学做番茄炒蛋写事作文

时间:2022-04-30 01:07:46 更多作文 收藏本文 下载本文

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学做番茄炒蛋写事作文

篇1:学做番茄炒蛋

今天是六一儿童节,也是我大显身手的时候——做番茄炒蛋。我先准备好一个番茄、两个鸡蛋和各种各样的调料我准备开始切番茄了,妈妈先示范给我看番茄炒蛋么切番茄,妈妈切得又快又好,甚至每一块都切得差不多,真令人好不羡慕,该轮到我了,我拿起刀,不顾一切的切下去“咔咔”我仔细一看,番茄有的大有的小,还差一点切到手。回想起妈妈那熟练的动作,可真是天壤之别,我闷闷不乐的把番茄放在一旁,可我一想到我是一个少先队员,可不能轻易放弃啊!于是我,开始打起精神来学打蛋。妈妈先帮我打好一个鸡蛋,让我学着她的样子来打蛋,我先在碗沿上轻轻一敲,然后用力一掰,突然手一滑,蛋壳连同蛋黄一起掉进了碗里,妈妈在一旁“扑哧”一声笑了出来,可我并不退缩,拿手小心翼翼地把它轻轻捡出来扔进垃圾桶。

马上要下锅了,我打开煤气,火苗“扑”地一下窜的老高,我连忙把煤气关小一点。我长舒一口气,把油一点一点地倒入锅中,油一接触到锅便噼里啪啦地四处乱溅,好像是欢快的孩子在锅里又蹦又跳。我害怕极了,连连后退,可想到一句名言:困难像弹簧,你强它就弱,你弱它就强时,我鼓起勇气在锅里炒了炒,终于油被我制服了。我把蛋倒入锅中,炒了又炒。大约过了几分钟,蛋从糊状变成了块状,紧接着,我把番茄倒入锅中,马上,一碗香喷喷的番茄炒蛋出锅了。煮好后,我迫不及待地端着番茄炒蛋给爸爸妈妈品尝,妈妈吃了一口,连连称赞。

通过这次学做番茄炒蛋,我明白了炒菜这件事看起来是非常简单的,可做起来却是很困难的,但是只要通过努力,再困难的事都难不倒我。

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篇2:学做“番茄炒蛋”

外婆做的番茄炒蛋超好吃,所以我准备“拜师学艺”,

学做“番茄炒蛋”

。拿来菜谱,呵呵,番茄炒蛋第五十二代传人――于幽薷来也。哈哈,我大显身手的时候到了!评委也已准备就绪。“来,打两个鸡蛋,搅一搅,这样就好了。”蛋液全弄在手上,不要紧,还念起了儿歌,哎,白欢喜一场。来三个番茄,洗个“澡澡”,去洗碗槽里洗“泡泡浴”。洗完了,再来做个“整容手术”,放到一旁休息去。下面该做啥?哦,菜谱上有。菜谱呢?去哪儿了?Where?哎,找找吧。柜子上,没;灶台上,没;菜板下,没;洗碗槽边,哦,原来它在这儿!看了看菜谱,知道了接下来的任务――点火倒油。菜油放在柜子里,猪油放在箱子上,用菜油香还是猪油香?在询问了经验丰富的外婆,才知道是菜油香。因为猪油炒起来没有菜油炒起来香,倒进锅里一会儿锅里青烟了,我明白是倒蛋液的时候了。下面该炒蛋了,当我觉得蛋可以翻面时,一翻背面已是黑一块黄一块,这次未成功,我很有决心再炒一次,

篇3:学做“番茄炒蛋”

按同样的方法又炒了一次,还好这次成功了,圆圆的就像金黄色的月饼。蛋炒好了,该把番茄倒进去了。拿来一盘预先准备好的番茄,倒进锅中只听见一陈“咝哗哗”的声音,一块块番茄如跳水运动员进了泳池。“哗哗哗哗哗哗……”番茄正在“水池”中游泳!过了一会儿,番茄熟了,加了盐后关火,又拿了个盘子装进去。听说西瓜听了可以清热消署,于是,我就把西瓜切成片,再划一道小口子,嵌在盘子的边沿。一盘美味的美观的.香喷喷的色香味俱全的番茄炒蛋完成了。评委一:妈妈。瞧!妈妈吃了我做的番茄炒蛋嘴都张不开,生怕香气流到外面了,自己却品味不到美食。评委二:外婆。虽然外婆觉得我做的番茄炒蛋不怎么成功,但是还是笑得喜上眉梢。评委三:弟弟。弟弟是个幼儿中班的小孩,但是一个名副其实的“美食专家”。用勺子喂一只进自己嘴巴,再细细品味。我从来没见过这么斯文的人(除了他)。妈妈打分:5星级 10分外婆打分:4星级 8分弟弟打分:5星级 10分总量级:14星级 总分:28分再看看我脸上,现出了幸福无比的微笑。

篇4: 学做番茄炒蛋作文

说起番茄炒蛋,这是我最爱吃的一道菜了,外婆也经常烧给我吃。有一天,我看到外婆从冰箱里拿出番茄和鸡蛋,准备烧菜了。我连忙走上前对外婆说:“外婆,今天你教我做番茄炒蛋吧!”外婆一听我要学烧菜高兴地答应了。

首先,外婆让我把两个番茄洗干净再切成小块。我把洗好的番茄放在砧板上,一只手按住番茄,另一只手拿起菜刀小心翼翼地切起来。调皮的番茄在我手中滑来滑去,菜刀差点切到了我的手。我好不容易把番茄切成一块块小船的形状。接着要打鸡蛋了。我把鸡蛋往碗边一敲,蛋壳破了,鸡蛋液流进了碗里。我拿起筷子学着外婆平时打蛋的模样打起了鸡蛋。只听筷子敲打着碗边发出“咚咚咚”的声音。鸡蛋宝宝仿佛在对我说:“小主人,你可要把我们搅拌均匀哦。”

一切准备就绪,外婆叫我把油倒进锅里烧开。不一会儿,锅里开始冒烟了。我赶紧把鸡蛋液倒进锅里。鸡蛋一下子膨胀起来,还发出“吱吱吱”的声音。我下意识地往后退了几步,生怕被油溅到了。接着,我又把西红柿放进锅里,用铲子不停地翻炒。外婆对我说:“你别忘记加盐哦。”我赶紧兜了一大瓢盐放进锅里。“哎呀,我好像放多了,会不会太咸呀。”我喃喃自语。外婆安慰道:“没关系,你稍微多放些糖中和一下,这样就不会太咸了。”我按照外婆说的做了。最后,我在锅里放了一些葱花,加了一点蔬菜精,再翻炒了一下。

红彤彤,金灿灿,绿油油,一盘色香味俱全的番茄炒蛋出锅了。我迫不及待地尝了一口,哇,味道好极了!这是我第一次烧菜,心里感到非常自豪。

篇5: 学做番茄炒蛋作文

外婆做的番茄炒鸡蛋是我的最爱。不过,这一次,我想做给外婆吃,趁外婆休息之际,我偷溜进厨房。准备做番茄炒鸡蛋,外婆已经把切好的番茄和葱放在碗里了,小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋,开始打蛋,由于太过用力,鸡蛋碎了一地,蛋液就像与我的手黏上了胶水,怎么洗也洗不掉。

不知怎的,就惊动了外婆。外婆走进厨房,说:“乖外甥,你在干什么呢?”我向外婆说明了原因,外婆笑得合不拢嘴,两眼眯成一条缝,说:“那我就等着吃你的番茄炒鸡蛋了!”“外婆你就瞧好吧!我不会让你失望的!”经过我坚持不懈的努力,蛋黄和蛋白终于结伴进入了碗。我把锅放在炉子上,过了一会儿,又把油放了进去,我刚想把蛋放进锅里,就想起了外婆做菜时的情景,想罢,我就把番茄放了进去“噼啦”,水溅了出来,就像一个小型的喷泉,吓得我后退了两步。

我暗暗在心里发誓:一定要把番茄炒鸡蛋做好。于是我伸出胳膊,拿起锅铲在锅里来回翻炒,“好像做菜也没有那么可怕呀!”我说,我尝了一块番茄,马上又吐了出来,我的牙齿都快被酸掉了,“太酸了就放糖!”外婆在一旁提醒。我重新振作了起来,心中燃起了斗志,但一个问题把我心中的火给浇没了,“该放多少糖呢?”我左思右想,还是没有想出个所以然来,只得向外婆求助,“两勺就够了”不紧不慢的.声音响起,我快速地向锅中放了两勺糖,又以迅雷不及掩耳之势炒了起来,要知道,如果再不炒,就要焦了番茄就要糊了,接着,我把鸡蛋放了进去……

翻拌了两下,终于可以出锅了,我赶紧盛了出来,夹了一块鸡蛋一尝,怎么没有味道,糟了,忘放盐了,于是又重新入锅加盐。

炒菜这件事上让我明白:做事不能一蹴而就,还得多练习,多向他人请教,才能达到理想的效果!

篇6:做番茄炒蛋作文

这个星期天,中午11:30分左右,我跟妈妈学做番茄炒蛋。

一开始我先打鸡蛋,打烂了,后来妈妈做了示范,然后我也有模有样地打了起来。

我开始切菜了,妈妈又怕我切坏,所以反复又做了示范。这时,我心想:妈妈这么小心眼,难道我就切不好吗?我一条一条地切,慢慢地快起来了,我果然没有让那个“小心眼”失望。

妈妈开始教我怎么样才能做好一道美味佳肴。她好像一只灵活的猴子,一个下马威,就把这一道对我来说是独一无二的番茄炒蛋做好了。但我刚要去吃的时候,妈妈十万火急地对我说:“先别吃,学会了再说。”我迫不得已又去做了。

我开始做了,我的心活蹦乱跳,心都要爆了。我先把鸡蛋炒好,放在一边,等锅里的水干了,就要放油了。放油的那一刹那,油花四溅,我马上走开,但还是中枪了,就像游戏中说的“躺着也中枪”啊!我来不及幻想,又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻来覆去,然后就放盐了。我均匀地放了盐之后就盖上锅盖,等一分钟。一分钟到了,我把锅盖拿起,水泡像小精灵一样在锅盖上跳跃着,真是“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”!我把刚才炒的鸡蛋放进锅里均匀地翻炒。炒完之后就出锅了。看着着香喷喷的番茄炒蛋,咬了一口,感觉没妈妈做的好吃。我问:“妈妈,为什么你做的比我做的好吃呢?”妈妈回答我说:“熟能生巧嘛。”

通过这次做菜,我不仅学会了这道菜,还知道了原来做事也是要一步一步来的。

篇7:学做番茄炒蛋作文

番茄炒蛋是一道既简单好做,又美味实惠的菜。虽然这道菜家家户户都会做,但是,每次妈妈做番茄炒蛋的时候,我和弟弟都非常爱吃。所以,这次我要亲自下一次厨。

番茄炒蛋的做法很简单:我们先准备好两个鸡蛋,两个番茄,一些葱,少许盐和白糖,还有一些料酒,材料准备完毕,就开始“动手”了。先把番茄切成块,鸡蛋搅拌均匀,然后,锅里倒入适量的.油,等油热了之后,倒入搅拌均匀的鸡蛋,这时,你会发现鸡蛋膨胀起来了,香气也扑鼻而来。我便随手拿起盐罐子,却被妈妈阻止了,妈妈说:“如果现在放盐,鸡蛋会很快吸收,鸡蛋就会变得很咸。”我明白的点了点头。啊!原来烧菜也能烧出学问呀!于是,我便倒入了番茄,撒上了盐和白糖,又加上了料酒,接着,又翻炒了一会儿。便把它盛了上来。最后,又撒上了少许的葱花,番茄炒蛋就出锅了!

虽然,它的看相不怎么样,但是味道还是挺鲜美的!鲜红鲜红的番茄镶嵌在金黄的鸡蛋里,还有绿绿的葱花做点缀,吃起来酸酸的,甜甜的,有些人还会把里面的汁倒在饭里,拌着吃,味道也是不错的!既爽口又下饭。

怎么样?我烧的番茄炒蛋还可以吧!有没有一种垂涎欲滴的感觉?

篇8:学做番茄炒蛋作文

星期天,我写完作业,跑进厨房,嚷嚷着要自己做最爱吃的的番茄炒蛋。

爸爸欣然同意,我便欢天喜地做起来。首先,我费九牛二虎之力点着煤气灶,往锅里倒入淡黄色的花生油。等油热的功夫,我从冰箱拿出鸡蛋。在桌上磕了一个小口子,两边一掰,鸡蛋就从壳里滑了出来,静静地躺碗里。我拿了一双筷子,使劲打起来,不一会儿,黄白就匀称了。

接着马上拿番茄,小心翼翼地切块还是切成了丑八怪。没办法,油已经热了,我赶忙把番茄倒进锅里,用铲子翻炒。突然,一滴滚烫的油溅到了我手上,我差点痛得把锅子弄翻,番茄就变成真的“翻茄”了。忍住痛,把蛋液倒入锅里。锅里一下变成了一场舞会。蛋成了女士,番茄成了男士,它们一起跳舞,滋滋作响的油声成了音乐,为舞会伴奏。舞会接近尾声时,我用青豆和玉米加以点缀,这道美味的番茄炒蛋出炉啦!外婆、爸爸、妈妈三下五除二吃了个精光,还不停地夸好吃呢。

我觉得自己做的菜比什么都好吃,所以往后的日子里我要多参与家庭活动,锻炼独立能力,享受自己的劳动成果格外自豪。

篇9:学做番茄炒蛋作文

妈妈是家里的大厨,炒得一手好菜,尤其是番茄炒蛋。这道菜也是我一直想学的,这天妈妈终于答应把番茄炒蛋的“秘诀”传授给我。

妈妈教我先往锅里倒油,等油热了把鸡蛋倒进去翻炒,闻到蛋香味儿再加入番茄一起炒,翻炒约两分钟就可以出锅了。听完妈妈说的,我觉得很容易,便信心满满地说:“看我大显身手,您就等着品尝吧!”

准备工作做好后,我打开气灶,火苗呼呼地锅底,倒上一些油看到锅里冒出缕缕青烟,我有些胆怯了。我咬了咬牙,“哗”的一声把鸡蛋倒进锅里,油溅到了我手上。呀!好烫!我手一抖,往后一缩,碗掉到了锅里,“砰”的一声,仿佛爆炸一样。妈妈听到响声冲进厨房一看,哭笑不得地说:“你是在做鸡蛋炒碗吗?”我和妈妈都哈哈大笑了起来。

后来,妈妈又教我一遍,而且讲得十分详细。这一次我牢牢地记住了要领,又重整旗鼓。我把鸡蛋倒进锅里慢慢翻炒,不一会儿,一股浓浓的蛋香味扑鼻而来,再加入番茄一起炒了约两分钟,最后放了盐和糖,就大功告成了。妈妈尝了尝,笑眯眯地夸奖我:“宝贝,你真棒!”

篇10:学做番茄炒蛋作文

放学回家,我正好赶上爸爸做饭,我一看,哇!有我喜欢吃的番茄炒蛋,我连忙对爸爸说:“爸爸,爸爸,不如就由我来炒这道番茄炒蛋吧!”爸爸诧异地看着我,说:“怎么啦?突然对做菜感兴趣啦?”“你就让我试试吧,爸爸!”我笑着说。“好吧!”爸爸看着我诚恳的样子,只好答应了。

接着,我们开始做准备了。爸爸先示范给我看怎么切番茄,爸爸切的又快又好,甚至每一块切的都差不多,轮到我了,我拿起刀,不管三七二十一的一顿乱切,番茄切的有大有小,还差点切到手,想起爸爸那熟练的动作,那可真是天壤之别。接着开始打鸡蛋,我学着爸爸平时打鸡蛋的样子,先在碗沿边轻轻一敲,然后用力一掰,接着,我眼睁睁地看着鸡蛋和蛋壳儿一起掉进了碗里,爸爸在一旁不厚道的笑出了声,我并不退缩,拿手小心地把蛋壳捡出来,扔进垃圾桶。马上要下锅了,我打开煤气,把锅里倒上油,等油热了,把鸡蛋倒入锅中,炒了炒,看着它慢慢地变成块状,再下番茄,然后等番茄炒出了沙,加入调味料,香喷喷的番茄炒蛋出锅了,我迫不及待地请爸爸妈妈尝了一下,妈妈赞不绝口的说好吃极了!

通过这次做菜,我明白了做菜也不是那么简单的事,但是只要我肯努力,没有什么能难倒我。

篇11:学做番茄炒蛋周记

昨天,妈妈教我做了番茄炒蛋这道菜。

我们所需要的材料有:红红的番茄、圆圆的鸡蛋一些油和调味料。我先把鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀,把番茄洗干净切成小块,再把油放入锅中,等油熟透后把蛋放入炒成蛋块乘起来,把番茄放入锅中,等它的汁水全部流出来以后,再把炒好的蛋块放入锅中和番茄一起炒上15-20分钟,最后,加上点调料,香喷喷的番茄炒蛋出炉了。

做完后,我向家人介绍了这道菜,我说:“这道菜的名字叫番茄炒蛋,红黄相间,红的像花瓣,黄的像花蕊,这样一来就像一朵红色的小花了,请大家尝一尝。”

我迫不及待地想知道大家对我的评价,这个时候妈妈开口说:“味道不错。”我开心极了。我也尝了尝自己亲手做的菜,酸酸甜甜,十分美味。

篇12:饭店怎么做番茄炒蛋

饭店怎么做番茄炒蛋

要点之一:简单的配料

1、鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你。)

2、直径6CM的西红柿两个。如果美国的西红柿很大,比如直径达到12CM,那么就应该用2×6×6×6/12/12/12=0.25个;如果是用江南的娇嫩番茄,那么就应该用2×6×6×6/4/4/4=6.75个!

注意:

鸡蛋和西红柿的比例是个关键,如果番茄少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。

错误观念:

上顿饭炒菜剩下些××也一块加进去吧。为什么在那些扔了可惜而不扔又无用的东西面前,要选择把他扔进自己肚子里去呢?

要点之二:狠狠地打鸡蛋

这里强调的是打鸡蛋,不是搅拌鸡蛋。具体是这样的:把鸡蛋壳敲破后 (如果你还不能熟练地敲破鸡蛋、并且不清楚详细要领,请务必首先向有关方面咨询。)倒在碗里,用一双筷子快速搅拌鸡蛋,这时筷子的运动轨迹是一个圆锥形,锥顶在碗口正上方,锥底完全在碗中,并且和碗口平面平行。渐渐地,鸡蛋的蛋清和蛋黄融合为一体,质地和颜色有没有分别了,这时,拿筷子的手指和手腕要逐渐调整角度,慢慢使筷子达到一种尽可能与碗口平行的角度,从此使筷子达到新的运动轨迹:仍然是一个锥形,锥顶在碗的侧面,确切地说是位于碗口的延伸平面上,锥底是一个与碗口垂直的园,半个圆在碗中,半个圆在碗口上方。这是才是真正的打鸡蛋。

注意:要用力多打一会鸡蛋,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,直到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,并且停住打蛋时鸡蛋表面有大量泡沫,这才能算鸡蛋打好了。

错误观念:打鸡蛋只是为了得到均一的质地。事实上,这种搅拌产生很多复杂的介于化学和物理之间的效果,从而能够明显地改善鸡蛋下油锅后的表现。

要点之三:下油锅使鸡蛋升华

最好用圆底厚壁的铁炒锅,不但能补铁,更重要的是他延锅壁方向的导热能力强,使锅内受热均匀。

锅中倒和鸡蛋一样多的食用植物油 (千万不要用动物油,不但胆固醇高,而且菜有点凉时会很腻) ,等植物油热到似乎要有青烟冒出来时,把鸡蛋毫不犹豫地倒入。

注意:

1、倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上,进而烤糊了。

2、油不可过热,但是应该比一般炒肉要更热一点。

3、不可把鸡蛋倒在油中央,要延着油和锅壁的边缘大量倒入。

4、鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋,让被包裹在已经成形的鸡蛋炒块中的液体鸡蛋不断流出来,从而让所有鸡蛋都吸收足油脂,都受到油的高热。

错误观念:油可以少放一点。鸡蛋的嫩不嫩和香不香都在于高热油脂是否浸透的足。只要您按照这里介绍的要领去实践,鸡蛋的确可以很好地吸收一倍的食物油。

要点之四:番茄汁水的滋润

当锅里已经没有油水了,鸡蛋也已经变态完毕,这是把切成薄片的番茄倒入锅中(倒入前可以擦一下打鸡蛋的碗),用铲子搅拌几下。这时重要的是抓紧时间用铲子尽可能地把鸡蛋捣成小块,捣几下,再搅拌几下,如此反复几轮,直到鸡蛋已经成为2-3CM的碎块,并且和番茄均匀混合在一起。

注意:

1、番茄要切得薄,但是片要大。

2、番茄的蒂要除去。

3、番茄不必要去皮。

4、切番茄时的汁水也加入。

错误观念:反正要下锅,番茄切成块状也可以。我没什么好说的,您其实吃水煮鸡蛋和生吃番茄会更省事的。

要点之五:不要多此一举

当锅中的番茄似乎开始变软并且出汁水时,果断关闭炉火。加入适量食盐,搅拌,盛盘。

注意:先关火,并且最后出锅时才加盐,正是番茄炒蛋的一个密技。您会发现,当您把菜端到桌上,再去把BF叫来时,番茄刚好释放出了足够的、恰到好处的、味道纯正的新鲜汁水!

错误观念:在出锅前再做点什么。可怜的人,总不能放心这就是一道美食的全部,还想着怎样再锦上添花,比如:加味精、加胡椒粉、加香菜、把鸡蛋捣得稀烂、让番茄熟透些……

[饭店怎么做番茄炒蛋]

篇13:做番茄炒蛋作文600字

做番茄炒蛋作文600字

我得到了买菜的经验后,我的独立能力也提高了不少。今天,我决定自己独立做菜,就这样办了。

我先把我自己买的那圆溜溜的西红柿洗的干干净净的,然后,再拿出切菜板,把西红柿放在上面,我再拿起菜刀,小心翼翼地从中间切了下去,有一半大,一半小,可还是费了我好大的精力(平时看妈妈切怎么会那么轻松呢)。我拿出两个鸡蛋和一只碗,把鸡蛋磕进去。“不好。”我大声叫到。鸡蛋壳也跟着鸡蛋进碗里了,像小船一样在上面漂荡。我用筷子把鸡蛋壳捞出。我又打了第二个鸡蛋,这次壳是没进去,但蛋液却磕到了碗外,弄得我手忙脚乱。处理完“战场”后拿出打蛋器开始打蛋。

一切准备就绪,可以开始炒了。我先用一块干净的布把锅擦干,然后,打开火和抽油烟机。等锅热后倒入油,我连忙拿起鸡蛋碗。“等等,以前看妈妈做菜时,是要让油再烧一会的”我心里想着。油热了,开始冒起小泡,这时,我把打好的鸡蛋放进锅里。鸡蛋慢慢地变成一个大圆饼,我用锅铲把鸡蛋切成了一块一块的,我又把不太整齐的番茄倒进锅里,再用锅铲翻炒一下,加入一些调料。“我应该多煮一会吧!要是生怎么办?”我心里默默地想着。闻到香味了,我连忙关掉阀门,迫不及待地揭开锅盖,把事先准备好的葱撒上,可以出锅了。

我叫来了爸爸妈妈让他们先品尝一下,他们拿起筷子的时候,我紧张地盯着他们,希望能从他们的表情中看出什么。爸爸首先发话:“嗯,真不错,卖相很好,味道也是咸淡适中。”听到爸爸的夸奖,我高兴坏了。

从我第一次做菜中,我知道了虽然过程中遇到了一些挫折,但是只要坚持下去,不要气馁,也许结果会是成功的。

篇14:做番茄炒蛋作文500字

今天,我学会了一道菜:番茄炒蛋。

首先,拿出4个番茄;然后装大半水在锅里煮成开水;接着把番茄放入锅里煮一下,让皮软下来,这样撕皮就更省力了。

等番茄皮软下来,就可以把番茄拿出来了。拿出来后先把它放在桌子上凉一下,这样就不会烫到手了。番茄没那么烫了,就要开始撕皮了。

撕完所有番茄皮,就要切番茄了!用刀的时候一定要格外小心,不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成对半,然后把其中一半直起来再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。

切完番茄就先拿锅放在灶炉上,打火,再浇一圈油在锅上。5秒钟后就把番茄片全倒进锅里,用铲子把每一片都分开。半分钟后就可以下蛋了!

在蛋的一个地方轻敲直至出现裂纹就能把蛋壳掰开,使蛋黄和蛋清全部掉进锅中。千万不要用力过猛,这样蛋黄和蛋清就会不成形,到时候蛋就不是圆形的了哟!

下完蛋就要开始翻炒了。注意不要翻炒蛋,这样它会烂的。然后再等几分钟,番茄炒蛋就做好了!

大家可以按我的方法试着做一做,看看好不好吃。当然你如果想这道菜甜一点,在煮番茄(没下蛋)的时候可以先加点盐再加3-4勺糖哦!

篇15:学做番茄炒蛋作文500字

学做番茄炒蛋作文500字

妈妈是家里的大厨,炒得一手好菜,尤其是番茄炒蛋。这道菜也是我一直想学的,这天妈妈终于答应把番茄炒蛋的`“秘诀”传授给我。

妈妈教我先往锅里倒油,等油热了把鸡蛋倒进去翻炒,闻到蛋香味儿再加入番茄一起炒,翻炒约两分钟就可以出锅了。听完妈妈说的,我觉得很容易,便信心满满地说:“看我大显身手,您就等着品尝吧!”

准备工作做好后,我打开气灶,火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油看到锅里冒出缕缕青烟,我有些胆怯了。我咬了咬牙,“哗”的一声把鸡蛋倒进锅里,油溅到了我手上。呀!好烫!我手一抖,往后一缩,碗掉到了锅里,“砰”的一声,仿佛炸弹爆炸一样。妈妈听到响声冲进厨房一看,哭笑不得地说:“你是在做鸡蛋炒碗吗?”我和妈妈都哈哈大笑了起来。

后来,妈妈又教我一遍,而且讲得十分详细。这一次我牢牢地记住了要领,又重整旗鼓。我把鸡蛋倒进锅里慢慢翻炒,不一会儿,一股浓浓的蛋香味扑鼻而来,再加入番茄一起炒了约两分钟,最后放了盐和糖,就大功告成了。妈妈尝了尝,笑眯眯地夸奖我:“宝贝,你真棒!”

篇16:做番茄炒蛋作文500字

中午放学回家后,觉得没什么事做,妈妈饭也没做好呢!心想:要不帮妈妈做饭吧,妈妈每天都很辛苦,如果我能帮助妈妈做点事情,帮妈妈分担点家务,那该多好呀!一个念头马上浮现在我的脑海里,“对,这就帮妈妈做饭,我也要让妈妈尝尝我的饭。”

我找来了围裙围在身上,然后走进厨房,说:“妈妈,我来做饭吧!”妈妈惊讶地看着我说:“啊!”看书去吧,别捣乱了。”“我说的是真的,你看我围裙都系好了。”妈妈说:“好吧!就给你一个机会吧!”

我要做我最喜欢的菜——番茄炒蛋。我先把番茄洗净,用刀一块一块的切开;然后,把两个鸡蛋打开倒到碗里,放一点盐来回搅拌;最后,该下锅了。

我把锅放在火炉上开火放油,等油热了,再把鸡蛋倒在锅里进行翻炒,鸡蛋发黄成饼了的时候立刻把它盛出来;然后,再放油,等到油热了把切好的番茄倒在锅里,进行翻炒,紧接着放了一勺白糖和一勺盐。

随后,把炒好的鸡蛋倒到锅里一块翻炒几下就出锅了。“好香呀!我的宝贝女儿会做饭了,真棒!”听到妈妈赞美的话语,我笑得乐开了花。我想:妈妈,您辛苦了,我要让您吃到我做的热腾腾的饭菜。

篇17:做番茄炒蛋作文500字

从小时候懂事到现在,妈妈煮的饭菜永远是最美味的。我对妈妈烧的番茄炒蛋更是百吃不厌。番茄炒蛋不仅好闻、好吃、好看,正可谓是色香味俱全呀!更重要的是它的制作方法极其简单、省力。

番茄炒蛋肯定是离不开番茄的,所以首先先把洗好的番茄切块放在一边备用,然后再拿出两、三个鸡蛋打好放在碗里。把其他的调料准备在一边,这样就准备就绪了。起好火后浇两勺油在锅里,等油烧热了再把已经准备好的鸡蛋倒入锅中炒。

见鸡蛋差不多时,再放入切好的番茄到锅里一起炒,炒了会再加点水在锅里。接着依个人口味喜好放入调味料,再撒上点准备好的香葱就更完美了。一盆香喷喷的番茄炒蛋就在那么几分钟后出炉了。

我一边从妈妈手中接过热腾腾的番茄炒蛋,一边仔细地欣赏着它。香葱零零散散地浮在上面,金灿灿的蛋皮和红通通的番茄相间在一起,加上淡红的汤汁,真是好看!

我凑过去闻了闻它的味道,酸酸的又加上点香甜,一种说不出的好闻。我迫不及待了,立马抽了双筷子夹起一块黄黄的香香的蛋皮,我先咬了一小口,哇真是棒极了!接着再把一大块送进嘴里,我慢慢地品味着,感觉到汤汁在嘴里四溅。吃完后我口有余香地砸吧着嘴,细细地回想着刚才在嘴巴中发生的事……

记得那次,肚子里早已闹起“空城计”的我。闻到了由厨房里发出的诱人香味,便急奔厨房。看见桌上有一盘番茄炒蛋,不知它是冷是热,拿起一双筷子胡乱夹起一块番茄就往嘴里送。害得我丑态百出,却明白了一个道理“心急吃不了热豆腐”。

篇18:做番茄炒蛋作文500字

我得到了买菜的经验后,我的独立能力也提高了不少。今天,我决定自己独立做菜,就这样办了。

我先把我自己买的那圆溜溜的西红柿洗的干干净净的,然后,再拿出切菜板,把西红柿放在上面,我再拿起菜刀,小心翼翼地从中间切了下去,有一半大,一半小,可还是费了我好大的精力。

我拿出两个鸡蛋和一只碗,把鸡蛋磕进去。“不好。”我大声叫到。鸡蛋壳也跟着鸡蛋进碗里了,像小船一样在上面漂荡。我用筷子把鸡蛋壳捞出。我又打了第二个鸡蛋,这次壳是没进去,但蛋液却磕到了碗外,弄得我手忙脚乱。处理完“战场”后拿出打蛋器开始打蛋。

一切准备就绪,可以开始炒了。我先用一块干净的布把锅擦干,然后,打开火和抽油烟机。等锅热后倒入油,我连忙拿起鸡蛋碗。“等等,以前看妈妈做菜时,是要让油再烧一会的”我心里想着。油热了,开始冒起小泡,这时,我把打好的鸡蛋放进锅里。

鸡蛋慢慢地变成一个大圆饼,我用锅铲把鸡蛋切成了一块一块的,我又把不太整齐的番茄倒进锅里,再用锅铲翻炒一下,加入一些调料。“我应该多煮一会吧!要是生怎么办?”我心里默默地想着。闻到香味了,我连忙关掉阀门,迫不及待地揭开锅盖,把事先准备好的葱撒上,可以出锅了。

我叫来了爸爸妈妈让他们先品尝一下,他们拿起筷子的时候,我紧张地盯着他们,希望能从他们的表情中看出什么。爸爸首先发话:“嗯,真不错,卖相很好,味道也是咸淡适中。”听到爸爸的夸奖,我高兴坏了。

从我第一次做菜中,我知道了虽然过程中遇到了一些挫折,但是只要坚持下去,不要气馁,也许结果会是成功的。

篇19:学番茄炒蛋作文

学番茄炒蛋作文400字

今天在家没事,想帮妈妈做饭,妈妈教我做“番茄炒蛋”。

我对妈妈说:“我平时一看见油锅冒大烟就害怕,我可以学会吗?”

妈妈对我说:“没事,世上无难事,只怕有心人,你一定可以学会的,我相信你。”

妈妈开始教我了,妈妈边说我边做:“先开火,把锅烧热;然后加油,“番茄炒蛋”这道菜油要多放;油热了,刚把打好的蛋液倒进锅里,锅里发出了“噼里啪啦”的响声,油也差点溅到我的手上,给我吓了一大跳,妈妈对我说:“不用怕,干什么事都有技巧,下次倒蛋液时离锅里的油近一点,快一点。”我默默的在心里记住了;这时锅里蛋液已成虚饼状,妈妈让我用锅铲把虚饼翻过来,分成几块,把煎好的鸡蛋放入盘中;再把番茄倒进锅里,炒一会儿,把煎好的鸡蛋倒进锅里,和番茄一起翻炒,妈妈说翻炒一两分钟就可以了。哇,美味的番茄炒蛋终于出锅了!

我吃着自己做的番茄炒蛋,比以往的都香。

番茄炒蛋作文400字

今天中午,我在厨房里准备做番茄炒蛋。一想到要让爸爸妈妈尝尝我的手艺,我的心顿时“怦怦”直跳。

准备做菜了,我先把番茄洗好,“笃笃笃”把番茄切成一片片月牙形的。接着我又拿了两个鸡蛋和一双筷子。我把蛋敲破,只听“啪”一声,蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋,就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响,就像在演奏一首交响曲。

蛋搅拌好后,我使劲拧开煤气灶开关,“踢踏,踢踏”几声响后,火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油,立刻发出“嗞嗞……”声。趁油还没有热时,我把蛋倒了下去,过了一会儿,蛋从液体变成了固体,番茄也“光荣”地下锅了。我拿出一把铲子,把蛋翻到上边来,并用铲子把蛋弄成一块一块的,一直这样反复炒,再倒入少许水,把锅盖上,焐五分钟后,关掉煤气灶,揭开锅盖,往里放点盐和味精,再搅和一下,一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了。

这道菜有红有黄,酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。

我终于学会炒菜了作文400字

我终于学会炒一道菜了,这一道菜的名字叫番茄炒蛋。

在星期五中午,我学完书法,回到家之后,就看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说:“妈妈,您可不可以教我炒菜啊?”“当然可以。”妈妈非常肯定地说。“那您教我炒什么菜呢?”我问妈妈。“那先教你做一道简单的菜,番茄炒蛋吧!”“好。”中国作文网

然后妈妈就在一旁说,我就在做。“首先,把三个番茄洗干净之后,再切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里,放点盐和酱油,拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净,切碎。把锅洗干净,放在煤气台上,开小火,把花生油倒一点进锅里,把蒜头也放进锅里,把火开大。番茄倒进去炒,大约炒两分钟,加一点糖,把蛋倒进去,一起炒。蛋熟了,放一点盐和酱油,把火关掉,上碟。”一道香喷喷的菜出炉了,那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯,很好吃!”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。

最后我尝了尝我炒的菜,虽然有点咸,但是我却觉得这一道番茄炒蛋是我吃过最好吃的菜,因为它是我第一次炒的菜。

黄家番茄炒蛋作文400字

晚饭时,我对妈妈说:“今天就让我给你们露一手吧!做一个黄家番茄炒蛋!”我拿了点葱,一个番茄,三个鸡蛋来到厨房,准备大显身手。

我轻轻磕开三个鸡蛋,倒进小碗里慢慢搅拌。等搅均匀了,开始切番茄。把番茄乖乖的放到案板上,我举起菜刀,“刷、刷、刷”顿时,番茄就“四分五裂”,最后把葱切成葱花备用。一切准备就绪,开始进入实战阶段。

我往锅里到上一点油,开小火,等锅热了,就把刚才搅拌好的鸡蛋到进去,稍等几秒,看鸡蛋凝固了,就开始翻炒。如果鸡蛋连在一起,一定要用锅铲把它切开,不然的话,就成煎鸡蛋了。等鸡蛋炒好了,盛到碗里,接着,再到一点点油,把葱花和番茄放入锅里,翻炒几下,再把刚炒好的鸡蛋请入锅里,撒点盐,再翻炒几下,最后,把这些美味的佳肴请到盘子里,就可以端上餐桌品尝了!

这盘番茄炒鸡蛋又金又红,像一盘刚出生的小太阳。这盘“小太阳“香气扑鼻------如果有人在我品尝”小太阳“时走进我家,准会一只脚还在空中时,就被香味陶醉了。如果再尝上一口,准会赞不绝口呢!

这盘“黄家番茄炒蛋“在我心中是最美味的佳肴。

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篇20:番茄炒蛋作文

我学会了番茄炒蛋作文300字

今天我突发奇想,想和妈妈学番茄炒蛋,所以我就问妈妈:“妈,我想学炒鸡蛋!”妈妈说:“好吧!”

妈妈做着我看着,妈妈把鸡蛋打在碗里,然后用筷子搅拌均匀。随即又放了两勺油。然后妈妈准备开始切西红柿,我突然想起看书的时侯,“怎么切西红柿不喷汁”。我就给妈妈说:“妈切西红柿的时侯,依照西红柿的纹路轻轻用力切下去。这样切不喷汁”。妈妈说:“噢,我知道!”大概停了一两分钟的时候,妈妈把鸡蛋倒在锅里。刚开始上面还有一些汁,可停了五六秒钟,上面的汁立刻没了。然后在翻一下身。把西红柿倒入锅中翻炒一下,一道美味的番茄炒蛋就完成了!

其实没有什么我们不会的,只要认真去做,去学习,何止一盘番茄炒蛋呢?

我学会炒菜了作文300字

今天中午,我在家看电视,忽然“鞭炮”一样的响声传进了我的耳朵里,我立刻从转椅上站起来,“冲”往厨房,

到了厨房门口,我刹住了脚步,原来是奶奶在炒菜。忽然,我脑海中产生了学炒菜的念头,于是我叫奶奶教我炒菜

我小心翼翼地把西红柿去蒂后,放入清澈的水里冲洗干净,洗了3遍。切成片状,放在一边.我又拿了两个鸡蛋打在碗里,放入一勺盐,用筷子搅拌均匀

一切准备好之后,老奶奶帮我点火,往锅里倒油。等油热了之后,奶奶叫我把鸡蛋液倒入油里闷一会,等到了成块了炒几下,就把它盛出放入碗中。鸡蛋炒好后,我再往锅里倒油,把西红柿倒入油里。加点水和盐,炒一会,快熟的时候,我把炒好的鸡蛋放进去,翻几下,就好了。我把火关了,把西红柿鸡蛋盛出倒入碟子里,端上了餐桌,爷爷奶奶吃了,说真是美味可口啊!我听了心里甜滋滋的。

我学会炒菜了!

学会炒菜——番茄炒蛋作文300字

我终于学会炒一道菜了,这一道菜的名字叫番茄炒蛋。

在星期五中午,我学完书法,回到家之后,就看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说:“妈妈,您可不可以教我炒菜啊?”“当然可以。”妈妈非常肯定地说。“那您教我炒什么菜呢?”我问妈妈。“那先教你做一道简单的菜,番茄炒蛋吧!”“好。”中国作文

然后妈妈就在一旁说,我就在做。“首先,把三个番茄洗干净之后,再切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里,放点盐和酱油,拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净,切碎。把锅洗干净,放在煤气台上,开小火,把花生油倒一点进锅里,把蒜头也放进锅里,把火开大。番茄倒进去炒,大约炒两分钟,加一点糖,把蛋倒进去,一起炒。蛋熟了,放一点盐和酱油,把火关掉,上碟。”一道香喷喷的菜出炉了,那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯,很好吃!”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。

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篇21:番茄炒蛋作文

番茄炒蛋作文

番茄炒蛋

今天,我要露一手。所谓的露一手,就是给家人做一道番茄炒蛋。但是,我以前从来没有给家人做过菜,所以,在做菜以前,还要对“大师”妈妈,进行一次小小的“采访”,让妈妈告诉我怎么做这道菜,妈妈仔细地告诉我这道菜怎么做,我也上得认真,不一会儿妈妈就讲完了做菜的要领。

步骤讲完了,我也要开始做菜了,“等等!我好像忘了点什么,对,军人打仗要带枪,我做菜也要有工具吧!”于是,我拿出炒菜用的锅、切菜用的刀、还有切菜板和一个小碗,接着我拿出了食物、两个鸡蛋、一个番茄,我把番茄放在菜板上切成一些小块,然后把鸡蛋轻轻地一磕磕在了小碗里,只见清清的蛋白衬托着黄澄澄的蛋黄从蛋壳里流出来,我连忙用筷子把它们全都搅匀,一切准备就绪,可以开炒了。

我打开煤气炉子,把切好的番茄和撑匀的鸡蛋倒进了锅里,在锅里来回地翻炒,加少许盐,就可以起锅装盘了。

看着我的劳动成果,我心里别提有多高兴了。作文

番茄炒蛋

今天,妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。

妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄,让我先把蛋打在碗里,搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲,鸡蛋就裂开了一条口子,慢慢地,口子越来越大,橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了,在蛋里放一些黄酒去腥味,还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了,盐嘛,正在放。”我撒着盐,喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟,好听吗?“番茄最好我来切,你是不会的。”听了妈妈的话,我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。

接着,我把切好的番茄倒入锅内,点上火,锅内就“辟哩啪拉”的响了起来,我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦!”看我这样,妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去,蛋在锅里一会儿就凝固了。这时,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。

我坐在桌子旁,尝着香喷喷的番茄炒蛋,心里美滋滋的。 苏州市苏苑小学四年级 吴明怡本文系本站用户原创文章,未经允许禁止!作文

番茄炒蛋

今天中午,我在厨房里准备做番茄炒蛋。一想到要让爸爸妈妈尝尝我的手艺,我的心顿时“怦怦”直跳。

准备做菜了,我先把番茄洗好,“笃笃笃”把番茄切成一片片月牙形的。接着我又拿了两个鸡蛋和一双筷子。我把蛋敲破,只听“啪”一声,蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋,就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响,就像在演奏一首交响曲。

(老师批语:对啊,多么美妙的乐曲啊,“嗒嗒”作响,做家务也是一种享受呢。)

蛋搅拌好后,我使劲拧开煤气灶开关,“踢踏,踢踏”几声响后,火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油,立刻发出“???hellip;…”声。趁油还没有热时,我把蛋倒了下去,过了一会儿,蛋从液体变成了固体,番茄也“光荣”地下锅了。我拿出一把铲子,把蛋翻到上边来,并用铲子把蛋弄成一块一块的,一直这样反复炒,再倒入少许水,把锅盖上,焐五分钟后,关掉煤气灶,揭开锅盖,往里放点盐和味精,再搅和一下,一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了。作文

(老师批语:炒菜时的'一系列动词用得较好,连贯且准确,看出小作者挺会做家务。)

这道菜有红有黄,酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。作文

(老师评语:小作者用心体验,生动描写,再现了做菜的过程。)

宜兴市实验小学城中分校四

成长之路

在我的成长之路,有弯有曲有直,直之中包含包含着快乐。 一次,我炒菜,我使出看家本领――番茄炒蛋。我先洗番茄,再切番茄、切葱。开始炒了,我先放些油,再放姜,最后放番茄,只听见噼里啪啦的响声在我耳边挂,我打蛋... ...终于做好了!蛋金黄金黄的,弟弟偷吃了一口,“哇!好好吃啊!‘神厨’,再炒两份吧!” 炒番茄炒蛋来让我懂得了:只要有耐心,万事都成功!

好久不见了,朋友

好久不见了,看见夕阳渐渐坠下那紫绿色的山头,不由得想起了你,还好吗?好久不见了……

火烧云还在天空中漫步,好美啊!可不过多久。它便走远了,好想再重看一次夕阳啊!我知道明天还可以再来看,可毕竟明天不是今天了。而对今天的我却只能再而连三地挥手说:“再见了!”

朋友啊……好久不见了,泪水占夺了我的眼眶,他在里面打转啊!我们共度的时光是多么美好啊!而离别却似一把无情的钢刀,砍断了我们友谊的水帘,虽然万水千山系友谊,却渴鱼沉渣!好久不见了……

还记得小时侯我们去寻山吗?找了好久都没有找到,但我们却开心的笑了,因为我们说好了要写一篇关于那天的游记!作文

还有一次,我们比赛做菜,看谁做的最好,做好了以后,我们还互相地品尝于对方的弄的食物。我清楚的记得,那次,你做的是蛋饼,我做的是一盘番茄炒蛋。本来都做的不好,但我们却互相地称赞着对方,到现在,我还记得那味道,好怀念……

想起了你的一切又一切,泪水终于从眼中划落,也许是因为它们再也忍不下这纯真美丽而伤欲彻心的情感吧!作文

朋友……好久不见了,好想再和你去寻山,好想再和你比赛一次,好想再尝尝你做的菜……

我学会了烧菜

今天中午,我拜妈妈为师,学烧番茄炒蛋。因为我想证明自己已经长大了,不是什么都不会做的小毛头。妈妈叫我到冰箱里去拿一个番茄和三个鸡蛋。妈妈说:“先把番茄洗干净,再把番茄切成块,把蛋敲开,倒在碗里,搅拌均匀。”

一切都准备好了。妈妈叫我在锅里倒上油,把油烧热,直到冒烟。然后赶紧把鸡蛋倒进锅里翻炒,让蛋结成块。我刚想把番茄倒进去,妈妈说:“如果一起炒,蛋会炒糊的,番茄炒不透,番茄汁不出来,这个菜是不好吃的。”我想:做菜的学问还真大呢!于是我先把炒好的蛋盛出来,再把切好的番茄倒进锅里,不停的翻炒,妈妈嘱咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒,直到流出红色艳丽的汁水来。妈妈对我说:“像这时候放蛋是最合适的。”最后倒入金黄色的蛋,一直翻炒,只见金黄色的蛋和红色的番茄在锅里跳起舞来。妈妈告诉我起锅前放上味精和盐,顿时香味扑鼻而来,使得我这只大馋猫直流口水。

一盘美味可口的番茄炒蛋闪亮登场了!我迫不及待地尝了一口,真好吃啊!妈妈吃着我亲手炒的番茄炒蛋高兴地说:“小炜真能干,小炜长大了。”

宝山实验学校三

第一次做饭

今天,爸爸妈妈都不在家,只留下了一张纸条。上面写着:雪儿,爸妈今天有事要出去一下,你自己在家做饭,买菜的钱在桌子上,记住别把厨房烧起来了,等你的晚饭哦。我惊呆了,心想我从来不会做菜,而且也没做过,今天怎么可能做出人能吃的菜呢?但是我不得不向饥饿认输,因为总不能就在家等着爸妈回来吧。我想了想,还是鼓起勇气,走出了家门去买菜。一进菜市场,我的头就快爆炸了,那么多人,而且太多东西了我根本不知道买什么。但是没办法了。我就随便买了一些菜,有:有黄瓜,番茄,鸡蛋,土豆,青菜还有一些佐料等等。我回到家后,简直快要崩溃了,我想妈妈也从来没有一次性买过这么多菜吧,看来我今天要‘大显身手’了。嘻嘻~我首先把饭蒸好,然后把黄瓜切成片,放在碗里,用佐料来搅拌。接下来是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油,然后鸡蛋迫不及待的滑了下去,成了炒蛋了,差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒,终于皇天不负有心人,我成功做好了,虽然颜色不怎么样,而且味道不怎么样。但是我还是努力了滴。接下来的这几道菜和番茄炒蛋差不多。很想重做,但是时间来不及了,爸妈也快回来了。于是只好把这些丑不拉机的菜整齐的摆在了餐桌上。

爸妈回来了,我以为他们会骂我,结果却鼓励了我一番。我高兴得像只小猫眯,嘻嘻。虽然这次做饭不算很成功,但是我尽力了,所以我好好加油吧!

塘坊中学初一:周宇雪

美食大赛

“琳琳,上次美食大赛你得了第一名,我们不服气,今天我们再来一场美食大赛吧。”今天一大早,翔翔和可可来到我家,跟我提议说。因为上届美食大赛我得了第一名,弟弟妹妹不服气,找我在比赛一场。

我对翔翔和可可说:“当然可以。不过今天的比赛规则和以往不同,等会儿我们把娜娜叫来,两个人一组来做菜。做完后等大人们来品尝,哪个队做得好吃,哪个队就是胜利者。”

我们把娜娜叫了过来,她刚过来。我们就在讨论分组的事。没想到,娜娜和可可争着要她们一组。我只好和翔翔一组了。就这样,娜娜和可可为蓝队,我和翔翔为粉队。

比赛开始了,我和翔翔要做的菜是生煎包,我柔面,翔翔弟弟在给肉解冻。柔啊柔,面团柔好了。翔翔的肉解冻得也差不多了。准备工作做好后,我们学着电视上厨师包包子的方法,包好了一个个生煎包。并拿到了蒸笼里蒸,不一会儿就蒸好了,翔翔把包子放在了桌子上。作文

现在该蓝队表演了,我和翔翔弟弟打开电视看《喜羊羊与灰太狼》。我们正看在兴头时,蓝队的作品也做好了,他们做的是番茄炒蛋。

到家长评委们品尝了,姑姑说:“这番茄炒蛋做得不错。不过,我觉得更好吃的是粉队做的生煎包。所以,这次胜利的是粉队!”作文

“ 耶!呵呵,男女搭配,做菜不累。”

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篇22:番茄炒蛋作文

番茄炒蛋作文

番茄炒蛋

《作文:番茄炒蛋》今天,妈妈要炒好多菜,我想其中的番茄炒蛋我可以帮妈妈炒,后来我对妈妈说:“妈妈,今天的番茄炒蛋我来帮你炒,好吗?”妈妈高兴地说:“好吧!让你也来尝试一下做厨师的感觉。”

正好第一道菜就是番茄炒蛋。妈妈帮我系好围裙,我从冰箱里拿出鸡蛋,准备好一只碗,把鸡蛋在平台上一敲,裂了一条缝,我把两只手放在缝的两边,再轻轻地往两边一掰,蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里,然后我用筷子把鸡蛋搅拌好。开始切番茄了,我切东西可是一流的,我把番茄切得整整齐齐,然后开火,等锅子热了以后,倒上色拉油,等油热了,我把准备好的蛋液倒进锅里,等蛋液变白了,关了火,用铲子把鸡蛋翻一翻,再用铲子把鸡蛋切成碎块,鸡蛋就炒好了,我把鸡蛋盛再漂亮的盘子里。我又开了火,等锅子热了,倒上油,等油热了,把番茄倒进锅里,像炒鸡蛋一样地炒,炒到番茄汁流出来的时候把鸡蛋倒进去,放半勺鸡精、四分之一勺盐,再炒几下,关了火,把菜装盘,番茄炒蛋就炒好了!

我闻着好香啊!我的口水都掉下来了,我一尝真的很好吃,妈妈尝了也直夸奖我。我看着那盘香甜可口的番茄炒蛋,开心地笑了,帮妈妈做家务活真是件快乐有意义的事情!《番茄炒蛋》

番茄炒蛋

问世间什么菜能让你回味无穷?有人说是“红烧排骨”,也有人说是“汶猪脚”,“如果是我,我会说是“番茄炒蛋”。如果是你会说是什么?你会觉得我是一个不会享受美味的人吧?

其实你们都错了,番茄炒蛋虽说不上是美味佳肴,但是这道菜的确让我回味无穷,如果你尝试过了就知道我说的是不是假的了。

现在我来教你们怎么做番茄炒蛋,你做出来的一定很好吃,番茄炒蛋需要“番茄”“鸡蛋”“葱花”来做成的。番茄炒蛋的做法有点难,只要你有耐心。“先在锅里放上足够的油(这个要看你要炒多少而定)油热以后把调好的鸡蛋下锅,待鸡蛋成行后用锅铲弄散,番茄下锅(如果不喜欢太酸,最好把籽去掉),放盐巴和糖,适量即可(注意不要放味精)糖能提鲜味,也能掩盖一些酸味,最后放入葱花翻炒几下好吃的番茄炒蛋就出炉了。”

听了我的诉说你是不是很想尝尝啊,那就来我家作客吧,我家随时欢迎你的到来。

我最喜欢的一道菜

生活中有许多美食,其中番茄炒蛋是我最喜欢的家常菜.

正因为我喜欢,所以妈妈总是翻花样.做番茄炒蛋给我吃,妈妈做的番茄炒蛋味道很香,很有特色.

这道菜做起来很容易.先拿四只番茄,和四个鸡蛋,把鸡蛋切好,把番茄打碎调好.然后锅里放入三勺油,烧烫后就把调好的鸡蛋轻轻倒入油锅中煎一下.在少放一点盐和味精,煎好后把鸡蛋盛到盘里,然后把番茄炒一下,炒熟番茄把煎好的蛋放到锅里和番茄混在一起炒一下,调料加进去.这样一道美味的`番茄炒蛋就完成了.

番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,清热解毒之效,对高血压,肾脏病人有良好的辅助治疗作用.鸡蛋中的营养丰福的食品有蛋白质,脂肪,卵黄素,维生素等人体所需要的矿物质.

这就是我最喜欢的番茄炒蛋,希望大家也喜欢.

番茄炒蛋

今天,妈妈要炒好多菜,我想其中的番茄炒蛋我可以帮妈妈炒,后来我对妈妈说:“妈妈,今天的番茄炒蛋我来帮你炒,好吗?”妈妈高兴地说:“好吧!让你也来尝试一下做厨师的感觉。”

正好第一道菜就是番茄炒蛋。妈妈帮我系好围裙,我从冰箱里拿出鸡蛋,准备好一只碗,把鸡蛋在平台上一敲,裂了一条缝,我把两只手放在缝的两边,再轻轻地往两边一掰,蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里,然后我用筷子把鸡蛋搅拌好。开始切番茄了,我切东西可是一流的,我把番茄切得整整齐齐,然后开火,等锅子热了以后,倒上色拉油,等油热了,我把准备好的蛋液倒进锅里,等蛋液变白了,关了火,用铲子把鸡蛋翻一翻,再用铲子把鸡蛋切成碎块,鸡蛋就炒好了,我把鸡蛋盛再漂亮的盘子里。我又开了火,等锅子热了,倒上油,等油热了,把番茄倒进锅里,像炒鸡蛋一样地炒,炒到番茄汁流出来的时候把鸡蛋倒进去,放半勺鸡精、四分之一勺盐,再炒几下,关了火,把菜装盘,番茄炒蛋就炒好了!

我闻着好香啊!我的口水都掉下来了,我一尝真的很好吃,妈妈尝了也直夸奖我。我看着那盘香甜可口的番茄炒蛋,开心地笑了,帮妈妈做家务活真是件快乐有意义的事情!

我最喜欢的一道菜

《作文:我最喜欢的一道菜》生活中有许多美食,其中番茄炒蛋是我最喜欢的家常菜.

正因为我喜欢,所以妈妈总是翻花样.做番茄炒蛋给我吃,妈妈做的番茄炒蛋味道很香,很有特色.

这道菜做起来很容易.先拿四只番茄,和四个鸡蛋,把鸡蛋切好,把番茄打碎调好.然后锅里放入三勺油,烧烫后就把调好的鸡蛋轻轻倒入油锅中煎一下.在少放一点盐和味精,煎好后把鸡蛋盛到盘里,然后把番茄炒一下,炒熟番茄把煎好的蛋放到锅里和番茄混在一起炒一下,调料加进去.这样一道美味的番茄炒蛋就完成了.http://./

番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,清热解毒之效,对高血压,肾脏病人有良好的辅助治疗作用.鸡蛋中的营养丰福的食品有蛋白质,脂肪,卵黄素,维生素等人体所需要的矿物质.

这就是我最喜欢的番茄炒蛋,希望大家也喜欢.《我最喜欢的一道菜》

我真了不起

我真了不起

3月25日

咔嚓!咔嚓!我在厨房里炒番茄炒蛋了。记得从上个星期以来,每次吃番茄炒蛋都是我炒的。不信?请听我说吧!

一天,我做完了作业,跑到厨房里去吃东西。发现妈妈正准备烧番茄炒蛋,便要求妈妈教我,妈妈爽快地答应了。

烧菜之前要先做准备,烧番茄炒蛋也是如此。我先把番茄切成片,再将鸡蛋打碎,搅拌几下,边搅拌边放入一点儿盐,再切好葱花。这样,就可以下锅啦!

我照妈妈说的先往锅里倒入油,等油烧热,发出“兹兹”声时,再把鸡蛋倒进锅里,这时我看见锅里的蛋变成了一个金黄色的蛋饼。我把切好的番茄倒进去,翻炒几下,这时我看见鸡蛋有点儿变红了,番茄也变色了,里面流出了红汤汁。再撒上鸡精,最后放了胡椒粉。我想放弃,最后的出锅让妈妈做,可是妈妈说:“做事要有始有终。”于是我在妈妈的指导下,把菜装进了盆里,端上了桌。

经过多次重烧,我终于烧出来了。然后到我家的“考证角”考了“烧菜证”。每次看着一盆热气腾腾的番茄炒蛋。我终于知道了劳动的快乐。

我也学会了番茄炒蛋,我感到自己真了不起!

番茄炒蛋

今天,妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。

妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄,让我先把蛋打在碗里,搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲,鸡蛋就裂开了一条口子,慢慢地,口子越来越大,橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了,在蛋里放一些黄酒去腥味,还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了,盐嘛,正在放。”我撒着盐,喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟,好听吗?“番茄最好我来切,你是不会的。”听了妈妈的话,我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。

接着,我把切好的番茄倒入锅内,点上火,锅内就“辟哩啪拉”的响了起来,我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦!”看我这样,妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去,蛋在锅里一会儿就凝固了。这时,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。

我坐在桌子旁,尝着香喷喷的番茄炒蛋,心里美滋滋的。

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我会番茄炒蛋

第一次做番茄炒蛋,我把鸡蛋炒糊了,不服气,决定再炒一次。

说干就干,我把番茄洗干净,切成块,然后把鸡蛋打在盘子里搅匀。我学着妈妈炒菜的样子,拿起油壶,小心翼翼地把油倒在锅里,并放上葱花,等油烧到六成熟的时候,把鸡蛋放进锅里炒。锅里发出沙沙的声音,我拿起铲子在锅里翻炒了几下,等鸡蛋炒熟了,便把它盛在盘子里。然后在锅里又倒了点油,放点葱,炸了一会儿,放进番茄。我不停地翻炒,等到番茄汁渗出,发出诱人的香味时,放一点糖,这时,我夹起一块番茄尝了尝,噢,忘记放盐了,我连忙撒了一点盐,又尝了尝,还是有点淡,于是又加了一点盐,接着,把炒好的鸡蛋倒进去,翻炒了几下,又放了几滴香油,最后把菜装进盘子里,这样,一道香喷喷的番茄炒蛋成功了!

循着诱人的香味,妈妈走过去,夹了一块尝尝,笑着说:“嗯!好吃,真香,我的儿子真了不起!”听了这话,我的心里比吃蜜还要甜!

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篇23:番茄炒蛋作文

在暑假里,我有许多尝试,比如摘漂游泳、尝试自己吹头发、自己下饺子…可是令我最深刻的是尝试番茄炒鸡蛋。

我走到厨房,从冰箱里拿出一个番茄,打开水龙头,用清水冲洗了几遍,冲洗过的番茄皮显得晶莹剔透,我拿起刀,小心翼翼地横切切,竖切切,生怕把手切着了,然后把切好的番茄放在盘子里,盘子里的番茄块簇拥在一起,真像相亲相爱的一家人。我又拿出来两个鸡蛋,冲洗了两遍,拿起一个干净的鸡蛋在碗边上轻轻一碰,没有裂开,接着我又使劲在碗边上磕了一下,终于裂开了,我双手一掰,蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里,我放了点盐,开始搅拌起来,直至搅拌到没有小气泡。

开始炒了,首先,我打开火,倒入油,油热了以后我把蛋液倒入了锅里,迅速翻炒了起来,鸡蛋液瞬间变成了鸡蛋块,我又用小铲子把大块的左铲铲,右铲铲,铲成了大小一样的鸡蛋块,放在旁边的碗里备用。其次,又拿起切好的`番茄块倒入热好的油锅里,顿时一股香气扑鼻而来,我用铲子用力压了压番茄咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡,像是在欢快的舞蹈。最后,我又把炒好的鸡蛋放到番茄汁里翻炒了几下,一盘番茄炒鸡蛋就大功告成了。还未端到餐桌上,奶奶就已经从餐厅闻到了香味,家人尝了这道菜以后,都是赞不绝口,我开心极了。

篇24: 学番茄炒蛋作文

这真是个美妙的假日,妈妈居然提议教我做番茄炒蛋,我高兴得简直不敢相信自己的耳朵,要知道,我曾几番央求妈妈教我,都被她无情地拒绝了,这次母亲大人终于开恩啦!

妈妈满面笑容地说;“我先教你切番茄。”“切番茄这么简单,不用教我也会。”我自言自语地说着,就拿起菜刀三下五除二就把一个番茄切好了。妈妈看着被我切得像一根根胡萝卜般粗的番茄,又好气又好笑地说;“你可真是个急性子呀,切东西要先把心平静下来,再一点一点地切,否则既不安全,做出来的菜也不美观,味道也会大打折扣的。”想不到切菜也这么有讲究啊!我吐了吐舌头,说了声:“遵命!”便照着妈妈说的话虚心地学了起来,没过多久,被我切得又均匀又美观的番茄就像停泊在港口的小船一样,准备扬帆起航了。

“接下来该学打鸡蛋了。”妈妈拿来一个鸡蛋轻轻地在桌子上一磕,鸡蛋壳就裂了一条缝,妈妈打开鸡蛋壳,把蛋黄和蛋白都倒入碗里,然后叫我也来磕鸡蛋。这下我可不再冒失了,轻轻一磕,居然顺利地磕出了一条缝,我又小心翼翼地用手指把蛋壳掰开,把里面的东西一股脑儿放入碗中。妈妈的脸上露出了一丝笑容,示意我用打蛋器把蛋黄蛋白混合在一起,才正式上锅开烧。

妈妈先让我在锅里倒了一些油,再让我把切好的番茄和打好的蛋放入锅里翻炒一下,“嗤嗤嗤,嚓嚓嚓”锅里奏起了欢快的乐曲,等锅里吹起了泡泡,冒起了白色的烟雾,妈妈让我加入盐、味精等调料,然后再用铲子炒一炒,这样一盘香喷喷的'番茄炒蛋就新鲜出炉了。

看着我的杰作,我的心中像有一群鸟雀在歌唱,别提有多快乐了!

篇25:我学会了做番茄炒蛋作文

番茄炒蛋是一道普通的家常菜,虽比不上那些山珍海味,但它那淡淡的香气、艳丽的颜色——黄澄澄的鸡蛋镶嵌在红红的番茄汤汁里,犹如一轮初升的红日,让人垂涎三尺。

五一假期里,我想做一盘番茄炒蛋,于是我自告奋勇地说:“爸爸,今天我来做一盘番茄炒蛋。”爸爸半信半疑地说:“真的?你会做?”我胸有成竹地说:“没问题,看我的。”我先从冰箱里取出了需要用的食材,然后给番茄冲了一个凉水澡,摘下它那绿色的“小帽”,一手拿着红红的番茄,一手拿着刀,把番茄一片一片地切下来。拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲,蛋液就犹如瀑布一样流到了碗里,用筷子搅拌一下,慢慢的,白色的蛋清和金色的蛋黄融为一体了。准备工作就绪,接下来就要大显身手了,给锅点火,锅内冒出阵阵白烟,倒入油,再把番茄和鸡蛋倒入锅内,番茄一倒入,锅内马上打起了仗,热油四溅,我成了无辜的受害者,疼得哇哇直叫。一段时间后,锅里的战火渐渐平息了,然后我就放了点调味料。

我吃了一口,真美味。从番茄炒蛋里我明白了小事里也有学问。

篇26:我学会了做番茄炒蛋作文

在二年级时老师给我们布置了一道题,比写作还难的题那就是做一道菜。话说回来,我一道菜也不会做,我选择了做番茄炒蛋。

我妈妈说要帮我,本来想自己试着做的,但我也说不过我妈。首先准备两个鸡蛋,还有两个西红柿,然后拿去洗,先放一些油在锅里。然后把鸡蛋壳打破,倒入碗里,搅拌均匀后倒入锅里。再把西红柿切成一块一块的,然后放进锅里一起炒放一些调料就做好了。

第一次我妈拿着我的手,左摇摇,右摇摇,有一些都撒出来了。第二次我妈在旁边指挥我,我左快右慢,结果也是撒出来了。第三次,终于轮到我自己做了,可是我力气太小了,拿不动锅,结果炒糊了。第四次是我和我妈配合,我用铲子来回翻动着锅里的菜,妈妈把我放调料,这一次终于成功了!老师说做好了拍个照就完事儿了。

我妈说很好吃,我感觉特别有成就感。我看到妈妈很开心,我感到很自豪、骄傲、高兴。这个番茄炒蛋,像鸡窝里放满了很多东西,放在盘子里金灿灿的闪闪发光。它们好像在说:“来呀!你吃我呀!不敢了吗?”说完哈哈大笑起来。我恨不得一下把它们打翻,但是我想了想我打翻了,妈妈吃啥呢?想到这里我收住了手。

我终于学会了番茄炒鸡蛋,以后可以自己在家做饭吃了。我在中学会了这个道理,“靠山山倒,靠人人倒,靠自己最好。”

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学做番茄炒蛋写事作文
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