谷雨田螺香散文(合集9篇)由网友“vvufygv”投稿提供,下面是小编给大家带来关于谷雨田螺香散文,一起来看看吧,希望对您有所帮助。
篇1: 谷雨田螺香散文
谷雨田螺香散文
谷雨前后,家乡水汪汪的月亮田都翻上了一道犁耙,一场春雨清洗,天空晴朗,山青水满,空气清新!田螺从泥巴里一个个钻出来,走在田间里,就可以看到犹如飞机划过天空留下的一道道痕迹,这就是田螺路,路越多,田螺越多!童年的我们最喜欢捡田螺。
记得小时候,我们跟着寨子里最年长的阿公阿婆捡田螺,捡田螺给我们单调的童年生活增添了几分情趣。家乡断龙山下的沟沟壑壑的一条条小溪,河边的围田,山后的溶田里,到处是田螺的痕迹,一群小孩挽起衣袖和裤脚就像一群野鸭子,慌忙的下到田里或沟中,抢着捡最大的田螺,狡猾的田螺藏在泥里,用泥巴包裹着身体,它再狡猾也逃不过孩子们那一双双雪亮的小眼睛,在亮亮的水里一眼就可以看到蒙古包似的田螺,蒙古包越大田螺就越大,眼花的阿公阿婆总是在我们后面慢悠悠的捡起被我们搅混水的小田螺。我们穿过一湾湾的月亮田,不用多时,大伙儿各自都捡得满满的一篓了,陆续来到田坎上,你看看我,我看看你,每个人的裤子上、衣服上、脸上,全是泥巴,一个个都活脱脱的变成泥猴子了,大家忍不住哈哈大笑起来!我们在田边的小溪清洗泥巴,比赛似的看看各自的劳动成果,大家排著名次,看谁捡得多,捡得大个,坐在田坎上落了门牙的阿公阿婆就在那里咯咯咯的笑我们,我们理论不下,就来到老人面前,求他们讲公道,客观的评价,阿公阿婆一一排了名次,我们一个个都服气了!我们把篓子放在溪中的深水处,让田螺吐泥巴。坐在田坎上,看夕阳晚霞,听老人们讲一段或近或远的故事,我们傻傻的听着,老是听不厌,有后门阿公的《精忠说岳》,有前门阿婆自编身世的《童养媳》,有从小就是孤女的花伯娘百讲不厌的田螺姑娘的苦情故事《十二月》,他们激情的讲,我们傻傻的听!在他们或写真或胡编乱造的故事里,我们美美的展开了丰富的.联想和想象!时而高兴、时而落泪,时而尖叫,时而沉默,我们这时候最喜欢大阿婆编的《十二月》田螺姑娘的故事,田螺姑娘喜欢上了一个英俊帅气的小伙子,每次小伙子来田里,她就在田里跳起最美的舞姿,但是,小伙子对它不屑一顾!没捡走她,她哭着沉睡了一年,等到第二年,春暖花开的时候,小伙子来了,带着他貌美的妻子,一个犁田,一个搭田坎。田螺姑娘伤心欲绝的痛哭了一场,它沿着水源头的方向,爬在最高的崖山,天天在那里唱田螺歌《十二月》!所有过路的人听了都会落泪!大阿婆能说会唱,大伙伴就羞羞的说:“阿婆,我们长大了,不要拿小时候的小虫虫骗我们。”大阿婆还告诫大伙伴:找对象就是捡田螺,下田先看准,是捡大的还是捡小的,抓住机遇!不要迟钝,等人家都捡上岸,你在后面就只能捡小个田螺了!当初我不懂那是啥子意思。现在想来是阿婆们的生活经验总结!今天想来,也有道理。但是,嫁得最迟、最斯文的阿英姐在城里过得比谁都滋润。每次,我们都在恋恋不舍中结束了故事,踏着夕阳披着霞衣,依依呀呀的学哼着《十二月》,走在弯弯绕绕的田坎上,回家了。现在,这些阿婆阿公都相继去世了,我只有在美好的童年梦境里回味他们的故事,看到他们一张张开心的笑容。
家乡谷雨前后的田螺鲜肥嫩香,是一年之中最美的一道佳肴!田螺在家里的大木盆子里用山泉水放养几天,一天换上三四次水,等它们吐完泥巴,用刷子刷掉田螺身上的泥巴,剪下田螺后面的小尾巴,用大锅子放上最香的一斤茶籽油,噼里啪啦爆炒几下,田螺在油里炒香了,就放上盐、花椒、桂皮、朝天椒翻炒几下,再加上姜、蒜、酱油,浇上半锅水,盖上锅盖,然后烧上更大的火,焖到满屋溢香,就揭开锅盖子,撒上一些香葱,端上桌来,左邻右舍闻香赶来,每人盛上一碗,没吃就垂涎生津!拿起一个,先唆一口田螺里的汤,然后吸走那个鲜嫩的肉,嚼在嘴里满口留香!感觉总是吃不饱!一寨子老老小小都沉浸在“唆唆”的欢声笑语中,品尝着原滋原味,无与伦比的田螺味!这种鲜美的味道,长大后,出门在外的我至今都还没有品尝过!
呵!谷雨田螺!呵!我那捡田螺的童年伙伴!我那满身是泥如田螺一样留守大山的父老乡亲们!
篇2:捉田螺生活散文
捉田螺生活散文
这段日子,不知是因为春困,还是因为心困,总感觉无精打采,浑身酥软,工作疲劳,生活烦躁。
想起了多年前中学语文里吴伯萧的《记一辆纺车》,其中描绘的欢快场面至今记忆犹新:纺车“像露出头角的蜗牛”、“像着陆停驶的飞机”、 站着纺线就像“白鹤晾翅”。
把劳动与快乐联系起来,现如今恐怕没有几人!我却想体验体验。
准备了铁丝、针线,自制了一个长杆的网罩,昨天下午,沿着江堤外的一条小沟开始了我的“劳动”之旅 ——捉田螺。
沟两旁长满了嫩绿的野芹菜,不过此刻的我无暇顾及。目光在清澈的水底做扫描状,忽而,一个陀螺一样的大家伙闯入了视线!看,它浑身毛茸茸的,底部的盖儿与身体略有分离,像在张嘴觅食,又似在翘鼻子呼吸……悄悄的,我将杆子伸了过去,用网罩的边圈在它的.底部一戳,它就乖乖地滚入到网中了。当三四只并排在一起的时候,网上一只,待捉其他,此刻,水已浑浊,只能望“螺”兴叹了!
兴奋与怅惘,在捉田螺的过程中一直陪伴着我。总体而言,我心快乐!
田螺壳质坚硬、微薄光滑。童年时吃过田螺,却觉得没有现在(去年吃过一回)鲜嫩可口,或许是因为油料、佐料的缘故,也或许是其他原因吧。据资料记载:田螺肉能清热解毒,有明目、利尿的功效。田螺利湿清热、止渴醒酒、利大小便,能治脚气,还能降血压降血脂。
今天,亲手做了两碗半熟的田螺肉,送给邻居一碗。中午,将会吃全熟的可口佳肴,到时,想想童年捉田螺的趣事,想想半百人生的喜怒哀乐,想想以后的……还有什么不快乐的理由呢!
捉田螺,我的劳动之旅,快乐之旅!
篇3: 谷雨散文
谷雨散文
“打春阳气转,雨水沿河边,惊蛰乌鸦叫,春分地皮干,清明忙种麦,谷雨种大田。”以鸟鸣春,以雷鸣夏,以虫鸣秋,以风鸣冬。谷雨却是春华丽而又端庄的落幕使者!?
儿时,我从大人们的谈话中得知“谷雨”这个词汇,于是,我迫不及待想知道它的来龙去脉,谁知,妈妈洋洋洒洒地道“谷雨就是该种地喽!”虽然,字数不多,我却把“谷雨”这个词义领会得透彻!??
小时候的村庄是热闹的,特别是谷雨时分。邻居家的老黄牛也是派上用场的最佳时期,邻居姓周,听妈妈说他的祖祖辈辈都是以养牛为生的。那个时候,我会觉得家里有几头牛,是一件特别厉害的事。因为他们不仅可以赚钱,还有左邻右舍巴结着。每次犁完地,沟沟壑壑立即变得平平整整,松软而俏丽。这时,蚯蚓也会在春天的召唤中苏醒,它光滑的躯体却使我毛骨悚然,我会伴着一声尖叫狼狈逃窜。妈妈在一旁打趣,胆儿可真小!??
我们的土地分为平地和坡地。每次耕种平地,都会像集体开会似的。三个人一组,主力刨坑,一人扔土豆片,另一人撒肥料。有时,我们几个家庭会比赛谁种得快。大人们还聊谁家庄稼种得好,探究着有什么秘诀!一片欢声笑语淌过河流,越过山脊!这是和春天的一席情话!??
坡地的路途比较远,每次到坡地的时候,总是先休憩一会儿。坡地大小不一,或弯曲或窄小。路况的坎坷,让我不自觉地偷懒,而妈妈带的干粮,是我阻挡不了的诱惑。黝黑的肌肤被阳光眷恋,不掩饰,不躲藏。累了,直接席地而坐,脏兮兮的小手拿起饼干,使劲往嘴里塞,来填饱饥饿的`味蕾,扬起嘴角,幸福油然而生,被妈妈“哄骗”继续干!
一大早,公鸡打鸣,猫狗吵闹。柴火喷出火星,玉米糁的黄,另黄金感叹。案板上,妈妈腌好的咸菜,散发出饱满的气味,等粥煮好,我们就已经在庄稼地里“快活”了一番。坐在石凳上,端起碗,仰着头,天空如十万瓶蓝墨水的蓝加上十万朵棉花的白。
月亮早早地挂在天边,和太阳庇美。太阳休息,明亮的月光才作我们的手电筒,我们拉扯着疲惫的身躯,回到家。那时候,我们有两间土房,也有两间瓦房,分上屋和下屋。妈妈的呼噜声很大,狗吠猫叫已荡然无存!
后来,路过老周家的牛圈,仍臭气熏天,可老黄牛的身影不见了,留下的是几头黑不溜秋的,满身赘肉的猪。坡地几乎没有人再去耕种,连平地也种上了所谓的“风景树”。
篇4:谷雨散文
谷雨散文
节气农事
谷雨是春季的最后一个节气,接着就是立夏了。谷雨时节,江南地区秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,恰好中国南方大部分地区这时的雨水较丰,常年4月下旬雨量约30至50毫米,每年第一场大雨一般出现在这段时间,对水稻栽插和玉米、棉花的苗期生长有利。华南地区谷雨前后的降雨,常常“随风潜入夜,润物细无声”,这是因为“巴山夜雨”以4、5月份出现机会最多。“蜀天常夜雨,江槛已朝晴”,这种夜雨昼晴的天气,对大春作物生长和小春作物的收获是颇为适宜。故有左河水”雨频霜断气清和,柳绿茶香燕弄梭。布谷啼播春暮日,栽插种管事诸多。“之句,恰如其分。
但是,其余地区雨水大多不到30毫米,需要采取灌溉措施,减轻干旱影响。特别是西北高原山地,仍处于干季,降水量一般仅5至20毫米。所以有“春雨贵如油”之说。
谷雨时气温偏高,阴雨频繁,会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化,搞好三麦病虫害防治。
谷雨时节告诉你3个养生窍门,帮你“灌溉”身体
草绿了,花开了,小河的水开始荡漾。而与此同时,遍布全身的“水渠”也开始活跃起来,“灌溉”并滋养着我们的身体。专家提醒,三四月份天气忽冷忽热,是心血管疾病高发期,爱美的同时,也别忽视血管健康。
1 、养血管:多吃两个果
“很多人因为血脂高或怕胖,坚决不吃脂肪、不摄入胆固醇,而这却是导致血管营养供应不足的主要原因。”空军总医院心血管内科张海涛博士强调,胆固醇跟我们亦敌亦友,血管是人体“水渠”,胆固醇担负着维护渠道——血管壁的重要使命。
每天吃几个大杏仁对养护血管很有帮助。坚果的脂肪含量为44%~70%,但大部分都是不饱和脂肪酸,有利于提高血液中“好”胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇),降低“坏”胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇),对防治冠心病、动脉粥样硬化等有作用。《中国居民膳食指南》(版)建议,每周吃50克坚果,这样算来,每天吃几颗,可别贪嘴哦!
春季水果丰富,味甜水分足,也是血管的润滑剂。橙子等柑橘类水果中富含维生素P(生物类黄酮),是种天然抗氧化剂,能维持微血管正常功能。另外,水果中富含果胶,有助于降低胆固醇。
2 、通血管:喝好三杯水
两位专家提醒,平时要养成手边放杯水的好**惯,而且要注意喝水的三个特殊时间:早晚一杯水,深夜补口水。
“睡前半小时喝350~500毫升温开水,对降低血液黏稠度,预防血栓很有帮助。”张海涛说,清晨起床后易发生生理性血压升高现象,也要喝杯温开水,减轻心血管负担。
除了早晚喝水,很多老年人半夜起床比较多,要在床边放杯水,半夜起来喝一口。心肌梗死多发生于午夜两点左右,这个时间补水也很重要。
3 、护血管:春困别贪睡
睡眠对心脏的养护很有益,但春困时节可不要贪睡,每天睡6~8小时刚合适。很多人“越睡越想睡,睡得很头疼”,会造成血液流动缓慢,血栓形成的危险性增加。有研究表明,睡眠超过10小时,心血管疾病发生率会增加1倍,因中风而丧命的可能性会高出3.5倍。
心血管疾病患者还要注意心情的调节,尽量做到“用心、放心、清心、开心”,不要生闷气,对心血管系统也大有益处。
【谷雨节气养生吃什么最好呢?】
1、谷雨养生,饮茶是不可少的,谷雨茶是茶中的佳品,它能祛除湿气、清火明目,比清明茶更益健康,对身体更好,下面我们就来看看谷雨喝茶的好处。
谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶(谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”),又叫二春茶。春季温度适宜,雨量充沛,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,茶叶鲜活,香气怡人。谷雨茶有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古人的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌。
听茶农们讲,真正的谷雨茶必须是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶,而且要上午采的。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,肯定很多人听说过,但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的.份量有多高。
2、吃香椿正当时
谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C,香椿营养及药用价值十分可观,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。应提醒注意的是,因鲜香椿中硝酸盐含量较高,在制作食用前应用沸水焯一下后再食用。
香椿作为佳蔬有多种吃法,除香椿拌豆腐、香椿煎鸡蛋外,还可以用切成段的嫩芽、摊成薄皮的鸡蛋相拌卷或将整棵椿芽与鸡蛋面粉搅匀炸成似“香椿鱼”服食,香酥、鲜嫩,别具风味。香椿除鲜食外,还可用盐腌食,即将香椿加盐入坛封好口,待半个月后可食用,吃时切成小段以蒜泥拌食之,鲜香椿也可洗净切段入保鲜膜存冰箱冷冻。
更多相关文章推荐阅读:
1.节气谷雨散文经典
2.写谷雨散文
3.有关谷雨的由来作文散文
4.关于谷雨节气的散文
5.中国谷雨节气的由来经典散文
6.描写谷雨的散文作文
7.谷雨做节气名的典故散文
8.为什么选在谷雨节祭祀仓颉
9.谷雨花的美丽传说散文
10.谷雨和牡丹散文
篇5:谷雨 散文
“杨花落尽子规啼”,又到了杜鹃夜啼、樱桃红熟、茶叶飘香的暮春季节。我走在华容胜峰茶场那片逶迤连绵的茶山上,漫坡碧绿的茶园美景,似乎让我的眼睛变得格外清亮,扑鼻而来的茶叶醇香,仿佛要把我这个匆匆过客醉倒。
和往年有些不同,今年的春天,似乎在不经意间就快要从我们的身边溜走了。过完春节后,开始是几场春雪飘然而至,接着又是长时间的阴雨连绵,因此,桃李争相怒放,杜鹃漫山竞妍的景象实在难得一见。蓓蕾需要阳光雨露才能绽开花朵,可今年早春的阳光总是那样吝啬,大部分时间被寒冷包围着,像过着冬天一般。每年清明节,我回老家祭祖,看到后山上的映山红开得如火如荼,我就采撷一束花儿带回城里,插在花瓶中,一连数日,花儿还是那样娇艳欲滴。可今年清明节回乡下时,后山上却见不到映山红绽放。我在后山上寻找了大半天,始终没有寻找到一枝盛开的杜鹃花。在这个春天里,花儿似乎离我们是那样遥远,想摘上甚至看见一朵花儿真不是那么容易。前不久,我从汨罗长乐归来,远远望着路边有一树桃花在阳光下慵懒地开放,就像久渴逢到了甘霖一样,心中的喜悦溢于言表。
从小就熟记了农时二十四节气,可以说是滚瓜烂熟,横流倒背,对其中的含意也略知一二。谷雨连结着春天和夏天,过完谷雨,夏天就将悄然而来,春播春种也就进入了收尾阶段。可对于茶农们来说,这时候就是他们的黄金季节,每颗茶树上长出的嫩嫩茶叶开始采摘了,茶场制作机械也开始热闹起来。喝茶之人知道“谷雨茶”才是茶中珍品,不仅色泽明亮,而且芳香四溢,沁人肺腑。可是今年长期阴雨天,是不是会影响到茶叶的生长,我真有些担心起来。
天公真是作美,上午还是瓢泼大雨,下午就转好了,晚上月光如水,星辰满天,我想明天肯定是个好天气。第二天早上,我起了个大早,走出门时,果然看到天空一片睛朗,心中叹服天助我也。本来这几天身体有点不舒服,心情也不是太好,好想出去散散心。因此,从车上下来,我就和几位文朋好友直奔茶园,那阳光和茶园绿色,真让我温暖无比。
早就听到家住在胜峰毛家巷的一位朋友说过,胜峰盛产茶叶,是华容的“名茶之乡”,果然名不虚传。晨露散发着氤氲之气,阳光下的茶园一片灿烂,走在这茶香四溢的茶山里,无论有什么不爽的事情都会烟消云散,我何尝不是这样,曾经郁闷的心情在这里一扫而光。这真是一块迷人的土地,得天独厚的地理条件和小气候,对于绿色生态茶园建设再适合不过。放眼望去,一千多亩茶山织成了一片绿锦,似一幅壮阔的'水墨彩画,这是我平生看到的最具规模、最让我赏心悦目的一片绿色土地。我从众多茶农的脸上,我读出了他们的快乐和惬意!他们告诉我,今年的茶叶由于雨水的丰沛,不仅谷雨茶质量更好,产量也会比往年增加,我曾经的担心实在多余。
胜峰人好水也甜,热情的茶场主人为我们沏上了一杯谷雨新茶,闻着那淡淡的茶香,喝一口润润喉咙,似觉神清气爽,通体舒畅,真有点绕梁三匝,芳香依然的味道。
这是我第一次喝到的谷雨新茶!
篇6:谷雨 散文
单位的一栋宿舍楼前有个花园,花园里的花草不是很多,前几天,一伙工人竟然把这个花园的花草全都移走了,地空了出来。同事们把各自门前的地都好好平整了一下,种了些辣椒、青菜、西红柿等蔬菜。我也想有一块地种点儿青菜黄瓜什么的,就跟同事开玩笑说,租他的地,当个佃户怎样!可土地金贵,一个小花园变成了几家的责任田,每家只有小小的一畦。今天,我也要有自己的一块地了,因为有两个“懒汉”开了地之后却没时间种,正好,雨晴后我就去占领那块地。
种什么呢,我想给女儿种些玉米、花生,她最爱吃煮的玉米棒子和刚挖出来的花生了。另外,再种些葱苗、辣椒。女儿放学了,我就告诉她这个好消息,并且说了我的种植计划,女儿很赞同。女儿打电话问我的父亲:“爷爷,我有一块地了。我想吃玉米棒子,可我不知道什么时候能种种子,我还没有种子呢。”真的,虽然从小在农村长大,可我从来没留意过哪一个时间种什么最合适,说来真有些惭愧。父亲问女儿:“你说的是网上的地吗?”女儿赶快纠正:“不是的,我有真正的地了。”父亲告诉女儿说:“等雨晴了,爷爷就给你拿些玉米种子来。”我问父亲:“现在种早吗?我记得是在麦收后才种玉米的。”父亲说:“现在种也可以,你没听过‘谷雨前后,种瓜种豆’吗?今天刚好是谷雨。”
是的,我听过,在上小学的时候听自然老师说过,谷雨,是春季的最后一个节气,顾名思义,是“雨生百谷”之意。很多年了,“谷雨”在我的印象中只是书里的名词,而今年,父亲的那句话,却让我感觉到这个节气真切的在我的生活中,它从书里走出来了。我不禁问自己,过去的很多年,在谷雨来临的时候,甚至在每一个节气来临的时候,我在忙什么?
路边的柳树窜出第一丝明媚的绿色,我行走在路上。
花园里的樱花开了,再看时已绿肥红瘦。
闻见了紫藤的芳香,走近了,花瓣却铺满小径。
鸢尾花开得正艳,就在离我很近的一处花园里,我从来没有为此停留。
……
一年一年,我在不同的路上奔走着,错过了一个个美丽的时刻。
在我没有注意的时候,立春来了,枝头的花蕾即将用尽积蓄了整个冬天的力量开出明艳的花朵;惊蛰来了,春雷乍动,蛰伏在土中冬眠的动物都惊醒了,这世界又多了一些细微的吟唱;立秋来了,秋天就来了,天气微凉,这种微凉深入多愁善感的人心中,化成人生之秋悲凉的慨叹;白露来了,诗经里水边的伊人,迁延顾步,让人心生无尽的思慕。
我们的祖先是浪漫而又亲近自然的!每一个节气,就像是自然这条绳上一个美丽的结。
忽然之间,我有些羡慕那些迁谪之人了,与其用一时得意换来生前身后名,哪里比得上纵情山水放浪形骸。或在庐山大林寺找到迟开的桃花,细嗅春的味道;或与二三友人寻幽探胜,遍游永州;或在岭南东坡种植谷米,做个平凡的农人。那些人是幸福的,被迫离开锦袍与帅印,未必是一件坏事,因为,从此以后,他们的生活中有了节气,有了自然。
谷雨,我去整理我的农田,把种子洒在农田里,学习用心去感受节气,感受自然。
更多相关文章推荐阅读:
1.谷雨散文诗
2.24节气谷雨散文
3.写谷雨的散文
4.关于写谷雨的散文
5.谷雨的经典优美散文
6.有关谷雨的优美散文
7.谷雨散文推荐:谷雨潭的雨
8.【谷雨文艺范散文推荐】:谷雨未雨
9.谷雨散文阅读:谷雨子规
10.谷雨惊春散文【谷雨散文精品推荐】
篇7:来盘炒田螺散文
来盘炒田螺散文
雨水过了,惊蛰便春风,天气就要慢慢的暖和起来了,蛰伏了一个冬季的人们又开始享受逛街的夜生活了……
朋友们一定回想得起。在窄窄的人行道上一字排开的夜宵排档,尤其是那铁锅里炒着的田螺发出那种特有的沙沙声,厨子往锅里溅入黄酒时一片红艳艳的火光特为诱人。“来盘炒田螺吧”,哈哈,邀约三五知己,又或是與心仪之人,点一碟炒田螺,二支啤酒,低尝浅酌,把酒谈心,在夜风里很有点沉醉的感觉,真人生一大乐事也。美女们一手摩尔一手啤酒,樱唇启合,最是嘬的那一下风情刻骨铭心。田螺爆炒后加花椒、蒜蓉和料酒焖熟,整个碟子都红亮亮的,吃一口丝丝吸气,狂饮冻啤酒。但停不下口,香和辣都发挥到了极点,恨不能把盘子都呑下去。
炒田螺的全套程序是这样的:先要将田螺养在水缸里,让其吐尽肠胃里的泥沙;然后就是剪田螺尾,只有剪掉田螺尾炒时才能入味。炒田螺时首先是在炒锅里加油,油一定要多搁,等油旺以后放葱姜爆炒出香味,倒入剪好的.田螺,迅速翻炒,这时基本上田螺已经熟了,你可以看到田螺的褐色吸盘都脱落,再加入生抽、盐、干辣椒和料酒大火焖炒。最关键的是要掌握好火候,火候不到,螺肉不熟不进味;火候太过,螺肉“死掉”又很难吸出来。说真的,吃田螺的确是个享受的过程,不会吃的人只能用牙签将肉一一从壳里剔出来,会吃的人则用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边,先吸出其汁,顺带一吮,把螺尾肉用力一拉,这叫“欲擒故纵”,再把螺体转过来,把头部放入唇里用力一吸,整个螺肉便进入口中,细细品味,味蕾的作用充分发挥出来,那鲜美,那甘香,令人总是品不足、尝不够。新知故交一伙人围坐在一起宵夜,品尝着着炒田螺,各人发出“滋滋”的响声,如同奏起一首独特的交响曲,那种美妙的乐趣,现在想起来依然馋涎欲滴。
论坛里的朋友们,谁会来陪我一起吃夜宵、喝啤酒、品尝炒田螺呢?
篇8:清明谷雨散文
清明谷雨散文
车外落着雨,是透着清明韵味的谷雨,雨点溅在前挡风玻璃上晶莹剔透,曼妙到极致,空气中氤氲着浓郁的湿……
惬意的天气,爽朗的心情,让人自然想到高兴的事。
前天夜班接一警:中华路与白桥路交叉口南路东追情网络会所处有人拾金不昧。报警人车骋,男、22岁,住雪松路金燕小区,市开发区综合执法局工作人员。他傍晚在白桥路追情网络会所消闲时拾到一咖啡色品牌挎包,内装现金等物。
“感觉钱不少,失主一定很着急,交给你们方便找人又安全,所以报了警。”
语气恬淡、宁静,透着超过实际年龄的稳重、成熟,让人熨贴。我数了数钱,是不少,现金7000元,忍不住端详了下小伙儿。小伙子眉开眼阔,气宇轩昂,天庭饱满、地阁方圆。俗话说相由心生,正人福相形容他再恰当不过。心里起暖,对小伙子的好感上升到想为他做点什么的冲动。例行公事般问他要了其单位领导的电话,又问找到失主后要不要联系他,小伙儿赶忙摇头:“没必要没必要,应该的!”随后谦逊地离去。
回单位后控制不住做了了两件事:给他单位办公室高主任打了电话,宣染了一番小伙子的高风亮节,建议单位表彰;叮嘱治安班兄弟找到失主后一定告知当事人拾金不昧者出处。翌日交接班时,天中晚报小杨记者不知从哪儿得到的信信,一早便赶到单位见缝插针地撵着询问详情,我说:“耳闻不如眼见,你们最好去实地视频采访当事人,多好的素材呀!”杨记者欣然应诺,我由衷的微笑并带着一份释怀。
说到微笑,听说网络上现在正流行坚持微笑说。我总以为微笑应是一种良性心态的自然流露,是潜自心底的快乐表达。你每天遇到的都是避之不及乌七八糟的闹心事,就算你能化腐朽为神奇,心里默念“南无阿弥陀佛”平复焦灼、暴噪,但要眼眉含笑,嘴角上翘,真非一般定力所能做到。但存在既是合理,不然何以如此多人在苦练微笑内功。又忖了忖才恍然大悟,原来微笑可以人为造作,含有砺志和需要元素,并能体现一种生活态度。女人微笑或粲然或嫣然;男人微笑或慈眉或善目,不管是哪种微笑,总之都能让人亲切、温暖、靠近。可惜我几经尝试,坚持微笑却怎么也做不到,一张沧桑老脸的.褶皱怎么着也拉不平,偶尔装装也觉累并悲催着,充其量也只能做到为值得微笑的而微笑。也罢,生活不止于坚持微笑一种态度,一个人一种生活方式,就让我素颜示人,顺其自然吧。但我还是祈祷:生活中多遇些美丽善良敦厚的人,多见识些有趣益智的事,多明白些容易被忽略的道理,再多泛起些潜自心底的笑……。
篇9:谷雨的散文
年年谷雨年年新,去岁种下的冬麦在这个节气里总是像人一样,从童年走进青春花期。谷雨节气一到,麦子即刻出发,开始了孕穗的征程。清早的薄雾最惬意,慢悠悠地享受着人间四月天的美好时光,丝丝缕缕地,神秘地弥漫在麦田的梢头。
于是,整个原野笼罩在一派湿漉漉的墨绿色庄稼地的水墨画一样的境地里,每一株绿秆都憋足了一年的劲头,旺盛的生命挺起一枚枚绿叶,叶片上系着的颗颗露珠,此刻晶亮了今世为麦曾经的誓言。细微的小风温柔地拂上来,好似带来了仙家的味道,露水珠儿轻轻在麦叶间上晃悠,待嫁的新娘般,欲罢不能,却又心系本初,有种纠结,有种难分难离的情愫……
“算黄算割”,一阵清脆明亮的唱声从高空洒下来,仿佛听到了前世的诵经声,麦子浑身一颤,抖落掉尘世的魅惑,一个激灵惊醒过来,齐刷刷仰面朝天,哦,谷雨节到了,该秀穗孕果了。
蒲公英的子女们业已起身,由阡陌小路上飞起,沿着各自命运的轨迹翱翔,去寻找属于它们的路途,落在石头上,或许是一场枉然的逐梦,落在河流里,可能是水命使然,落在麦田里,就成为农人手下的薅草,只有落身到渠岸边,或是田间小径旁,蒲公英才会完成今生的尘缘。
麦子已经看惯了为草的繁荣与衰败命运的交替,对于自己,只要杜鹃鸟的一声呼唤,麦就会从迷茫中清醒过来,在谷雨节的这一天,踏上另一条归途。
风摇落了露水珠的梦幻,招来了山里的云,一看就是那种载雨的主,将啼血的杜鹃清脆的叫声一下子逼成了撕心裂肺的呐喊,尽管季节知道,杜鹃的嘶鸣还显早点,但咳血的惊呼还是令谷雨节为之震颤!
飒飒的风夹裹着细密的雨丝均匀有致地飘下来,婀娜多姿的样态瞬间在麦田上空形成一层乳白色的湿气,每一滴稠稠的雨水,都恰似密密的麦谷粒,向着大地,向着人间不断地撒,不住地下,喜悦了满天地的心情,喜悦了村庄柴烟的飘拂,把每一颗庄稼人的心都灌醉了……
谷雨,这个充满了华夏子孙绵延不断的人文情怀的节气,是对创造汉字文明先祖仓颉的纪念,同时也是对农耕文化的世代追溯。民间一直口耳相传关于谷雨节气的渊源,说是仓颉在黄帝的旨意下,为解决人们结绳记事的.困难,他上观天象自然,下看动植物的成长规律,无论是三更半夜,还是凌晨傍晚,亦或是春夏秋冬,每一棵秧苗的摇曳影子,每一个动物跑过的痕迹,以及每一丝风的吹动,都会荡漾起仓颉造字的灵感……
雪花的飞舞,春雨的飘动,谷苗的成长……在大自然的动与静中,仓颉品味出了文字的喷香气,于是,一个个带有浓郁厚重浑然一体的文字,渐渐成熟了,如同散发着泥土香的谷粉,诞生在华夏儿女日常生活之中……
老天惊讶,大地喜极而泣,乾坤为之一振……
仓颉造字的事迹,感动了上天,为奖励造字做出的功绩,在这一天为大地上生活的人,降下一场谷子雨……
今人可以尽情地想象,那时天降谷雨的惊喜场面,人们欢天喜地的神情以及感人肺腑的欢叫声……满地金灿灿的谷米,像救苦救难的佛祖,顿时照亮了整个世界!
……
谷雨节的雨,从古下到今,蒸腾起的味道在中华大地的江南江北弥漫,熏醉了远古的时光,陶冶着一代又一代华夏子孙的情操。
谷雨在飘,滋润了前来后往人的寻寻觅觅,把一穗麦子的向往,提高到了更高的境地。
谷雨节气里的雨,丝丝缕缕,缠缠绵绵,像雾又像烟,润泽了家园,滋润了一茬又一茬麦子的夙愿,在麦子孕穗的味道里,成全一个民族繁衍不息、战无不胜的精魂!
什么是地老天荒,谷雨节里的每一滴水,就是亘古不变的永恒;谷雨节里的雾,轻轻飞拂,就圆满了神州大地长长久久的不老光阴;谷雨节的雨,就是岁月酿的酒,醇厚,绵柔,让千古绝唱在农耕文明的大地深处,永永,远远……
★ 来盘炒田螺散文
★ 袭人香散文随笔
★ 饮食风俗作文
★ 谈谈清明节的由来
★ 古诗词赏析
★ 小学古诗词赏析
★ 无雪的日子
【谷雨田螺香散文(合集9篇)】相关文章:
谷雨的经典优美散文2022-06-17
初二我的童年600字作文2022-12-17
清明节由来的作文400字2022-10-23
清明节谚语2023-08-29
励志散文随笔:鱼之忆2022-11-10
“时令”最健康作文2022-10-10
清明节的传统风俗习惯2023-06-18
的清明节谚语2022-05-06
关于清明节谚语2023-08-04
为什么谷雨时节要吃香椿2023-07-10