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舞蹈咖喱咖喱主持词

时间：2023-06-17 07:45:55 主持词收藏本文下载本文

舞蹈咖喱咖喱主持词（整理13篇）由网友“岛上来客”投稿提供，下面小编给大家整理舞蹈咖喱咖喱主持词，希望大家喜欢！

舞蹈咖喱咖喱主持词

篇1：舞蹈咖喱咖喱主持词

舞蹈咖喱咖喱主持词

现代舞《咖喱咖喱》是我们要奉献给大家的第一个节目。请同学们一定要按捺住自己送鲜花的情绪，不要一看第一个节目精彩了就把自己所有的花都送了哦！

男：你知道我这条唯美的蕴涵着力与美的胳膊的唯一不足之处是什么吗？

女：这就是导致你生活不能自理的.重要原因吧。

男：难道跳不了咖喱咖喱生活就不能自理吗？我的胳膊想必在有生之年是无法让我做倒立之类的动作了，我太羡慕跳舞的同学那双有力的臂膀了。不过好在我还能欣赏咖喱咖喱舞。

女：恩，和大家一起欣赏吧。

激情的曲调，震撼人心，美丽的舞蹈，让人陶醉，请欣赏现代舞《咖喱咖喱》。

青涩的季节，美好的时光，给期望插一对翱翔的翅膀；流金的岁月，无尽的畅想，在广阔的原野尽情的飞扬。青春的狂想，是生命旋律里最闪耀的音符——接下来的这个舞蹈，即将为大家展示这份年轻的跃动与张扬，有请***带来《咖喱咖喱》！

青春是跳动的旋律，青春是飘扬的音符，青春是生命中的火把，点燃你我沸腾热情，照亮你我飞翔的梦想，下面请欣赏现代舞表演咖喱咖喱。

一片阳光轻轻的落在我的琴弦上，我的生活从此充满的梦想，充满了渴望，我梦想失去忧伤，我渴望快乐成长。请欣赏爵士舞蹈《咖喱咖喱》。

顾盼生情的眼神，曼妙柔美的身姿，律动含情的编排，一眨眼，一笑脸，一举手，一提足，那么专注，那么专业，那么专情。请欣赏咖喱咖喱。

夏夜的动感释放着激情，荡漾着青春，张扬着个性，摇曳着流行，朋友们动起来吧。请欣赏咖喱咖喱。

青春是夜无法包围的诗，青春是花无法簇拥的舞，阳光是夜无法容忍的洒脱，阳光是行云流水的心跳，青春只此一次，阳光天天恩赐！来吧，小朋友们，尽情享受阳光，尽情舒展舞姿。请欣赏现代舞咖喱咖喱。

篇2：咖喱

咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源是来自于印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。

目录含义各国风味制作方法营养价值含义

咖喱，拼音读作：gā lí；台湾《重编国语辞典修订本》注音为kā 哩lǐ。咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。“咖喱”的含义有2种。它可以指调味品“咖喱”，也泛指用咖喱烹调出的各种食品（如咖喱饭）。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。

分类

印度话叫kuri；要认识kuri ，要先认识辣椒――印度话叫 mirch ，红的叫 lal ，绿的叫 hali ，只有红的用来煮咖喱，但煮出来的不只红色，还有黄、绿、橙、咖啡色等。大中小辣兼而有之，务请各位享受时点红点绿，由最不辣吃到最辣，才能领教到其中的层次同深度…… 咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。

起源

最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等，而当中的佼佼者就是印度。困境中每每走出一条新血路，为什么印度能在香料中的成就如此伟大，相信是因为他们终年闷热潮湿的气候所致。天气炎热，除了令人食欲大减之外，也令食物容易变坏及滋生细菌。将食物配入香料，除了能增加食物色香味之外，也能促进胃酸分泌，令人胃口大增，同时更能令食物保存更久，正适合印度的气候。咖喱是多种香料的结晶。这是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主，单一种香料并未能祛除其膻味，故便以多种干香料粉末组合而成的浓汁来烹调，没想到效果出奇地好。这便是坦米尔“卡利”（Kulry）咖喱的来源。“卡利”的意思是“以不同香辛料制成的酱汁”―就是现在我们中国人翻译过来的“咖喱”了。咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kali”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的蒙恕儿帝国所统治过，其间从波斯（现今的伊朗）带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。一般说法在南印度，kulry是一被英语化的拼法，在南印Tamil Nadu省KULRY则被拼为KALRI，由肉汁或酱汁且多搭配米饭、或是面包的一种主食。亦有另一说法，此字在十四世纪古英文就已存在于烹调文献中，被拼为KULY，是源自于法语kuile（意译为煮）。一位咖哩权威作家Blent Thompson对咖哩曾写下这么一段话：在印度kulry一词，并不是真正被使用如我们所认知的一般，除非你专指的是普遍存在于印度，但由英国人归类，把包含着姜、大蒜、洋葱、姜黄、辣椒及油所烹煮的汤或炖菜，其大多为黄色，红色，多油，味辛辣且浓郁。而今日我们所熟知的咖哩则普遍被定义为由新鲜或干燥香料以油炒香，并加入洋葱泥、大蒜、姜一起熬煮。其中香料并没有一定限制，大多有辣椒，小茴香，香菜及姜黄等。

发展

后来香料、咖喱等传入了以肉食为主的欧洲国家，贵族们都视如珍品，甚至有说为了方便输入更多香料所以大量造船，促进了航运的发展，干状的咖喱原料-不同的香料就是在那时期变得更加流行。因为船运输时，免令香料变坏便以干货形式输出，时至今日，香料粉末仍大行其道。随着时代进步，煮咖喱变得越来越方便，以往要晒干磨粉再混配、调味，20世纪以来，固体的咖喱块甚至加热即可进食的包装咖喱已随处可见，咖喱已是一种方便不已的经济快捷又健康的食品。

最辣的咖喱

1月6日电据外媒报道，英国林肯郡一家餐厅早前推出一款号称“全球最辣”的咖喱，已吸引众多食客前去挑战，然而至今只有55岁的医生伊恩・罗斯韦尔成功将一整份咖喱吃完。由于咖喱实在太辣，罗斯韦尔在挑战中途甚至被辣出了幻觉。据报道，这款全球最辣咖喱的辣度高达600万史高维尔单位(辣度单位)，其制作材料中包含20根全球第二辣的辣椒。厨师在制作咖喱时，需要带上护目镜和面罩。罗斯韦尔用一个小时的时间吃完了整份咖喱，在挑战中途，他甚至被辣出了幻觉，跑到街上，罗斯韦尔于攀登了非洲第一高峰乞力马扎罗山，但他表示，吃完这份咖喱的难度远超攀登乞力马扎罗山。餐厅的主厨表示，自这款咖喱推出，已有超过300名食客前来挑战，但能将一整份咖喱吃完的唯有罗斯韦尔一人。大多挑战者都是吃下几口后便宣告投降。

各国风味

咖喱的种类很多，有红、青、黄、白之别；食用咖喱的国家很多，包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。却不知道不同国家、不同咖喱到底有何不同。直到集合了被采访厨师的各种介绍，才理清个中端倪。咖喱首先在南亚和东南亚等地传播，到17世纪，欧洲殖民者来到亚洲时把这些香料带到欧洲，继而传播到世界各处。咖哩在世界各地结合不同饮食文化而演变出各种不同风格和吃法。咖喱（kulry）的专有名词是从“kari”演化而来的，在泰米尔语（Tamil word）是指一种酱，是在南印度的多种菜肴的综合，用蔬菜或肉类做成且经常与米饭一起食用。咖哩这个词已经被广泛的使用，特别是在西半球，几乎任何加有香料的，加有酱料的菜肴或带有南亚和东南亚洲风格的菜肴都叫做咖哩。这个不严密的伞形结构的词，主要是英国统治所留下来的东西。这是一般的误解，认为所有用咖哩粉末或是用各种肉类、蔬菜做成的菜肴都是咖哩。在印度，咖哩这个词事实上是很少用。大部分菜肴包含了豆类（lentils）的菜叫“dahl”，意指这是一种用做备用的香料。肉类或是蔬菜做成的菜肴同样地给予特定的名字，用以区别烹调的方法或是特殊的香料使用。然而北印度人和巴基斯坦人的菜肴的名字的确叫做咖哩（kulry or khadi）――这包含了酸奶酪（yoghurt）、酥油（ghee）、印度酥油。

印度咖喱

印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。搭配咖哩的主食，随着地方所盛产农作物的不同而改变。如西印度多配以玉蜀黍、栗等所造成的面包；北方盛产麦子则多食面包；南方或东南方则以米食为主。印度咖哩成功的秘诀在于香料的组合与烹煮次序，而不在于炫丽复杂的烹调技巧。直到近代，并没有任何专门的咖哩食谱，因为咖哩的本质强调的是个人风格与创造性。没有固定食谱，反而令许多印度料理得以跻身世界级美食之列。正因为没有食谱，令咖哩即使在同一区域内，味道、外观都有着显着的不同。对于咖哩的普遍印象，很多场合都会把焦点集中在印度咖哩（印度早期并没有所谓的咖哩）。之所以有这种情况，是基于所有咖喱都是印度咖喱的延伸，假如会制作印度咖哩，其它种类的咖哩就只是再加工或转换材料而已。在印度提到咖哩，大多指以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食。在印度，几乎每一个家庭的厨房都有许多香料，但却很少人使用咖哩粉，因为咖哩粉大都是要使用时才特意研磨的。另外有一种使用率极为频繁的`调味料“galam masala”，其中“galam”意为辣，“masala”则为香料之意。

泰国咖喱

泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类。其中红咖哩最辣，不习惯的人进食时容易流眼泪。泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。红咖喱是泰国人爱用的咖喱，由于加入了红咖喱酱，颜色带红，味道也较辣。泰式青咖喱大虾，由于用了芫茜和青柠皮等材料，所以咖喱呈青绿色，也是泰国驰名的咖喱，同样鲜美。

新加坡咖喱

新加坡邻近马来西亚，所以其咖喱口味与马来西亚咖喱十分雷同，特别是味道较淡和清香。此外，新加坡咖喱用的椰汁和辣味就更少，味道颇为大众化。

马来西亚咖喱

马来亚咖喱一般会加入芭蕉叶、椰丝及椰浆等当地特产，味道偏辣。当地华人、马来西亚人及印度人对咖哩的煮法都各尽不同，印度人的咖喱通常都不放椰浆，配料多是蔬菜、鱼类等，这与印度人平常吃素有莫大的关系。当地华人的咖哩料理叻沙面和咖喱面包，前者是把面放入咖喱汤内，配上黄豆芽、蚶、鸡肉、长豆、羊角豆等，由于马来咖哩面为“laksa”，因此称为“叻沙”。而咖哩面包就是把咖哩鸡装入面包里的简易料理。

日本咖喱

除了印度及与其邻近的各国外，日本也是酷爱咖喱的国度，看看目前摆在超市货架上出售的各种咖喱粉、块咖喱，绝大多数的外包装上都打着“日本风味”的印记，差点要让人误以为日本才是咖喱的发祥地。其实，日本与印度虽然同处于亚洲，但日本人吃的咖喱却是到了明治维新时期才由欧洲传入的。似乎无论什么东西，一经传到日本，便转型为更加精致、细腻、温和的事物，与其本土文化巧妙地融为一体。咖喱传到日本后，也得到了新的发展。日本咖喱一般不太辣，因为加入了浓缩果泥，所以甜味较重。虽然日式咖哩又称欧风咖哩，事实上还是由日本人所发明的。之所以称欧风咖喱，是因为其所用的稠化物为法式料理常用的奶油炒面糊（loux），多用来制作浓汤，而且香料取材也多倾向南印度风格。欧风咖哩虽然较为浓醇，但与印度相似料理比较起来，香料味还是明显不及。咖哩除了可以伴饭吃外，还可以作为拉面和乌冬面（うどん）等汤面类食物的汤底，这方面和其他地方的咖哩有较大分别。北海道札幌地区有一种汤咖哩。咖喱到了日本人手中，出现了可以大规模生产的咖喱粉与咖喱块。虽然不再像印度家庭自制的咖喱那样味道千变万化、自在随心，但胜在够方便，节省时间。不必上餐馆，也不必费力气学厨艺、买材料，只要稍微加热，淋在米饭上即可食用。咖喱也因此成为了一种普通人可以随时享用的美味。

斯里兰卡咖喱

斯里兰卡咖喱与印度咖喱同样有悠久的历史，由于斯里兰卡出产的香料质量较佳，做出来的咖喱就似乎更胜一筹。斯里兰卡咖喱肥牛粒煲，运用到的香料很丰富，难怪香浓非常，但辣味就较印度咖喱淡，而吸收了咖喱精华的肥牛粒，每一口都能令你充分体验咖喱的独特香味。

英国咖喱

英国曾经殖民统治过印度这片土地，当年结束殖民统治撤退之后，也一并把印度的料理烹调习惯一并带回大不列颠的土地上。有人打趣的说：全世界除印度次大陆以外，就数大不列颠这块土地的印度料理最为地道了。由此可知印度料理在英国的地位。

台湾咖喱

台湾咖喱承袭早期日本殖民台湾所遗留下来的风味，这是日本人当年前往英国学习科技等技术时，在船上看见印度籍船员烹调时所见闻到的，从而带回日本，其特征为使用大量的姜黄，所以色泽大多为鲜艳黄色、与淡淡的小茴香(kumin)气味，在台湾也有人使用咖喱粉直接添加于白米饭中作为炒饭食用。

制作方法

咖喱饭

材料肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块菜：土豆――切块（小一些），胡萝卜――切丁，洋葱――切成小块料：食用油，盐，咖喱粉，咖喱块使用咖喱粉的制作步骤 1、锅里放油，炒肉。 2、等到肉炒得半熟后（肉会比较嫩）放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）。 3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。 4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱（如果是咖喱块，一般不用放盐，并且在水倒进去之后就可以放了）。 5、水开后，继续用小火煮上5分钟。 6、米饭另做，浇上菜和汤。使用咖喱块的制作步骤 1.把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的为好）（同时闷一锅大米饭） 2.同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），洋葱多量切粗丝。 3.在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。 4.用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。 5.用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。 6.然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。 7.小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：） 8.等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了需要注意的问题 1）咖喱是一种有刺激性气味的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少，不要硬。 2）如果是两个人吃的话，可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱块儿半盒，米饭就看两口子的饭量了：） 3）一顿吃不了可先存放冰箱，第二顿更好吃！！不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开，不停的搅拌，口中念念有词……

咖喱牛肉饭

首先，牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适，有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里，所以要慢慢加热。在加热的过程中，把漂于水面的血浮去掉。去完血浮，火开最小1，盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。想要吃很烂的牛肉煮2个小时，差不多不会散的话就是1个小时这是煮好后的汤的颜色，不错吧现在看看蔬菜切的大小刚好能入口就好。不要太小，也没必要太大把煮好的牛腩切块，煮的很烂~~~~~ 所以切的时候下刀要快，不然就碎啦。蔬菜还是要用油翻炒一下的接着放入牛肉，加水加牛肉汤，一半一半吧，总量淹过菜就好。煮开等一会儿该重头戏――咖喱调料啦。用日本咖喱调料，很方便。味道非常不错。有三种分hot，medium hot，extla hot。不过不论哪一种都不会很辣的。大概放入5，6小块就够了，到底味够不够自己可以尝一下的。但是记得一定要小火，煮30~~40分钟。时间长为的是入味，不为别的。如果想快些能吃到，萝卜土豆熟了就行。

咖喱羊肉

原料：咖喱粉，大蒜一头，羊腿肉一大块，土豆四个，洋葱一个，胡萝卜卜两个，香叶两片，还有椰浆少许做法： 1.锅内放少许油，放蒜头香叶爆香，然后放入咖喱粉小火慢慢炒一会儿，我放了四勺。 2.另起锅放油，五成热时候，把切块的土豆、胡箩卜放进去中小火炸两分钟。炸过的土豆和胡箩卜炖出来比较香，而且可以缩短炖的时间。 3.锅内放少许油（我直接用得炒咖喱那个锅，没刷，有点黄黄的），放蒜末爆香后把羊肉放进去大火煸炒，到羊肉变色后，放入热水，大火烧开后转小火炖四十分钟。 4.把炸过的土豆和胡箩卜放进去，放入洋葱和炒过的咖喱，继续炖十分钟。 5.转大火收汁，一边收，一边用铲子不断翻动以免粘锅。 6.倒入少许椰浆和盐，汤汁收到浓稠即可。

咖喱鸡

材料：子鸡一只（约一斤重），咖喱粉一袋（30克装），土豆两个，胡萝卜一根，洋葱半个，鲜牛奶250ml，最后就是一小块姜。调味料：食用油、砂糖、盐、料酒和酱油。步骤： 1.首先还是把鸡洗净后切成块，然后加入两汤匙的料酒压腥味，两汤匙的酱油调味，在把生姜洗净切成片，放入鸡块中。和匀后腌制半个小时。 2.腌制鸡块的过程中，准备辅料。土豆和胡萝卜去皮后切成块，然后剥去洋葱外皮，也切成块，然后再切几片姜片备用。 3.往锅里加入五汤匙的食用油，烧热。先倒入洋葱片炸一会，直到洋葱变软出水后，放入鸡块炒，直到鸡块的肉色变白。 4.鸡肉炒好后，一起倒入胡萝卜块和土豆块，然后放入姜片翻炒两分钟，之后倒入清水煮。清水的量能够淹住鸡肉就行了。 5.清水倒入后，马上把准备好的一袋咖喱全部倒进锅里拌匀，然后盖上锅盖，用大火烧5分钟，之后转成中火焖一刻钟。一刻钟后揭开锅看，这是基本上水已经收干了， 6.这时倒入牛奶250ml，然后加半勺盐和小半勺的糖，再用中火煮五分钟，就可以起锅了！

咖喱海鲜煲

原料：主料：急冻青口、连壳中虾各4只，鲜鱿鱼1只，洋葱、番茄各1个，干葱茸4粒，咖喱酱1汤匙，椰汁1大罐。调味料：盐3/4茶匙，糖1茶匙。芡汁料：生粉1/2汤匙，水1汤匙。制作： 1.青口解冻、冲净及隔干水；中虾（连壳）去黑肠、剪去长须冲净、抹干；鲜鱿鱼理、切圈备用；洋葱切条，番茄切角。 2.烧小半镬水，放下鱿鱼圈飞水取出。3.在瓦煲内烧热3汤匙油，爆香干葱茸及咖喱酱，将青口及中虾放下略煎，加入洋葱、番茄及鱿鱼，倒入椰汁及调味料煮滚，最后拌入芡汁水即成。

日式咖喱鸡饭

材料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿，咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡），盐做法： 1.鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。 2.土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐。 3.苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去。 4.因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。小贴士：胡萝卜，洋葱和土豆搭配，颜色很棒，营养一等，味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素，味道一点点酸，和刚才的甜味在一起，两种都不很明显，但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。关键是营养很均衡！牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少，不腻人。

咖喱杭椒鱿鱼片

英式咖喱酱 +蛋白质+维生素C 做法： 1、将咖喱酱与大蒜、洋葱粒煸炒。 2、鱿鱼切片，入烤箱15分钟。 3、杭椒切成圈，装饰在周围，上桌时把酱装饰在中间。特色：英式的咖喱酱加入了洋葱，使新陈代谢的效果更强。鱿鱼带来了丰富的蛋白质，杭椒带来维生素，让这款美食变成了“去角质产品”。

绿咖喱配薄饼多春鱼

泰式咖喱酱+快乐蛋白质+合理淀粉质做法： 1、多春鱼穿在竹签上，表面抹上适量盐和咖喱粉，入烤箱高火烤10分钟。 2、将日式方便咖喱酱加入香菜末。鱼露、柠檬汁、香茅、熬成泰式绿咖喱酱。 3、外购薄饼用微波炉或烤箱加热后，卷起来吃。特色：营养齐全，快乐感觉好肤质，多春鱼的鱼籽中富含皮肤所需的各种微量元素，配合有柠檬香气的泰式绿咖喱，能降低腥气，让味觉和皮肤快乐享受丰富营养。

营养价值

营养分析

1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲； 2.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的； 3. 美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能； 4.咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用； 5.咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。

防癌作用

咖喱在东南亚及南亚诸多国家的食谱中是不可或缺的作料。最近美国研究人员又发现咖喱的新用途――可以防癌。据印度亚洲通讯社近日报道，美国芝加哥洛约拉大学医学中心的研究人员发现，咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质，可以阻止癌细胞增殖，对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外，姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现，咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等都对心脏有益。穆罕默德・纳齐尔是伯明翰一家酒店的主厨，他说：“多年来，我们一直对顾客说吃咖喱有益于身体健康，现在终于有科学根据了。”

预防痴呆

据杜克大学的动物试验显示咖喱中的姜黄素可以使实验鼠大脑中的淀粉样蛋白分解，还能预防这种蛋白的生成。而大脑中大量淀粉样蛋白的沉积正是老年痴呆的主因，则每星期吃1―3次咖喱可预防老年痴呆。

篇3：咖喱

目录咖喱龙骑团系列的咖喱咖喱

《蓝猫淘气三千问》中的主要角色，和蓝猫、淘气、菲菲、肥仔一样，咖喱也是蓝猫作品的最初角色，并出演了所有蓝猫系列的作品，其中包括幽默系列、星战系列、恐龙系列、海洋系列、奥运系列、太空历险记、平安系列、消防系列、太阳城的故事、健康特攻队、蓝猫龙骑团、蓝猫西行记、《蓝猫龙骑团》、《蓝猫龙骑团之生命之花》、《蓝猫龙骑团之炫迪传奇》。她是《蓝猫淘气三千问》里不可缺少的一个核心角色，其经典的可爱形象非常深入人心。姓名：咖喱出生地：中国湖南性别：女职业：卡通人物年龄：11 所属影片：《蓝猫淘气三千问》生日：3月5日配音演员：殷姿星座：双鱼座出品公司：三辰卡通集团特征：白毛小老鼠，大耳朵，大眼睛，长睫毛，声音可爱甜美。性格：活泼可爱，善良，富有有爱心的小女生，爱帮助同伴，但有时会比较任性，渴望得到大家的关注和宠爱。爱好：做手工，跳舞，听音乐。专属MTV：《咖喱的梦》咖喱和蓝猫他们是从小玩到大的朋友，经历过星际大战，太空历险，人体历险，龙骑团之战，在每次历险中她都是一个责任心强，危难关头表现勇敢的人。且活泼可爱的她深受伙伴们的喜爱和照顾，但她比较爱哭，也比较任性，有时为了表现自己会帮倒忙。但无论如何，咖喱这一角色还是为蓝猫系列作品增添了不少乐趣。

龙骑团系列的咖喱

武器：古月弓龙骑：紫晶云（光属性）（翼龙）龙骑绝招：天羽散、天羽幻影、凤凰涅、光之天羽散紫晶云是《蓝猫龙骑团》《蓝猫龙骑团之生命之花》《蓝猫龙骑团之炫迪传奇》中咖喱的龙骑。龙骑姓名：紫晶云龙骑属性：光龙骑变形：光速飞车龙骑绝招：天羽散、光之天羽散、天羽幻影、凤凰涅其他招式：能和龙骑团其他四只龙骑进行五龙合一龙骑缺陷：遇水恐高备注：在第一部第四十一集里升级为黄金级紫晶云

篇4：什么是咖喱

问题：什么是咖喱？咖喱是什么意思？

“咖喱”一词来源于印度古老的塔米尔语――――Cari，意指将许多种香料一起烹调的过程，

什么是咖喱

，

在当地咖喱指的是“各种香料混合烹煮”的意思，因此咖喱也被人们称为“香料总汇”，各种口味的香料之间彼此冲突而又相互和谐的感觉，正是咖喱的迷人所在。

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篇5：咖喱鸡块日记

咖喱鸡块日记

放寒假了，妈妈爸爸不是老师，他们有很忙碌的工作，我不忍心让他们惦记着我，中午赶回来为我烧饭。于是我从书柜里找了本家常菜的菜谱来看，对其中咖喱鸡块产生了浓厚的兴趣。于是我和妈妈逛大润发的时侯，悄悄地买了些速冻鸡翅根和咖喱粉调料。

爸爸妈妈上班去了，我把菜谱上的程序记得烂熟于心，切好姜丝，从花盆里剪些葱洗干净扣切成碎末待用。我想把鸡翅根切开，太难切了，里面有骨头，我用双手握着刀，费了全身力气切了好几刀才把它切成两段。点燃后，我向铁锅里倒了些色拉油，把姜丝倒入，翻抄了几下，把切好的.鸡块倒进去，又加了些黄酒，然后我炒了一阵子，一股香味飘了出来，这时我把捂热的咖喱调料剪开，倒进锅里，不停地翻炒，香味越来越浓，我得意极了，杰作就要出台了。我用筷子夹了一块，尝了一下，呀！好像不太熟，我赶忙又加了半碗水，盖上锅盖，闷了一会儿。这下差不多了吧。我把燃气灶关了，又把总阀门关了。然后把香味十足的咖喱鸡块盛进盆子里，哇！自我评价：色，90分；香95分，味98分。一个中午，我竟然把一盆咖喱鸡块吃了个底朝天。

妈妈不相信我自已能做出这么好吃的东西，这可不，今天又让我独自上演了一番，她就负责在旁边给我拍照，并全程录了像。

还不错，寒假中我又学到了一项本领，咖喱鸡块的烹饪技法。

篇6：《咖喱咖喱》的歌词

泰国新加坡印度尼西亚

咖喱肉骨茶印尼九层塔

做SPA 放烟花蒸桑拿

Coco Pineapple Mango Mango

(椰子，菠萝，芒果，芒果)

沙巴芭堤雅阳光热辣辣

香瓜啤酒花风景美如画

夜市下海鲜架泳池趴

嘟嘟嘟嘟干嘛干嘛呀

篇7：咖喱的营养价值有哪些

在我们的生活中，我们肯定都听说过咖喱这种酱料，有很多的菜都会用到咖喱，尤其是吃西餐的时候，比如说咖喱牛排，咖喱排骨，咖喱米饭等等，那么咖喱到底是一种什么样的酱料呢？咖喱的营养价值有哪些呢？让我们一起来看看相关的介绍吧。

咖喱 (也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的.来源是来自于印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。

营养价值

咖喱的营养分析

1. 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲

2. 咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的

3. 美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能

4. 咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。

5. 咖喱可以改善便秘，益于肠道健康。

关于咖喱的概念，相信朋友们看了文章的介绍都知道了，也都知道了咖喱的相关营养价值了，咖喱的营养价值也是相当高的，人们在平时的生活中可以学习做一些能够用到咖喱酱料的菜肴，这样对身体的养生也是很有好处的。

篇8：咖喱的营养价值有哪些

咖喱，说起咖喱大家都不觉得陌生了，已经是很多人的家常便饭了吧。咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一了。而在中国，大部分都喜欢用咖喱拌饭，很容易吃也很美味，容易下饭。其中的一道咖喱鱼丸饭是人们最常见也最常吃的一道主食。据了解，咖喱能增加胃肠蠕动，增进食欲，促进血液循环，抗癌，防老年痴呆的功能。

1、咖喱的主要成分是姜黄粉，它能够促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；

2、咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；

3、咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的；

4、咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用；

5、鱼丸中的鱼肉含有多种维生素，是人体所必备的营养维生素，常鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

6、米饭的营养价值均衡，维生素B族含量丰富、齐全。

篇9：宝宝可以吃咖喱吗

咖喱是很多人比较喜爱的选择，咖喱在制作佳肴上，对提高食物的口感有着很好的帮助，不过在吃咖喱的时候，也是要注意要适量进行，有很多人在吃咖喱饭的时候，都是没有节制，这样吃的时候，对身体没有太多好处的，那宝宝可以吃咖喱吗？这是很多人不清楚的。

在对咖喱选择的时候，要对咖喱进行一些认识，这样在吃的时候，才会知道咖喱是不是最佳之选，那宝宝可以吃咖喱吗？下面就详细的介绍下，使得对这类问题有着更多认识。

宝宝可以吃咖喱吗：

宝宝食欲不好的时候吃个咖喱饭，可以刺激宝宝的食欲，对身体是没什么害处的。咖喱分很多种，要给孩子选择吃不辣的咖喱。

咖喱是一种非常健康的料理，在印度、新加坡、印尼、日本等国家很多人从小到大都吃咖喱。咖喱将具有药效的香辛料组合在一起，再放入蔬菜、豆类及肉、鱼等一起煮，就成为营养均衡的一道美食。咖喱内含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等，并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素，具有温身、健脾、暖胃、提高肝脏机能、刺激食欲及净化血液、解消便秘、补充精力等功效，全球第一篇关于咖喱药用价值的研究文章发表于1970年，到现在为止，在医学文献检索系统上已有1700篇研究文章。可以说，咖喱的药用价值已经引起了全世界的关注。

以上就是对宝宝可以吃咖喱吗详细介绍，宝宝是可以吃咖喱的，不过宝宝在对咖喱选择的时候，要注意在吃的时候，要适量的进行，而且在吃法上，家长也不要随意的进行，否则宝宝在吃的时候，对身体也是会产生一些影响的，这点吃的时候要注意。