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饺子的作文

时间：2023-04-23 08:11:09 更多作文收藏本文下载本文

饺子的作文（共22篇）由网友“鼠女”投稿提供，以下是小编收集整理的饺子的作文，欢迎阅读与借鉴。

饺子的作文

篇1：饺子作文

饺子作文

饺子

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。

饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮，然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日“金线穿元宝”。

饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。

包饺子

我爱吃饺子，可却不知道饺子如何包。今天想借助这个包饺子的机会来体验包饺子的快乐。

妈妈先剁好馅，再将剁好的馅放在一个盆里，然后和好面，擀成又圆又薄的饺子皮后，我和姐姐便开始包饺子。我先用两个手指头握成一个圈，放上饺子皮，又在饺子皮上放了一点馅，一个生动形象的饺子便由此诞生了。可我刚包了几个，又觉的姐姐包的好，又开始向姐姐学习包饺子的方法，可我放的馅太多，怎么也包不住，姐姐笑这说：“这种饺子要少放馅”。我按照姐姐说的方法试着包了一个，咦!竟然成功了。

饺子包完后，妈妈便开始对我和姐姐讲解煮饺子的要领，首先添水，等水烧开后放入饺子继续煮等饺子浮起时添一点水后继续煮的饺子浮上来时就可以出锅了。

我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，但又会想起包饺子的过程是那样的麻烦，心想：饺子虽然好吃，可这也是辛劳的成果，这一个个饺子里包含爸爸妈妈对我的多少爱呀!

妈妈教我包饺子

现在的我非常喜欢吃饺子，本来我不怎么喜欢吃饺子，可是由于妈妈做的饺子实在太好吃了，便天天吵着要吃，可是由于天天做太麻烦，妈妈便对我说：“你要想吃饺子必须先要学会包饺子，我满口答应了。于是今天早上，妈妈从菜市场买来了香菜，肉和面粉，说要教我包饺子。我一听，高兴得一蹦三尺高。要知道，这可是我第一次包饺子。

妈妈买回包饺子的佐料后，便叫我跟她来到了厨房，教我包饺子。首先，妈妈拿出面粉加点水揉成团后，便来教我擀饺子皮。妈妈先拿出做好的面粉团，捏出其中的一点，又从橱柜里拿出擀面杖，在面团上擀了一下，不一会儿，一个饺子皮便擀好了，我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来，就这样我学会了擀饺子皮。大约20多分钟后，饺子皮便全部擀好了。随后妈妈又拿出买好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松，便也想试试，拿出菜刀剁了起来，还没有剁一会儿，我的手就麻了，于是妈妈又剁了起来，又过了一会儿，饺子陷剁好了，现在只差最后一步，也是最困难的一步包饺子。

首先，妈妈叫我学着她的样子看一遍再来包饺子。妈妈先拿出一片饺子皮平铺在手掌中心，接着又用勺子在碗里舀一些饺子馅放在饺子皮中间，再把饺子皮对折，折成半圆形，再用手交叉着往中间一挤，一捏。不一会儿，一个小巧玲珑的饺子包好了。我学着妈妈的样子包了起来，我刚包好，饺子皮裂开了，于是我就就去问妈妈这是为什么，妈妈说：“应该在对折后，把饺子皮向两边一拉，再往前一挤，使劲一捏就行了。”于是我又重新拿出一块饺子皮试了一次，这次出现了一个新的问题，陷多了，饺子皮又涨开来了，于是我挤出一点儿陷，小心翼翼的按照妈妈说的，又包了一次，这次成功了。虽然包出来的饺子没有妈妈的好看，但我仍然很高兴，因为这毕竟是我用辛勤的汗水换来的。经过多次包饺子，渐渐的我包的饺子也变得好看了起来了。

饺子煮熟了，我专挑那些不怎么好看的饺子吃，吃得津津有味。这次包饺子的经历让我懂得了，其实包饺子也有很大的学问，但只要坚持去做、去想，都会找到窍门，并且做得好。

大年三十包饺子

今天是大年三十，白天，妈妈对全家人说：“今天是大年三十，我们晚上一起来包饺子吧！”。听完这话，我马上欢呼起来：“我最爱吃饺子了，太棒了！”，“不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦！”妈妈这明明是在挖苦我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。

到了晚上，妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧！”我拿起一张饺子皮，放了一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了，饺子便“胀破了肚皮”，我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了，她对我说：“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说：“这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想：原来包饺子还有这么大的学问呀！

我于是照着表姐的样子包了起来，呵，还真管用。我包了一个又一个，越包越快，越包越好。我还学到了一个技巧：如果饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子，有贝壳饺子，有钻石饺子，还有老鼠饺子呢！

不一会儿，饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比高兴。

现在，我可以对所有人说：“我会包饺子喽！”

东北的美食饺子

说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。

我们家那次包饺子，准备了面,馅。包饺子要先做馅，提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，开始包饺子了。首先要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮，在上面放上馅，用筷子好好的压一下，这样包出的饺子会非常的.美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种方法可以弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种方法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不行，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是妈妈煮饺子很拿手，终于把饺子煮熟了，我非常的高兴，终于吃到饺子了，吃了一口，特别的香，软软的滑滑的，吃完让人回味无穷。

今天我非常的高兴，因为吃到了东北的美食饺子。

花样饺子

翟星辰

大年初一的早晨，妈妈刚把馅搅好，我就大声喊到：“包饺子啦!”可是，妈妈却嫌我碍手碍脚的，不让我包。哎，今年包饺子没我的份了。

想到这儿，我只好拿一个凳子坐在一旁观看爸爸妈妈包饺子。爸妈有说有笑地包着饺子，我心想：爸爸妈妈包的饺子缺乏新意，不如我偷偷地包几个花样饺子吧。

想到这，我急忙拿了一张饺子皮，趁爸爸、妈妈不注意，我包了一个馅饼形的饺子，接着我又包了许多样子的饺子，小猪形的、刺猬形的……这时，妈妈注意到了，说：“星辰，你包的饺子虽然面多馅少，不过形状非常奇异。”我说：“我包的是花样饺子。”……煮饺子了，煮完饺子，我尝了一口，自己包的花样饺子，香在口里，甜在心中。

指导教师

崔梅茹

包饺子

开始包饺子了.我先拿起了一张饺子皮放在手心上,用勺子舀了一些饺子馅,我看了看,还是觉得不够多又舀了一勺看了看，恩，这样应该够了吧.于是我先把饺子皮对折,然后在把饺子皮捏紧,再把它折一折,一个饺子就这样诞生了!

我看了看手里的饺子，觉得可高兴了，可一看饺子的样子，圆鼓鼓的，像吃不消似的，样子很可爱。于是我又接二连三的包了好几个饺子。我看了看一旁正在包饺子的妈妈，她也包得很起劲呢！

我看了看还剩一点饺子皮，脑子里突然冒出了一个念头，包别的形状的饺子。我用剩下的饺子皮包了一些奇奇怪怪的饺子，看起来有点可笑，但又很好玩的样子，我看了都有点流口水了！

我和妈妈包饺子

今天是除夕，除夕夜吃饺子是必然的事。那么，为何不自己动手包一次饺子吃呢？这样会更有意思。二话不说，开始行动了。

妈妈先把饺子的馅剁好了，放在一边。又开始和面，和好了面，然后把面切成竖状的，又把竖状的切成圆块的，妈妈负责擀饺子皮，我负责包饺子。开工啦！

我拿起一张饺子皮，用筷子加了一小块馅，把馅放在饺子皮上，因为馅装的太多了，馅从饺子边缘挤了出来，我束手无措，让妈妈帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子，我吸取了上次的教训，这次我放的馅不多也不少，正好把馅放到饺子皮中，然后又对折起来，吧边缘慢慢地捏起来，不错，有进步，我这次包的饺子鼓鼓的，看上去像一轮弯弯的月亮，漂亮极了！我就按着这种方法，包了许多饺子，看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意，为何不尝试着包花样饺子呢？我告诉了妈妈，妈妈说，这真是个好主意。妈妈教我包了一种月牙饺，我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月，看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺，我脑子里又蹦出来一个主意，去网上查一查饺子宴看看，看着饺子宴，那里的饺子各种各样，都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的，真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法，是元宝饺和三角饺，学会之后我有交给了妈妈，妈妈看到我包的两种花样饺子，妈妈笑了，夸我真聪明。

就这样，妈妈和我报了许多的花样饺子，开始下锅了，过了一会儿，饺子漂到了水面上，饺子熟了，开饭啦！

不知道为何，今年的饺子特别想，特别好吃！我一定要多吃一些！

篇2：饺子作文

饺子作文

饺子

我老家有一句俗语叫“好吃不过饺子”，我喜欢吃饺子，我妈妈也就经常给我包饺子。我最喜欢吃猪肉白菜馅的，当然好吃的饺子材料也是好的啦！

做饺子的时候，饺子的材料是必不可少的。饺子的种类是各式各样的，而馅的材料就取决于饺子的种类。

首先得想好你要吃什么馅的，然后再到超市里挑菜，之后择菜、洗菜、剁馅，这样，馅就做好了。有的时候，馅会散开，不容易放进面皮里包，这时候只要打一个鸡蛋进去就能让馅都集中到一起，不容易散，这样就好包多了。馅做好了，面团也差不多捂好了。先根据饺子的数量倒出面粉，然后倒温水和面，等面揉的均匀了以后拿布捂住面团，这叫捂面。面捂好了，馅做好了，该做饺子了。先把面搓成一条一条的，再切成一块一块的，然后再把面块一个一个摁下去，接下来就轮到了我大展身手的时候了―擀面皮。我擀面皮，妈妈包饺子。只见我右手拿擀面杖，左手拿着摁好的小面片，边擀边转面片，左手和右手要配合好，因为右手的擀面杖是前后滚动的，所以在右手往后滚的时候，左手的小圆片就转一下，然后左手停住，右手往前推，一直这样擀出来的面片圆，包上馅的话，哇！典型的皮薄肉厚，想想就流口水。我爸爸是煮饺子的高手，煮出来的饺子香喷喷的，吃着美味的饺子，我感到很有成就感，因为有我的一份劳动。

饺子不仅好吃，还有一段传说呢！相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南阳的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。

饺子的事说也说不完，有机会你到我家，我给你做上一碗！^^

包饺子

我爱吃饺子，可却不知道饺子如何包。今天想借助这个包饺子的机会来体验包饺子的快乐。

妈妈先剁好馅，再将剁好的馅放在一个盆里，然后和好面，擀成又圆又薄的.饺子皮后，我和姐姐便开始包饺子。我先用两个手指头握成一个圈，放上饺子皮，又在饺子皮上放了一点馅，一个生动形象的饺子便由此诞生了。可我刚包了几个，又觉的姐姐包的好，又开始向姐姐学习包饺子的方法，可我放的馅太多，怎么也包不住，姐姐笑这说：“这种饺子要少放馅”。我按照姐姐说的方法试着包了一个，咦!竟然成功了。

妈妈教我包饺子

大年三十包饺子

不一会儿，饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比高兴。

现在，我可以对所有人说：“我会包饺子喽！”

东北的美食饺子

说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。

我们家那次包饺子，准备了面,馅。包饺子要先做馅，提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，开始包饺子了。首先要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮，在上面放上馅，用筷子好好的压一下，这样包出的饺子会非常的美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种方法可以弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种方法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不行，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是妈妈煮饺子很拿手，终于把饺子煮熟了，我非常的高兴，终于吃到饺子了，吃了一口，特别的香，软软的滑滑的，吃完让人回味无穷。

今天我非常的高兴，因为吃到了东北的美食饺子。

花样饺子

翟星辰

大年初一的早晨，妈妈刚把馅搅好，我就大声喊到：“包饺子啦!”可是，妈妈却嫌我碍手碍脚的，不让我包。哎，今年包饺子没我的份了。

指导教师

崔梅茹

包饺子

我和妈妈包饺子

今天是除夕，除夕夜吃饺子是必然的事。那么，为何不自己动手包一次饺子吃呢？这样会更有意思。二话不说，开始行动了。

就这样，妈妈和我报了许多的花样饺子，开始下锅了，过了一会儿，饺子漂到了水面上，饺子熟了，开饭啦！

不知道为何，今年的饺子特别想，特别好吃！我一定要多吃一些！

篇3：饺子作文

饺子

大家都知道饺子吧，让我来说一说吧！

春节饺子要在除夕晚上包成，子时（半夜十二点）吃，这时正是农历正月初一的伊始，取“更子”之意，“交”和“饺”谐音，故称“饺子”，还将饺子里面包上硬币，吃到硬币的人被认定要交好运。

记得有一次过春节，大人都在包饺子，我看见了，也过去帮忙，可是大人都说：“你还太小帮不了”，

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我想“总有我可以做的。”忽然看见妈妈过来送饺皮，我想：“妈妈又擀饺子皮，又送饺子皮，一定忙不过来，我就帮妈妈送饺子皮吧。” 于是，我三步并作两步，走到妈妈跟前说：“我来帮你送饺子皮”。妈妈说：“哦，我正好忙不过来呢。”送了几张饺子皮，我看见春节晚会开了，便坐在沙发上看电视，妈妈说：“你真是三日打鱼，两日晒网。”听到妈妈这样说我，我又帮妈妈送饺子皮了。过了一会儿，热腾腾的铰出锅了，我便大口大口的吃起了美滋滋的饺子，我觉得今年的饺子是我吃过的最香的饺子了。

我喜欢春节，因为每到春节都能吃到香喷喷的饺子。

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篇4：饺子

春节长假闲着无事，妈妈决定包顿饺子吃吃。

饺子原本是北方的一种美食，口味多种多样：鲜肉虾仁、鲜肉青菜、韭菜鸡蛋等，既好吃又方便，最后传到了我们南方。

我喜欢吃鲜肉虾仁馅，因为它很味鲜、香、美，所以我们准备了：虾、肉末和饺子皮。

包饺子的第一道程序是做馅，我和妈妈一起行动。先剥虾，不过它们很不配合，弹跳起来攻击我，真是垂死挣扎啊。为了吃它们我也变得很残忍：将它们按到切菜板上，用刀一拍，不动了。

馅调好后接着开始包饺子。先把月亮一样的饺子皮放在手心，接着在里面添料：放点肉末、虾仁，然后在饺子皮的边缘蘸上水，包起来合上，弄点手指印。

包好一看，咦！怎么瘪瘪的，像个空口袋？噢，馅放少了，呜―妈妈，你要吃这个吗？我想肯定没人吃饺子皮的。回头一看，哇！妈妈已经包了两大排了，一点，整整十二个。我不敢泄气，继续战斗。这次，我挖了老大一块馅往皮上放，没想用力过猛，馅从旁边逃了出来，面皮包不住它们了，原来是馅太多了。

看着妈妈一个又一个的成品从手中出来，我观察了一下，又总结了一下经验，发现了其中的奥秘：馅就好比是一个身体，皮就是衣服，必须量体裁衣，恰当好处才算刚刚好。

领悟到这个道理之后，我又开始“实验”：少了加一点，多了挖掉一点，直到不多不少，刚刚好。

饺子烧好了，我尝了一口，啊！汤汁浓郁，饺子鲜美，那滋味，真是妙不可言！

篇5：饺子

我吃过饺子，也包过饺子，今天又到了一年一度的吃饺子大赛。

1、如果吃饺子时吃到一个有钱的饺子就算胜利，并且来年还会得到财神的祝福。

2、吃的饺子越多得的积分就越多，积分可以兑换奖励。

在一声声呼噜噜的声音里，一盘盘的香香的饺子已经出炉了，嗯看起来好好吃哦！

我特别的高兴，因为我马上就要得到财神爷的祝福了，每年的吃饺子大赛，我都会吃到有钱的，因为我每次都有看我奶奶包饺子，所以当然知道钱包在哪里了。正当我不亦乐乎的时候，我才想起来，今年我忘了看我奶奶包饺子了，完了完了。

当我正着急的时候，我奶奶忽然一声令下，比赛开始我没有心思顾及那么多了，所以马上开始吃起了饺子嗯，果然饺子还是跟以前一样，那么美味，可我的爷爷看起来好像不是那么想让着我，因为我每年都是靠这个方法赢我爷爷的。

现在看来我必须放手一搏了，我开始疯狂的吃饺子，但是我的爷爷也不甘落后，好像我一松懈，我爷爷就会超过我一样，所以我必须努力，加油加油“看爷爷有飞机”“哪啊？”当我的爷爷回过头来的时候，桌上的饺子被我吃的只剩一个了。“孙子，我是爷爷，你必须让着我。”“爷爷，我是孙子，您也必须让着我”空口白话口说无凭，还是抢最有效，我一下就抢到了饺子一口吃下，居然没有吃到钱。

我奶奶突然想起来钱还在桌子上，还没包进饺子里这令我们都尴尬了一场，不过我们还是很高兴。

篇6：饺子

最近，我学会了一项新技能包饺子。我缠着妈妈，教我包饺子，我不厌其烦地一遍遍学，一只只地捏出形状，终于学会包饺子。

我包的这些饺子，不是我自己吃，也不是给父母吃，而是给我在病床上的奶奶吃。

奶奶，好了没？我上课要迟到了！好了好了，来了。小心烫着！奶奶一边说着一边端出了一碗热气腾腾的饺子，一股香气扑鼻而来，刚煮好的饺子还在汤汁里翻腾，每一只都是鼓鼓的。奶奶包的饺子是全天下最美味最好吃的。回想起那个时候，现在的奶奶比起那时老了许多，眼睛得了白内障，视力模糊，刚刚做好手术，需要多多休息，没法下床烧菜。对啊，我可以包饺子给奶奶吃。小时候，我吃奶奶包的饺子，现在奶奶也终于可以吃我包的饺子了。

我恳请妈妈教我包饺子，妈妈听了，说：这真是一件很好的礼物，奶奶看到孙子包的饺子一定很开心！于是，妈妈手把手地教我如何包饺子。妈妈帮我准备好了饺子皮和饺子馅，我先把饺子皮放在手中，然后舀一勺馅放在里面，在边上沾一点水，把皮对折捏紧，两端顺势捏出褶皱来，一只饺子便成形了。小小的饺子，做起来可一点都不容易。皮沾起来的时候，水不能放多，陷也不能放太多，否则煮的时候容易破皮。瞧，一只形状好看的饺子挺拔地站在了盘子上。慢慢地，我越做越顺手，从一个饺子新手，变成了一位饺子指挥官，我包饺子手法越来越娴熟，把所有的饺子都包好，装了满满一袋子。妈妈看着我的成果，微笑着点了点头。我要赶紧把它们送去给奶奶。

漆黑的夜幕降临了，几颗零星的小星星眨巴着眼睛，一路陪伴着我来到了奶奶家。我敲开了奶奶家的门，我把饺子藏在了身后，说道奶奶，猜猜我给你带什么了？奶奶看到了我，尽管一只眼睛被纱布蒙住了，还是高兴地像个小兔子一般，笑起来时，脸上挂着两个酒窝。是饺子，我包的饺子我迫不及待地把饺子送到奶奶面前，奶奶看了惊讶地说：哇，这饺子包得真像样，孙子包的饺子，奶奶一定要好好吃！

我笑了，心想此时还有什么比饺子和我的汗水更能表达我全部的情感呢？我多希望岁月的车轮可以慢慢地滚动，那样奶奶可以慢慢地变老，待我长大，我还要给您做更多的事。

篇7：饺子

三天的实践活动，一眨眼就过去了，如坐火车般一下子就浏览完了。但这三天内发生的事，却仍然历历在目。其中，最令我忘怀的事就是和我的伙伴一起包水饺！

吃早饭时徐教官告诉我们，中午要包饺子吃，碍于面子，大家没像开水一样沸腾起来，但都乐的合不拢嘴，根本没心思吃早餐了。或许都是想在胃里为中午的水饺多腾些位置吧！

终于熬过了“艰难的”上午，大家陆续排队鱼贯进了餐厅，走向座位坐好。嗬！桌上肉馅、面皮准备就绪，就等着我们大展拳脚了。

教官一声令下，我们便“开工”了。我拿了一摞整齐的面皮放在面前，先拿一张平摊在手上，又舀了一大勺肉馅儿放在面皮上，把面皮撑得又胀又鼓，活脱一个大足球。开始捏边沿，可我怎么捏也捏不住。每当我刚捏好，面皮就张开了，像一个顽皮的孩子在嘲笑我。我头上一片乌云，才第一个饺子就这么不成功，仁慈的上帝爷爷用不着这么打击我吧？我可是很脆弱的。

上帝爷爷真的大发慈悲，派了一位“天使”姐姐――我们的女教官，来帮助我。女教官皱了皱眉头说：“你的馅儿太多了，去掉一些，捏边沿时，要在边沿沾点水。”

我立刻茅塞顿开，拨云见日。哈哈！教官的方法还真好使！不一会儿，一个不太美观但结实的水饺就从本姑娘手里诞生了。再看看碟子里，一个个水饺精致美观，再看看自己的水饺，不禁面生愧色，简直是天壤之别。

我不好意思地说：“教官传传经验嘛！”教官笑了笑，手把手的教我一番。我便学着教官的方法包了起来。经过我的用心修炼，我便学会了包各式各样的水饺，有：简易美观的簸箕水饺、可爱有趣的三角水饺、小巧玲珑的普通水饺・・・・・・不一会儿，盘子里便出现了许多千奇百怪的水饺。我们花样百出，还改包了烧麦形的、五角星形的・・・・・・，最令人捧腹大笑的是蔡佳欣包的“花苞”水饺，像一根大葱一样。

我们包完水饺，看着水饺被端走去煮了。哇！我们这是在包水饺，还是在打仗啊。有的在收拾“残局”，有的一副累 s 了的样子，还有的`眯着眼，摸着肚子，等待着美味的水饺。

等水饺一上来，我们便蜂拥而上，把水饺一抢而光。我们一边蘸着酱油吃水饺，一边品味着自己的成果，甭提多开心了！吃完时我打了一个响亮的饱嗝，咂了咂嘴，依然回味着口中水饺的味道。

三天过去了，但我依然忘不了那包水饺的一幕一幕，忘不了我包的一个个可爱的水饺、忘不了我们和蔼的教官，忘不了教官手把手的教我们包水饺的专注、忘不了被我们搞得一塌糊涂的餐桌・・・・・・唉！忘不了的实在是太多了，不知何时能再有这样的机会？

篇8：饺子

星期六下午4点，奶奶准做饭，我提议包饺子吃，奶奶同意了。

我七手八脚地帮奶奶准备包饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、薄薄的饺子皮，还有盐、味精等调料。因为是第一次包饺子吃，我很兴奋。

我来到厨房，看见奶奶正在做肉馅，只见奶奶快速地将肉块切散，然后将肉末用擀面棍压成肉馅，再装入碗里。就这样一碗香味四溢的肉馅做成了。

接下来，开始包饺子。我拿起一张饺子皮，放在手心上，再用筷子夹一堆馅，放在饺子皮上，对折了一下，再用力一捏，突然，饺子皮破裂了，我使劲搓饺子，竟然把它弄成了一个圆形面坨，肉馅全裂开了。我为了不让奶奶发现把饺子藏起来了。后来，我失败的次数越来越多，浪费的材料也越来越多。我生气地说：“我不干了！”奶奶一看装水杯的盒子底下，竟有15个未包成功的饺子，我不好意思的羞红了脸。

奶奶耐心地跟我说：“做事要有耐心，不能半途而废。”我一听奶奶的话，丢失的信心又回来了。奶奶教我包饺子的方法：先把饺子皮放在手心上，将肉馅放在饺子皮上，轻轻地捏饺子，尝试着将它闭合起来。我还捏了小花边哦，太棒了，终于成功了。可是跟奶奶比，还是差远了。奶奶教育我说：“每个人都有自己的缺点和优点，你不足的东西可以学习别人，别人不足的东西也能学习你，这样，两方面都在进步呀！你说是不是？”听了奶奶的话，我坚定地点了点头。

不知不觉饺子包完了，奶奶把饺子放进锅里。不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后地上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，真是“此味只应天上有，人间难得几回尝啊”！

这次包饺子使我学会了新本领，也知道了做事不能半途而废，要坚持到底的道理。

篇9：饺子

俗话说“舒服不如躺着，好吃不如饺子”，可是今天在我的烹饪下“好吃不如饺子”变成了“好吃不如片汤儿”，想知道这是为什么，那就来看看煮饺子事件始末吧！！

一天晚上，我突然想吃超级无敌美味的茴香馅饺子，于是我就请求妈妈包饺子，饺子很快包好了，我望着案板上的生饺子，垂涎欲滴。我立即向妈妈请求煮饺子，可是妈妈推脱有事，一会儿再煮，可是我等不及要吃，于是我只好亲自下厨煮饺子。我撸起袖子，走向厨房，到了厨房门口，我心想：让我煮饺子，还不是小菜一碟，今天也就当练练手罢了。可没想到就因为我的疏忽大意，饺子变片汤儿。我走进了厨房，一眼看到了煤气灶上那只放了一点水的锅，却没有看到妈妈早已准备好放了很多水的锅。我把那一点水烧开了并且把所有饺子都放了进去。望着一大锅可爱的、香喷喷的生饺子，我还不知道它们即将变成一大锅香喷喷的片儿汤，直到我快要把这些可爱的小饺子煮熟的时候，才如梦初醒，发现了一个不争的事实：这些饺子粘锅了！！！！我赶忙去把妈妈拉进了厨房里，妈妈看了，赶紧用勺子和弄，可这些可爱的饺子们最终还是由于抢救无效变成了一大锅片儿汤，我为它们哀悼了一会儿，便让妈妈用已经冻上准备下一次吃的饺子从新煮了锅饺子。才结束了这场煮饺子事件。

通过这次煮饺子事件始末我知道了做事不能粗心大意，要细心细心再再细心！！

篇10：饺子

今天，是我们在家里的.最后一天，明天就要去外婆家拜年了。我和妈妈决定把家里的饺子皮都吃完，于是，一场大战拉开了序幕。

我从网上学来了一个包饺子的方法，但还没有尝试过，这次我就用这个方法来对付妈妈。首先把饺子皮放在塑料薄膜上，用勺子舀了一勺猪肉馅，舀猪肉馅时，要注意，得从少到多，宁愿后面再加，也不要后面再舀回去；放好猪肉先后，对折再对折，形成一个类似于圆柱形的东西；然后用手掐住两个头的下面那个角，翻在一起；最后，也就是最复杂的，用手指蘸一点水，涂在角上，把两个角黏在一起，一个饺子就诞生了。可是这个饺子二不像，不像饺子，又不像混沌，这个饺子失败了。

我刚想放弃，却想到了，五上刚学的语文园地四中的两句名言：“世上无难事，只怕有心人。”“滴水能把石穿透，万事功到自然成。”想到这，我又有勇气敢下去了。

有了第一次失败的经验，我又来尝试了。这次我皮挑得小一点。跟之前一样把猪肉馅舀到饺子皮上，然后对折再对折，掐住两个角，最后在其中一个角上涂水，把两个角黏在一起。结果猪肉馅把饺子皮给整破了。这可怎么办呢？干脆就饺子皮跟以前一样大，猪肉馅放少一点。最后做出来的饺子就像轮胎爆胎了一样，凹进去了一块皮。饺子皮小一点不是，猪肉馅放多一点也不是，我想，干脆就两个都大一点。嗨，这次总算成功了，饺子不大不小刚刚好。

通过这次的包饺子，我误到“滴水能把石穿透，万事功到自然成。”“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”做事想要成功，就得要有坚持不懈，不怕困难的精神。

篇11：饺子

以前，我只会吃妈妈包的香喷喷的饺子，至于饺子怎么包的，我却一窍不通。所以，今天我要学习包饺子喽！

首先，妈妈开始和面，这个环节必须要有。只见妈妈先拿了些面粉放在盆里，然后又倒了一些水，妈妈就使劲的揉面。揉了好一会儿，一个软软的面团就和好了。妈妈又开始切面，不一会儿，一个个小面团就摆在我面前了。我让妈妈教我擀饺子皮，妈妈语重心长的对我说：“你擀皮的时候手要不停的转动面皮才行，还要撒些面粉，防止粘在一起。”“我知到了，这太简单了。”我说。可是我擀来擀去怎么也擀不圆。这时，妈妈说：“你要慢慢的擀，不要着急。看看哪边厚，哪边不圆，就像哪边擀，这样就能擀圆了。”我按照妈妈说的做了起来，果然成功了。皮擀好了，就该包了。首先我把皮放在手心，再把馅放在饺子皮上。然后再捏上花边，一个饺子就成形了。可我觉的包的饺子太单一了，我就查手机，看看有没有什么新花样。果然有新样式的，有鸳鸯饺子、葵花饺子、小锁饺子、三角形的饺子、铜钱饺子、元宝饺子等各种各样的饺子。我拣了几种我觉得比较简单的包了起来，可包起来却没有想象的那么的容易。我费了九牛二虎之力，终于包好了几个可爱的，与众不同的饺子。

最后，我们把做好的饺子下了锅。不多时，一股香气扑鼻而来，热气腾腾的饺子出了锅，我迫不及待地夹了一个尝，哇！真好吃！

通过这次包饺子，我明白了，不管干什么事，只要下功夫，干什么都能成功！

篇12：饺子

糖馅饺子里的爱今天是10月16日，每年这天都要包饺子，和做一顿丰盛的晚餐，当然今天也不例外，因为今天是——奶奶的生日，我要给她一个意外的惊喜。

从早上7点钟开始起，奶奶就忙上忙下，一会儿去拖地，一会儿去洗衣服，我看见奶奶忙的昏头转向，我就对奶奶说：“寿星，今天是您的生日，何必这么忙呢？我给您捶捶背。”奶奶一本正经地说：“孙女呀！今天是我生日？那我现在要去包饺子了，全家人开开心心吃一顿，好不？”

奶奶说完就去包饺子了，这时候，奶奶威风凛凛，最为得意。一个人又和面，又调馅儿，馅调的又香又绵，面和的软硬适度，最后盆手两净，不沾一点儿面粉。然后奶奶又指挥我、妈妈、爷爷，看火的看火，擀皮的擀皮，送皮的送皮，颇似沙场点兵。

我趁他们不注意时，我悄悄地包了一个糖馅的饺子，我沾了一点儿酱油，还在上面留了个波浪线的记号。在奶奶把她包的饺子下进锅里的时候，我也小心翼翼地把那个糖馅饺子投入了锅中，然后对奶奶说：“我包了一个糖馅儿的饺子，今天您要是吃着这个带糖馅儿的饺子，您一准会健康长寿！大吉大利！”

奶奶连连摇头笑着说：“这么一大堆饺子，我哪儿那么巧有福气？”锅中的饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣。奶奶目不转睛的盯着锅中，我看得出来她是想吃到那个糖馅儿饺子吧！

热腾腾的饺子盛上盘，端上桌，我往奶奶的碗中先拨了三个饺子。我仔细一看，我包的那个有记号的饺子正好在奶奶的碗中，我欣喜若狂。奶奶第一次就吃到了糖馅儿的饺子，惊喜的叫起来：“哟！我真的吃到了！”我说：“要不怎么说您有福气呢？”奶奶的眼睛笑得眯成了一条缝。奶奶连夸我“长大了，懂事了，我有福了。”

很多人认为父母为自己做什么都是理所当然的，却从没想到过如何回报父母和爷爷、奶奶。应该及时弥补，为长辈做些力所能及的事。

篇13：饺子

哈！哈！哈！从卢戈教育培训班里发出阵阵欢笑的声音，因为明天就是冬至了，冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族一个传统的团圆节日，大家都很重视这个节日，在我们闽南泉州也不例外。

为了庆祝这个节日，老师要和我们一起做汤圆，与同学们一起分享这个节日的快乐。一听到这个消息，我们每个人都很兴奋。平时大多是妈妈从超市买回做好的汤圆，直接煮了就吃，今天可以与同学们一起动手来做汤圆，大家都非常兴奋。老师首先倒了一些糯米粉在一个大的盘子里，接着又加了点热水，再用手不停的搓，同学们也跟着样子搓起来，老师说要搓到一定的程度直到这些糯米粉成一个团状不粘手，这样就可以开始包汤圆啦！

我们每个人都像在抢最喜欢的东西一样，在抢包汤圆的糯米粉团，开始包汤圆了，有人说要包一个鸭子，有人说要包一只小狗，也有人说包一个煎胡萝卜等等，大家花样百出，我却没什么创意，只会包小圆球和甜甜圈，老师也动手包了一只小鸭子，看过去栩栩如生像真的似的。费了九牛二虎之力，我们终于把汤圆给包好了。老师就把我们大家包的花样汤圆给放进锅了，在煮的那段时间，我们都在迫不及待的等待，平时也见过妈妈煮的汤圆，可是今天却感觉时间过的太慢了，过了很久，其实才不一会儿，我们包的汤圆总算煮好了。我们一人吃了一小碗，实在太好吃了，汤是甜的，因为老师在汤里放了点红糖，汤圆是滚烫滚烫的，吃起来糯糯的很好吃。在吃汤圆的时候老师还告诉我们全国各地很多关于过冬至的习俗，有天子迎冬、民间贺冬，江浙一带有酿黄酒的习惯，北方吃水饺，而我们泉州大都是吃汤圆。

今天我们在培训班里与同学过了一个别开生面的冬至，我们一起动手包汤圆，一起围坐着吃汤圆，这也是我们与老师、同学的一次团圆，而且吃了汤圆就又大了一岁，我也在慢慢成长，我的心里感觉到非常开心！

点评：所谓的好的作文就是要言之有物，这就需要有生活的体验，小作者叙述了大家一起包汤圆、吃汤圆的场景，大家在这次集体搓汤圆的活动中不仅感受到了动手的快乐，也感受到了与同学一起分享的快乐，虽然小作者包的汤圆自己认为没什么创意，但相信这样的场景一定会在她幼小的心灵烙下深刻的印记。本文稍显不足的地方就是没能再把吃汤圆的细节描写下来，但这样的生活体验已经是非常有新意的了。为有心的小作者点赞，为培训班的周到安排点赞！

篇14：饺子

俗话说：“谁家过年不吃顿饺子。”这不，今天是20xx年的元旦，妈妈邀请阿姨一家三口来我家包饺子。

一大早，阿姨他们还没来时，妈妈在厨房忙活了好长时间，最后端出来放着面团的大盆，还有两种馅，一种是北方人都爱吃的猪肉酸菜，一种是妈妈第一次尝试做的香菇木耳馅。我把手洗干净，准备包饺子了。开始揉面，只见妈妈用灵巧的双手把一个胖乎乎的面团搓成一个瘦瘦的圆圆的长面条。接下来揪箕子了，妈妈教我把一只手轻按在面条的顶端，用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪就是一个完美的面箕子。可是我一揪竞揪成了长长的面块子，看见这样不成形的面箕子我和妈妈笑得前仰后合。妈妈又给我演示了一遍，可是不管我怎么样都揪不成一个好样的。妈妈说：“你揪不好箕子，还是揉箕子吧。”就这样，妈妈揪箕子，我揉箕子。这时，阿姨一家三口来到了，阿姨和小妹也加入包饺子大战了。妈妈负责擀饼，我们包饺子。我学着阿姨的样子把面饼放在手上，然后把馅放进去，一定要放在中间，用筷子压成椭圆形，最后把面饼对折，先捏中间，再捏两边，一个饺子成型了。可是我的饺子根本站不起来。这时阿姨也包出一个饺子，妈妈又给我示范一次，只见她上一下，左一下右一下，一个元宝形的饺子从妈妈手里走了出来。当我们看到各自包的饺子时哈哈大笑起来。因为我们发现妈妈包的饺子圆鼓鼓的，就像她那样胖乎乎的；阿姨包的饺子又瘦又长，就像阿姨那样苗条：我包的饺子躺下了，像我一样懒洋洋的。我们还把许多愿望包进饺子里我包了硬币的，小妹包了大枣的。妈妈把饺子摆在盖帘上，端进厨房，倒进滚烫的锅里，不一会儿妈妈把盛满饺子的盘子端了上来，桌上已经摆上了爸爸的拿手菜――铁板鲫鱼、鸭肉炖土豆干。大家坐下来，爸爸和叔叔倒上了啤酒，我和小妹也装模作样的摆上了酸奶。大家品尝饺子，讨论是猪肉酸菜的好吃还是香菇木耳馅的好吃，我觉得不管什么馅的，只要是自己包的就是格外好吃。

我喜欢吃饺子，也喜欢包饺子，喜欢大家聚在一起吃吃喝喝的热闹，这是一个快乐的元旦。

篇15：饺子

又是寒冬，街上冷冷清清，我望着窗外，又念起奶奶热腾腾的饺子。

小时，每至寒冬，奶奶便会包饺子给我吃。大清早的，厨房里便传来“啪啪啪啪”剁馅儿的声音，像一串又一串的炮竹接连炸响，给萧瑟的寒冬染上了喜庆的氛围。

至我起床时，那馅儿已经剁好，铺在砧板上，肉红的瘦肉之间裹藏着白花花的肥肉。奶奶正切着马蹄，一刀下去，带着“嚓“的脆响，刀尖上流淌着汁。我最喜欢吃马蹄，喜欢它的鲜甜与多汁以及爽脆的口感。而奶奶做的马蹄饺子，更是我的最爱。

奶奶肉倒进盆里，把马蹄倾在上面，再挤几滴生抽、料酒，再然后用筷子拌开。如果是肉块，尚不太难，但这是黏乎乎的肉泥，就不太容易了。奶奶穿着深黑色棉衣，外面套着围兜，吃力地把筷子往上翻，把肩提起来，手臂跟着往上拉，显出很努力的样子，又把翻上来的肉推到一边，一遍紧接着搅第二遍，第三遍……

馅搅好了，终于可以包饺子了。奶奶从厚厚的一叠饺子皮中拿出一张，放在手心铺平，用筷子从馅里挑出一坨，精准地放在皮的中心，再飞速地用手蘸一点水，在皮的边缘划一道，两边一合，一粘，细心地折上裱花，一个饱满的饺子就包好了。“奶奶，我也要包一个。”“好好，奶奶给你拿个皮。”我也装模作样的，兀自舀了一块肉馅，再仿奶奶的动作包好――只是馅多了罢，俨然已成了“一个小笼包”。奶奶望着我的成品，忍不住笑，不觉间皱纹在脸上绽成了花。便也顺势接过，放在瓷盘中，又飞快的包了一个。“你看，这不就好了嘛。”我欣喜的接过，在手里玩弄起来。一个个白胖子静静地躺在白瓷盘里，饺子肚胀得鼓鼓的，里面饱含的，是鲜香与慈爱。

次日，一股面食的清香轻轻地拉开了我的眼帘。惺忪中，听到奶奶细碎的脚步声――“起床吃饺子咯！”走到餐桌前，桌上已经赫然摆了一盘饺子。一口下去马蹄的甜汁充盈了整个口腔。我与奶奶分享着最近碰到的好玩事情，有说有笑。一时间，餐桌上弥漫着幸福温馨的气氛。

上学后，我与奶奶分开住。这习惯，也就失掉了。

“砰砰砰”一开门，发现是小区里的熊奶奶，手里拿着一盘饺子还热乎乎冒着气。“这本是给我孙女吃的，但包多了，拿来给你们尝尝。”我说了声谢谢，便欢喜地接过饺子。

在蒸气氛氲中，我仿佛看见一双粗糙苍老的手，一双细嫩幼稚的手，在合力包着饺子。

天下奶奶的爱，怕是一样的吧！

篇16：饺子

奶奶会做的饺子种类不多，但味道都极其鲜美，其中奶奶最擅长做韭菜、洋芋，豆腐馅的饺子了。

奶奶做饺子，第一步就是和馅，奶奶说和馅很重要，因为一个饺子好不好吃，诀窍都在馅儿里奶奶先带我去地里，奶奶说，从市场上买来的韭菜大多都不新鲜，还是自己家栽的即新鲜又放心。来到韭菜地里，我第一眼就相中了那颗非常大的韭菜，但是奶奶说那颗韭菜太老了，我就又向那颗很小的韭菜望去，可是奶奶又说了，韭菜也不能太嫩，要不然一下锅就没了，要摘不老不嫩刚刚好的。哎，看来我是帮不上什么忙了，因为奶奶对食材的要求太高了。奶奶对洋芋的要求也是一样，而我在奶奶的眼里也只有择菜洗菜了，千万别小瞧我，我洗的菜可是又干又净呢！切菜还是奶奶的技术活，奶奶切的采即快整齐，大小都一样，奶奶切菜时刀子就像很配合一样，我可切不出那么好的菜。奶奶把韭菜、豆腐、洋芋放进锅里，放上油......等等炒菜用的东西，一两下子就炒好了，尝一口还想尝第二口。

和完先馅以后就是揉面了，揉面是奶奶的技术活，不论奶奶怎样揉，揉出来的面都是软绵绵的。而我也挑战了一下，至于结果嘛............很不好，面粉还是面粉，更别提奶奶软绵绵的面团了。我站在奶奶的旁边，看着奶奶像变魔术一样的把一对面粉和水变成面团。奶奶揉面时，袖子挽起来，两只手掌速度极快的翻越，一下、两下，三下、四下............面团就揉好了。奶奶说饺子皮的口感很重要，所以揉好面是很重要的一步。

接下来就是擀饺子皮了，奶奶说饺子皮不能擀薄也不能擀厚，擀薄的话饺子馅就会漏出来，擀厚的话饺子就会容易煮不熟，也影响口感。奶奶拿着擀面杖，擀着擀着，一个面团就变成了薄厚均匀的一张大面皮了。接下来，奶奶拿出一个杯子，让我在大饺子皮上用杯子碾压，撵出圆圆的饺子皮就好了，奶奶负责包饺子，奶奶把饺子馅放在饺子皮中央，然后对折饺子皮，两手一捏，饺子就包好了。饺子馅不漏出来而且很美观。

然后把饺子下进锅里，和上醋汁就好了，奶奶做的饺子味道很独特，我很奇怪，我吃东西吃的久了就吃腻了，可奶奶做的饺子，就是百吃不腻。

篇17：饺子

饺子是我家喜爱的食品。这不，今天早上奶奶又在包饺子了。

奶奶包的饺子最好看，她包出的饺子能立在桌子上，一排排的饺子横平竖直地排着队，像一个个士兵在操场上练习队列训练。我走进它们，拿起一个士兵，放在一边细细观察。这个士兵身穿一套白色的军装，头戴一顶白色的军帽，昂首挺胸地站在那儿，像在对我吼：“你干嘛呀？快点把我放回队伍里去，快！快！快！”。我吓了一跳，急忙将它归位，这才风平浪静下来。

我也想建立一个自己的军队，于是就自己动手包了起来。首先把饺子皮摊开，饺子皮摸起来软软的，丝滑如顺。然后用筷子舀起馅放在皮的中心上，我闻了闻馅，有浓浓的韭菜香，有淡淡的肉末香，还有海味的金钩香。我看了看馅，绿色的是韭菜，绿得像青草，粉色的是肉末，粉得像珍珠，金黄色的是金钩，像金元宝一样的金色。真是香而美呀！最后开始包，我将饺子皮对折后是个半圆，举起来看看，像初一的月亮挂在天空中。再将“月亮”的两边各折一个褶子，把它使劲捏紧。我的第一个饺子士兵就诞生了，我拿着它与奶奶的对比了一下，“嘿嘿”虽然胖了点，但是它心平气和的，没有对我大吼大叫，我把它放在桌上，继续工作，过了约1小时，我的军队也建立好了。

我抬头一看钟，已经中午了，是到了让士兵们上战场的时候了。奶奶的军队想偷袭我们，于是抢先一步到达战地。一个个士兵摩拳擦掌，准备出发。一、二、三，“扑通、扑通、扑通……”士兵们一个接一个的潜入水底，蹑手蹑脚地移动着，埋伏在那里。过了一会儿，一个士兵冒出了水面，好像在说：“对不起了，兄弟们，我实在憋不住了，快没气了。”不久，一个个士兵都冒出了水面，齐声说：“憋死了，对方怎么还没来呀……。”。没等他们说完，我军布下的天罗地网一把网住了他们，他们成了我军的俘虏，看着他们一副落汤鸡的模样，我忍不住哈哈大笑起来。

“豆豆，在那儿傻笑什么？还不快过来吃饺子了。”奶奶在叫我，我才从幻影中回来。“来啦，我洗洗手就来！”吃着自己包的饺子，似乎里面多了种调料――满满的成就感。看着自己建立的军队，人似乎就立刻精神起来――得意扬扬！

篇18：饺子

俗话说：民以食为天。几乎每个地方都有自己的美食吧！而我的家乡，每逢春节每家每户都要包饺子呢！所以饺子成了我们的特色美食。

饺子白嫩鲜美，瞧！那雪白的面皮里面住着五花八门的馅儿，有肉馅儿的、有豆腐馅儿的、有香菇馅儿的饺子香气扑鼻，它软软的，滑滑的，嫩嫩的，真是美味可口！

做饺子的方法很简单。想要吃饺子，首先和馅儿，馅有许多种，就拿肉馅儿说吧，要先选一块鲜美的猪肉剁成肉泥，再加入盐、姜末、香菇丁、萝卜丁等，和好搅匀，放置一边。再倒上足够的面粉，加清水和面，慢慢揉好，放入盆中，等它醒发一会儿后，搓成长条，切成小段儿，就开始擀面了。擀面可是有技巧的，拿出擀面杖慢慢的擀成圆片型，既不薄又不厚。现在就开始包饺子了，用勺弄出一点肉馅，再放入面皮中间，蘸点清水，两边粘起来，捏成元宝形，就包好了。

我们把包的饺子放入装满水的大口锅里，盖上盖子煮上十几分钟，一锅香喷喷的饺子出锅了。你吃前先蘸蘸调料，细细咬上那么一小口，哼，味道可真鲜美！

篇19：饺子

今天是五一劳动节，我们家一大早就开始包饺子，准备庆祝！

看着大人们忙来忙去，我也学着爸爸的样子擀面皮儿。一边擀一边想：这还不容易吗？可是由于我用力太大，面皮粘在了案板上，真气人！费了好大的劲儿我才把它揭下来。爸爸说：“你要是不会擀饺皮，就去包饺子吧！”我点点头，心想：包饺子一定很容易。谁知，这更是一件缠手的事情。我捏住饺皮的这头，那边的馅儿漏了出来；捏住那头的，这边的馅儿又漏出来了。于是，我干脆捏住饺皮的两头，可它的“肚子”却破了，油乎乎的馅儿弄得我满手都是，那狼狈的样子就别提了，洗过手，我便拿来一张面皮把它的“肚子”补上，才算包好了一个饺子。

我把包好的饺子放在案板上和爸爸的进行了比较。爸爸包的饺子昂首挺胸，一个个像是打了胜仗的“大将军”，而我的呢？一个个没精打采，“肚子”上还打着“补丁”，就像还没上战场就先趴下了的“士兵”。

爸爸看了只是淡淡一笑，继续耐心地教我。“功夫不负有心人”，我终于学会了包饺子。看着那些精神抖擞的“新兵”，我笑了，爸爸也笑了。

篇20：饺子作文400字

今天，我想吃饺子了。于是，我帮奶奶做了包饺子之前的工作。

我们先把肉切成一条一条的，我把肉条一根一根的放在绞肉机里绞，没一会儿就累得满头大汗。于是，奶奶就来接着绞肉。交完以后，把肉倒在一个盆子里，撒上一点调料。然后，我们又把姜切成小丁，放在肉盆里拌在一起。

爸爸给我照相的时候已经绞完肉了，奶奶又从冰箱里拿出虾仁放在一个碗里，到一点水，把冰化掉。然后，放入绞肉机里绞碎，也放到肉盆里。我想：这次的饺子一定很好吃。我对奶奶说：“我们快点拌馅吧，要不一会儿姑姑、妈妈她们就回来了。”说完，我和奶奶就快马加鞭的干了起来。

接下来，我们又把白萝卜切成一条一条的，放进绞肉机里绞碎，我一手拿萝卜，另一只手抓绞肉机的手柄，使劲地转动手柄，同时绞肉机发出“吱吱”的响声，绞肉机下方流出不少水，我拿来一个塑料盆接在下面。这时，爸爸妈妈来了，我连忙跑过去对妈妈说：“今天我们吃饺子，快过来帮忙吧！”于是，妈妈来绞白萝卜，我看到碗里的萝卜馅满了，就把馅倒进一个袋子里。我把袋子压在一个板子上，使劲挤出菜馅里面的水，然后放入肉馅盆里，搅拌均匀。倒入胡麻油、酱油。

“成功！”我举双手高呼。我的任务终于完成了，下面是妈妈她们包饺子了，我就等着吃热乎乎的好吃的饺子了！哈！

篇21：包饺子作文

在寒假里，我经历了许多有趣的事，有一件事使我久久难忘。

“叮铃铃！”电话响了，正在暖洋洋被窝里享受美梦的我，被烦躁的电话打搅了。我不耐烦的起床，穿好衣服，慢慢地爬到电话旁，对方一说话，原来是奶奶，迷糊的我一下子清醒了许多，奶奶告诉我，中午要来家里。

听到这个消息后，我马上跑到屋外，对妈妈喊道：“奶奶中午要来。”完成了这个任务后，我跑到屋里，洗漱完毕，边看电视边等候奶奶的到来。

妈妈来到屋内，对我说；“中午吃水饺吧！”说完就到厨房里拿和好的面，准备包饺子。

“我也要包！我也要包！”我闹着说。妈妈宁不过我，就答应了。

终于开工了！包了一会，妈妈看见我的饺子都长着嘴，像没吃饱似的，对我说：“你看你包的，都张着嘴，你再包的时候一定要捏牢，如果这样就露出来了。”

看着自己包的张着嘴的包子，我却乐得笑呵呵地了，因为这是我第一次包饺子。

这次包饺子的经历让我至今难忘！

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篇22：包饺子作文

今天我要包饺子了，因为我看见美美也会包饺子，就非常的羡慕，于是我决定找个机会好好学习包饺子。正好今天中午也吃饺子，于是我决定帮一帮妈妈包饺子，也让妈妈可以休息一下。

我先开始和面，妈妈告诉我和面时少倒一些水，我听了，点了一点头。和完了面，我在调馅儿。饺子馅的材料有：葱、鸡蛋、青菜等。调完馅后，我开始擀皮，我一个手拿着饺子皮，一个手拿着擀面杖。不到一会儿便擀成圆形。然后开始包饺子。先把饺子皮中间放上馅儿，用手捏一捏，捏的时候要捏住饺子的边，再捏出花纹，我捏出了各种各样的花纹，好看极了！然后开始煮饺子。第一次水开的时候，我加了少许的冷水，第二次又加了少许的冷水，第三次看见饺子浮出水面，我将饺子捞了出来。看着这香喷喷的饺子，我直流口水，我马上把饺子捞在了碗里。并赶忙去叫了妈妈，让妈妈也尝一尝我做的美食。

她说：“太美味了！这是我吃到过的最美味的饺子，谢谢你！”我听完心里好开心啊！

★ 饺子作文