我学会了做果冻-我学会了作文800字

时间:2022-11-13 07:56:27 更多作文 收藏本文 下载本文

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我学会了做果冻-我学会了作文800字

篇1:我学会了做果冻-我学会了作文800字

我学会了做果冻-我学会了作文800字

“我来露一手,美食大分享”活动,是我们班儿童节最让人期待的项目。我想亲手制作QQ弹弹的果冻奉献给大家,因为它是我的最爱,估计同学们也会喜欢。

一吃完晚饭,我就激动地钻进厨房,学做起心心念念的果冻来。

按照妈妈的'指示,我把工具和食材一一备好:冰粉、冰糖、芒果、红心火龙果、矿泉水、搅拌勺、水果刀和碗。我先把水果切成小块,放在碗里备用。接着,打开煤气灶的小火,往锅子里倒了两瓶矿泉水,再加进了少量的冰粉和冰糖。我拿着搅拌勺轻轻地在锅里搅拌,按着顺时针的方向拌呀拌,一只手酸了,连忙换另一只手接着拌,不敢有丝毫怠慢,生怕冰粉结成了块。不多久,锅底开始“一嘟噜一嘟噜”冒气泡,粉和糖也渐渐化开了。水沸腾后,果冻液的调制完成了。等果冻液慢慢凉下来了,我把水果丁倒进锅,然后一小勺一小勺小心翼翼地灌进果冻杯里。最后,我仔仔细细地给果冻一个个封了口,放进了冰箱冷藏室。

我守株待兔似的盯着闹钟,坐等果冻液的华丽大变身。等呀等,等呀等,在时针走过了大半圈后,我再也坐不住了,跑过去拉开了冰箱门。咦,圆杯里的果冻液怎么依旧是一滩水?我纳闷了,着急地拉来妈妈当救兵。“你这是冰粉太少啦!”妈妈只看了一眼,就开出了处方单,“这冰粉的量很关键,少了凝不拢,多了硬邦邦,影响口感……”

哦,原来如此!得了宝典,我自信满满地开启了第二轮制作。这一回,我在妈妈的指点下,严格按照配比来把握水和冰粉的量……调制、装模、定型,一直捣鼓到10点多,60个果冻才终于被我搞定了。瞧,晶莹剔透的果冻中间,夹着黄灿灿、红彤彤的果肉,像盛开着一朵朵彩色的花,颜值高着呢!赶紧剥开一个丢进嘴里:哇,果香清新,凉丝丝、甜津津,又Q又糯,是我吃过的最美味的果冻啦,没有之一!

第二天,当我亲手制作的两泡沫箱果冻在教室惊艳亮相时,同学们惊天动地的尖叫声,差点就把头顶的天花板给震下来了呢!大家争先恐后地把手伸向果冻,不一会儿,垃圾筒里就多了一堆空果冻杯子。我仔细观察,发现每一只杯子里都吃得干干净净的,这不正意味着大家都喜欢吃我做的果冻吗?嘿嘿,我喜不自胜,心里飘飘然开了花!

当然,要是你也喜欢吃果冻,就来找我吧,保证让你大饱口福!

篇2:我学会了做蛋糕作文800字

我学会了做蛋糕作文800字

我十分爱吃蛋糕,但是不会做,每当我看到蛋糕店里的师傅做蛋糕时熟练的手法和高超的技术,就十分羡慕。于是我想:我也要学会做蛋糕,像蛋糕师一样厉害!

周末的一天,我和妈妈一起准备了做蛋糕的材料,有鸡蛋、奶油、牛奶、油、各种我喜欢的水果,还有一些工具:烤箱、打蛋器、水果刀等。

一切准备就绪,先开始第一步:蛋清分离。把蛋清和蛋黄分开,分别放到两个碗里,这个工作要十分小心,要不然就前功尽弃了。再把蛋清搅拌成奶油状,静置待用。接下来做蛋糕胚,要想蛋糕胚吃起来松软香甜,需要加适量的'白糖,把油和搅拌好的蛋清倒在装蛋黄的大碗里,在用打蛋器搅拌成奶油状,倒进蛋糕胚盘里,放进烤箱,就可以期待啦!没过一会儿,我闻到一股焦味,正想着这是哪里的气味呢?往烤箱里一看,呀!蛋糕胚的表皮都变成棕色的了,原来是蛋糕的焦味呀!这可怎么吃呀?

我不甘失败,决定再试一次。我把之前的工作又做了一遍,边做边想着,刚才烤箱的温度开得太高,这次我要开低一点,让它慢慢烤着,虽然慢一点,但是至少不会焦。我坐在烤箱旁边目不转睛的守着,过了好久,我满怀期待的打开烤箱,小心翼翼的取出烤盘,没想到等到不烫了,它竟然塌了下去,软塌塌的不成型了……

顿时,我暴跳如雷,满心的失望,“做蛋糕也太难了吧!”说着把手套扔到一边,像泄了气的皮球。一旁的爸爸看到我失望的样子,坚定地对我说:“遇到困难要想办法解决,光唉声叹气可没用!”妈妈说:“蛋糕没做好没关系,要先找到失败的原因,再试一试说不定就能成功的!”于是,我决定静下心来,在网上好好学一下做蛋糕的步骤和注意事项。果然,工夫不负有心人,经过我的坚持和不懈的努力,蛋糕胚终于烤成功了,表面金黄、光滑圆润,能和蛋糕店里媲美了;我忍不住尝了一口,蓬松香甜、软糯可口,简直是“人间美味”!接着我又给蛋糕美美的“打扮”一番,挤上奶油,铺上水果造型,终于大功告成啦!

我终于学会了做蛋糕,这次做蛋糕的经历让我知道了遇到困难要迎刃而上,不能随便退缩,世上无难事,只怕有心人!

篇3:我学会了做寿司

一天,老师教我们做寿司,我准备了紫菜、玉米和青瓜。

老师先拿起竹席放在桌面上,再拿出一张紫菜放在竹席的上面,然后舀了一勺米饭平铺在紫菜上面,接着老师把火腿、青瓜和玉米都放在米饭上面。老师把紫菜卷起来,再用竹席卷了一遍,一条圆滚滚的寿司卷就出来了。

我学着老师的样子做寿司,结果我做出来的是三角形的,同学们看了都哈哈大笑。我再拿了一片紫菜,这次我慢慢来,结果包的寿司成功了,这次做的寿司好吃又好看,我开心极了。

我学会了做寿司,我知道做寿司一定要很用心。

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篇4:我学会了做凉粉

我学会了做凉粉

酷热的夏天,要不要来一份冰冰爽爽的凉粉呢?今天我亲自下厨,在爸爸的指导下,打算给全家人做一道冰爽的凉粉。

我先把红薯粉倒到装满水的锅中,打开大火,用擀面杖在锅里不停地搅拌。一开始,水是一种椰奶色的液体,清得就像水一样;不过搅拌了几分钟,这锅水逐渐变成了灰白色,变得有一点点粘;最后彻底变成了半透明状,粘得可以粘锅了。我把这黏糊糊的凉粉用大汤勺舀进了一个大盆里让他慢慢冷却。

第二天凉粉已经结成了块状,我忍不住尝了一小口,凉粉就像红薯味的果冻又甜又滑,很美味。尝了凉粉后,我觉得凉粉有一个缺点,不酸不辣,爸爸说那是因为还没加佐料,于是我便开始学做佐菜了。

我准备了醋、酱油、黄瓜、香菜、大蒜、盐,准备做爆炒香菜、黄瓜丝和油泼大蒜。

我往锅里倒进一些油,又把一大盆洗好的`香菜放进锅里。“刺啦”一声,油遇到香菜上的水开始四处乱溅,我赶紧躲得远远的,可是又害怕香菜焦掉,便往锅跟前走了几步。突然一滴油溅到了我的胳膊上,烫得我直咧嘴。我赶紧穿好围裙,戴好手套,做好了一切防护工作后,开始慢慢接近这危险的锅,走到锅跟前时,香菜已经有一点点焦糊味,我赶紧开始翻炒,香菜一点点的失去水分,变成了一堆干巴巴,看起来没有一点儿美感的东东,我又往菜上倒上了一点醋、撒了一小勺盐,闻了闻,真酸。我又尝了一口,嗯,味道不错,经过我的不懈努力,一锅热腾腾的香菜终于横空出世了。

有了热腾腾的炒香菜还能没有清爽的黄瓜吗?我拿起一根黄瓜给它洗了一个澡,用刮皮刀去掉表皮,然后把他它放在切丝器上磨成了一条条的黄瓜丝,接着我又剥了几个大蒜,把它们放在案板上剁碎,然后把烧滚的油泼在蒜上,又将一些醋和酱油倒到被油泼过的大蒜上,就这样,一盘黄瓜丝和一小碟油泼大蒜诞生了。

接着就是品尝美味的时刻了。酸酸辣辣的大蒜和香菜,一口咽下去感觉热气腾腾,接着吃一大口冰爽的凉粉和清甜的黄瓜丝,超级美味!

随着又酸又辣又冰的凉粉,我度过一个快乐的夏天。

篇5:我学会了做包子

姥姥最近总是自己做包子吃,为什么不买却要花心思去做包子呢?不问不知道,一问吓一跳。原来在过年的时候,姥姥买了几个玉米壳发糕,其中一个,吃着吃着,吃到了一个邦迪!好像在手上贴过四五天,多脏啊。怪不得姥姥自己做包子了,她认为买的都不干净。

我就让姥姥也教我做包子。姥姥答应了,她说:“做包子要用老面,先把老面放进盆子里,加点水。再放进新灰面,用筷子使劲搅拌。”我试了一下,还挺费劲呢!“搅得像一团烂棉花的时候就可以揉了。”我听了用手摁,比之前轻松多了。但是又觉得这样摁容易粘到袖口上,于是改用拳头锤。“对,把它揉成光滑,绵软,摸起来很舒服的样子就行了。然后把这团面用塑料袋套起来。(其实是把它和盆子一块儿罩起来)一个小时,两个小时,三个小时过去了。我像个小偷一样,心扑扑地跳,我跑过去掀开塑料袋,只见里面的面团都贴到了塑料袋上面,真的泡起来了!姥姥说:”现在,我们来做包子馅,先用文火炒盐和花生米,待花生米炒熟了,就给它们去皮,用手一捏就可以了。然后把剥好皮的花生米和糖一起用小型的粉碎机打成小颗粒,再将核桃切成颗粒,不能用机器打,它里面有油。把它们搅在一起,加上花生油或色拉油。这样馅就做好了。“我照着姥姥的指示做了。然后切下一小团面压成饼,把陷儿加了进去,一个包子就做好了。你们想吃吗,那就照着上面的方法做吧!

四年级:毛小毛

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篇6:我学会了做酸菜-

我学会了做酸菜-400字

酸菜,大家一定知道吧。酸既好吃,又可以促进消化,多吃对身体有好处。今天,我在《超级点子王》这个节目中,学会了三分钟做酸的方法。

首先,我把自己喜欢吃的黄瓜、胡萝卜、大白菜等蔬菜洗干净,切好。然后用刚烧开的开水倒入装了菜的碗里泡。电视上说泡两次到三次,泡到白菜微微透明就可以了。我用筷子挡住碗口,小心翼翼地把水倒掉,放水再泡一次。不一会儿,白菜就有些透明了。我凭感觉地放了些糖、醋、盐。等调料溶化后就可以吃了,我静静地等待着。时间一分一秒地过去了,那些调料也一点一点地溶化。“哈哈,终于好了!"调料溶化了,我兴奋地叫着。我用筷子夹了一片胡萝卜,嗯,味道还不错,只不过醋放多了些。

《超级点子王》上的主持人说,吃酸是好的.,但要吃卫生、安全的,自己或在外面卖的酸菜是腌制了很久的,会有一些对人体不利的元素,如亚硝酸盐,所以大家要现做现吃。我以后想吃酸就自己做,绝不吃腌制了很久的酸菜。

篇7:我学会了做蛋糕

一个阳光明媚的上午,我独自在家写作业。写了一会儿,忽然听到有什么在叫,仔细一听,原来是我的肚子在“咕咕”叫。可是家里没人,没人给我做饭。于是我决定,自己做一次饭。

唉,我竟然做了这种决定?我可是不下厨房的“美男子”啊!算了,事到如今,我也没得选了。

我来到厨房,看冰箱里有鸡蛋,那就做个鸡蛋糕吧!我拿出了两个鸡蛋,学着奶奶的样子把鸡蛋打到小铁盆里,加了点水,用筷子搅了搅。我尝尝?怎么没味啊?哦,需要点盐吧。我便加了一点盐进去。然后把碗放到了蒸锅里,蒸了5分钟。

5分钟后,我满怀期待的端了出来,一看傻眼了——水太多了,还是稀的!这怎么能吃?悲剧啊!不行!我要再做一回。这回水放少一点!

又过了一会儿,我心惊胆战地打开锅:终于看起来成型了!太好了,我赶紧尝了一口。这是啥味道?不好吃……

这回做饭,让我明白了只要努力就能做成想做的事,这也就是书上写的“世上无难事,只要肯登攀”吧!

篇8:我学会了做蛋糕

我是一个贪吃的小姑娘,但最爱吃的就是蛋糕。而今天,我终于可以大展身手,自己动手来制作美味的蛋糕了。

我准备好了琳琅满目的材料,就兴致勃勃地卷起袖子,准备开始我这般“伟大事业”。第一步是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方,轻轻地在碗边磕了一下鸡蛋,鸡蛋就像个顽皮的小朋友,蛋壳和鸡蛋“嘭”一声就一起掉进了碗里。我有些气馁了,但经过多次试验,我还是最终打出了一个完美的鸡蛋。

第二步就是要打蛋清。要用电动打蛋器搅打蛋清,直到蛋清成了体积比原来大三倍的白霜就算完成。说着容易,做着难,这十几分钟漫长而无聊的过程,需要极大的耐心,但是为了我美味的蛋糕,我拼了!

终于到了我最期待的烤蛋糕环节了!我先把蛋白霜、面粉、牛奶混合成蛋糕糊,再小心谨慎地把蛋糕糊倒进模具中,最后放进了烤箱里,调好温度就开烤了。随着时间一分一秒的过去,烤箱“叮”的一声响起,我以百米冲刺的速度冲到了厨房,戴上手套,忐忑不安的从烤箱拿出蛋糕放在桌子上。洁白的蛋糕看上去蓬松柔软,还散发着阵阵奶香。我迫不及待的切开蛋糕,咬下第一口,我就感觉香浓可口,奶香萦绕着我的舌尖,色香味俱全。

今天真开心!在做蛋糕的同时,我学会了耐心与细致。

篇9:我学会了做蛋糕

“优格千层蛋糕?”你很奇怪,“什么玩意?”你又问了。它是一个蛋糕的类型。今天,在好利来当西点师的叔叔来我家了,在我的“死乞白赖”下,叔叔终于答应教我了。

我飞快地写完作业,来到楼下厨房,我见叔叔已经准备好了材料:两个鸡蛋、300克面粉、一个大号和面盆、巧克力酱、巧克力末、温水、小糖球、水晶果 膏、樱桃。“首先”,叔叔说“把温水、鸡蛋和面粉放进和面盆里揉,揉到不黏手为止。”我揉呀揉,揉呀揉,终于揉成了一块软乎乎的面。“快把面团装进模子放 进烤箱!调到‘中高热’程度,定时为15分钟。”“叔叔,我们现在干什么呀?”我问,“我们现在要把樱桃切成小块。”哇!蛋糕出炉了!热腾腾地,给眼镜上 都哈满了气。叔叔赶紧说:“趁现在快把蛋糕切成小片,在中间抹上巧克力酱、水晶果膏,然后把他们摞到一起,在外面把蛋糕完全涂满水晶果膏,再挤一些巧克力 酱做装饰。最后把蛋糕最顶部装饰上樱桃、小糖球,最后在蛋糕上到处撒满巧克力末。在底部放一个小晶纸做装饰,就可以‘开吃’了!”

我一步不差地照做,十分钟之后,美味的“巧克力优格千层蛋糕”就做好啦!

我与家人分享着我做的蛋糕,都夸我是“巧手”呢!啊,我真快活!

篇10:我学会了做大人

我学会了做大人

我是一个小孩儿,由于我的懂事,近一年的变化,我成了一个“小大人”。

在家里虽说数我最小了,但比以前强多了。以前我懒的要命,别说洗碗,就是连吃饭口都懒的张开。整天的上学,双休日吃过饭后就去睡觉或是躺在沙发上看电视。所以我没有过什么快乐的星期天,整天烦在家里,写、玩、吃、看、睡,总是重复这这样的旋律,一点有趣的时刻都没有。

现在的我,热爱劳动,理解父母对我的关心,争做家务,为父母做些力所能及的事,真的挺像一个大人。我长大了,每个人都有一双如孔雀似蝴蝶的五彩翅膀。会飞的那天他就长大了,我飞起来了。在阳光的照射下,我那双“绿、蓝、红、橙、粉”五中色彩交融而成的翅膀放出了一道道金灿灿的光。似乎在告诉人们:“我长大了,我会飞翔了,我要去找寻自己的前途,一道无限光辉的前途。”

其实,人生就是这样:由幼小到无知,由无知到懂事,由懂事到成长,由成长到成人,再由成人到大人。我,也正是在这一过程里摸索着、前行着。有人说:人像一个果实,不管大小,等到成熟的那天每个人都会有他独特的味道;有人说,人似一条毛毛虫,有一天他会变成蝴蝶,华丽的外表下却不一定都有一颗真挚的心;也有人说,人的一生是风度多彩的,洋溢着各种滋味。会让你感觉到“喜怒哀乐”,但他并不可怕,也正是因为如此,他是最美的。他们说的`都有道理,其实世界上什么是美,什么是丑,又有谁会天生知道呢?它们只不过是一对相对的概念头经过意识的思索而确定下来的结论罢了,美与丑在如今的社会虚虚实实、真真假假,又有谁能一语确定呢?

我成大人了,我明白了许多。不论做人的道理,还是生活的哲学。我也醒悟了,我此刻的人生目标好好学习,为将来储备看着孩提时代的日记,没想到这竟是自己曾经写过的东西。在成长的岁月里,真的把一些最纯真的东西丢了。慢慢的在寻找,原来我也有过原来,早已逝去。猛然回首,清澈的记忆,让我情不自禁的落下泪滴。幸福,让我不能自已。原来我一直都是那个快乐的小子,只是不断的走来,反而不如从前的自己。

失去了太多,但一定不要丢失那份天真、那份信念。用自己坚定的意志,在一个新的高度上,用乐观的心态,向着生活大步、大步的走下去。

篇11:我学会了做蛋糕

今天下午我们要做蛋糕,我负责做蛋糕、妈妈负责拍照片。现在我们来准备一下做蛋糕的材料:1、面粉2、砂糖3、纯牛奶4、鸡蛋5、两个大盆子6、一个电动搅拌器7、勺子8、鸡蛋分离器。我们现在开始吧。

先拿一个大盆子往里面倒入半袋面粉,然后我们来打鸡蛋,我们先把鸡蛋打在鸡蛋分离器里面,这样子蛋清就会从鸡蛋分离器里面慢慢的放在另外一个大盆子里面。

然后我们拿出电动搅拌器出来。我们把蛋清必须打成像奶油一样。我们打一分钟,加四大勺白砂糖,继续打一分钟蛋清加四大勺白砂糖继续打蛋清一分钟,再加四大勺白砂糖,继续打蛋清,这个时候必须把蛋清打好。要求是:把盆子倒过来,如果不会掉下来的话,那蛋清就算打成功了。

蛋黄就用装在另外一个有面粉的大盆子里面。一直用勺子搅拌加牛奶,一直搅拌,要求是把它给到另外的一个盆子,里面流动性很好那就算成功了。我们把蛋清倒在有面粉和蛋黄里面搅拌一直搅拌蛋糕的一大部分就完成了。

我们在锅里涂点油。要把锅里的油涂得均匀一些把我们搅拌很久的生蛋糕倒进锅放入烤箱。我们等待一个小时蛋糕就可以吃了。

我们做的蛋糕是不是又好看又好吃呀!

篇12:我学会了做蛋糕

这个礼拜天,为了给唐硕庆生,妈妈给知非和唐硕报名参加了“少儿创意体验团”活动。本次活动的主题是:小小职业蛋糕师——就是学习制作生日蛋糕,一共有十多名同学报名参加了本次活动。

下午一点,同学们陆续赶到了集合地点——妇女儿童活动中心。在妈妈的带领下,大家步行去今天的活动地点——“YUMMY”烘焙屋。一路上,大家兴致很高,对今天的创意体验活动充满了小小的期待。

换上工作服,拿起喷花枪,开始做蛋糕了!经过半天的努力,漂亮的生日蛋糕做出来了。知非以前只是在电脑小游戏中做过虚拟的蛋糕,今天是第一次亲手做蛋糕,看着自己做成的漂亮蛋糕,好有成就感哦!

活动结束后,同学们将自己亲手做的蛋糕带回了家,和爸爸妈妈一起分享。

回到家后,知非把蛋糕切开,送给了爸爸和妈妈吃,自己也吃了大大的一块。爸爸夸奖说,YUMMY,YUMMY!知非做的水果蛋糕真好吃!

知非听了,忘记了一路步行的辛苦,脸上早已笑成了一朵花。今天真是太高兴了!

篇13:我学会了做蛋糕

我学会了做蛋糕

我又瘦又高,可我是一个贪吃的小姑娘,我最爱吃的就是蛋糕。那口感绵密、入口即化。而就在今天,我终于可以大展身手,自己开始动手来做美味的蛋糕了。

我准备好了丰富多样的材料,就兴致勃勃地撸起袖子,准备开干了。妈妈却挡在了我前面:“等一下,现在还不行。”“为什么?”我疑惑不解的问道,妈妈笑了笑,耐心的解释道:“你看,这个器皿里还有水,如果蛋清混上了一点水,都会严重影响蛋糕的质量。”“哦!原来是这样!”我恍然大悟的点了点头,妈妈不愧是老手啊!我认认真真地擦干净了玻璃碗里的水,就开始了我们做蛋糕的了。

??首先是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方,轻柔地磕了一下鸡蛋,咦?鸡蛋怎么没碎?我更加小心地在桌面上又敲了一下,没想到,鸡蛋那一层看似单薄的外壳抵抗力也不小啊!妈妈在一旁却笑得乐不可支:“倩倩,鸡蛋需要找个着力点去磕的,又不是让你这样捏着鸡蛋!”妈妈走过来娴熟的一敲,鸡蛋就像个乖巧的孩子一样“滑”进了瓷碗里。我兴奋极了,也跃跃欲试,但是试了好几次,无一不是失败了。鸡蛋在我手里就是个滑溜溜的果冻,要不就是个顽皮的小孩,每一次不是蛋黄散了就是蛋清没滤好,完全不似在妈妈手里那么听话。我有些生气,但经过妈妈手把手的教导,我终于打出了第一个完美的鸡蛋。

??处理完了鸡蛋,我又鼓捣起了面粉。筛面粉可是个体力活,你要不断的筛呀筛,直到有些粗糙的面粉全部被你筛的光滑细腻。我筛面粉时倒是想出了一个巧招:你要不断用勺子敲打拍击着面粉筛,这样会使你的面粉更快的流动出去。

??终于到了我最期待的烤蛋糕了!我小心谨慎地把那些看上去并不起眼的奶黄色细腻面糊倒进圆形模具中,震出气泡,放进了烤箱里。随着烤箱“叮”的一声响起,我以百米冲刺的速度冲到了厨房,怀着忐忑不安的.心情拿出了蛋糕。“哇!”我惊喜的尖叫着,洁白的蛋糕看上去蓬松柔软,那有些焦黄的地方还散发着阵阵奶香。不过味道究竟如何呢?我还是有那么一点担忧的。所以我自告奋勇的举手:“那就我先试吃一下吧!”当我咬下一口蛋糕的时候,我就感觉浑身清爽,奶香萦绕着我的舌尖,口腔里塞满了美味的蛋糕,咬起来香浓可口,色香味俱全。妈妈看我半天不说话,就问我:“你觉得味道如何?”“嗯……不是很好吃啦,我就委屈一下把它吃光咯,你们不用吃啊!”可是我脸上满足的笑意出卖了我,妈妈一眼就看出来了:“哇!你居然骗我!我要把蛋糕吃光光!”“不要哎!我分你就好啦!”妈妈扑哧一笑,我这才看出她是跟我开玩笑。我随手掰下一块蛋糕就往嘴里塞。“呵呵,慢点吃,我又我不和你抢……”欢乐的气氛在飘满奶香的厨房里蔓延……

做蛋糕让我学到了很多知识,无论做什么事都要坚持,在这次做蛋糕的途中,我也做出了美味的耐心与细致。

篇14:我学会了做蛋炒饭

我学会了做蛋炒饭_小学写人记事作文

“妈妈,今天让我做蛋炒饭吧。”“好啊,记住先炒蛋,再炒香肠和饭,然后放葱和调料,炒几下出锅。”“没问题。”

蛋、熟饭、火腿肠、葱都是必备的。我先把蛋打碎,再开始切火腿肠,我虽然做过蛋炒饭,但从来不放火腿肠,何况今天买来的是又宽又厚的大肉肠,这让我如何下手?嗯,要切成丁,先要横着切成片,再竖着切成条,最后切成丁,肯定是这样了。我费尽周折,终于准备好了原材料。

咦,妈妈刚才说是要先炒蛋,还是香肠,难道是饭?还是问问吧。“妈妈,您刚才说是先炒蛋还是先炒香肠?”“先把蛋炒熟,剁碎,盛出来,再炒火腿肠,炒几下就倒入饭,炒散后倒入鸡蛋和葱,味精,盐,就可以出锅了,明白了吧!”“哦,原来如此。”我赶紧烧热油,倒入鸡蛋,外面一圈的'蛋清一下子就熟了,变成了乳白色,中间的一些还是“别来无恙”,眼看着外面一圈就要焦了,上面的却“毫发无损”,怎么办,我只好来回不断翻炒,不一会儿,蛋就全熟了,我把蛋剁碎,关了火,盛了出来。第一步成功。

接着,我倒入油,又生怕油爆出来,所以马上放入了火腿肠和饭,炒了几下,发现锅上并不热,我不禁嘀咕了一声:“怎么回事?”这时妈妈说了:“你怎么不开火呀!”哎呀,糟了,手忙脚乱得竟然连火都没开。我打开了火,拿着铲子往大块的饭堆里“扎”,“哒哒”声连续不断,没一会儿,饭就松散开来了。我很高兴,心里得意地嚷嚷着:第二关胜利!

放入葱,加入味精,我犯难了:该放多少盐呢?一勺?好像太多了。半勺?可能太少了,学做菜的节目里说一般加多少?少许。少许是多少呀!没办法只能学习学习“盲人摸象”了,我放一点,尝一口,太淡;再放了一点,还是太淡;又放了一点,终于搞定了。

盛出锅,我大呼一声:“我学会做蛋炒饭了!”然后捧起碗,狼吞虎咽地吃起来,别提有多美了!

篇15:我学会了做蛋糕

星期六,小表弟到我家来玩。我们玩着玩着,一会儿肚子就饿得咕咕叫了。我俩在家找遍了,也没找到吃的。突然我想起来:妈妈之前不是教我做过蛋糕吗?我可以自己动手做份蛋糕吃呀!

说干就干!我打开橱门,拿出面粉,又找来鸡蛋和蜂蜜,一切准备停当!我先把面粉倒入饭盒,然后把鸡蛋打碎,放入饭盒里,拿来筷子,不停地搅拌。搅拌了很长时间后,我又往里面放了些蜂蜜。最后把饭盒放到微波炉里,用中高火加热五分钟。

我和弟弟站在微波炉前,等待着蛋糕出炉。这时我既开心又紧张,我怕我做的蛋糕不好吃,会让弟弟失望。看着弟弟无比兴奋的样子,我想:第一次做蛋糕,可千万别做得难吃才好呀!随着“当”的一声脆响,微波炉停止了工作。蛋糕已经做好了!我戴上厚厚的手套,打开微波炉,取出饭盒,小心翼翼的把它放在桌子上。随着盖子的掀开,一股浓香哟直往我弟弟鼻孔里钻。看着金黄的蛋糕,弟弟“哇”地叫了起来,然后说:“哥哥你真棒!”我也高兴得跳了起来。

开始吃蛋糕了,我把蛋糕切成了十块分给弟弟吃,弟弟吃了一口大声说道:“哥哥你的手艺真好!”不一会儿,十小块蛋糕被我们瓜分得干干净净。做蛋糕真有趣!

篇16:我学会了做蛋糕

几天前,我无意中看到了一个视频,是用三个鸡蛋和一些白糖就可以做的魔法蛋糕,我立刻被它可爱的外表和简单的做法吸引了,可是一直没能试试,今天我终于实现了这个心愿。

首先,得先把蛋黄和蛋清分离,妈妈帮了我一下,再把三个蛋清打发,就是一根筷子插进去不倒那种。于是,我拿着打蛋器打啊打啊,变成了一种奶黄色,还有泡泡呢!我又打呀打,慢慢的,又变成了白色,泡泡又小又密了,同时我的胳膊也又酸又累,于是我请爸爸过来帮忙,爸爸换了一个大大的盆,他说那个碗太小了,空气进不来,不好打发。这时我加了一些白糖继续打发,没过一会蛋清就变成白色的糊状了,像雪堆似的。这时再把打好的蛋黄铺在抹好油的盆里,上面再抹上打发好的蛋清,又往上面放了一些葡萄干做装饰,最后上锅蒸4到5分钟。

时间到了,打开锅盖。哇,好漂亮的魔法蛋糕。颜色雪白雪白的,非常诱人,我尝了一口,松松软软的,入口即化,简直美味极了。就是有点小遗憾,取出来的时候装盘时不小心裂成两半了。下回我得注意了。

总的来说,我很满意这次的作品,通过这次做蛋糕我懂得了世上无难事,只怕有心人。也体会到了做家务也是一件很快乐的事情。

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