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酒店职员的仪容仪表礼仪

时间：2022-08-30 08:04:34 其他范文收藏本文下载本文

酒店职员的仪容仪表礼仪（共11篇）由网友“大评论家”投稿提供，下面是小编为大家汇总后的酒店职员的仪容仪表礼仪，仅供参考，欢迎大家阅读，希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店职员的仪容仪表礼仪

篇1：酒店职员的仪容仪表礼仪

每位员工的言行举止都代表酒店的形象，每位员工都应该穿戴整洁，举止大方。

具体要求如下：

1、面部：清洁、无油腻，男士不留胡须。女士化淡妆，不得涂颜色怪异的口红，忌浓妆艳抹，在工作时间内保持整

洁妆容。

2、头发：要修剪、梳理整齐，保持干净，不染、不留奇异发型。

(1)男员工头发不超过耳际，不过领，露前额，禁止剃光头。

(2)女员工头发两侧露出耳朵，正面露出前额，不挡眉毛，短发不遮面。留长发服务员应统一佩带酒店发放的发夹，且无碎发散落，不能有头屑

3、手指：干净，指甲勤修剪，指甲不得超过3mm，不得涂有色指甲油。

4、口腔：上班前和工作餐时不得饮酒，不吃含刺激性气味的食物，口中无异味。工作时间不准吃零食、润喉糖、口香糖。

5、身体：不能有特殊体味，如狐臭、汗臭等，不用香味浓烈的香水。

6、着装要求：

(1)饰物：不可带项链，不戴夸张饰物。

(2)服装：上班时应按照规范穿着公司统一定做的制服，经理或者外出办公事人员如需做市场调查可不穿工装，全店着装统一。制服要求：干净、整洁、无褶皱、无纽扣脱落、扣齐所有纽扣、衣领平整无汗迹，衣袖及裤脚不得翻卷、挽起。男员工必须系领带并朝胸垂直。男员工上班应穿深色皮鞋，女员工不得穿松糕鞋，不穿无后跟的凉鞋、拖鞋、布鞋和波鞋

等休闲鞋，不得穿带鞋钉的鞋。

(3)工号牌：上班时间必须佩带工牌，员工工牌佩带于左胸前，工牌正面向外。

篇2：酒店职员的仪容仪表礼仪

1、站姿：应精神饱满站立服务。应做到：收腹、挺胸、双目平视，不能驼背、耸肩、插兜等，不能叉腰、交叉胸前，站立时不能用手撑墙壁，不能斜靠墙壁，面带微笑。男员工两手相握于身后，双脚可以叉开，大致与肩部平宽，身体重心在两脚中间。女士也可以将双手相握叠放于腹前，双脚可以在一条腿为重心的前提下，稍许叉开。

2、坐姿：收银员、前台接待员可以坐着工作。应做到：坐椅子的1/3，上身挺直,把双脚平行放好，不得翘二郎腿,或俯视前方,不得伸懒腰或趴在工作台上。

3、走姿：在酒店公共区域，走路要放轻脚步，不得奔跑，不能一边走一边大声说话。在通道、走廊里遇到上司或顾客要礼让，不能抢行。

4、蹲姿：男士要点：不晃动、不抱膝、身要直、腿分开。女士要点：不翘臀、不俯身、闭双腿、要平稳

5、手势：拒绝“一指禅”;指示远方高过肩头，指示近

处肩下游走。

6、出入房间：开、关门时轻推轻关，不能大力粗暴。室内在开会或有上司谈话时，要先轻轻敲门三声，听到应答再进，进入后随手关门。

7、递交物件：递文件时，要把正面、文字对着对方的面前。

篇3：酒店职员的仪容仪表礼仪

待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业自豪感和奉献精神。

一、礼貌用语：

第一、遇到客人入店，早晚茶时：“欢迎光临，早(晚)上好”正餐时：“欢迎光临，请到吧台点单”说话时要求面带微笑，身体稍向前倾，并配以手势，手势必须有力，给客人非常明确的指示。第二、客人离店时：“谢谢光临，欢迎下次光临”，面带微笑，目送客人离店。第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑，说“你好”。第四、在餐厅内不许和客人抢道，如确实需要客人让道时，说：“对不起，请您让一下”，让道后，对客人说“谢谢”。第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。第六、给客人带来不方便时，如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说：“对不起，麻烦您……”第七、看到客人直接坐到位置上，但没有点单时，应上前说：“先生(小姐)，请问您点单了没有?麻烦您到吧台点单”。第八、当客人叫服务员或打手势时，应该立即上前，面带微笑地询问客人：“先生(小姐)，请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间，遇到客人等候，应说“请您先用”。第十、遇到公司领导，必须主动、热情打招呼

客人发生争执、争吵。6、对待客人要一视同仁，不分贵践，老少、美丑等。

站台要求：

1、面带微笑，挺胸收腹，肩平。2、两腿立正或稍稍分开，两手自然下垂，放在前面或背后。3、两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况，以便迅速作出反应。4、不准靠墙、桌椅或边柜，不准交头接耳或走神发呆。5、不准吃东西，伸懒腰，剔牙、挖鼻孔、搔头发，咬指头等。

行走要求：

1、面带微笑，精神抖擞，动作敏捷、利落。2、空手时，要求服务员在餐内以小跑步行走，忌走路慢腾腾，无精打采，有气无力。3、手上拿东西时，要求服务员快步行走，托盘里的东西要分类码放，摆放整齐，并且要注意安全，不要撞到客人或打烂餐具。

篇4：酒店职员的仪容仪表礼仪

餐饮服务人员每天都要和宾客打交道，服务人员良好的仪态是风度和气质的表露，具体来说包括站、坐、行走，总的要求是站有站姿，坐有坐相 , 行走自然优美，端庆稳重，落落大方。这里着重介绍站姿和行走姿态。

(1) 站立姿态

优美而典雅的站立姿态，是体现服务员自身素养的一个方面，是体现服务员仪表美的起点和基础。

站立姿态的基本方法和要求是：站立时要立正站好，从正面看，两脚跟相靠，脚尖开度在 45' 一 60 '，身体重心线应在两腿中间，向上穿过脊柱及头部，身体重心主要靠双脚掌、脚弓文撑，双腿并拢立直，挺胸、收腹、梗颈、提筋。双肩平，自然放松。双臂放松，自然下垂于体侧或双手放在腹前交叉，左手放在右手上。双目平视前方，下领微收，嘴微闭，面带笑容。

除了基本的方法和要求外，由于服务员有男有女，服务员在工作时站立的时间也长短不一，具体还可以有稍不一致的站姿。

男服务员：左脚向左横迈一小步，两脚之间距离不超过肩宽，以 20 厘米左右为合适，两脚尖向正前方，身体重心落于两脚间，身体直立。双手放在腹部交叉，挺胸收腹。

女服务员：双脚大致呈 “V” 宁型，脚尖开度为 50' 左右，右脚在前，将右脚跟靠于左脚内侧前端，身体重心可落于双脚上，也可落于一只脚上，通过变化身体的重心来减轻站立长久后的疲劳。双手交叉于腹前。

站立时要防止身体重心偏左或偏右、站立时问长久太累时，可变换为稍息的姿势，其要求是：身体保持挺直，身体重心偏移到左脚或右脚上。另一条腿微内前屈，脚部肌肉放松。

(2 )行走姿态

人的行走姿态是一种动态的美，服务员在餐厅工作时，经常处于行走的状态中。要能给客人一种标准的动态美感，可以说是让客人得到了精神上的享受。每个服务员由于诸多方面的原因，在生活中形成了各种各样的行走姿态，或多或少地影响了人体的动态美感，所以，通过对服务员的正规训练，使他们学会正确优美的行走姿态，并运用到工作场合中去是一项非常现实的工作。

行走姿态的基本方法和要求是：身体正直，抬头，眼睛平视，面带微笑，肩部放松，手臂伸直放松。手指自然弯届。双臂自然

前后摆动，摆动的幅度为 35 厘米左右，双臂外开不要超过 20' 。行走时身体重心稍向前倾，重心落在双脚掌的前部，腹部和臀部要向内提，由大腿带动小腿向前迈进。脚尖略开。脚跟先接触地面.着地后保持身体重心送到前脚，使身体前移。行走路迹要成为直线，而不能走出两条平行线。步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求，由于服务工作的性质所决定，服务员在行走时要保持一定的步速。步速是行走速度，以一分钟为单位，男服务员应定 110 步，女服务员应走 120 步，较好的步速反映出服务员主动积极的工作态度，是客人乐于看到的。步幅是每走一步前后脚之间的距离，对餐厅服务员来讲，在餐厅行走一般不要求步幅过大，因为步幅过大，人体角度必然加大，服务员是经常手持物品来往于餐厅和厨房之间，很容易发生意外，另外，步幅过大再加上较快的步频，容易让人产生一种蹿的感觉。男服务员的步幅在 40 厘米左有为宜，女服务员的步幅在 30 厘米左右即可。

篇5：仪容仪表礼仪

篇6：酒店仪容仪表规章制度

酒店仪容仪表规章制度

为了规范酒店员工仪容仪表，统一酒店形象，完善企业管理。特制订本制度。

一、服装

1、员工上班时应按规定穿着统一的工作服，工作服应该合身、烫平、清洁、无污迹、，长衣袖和裤管不得卷起，夏装衬衣下摆扎进裙内或裤内，扣子扣好，拉链拉紧，衣裤无开线或破损。

2、厨师围裙清洁无油污，无破损，烫平，系于腰间；帽子要挺直、干净、无破损。

3、员工佩戴集团统一配发的领带，内衣颜色必须为浅色，不得露出工装外。

4、口袋中物品不得改变衣服的外形，不能将物品露在外面，西装的穿着要符合礼仪规范。

5、在寒冷的天气室外值勤人员可按规定佩戴手套、帽子、大衣。

6、员工对工作服要妥善保管不可擅自修改工作服或转借他人，若工作服不合身，应及时与人力资源部联系。下班时不得着工服离店，不允许将工作服带出酒店私用。

7、员工离职时须将工作服交回仓库，工作服如遗失或无故损坏者须酌情赔偿。员工变动岗位工种时，需更换相应的工作服。

8、员工一律穿戴酒店配发或要求的工作服和饰物。制服应整洁合体，鞋子和脚，西裤有裤线，佩戴胸牌，扣好钮扣，拉好拉链。制装不能有破损、褶皱、缺扣、污迹。

二、指甲

保持清洁，不得超过指甲床0.5mm，不可涂指甲油（非接触食品者可涂无色指甲油）。

三、饰物

1、可以佩戴传统款式手表，不允许佩戴色彩鲜艳、尺寸过大的时装表。

2、面客岗位员工可以佩戴一枚不超过15克的.不夸张的结婚戒指。皮带扣式样美观大方，颜色与工作服颜色相符。

3、不允许佩戴夸张的耳钉或耳环，不允许在耳朵上佩戴多个耳钉或耳环，只可佩戴颜色清淡的小型耳钉，且男员工不允许佩戴耳钉或耳环。

四、鞋

穿着酒店按岗位分配发的工鞋，要保持清洁。酒店未配发的，管理人员一律穿黑色皮鞋（款式参照酒店配发给一线的皮鞋），前厅男员工和厨房员工按集团统一要求着深色皮鞋或布鞋，要求清洁无破损。男鞋后跟不能超过2公分。女鞋后跟不能高于3公分。

五、修饰

男员工

1、头发：前不过眉，侧不遮耳，后不盖领，鬓角不过中耳线，保持整齐、黑色、清洁、光亮（打啫喱或摩丝），无头屑。不留怪异发型，一线面客员工发长不得短于2公分。厨房员工发长不得超过2公分。额前头发不得露出帽子。侧面和后面发长不得超过1公分。

2、面部：表情自然，保持整洁，不得留胡须，无眼垢、耳垢。

3、袜子：黑色或深蓝色。无破洞，裤脚不露袜口。

女员工

1、头发：前不过眉，后不过肩，长发要按集团统一培训发型进行梳理，不得有碎发，整体发丝走向整齐均匀。头饰颜色与发色反差小。保持整齐、清洁、光亮（打啫喱或摩丝），无头屑。女员工不可染褐色、栗色、黑色、棕色单色系之外的颜色。不留怪异发型。

2、袜子：着裙时要穿肉色丝袜。无脱丝、破洞、污点。裙角或裤脚不露袜口。着裤子时要穿深色袜。

3、面部：应化淡妆，口红颜色为红色（浅不过粉红色，深不过朱红色），无眼垢、耳垢。

4、香水：清新、淡雅。涂于耳背及手的脉搏部位。

六、个人卫生

身体清洁无异味，口腔清洁无异味，牙齿无残留物，双手清洁，鞋清洁无异味。勤洗内衣，勤换工作服。

七、员工工牌

1、员工工牌由酒店酒店人力资源部发放，只准本人使用，不得转让。丢失要赔偿。

2、员工工牌属工作服的一部分，工作时间必须配戴在工作服左上方，如有遗失应立即向上级报告，并到人力资源部办理补办手续重新申领。

3、员工调换部门和岗位时，必须到人力资源部办理相关手续。

八、考核

违反以上条款者每项处罚10元，拒不整改者处罚款100元。

篇7：关于酒店服务人员仪容仪表

整体：整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力。头发：头发整齐、清洁，不可染色，不得披头散发。短发前不及眉，旁不及耳，后不及衣领，长发刘海不过眉，过肩要扎起(使用公司统一发夹，用发网网住，夹于脑后)，整齐扎于头巾内，不得使用夸张耀眼的发夹。耳饰：只可戴小耳环(无坠)，颜色清淡。面貌：精神饱满，表情自然，不带个人情绪，面着淡妆，不用有浓烈气味的化妆品，不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落，要及时补装。手：不留长指甲，指甲长度以不超过手指头为标准，不准涂有色指甲油，经常保持清洁，除手表外，不允许佩戴任何手饰衣服：合身、烫平、清洁、无油污，员工牌配戴于左胸，长衣袖、裤管不能卷起，夏装衬衣下摆须扎进裙内，佩戴项链，饰物不得露出制服外。围兜：清洁无油污，无破损，烫直，系于腰间。鞋：穿着公司统一配发的布鞋，保持清洁，无破损，不得趿着鞋走路。袜子：袜子无勾丝，无破损，只可穿无花，净色的丝袜。身体：勤洗澡，无体味，不得使用浓烈香味的香水。

篇8：关于酒店服务人员仪容仪表

酒店是一个服务性行业。在服务中，只有可信赖的质量和优良的服务相结合，才能实现客户的满意。

良好的服务态度和酒店员工的行为举止有关，更与酒店人员的礼仪修养有关。员工的礼仪修养不仅反映了一个员工自身素质的高低，也反映了一个酒店的整体水平和等级。

如果每一位酒店员工都能做到与人见面要知书达理，着装得体，文明礼貌，彬彬有礼，谈吐高雅，酒店就会赢得社会的信任、理解、支持。

另一方面，如果员工都语言粗鲁，蓬头乱面，举止失度，接人待物冷若冰霜或傲慢无礼，就会损害酒店的形象，失去顾客，失去市场，在竞争中处于不利的地位。

人们倾向于从某一名员工或某一件小事来衡量酒店的等级、服务质量和管理水平。

在日常生活和工作中,礼仪能够调节人际关系,从一定意义上说,礼仪是人际关系和谐发展的调节器,人们在交流时按礼仪规范去做,有助于加强人们之间的相互尊重,建立友好合作的关系,缓和和避免不必要的矛盾和冲突。

一般来说，当人们受到尊重、赞同和帮助时，会产生吸引心理，并形成一种友好的关系。反之会充满敌意、抵触、厌恶，甚至憎恶心理。

酒店礼仪具有很强的情感凝聚力作用。酒店礼仪的重要功能是调节人际关系。

在现代生活中，人们的相互关系错综复杂，在平静中突然发生冲突甚至极端的行为。酒店礼仪有利于促进双方之间的冲突保持冷静，缓解已经激化的冲突。

如果人们能够自觉、积极地遵守礼仪规范，按照礼仪规范约束自己，就很容易建立相互尊重、相互信任、友好合作的关系，进而有利于各项事业的发展。

因此，酒店礼仪是酒店形象、文化、员工培训质量的综合体现，只有做好应有的礼仪才能够为酒店行业在形象塑造、文化表达上提升到一个满意的地位。

篇9：面试仪容仪表礼仪

面试仪容仪表礼仪

仪容礼仪

仪容，简单讲是指人体不需要着装的部位，主要是面部，广义上还包括头发、手部，以及穿着某些服装而显露出的腿部。仪容能给人造成直接而敏感的“第一印象”，美好的仪容总能令人敬慕和青睐。一个人的仪容仪表最能反映出他的精神状态，考官对考生的第一印象也来源于对考生外在形象的观察。相信任何考官都不会对一个邋遢的考生有好的印象。因此，考生一定要注意自身仪容的修饰，特别是女性，适当地化淡妆，会让自己变得与众不同，神采奕奕，还可以表现出自己对这次面试的重视。

美容化妆

化妆是生活中的一门艺术，是女性在政务、商务和社交生活中，以化妆品及艺术描绘手法来装扮自己，以达到振奋精神和尊重他人的目的，适度而得体的化妆，可以体现女性端庄、魅力、温柔、大方的独特气质。

另外，美容化妆对于人的仪容有画龙点睛的作用。通过运用丰富的化妆用品和工具，采取合乎规则的步骤和技巧，对面颊五官及其他部位进行预想的渲染、描画和整理，以强调和突出人所具有的自然美，遮盖和弥补面部的不足和缺陷，使容貌尽可能完美，

事业单位面试中，女士可适当化一些淡妆，一定要看上去很清爽、自然、干净、利落，千万不要给人俗艳的感觉。化妆还应该与形体、肤色、服饰、发型、年龄、性格、身份相协调，而且要与面试的目的和要求有机结合起来，应以淡妆为宜，以自然真实为度，以协调、高雅、精神、舒适为美，以清洁健康为旨，塑造出一副淡雅清秀、健康自然、鲜明和谐、富有个性的'容貌，使面试者焕发出青春的光彩，增强自信心，在面试的过程中增加魅力。同时化妆也是参加面试的重要礼仪要求。

面部

对面容最基本的要求是：时刻保持面部干净清爽，无汗渍和油污等不洁之物。修饰面部，首先要做到清洁。

手臂

手臂是肢体中使用最多、动作最多的部分，要完成各种各样的手语、手势。因此，难免得到考官目光的眷顾。如果手臂的“形象”不佳，整体形象将大打折扣。因此，手要保持干净，手指甲的长度以不超过手指指尖为宜。

腿部

事业单位面试属于正式的场合，女士穿裙装不能光腿，要穿丝袜;袜子有“腿部时装”之称，不能出现残破;不要鞋袜不配套;袜子要高过裙子的长度。男士穿西装时穿的黑色棉质袜子，长及小腿中部，袜口有松紧带，不可以露出腿部肌肉。

杜绝饰物

女士尽量不佩戴耳环、项链、手镯等各类饰品，尤其是金光闪闪的饰物;男士不佩戴饰品。一身珠光宝气可能会给考官留下热衷打扮、虚荣心强的负面印象。

篇10：仪容仪表礼仪要点

① 目光。眼睛被喻为心灵的窗户，是人体传递信息最有效的器官，它能如实地反映出人的喜怒哀乐。在社交场合交谈时，一定要注意眼神的礼仪，目光要坦然、温和、大方、亲切，正视对方的两眼与嘴部的三角区，表示对对方的尊重，但凝视的时间不可太长，因为长时间凝视对方，会让对方感到紧张、难堪。如果面对熟人、朋友、同事，可以用从容的眼光来表达问候，征求意见，这时目光可以多停留一些时间。与人对视时，切忌迅速移开，不要给人留下冷漠、傲慢的印象。对方缄默或失语时，不应再看对方。

注意目光的注视范围。目光注视区分为：公务注视区(额中至双眼部)、社交注视区(双眼至下颌)、亲密注视区(双眼至前胸)、侧扫式(亲密关系或非常厌恶关系)。注视区的选择视场合而定。

② 微笑。人际交往时，表情应以喜、乐为主调，微笑是人类最美好的语言。微笑是自信的象征，是礼貌的表示建议改成: 礼貌地表示错别字系统标注，是心理健康的标志。在各种场合恰当地运用微笑，可以起到传递情感、沟通心灵、征服对方的积极心理效应。

在与人交流时，可以在开口之前先以微笑示好;在与人交流时，如果对方向自己投以微笑，自己一定要以微笑予以回应。