《理青菜》教案设计

时间:2022-04-30 12:32:53 教案 收藏本文 下载本文

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《理青菜》教案设计

篇1:《理青菜》教案设计

《理青菜》教案设计范例

目标:1)了解青菜的结构和名称,激发幼儿的观察兴趣。

2)试用比喻的方法描述青菜各部分,丰富相应的词语。

3)学习点数和说总数。

一、交代活动内容

1) 小区里的爷爷、奶奶在理菜呢,这是什么菜呀?

2) 青菜象什么呢?

引导幼儿根据青菜的'样子自由描述。

二、理青菜

1)请幼儿把青菜的叶子掰下来,并排队摆放:

A)数数有几片菜叶?B)把最大的排第一个,把最小的排最后。

2)每人取一片大菜叶,辨认它的形象、颜色说象什么?最后认清叶柄和叶面。

3)看看留的菜茎,让幼儿摸、掐,认清它是茎。

4)教师出示完整青菜让幼儿找根。

三、丰富有关青菜的知识

1)家里爸爸妈妈是怎么烧菜的?

2)为什么要多吃青菜?

四、把理好的青菜送还爷爷、奶奶。

篇2: 作文青菜

一个星期天,妈妈想要做一盘青菜,可是打开菜柜一看,青菜没有了,只剩下几片枯黄的小叶子,。于是妈妈亲切地对我说:“蓓蓓,妈妈给你五元钱,你去菜市场买一斤青菜好吗?”我嘴上虽然答应了,心里却非常紧张,总怕干不好。没想到,妈妈又��嗦起来:“路上注意车子,别忘了找零钱”……

我飞快地跑出家门,路上忽然来了一辆车,吓得我连忙站住了,幸好没有撞到我。我走啊,走,终于到了菜市场。哇,这里的菜可真多,有红彤彤的西红柿,有紫色的茄子,有雪白的花菜,还有鲜嫩嫩的小白菜,看得我眼花缭乱。但是就是找不到青菜,急得我东张西望。我终于看到了一家卖青菜的,。我走过去一看,原来那一家的青菜一点都不好,不光上面沾满了灰尘,而且还有黄色的斑点。这时,我听到一位老奶奶喊:“水灵灵、绿油油的小青菜,一元一斤,便宜了。”我走过去一看,老奶奶的脸上布满皱纹。那双饱经风霜的手很是粗糙,老奶奶一边把手搓来搓去,一边哈着气。我说给我秤一斤。她摘下一个袋子,我挑了许多好的装进袋里。老奶奶秤菜的时候,我故意伸长了脖子,装作认识秤。我看了一会儿,就是看不懂。“刚好一斤。”我提着袋子,付了钱,高高兴兴回了家。

回到家后,妈妈说:“孩子,你长大了,会买东西了,以后就让你买些简单的东西吧。”我一听,好高兴,对妈妈说:“谢谢您,妈妈。是您给了我勇气去让我买东西。”

通过买菜这件事,我懂得了无论做什么事,都要对自己有信心。

篇3: 作文青菜

大家好,我是生长在农田里的一棵普通的青菜,我有着碧绿的叶子,白色的青菜头深深的地扎在泥土里,下过雨后,我们显得更有精神。我们得到了农民的精心培养,浇水、施肥、杀虫、一样都不可少,有了他们的精心照料,我长得健康极了。成熟后的一天,我和我的兄弟姐妹们被人拔起来,运到一家快餐公司,工作人员把我们扒开,洗涤后切好,然后放到锅里炒,炒完了再加点佐料,最后用铲子把我铲到一个盒子里,又连盒子运到一个小学。

一个小朋友拿到了装有我的盒子,只吃了我一口,就皱起眉头,准备把我扔掉,我急得都冒汗了。忽然听到一个声音:“不吃就给我吧。”就这样,我被一个勺子“运”到另一个小朋友的盒子里,被他吃下了肚。真搞不懂,这个小朋友竟然不爱吃我,要知道,我们青菜的营养可丰富了!有粗纤维、维生素b1、b2、|铁、钾、钠等人体必需的物质、我体内的胡萝卜素、钙、铁能增强你的免疫能力我的维生素c,在你的体内会形成一种“透明质酸抑制物”;可以使癌细胞�适Щ盍Γ晃颐堑暮�萝卜素可以使皮肤亮洁,延缓衰老。

另外,我们青菜是维生素和矿物质最多的蔬菜之一,记住哦!说了这么多,我也在那个小朋友的肚子里旅行结束了。我希望有更多的人喜欢我,不要浪费我。goodbye。

篇4: 作文青菜

前不久,我在泥土里种下了一粒粒小青菜的种子。

不几天,泥土上就奇迹般地冒出了星星小芽。我激动极了:太棒了,我种出了一盆属于我的小芽。那些小芽可爱极了,像极了一个个小音符。早上,“小音符”还微微发黄。晚上,我打开灯一看,“小音符”就变绿了,还带着幼儿的奶色。

不久,小芽就长高了,还长出了四片叶子,像一只只翠绿的蝴蝶,又像姑娘们戴在头上的蝴蝶结,还像许许多多爱心......这些芽儿可娇气了,我一天不给它们喝水,它们就把头垂了下来,像一个个生病的小娃娃。我赶紧给它们浇了些水,然后去上学了。我一整体都在祈祷它们能活过来。嘿!到了第二天,小芽又挺直了它们的小腰板。

过了几天,我又去看我的小芽,哇!我的小芽又长高长密了好多,叶尖稍稍往里弯曲,像阿姨的卷发。有些小芽长出了第八片叶子,就像幸运草。

我发现叶子上有一些灰色小球,像极了虫卵,我心里一惊:难道虫在我的青菜上产了卵?我可不想让虫吃了我的心血。我赶紧问妈妈:“妈妈,这个是不是虫卵呀?”“当然不是,这是菜种壳,里面的精华已经长成了你心爱的'小芽。”妈妈边说着,边拿起一个菜种壳,轻轻一掰,就掰碎了,我心里的石头总算平安落地。

一转眼又是几天,我发现,原来长得像爱心的叶子竟然长圆了,像一把把小蒲扇。原来八片叶子长了了四片,许多叶子都你追我赶争着往上长。

啊!我爱我的小青菜!

篇5: 作文青菜

今天,我们在教室里过了一个青菜节。青菜节,顾名思义自然就是用青菜过的节了。

老师提前让同学们准备好了年糕、海鲜酱、“老干妈”、笋片等配料,万事俱备,只欠青菜了。学校有个叶子花圃,专门给同学们养花种菜用的,早晨,做好操的我们就开始着手割菜了。叶子花圃里一畦畦绿油油的小青菜正等着我们收割呢,同学们拿起剪刀一起开工,那真是“一人一剪刀,青菜满天飞”!当然,清理“战场”是免不了的,我和几个同学一起把剩下的菜叶子仍旧放回地里,落叶不是无情物,化作秋泥更护菜嘛!

最激动人心的时刻到来了,同学们把笋片、金针菇、年糕、青菜依次放入大电饭煲沸腾的水里。看着这些食材不停地在锅里沸腾舞蹈,我的吃货“神经”为之一振!这与其说是青菜节,不如说是吃货节。那一大锅美味真让人“口水直流三千尺,疑是银河落九天”!

每位同学盛上一碗,这青菜年糕那叫一个鲜。喝一口,鲜味令我赞不绝口,再蘸上“老干妈”或海鲜酱,更好吃!辣中透鲜,鲜中有辣,美味无比。你瞧,连平时不喜欢吃青菜的一些同学,这时候也是吃得不亦乐乎。此味只应天上有,人间哪得几回尝啊!

吃着美味的青菜年糕汤,遥想开学初,老师带着我们在叶子花圃中开垦、肥土、撒种、浇水,看着这一畦畦小青菜一天天长大,心中是多么欢喜。世上没有不劳而获的事,眼前的美味也是来之不易的!

篇6:如何挑选青菜

随着生活水平不断的提高越来越多的人意识到保证了饮食质量才能让我们的身体变得更加的健康,其中是我们最常见的一种食物,如果购买不好吃起来非常的难吃,下面一起了解一下什么样的青菜好。

挑选的时候,要注意看青菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气,这样的青菜会比较新鲜;而叶片发软,发蔫的青菜,就不太新鲜了。

另外,青菜叶片比较软薄、容易损伤,捆成捆贩售时,要注意挑选叶片和茎部比较完整的,并注意被捆住的部位是完整、没有破损的。

最重要的一点是,如果喜欢清甜脆嫩口感的,要挑选青口青菜,而不要选择白口青菜。因为青口青菜清脆好吃,而白口青菜口感微微发涩。

看青菜是青口还是白口,主要是看根部上面的菜帮是发绿还是发白,发绿的就是青口的。青口青菜的菜帮部位,除了颜色发绿外,也比较细、薄,同时,叶片也相对较小一些;而白口青菜菜帮较宽厚、叶片较大。

日常饮食是我们必不可少的,所以在想要保证饮食质量选择食物的时候就要多花一些心思,上面是对什么样的青菜好的一些介绍,希望朋友们在购买青菜的时候能够按照上面的方法去选择试一下。

篇7:如何挑选青菜

一.青菜的营养价值

1.植物纤维素

油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

2.叶绿素

青菜含有大量叶绿素,具有健脑益智的作用。美国一项最新研究成果显示,青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素的毒性,并减少人体对黄曲霉毒素的吸收。

3.叶酸

青菜中还有叶酸,有助于骨髓中幼细胞成熟,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。

4.维生素B1和B2

青菜还含有丰富的维生素B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。

5.铁等微量元素

一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、钙、铁等,为保证身体的'生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

二.挑选青菜的方法

1.选择青菜,首先要看颜色

看上去翠绿,没有黄叶这是基本的,当然这也是蔬菜新鲜的标志。

我们上班不会天天买菜,如果买好的青菜要放上几天的话,我还有点小总结,有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮,会洒上水,或者用水洗过,当然这当天吃没什么问题,但如果时间放长,味道会差很多,如果想长放,最好选择那些没有进水的菜。

2.选择品种

虽说青菜大体看上去感觉都差不多,我以前也这样认为,但是其实也是有区别的,我们经常拿来的清炒着的青菜,最好选择那些叶子大,杆茎短的品种,这种绝对比那些杆茎长的好吃多了。

3.关于洗

我自己觉得青炒或是跟香菇混炒的青菜,直接洗净,不要用刀切,直接用手掰开比用刀弄开,烧出来的味道更正。如果怕青菜有农药附着,可以先拿青水泡一下,或者加一点点食盐。

篇8:青菜作文

今天的作文课上,老师给我们带来了一个新朋友,你们猜猜看,它身穿绿衣服,肚里长花种,横看像喇叭,竖看像绿伞,哈哈,猜不出来吧,它当然是绿绿的青菜了,

青菜作文

我先从青菜的根看起,弯弯曲曲的根,好像地上的小路,又像老爷爷的白胡须。

我把青菜横着看,它就像射出的飞镖,还有点像羽毛球。

我再把竖着看青菜,它似乎是绽开的绿花,又像转动的陀螺,还像漂亮的毽子。

现在我要把它到过来了,它有变成一盏绿绿的吊灯了,正在为我们送来光明呢!

我喜欢青菜,因为它不但营养丰富,而且鲜嫩可口。

篇9: 青菜作文300字

播种的季节到了!周五的时候,施老师给我们每一个人都发了青菜种子,我打算和我们家的“种植高手”――外公一起来把这些种子种下去。

今天是一个阳光明媚的日子,我准备和外公一起播种。首先,外公从工具房中拿了一个巨大的锄头,然后,我找了一片能够让阳光晒到的地方。

“外公,我找到一片合适的地方了!”我兴奋地说。外公连忙向我走来,皱着眉头看了看我选的这块土地,把旁边大大小小的石头都捡开了,然后对我说:“这块地方不错!”

外公拿起锄头,在土地里翻了又翻,像一个人工松土机。我刚想着也找个小锄头帮忙,突然发现一只又细又长的虫子在土地里钻出钻进,哈,原来是一只蚯蚓在帮我们松土呢!外公又从工具盒中拿出小锄头,把土轻轻地拨开,让我把小青菜种子放了进去。

就这样,我和外公一个拨土,一个撒种,小心翼翼地把所有的种子都种了下去。我希望小种子能快快长大,赶紧成熟。

篇10: 青菜作文300字

星期六,我和奶奶一起种青菜。奶奶先翻土,再放些复合肥,把泥土锄碎,我也拿着小锄头帮奶奶锄地,锄好后,奶奶把青菜种子洒进土里,浇上水。

第二天,我连忙跑进地里去看,可是地上还是只见黑黑的泥土。我很伤心,问奶奶:“奶奶,青菜怎么还不长出来呢?”奶奶摸着我的头,笑着说:“傻孩子,青菜怎么能这么快长出来?我们要经常给它浇水了,不然就不会发芽。过几天我才会长出来,你要耐心地等几天。”于是,我拎起小桶,和奶奶一起给它浇水。

过了几天,我发现青菜真的.长出来了,它们顶着两片小小的叶子,在微风中摇晃着身子,碧绿碧绿的,真可爱。奶奶又给菜施了一次肥料,青菜就慢慢长高了,两片叶子也舒展着,成了三四片,绿得仿佛是。碧玉一般。

有一天,我又跑去看青菜,发现菜叶上有几个小洞,就好奇的问:“奶奶,青菜上为什么会有几个小洞洞呢?”奶奶说:“大概有虫子了吧?”我轻轻地把叶子翻过来一看,真的,有一条黑黑小虫子正在吃菜呢!它一扭一扭身子,模样太丑陋了。“你这个坏蛋,看我不消灭你!”我捉了小虫,把它扔给了邻居家的母鸡。母鸡看到了就一口把它吃掉了,我好高兴啊!

小青菜一天天长大,马上我们就可以吃到自己种的青菜了!

篇11: 青菜作文300字

我最怕的事就是吃青菜,我不喜欢苦瓜那种苦苦的味道,只要吃一口,我全身就像起了鸡皮疙瘩一样好恶心!

我们在学校吃营养午餐的时候,常有一道菜是苦瓜。一看到苦瓜我的手就硬的不得了,一点都不想动筷子,我连吃一小口都不敢。可是老师就一定要叫我们吃掉,我真是无法想像那是多么恶心的口味啊!

老师叫我吃的时候,我有两种绝招。第一招是把它偷偷摸摸的夹给喜欢吃的人,可惜每次我要夹给别人的时候,总是被老师发现,还被老师扣圈呢!

第二招是把苦瓜放到肉里去,这种方法是目前我克服吃苦瓜最好的方法了!我吃一口就觉得好一点了,因为肉的味道把苦瓜的味道盖住,我就能把苦瓜吃下去了。

虽然肉的味道能把苦瓜的味道盖住,可是我还是很讨厌苦瓜。我和苦瓜的距离还是不能拉近,我希望世界上如果真有咒语的话,可以让世界上的苦瓜全都消失。

篇12: 青菜作文300字

爷爷家门口有一块空地,经过爷爷的反复思考,终于决定用来种青菜。

春天到了,我和爷爷用铲子在空地上铺上了一大片的泥土,然后,爷爷用铲子挖了许多有规律的小洞,我在洞里种下爷爷从市场上买来的青菜种,再用泥土把青菜根埋住,把泥土压实,最后浇上水,种青菜这一步就完成了。

我每过一天浇一次水,青菜在太阳、春姑娘、我这几位园丁的精心培育下,长的十分茁状。青菜原来只有两片叶子,渐渐的长出了第三片、第四片。青菜叶绿油油的,看着就让人嘴馋,上面布满了线条,那就是叶蔓。青菜根粗细不一,他为青菜叶提供营养和水分。

我站在菜地前,看着绿油油的小青菜,总想着吃青菜时的情景……“哎呦”我才回到现实。

“上菜了,上菜了”,我吃着自己亲手种的青菜,心里无比的快乐。

篇13:青菜作文300字

星期天中午,妈妈做好饭,准备炒青菜了。我来到厨房对妈妈说:“妈妈今天你教我炒青菜吧“妈妈笑着说:“可以”。

我按妈妈说的,先把锅洗干净放在煤气灶上,接着把开关一拧,蓝色的火苗顿时窜了出来,等锅里的水开了,我就把油顺着锅慢慢地倒进锅里,过了一会儿,油热了,在离锅半步的距离,我把切好的葱,姜先放进锅里,紧接着再把洗好的青菜小心地倒入锅中。锅里好象爆炸似的发出了“噼里啪啦”的声音,可我不管三七二十一,拿着铲子在锅里炒着,连油溅在手上也不顾了,炒着炒着,碧绿的青菜变软了,我往锅里撒了些盐和味精,尝了尝味道,不错!最后,我把青菜盛在盘子里,放在饭桌上,盘中的青菜真是香气扑鼻。

开饭了,爸爸,妈妈吃着我炒的青菜,开心地笑了。夸我炒的还不错,真是个好孩子,听到了表扬,我心里真高兴。今后我一定要帮大人多干点事。

篇14:青菜作文300字

昨天,我在电视上看到那些和我差不多大的小鬼们熟练地拿着锅铲做这做那,心痒痒的,心想哪天我自己也来试一试。 我从袋子里取出青菜,先摘掉老叶,然后放到水里洗干净。接着,我小心翼翼的把青菜切成一段一段的。没想到,好不容易有一次煮菜的机会,我竟然连菜刀都拿不稳了,差点儿就把手当青菜给切了。我足足切了十几分钟,功夫不负有心人,青菜终于被我切好了。然后我打开煤气,往锅里加了一些油。过了一会儿,就听到锅里传出“噼里啪啦”的声音。我想一定是油热了,就急忙把切好的青菜放入锅中,马上拿起铲子,连连翻炒了好多下,看着青菜的颜色变深了,我又加了些盐和鸡精,翻炒了几下,就把火关了。我拿来一个盘子,学着妈妈平时的样子,把青菜装到盘子里。

篇15:青菜作文300字

五点半左右,随着妈妈一声“开饭咯”,身为“小饭桶”的我,一马当先,速度快得比过任何时候。帮着妈妈陆续地揣出几道菜中少不了一碗炒青菜,这可是我们家的“常青菜,”曾听妈妈说,冬天的青菜被冻过后有点甜,偏爱甜食的我,自然也爱吃青菜。

一家子围坐下后,我习惯性的把绿油油菜叶夹到了自己的饭碗,在我印象里,菜叶比菜梗更好吃。也不忘记夸妈妈手艺好!我也习惯看着妈妈把菜梗放进自己饭碗时,吃着,吃着,不怎么有个问题跑出我的脑海,叶与梗哪个更好吃?总见妈妈专挑菜梗吃!我便问妈妈,为什么不夹叶子吃?妈妈笑道:“梗比叶脆,好吃。”一旁的爸爸笑开言,说道:“原来还没有你的时候,吃梗的人可是我呀,如今换主了...。”在爸爸言间我听出了,妈妈原来也喜欢吃菜叶。此刻的我放慢了夹菜叶的速度,突想起什么,赶紧夹起菜叶放进了妈妈碗里,说道:“妈妈,我想以后和你一起吃菜叶。”妈妈连连说道:月月长大了...。

在这看似平平常常的一碗青菜,却让我意外的看到菜叶藏着妈妈深深的爱。

篇16: 青菜作文300字

烈日当空,我们早已将地翻好了。看,翻过了的田垄上呈深色,好像浇透了水一样,真肥沃!

接着要轮到主人公出场了――青菜。可惜,青菜还都是小苗,还都垂着头,不过一棵棵绿油油的,透着油亮,在阳光下闪闪发光,好诱人哦,真想扑上去咬上一口……

我接着前面的同学种下两棵青菜,不,是希望,我希望它能茁壮成长。我拿起小锄头,向地里一挥。嗯,被垦过的土地挖起来就是松软,舒服!

“对,往右一点,再往右,往右……对,对了!”程晓琳就像个小教官,指挥同学们将青菜种整齐,同学们挖好一个坑,放进一棵青菜,然后用手把土填好。我望着自己亲手种的青菜,吁了口气:“希望啊希望,你可要好好长大呀!”

我又种下第二棵……直到青菜都种完了,我还没有离去,看着它们,心里更是喜欢,恨不得一下子扑上去亲亲它。

希望,希望,原你茁壮成长!

篇17:青菜作文300字

我是一个非常挑食的小女孩。我在家和学校都很挑食的!我最不喜欢吃青菜和鸡蛋了。太难吃了!一点也不好吃,妈妈爸爸老让我吃呀!我的命太苦了!有一次,我差点吐了!

我今天去爸爸妈妈房间问:“爸爸妈妈有早饭吃吗?”“自己去厨房看吧!”妈妈说。我走进厨房一看,原来是我最讨厌吃的鸡蛋。因为我最讨厌吃鸡蛋里的蛋黄了。蛋黄吃了下去我会反胃的,要不就会吐出去的。妈妈说:“你可以和酱油一起弄来吃的,这样味道会很不错的!”我听了赶紧去弄果然很好吃!从此我每天都吃!非常好吃!可是青菜太难吃!妈妈老是让我吃呀!

有一天,妈妈说:“吃饭了,大家快点呀!”我看见又有青菜!可是,妈妈说:“女儿如果你吃青菜妈妈给三块钱。”我听了吃了一些菜,真好吃!如果我不吃的话我就没有钱了,因为我有50块我就可以买生日蛋糕了,我每次生日都买蛋糕吃!我妈妈也会做蛋糕的。从此青菜和鸡蛋我都爱吃。

篇18:青菜作文300字

今天中午,妈妈忽然想起前两天买的一把青菜忘记炒了,于是妈妈把它拿出来。瞧,青菜的叶子都变黄了。

我问:“为什么青菜放时间长了就会变黄呢?”

妈妈笑着说:“你自己查吧!”

于是,我打开电脑,在“百度”上输入“青菜为什么会变黄?”,只见出现很多条关于“青菜为什么会变黄?”的信息。

我点击第一条“青菜为什么会变黄_百度知道”后,答案就出来了:

青菜是绿色的是因为青菜中有叶绿体,而叶绿体中的叶绿素致使叶子呈现绿色。放久了的青菜因为脱离土壤和水分,就渐渐死亡,叶绿体也停止光合作用,慢慢被破坏。而青菜中有两种自然色素,一种是叶绿素,另一种是花青素,平时应为叶绿素比较有活性,就掩盖了花青素的颜色。叶绿素被破坏后,花青素的颜色就渐渐暴露。因为花青素一般是黄色的,所以放久了的青菜一般就会变黄。

哦,原来是这样的.,今天我总算知道“青菜为什么会变黄了?”

篇19:青菜作文300字

放学回到家,就看见厨房的角落里躺着几棵青菜,只可惜是“霜打的茄子——焉了。”

吃晚饭时,爸爸像往常一样,夹起几根青菜,正要往嘴里送。我连忙大声嚷嚷:“别吃,这青菜已经坏了。”爸爸惊奇地问:“怎么回事?”我忙解释:“我看见厨房的青菜已经不新鲜了。”“是吗?我尝尝再说。”我睁大眼睛,看着爸爸把青菜送到嘴里。“今天的青菜有点甜。”爸爸又夹起一筷子。妈妈也夹起一筷子,笑着说:“是有点甜。”我看着他俩吃得津津有味,也好奇地夹了一根,慢慢地嚼着,是有点甜。奇怪了,我又吃了几根,真的很甜。

“妈妈,这是怎么回事?”妈妈笑着说:“你看到的青菜被霜打过了。”我好奇地问:“被霜打过了,为什么甜?”妈妈也说不清楚,她打开百度,查询答案:青菜里含有淀粉,淀粉不仅不甜,而且不容易溶于水。但是到了霜降后,青菜里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下,由水解作用变成麦芽糖酶,又经过麦芽糖的作用,变成葡萄糖。葡萄糖很容易溶解在水中,而且是甜的,所以青菜也就有了甜味。”

我赶紧拿起筷子,一大口一大口地吃着青菜,真好吃。

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