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我第一次包饺子作文

时间：2022-05-06 22:09:02 更多作文收藏本文下载本文

我第一次包饺子作文(（精选23篇））由网友“忧郁小狗”投稿提供，以下是小编收集整理的我第一次包饺子作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

我第一次包饺子作文

篇1：第一次包饺子

上午，爸妈都在包饺子，我在一旁看着，心里急得慌，最终耐不住性子，问妈妈：“妈妈，我能不能也参加？”妈妈听后，笑着说：“你也会包饺子？”我很不服气地说：“你可别小看我，

第一次包饺子

。现在的小孩儿可都是后生可畏的啊。”妈妈听后，笑着点了点头，答应了我的请求。我立刻洗好手，拿来擀面杖，兴致勃勃地参与到这次全家包饺子活动中来。我拿来一小块面团，使劲儿地擀了起来。可擀完后才发现，我擀出来的面皮，圆不像圆，方不像方，奇形怪状。我没了兴趣，正准备退出活动。爸爸见了，忙说：“别灰心嘛，失败乃成功之母，你应该一边擀，一边转动面团，我来给你做示范。”只见爸爸像说的那样边转边擀，很快就擀好了5个，每个都像十五的月亮一样圆！我也学着爸爸的样子动手做了起来，

篇2：第一次包饺子

虽然我擀的没有爸爸擀得那么圆，但至少有点像样儿了。擀完面皮，接着就是包馅了。这可是“包饺子”的最后一个步骤了。我想：这有什么难的`，不就是装好馅再把饺子封口吗？我舀了一大匙馅，放在面皮中间，然后将面皮对折，最后用右手捏住饺子边，哎，大功告成啦！正当我得意洋洋时，突然感觉左手湿漉漉的，定眼一看：原来是馅从左边的缝里冒了出来，我很生气便用左手用劲一捏，馅又从右边冒了出来，这对我来说分明就是火上浇油，雪上加霜。我干脆用两只手一起捏，结果撑破了饺子的肚皮。没办法我只好再次向老爸请教。爸爸说：“你放的馅太多了，应该少放一点啊！”我听了爸爸的劝告，终于成功地包好了第一个饺子。当饺子成型的那一刻，我激动地大叫一声：“耶！”喊声在房间里回荡了许久。为了吃这个饺子，我在上面还做了个小记号。过了一会儿，一大碗热气腾腾的饺子端上了餐桌，我迫不及待地拿起筷子，并很快找到了那个带有记号的饺子，细细地品尝着，心里比吃了蜜还要甜。

篇3：第一次包饺子

清明节放假了，由于爸爸的腿受伤了，不能乱动，所以我们不能去踏青了。

我们就在家包饺子，早上起床后妈妈把菜肉都买好了，爸爸把面也和好

了。现在就是万事俱备，只剩下包了，我也准备把手洗干净来给他们帮一下忙了，爸爸教我先把手握成V字型再把饺子皮放在里面，然后把馅放在那个凹里，再使劲把它捏紧，妈妈接着说饺子不要样来回捏三儿趟，就是怕饺子烂了，捏紧它。爸爸包的饺子好漂亮呀，站在那里一个个精神抖擞，再看看我的一个个像是打败仗士兵。不管怎么样这是我自己的劳动成果，吃着一定会很香的。

篇4：第一次包饺子

今天是除夕，也是一个辞旧迎新的好日子，于是，妈妈叫我说：“儿子，今天我们俩来包饺子，好吗？”我说：“这轻而易举的小事儿，我一会儿就能完成。”“你别在那儿得意忘形了，好戏还在后头呢。”妈妈说。然后，先和面，再拌馅，然后我们有进行了分工：妈妈来擀皮，我来包饺子。

我拿过一个饺子皮，用筷子夹了一点馅，放在了饺子皮的怀抱里，可是，我还觉得放的馅还不够，于是，我又夹了一点馅，包了起来，哎呀呀！这可不得了，刚包好的饺子却变成了眼大肚子小的玩意儿，可怜的饺子皮被撑破了。我急得差点就要跳起来了：这可怎么办，是补一补呢？还是扔掉呢？于是我左想右想，想了半天，终于想出来了，那就是补一补，我说补就补了起来，补好后，那饺子真是难看极了。

通过这次包饺子的事，我想：有些事情我们不能太得意了。

篇5：第一次包饺子

广东省汕头市澄海区端本学校二年级王星

我很喜欢吃饺子，但是不会包饺子，常常让人家笑话。我暗暗地下决心：一定要学会包饺子。

今天，我向舅妈学包饺子。只见舅妈拿起饺皮，放在左手上，舀了一小勺馅儿放在饺皮上；然后把饺皮向前翻了两番，把馅儿包得严严实实的；最后把饺子的'两个角捏在一起，一个饺子就算包好了。

我学着舅妈的样子，先拿起一张饺皮，放在左手上，又放上一些馅儿，太多了，我马上舀掉一些馅儿。可是，它仍然好像不听我的话，包的时候馅儿又露出来了。我灵机一动，用一点饺皮包住“伤口”。舅妈看了我的“杰作”，眉开眼笑地说：“你包的饺子太苗条了！”我听了，也不好意思地笑了。

过了一会儿，饺子蒸熟了。舅妈给我夹了几个饺子，我吃着自己亲手包的饺子，感觉特别的香。

指导教师：陈泽峰

简评：小小年纪也学着大人做家务，第一次包饺子并不顺利，让人既感到可惜，又为小作者这种敢于尝试的精神所打动。

篇6：第一次包饺子

今天中午，我一回来便看到了妈妈在包饺子，我立即自告奋勇的请求妈妈让我也帮忙，妈妈顶不住我一番劝说，就让我洗手，准备包饺子。

洗完手后，妈妈正在擀饺子皮，我拿了一个看着非常圆的饺子皮就开始包了，我开始用勺子挖了一大勺饺子馅，放入皮里，但是，这个饺子非常不听话，我刚准备捏就“露馅”了，妈妈回头一看，开始笑我了，你的饺子挺着一个“将军肚”，我一看，觉得脸上挂不住了也陪着妈妈笑，妈妈不一会就擀完了，开始手把手的教我怎么才能包好饺子，我看着妈妈的动作，立刻开始学，不一会，一锅饺子出来了，我很期待我的饺子有多么好吃，爸爸的盘子里，有的饺子挺着“将军肚”、有的的像个“瘦死鬼”、还有的像是被“解剖”了一般，爸爸看了一眼饺子，笑了，说:“这样有个性的饺子一看就是一个很有思想的人包的，我再去看看还有没有好的，这样的饺子我有点吃不下。”

这次包饺子让我们家再次充满欢乐，同时，我也希望家中永远像此刻一样欢乐。

篇7：第一次包饺子

今天，侯阿姨来我们家包饺子。侯阿姨是妈妈的同学，她是北方人，她很会做面食。所以她就来手把手的教我们包饺子。

首先，我们先拿出面粉，倒出一些来，装在一个大碗里面。就在那里又揉又捏的。面粉就像一个个白色小精灵，如果我们不用力的话，它们就不“合体”。看着侯阿姨利索的运作,一会她手上就变出了一个好看的饺子,边上做着各种花边,有的像公主裙的边,我也好想学阿姨的样子.

从一个个粉粉的，再到粘粘的，最后变成了一团一团的。我从面粉团上“拔”下一点面，再用擀面杖把它擀成面皮。可是面团在我手里，怎么也不听话,唉,经过我的不懈努力终于有点成绩了,

我们包的饺子各式各样的。可好看了！等煮熟了一吃，啊！真香，因为这是我们的劳动结果。

篇8：第一次包饺子

荷花在清水中漂浮，银锭落在玉盘上。这是世界上第一个吃的东西。今天，我想吃——饺子，一种世界美食。但是美味的食物需要烹饪，所以我和妈妈开心地包了饺子。

首先，让我们一起做面条。我看见妈妈翻出几碗面条，放入盘中。倒些水，用手均匀搅拌。然后放一些面粉进去，最后让面团粘在上面，这样就形成了一个完美的面团。我看到它，心想，如果:有什么困难，我也能做到！我像妈妈一样做了。先把面团挖出来，然后倒水，搅拌均匀。在那之后，我发现面团很粘，就像胶水被放进去一样。我的手都粘粘的。现在我很担心，擦了擦鼻子，但淘气的脸又粘在我的嘴上和脸上。这让我更加焦虑。我喊妈妈跑出厨房。我妈妈冲过去看着我的小脸。她忍不住笑了起来，说道:“宝贝，你是怎么变成这样的？”我很惭愧，低下头说:“都是因为面条太粘了。”妈妈笑着说:“只要抓住并戳面团。”我急忙去抓生面条，没关系。就这样，我也试着包饺子，有些饺子很细长，有些又矮又胖，还有一些从四面八方漏出来。最后，我做了不同形状的饺子。

晚上，我只选择形状奇怪的饺子来吃，因为都是我做的，我仍然很开心。

篇9：第一次包饺子

今天放学回家，看到爸妈在包饺子。我来了兴致，动手也要玩玩。

这是我第一次包饺子，我怀着忐忑的心情，开始尝试。

我拿起一片薄薄的的饺子皮，用筷子夹了一点馅放在饺子皮上，看着貌似多了点，有放了点回去，再学着大人的样子翘着手指笨笨拙拙的捏了起来，天啊！怎么如此丑陋，肚皮像泄了气的皮球！别的饺子都是站立的，而我的是躺着的，貌似杨贵妃！

于是，我再一次拿一片饺子皮，妈妈告诉我相应的技巧，我照葫芦画瓢，还像个样子。

饺子下锅后，我便似热锅上的蚂蚁，焦急的盼望着。

终于开锅了，白花花的饺子热气腾腾，猴急的夹了一个放入口中，“好烫，好烫！”其实并不是想品尝这个饺子是有多美味。也许是自己动手的第一个饺子，吃起来浓浓的满足感，成就感！

篇10：第一次包饺子

饺子，人人都吃过，但不是人人都会包，那我就给你们讲一讲我第一次包饺子的故事吧！

元旦放假的第二天早晨，我的奶奶大喊大叫说：欣欣起床了，去你外公家包饺子了。”我说：我不想从暖暖和和的被窝里起来，这个滴水成冰的大冬天里，干什么不好？非要包饺子。”但转念一想，包饺子不是也让我学会了一个新技能吗？于是，我就兴冲冲地赶到了外公家。外公说：欣欣来了！”我突然看到桌子上有一个大馒头，一不小心叫了出来，外公笑着解释说：这是面团，不是馒头。”我看了看，怎么回事，大馒头慢慢的变成了面团。我先把面团一条一条切开来，再把面团擀一擀，一个圆形的饺皮就出来了，可是我觉得一点都不像圆，而像爱心的形状。终于，在外公的指导下，擀出了一片像样的饺皮。

擀完饺皮后，我拿起饺皮开始包饺子了。首先用筷子夹一点陷放到饺皮中间，然后把饺皮对叠，接着把两边捏紧。一看，哇！一个小月亮”形状的饺子出现了。接着，我擀出了一块正方形的饺皮，我要做一朵美丽的玫瑰花饺子，在饺皮上方放上一些陷，我再擀出一个长方形，做了20片花瓣，一朵花儿终于好了。

这一次包饺子，我很开心，真令我难忘。

篇11：第一次包饺子

过年啦，过年啦!不禁让我想起了“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”这句诗。

过年，有一件事是必须要做的，那就是——包饺子!

小时候，我都是好奇地在一旁看着姑姑包饺子，看着从姑姑手里出来的一个个小巧精致的饺子，我都羡慕极了。心里想着:我什么时候也能包出这样好看的饺子呀!不过，姑姑已经答应我了，今年就教我包饺子。

姑姑买来饺子皮，备好肉馅儿，还准备了一碗水。看到这碗水，我有些好奇，便问道:“为什么要放一碗水呀?”姑姑故作神秘地笑笑，“过一会包饺子你就知道啦!”

开始包饺子啦!我见姑姑左手拿起一张饺子皮，右手用筷子夹起一些肉馅儿，放到饺子皮中间。用筷子一压，稍稍抹匀，然后放下筷子，用大拇指和食指沾了些水，在饺子皮边上边捏边转，神奇的事情发生了，饺子皮竟然紧紧贴在一起。我恍然大悟：“原来水是这么用的呀!”一眨眼，姑姑的第一个饺子就包好了。

我也开始学着姑姑的样子，拿出饺子皮，用筷子夹肉馅儿……一会儿，我包的第一个饺子就出现啦，虽然长得不美，但已经很不错了。

后来，我包得越来越好，在我的研究下，我还推出了“双皮饺子”“白枕头”“金元宝”等新品。姑姑见了，给我竖起来大拇指，得到了姑姑的肯定，我开心地笑了!

包饺子可真有趣呀!

篇12：第一次包饺子

人生中，会有许许多多的第一次，让我最难忘的，还是第一次包饺子的体验。

那是一年的最后一天——大年夜。家家户户都在准备过大年，我们家当然也不例外，像什么饺子皮儿，饺子馅儿，热水，配料，差不多全准备齐了，就等着晚上包饺子，吃饺子。

在石浦，家家都是饺子王，谁都会包饺子，包汤圆，包馄饨。我这个“小能手”也不是浪得虚名的，今天，我就要展示展示本人的厨艺了。我帮一张饺子皮铺在手上，然后沾了沾水，舀起一勺肉馅，小心翼翼的捏起来，忽然，饺子像被挤破了似的，肉馅一个个从里面蹦出来，我只好又把他捏起来，可捏上了裂开，裂开了又得捏上，这样一会儿捏，一会儿裂，几次过后，我便气愤地把饺子扔在桌子上，叉着腰，一副气势汹汹的样子厉声骂道;“小饺子，别得寸进尺！”

奶奶看见了，叹了一口气，从桌子上把“体无完肤”抓起来，放在手中，慢慢铺平，用勺子把肉馅一点一点的放进饺子里，沾了沾水，熟练地包起饺子，放在桌上，对我说：“包饺子讲的是耐性和手细，像你这样蛮性可不行，来，再试试。”

我点点头，然后学着奶奶的方法包起来，一个又一个，渐渐地，我的技术变好了。晚上我吃着自己包的饺子，心里暖洋洋的。

是啊，靠自己的努力获得成功是很幸福高兴的，要不，你也试试看！

篇13：第一次包饺子

打开记忆的大门，我们会发现，人生中有许多的第一次。

那一天，奶奶要包饺子，我也争着要包，馅已准备好了，我就挽起袖子包起来，第一个饺子时，我想包多一点馅料，于是，我了装一大勺馅料，结果就是全部馅都漏了出来。包第二个饺子时，我汲取了包上一个饺子的教训，我就只包一点儿馅，结果跟奶奶包的饺子相比，我的饺子又扁了。包第三个饺子时，我好不容易包了一个像样点的饺子，可是有一边没有捏紧，下锅时，全部馅都掉了出来。

我看到那么多饺子我都没包好，都要崩溃了，这时，奶奶语重心长地说：“奶奶以前也包不好饺子，做事要有耐心，熟能生巧。”我没放弃，听了奶奶的话，我决定一定要包好饺子。

我继续包饺子，这次我突发奇想能不能做些小动物饺子呢？于时我说干就干。我把小动物做好，再从“尾巴”那里把它的肚子挖空，再把馅料装进去，最后把尾巴装好。不一会儿，小猫饺子、兔子饺子、小鸟饺子……就从我手上一个个，变出来了，我还不罢休，我再做几个真正好的饺子才停下，一看盆子，天啊，馅料全用完了。

这次包饺子我明白了，失败是成功之母。

篇14：第一次包饺子

星期天下午，我、妈妈和爸爸在家里看电视，爸爸说：“咱们晚上吃些什么啊？”妈妈想了想说：“今天晚上吃饺子吧！”我心想：太棒了，今天晚上又有好吃的了，忙说：“太好了，我也要包饺子！”

妈妈先做了些肉馅，有和了点面，说“出来包饺子了。”妈妈拿起一团面，揉成一个细长条，接着，拿起刀把细长条的面切成一小段一小段的，把它们揉圆，按扁，用擀面杖把它们擀成一个个饺子皮。

妈妈先拿起一个饺子皮，用左手的掌心托住，用筷子小心翼翼地接了一些肉馅，慢慢地放在饺子皮的中心，接着妈妈用右手小心地把饺子皮轻轻的密封好，最后两只手一鞠，一个圆鼓鼓的饺子就包好了。原来包饺子这么简单啊！我也会包。我想着，漫不经心的拿起一个饺子皮，学着妈妈的样子包了一个。可是，封口的时候，说什么也捻不住。妈妈看到了，笑着说：“包饺子不能随便想放多少陷放多少的，要根据饺子皮大小放馅，不要放太多，那样就封不住口了；也不要放太少，那样包出来的饺子不好吃。”这回我吸取了上次的教训，有包了一个饺子，可是因为捻的时候用力过猛，饺子从底子上露出馅了，这时妈妈又说：“包好后，捻的时候，不要过于用力，那样会漏的，也不要不用力，那样捻不成型。”这时，我想：原来包饺子也不是一件容易的事情啊！有了这两次的教训，我精心地抱起饺子来，在失败了几次之后，我终于包了一个圆鼓鼓的饺子。一会儿，我们就包完了。

晚上吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

篇15：第一次包饺子

第一次包饺子

第一次包饺子正文：

我最爱吃饺子了，但是我从没包过饺子。

那天我过生日，爸爸妈妈说要给我一个惊喜。我心里暗暗想着，会是什么惊喜呢？小蛋糕、巧克力、俄罗斯派、布娃娃、机器人、木偶 ……

到了晚上，我没看到我想要的东西，而是看到一团和好的面和一些肉馅儿。这？噢，原来爸爸妈妈给我的'礼物就是教我包饺子。

我先学爸爸那样擀面，再用面皮把馅包起来，做成半圆状。做着做着突然觉得手里粘糊糊的，一看，原来馅儿露了，我又拿了一张面皮堵上，一个饺子做好了。我又学着做第二个，第三个、第四个……这时，我趁爸爸妈妈不注意，拿了一元的硬币，放在一个饺子里。我在心里祈祷着：谁吃到这个饺子谁就是“幸运人”，什么愿望都可以实现。

我期待着，十五分钟后，饺子蒸好了。我吃着自己做的饺子，心里可高兴了。这时，我的牙齿碰到了一个硬邦邦的东西，拿出来一看，是一元硬币。我高兴极了，因为我可以实现我自己的梦想，考上北京电影学院！

篇16：第一次包饺子

儿子喜欢吃饺子，所以不喜欢包饺子的我，开始学着包。实验了几次，还不错，看着手机百度知道，搜好照着样子做，基本上能做的有滋有味。上周我挤了一个中午的时间紧赶慢赶把饺子馅调好了，可是已经一周了，忙的总是没时间包今天早上我把冻在冰箱的饺子馅从冰箱里拿出来准备等开化了包，没挣到的是中午只买到了一元钱的饺子皮，中午包完还剩一些陷。晚上回到家，看到饺子馅都开化了，决定活点儿面再包些。

为了让两个孩子体验生活，我派女儿和面，儿子擀皮我负责包没想到的是从来没擀过皮的儿子干的特别好，皮薄不粘还特别圆，女儿活的面也是软硬始终，虽然手上盆上留了好多面，但第一次干，已经不错了。在俩孩子的帮助下，很快我们就把饺子包完了。希望今天的体验俩孩子都有收获！

篇17：第一次包饺子

今天，妈妈又要包饺子了，我恳求妈妈教我包饺子。在我的强烈要求下，妈妈总算答应教我包饺子了。

妈妈先给我做示范，我看着妈妈包饺子一会儿就包好了，我觉得包饺子很简单，于是拿起一张皮学着妈妈的样子包起来，可是才包了两个，就都漏了馅，我有一点气馁了。但我又仔细观察妈妈的手法，我发现，馅不能放的太多，还要放在中间，这样才不会漏馅。我又试着包了两个，没想到我攥的不紧，还是漏了馅，我急忙修改，没想到有把饺子包成了小笼包，妈妈说：“你这是包包子还是包饺子呀？”妈妈有些哭笑不得。

我又包了几个个，这一次我吸取了前面的教训，认认真真地包，再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。

篇18：第一次包饺子

除夕是一个到处庆祝的日子。这时，不管游客离得多远，他们都会回家一起庆祝团聚。我也像他们一样跟着他们的父母回到了我的家乡。那天晚上，我妈妈和奶奶都在围着桌子包漂亮的饺子。我一度认为他们的技术是惊人的。这些饺子被一个接一个地放在郭培上，变成了圆形的花，更像一个大月亮。所以我很想学做饺子。

包饺子的第一步是做面条。做面团很难。将面团放入碗中，并得到一些水。搅拌和揉捏它。用手搓成面团。第二步，馅料，馅料我认为很简单，把包装纸卷起来，擀成一个圈，把馅料放进去，揉一揉。最后，把饺子放入沸水锅中，饺子就可以吃了。

这是我第一次吃自己做的饺子。它们真的很好吃！将来，我必须自己做更多的家务来体会父母的乐趣和艰辛。

篇19：第一次包饺子

在童年总会拥有许多可笑的事，如同天空中的星星，现在让我摘下一颗又大又亮的星星说给你听听。

六岁那年我家包饺子的事情，真是让我记忆犹新，在包饺子的时候我趁着爸爸妈妈聊天时，我突然灵机一动，想出一个坏点子就是把一个辣椒藏在饺子馅里边，于是我假装乖乖的包饺子，小心翼翼地把辣椒放入肉馅中包到饺子皮里，最后把口封了，哈哈，大功告成了。全部包好了，妈妈准备好开始煮饺子，我把有炸弹的饺子也放入锅中。煮好了，我端了一盘给爸爸先吃突然爸爸脸胀的通红，嘴里不停的说着好辣呀，好辣呀，谁谁在哪儿呢，这时他见我捂住嘴偷笑，他龇牙咧嘴的说，原来是你搞的鬼，我拔腿就跑。

妈妈看到这一幕也哈哈大笑起来，这是一段美好的回忆，他会永远留在我的脑海里！

篇20：第一次包饺子

我最喜欢吃水饺子了，今天星期日，妈妈今天也有时间休息一下，我对妈妈说今天想吃水饺，妈妈说今天难得有空，那就包水饺吧，我和妈妈去菜市场去买食材，我想吃鸡蛋韭菜陷的，妈妈挑了新鲜的韭菜和柴鸡蛋，还买了一袋面粉，回到家里，妈妈开始活面，活好面，开始切韭菜，打鸡蛋，调味道，一切都做好之后，开始包水饺了。

包饺子有许多不同的包法，所以形状也不一样，有花形的，扇形的，小动物形状的，荷包形的等等，妈妈总会包出许许多多不同的花样，我当然觉得新奇，自然会认不出多吃几个水饺。我也跟着学包了几个，总是漏出陷来，在锅里煮的时候，只要是我包的全都烂了，包饺子也是一门学文呀，陷不能多，多了容易流不来，少了，皮太扁了，不好吃，吃着妈妈包的水饺，心里特提多开心了，下次妈妈包的时候，我还跟着学，以后自已也可以做了。

篇21：第一次包饺子

E度网专稿

大年初一，我也终于能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还亲自过一把包饺子的瘾。

开始调馅了，我把切好的肉和鸡蛋放在盆里，加入各种调料，搅拌均匀后开始擀饺子皮了。我自信十足地拿起擀面杖去擀。可怎么也擀不圆，难看极了。再看一看妈妈擀的，做的很好看，我顿时就像泄了气的皮球一样，没心情干了。妈妈鼓励我说：“你两只手要配合好，左手捏住面团的边缘，转动一下，右手跟着擀一下。”听了妈妈的话，我东山再起，再试一次。这一次，比第一次擀的好多了，我高兴极了。

我兴冲冲地说：“开始包吧！”妈妈笑眯眯地说：“这并不好包呀！”我说：“我有信心！”我抓起一张饺子皮用手拖着，又用筷子弄了一点饺子馅，包！我边包还边为自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”惨了！漏馅了！算了，交给妈妈处理吧！小饺子还真难包．没事，再包！我就不信包不好！我捏，我还捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一点馅，虽然没有漏馅，但是我竟然包了一个“枕头”呵呵，还挺漂亮呢！有进步，再包第三个．我再捏！这一回可没包成枕头，却包成了小笼包！妈妈看了直发笑，我也傻笑了起来．

唉，还是看看妈妈怎么包的吧！接着，待我向妈妈“拜师学艺”后，心里终于有了底，嘴里便哼起了歌，轻松地包起了饺子：我先操起一张雪白的饺子皮摊在手掌上，用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮中央，然后再将饺子皮的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的饺子皮里；为了美观，还要将饺子皮的边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了锅，在热水里欢快地上下翻腾。不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！

这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊！

山东青岛山东省青岛第六十三中学初一:梁致平

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篇22：第一次包饺子

大年三十，家家要吃饺子，中午我们剁好馅子馅，妈妈说人手不够让我也来帮忙，我同意了，妈妈说让我擀皮吧！心里想擀皮又不难我便答应的很爽快，我擀皮时觉得非常难，一会擀成方的一会擀成半圆的，妈妈说做事不能急，我听从了妈妈的话，擀皮擀的慢慢地，就像大象比蚂蚁，妈妈手把手的教我我终于学会了，既然包饺子就得会包饺子，我说包饺子比擀饺子皮简单，看我的我很快的就包了一个饺子，样子不错就是有点露馅，我说我今天还就跟饺子杠上了，我看着妈妈包，不一会我就又试了试，还不怕包不好，终于功夫不负有心人，我终于学会了！

接下来是煮饺子，我一个一个的把饺子放进锅里。妈妈可最会哑谜了，便向我问：“南边来了一群鹅，扑通扑通跳下河？是什么？”我想了想说是饺子，妈妈说要用勺子顺着锅边搅。我便那样做，大约过了10几分钟，10分钟不太长，可对于我来说太长了！

饺子出锅了一个都没破我心想以后我自己在家在也不用饿着肚子了。

做事只要有恒心，铁杵都能磨成针。

篇23：第一次包饺子

放暑假了，我自己在家闲着没事情做，就想着：爸爸说中午吃饺子，那我趁他们还没下班就把饺子包好，等他们回来肯定会夸我的。

于是，我把买好的面皮和奶奶盘好的馅儿拿出来放在了案板上，所有该准备的都准备好，就开始包饺子了。我先拿起一张面皮，摊在手上，又用筷子夹了点馅儿，放在面皮中间，再把面皮对折，把馅包起来，周边捏的紧紧的，放在案板上。就这样，我一口气包了好几个。仔细一看，有的馅儿太多，肚子鼓的老大老大；有的馅儿太少，像个骨瘦如柴的老人，有气无力；有的面皮没捏紧，皮子散了，活像个衣服破烂的乞丐。看来包饺子也不是一件容易事，也是需要技巧和练习的。后来，爸爸妈妈回来了，我的饺子还没有包完，才包了二十几个，刚够我一个人吃。但是，妈妈还是夸赞我第一次就包的这么成功，我心里美滋滋的。

通过亲身实践我才感到包饺子真的好难啊！有机会我要多加练习，送给爸妈一顿可口的饺子。