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包粽子的步骤范文

时间：2024-02-27 07:19:30 其他范文收藏本文下载本文

包粽子的步骤范文（共14篇）由网友“cnzbx10”投稿提供，下面是小编为大家推荐的包粽子的步骤范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

包粽子的步骤范文

篇1：包粽子的步骤作文

一年一度的端午节又到，又是包粽子的时候了。

其实在我的家乡茂名，端午节包粽子的人不多，记忆中家里也从未包过粽子，市面上也很少箬叶买，因此我也是无从学起，直到在江门生活后才学会包粽子。在江门，端午节吃粽子几乎是遍及每家每户，因为江门的市民一般都在家里设有神位，每到五月初一初二和初五，都要拜神，所以很多市民都会分两次包粽子，这段时间包粽子就成了江门市民最关注的话题，见面都会问：“包粽了吗？”我家也入乡随俗，包起了粽子。

江门包粽子的材料很多，我家主要是按传统的材料去包：糯米，猪肉，绿豆，花生。咸蛋黄本来也是当地人不可缺少的，但比较贵，还要浪费那些蛋白，所以精打细算的公公就把它排除在计划之外啦！

婆婆不会包，拿着粽叶在那比划来比划去，包出来的粽子——哈哈！不可说，不可说也！经我的一再示范，还是学不会，平时要强的她自嘲“是世上最傻的人，学不会的了，做后勤去”；公公包粽嘛，感觉就象在编织箩筐，很认真很带劲，那粽子绑得很结实，只是弄断了不少绳子，包的粽子一头大一头小，够特别！他说他包的自已吃，包了一半就累得停工啦；没办法，我这个懒媳妇这回可当了回巧媳妇——靠我啦！近二十多斤的材料啊，我坐不住了，干脆站起来包，只见材料在我手中翻飞，我包得越来越快，只用几十秒就包好一个，这是前所未有的`速度！包出来粽子模样自我感觉非常不错！想想以后若没工做了我就包粽子卖去，应该不愁两餐，哈哈！

篇2：包粽子的步骤作文

在今天下午，我们班举行了包粽子的活动和六一表演。包粽子包的时候可有趣了，待我向你们一一道来。

在刚开始时，我的外婆给了我们做了一个示范。我们是这样包的：先拿出三四张芦叶，凸出来的那面朝上，要依次放好，然后用手指夹住那几片芦叶，顺时针旋转之后就成了斗型，感觉像是金字塔的形状。在包的时候，要把底下的尖角包的没有空隙，否则的话，放进去的糯米会掉出来的这样可就要从新包了。我学着外婆的样子做，看见她怎么做我也怎么做，我就照瓢画葫芦，我就照猫画老虎。怎么做也不像，也不会做。而且是第一步。我心想：这包粽子看起来很简单，没想到那么难，我做了好几次都没有成功，反而弄坏了好几片芦叶。真是偷鸡不成蚀把米。好在外婆帮了我一把，我才做完了第一步。我身边的姜怡文说道：“做粽子简直比登天还难。”做完了第一步的我正要放糯米，可没有勺子，我们无可奈何，只好用手抓。等我放完了糯米和蜜枣，我也把剩下来的几步做完了，我刚要扎线，没想到没有抓紧，却有很多的糯米掉了出来，我只好把芦叶恢复原状从新做。我好不容易才包好一个，却丑的要死，像一个三角形的。

我看见我们组的汤艺林做完了平常的那种之后，又做他外婆教他做得了，那种粽子像飞镖形的，也像蝴蝶。我也学会了。我便拿出他做的一个成品去炫耀炫耀。别的组里的同学大多数都来“求学”了。在我们前面一组的家长也都来学了。我对汤艺林说：“你做这个做的出名了啊。”

在愉快的包粽子和刘一表演中，我们度过了一个快乐的下午。

篇3：包粽子的步骤作文

今天下午放学回家，正好姥姥在包粽子，我对姥姥说：“姥姥，你教我包粽子吧，惠子老师要我们写包粽子的作文，姥姥说：“好，剩下的几片叶子姥姥教你包粽子。

包粽子看起来简单，可做起来就难了。你瞧：啪！粽叶“散架了”。我好不容易包出一个粽子，却好像个“歪嘴老头”。它东倒西歪，好不容易窝出漏斗形状，却又不由自主地摇晃起来。我看了不禁捧腹大笑。

一旁的姥姥看见我包粽子的样子，不由拿过粽叶。就耐心地教导起来，姥姥说：“包粽子时，要专心致志，不能够分心。包粽子还要把粽叶上下叠好，注意正反…”我听了，很奇怪，心里想：怎么有这么多稀奇古怪的方法，还是乖乖学吧，免得包出的粽子又东倒西歪了。

照姥姥说的，我仔细地选了两片大小不一的粽叶。粽叶绿油油的，就好像刚从地里钻出来的禾苗一样，我把它从中间一卷，做成漏斗形状，再放入白花花﹑细小的糯米，中间放一颗蜜枣，放满以后用手捏住把盖合上，一位大肚的“绅士”出现在我面前，再给它系上“皮带”，它就是个神气的家伙了。

我终于学会了包粽子，并且明白了“世上无难事，只怕有心人”这句话的含义。

篇4：怎样煮粽子和包粽子的步骤

1、把包好的粽子整洁地码放在高压锅内

2、用一块干净的石头压住，防止粽子跑米，锅内留有足够空间，保证限压阀排气畅通无阻

3、高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平，记住将煮过粽叶的原液添一碗进往，这样煮出的粽子特别清香

3、置高压锅于煤气灶或者电磁炉上，限压阀开始排气后，调成小火，继续煮30分钟关火即可

篇5：怎样煮粽子和包粽子的步骤

1、把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。提示：注意甜咸分开煮。

2、将煮好的沸水倒下去，水一定要高过粽子表面。

3、用大火加热。

4、当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时。提示：使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时，粽子表面变软方可。

5、半小时后，关火，让其静置，自然放气。

6、当自然放气结束后，焖20-30分钟分钟左右，就可以将粽子盛出锅了，请慢慢享用吧!

高压锅煮粽子的小贴士

高压锅是铝制的，和竹叶的叶酸起作用后会变黑。用稀薄的漂白剂浸泡隔夜，就可清洗干净。另外，煮粽子的硼砂(小苏打)也会和铝产生作用。

高压锅煮粽子的安全提示

首先要有选择性地购买高压锅，一定要挑有牌号、有说明书、有厂家、质量合格的高压锅。使用时，要认真检查排气孔是否畅通，橡胶密封垫圈是否老化，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食物。在加热过程中，绝不可中途开盖。在未确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。另外高压锅不能超期使用，据了解，按照国家标准，铝合金高压锅的使用年限为8年，不锈钢高压锅的安全使用年限为。一旦超过期限，高压锅的锅体及相关部件的抗压能力会明显下降，存在安全隐患。据多年从事高压锅维修工作的人员介绍，用高压锅煮豆类等易膨胀的食物时，食物最好不要超过锅内容积的三分之二。高压锅的出气嘴是安全的关键，每次使用前应检查一下，一定要保证“畅通”，避免安全阀座下的孔洞被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。

包粽子的步骤

生粽子煮多长时间

说法一：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右，用普通铝锅煮6个钟头以上，我们的木柴不用钱，几家在一起煮很热闹的，有时煮八小时。

说法二：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

说法三：要看粽子包多大了，棕叶包的紧于松有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。

说法四：高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点，一个半小时。

说法五：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。

生粽子怎么煮

1.粽子可以用高压锅煮，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面。

2.高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。

3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。

4.煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。

端午节粽子保存技巧

现在市场上出售的粽子分为两种，一种是速冻的，一种是真空包装的。当然，还有一种情况就是自己动手加工的粽子。

如果是买回来的真空包装的粽子没有吃完的话，那么就要把剩下的粽子的袋子口子封严，然后直接放到冰箱的保鲜室进行保鲜保存。

如果买回来的是速冻的粽子，那么就要在粽子没有解冻之前，把粽子放入到冰箱的冷藏室进行低温保存，因为这类的粽子如果融化之后，是很容易变质的，所以说，最好是放在低温的冷藏室进行保存。

如果是自己做熟的粽子的话，那么一定要把温度放凉、水分沥干之后，再放入到冰箱的保鲜室进行冷藏，而且自己手工做好的粽子在冰箱内的存放时间不能超过三天，否则的话很容易变质坏掉，这样的粽子吃下去的话，是会严重的损害身体的健康的。

当然，无论是真空包装的粽子还是速冻的粽子，如果是加热之后没有吃完的话，那么就要和自己做熟的粽子用同样的方法进行保存，而且尽量在两天内把剩余的熟粽子吃掉，不然的话可能会损害身体的健康。

篇6：包粽子的方法与步骤作文

包粽子的方法与步骤作文1：

小时侯过端午节为了纪念屈原，我们都要包粽子。

我们先把糯米放在水桶里面泡一天，然后到市场去买棕叶，回来之后把棕叶放在桶里泡着。

我们会亲自去竹林找几棵竹叶，竹叶长得像扇子，绿色的。带回家，我们把竹叶的上端一根一根地撕开，先用水泡一下，再晾干。到时候用来捆粽子。我们在山上还要找上等的竹叶。在找竹叶的时候我的心情是很好的，我也是为了能过一个充实的端午节。我们一边找竹叶一边玩，非常开心。

准备好这些材料后，我们就开始包粽子了，先用一根长凳子，把它立起来。然后把竹叶的一端挂在上面。接着将事先泡在水里的棕叶清洗干净，糯米出水，用筛子滤干水。

我们用一种良好的心情来包粽子。先找两张或三张粽叶，用双手卷一下，像个漏斗，下面要封死，不能漏米，然后我们就往里面放糯米，用筷子把糯米往下压一压，把上面的棕叶盖住糯米，用竹叶把他捆紧，一个粽子就包成了。我的妈妈边包粽子还嘱咐着：“女儿呀，记得不要漏米!”

接着我们包第二个粽子，重复上面的步骤。我们一边包粽子一边讲故事：屈原爱国投江自杀后，人们为了纪念屈原，为了爱国，人们过端午节包粽子，扔到江里给鱼虾吃，这样鱼虾就不吃屈原了。我想：为什么屈原那么重要呀?为什么有那么多人喜爱他呀?。。。。。。总是想不完，于是又包起粽子来，我是个动作麻利的人，包起粽子来是一个接一个，但是妈妈比赛总比不过。只好在心里默默地想：妈妈那种速度我肯定可以做到的。

不一会儿粽子就包完了，我们把竹叶从凳子上取下来，一看，原先像扇子的一棵竹叶上捆了几十个粽子。锅里的水烧开了，我们把整提粽子都放在锅里煮，煮熟后拿起来，我们用剪刀一个一个剪下来，沾白糖吃。

亲自包的粽子特别好吃，我感觉屈原的故事说明了很深的道理，屈原爱国，人们吃粽子，人们喜欢屈原。

包粽子的方法与步骤作文2：

今天，妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶，说要包粽子给我吃。我一听，高兴极了，连忙说：“妈妈，我也和你学包粽子吧。”妈妈爽快地答应了。

妈妈先把粽叶放到锅里煮上，就开始准备包粽子的材料。有糯米、大枣、还有花生米。妈妈把这些材料放到水里泡了起来。不一会儿，粽叶就煮好了，妈妈又用清水把粽叶洗了一遍，也放到清水里泡了起来，看着煮好的粽叶，我不禁好奇的问：“妈妈，粽叶为什么要煮一下呢?”妈妈说：“煮了粽叶会软一点，包起来不容易破，要好包一些。”原来是为了包粽子的时候好包，我还以为是要用熟的粽叶呢。我又帮妈妈拿来了绑粽叶的勒草，就开始包粽子了。

妈妈先把四、五片粽叶稍稍重叠平放在一起，然后再把它拿在手里，卷成圆锥状，再向里边放上准备好的糯米、大枣和花生米，再用余下的粽叶把口封住，一个三角形的粽子就出来了。然后，还要用勒草把粽子紧紧地绑住，如果绑不紧，放在锅里煮的时候米就会溢出来的。

我看妈妈包得挺简单的，就迫不及待地自己动起手来。谁知，看和做不是一回事，不是粽叶没有叠好，就是装的米多了包不上口。这才知道，看花容易绣花难，我连忙虚心地向妈妈请教起来。经过了妈妈的悉心指导，我终于学会了包粽子。

看着我包的那几个奇形怪状的粽子，我和妈妈都大笑起来。但是我的心里挺高兴的，因为这是我自己亲手包的粽子，它的味道一定是很鲜美的。

包粽子的方法与步骤作文3：

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。

哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思)，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们抱的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。

吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。

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篇7：最全端午节包粽子的方法与步骤

包粽子的方法与步骤

包粽子的方法与步骤：包粽子，糯米是主角，长糯米或是圆糯米都可以的。其他原料随各人喜好，加的分量多点少点无所谓，什么都不加的话，白糯米粽也很好吃的。糯米需要提前浸泡，一般都是泡3、4个小时。

包粽子要用新鲜的苇叶，这样包好的粽子煮出来味道更清香，最好选择叶片比较宽大的比较好，粽叶有正反面，正面比较光滑，反面中间有一条纵向的稍硬的茎，包粽子时要正面向内。也有用晒干的叶子的，用之前需要泡软后再使用。新鲜的苇叶买回来以后先要清洗干净，去除表面的脏污和腻虫，再放到开水锅里烫2分钟，这样可以增加苇叶的韧性，包的时候不容易断裂，烫好的苇叶要放到冷水里，这样可以保持颜色的翠绿。

包粽子的方法与步骤：包粽子要用棉绳，不要用那种塑料的包装绳，有毒，经过高温水煮后对身体有害。煮粽子的水量要宽，如果中途发现水消耗的比较多，可以向锅中添加开水继续煮，一般上汽后再煮一个半小时就可以了，煮好的粽子不用捞出，关火后浸泡在水中焖一段时间可以使粽子吃口更软糯。长的三角粽和短的锥型粽，包法其实差不多，三角粽只是粽叶卷成漏斗的时候多转一圈，身型因此比较细长，其实包粽子外观不是最重要，不管什么形状，最要紧的是一定要包裹紧，不能让原料漏出来。

1.粽叶交叉成漏斗状，包裹糯米时，底部顶尖位置容易空着。用一只稍尖点的筷子，轻轻的将糯米压到顶尖位置。再装入糯米，用右手将糯米压实，顺势将粽叶压住糯米，包好粽子

2.捆扎粽子一定要牢。太松的话，糯米在吸入水分膨胀过程中，容易撑破粽叶，不妨多捆扎几圈

3.没浸泡过的糯米，煮的时间比泡过的要长。根据粽子的大小、材料，选择好煮制时间，一般都不少于1小时，不然容易夹生

4.没浸泡的糯米，在煮的过程中吸入部分水分，因为捆扎结实，糯米没有足够的空间膨胀，煮好的粽子紧密、结实、有嚼头

粽子配茶的学问：

如果你吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。

清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。如果你吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。

如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。

1.制作台湾粽子

带有浓厚的闽南风味，品种甚多，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。烧肉粽最为流行，它的内容丰富多彩，包括猪肉、干贝、芋头、鸭蛋等，成了终年可见的传统小吃。

古味肉粽

原料：板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。

做法：板栗煮熟了，直到煮出板栗的香味。香菇泡水一个小时，小火微炸，加入香料煮。将五花猪肉先过油炸一下，然后捞出来用酱油和香料卤制。虾也是过油炒制一下，炒出香味。花生要煮熟了。同时，要将白糯米泡在水里大约3~4个小时，泡软备用。

将白糯米和其他所有加工后的原料放在一起，具体的比例可以根据个人爱好，糅合在一起后，加酱料拌炒片刻，炒好以后包在粽叶里头。

提示：水一定要淹过所有的粽子，然后煮一个半小时左右即可。

瑶柱肉粽

原料：和古味肉粽差不多，只是再加一项原料，即瑶柱。

做法和古味肉粽一样。

2.制作北方粽子

北方粽子的代表品种北京粽子，个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味。北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

鲜果粽子

原料：红枣或者栗子、白糯米

做法：首先将红枣或者栗子切成粒，白糯米泡在冷水里三四个小时，然后按照一层米、一层馅的顺序，一共包裹上三层米、三层馅，最后将这些原料用芦苇叶包裹起来，煮熟了即可。

豆沙粽

原料：豆沙、白糯米

做法和鲜果粽子相同。

篇8：包粽子

我今天想吃粽子了，就让妈妈包粽子，但又想自己试试，又让妈妈答应我包粽子，妈妈看我那牛劲，就满口答应下来。

妈妈把一些竹叶子拿出来，我想就要包粽子了，便准备好包粽子了，却没想到妈妈把叶子放入锅中，用两个碗压住，再倒入一些水，烧了起来。我想这样肯定要去掉上面的有害物质。妈妈告诉我先要把竹叶煮软，还能消毒，这样才可以。

好不容易水开了，妈妈把两个碗拿开，把锅里的东西全部倒在一个大盆里，再把那个大盆抬到桌上，妈妈对我说一定要在包粽子前洗干净竹叶。

篇9：包粽子

我从小就很喜欢吃粽子，尤其是奶奶做的粽子。现在我渐渐长大了，也该学学包粽子了。

一天中午，我碰巧从正在做粽子的奶奶身边走过，看见奶奶正在聚精会神地包粽子，就好奇地走过去坐在奶奶的身边，看着奶奶娴熟的包粽子动作渐渐地入神了。只见奶奶先把洗好的几片粽叶放在左手摊开，然后抓了一把米放在粽叶上，中间挖了一个小洞，接着把调好的馅料放进去，再在上面铺上一层薄薄的米，紧接着，用绳子三两下子就把它包好了。

看着这么简单的动作，我自告奋勇地对奶奶说：“奶奶，我也会包了，让我来帮你吧。”奶奶逗我说：“哎哟，我们家的小公主竟然也会包粽子啊，那你就试试吧。”我也学着奶奶的样子，包了起来，可是那粽叶好像在跟我作对似的，怎么包都有米露在外面。看着那几个奇形怪状的粽子，奶奶却在一旁说：“不错，不错，加油啊！”看来这还真的不是一件容易的事。

篇10：包粽子

端午节到了，一些嘴馋的同学一定想到粽子吧！一个个小三角形的、让人张着嘴流口水的粽子是怎样宝成的那，星期二，我就和奶奶学了一手。

星期二晚上，我正在家里无所事事。突然看见奶奶在厨房里忙碌着，大概又是需要帮忙了，我便走进厨房，奥，原来奶奶在包粽子。奶奶先把棕叶左一折、右一折的将棕叶折成蛋桶状，然后把糯米放进小型单桶里再把剩下的棕叶沿边折上，最后把线缠在棕叶上。这样一个可爱的粽子包好了。我也想包几个，便对奶奶说；“奶奶，我要包粽子。””就你？能行？”奶奶非常怀疑，我理直气壮地说：“哼！奶奶，你别门缝里看人―把人看扁了。”

说干就干，我拿起一片棕叶，也学奶奶那样把棕叶折起来，没想到形成了漏洞，把放进的米都掉了，一次不行，再来，我这次尽量把棕叶折紧一些，放上米。果然，包得比上次好多了，奶奶说：“不错。”这句话让我增加了许多信心。终于把粽子包完了。我高兴极了，心想我包的粽子一定会美味无比。

篇11：包粽子

农历的五月初五是我国的传统节日端午节，家家户户都要包粽子、吃粽子，这是我们家乡的一个习俗，听说是纪念伟大的爱国诗人屈原的。我家也不例外，提前几天，外婆就买好了粽叶，糯米、红枣、花生、葡萄干、红豆。

端午节那天，全家起了个大早，全家总动员开始包粽子。包粽子看起来简单，做起来可就难了。你瞧“啪”粽叶散架了；我好不容易包出了一个粽子却像个“歪嘴老头”，他东倒西歪，好不容易找了个落脚点站下，却又不由自主的摇晃起来，又像个不倒翁，我看了不禁捧腹大笑。

站在一旁的外婆瞥瞥那不象样的粽子，又瞄了瞄我，不由分说拿过粽叶，耐心的教导起来：“包粽子要专心致志，把叶片上下叠好，注意正反”我听了很奇怪，心里想，小小的粽子还有学问，还是乖乖学吧，免得我包的粽子又不成样子了。

篇12：包粽子

每年端午节，五月初五这个传统的节日，人们都要赛龙舟，挂五彩绳还有包粽子还纪念那位伟大的爱国诗人屈原。此刻，我就正在学着包粽子

首先，妈妈告诉我，一定要把包进去的米洗干净，这样才能保证食物的卫生。我洗了有洗，一遍接着一遍直到妈妈说可以了才把那些一粒粒的米从凉水中捞出来。然后需要把粽子叶的一头剪平，这样包出来的粽子才好看。把洗好的米一把一把的放进去，不能太多也不能少了，包好按一按，把绳子拴上的最后，在系一个美丽蝴蝶结，一个没煮熟的粽子的.就诞生了，像一个个油绿油绿的小山丘，因为上面长满了绿树。多么可爱的粽子啊，让我忍不住现在就吃一口。上锅蒸了半个小时左右之后，拿出来凉一凉，剥开粽叶再沾些白糖，真好吃！尤其是自己动手做的更加美味。

虽然我是第一次动手包粽子，但里面的乐趣却让我深陷其中，自己动手的强大足以抹平任何不开心，和困难的阻碍。因为实践是检验真理的唯一标准。从这件事之后，我学到，任何事情都需要自己亲手去体验一下，这样才会体会到生活的乐趣。

篇13：包粽子

包粽子_三年级写事作文550字

吃粽子是五月五端午节的`风俗，也是留念诗人屈原的一种方法。每到端午节前夕，人们就包起粽子来。听奶奶说，粽子有许多形状：正三角形、正四角形、尖三角形、方形等。粽子的口味也多种多样，有红枣粽、蛋黄粽、板栗粽、豆沙粽、肉粽。

转瞬端午节要到了，奶奶又开端包粽子了，我兴致盎然地围着她。只见她拿出准备好的资料：一大叠青青的粽叶，一大盆酱油拌过的糯米，一大盘酱油浸过的肉。奶奶先给我做演示：她拿起几片长长的叶子，将粽叶放平，折起一个角，把米裹进去，然后用粽叶盖起来，三两下就把米裹得结结实实，再用线绕过来绕过去绑好。

看着奶奶包的美丽的粽子，我刻不容缓地开端测验自己包粽子。我选择了两片巨细差不多的粽叶，学着奶奶的姿态认真地包起粽子来。我把粽叶放在左手，又用右手压了压，从大盆里舀了一点米，小心谨慎地倒在叶子上。接着，我将粽叶折起来包住小米粒，可是米粒不听话，我一动，它就往外流，简直是一群小鱼正在逃离鲨鱼的嘴巴!第一个粽子以失利告终。为什么奶奶那么简单，我却不会?合理我嘟囔着的时分，奶奶告诉我：“包粽子是个技术活，既要包得美丽，又要包得严实。你再调查调查，左手一定要拿得稳。”听了奶奶的话，我再细心地调查了一次。第2次，我愈加详尽，动作尽管慢了点，可是总算包好了!一个完美的小粽子出现在我的眼前，我拿了一条赤色的线，在奶奶的协助下把小粽子裹好，放在了桌上。小粽子如同在说：“小主人，谢谢你，把我做得那么美丽”。

我也学会了包粽子，我要给自己点个赞!

篇14：包粽子

做什么事情都有第一次，它们像散落在沙滩的贝壳，每个贝壳，都有独特的光芒。

端午节前一天的下午，妈妈说，她要教我包粽子，我高兴坏了，刚放学，就迫不及待地跑回家，放下书包就朝厨房奔过去。妈妈说要先把手洗干净，我迅速洗完了手，我们就开始包粽子了。

妈妈先用粽叶，折成一个类似漏斗的三角形，又放入事先泡好的糯米。妈妈说，不能多也不能少，在漏斗的中心放置一颗枣和两粒花生。妈妈说着，用剩余的粽叶把漏斗的口给遮盖住，再把包好的三角形用绳线捆起来，最后打一个结，一个粽子就包好了。我看了看妈妈说：“这么简单，我学会了，妈妈我可以包了吗？”妈妈说：“可以呀，你先包吧，妈妈先去打扫卫生。”

我拿起粽叶，学着妈妈的样子，把它折成类似漏斗的三角形，又放入一大把糯米，放入一颗枣两粒花生，用剩下的粽叶把漏斗的口遮住。可是，无论我怎么折都挡不住空隙，糯米总是露出来，这怎么包呀？妈妈为什么还没有过来呀？我一着急，用力有些大，把粽叶也扯烂了。我生气了，把粽叶撕碎，扔在地上。大叫道：“我讨厌包粽子，妈妈，我不包了！”妈妈听到我的叫声，连忙赶过来说：“怎么回事儿？”我眼里噙着泪，委屈地说：“我不包粽子了，太难了。”妈妈说：“你再包一个，让我看看问题出在哪里？”我按照刚才的方法包了一遍，还是包不成。妈妈说：“我知道你哪里错了。我讲的时候你肯定没有认真听，糯米放的太满了，再加上红枣花生，都把粽叶给撑破了。”妈妈说着又给我演示一遍。我抬起头说：“是吗？我看看，我再试试。”妈妈说：“你要想做好一件事儿，首先得认真学习，然后再动手做。遇到困难不要后退，不要放弃，要总结经验，不断尝试，不断练习，战胜困难。相信你一定可以成功的。”

我按照妈妈说的，又重新做了一遍，果然包好了。虽然，这个粽子又小又瘦不成样子，但那总是我包出来的第一个完整的粽子。后来我越包越好，甚至有几个包的和妈妈包的一模一样。