吃饺子作文300字(精选27篇)由网友“怪妖”投稿提供,下面是小编整理过的吃饺子作文300字,欢迎大家阅读分享借鉴,欢迎大家分享。
篇1:《吃饺子》作文300字
今天,姨婆问我和妹妹喜欢吃什么,我和妹妹都说喜欢吃饺子,于是,姨婆买来了饺子皮,肉馅和韭菜。
一切准备好了之后,我们就开始包饺子了,我和妹妹没事干,也加入了包饺子的队伍。我们也学着大人们,首先拿一片饺子皮,放一些肉馅,然后用筷子沾一点水,涂在饺子皮的半边,再对折,最后往中间挤,饺子就包好了。一开始,我们包得很难看,但是包多了,就好一点了。我们包了几个,想玩点创意,于是就把饺子包得奇形怪状的。有飞天小精灵、十字架、鞋子、火山、扇子、花朵、小笼包等等。
第二步是煮饺子,但是为了不吃腻,还加了蒸饺。首先煮饺登场,我看着那圆鼓鼓的饺子口水直流,连忙夹了几个吃了起来。过了一会,蒸饺又端来了,我又又狼吞虎咽地吃了几个。这时,姨婆问我:“哪种好吃呀?”“两种都好吃。”我边吃边回答道。
我觉得这次饺子的味道比以前的好吃多了,特别的香。因为是我们自己动手包的,还特别的有创意。
篇2:《吃饺子》作文300字
今天是星期天,刚吃完早饭,妈妈就让我去买袋味精,好拌饺子馅,顺便买袋醋。妈妈叮嘱我快点回来。
小卖部里买东西的人很多,有买二锅头的,有买烟的,有买点心的,有买维尔康的……人们有顺序地排着队。我后面是一个白发苍苍的老奶奶,她额头上有几道皱纹,脸上堆满了笑。队伍在慢慢向前移动,轮到我了,我说:“阿姨我买一袋味精,一袋醋。”阿姨笑着把味精递给了我。这是,老奶奶说:“给我也拿袋味精。”“真对不起,味精就这一袋了。”阿姨一边给我拿醋,一边抱歉的说:“您在到别的小店看看吧!”老奶奶不吱声了。我看到她失望的神情,心想:“老奶奶年纪大,脚步慢,我年纪小,跑得快。”是我说:“老奶奶,您要这袋吧!”老奶奶高兴的笑了。
我在另一家店排了很长时间的队,终于买上了味精。
我飞快的跑回家,谁知一进门,就被妈妈教训上了:“你这孩子,光贪玩,怎么现在才回来?”我向妈妈讲了事情的经过,妈妈开心地笑着,说:“包饺子哟!”
今天的饺子虽说吃晚了,可这顿饺子比任何一顿吃的都香。
篇3:《吃饺子》作文300字
上午放学回到家,一进门就闻到一股肉味。我连忙放下书包,朝着香味走来。原来是姥姥在搅饺子馅。只见盘里的饺子馅上有红的肉,绿的葱,白的菜,加上各种调料,花花绿绿,五颜六色的,一闻那香味,一见那颜色,我的口水都快流出来了。我急切地盼望着饺子快做好,主动把手洗干净,然后就坐在餐桌旁的椅子上,等着。
饺子终于包好了,可以下锅了。一会儿,饺子终于出锅了。筷子早早就拿在我的手里,饺子刚放到餐桌上,我就立马伸出筷子冲气腾腾的碗里夹饺子。姥姥在一旁担心的说着:“慢点慢点,小心烫着”.我夹起一个饺子,吹了几下就放在嘴里啦。因为太烫了,我不舍不得吐出来。知道吃的第三个饺子,我才真正尝出饺子的美味来,那饺子皮滑滑的、嫩嫩的,里面的陷香香的,一口咬下去,流汁涌了出来,真是鲜美哦!
这一顿我吃的好饱呀,肚子撑得鼓鼓的。饺子真是好吃,而且营养丰富,可是我的最爱哦!
篇4:《吃饺子》作文300字
今天,妈妈对我说:“今天咱们吃饺子,我来教你包,你会了之后,和我一块包!”饺子我拍拍胸脯说:“没问题,包在我身上!”
然后,妈妈就教我怎么包饺子了。“先用勺子弄一点肉,放在买来的饺子皮的中间,再把饺子皮的一边卷起来,还要露出一点馄饨皮,再把饺子反过来,往后一折,让肉两边的皮子粘在一起,这样,一个白白胖胖的“吉娃娃”就“诞生”了!”我按妈妈说的去做,包成了一个,可是,它的“肚皮”破了一个“大洞”,我用一块面皮堵上,它还破,我有用一块面皮堵上,这回,它总算“老实”了!我又连续包了十几个馄饨,一个比一个好,一个比一个大!看着我亲手包的饺子一个个挺着“大将军肚”,我笑了!
五分钟过去了,我将馄饨捞进盘子里。大家吃了起来。爸爸吃到了那个包了三层皮的馄饨,说:“嗯?这个怎么穿了三层‘衣服’呀!”我们看了,笑了起来!
篇5:吃饺子作文300字
吃饺子作文300字
俗话说:“好吃不过饺子”,我和妹妹最喜欢吃饺子啦。
今天放学回家后,我看见妈妈正在准备包饺子的材料,高兴地跳了起来。妈妈笑着说:“这么爱吃饺子,来学学怎样包饺子吧。”我连忙答应:“太好啦!”
妈妈说:“首先,拿起饺子皮,放一点儿饺子馅儿在上面,然后对折,捏一捏,就像弯弯的月牙,最后再弯着折过来捏紧,一个漂亮的'元宝饺子就完成啦。”在妈妈的指导下,我学着怎么捏。第一次,放的馅儿太多了,皮怎么都捏不住。只好重新拿了一张皮,这次放的馅儿又太少了,捏好的饺子扁扁的,看着都不好吃。第三次总算捏好了一个,虽然没有妈妈包的漂亮,但是妈妈连连夸赞这个饺子真的很棒。在妈妈的指导下,我又包了好多个饺子。最后,我数了数,一共有20多个呢。它们排成一排,像威武的士兵一样神气,我心里别提有多高兴了。
饺子包完了,妈妈开始煮饺子啦,煮熟的饺子可真香啊!厨房里香气四溢。妈妈给我和妹妹调好酱油醋汁,我迫不及待的拿起叉子叉起一个,再蘸一下汁子,咬一口,真是太好吃了。
我太喜欢吃饺子了,尤其是自己亲手包的饺子。
篇6: 吃饺子作文300字
星期六晚上吃饺子,恰好“食量惊人”的六岁的弟弟也在,所以我当众宣布:我要与弟弟比赛,比谁吃的饺子最多!
准备好了,外婆一声令下:“吃饺子比赛开始!”弟弟虽然食量大,但是吃得慢,所以我数量占优势;但是,我吃到十个的时候,弟弟也追了上来,和我打了平手。我怎么肯罢休?于是拼了“小命”猛吃,弟弟也不甘示弱,把饺子夹很多在碗里,这样方便吃。
“11、12、13、14、15、16……”我心里数着,正当我要夹第17个的时候,弟弟抢先一步,夹走了定胜负的最后一个关键的饺子。我眼睛里冒出了火焰,心中又悲又愤,恨不得时光倒流,也学弟弟一样先夹几个在碗里,就会以本小姐的胜利告终。
“最后结果……16平,谢谢收看。”爸爸幽默风趣地说。“不对不对!”我大声抗议,“我吃完了,弟弟还在吃,所以我的速度比他快,是2比1,我是冠军,我是第一名!弟弟有什么反驳词吗?我洗耳恭听!”弟弟鸦雀无声。
哈哈,我终于“赖”到了一个冠军。因为没说比速度的,总之我赢了!
篇7: 《吃饺子》作文300字
今天是正月初六,又要吃饺子了。真难啊,要知道我可最不喜欢吃饺子啊!
我遇到了强大的对手――猪肉馅饺子,爸爸吃着饺子对我说:“快吃呀,再不吃就凉了”。我看看爸爸,又看看那盘饺子,还是不敢下口。那包着猪肉馅的饺子狠狠地“瞪”着我,好像在说:“你不能吃我,要不然我给你点颜色看看”。我撅着嘴,心想:这么小的饺子就把我制服了,我还是个小“男子汉”吗?想着想着,我就张开了大嘴,用筷子夹起一个饺子塞进了嘴里。“哇!好难吃啊,”我皱着眉头,又把饺子吐了出来。唉!第一回合我被饺子打败了。
我向饺子发起了第二次进攻。我转了转小眼珠,计上心来:对,我最爱吃果冻了,何不让果冻作一下“药引”,让它们混合在一起咽下去。说干就干,我连忙去拿了一个果冻放到嘴里,紧接着把一个早已晾凉的饺子也塞到嘴里,我闲着眼,伸着脖子,仰着头想把它们都咽下去。没想到,果冻一滑,自己先跑到肚子里去了。顿时,我的嘴里一阵干呕,饺子又出来了。
弄了半天也没吃进去一个饺子,嘴上倒是沾了不少猪肉馅。唉!都怪小时候妈妈让我吃的饺子太多了。饺子, 服了 Y !
篇8: 吃饺子作文300字
听说“吃饺子简单,包饺子难”这话,我不信,饺子,不就是把馅包在皮里吗?怎么会有那么难?所以向妈妈仔仔细细的学习了怎么包饺子。
下午,全家人忙着在厨房包饺子。看着妈妈如何和馅,她把肉剁成比肉粒还小的颗粒,把芹菜与肉切碎,又放了盐、味精、酱油、香油、蚝油、十三香等等调味品。好香啊!姥姥和面忙活了好一阵子,准备工作才算齐全。
开始包饺子了,妈妈和我一起擀面皮,小面团在我们的手里变成一张张白净的“纸”。
我拿起一张饺子皮,用扁匙盛馅,之后把它对折,把边儿都捏在一起,再把它拖入虎口。从上向下用力一捏,一个饺子就完成了。而且我们包的是冻饺子,边上如果有裂口、有油就不合格,如果皮太厚口感就会不好,如果皮太薄,则会冻裂;所以只可适中的皮才可以包冻饺子,我知道怎么包之后,飞速的包了起来。一个、两个、三个……心中好有成就感,头一次包饺子还包了那么多个,我心里能不乐开花吗?妈妈也说我包的很规则,头一次包这样已经很好了,我相信在吃的时候,饺子会又香又甜,因为这是我和妈妈的劳动成果。
包饺子的时候我可是腰酸背也痛啊!这也应了那“吃饺子简单,包饺子难”这话。
篇9: 吃饺子作文300字
别人家过年吃饺子,我们家可不吃,那我们家吃什么呢?没错,就是小蛋饺!
说到小蛋饺,大家一定全部都吃过,但你会做吗?不会?没关系,因为今天我就是来教你们做小蛋饺的哟!
首先,要“点名”。铁勺 “到”鸡蛋“到”肉馅“到”油“到”好了,“名”“点”完了,接下来就该动手做了。首先把鸡蛋打均匀,然后热勺,接着放油,让油在勺子里滚一滚。把多余的油倒回去,这就是第一步。把打得均匀到不能再均匀的鸡蛋放入铁勺中。(注意:鸡蛋的量不要放得太过多了,也不要放得太过少了,一小勺即可。)然后和油一样,滚一滚,像个饺子皮一样,再把多余的鸡蛋倒回碗里,第二步也算完成了。把肉馅放到蛋皮中,然后用筷子将蛋皮对折(肉馅也不能放太多哦!),再在火上烤一会儿,这就是第三步。一个小蛋饺就做好了!然后就可以下过啦!小蛋饺真好吃!
小朋友,你学会了吗?如果学会了就自己动手做做,尝尝这不一样的美味吧!
篇10:吃饺子作文300字
过年啦!过年啦!我们一家终于团圆了。妈妈说:“今天我们吃饺子吧!”“好啊!”我、姐姐和爸爸异口同声地说道。
我们一家人分工。爸爸放肉馅,妈妈和姐姐包饺子,我则放饺子皮。我的笑脸蛋被饺子皮上的面粉弄得像花猫,惹得大家笑得脸都红了,我也随着他们笑,还把姐姐的脸也涂上面粉。
不一会我们就包好了饺子,于是我们把饺子放在锅里煮,等待着它烧熟。不一会,饺子馅的香味就传了出来,我就迫不及待德想打开锅。但妈妈说还没煮熟,我只好不做声,继续等待。又过了五分钟左右,饺子终于开炉了。
妈妈把先让我尝一下,诱人的香味早已迷惑了我,一口气我就吃下了那个饺子,结果把我的舌头烫得都失去了味觉,姐姐就在旁边看我笑话,捂着嘴偷偷笑着。于是妈妈把饺子分在四个碗上,让我们慢慢地吃。
一家人吃着自己做的饺子,别提多幸福了。
篇11:吃饺子作文300字
今天上午,我上完英语班,刘成煜邀请我晚上去他家吃饺子。饺子是我最喜欢吃的食物,我毫不犹豫地答应了他。
晚上,我应约来到刘成煜家,饺子已经包好了。他妈妈正准备煮饺子。饺子像一只只挺着大肚子的“小鸭子”。只见这些“小鸭子”争先恐后地跳进锅里,“洗澡”过后,“小鸭子”又慌慌张张地漂了上来,翻了个身,好像在说“我煮熟了,快来吃我吧!”饺子熟了,一个个被盛到碗里,端到桌上。我迫不及待地夹了一个咬了一口——啊,真香!我一口气吃了十七个饺子,这才心满意足地放下了筷子,和刘成煜玩游戏去了。
据说饺子是由北方人张仲景最先发明的。他是一名医生。为了防止人们冻伤,把羊肉等驱寒食物为馅儿包在面皮里,再放在一个大锅里煮熟拿给冻伤的人吃。经过多次改进,就成了现在的饺子。
饺子美味可口,让人回味无穷。我情不自禁地说:“饺子真好吃!”
篇12:吃饺子作文300字
大年三十晚上,我们全家坐在一起吃饺子。这一次饺子里面有一些包了钱、糖、枣、花生,看看谁能吃到这些东西。我问着香喷喷的饺子,馋得口水都流下来了。伴随着爷爷的一声:“开饭!”我们便开始大吃特吃起来。
首先是大妈吃到一块糖,真厉害,一下子就吃到了糖,“哎呀!”爷爷喊到,我们一看,是钱!爷爷吃这一个饺子的时候,没有注意到钱,嗝着牙了。我吃了半天,什么东西都没有吃到,真实的,不过没有关系,按照刚才吃出来的东西来看的话,剩下的还有很多,多吃一些,能吃出来的。
我现在要仔仔细细的挑选,看看哪一个像包有钱的饺子。可是,我把一整碗饺子都吃完了,只吃出一个小枣,其它什么也没有吃找,我为了吃出一个钱,吃了好多好多饺子。
功夫不负有心人,我没有白忙活,吃到了一个糖和一个钱。糖代表新的一年甜甜蜜蜜的,钱代表新的一年能发大财。爷爷在这里包这些东西其实是为了让我们多吃一些饺子。我吃出来了这么多东西,心里可高兴了。
这一次吃饺子,我明白了一些道理,一:做事情要有耐心。二:每一份付出都会有回报。三:也是最重要的一条,每一份付出都会有回报。
篇13:吃饺子作文300字
俗话说“好吃不过饺子”,我最爱吃妈妈包的饺子了。
天气热,我食欲差,妈妈说要吃顿饺子给我换换口味。一大早,妈妈就从菜场买回了芹菜、肉馅和饺皮,在厨房里忙活开了。择菜、洗菜、拌馅,妈妈忙了半天,终于要包饺子了。只见她一手捏起一张饺皮托在手里,另一只手迅速地用筷子夹起一块馅料,放在饺皮中间,接着又快速地用食指在事先准备好的一碗清水里蘸了一下,把蘸好的水沿着饺皮边均匀的抹开,托着饺皮的手一合,另一只还夹着筷子的`手很快的在已经合起的饺皮上大小均匀的捏出八道褶子,一个浑圆饱满的饺子就包好了。
妈妈的动作可真快。不一会儿的功夫,几十个白白胖胖的饺子就排着队,站在了竹扁里了。
终于可以吃饺子了。看着一个个裹着晶亮汤汁外衣的饺子,我吃出了饺子的味道好香,也吃出了妈妈的爱好浓!
篇14:吃饺子作文300字
5点钟,姐姐和妈妈开始动手包饺子。妈妈包的饺子是月牙形,姐姐包的饺子有扇子形、花型、鱼形……很多形状。
爸爸把包好的饺子放进了沸腾的水中,煮了一会儿,爸爸掀开锅盖,饺子浮出水面,就像一只只小鸭子在游泳,等了一会儿,饺子煮好了。爸爸把饺子分好放在桌上,我端了一碗饺子,我迫不及待用筷子夹起一个饺子咬了一口,啊!一股肉混合大葱的清香,扑鼻而来,好好吃,我吃了一个又一个,今天吃得好饱。
全家人开开心心一起吃饺子。
篇15:吃饺子作文300字
过年吃饺子是我国的古老传统。今年过年,包饺子的二娘说今年要在饺子里面放硬币,吃到的人明年一定发财、有福。
饺子一盘盘端上来了。大家都找有着大肚子的饺子妈妈吃。饺子刚摆完,刚开吃时,只听“哈哈”一声,二爷的第一个饺子里有硬币。二爷的笑声刚落,爷爷的第一个饺子里也有硬币。听二娘说,硬币只有八个。这可急坏了我们这些小孩儿,大家都赶紧往碗里放,快吃,多吃,都想吃到剩下的硬币。
时间一点点过去了,二娘告诉我们从左数第三个盘子里还有最后一枚硬币。我们大家马上去找那个盘子,此时我已经吃了十几个饺子,但为了吃到硬币,我也跟着去了。大家你一个我一个,谁也没有吃到。我吃不动了,不吃了。爸爸说:“都吃了这么多了,再吃一个吧,说不定能吃到,看那个好象有。”我点了点头。吃了最后一个,就是这最后一个,我吃到了。真是太高兴了。
这件事使我明白了,不要轻言放弃,坚持就是胜利!
篇16: 吃饺子作文300字
除夕夜那天,我和爷爷奶奶包饺子。
在包饺子的过程中,我忽然想起了往饺子里放钱的习俗。便跟奶奶讲,奶奶答应了。
我拍了拍手里的面皮,拿了两个一块钱的硬币,包进饺子里,意味着财源滚滚。
“呼噜,呼噜”开始煮了,过了一会儿,一锅热腾腾的韭菜鸡蛋馅饺子就出锅了。
我不管三七二十一,抓起饺子就往嘴里放。“咔蹦”没想到一咬就吃到了预示着财源滚滚的一块钱硬币。如果我再吃到第二枚硬币,那该多好啊!”
既然想吃到第二枚硬币,就得使出些手段,我用筷子点了点,只有最“胖”的一个饺子硬。我夹起来,放在我碗里,先不吃,因为这样才可以摆脱作弊的嫌疑。正在这时,弟弟叫起来:“我吃到钱啦”!
咦?那我碗里的饺子里面包得是什麽?我打开饺子皮,啊!是我粗心大意,把大家吐出来的桔子籽给包进去了!
哈哈!真有意思!
篇17:冬至吃饺子作文300字
一年一度的中华传统节日冬至快到了,我们又能吃到香喷喷的饺子了。我国是一个有着五千多年传统文化的文明古国。各个地方都有不同的传统,比如:赛龙舟、吃粽子、吃月饼、吃饺子等一些文化。
我最爱吃饺子了。看着妈妈在厨房里很忙的样子,我就跟了过去,只见妈妈把剁好的肉馅,还有韭菜放进盘子里,又放了各种香油,饺子正在煮。
妈妈给我说了一个故事,相传,在东汉时期有一名医,他医术很高,什么病他都能医,妙手回春,人们称他医圣张仲景。有一年冬天,寒风刺骨,大雪纷飞,张仲景从外行医回来,一路上看到很多人穿的破烂单薄,耳朵都冻烂了,于是他把羊肉,辣椒和一些驱寒药材熬好后,用面皮包成一只只耳朵一样的东西,分给大家吃。
故事讲完了,饺子也煮好了,我津津有味的吃了起来……
篇18:吃饺子作文
今天,家里来了好些客人,非常热闹。他们打牌的打牌,聊天的聊天。只有妈妈和奶奶在商量着中午吃什么。我刚好听到了,说:“妈妈,我们中午吃饺子吧!”
“好主意!走,妈妈带你一起到菜市场买菜去!”妈妈平时最好客了,我兴高采烈地问:“妈妈,我算过了,一共12个人,我们要买多少个饺皮和猪肉呀?”
“有客人在,我们宁愿买多了吃不完,也不能少买了不够吃,懂吗孩子?”我似懂非懂地点点头。
来到菜市场卖饺皮的地方,妈妈说:“老板给我来200个饺皮。”老板很快称好了饺皮说:“一共16块钱。”
妈妈继续问:“200个饺皮需要几斤猪肉呢?”
老板回:“三至四斤左右就差不多了。”于是,我们又来到猪肉摊买了四斤猪肉。老板说:“15块一斤,一共60块。”接着妈妈又买了5块钱的大葱。一回到家,亲戚们洗葱的洗葱,剁肉的剁肉,拌馅的拌馅,很快把馅料准备好了。只见妈妈一手托着饺皮,一手夹了块馅料放在饺皮中间,然后用清水涂了一下饺皮的四周,快速地把饺皮合起来,捏出了几道褶子,一个饱满的饺子就包好了,妈妈的动作太利索太快了,三两下的就包出了一大盘子的饺子出来,特别的好看。我依然样画葫芦地学起来,亲戚们也是一起动手,很快饺子就可以下锅了。
终于可以吃饺子了,一个个又白又胖的饺子出锅了。看着这些裹着晶亮汤汁的饺子,我迫不及待地一口咬了下去,太美味太香了。今天的饺子特别的有意思特别的好吃,大家都津津有味地吃起来!
篇19:吃饺子作文
今天早上一起来,我往窗外一看,好大的雾啊!吃完早饭,
。外婆说:“今天下午我们全家包饺子吃。”我听了很高兴。吃了中饭后,外婆带我到心连心去买面粉、肉、葱、白菜,分享本站内容m.unjs.com,请保留文章来源信息和原文链接!
篇22:吃饺子作文
春节的早上,我帮妈妈把热腾腾的饺子端上了桌子,弟弟就嚷嚷开了:“快吃,看谁能吃到硬币?”
原来,我们当地有个风俗,除夕的晚上包饺子,其中几个饺子里要包一枚硬币,大年初一的时候,谁吃到那只有硬币的饺子,那在新的一年里他的运气就会很好,所以,贪玩的.我们更是期待这个有趣的“游戏”。
我们开始吃饺子了,刚吃了几个,爸爸就吃出了个硬币来,我们异口同声地说:“恭喜发财!”正当我很沮丧的时候,嘴巴里,“咯”的一声,呵呵……我吃到了,我高兴地跳了起来,爸爸妈妈连忙说“恭喜发财,恭喜发财!”
今年的除夕真开心,因为我吃到了“运气”。
篇23:吃饺子作文
吃饺子
过年吃饺子是我国的古老传统。今年过年,包饺子的二娘说今年要在饺子里面放硬币,吃到的人明年一定发财、有福。
饺子一盘盘端上来了。大家都找有着大肚子的饺子妈妈吃。饺子刚摆完,刚开吃时,只听“哈哈”一声,二爷的第一个饺子里有硬币。二爷的笑声刚落,爷爷的第一个饺子里也有硬币。听二娘说,硬币只有八个。这可急坏了我们这些小孩儿,大家都赶紧往碗里放,快吃,多吃,都想吃到剩下的硬币。
时间一点点过去了,二娘告诉我们从左数第三个盘子里还有最后一枚硬币。我们大家马上去找那个盘子,此时我已经吃了十几个饺子,但为了吃到硬币,我也跟着去了。大家你一个我一个,谁也没有吃到。我吃不动了,不吃了。爸爸说:“都吃了这么多了,再吃一个吧,说不定能吃到,看那个好象有。”我点了点头。吃了最后一个,就是这最后一个,我吃到了。真是太高兴了。
这件事使我明白了,不要轻言放弃,坚持就是胜利!作文
长春市第一实验银河小学四
吃饺子吃饺子我的爸爸,不,我应该叫他叔叔。因为他是我的后爸。可他就是天底下最疼爱我的爸爸。昨天下午,因为妈妈出去给弟弟买衣服去了,爸爸在厨房里给我们全家做起了饺子。我在书桌上写字,不大会儿功夫,爸爸就端上来了一盘热气腾腾的饺子放在了桌子旁对我说:“娟娟,快来吃饺子吧,吃完了,才有精力写字嘛。”我一边看作业一边端起了饭碗,一个饺子还没进嘴,“呀!”因为太烫,我不小心把碗掉在了地上,饺子撒了一地。爸爸急切地说:“不要紧,还有。我给你盛去!”我却生气的嚷道:“算了,我不吃了。”爸爸再也没说什么,转身走向厨房。我撅着嘴,准备收拾书包走学校,可走出屋外,眼前正是这样一番情景:爸爸拿着两只碗,不停的到过来,舀过去……为了让饺子凉的快一些。我连忙跑过去对爸爸是说:“爸爸,刚才我……”爸爸打断我的话:“娟娟,刚才是爸爸太粗心了,这回可以吃力吧?”此时,我的眼圈红了,拿起碗狼吞虎咽地吃起爸爸弄凉的饺子来。屋里传来爸爸打扫卫生的声音,此时此刻,我觉的我是世界上最幸福的孩子,因为我有一个疼我,关心我,了解我的好“爸爸”。我想我也要懂得感恩,好好学习,争取用良好的成绩回报爸爸对我的良苦用心。
过年吃饺子饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。
大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样。宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的`《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。作文
清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。作文
过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。
饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日”金线穿元宝“。
饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
冬至吃饺子早晨,我刚起床,看见姥姥买回了许多的菜:香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问:“姥姥,买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前,虽然常常吃饺子,可从来没有亲手包过饺子,今天正好让我小试牛刀一把!
吃过早饭,全家人就开始忙了起来,姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪,爸爸妈妈开始包起饺子,只见他们先拿起皮,放在手掌上摊平,然后夹了一些馅放在上面,把两边对齐轻轻一捏,一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来,结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比,真是“不怕不识货,就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的饺子却像一个个“伤兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教,妈妈看了看我包的饺子,告诉我:“你之所以包得不好,是因为馅放得过多或过少,包的时候又用力不均。不用急,熟能生巧。”
听了妈妈的话,我又重新开工了,根据妈妈指出的原因,终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。
在包饺子的过程中,爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡,为乡邻治病时,正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成 “饺子”。冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。作文
第一次包饺子,不仅使我学会了包饺子,而且让我明白了冬至吃饺子的由来,真是一举两得呀!
篇24:吃饺子作文
吃饺子作文
吃饺子作者:罗茜羽
今天早上一起来,我往窗外一看,好大的雾啊!吃完早饭,爸爸送我到外婆家,就上班去了。外婆说:“今天下午我们全家包饺子吃。”我听了很高兴。吃了中饭后,外婆带我到心连心去买面粉、肉、葱、白菜。
回到家后,外公马上就和面,外婆在厨房里洗菜。不一会儿,所有的工作都做完了。我站在边上看着大人们包饺子,他们包得很漂亮。饺子熟了后,我吃了一个,味道好极了!
作者:罗茜羽
春节趣事每当我看到人们过春节那喜洋洋的照片和节目时,我都会不由自主的想起今年初五我干的一件“傻事”。初五也叫“破五”,是送年的意思,传统的送年也要吃饺子,而且饺子里还要包上钱、枣、糖,每样包上6个。意思是:如果吃到带钱的饺子,这一年就会发财,如果吃到带枣的饺子,这一年就会好运早来;如果吃到带糖的饺子,这一年就会过的“甜甜蜜蜜”一家人就会和和睦睦。6是吉祥的数字。虽然这只是人们对新年的期望,但我们家还是继承了这种传统。初五晚上,我们吃饺子送年。爸爸在吃第一个饺子时,只听见“咯噔”一声,第一个钱被爸爸吃着了,他露出了得意地笑容。这时,妈妈也学着爸爸的样子说:“你猜这个饺子里有没有东西?”我想:妈妈一向爱开玩笑。自信地说:“没有!”结果第一块糖又被妈妈吃着了。现在就我还没有吃着东西呢!我非常着急。最后,我吃了20个饺子,只吃出了3块糖,妈妈吃了25个饺子,吃了4个钱,2块糖,爸爸吃了30个饺子,吃出了2个钱,1块糖和3个枣,现在只剩下了10个饺子,我不甘心落后想:这10个饺子里肯定有3个枣,虽然,我已经吃的很饱了,但还是抵不住枣饺子的诱惑。我揉了揉肚子,不由自主的又吃了两个饺子,可还是没有吃到枣饺子。我看了看一向争强好胜的爸爸和妈妈,他们悠闲的吃着别的菜,好像并不在乎我是否把剩下的3个枣吃出来。我不管那么多,又吃了5个饺子,还是没有吃到枣饺子。我开始怀疑他们是不是已经把剩下的3个枣吃出来了?我看了看他们的“战利品”没有多呀?就在这时他们不约而同的来夹这3个饺子,我看了他们的动作,想:这最后的3个枣,一定就在这三个饺子里!我连忙拿起筷子夹起这三个饺子就往嘴里送,一咬,怎么一个枣也没有。这时,爸爸笑着说:“厨房里还有一盘饺子没煮。”我跑到厨房一看,果然还有一盘饺子没煮呢,我后悔不已。恰好这3个枣就是不在这10个饺子里。每当我想起这件事,我就会时刻提醒自己,无论干什么事都要考虑周到,不要盲目行事。
寒假生活每当我看到人们过春节那喜洋洋的照片和节目时,我都会不由自主的想起今年初五我干的一件“傻事”。
初五也叫“破五”,是送年的意思,传统的送年也要吃饺子,而且饺子里还要包上钱、枣、糖,每样包上6个。意思是:如果吃到带钱的饺子,这一年就会发财,如果吃到带枣的饺子,这一年就会好运早来;如果吃到带糖的饺子,这一年就会过的“甜甜蜜蜜”一家人就会和和睦睦。6是吉祥的数字。虽然这只是人们对新年的期望,但我们家还是继承了这种传统。
初五晚上,我们吃饺子送年。爸爸在吃第一个饺子时,只听见“咯噔”一声,第一个钱被爸爸吃着了,他露出了得意地笑容。这时,妈妈也学着爸爸的样子说:“你猜这个饺子里有没有东西?”我想:妈妈一向爱开玩笑。自信地说:“没有!”结果第一块糖又被妈妈吃着了。现在就我还没有吃着东西呢!我非常着急。最后,我吃了20个饺子,只吃出了3块糖,妈妈吃了25个饺子,吃了4个钱,2块糖,爸爸吃了30个饺子,吃出了2个钱,1块糖和3个枣,现在只剩下了10个饺子,我不甘心落后想:这10个饺子里肯定有3个枣,虽然,我已经吃的`很饱了,但还是抵不住枣饺子的诱惑。我揉了揉肚子,不由自主的又吃了两个饺子,可还是没有吃到枣饺子。我看了看一向争强好胜的爸爸和妈妈,他们悠闲的吃着别的菜,好像并不在乎我是否把剩下的3个枣吃出来。我不管那么多,又吃了5个饺子,还是没有吃到枣饺子。我开始怀疑他们是不是已经把剩下的3个枣吃出来了?我看了看他们的“战利品”没有多呀?就在这时他们不约而同的来夹这3个饺子,我看了他们的动作,想:这最后的3个枣,一定就在这三个饺子里!我连忙拿起筷子夹起这三个饺子就往嘴里送,一咬,怎么一个枣也没有。这时,爸爸笑着说:“厨房里还有一盘饺子没煮。”我跑到厨房一看,果然还有一盘饺子没煮呢,我后悔不已。恰好这3个枣就是不在这10个饺子里。
每当我想起这件事,我就会时刻提醒自己,无论干什么事都要考虑周到,不要盲目行事。
在节日里每当我看到人们过春节那喜洋洋的照片和节目时,我都会不由自主的想起今年初五我干的一件“傻事”。
初五时不仅要吃饺子,而且饺子里还要包上钱、枣、糖,每样包6个。意思是:如果吃到带钱的饺子,这一年就会发财,如果吃到带枣的饺子,就会好运早来;如吃到带糖的饺子,这一年就会过的“甜甜蜜蜜”,一家人和和睦睦。6是吉祥的数字。虽然这只是人们对新年的期望,但我们家还是继承了这种传统。
初五晚上,我们吃起了饺子。爸爸在吃第一个饺子时,只听“咯噔”一声,第一个钱被爸爸吃着了,他露出了得意地笑容。这时,妈妈也学着爸爸的样子说:“你猜这个饺子里有没有东西?”我想:妈妈一向爱开玩笑。自信地说:“没有!”结果第一块糖又被妈妈吃着了。现在就我还没有吃着东西呢!我非常着急。最后,我吃了很多饺子,吃出了3块糖,妈妈吃了15个饺子,吃了2个钱,3块糖,爸爸吃了30个饺子,吃出了4个钱,3块糖和3个枣,现在只剩下了一些个饺子,我不甘心落后想:剩下饺子里肯定还有三个枣子,虽然,我已经吃的很饱了,但还是抵不住枣饺子的诱惑。我揉了揉肚子,又吃了两个饺子,可还是没有吃到枣。我看了看爸爸和妈妈,他们悠闲的吃着别的菜,好像并不在乎我是否把剩下的枣子什么的吃出来。我不管那么多,又吃了几个饺子,还是没有吃到枣子。我开始怀疑他们是不是已经把剩下的枣子吃出来了?我看了看他们的“战利品”没有多呀?就在这时他们不约而同的来夹剩下的饺子,我想:这最后的枣子,一定就在这三个饺子里!我连忙拿起筷子夹起这三个饺子就往嘴里送,一咬,怎么一个枣也没有。这时,爸爸笑着说:“厨房里还有一盘饺子没煮呢。”我跑到厨房一看,果然,我后悔不已,还有饺子没煮呢。
每当我想起这件事,我就会时刻提醒自己,无论干什么事都要考虑周到,不要盲目行事。
吃饺子真难吃饺子真难
鸡泽县实验小学四年级王许腾
今天是正月初六,又要吃饺子了。真难啊,要知道我可最不喜欢吃饺子啊!
我遇到了强大的对手猪肉馅饺子,爸爸吃着饺子对我说:“快吃呀,再不吃就凉了”。我看看爸爸,又看看那盘饺子,还是不敢下口。那包着猪肉馅的饺子狠狠地“瞪”着我,好像在说:“你不能吃我,要不然我给你点颜色看看”。我撅着嘴,心想:这么小的饺子就把我制服了,我还是个小“男子汉”吗?想着想着,我就张开了大嘴,用筷子夹起一个饺子塞进了嘴里。”哇!好难吃啊,”我皱着眉头,又把饺子吐了出来。唉!第一回合我被饺子打败了。
我向饺子发起了第二次进攻。我转了转小眼珠,计上心来:对,我最爱吃果冻了,何不让果冻作一下“药引”,让它们混合在一起咽下去。说干就干,我连忙去拿了一个果冻放到嘴里,紧接着把一个早已晾凉的饺子也塞到嘴里,我闲着眼,伸着脖子,仰着头想把它们都咽下去。没想到,果冻一滑,自己先跑到肚子里去了。顿时,我的嘴里一阵干呕,饺子又出来了。
弄了半天也没吃进去一个饺子,嘴上倒是沾了不少猪肉馅。唉!都怪小时候妈妈让我吃的饺子太多了。饺子,I服了YOU!
饺子饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。
饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮,然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日“金线穿元宝”。
饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
吃饺子记吃饺子记今天,我与妈妈去了奶奶家吃饺子,今天这饺子的滋味让人回味无穷。去了奶奶家,我来了的消息便在奶奶家炸开了,妹妹听见了,以第一的速度来冲向我,拉着我去看她的电脑作品或者玩具,然后“冲冲”这条小狗与“晶晶”这条小狗便冲着我叫着,我可是心理真高兴啊!到了中午了,我们要吃那羊肉饺子,只见那一个个的饺子很饱满,让人一看就想吃。我用筷子夹了一个饺子,咬了一小口,只见这里面的羊肉便露了出来,我见好吃,于是便一口气吃了10多个饺子呢!(那对我来说已经是很大的口味了,一般时候,我只一口气才吃2―3个饺子)。后来我慢慢地回味着,啊,真好吃啊,让人回味无穷。吃完了饺子,我便去了我妹妹家和妹妹一起去玩她的游戏机,游戏机是新的,所以很好玩,而且都是新出的游戏,如“美女餐馆”等,这让我很高兴。吃饺子,吃饺子,这顿饺子吃得可真好啊!
在节日里《作文:在节日里》在节日里每当我看到人们过春节那喜洋洋的照片和节目时,我都会不由自主的想起今年初五我干的一件“傻事”。./初五时不仅要吃饺子,而且饺子里还要包上钱、枣、糖,每样包6个。意思是:如果吃到带钱的饺子,这一年就会发财,如果吃到带枣的饺子,就会好运早来;如吃到带糖的饺子,这一年就会过的“甜甜蜜蜜”,一家人和和睦睦。6是吉祥的数字。虽然这只是人们对新年的期望,但我们家还是继承了这种传统。初五晚上,我们吃起了饺子。爸爸在吃第一个饺子时,只听“咯噔”一声,第一个钱被爸爸吃着了,他露出了得意地笑容。这时,妈妈也学着爸爸的样子说:“你猜这个饺子里有没有东西?”我想:妈妈一向爱开玩笑。自信地说:“没有!”结果第一块糖又被妈妈吃着了。现在就我还没有吃着东西呢!我非常着急。最后,我吃了很多饺子,吃出了3块糖,妈妈吃了15个饺子,吃了2个钱,3块糖,爸爸吃了30个饺子,吃出了4个钱,3块糖和3个枣,现在只剩下了一些个饺子,我不甘心落后想:剩下饺子里肯定还有三个枣子,虽然,我已经吃的很饱了,但还是抵不住枣饺子的诱惑。我揉了揉肚子,又吃了两个饺子,可还是没有吃到枣。我看了看爸爸和妈妈,他们悠闲的吃着别的菜,好像并不在乎我是否把剩下的枣子什么的吃出来。我不管那么多,又吃了几个饺子,还是没有吃到枣子。我开始怀疑他们是不是已经把剩下的枣子吃出来了?我看了看他们的“战利品”没有多呀?就在这时他们不约而同的来夹剩下的饺子,我想:这最后的枣子,一定就在这三个饺子里!我连忙拿起筷子夹起这三个饺子就往嘴里送,一咬,怎么一个枣也没有。这时,爸爸笑着说:“厨房里还有一盘饺子没煮呢。”我跑到厨房一看,果然,我后悔不已,还有饺子没煮呢。每当我想起这件事,我就会时刻提醒自己,无论干什么事都要考虑周到,不要盲目行事。《在节日里》
篇25:吃饺子作文
吃饺子
今天,我和爸爸、妈妈到侯家塘一家饺子馆吃饺子,我们坐在一个靠窗台边的好位子,一边吃着饺子一边看着风景,真爽!
饺子是用面粉做的皮,把切碎的肉和菜放在皮里,做成不一样的形状,又好吃、又好看;爸爸说:饺子是18前一位在长沙做官的名医――张仲景发明的。
20xx年5月5日
吃饺子作文150字小学生作文(中国大学网)
篇26:吃饺子作文
今天 ,爸爸妈妈带我去吃饺子。饺子店里有带白帽子的叔叔和穿花衣服的阿姨,他们做的饺子真漂亮,就像弯弯的月亮小小的船。
吃饺子作文50字小学生作文(中国大学网)
篇27:吃饺子作文
进入冬月,西伯利亚的寒风沿着黄土高原无遮无拦的袭了过来,黄沙漫卷、草木凋零,土地尽显瘦骨嶙峋本色,黄河岸边的故乡也难以幸免。
冬日的大河,正是枯水期,河水褪去,裸露的河床龟裂得张牙舞爪,却硬邦邦的能硌疼人的脚,站在坡上望去,河水瘦得如弯曲的鲶鱼肚,河面更是冻得能跑摩托车,这时候再想捞点鱼,非得冻掉几斤肉。
于是,在这寒冷的冬日,我们唯一的盼望,唯一的美食,就是能有一顿热气腾腾的饺子。不逢年过节,不过生日,不干重活,要吃上一顿饺子,无疑是一件奢侈的事。只在逢年过节时,村里人家有上膘的肥猪,宰两头,各家割上几斤肉,包饺子,心安理得;若是平常,尤其是农闲的冬季,吃上一顿饺子,却如同做贼一般,饺子没熟,香味已飘入村中小巷,这足以让四邻八坊的婶子婆姨当做炕头闲篇扯上好几天。
我印象中冬日吃饺子,有那么三次。上小学三年级的那年冬天,西伯利亚的寒流来得格外猛、也格外长,整个村子冻得人影无踪,鸡犬难觅,窗花厚得看外面的世界白花花一片。
一个漫长的冬夜,静悄悄地下了一场大雪,一脚踩进雪里,小腿肚子都埋住了。第二天一清早,原本寂静的村子却热闹起来,我还在热被窝里赖着不起的时候,隔壁的霞婶就一个劲敲我家的门,喊我母亲的名字。
我母亲倒完尿盆刚回屋,霞婶就拉着我母亲往出走:“村里杀猪哩!”我一听光着屁股就从被窝里爬起来。好事不出门,坏事传千里。昨夜的一场大雪,压塌了村子八狗家的一堵墙,这堵墙刚好靠着猪圈,把八狗家正在熟睡的猪给压死了。八狗与猪的不幸,却成了村里人的幸事。猪虽压死了,却没灾没病,又上了膘,街坊四邻一说,索性就在村里破庙门前支上一口大锅,宰猪卖肉,毕竟猪死了,又是乡里乡亲,八狗干脆以集市价的一半卖给村人们。
这下村子可热闹起来,比过节还热闹。杀猪的,看热闹的,卖肉的,买肉的,在这个冬日雪后凛冽的清晨,都赶到破庙门前,仿佛观看一场神圣的祭祀,一场冬日的盛宴。一村子的人,眼巴巴的看着这头可怜的猪被宰,分上几斤肉,回家包顿饺子吃。一头猪,牵动了整村人的心,猪还没杀,连邻村的村人都听到风声,也赶过来分猪肉,这是欢乐的屠宰场,这是激烈的分肉铺,这是寒风中的澎湃。
母亲和霞婶挤在人群,抢在前面,平时要好的邻居,这会儿为了猪肉,不惜东扯西拽,甚至恶语相向,好生热闹。当母亲冻得通红的手领着两斤猪肉回来时,我看到母亲兴奋的面庞:“儿啊,这回有饺子吃!”
一头猪很快被瓜分殆尽,买到肉的人喜笑颜开,来晚的、没买到肉的人骂骂咧咧,向着那口大锅发泄一番忿忿而归。吃饺子啦,这个雪后的清晨,我从醒来心里就一直念叨着这句活,猪肉买回来后,父亲赶紧洗肉,刮猪毛,猪皮剔下来留着炒菜,肥肉切下来留着炸猪油,中间肥瘦相间的五花肉,就是包饺子用了。
我不忍错过每一步流程,五花肉洗净后,母亲便开始剁肉馅,在没有肉馅机的时代,锋利的菜刀和结实的案板成为对付肉类的制胜武器,屋子里叮叮咣咣响了起来,没有人觉得这是噪音,没有人觉得吵闹,这刀刃碰撞案板的声音,是冬日的交响曲,令人振奋,令人向往。
母亲做事很细心,肉馅要切得均匀,切成绿豆大小,莲藕切成丁,作为拌料,面皮厚度适中,既盛得下足够的肉馅,又不至于面皮太厚,香油、葱、姜、蒜相继加入,还没入锅,就能闻到香味了。从切肉、剁馅、擀面、包饺子,母亲一个人不停地忙碌着,在灶台、在案板前,母亲是不可撼动的主人,在忙碌的厨房,她总能得心应手,像一个坚决果断的将军,迅速分派任务,多少年来,母亲出入灶台间,以农村妇女的麻利和坚韧,暖和了我们一家人的胃。
饺子入锅后,我们姐弟眼巴巴得盼着,偷偷地把锅盖掀开一条缝瞅一瞅,或者往灶台再塞一把柴,这等待的过程既漫长又兴奋。这个冬日的清晨,真美!白雪给麦苗盖了层被,烟囱里飘出的炊烟追赶麻雀去了,鸡群们还在草垛里觅食,娃娃们把洁白的雪搅得一塌糊涂,最重要的是,我们吃上饺子啦!
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