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包粽子的过程作文

时间：2023-06-29 08:20:36 更多作文收藏本文下载本文

包粽子的过程作文（推荐21篇）由网友“笨蛋”投稿提供，这次小编给大家整理过的包粽子的过程作文，供大家阅读参考，也相信能帮助到您。

包粽子的过程作文

篇1：端午节：包粽子过程

端午节临近，空闲时，我们也不妨在家自己动手做粽子。

一般制作粽子的工序比较繁杂，在包粽子之前需要先泡糯米、绿豆等，准备好猪肉洗净切成方块状，用香料、盐、糖等调味料腌制。

包裹粽子的叶子可以有冬叶、荷叶、竹叶，然后把糯米和馅料放置在上面，包裹后用水草或棉线结扎起来。一般煮粽子时，锅里加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。

绿豆鸭蛋粽

材料：糯米、绿豆、花生米、熟咸鸭蛋黄。

做法：将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的棕叶折成斗状，填入适量馅料，包好。

陈皮牛肉粽

材料：糯米、绿豆、牛肉、陈皮、猪肉末、葱未、姜末、食盐等各适量。

做法：用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间包好。

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百果粽子

材料：糯米、青梅、菠萝肉、冬瓜条、西瓜干仁、核桃仁、葡萄干、红丝、白砂糖等各适量。

做法：先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。

台式粽子

材料：糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。

做法：将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4厘米，宽2厘米的长条；香菇泡软后，去蒂切成条状；再将猪肉、香菇用酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时；咸蛋黄切半备用。洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在裙斗中填入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结即可。

健康素粽

材料：熟的三宝米、棉绳、萝卜干、香菇、粽叶、栗子、水煮花生、素蛋黄、素肉松、黑胡椒粉、糖、麻油、酱油等各适量。

做法：将粽叶以热水煮8分钟，洗净擦干水分备用。萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分；香菇泡软切块；栗子泡水2小时，香菇、栗子蒸熟(约15至20分钟)。再将碎萝卜干、香菇丁炒香备用。最后，粽叶2片重叠，卷成尖筒状，放入2大匙三宝米，再放入1小匙碎萝卜干、香菇丁、栗子、素蛋黄、素肉松，再放1大匙三宝米，稍压一下，包成粽子，用棉绳捆紧，置入蒸笼蒸10分钟即可。

[端午节：包粽子过程]

篇2：包粽子的过程作文

我到外公家玩。当我做完作业后，只看到我的母亲正在包粽子。我对我的母亲请求：“我可以一起包粽子吗?“我的母亲笑笑说：“你先看我怎么包的.，然后你再试试看。”于是我开始仔细地观察我的母亲包粽子。

我的母亲首先把四片粽叶叠成宽约5厘米，将一段和中心重叠，就像一个小漏斗，然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来，在露出的一个小洞里填上米，把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧，这样一个好吃的粽子就完成了。

我一定要好好学习包粽子，这样以后就可以帮我的母亲的忙了。

篇3：包粽子的过程作文

端午节，我梦寐以求的节日，因为奶奶答应了我要教我包粽子，所以，这天对我的意义自然与众不同。

清晨起，梳洗完毕后，饿得饥肠辘辘的我跑到餐厅，只见餐桌上摆着的并不是丰盛的早餐，而是糯米、长长的叶子，一些五颜六色的肉、菜混搅得馅。我立刻气的火冒三丈。我跑到厨房气势汹汹地问奶奶：“奶奶，今天谁来家里做客呀？还是什么特别的日子？怎么不做饭，难道就吃这些叶子”“傻丫头，今天是端午节。”“呀！我怎么忘了？”“走吧！傻丫头，全家总动员！”“干什么去？”“包粽子呗！”我欢呼起来，我既不懂包粽子的技巧，也不懂该怎么做，但小女子一言既出八马难追，外加9个香炉——一言九鼎，只好硬着头皮去蛮干。

奶奶把糯米蒸熟了，也把五花肉也蒸熟了，便一把手一把手地包起来，我虽然也装的有模有样，可还是逃不过奶奶的火眼金睛，“傻丫头，不懂了吧？我来教你，先把叶子重叠，分开一点，再把糯米拿来放在手心，然后……”虽然听得迷迷糊糊的，但还是听懂了，便有模有样地做起来，过了一会儿，一个横七竖八的小粽子就诞生了，虽然模样看起来很不乐观，可人不可貌相，海水不可斗量，注重的还是内在美。接着，我又做了几个，一个比一个好，一个比一个大。“再见了，我的粽子。”还没说完，它们就被奶奶送入了蒸笼里。

“哇！好香！”吃自己亲手包的粽子，心里别有一番滋味呀！

篇4：包粽子的过程作文

五月初五的端午佳节到来了，人们都喜洋洋地按传统的习俗过节日——包粽子。在这个端午节里，我学会了包粽子。

在星期一那天，我们做好一切准备工作——洗净的墨绿色的粽叶、喷香的糥米、一支筷子、线等，就开始包粽子了。妈妈让我们先看她包再自己动手。早就手庠的我哪还有那份耐性去认真看妈妈一歩步包，我大致扫了一遍妈妈包粽子的过程，就迫不及待地学着妈妈的样子，从锡锅里抽出两片粽叶，把它们拼在一起，再成一个较大的圆锥握在手心中、我用调羹舀点糥米倒在圆锥形的粽叶里，用一根筷子在粽叶里面插了插糯米，以便让糥米紧固。

然后我再用调羮舀了满满一勺放进粽叶里，粽子还不够饱满，我就又往粽子里加了些糥米。加了糥米后，粽子果然胀鼓鼓的了。还剩下几截粽叶，我依次把它们折了过去遮住出囗处。就这样，一个饱满的粽子就呈现在了我眼前。“其实包粽子并不难的嘛！”我想道，捏住粽子高兴地让妈妈帮我用线把粽子拴着。谁知，妈妈接过我的粽子看了看，把我的'粽子拆开，就只剩下个粽叶了。我明白妈妈的意思，知道我包的粽子不是很好。不过我不灰心，又认真地包了一个粽子，要妈妈帮忙把粽子拴好。可妈妈还是微笑着把粽子拆开了。

于是，我再次精心地包了个棕子，并自已扯线把棕子拴好，一个“杰作”便大功告成。我美滋滋地把粽子放进水里泡着，再继续包。后来，妈妈告诉了我们一些包粽子的技巧，并示范给我们看。

真高兴，在这个端午节里我学会了包粽子。

篇5：包粽子的过程作文

今天我在奶奶家，看奶奶在包粽子。我也特喜欢吃粽。（母亲还取我叫粽子大王）平时星期五回家的时候，母亲早上送我去读书的时候就是买个粽子给我吃。今天我看见了粽叶和糯米，也高兴的学着奶奶包着。

哈哈，一只左手拿着粽叶，把它围成三角形，然后放点糯米和酱油肉进去，可我没那么大的力气不会把它扎起来。看奶奶那么容易的包着，可自己不会……

篇6：包粽子的过程作文

我到外公家玩。当我做完作业后，只看到我的母亲正在包粽子。我对我的母亲请求：“我可以一起包粽子吗?”我的母亲笑笑说：“你先看我怎么包的，然后你再试试看。”于是我开始仔细地观察我的母亲包粽子。

我一定要好好学习包粽子，这样以后就可以帮我的母亲的忙了。

【包粽子的过程作文通用8篇】

篇7：包粽子的过程作文

今天，我们福娃班去西施故里包粽子！

到了风景如画的西施故里，我们来不欣赏风景，就迫不及待的学包粽子了。我千方百计要把它包好，可是包不好哦。

后来。我看见服务员来教我们你了，方法是：先把粽叶向里折，把它折的像一把畚斗似的，在把白白的米和红红的枣子放进“畚斗”里，把“畚斗”的尖头往上折，最后把线紧紧的绕好就可以了。

回到教室后，我精疲力尽了，但是我很开心！

【包粽子的过程作文8篇】

篇8：包粽子的过程作文

今天下午，我在家门口，和一些大人包饺子。以前只懂得吃，不懂得做，今天我要看有多难。我一边看，一边做，可真难啊我得慢慢学，原来我不知道步骤，怪不得次次都包得那么难看。我看了一下步骤。我终于知道了，我按照步骤慢慢做，终于得了一个。

原来做起来很难，但吃起来很容易，我们不能光吃不做。

篇9：包粽子的过程作文

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未动手包过。一年一度的'端午节又来到了，我决定做一件有意义的事――学包粽子。端午节前一天，当我们回到老家时，爷爷早已准备好包粽子的原料：有糯米、箬叶、方块肉、板栗……想着它们马上就要变成喷香的粽子，我口水都要流出来了。

开始包了，只见妈妈捏起两片箬叶轻轻一卷，便成了一个空心的圆锥形，可我卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，在旁边指点：“左手捏紧箬叶一角，右手将另一角往里卷，下面拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了角筒。接着往角筒里放入一些糯米，塞上猪肉和板栗，再用糯米盖得严严实实，可是糯米就像调皮的孩子似的接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好妈妈帮我解了围――倒掉多余的糯米，然后按实，我才舒了一口气。

经过小挫折，总算到了最简单的步骤――扎粽绳。喜欢吃粽子的人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过粽绳，把粽子五花大绑后，别出心裁的打上一个可爱的蝴蝶结。

大功告成，我拿起粽子准备放入桶中，可是不小心扯到了线头，只听得“哗啦”一声，糯米们像飞珠滚玉一般散落在地上。我又得从头做起，费了九牛二虎之力，我终于学会包粽子了。

煮粽子最需要耐心。我们把粽子放进大锅煮开后用小火焖上一个晚上。端午节一大早，香喷喷的粽子才起锅。我迫不及待地品尝起自己包的粽子，心里有说不出的喜悦。通过这次学包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心。

篇10：包粽子的过程作文150字

包粽子是端午节的习俗，不过不是只有端午节才能包粽子的。今天晚上，我看见母亲在包粽子，我就来凑热闹，看见母亲对包粽子了如指掌，我就让母亲教我，说到我口干舌燥，母亲才肯教我。

我知道我怎么包，也开始包了。我拿来了一片叶子，将它折了一下，可是太小了，肉和米放下去后就包不下了，我左思右想，又拿来一片叶子，又包了一层，就拿了一根包了起来，可是包不下，我就又拿了一根，啊啊！我爱包粽子。

篇11：包粽子的过程作文150字

今天，我们福娃班去西施故里包粽子！

到了风景如画的西施故里，我们来不欣赏风景，就迫不及待的学包粽子了。我千方百计要把它包好，可是包不好哦。

回到教室后，我精疲力尽了，但是我很开心！

篇12：包粽子的过程作文150字

快端午了，我们家要包粽子了，奶奶先把糯米放在水里浸泡，把猪肉放入盐、酱油味精让猪肉吸收一下，奶奶还把包粽子的叶子放在开水里煮了，用水洗干净，再放了两天后的晚上，我们要开始包粽子了。

首先，我们把准备好的东西都放在桌子上，开始准备包粽子了：我学姨婆的姿势先把叶子折半放在手心上，用酒杯把米倒入粽叶中，在米中间放上一块猪肉，再把两边压进去盖上粽叶盖在母亲的帮助下系上绳子，一个粽子就包好了！

我试着包了一个就没包了，我还在包的棕子上做上了记号，姨婆包得可快了，瞧，这么一桶粽子，她用了一个小时就包好了！

篇13：包粽子的过程作文150字

星期四是端午节，我母亲早早的起来了。她把红枣和大米泡在了水里，然后又拿来了竹叶。这时我醒了，我看见母亲在包粽子，就对母亲说：“母亲，我可以和你一起包粽子吗？”母亲说：“可以，不过你得把手洗干净。”听了母亲的话，我就去洗手了。洗完手，我就开始学包粽子。我学着母亲把竹叶卷成了一个圆锥形，先把一颗红枣放进去，然后再放点米，我让母亲帮我包好，我再用五丝线把粽子捆好，这样连续做了很多，母亲把包好的粽子放在箅子上蒸，过了一段时间，香喷喷、热腾腾的粽子熟了。

我们开始吃粽子了，咬一口，可好吃了！

篇14：包粽子的过程作文500字

农历五月初五是端午节，是我国的传统节日，又称端阳节、重五节。端午节的习俗多种多样，有饮雄黄酒、系长命缕、灭五毒等。其中，我最喜欢的就是包粽子。

我的奶奶可是包粽子的能手。早在端午节未来临之际，就包好了一大盆的粽子，有鲜肉的、咸蛋黄的、白的、红豆的'。我看了很好奇，也想包，央求奶奶教我这门手艺，奶奶答应了。

因为我包的是白粽子，所以只要准备洗干净的粽叶、糯米和绵线就可以了。开始包了，首先把两片粽叶错开放好，再把粽叶圈成一个圆锥形的小桶，往里面灌上米，然后用粽叶把口封住，绕到底下来。这时再放上一片粽叶，把粽子一转身，用粽叶把漏口处压住。最后，把剩下的粽叶顺其自然的绕在粽子上，这时，一个精美的梯形粽子就包好了。粽叶包好了，接下来要用到绳子了，用嘴巴咬住绳子的一头，绕两圈在最大的一头，打两个结就可以了。这个结一定要系得很紧哦，不然米就要漏出来了。

我看着自己亲手包好的粽子，心里很开心。我觉得包粽子看起来很简单，但是要想包好可并不容易，中间有好几次我都是在奶奶的帮助下才能顺利包下来，否则肯定不能成功了。我的粽子虽然包好了，可是看上去却很粗糙，没有奶奶包得精致和整齐，水平显然还差得很远。尽管这样，我没有灰心，我准备明年再继续学习，这样我肯定会包得更好。

篇15：端午节包粽子过程作文400字

今天是一年一度的传统佳节——端午节。在这古老的节日里，人们包粽子、赛龙舟，处处洋溢着浓浓的节日气氛，我们家的端午节可是充实温馨的呦！

一大早，妈妈便对我们说：“孩子们，今天我们一起包粽子吧！”我和哥哥异口同声的说：“好呀！好呀！”在奶奶做准备工作时，妈妈便叽里呱啦讲了一大堆要点。终于包粽子的材料端上来了！有糯米、粽叶、粽绳。妈妈说：“一定要把粽子包扎的严严实实，这样才好吃。”我拿起一片粽叶，把它折成一个角，再在角里放上糯米，再放几个蜜枣。哇嘎嘎，真是天助我也！快大功告成了！这点小事怎么能难道聪明的我呢？可是，当我想把粽叶盖好时，糯米就像淘气的娃娃似的不听我的使唤，接二连三的往外跳，这怎么办呢？我灵机一动，找奶奶帮忙嘛！在奶奶的帮助下终于把粽叶盖好了！最后一步，扎粽绳，我把棕绳绕着粽子转了几圈，终于第一个粽子诞生了！我的心里顿时乐开了花，但是和妈妈的一比，真是天壤之别呀！妈妈包的有角有楞，犹如凯旋归来的大将军，而我包的不仅是一个三角形，而且肚子也扁扁的，想打了败仗的士兵——无精打采！哎……包粽子还真是一门手艺活呀！

今年的端午节，我过的既开心又有意义，因为我不仅学会了包粽子，而且我再次感受到了妈妈对家人浓浓的爱！

篇16：包粽子的过程优秀学生作文

端午节吃棕子的传统风俗，与纪念屈原有关。传说屈原投江后，洹罗江附近的渔民闻讯立即驾渔舟赶来抢救。为了尽快救到屈原的遗体，大家有的用木板、扁担作桨片，几个人划着一只船，争先恐后，沿江而下到洞庭湖，一直没有找到。这里的人民耽心屈原的遗体被鱼吃掉，就用竹简装米丢在水里，让鱼去吃，免得伤害他。

今天，我们买了米、竹叶、猪肉、绿豆、绳，首先将米和猪肉还有绿豆，在米上面放绿豆，把猪肉放在上面，然后用米和绿豆填成一个小金子塔，然后把叶子包起来，可以弄各种形状，最后把粽子用绳子绑好。我第一次没弄好，经过***教导，第二次我成功了。

我学会包粽子！！！我体会到做什么事都要认真。

篇17：优秀包粽子过程日记300字

今天下午，有一个家长半日活动。有两个节目，首先是弹钢琴，老师要选5个人，当老师叫到我的名字，我心里一阵惊喜，也要在上午的钢琴课上好好练。

下午，要开始表演时，我才有点紧张。等到我的时候，虽然很紧张，但是我在心里默默地想：加油，你一定能行！有了这句加油鼓劲的话，我便鼓起勇气，坐在钢琴上弹了起来。因为放松了吧，弹完，就得到了同学、家长、老师的热烈掌声。

第二个活动是包粽子，这是我最喜欢的活动。因为姥姥会包，所以包的井井有条。很多人的家长不会包，所以大部分家长都来请教姥姥。我们包了10个粽子，形状是千奇百怪，各有各的姿态。我们包的大部分是甜粽子，只有几个肉粽子，不过，我比较喜欢肉粽子。

篇18：包粽子的过程优秀作文400字

端午节是我国的传统节日，在端午节来临的时候就会有许多的节目，例如：吃粽子、赛龙舟、洗龙舟水、吃鸡蛋然而，在今年的端午节里，我学会了一样东西，那就是我学会了包粽子。

包粽子说起来容易，做起来难。在端午节的前一天，我看见奶奶正在忙着洗粽叶。准备包粽子的材料、洗糯米奶奶弄好了这些，准备包粽子的时候，我就在一边看、一边学、首先，我拿了几块粽叶弄成三棱形似的，再把米倒下去，后来又抓不紧，米往下倒，弄得满地都撒满了米，连续几次都是这样，引得奶奶眉开眼笑，我看一下自己也跟着笑。后来，我终于把粽叶弄成三棱形似的，米也不漏了，再用筷子夹些猪肉、蛋黄、腊肉然后就把叶折起来最后绑住它，奶奶再三叮嘱我一定要捆紧好粽子，不然的话，煮的时候就会成粥了。我就用绳子捆紧了粽子，一条粽子就这样弄好了，我再接再厉，继续包粽子，附近的邻居都夸我棒，都赞不绝口。

那天，包粽子的趣事真的很有趣，也让我感到好开心。让我从中懂得一个道理：做事要有耐心，要持之以恒，不要半途而废。

篇19：包粽子的过程优秀作文400字

又是一次端午节，妈妈特地从超市买来包粽子的材料。

妈妈在厨房里准备材料，只见她把糯米浸泡在水里，等到它变得软一些；把五花肉切成一块一块，往里面撒上许多的盐和酱油。便叫我和沈康怡一起出来包粽子。

开始包粽子了。我把箬叶卷成一个锥，往里倒入糯米，没想到糯米从一个洞里又漏了出来，没办法，只好重包，终于转成了一个像样的锥，往里倒入糯米，用箬叶把糯米包起来，可却记不清下一个步骤，便稀里糊涂地把叶子卷成一团，看起来根本不是一个粽子，而像是一团纸张，然后，我用棉线把粽子绑得紧紧的。再看看沈康怡包的粽子，包的比我还差，而且是四个边的什么东西，叶子也零零星星的，时不时还会掉下一点点的糯米和水，我生怕米粒会全部掉光，弄得全部都不能拿来吃了，心血不就全部费东流了吗？于是，妈妈帮了她一下，把沈康怡包的粽子折了重包。

妈妈把粽子一个一个地放进高压锅里，我“口水直流三千尺”地看着高压锅，希望粽子能快点成熟，但也希望能好吃一点。

粽子终于被妈妈端上来，我狼吞虎咽地吃着粽子，心里顿时乐开了花。