茶文化作文600字(精选27篇)由网友“来看鸽子啊”投稿提供,下面是小编整理过的茶文化作文600字,希望能帮助到大家!
篇1:茶文化作文600字
“哦,万岁!”周四中午,周老师刚宣布这周的101课主题是“走进茶文化,明天下午举行茶话会。”没等周老师说完,教室里就沸腾开了,同学们有的使劲地拍手叫好,有的直接从凳子上蹦起来挥舞着双臂。好不容易安静下来,老师把全班分成5个小组。我被安排为组长,这次活动全班都非常投入,我的6个组员也不例外,争先恐后地“抢”任务。“我带茶叶、我带茶具、我带糕点……”我呀,只要听她们争论完,想想还缺什么,就带什么,一点也不用插嘴。一放学我就拉着妈妈去超市买糕点,还准备了三个品种的茶叶和热水瓶。
第二天,大家拎着大包小包走进教室。我组的茶具有一套中式一套西式,乐得我像一只活蹦乱跳的小鸟。其实我整个上午心一直静不下来,一直惦记着下午的茶话会。终于,我们等到了这激动人心的时刻。同学们七手八脚飞快地把桌子移拢,又将茶具、茶叶、点心摆放整齐。“咦,章植R怎么不见了?”“我在这儿!”只见她提着一大壶泡好的普洱茶跑过来。
啊,茶!我心里一阵欢呼。因为整个上午我没喝一口,等得就是茶话会时能多喝点,我二话没说连忙倒满一杯喝了下去,再给组员们倒满一杯杯红中带黄的茶水。正好这时黄老师走了进来,于是我连忙又倒了一杯敬给她,黄老师一下子乐了,还向我道了谢。第一壶茶很快喝完了。于是我们泡了诸暨有名的云剑茶。云剑茶都是一心一心的嫩芽,在开水的冲泡下一根根立在水中,颜色微绿,非常漂亮,茶叶的清香夹着茉莉花香层层飘出,尝一口清香甘甜。我连忙将茶送给班主任――周老师。我把一杯杯满盛我们感谢和敬意的茶从三楼一直敬到一楼的老师。每个老师都露出了满意的笑容,好像平时所有的辛苦都在这一刻消失了。还夸这茶真香呀!谢谢!
我也特别感谢这次茶话会,让我们有机会向老师们表示感谢之意。也让我们了解到了更多的茶文化,还让我们这么开心、愉快!
篇2:茶文化作文600字
今天老师叫我们回家品茶,我心想茶不就是这样简简单单地喝吗?多喝了难道有意思吗,还不只是这样,但是我今天品茶后却发现原来在茶中有很多的学问!
说实话喝茶的方法有很多种,但我今天要先来教教自己。可是品什么茶好呢? 对,就碧螺春吧!
1. 先从泡茶的杯子说起, 用透明雪白的瓷器杯子泡最好,但杯子最好不要太大,得先要拿开水烫一便,记住放茶的时候要轻缓,用飘洒的方法是最好的,俗称“碧潭飘雪”。
2. 水要倒到七八分满,看到茶叶泡开了,等过了一会就可以饮用了。听说这茶还得品三次才能评出这茶真正的味道,当品第一次的时候茶味很浓;第二次味道有点淡了;第三次那味道就更淡了。
喝完了茶,让我们来看茶究竟有多少好处吧!如果大家想知道的话那我就简单的介绍几条吧!
1、提神益思:饮茶能促进兴奋,因为茶叶含有的化学物质很多,其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒,意识加强,提高工作效率。
2、生津止渴,饮茶能滋润口腔,在茶叶中含有碳水化合物等物质。这些物质能生津解暑,身心俱爽。
3、除烟醒酒,喝茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素;可以中和酒精, 防止中毒,并促进酒精排出体外。
4、灭菌消炎,茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长,饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。
5、坚齿明目,茶中含有丰富的氟,能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少,起着保护牙齿的作用,多饮绿茶有助于保护眼睛,对白内障、夜盲症有一定的预防效果。
怎么样,茶文化这里面的学问还真不少吧!
篇3:茶文化作文600字
正是在4月3号这个阳光明媚的日子里,我们采荷二小的五年级全体师生踏上了寻访“茶文化”之旅。
不一会儿,前进的客车车窗上出现了一大片的绿,远处几座苍翠欲滴的小丘与白墙青瓦的小屋相得益彰,更显得这里的古朴、清静,仿佛是一处世外桃源。“看啊,要到了!”同学的一句提醒把沉浸在想象我带回了现实中,承载着满车欢声笑语的客车就到达了目的地。
我们像出笼的小鸟一般,欢快的冲出客车,迫不及待地想要融入这美丽的大自然中。沁人心脾的空气扑面而来,使人精神气爽。我们的“军团”一路向下,踏着整齐的步伐,向茶叶博物馆行进。大树张开它的双臂为我们遮阳,小溪带着欢快的歌儿从山上流下。路的两旁是郁郁葱葱的茶田,茶田中,还穿梭着几个忙碌的茶农,一股绿茶的清雅淡香悠悠飘来。
不远处,我看到了几个苍劲有力的大字――“中国茶叶博物馆”。茶叶博物馆倚山而筑,颇具田园气息。粉墙、黛瓦、绿树与逶迤连绵、碧绿青翠的茶园相映成趣。走进博物馆,顿时被淙淙水声吸引,只见一面水幕从高处徐徐而下,水幕中间一个绿色的“茶”字,显得格外清亮醒目,真是“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也”。这个看似简单都设计,却突出了展览的主题。博物馆设茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗五个展厅。茶史厅介绍我国茶叶生产、茶文化的发展史。茶萃厅展出我国名茶和国外茶叶的样品,茶具厅展示我国各历史时期茶具的演变和发展。茶事厅介绍种、制、品茶的.科学知识,茶俗厅介绍云南、四川、西藏、福建、广东以及明清时期的饮茶方法和礼仪,反映我国丰富多彩的茶文化。细致形象地反映了我国源远流长、丰富多彩的茶文化和中国几千年茶叶文明的历史轨迹。
慢慢的,我们的“茶文化”之旅就要结束了,在这次春游活动中,我不仅遇与大自然来了个亲密接触,还获取许多有关茶的知识,我一定要努力,将这些知识运用到生活当中。
篇4:茶文化作文600字
俗话说“人生如茶”,的确茶苦中带甜,如人生般只有细细品味,才能读懂其中。
“茶”是中国古代饮食的精髓,它能修身养性,陶冶情操,深受人们的喜爱。这次跟随小记者活动,我们参观了“宜兴阳羡茶文化博物馆”,使我了解了许多茶不为人知的知识,更是体会到中国茶文化的深厚底蕴。
宜兴阳羡茶文化博物馆依山傍水,景色宜人。在讲解员的带领下,我们步入博物馆,最先映入眼帘的是宜兴万亩茶园的壮观景色,一大片茶的绿洲,让人的心情一下子辽阔起来。
博物馆总共有七个展厅,全都是围绕“茶文化”所展开的,每个展厅都是那么精美绝伦,各有着不同的特色。它们一步步生动形象的向我们展示、说明“茶文化”,让我们充分的知道其中。而留给我印象最深的便是在第二展厅讲述的唐贡茶的制作程序和工具。唐朝叫作吃茶,和现在我们所谓的喝茶是截然不同的。听讲解员说,那时候的人是把茶做成饼状,然后在当点心吃下去的。茶饼的制作竟十分复杂,需要整整七步骤:采、蒸、捣,拍、焙、穿、藏,只有这样才能做成。在展厅内,电视屏幕中还为我们详细展现如何做茶饼。我怎么都没想到,看起来如此简易、不起眼的茶饼,居然要用这么多且复杂的过程。现在想来,不得不佩服古代劳动人们聪明的智慧。
参观完第二展厅,继续往前走,就来到了第三展厅。它展示的是历代咏阳羡茶的茶诗,我们可以看到苏轼、梅尧臣、文征明、陈维崧和卢士登等历代名人学士都为阳羡茶留下了佳句。小小的“茶”,竟然让诸多的古代名人都写下了赞美的诗,足够证明、赞扬茶文化的深远、悠久。
还有其他的厅,它们也都向我们展示了中国的茶文化。
啊,中国的茶文化!你将永远让我们铭记,成为我们中华民族的骄傲!
篇5:茶文化读后感600字
剧中一幕幕的时代向前走,衣着也渐渐前卫起来,但是客人们的思想却依旧的古板,老套,比如说:原先看相面的糖铁嘴养一儿子,现竟“升级”为大师。刘麻子那说媒拉线行当竟让他儿子“发扬光大”变为“花花联合公司”。而吴祥子这老式特务到了儿子这辈儿竟改个名儿叫世袭特务。
老舍先生笔下的茶馆又跨越了五十年的时光,它所反映的已经不光是人与社会的变迁,而是一个立体的时代的变迁。从第一幕的清末戊戌变法失败后,到第二幕二十年后的民国,再到第三幕又三十年后的抗战胜利之后,茶馆里的人随着时间老去,茶馆里发生的事情虽然有着各个时代鲜明的特征,却又与前后丝丝相扣。
在茶馆这个说大不大,说小不小的舞台上,市井小民变成了主角,而串场的三个主角——王掌柜、秦二爷和常四爷,除了掌柜是在每幕都出场串起一个个故事之外,秦二爷和常四爷的生活变迁反而被放在了幕后。但是这几个人的遭遇却恰恰能反映那个时代人们心中深深的无奈。
王掌柜处处小心,处心积虑经营着裕泰茶馆,到头来茶馆还是要被霸占而无奈自尽;秦二爷年轻时强干气盛,一心要实业救国,最后一生的家业被zf没收化为灰烬;常四爷为人耿直爱打抱不平,却因为一句“大清国要完了”坐牢,出狱之后自食其力却仍然潦倒不堪。还有松二爷,胆小怕事但是心地善良,处处如履薄冰却放不下面子自食其力。
到结尾,常四爷的一句:“我是爱我们的国的,可是,谁来爱我呢?”《茶馆》的对白能引人一笑,却是苦笑,是无奈的自嘲,更能引人深思。
篇6: 茶文化
“出发啦!”在这风和日丽,春暖花开的季节,我们走进苞茶采制中心开展采茶、做茶、聆听茶文化及观茶艺的活动。灿烂温柔的阳光护送我们一路,大家精神抖擞,兴高采烈地来到岭后茶叶基地。
在听取韩老师讲解此次活动的任务及注意事项后,我们首要任务就是采茶了。我们2个人分一组,来到山上,看到漫山遍野碧绿的茶树,大家兴奋不已,迫不及待地采摘起来。虽然我采茶的动作显得很笨拙,但采的茶叶却是细小鲜嫩。大家都在认真耐心地采着茶叶,1个小时的时间里我们就满载而归了。
采完茶叶,我们来到炒茶区。炒茶师傅早已把大锅搬到院子里,准备为我们演示第一道炒茶工序。待锅子加热后,师傅把我们采的新鲜茶叶放入锅中,快速地把手按住茶叶往锅沿抄拌,叶子跟着旋转翻动。师傅说:“炒茶要转的快,用力要均匀,还要抖数叶子,这样炒出的茶叶受热均匀,叶子不会发黄。”看着师傅娴熟的动作,我在想:他得炒多少茶叶才会有今天出色的表现啊。大约炒了5-6分钟,待叶子柔软,叶色暗绿后起锅,进入下一步工序。
最后,老师给我们讲解了茶的种类,历史文化以及茶的营养成分和对人体的作用。还给我们演示了泡茶过程。没想到小小的一片茶叶居然蕴藏着如此丰富的茶道。
通过这次体验活动,使我深刻懂得了采茶制茶过程的艰辛,更让我对茶文化有了进一步的了解。
篇7: 茶文化
中国人喜爱饮茶,因此,茶文化在我们国家有着十分悠久的历史。渐渐地,茶成了中国的一种特色文化,许多外国人都来我们国家品茶。由于喜欢茶文化,我们慕名前往武夷茶庄,走近茶文化。
我们一到武夷茶庄,就闻到一股浓浓的沁人心脾的茶香味。茶庄老板亲自为我们介绍中国的茶文化。在他的娓娓道来中,我们知晓了很多和茶有关的知识,还知道了茶庄的主打茶种铁观音和正宗武夷山大红袍的真假识辨方法。
你们知道吗,关于大红袍还有个故事呢!传说有一位秀才在去京城赶考的路上不幸得病,他住在寺庙里,方丈拿出一种茶叶泡给秀才喝,秀才喝了三杯以后即病愈。后来,秀才中了状元后把自己身上的状元红袍披在采茶的茶树上,大红袍由此得名。
茶文化博大精深,泡茶、沏茶也大有学问,其中共有十八道工序,让人啧啧称奇。感兴趣的我边看边记,生怕错过任何一个关键环节。
关于茶还有很多礼仪知识,茶品知人品,这也是八礼四仪中餐饮之礼的重点内容。这次武夷茶庄之行,我不仅学到了泡茶的知识,还学到了泡茶的礼节。我要多了解茶文化,做一个知茶识礼的好学生。
篇8: 茶文化
茶是世界四大饮料之一,但它并没有想象中的好喝,不像咖啡中带有一丝甜甜的奶香,茶大多是苦涩的。现在的人饮茶已经和从前不大一样了,年轻人喝不惯苦的饮料,对于大多数中年人来说,喝苦茶却是一种享受。
摆一张八仙桌,在实木托盘上放上几个精致的瓷杯子,用紫砂壶沏上热水,泡上上好的普洱或者大红袍,当香气从壶中偷偷溜出来钻进你的鼻孔时,慢慢地把壶中的茶水从过滤杯中倒入小茶杯里,这样一杯上好的茶叶水就沏好了。淡黄色中可以根据不同的人喜好加上几片茶叶或者是茉莉花,这样的茶入口后先苦后甜,唇齿留香。
茶不仅仅是饮料,它更是一种精神和文化,这里面的内涵,就是中华文化。
沏茶可以反映出一个人的人生态度。一个人若是太急躁,入口的茶就会烫口,茶叶并没有融入水中,茶水就会发涩,还伴有一丝丝的酸。同样的,一个人若是太慢,入口的茶就会发凉。茶凉了,便失去了入口时那温润的感觉。中华文化反映的出是从古至今中国人的一种乐于吃苦的态度,茶苦,证明这个人干活干事不辞辛苦,那么他喝到嘴里的茶过一会就会变得香甜无比,这就是先苦后甜的茶道。有些人认为茶苦放些糖不就行了吗?但是加了糖的茶就会发涩,变酸,难以下咽,这些人可能因一时吃不了苦而错过了成功的机会,这杯沏得不好的茶就成了鞭策他们吃苦的最好礼物。
茶道并不仅仅是简单的喝茶,茶是一种文化,它所反映的就是先苦后甜的做人态度,它不急不躁,不慢不骄,越是经历挫折,越是活得开心快乐。浮浮沉沉的茶才是一壶好茶,起起落落的人生才是成功的人生,这就是我心目中的茶文化。
篇9: 茶文化
一阵优美的古筝声响起,台上采荷二小茶艺社团的同学们慢条斯理地端起茶杯,随着音乐,运转自如。这里是第三届万人品茶会暨“茶都名园”开园仪式,男女老少品着香茶,看着表演,感受着古色古香的茶文化。
开园仪式共有11个节目,是由小学生和各个街道各个社区的居民们表演的,所有节目都和茶文化有关。最具体现茶文化特色的是一个叫《功夫,茶》的节目,节目中有一位外国友人在伴乐中打太极拳,可以看出茶文化深受外国人的喜爱。还有许多茶铺,许多茶叶琳琅满目地陈列着,样样都有,十分精全,使人眼花缭乱。关于茶的工艺品做工精致,样样都饱含着茶文化的特色。
作为小记者,我们采访了居民和茶都名园的创建人楼凌毅经理。采访中,许多居民都听说过茶文化,但并不了解,在生活中也没有学习的机会,现在正好茶都名园开园了,就过来学习一下,把茶文化传承下去。
楼经理说,这个茶都名园的建造不只是为了交易,更多的是方便居民。这里的茶叶种类多,很齐全,让买茶的市民有了更多的选择;有健康的茶食品,市民吃了可以身体健康;不会茶艺的市民可以到这里来看茶艺表演,学习学习;还有精美的茶具、茶工艺品,感兴趣的茶人可以购买收藏;有了茶都名园,整条凯旋路就变成了“茶文化一条街”既宣传了茶文化的特色,还营造了茶文化的氛围,使居民们人人爱茶。
茶都名园的建设,真是一举多得。让我们人人爱茶、传承茶文化吧!
篇10: 茶文化
茶文化是中国传统文化之一,它不仅味道香、品种广,而且还有清心解乏的作用,所以深受人们的喜爱,但是它是怎样成为传统文化的呢?一起了解一下吧!
传说在公元之前,有一位叫神农的人,他看到老百姓常常乱吃草药,不仅没治好病,甚至因此丧命,所以他下决心要分辨所有的草药。准备好行李后,他便出发了。他第一次吃到的就是“查叶”(当时叫查,现在改名为茶),之后,他每一次吃到毒草,便吞下“查”解毒。有一次,他不幸吃到了“断肠草”还没来得及吞“查”解毒,便倒地而死,人们为了纪念他的伟大行为,便开始有了喝茶的习惯,茶饮就这样诞生了。
到现在,喝茶还是人们的日常习惯,不仅这样,这几年还陆续举办了茶道会,内容也非常多,有沏茶、泡茶、品茶……等等。我的外婆也很喜欢喝茶。前不久,我为外婆泡了一杯奶茶,首先,先将红茶倒入杯子里,接着,往里面加入开水,并等待5~10分钟,等茶叶沉到杯底,茶就泡好了,然后,再加入温牛奶,最后加入适当的糖量,一杯香喷喷奶茶就泡好了。外婆尝了后连声叫好。
中国传统文化可不只是这些哦,它的类型众多,有吃的、玩的、学的……,各种各样。让我们继承并发扬传统文化,让子子孙孙都享受到传统文化的美好吧!
篇11: 茶文化
我想,在中国较为著名的文化里,茶文化必有一席之地。茶,这个对普通人而言是个陌生又贴切的名词。在中国,它家喻户晓,在世界,它的知名度也曾不低于电视上的任何一个大明星。最重要的,只要是真正喜欢茶的人,就决不会抱有三分钟热度的心态,茶,究竟魅力何在?
大多数人对茶的值观是:苦,涩,没白开水好喝,而少部分人喝茶的理由让人碲笑皆飞:减肥,解油腻,最近还冒出了个消食的说法。只有真正爱茶的人才会懂得:真正具有价值的不是饮茶的本身,而是饮茶的过程。举个例子:我们都知道,一般对茶艺造诣颇深的大师平常都不会说“饮茶”,而是说“品茶”。两者有何区别?一句点明:饮茶,只是品茶的一个小阶段。
看病有望、闻、问、切,品茶则有先闻后饮。吸一口茶香,心平气和;叹一口浊气,心身舒畅;再小抿一口茶,整个人也就身心俱静,飘飘欲仙了。
茶不仅在中国受到欢迎,在外界也是被受瞩目。早在唐朝时期,中国的饮茶习惯就已经传到了日本,渐渐地在日本发展成茶道。虽说不喜欢日本,但对于茶道本人还是挺向往的。只可惜,如今中国真正懂茶的人很少了,反倒是红酒这等国外之物俞受追捧,可叹中国人抛着自身的文化宝物不说,竟自以为是的追求所谓的高档,新潮,不品茶反倒品酒去了。并非说洋酒跟茶不能相提并论,只是鄙视那些从众之人,将国宝置之度外。
但愿终有一天中国人会醒悟,茶文化,才是他们应珍惜的。
篇12:茶文化作文
茶文化
妈妈很喜欢品茶,因为茶有数不清的文化和源远流长的历史。妈妈还和我说品茶,是一种享受,品茶既讲究茶具种类,又讲究品饮心态、饮品姿态、饮品礼仪…。而且茶饮不离茶具。
中国茶有红、绿、青、黄、黑、白,六大类两千个花色品种。
我看过一本书,书上曰:“一杯则曰品,二杯则曰解渴,三杯是驴饮。”品茶很有讲究,一杯须分三口喝,第一口试茶温,第二口品茶香,第三口才是饮茶。
我国茶区甚广,茶类之多、饮茶之盛、茶艺之精,茶史之悠久,堪称世界之最。因此妈妈常常把我叫去一边品茶一边讲述茶的文化。作文
不同的茶有不同的来历,也有不同的文化,只要你细细体会,多多查阅就能得到更多中国古老茶文化的知识。
家乡的传统文化茶Q Q:20 82 34陈老师
家乡的传统文化茶
我的家乡在陕西西乡,这里不但景色优美、物产丰富,而且历史悠久,传统文化丰富多彩!有山歌、小调、戏曲、小吃、民乐、花轿、彩船、舞龙、舞狮、传统节日习俗,还有对联、书法、国画、灯谜、歇后语、方言等等。其中,最为有名的就要数西乡的茶文化了!西乡因此也被称为“中国最美的茶乡”。
在古时候,西乡就有饮茶、制茶、售茶的传统。西乡茶叶以天然、纯绿色、无污染、富含天然锌硒,“香高、味浓、耐冲泡”的独特品质而闻名全国,远销国内外许多地方,成为“中国著名茶乡”之一。午子绿茶、午子仙毫被评为全国名茶。作文
喝茶是有讲究的,冲泡第一次时要把水倒掉,这是清洗茶叶上的灰尘。第二次用开水泡,茶叶进入水里,颜色由深变浅,逐渐变成了翠绿。然后,就能闻到一阵阵浓郁的茶香味了!尝一口,味道清香无比。
在西乡,人们的生活离不开茶。客人来到西乡,热情好客的主人,准会拿出最好的茶叶,给你倒一杯香气喷鼻的茶水,让你品尝。在每年的“茶叶节”上,都会举行赛茶会和茶艺表演,那时候观众真是人山人海,来自四面八方的客人云集西乡,都会来茶市上选茶、品茶、买茶。作文
茶对身体十分有益。因为茶中含有多种矿物质和微量元素,能提神醒脑,让人精神振奋,增强记忆力。还可以健胃,清新口气,消除疲劳,促进新陈代谢。
今天,我们西乡提出“秦巴水城,魅力茶乡”、“缘结西乡,茶和天下”就是把西乡的茶文化介绍给更多的人,我相信明天的家乡会更加壮美!
Q Q:20 82 34陈老师
人生如茶不知何时,我喜欢上了喝茶。泡的并不浓,很淡。我喝茶算不上品,只是把它当作饮料来解渴。
虽然我喝茶属于海吞牛饮,但并不妨碍茶成为我生活中的一部分。在遇到难题时,喝一口茶,难题迎刃而解;在夜晚看书时,喝一口茶,书本更加有趣;在新年吃大餐时,喝一口茶,大餐不显油腻。
一个星期天,我找出一套尘封的紫砂茶杯这是最适合泡茶的了。接着烧开水,泡茶最好是山泉水或井水,可惜我只有自来水。然后放茉莉花碧螺春,一个个如同绿色的田螺,也许碧螺春就是这样得名的吧。夏先入水冬先入茶,投入几颗足矣。
水倒入杯中,略泡一小会,一茶苦二茶甜三茶四茶酽,第一泡茶太过苦涩不能喝。滤过水,再倒。盖上盖子。作文
等了半天大约好了,一开盖,一股茉莉花的清香和着热气扑面而来。我贪婪的闻了一会,感觉全身都舒畅了。吹开茶叶抿了一口,初入口时有茉莉花的清新,然后有点苦涩,最后回味又有点甜。从口到胃暖暖的,香气久久在口中回荡。那种茶叶特有的清香无法用笔墨形容。只感觉身边没有一切,仿佛身边只有人和茶。有以前大口喝从未有过的愉快和舒展。
慢慢地一杯茶喝完了,我又续了水。握着有点烫的茶杯,不禁想起一句话:品茶如品人生。喝一口茶,初入口时苦涩,那是人生必有的困难,回味时甜,那是回忆度过困难时的喜悦。人品茶不单单只品味茶,还品味人生,品味泡茶的过程,喝茶的平静。喝茶不像喝酒,行酒令,劝酒,喝醉了耍酒疯,喝多了伤身体。喝茶则平平淡淡,像家庭中和谐的生活,安宁平和,但不缺少滋味。我喜欢这安静,在喝茶中身心得到了放松。作文
茶水在这混沌的世界里显的犹为难得。但是已没有几人真正爱茶了,大多爱喝甜甜的饮料和浓郁的咖啡,刺激的酒。中国的茶文化已渐渐落寞,茶已经淡出人们的视线。但当你仔细品味,茶比那些所谓解渴的饮品,强太多太多了。强的不仅仅是味道,还有茶里的玄机。茶如人生,人生如茶。
闲时,喝杯茶吧!
感受茶香我国的茶文化历史悠久,源远流长。茶,以其芬芳之气,甘美之味,给人带来了生命的活力。爸爸常常跟我说起茶的营养成分、药用功能、营养价值。
爸爸很爱喝茶,为了培养我和妈妈的喝茶兴致,今年春节,爸爸特地买了一套茶具回来。他一回到家,就大声宣布:“下面我们进行开茶仪式!”我爽快地说:“Ok!”爸爸熟练地摆好茶具,我们坐稳后,他开始向我们介绍茶具,有什么孟成壶、公道杯……我也没完全听懂,茶壶只有拳头大,茶杯小如核桃。我心有所疑:杯子这样小巧玲珑,能解渴吗?“女儿,快把那盒铁观音拿来。”爸爸对我说。我拿起茶叶罐,揭开盖子,顿时,一股清香扑鼻而来。我把茶叶罐递给爸爸,爸爸就开始动作娴熟地进行洗茶具、放茶叶、倒开水,开水一进茶壶,茶叶一下子就窜到水面上,不时有一缕缕轻纱般的雾气从茶壶里冒出来,只见茶叶都浮在水面上。不一会儿,一片片原本缩紧的茶叶慢慢舒展开了,飘飘然地落了下去,像一个个精灵在清澈的水中舞蹈。
爸爸盖好茶壶盖,把茶水倒入玻璃壶里,又把玻璃壶里的茶水分别倒进三个小茶杯,最后,爸爸把金黄艳丽的茶水端到我们面前,风趣地说:“皇后、小公主,请喝茶!”我笑着说:“遵命,父皇!”我们俩的话逗得妈妈哈哈大笑。我轻轻地拿起茶杯吹了一口气,呷了一小口,嗯,有点苦,还不如大口大口地喝呢!说不定喝得快,苦味就没有了。于是,我像老虎似的猛喝一口,顿时,感到嘴里像打了麻药,我吐了吐舌头,妈妈笑着对我说:“女儿,你真是个急性子呀!”这时,爸爸告诉我,品茶很有讲究,先是拿杯子,要用大拇指和食指捏在杯子两边,中指托在杯底,这种拿法叫“三龙护鼎”。喝时也有讲究,不能大口大口地喝,而是要细细品味,这样才能感觉其中的各种味道。听了爸爸的话,我才觉得自己就像一个“土老冒”。之后,我按照爸爸所说的又喝了一次,这次苦中带涩,涩中带甜,沁人肺腑,一直甜到我的心窝里。过了好久,嘴巴里还充满了那苦苦的、甜甜的、涩涩的味道,真是回味无穷。
原来这就是品茶。虽需等待,但等待之后又给人以心旷神怡的感觉,让人享受到了“苦尽甜来”的乐趣。品茶如品人生,人生如茶,要细细品味。作文
茶趣随着时代的进步,各种各样的饮料日新月异。至于我,却对茶情有独钟。
中国茶文化渊远流长,博大精深。为中华民族之国粹。中国是茶叶的原产地,中国茶叶,最初兴于巴蜀,其后向东部和南部逐次传播开来,以至遍及全国。
千万种饮品中我偏爱茶,究其原因,也许是茶那清新甘甜的本色茶味吸引了我,茶以它自身的原始不加修饰的奇特味道使品茶者神游其中,怡然自得。茶的色味是本色的,更是别具一格,得天独厚的。
记得有一次进茶馆,品了一种“虫茶”。此茶是黑色颗粒,宛似菜籽。取一点投入已冲有甘泉的玻璃杯中,初时有些颗粒浮于水面,而继释放出一根根褐丝,渐渐晕染开,犹如晨烟,弥漫于杯中。茶水变成了琥珀色,散发出阵阵幽香,咽上一口,醇厚甘美。作文
茶的品种繁多,特别的茶总是让人记忆尤新。才子文征明曾写过“寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。”茶不仅有着清醇的飘香,更有怡人的姿色。历来懂茶之人,先闻茶香,再观茶姿,然后略饮一口,这其中滋味之美难以言语。
茶虽然入口略微苦涩,可饮后细细品味,余味无疑甘甜爽口。人生亦是如此。生活中难免会遇到挫折和坎坷,可是当勇敢地战胜了,回想经过,是那样的愉悦,欣慰。相反,对于那些畏惧逃避挫折的人,就犹如急于喝茶而一口把茶吞下之人,不仅感受不到茶中蕴涵的清香甘甜,尝到的不过是茶的浓浓苦涩罢了。作文
我爱茶,爱它的色,香,味。小小一杯茶中蕴涵着人生的哲理,令人思绪万千。通过品茶,我从中悟懂了许多,许多……
茶中国茶,是一种很健康的饮品,从古至今,受到世界各地无数人的喜爱。
茶的味道,很难用语言去表述。刚刚入口时略显得苦涩,但是慢慢的,就会一点点地转甜,香甜的味道一点点变得浓郁,渐渐充满了整个口腔。虽为浓郁,但却不是像巧克力般甜腻的,而是一种淡淡的,清新的味道,口齿留香。但是,尝到这样的味道,是要慢慢地去“品”的,只有先忍受入口时的苦涩,才会感觉到到香甜的余味。也只有先感受到苦涩,才会愈发地去珍惜后来的甜美。
中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶” 不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。
忙里偷闲地泡上一杯香茗,坐在藤椅上,钢琴轻灵的声音飘荡在空中,手中捧着一本诗集……这不仅仅只是物质上的享受,更是灵魂升华到高尚的艺术境界的一个过程。作文
中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。大概在晋代、南北朝时期,随着佛教传入、道教兴起,饮茶已与佛、道教联系起来。在道家看来,茶是帮助炼“内丹”,升清降浊,轻身换骨,修成长生不老之体的好办法;在佛家看来,茶又是禅定入静的必备之秀之物。尽管此时尚未形成完整的宗教饮茶仪式和阐明茶的思想原理,但茶已经脱离作为饮食的物态形式,具有显著的社会、文化功能,中国茶文化初见端倪。
中国,与茶文化有着密不可分的关系,中国人制茶、饮茶至今已有几千年的历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。不但茶有好坏,连水,也分三六九等。中国自古就有“品茶先品水”的说法,并非什么水都能泡出好茶。除了有好的茶叶外,水,也是至关重要的。作文
世界第一部茶叶专著《茶经》的“五之煮”中介绍了煮茶和水品。“山水上,江水中,井水下”。这是当时有茶圣之称的陆羽的评价。
茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。
总之,中国茶的历史及其发展,不仅仅是形成简单的一种饮食文化的过程,而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质。
茶古人云:“俗人多泛酒,谁解助茶香。”品茶聊天,已成为时尚。品茶不仅助兴、解乏,而且有助调节情绪,提神益智及清除寂寞烦恼,更主要的是可养生健体。中国这块沃土滋润了茶叶,滋润了绚丽多彩的中国茶文化。碧绿青素的茶叶,古老典雅的饮茶艺术,出神入化的茶器茶技,还有异彩纷呈,清丽可人的品茶诗词。
茶类品种繁多,有苦尽甘来的苦丁茶,香气扑鼻的的普洱茶,滋味浓醇的'乌龙茶,还有碧螺春、大红袍、龙井茶,铁观音等。
可以这样说,只要有人的地方就会有茶座,有茶座就会有茶道。日本茶道是接待宾客、交流感情、加强友谊的独特礼仪。其有“四规七则”。四规为和、静、清、寂。“七则”是讲泡茶的复杂形式,点要有浓,淡之分;按季节不同茶水的温度也应有所变化。茶道用的茶有绿茶和白茶两种,多数采用绿茶。主人先将精致的绿茶研磨成粉(俗称抹茶),然后冲如60℃左右的水,其时浓如豆羹,需要用特制的竹帚搅拌。客人饮茶时要发出“啧啧”声,以表示赞美主人的茶好。日本许多少女在结婚前都潜心学习茶道技艺,修身养性,以培养自己优雅、文静的举止和宽舒的胸怀。
中国的饮茶历史源远流长,名人居士多爱茶,在浩如烟海的中国古文化典籍中,专业论述,咏叹茶叶的书、诗、词不计其数。还有茶的礼俗、婚俗、丧俗等,组成了丰富多彩的茶文化。作文
所以,我们在品茶时聊聊所饮之茶的来历和典故,茶俗和茶趣.
高一作文:功夫茶情高一作文:功夫茶?情
高一(6)班李翼韵
篇13:茶文化作文
记得小时候,每每吃完饭,我都会静坐在电视机前听着这首歌曲。看着画面上人们喜庆的样子,及那一杯杯传递着人们感情的功夫茶,这也许是出生于海岛的我与茶的不解之缘吧。
从小就是在茶香中长大的我,开始是不喜欢茶的。可随着年龄的增长,懂得的事理增多,我渐渐明白:其实,喝茶与否并不重要,重要的是那份情,那份蕴藏于茶之中的深情厚意啊。作文
而我也开始学习喝茶,体会品茶的乐趣。功夫茶,夹带着淡淡的苦、淡淡的涩,在茶香漫室时,你也感到了那别样的甘甜。
・广东省南澳县南澳中学作品专辑・
“功夫”是讲究烹茶品茶的意思,故有“一泡、二急、三泡、四泡”。同时,也讲究:第一回“关公巡城”,意为对着茶的四周用开水冲一个圈;第二回“韩信点兵”则有行有序,意为对着几个杯冲水;第三回是“八宝追夫”便可几个杯子交插来回倾倒开水;那第四回嘛当然就是喝茶了……整个过程是很有趣的,而这就是本地的茶道,而其中当然还有更深入的内涵!你喝着涩中有甜的功夫茶,温暖慰于心中,清香萦绕于齿唇之间,让人心旷神怡,回味无穷。
我爱茶,爱家乡的功夫茶,不仅仅因为它的独特方式,也因其内在代表的文化内涵:和,美,精,洁,思;更是因为它所蕴涵着的潮汕人无限的乡情乡音啊。
请来一杯潮汕功夫茶吧!
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篇14:茶文化作文
几天前,我表姐和表姐夫到我家做客。我表姐夫是外地人,一进家门,就对我家的工夫茶具产生了浓厚的兴趣。“嘿,这是沏茶的吗?这么小,够喝吗?”表姐夫端起茶壶问。
“表姐夫,这您就不懂了吧!”我摆起架子,当起了小老师,一定要在表姐和表姐夫面前大展身手,“这是潮汕工夫茶,苏辙有诗曰:‘闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。’工夫茶,工夫工夫,顾名思义就要细致,大茶壶就不工夫了。”
表姐夫似懂非懂地点了点头。我看他一头雾水的样子,赶紧补充:“工夫茶不是茶叶的名称,而是一种泡茶的技法,这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫。”我看表姐夫挺感兴趣的样子,于是亲手示范起来。我端起茶壶,说:“水乃茶之母,壶乃茶之父。潮汕的工夫茶壶讲究‘小,浅,齐,老’,小即茶壶个头要小,里头要浅,茶才能留味,齐指‘三山齐’。我把茶壶盖拿开,倒扣在茶几上,壶滴嘴、壶沿和壶柄在同一平面上,这就叫‘三山齐’,老是指壶肚里积的茶垢的厚度,厚即老。”表姐夫恍然大悟。“这是茶杯,讲究‘小,白,薄,浅’,也分寒暑杯,杯沿向外翻的适合夏天喝,散热快,冬天则相反。茶经里说‘山水上,江水中,井水下’,有闲致的人用泉水泡茶。”我说得一套一套的,表姐夫等不及了,赶紧要亲自动手。
表姐夫打开盖子,就把茶叶往壶里塞。“NO,NO,NO!”我早料到有这种结果。“茶叶要分粗细,先加粗的,再放细末,再放粗叶。等水沸以后,沿壶边加水,要‘高冲低斟’,还要淋罐,洗杯时水要直冲杯心。”“呀!规矩太多了,算了,我不学了。”表姐夫灰心了。“嘿,工夫茶重在修身养性,您啊,叫表姐慢慢教你吧!”我一脸坏笑。
工夫茶是潮汕人的骄傲,这种泡茶方法虽格外讲究,却能修养身心。人生如茶,在淡淡的苦涩中,也能喝出不一样的甘甜。
篇15:茶文化高中英语作文
in China , tea has a very long history and has formed the Chinese tea culture. At the same time, tea is beneficial to our health, thus it is well received by many people. Chinese tea culture is both extensive and profound, which not only contains the level of material culture, but also includes a deep level of spiritual civilization. Referring to Chinese tea, we can trace it back to ancient times, which flourished in the Tang and Song Dynasties, Since then, the spirit of tea has penetrated into the court and society, going deep into Chinese poetry, painting, calligraphy , religion and medicine. For thousands of years, China has accumulated a great deal of culture in tea cultivation and production, moreover, enriching the spiritual culture of tea.
在中国,茶具有非常悠久的历史,并且已经形成了中国茶文化。与此同时,茶有益于我们的健康,因此受到许多人的喜爱。中国茶文化博大精深,不但包含物 质文化层面,还包含深厚的精神文明层面。谈到中国的茶叶。可以追溯到远古时代,它是从唐代与宋代兴盛起来的。从此茶的精神渗透到了宫廷和社会,深入到中国 的诗词、绘画、书法、宗教和医学。几千年来,中国积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化,而且丰富了有关茶的精神文化。
篇16:茶文化初中作文
茶文化初中作文
茶文化,是中国具有代表性的一种传统礼仪。我的家乡在四季如画的杭州,西湖龙井是我国十大名茶之一,产于杭州西湖的狮峰、龙井、虎跑这一带。浏览着西湖的美景,品茗着西湖的龙井,给游客们带来了清香四溢的享受,这也是我们杭州人的骄傲。
炎炎夏日,我们国际传播的小记者们来到了中国茶叶博物馆,当了一回小小茶艺师,学习了如何沏茶,赏茶和品茶。
品茶前,茶叶博物馆的资深老师教我们认识了各种精美的茶具,让我们知道了它们摆放的位置以及各种功能。茶道组里有茶匙,茶针,茶夹和茶则,它被放置在茶托盘的左上角;茶叶罐被放在茶道组的旁边;赏茶盒是给客人赏茶用的;注水的提梁壶,被放在上排的'最右侧;放废物的茶缸被摆放在茶道组的下方;然后再依次放上茶杯和茶巾。茶具的摆放遵循了从左到右,从上到下的顺序,这样的摆放体现了布局合理又富有层次感。接下来,老师又给我们讲解了一种注水用的方法――凤凰三点头,将手中的提梁壶由高到底的反复注水三次,仿佛凤凰轻盈的三次点头。它是茶道里的一种传统礼仪,也表达了主人对客人的一种敬意。
我们一边回味着西湖龙井的清爽甘甜,一边倾听着老师的详细讲解,通过观察和品尝,我们学会了辨别茶的种类。在老师的耐心指导下,我们还 尝试着学泡了花茶:第一步,把道具(除赏茶盒)一一摆放好(出具);第二步,用茶匙刮取茶叶置于赏茶盒中,并拿起来给客人观赏,接着用水清洗好茶杯(温杯洁具);然后倒入茶叶,用水将它烫开并轻摇几圈(摇香);最后,用高冲低斟的方法来注水,一杯清香宜人的花茶就呈现在了我们的眼前。
我们储备了茶文化的知识,看过了茶艺师的精湛表演。该轮到我们来露一手啦!只见我们个个神采奕奕,身穿茶艺师的服装,头发被梳得整齐发亮。我静下心,心里默默地念着泡茶的每个细节。同学们的精彩茶艺表演深深地印在了我的脑海里,我也不甘示弱,稳中有序地完成了泡茶的整个步骤。通过这几天的学习和努力,我们都拿到了小小茶艺师的荣誉证书。
茶,嫩嫩的芽、绿绿的叶、甘醇的味。以茶会友――增进友谊,以茶作诗――艺术享受,以茶健身――美化生活。我要做一个名副其实的小茶艺师,在父母辛苦工作了一天后,为他们泡上一杯香气清新的绿茶,让疲劳消除,延年益寿。让我们一起来研茶,品茶吧!
篇17:中国茶文化作文
茶,起源于汉代,然后发展到魏晋南北朝,再到唐代,最后从明清到现在。在唐代时,陆羽曾写过《茶经》,成为了浙江省人民的骄傲。今天,胡老师不知从哪儿神秘兮兮地拿出了一箱盒白茶,说道:"今天,让我们一起观察白茶吧!”同学们听后议论纷纷。异常兴奋,活像一只只小麻雀。我们等胡老师拿好白茶,就一窝蜂而上,开始了今天的活动。
一位同学拿出一根茶叶,观察到:它的叶尖是尖的,还卷了起来,就像是把绿剑。这些茶叶全都炒过了,颜色不一,干巴巴的,样子小,像一片干枯的叶子一般,尝起来甚至是苦的。我对白茶的好感立马消失了。我拿起塑料杯,把茶叶放进其中,再倒进一杯热水,咕嘻咕唱地声音却十分悦耳,好似一曲圆舞曲。白茶在水中浮了起来,有的沉下去,有片茶叶在水中打转,在欢快地玩游戏呢。它们在水的滋润下舒展开来,拥抱温暖,水也变成淡黄色的了,散发着清香,我品尝了一口,抿抿嘴,味先尝到了苦味,后来细细品味,居然变成了甜味!这就是先苦酒后甜吧。我忽然想到了生活中的努力就相当于茶原先的苦,而与努力成对比收获甜,则是后来的甜啊!
茶是中国历史上的一重要拼图,我们应当把他传承下去。茶,益处是很多的。
篇18:中国茶文化作文
中国的茶是从三国时期开始的。一直到现在,喝茶还是中国人的习惯。唐代是茶叶生产和贸易兴盛的开端。茶叶从唐代中期开始便为长江流域及其以南地区人们喜欢,并从南方传到中原,再传到边疆少数民族地区。在唐代都这么有名,那么其他朝代的茶就更加有名了!
在宋朝饮茶之风日益兴盛,宋代茶文化在唐代的基础上继续发展深化并形成了特有的文化品位,随着唐宋朝代的更迭,茶文化随着茶叶发展开始由兴到盛。
历史中元朝是一个平淡的朝代。但这个朝代对普洱茶很有研究。云南的普洱茶是大叶种茶,也是由最原始茶种的茶箐制成的。
清代后期茶叶发展有惊人的发展,种植面积和产量都要大幅度的提高,流通领域也更为繁荣……
中国的茶的来历真厉害!
篇19:中国茶文化作文
今天作文课上,胡老师拿出了一罐茶叶,在黑板上写了三个大字“茶文化”。我一看就知道,今天讲的一定与茶有关。
中国古人的“开门七件事”是――柴米油盐酱醋茶。说明茶乃中国传统文化之一。
老师先让我们观察一下茶。我们班的同学十分高兴,有人议论起来,说:“这分明是绿茶,哪里是白茶啊?”我一听,觉得有道理。后来听老师一说才知道原来白茶上面有一些白色的绒毛。
我看了看,它是针尖形的,叶子卷了起来,像蜗牛的壳。泡水的时候,大家一窝蜂地跑了上来,那声音咕噜咕噜的,悦耳动听,原本干巴巴的茶叶一下子就舒展开来了,像泡温泉一样,舒服极了!闻一下茶香四溢,仿佛置身在茶园一般。泡茶时,茶叶像龙卷风一样转来转去,水倒好了之后,有一些茶叶开始下沉,有一些像小鱼似的游来游去。它们落下的时候是转着圈下来的,这让我们想到了优美的舞者。摸了一下杯壁,非常烫。但由于我心急,就喝了一口,可是被烫着了舌头。我发现,原本清澈的谁开始变绿了。尝一口,苦苦的,不过加一点冷水还是不错的,于是就一口气喝完了。
今天我学了茶文化,我不仅品尝到了美味的茶,还学到了一些道理,比如:凡事要有耐心,就要像等茶叶一样。
篇20:茶文化作文-高三作文
人生正如一杯香茗,苦涩中带有甘甜的味道,需要我们细细品味。――题记
茶,是一种高雅的饮品,品它是品味一种文化,一种气质,一种修养,每一口茶中所蕴含的是雨露的精华,是风吹日晒的轮回。
我喜欢龙井,喜欢龙井中浓厚的真诚,泡一杯龙井,所用的份量并不多,每一片叶都是精华,上好的龙井泡几次都不会败味。品龙井,品的是浓墨重彩的生活,品的是高雅情趣;我喜毛尖,喜欢它素雅的情调,每一杯好毛尖,每一片茶叶都立于水面之上它的颜色素雅,味道清淡,留在舌尖的清新,是如此的婉转。品毛尖,品德是它洗净铅华的格调;我喜欢茉莉,喜欢它俏皮的清香,在历史茶的品种之中,茉莉也许是最矫情的,它的香味萦绕于鼻间,香而不腻,骄而不败。品茉莉,品它俏皮的清甜。
茶,是中国高雅的饮品,茶气自然就是一种中国的艺术,艺术的美,映证的是茶文化的发展。
从而,我不得不想起我的故乡。我的家乡是驰名中外的石刻之乡、五金之乡、鱼米之乡,更是历史茶乡。我的家乡大足自古都有茶香的美誉,横贯县境东南的巴岳山脉茶山如海,造就了万亩茶叶基地。松茗茶,采自古龙山生态区,精选一芽一叶,春尖加工而成,型似松针,滋味清淡,香气持久,汤色绿亮,叶底匀苦丁茶,采自玉龙山麓。其形婀娜,其色翠绿,其味甘苦,又名青山绿水。
每至清晨,镇上的茶馆中都是爆满。里面有菜贩,商人,老年人……。每天的这个时候,他们都会聚集在这里坐在一起聊趣事儿,抒情感,商讨生意。在这之中,还有说评书的,打快板儿的,弹古筝的……。无论是多少的炎热酷暑,狂风暴雨,他们都会来。清晰的记得,有一次,在茶馆中,我看见一位中年人,这位中年人,以其他的茶客有区别。他每天都会带上自己的座椅,自己的茶杯,坐在他每天固定的位置上,做同样的事情。我便走上去轻声的问道:“叔,您每天都会来吗?”他微微一笑的回答道:“会”。我又询问了原因,他便给我洗洗的说道:“这人啊,活过了大半辈子,除了茶水中能够找到流逝的岁月,就再也没有其它的了。小得时候,我带着好奇品茶;青年时,我带着一丝心的悸动来品;中年时,也正是此时此刻,我将我的生活都溶于茶中,一起去品味以往的岁月。”中年人的话映证了一个道理:“岁月悠悠,茶香依旧”。一边品茶,一边聆听古筝的弹奏;一边品茶,一边畅谈心中的过往。他们把逝去的岁月都寄托在了茶水中。
我轻轻的用冬日冰凉的手端起了杯子,一股暖流透过古朴的紫砂壶倾入了那浅浅的杯子之中,热气升腾了起来,轻抚着我的面庞,轻轻一闻,一股玫瑰花香扑鼻而来,霎时间,我的周围好像有了千万朵清艳的花,上面还凝着一粒晶莹剔透的水珠,令人炫目,望着浓浓的擦汗中倒映炒股的古色天空,一切似乎都纯真起来。奉茶、闻香、品茗。一口得香、二口得味、三口回味。
初香的阳光穿过云层,洒进老街,印在茶客们欢笑的脸上。置身老茶馆,茶客们醉心于或浓或淡的茶中,细细品味过往的人生和岁月。
篇21:茶文化作文400字
茶,是我国的骄傲,民族的自尊、自信和自豪。
今天,我们在徽州研学,了解了茶的分类和茶文化的基本知识。茶博物馆的老师热情似火,告诉了我们:黄山毛峰这种茶分为一、二、三级茶;中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类;中国十大名茶中,徽州茶占了两种……
上午,我们采摘了黄山毛峰,学习了黄山毛峰的制作。那怎么采呢?老师告诉我们:采摘的每片茶叶,都要有一条嫩芽和一片嫩叶。我和两位同学采摘了很多茶叶,因为茶叶并不难找的缘故。茶叶摘后就要摊青了,因为时间紧迫,我们把摊青这一步骤省略掉了,直接杀青。杀青,就是将摊青好的茶叶,放入一个大铁锅中,让它自然地将水分蒸发。然后是揉捻。,揉捻就是把杀青好的茶叶均匀放到一块凹凸不平的板子上,再把茶叶聚成一个“茶”球,又将“茶”球在板子上揉,揉的力度是先轻再重后轻。最后就是烘焙,也就是把揉捻后的茶叶,放入一个容器中,让高温将它的水分蒸发到只剩下原来的6%以下。
摘茶、制茶、品茶、茶礼仪,就是茶文化。茶文化,不仅是我国的骄傲,更是民族的伟大。
篇22:茶文化800字作文
茶,清香扑鼻,提神醒脑。无喧嚣之形,无激扬之态。龙井、单枞、滇红……其味不一。
“诗写梅花月,茶煎谷雨春。”我也觉感这清明茶太早如蒙学读物少味,立夏茶像甲骨文晦涩,只有谷雨茶,脱尽幼年之稚气,没有老年之迂腐,有的是谦谦君子之风,翩翩少年之态,如同我这般年纪。
一个人在幽静的茶室里,来上一束光……取茶、洗茶、泡茶。用茶勺在茶罐里挑出,再用茶针拨挑至三才杯,银壶冲泡,茶叶如蜷,茶叶尚苦;两泡时,茶叶浮沉,满腹生香;三泡时,茶叶舒展,叶脉一目了然;四泡时,茶色清澈,茶香袅袅,茶色更加通透了,极像一块翡翠,不像一泡那么浊,喝上一口,神思如茶香一样升至天际。再闻杯盖之香,又与杯中茶香不同,杯盖的茶香偏淡且悠远。抿上一口,闭目、舌尖、舌根,入喉……此时,不禁想起老师曾受教过的《一字至七字诗.茶》:“茶。香叶,嫩芽。慕诗容,受僧家。碾雕白玉,罗织红纱。……洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。”
所以茶之种,茶之制,茶之器,茶之藏和茶之饮,各有其术,各有其用,各有其情。茶对我一个这样不谙世事的少年来说,本不感兴趣,只是近几年家中母亲忠于琴茶,痴迷摆弄,倒是吸引到我。
于是,偷泡一杯,目视茶色,口尝茶味,鼻闻茶香,耳听茶涛,手摩茶器,心同其茶,其中也能感受到中国人另一种高傲,另一种骨气。
“七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生……”
篇23:茶文化800字作文
沁人的茶香,杯间的碰撞,天南海北的侃谈,这是中国随处可见的茶馆所特有的日常。
男女老少,不论大小,到了茶馆,总会要一壶热茶。坐在长凳上,谈论着各色的事或人,大到国际交流,小到邻村新闻。虽然人很多,却不觉得有一丝喧闹。这里有的人独身而往,一个人坐在角落,细细品尝,为的是一份宁静,有人带着朋友,喝着茶,聊着天,为的是寻找一份回忆....纵然所处的环境相同,可得到的都是自己内心渴望的意境,那么茶,恐怕就是这一切的根源吧。
茶,这种存活在世间千年之久的植物,这种中国人引以为傲的文明,在向全世界人民展示着中国的魅力,传递着世纪间的交流。
茶,是多样的。 茶的区分较复杂,可以按形,色,性等分为不同品种。而不同的茶有这种不同的感觉,绿色的茶清凉可口,红色的茶浓郁醇厚,白色的茶清香甘醇。制作工序的不同,所盛瓷器的不同,也可以让茶的口感不同,粗茶不能用盖碗,否则便会失了它的粗犷,显得不伦不类,细茶也是一样,一碗配一茶,这样,只要有合适的搭配,普通的茶自有它的一番风味。
? “茶亦醉人何必酒”,茶的清香是沁人的,茶的味道却是略带苦味的,而茶的文化是悠长而又深重的。最初神农发现了茶,杜育作出了最早的《茶赋》,左思写下了煮茶过程的《娇女诗》。后来陆陆续续涌现出了借茶抒情的诗用来表达自己的心情的诗,苏轼“休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华”的豪放,林逋“世间绝品人难识,闲对茶经忆古人”的苦闷,卢祖皋“惟有诗翁幽兴熟,每携茶具竹间来”的闲适。不同的环境,不同的人,在危急或者闲适时,也不愿放弃自己的喜好,可见,茶,在历史上的重要性。
三毛曾说曾说饮茶必饮三道,第一道,苦若生命,第二道,甜似爱情,第三道,淡如微风,茶,如人生。喝茶,也不过,拿起,放下,人也不是这样吗,兜兜转转,最终还是要选择。而茶的形态,或沉,或浮,浮沉时才能氤氲出茶叶清香; 举放间方能凸显出茶人风姿; 懂得浮沉与举放的时机则成就茶艺。每个喝茶的人自有心中的一片净土,在清香间,朦胧中去寻找自己的方向,守自己的初心。
那么多的茶,只有一种才最适合自己,茶道,有时也是一种心道。
学会饮茶,一人,一盏,一几,一茶,世间万物便足矣品味,人生便得以知遇。
篇24:茶文化800字作文
——谈谈对于中华传统文化之根 的感悟与理解
茶,一片树叶的故事,你是大自然中的一个精灵,倒不如说你身后是浩瀚的中华文明。
在广袤的华夏大地上,数千年来生活着朴实的中华民族,世代繁衍,生生不息;不变的是四季的更迭,不变的是茶作为文化的发展和传承。
茶者,南方之嘉禾也。唐朝时陆羽《茶经》中不仅提及如何栽培茶树,何处取水制茶,更巧妙地融入了自己对茶的情感和与茶之间的交流——茶道 。
元稹有“铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。”茶也由此冲破了物质的束缚,更高程度上地与中华民族的品格相结合,形成了人文。《易经》中有察乎人文,以化成天下一句,茶道即是中华人文的重要组成部份。
放眼当下,随着改革开放伟大推进,我们的物质生活已日渐丰裕,面精神文明则相较之匮乏,茶作为我们民族基因的保留,文化自信的体现,是社会主义精神文明建设的推力之一。放眼四海,茶也代表中国形象,走向世界!沧海茫茫,帆布滚滚,在日本从第一粒茶种落地生根,到如今已为千年参天古树,更是有京都宇治抺茶成为世界招牌,东瀛文化之符号,在阴雨绵绵的雾都午后,来杯英式下午茶,茶作为东方树叶漂洋过海,从富丽堂皇的宫殿到泰晤士河畔的寻常百姓家,从单一饮盏到甜品搭配,变的是你与西方文明的结合;不变的,是中华文化的古老基因;茶,你因中国而骄傲,中国也因你而自豪!
“和、”“静”“清、“寂”是你的内涵,茶禅一味是你的形式,在祖国广袤的大地上,你们来自不同的地方,带来不同的品悟。
苏子有云:“武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加”,取出年岁已久的铁壶,泡上一壶福建安溪铁观音,清香,味略苦,尔后竟是无尽地回甜。正如铁观音非遗传承人魏月德所言:“茶,生在山中,炒在锅中,品在口中,留在心中!”
作为一片树叶可能是短暂的但放眼西去四千里彩云之南、山歌萦萦的勐海普洱则更像一盅老火汤,色如琥珀,饮之清爽,这不正是不论岁月何如变迁、沧海桑田,初心不变!茶可塑人!普洱茶终身成就大师邹炳良邹老六十余载制茶工艺,今已年至耄耋,不变的是其一生对普洱茶质的追求!茶香宁静却可以致远,茶以淡泊却可以明志!不论是来自横县的苿莉花茶、武夷山的大红袍亦或是洞庭山麓碧螺春还是雅安蒙顶山的甘露,你们或有芳香,或有甘霖,或是一丝苦涩划过舌尖,在你们的身上,在采茶人的身影里印着同根同源的华夏民族之魂!
茶说,一片树叶,你或是随着孔夫子所叹“逝者如斯夫! ”流去而余的芬芳,或是直挂云帆济沧海,到东瀛和不列颠,天竺甚至肯尼亚。但你不曾忘记,我们也不曾忘记,你是华夏儿女,你的使命是以汝之人文而化成天下!
篇25:茶文化的作文
我国的传统文化丰富多彩,有对联、端午节赛龙舟、中秋节吃朋饼、过年、鬼节捏面人。
其中最为著名的就要数我国的茶文化了!茶大约有五千多年的历史了,现在已经成为我国的传统文化。
传说神农氏尝百草时,发现了一种很神奇的草,于是尝了尝,虽然有些苦,但是可以使人神清气爽,所以就给这种草取名叫“茶”。
“茶”渐渐被大家所熟知了,许多人把茶一再改良,就成了我们大家现在品尝的茶。所以茶拥有现在的风味,都是一代一代努力的结果。
中国历史上有很长很长的饮茶记录,但是已经没有方法确切的.查明到底是在什么年代了。
在世界上有许多国家饮茶、种植荼叶都是直接或间接地从中国传过去的。
我国第一位将茶艺宏扬光大的人是唐朝的陆羽,他写了《茶经》一书。后来,经商茶艺的人就尊称他为“茶”。
看,我国的茶文化多宏大,传统文化里有这么多奥秘!我还要更多的了解古代传统文化这座巨大的宝库。
篇26:茶文化的作文
我们中国有着很多的传统文化,例如:冰糖葫芦,有古老的中国书法,有精美的剪纸,还有热闹的舞龙狮……但是我最喜欢的是中国古代的茶文化。
你知道茶的历史吗?茶最早是被人们当作食物应用的,尤其是在物资匮乏的原始社会,茶更是一种充饥之物。后来随着人类文明的发展,食茶也逐渐成为一种风俗,甚至在一些地区形成了食茶文化。茶叶被食用之后,其药用功效逐渐被人们发现和认识,茶叶随之转化为养生、治病的良方。人们在食茶和把茶作为药物使用的过程中,逐渐发现茶的药性很弱,但是具有一定的兴奋作用,因此茶开始转化为饮料。直到汉代,饮茶才成为一种新的潮流,渗透于社会的各个阶层。三国以前是茶文化的启蒙,晋代南北朝是茶文化的萌芽时期,唐代是茶文化的繁盛时期,宋代是茶文化的兴盛期,辽金元时期是茶文化的返璞期,明清是茶文化的普及期,现代是茶文化的发展期。
中国茶种类繁多,每一种茶都有它的来历和文化,让我一起细细的品味它吧。
篇27:茶文化知识作文
饮茶,几乎已成为 了中国人生活中必不可少的一部分。茶文化源远流长,历史悠久,特别在潮汕地区最为盛行,潮汕的功夫茶更是令人叹为观止。潮汕人爱饮茶,几乎到了不饮茶睡不着觉的程度。
作为一个潮汕人,我也十分爱饮茶,饮茶也成为了我闲暇之余的一种乐趣。坐在窗台上,一边品茶一边看书,便会如入无人之境,好像世界只有我\香茶和书。每每端起茶杯,香茗那种不可抵挡的扑鼻而来的香味便在我鼻子前飘荡。小啜一口,柔顺的液体在舌尖流淌,让人不想吞下。每喝一口,都会传来舌尖上味蕾一阵阵真情的致谢;“啊!好茶!好茶!”每喝一口,我都会发出由衷的感叹。我常常边看 林清玄先生的散文集边品茶,都能悟出一些人生道理。其实,品茶就如品味人生,只要用心体会,就会有所收获。
几年前的一天,我回到乡下度假,与母亲造访了亲戚,亲戚是个地地道道的本地人,对功夫茶情有独钟,我感受到了冲潮汕工夫茶独特的习俗与复杂的工序。乡下人民风淳朴、热情好客,喜欢用地道的乌龙茶招待客人,乌龙茶浓浓的香味、淳厚的茶水就像敦厚的淳朴的山里人一样,令人回味无穷。
泡功夫茶的工序很多,先是把茶放在拳头大小的茶壶里,冲入沸腾的山泉水,但通常第一泡茶是要倒掉的,因为乡下的茶是人工采摘的,纯天然的,需要将茶的第一道茶水倒掉,以便去除灰尘、杂质。而功夫茶更有一个特点,就是只有三个杯子,杯子只有半个乒乓球大,所以茶要轮流喝。一壶香茗盛上来,先是“关公巡城”,把三个茶杯紧凑地摆成三角形,然后像关公巡营一样循环冲茶,壶中的茶快倒完时,就来一招“韩信点兵”,把剩余不多的茶以水滴为单位倒在三个杯子里,然后主人用钳子将茶杯轻轻地放在客人面前,客人方可饮用。
茶文化在中国的历史文化中独树一帜,占有相当重要的地位。在我们的生活中,茶是不可缺少的:闲来无事,邀三五知己煮茶论道;心情欠佳时,一杯香茗解千愁,能驱散我们的烦恼,带给我们心灵的慰藉。所以,我希望潮汕茶文化能很好地保留并传承、发扬光大。
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