计划书范文面粉加工厂（锦集17篇）由网友“李斜陽”投稿提供，下面是小编整理过的计划书范文面粉加工厂，欢迎您阅读分享借鉴，希望对您有所帮助。
篇1：面粉加工厂的防火要求是什么?
面粉加工厂的防火要求是什么?
面粉加工厂的消防安全要求是:
（1)面粉加工厂的厂房内表面应保持光滑，避免有凹面，一般不得用槽钢、工字钢作建筑构件，有凹面的设备外面应加防尘罩，以防止粉尘积聚。
（2)面粉加工厂大多为多层建筑，上下左右贯通，因此要采取分隔措施，
管道穿过楼板、墙壁时，对孔洞要用不燃材料封堵。
（3）通风和输送物料的管道，均应保持密闭状态，防止粉尘泄漏。
(4)集尘室的电气设备应符合防爆要求。
(5)面粉加工设备中木质材料构件和其他可燃材料构件应逐步用不燃材料取代。
(6)由于制粉车间的粉尘较多，遇明火易发生燃烧、爆炸事故，所以要采用封闭电气设备，禁止使用开启式电气设备。
(7)制粉车间不得采用明火取暖，暖气管道、散热片应经常清扫，防止积尘过厚，长时间受热而发生危险。
篇2：加工厂创业计划书
一、开发前景
魔芋为天南星科魔芋属的多年生宿茎草本植物，其形呈球茎状。其主要分布于我国东南及西南一带，利用魔芋加工食品在我国有着丰富的资源优势。魔宇食品不但可加工成筋韧可口、似肉非肉的`美味佳肴，其作为贵族食品还没有大量进入平民的菜篮子，因而投资办家小型魔芋食品加工厂有做头。
二、产品加工特点
利用新型设备可生产：素虾仁、素腰花、素鱼片、素鲜贝，外观逼真、造型美观，用它煎、炒、烩、煲、汤、火锅、冷拦，或与肉类海鲜等混合均可，口感脆嫩、滑爽，且下锅不化，常温下可保质1个月不坏，精包装可达6个月以上。
三、投资条件
开办一家小型魔芋食品加工厂需一间普通民房即可，工人2—3人，所需设备有精炼机、搅拌机、切花机、挤出成型机，总计8800元。
四、利益分析
如组织2—3名工人进行小规模生产，每天可加工产品300公斤，每公斤综合成本1元，批发价每公斤2.4元（零售价为4元/公斤），如能全部销完，每日盈利达420元，若以每月生产25天计算，则月盈利达10500元，一年利润可达12万元左右，若大规模生产则年利更高。且该产品一年四季均可生产，不受季节限制，产品保质期长。
五、营销建议
1、必须遵循质量加宣传等于效益这个动作公式，做好产品前期的宣传工作。随着人们生活水平的提高，爱美之心也逐渐增强，因此可以抓住健美这一市场切入点进行宣传，能体现现代人的需求特点。
2、可开店自营，也可将产品包装打入超市。
篇3：加工厂整改计划书
一、目的：
针对工厂目前生产状况进行改善，规范完善系统化生产流程，以达到提高生产效率，提升产品品质，降低生产成本，创业内一流品牌的目的。
二、整改方向：
此计划由工业制造企业管理中的五要素展开，也是全面质量管理理论中五个影响产品质量的主要因素：
2.1人：制造产品过程中所涉及的人员
2.2机：制造产品过程中所用的设备
2.3料：制造产品所使用的原材料
2.4法：制造产品过程中所使用的方法
2.5环：产品制造过程中所处的环境
三、整改措施：
3.1人：
a.人员组织架构建立及完善，目前尚欠缺人资主管，品质主管及QC人员；
b.建立完善人事规章制度，可减少人员流动性大的问题；
c.人员教育训练及考核机制建立，优胜劣汰，整体提高员工素质及技术技能；
d.员工工衣制定，体现公司规范化管理，展现公司精神风貌，提高员工团队意识；
3.2机：
a.生产设备：货架的合理运用，目前尚不够用，很多WIP产品都放置于生产线上，造成产线杂乱，良品与不良品易产生混淆，影响产线生产等问题，治工具需规范化，标识化放置，重要治工具需下班后交由拉长统一管理；
b.测试设备：目前测试设备是否能用？好用？够用？需由厂内及美赛达相关部门人员检讨，以提高测试效率，不要使测试成为产线的瓶颈，测试设备需定期进行保养及点检；
c.维修设备：维修设备需有维修主管进行管理并定期保养及点检，维修治工具需规范化，标识化放置，重要治工具需下班后交由维修主管统一管理，维修货架需标示清楚(产线待修品，客户返修品及维修OK品)；
3.3料：
a.使用物料进出库管制系统(仓库需配备一台电脑)，物料入库出库仓管凭单录入系统，方便PMC根据物料库存派配生产单；
b.建立成品仓库，所有包装好成品一律入库，入库及出库需入系统，方便商务查询及新订单生产安排；
c.包材入库，学习包材生产厂商仓库经验，使生产现场干净整洁，为生产线腾出空间，易于生产；
d.仓库区域需划分，标识清晰明确，一目了然；
e.所有物料采取先进先出(FIFO)的原则；
3.4法：
a.车间管理规章制度建立；
b.员工奖罚机制建立，充分调动员工工作积极性；
c.工厂全面系统文件建立，归档，发行，做到系统标准化；
d.通过质量管理体系ISO9001及环境管理体系14000的认证；
e.作业标准化，针对组装SOP，测试SOP，包装SOP重新评定修改，统计各工位工时，达到工时平衡，提高生产效率，包装需开拉，桌上作业，规范管理；
3.5环：
a.车间7S管理严格执行
a.1.整理(SEIRI):区分必需和非必需品，现场不放置非必需品，将混乱的状态收拾成井然有序的状态；
a.2.整顿(SEITON):能在最快的时间内找到要找的东西，将寻找必需品的时间减少为零，做到能迅速的取出，能立即使用；
a.3.清扫(SEISO):将岗位保持在无垃圾，无灰尘，干净整洁的状态，清扫的对象：地板，天花板，墙壁，工具架，机器，治工具，测量用具等；
a.4.清洁(SEIKETSU):将整理，整顿，清扫进行到底，并且制度化，管理公开化，透明化；
a.5.素养(SHITSUKE):对于规定了的事情，大家都要认真的遵守执行，执行力是第一位，强调的是团队精神；
a.6.安全(SAFETY):安全就是消除工作中的一切不安全因素，杜绝一切不安全现象，要求在工作中严格执行操作规程，严禁违章作业，时刻注意安全；
a.7.节约(SAVE):养成节约成本的意识，主动落实到人及物，从干部带头做起，提高经济效益，降低管理成本；7S管理改善的是企业的体质，可以让客户留下深刻的印象，节约成本，短交货周期，使工厂的安全系数十分有效的增大，可以推行标准化的建立，还可以极大的提高全体员工的士气。
b.工厂区域重新Layout
b.1.产线划分为5条拉：IPTV拉，车载A拉，车载B拉，包装A拉，包装B拉；
b.2.仓库整合到一起，分为3个区域：物料仓，包材仓，成品仓；b.3.维修区需独立划分开来，维修品测试放到维修区；
b.4.来了检验测试区独立划分开来，不要占用占用产线位置，需靠近仓库；
b.5.烧机房整合至一起，便于测试及流程管理；
四、整改进度追踪：
整改进度表将于一周左右提出。
篇4：加工厂整改计划书
一、前言
经过几年突飞猛进的快速发展历程，公司基本建立了初步的管理模式，这种管理模式在公司再次飞跃上升到另外一个阶段时，必须要创新或完善，才能适应公司目前的发展状况。目前刀剪行业的竟争力太强了。因此，公司近年来的发展和销售业绩一直停滞不动或有所轻微的回落，在利润方面也未有可观的回报。在这恶劣的形势下，我们必须要清醒的认识到“逆水行舟，不进则退”的道理。只有参透了当中的含意，才会重视公司改革和创新的重要性。
一个没有创新的企业，是一个没有灵魂的企业；一个没有核心技术的企业，是没有脊梁的企业，没有脊梁就永远站不起来。所以技术和管理是推动现代生产力发展中的重要因素和重要力量。鉴于此，我们是否要考虑在管理和技术层面上进一步加强，再次提高公司的整体实力，来实现公司再次飞跃的远大理想和目标。
子公司是母公司发展最重要的一部分，两者不可分割。也就像人的双手，如果少了一只，人就缺少了很多方面的活动能力，在团体运动的竟争下，如何去取胜？希望公司对力邦工厂给予大力的支持，达到共创双赢的理想局面。
二、目的
为了完善公司的管理模式，提高工厂的技术、品质和产量，使管理进入正规化、现代化运作，并在原有运作基础上，合理的做到数据化、标准化、程序化、制度化、系统化的规范作业。特此制订本方案。
三、存在的问题
经过我在近段时间对工厂的检查和了解，发现工厂目前存在众多的问题和弊端。具体如下：
1、因人设事，全厂组织架构、部门工作职责及分工不明确。
2、缺少技术支持和机械设备配套，很多中或高难度的产品没能力生产。
3、物料无根据订单清单进行配套计划，造成物料进度跟进不到位，经常因缺材料不能配套生产，拖延交货期及没法制定生产计划，造成恶性循环。
4、生产无计划，盲目按排，有什么料或者那张订单催得急就先生产那张，没有清晰的思路和方法进行生产的统筹安排。对生产状况没有进行掌控，生产一顿饱一顿饥，因为经常停工待料，等到一来物料，交期自然变短，生产时间不足，只有加班加点赶货，结果有时饿死，有时撑死。
5、管理人员，缺乏管理方面的能力，作为管理者没有做到管理方面的工作。天天在忙，但没有忙到实处，没有忙到在真正解决问题上，没有忙到在从宏观的角度上思考工厂发展方面的规划。一句话“瞎忙”。
6、公司领导有决心、行动不够坚决，没有稳定的发展规划和战略目标，决策随意性大，都是随口说说。无有为下面的人员指引方向。
7、订单产品的《物料清单》不完整，制定《物料清单》的部门没有明确规定，有时XXX研发部出，有些XX工程部出。导致物料出数迟出、误出或漏出等情况，最后影响质量、生产进度和交货期。
8、工厂生产管理没有正规的管理模式，各阶层管理人员素质不高，能力不强，不具备或者不能很好的发挥管理者的作用，导致公司生产管理脱节，有订单不能及时生产，员工工作热情不高，没有积极性。另外，工厂对员工指导教育不到位，致使员工工作理念思路不清晰，只一味讲求完成任务，工作上没有责任感。
9、“以人为本”没有真正体现在实际当中，员工的福利及一系列人性化的关怀并没得到体现。员工没有以公司为家，缺少适当的职业和发展规划，公司的企业文化非常薄弱。
10、技术和品质监控不到位，经常出现产品质量和交期延误等问题，饱受客户或营销中心的投拆，却又在重蹈覆辙。
11、人才严重缺乏。就其具体而言，每个部门无独挡一面之人物，事无巨细均需要别人安排，居在岗位却无行事之能力。其次缺少系统完整的操作体系和意识，各部门工作无法得到改进、完善和提高。
四、改善建议
综合以上存在的问题，我们可以清醒的意识到工厂是有必要，也是必须要进行规范化和合理化的整改。只有作出整改，工厂才有可能改善，才能有可能实现下一次飞跃。这不仅对于个人或公司来说都是一次很好的提升机会。
1、为了提高工资效率和工作质量，工厂应该打破以往因人设事的做法，要清楚的认识到目前那个步骤出现问题，做到因事设人，才能从根本上解决问题。工厂的组织架构和各部门的职责要重新制定，把工作责任细化到每级员工，使员工懂得如何去做，解决不了的问题向谁反映，出现问题时是谁的责任，由谁去承担，这样才能抓到实处。
2、成立技术工程部，制定及明确工程技术部所有员工的职责及工作流程；增强工厂技术和质量管理方面的能力，在技术和质量支持、监控及指导下，使工厂在生产过程中减少或避免异常的出现，让生产畅通无阻。另外在增加机械设备时，我们要在二方面情况下考虑，一是对工厂每个工序的机械配置的产能进行全面分析及对比，找出影响产能平衡的工序原因，根据相关的数据作为依据，才可合理的增加；二是现有的机械设备因工艺或技术缺陷，不能生产的产品，而产品的订单量或产品的市场潜力比较大，公司可以针对此类型的产品增加相关的机械设备。
3、物控部建立《订单排程物料计划》统计表，将所有订单的物料情况进行汇总，及时更新新增订单物料、到仓、库存及采购日期等，并每周根据未出货订单的出货日期按顺序整理好，提供给生产部厂长和物控经理，让他们掌握所有订单整套物料的情况，思路清晰的对生产进行计划安排。
4、物控部建立《生产计划》并推行实施。
（1）在建立之前，要收集生产各车间的人员和机械配置资料及每款产品所有工序的产能实际数据，新产品的产能以相似产品的产能进行参考。
（2）排《生产计划》前，先要以《订单排程物料计划》的物料情况、订单交期、车间产能负荷和产品的产能资料等作为依据并进行分析及评估，然后对各车间要生产的订单按交期先后顺序进行排产。
（3）《生产计划》每周更新一次，并下发到生产各车间主管处，规定各车间按《生产计划》的要求进行生产安排。
（4）在跟进进度时，要不间断或间断的到生产各车间了解生产情况，出现异常时及时处理，
并作相关的计划调整，让生产有序进行。
（5）生产车间每天早上9点前，务必要把前天的《生产日报表》交到物控部处，让相关的人员对前天的生产情况进行统计。同时，对生产达成率进行分析，未达到要求的，如何去协调和解决。
5、因地域或环境管理风气的影响，我司和当地其它公司一样存在管理漏洞。管理者不懂得如何管理成为一种通病，为了提高工厂管理者的管理能力，以下是个人的一些体会：
（1）乐于学习，善于总结
作为中层管理者必须增强与时俱进的`学习意识，把学习摆在重要位置。首先，要向书本学习，因为它是前人智慧的结晶，多学多得，博学多才。尤其注意对新知识的学习，因为工厂管理现代化的实现，必然引起工作条件的变化，从而对工厂管理人员提出更高的要求。其次，要认真学习各种经济理论和现代先进的管理知识，不断充实提高自己。再次，要向成功和先进的管理者学习，吸收他们的成功经验，取人之长，补己之短。
理论学习和工作实践是现代管理者成功的基础和关键，但要使学习和实践不断循环、互相促进，就要善于总结经验教训，形成一个良性的循环，使管理过程增加科学性，减少盲目性，并从中找出规律性的东西，以达到提高自己、以利再战的目的。
（2）学以致用，勇于创新
“学则思，思则改，改则变，变则通”，学习的根本目的在于更全面的思想和灵活运用，最后才有可能成功。管理能力的提高，是一个实践性的课题，在实践中锻炼自己，在管理中学会管理，这是提高管理能力和素质的重要途径。因此，在我们日常的管理工作中，要学以致用，把学到的理论知识运用到工作中。
要勇于创新，创新是充分发挥个人潜力、智力和能动性的创造性活动，是突破原有思维与行为模式的创举，管理工作中只有勇于创新，不断探索管理的新路子、新方法，才能使管理经验丰富充实起来，使自己的管理能力不断经受实践的考验和锻炼，练出信心，练出能力，在工作实践中更快地成长。
（3）细于观察，勤于思考
“不谋万事者，不足谋一时，不谋全局者，不足谋一域”。管理者在实施管理工作过程中，要时常警醒，要有全局观念和长远眼光，要善于思考、勤于思考，细心观察和发现问题，从细节处了解和判断事物的发展方向，细小环节往往从一个侧面为你提供了观察事物的机会，从其变化过程掌握事物发展的规律，这是解决问题的前提条件。再从不同的角度去认识、分析、处理问题，只有这样，才能抓住管理工作的主要矛盾，找出最佳的解决办法，及时处理解决问题。
善于思考，这是促进知识转化为能力的最重要的手段。这就要求管理者要养成遇事勤动脑、善思考的行为与习惯，多问为什么，提高正确分析问题和解决问题的能力，只有勤动脑善思考才能有所发现、有所进步，有所创造。
6、作为领导应该多增广见识，多到其它规模大、体系完善、标准化和规范化的公司去参观，多了解其的发展历程和体系管理模式，认清企业管理与企业发展的密切关系。只有意识到自己工厂的不足，才能正确的规划工厂的发展方向和目标。同时，也要下定决心，态度坚定，引领工厂各部门的管理人员，完善公司整体的体系管理模式。
7、明确《物料清单》的制作部门，职责分清，责任到人，并完整的制作《物料清单》。建议待力邦工厂的工程技术部正式成立后，将产品的《物料清单》划分给工程技术部完成。制作《物料清单》时，必须要将产品的所有部件的物料名称、规格、材质和用量等详细的列入《物料清单》内，再附上产品图片，以便物控部后续工作的进行。
8、加强基层员工管理教育，定期组织员工进行培训、学习。组织学习员工手册，各部门规章制度，通过学习不断提高员工的自身素质。加大内部引导力度，促进员工之间的人际交流，搞好上下级关系。通过促进交流，逐渐统一共识，引导员工树立正确的人生观、价值观，定位员工思想意识，强化团队理念，树立团队精神，使之形成凝聚力，战斗力！
9、搞好工资制度改革，建立基础工资+工龄工资+效绩工资+奖金或补助的薪金发放模式，激励员工相互之间的竞争意识，促使其提高工作积极性、主动性、责任感。通过效绩工资考核模式，逐步进行工作岗位调整，充分发挥员工的最大能力。同时，也要对员工进行培训，使他们理解工作的目的以及实现这一目的的策略，使他们理解公司对他们的期望，公司必须会赋予充分的薪酬、成长的机会、工作环境中的安全感等。
10、建议公司把质检工作交给技术组负责。从来料=》生产过程=》包装完成整个过程中，继续完善和贯彻ISO9000质量体系检验管理模式，提高质量和技术指引方面的每个环节监控
篇5：加工厂的创业计划书
公司名称 联系人 电话 传真 E-mail 地址
项目名称 机械加工厂
您在寻找第几轮资金 □种子资本 □第一轮 □第二轮 □第三轮
企业的主营产业 机械生产
2、厂房租赁面积300～400㎡，资金使用在3～5万左右，预计7月底前确定厂房，签订租赁合同（详见附件一），8月8日正式上班。
3、各项管理制度：
(1)工作时间：上午;8:00-11:30,下午13:00-17:00，根据货期情况决定晚上加班时间，原则上每月休息两天，根据生产情况调整休息时间。
（2）食宿原则上不提供住宿，对在外租房员工工给予一定金额的住宿补贴；不加晚班只提供中餐，加晚班则提供晚餐。 （四）、管理团队
1、业务员（厂长兼任）
（1）负责工厂业务开拓、报价接单、及和客户签订加工合同、货款的跟进。
（2）生产资料（如;纸样生产制单的跟进），面辅料的跟进。
2、工厂生产厂长一名
（1）负责工厂业务开拓、报价接单、及和客户签订加工合同、货款的跟进。
（2）生产资料（如;纸样生产制单的跟进），面辅料的跟进。
（3）主要负责接待客户的看厂，当地政府的临时检查。
（4）生产现场的设备等财产管理；生产预算的控制和管理；加强物料消耗管理，做好生产成本的控制以及货期的跟进。
(5) 负责原材料采购 生产车间技术员一名
3、
（1）主要职责按照生产计划、工艺技术要求、客户质量要求组织生产，力求最大的生产力和生产效益, 满足客户需求.
(2) 了解产品规格和质量要求，进行技术分析并作出生产准备
(3) 通过现场管理，提高员工素质，使其发挥最佳能力，提高生产效率，获得最大产能，同时也让员工获得最好收入，维持员工稳定。
4、品管一名
（1）、完成产品相关检验工作；
（2）、负责产品相关质量文件和记录的维护和控制;
（3）、参与质量分析、编制质量控制计划，设计质量控制卡,确定质量控制点；
（4）、控制程序，确保过程质量和最终检验的控制；
（5）、负责产品质量状态标识工作，严格控制不良品；
(6)、协调相关部门对质量问题进行分析，并监督改善措施的执行情况和效果；
(7)、持续监控所有质量目标的进展，履行必要的改进措施
5、内勤一人
一、负责中心文件收接、下载，按规定范围转达，收存、归档工作。
二、负责中心各类数据表格的制定，数据的统计。
三、负责中心的考勤工作，正式员工上岗基本津贴、绩效津贴制表、发放工作；临时员工的工资发放工作。
四、负责中心各类文字处理工作。
五、负责中心文件归类、工作计划、中心检查，考核资料、工资奖金发放、工程结算资料等档案整理、保存工作。严格遵守保密制度。
六、负责中心电话记录，转达工作。
七、负责劳保用品及消耗品采购
八、完成领导交给的其他临时性工作。
五、市场营销
主要以配套XXXX公司为主。
六、风险分析
1.人力资源配置不齐，影响工厂正常运转。
2.不可预测的市场因素形成货源的不充足造成的生产率低，影响员工的收入而导致人员 的流失。
3.货款结算的不及时影响现金流，造成的经营成本高。
3、经营管理不善造成经营成本高，影响年度经营目标。
篇6：加工厂的创业计划书
一、企业概况
主要经营范围：
我创办的项目是“风筝手工艺品加工厂”。 主要从事小型手工艺品的设计、生产、批发业务，暂不搞零售。
主要产品是：硬翅、软翅和自由类三个系列，共18个品种。
本企业创办初期，以自行设计、自主生产为主;来样加工为附。 以批发为主要销售方式，不搞赊销，减少资金占压。由于人手原因，暂不零售，将来准备在潍坊市火车站广场美尚美风筝批发商城设立摊位，主要是了解市场需求，改进设计和生产。
产品市场前景广阔，据调查，来我省旅游的游客80%的会买纪念品，仅潍坊市火车站广场美尚美风筝批发商城一处，一年就卖“风筝手工艺品”约15万件，附近其他景点同时销售近30万件，共45万余件的市场容量，而本地生产的'仅37万件，其余8万件由外地工厂加工，我厂有较好的生存空间。
企业类型：
生产制造
□传统产业□零售 □其他 □批发 □服务 □农业 □新型产业
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间）：
李金昊：原潍坊天浩风筝厂技术工人，手艺高，从事风筝加工销售有近25年的经验。有很好的生产组织能力。
孙文采：在潍坊百货大厦当过售货员，有一定的和市场打交道的经验。
教育背景，所学习的相关课程（包括时间）
李金昊初中学历、孙文采为高中毕业 。参加SYB`课程的学习，掌握了创业基本知识技能，懂得基本财务管理原理，有一定市场营销知识及经验。
三、市场评估
目标顾客描述：
最终客户是途径火车站的外地游客。
目标客户是各旅游景点的商店，为他们提供“选材讲究、造型优美、扎糊精巧、形象生动、绘画艳丽、品种繁多、起飞灵活、具有浓郁的乡土气息和独特神韵地方特色”的工艺品。
今后，可以与旅游纪念品公司、工艺品公司、贸易公司、装修公司合作。
市场容量或本企业预计市场占有率：
市场容量为45万件，当地供应量仅为37万件，有8万件的市场可供初期与外地企业竞争。
如果，我厂能占有这8万件的20%，约16000件就可保证初期的生产能力满负荷。同时，采取各种方法改进设计、生产、销售，完全有可能强占本地的供货市场约10%，两项合计为61000件。但仅占整个市场的13.6%，发展的余地很大。
市场容量的变化趋势：
随者潍坊旅游业的兴旺，游客会增加，市场容量会扩大;但竞争者也会增多，且市场增容的速度可能会比加剧竞争的速度要慢，因此，必须练好内功，有领先一步的意识，做到“销售一代、生产一代、设计一代、开发一代”。
竞争对手的主要优势：
1.起步早
2.有雇工，产量大
3.在景点摆摊，了解市场
4.价格低
5.有一定的销售渠道
6.有一定的经验
竞争对手的主要劣势：
篇7：手工艺品加工厂创业计划书
手工艺品加工厂创业计划书范文一、企业概况
主要经营范围:
我创办的项目是“朱砂泥手工艺品加工厂”。 主要从事小型手工艺品的设计、生产、批发业务，暂不搞零售。
主要产品是:飞马、菩萨、飞天三个系列，共18个品种。
本企业创办初期，以自行设计、自主生产为主;来样加工为附。 以批发为主要销售方式，不搞赊销，减少资金占压。由于人手原因，暂不零售，将来准备在敦煌旅游区设立摊位，主要是了解市场需求，改进设计和生产。
产品市场前景广阔，据调查，来我省旅游的游客80%的会买纪念品，仅敦煌旅游区一处，一年就卖“朱砂泥手工艺品”15万件，附近其他景点同时销售15万件，共30万件的市场容量，而本地生产的仅19万件，其余11万件由外地工厂加工，我厂有较好的生存空间。
手工艺品加工厂创业计划书范文二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
黄亮:原镇陶瓷厂技工，手艺高，从事陶瓷加工有20余年的经验。担任过班组长，有一定的生产组织能力。
李燕:在供销社当过售货员和业务组长，有一定的和市场打交道的经验。
教育背景，所学习的相关课程(包括时间):
黄亮、李燕均初中毕业
手工艺品加工厂创业计划书范文三、市场评估
目标顾客描述:最终客户是占游客大多数的中等收入者。目标客户是各旅游景点的商店，为他们提供“价格便宜、样式简单、便于携带、有地方特色”的工艺品。今后，可以与旅游纪念品公司、工艺品公司、贸易公司、装修公司合作。
市场容量或本企业预计市场占有率:市场容量为30万件，当地供应量仅为19万件，有11万件的市场可供初期与外地企业竞争。
如果，我厂能占有这11万件的10%，约10000件就可保证初期的生产能力满负荷。同时，采取各种方法改进设计、生产、销售，完全有可能强占本地的供货市场约5%，两项合计为0件。但仅占整个市场的6.7%，发展的余地很大。
市场容量的变化趋势:随者西部大开发的进程，游客会增加，市场容量会扩大;但竞争者也会增多，且市场增容的速度可能会比加剧竞争的速度要慢，因此，必须练好内功，有领先一步的意识，做到“销售一代、生产一代、设计一代、开发一代”。
竞争对手的主要优势:
1.起步早 2.有雇工，产量大 3.在景点摆摊，了解市场 4.价格低 5.有一定的销售渠道 6.有一定的经验
竞争对手的主要劣势:
1. 产品简单 2. 品种少 3. 产品均为仿制 4. 没包装 5. 没计划 6. 不打广告 7. 不贴商标
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1. 产品精致 2. 品种多 3. 自行设计 4. 有便于携带的包装 5. 有一定的计划 6. 准备搞宣传 7. 贴商标，创品牌
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1. 起步晚 2. 产量小 3. 不了解市场 4. 价格比他们高1元 5. 没有渠道 6. 没有经验
篇8：面粉
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
目录基本信息分类应用面粉形式选择要点收缩展开基本信息概述
监测数据显示：9月份以来，全国面粉价格涨势明显，11月份价格渐趋平稳，12月底价格重拾涨势。与月28日相比，1月8日，特一粉、标一粉价格分别上涨1.3%、1.0%。分地区来看，约六成省区市特一粉价格上涨，河北、天津、北京涨幅居前，分别为16.4%、5.0%、4.8%；约七成省区市标一粉价格上涨，天津、上海、四川涨幅居前，分别为6.4%、3.9%、3.0%。目前，全国特一粉、标一粉价格明显高于2012年同期，1月8日价格同比分别上涨5.2%、5.7%。
蛋白质含量
我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。 按面粉中蛋白质含量的多少，可以把面粉分为高筋粉High Gluten Flour、中筋粉Middle Gluten Flour、低筋粉Low Gluten Flour。 类型 蛋白质含量(%) 用途 高筋粉 10.5-13.5 面包 中筋粉 8.0-10.5 面条、点心 低筋粉 6.5-8.5 点心、菜肴
等级
从等级上看，我们又可以把面粉分为特等粉、一等粉、二等粉等各个等级。 等级 蛋白质(%) 矿物质(%) 类型 用途 特等粉 7.2 0.32 低筋粉 点心用 一等粉 12.7 0.43 高筋粉 面包用 一等粉 10.7 0.45 高筋粉法式面包用 二等粉 13.5 0.54 高筋粉 面包用
如何分辨面粉
选择面粉的时候，我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”，其实“高精”的意思简单说就是高级精制，它只表示小麦的加工工艺，并不能说明面粉的筋度，所以“高级精制”的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉，可能是特等粉，也可能是二等粉。由此看来，“高精”的说法其实是不科学的，至少不是行业标准用语，所以，建议在选购面粉时，应该注意的是其蛋白质含量，即筋度，而非“高级精制”。 高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。 中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条） 低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。 再简单一点说，你用手抓起一把面粉，然后用拳头攥紧捏成团，然后松开，用手轻轻掂量这个粉团，如果粉团很快散开，就是高筋粉；如果粉团在轻轻掂的过程中，还能保持形状不散，则是低筋粉。 小麦的麦粒主要由三部分组成：麦麸包裹在外约占粒重的18%-25%；麦粒赖以发芽的麦胚只占1%-2%；胚乳约占80%。胚乳与麦麸之间还有糊粉层粘连。麦粒经过制粉工艺加工使麦麸、麦胚和胚乳分离并将胚乳磨细制成人们食用的面粉。面粉加工是物理分离过程并不改变小麦胚乳原有的化学特性和水和后的面团流变学特性。 从影响面粉食用品质的因素来看蛋白质含量和品质是决定其食用品质、加工品质和市场价值的最重要的因素。例如制作面包就要用高筋小麦粉以求面包体积大口感好；制作面条、水饺就要用中强筋小麦粉以求其“筋道”、爽滑；而用低筋小麦粉制成的蛋糕松软、饼干酥脆。可见随着食品工业化生产的发展各种专用面粉的需求越来越高而其决定性因素就是面粉的“蛋白含量和质量”。
分类应用分类等级
越是用靠近面粉粒中央部分磨出的面粉，其等级也就越高，随着混入靠近面粉外皮部分磨出的面粉量的增多，其等级也就越低。 面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质(灰分)的含量有直接关系，矿物质的含量越高，面粉的等级越低;相反，其含量越少，面粉的等级也就越高。如若追求面包有面粉的独特风味的话，等级低的面粉反倒要比等级高的面粉更合适，比如健康的全麦面包就是用含有麸皮的小麦磨出全麦粉做的。就一般面粉而言，其矿物质含量的多少对于其制作面包的性质不会有太大的影响。但是，如果其中矿物质的含量多，面粉的颜色则稍带灰色，做出的面包颜色自然也就发乌发暗。数十年前，面包的颜色如果是白色的话，则是其味道鲜美的象征，但到后来，面粉不再要漂白，而且大家也都遂渐地更加喜爱自然颜色和自然味道了。目前国内市场上还有一种面粉很常见――自发面粉（Self-rising Flour），所谓自发面粉，是预先在面粉中掺入了一定比例的盐和泡打粉，然后再包装出售。这样是为了方便家庭使用，省去了加盐和泡打粉的步骤。但是我不喜欢用，也不推荐大家使用，一是因为在面粉中调和进盐和泡打粉并不费事；二是自发面粉在储存至一定时间之后，其中的泡打粉会程度不等地失去效用；三是很多糕点在制作时需要加盐，而自发面粉里已经有了盐，究竟应否再加盐和再加多少尚得仔细换算。这种种因素都会影响到糕点得最终品质，所以不推荐大家使用。
分类应用
市售的普通包子饺子馒头面粉肯定可以做出面包，只是成品面包组织不会有面包房吐司那种一丝一丝的拉丝效果及细腻口感，如果你追求面包成品质量，那么有条件最好选用高筋面粉，最好是面包专用粉，如果没有条件，用中筋面粉也一样，毕竟是家庭制作嘛，一没添加剂，二没专业设备，要求也不必那么高。 如果用中筋面粉代替高筋面粉做面包，那么原方子中的水量要酌量减少，因为面粉种类不同，其本身的吸水率也不同，一般说来，面粉的筋度越高，吸水率越高；反之面粉的筋度越低，面粉的吸水率越低。 其实，由于各厂家加工工艺及所采用原料的不同，即使是不同品牌同种类的面粉都会有吸水性的差异，比如同是高筋粉或者同是面包粉，吸水性都会有些许差别，所以请大家要自己摸索所使用面粉的特性，正确添加水分，这样才能做出成功的西点。 在国内，普通家用面粉其实是不习惯用“高筋粉、中筋粉、低粉粉”来区分并做商品名的，所以一般超市看到的多半会是“包子粉饺子粉”或者“特一粉”“精制粉”什么的，严格说来，这样的名称不算规范，不过好在它通俗易懂，呵呵，大家一看就知道这个面粉是干嘛用的。特性写的是“筋度较高”，因为你做面条饺子包子也会需要面粉筋斗筋到滑爽的口感，所以筋度的确会高一些（但是筋度一般不会超过11）所以这个不属于高筋面粉。
面粉形式全麦粉
全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。
面包粉
有人会问了，上面不是说到了高筋粉，高筋粉就是用来做面包的啊，其实，面包粉不等于高筋粉，所谓面包专用粉就是为提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麦芽、维他命以及谷蛋白等，增加蛋白质的含量，以便能更容易地制作面包。因此就出现了蛋白质含量高达14-15%的面粉，这样就能做出体积更大的面包来。 另外，有一种称为即成混合粉的，只要将其和水以及两三种材料混合就可以简单地做成面包胚。
蛋糕粉
蛋糕粉，又叫糕饼粉。事实上低筋粉也不等于蛋糕粉，因为在国外，面粉分类较细的部分地区，低筋面粉还同时分为两种等级，一是蛋糕粉（Cake Flour），指低筋面粉经过氯气处理，使原来低筋面粉之酸价降低，利于蛋糕之组织和结构；一是派粉（Pastry Flour）。派粉的筋度比蛋糕粉稍高一点点，但同样都是属于低筋面粉。 当然，在国内，市售家用面粉分类并不详细，你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用，做蛋糕松糕小饼干都没问题。如果买不到低筋面粉，也可用中筋面粉和20%的玉米淀粉取代，即中筋面粉：玉米淀粉=4：1的比例调配，玉米淀粉可降低面粉的筋性。
石磨面粉
石磨面粉，就是用传统石磨（石磨转速20转/分）加工出来没有任何添加剂的面粉。低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1.B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。因此，石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品。 而传统石磨则是由上下两个经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石做成，两扇都是具有一定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形，在两扇圆盘凿出一道道斜纹，叫磨齿。石磨磨齿制作是一项专业性很强的复杂技术，其合理、自然、科学的.设计特征,必须要手工调制，它的角度、尺寸、间隙是一些现代化工具不可替代的。 颜色略微发黄的原色面粉营养价值更高。原色面粉之所发黄是因为其中保留了大量的B族维生素，这对人的神经系统及皮肤组织都大有益处。 【石磨面粉的特色】 ①石磨的低速低温研磨，不会破坏小麦中的营养物质，最大程度地保留了小麦中的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等各种营养物质，特别是胡萝卜素和维生素胆其它面粉的18倍。 ②它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂。 ③在煮面的时候，研磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。
选择要点白度
面粉颜色将直接影响面包的颜色，越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉品质则好，所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。当然可以用漂白剂漂白，但是过度的漂白，颜色则为死白灰色不良，但对于制作硬式面包，面粉的颜色并不重要。
面筋强度
面粉内的面筋构成面包的网状结构，如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度，做一个好面包的条件： （1）足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。 （2）足够的糖及淀粉酶，供给酵母发酵所需用糖。 （3）足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。
发酵耐力
面包超过预定的发酵时间，但要能做出良好的面包，这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。
高吸水量
面粉加水搅拌时，能够加入大量的水，但还要能做出好的面包，吸水量越多越可以减少成本，储藏时间也可以稍长，经济价值则大。 面粉品质术语简介 1.粗蛋白：是用全麦粉测定的含蛋白质数量值, 以百分点表示。这是代表营养品质的很重要参数。面粉蛋白质与籽粒蛋白质含量密切相关, 一般后者要比前者少一个百分点。其值越大, 品质越好。 2.湿面筋：以百分点表示。面粉中的面筋是烘烤面包和其它发酵食品的基础, 面筋的数量与质量是决定面粉加工品质的主要因素, 湿面筋是含有一定数量水份而未烘干的面筋, 其值越大, 品质越好。 3.沉淀值：也叫沉降值。是衡量面筋含量和品质的综合指标, 以毫升表示, 其值越大, 品质越好。一些国家根据沉降值大小将面粉分为强、中、弱三级, 强力粉沉淀值大于45ml, 中力粉为30-- 45ml, 弱力粉小于30ml。 4.面团形成时间：面团形成时间短, 表示面筋量少、质差, 反之质优。 5.面团稳定时间：面团稳定时间短, 反映面团形成后面筋不耐搅揉, 面筋网落容易破坏。 6.评价值：综合性的品价指标, 其值越大, 品质越好。 7.烘烤品质：烘烤品质好的小麦要求面粉吸水率强, 面团有适当的坚韧性、延伸性和弹性发酵强度适中, 揉面切割和烘烤时不贴器械, 烤的面包体积大,发展匀称, 外形美观, 颜色好看, 皮无裂缝, 内部孔隙小而均匀, 质地松软有弹性, 味美适口。 8.面包体积：用100g 面粉烤成的面包体积, 以毫升表示。体积越大, 品质越好。 9.比容：面包的体积与重量( 克) 之比, 是评价面包加工价值的指标之一, 比容越大, 面包体积也越大。 10.吸水率：在加水揉面过程中使面团达到标准稠度时所需要的水量, 吸水率高的面粉可以烘烤出更多的面包。 11.降落值：其大小反映面粉中a--淀粉酶活性的强弱。降落值大、a--淀粉酶活性低的硬质小麦适宜做面包; 降落值中等, a--淀粉酶活性适中的软质小麦适宜做饼干和糕点。
篇9：前进中的延长福兴石磨面粉加工厂散文
在延长县七里村油矿的河对面，一个新兴的非公经济企业——延长福兴石磨面粉加工厂，就坐落在这里，知道的人都解下，这里就是延长县的王良沟。
王良沟，原本是延长县附近一个名不见经传的山沟小村子。因了延马高速公路擦村边而过，这个村子立马就活泛了起来。有经济头脑的，立刻就择路而居。首先是修车的，卖汽车配件的，接着是开店的，卖粮油的，卖烟酒的，卖副食的……再后来，就是延长县最早的非公经济第一企业大亨杨益平，他的弟弟——杨小平也瞄上了这里，于是，这里就有了延长福兴石磨面粉加工厂。
面粉加工，在当今世界，早已不是什么鲜见的活什。大到企业生产线，小到作坊小钢磨，只要电闸一推，呼呼噜噜一阵子，一袋子小麦一会就成了面粉，真正是立等可取。在一切都逐步走向现代化的今天，人们在享受着便利的同时，却怀念着另一种东西，那便是石磨面粉。
在我们儿时，农村的石磨那是我们每家每户都必须拥有的磨面工具。集体化的岁月里，为了赶上工，鸡不叫，人们就得到生产队的饲养室里把毛驴牵回来，把毛驴套到磨道里，给毛驴遮上“眼壳壳”，把麦子倒在磨顶上，还要插上一二根“咯枝”。一切准备停当，只要“嘚”的一声令下，小毛驴就会奋起四个蹄儿，蹄蹄腾腾走起来。一会儿磨盘上就堆起了像小山峰一样的面粉坯子，这时候，你就得赶紧拿起罗面的罗子，把磨盘上的面粉坯子揽起来，放到木涵里去来回罗筛，罗净后，落在木涵里的是白面，留在罗子里的就是麸子。一遍完了，就把麸子再倒上去。这样周而复始，一般情况下，要五遍以后，麦子就磨净了。那时候，磨一斗麦子（30斤），往往需要三四个小时，因此，干这个活什，实际上是个苦差事。
可不知是什么原理，这石磨上磨来的面，就是霸外的好吃。在屋子里蒸着一锅馍馍，从院子外走过的人，都能闻到馍香味。蒸出来的馍，拿到手里，轻如棉花。吃到嘴里，回味无穷。往往吃的人肚子里都装不下了，嘴里还想吃。爸妈们看着儿女们的馋样，就只有偷偷地乐了。
曾几何时，在土里刨食的农村人，不多的年份，就都流到了城里。留守在农村的老年人，再也没人养毛驴了。农村人也不种麦子了。儿女们用打工挣来的钱，给老人们买回来的都是一袋袋的精粉、富强粉。说不好，蒸出来的馍比雪花还白，说好，吃到嘴里，却没有一丝馍香的味道。这时候，只要想起石磨面粉的香味，就只能是望着石磨兴叹了。现在的农村，家里有石磨的'人，也早已是凤毛麟角了。
杨小平的家庭，在祖上也是农村人。他的父辈们，就是吃石磨面粉长大的。对石磨面粉的记忆，那是刻骨铭心的。尽管他的父辈们和他们一家人很早就都融入了这个城市，而且都是在延长县干大事业的人，也是延长县的有钱人。经济宽裕，物质富有，可以说在现时社会，应该是要什么有什么，可是要吃农村的石磨面粉，却成了比金子都难求的金贵之物了。
小平家如此，延长县人谁家不如此？尤其是在现今的媒体里，时不时就有毒面粉，毒馒头见诸报端，让人目不暇接，真伪难辩。人们在担心自己健康的同时，怎么能不怀念已经远去的石磨面粉呢？
企业家的目光总是超前的。杨小平从自己一家，感受到了石磨面粉的生机。通过市场走访，看到了潜在市场的需求。随即便做出了一个大胆的决定：在延长县兴办一个石磨面粉加工厂！
说干就干。办企业的路子，他是熟知的。办营业证，办法人证，办企业代码证，办税务登记证。七证八证，先办了一大堆证。接着，就融资。100万不行就300万，300万不够就500万，到了500万时，终于可以了。202月12日，杨小平走马上任了。厂子虽然不大，但应有尽有。按照面粉厂的章程，召开了第一次会议，建立了组织机构，确定了组织人员。当时的人员组成是这样的：
厂长：杨小平
副厂长；刘爱林
采购员：赵金忠
安全员：刘文明
库管：呼建安
车间生产：呼海涛
技术员：李兴旺
会计：呼春婵
出纳：杨婷
原料筛选：杨舒翔
人员有了。石磨从远在山东的某厂子里也购回来了。经过短期的技术培训，延长县第一家石磨面粉厂就这样堂而皇之的开张了。当第一袋石磨面粉于当年呈现在延长人面前的时候，延长人笑了，杨小平也笑了。
笔者慕名前去到石磨面粉厂采访的时候，总以为他们一定还是用小毛驴推磨呢。心思那得有多少小毛驴啊？及至到了他们厂时，看到的竟是传统的石磨和现代的加工设备相结合的完美设施了。副厂长刘爱林，如数家珍般的给我一一介绍了各加工机械的工作性能和流程。从小麦进入车间的脱净去杂、伴水，上料，到面粉的出口，麸皮的流向，全都是封闭式一条龙的流水线作业。爱林还介绍说，这种设备，不但能加工小麦，还能加工玉米，荞麦等杂粮。看着这庞大的机器，飞速转动的石磨，一袋袋装起的面粉，我的心里流淌着的净是一股股惬意了！
厂长杨小平听说我来他们厂里采访，就紧投慢赶的回到了厂里。熟人相见，没有客套。他给我详细地介绍了一遍厂里的情况，谈的最多的，还是厂子的经营，销售。他说，去年到现在，厂里先试生产了一批面粉，经有关部门检验，完全符合QS认证标准。可在办理最后一道手续：QS质量认证手续时，却遇到了相关部门因机构变革，人员调离，不知最后落到了谁手里，迟迟拿不回来，至今还不能放开大规模生产，真把人纠结的简直就是猴上树哩！他这几天也就是正在跑这回事呢！
当谈到今后的企业发展的前景时，小平信心百倍。他说，我们这个企业，是咱们延长县的唯一一家的先进工艺技术企业。在现今的激烈市场竞争中，我们首先要做到的就是：“做市场的先锋，走品牌的路线，创一流的企业”。按照“传承古法，凿制精品，打造绿色健康食品”的宗旨，全面加强管理，以独特的生产工艺，完善的服务措施，质量的品质保证，为客户提供优质产品，为企业创造最佳效益，为员工谋求最大福利，为社会做出更大贡献。同时，也为延长人民和社会奉上一份放心，可心，舒心的延长绿色石磨面粉！
听着眼前小平铿锵的话语，看着眼前小平坚毅的神情，我相信他说到的就一定能做到！愿小平的石磨面粉QS质量认证手续能早日办回来。
愿延长福兴石磨面粉加工厂能早日大规模投入生产。
篇10：怎么发酵面粉
面粉发酵原理
面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。
酵母的工作原理
在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。发酵粉的.用量宜多不宜少，发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以，对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。
篇11：怎么买面粉
怎么买面粉 -资料
选择面粉的四个步骤
1看： 优质面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团，低质、劣质面粉色泽暗淡，灰白或深黄色，发暗，色泽不均。手指捻捏时有粗粒感，生虫、有杂志、有结块、手捏成团。过量添加增白剂，粉色呈灰白色，甚至青灰色。
2闻：手中取少量面粉可闻到其气味，优质面粉无异味，
资料
微有异味、霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为低质、劣质面粉。
3摸：优质面粉用手摸取时，手心有较大的`凉爽感，握紧时成团。久而不散则为面粉水分过高。
4尝： 取少许面粉细嚼，优质面粉味道淡而微甜。微有异味，并有发酵、发甜、发苦等异味、有刺喉感，咀嚼时有砂声的为低质、劣质面粉。
篇12：面粉经典广告词
面粉经典广告词
有身份的人吃有身份的面包. 英国五朵玫瑰牌面粉
新鲜----大自然食物法则的第一条. 英国五朵玫瑰牌面粉
“五朵玫瑰“总能使你的家人笑逐颜开. 英国五朵玫瑰牌面粉
烘焙出美味面包的最高奖赏乃是丈夫的微笑. 比斯奎特面粉公司
手艺不到家不要紧,只要比斯奎特面粉到了家. 比斯奎特面粉公司
好面粉使好面包师更加技艺超群. 法国吉尔斯面粉公司
这些口袋里装的'是称心如意. 法国吉尔斯面粉公司
上乘的面包只能来自上乘的面粉. 法国吉尔斯面粉公司
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篇13：如何挑选面粉
想要保证生活的质量我们就要调整好日常的饮食，但是我们在购买食物的时候一定要选择好，这样不仅能保证营养口味也变得非常好，下面一起了解下什么样的面粉好。
面粉是由小麦磨制烘干而成的，通常分为标准粉、富强粉和强力粉3种。优质面粉有股小麦香味，颜色纯白，干燥，不结块和团。劣质面粉水分重、发霉、结团块、有恶酸败味，不能食用。因此购买面粉时主要从所含水分、颜色、面筋质和新鲜度四方面衡量选购。
1、水分
含水率正常的面粉，手捏有滑爽感，伸手插入阻力小，轻拍面粉即飞扬；受潮含水多的面粉，捏而有形，不易散。手插阻力较大，且内部有发热感，容易发霉结块。
2、颜色
面粉颜色越白，加工精度越高，但其维生素含量也越低。如果保管时间长了或受潮了，面粉颜色就会加深，这说明品质也降低了。
3、面筋质
水调后，面筋质含量越高，一般品质就越好。但面筋质量过高，其他成分就相应减少，品质也不一定好。
4、新鲜度
新鲜的面粉有正常的气味，颜色较淡且清。如有腐败味、霉味，颜色发暗、发黑或结块的现象，说明面粉储存时间过长，已经变质。
方法/步骤
1、如果你就想做糕点，那么无论它是否标注了形容词：特级还是普通，只要它是低筋粉，就完全可以买。
(1)低筋粉市面上比较少见，如果你在自己所在城市的超市或者其他场所买不到，可以去淘宝网购。如果能找到同城的烘焙网店，那就更方便了。
(2)如果你说网购不方便，只能买到中筋粉，那么可以：中筋粉：玉米淀粉＝4：1来配制成低筋粉用。
(3)如果你说家里只有高筋粉，那么可以：高筋粉：玉米淀粉＝1：1来配制低筋粉来使用。这是我个人的搭配比例。如果你有疑问，这个比例出来的面粉蛋白质含量是多少？那我没法解答了，我没有检测设备来给出确切的数据。我只能告诉你，我用这个比例做饼干、蛋糕效果还可以，你完全可以根据自己的成品效果来调配到最佳用料比例来使用。
2、如果你想蒸馒头、烙大饼、揪面片等家常面食，那么你买中筋粉就完全可以了。中筋粉市面上常见的（图片可能不清楚，我用文字表述一下）：标准粉、全麦粉、雪花粉、富强粉等，选哪种你随意。需要提示一点的是：富强粉、雪花粉似乎也有高筋的了，如果它的包装上标注了高筋雪花粉，那你买来做馒头有何不可？商家在制作面粉的工艺中添加了蛋白质，提高了它的筋度，所以，你用它做面包也是可以的（只是和专用面包原料制作的成品相比口感会有所区别而已），擀面条当然更好了。
3、如果你想做面包，首选面包粉，其次是特高筋面粉，然后是高筋粉、最次是中筋粉。面包粉和高筋粉的区别是：面包粉在高筋面粉的基础上添加了蛋白质、维生素及其他物质，能使面包的成品口感更好，原因就是高筋粉的蛋白质含量一般在11－13％左右，特高筋面粉的蛋白质含量在13.5％左右，而面包粉的蛋白质含量一般在14％甚至能更高一点。中筋粉也能做面包？是的，可以做的，发酵环节做得好，原料配比合适，一样可以出炉不错的面包。但如果你追求面包的组织和口感，当然要首选前三种。
上面就是对什么样的面粉好的介绍，希望对喜欢吃面粉的人能够带来一定的帮助，其实挑选食物也没有我们想象的那么复杂，另外挑选食物也要结合或食物的保存环境和季节去选择。
篇14：如何选购面粉
，
资料
同时，还可用手捻搓面粉，质量好的，手感绵软；若过分光滑，则质量差。
(2)从颜色上看，精度高的富强粉，色泽白净；标准粉呈淡黄色；质量差的面粉色深。
(3)质量好的面粉气味正常，略带香甜味；质量差的多有异味。
篇15：句子加工厂
句子加工厂14例
1、那皎洁的月光曾引起人们多少美好的'遐想啊！（缩句）
2、没有太阳，就没有我们这个美丽可爱的世界。（仿写句子） 没有，就没有。
3、《咏柳》这首诗的作者是贺知章写的。（修改病句）
4、青蛙在池塘呱呱得叫。（改写成拟人句）
5、雪花在空中飞舞。（改写成比喻句）
6、例句：我端起碗大口大口地吃起来。（含连续动作的句子） 。
7、这么美的江南，谁不会流连忘返呢？（改成陈述句）
8、阮恒这种舍己为人的精神值得我们学习。（改成感叹句）
9、望着空中的明月，我会想到诗。
10、我喜欢描写春天的。
11、他很着急。（改为比喻句）
12、爸爸对我说：“今天我加班，不去接你了。”（改为转述句） 附加题
13、他那么努力地练习，一定会得奖的。（改为双重否定句）
14、写你喜欢的一句歇后语，并用它们说一句话。
篇16：加工厂规章制度
一、全车间职工每周必须按所布置的学习时间、学习内容，认真参加政治、生产、技术的学习，学习中做到思想集中，刻苦学习，讨论时积极发言。
二、学习按时参加，不准迟到、早退、无故缺席，有事做到先请假。作好学习考勤记录和学习记录，把它作为奖金考核的一项内容。
三、车间召开小组长会（或组织学习），事先半小时通知各小组长，主持会议人要先做开好会的一切预备工作。到会者不得无假不到，迟到五分钟以上者，罚款贰角，主持会议者迟到罚款伍角。
车间劳动纪律和考勤制度
为加强劳动纪律，保持正常劳动生产秩序，按工人参加治理与专业治理相结合执行考勤制度，车间统计员负责全车间考勤工作，各班组长或考勤员坚持严格考核。职工自觉遵守、协助治理。
一、考勤员应以负责精神天天准确考勤，以上班铃声响后为准，考勤不在时，一律按缺勤处理，下班也以打铃为准。（中午不准提前就餐，违者按早退处理，治理人员加重处罚）。作好记载，按月将考勤表送车间审核，并交车间统计员作计算工资和出勤率的依据。
二、迟到、早退、中途离岗的累计时间超过半小时者，按旷工处理，旷工除不发工资外，根据情节轻重给予批评教育或处分。
三、生产、工作时间不准看小说、睡觉、打牌、下棋、洗衣服、织毛线、擦自行车等，有以上行为者按旷工半天处理。上班时间打架斗殴、吵架哭闹不工作者，不计出勤，所造成的工时或其他损丢由闹人负责。班前或上班时间不得饮酒，凡酒后不许上班，作旷工处理。
四、职工不服从调度指挥而不上班、不工作者，作旷工处理，除停发工资外，情节严重的，给予行政处理。
五、职工有违犯劳动纪律、赌博、私拿产品、有意损坏产品和公物者，除给予经济罚款处，还根据情节轻重给予行政处理，如有被公安机关拘留审查期间停发工资。
六、因斗殴负伤、休息期间，停发工资，负伤者的工效和医疗费用由责任者负担，因家庭纠纷而引起的病伤假，按事假处理。
七、坚守工作岗位，工作时间不窜岗，不做与工作无关的事情。不消极怠工，不揽私活，不做私活。
八、遵守操作规程，注重安全生产，爱护工具设备，节约原辅材料，提高技术业务能力，努力实现优质高产、低消耗。
篇17：加工厂规章制度
一、目的
为规范工作秩序，提高工作效率，保证车间生产正常进行，让员工做好本职工作，特制订本制度。
二、适用范围：本厂全体工作人员。
三、具体制度
（一）考勤管理：标准考勤时间：办公室人员：上午07︰30—11︰15，下午12︰00—17︰00；生产人员：上午07︰30—19︰30，晚上19︰30—07︰30。
1、严禁迟到或早退、不打卡或代人打卡。如果出现代人打卡者，双方违反当事人扣除当月全勤奖。
2、如果出现因考勤机故障或员工卡不能正常打卡的，则由本人到车间进行登记，并由直接上级签字认可，否则按旷工处理。
3、上班时间超过半小时到达车间均属于迟到，30分钟以上未到岗位也未请假视为旷工一天，每迟到或早退一次，10分钟以内罚款10元。迟到10-30分钟（含30分钟）的每次均罚款50元。一个月内累计迟到的次数达3次者（含3次），记旷工一天。
4．若一个月内累计迟到的次数达10次以上（含10次），或半年内累计迟到的次数达20次以上（含20次）属于严重违反公司规章制度，将予以辞退。
（二）班前会、班后会
1、早晨07︰20及晚上19︰20召开交接班会议。
2、如果有事或其他原因造成不能参加会议者，必须提前给班长打电话说明原因。
3、交班班长在生产中遇到的问题，尽量在本班解决，为下一班的安全生产打下良好基础，如问题未能解决，做好详细交班记录，并上报车间主任，在交接班时与接班负责人解释清楚后方可下班。
4、交班时交班班长必须如实反映生产状况和设备运行情况，不得对存在的问题隐瞒，接班者要严肃认真，仔细检查，做到交班清，接班严。
5、如果交班者故意隐瞒事实真相或有意违反规定，虽然接班者已接班，但发生的后果视情节严重由双方共同承担。
6、交班人员应明确回复接班人员提出的问题，并和接班人员共同核实，检查设备运行情况。
7、交班人员在接班人员因故未到现场，或未完成接班检查工作前不得擅自离去。
8、接班人应按交接班内容逐一检查核对，符合实际情况即可交接班，不得无理刁难或无故不接，由于接班人检查核对不周而引起的后果，由接班人负责。
9、接班人员发现交班人员未认真完成工作，或检查中发现问题，应向交班人员提出，如交班人员不能给予明确回复，接班人员可以拒绝接班，并报上级领导处理。
10、当交班人员检查工作完成，并且接班人员无任何疑问后，交班结束。接班人即可在交班记录表上签字，记录交班时间，让交班人员下班。
11、班后会由当班班长总结本班生产运行情况，产量、点检、岗位纪律等，如果生产过程中存在问题要对其进行分析和讨论，或向上级反映。
（三）工作纪律
1、上班时生产人员必须穿工作服，佩戴安全帽、胸卡；禁止穿拖鞋上班。仪表应保持整洁、大方、得体。
2、上班时间员工应该坚守工作岗位，需暂时离开时应与同事交代，工作期间未经班长同意，不得擅自离开岗位。如果有特殊情况，必须进行电话或口头请假方可离开岗位。
3、操作人员必须按照操作规程和工艺指标进行操作，不得擅自更改流程和指标。
4、操作记录要认真填写，不得乱写乱图，填写内容必须和实际相符合。
5、工作时间严禁打瞌睡，睡岗。如果发现，当事人罚款50元，当班班长罚款50元。
6、上班时间不得做与工作无关的事，不得串岗、打私人电话、玩手机、吃零食、闲聊等。
7、没有特殊情况未经车间主任同意吃饭时间不得回食堂就餐。当送饭人员送到岗位时，岗位人员不得同时前去拿饭，必须有两人留守岗位。
8、在生产区内，杜绝一切火种，严禁将打火机、火柴等点火用具带入。一旦发现罚款50元。
9、严禁在生产厂区内吸烟，如有违反，车间将其本人除名并送至人力资源部。
10、如果因有事需要请假则提前24小时请假，不允许事后请假或电话请假。一天内则先由班长批准后交车间主任审查，4天以内（含4天）最终由部门经理批准。4天以上需总经理批准。
11、未办理请假手续或未被批准，而擅自离开工作岗位的，一律按旷工处理。
12、送样人员严禁在化验室逗留和闲聊，不能随意自动用电脑，或私自更改结果。
（四）生产过程管控
1、生产任务：车间负责人按生产任务单的要求，在规定时间内有计划的保质、保量完成生产任务，如完成不了，应即时向上级主管汇报，以便协调；同时切实安排好车间生产，保证各组的正常生产，避免衔接不良、产生误工。
2、产品质量：保证产品零配件符合质量要求和物料正确与齐备，尤其是确保产品首件质量的前提下，在生产过程中要时刻关注产品的质量，巡检人员应按规定时间要求进行巡检、抽检，避免常见质量问题及质量事故的发生，发现质量问题应现场解决，不能及时解决的要迅速向上级主管反映，以便尽早解决。
3、安全生产：每日上班时，先检查全车间的电源、电线和机器设备，保证无安全隐患方可生产；工作人员不得离开机台并严密监视机器操作情况，在下班时，关掉车间内所有电源，严禁在无人状态下机器仍在运转。
4、生产协调：在日常工作中，员工应积极与主管进行沟通协调，确有难度的，可向上级主管领导汇报，请求支持。
（五）工具管理
1、工具箱钥匙由班长进行保管，领用工具和别人借用时要进行登记。
2、领用货架上的配件必须进行登记，需注明领用人，型号规格和数量。
3、点检人员要定时对工具箱内工具和货架上的配件进行清点，并对其进行整理、整顿。
四、其他
本规章制度自下发之日起生效。
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