徐州美食：地锅鸡-美食作文600字（精选25篇）由网友“分裂式”投稿提供，下面是小编收集整理的徐州美食：地锅鸡-美食作文600字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
篇1：徐州美食：地锅鸡-美食作文600字
徐州美食：地锅鸡-美食作文600字
我，生活在拥有悠久历史的古彭城——徐州。这里人美、景美，食物也美，这里有许多美食，其中，我最喜欢吃地锅鸡。
地锅鸡是一档徐州传统美食，偌大的黑铁锅端上饭桌，里面焦黄的鸡肉浸在褐色的.汤里，青椒、大蒜点缀其间，锅的周围贴着一圈煎得外焦里嫩的面饼，菜味入饼，饼香浸菜，香味隔着好远都能闻见，也使地锅鸡流传下来，至今为止发展成徐州餐桌上不可缺少的美味。
地锅鸡不仅香气浓、样好看，味道也很特别。它不像辣子鸡，一辣到底；也不像糖醋里脊，酸酸甜甜，它初入口中时，味道烈，有点咸，但一咬鸡肉，就会发现它咸辣中带着丝丝甜味，就像花朵闻到了花蕊，有意想不到的惊喜。饼子也很好吃，吃饼时，先从露在汤外面的一头吃起，嚼着带着“锅巴”味的饼边，到中间时的饼就变得柔软，口感细腻，当吃到最下面时，味道突然一变，由于面饼长时间浸泡在甜、辣、咸的菜汤里，汤汁已经浸到了饼身里，甜辣可口，美味至极。通常，我吃地锅鸡时，喜欢用筷子把鸡肉一块一块剥下来，把饼子全部在菜汤里泡一泡，再用全身都是汤汁的面饼卷上嫩嫩的鸡肉，把鸡肉和饼子一起入口，那可真是人间美味啊！
这么好吃的美食，做法一定很难吧？其实很简单。在锅里倒进食用油烧热，放入切好的葱、姜、蒜、红辣椒，把切好的鸡肉块放入锅中，大火煸炒，再放入盐、酱油、糖等调料，然后加入清水，盖上锅盖，这个时候就开始做饼，把面饼贴在锅边，等鸡肉和饼都熟了以后，撒上一些白酒，一道色、香、味俱全的地锅鸡就做好了。
地锅鸡，只是古彭城众多美食中的一样特色菜，想吃更多？那就来我的家乡——徐州吧！
篇2：关于徐州美食作文
徐州是一座历史名城，那是我的家乡，不但美丽而且美味的食品更是数不胜数：颜色诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉……但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。
烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品，已经有着多年的历史了。
相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。
烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。
烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃…………还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。
如果你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。
徐州美食作文二：徐州特色小吃
“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”猜出来是什么了吗?对，就是我们徐州特有的面点—烙馍卷馓子。
我很喜欢吃烙馍卷馓子，烙馍的做法看似简单，实则难!把一个很小的面团放在面案上，用一支两头尖细，中间稍粗的擀面杖先从圈擀起，稍大后就上下翻飞，跳跃。眨眼的功夫，就成了一张薄如蝉翼，大如银盘的圆面片。接下来，把擀好的面饼用竹劈挑在中间凸起的铁鏊子上面两面烙熟，要做到烙馍不焦不破，那是一定要眼疾手快，不停地翻面，左叠右折，功夫了得啊!不一会儿，香味扑鼻的烙馍就做好了。
散发着面香的烙馍卷上金灿灿的馓子，真是香脆可口，丝毫不亚于那些大鱼大肉美味啊!徐州的烙馍还有其它的吃法，烙馍不仅可以卷馓子，还能卷荤裹素，也可用蔬菜和其它馅料做成菜合。若用两张烙馍，中间放上葱花油盐，鸡蛋做成油馍更是美味可口。如果在活面时加进芝麻，放入糖或盐烙成半熟的馍，放入油锅中炸至金黄，吃起来更加香脆美味。
唇齿留香的烙馍卷馓子，吃一次就让你回味无穷。如果听了我的介绍你垂涎三尺，就来吃一次正宗的“徐州烙馍卷馓子”吧!
篇3：关于徐州美食作文
徐州的饮食文化源远流长,徐州古称彭城,缘于彭祖和他所建立的大彭氏国。彭祖是我国烹饪界公认的始祖，相传在尧之时，彭祖因擅烹饪野鸡汤，得到帝尧的赞赏而受封，在徐州一带建立了大彭氏国。徐州的菜点秉承有大彭风味，制作考究，风味独特，自成体系，几乎每一道菜都有一个动人的传说。
羊方藏鱼因将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。相传，彭祖的小儿子夕丁喜捕鱼，彭祖恐其溺水坚决不允。一日，夕丁捕鱼回家，正巧彭祖不在，夕丁让其母剖开正在炖着的羊肉，将鱼藏入其中。彭祖回来吃羊肉，感觉异常鲜美，于是如法炮制，便产生了“羊方藏鱼”这道菜。据传汉字中的“鲜”字即源于此。
烙馍
烙馍用未发酵的面烙成，厚约0.1厘米，直径约30厘米，吃到口里，柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，以有健齿作用。
龟打
即以手将面团略略拍按，使成约1厘米厚、碗口大小(或约龟背大小)，放在锅内或鏊子上烙炕成熟。多用高粱面、玉米面、山芋干面、豆杂面做成。
窝头
是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成，做成圆锥形，每个底部都有一个圆洞，小巧玲珑，蒸熟后呈金黄色。传说这是清代慈禧太后喜爱的一种宫廷食品。一般老百姓吃的，主要用玉米面(有些掺进一些黄豆面)制作而成，个子也大。 壮馍
壮馍又称“锅盔”、“锅拍”，用未发酵的面做成。将面团放在石板或石案板上，另用一根擀面杖，一头固定，一头坐在身下，用身体的重量压擀面杖，用来揉面团，俗称此法为“腚踹面”。做成厚约1-2厘米，直径约50厘米的圆形厚饼，放在平锅上炕，炕熟后两面呈黄色，外皮酥脆。
鼋汁狗肉
相传秦末时，樊哙以屠狗为主。刘邦喜食其所售狗肉，手头不宽裕时，常拖欠樊哙的狗肉钱。樊哙为免受赊欠之苦，渡河另徙它处。不料刘邦得一大鼋相助，也渡河追踪而至。樊哙知原委后大怒，跑到河边，将那大鼋捉来杀了，与狗肉一同烹煮。不料狗肉烂熟后，鲜香十倍于初时。鼋汁狗肉由此得名。
鱼汁羊肉
为汉高祖刘邦青壮年时所爱吃菜肴之一。丰县流传着这样一首打油诗：“丰生丰长汉高祖，鱼汁羊肉饱口福。东征西战探故乡，乐吃鱼汁羊肉方。”这道菜源于彭祖的“羊方藏鱼”。
羊方藏鱼
因为将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。相传，彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼。彭祖恐其溺水坚决不允。一日，其子捕鱼回家，正巧彭祖不在夕丁让其母剖开正在炖煮的羊肉藏于其中。彭祖回来吃羊肉，感觉异常鲜美，于是如法炮制，便产生了“羊方藏鱼”这道菜。据传汉字中的“鲜”字即源于此。
徐州美食作文四：徐州特色小吃——火烧
上个星期，我和爸爸路过祥和路口的时候，发现了一家火烧店。
我闻到香味，便凑了上去。只见做火烧的师傅先拿一团事先揉好的面团，用面杖擀一下，再用手把面拉一拉，面就变得很薄了，然后涂上食用油，加上一些葱花、肉丁，之后把它卷起来，足足有十几层，再用手捏一捏使面团变成椭圆条形状，每锅十个。
先放在铁板上煎一会儿，这是第一道工序;面团慢慢变硬，颜色也逐渐变深，师傅不停用小铲非常熟练地翻来翻去，直到符合要求，这是第二道工序;铁板下面是一个火红的炉子，师傅把符合要求的饼放入炉子，这是第三道工序。只见师傅每放一个，手都立刻收回沾些水降温。
每锅饼在炉子里要烤上十几分钟，师傅不停地翻、烤，面团由白逐渐变成金黄，香味让我馋的直流口水。可是师傅却耐心地说：“要想火烧好吃，还得等一会才能出锅。现在都有烤箱了，不用炉子了，但烤箱永远烤不出炉子上烤的这味道。”数九寒天，师傅的汗却雨点似的往下滴，而我冻得直得瑟。
终于，师傅大声喊：“出锅了。”只见师傅一个一个取出火烧，用铲子小心地刮刮，用纸包好。我迫不及待拿了一个，咬了一口，只听“咯吱”一声，外壳脆脆的，再咬一口里面嫩嫩的，香味扑鼻，外酥里嫩!
我还从师傅那了解到，做火烧的在徐州已经不多了，手艺也快失传了，因为这个工艺复杂，做起来麻烦，很辛苦，价格又上不去，加上城管管得也严，生意出路很窄，最主要没人愿意学。
路上，我边吃边想，咱们徐州的传统工艺越来越少了，我们一定要想法传承好这些工艺啊!
徐州美食作文五：徐州特色小吃
徐州有很多有特色的小吃食物，真是数不胜数。如：辣汤、烙馍、蛙鱼、油茶……每一个都是人间美味，吃完还想吃第二次。辣汤，是我们这人人皆知的特色小吃。
辣汤看起来黑乎乎的，用料简单，有很多的胡椒。因此，辣汤又被称为胡辣汤。汤里面有黑中带黄的鳝鱼丝，像几条小鱼儿在水里面游来游去。油黄的鸡丝加上熟透了的面筋，真是令人垂涎三尺呀!
辣汤是徐州特有的一种小吃，古代叫雉羹，其它地方绝对没有。而且这种辣汤是我们国家第一位著名的厨师彭祖亲手创制，到现在已经有4000余年的历史，这一点非常令我们徐州人民感到骄傲自豪。
辣汤的做法也是非常简单的，，一般在10个小时以前要做好和面的准备工作。第二天将面团洗成面筋，随手把面筋放入开水锅里，烧开后放入一些胡椒、豆腐皮、青菜等，一碗色香味俱全的辣汤就做好了。
当我在喝辣汤的时候，会感到嘴唇麻酥酥的。有时身上会大汗淋漓，越喝越想喝。有一次我喝辣汤是过猛，一下子就吸到了气管里，使我的脸憋得通红，真是又恨又喜。
徐州的特色小吃——辣汤，真是别有一番风味。
篇4：徐州地锅鸡的优秀作文
关于徐州地锅鸡的优秀作文
地锅鸡是徐州的招牌菜之一，大小饭店都能觅到它的芳踪，此道菜之所以能成为本地的招牌菜，缘于其美味不单单表现在鸡的本身，锅上的'薄饼更是锦上添花！
地锅鸡偏辣周边的薄饼香软可口，中间的鸡块散发出浓浓的香辣味!地锅鸡不仅味道好，而且看相也不错。锅边贴满了一排薄饼，像一朵朵荷花的花瓣！而中间的鸡块等就是花的花心。真令人垂涎三尺！
地锅鸡的做法较为复杂！来了客人，拿起事先准备好的原料：鸡半只，葱，姜，蒜，酱油，料酒，糖，盐，鲜汤，干辣椒少许，生面少许，土豆一只。
首先将面和成，干湿度合适，不沾水的面团，且不用发酵。将活水的面分成若干个小面挤，大小以葡萄大小就行。
把面剂压成一个个薄饼，大小适中，在将辣椒，葱，姜，蒜入锅炒出香味，加上鸡快，依次入料酒，酱油，糖，盐等调位，稍炒出香味后加鲜汤，土豆，侍者沸后在锅边把薄饼贴上。
中火顶多炖10分钟，饼熟了，一盘色香味俱全的地锅鸡就可以上桌了。
吃地锅鸡时，我喜欢先用筷子插起薄饼，细细品尝。然后就着鸡块吃下去。爽口极了！
听了我的介绍，你一定动心了吧！那就到徐州去尝一尝吧！
篇5：棉布地锅鸡作文400字
棉布地锅鸡作文400字
今天，我爸爸带我到棉布，去吃棉布地锅鸡。
“哇！”刚来到屋内，我就被眼前的情景惊呆了：擦的很干净的地板，一张又大又圆的桌子，上面的餐具摆放的井井有条。我想，这家地锅鸡店真干净！
开始吃地锅鸡了。只见一位服务员端上了一个大锅，锅里有已经做好了得地锅鸡。锅里的汤很少，红红的`鸡块中有鲜红的辣椒点撮其间。最外面还有一圈有黄又嫩的锅贴饼。整体看上去，活像一朵盛开的向日葵。好一道形色俱佳的地锅鸡呀！
我迫不及待地操起筷子，夹起一块肉就往嘴里塞。“哇，好辣呀！”我急忙把那块肉吐在了盘子里。旁边有一杯饮料，我“咕嘟咕嘟”地喝了个精光，然后，我就轻轻地夹起那块肉，细细地咀嚼起来。呵，虽说有点辣，但还是很好吃的，外香里嫩，让人禁不住越吃越想吃。最后，肉被我们吃光了。吃光后，我们都面红耳赤，嘴都麻木了。脸红红的，头上直冒汗。
地锅鸡辣的够味儿！你也赶快来尝尝吧！
篇6： 美食作文600字
《史记》里曾记载：王者以民人为天，而民人以食为天。可见得食物对于人来说有多重要，那么今天我就试着来当一回小主厨吧！
听楼下的奶奶说咱们老宁波有这样一个习俗：在冬至日的前一夜，都会在家里烧大头菜烤年糕这道美食。而且烤的时候都要把灶台的火烧得烘烘响，因为寓意着明年的日子会更加红红火火，加上这年糕又寓意着生活年年高。所以，我林“大厨”就想着先把这道宁波菜学会。
话不多说，直接开始。我戴上袖套，穿上围裙，把妈妈买回来的大头菜清洗干净，接着把它和年糕切成四方块，准备就绪后开始热锅了。过了一会儿，油先下锅，看着有点冒烟时，我想是时候该把这道菜的主角之一——大头菜请上场了，我把菜举得高高的，想一下倒进锅里，妈妈一声大叫：“低一点，低一点，慢慢放，当心油。”我小心翼翼得终于把它们放入了锅中，慢慢翻炒开来，心里还是提心吊胆的，生怕这活泼的油会突然蹦出来溅到我的脸上。
接下来，我就倒入适量的.酱油、料酒、蚝油和冰糖给大头菜染色、染味，并继续翻炒，然后我又加了一大碗的水，它们立刻好像在里面游泳，又好似在里面泡温泉，自由自在，无拘无束。
大概这样烤了十五分钟，我把这主角之二的年糕请上了场，妈妈还提醒我不要放中间，我就把它们排在大头菜的一圈，远远看起来像是我们以前吃的东北铁锅炖一样。又烤了十来分钟，我凑近一闻，香味出来了，再透过玻璃锅盖，里面的汤汁烧得好像差不多了，我立马关上火，掀开锅盖，那股久闻的香味扑鼻而来。
晚餐时，大家都抢着要吃我烧的大头菜烤年糕，这大头菜糯中带甜，甜中带咸，在嘴巴里面回味无穷，不一会儿，这一大盆就吃了个底朝天。大家都竖起大拇指对我说：“你成功喽！”我心里乐开了花！
篇7： 美食作文600字
最近几天，我看到抖音上有人吃冒菜（一种麻辣烫），馋的我口水直流三千尺，正好门口就有一家冒菜馆，就缠着老妈要去吃。
一到店里，一股香味扑鼻而来，我看到墙角有两个空位，以迅雷不及掩耳之势冲了过去，生怕别人跟我抢。点完菜之后，我趁着上菜的时间，仔细观察了一下餐厅，餐厅分两间，一间是厨房，厨房里源源不断的飘出香味，另一间是用餐的地方，设计师在墙壁上画了加菲猫一家，栩栩如生，增添了一份灵动。
终于上菜了，瞬间，香味越来越浓郁了，我肚子里的馋虫一下子被唤醒了，我的心情激动地像一锅沸腾的水一般，激情澎湃。等菜一放到桌子上，我就迫不及待的拿起筷子，夹了一块油豆腐放进嘴里，“啊！好烫！”我大叫一声，油豆腐应声滚到了盘子里，真是心急吃不了热豆腐啊。我有一次地小心翼翼地夹起油豆腐，对着它吹了几口“仙气”，它立刻变了个样，在柔和的灯光下，正正方方的油豆腐泛出了一层金黄色，我一口咬下去，嗯……味道真不错，鲜辣美味，还有股爆浆的感觉，用来开胃是个不二之选。
接下来，我要品尝一下我生肖的肉——牛肉，牛肉从锅中捞出，灰灰的，如果给它添上五官和四肢的话，那就是灰太狼了！一口咬上去，两个字：柔韧，肉质非常鲜嫩，肥而不腻，连吃几块都意犹未尽。
最后，我要吃一下这家店的招牌——“冒菜”，其他的菜煮熟之后菜叶都是垂下来的，而冒菜却是竖起来的。“冒菜”不仅外形独特，而且，它的颜色更引人注目，厨师将它一分为二，一半绿色，一半浅黄色，令我这个平时不爱蔬菜的也垂涎三尺。一口咬下去，“嘎嘣”一声脆响，“冒菜”就进入了我的口中，我慢慢地咀嚼着，吃完之后，嘴里还留有一丝清香。
“冒菜”可真是人间美味啊，你也来尝尝吧！
篇8：美食作文600字
“肚子好饿！肚子好饿！”刚上玩游泳课的我，忍不住直喊饿。我像匹野马一样，快马加鞭跑回家，边走边想着：“不知道今天的晚餐吃什么？”希望是吃会让人垂涎三尺的──羊肉蛋炒饭。这道羊肉蛋炒饭，可说是我妈妈的拿手工夫好菜，好吃到都可以打败天下无敌手了！我敢保证，我妈妈做的.羊肉蛋炒饭会让你一碗接着第二碗、第三碗……吃得欲罢不能！
一脚踏进家门，果然，有一股让我心花怒放的香味扑鼻而来，使我不能停止呼吸。我像位小偷一样，偷偷摸摸的跑进厨房，看看今天吃什么山珍海味？哇！果然是我期盼已久的──羊肉蛋炒饭。
突然，妈妈转过头来发现了我，我心想：“糟了！被发现了，我得赶快上楼写功课，免得又要挨骂了！”正当我要准备落跑时，妈妈转过头来，轻声细语的对我说：“要不要来帮忙？”我觉得两个人做，我应该可以比较快吃到我一直想吃的羊肉蛋炒饭，所以我一口气就答应了！
我们母女俩一边煮，一边有说有笑谈着今天上游泳课的趣事，这时我突然觉得有一种幸福的感觉，往我心头涌了上来，这样幸福快乐的感觉，真是无与伦比啊！
“吃饭了！”我们全家人坐在餐桌上大快朵颐、大饱口福的吃着妈妈煮的拿手好菜──羊肉蛋炒饭，吃得津津有味，果不其然，一碗接着一碗。
俗话说：“一分耕耘，一分收获。”妈妈的拿手好菜──羊肉蛋炒饭，这美味可口的好滋味，可不是一天两天的拿手绝活，一定叫我一辈子难以忘怀。我也要传承这样的好滋味，将来让我的孩子也享受这样的幸福味道。
篇9： 美食作文600字
今天是大年初二，我们一家起了个大“早”，急忙走出家门，开着汽车去茅山，阿姨让我们到后白带她一程，可到了后白，迎接我们的是一条一条长长的车，后白堵车了。这可急坏了我们外面车子在不停地吞烟吐雾，我们不得不关上窗户，车子们的大合唱声音太高，关上窗户也挡不住，好不容易离开了这个热闹的地方已经是11:30了。
在舅公公家吃过午饭，妈妈宣布：“今日游茅山一小时，想去就举手，我数了数一共六人。”
一路上大家有说有笑，兴高采烈地说着想吃的小吃，阿姨突然对我们说：“大家快看，山顶山的是什么。”大家纷纷向山上望去，“是积雪。”不知谁叫了一声，“就像青草蛋糕上的奶油。”贪吃的小妹妹说“我真想要一口。”来到茅山脚下，那里正在举行美食节，大树裹上了华丽的新装，在阳光的照耀下金光闪闪，有红有黄
小妹妹可大胆了，见了什么都要，这是有一个人抱着一个大熊走过来，小妹妹见了兴奋的跑过去要摸大熊，她妈妈见了连忙跑过去阻止了她，好不容易才把他拉进卖小吃的棚子，那里面可真香，又臭豆腐味，有羊肉串味，有香肠味，还有大饼味・・・・・・真是香，让人闻了就想吃一口。
最有趣的当然是印度飞饼了，两个印度人正在工作，只见他们拿了一小块面团，然后在空中来回摆动原来巴掌大都没有的面团一下面大了许多，放在一块板上，接着是切香蕉，只见他拿出香蕉，他的刀法简直太好了，已两秒钟的速度切完了整个香蕉，你说我也会呀，可他不一样，他切的香蕉片很薄，最后他把切好的香蕉片，均匀的铺在饼上，只要一秒钟快不快呀，比你想的快多了吧，这就是典型的熟能生巧呀！
茅山举行的美食节上的小吃可真不错，你也快来尝尝吧，不然就要结束了。
篇10： 美食作文600字
一说到南京的美食，人们第一个想到的可能是盐水鸭、鸭血粉丝汤，再然后，就一定是小笼包了。
小笼包个头不大，做起来却十分讲究。要想口感好，最重要的就是调馅儿。选上一块上好的猪肉，以三分肥七分瘦的猪前腿肉为最佳，用刀把它剁成肉馅，以保证肉质的新鲜与食用时劲道的口感。猪皮熬成皮冻，切成小丁，小香葱适量切碎，随后将切好的皮冻丁和小香葱以及各种调味料一起放入剁好的肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。馅便做好了。不要小看了这个皮冻，小笼包里汤汁是否饱满鲜美就由它来决定了。醒发好的面团擀成中间厚四周薄的小皮子，然后一手捏着皮一手固定着馅，捏出八个漂亮的皱，小笼包就包好了。
包好的小笼包放入竹笼里，上锅蒸十五分钟便熟了。刚出笼的小笼包，热气腾腾的，白色的皮呈半透明状，细腻光滑，肉馅若隐若现，香气四溢。光看着那诱人的样，便让人垂涎三尺。
这小笼包不仅做法讲究，吃起来也是十分讲究的。小笼包一定要趁热吃，先用筷子夹住小笼包的上端轻轻拎起来，用勺子托住，然后用嘴咬上一个小口，呲溜一吸，鲜甜的汤汁立马充斥于口腔之中，咬上一口，皮和肉一同入嘴，皮吸足了肉汁，变得滑鲜香，馅融合了面皮的麦香，变得鲜而不腻。顾不得烫嘴，一口一个，令人欲罢不能。就连鸡汤和鱼汤都没有这么鲜美哩！吃完之后，唇齿留香，那小笼包的鲜香萦绕在舌尖久久不散，让人忍不住地想再吃一笼。这不仅满足了吃货们的胃，也让人的身子和心暖和了起来。在小吃店里，你总能看到一个个人因小笼包聊到一块。
小笼包，将会一代代传承下去，温暖每一个南京人的心。
篇11： 美食作文600字
美食diy终于开始了！大家都兴致勃勃，期望着在场上大展身手，也期望着能大饱口福。
等到我做时，也有兴奋，也有开心。但炊烟让我泪流满面，所以又添了一丝紧张。
开始做菜了！我仔细端详，摸清了风向，探清了烟向，我站在背风口，这样烟无论如何也吹不到我了。
油已经热好了，我拿起肉丝，慢慢地倒进了锅，肉丝在油汤里游泳。我便拿起锅铲，往下一铲，肉丝们都站在了锅铲上，我又狠狠一放，肉丝们又甩在了油汤里。过了一会儿，肉丝已经完全变色了，便把肉丝盛在了盘子里。
我又立马拿起了青椒，一下子全撒在锅里，糟糕！风好想不听使唤了，硬要往我这儿刮。烟们随风飘舞，我很快就陷入了烟的海洋。
我的眼睛一阵刺痛，不禁停下了炒菜。等我想再炒时，却再也受不了了，流下来泪水。
“不，别停！”
我强忍泪水，握着锅铲继续炒。菜终于炒好了。我长舒一口气，等好点之后，我又把肉倒进了锅里，不停翻炒。等我要用酱油时，却不见了酱油的瓶子。
我扫视着周围，当我发现酱油和五香粉时，却在架子板上。
我将脚大大地迈了一步，却未能触及到它们。我尝试将身子前伸，又伸出了手，但却还是摸不到。
此时，我望着快要炒过了肉和青椒，顾不上三七二十一，迈着大步子，马上跑到了架子板边，双手一挥，抱住了调料，又跑了回去。
我握住了锅铲。
“啊！”
我马上往后退了一步，就这么一会功夫，火已经把锅铲熏得热似煤炭，哪里是我能承受的！但望着半成品，又忍不得放弃。
我又冲了上去，握住锅铲，拿起调料，酱油、五香粉哗哗地倒了下去，翻炒一下完成了。
吃着美食，甜在嘴里，也甜在心里。
篇12： 美食作文600字
我想只要一谈到美食，每个人都会有自己独特的见解。有人将好吃的东西定义为美食，有人将好看的食物称作美食，在我心中对美食也有自己的一番见解。我认为能称得上美食的，一要让嘴巴吃着觉得舒服，二要让眼睛看着觉得舒服，三是既符合环保理念又能保持原有风格特色。或许有人会觉得我的要求过高，其实，这样的美食在中国有很多，只是需要我们用心去发掘。
至今记忆犹新的是前年看的一个纪录片，名叫《舌尖上的中国》。在纪录片中我看到了许许多多从未见过的而要独具民族特色的美食。我记得其中有一道唤作“香薰肉藕片”的菜，那时绝对达到了我的美食标准的。
要说起这到美食，我们先得从它的主料藕说起。虽然我也是一个江南人，但还从未见过如此多的藕，成片成片的分布着。到了收获的季节，就会雇佣人来挖掘，也只有熟络技术的人才能挖出既长又完好无损的藕。当地人们说，只有没被破坏的藕，做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。
不仅主料藕要完好，厨师的刀工也要一定的水平。待藕洗干净后，先将藕切成一个个稍后的圆片，再在圆片侧面破开一条缝，将原先准备好的肉末轻轻的塞到缝隙间，然后再用适度的力合拢。一个个弄好之后，再按照自己喜欢的形状排入餐盘，加入一些必备配料，然后放入蒸笼中。先用大火烘干水分，再用小火温热。据说用这种方式可以促进肉的美味渗透到藕片中，堪称美味。不仅有了淡淡的清香，还有清新的色泽，环保而要具有自己的特色，有机会真想去尝尝味儿。
篇13：美食作文600字
今天，我来做饭。
今天妈妈对我说：“我和你爸爸要出去做事情，可能今天中午不会家了。我说：“妈妈我不会做菜。”妈妈说：“你可以去问爷爷奶奶。”说罢就和爸爸出去了。我一个人在家想了很一会，突然奶奶看见我家没有人，就来我家看一下，结果奶奶教会了我煮饭。
奶奶说：“先打开冰箱，拿出想要吃什么就拿什么，比如：煎鸡翅，红烧排骨，我先教你一下怎么做，然后你再做。奶奶说罢拿起了几只鸡翅，解完冻后，奶奶把锅热了热把水蒸发，再放油，奶奶说：“如果不把锅里的水蒸发掉，再放油，油就会在锅里跳来跳去的，如果被跳来跳去的油碰到皮肤，皮肤就会很痛。”然后奶奶把解冻好的鸡翅放在锅里，鸡翅好像热锅上的蚂蚁——不可开交，过了三十秒，奶奶把鸡翅放了过来，又过了三十秒两边煎好了，接着奶奶拿出筷子在鸡翅上戳了一个洞，然后奶奶说：“这样做可以试探鸡翅有没有熟，如果没有熟的话鸡翅里回流出血来。”奶奶做完了香喷喷的。
到我做了，我先把没熟的饭，放入电饭锅里煮，然后我从冰箱里拿出了三个鸡蛋。我先把锅给热好了，然后我把油放进锅里，接着我把鸡蛋放进锅里，过了30秒，我看见了鸡蛋的一面熟了，我马上把鸡蛋反过来，又过了30秒，我看见鸡蛋煎完了，我开始做第二道菜了——红烧排骨，然后我打开冰箱拿出排骨，然后我解冻后的排骨放进热好的锅里，然后我看见了排骨的一面煎的金黄，接着我把排骨翻了一个身，又过了一会儿排骨两面都煎的金黄色的，我把排骨放进碟子里，接着我把两样菜端上了餐桌，正好饭也刚刚熟，我把碗放在桌面上时，爸爸和妈妈做完事情刚刚会来，看见我做的菜，高兴的说：“我们家的儿子长大了，会做菜了。”爸爸和妈妈仔细品尝了我做的菜又说：“这才正好吃啊！”
通过今天的煮饭，我明白了父母平时做菜的辛苦。
篇14：美食作文600字
“美食”，一提起这两个散发着烤肉香的字眼，我不禁舔了舔发馋的嘴唇。一点没错，俗话说得好：民以食为天。美食自然是我们生活中不可缺少的一员喽！一想到它，口水直在喉咙中徘徊，原来“风平浪静”的肚子，也荡起了“轩然大波”——咕噜噜，直叫起呢！
别瞧我身材不胖不瘦，胃口可不小！嘿嘿，其中，我对美食中的好运鸡，那可是情有独钟呢！夏天，酷暑难挡，走进好运鸡店，工作的叔叔阿姨们，会笑盈盈地递增一杯冰淇淋。轻轻用舌头舔上一口，嗯——那甜滋滋的味道，直甜心窝。再用牙齿咬上一口，太棒了！几股清凉便已在口中扩散开来。一照镜子，这时才知自个儿已成了名副其实的一张“大花脸”了！轻轻舔去嘴角边的冰淇淋，仿佛还在尝着什么美味佳肴，真是回味无穷。( )
看，南瓜饼也是我的最爱哦！用嘴嚼上一口，香香脆脆，瓜粉都融在嘴里了。沿着边，轻轻咬，哇噻！金黄色的陷子从南瓜饼里流出来了。得立刻猛吸一口，不然，衣服、嘴角都会染上一层甜甜的陷子呢！金黄色的陷子会慢慢地挤满你的牙齿缝，让你到处可以尝到甜津津的味道。
冬季，寒风凛冽，走进好运鸡店，买上一串烤玉米，那焦扑扑的味道，着实令人至今难忘。散着热气和香味的烤玉米，别提有多令人垂延欲滴了！咬下一颗玉米粒，若有若无的小油珠还在一个劲地往上窜。经不住美食诱惑的我，忍不住地吃了起来，可玉米太烫，只得万般无奈地吐出来，但那股甜里透香的味道，却还在唇齿间缠绕迂回呢？
“美食”，这一个令人口水直流的字眼。“美食”这一个让人饥肠漉漉的字眼。没错，“美食”你带给我们欢乐，让我们的生活有了色彩，有了滋味，还有了万里的飘香。让我们的胃不再寂寞，不再孤单。作者：周宁
篇15：美食作文600字
今天下午我们班举行了班级美食节，我们都兴奋急了！每个同学都带来了一道美食来。
首先我们全班分成9个小组，6个人为一小组。美食节开始了，孙老师叫我们先把六张桌子拼起来，然后把桌布铺起来，最后把自己手中的菜都放在桌子中间，把盖子打开，哇！好多食物，有糖醋排骨、可乐鸡翅、寿司、水果沙拉，真是应有竟有，数不胜数呀！
这些菜都是妈妈和奶奶们精心准备的，我们每个人都有参与制作呦！我们把菜都放好了，孙老师给我们每个小组都拍了照片，还说要评比每一小组里谁的菜做的最好吃。
第二节课的上课铃终于响了，开始吃了，我们先各自吃自己小组的菜，我第一个吃的是郭洋鹏的鸡柳，然后是葛宸熙的宫保鸡丁，还有就是翟汝玥的梅菜干扣肉都挺好吃的，但我还是喜欢我妈妈做的.糖醋排骨，因为我觉得我是肉食动物哈哈！
孙老师看见我们都品尝得差不多了，就让我们开始窜吃，我看到了张业瑶桌子上有一盘黑乎乎的菜，就说：张业瑶这是什么菜啊？她说：这是烤肉因为要把它烤熟所以有点黑。我听了赶紧问：我可以品尝一下嘛？当然可以啦！张业瑶爽快的答应了。夹了一块放在嘴里真不错的味道。转了一圈我回到了自己的小组，一看我的最爱没了，我就问坐在位置上的葛宸熙我的排骨怎么还剩几块了。他笑了笑说：被我吃了几块，这个味道太好吃了。所以没忍住。我也笑了笑，心里美滋滋的。吃到一半时隔壁班的老师们也闻着香味走了进来，品尝以后赞不绝口。
最后老师开始选谁的菜好吃了，我们组推荐了仲天然，老师为每组冠军拍了一张大合照。
这次活动不仅让我们品尝了同学们的手艺和各种各样的美食，还增进了同学们的友谊，还让我知道了父母的辛劳。
今天真是快乐的一天！要是每年都举行美食节多好啊！
篇16：美食作文600字
还没进26班，一股美食的香味已经扑鼻而来。这26班在干什么呢，原来是在上关于美食的综合课啊！ 昨天中午，老师对我们说：”明天就是综合课了，大家明天带自己做的凉菜来。谈谈做这道菜的经历，并更同学们互相交换着分享自己的凉菜。”
于是我一回到家，就和妈妈讨论起来，在我们两人的最终讨论下，选择了木耳这道食材。妈妈给我准备好了材料，于是我开始大刀阔斧的坐起来。首先，我把清洗好的.木耳放入盒子里，用辣椒油撒了一圈，浇在木耳上。再加一点点醋和少许的麻油、酱油，恩，刚刚好。再洒点蒜泥，放两把酸豆角。这道色香味俱全的麻辣木耳就做好了，我尝了一口，辣中带酸，酸中带辣，使我回味无穷。我明天带去学校，肯定会受同学们的好评的。 等了三节课，第四节综合实践课终于来了。看到同学们带来了凉粉，西红柿，海带，木耳.........五花八门，多种多样，看着我是直流口水，迫不及待的就要和同学交换着吃。
老师先问了几个人是怎么做出这道菜的，就宣布了可以开始交换着吃了。我本想看看别人带的是什么，但我还没走出做位，就被同学们组成的“百万吃货大军”包围了，他们一群人喊着，闹着，要吃我的木耳，我只好打开盒子，给他们洗劫。他们洗劫之后，我赶紧离开座位，去品常别人的美食去了。 我把同学们的豆笋，蕨根分，黄瓜，西红柿，海带......个个令人回味无穷 这次武林美食大会真是太有为了，每个人都把自己的用心制作之品带给了大家来分享，使每个人都尝到了美味无比的美食！
篇17：六一美食作文600字
今天，是孩子们的节日——六一儿童节。
每年到了这个时候，我们最期盼的就是一年一度的美食节。美食节终于拉开序幕了，可把我们等急了。看呀！香喷喷的奥尔良烤鸡翅、金灿灿的蛋挞、热乎乎的小笼包……哇，顿时让我们口水直流三千尺！唉！现在还只能饱饱眼福，因为要到13：30才可以一饱口福呢！盼呀！等呀！终于到时间了。陈老师让我们拿着碗、筷，排好队一个一个地进去拿，真像是吃自助餐呢！这个烤鸡翅闻着就香，味道一定不错，我要拿一个；还有这个红彤彤的大龙虾也拿上几个。
哇！还有蛋挞、寿司，我都喜欢，赶紧也拿点尝尝。还有餐后水果别忘记了，油桃、樱桃、都拿上一点，都是我喜欢吃的。回到座位上，我先拿起一个红红的大樱桃塞到嘴里。哇塞，真甜，顿时觉得一股酸甜味直往我心头钻。吃完樱桃，我又拿起蛋挞，咬了咬外面的皮，咔嚓，真脆。继续品尝里面的蛋挞，软软的、甜甜地，吃在嘴里，就仿佛嚼着豆腐，真让我回味无穷！还有鸡翅，我轻轻地咬上一口外面的脆皮，好香脆呀！外焦里嫩，真美味！哈哈哈哈，看哪！朱赵阳吃东西的样子真是好好笑，吃得鼻子上、嘴巴上都是油，亮亮的，还冒着金光。好饱呀！只见大家都打着饱嗝，摸着自己圆鼓鼓的肚皮。真想让肚子再大一点，可以继续品尝美食。休息了片刻，大家又开始了新一轮的“大扫荡”。
这次，我可不能再吃肉了，要不然我的减肥计划就要泡汤了。就吃点水果吧！水果种类繁多，我每样来一个。稍作停歇的我，环顾四周，看到同学们还在继续，一定是不想浪费了这满桌的美食吧！时间过得真快，转眼间，一年一度的六一美食节就在同学们的饱嗝声中结束了！
【六一美食作文600字7篇】
篇18：描写美食作文600字
刚走出校门，我就闻到一阵诱人的香味。
哇！好香！
我顺着香味找到了来源，原来是最近红遍我们学校的小吃摊呀。小吃摊的主人是一位女老板。今天，她身着红色衣服，腰间系了个围裙，扎着一个马尾辫，显得很干练。今天的生意一如既往的好。
摊位不大，食材却丰富，有各式烧烤，有手抓饼……不行，不行，再说口水都要流出来了。同学们纷纷挤到摊位前点着自己的食物，老板忙得不亦乐乎。
听，那些吃货与老板的对话：“老板我要三串骨肉相连，要辣的。”“好咧，你等着。”老板熟练地烤着骨肉相连，看那出锅的肉，在阳光的照射下变得金光闪闪看来太阳也馋了。“老板，来两份手抓饼，一份番茄酱，一份沙拉酱。”老板收到指令后，拿出两个圆圆的饼，放到烤架上。在油的洗礼下，饼发出了“滋滋”地声音，好像在对顾客说：快来吃我呀。老板等一面煎好又翻过来煎另一面。“老板，来四份火腿肠和两份烤年糕。”“好。”老板先拿出四份火腿肠和两份年糕，放到油锅里炸，食物们仿佛是在泡澡，感到特别舒服。顾了这边，老板也不忘看手抓饼，他把饼反翻过来，并在旁边打上两个鸡蛋，等鸡蛋煮熟之后分别放在两个饼上，便快速夹上菜肉等食材，然后在上面涂上汁，包起来。手抓饼做好了，它发出了阵阵香味，诱惑我们吃了它，。弄完这边，又去烤烧烤。在无形之中，我们仿佛看见了重影，老板把烧烤夹出来，再在上面撒下粉末。香气入鼻。看到这情景，我再也忍不住了。“老板能给我三串骨肉相连吗“好，”老板爽快答应啦，不出一分钟，老板就做好，我交完钱之后，便迫不及待的吃起来，咬上一口肉，酥酥脆脆，嘴上满是烧烤味似乎是对被香味所吸引，行人从这条路上经过时，总会停下来品尝一下美味。
这种香味永远在我心中回荡，就像美丽的晚霞，一直在人眼前一样。
篇19：描写美食作文600字
“小朋友，你想吃什么？”正在发呆的我被一个声音惊醒了。
今天是星期日，妈妈带我去兰州拉面馆吃饭。站在小店门口，一看：小店的.牌匾是绿色的背景，黑色的字体“兰州拉面”。一进门，就会看见一位爷爷、一位叔叔，一位奶奶，还有一位阿姨。他们似乎是新疆人，男生头上戴着个小帽子，女生头上带着头巾。他们分工明确，各自忙碌着：爷爷在煮面；叔叔在做拉面；阿姨在擦桌子，端面碗；奶奶在屋子里炒饭或者弄蛋汤之类的小菜。
我和妈妈进去的时候，里面已经有好多人了。不过还有一桌，我和妈妈连忙坐了下来，这个位置就像是专门为我和妈妈留的。我们点了两碗红烧牛肉面。那位叔叔看我们点了面，二话不说就开始做拉面了。
我想看看拉面究竟是怎样做成的，就走近去看看。只见那位叔叔拿出事先准备好的面团揉成长杆状；再在案板上滴几滴油和一些面粉，把面团在面粉上来回滚动。这样可以让做出来的面团更顺滑，更香，更有弹性和嚼劲。只听那位叔叔“啪”的一声将面团往桌上一甩，再将面团拉这个面团似乎长了几米。“啪”，拉长；“啪”，拉长；“啪”，拉长……经过反复几次这样的动作后，一个个小小的面团就奇迹般的“变身”为苗条而又细长的拉面了。然后叔叔就把拉面从窗口递给那位爷爷放入锅中煮。面条先是被沸水冲上了岸，这时候的拉面，就像巨浪拍打着堤岸，但又像一条条巨龙被抓进了锅中要逃跑似的，有趣极了。我一个人在那里傻笑，那位叔叔都被笑得不好意思了。只见爷爷把拉面省盛入碗中，阿姨接过来。阿姨浇上香气扑鼻的汤汁，放上香菜叶和小牛肉块儿。一碗香飘十里、令人垂涎三尺的拉面就大功告成了。看见拉面出锅了，刚才还在傻笑的我立马回过神来，跑到座位上去吃了拉面了。我回过头来一看，每一个顾客都在认真地品尝着美味，一个个都露出贪婪的样子。当然，我和妈妈也不例外。
我和妈妈把两碗拉面，连面带汤全都吃进了肚子里，真是美味极了！
篇20：美食的作文600字
沙县小吃，价格便宜，品种众多，一直以来遍布全中国。今天我有幸品尝到了其美味，把你给说馋了吧，我带你去看看。
来到沙县小吃，只见菜单上密密麻麻布满了很多品种，我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了，我津津有味的吃起来。
这里脊肉炒饭，它的米粒是金黄的，一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中，来一口，唇齿留香，我立即开启战斗模式，很快就吃的一干二净，一粒不留。
等了好长时间，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙县小吃为什么叫沙县小吃呢？小伙子给我解了疑惑，原来，福建省有个县城叫沙县，从那里出来的人都参与饮食行业，所以叫沙县小吃。沙县小吃还是一个连锁品牌呢，它在全国各大城市都有分店，上到繁华都市，下到农家小巷，沙县小吃是我们中华民族智慧的结晶。听到这里，我不禁对这些让中华饮食文化博大精深的人们产生敬佩之意，因为他们，我们才吃到这么好吃的美食，我真的很感谢他们，我爱沙县小吃，我爱中华美食。
吃面了，吃面了，久等的飘香拌面面终于到了，它色泽金黄，光彩亮丽，但是看着拧成一团的面条，我不禁皱起了眉头，这一团一团的怎么吃啊？哦，原来面要拌下来吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像个无底洞，一碗饭，一碗面对我来说根本就算不了什么，窝心满意足的离开了沙县小吃。
沙县小吃，我永远爱你，你不仅好吃还有热情的店主，我以后还会来的。
这次去吃饭，不仅让我体会到了中华文化，还让我吃的饱饱的，真是一举两得呀！
篇21：美食的作文600字
美食无处不在，大街小巷中，无论是特色小吃铺还是南京大排档都能让人垂涎三尺！
最近，我在网上看到了一家网红餐厅：宽窄巷子成都串串香。一看到图片，我就仿佛亲自吃到了一样，满嘴酸水。
昨天，我和妈妈穿过科巷中的各种美食店，终于找到了那家网红餐厅。我取了号，在门口等待，我一见里头满满的人和在外面排队的“长龙”不禁担心是否能品尝到这美味的串串。
经过漫长的等待，我终于端上盘子开始选菜了，整整八个冰箱在我们面前看得我眼花缭乱，几乎每一种都想吃。选好菜后，厨师把菜放在大锅中涮呀涮，锅底是鲜红辣椒，上面薄薄地浮着一层油，汤汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末。看到这，我庆幸我刚才选的是微辣。
一会儿，一大碗串串摆在了桌上。接着就是最有趣的撸串串了！我拿起筷子，再抓起签签，用筷子从上往下撸，肉一点一点的掉进了汤中，溅起一滴一滴的油。最难撸的就是兰花根了，如果照往常的方法撸会碎，而是应该按着它的切痕，一段一段地撸下来。
撸完串串还要会吃。我先小心翼翼的吃一个木耳，木耳刚一入嘴，辣味顿时弥漫开来。胡椒的麻味立刻布满舌头，辣椒的火辣立刻填满了整个口腔，而香味则窜进了鼻子和胃中，让人久久享受在串串的美味之中。接着，我大把大把地吃肉，也不顾辣，眼泪都掉了下来也不愿停下来，真的是太好吃了。
南京不仅有科巷的串串香，还有长江路的南京大排档，网中市的小潘记鸭血粉丝汤……这些都是南京所特有的美味。知道我为什么这么了解美食吗？哈哈，因为我是一个追赶美食的小吃货呀！
篇22：美食的作文600字
在这个世界上有许许多多可口的美食，而今天我要做的就是网红美食“双皮奶”。
下午我上完美术课之后，就打了一辆滴滴车回家。到了青龙湾2号门，我决定到超市里去买点零食回家给弟弟妹妹们吃。突然一个食品吸引了我的注意。我走过去定睛一看，原来是一包双皮奶粉，于是我便买了两包回家准备做给弟妹吃，买好后，我拿着两包双皮奶粉开开心心的回家了。
到了家门口，我拿着钥匙打开了门，进去之后我发现家里空无一人，我想一定是老妈带着弟妹他们出去玩了，正好我也可以自己一个人在家里好好的做美食了，我按照说明书上的步骤，先往锅中加入800毫升水，在烧成不低于90摄氏度的开水，之后在把制作双皮奶的粉末倒入锅中搅匀。最后再煮一到2分钟，（记得要煮出浓郁的奶香味之后才能到容器中放凉）大约等待三个小时之后，双皮奶才会变成固体，而且非常的鲜嫩可口，做好了双皮奶之后，我激动地拿勺子咬了一口吃，天哪！太好吃了！双皮奶的柔软程度刚刚合适，Q弹爽口、入口即化。充满着浓郁的奶香味，简直就是人间美味，就算再悲观的人吃了这东西，也会被它的美味所打动吧！再说了，有了可口的红豆和美味的果酱的助力，那就更加的好吃美味。而且做法也非常的简单，自己在家里也可以随便做做，等到弟弟妹妹他们回来之后，闻到了美味的气息，都纷纷跑到餐桌上大吃了起来，老妈看着，我表扬我到：“儿子真乘都学会给弟弟妹妹做吃的了。”我听到这句话心里很是高兴，
美食不但能促进人与人之间的交流，也能促进家人与家人之间的关心。所以我热爱做美食。
篇23：美食的作文600字
这次，辅导老师要带我们同里实小的小记者们去品尝同里古镇的美食！我可激动了！
我们来到了美食聚集地——明清街。我一下子就被翠绿色的青团子吸引住了。青团子圆圆的，小小的，软软的，煞是可爱！凑近闻了一下，一股清香味直往鼻孔里钻。我迫不及待地咬了一口。它外面的皮糯糯的，里面的豆沙甜甜的，两种食材交织在一起，味道美妙得无法言喻。
这么美味的青团子是怎么做的呢？我好奇地去问老板。老板一开始还以商业机密为由不肯说，但是，我们小记者的采访能力可不是盖的，老板禁不住我们“软磨硬泡”，终于向我们透露了其中的奥秘：秋天的时候，摘下南瓜叶，用石灰水炝一下。做青团子时，把南瓜叶洗净，煮熟后捣烂。配上糯米粉拌匀、揉搓，然后开始制作团子。团子的馅心用细腻的豆沙拌上白砂糖制成。团坯制好后，放入蒸笼蒸熟，醇美的青团子就完成了。
了解了青团子的制作过程之后，我们又去吃了鼎鼎大名的状元蹄。酱红色的状元蹄，味道也很美味哦！“小吃货们，别光顾着吃。让我来考考你们吧！”老师说，“大家知道状元蹄这个名字的来历吗？”我不假思索地回答：“因为是一个状元做的蹄髈！”“不对哦，再想想！”吕韵茹想了想，说：“相传宋淳祐四年，有个同里人高中状元。状元特别喜欢吃红烧蹄。到了清光绪年间，退思园主人任兰生因仰慕这个状元，特聘名厨烧制红烧蹄，作为家宴主菜，雅称状元蹄。”“答对了。这个状元叫魏汝贤。所以，我们不光要吃，还要在吃中学习小知识哦！”老师意味深长地说。
除了青团子和状元蹄，同里还有许多美食，等待你来品尝哦。
篇24：美食的作文600字
民以食为天，每个地方都有自己独特的饮食文化。在我们古城西安就有许多著名的风味小吃，如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中，最好吃，最有名的小吃莫过于肉夹馍了。
肉夹馍的做法看似简单，但若是没有掌握其中的技巧，口味就会差很多。正宗的肉夹馍，肉必须是腊汁肉，馍也要用白吉馍。软硬适中的面团捏成大小合适的圆饼，放进锅里，烙到两面微黄，就可以出锅了。刚出锅的白吉馍会散发出一种淡淡的面香，那是麦芽糖经过高温烘烤后散发的。腊汁肉的学问就更多了，要想熬出一锅色香味俱全的腊汁肉，就需要经验丰富的师傅细心烹调好长时间。先选出新鲜的猪肉，洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，最后用大火煮上两个小时，香喷喷的腊汁肉才算出锅。两样都做好之后，把还冒着热气的白吉馍从中间切开，但不要切到底，接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间，再浇上一勺腊汁，让人欲罢不能的腊汁肉夹馍就做好了。喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。
肉夹馍真是好吃至极，你瞧！那烙好的白吉馍略带几分焦黄，外皮酥脆，里面却松软可口。那煮好的腊汁肉香气浓郁，各种调料的香味经过长时间的烹制，味道已经完全融入肉的纤维之中。瘦肉鲜嫩有嚼劲，肥肉Q弹不腻口。肉夹进馍中，咬一口，外酥里嫩，唇齿留香！肉吸饱了腊汁，牙齿的咀嚼又使腊汁在口腔内迸发，回味无穷。一口肉夹馍，就像味蕾上演奏着一曲交响乐，令人欢悦，这就是美食的魅力啊！
吃肉夹馍时，许多人都会正常的一口一口的吃掉，享受馍和肉的非凡组合。而我却与众不同，先吃白吉馍外面的一层酥皮，然后把馍掰开，把里面夹着的腊汁肉一块一块的吃掉，最后再吃剩下的馍，这样吃才叫真正的过瘾。
篇25：美食的作文600字
三年级上册的时候，因为爸爸工作的关系，我转到了一所新的学校——长沙市岳麓区实验小学（西校区）。这所学校很美丽，老师们很和气，我还结识了很多新同学。而和我关系最好的，便是我文具袋里那些好“朋友”，譬如钢笔哥哥、铅笔妹妹、橡皮檫弟弟、颜料姐姐、卷笔刀阿姨等等。他们虽然不会动，但我经常和他们一起讲悄悄话，一起玩耍，有时还会一起拌嘴呢！
“学校早餐的面条最好吃了，包子看起来也不错！”我刚吃完早餐回到教室，铅笔妹妹就迫不及待地开始发表意见。
“我觉得课间餐比早餐好吃。”钢笔哥哥一脸自信地说。
“早餐比课间餐好吃！”
“你又没吃过课间餐，你怎么知道？”
“你也没吃过早餐啊！”
“我虽然没吃过，但学校的早餐品种丰富，有包子、馒头、花卷、米粉、面条，还有好吃的稀饭。我看振轩哥哥每次吃早餐的时候都吃得好开心，所以早餐一定比课间餐好吃！”
“课间餐才好吃呢，你看那又香又脆的葱油饼、软软甜甜的蜂蜜面包，还有我最爱的芒果布丁！”
“跟你说不清楚，我们去找颜料姐姐，她说的肯定没错！”
“好，就去找颜料姐姐。”
由于前一天我把颜料盒忘在美术教室了，两个小伙伴跟我一起去找颜料姐姐。学校为了让同学们充分发挥自己的特长，成立了很多社团，每个社团都有自己专门的教室，我特别喜欢在美术教室涂鸦了。我带着铅笔妹妹、钢笔哥哥来到美术教室，找到了颜料姐姐。两个小伙伴叽叽喳喳地把事情经过告诉了颜料姐姐，颜料姐姐说：“我们学校的早餐和课间餐都好吃，不信你们问振轩哥哥啊！”我摸了摸脑袋，害羞地说：“我都喜欢吃，因为我就是一个小吃货啊！”说完，大家都笑了。
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