家乡的风俗作文400字六年级

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家乡的风俗作文400字六年级

篇1:家乡的风俗400字六年级作文精选

不同地方有不同的、独特的风俗,我的家乡也有一项独特的风俗活动:做艾叶斋。

艾叶斋又名青团,艾叶粑粑,它象征着春天的气息。

有一次,我也跟着大人们一起做艾叶斋。先将采来的新鲜艾叶洗干净,放入加了食用碱的开水中冲洗,捞出来沥干水放置一旁。糯米粉和米粉按1.5:1的比例混合,再将艾叶按1:1的比例与粉掺和,用手大力按揉,直到艾叶都碾碎成绿色的面团,再揪下一块大小适中的面团放在手心揉成扁圆的球形,但无论我怎么揉,和父母做的相比,我做的简直是歪瓜裂枣。

我们家吃的一直是没有陷的,有些人家会包上馅料,虽然加上馅料更有风味,但我还是更喜欢原味。

把做好的艾叶斋放入蒸锅中,蒸10分钟就可以出锅了。往往这时,我会迫不及待用筷子夹起一块,吹一吹就直接往嘴里送。或蘸上豆粉、白糖都是不错的选择。一口咬下去,唇齿留香,满满的都是春天的气息。再配上它翠绿的颜色和清新的香气,简直让人回味无穷。

“十里不同风,百里不同俗”,中国有56个民族,各民族风俗各不相同,不同时空,不同快乐,每种风俗却都有着独特的意义并存在着。

篇2:家乡的风俗400字六年级作文精选

“离家三里远,别是一乡风。”我们的祖国复原辽阔,民族众多,每个地方都有自己的风俗习惯。

今天我要给大家介绍的是我们家乡的一个元宵节习俗——炒糖圆。

炒汤圆的配料非常简单,只有:我炒汤圆的配料非常简单,只有:糯米粉,水油,红糖和白砂糖,就只有这几样是柴犬能炒出一锅色香味俱全的佳肴,真是物美价廉啊!

炒出的糖圆分为白砂糖炒出来的和红糖炒出来,白砂糖炒出的更加甜腻,跟红糖炒出的,却没有那么腻,但色泽却很好看。

炒糖圆时可以先把糯米粉做成一个个长都在1到2厘米之间不等的小糯米,原锅中放油烧热,再倒入做好的小糯米圆,炒到油,快要吵完时倒入调好的糖水,然后快速翻炒,整个炒糖圆的过程中就是这里最难了,在这期间要不停的翻炒,不然就很容易焦。大约炒了了个一两分钟左右后就可以关火出锅了。

汤圆都互相粘在一起,一口就能吃好几个汤圆,软软糯糯的咬下去,满嘴香甜,真是人间美味啊!

在中国北方,大多都在元宵节吃汤圆,南方却大多数吃炒糖圆。这也是我们中华文明中重要的传承。

篇3:家乡的风俗400字六年级作文精选

一年一度的春节又来临了,家家户户都忙里忙外,我家也不例外。

那一天,我总盼着晚上快点来临,因为晚上可以吃上可口的饭菜。终于到了晚上,妈妈就叫我去吃饭。我冲到桌子前,啊!这么多菜,有我最喜爱的红烧鱼,有长长的干豆,有红红的龙虾,还有绿油油的青菜,真是琳琅满目,丰盛极了!没等妈妈说:“开动!”我便迫不及待地拿起筷子,向我最爱吃的红烧鱼夹去,开始津津有味地吃起来。大人们见我吃得儿狼吞虎嗯,他们也不甘示弱地消灭起美食,整个饭桌上都洋溢着快乐的气氛。

吃完晚饭后,我们来到门外看烟花爆竹,哇!天空中的烟花像花朵一样美。“砰砰砰”我家也开始放起了烟花爆竹,我的脸上顿时绽开了快乐的笑脸。紧接着我也拿起两支‘火箭炮’,爸爸用打火机把它点燃,我拿着它,挥着跳起舞来,灭了又换一支,灭了又换一支,终于买来的全部让我给放完了,可我的兴致还很高,就叫爸爸又给我买了好多,整个晚上我都开心地叫着,笑着,跳着。

看!这就是我们家乡的春节,我爱这节日快乐的气氛,真想每天都过春节。

篇4:家乡的风俗400字六年级作文精选

春节,是我们中华民族最重要的节日,每个家庭都充满了喜庆和欢乐。梅州的春节第一件事要做的是先买年货,要过年了,家家户户陆续来到超市,买糖果、花生、瓜子之类的食品,鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉这些东都是必不可少的。

第二件事就是大扫除,爸爸、妈妈、奶奶、姑姑、姑丈一起上阵,把家里打扫得一尘不染。

到了年三十的晚上大家一起吃团圆饭,然后一起看中央电视台的春节联欢晚会,晚上十二点屋外响起来鞭炮声,大家都知道春节有个传说,古时候,有一种名字叫年的怪物,每到腊月,这个叫年的怪物就会出来伤人,后来,人们为了不让年伤害人把食物放在门外让年吃饱了不在伤害人。有一次,年被一户人家门口晒的红色衣服吓跑了。人们发年怕红色、火光和响声。于是人们每逢过年便在大门口贴对联,挂红灯笼,放爆竹。

年初一店铺都休息,到了年初二才开门,年初一大家都去拜访亲朋好友。

一眨眼,春节过去了,大人都会到了忙碌中过去,小学生都回到学校上课,过春节的时候是大家最闲的时候,春节过去了,大家又忙着工作了。

篇5:六年级家乡的风俗作文400字

说起咱家乡的习俗,那但是三天三夜也说不完。就拿春节来说吧!

春节,就是每年的第一天,家乡人叫大年初一。大年初一这天有开门爆竹一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。放爆竹能够创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,能够让人们感觉到欢愉和吉利。

春节还有一个习俗,就是吃饺子。为驱邪恶、求吉利,饺子要煮得多,务必有余,饭后锅内要放上馒头,意在年年有余。一旦煮烂饺子,不可说破了,要改说挣(赚)了。就餐时,除每人一碗外,还要多盛一到二碗,意在期望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。

春节还有拜年的习俗,大家互相拜年,旧时拜年要磕头,此刻一般只是问好。晚辈向长辈拜年时,长辈要给压岁钱。还有用手机发信息拜年、打电话拜年。完美祝福:吉祥、平安、发财、健康之类的让人们开心的话!。

我觉得家乡的这些习俗蕴含了一个千古不变的含义:期望辛苦了一年的人们能开心的好好休息几天,调整好情绪,再准备开始下一年的奋斗。人们都期望过上幸福、平安的好生活!

篇6:六年级家乡的风俗作文400字

我的家乡在陕北,说起我家乡最盛大的节日,莫过于春节。而最热闹的当属大年初一了。

大年初一这天早晨,家家户户一家老小都会准时起床,一起动手包饺子。而且包饺子也有分工:通常是一个人和面,一个人制作肉馅,剩下的人便擀皮包饺子。一家人忙活起来,热火朝天,仿佛时间在他们那里比什么都重要,而这种气氛,则给原本就喜庆的大年初一更加增添了年味。

包完饺子后,接着便是煮饺子:将饺子放在用高粱杆编成的圆盘中,一个一个地往下“跳”。

随后就是另一大步骤:炝粉汤了。炝粉汤时,总会有一个经验丰富的父亲或母亲亲自下锅炝。在炝的过程中,不时会传来噼里啪啦的声音,像是在放鞭炮,但那其实是在用油和醋在炝锅呢。粉汤炝好后,会传来一股丸子、卤鸡丝、豆腐条和粉条等食材诱人的香味,让人真是垂涎欲滴。

饺子出锅后,便和粉汤开始“跳舞”了,当两种主要食物烩制好后,粉汤饺子便出锅了!出锅的饺子香气扑鼻,让人忍不住想要多吃几碗,谁如果吃到包在饺子里面的钱币,那谁就是新年里运气最好的。今年大年初一,我吃到了两个,嘻嘻。

这一天,不管是走到哪里,都洋溢着一股浓浓的亲情与友情啊!春节也就此拉开序幕,一直要持续到正月十五……

篇7:家乡的风俗作文400字六年级

我们的祖国幅员辽阔,每一个地方都有自己独特的风俗习惯,在我的老家——湖北也有着别样的风俗。

在湖北过年时,除夕这一天家人都要聚在一起吃团圆饭,吃饭前要先放一串鞭炮,然后关上门祭拜祖先,接着便是吃团圆饭了,在饭桌上鸡鱼是必不可少的,吃到最后鱼总是不能吃完,寓意着年年有余。

到了初一,我们的第1餐要吃鸡,爸爸告诉我吃鸡,也有着象征的寓意。因为鸡通“吉”,所以吃鸡就代表着大吉大利,希望以后的日子好运连连。爸爸还说吃鸡时不同的人吃不同的部位。比如:主要的劳动力吃鸡爪,寄意“新年抓财”;有希望的后生要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞;当家人则吃鸡骨头,有出人“头地之意”。

奶奶在初一这天,六点钟便开始熬鸡汤了。当我们起床时差不多七点钟了,此时的鸡汤已经炖熟了,一阵阵香味从厨房里飘了出来。我迫不及待的来到厨房,只见灶上的锅中正冒着热气,鸡已经切成了一份一份,正躲在锅中的各个角落里头。

很快鸡汤便被端上了桌,闻着那诱人的香味,大家都纷纷夸赞到“奶奶的厨艺真好!”奶奶都被夸赞的不好意思了,等菜都上齐后我们便开始吃饭了。只见表弟率先拎了一个鸡翅膀,我也紧跟其后夹了一个。大人们也都纷纷开动了。

看着碗中的鸡翅,它已经被炖成了金黄色,我吃掉皮后里面的肉变成了粉色。吃完鸡翅我又找了几块鸡肉吃,那吃的是满嘴油光。

吃着这顿饭,我想:我也要把这个习俗一代一代的传下去,不让它遗失在岁月的长河中。

篇8:六年级家乡的风俗作文400字

我的家乡在上海,虽然它是一座海纳百川的国际大都市,但仍不乏延续着很多传统的习俗。就拿“年菜”来说吧。

年菜,顾名思义,就是过年才吃得到的菜。之所以这么说,并不是因为它的食材有多珍贵,而是在于它的制作过程非常繁琐。它通常需要8种不同的素菜混合而成。每年春节,上海人的家里都会准备这道菜。

小时候的我非常讨厌吃年菜,因为都是用素菜做成的,有的是洗净晒干的,有的是切丝冷藏的,还有的是搅碎后浸泡料酒的,一点儿都不美味。可大人们却对“年菜”情有独钟。有一次,我终于忍不住问妈妈:“妈妈,你明明不喜欢吃素菜,为什么过年期间,每顿饭都要吃上几口呢?”妈妈笑着说:“秘密。”

秘密?这不仅勾起了我的好奇心。我开始在百度上搜索答案,想知道这是怎么一回事?出人意料的是,百度上只有年菜的制作方法,并没有“年菜的由来”。于是,我便开始留意大人们在制作年菜过程中说的话,企图寻找蛛丝马迹。然而,令人失望的是,我发现妈妈和外婆在厨房里聊得都是一些平日里的家常,并没有什么特别之处,我又不死心的继续观察。突然我发现,只要是准备年菜的时候,一家人的沟通就会变得特别的多。

我爱家乡的习俗,饭桌上那一盘年菜的香味,浸润心田。

篇9:六年级家乡的风俗作文400字

大年三十,一大清早,大人都起床开始忙活了。

洗漱后,顾不上吃早饭,外婆外公舅舅便开始准备下午的祭拜用品,其中猪头、鸡、“金元宝”是最马虎不得,也是最费时间的。

看,外公外婆一起将腊月腌制好的硕大猪头,放入铁锅中煮。妈妈说,这猪头是外公专门从安徽买来的,是过年祭祖最重要的,柴灶里要花半天时间才能煮熟。

在等的时候,晚辈们也陆续起床吃早饭。年纪稍大的糖糖姐姐和我,开始分工帮忙贴窗花、春联等事情,一边争论着“这样贴好看”“不这样好看”“这样”“这样”……一片欢笑。

年纪小的三个妹妹不能帮忙,便可以看——杀鸡!这鸡非常不寻常,是用来祭祖的,必须是大公鸡才行!“杀鸡开——始——了——”只见外公左手提着菜刀,右手擒着大公鸡,气势汹汹地走到鸡的面前刀口对着鸡的脖子一抹,只见一缕鸡血滴到一个盘子里,几十秒后,将鸡扔到开水桶里。

大家吃个午饭,便可以去祭拜了,但是婴儿和儿童只能待在家中。听舅舅说,祭拜时,要先把祖先的坟前、周围打扫干净,把猪头、鸡摆好,焟烛点燃,再点香,每人需持三支香,将东南西北每个方向都拜一遍,然后将香给插上。最后将“金元宝”烧了,就大功告成,可以回家喽。

这,就是我的家乡风俗。

篇10:六年级家乡的风俗作文400字

农历腊月初八是中国传统节日腊八节。在这一天里,不管你身在何处,都要喝一碗热气腾腾的腊八粥,腊八节虽然不像元宵节那样张灯结彩,但也是一派热闹景象。

关于腊八节有这样一个故事,据说明太祖朱元璋小时候家里很穷,便给一家财主放牛,有一天放牛归来过一独木桥,牛失足滑下桥腿摔断了。后来他做了皇帝,又想起这事,于是就叫御厨熬了一锅各种杂粮的粥,吃的那天正好是腊月初八,因此就叫腊八粥。

上一个腊八节时,我和爸爸妈妈一起去超市采购了大米、红米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、莲子等等。回家后,把它们放进水中浸泡了两个小时,然后一股脑儿倒进了锅里,加热水,开火熬粥,一小时,两小时过去了,慢慢的,粥的香味就飘散出来了。

终于开吃了,我给大家每人盛了一碗,然后坐下来慢慢品尝,味道还行,虽然吃起来不如闻起来香,但是我也算是体验了节日的习俗,亲手煮了一次腊八粥,过了一个有趣又有意义的腊八节。

腊八节过后,白天一天比一天长,晚上一天比一天短,预示着新新的一年就要来临了,人们就要开始准备买年货,准备迎接新年了,这个年也算完整了。

篇11:六年级家乡的风俗作文400字

元宵节,是一个温馨,充满爱的节日。元宵节在我的家乡有些特别的习俗,这也要从一个传说说起……

正月十五是农历的元月,古人把“夜”称之为“宵”,所以称正月十五为元宵节。在元宵节,有许多习俗,比如说吃汤圆、赏灯、猜灯谜等许多习俗。

在我的家乡,元宵节做汤圆是元宵节最让人兴奋的事情了吧!开始,我认为做汤圆太容易了,后来才发现其实还挺难的。让我来说一下我们是如何做的吧!

我们需要准备一些糯米粉,些许芝麻,一点面粉,适量的水,还有猪油。首先,把黑芝麻在小石磨里磨成芝麻粉,加少许糖,再把大块的猪油放入慢慢搅拌均匀。真没想到,磨了十分钟,我就感觉手臂酸得就快断了。接下来,在糯米粉中加入水,揉成一个大大的球,再发酵30分钟……

哈哈,一切准备就绪,我们要开始最关键的包汤圆的环节!这可是最难,并且最重要的一步啊!我们把芝麻馅放入摊平的汤圆皮上,一边转一边将汤圆皮裹起来,最后变成了一个圆子。我连试了三次,都失败了。我问奶奶怎么办?奶奶说:“是你包的芝麻馅太大了,而你的皮太小了。

这就我们家乡的元宵风俗。通过这样的学习不但让我学习到了制作手工食品的经验,也让我们一家人在元宵佳节,其乐融融,欢聚一堂。

篇12:家乡的风俗六年级作文400字

年年都过除夕,每到除夕,家家挂起了大灯笼,人们脸上都洋溢着欢乐的笑容。刚出生的婴儿,虽不会说话,但也“哇啦哇啦”乱唱;刚会走路的小孩,也疯了似的窜来窜去;刚上学的小朋友,也向长辈们讨要红包……大人们更是忙得不回开交:买菜的买菜;端菜的端菜;洗菜的洗菜;烧菜的烧菜,都忙着吃年夜饭呢!老人也收了儿女的礼物,开心得合不拢嘴。

家家都要吃年夜饭,我们也不会例外。一大早,我们全家就去买菜,采购零食,比如瓜子花生,还有灯笼什么的。下午,我们全家一起帮忙做菜,连刚上一年级的妹妹都要帮妈妈洗菜呢!

时间志是过得飞快,转眼夜幕降临。大家围坐桌前,一人一句祝福语。大家都其乐融融,快乐地笑着;肆无忌惮地喧闹着;手舞足蹈地比划着……

天黑了,放眼望去,农村里家家户户都在放烟花,那声音好像众仙在打鼓,“咚咚咚咚”的,爸爸也搬出他买的烟花点了火,“嘭啪嘭啪”地放了起来。

除夕真是个让人兴奋,快乐,开心的日子,怪不得小孩子这么爱过除夕!

篇13:家乡的风俗六年级作文400字

元宵节是我国的传统节日,是农历新年中的第一个月圆之夜。这个传统节日在我国已经传承了多年了。俗话说:“五月十五闹元宵”,一个“闹”字道除了千家万户、欢腾热闹的场面。

一出家门,我就被街上那浩浩荡荡的气势给惊呆了。虽然现在空中正下着细雨,但这微弱的雨丝却丝毫没有淋湿人们观赏花灯的热情,反而给这个热闹的城市披上了一层神秘面纱。放眼望去,映入眼帘的是由五颜六色的花灯和密密麻麻的人群组成的`一道美丽风景线。走在街道上那各色各样的电灯和五彩缤纷的灯笼,我确切地意识到这节日是多么的热闹与美丽。

“砰!”正当我留恋在琳琅满目的灯丛中时,一声巨响引起了我的注意。抬头看向声音来源,我不禁又一次陶醉了,只见漆黑如墨的夜空中此时已是光彩夺目。一朵又一朵美丽的火花在夜空中悄然绽放:红的、绿的、黄的、

紫的……看!这朵似春天迷人的桃花,那朵似夏天高雅的梨花,这朵似冬天高傲的梅花……千姿百态的花儿在空中绽放,使人目不转睛。

陶醉的我顺着众人的目光向前方看去,一辆辆红色喜庆的汽车缓缓驶来。造型各异,装饰丰富。

元宵节也渐渐接近了尾声,我们也返回了家里,回想起来这段经历真让我如痴如醉呀!

篇14:家乡的春节风俗六年级作文400字

俗话说,“十里不同风,百里不同俗”每个地区都有不同的民风民俗。而我的家乡延吉过年时有许多特别的风俗,做打糕就是其中之一。

春节,我们一家人接受了一位朝鲜族叔叔的邀请去他家里过年。我们乘车来到了一个大院子前,叔叔阿姨们穿着盛装款待我们。进了屋子有一点雾蒙蒙的感觉,到处飘着淡淡的蒸汽。叔叔笑着说:″厨房里正在蒸糯米呢,等一会儿我们要做打糕,这是我们过年的习俗,'寓意着万事如意年年高'。“做打糕?我心里高兴极了,我可没有亲眼见过做打糕呢。我站在那间小屋前张望着,充满了期待。

果然过了半个小时后,阿姨们将蒸熟的糯米用盆子盛着拿了出来,放到院子中的木槽里。两个叔叔面对面分别站在木槽的两端,他们将木槌举过头顶,奋力的向糯米打去,他们相互交替着捶打,发出”咚咚″的声音。每隔一段时间朝鲜族阿玛尼就蹲下来翻动糕团,这样可以捶打得更加均匀。随着这样沉闷而稳重的捶打糕团越来越黏。

越看我的手就越痒痒,想试一试,我找准时机,向叔叔要国木槌,学着他们的样子。打着糕团,可还没打到十下就支撑不住了,木槌实在是太重了!但我还是蛮开心的,毕竟我还是尝试了。

直到把糕团打的看不见米粒为止,阿姨们将它放到了一个装满红豆沙的小盆里,将糕团全身均匀的抹好豆沙,平铺到桌板上,切成整齐的方块状。她们切下一块递给了我,“谢谢!″我欣喜的接过打糕,细细地品尝起来,哇!好甜,不是白糖那种腻腻的甜,而是豆沙淡淡的幽雅的甜,一闻,是那糯米的芳香,令人意犹未尽。

”十里不同风,百里不同俗″但每个地方的春节风俗都能体现出中国传统文化的精华,这些文化是先辈们智慧的结晶,这些结晶需要我们继承与保护。

篇15:家乡的风俗作文400字六年级下册

如果提到饺子,你会想到什么呢?元宝?春节……

可以说饺子的外形基本一致,而馅儿的种类那叫个各式各样,非常丰富。比如:牛肉,羊肉,猪肉,鱼肉之类的,而素馅儿的种类更加丰富,在这里就不一一举例了。

今年的大年三十儿我和爸爸在家里一起包饺子。在包饺子之前,我们准备了面团,面粉,还有准备要包的馅儿。由于我最喜欢吃牛肉大葱馅儿的,所以我们准备的就是牛肉大葱。

爸爸和了一会面之后,便将面团轻轻的放入一个小盆里,并将保鲜膜撕开,然后封上,听爸爸说这叫作醒面。把盆儿放一边,便叫我剁馅儿,我是剁完牛肉剁大葱。当我全部都做好之后,面正好也醒了。

爸爸将面团放在案板上,将它们切成长条,又将长条切成一对小块。我们两个分工合作,我负责按小块,爸爸负责擀面。

“哎呀,粘手了!”

“笨蛋,不会用面粉啊?”

“哦。”

没一会儿桌子上就摆满了饺子皮,该做最重要的一步了。

“看着!应该左手端着饺子皮,右手拿筷子去加馅儿,然后放饺子皮里,记住别放多了,要不然一会就露馅儿了。”

我机械性的包着饺子。

“开锅啦!”

深夜,两个蘸醋的小碗放在桌边,而盘子中的几个饺子就是爸爸也奈何它不来了。

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