厨王争霸赛策划书

时间:2023-10-20 21:00:35 策划书 收藏本文 下载本文

厨王争霸赛策划书

厨王争霸赛策划书

时光如箭,转眼一划而过,一段时间的工作已经结束了,面对新的工作,制定好新的目标,为此需要好好地进行策划,写一份策划书了。策划书要写哪些内容呢?下面是小编精心整理的厨王争霸赛策划书,希望对大家有所帮助。

厨王争霸赛策划书1

活动主题:

厨王争霸赛

活动目的:

中国饮食文化博精深、源远流长,为弘扬中国饮食文化,展示当代学生厨艺才能,同时更程度地丰富同学们的课余生活,宣传食堂饮食文化,充分展现中医学院学子风采,培养同学们的健康饮食、特色饮食的饮食情趣,并给同学们一个展现自我,挑战自我,发展自我的机会。

主办单位:

贵阳中医学院院团

贵阳中医学院后勤集团

承办单位:

贵阳中医学院药膳美食协会

贵阳中医学院医学人文系学生会

活动负责人:

xxx

一、活动时间:

1、报名时间:4月27 日4月28 日

2、活动时间:5月10日

二、活动地点:

学校第一食堂

三、活动对象:

中医学院同学均可参与

四、前期准备工作:

1、在4 月26日之前出2张板报,并制作好策划书、报名表。

2、在4月27日4月28日,在食堂门口设立报名点,开始报名。

3、于 5月 5日之前统计好各参赛选手名单,并召开选手会议,进行初赛,确定复赛选手名单。

4、在 5 月7日召开复赛选手会议,介绍本次比赛的规则,并要求选手交一份菜单制作材料。

5、在赛前制作好比赛评分表格,做好厨艺赛的一切准备工作。

五、比赛方式:

将选手提前分为甲,乙二组,每组分为1,2,3,4,5队。每组参赛队按照编好顺序作为参赛顺序(这将由抽签来划分)

六、参赛活动要求:

1、(1)、在规定的时间内做出特色菜和规定菜

a、规定菜(xxx)

①时间:30分钟

②原料:xxx

b、特色菜选手各自选择拿手菜)

①时间:40分钟

②要求:符合本次活动的主题,新颖特。

2、赛期间进行互动环节:环节一、有关美食的知识抢答互动;环节二选出10~20名现场观众进行投票活动,给支持的选手投票,并有评随机抽取3名幸运观众,并赠与活动纪念品。

七、活动流程:

1、设置好比赛场地,做好赛前准备工作;

2、观众、主持人、参赛选手、评的入场

3、主持人介绍在坐的领导及评约5分钟)

4、xx领导讲话。

5、主持人宣读比赛规则,评宣读评分规则。(约5分钟)

6、主持人介绍各组参赛选手,参赛选手宣读自己的参赛口号。(约10分钟)

7、由xx领导宣布比赛正式开始后,甲组选手开始进行比赛。(约120分钟)

8、比赛期间进行互动环节一,并赠予小礼品(约10分钟)

9、甲组比赛时间到后,由评品尝各组参赛作品,再在评分表上打分,由礼仪小姐收评分表交到统分处,最后把作品呈现给观众品尝 (约15分钟)

10、统计员统计出a队各组的总成绩,并公布于排行榜。并且负责卫生的人员清理操作台、

11、乙组选手在主持人的.宣布下,开始比赛。

12、比赛期间的互动。并赠与小礼品。

13、时间到后,由评品尝,并打分。由礼仪收起交到统分处。

14、统分处给出最后的成绩。并交给主场人。

15、最后由主持人公布十组选手的成绩排行。宣布一、二、三等奖,以及最佳组合奖一组。

16、由xx领导为获奖者颁发奖品。并作最后的讲话。

八、相关负责人员工作安排:

1、礼仪小姐:xxx

2、后勤人员(包括负责卫生及安全人员):xxx

3、统计员:xxx

4、拍摄人员:xxx

九、活动经费预算:

1、横幅2条,40元

2、彩带4条,胶带,气球,中性笔等,80元

3、报名表及评分表等,50元

4、荣誉证书及奖金,300元

5、配料材料预计,150元

6、一次性卫生手套,围裙,帽子等50元

7、互动活动小礼品50元

共计:720元

十、工具及设备

1、五个炉灶

2、五个高压锅

3、五套炒菜用具(包括锅、铲、匙、碗碟、筷子等)

4、佐料待定

十一、后期工作

1、对获奖的选手及其作品进行宣传展览

2、对此次厨艺赛进行总结,积累活动经验,找出此次活动的不足,为下一届厨艺赛作准备。

厨王争霸赛策划书2

活动主题:厨王争霸赛

活动目的:中国饮食文化博大精深、源远流长,为弘扬中国饮食文化,展示当代大学生厨艺才能,同时更大程度地丰富同学们的课余生活,宣传食堂饮食文化,充分展现中医学院学子风采,培养同学们的健康饮食、特色饮食的饮食情趣,并给同学们一个展现自我,挑战自我,发展自我的机会。

主办单位:贵阳中医学院院团委

贵阳中医学院后勤集团

承办单位:贵阳中医学院药膳美食协会

贵阳中医学院医学人文系学生会

活动负责人:杨传兵 李理

一、活动时间:

1. 报名时间:4月27 日—4月28 日

2.活动时间:5月10日

二、活动地点:学校第一食堂

三.活动对象:中医学院同学均可参与

四.前期准备工作:

1、在4 月26日之前出2张板报,并制作好策划书、报名表。

2.在4月27日—4月28日,在食堂门口设立报名点,开始报名。

3、于 5月 5日之前统计好各参赛选手名单,并召开选手会议,进行初赛,确定复赛选手名单。

4、在 5 月7日召开复赛选手会议,介绍本次比赛的规则,并要求选手交一份菜单制作材料。

5、在赛前制作好比赛评分表格,做好厨艺大赛的一切准备工作。

五、比赛方式:

将选手提前分为甲,乙二组,每组分为1,2,3,4,5队。每组参赛队按照编好顺序作为参赛顺序(这将由抽签来划分)

六.参赛活动要求:

1.(1). 在规定的时间内做出特色菜和规定菜

a.规定菜(xxx)

①时间:30分钟

②原料:xxx

b.特色菜﹙选手各自选择拿手菜)

①时间:40分钟

②要求:符合本次活动的主题,新颖独特。

2.大赛期间进行互动环节:环节一、有关美食的`知识抢答互动;环节二﹑选出10~20名现场观众进行投票活动,给支持的选手投票,并有评委随机抽取3名幸运观众,并赠与活动纪念品。

七﹑活动流程:

1.设置好比赛场地,做好赛前准备工作;

2. 观众、主持人、参赛选手、评委的入场

3. 主持人介绍在坐的领导及评委﹙约5分钟)

4.xx领导讲话。

5. 主持人宣读比赛规则,评委宣读评分规则。(约5分钟)

6. 主持人介绍各组参赛选手,参赛选手宣读自己的参赛口号。(约10分钟)

7. 由xx领导宣布比赛正式开始后,甲组选手开始进行比赛。(约120分钟)

8. 比赛期间进行互动环节一,并赠予小礼品(约10分钟)

9. 甲组比赛时间到后,由评委品尝各组参赛作品,再在评分表上打分,由礼

仪小姐收评分表交到统分处,最后把作品呈现给观众品尝 (约15分钟)

10.统计员统计出a队各组的总成绩,并公布于排行榜。

并且负责卫生的人员清理操作台.

11.乙组选手在主持人的宣布下,开始比赛。

12.比赛期间的互动。并赠与小礼品。

13.时间到后,由评委品尝,并打分。由礼仪收起交到统分处。

14.统分处给出最后的成绩。并交给主场人。

15. 最后由主持人公布十组选手的成绩排行。宣布一、二、三等奖,以及最佳组合奖一组。

16.由xx领导为获奖者颁发奖品。并作最后的讲话。

八.相关负责人员工作安排:

1. 礼仪小姐:xxx

2. 后勤人员(包括负责卫生及安全人员):xxx

3. 统计员:xxx

4. 拍摄人员:xxx

九.活动经费预算:

1.横幅2条,40元

2.彩带4条,胶带,气球,中性笔等,80元

3.报名表及评分表等,50元

4. 荣誉证书及奖金,300元

5. 配料材料预计,150元

6. 一次性卫生手套,围裙,帽子等50元

7.互动活动小礼品50元

共计:720元

十.工具及设备

1. 五个炉灶

2. 五个高压锅

3. 五套炒菜用具(包括锅、铲、匙、碗碟、筷子等)

4. 佐料待定

十一. 后期工作

1.对获奖的选手及其作品进行宣传展览

2.对此次厨艺大赛进行总结,积累活动经验,找出此次活动的不足,为下一届厨艺大赛作准备。

策划时间:XX年4月21日

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