小学生叙事作文：花蛤扇贝肉（锦集2篇）由网友“媛酱昂”投稿提供，下面小编为大家整理过的小学生叙事作文：花蛤扇贝肉，欢迎阅读与借鉴!
篇1：小学生叙事作文：花蛤扇贝肉
今天妈妈教了我一道花蛤扇贝肉。简单易做又好吃。我先把扇贝的食包去掉，妈妈说：“食包相当于我们的胃，是不可以吃的。”我把弄好的扇贝肉清洗干净放在清水里,等下用。再把妈妈事先准备好的花蛤洗干净。我问妈妈：“妈妈，就这样洗一洗就可以吗?要不要把它也打开洗洗?”妈妈笑着和我说：“不用打开，一打开它就死了，不好吃的。刚刚买回来的花蛤里面有沙子，我已经养了一个下午了，洗一洗就可以用了。”好吧，我明白了，刚刚买回来的花蛤要养一养，要不然就不好吃了。
妈妈还告诉我花蛤扇贝味道很鲜，可以加点蔬菜会更好吃。所以我又拿了一些金针菇。在妈妈的指导下把它们切成条状，所有的东西准备好了，我们开始做菜吧。
按着妈妈之前说的。先把油倒入锅里加热，放入生姜片，等锅里飘出生姜的香味就可以把花蛤倒入锅里了。我慢慢的把花蛤放入锅中，就听到噼噼啪啪的声音，看那到处飞的热油，吓死我了。妈妈看到我站那不动,轻轻的和我说：“吓到了吧，没事不用怕的，在你把花蛤倒下去的时候锅里是很热的，可是花蛤是凉的上面还有水，水碰到热油就炸开了，下面不会了。”我不是很懂得点点头，很快花蛤就一个一个地张开了小嘴巴，锅底还多出了好多汤汁，我把扇贝肉和金针菇放入锅中煮，再放入妈妈做的秘制蒜泥翻炒一下，盖上锅盖闷上五分钟，我这锅花蛤扇贝肉就做好了。
一家人坐在一起吃着我做的菜真的好开心。
篇2：炒花蛤叙事作文
炒花蛤叙事作文
来到海边，自然少不了美味的海鲜。比如，酱鱿鱼，炒花蛤，清蒸梭子蟹，等等美味的海鲜。而这些海鲜中，我最喜欢炒花蛤。
花蛤，又称菲律宾帘蛤，通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5-5.7厘米。是贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。
具体如何制作呢？
第一步：将事先准备好的花蛤用水冲洗，用盐水浸泡，让花蛤充分的吐出沙子和其他的脏东西。当然还有让沙子快速清除的方法：是用两个不锈钢的小盆盖好，然后上下摇晃盆，会发出哐哐的声音，不过效果非常好。（这步我没做，是爷爷帮我做的）
第二步：锅放油加热后放入葱、姜、花椒粒爆香后，把花蛤倒入锅中爆炒。（当然，作为第一次炒花蛤的新手，那个声音差点没吓死我。）
第三步：花蛤爆炒开壳后，放入适量的咸盐、料酒、味精、淀粉等和合自己口味的'调味料加水搅拌均匀收汁。（我在炒花蛤的时候一不小心糖加多了，结果，吃的时候差点甜掉牙。）
最后一步，就是出锅，盛盘啦！
当然，吃花蛤也是有讲究的，首先要把壳去掉，其次就是把花蛤的器官咬掉，然后就可以一口吞啦！
花蛤入口时软软的，甜甜的（这显然是糖放多了），有点海的味道（我后来才知道盐也放多了）。有一种说不上来的鲜美味。
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