食品行业年终述职报告

时间:2022-12-26 07:25:55 述职报告 收藏本文 下载本文

食品行业年终述职报告(共13篇)由网友“莫轻一笑”投稿提供,以下是小编精心整理的食品行业年终述职报告,希望对大家有所帮助。

食品行业年终述职报告

篇1:食品行业年终述职报告

为了进一步规范我县农产品种植业、养殖业生产环境,深入实施全县食品放心工程,确保人民群众身体健康和生命安全,按照县食安委统一安排部署,我局在深入学习实践科学发展观活动中,积极维护广大人民群众的切身利益,结合环保部门职能职责,积极实施了农产品种植业、养殖业生产环境安全监管,采取了系列举措,确保了全县农产品种植业、养殖业生产环境安全、放心。

一、领导重视,精心组织

在接到县食安委[20xx]16号文件后,我局高度重视该项工作,立即召开专题会议进行了安排部署,落实了工作责任,立即成立了由局长任组长,分管副局长任副组长,环境监察执法大队、生态股、污控股、监测站等相关单位为成员的领导小组,下设办公室在环境监察执法大队负责日常工作。

二、制定方案,明确目标

根据我县辖区幅员广阔、人口居住分散、国道318线横贯全境等现状情况,制订了县环保局食品安全专项工作方案,按照食安委工作安排,实行分工负责、分类实施、协同推进的具体工作部署。在五一、中秋等节日旺季之前,进行了拉网式全面执法检查6次,有效确保了农产品种植业、养殖业生产环境安全。

三、联合执法,强化监管

按照县食安委专题会议安排部署,我局协同农业、工商、质检等职能部门迅速开展联合执法工作,建立了联合执法队,进行了拉网式执法巡查,发现问题及时查处,确保了食品安全。

截止目前,未发生任何一起因环境安全问题引起的农产品质量行为。

篇2:食品行业销售经理的述职报告

尊敬的各位领导,同事们:

大家好!时光飞逝,一眨眼的销售工作即将结尾。非常荣幸能和大家一起探讨工作,总结经验,以下是我的述职报告,请大家评议。

总结一年来取得的成绩,主要有四方面内容,这四方面内容都围绕着“调整,提升,发展”和服务营销来展开的工作。

一、去年xx有2个经销商,全年销售xxxx万,经过公司调整关掉1个经销商,安排我负责xx言凡食品协助做好整个xx,在公司领导的正确方针指导下截止11月已经完成xxxx万,同比增长1.76﹪,12月预计销售最低219000元-400000万,在非常困难的情况下能取得这个成绩,跟公司领导正确的方针是分不开的。

二、分销架构与管控上

还存在很多不足,如:

1、分销很多资金跟不上,在很多情况下都要总经销承担。

2、每次促销活动的售后服务不到位,如:产品不齐全,配送不能及时到位,影响分销和终端的积极性。

3、区域内的小终端没有完全辐射进去,进货的只有大的零售商及销量好点的店。

4、由于价格原因及同内竞品的竞争,有的二批商和终端店在销售过程中不积极主力推销我公司产品。

5、有的终端进货多或者动销不好产生了月份老的日期,我们没能及时处理,导致在终端产生过期现象。

6、在区域内开发新网点方面,不到位。如,小排档,沙县小吃,餐饮方面开发太少,他们在某些时段的销量还是不小的。

7、明年再给分销制定1年的销售任务,要比今年分得更细一点,分解到每个品项上。

8、终端也是最重要的一个环节,因为最终产品的消化还是在终端,所以要求经销和分销特别是在旺季的时候,业代的订单或者终端店叫的货,一定要随叫随到,至少在24小时内能到,保证终端货源充足不断货,否则不但丧失最好销售时间,也有可能导致终端在下次叫竞品。

9、就是今年资金不足的分销在明年一定要让分销保障资金充裕和仓储能力,现在都是整车发货,如果资金和仓储不具备,很容易造成阻碍公司的销量。今年资金和仓储都较好的.分销商,在明年更加控制他,好好利用这些资源为我们做市场,不让他们有机会为竞品公司效力。

三、终端店也就是铺市率一定要上去,因为我们掌握多少终端就掌握多少的量。网点资料一定统计好,然后分类,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通点多少家。让业代在维护过程中,在把卖得好的几条街或者店选出来,我们重点维护,打造成形象街或者形象店,不管大店还是小店都极力争取最好的位置,生动化陈列。

四 、针对业务团队建设与管理

1、针对区域差别和网点数,划分区域,保障每名业代都有足够的网点维护,从而保障业代提成收入。

2、业代每天早上8点30之前由经销或者分销电话报到,下午拜访完最后一家店,用店里电话给我报到下班,从而保障业代在线路上有足够的时间拜访。

3、要求业务员每天必须按照定岗定线拜访,不管大小店不得跳点拜访,每天必须填写日报表及市场问题,防止业代跳点拜访,也能及时处理市场问题。

4、每天跟线1名业代,检查市场铺市率及业代动手能力,当天出库差的业代,第二天查看业代日报表,去当天线路实地查看,了解真实情况,如有市场问题,电话给业代处理,解决不了的到线路上去协助业代处理,从而提升业代处理事情的能力。

5、区域缺人时抓紧人员招聘到位,每礼拜5给业代开会,总结一周工作及不足,一月最少一次业代技能培训,不管是老业代还是新业代,培训时,实战演练,按照平时拜访终端的步骤进行,每名业代扮演店老板,把遇到的问题在演练上提出来,怎么去解决的,不足之处,我在给予指点,让大家相互学习别人的优点,使整个业务团队的业务能力在互相学习中不断提升。

6、针对公司的各项动作,如割箱,地堆,冰点等生动化陈列安排业代必须严格按照工作要求高效率完成公司交给的各项任务,加强市场基础的建设,争取把xx市场建设成样板场。

7、要求业代严格控制终端临期品的及时调换货,确保市场良性循环。

8、每月制定促销政策及团队出库奖励,带动业代的积极性,从而更好的维护好市场。

我的述职到此结束,谢谢大家。

篇3:食品行业调研报告

化肥、农药及农用塑料产品开发项目。化肥与农药对于农业的作用不言而喻,周边地区发展中的农业使其拥有广阔的市场,我区的兴农钾肥还是一家限上企业,应该给予重点扶植。我区拥有大庆塑料二厂、大庆市红岗区建华塑料厂这样一批生产农用塑料的企业,而其生产原料――乙烯在大庆十分丰富,这个巨大的优势就是我们招商工作要打的一张王牌。

为了我区的食品行业能够健康持续的发展,必须辟建食品专业园区。目前,以馋神和老唐为支撑的食品加工产业是我区重点发展的产业之一;但是由于我区的区情限制,这些企业都建在玻璃园区内,不利于对外宣传,而且将成为制约这些企业的今后进一步发展的消极因素。此外,对于我区食品行业的招商引资工作也是相当不利的因素。如果有了食品专业园区的规划、建设,我们就可以把馋神、老唐等已落户的企业与新招来的企业都划归到这个园区内,以我们已具备的园区管理经验进行封闭式的管理,给我区的食品企业发展创造最适宜的条件。

受到食品行业的集中度低,同质化严重,价格竞争激烈等因素的制约,不容易形成产业集聚,所以有必要把同行业的企业联合起来形成一个企业集团或类似企业家协会的组织,限制内耗,一致对外,共同抵御市场风险,提高自身的竞争能力,从而保证我区食品企业的正常有序运营。目前,我区已经着手运作企业家协会事宜,但是它能否发挥应有的作用,值得我们的实践中进行摸索、探讨,尽快的整理出一套行之有效的合理方案。

我区发展食品行业必须要明确定位,才能在竞争激烈的食品行业中占据自己的一方天地。

篇4:中国食品行业分析报告

衣食住行,这四大领域无论在何时何地都是永不凋零拥有市场需求。改革开放以来,我国居民收入水平直线上升,尤其是进入互联网时代,生活节奏也是越来越快,人们消费习惯也发生了改变,其中食品类别速冻食品需求量就开始猛增。

速冻食品,是指通过急速低温的方式加工出来的食品,保存了食品中的水分营养不会流失,同时微生物基本不会繁殖,保证了食品安全,又易于长久保存。

速冻食品产业最初起源于美国,传入欧亚之后得到了快速发展,如今已经进入了发展成熟期。我国速冻食品相对而言起步要更晚一些,但是其发展速度要远远快于其它食品产业。

自从进入20世纪90年代后,随着速冻食品企业如雨后春笋般冒出,越来越多的资金投入,以及引进国外先进设备和技术,我国速冻食品加工工艺也取得了长足的发展,其覆盖面也从单调的肉类,发展到了果品、蔬菜和调理类等产品。

如今,速冻食品行业已经成为了食品行业最具竞争力的领域之一。

根据前瞻产业研究院发布的《中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示,自从以来行业迎来了快速发展期,从到速冻食品行业销售收入从45.66亿元增长到778.98亿元,年均复合增长率达到了29.41%。

由此可见,速冻食品拥有着巨大的市场空间,但需要注意的是,自从以来,国内宏观经济发展放缓所产生的对消费的抑制对速冻食品行业发展产生一定不利影响。

-20速冻食品行业销售收入及变动情况

如今,伴随着国民经济的发展,人均收入水平的提高以及城市化进程的的加快,消费者对于速冻食品的需求也呈现旺盛的增长态势。

同时,物流的发展和冷藏产业链逐步得到完善也让速冻食品迎来一个发展的新机遇。而互联网+的刺激下,传统速冻食品也开始向多元化发展,未来有望迎来 25~30 年的“黄金发展期”。

而对于企业来说,也需要注意在这种转型升级的变化趋势下,必须要抓住消费者的需求理念。现在消费者对于速冻食品的健康要求已经越来越重视,未来具有健康品质的速冻食品将更加获得消费者的青睐。

篇5:中国食品行业分析报告

一、休闲食品行业量价齐升

进入新世纪的第二个十年,最大的千禧一代迈上工作岗位具备了自主消费能力,年龄最小的也已有 15 岁,具备了部分转移自父母的购买力。千禧一代是富裕的一代,成长于服务业高速发展期,他们注重休闲娱乐,也为休闲食品的发展提供了机遇。- 年休闲食品行业销量保持增长,从 1354 万吨增长至 1619 万吨,CAGR 为3.6%,其中 15、16 年受宏观经济增长放缓影响,休闲食品作为一种可选消费的增速放缓。但随着 GDP 增速趋于平稳加之民间消费能力的增强,休闲食品的增速逐步回升。行业规模从 3109 亿元增至 4493 亿元,CAGR 达到 7.7%。销售额的历年增速均高于销量增速,休闲食品的单价不断提升,表现出量价齐升的趋势。受益千禧一代消费能力的兑现及经济稳定在新常态,预计未来五年休闲食品的销售额增速将维持在 10%左右。

休闲食品行业销量达 1619万吨

休闲食品行业近年销售额近4500亿元

二、进口类休闲食品增速快于传统类

类似日本的 60、70 一代,我国的千禧一代由于成长环境类似同样乐于尝新,对进口类西式产品的偏好高于传统产品。在糖果巧克力中, 年以来西式的巧克力(CAGR 为 6.9%)在大部分时期内增速均高于更传统的糖果(CAGR 为 4.4%)。而在膨化食品中,西式的薯片(CAGR 为 10.1%)的增长也一直高于传统的大米零食(CAGR 为 1%)。

巧克力增长高于糖果

薯片销量高于大米零食

三、打造爆款单品还需“ 内外兼修”

根据需求层次理论,千禧一代由于生活富足,在满足了基础的生理需求后会寻求更高层次的健康诉求, 低热量、低脂肪、低糖的休闲食品逐渐成为主流,高负荷食品面临被淘汰的风险。

数据显示, 年以来坚果、肉制品与豆制品等健康型休闲食品的增长明显高于软糖、夹心饼干等高热量品类。而根据对淘宝终端的调查,以来糖果巧克力和蜜饯果干两类的销售占比有所下降,坚果炒货和饼干糕点的占比上升,显示高糖分食品正被取代,消费者的饮食习惯向健康化转移。

健康类休闲食品增长更快

健康休闲食品在网购端占比提升

四、渠道端:连锁店与电商受益

我国的休闲食品零售行业主要有四种模式:个体经营、超市卖场、连锁店与电商模式。千禧一代与之前的消费者相比,追求方便快捷的购物体验。相比于传统的个体经营与超市卖场,连锁店模式通常有多种产品备选,且装修与服务更专业,给予消费者一站式服务的良好体验。同时千禧一代是伴随着互联网成长的一代,偏好网购的便利性,而网购的反馈机制往往也能给予更好的用户体验。连锁店与电商成为当下最受益的休闲食品销售渠道。

-2011 年连锁店模式的市场占比从 12.3%增至 15.6%,培育出以来伊份、良品铺子、周黑鸭、盐津铺子为代表的一批优秀休闲食品连锁企业。

连锁店模式占比上升

千禧一代是休闲零食网购主力

2011-2015 年间 19-28 岁的消费者网购休闲食品的占比大幅上升,至 2015 年 Q1-Q3已超过 40%。伴随着互联网成长的千禧一代已成为网购休闲食品的主力军。除去短保且不易运输的烘焙食品、冰淇淋和冷冻甜品两个品类后,电商模式在糖果巧克力、咸味零食、甜饼零食棒与水果零食中的销售占比从 年开始均出现快速上升,目前增至 10%左右。

电商模式由于方便、价格较低的优势快速普及,孕育出了如三只松鼠这样飞速发展。 的纯电商休闲食品企业。三只松鼠创立于 年,其双十一销售额从 2012 年的 800万元猛增至 2016 年的 4.35 亿元,年销售额从 13 年的 3 亿增至 16 年的超过 50 亿元。之前电商模式的快速发展主要受益于 PC 端的用户,而随着移动端的快速发展,电商模式的高速增长有望持续。

电商模式占比上升

五、行业集中度加速提升

千禧一代重视品牌,传统小作坊式的休闲食品加工企业逐渐面临被淘汰的风险。目前我国休闲食品市场的品牌集中度较英美仍具备一定的提升空间。随着休闲食品行业逐渐成熟,大量小作坊与中小企业的市场份额将被大品牌挤压,我国的集中度有望进一步提升,CR10 达到接近英美 40%的水平,品牌企业的增长空间大。

中国休闲食品市场集中度还有提升空间

[中国食品行业分析报告]

篇6:食品行业发展趋势

植物蛋白饮料与豆乳饮料成两大主流

从露露杏仁露北方的消费习惯延伸出其他类的蛋白饮料在北方有绝对庞大的消费群,核桃露的热销也在自然之中,相比之下,核桃露的口感更能让南方消费群接受。随着现在生活节奏的加快和压力的剧增,核桃的补脑功能更容易让现代人接受,也必定是未来几年流行的趋势。

豆奶这几年的消费有所增长,但是主要还是以冲调类为主。近年来,豆制品饮料一直在区域市场中运作,比较有代表性的是卖场的“杨协成”豆奶、山东和安徽的黑牛双蛋动力、东北的“好状态”大豆肽系列产品、西南的“蓝剑”、还有专攻早餐的浙江“祖名”豆浆。随着人们对豆制品饮料的健康认识越来越广,我们认为在未来的消费中,豆制品饮料将占据越来越重要的地位。

从本次糖酒会的情况来看,这两类饮料已经成为本届糖酒会的两大主流,预计明年还会有更多企业介入这两个品类中。

两大潜力产品将成明年热点

蓝霉饮料早几年就在东北的餐饮市场精耕细做,在东北的餐饮市场中也算是一家独大。蓝莓饮料从去年刚刚走出东北在全国开始渗透。目前,在云南、广东、广西和山东等部分城市有良好的销售情况。今年参会的蓝莓饮品也高达十家左右,从华北地区的经销商反应情况来看,市场经过前两年的逐步渗透已经开始起量,

可以预料,蓝霉饮料也将成为未来饮料市场的新宠。

从沸沸扬扬的绿豆涨价和其功能性,可见消费者对绿豆的认识和喜爱程度已经很高了。山东“华一”绿豆饮料一开始就以领导者的姿态活跃在山东市场,并从今年下半年开始向部分省市和卖场拓展。目前在东北和西南也有部分企业在上绿豆饮料,可以想象绿豆饮料将是饮料市场中杀出的一匹黑马。从目前来看,绿豆饮品类生产企业主要集中在中小企业,另外一些福建、江苏和浙江的二线饮料品牌也开始涉足这类产品。虽然这类产品在这次糖酒会上没有制造太大影响力,但是相信在明年的饮料市场上,该类产品一定会脱颖而出。

展会产品的两对老品新调

奶茶VS水果沙拉:两个产品一样都是从烦琐中走向休闲和方便性的产品。大部分食品企业都以为奶茶这个品类的品牌集中度已经很高了,除了香飘飘,优乐美等品牌以外,小企业难有空间,但是最新上马的区域性奶茶企业都赢利不少,所以整个奶茶市场又是一轮的新的竞争格局。水果沙拉最早出现在江浙一带,是水果罐头的衍生品。最早大面积出现是在左右。但是从整个市场来看,这个品类显然还没有得到普及,市场上出现的多个品牌的产品却在价格和质量方面已经接近崩溃,整体市场份额更是急剧下跌。看到奶茶的火热场面,也许我们现在泛滥的水果沙拉亦有春天重新到来的意味。

悬浮粒饮料VS沉淀型果粒饮料:单纯的果汁还是那几种口味,随着消费的减少,已经竞争不过大品牌。而果粒类饮料的长盛不衰却让越来越多的中小企业陷入跟随。悬浮粒水果饮料在大部分市场上也开始沦为夕阳产品。沉淀型果粒的重生让众多饮料企业似乎看到了新的希望,产品的升级在很长的时间里还是有一定的市场可以占领。如果加入新热门水果口味果粒,那应该是明年饮料市场的新亮点。

篇7:食品行业劳动合同

食品行业劳动合同

甲方:___________________

乙方:___________________

根据国家有关法律、法规、政策规定,甲乙双方经平等自愿、协商一致签订本合同,并共同遵守本合同所列条款。

一、劳动合同期限

第一条:甲乙双方同意按以下第_____种方式确定本合同期限:

1、有固定期限:从_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止;合同期限为_____年_____个月;

2、无固定期限:从_________年_____月_____日起到法定的或约定的终止条件出现时止;

3、以完成一定的工作为期限:从_________年_____月_____日起至工作任务完成时止,并以——工作任务完成为终止合同的标志。试用期_____个月,自年_________年_____月_____日始,至_________年_____月_____日终止。

二、工作岗位和内容

第二条:根据甲方工作需要,安排乙方担任__________岗位工作。

第三条:乙方应按照甲方的要求,按时完成甲方规定的工作数量,达到规定的质量标准。

第四条:工作岗位职责要求,按有关规定执行。

第五条:因生产经营发生变化,甲方有权调整乙方的工作岗位。乙方不适应本岗位工作或对本岗位工作不能胜任时,甲方有权决定对其培训或调整工作岗位。

三、劳动保护和劳动条件

第六条:甲方实行国家规定的工作时间制度。甲方安排乙方执行_____。(标准时工作制、综合计算工时工作制、不定时工作制)甲方应按照国家规定保证乙方的休息、休假权利。

第七条:甲方按国家规定为乙方提供必要的劳动条件,制定操作规程、工作规范和劳动安全卫生制度,劳动安全、卫生条件达到国家或地方政府规定的标准。

第八条:甲方应按照国家有关部门的规定,组织安排乙方进行健康检查和专项职业健康监护体检。

四、劳动报酬

第九条:工资支付按照国家和我省的有关规定,实行__________工资制度。(计件工资制、岗位工资制、岗位技能等级工资制)甲方支付乙方工资报酬__________其中工资标准为__________元,试用期工资每月__________元。甲方每月_____日前以货币形式支付乙方上月工资,工资标准不低于当地政府规定的最低工资标准。

第十条:甲方因生产(工作)需要,安排乙方在休息日加班的,应安排乙方同等时间补休或依法支付本人日工资标准的200%加班工资;加点的,甲方应依法安本人小时工资标准150%支付加点工资。法定节日安排加班的,依法支付300%加班工资。

五、保险福利

第十一条:甲乙双方必须依照国家和我省的有关社会保险的规定,按时足额缴纳社会保险费。双方解除、终止本合同后,甲方必须按照国家及我省规定为乙方办理有关社会保险转移手续。

第十二条:其他的保险福利待遇按照国家和地方及企业的有关规定执行。

第十三条:甲方应当根据维护正常生产(工作)秩序的需要,依法建立和完善规章制度和劳动纪律,内部规章制度和劳动纪律不得违背国家有关法律、法规、规章。乙方应严格遵守和执行。对违反者,甲方有权进行纪律处分和经济处罚。

第十四条:乙方应服从甲方在生产、技术和经营管理方面的指挥和管理,爱护甲方财产,保守甲方的商业秘密。

六、教育、培训、考核和民主管理

第十五条:甲方应对乙方进行政治思想、职业道德、企业管理、安全生产、遵纪守法等方面的教育和培训,乙方应当参与和接受。

第十六条:乙方应当按甲方的要求参加技术业务培训,接受考核,达到标准。

第十七条:甲方应建立企业民主管理制度,为乙方提供参加企业民主管理的条件和机会,乙方享有参与企业民主管理的权利。

第十八条:乙方根据制度和规定以及本人表现,有获得政治荣誉和物质奖励的权利。甲方应依法建立和实行这方面的`制度。

七、劳动合同的变更、终止和解除

第十九条:除国家劳动法律、法规规定可以变更的情形出现时,可以变更劳动合同外,遇有下列情形之一的,也可以变更劳动合同:

1、甲方经批准转产、整顿和调整生产任务以及分立、合并、改制,致使劳动合同无法履行时,经双方协商一致,可以变更劳动合同中的有关条款;

2、乙方患职业病或因工负伤,并被劳动鉴定委员会确认为部分丧失劳动能力,需要重新安排适当工作的;

3、乙方患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作,但能够从事用人单位另行安排的工作;

4、乙方专业技能达不到规定标准和经常完不成生产(工作)任务,不能胜任劳动合同所规定工作,甲方安排乙方改变工作岗位(工种)的。

第二十条:除国家劳动法律、法规规定可以解除的情形出现时,可以解除劳动合同外,遇有下列情形之一的,也可以解除劳动合同:

(一)经甲、乙双方协商一致,本合同可以解除。

(二)甲方有权根据《劳动合同法》第三十九条、第四十条、第四十一条与乙方解除本合同。

(三)乙方辞职应提前30日(试用期内提前3日)以书面形式通知甲方,并应完成与甲方的工作交接,归还甲方的财物,履行与甲方约定的其他义务。

(四)乙方有权依据《劳动合同法》第三十八条立即与甲方解除劳动合同。

(五)乙方出现法定不得终止或解除劳动合同的情形时,甲方应按相关法律规定执行。

(六)以下情形乙方不得依据本条第(四)项提出解除合同:

1.给甲方造成经济损失未处理或赔偿完毕的;

2.乙方与甲方签有的培训等协议中约定了服务期,而服务期未满的;

3.法律法规规定的其他不得解除的情形。

(七)本合同解除或者终止时,乙方应当办理如下各项工作及物品交接手续,完毕后方可办理离职手续。如违反规定,乙方承担由此对甲方所造成的一切损失。

1.将所有甲方提供的办公用品、财物以及其它由甲方委托其照管的材料和设备交还甲方。

2.清退所有属于甲方的资料(包括但不限于设计、数据、重要文档及含有保密信息的工作日志、经营信息、客户资料等)。

3.结清对甲方的所有欠款(如有)。

4.其他需要交接的工作。

(八)乙方了解并同意在乙方与甲方的劳动合同解除或终止后,乙方必须及时到甲方办理档案关系的转移。否则,乙方同意甲方有权在劳动合同解除或终止日的10日后,将乙方的档案转移至乙方在员工登记表上记载的户口所在地街道办事处。

(九)乙方了解并同意,乙方应当按照双方约定,办理工作交接。根据法律规定甲方应当支付经济补偿的,在乙方办结工作交接并办妥高职手续后支付。如乙方在与甲方解除劳动合同后,不能及时与甲方完成工作交接,甲方有权暂停办理档案关系的转移手续,并有权暂停向乙方支付经济补偿。

第二十一条:有下列情形之一的,本合同终止:

(一)本合同期限届满即终止。但期满时有《劳动合同法》第42条情形之一存在时,劳动合同顺延至相应情形消失时终止。职业病或因工负伤丧失或部分丧失劳动能力劳动者的劳动合同终止,按国家有关工伤保险规定执行。

(二)法律规定的其它终止情形出现时,本合同终止。

第二十二条:本合同期满,甲、乙双方经协商一致,可以续订劳动合同。法律另有规定的,按照法律规定执行。

八、违约责任

第二十三条:

(一)乙方违反本合同规定给甲方造成损失的,应当赔偿甲方经济损失。

(二)乙方未提前30日通知甲方解除本合同,甲方有权要求乙方继续履行合同,并有权要求乙方承担赔偿责任。

(三)乙方接受甲方提供的专业技术培训的,甲乙双方应当签订《培训协议书》。乙方违反协议中关于服务期约定的,应按照协议约定向甲方支付违约金。

(四)乙方违反本合同约定的条件解除劳动合同或违反本合同约定的保守商业秘密事项,对甲方造成经济损失的,乙方应按损失程度承担赔偿责任。

(五)乙方应在本合同解除后应在甲方指定的期间内向甲方指定人员办理工作移交。乙方必须履行与甲方的工作交接手续并交还甲方的财物,否则,甲方有权停止支付经济补偿。如乙方拒不办理工作移交和财物交接,对甲方造成经济损失的,乙方应按损失程度承担赔偿责任,否则甲方有权在乙方的离职工资或经济补偿金中做相应扣除。

九、劳动争议处理

第二十四条:因履行本合同所发生的劳动争议,甲乙双方应首先协商解决,协商不成的,当事人一方或双方要求仲裁的,应当向甲方所在地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决后,不服仲裁裁决的一方,可依法向甲方所在地人民法院提起诉讼。

甲方(签章):___________________

_________年_____月_____日

乙方(签章):___________________

法定代表人/委托代理人(签章):___________________

_________年_____月_____日

篇8:食品行业求职信

尊敬的领导:

您好!

首先感谢您在百忙之中能抽出宝贵的时间来阅读我的求职信,您的信任就是我的动力!

我是XX学院生命科学与技术系食品营养与检测专业20XX业生。我开朗乐观、自信从容,敢于迎接一切挑战。我待人诚恳、办事沉稳、工作主动认真、关心集体、责任心强、富有敬业精神和团队精神。虽然我只是一名普通院校的专科毕业生,但是,大学三年里,我严格要求自己做到最好。我在老师的教育及个人的努力下,我学到了许多专业知识,如食品化学、HACCP原理、食品安全控制技术、仪器分析、食品微生物学、有机无机化学等课程。

在专业技能方面,已获得高级食品检验工证书。同时,在校就读期间,获得了河南科技大学食品科学工程专业的本科学位,对食品相关的知识有了更近一步的了解。在计算机方面,能熟练操作word和excel等软件进行办公管理。在英语方面,通过了国家大学英语四级考试,具有一定的听说读写及技术资料翻译能力。

我利用寒暑假时间参加了社会实践工作,曾在无锡华顺食品营销公司有四个月的实习经验。在此期间提高了我的适应能力、沟通能力、分析解决问题能力。三年大学生活的洗礼使我养成了冷静自信的性格和踏实严谨有责任心的工作作风,同时培养了我较强的团队意识和吃苦耐劳的精神。我深知三年是短暂的,所学知识是有限的,因此我将在今后实践中虚心学习,积累工作经验,不断提高工作能力。

通过在互联网上的查询,我对贵公司及贵公司招聘的职位有了一定的了解,我非常喜欢这样的工作,因此我殷切地期望能够得到贵公司认可和支持。对于初入职场的我,尽管我的经验尚不足,知识有待完善,能力有待提高,但是我踌躇满志、信心十足,我相信我会很快适应新环境,以最饱满的热情投入到工作中,并且我一直坚信,“一份耕耘,一份收获”,我希望能成为贵公司一员,为贵公司的事业发展尽我全力。

再次感谢您在在百忙之中读完我的求职书、信,诚祝贵公司事业蒸蒸日上!

此致

敬礼

xxx

日期

篇9:食品行业工作总结

食品行业工作总结

20xx年对食品行业来说,是不平凡的一年,三鹿毒奶粉、汇源并购、达娃之争等引起阵阵惊涛,xx年留给我们太多思考。

焦点之一:食品安全

甘肃14名婴儿喝三鹿奶粉患上肾结石的消息见诸报端后,引起强烈反响,甘肃卫生厅介入调查,质检总局也表示高度关注。同时在湖南、湖北、山东、安徽、江西、江苏等地都有类似案例发生。调查揭示,造成这一严重后果的原因竟然是三鹿集团违规在奶粉中添加了化工原料三聚氰胺。

三鹿毒奶粉无疑是xx年食品行业的一颗重磅炸弹,随着事件被媒体的充分暴光,广大消费者对食品安全的信任度几乎降到了冰点。联想到之前的苏丹红事件、瘦肉精、毒大米,以及康师傅不断暴光的饮用水问题,食品行业盛行的潜规则和安全问题一时成了过街老鼠。

食品安全,事关民生,为此,国家紧急制订、出台了一系列针对食品行业的新的国家标准和规定,来规范行业的生产、经营行为,进一步加大对食品安全的监控力度。近期,随着“新国标”、“新规定”的陆续出台将为消费者的“安全”撑起一把保护伞。

焦点之二:食品价格

从国家已经公布的xx年前10个月的'CPI指数来看,平均CPI达到6%以上,食品价格上涨是主因,

以xx年5月为例,根据国家统计局北京调查总队的调查结果显示:北京市城镇居民消费价格指数(CPI)同比上涨6.3%,食品价格上涨最大达20.8%,是 CPI上涨的主导因素。

食用油涨价、猪肉涨价、可乐瘦身变相涨价、洋快餐涨价,就连早点摊上的烧饼油条也在涨价,几乎所有食品的价格都在xx年更上了一层楼。民以食为天,民众的生活成本越来越高,社会反响也越来越大。

令人费解的是,xx年的11月12月,CPI指数已经有了较大幅度的回落,然而,食品的价格却鲜见下跌。最近,连一直不和国际接轨的燃油都大幅降价,食品价格却依然坚挺。金融危机影响下,一些企业开始裁员减薪,社会整体购买力将有所下降,市场分析人士甚至担心,食品行业的生产扩张和消费者购买力的下降,必将导致食品生产过剩,“牛奶倒进大海里”的一幕会不会重新上演呢?

焦点之三:行业并购

中国拥有全球最多的人口数量,十几亿人的消费市场对食品行业来说,诱惑力之大是不言而喻的。从日前炒得沸沸扬扬的可口可乐并购汇源的传闻中,我们不难发现,国内食品行业即将面临或正在面临着一场空前的并购潮,酒类、饮料、乳制品、肉制品加工等行业,市场整合异常激烈。可口可乐、百事可乐、统一、日清等跨国企业的蠢蠢欲动,无一例外的昭示着其市场垄断的野心。

令我们尴尬和不安的是,食品行业几乎所有的跨国并购案例中,我们的民族企业始终是处于弱势方、被收购方及被吞并方。如何做大做强民族食品工业,打破国际食品巨头的市场垄断,是中国食品行业面临的一个刻不容缓的课题。

与此同时,全球金融危机为食品行业利用中国制造和中国原料的双重优势,发展、壮大自主品牌,逐步走向全球,融入全球市场提供了契机。

xx年我们遭遇了许多困难,xx年让我们克服困难迎接新的机遇和挑战。

篇10:食品行业年度工作计划

我市的食品安全综合协调工作要继续以科学发展观为指导,以加强综合协调机构和能力建设为重点,进一步完善食品安全综合协调机制,建立食品安全风险监测和风险评估体系,牵头抓好食品安全整顿等重点工作,完善应急体系和信息体系,切实履行食品安全综合协调职责,推动形成全市食品安全监管工作合力,切实保障人民群众食品安全。

一、加强综合协调机构和能力建设,提高食品安全综合协调水平

(一)加快推进食品安全综合协调机构改革,完善综合协调机制

积极争取市、区政府支持,加快推进区级以下食品安全综合协调机构改革,建立市、区、街道三级食品安全综合协调机构,努力向人事部门争取综合协调机构编制力量。推动成立各级食品安全委员会和食品安全委员会办公室,加强对辖区食品安全工作的领导。完善各项食品安全综合协调工作制度,提高综合协调工作的科学性、权威性和有效性。

(二)加强培训,提高综合协调工作能力

抓好食品安全综合协调队伍的'培训工作,重点加强对《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规及食品专业知识培训,不断提高综合协调机构工作人员的能力和水平,培养一支优秀的食品安全综合协调队伍。

二、建立食品安全风险监测和风险评估体系,增强食品安全风险防范能力

(一)制订食品安全风险监测和风险评估工作方案

根据卫生部等六部门印发的《食品安全风险监测管理规定(试行)》、《食品安全风险评估管理规定(试行)》、《年国家食品安全风险监测计划》等规定和省有关食品安全风险监测和评估的要求,结合深圳实际,制订《深圳市食品安全风险监测和评估管理办法》和《深圳市食品安全风险监测和评估工作方案(年)》,建立深圳市食品安全风险监测和风险评估体系,开展年食品安全风险监测和风险评估工作,提高食品安全风险预警能力,开展辖区食品安全现状和风险评估工作,及时发现和消除食品安全隐患苗头。

(二)加强食品安全风险监测机构和能力建设

落实卫生部《关于进一步加强食品安全监测与评估工作的通知》(卫监督发19号)和省有关食品安全风险监测能力和体系建设的要求,依托现有各级疾病预防控制和医疗救治体系以及各监管部门资源,在本市建立起覆盖食品生产经营各环节和各区、街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食品安全风险的监测体系,对已知和潜在的有毒有害物进行检验和评价,对有关食品安全风险进行排查、识别、鉴定和评价,为开展风险评估、风险管理及风险交流提供支持。

(三)提高食品安全风险评估能力

以我市食品检测机构和高等院校为依托,加快培养本市掌握国际食品安全风险评估、风险管理和风险交流方法的高水平专业人员,不断提高承担食品安全风险评估工作的能力。

三、突出重点,牵头推进全市食品安全监管工作

(一)严格落实食品安全监管工作责任

根据《食品安全法》等法律法规和市政府机构改革后各部门的职责分工,进一步明确市食品安全委员会各成员单位监管职责,理清监管边界,避免监管交叉和监管空白,形成全市食品安全工作合力。编制出台《年深圳市食品安全监管责任白皮书》和《年深圳市食品安全工作总结和年工作要点》,对全市食品安全工作进行总体部署,加强对全市食品安全工作的领导,落实各部门和各区政府的食品安全监管工作责任。

(二)继续组织实施食品安全三年规划

积极组织各部门、各区政府实施《食品安全三年规划纲要(年-年)》,充分调动政府、企业、消费者、媒体等社会各界的力量,严格落实工作责任,完善政策措施,保障各项工作顺利落实。

篇11:食品行业年度工作计划

201x年3月23日,工业和信息化印发了《201x年食品安全重点工作实施方案》的通知。全文如下:

工业和信息化部关于印发《201x年食品安全重点工作实施方案》的通知

各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团工业和信息化主管部门,有关行业协会,有关中央企业:

为贯彻落实国务院食品安全委员会第三次全体会议精神和《国务院办公厅关于印发食品安全重点工作安排的通知》(国办发[]12号)要求,加强食品质量安全管理,现将《工业和信息化部20食品安全重点工作实施方案》印发给你们。请结合本地区、本行业、本企业的实际,认真贯彻实施。

工业和信息化部

二一一年三月二十三日

工业和信息化部201x年食品安全重点工作实施方案

为贯彻落实国务院食品安全委员会第三次全体会议精神和《国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知》(国办发[2011]12号)要求,为加强食品质量安全管理,特制订本实施方案。

一、指导思想和工作原则

(一)指导思想:深入贯彻落实科学发展观,维护食品质量安全,保障和改善民生。坚持健全法规标准和行业规范管理相结合,落实企业主体责任和加强监管相结合,解决突出问题和加快长效机制建设相结合,推进食品工业企业诚信体系建设,完善企业食品安全检测手段,提升企业产品质量安全保障能力,全面促进食品工业持续健康发展。

(二)工作原则:突出重点。集中治理食品安全违法违规行为,突出抓好重点领域、重点行业和产品的专项整治。标本兼治。加强政策、规划和标准指导,完善管理规章制度,改进企业管理。分工负责。落实食品安全地方政府负总责,企业承担主体责任,行业组织履行自律责任。督促检查。加强食品安全工作指导,密切协作,形成合力,建立上下联动和监督机制,提高工作质量。

二、201x年重点工作任务

(一)加快规划制定,规范行业管理

1.制定行业发展规划。会同发展改革委开展《食品工业“十二五”发展规划》编制工作;发布实施《肉类加工业“十二五”发展规划》、《马铃薯加工业“十二五”发展规划》、《粮食加工业发展规划(2011-)》和《浓缩果蔬汁(浆)加工行业准入条件》,启动《葡萄酒行业准入条件》制订工作。

2.严格执行产业政策。

督促各地严格贯彻落实《工业和信息化部、国家发展和改革委员会、国家质量监督检验检疫总局关于在乳品行业开展项目(企业)审核清理工作的通知》(工信部联消费[]598号)要求,坚决淘汰不符合国家产业政策的乳制品项目(企业),确保乳制品行业有序、规范和健康发展。

3.落实企业技术改造专项。加强对食品工业新工艺、新技术发展趋势的调研,针对保障食品质量安全的薄弱环节,研究提出2011年食品工业技术改造专项重点支持项目,组织好项目申报和资金落实。

4.加快淘汰落后产能。继续指导和督促酒精、味精和柠檬酸行业淘汰落后产能工作,推动节能减排,提高资源综合利用水平。

5.研究制定管理办法。加快修订《农药生产管理办法》,依法做好农药企业核准、换发农药产品生产批准证书等行政许可工作;会同工商总局等部门制定和发布《三聚氰胺生产流通管理办法》,严格三聚氰胺生产经营管理,从源头上防止三聚氰胺流向食品和饲料生产业。

6.加强标准管理。进一步梳理食品行业标准,配合做好食品安全标准和食品安全风险监测计划制(修)订工作。

(二)推进诚信建设,建立长效机制

1.加强工作指导。按照“全面铺开,选择重点,稳步推进”的原则,全面推进食品工业企业诚信体系建设。注重发挥诚信建设工作部门联席会议制度和行业协会作用,继续加强对各地政府部门、有关行业组织和食品企业工作的指导。建立健全地方部门间协调工作机制,促进信息和管理资源共享。

2.加快制度建设。分行业编写诚信管理体系建立及实施指南和诚信评价实施细则,制订诚信信息征集与使用管理办法,制订诚信服务机构管理办法。

3.加强标准宣贯。制订诚信建设标准宣贯计划,组织开展标准宣贯,普及标准要求。组织开展《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施要求》、《食品工业企业诚信评价准则》等标准及指南的学习培训,指导企业建立诚信管理体系,指导行业组织或第三方机构开展企业诚信评价工作。

4.加快扩大试点。在乳制品和肉类加工行业诚信建设试点基础上,加快扩大试点范围,做好调味品、葡萄酒、罐头和饮料等行业启动扩大试点的各项工作;在所有婴幼儿配方乳粉生产企业全面建立和实施诚信管理体系。

5.制订奖惩措施。会同相关部门组织制订乳制品生产企业诚信激励惩戒措施。以乳品生产经营单位信用档案为基础,完成全国乳制品生产企业诚信体系信息平台建设。同时研究制订整个食品行业诚信激励奖惩措施。

6.加强诚信宣传。继续跟踪地方诚信体系建设试点情况,加强地区间、企业间交流,宣传好的做法和经验,组织开展“以讲诚信为荣,不讲诚信为耻”为主题的系列宣传活动及企业诚信专题宣传活动,加强行业自律,大力营造诚信建设的舆论氛围,巩固社会舆论监督的成果。

(三)开展专项整治,保障食品安全

1.做好农药管理工作。

加强对农药行业生产经营情况的监测,加大对非法生产和经营甲胺磷等五种高毒农药的监测和打击力度。

2.配合开展专项整顿。继续配合有关部门开展食品安全整顿,指导、督促各地和企业贯彻实施《食品安全法》及其实施条例,配合做好打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、问题乳粉清查销毁和酒类质量安全等专项整顿工作。

3.开展督促检查。按照国务院食品安全委员会的工作部署,认真做好食品安全整顿工作的评估考核和专项督查工作。对各地工业和信息化主管部门食品安全重点工作开展情况进行督促检查。

三、进度安排

(一)工作部署阶段。结合各地食品质量安全实际状况,制订重点工作实施方案,明确工作任务和措施,落实责任单位和责任人员(3月31日前)。

(二)工作落实阶段。按照工作实施方案,加大工作督促和进度检查力度,逐项逐条抓好落实(4月1日至12月10日)。

(三)工作总结阶段。全面总结20食品安全重点工作开展情况和取得成效(12月11日至31日)。

四、工作要求

(一)细化工作任务,精心组织实施。各地工业和信息化主管部门要结合本地实际,制订食品安全重点工作实施方案,细化工作任务,加强协作配合,落实工作责任,精心组织实施。

(二)加强行业管理,落实企业责任。各地工业和信息化主管部门要加强食品行业管理,围绕提高食品安全管理水平,健全相关地方法规、规划和制度;发挥行业协会自律作用,指导企业落实食品安全主体责任;注重做好群众反映强烈、食品安全问题多发的重点食品行业领域和产品的整治、规范工作。

(三)加强信息沟通,引导舆论宣传。各地工业和信息化主管部门要密切关注食品安全新动态、新情况,及时会商解决问题,加强食品安全宣传引导。加强信息沟通,建立生产企业与地方政府信息直报渠道和信息报告制度,完善食品安全重大事项上报制度。

(四)认真总结经验,巩固工作成效。做好工作总结,及时交流食品安全工作开展中的好做法,推广好经验,巩固工作成效。

篇12:食品行业年度工作计划

为认真履行工商行政管理机关流通环节食品安全监管职能,切实维护食品市场秩序,根据省卫生厅等六厅局印发的《湖南省食品安全监测方案》和《湖南省工商行政管理局20流通环节食品抽样检验及快速检测工作计划》的要求,制定本计划。

一、工作目标

充分发挥工商行政管理机关流通环节食品监管职能,规范食品抽样检验程序,不断提高食品抽样检验工作的针对性、科学性和有效性,推进流通环节食品安全监管工作制度化、规范化、程序化和法治化建设,有计划地开展食品抽样检验工作,及时发现和消除食品安全问题隐患,有效防范食品安全突发事件,切实保障我省流通环节食品安全。

二、工作安排

根据省局和市政府的工作要求,抽样检验工作要以人民群众日常生活必需食品、消费者申(投)诉及举报比较集中的食品、往年抽检合格率较低的食品以及农村市场食品为重点,突出超市、批发市场、集贸市场、专业门店、校园周边、城乡结合部、城中村等重点场所,对流通环节的食品进行定期与不定期抽样检验。

(一)食品抽样检验安排

第一季度:乳制品、葡萄酒、黄酒、蜂蜜、食用菌、婴幼儿米粉、挂面、罐头、糖果、烘炒食品、大米、豆制品(发酵性)、食用油、皮蛋、腊肉、茶叶、饮料、糕点、槟榔、复合食品添加剂。

第二季度:婴幼儿食品、乳制品、饼干、果冻、巧克力、啤酒、桶装饮用水、粽子、粮食制品、果脯、白糖、蛋制品、饮料、含乳食品、啤酒瓶、面粉。

第三季度:月饼、乳制品、膨化食品、茶叶、豆制品(非发酵性)、冷饮、桶装饮用水、糕点、食用油、槟榔、食品包装袋。

第四季度:蜜饯、乳制品、白酒、黄酒、方便食品、油炸小食品、辣椒制品、粉丝、酱腌菜、臭豆腐、调味品、肉制品、肉干、肉脯、鱼制品。

婴幼儿配方乳粉的每周抽样检验由省局组织实施。

(二)食品快速检测

为及时发现和控制食品安全风险,各县级局要按照市局和当地政府的工作要求,制定食品快速检测计划,充分应用检测设备特别是多参数食品快速分析仪,加强食品安全日常监管。食品快速检测要以消费量大,保质期短,食品安全风险相对较高的散装食品和乳制品为主,重点加强对农药残留、亚硝酸盐、吊白块、甲醛、工业碱、双氧水、铅、汞、镉、砷、三聚氰胺和食品添加剂等项目的快速检测。

市局食品安全快速检测站每月应检测样品30个以上,食品安全快速检测车应每月检测样品25个以上,每个基层工商所食品安全快速检测箱应每月检测样品20个以上。配置多参数食品快速分析仪的工商所每月检测样品应达到60个以上。

快速检测重点品种:饼干、饮料、乳制品、蜂蜜、蜜饯、食用油、味精、食盐、食醋、酱油、豆制品、肉制品、水发产品、酱腌菜、粉丝、大米、辣椒制品、面粉等。

三、工作要求

(一)提高认识,规范程序

各单位要高度重视流通环节食品安全监管工作,充分认识加强流通环节食品抽样检验工作,对于履行食品市场监管职责、防范食品安全系统性和区域性风险、保障食品市场消费安全的重要意义。要切实加强食品抽样检验和快速检测工作经费保障,加大检测经费的投入,并按照《食品安全法》等有关法律、法规规定,积极申请将食品安全检测经费列入当地财政预算。要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及《流通环节食品安全监督管理办法》、《食品抽样检验工作制度》、《湖南省工商行政管理局流通环节食品抽样检验工作规范》等规定的职责、程序和要求,依法开展抽样、检验、复检等流通环节食品抽样检验工作,确保抽样检验工作和抽检结果规范、合法、有效。

(二)突出重点,合理规划

各单位要按照市局的工作安排以及当地政府食品安全年度监督管理计划,结合当地实际,针对区域性、季节性、节日性食品消费特点,科学合理地确定当地重点食品品种和抽样场所,制定本辖区流通环节食品抽样检验工作年度计划,要根据消费者申诉举报多和市场检查发现的食品质量问题,有针对性地开展跟踪检验。各地在确定抽检的食品品种时,应参考其他工商局近期在网上发布的食品抽检结果通报,对已经被其他工商局抽检合格的食品,在三个月内应避免重复抽检。

要按照《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》和省局的实施办法的规定,对现场加工制售小作坊、流通类食品摊贩制售的食品有针对性地进行食品抽样检验和快速检测,切实履行好工商行政管理机关对现场加工制售小作坊和流通类食品摊贩的监管职责。

(三)加大执法力度,做好信息报送

各单位对抽检食品,如果发现连续多批次产品均为不合格,应对经营者进行约谈告诫,并根据相关法律、法规,进行从重处罚。要按照国务院食安办等六部门印发的《食品安全监督管理抽样检验信息通报管理办法(试行)》的要求,严格执行抽样检验信息通报制度。

对一般的食品抽检信息,将对外发布情况抄(报)送相关部门;对检出国家禁用农药兽药和卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》中的物质的,以及致病性微生物等检测不合格的抽检信息,应填写《食品安全监督抽检信息通报单》,向相关部门专门通报。

篇13:进口食品行业市场调查分析报告

2018年进口食品行业市场调查分析报告

进口食品行业目前是一个极其分散的市场,进入的企业普遍规模不大,销售的产品品种不多,超过1000个品种以上的进口食品企业屈指可数;大量的企业操作市场的手法还比较初级,多数停留在专卖店销售、导购促销、特价推广等方面,对于品牌形象打造、情境终端体验消费等还远未提上日程;同时,行业整体的集中度较小,大型企业、中型企业均较少,市场处于自然式增长的状态,属于高度分散的自由竞争市场。

一、中高端人群主导消费的市场特性仍将长期存在

目前的进口食品产品普遍较高,消费档次尚属于中高端消费,其消费人群多集中于白领、时尚人群等,追求新潮、寻求口味刺激、尝试新鲜事物的消费特征比较明显,消费人群相对狭窄,对产品的品质要求高、产品价格高、销售终端相对狭窄等是行业存在的典型特征,而这些均是由现有的进口食品所处阶段造成的,目前是进口食品行业导入期的后期,消费意识还未浓厚,产品销售还未大众化,中高端人群、小众化消费仍将在今后很长一段时期内沿续。

二、从一线城市向二三线城市扩展的消费态势加快发展

目前的进口食品区域消费主要集中在华东、华南等一线城市,经济发达地区所占的比重较大,而目前此种态势正在发生着转移,随着大量二三线城市经济力量的崛起、城镇化的推进和人们消费水平的提高,一部分二三线城市中高端消费人群开始购买进口食品,对其有了初步认知,也有了更多、更高的消费期望。此种转移在未来的几年仍将继续,而带来的直观表现就是二三线城市进口食品消费的快速增长,这也是进口食品企业发展的商机所在。

食品专卖店、商超专柜等成为目前的`主流销售渠道进口食品本质上是一种时尚、新鲜的产品类别,消费者消费进口食品的动机大多是尝鲜、领略异国和追求口味刺激,鉴于进口食品消费仍是小众型消费,产品价格高、单位附加值高,大众化的杂货店、小型终端无法快速销售,专卖店、商超专柜就成为首选渠道据阿里研究中心公布的数据,目前在国内已出现14个大型的淘宝村,包括山东博兴湾头村、河北清河东高庄、浙江义乌青岩刘村、浙江临安白牛村、福建龙岩培斜村、广东揭东县锡场镇、江西分宜双林镇等,分布在浙江、河北、江苏、山东、广东、江西、福建等地的农村地区。

统计显示,我国这14个乡村的淘宝店总数已超过1万家,年销售总额超过50亿元,拉动直接就业人数超过4万人。证券时报记者获取的详细数据显示,按照销售额由高到低排列,河北白沟的箱包产业企业在淘宝开店数已达3000多家,2012年总销售额为20亿元;浙江义乌青岩刘村的小商品淘宝店达2000多家,去年销售总额15亿元;江苏睢宁沙集镇的板材家具淘宝店为2000多家,去年销售额为8亿元。除去暂未进行金额统计的广州番禺南村镇里仁洞村、江西分宜双林镇及河北清河东高庄外,其余8个规模较大淘宝村的年销售额也在1600万元至3亿元之间。

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