酒店客房演讲稿(锦集8篇)由网友“超级宝贝”投稿提供,以下是小编收集整理的酒店客房演讲稿,希望对大家有所帮助。
篇1:酒店客房演讲稿
各位尊敬的领导,各位亲爱的同事:
大家好,我是来自客房部的xx,很高兴又能站在这里参加优秀员工的评选,很感谢各位领导能给我这次机会!我能这么快速的进步着,这与饭店和部门的各位领导、各位同事的帮助是离不开的!在此,我真诚的感谢大家对我的关心和帮助!作为一位服务员,我并不觉得这份工作卑微,我们每一天都在帮助客人,让客人在异乡也能找到家的感觉!看到客人因为在我们的帮助下而解决问题时,我的`心里感到很满足!
客房,是酒店不可少的部门之一,作为客房部的一名成员,我感到很开心,想当初刚进酒店的时候还是一名实习生,对一切事物都是那么陌生,又充满着好奇心,对于很多事都有数不尽的问号。在我们选择岗位的时候,确实是犹豫了好一会儿!拿着已经发到手里的单子不知道该如何去选择?想了想,我写下了客房二字,坚定不已!后来,一位同事问我,客房部那么累,你为什么还要选择客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才选择客房!他听了有点诧异!我说:客房部很能锻炼人,不管从什么方面?都能改变一个人,而且我听说,酒店的管理者百分之六十都是之前干过客房的!所以,我有足够的理由选择它!那位同事听了后点了点头,我觉得他应该是赞同了我的想法!
当经过三天的岗前培训后,我了解了许多,包括企业的背景、成立时间、有哪些产业、除贵阳世纪xx外还有哪些其它地方的旗下酒店。等等!当我正式上岗后,我才发现原来客房真的是一个非常累的部门,而且是非常考技能的地方,我刚上岗位时连最简单的铺床都是个很严峻的问题,那个床单被子怎么都扯不整齐,师傅做好了一切还来帮我把床重铺!当时,我的心里很不是滋味,想着师傅十二间房,带着我怎么做啊?师傅好像是看出了我的心事!她耐心的为我讲解着铺床的技巧和注意事项!在师傅耐心的指导下我不断的努力,我终于可以很快的将一张床铺好而且整齐!看着自己的成果我很快乐!
后来,部门的领导让我有了学习上服务班的机会,让我的学习范围不仅仅只局限于铺床和打扫卫生!刚开始,我很紧张,害怕做错,不过我很幸运,在刚上服务班不久就定了班组,之后就得到领班的帮助,同时,也得到了班组白班的大力支持,让我在温馨的环境中有了更大的进步、学到更多的东西!
不知不觉中,来酒店至今已经八个月了,这八个月里,在领导耐心的指导下、在同事不断的帮助下,我努力的学习,我从刚进来时什么也不会到今天能独当一面,我能看到自己的成长!昨天还参加了新员工转正考试,我的心里充满了感激!在往后的日子里,我会更加努力学习!
xx人的取向价值,得到就会失去,失去就会让你得到!无论我们失去了什么?得到了什么?我会学着以一颗平和的心去对待!做到以情服务,用心做事!
最后,新年将至,我祝福大家在新的一年里开开心心、步步高升,祝福酒店的营业额蒸蒸日上。
篇2:酒店客房演讲稿
尊敬的各位领导、各位同事:
大家上午好!
我叫王荣,XX年毕业于山东水利职业学院。光阴似箭,岁月如梭,不知不觉自己从XX年参加工作到目前已有六年之久,低头沉思之余我想说这是一个平凡的六年,因为我至始至终都坚持在一个岗位上兢兢业业做着一个平凡人该做的工作——认真履行本职工作,为全体职工热情服务;这又是一个不平凡的六年,由于人事工作政策性强,敏感度高,情况复杂,事情琐碎等等,使我从一个懵懵懂懂刚走出校门的学生历练成如今一个越挫越勇积极进取的我,更使我明白了在以后的岁月中无论做任何工作都要在专业的基础上精益求精,这也是我在平凡与不平凡中的最大收获。现将历年来人事工作的履职情况简要汇报如下:
一、五项保险依次健全
1、XX年3月理顺了1994年至XX年的养老保险人员登记、人员变动及每年养老费用的缴费基数计提与缴纳工作,按时完成了每年对退休人员领取养老金的资格认证。
2、XX年3月理顺了XX年1月至XX年12月的失业保险人员登记、人员变动及每年失业保险基数计提与缴费工作。
3、从XX年第一季度起新参加了职工的生育保险和工伤保险。
到目前,养老、医疗、生育、工伤、失业五项保险正常运行,做到了按时足额缴费,保障了全体职工的福利和待遇。并受到省医保和省养保的表彰,多次被评为“优秀专管员”,同时也得到单位的认可,在XX年被评为“先进个人”。
二、协助领导,完成了相关业务工作
如制定了《汾河二库管理局章程》、《汾河二库管理局机构编制情况报告》及《汾河二库管养分离人员》的测算和上报工作,同时完成了法人年检、人员的调入、调出及学生分配,完善了行政关系、工资关系、保险关系及档案的转交接手续等等相关的业务工作。
以上是我在参加工作以来所做的履职报告,下面我再谈谈假如我能够入选以后的工作思路:
一、客房管理方面
(一)注重宣传,突出特色,扩大影响力,提高经济效益
1、制作精美的宣传折页
把客房和会议室拍成精美的图片,分类别做简介,最后做到宣传折页上。如:房型分为标准间、套间和别墅,会议室分为多媒体会议室和ktv会议室,把收费标准,容纳人数等等做详细说明。
2、制作网站(按折页上的设计和内容操作即可)
因为在二十一世纪是一个网络化的时代,它已成为我们交流的最基本方式,还可以让我们足不出户就可以看遍天下的山山水水,所以要想更好的做好宣传就必须利用好网络这个平台,不但是客房做好宣传,整体的旅游项目都要宣传到位。
(二)出台优惠政策,刺激游客消费,提高经济效益
综上所述,按房型分为三种,依据我所做的市场调查,入住标准间占70%,入住套间占25%,入住别墅占5%。为了刺激游客更好的消费套间或别墅,我设想推出:如游客消费套间或别墅,拿相关证件可以享受景区娱乐项目的折扣优惠。
总之,游客在消费一种旅游项目的同时刺激消费景区的其它娱乐项目,真正实现景区多元化的产业收入。
(三)为了提高服务质量,建议增加“推拿保舰足底按摩”服务项目
随着人们生活方式的转变及物质水平的提高,越来越多的人喜欢在一天旅途的劳累之余尽情享受按摩带来的轻松,使身体保持最佳状态,充分享受到二库游山玩水的快乐。
(四)在客房适当的位置设置相应的“服务标语”。如:“我面带笑容,因为我热爱工作”;“我服装整洁,因为是专业服务” “充分理解客人的需求、过错、抱怨、投诉”等文明服务的标语。总之,要让游客们感受到入住汾河如同宾至如归。
(五)单位定期举办服务人员礼节、礼仪、仪表等培训,制定和客房相关的卫生及服务管理制度,更好的塑造二库服务人员的专业形象。
二、会议管理方面
在二库举办会议特色是:二库四面环山,汾水清澈透底,环境清新优雅,多媒体会议室让您在清新的微风中召开各种类型的会议,轻松决胜于千里之外,是旅游开会的理想首眩
我建议设置专职人员负责会议商洽,主要工作流程如下:
1、电话咨询:设置专人做好通讯服务。
2、提供考察:如对方有意,可以提供实地考察。
3、帮组策划:了解对方会议内容,帮助和策划会常
我相信,凭着我脚踏实地的工作精神和我爱岗敬业的工作热情,一定能把客房部负责人的工作做好。
在今天竞选演讲的最后,我想以一首诗表达我此刻的心情。
篇3:酒店客房演讲稿
尊敬的各位领导:
时光如梭转眼间为以调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的过程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的兴趣,我对客房工作已经有了深刻的了解。我相信我可以胜任客房领班的 这份工作。
作为客房部领班的工作分查访程序,和日常工作内容和处理一般客人投诉所组成的一·查访程序
1. 打开房门检查电源在检查门锁是否完好然后按照门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是否完好。
2. 面墙壁的清洁,然后检查物品是否整齐。
3. 写字台上面镜子是否明亮,镜子顶部是否有尘土,然后打开电视机,检查是否正常工作,频道是否在应停的频道内,检查里外的印刷品是否整齐,然后检查桌面有无灰尘,电视机电线有无灰尘检查椅子是否洁净及有无损坏。
4. 检查窗帘是否拉紧打开自如,窗帘是否洁净,关闭时是否垂直均匀,窗是否关闭,窗台是否洁净,玻璃是否明亮。
5. 茶叶、火柴是否齐全,摆放位置是否正确。
6. 查床下是否有杂物,床罩铺放是否整齐美观。
7. 检查空调控制器性能是否良好及空调开关的洁净。
8. 检查卫生间门的里外两面及顶部的清洁。
9. 检查云石台面脸盆是否洁净,水龙头有无水渍及光亮度,物品补充是否齐全及摆放位置是否正确,毛巾是否整洁,数量是否齐全,镜子是否清洁明亮,镜子上沿有无尘土。
10. 台面下喉管,墙壁,墙脚是否洁净及垃圾桶是否洁净。
11. 查恭桶地座四周,厕板及内壁有无黄印,检查冲水系统是否良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。
12. 查厕所地面的清洁程度,察看有无印渍、毛发。
13. 查发现的问题,包括清洁问题及物品补充问题,应及时通知服务员马上纠正,如属工程问题,马上下维修单及时修理。
14. 开房间时注意门是否能锁死。
15. 好查房工作表,特殊问题作好记录。
二·日常工作内容
1·熟悉房间数量、房型、朝向等
2.客房内配备的设施设备以及使用方法
3.日常房间清理
4.酒店公共区域以及环境卫生的维护
5、掌握与客房相关的规章制度
6.布草与客房地管理
7.服务员的合理调配
三、一般客人投诉
1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉
方法:1、客人提出投诉时应站在客人的立场上表示同情,以便在感情上首先获取好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取合理的解决方法。
2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部门主管、服务人员协调调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,搞清事实真相然后提出处理意见。
3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。
4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部门,管理人员查清客观事实经部门主管解决后将处理结果告知客人。
5`客人投诉情况事实原因在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。
篇4:酒店客房演讲稿
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!基层、中层干部实行公平、公正、公开地竞争上岗,这是我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员,我衷心拥护这次竞聘工作。在这里我非常感谢大家给我一个展示自我的舞台和施展才华的机会!同时也感谢各位领导和同事们对我的关爱和支持。
本人刘红霞我现任前厅部主管,今天竞聘的岗位是客房部副经理一职。要聘这个岗位,我认为就有必要向各位领导、同事汇报一下自己的一些工作思路,希望大家多多指教。
大家都知道,现今的酒店竞争非常的激烈。从根本上说,就是在质量管理上比高低,在服务质量上见分晓。谁能坚持质量第一的经营理念,不断强化质量管理,以一流的服务赢得客人的青睐,谁就能在竞争中站稳脚跟,立于不败之地;反之,就会被淘汰出局。因此,加强质量管理,提高服务质量将是今年工作的重点之一。提高服务质量首先要牢固树立强烈的服务意识和质量意识,从部门管理人员到每个员工,都要深刻认识“服务质量是企业的生命”,要自觉坚持认真落实“让宾客感觉更好”的宗旨。部门在以往礼仪礼貌要求的基础上,从准确、快捷、优质上下功夫。即在完善今年限时服务的基础上,结合一站式服务,提高服务水平。在这,我先介绍一下一站式服务理念:一站式服务,是指宾客进入宾馆某一区域或某一岗位就能享有方便、快捷、集中的服务,不会受到冷淡、推委或拒绝,员工从提供本岗位、本部门的服务扩展到满足顾客对其他部门或宾馆的综合需求服务,从提供宾馆服务扩展到满足宾客对宾馆以外以及城市综合信息咨询,从提供共性服务扩展到满足宾客提供的服务和对宾馆的不满,只经过一人次的受理,便可得到延伸服务;要求部门员工都要抱着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作,树立首位负责、问题到我为止的服务意识。
服务原则:部门全体员工不论职位高低,不论份内份外,不论是否在责任区域,不论在岗位或办事途中,任何时间、地点对宾客的服务诉求都应在第一时间受理,充分考虑宾客感受,予以妥善处理,并解决好后续问题,做好跟踪。从而最大限度、最高效率地满足宾客要求。
服务要求:
1、没有塞车现象,不会借工作安排或有其它事情而冷落宾客。
2、没有中转站,不会因超出职责范围对客人推来支去,第一个接受者有责任将问题移交受理部门及至分管领导。
3、没有交通事故和遇到红灯现象,宾客所要求的服务移交给配合部门后应快捷、有效地完成。
4、没有急转弯,无论宾客态度如何,始终抱着客人是上帝的宗旨,竭尽全力地为客人排忧解难。
5、提供充足的燃料,对宾客服务要有激情,站在宾客立场分析或处理问题。
6、掌握基本的对客服务的知识、技能,熟知本岗位、本部门的职责和工作内容,围绕宾客的需求,做好各项服务工作,为顾客提供满意的服务。
7、了解其他宾馆部门的工作以及信息,掌握丰富的城市公众信息,为宾客提供满意的咨询服务。
在要求完成这项服务的同时,作为管理者必须要为员工主动工作提供快速通道。比如说:要了解其他部门的经营项目、工作内容和相关公共信息就必须为员工提供相应交叉培训或公共信息培训。要让员工完成跨部门的工作移交就必须要让员工知道其他部门管理层的具体分工。同时建立质量监察督导体系,层层落实责任,严格考核,建立投诉经济责任制,保证各项工作标准和服务规范化的实施,努力把强化质量管理,提高服务质量的要求落实到每项工作、每件事情、每个岗位、每个人,将质量问题解决在事前。以此来带动提高全员的服务质量。
第二项是加强员工队伍建设工作。不经过培训的员工是企业最大的浪费。培训一直以来也是企业不变的制胜法宝。因此,部门也将加大培训力度,通过深化思想教育和优化技能培训来提高部门员工的整体素质。同时不断完善培训教材,丰富教学案例,扩大培训效果。使员工把培训的专业知识和实际工作相结合起来。通过班前会进行一些案例分析,每天不断的灌输服务理念。逐渐的把培训成果转化成经济效益。今年的培训我想分为三部分:
1、加强部门内部基础培训的力度。从怎样做好一名服务员、怎样做好一名业务骨干、怎样做好一名领班等基础开始培训。以求达到以线带面的效果。
2、实地参观考察培训。带领部门骨干分批去其他酒店进行实地参观,以吸收同行业好的经验。
3、交叉互换式培训,使部门员工能了解本岗位以外、本部门以外的岗位知识。培训后日常的监督、考核必须跟上。在平时工作中,管理人员要坚持在工作一线,发现不规范的服务或操作。必须及时的帮员工指出来,给予指导。并能及时调整培训方向。
另一个主要工作是协助财务加强部门各项费用核算控制及成本控制,为企业当好家、把好关,以使部门经营利润最大化。理顺员工提成、计件、伊人宝、洗涤等核算工作程序。同时也要加强对六小件、印刷品、维修、水电燃耗等的控制。通过每日班前会的讲解、提醒来提高部门全员的成本意识。再把部门费用考核指标细分到各岗位,把控制触角延伸的岗位第一线,延伸到每一位员工的思想中去。使每一位员工都能有当家的意识。
第四项工作是提升保洁组、工程组的专业化程度,使部门各项工作合理、对口的进行管理运行。首先提高公共区域的专业清洁能力。通过购置设备、人员培训等,自主完成大堂大理石镜面制作和保养。今年保洁组将完成宾馆员工工服的专业统一清洗、印烫工作。工程组要不断加强专业技能的学习,响应领导号召,扩大内修范围,降低维修费用。同时加强工程、保洁两个二线部门的管理,提高内部客户服务意识,以全力保障一线经营为己任。任何时候、任何地点都要无借口、无条件的完成本职工作。真正体现保障部门的工作效能。
篇5:酒店客房竞聘演讲稿
尊敬的xx总、主管、各位领班及全体兄弟姐妹:
晚上好!
缘份让我们相遇、相识、相知,首先我要感谢酒店给了我锻炼的时机,也要感谢各位领导对我的厚爱和照顾,还有全体兄弟姐妹的帮助与支持!也只有在这里才真正的感受到“爱是生命的源泉”这句话的含意。
我们大部份都是相同的城市,不同的乡镇,可我们都有颗宽容、理解、谦让、热情、相互帮助和扶持的心,在这些年来,我们遇到许多难处、困惑,但我们不灰心、不泄气、同舟共济、相互的帮助扶持,想方设法的把工作做得更好,只要客人满意了,我们也欣慰了,在这些经历中我们也增长了见识、充实了自己。
在这里虽然辛苦,但让我感到开心、充实、充满活力,更懂得了珍惜和感恩。大家融恰相处,倾心的交流,相互的理解,真诚的帮助。不像社会上的人,为了生活勾心斗角、尔虞我诈、不择手段,无论是苦是甜都能亲如一家人,有福同享,有难同当!在这朝夕相处的日子,我看到更多同事的优点和自己的缺乏,从而取长补短。
自从古总来到这里,她的言行感染了我们,让我感触最深的就是她的敬业、精干、爱心和为人处事,她的管理才能是在经历的每件事上自然的流露。记得有一次客人喝醉酒忘了自己住哪个房间,就要效劳员翻开空净房让他上厕所,可我们效劳员一时难办,不好决定,客人就大发雷霆的闹到总台,要效劳员去抱歉,否ze就不结帐。可当时效劳员认为自己没错,要抱歉也承受不了,正在着急时,古总来了,她一听说此事就说:“我去给客人抱歉。”微笑的下了总台,把事情圆满的解决了。同样的事情发生在我们身上,我们说会认为没错还要抱歉,放不下脸去面对,从这件事可以看出我们缺少酒店利益和集体荣誉感的意识,所以说每经历一件事,都有我们该学的功课,每一次的历炼都是我们成长的见证。
我们今天做的是效劳行业,而我们酒店的宗旨就是“宾客至上、效劳第一”,可我们有时的效劳确实有了许多的差距和缺乏,这都需要我们共同的努力和改进。既然我们今天是xx的一员,就应该有一颗向上迎和的心,对上级的指示与安排都能完全的配合与执行,认真的做好每一件事,同事之间相互的体恤、理解、爱心,任何情况下都能与酒店的利益第一、荣誉第一,只要我们具备了这些好的.素质,无论走到哪里做什么事业,我想都会事半功倍!我相信在今后的历炼中,我们都能不断的提升自己。古人云“事上无难事,只怕有心人!”只要我们把培训的理念知识灵活地溶入在实际的操作中,就能做好一个星级酒店的效劳员,让来这里的客人都有宾至如归的感觉,何况我们还有坚强的后盾,精心的培育、引导、支持着我们,我们一定能补足以往的缺欠,将工作做得更好!最后我想说的是,今天我有时机得到各位领导和同事的推荐,无论怎样我都衷心的谢谢大家的厚爱,我将更努力的配合做好该做的工作!也借此时机真诚的祝福大家:工作顺利、万事如意、幸福安康!同时也祝我们xx酒店的生意如日冲天、蒸蒸日上!
篇6:酒店客房竞聘演讲稿
尊敬的各位领导:
大家好!
我叫张xx,20xx年有幸来到陕西世纪金源大饭店这个和谐的大家庭,在各位领导的关心与各位同事的帮助下,让我走过了一段愉快而又充实的工作历程。今天借此时机,我衷心的感谢饭店的各位领导给我这次公平竞争与展示自我的时机。
在世纪金源的这段时间里,我从一个实习生走到正式工的工作岗位上,经历了许许多多,从一个开始的无知到现在的成熟,都有着领导和各位同事对我工作的大力支持与真诚的厚爱,让我有着很大的开展空间,让我在迷茫中看到了希望。让我感觉到这个大家庭的和谐与温暖。对此,在次说声:谢谢。
我是一名酒店管理专业毕业的学生,经过学校两年的.专业知识学习。让我对酒店有这初步的了解与认识,通过两年的社会实践与自己的理论知识相结合。让自己对酒店有了较为全面的了解与认识。学习到了一些管理上的知识。通过自己的不断努力,使自己的各项业务知识与专业技能有着很好的提高。
篇7:酒店客房竞聘演讲稿
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!基层、中层干部实行公平、公正、公开地竞争上岗,这是我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员,我衷心拥护这次竞聘工作。在这里我非常感谢大家给我一个展示自我的舞台和施展才华的时机!同时也感谢各位领导和同事们对我的关爱和支持。
本人刘红霞我现任前厅部主管,今天竞聘的岗位是客房部副经理一职。要聘这个岗位,我认为就有必要向各位领导、同事汇报一下自己的一些工作思路,希望大家多多指教。
大家都知道,现今的酒店竞争非常的剧烈。从根本上说,就是在质量管理上比上下,在效劳质量上见分晓。谁能坚持质量第一的经营理念,不断强化质量管理,以一流的效劳赢得客人的青睐,谁就能在竞争中站稳脚跟,立于不败之地;反之,就会被淘汰出局。因此,加强质量管理,提高效劳质量将是今年工作的重点之一。提高效劳质量首先要牢固树立强烈的效劳意识和质量意识,从部门管理人员到每个员工,都要深刻认识“效劳质量是企业的生命”,要自觉坚持认真落实“让宾客感觉更好”的宗旨。部门在以往礼仪礼貌要求的根底上,从准确、快捷、优质上下功夫。即在完善今年限时效劳的根底上,结合一站式效劳,提高效劳水平。在这,我先介绍一下一站式效劳理念:一站式效劳,是指宾客进入宾馆某一区域或某一岗位就能享有方便、快捷、集中的效劳,不会受到冷淡、推委或回绝,员工从提供本岗位、本部门的效劳扩展到满足顾客对其他部门或宾馆的综合需求效劳,从提供宾馆效劳扩展到满足宾客对宾馆以外以及城市综合信息咨询,从提供共性效劳扩展到满足宾客个性化效劳。一站式效劳强调,部门员工均能就客人提出的任何问题尽量一次性给予满意答复,最大限度缩短宾客直接获得效劳的路径。宾客入住后,其需要提供的效劳和对宾馆的不满,只经过一人次的受理,便可得到延伸效劳;要求部门员工都要抱着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作,树立首位负责、问题到我为止的效劳意识。
效劳原则:部门全体员工不管职位上下,不管份内份外,不管是否在责任区域,不管在岗位或办事途中,任何时间、地点对宾客的效劳诉求都应在第一时间受理,充分考虑宾客感受,予以妥善处理,并解决好后续问题,做好跟踪。从而最大限度、最高效率地满足宾客要求。
效劳要求:
1、没有塞车现象,不会借工作安排或有其它事情而冷落宾客。
2、没有中转站,不会因超出职责范围对客人推来支去,第一个承受者有责任将问题移交受理部门及至分管领导。
3、没有交通事故和遇到红灯现象,宾客所要求的效劳移交给配合部门后应快捷、有效地完成。
4、没有急转弯,无论宾客态度如何,始终抱着客人是上帝的宗旨,竭尽全力地为客人排忧解难。
5、提供充足的燃料,对宾客效劳要有激情,站在宾客立场分析或处理问题。
6、掌握根本的对客效劳的知识、技能,熟知本岗位、本部门的职责和工作内容,围绕宾客的需求,做好各项效劳工作,为顾客提供满意的.效劳。
7、了解其他宾馆部门的工作以及信息,掌握丰富的城市公众信息,为宾客提供满意的咨询效劳。
在要求完成这项效劳的同时,作为管理者必须要为员工主开工作提供快速通道。比方说:要了解其他部门的经营工程、工作内容和相关公共信息就必须为员工提供相应穿插培训或公共信息培训。要让员工完成跨部门的工作移交就必须要让员工知道其他部门管理层的详细分工。同时建立质量监察督导体系,层层落实责任,严格考核,建立投诉经济责任制,保证各项工作标准和效劳标准化的实施,努力把强化质量管理,提高效劳质量的要求落实到每项工作、每件事情、每个岗位、每个人,将质量问题解决在事前。以此来带动提高全员的效劳质量。
第二项是加强员工队伍建立工作。不经过培训的员工是企业最大的浪费。培训一直以来也是企业不变的制胜法宝。因此,部门也将加大培训力度,通过深化思想教育和优化技能培训来提高部门员工的整体素质。同时不断完善培训教材,丰富教学案例,扩大培训效果。使员工把培训的专业知识和实际工作相结合起来。通过班前会进展一些案例分析,每天不断的灌输效劳理念。逐渐的把培训成果转化成经济效益。今年的培训我想分为三部分:
1、加强部门内部根底培训的力度。从怎样做好一名效劳员、怎样做好一名业务骨干、怎样做好一名领班等根底开始培训。以求到达以线带面的效果。
2、实地参观考察培训。带着部门骨干分批去其他酒店进展实地参观,以吸收同行业好的经历。
3、穿插互换式培训,使部门员工能了解本岗位以外、本部门以外的岗位知识。培训后日常的监视、考核必须跟上。在平时工作中,管理人员要坚持在工作一线,发现不标准的效劳或操作。必须及时的帮员工指出来,给予指导。并能及时调整培训方向。另一个主要工作是协助财务加强部门各项费用核算控制及本钱控制,为企业当好家、把好关,以使部门经营利润最大化。理顺员工提成、计件、伊人宝、洗涤等核算工作程序。同时也要加强对六小件、印刷品、维修、水电燃耗等的控制。通过每日班前会的讲解、提醒来提高部门全员的本钱意识。再把部门费用考核指标细分到各岗位,把控制触角延伸的岗位第一线,延伸到每一位员工的思想中去。使每一位员工都能有当家的意识。
第四项工作是提升保洁组、工程组的专业化程度,使部门各项工作合理、对口的进展管理运行。首先提高公共区域的专业清洁能力。通过购置设备、人员培训等,自主完成大堂大理石镜面制作和保养。今年保洁组将完成宾馆员工工服的专业统一清洗、印烫工作。工程组要不断加强专业技能的学习,响应领导号召,扩大内修范围,降低维修费用。同时加强工程、保洁两个二线部门的管理,提高内部客户效劳意识,以全力保障一线经营为己任。任何时候、任何地点都要无借口、无条件的完本钱职工作。真正表达保障部门的工作效能。
篇8:酒店客房主管竟聘演讲稿
尊敬的各位领导:
你们好!
踏着春天的脚步,我们xx国际大酒店又迎来了充满希望的一年,我作为xx国际大酒店的员工,我也一步一步地成长起来了,我叫张月月,现年22岁,现在担任是xx国际大酒店客房部领班一职,我竟聘的职位是xx国际大酒店客房部楼层主管一职。
今天我竞聘的是xx国际大酒店客房部楼层主管一职,首先,我先向大家介绍一下我的基本情况。
一、我的个人情况
我毕业于华南理工大学 学校 工商企业管理 专业,今年22 岁,我自从2009年12月31 日进入 xx国际大酒店客房部以来,通过在工作中不断的学习,使我对酒店有了深入的了解,在思想政治和业务技能水平上有了大幅度的提高。
二:个人竟聘优势及自我特点陈述
(一)个人特点
概括个日特点可分为以下六个方面。
1, 个人头脑比较灵活,能够根据具体情况作出相应的对策。
2, 具有一定的理论基础,可以使个人对问题的看法站在比较高的层次。
3, 善于学习,思考,分析。
4, 善于做计划,规划。
5, 知识储备比较全面。
6, 执行里比较强。
(二)个人竟聘优势陈述
1,具有正直的人品、良好的修养以及完善的工作作风。始终做到胸怀坦荡,公道正派,善解人意,与人为善,不搞小动作。始终认为一个人的高尚情操和修养不是凭空与生俱来的,而是经过不断学习,修练培养而来的,所以,平时我只要有空在不影响工作的前提下,努力加强学习,努力使自己成为一个有高尚情操有修养的人。能吃苦耐劳,认真负责。别人不愿做的事我做,要求别人做到的事,自己首先做到。从不揽功诿过,假公济私,与人争名利。领导布置的工作总是尽力去做,从不无故推诿。
2,具有较全面的组织、协调工作的素质和能力。识大体,顾大局,处理问题较为周全,工作认真负责。具有团结同志,正确处理与领导和其他同志的关系的素养;做工作,办事情,能够做到思路清晰,行止有度,头绪分明,恰到好处。
3,热爱工作,奉行做事就竭尽全力将它做好的原则。遇到问题从不退缩,努力寻求解决办法,在解决问题的过程中使自己的工作能力得以提升。有较高的业务技能水平,在酒店行业工作的四年时间里,能做到理论联系实际,熟悉了酒店的工作流程及营运模式。
4,有较强的创新意识。我思想比较活跃,接受新事物比较快,爱学习、爱思考、爱出新点子,工作中非常注意发挥主观能动性,有较强的创新意识和超前意识,这有利于开拓工作新局面,尤其适合在激烈市场竞争条件下的企业管理工作,
5,管理理经验,从事过一员工,一线管理工作,具有一定的管理实践能力。
6,敢于破旧立新,推行改革
三:对客房部工作的认识及主张:
就现代酒店客房的`各项工作,我想从以下两个方面谈谈我自己的想法
1, 部门管理工作的开展。
部门管理工作:
1. 一个部门就一个团队,无论大小。团队中的每一个人都肯定具有相同企业使命的。所以对于不满没一个人首先都要有明确的定位。可以通过给团队每一个人设计个日职业发展规划,并告之团队发展目标。让团对中每一给人都明白个人利益和整体团队利益乃至整个酒店利益紧密挂钩。一荣具荣,一辱具辱。通过一段时间,对于部门人员整顿。我认为每一个员工都应该有的基本素质就是:
热爱本职工,敬重本职工作,有极强的学习能力,敢于挑战权威,具有团队精神。
通过一段时间,稳中求进对客房不进行刷选,对与没有从业基本素质的人员,不适合岗位岗位工作进行淘汰,同时引进新的人员,最终达到客房部全员职业目标与团队发展目标一致。从而做的管理上的如臂使指。
2. 在原有工作细节基础上,构件新的管理机制
客房不工作需要个性张扬,但个性张扬的太多,有失去了团队精神。只有在完善管理机制的基础下去个性张扬,才企业及团对有益无害的。新的管理机制应该包括以下几个方面:
1) 绩效考核,分配机制
2) 科学规范的工作流程
3) 部门的奖惩机制
4) 明晰的岗位工作内容与职责。
3. 时刻注意管理弹性
一文一武。有张有弛。时刻注意管理弹性,在不违反公司原则的情况下尽可能多为员工考虑些问题,这样一方面容易获得员工的真心认同,便于明确团队目标,维护团队稳定。另一方面便于真正了解员工,充分发挥员工的才华。
四、对竞聘岗位的认识
岗位职责:
(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求。
(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
(5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
(7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
(8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
(9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。
(10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。
(11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。
(12)执行客房部经理交给的其它任务。
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