人怎样吸收营养教案

时间:2023-08-27 07:57:21 教案 收藏本文 下载本文

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人怎样吸收营养教案

篇1: 人怎样吸收营养教案

人怎样吸收营养教案

教学目标

1、指导学生认识人体的消化器官,了解消化器官的作用和食物消化的过程以及人体是怎样通过消化食物来吸收营养的。

2、初步学会用唾液消化淀粉的对比实验,培养学生的实验能力。

教学准备

1、分组实验材料标有1、2号的两试管、稀淀粉糊、小药瓶、碘酒、热水、烧杯。

2、人的消化器官、一段小肠及小肠绒毛的挂图、录像带(消化器官及消化过程)。

教学过程设计

教学内容

师生活动

备注

一、导入新课

二、学习新课

1、指导学生了解什么是消化。

2、指导学生认识人体的消化器官。

3、指导学生了解食物的消化过程。

4、教师总结结束本课。

1、提问:食物中含有哪些营养成分?

2、讲述:食物中的营养,只有维生素和部分无机盐可以直接被人体吸收,而蛋白质、脂肪、淀粉等难以溶于水,也就不能直接被人体吸收,必须经过消化器官的消化作用,才能被人体吸收。今天我们学习、研究人体是怎样消化食物吸收营养的。(板书课题)

(1)谈话:什么是消化?(学生自由发言)请同学们看课本第32页。

(2)学生汇报:人体把不溶解的食物变成能溶解的养料这种变化叫做消化。

(1)谈话:食物的消化过程是在人体的消化器官中进行的,人体都有哪些消化器官?分别在人体的什么部位?请同学们看课文第33页中的图示,小组同学相互讨论。

(2)学生观察、汇报。

(3)小结(同时出示人体消化器官挂图)

①口腔在人的头部,内有牙、舌及分泌唾液的腺体开口。

②食管是一根管子,位于胸腔内,它是食物从口腔到达胃的通道。

③胃在人体腹腔的左上部,像一个大袋子。

④肝在人体腹腔的右上部,它能分泌胆汁到达小肠。

⑤胰位于胃的后部,能分泌胰液。

⑥小肠在人体腹腔的下部,很细很长,约5―6米,弯弯曲曲地盘折在一起,上面连着胃,下面连着大肠。

⑦大肠比较粗,分布在小肠周围,末端是粪便的出口。

(4)小组汇报:按顺序相互说出人体的消化器官并在身体上指出它们所在的位置。

(1)谈话:谁能说说食物在消化器官中是怎样进行消化的?(学生自由发言)请同学们看课本第33页食物消化的具体过程。

(2)汇报小结:食物进入口腔,经牙齿的`咀嚼与唾液腺分泌的唾液混合,加上舌头的搅拌,进行初步消化,将食物中部分淀粉消化后变成了糖,然后所有咽下的食物经食管运送到胃。

(3)下面我们来做个唾液消化淀粉的实验。

①课前取1克干淀粉放在烧杯中,加清水100毫升,搅拌、煮沸、冷却。

②在标有1、2号的两试管中分别倒进约2毫升的淀粉糊。

③在小药瓶内吐一些唾液,然后在2号试管内加入约2毫升的唾液,摇匀。

④将两试管同时放在约400C的温水中7―8分钟。

⑤7―8分钟以后,在两试管中分别滴入2―3滴碘酒,观察现象。

(4)分组实验。

(5)汇报实验结果:加了唾液的淀粉糊遇碘不再变蓝黑色。

(6)讨论:实验结果加了唾液的淀粉糊滴入碘酒不再变成蓝黑色说明了什么?(唾液能消化部分淀粉使它变成另外的一种物质即糖)

(7)讲述:咽下的食物到达胃后,胃里有胃液,能初步消化食物中的蛋白质。由于胃的强壮的肌肉不停地蠕动,加上胃液的作用,食物就变成了稀烂的食糜,慢慢地进入小肠。食物自胃进入小肠的过程称为胃的排空。胃排空的时间依食物的形态、性质和蠕动情况而不同。水只需几分钟就被排空。糖类约需2小时以上,蛋白质时间较长,脂肪更长。吃了油性大的食物不容易感到饿,就是因为这种食物排空时间长。一般混合性食物排空约为4―5小时。

小肠里有肠液。肝分泌的胆汁和胰分泌的胰液也流进小肠里,一起消化食糜中的蛋白质、脂肪、淀粉,变成人体可以吸收的养料。食物的消化工作在小肠里全部完成。(出示小肠及绒毛的投影)将一段小肠用放大镜观察,可以看到小肠壁上有许多皱襞,皱襞上有许多批状突起,即小肠绒毛,这就大大地增加了消化和吸收的面积。小肠绒毛里有许多血管,消化的养料渗进绒毛里的血管,被血液运送到全身。

不能消化的食物残渣由小肠慢慢进入大肠,形成粪便,由末端排出体外。

篇2:提高营养吸收怎么做?

1.均衡的饮食可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量,虽然体重增加较为快速,但长期或过量食用,会破坏食欲,并可能带来慢性疾病危及健康。

采用均衡饮食及渐进式的增加食量,避免强迫性的供给,破坏食欲。

2.养成良好的饮食习惯定时定量,少量多餐,细嚼慢咽。 3.改变进餐的程序先吃浓度高,营养密度高的食物,再吃其它食物。

4.选择适度烹调的食物选择经适度烹调的食物,如:蒸、炖、卤、炒、煮等,避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬,不易消化。

5.保持心情愉快,布置良好的进餐环境,集中精神用餐紧张和焦虑不但影响食欲,肠胃道消化吸收功能也不好,代谢率提高相对地消耗较多的热量。饮食多样

瘦弱的人士在饮食方面,应增加膳食的摄入量,膳食内容应丰富多样。

想要提高营养的吸收除了调理自身的身体状况之外,也要注意多吃一些有助于消化和吸收的食物,一般来说水果的营养元素也是非常多的,但是它的性质比较凉,要是胃不好的人不宜吃的太多,有高蛋白的食物可以吃,比如身体虚弱的人多吃一些滋补的食物能够有效的吸收营养,从而达到很好的养生效果。

篇3:胚胎吸收营养注意什么?

婴儿的诞生是一个很神奇的过程,当精子与卵子结合,当一个生命在母亲体内孕育,生命就这样诞生了。孩子在母亲体内是以吸收羊水中的营养来维持生命,还有生长过程,所以母亲的身体健康才能使婴儿的身体保持相对的健康。那婴儿胚胎是怎样吸收营养的呢?母体又是以什么方式给胚胎提供营养的呢?

胚胎是专指有性生殖而言,是指雄性生殖细胞和雌性生殖细胞结合成为合子之后,经过多次细胞分裂和细胞分化后形成的有发育成生物成体的能力的雏体。一般来说,卵子在受精后的2周内称孕卵或受精卵;受精后的第3~8周称为胚胎。

一般来说,卵子在受精后的2周内称孕卵或受精卵;受精后的第3~8周称为胚胎。从一个受精卵发育成为一个新个体,要经历一系列非常复杂的变化,这里只能简要地介绍胚胎发育的情况。卵细胞受精以后即开始分裂、发育,形成为胚胎。先形成的胚胎为桑椹胚(胚胎的形状像桑椹),然后形成囊胚(胚胎呈囊状),并且植入在子宫内膜中,吸取母体的营养,继续发育。囊胚壁为滋养层,囊中有内细胞群。胚胎继续发育,内细胞群的一部分发育成外胚层、内胚层和中胚层这三个胚层,再由这三个胚层分化发育成人体的所有组织和器官。

受精后26~30小时开始卵裂,每10~12小时进行一次卵裂,有16~32个细胞时开始称为桑椹胚,此时开始到达子宫腔。第4~5天时,形成早期胚泡,透明带溶解消失,胚泡开始侵入子宫内膜,11~12天完成植入。胚泡滋养层细胞迅速增殖,由单层变为复层,外层细胞融合形成合体滋养层,深部的一层细胞界限明显,称细胞滋养层。植入后,滋养层向外长出许多指状突起,称绒毛,逐渐发育、分化形成胎盘。滋养层直接从母体血液中吸取营养供胚胎发育所需。

胚胎吸收营养并不仅仅局限于人类,其他的一些动物也有很多是靠胚胎吸收营养,以此来孕育新的生命,母体的营养才能保证胚胎的健康生长以及发育,所以应该多给母体补充营养。营养的吸收是很重要的,所以大家要多注意。

篇4:营养吸收不好怎么办

一、养吸收不好的调理方法

首先:胃不好的男性在进补时应该遵循清淡,易消化,各类营养均衡摄入的原则,宜少食多餐,忌大鱼大肉,暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效,经常出现胀气现象的男性可多食用。

营养吸收不好的食疗方案:冬日宜常食各类温性热粥,如玉米粥、莲子粥、山药粥,既能御寒,又可给养,还能疗疾。在肉类的摄入上,肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化,适合消化能力差、胃气不足的男性进补。

二、肠胃保养饮食小知识

1、早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类,因属酸性食物易致白天精神不佳。 如:火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包,均不宜。 早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人,会出现体力不济、颓废及脑力不集中,易引起中年失智症、早衰症。只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早餐最需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因肠胃在十几小时空腹, 对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡。

2、早上不宜喝咖啡,易导致骨质流失,骨质疏松,下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,较不易影响骨质流失。

3、成年人一周不超过3颗蛋,蛋白质的摄取量过多,易胆固醇过高,易涨气者,肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋,蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。

4、三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值,造成肝肾消化的负担。

5、水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类:西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜), 晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。因瓜果类较易在肠胃道内腐败,且属较湿寒性,易影响上列之症状。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉,请在早餐前吃可达双效--清肠、预防肠癌。

6、生菜类食物可多摄取,对肝脏的疾病改善,及天然酵素补充的最佳来源。生菜一周最少四份,过午前吃为佳,国人对生菜的印象是“太冷”了, 生菜在早上属阳性可多吃,吃对时间就没有太“冷或寒”的问题,晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜,根茎类的蔬菜--地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。 一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物,才会有能量。

7、晚餐绿色蔬菜不宜过量,尤其是更年期、新陈带谢异常者,易刺激交感神经旺盛而导致失眠、内分泌失调。晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状。

篇5:长发会不会吸收营养?

每个女人都希望自己有一头乌黑的长秀发,这会使我们看起来很有女人味,长发的女人是有质感的女人,可是大家有没有发现一个问题,当头发生长到一定的长度之后开始长的就十分的缓慢,尤其是头发如果又多又长的话就会更慢,很多人都有看疑惑那就是“头发长会不会吸收营养呢?”我来告诉大家。

不知从哪里流传开的,有人说长发比短发更消耗营养,所以为了省营养,最好是剪短发。真让人啼笑皆非。 先来了解一下头发的构成。人的头发包括发干(露在头皮表面的部分)、发根、发囊三部分。发干是已经死亡的角质细胞,没有生命力,主要成分是角蛋白,它不具有吸收功能;发根使头发固着在皮肤上;发囊是头发生长的基地,发囊的生发细胞不断分裂细胞,经过角化,最终角化为发干的一部分,使头发长长。

所以,能吸收营养的是发囊部分,而头发的其他部分是没有吸收功能的。对于每个人来说,他的头发所吸收的营养就是发囊所吸收的营养,是一定量的,跟发干的长短无关。 细心的人会发现,一个人的头发长到某个长度之后,发质会开始变差,焦黄分叉等;短于这个长度,发质能得到保持。不同的人之间,发质的好坏也有很大差别。 这里说的发质,一般是指发干部分。既然发干已经是死细胞了,为什么近发根处和近发梢处的表象会不同呢?这个可以从中医的角度来解释。中医认为,“发为血之余”,血充盈,头发才会好。“气为血之帅”,血的运行必须在气的推动下,上注于肺,运行于血脉之中,才能分布于全身。气血和毛发的关系非常密切,人体血气旺盛,毛发也就旺盛,血气一旦虚亏,毛发就会出现枯萎、稀少或脱落等现象。气血发生病变时,也会出现脱发、白发等疾病。

人的头发从毛囊中“破皮而出”后,就会成为毛干,即头发露在头皮表面的部分。毛干是已经死亡的角质细胞,本身不会有新陈代谢,当然也不会消耗营养。无论头发长与短,健康的毛囊都会“定期定量”地长出毛发。因此,留长发不会增加头发生长的营养需要。老一辈经常说,头发长会吸收头部营养,让人变笨。这让喜欢留长发的女性十分纠结,甚至有人认为头发枯黄分叉就是营养不良。事实果真如此吗?

人的头发从毛囊中“破皮而出”后,就会成为毛干,即头发露在头皮表面的部分。毛干是已经死亡的角质细胞,本身不会有新陈代谢,当然也不会消耗营养。也就是说,只有健康的毛囊生发时需要消耗一定的营养,而头发的其他部分则不会产生营养消耗。无论头发长与短,健康的毛囊都会“定期定量”地长出毛发。因此,留长发不会增加头发生长的营养需要。并且,与身体发育、脑部发育、孕育胎儿的营养消耗相比,头部毛囊的营养需求微乎其微。至于有人认为头发和大脑离得很近,太长会夺走大脑营养,导致头晕和智力下降的说法更是荒谬。头部毛囊的营养是通过头皮内的血管供应,而大脑的营养是通过大脑前中后动脉供应,两个供血管道不会互相影响。

有的人发质枯黄、分叉,可能是环境、日晒、频繁染烫等因素造成的,剪短头发并不能从根本上解决问题,加强对头发的护理和保养才是关键。例如减少烫染次数,少用电吹风,烈日下要戴帽子等。饮食上,可以适当多吃些乌发补血的食物,如黑米可直接或间接地调节体内代谢,促使头发乌黑,同时还可营养毛囊细胞;花生富含头发的主要成分胱氨酸、甲硫胺酸,也可作为养发、护发的营养食品。

头发是我们身体上的一部分,它也在不停的生长着,而它的生长也是需要养分的,当它到达一定长度后就会需要大量的营养,大家看了此文是不是收获了很多?

篇6:胃吸收营养能力怎么增加?

肠胃是吸收我们吃下去的食物营养的地方,相信这大家都明白。大部分的人肠胃吸收都是正常的,然而有那么一小部分人,肠胃并不是很好,也就是不能完全的吸收来自食物的营养,这就会导致他们骨瘦如柴,体弱多病,不能方便的做事。那么我们就来了解一下如何增强肠胃吸收能力。

1.早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类,因属酸性食物易致白天精神不佳。 如:火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包,均不宜。早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人,会出现体力不济、颓废及脑力不集中,易引起中年失智症、早衰症。

只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早餐最需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因肠胃在十几小时空腹,对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡。

2.早上不宜喝咖啡,易导致骨质流失,骨质疏松,下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,较不易影响骨质流失。

3.成年人一周不超过3颗蛋,蛋白质的摄取量过多,易胆固醇过高,易涨气者,肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋,蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。

4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值,造成肝肾消化的负担)。

看到这里,聪明的你应该已经明白了吧?如果您就是这种肠胃不是怎么健康的朋友,建意您按照以上的方法来改善您的肠胃,促进以及增强肠胃吸收功能,保证日常的饮食健康。除了要注意以上的方法,多多锻炼身体也是很有必要的哦。

篇7:吃饭时间过长影响营养吸收

吃饭时间过长影响营养吸收

中国营养协会日前和德国农业产品协会展开合作,共同致力于帮助两国人民建立健康的生活方式。

花20分钟享受完一顿饭对下列几种人简直是一种奢侈:为了减肥,晚饭随便凑合;满脑子工作,午饭扒拉两口;晚睡晚起,早餐撇在一边……

中国营养学会和德国农业产品协会在共同编写的《合理膳食10条建议》中指出,每餐享用的时间最好在20分钟。

中国营养学会常务副秘书长贾健斌副研究员说,吃得太快,食物得不到充分咀嚼,颗粒较大的饭菜容易伤害食管黏膜和胃。

养生讲究细嚼慢咽,但太慢了也有弊端,因为消化酶一般在十几分钟内达到高峰,此时是消化食物的最佳时间,有利于营养的吸收。

另外,如果吃的是高油脂食物,吃饭时间一长,受到脂肪刺激,胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物。胆汁的量是有限的,脂肪若得不到充分的消化就会堆积下来。

而且,用餐20分钟后身体就有了饱足感,不会因为吃得太快或太慢而引起身体发胖。

当然,朋友聚会难免吃得时间长,偶尔为之无所谓,但不要成为经常中德专家还建议:烹调蔬菜时,要完整地清洗,因为维生素对水也很敏感,切碎后洗维生素就会流失。在烹调时能整做的蔬菜就不要切碎。另外,维生素最怕见光、氧气、热和水,因此贮藏蔬菜、水果和土豆时,要放在阴凉处。

中德营养专家合理膳食的.10条建议

1.不该有任何的挑食,甚至要为“零食”留出空间。

2.每天五份蔬菜和水果。

3.合理饮水。

4.(粗粮)膳食纤维素促进消化。

5、伤害营养素的贮藏和烹饪。

6.调料应多变花样,可以使用新鲜草类食物和调味品。

7.有选择性地摄入脂肪,推荐食用高质量的植物油,每天25克为宜。

8.少吃多餐。

9.享受用餐最好在20分钟。10.每天运动30分钟可以获得更加平衡、健康的胃口和良好的消化。

篇8:怎样补充营养

营养是机体摄取食物,经过消化、吸收、代谢和排泄,利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能,维持正常生长、发育和防病保健的过程。那么,怎样补充营养?

合理膳食是基础

上海华东医院营养科教授陈霞飞告诉《生命时报》记者:“营养不良主要有能量、蛋白质摄入不足,低体重和贫血等类型。

比如常见的低蛋白血症就是老人蛋白质能量营养缺失的表现,但是老人往往不是单纯缺乏一种营养元素,经常伴随多种营养元素缺乏。”

虽然“合理膳食”一直是专家推荐的解决老人营养不良的首要方法,但是“膳食补充”见效较慢,食物中单一某种营养元素含量较低,于是人们将目光纷纷投向市场上的各类保健品。“送礼送健康”,走亲访友、看望老人时,拎上两盒保健品日益成为节日“标配”,可是这些保健品到底能给缺营养的老人带来多大效果呢? 中国保健协会秘书长徐华锋表示:“保健品通常是复方配制,萃取成分由复方构成,往往只是在食物原有自然成分基础上,加入了一些保健成分。”

陈霞飞指出,某些保健品只适合有特殊营养需求的老人。比如,老人自身的膳食消化吸收能力减退或者严重缺乏某种营养元素,这时可以选择某种营养保健品,但却很难达到像膳食一样全面的营养补充效果。

五味营养

天然酸味的食物主要是水果,这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸。柠檬酸主要分布在柑橘类果实、草莓、菠萝、石榴等果实中;苹果酸主要分布在苹果等仁果类果实中,樱桃、杏、桃等果实中柠檬酸和苹果酸都有。这些有机酸对调节 体液平衡有重要作用。维生素C也有淡淡的酸味,而且维生素C在酸性的环境中更加稳定,因此许多富含维生素C的水果都有酸味。

食物中的甜味是由各种类型的糖提供的。这些比较简单的碳水化合物是最清洁最直接的能量来源。有些氨基酸也有甜味,如甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、羟脯氨酸等。这些氨基酸是合成蛋白质的重要组成部分,对人体生长发育有重要作用。

苦涩食物的味道多数是由食物中的植物化合物产生的,以多酚类物质居多。研究发现,这类物质是强抗氧化剂,具有抑制冠心病、动脉粥样硬化,消除自由基、抗癌抗炎症等作用。

食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。研究显示,辣椒素具有优秀的镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、减肥的功效。而大蒜、洋葱等食物中的辣味是由挥发性的硫化物产生的。这些硫化物有很强的杀菌消炎作用,可起到预防流感、促进新陈代谢等保健作用。

咸味,像 盐那样的 味道。人的 味蕾受 氯化钠中的 氯离子作用而产生的感觉。 水中氯盐含量较高时,水会带有 咸味,尤其当主要 阳离子为 钠离子时,氯盐达250毫克/升即有咸味,然而,若主要 阳离子为 钙与 镁离子时,即使氯盐含量高达1000毫克/升亦不觉得有咸味。

篇9:生吃蔬菜反而影响营养吸收

吃着爽,还因为他们认为生吃蔬菜可以充分保留其中的维生素。事实真是如此吗?其实并不是完全如此。从提高食物的胃肠道消化利用率和保证食品安全、卫生两方面来考虑,熟吃蔬菜是更健康的选择。

将蔬菜炒熟破坏的只是其所含营养素的很小一部分,还有很多营养素只有通过烹饪才能被人体有效吸收。将蔬菜炒熟破坏最多的是B族维生素和维生素C,而一些营养素比如矿物质、脂溶性维生素等并没有被破坏。另外,蔬菜加工后损失的维生素C我们可以通过吃一些水果来补充。而且蔬菜越新鲜,它的结构就越完整和紧密,这样导致消化困难,不利于肠胃道功能的正常运作。对于我们关心的膳食纤维,蔬菜加工与否并没有任何的损失,因此,蔬菜的通便作用也不会因加工而降低。

而烹调可提高蔬菜中维生素K、胡萝卜素、黄酮类物质等的吸收利用率,这些物质都是脂溶性的,不溶于水,只有在加工制作时溶解于油脂中才易被人体吸收。同时热烹调使植物细胞壁软化,生物膜透性增大,能促进细胞有色体当中的胡萝卜素、番茄红素等保健成分溶出,可有效提高吸收率。另外绿叶蔬菜往往含有大量的草酸盐,把菜做熟如飞水后,可以去掉蔬菜中的大部分草酸,有利于肠道中于钙和镁的吸收。

另外鉴于我国目前水土、环境被污染的严峻事实,生吃蔬菜存在一定的隐患,蔬菜仅简单的清洗是较难去除掉污染物的。熟吃可以因增加清洁、加工的环节而去除或减少污染带来的危害。加热烹调还能杀死一些不耐热的虫卵和病菌如大肠杆菌,不仅卫生,对身体健康亦非常重要。一些破坏维生素的氧化酶类,也能在加热的过程中被灭活。

篇10:怎么让胃肠道营养吸收的更好

怎么让胃肠道营养吸收的更好?这是一个我们共同关注的话题,虽然现在我们吃的越来越好了,但这不一定就说明我们的肠胃就能吸收到更多更好的营养。那么怎么让胃肠道营养吸收的更好呢?接下来本文就为大家介绍几种方法,只要坚持这些方法就能让我们的胃肠道营养吸收的更好。

1、均衡饮食

现在人们饮食结构太不均衡,只喜欢吃大鱼大肉的,平常的水果蔬菜等很少摄入,这样无疑就加重了肠胃负担,影响消化吸收,因此要均衡饮食,控制好肉类的摄入,这样才能让肠胃更好的完成消化吸收的任务。

2、健康饮食

吃饭时,要选择健康的食物,比如自己炒制的菜品,自己蒸的馒头等,不要经常吃饭店的菜,特别是街头小贩做的汉堡、麻辣烫等,添加剂过多,大都是地沟油,对人体危害很大,特别伤肠胃的,因此平常一定要注意健康饮食,多吃干净、无污染的食物。

3、规律饮食

想让肠胃营养吸收好,一日三餐要按时吃,不能饥一顿饱一顿的,这样对肠胃损害非常大的。如果因工作需要吃饭紧张,也要想办法定时定量的吃,不能随意的凑合。

4、适度饮食

暴饮暴食对肠胃的刺激最大,饭要七八分饱最好,这也是长寿的人们经常提到的养生经验。所以想让我们的肠胃更顺畅的工作,饮食方面一定要适度,不能看见好吃的就吃起来没完,不喜欢吃的就饿肚子。

5、合理饮食

应该根据季节变化调理饮食,不能吃过于辛辣、偏凉的食物,以免对肠胃刺激过重。比如夏天即使炎热但注意不要吃冰类,冬天水果最好用开水或者其他加热方式稍微加热,减少对肠胃的刺激。

6、多摄入有益菌,护理肠道。

每天晚上睡觉前喝一包酸奶,能补充肠道的有益菌,对修复和护理肠道非常有帮助的。注意酸奶要选择益生菌含量多的,如果天气冷,酸奶要温一温,但不要用开水烫。

以上就是关于怎么让胃肠道营养吸收的更好的相关介绍,相信大家看了本文的介绍之后,已经了解了让胃肠道营养吸收更好的方法了。其实,想要胃肠道营养吸收的更好,关键在于怎么吃,只有吃的均衡、吃的健康、吃的规律、吃的适度、吃的合理,才能让胃肠道营养吸收的更好。

篇11:酸奶营养更易为人体吸收

酸奶营养更易为人体吸收

营养师教路

A:“我喝了牛奶会拉肚子。”

B:“那你可以喝酸奶啊?”

A:“我觉得酸奶是质量不好的牛奶做的,不想喝。”

B:“胡说,质量好的牛奶才能发酵成酸奶,质量差的根本做不了!”

A:“是吗?我一直以为酸奶是质量不好的牛奶做的。这样的话我可以喝点酸奶试试。”

B:“反正我觉得最安全就是吃奶酪,又安全又有营养!”

A:“奶酪?就是那一块块像砖头一样的东西吗?为什么说它安全又有营养?”

作为浓缩的块状物体,说奶酪的营养价值比液态的'牛奶高,好像还比较好理解,但是若说它安全,根据又是什么呢?难道若加了形形色色的非法添加剂,奶酪就不能成形?

酸奶和奶酪都是牛奶制品,因此,在作为食品的要求上,三者并没有安全与否的区别。不能说质量不好的牛奶用于生产酸奶,也不是制作酸奶的牛奶奶质更好。至于很多在制作酸奶的要求上说,使用的牛奶含有抗生素会影响其品质,这不是说正常牛奶中就含有抗生素,而是说不要使用不合格的牛奶原料。因为蛋白质达不到3%、脂肪小于3%,或含有抗生素的奶源就不能用于作为食品奶。至于出现的三聚氰胺事件,那是“商人”坏了良心,而不是牛奶的错。

当牛奶制作成为酸奶、奶酪后,不但形态、风味明显改变,在营养作用上也有很大的不同,因此,在不同情况下选择它们,可得到不同的好处。

酸奶比牛奶更多维生素

由于亚洲人容易出现肠道乳糖酶的缺乏,喝牛奶后会出现腹胀、气多或腹泻现象,我们称作牛奶不耐受,实际上是人体对牛奶中的乳糖不耐受。在牛奶中接种乳酸菌,乳酸菌能促进人体内乳糖的消化。但要注意不要因加热或冷冻处理使乳酸菌酶失去活性而丧失酸乳有益的特性。另外,乳酸发酵过程中蛋白质、脂肪变成易于人体吸收的预备消化状态而使其消化率提高。诸多乳酸菌在发酵过程中还可合成B族维生素,其合成量因菌种而异。双歧杆菌产生的量最多,如VB1、VB6、VB12、叶酸、尼克酸。

主持人:卞华伟,中山大学附属第三医院营养科副主任。

篇12:空腹喝酸奶影响营养吸收

空腹喝酸奶影响营养吸收

手机号为138××××9548读者问:酸奶什么时间饮用最佳?

郑大公共卫生学院教授韩萍:酸奶可增强人体免疫功能,常喝酸奶能促进肠道运动,预防便秘。酸奶的最佳饮用时间是饭后2小时,不要空腹喝酸奶。如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌容易被胃酸杀死,影响营养吸收。酸奶最好不要加热喝,这样会杀死大量活性乳酸菌,儿童喝完酸奶后要漱口,预防龋齿。

吸收功能差核桃仁宜焙熟吃

手机号为159××××0649读者问:我看到上期报纸上《每天仨核桃俩枣年过五旬乌发如云》这篇文章,我想问核桃仁是生吃好还是熟食好?

郑州市中医院营养门诊主任薛玉珠:核桃不管生吃还是熟吃营养都非常丰富,核桃生吃有助于缓解痰喘、咳嗽、伤风等症,有健脑、软化血管作用;把核桃焙热吃下可治痢疾,润肺效果更好一点。对吸收功能差一点的人来说,熟吃更容易吸收。但是核桃仁烘焙时间不要过长,否则会破坏其中的.维生素B族。吃核桃不要去掉外面黄褐色的软皮,这种软皮跟花生的红外衣一样都很有营养。

篇13:身体吸收营养不好该怎么办呢?

糖类

糖类分为单糖,二糖,和多糖。也可分为还原糖和非还原糖。

糖又称碳水化合物,包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原等。在这些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收外,其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后,才能被吸收利用。

糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。

蛋白质编辑

来源

人体通过摄入的植物和动物食品补充蛋白质。植物蛋白质主要由粮食提供,一般粮食中含有4%,稻米含8%―9%,面粉含10%―11%左右。在植物中含蛋白质最丰富的食物是黄豆,100克黄豆含蛋白质35克,豆制品含蛋白质也都比较丰富。在动物食品中一般瘦肉类食品蛋白质含量在15%―20%左右,鱼虾类及软体动物类食品中蛋白质含量在15%―20%左右,牛奶蛋白质含量是2.3%,鸡蛋是12.8%。蔬菜、水果中蛋白质含量一般不高,大约在3%以下。

其实多运动和喝水对我们的吸收营养是很有帮助的。

根据以上我的一些介绍,相信大家都已经了解到了我们人体摄取营养物质的具体方法了。那么,接下来我们需要做的就是根据正确的饮食标准,选择恰当的饮食习惯,只有这样,才可以保证营养吸收后,不会因为代谢造成更多的流失。另外,还需要大家注意饮食的平衡调理,并且要适当的保持运动量。

篇14:为什么身体吸收不了营养补充?

营养跟上了,但是还是很瘦的原因无外乎就是你的肠胃不是很好。也许你感觉不出来,但是对营养的吸收方面你的肠胃做的还不是很好。其实有一些人天生的就是很瘦,也许是遗传的原因吧,用他们的话说,吃什么就是胖不起来。就是整天的泡在油缸里,也是胖不起来。

像这样的我建议还是应该从你的肠胃入手,好好的促进一下你的肠胃的吸收方面的功能。像平常的什么健胃消食片之类的效果不是很好,瘦,不要怕锻炼,不要以为锻炼会让你的体重下降。这是一种错误的认识。长期锻炼会让你的胃口变得很好,慢慢的你的胃口就会打开,食量就会增加。摄入的食物多了,自然吸收的也就多了。

再一个就是在医院或者是药店有卖增胖的药物,这也会对的你体重有所增加。但是药物建议还是不要多吃,一般的药物里会有激素,长期食用会对人体造成伤害。我个人还是建议你考虑前者。

运动可以代替药品,但是药品不能代替运动。所以:1.要每天散步7000步,每周5天。2.每天吃5种以上蔬菜。3.尽量吃粗粮,杂粮。4.可以炖羊肉汤,加当归,人参等。5.每天可以吃安利的各种植物维生素。6.保持心情愉快!7.给自己多找点事情做,别闲着。

篇15:豆腐单独吃 营养难吸收

豆腐单独吃 营养难吸收

豆腐的蛋白质含量虽高,但由于它的蛋白质中有一种人体必需的氨基酸――蛋氨酸含量偏低,所以它的营养价值被大打折扣。如何扬长避短呢?办法很简单,只需将其他动植物食物与豆腐一起烹调就可以了。如在豆腐中加入各种肉末,或用鸡蛋裹豆腐油煎,便能充分利用其中所含的丰富蛋白质,提高其营养档次。

此外,豆腐虽富含钙质,但若单食豆腐,人体对钙的吸收利用率颇低。若为豆腐找个含维生素D高的食物同煮,借助维生素D的作用,便可使人体对钙的吸收率提高20多倍。例如,鱼头烧豆腐,此菜不仅味道鲜美,而且搭配得非常科学。因为鱼头内的`维生素D可提高人体对豆腐中钙质的吸收利用率。将海带或其他含碘高的海产品与豆腐搭配也很好,因为豆腐中含有一种皂角甙的物质,此物质虽可防止能引起动脉硬化的氧化脂质产生,却会引起体内碘的排泄,如果长期食用易引起体内碘缺乏,海带与豆腐同煮,则两全其美。

篇16:头发长真的会吸收身体营养吗?

就从养生学的角度来说,头发长真的会吸收掉我们人体大量的营养吗?其实这种说法营养学家一直都不是很认同。人的头发从毛囊中“破皮而出”后,就会成为毛干,即头发露在头皮表面的部分,毛干是已经死亡的角质细胞,本身不会有新陈代谢,当然也不会消耗营养。也就是说,只有健康的毛囊生发时需要消耗一定的营养,而头发的其他部分则不会产生营养消耗。无论头发长与短,健康的毛囊都会“定期定量”地长出毛发。

还有部分女孩子因为自己的头发会出现分叉、枯黄的情况,总是会把头发剪短,这种做法也是不正确的,这只能治标不治本。平时加强头发的护理才是重点,不要试图去烫染头发,洗完头之后最好要风干,出门最好可以带遮阳帽。多吃一些能够乌发补血的食物,比如黑米、花生等等。总而言之,头发长并不能和我们的身体抢夺营养,因此,头发留长一些也是可以的。

以上就是有关长头发是否吸收身体营养的解答,大家现在不再犹豫不决是否留发了吧。现在大家得到了科学的解答,就要改正错误的观念了。对于孕期的准妈妈来说,也不用刻意去剪短发,长发会和胎儿抢营养这种没有科学依据的传闻大家不要相信。

篇17:肚子里的宝宝是怎么吸收营养的呢

我们肚子里的宝宝都是依靠我们的母亲的身体吸收要下来帮助自己补充自己的营养,来帮助自己成长很多妈妈们,对于肚子里的宝宝是怎么吸收营养的呢并不是很了解,所以就无法为我们的宝宝提供更大的帮助,我们应该多放在了解一些这方面的内容,才能够更久收的保证我们宝宝的营养平衡,下面就让我们一起了解一下肚子里的宝宝是怎么吸收营养的呢吧。

孕妇对钙的需求有所增加,多食用含钙较多的食物,如奶类、豆制品、虾皮和海带等。 这段时期孕吐已消失,准妈妈食欲较好,胎儿生长发育较快,因此,准妈妈孕妇要充分吸取营养以保证母婴的需要,但对碳水化合物类食物不要摄入过多,要充分保证钙、磷、铁、蛋白质、维生素的摄入量,并适当增加粗粮及含钙食品。孕晚期 进入最后的冲刺阶段,营养的贮存对准妈妈来说显得尤为重要。安全、健康、合理的饮食,是胎儿健康出生的必要前提。后3个月是胎儿生长最快的阶段,孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。由于各个孕妇的具体情况不同,产科医生通常会根据孕晚期的营养特点,结合孕妇的具体情况,让孕妇的饮食做出相应调整。

营养原则1:饮食保证质量、品种齐全。 营养原则2:适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量(多吃海鱼可利于DHA的供给),适当限制碳水化合物和脂肪的摄入(即减少米、面等主食的量),少吃水果,以免胎儿长得过大,影响顺利分娩。 营养原则3:增加钙和铁的摄入。经常摄取奶类、鱼和豆制品;虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高,应经常食用。 营养原则4:注意控制盐分和水分的摄入量,以免发生浮肿,甚至引起孕毒症; 营养原则5:对于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影响其它营养素的摄入量。 营养原则6:多选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食品;减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、红薯等。

多了解一些肚子里的宝宝是怎么吸收营养的呢对于顺利的生下我们的宝宝们非常有帮助,一些妈妈们都要详细的去了解一下,可以为我们宝宝的健康成长保驾护航,相信每个母亲都是非常爱自己的孩子的,所以一定要去详细地了解一翻。

篇18:名人故事:从民歌里吸收营养

广东梅县,人杰地灵,清末著名诗人黄遵宪,就出生在这里。

黄遵宪的曾祖母粗通文墨,背得不少儿歌和古诗。黄遵宪刚会说话,就跟着她老人家学唱儿歌《月光光》:“月光光,秀才娘。骑白马,过莲塘。

莲塘背,种韭菜。韭菜花,结亲家。亲家门口一口塘,放个鲤鱼八尺长。长个拿来炒酒食,短个拿来娶姑娘。”这首充满生活情趣的儿歌,在黄遵宪幼小的心灵里留下极深的印象。随着年龄的增长,他开始有意识地学唱民歌。

有一次,他碰见两个穷苦人,一面打着拍子,一面唱着《乞儿歌》:“一天只有十二时,一时只走两三间,一间只讨一文钱,苍天苍天真可怜!”黄遵宪听了,潸然泪下,马上送给讨饭人一百文钱,并安慰了他们一番,

破题这两句就气概不凡。

黄遵宪成年以后,更加注重对传统民歌的学习和继承,提出了“我手写我口”的响亮口号,成为清末“诗界革命”的一面旗帜。

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生物教案-植物对水分的吸收和利用

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七年级生物下册教案

七年级下册生物教案:裸子植物

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初三化学教案:人类重要的营养物质

七年级生物教案:探索生命

人怎样吸收营养教案
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