教你如何做清蒸三文鱼(通用6篇)由网友“qq963737542”投稿提供,下面就是小编给大家分享的教你如何做清蒸三文鱼,希望大家喜欢!
篇1:教你如何做清蒸三文鱼
做法:
1、洋葱、姜切丝,香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上;再将另一半葱,姜丝放在鱼上面;
2、锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。看到冒气后,蒸3-4分钟即可;调汁:用小火将锅烧至微热,加几滴橄榄油,油不要烧得太热,烹上几滴蒸鱼豉油,再加一汤勺开水,接着倒入碗中,加上少许细香菜末调匀即可;蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中,浇上调好的汁即可食用。
小贴士:
1、一次不要买太多,买回家后留出当天吃的,其余按一次用量切成小块,用保鲜膜封好,放冷冻保鲜盒,放入冰箱,如果是-20℃速冻可以保存1~2个月。
2、如何挑选新鲜的三文鱼:用手压鱼肉时,肉质结实而富有弹性,鱼肉呈鲜艳的橙红色。
3、三文鱼含有较多的水分和脂肪,加热的时间不宜过长,否则肉质会干硬,吃起来口感不好。40克―100克的生鱼块,大约用大火蒸至3-5分钟即可关火,然后再闷1-2分钟。
4、三文鱼本身有咸味,应注意加蒸鱼豉油的量。
5、有些人会对鱼类过敏。吃鱼后,仔细观察有没有过敏反应,如果皮肤上有小红疹子或出现腹泻等症状,应暂缓吃鱼。
篇2:清蒸怎么造句
清蒸怎么造句
1、吃年夜饭咯!红烧开心,心情一个顺;清蒸吉祥,幸福一个长;爆炒财富,财源一个旺;水煮平安,身体一个康;酱焖浪漫,爱情一个甜。祝除夕合家团圆,好运连连!
2、一大早躺床上是红烧,加了床席子是铁板烧,下床后是清蒸,出门去是烧烤,下游泳池是水煮,回来路上被生煎,进屋还要回锅……免费桑拿,无需插电,无需木炭,不择场地,不分室内外,方便快捷,节能环保。
3、清蒸扇贝是妈妈的拿手好菜。
4、秋季养生,为你特供四菜一汤:红烧爱情、清蒸友谊、爆炒事业、水煮健康,还有一碗快乐无敌幸福浪漫吉祥平安开胃汤。另附长期饭票一张,全国通用!
5、龙年除夕年夜饭:龙跃凤鸣鸡煲鲜,鱼跃龙门清蒸鳗,龙须牛肉麻辣拌,望子成龙鹌鹑蛋,龙皇太子羹味全。龙子龙孙座占满,合家觥筹贺龙年。
6、温馨祝福:中秋夜我在月宫准备了丰盛晚餐:
6、温馨祝福:中秋夜我在月宫准备了丰盛晚餐:清蒸浪漫,红烧祝福,水煮团圆,油炸快乐糕,真诚温馨汤,十分开心果,温暖幸福酒。敬请光临。
7、它的主要名菜有清蒸鲥鱼、扬州锅巴、叫花鸡、松鼠桂鱼等。
8、平安夜动物聚餐:蜘蛛,给我来份清蒸苍蝇、一盘油炸蚊子、一盘红烧飞蛾。劳驾上网传给我,谢谢!袋鼠:吃不了我也不浪费,我兜着走。螃蟹:老规矩,给我和螳螂兄各来一份西餐,刀叉不用了,我们自己带。屎壳郎:不是我自夸,店里的饭真没有我自己滚的粪球好吃。平安夜快乐!
9、国际素食日,送你“素四菜”:清蒸健康;红烧好运;凉拌幸福;烧烤快乐。再加“素一汤”上善若水吉祥如意汤。祝福你一生平安,幸福永远。
9、韩国食物有许多正餐以外的'附加菜。最受欢迎的有青豆汤,炖牛肉,鱼,韩国泡菜以及一些清蒸的蔬菜。
10、姜汁核炒豆角,蛋花清蒸老西壳!
11、情人节,我愿做一条鱼,任你红烧、白煮、清蒸,然后躺在你温柔的胃里,溶入你的血液,感受你的气息——你要不还钱我就是不出来!
12、大寒到,养胃忙,美食是宝巧护航,淮山药,清蒸妙,改善消化食欲好,南瓜粥,香甜绕,御寒保护胃肠道,木瓜美,饭后吃,预防胃炎又养颜,情意浓,关怀到,愿你快乐安康绕!
13、鲥鱼宜清蒸,上面放置香菇、火腿片、大葱、生姜,色香味俱全。
14、秋季养生,为你特供四菜一汤:红烧爱情、清蒸友谊、爆炒事业、水煮健康,还有一碗快乐幸福浪漫吉祥平安开胃汤。另附长期饭票一张,全国通用!
15、年三十,送你一桌丰盛的年夜饭,有红烧快乐,清蒸如意,糖醋幸运,油炸财富,凉拌健康,还有温馨汤和开心饭,包你和家人吃后,兔年幸福美满!
16、中秋之夜我在月宫宴请客人,为大家准备丰盛的晚餐清蒸浪漫,红烧祝福,水煮团圆,油炸快乐糕,真诚温馨汤,十分开心果,温暖幸福酒。敬请光临。
17、我们就要份胭脂香鹅。外加盐炯鸡。白切鸡和清蒸鲑鱼。
18、为你做道菜:红焖幸福到永久,清炒快乐更健康,软炸开心更欢乐,清蒸吉祥皆如意,干拌美好滋味足,再来两瓶祝福酒,佳肴伴你无烦恼!
19、春节期间饮食的选择应少而精,制作要淡而美。选择平时不常吃的马肉、猪蹄、鸡爪等,以清蒸为主,少用油炸,突出鲜味,既新鲜可口,又美容健身。
20、蛇年除夕,年夜饭开饭喽!菜单如下:爆炒快乐,红烧发财,清蒸吉祥,水煮如意,糖醋甜蜜,……还有压轴菜,叫油炸团圆!
21、非常荣幸邀请你及家人出席中秋夜宴,菜单如下:红烧快乐,火爆开心,油炸浪漫,清蒸健康,水煮团圆,干煸四季欢乐豆,烘烤友情黑面包,谢拒自带月饼!
22、枫叶飞,近秋水,片片红叶鱼儿追。深秋水,鱼儿肥,独钓幽溪无须陪。钓鱼归,酒一杯,清蒸红烧鲫鱼美。推轩窗,沐月光,半盏清茶心舒畅。青纱帐,双丝网,良辰美景跃上床。中秋节,圆月亮,一帘幽梦还故乡!
23、君问归期未有期,红烧茄子油焖鸡。秋高东篱采桑菊,犹记那盆水煮鱼。一树梨花压海棠,青椒干煸溜肥肠。相见时难别亦难,清蒸螃蟹别放盐。在天愿作比翼鸟,今天就要吃虾饺。问君能有几多愁,孜然铁板烧肥牛。天若有情天亦老,俩大腰子用火烤。
24、有的。先生。我们还供应胭脂香鹅。烧鹅。白切鸡。广州文昌鸡。如你们喜欢鱼的话。我们还供应清蒸皖鱼和清蒸鲑鱼。
25、【早安开心一刻】夫妻俩正在讨论如何做鱼。丈夫说:“油煎吃,烧出来香。”妻子说:“清蒸吃,原味鲜美。”这时,儿子喊道:“你们太狠心!鱼离开水会死的,还是烧汤喝吧!”。
26、湖北菜肴中最有名的要算武昌鱼了。武昌鱼是一种淡水鱼,一般采用清蒸方法烹制。
27、荣幸邀请您及家人出席中秋夜宴,菜单如下红烧快乐,火爆开心,油炸浪漫,清蒸健康,水煮团圆,干煸四季欢乐豆,烘烤友情黑面包,谢拒自带月饼!
28、论文字,最要知味。平淡最醇最可爱,而最难。何以故?平淡去肤浅无味只有毫厘之差。作家若元气不足,素养学问思想不足以充实之,则味同嚼蜡。故鲜鱼腐鱼皆可红烧,而独鲜鱼可以清蒸,否则入口本味之甘恶立见。林语堂
29、春分百花初绽,养生年年有鱼,鲫鱼猪蹄同煨,促进血液循环,鲤鱼川贝煮汤,止咳平喘良方,黑鱼红枣炖制,清热补脾高招,鲈鱼清蒸最好,温中补气独到。情浓关怀送到,愿你健康安好!
篇3:清蒸大闸蟹
99作文网投稿作文题目:清蒸大闸蟹
姓名:风清月朗
需投稿年级:六年级
我非常喜欢吃大闸蟹,今天爸爸便买了五只。
大闸蟹,个个体型硕大。我小心翼翼地拿起一只,掂量掂量。发现它有着青绿色的背壳、灰白色的肚皮、棕黄色的腿毛、金黄色的爪子,体型和我的手掌一样大。它们都被绳子紧紧的捆绑着,一动不动,扫尽了往日的威风,看起来还挺老实的。
盼星星盼月亮,终于等到了晚餐时间,“大厨”老妈将今天的主角——大闸蟹,给请了出来。清蒸后,五个大闸蟹都已经披上了橘红色的外衣。我迫不及待地拿起了一只螃蟹,吃了起来。
我先将蟹钳折断,再用牙签将里面的肉挑了出来,再沾上一点酱油,赶紧往嘴里送。蟹肉肉质细腻,再加上的酱油的鲜香,格外鲜嫩。“太好吃了,太好吃了!”我不禁啧啧赞叹。说完又狼吞虎咽地吃了起来,这时一旁的妈妈说到:“背壳里的肉也不少。”我就将螃蟹的身子掰开,雪白雪白的肉露了出来,于是我又津津有味地吃起来了。突然,我想起了那金黄色的蟹黄还没吃,便用小勺子去挖蟹黄。蟹黄虽然没有蟹肉那么细腻,但是它更酥软,味道也更甜美……回味无穷,让人吃了还想吃。
“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且需饮美酒,乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美螃蟹的诗句。螃蟹在人们的心目中属于高档美食,这次我又品尝到了江南特产——大闸蟹。味道真的非常鲜美,蟹真乃是人间美食啊!
笔名:风清月朗
邮箱:
篇4:清蒸凤尾菇
清蒸凤尾菇
凤尾菇含有较多的蛋白质、氨基酸、维生素等物质,几乎没有脂肪,而且具有补中益气、降血脂降血压、降胆固醇效果,很适用于肥胖病、高血压、高血脂的儿童食用。
原料:
鲜凤尾菇500克,精盐3克,味精2克,鸡汤适量。
制作:
1、将凤尾菇去杂洗净,用手沿菌褶撕开,使菌褶向上,平入在汤盘内。在撕凤尾菇之前,最好下入沸水中烫一下,以起到杀菌消毒作用。
2、在盛凤尾菇的羊盘内菌菇上,加入精盐、味精、香油、鸡汤,置笼内清蒸,蒸熟后取出即成。
特点:
清淡有咸香味。
篇5:清蒸鲈鱼
走在回民街上,无数诱人的香气扑鼻而来,商贩们的吆喝声应声入耳,抬眼望去看到的全是人头,狭窄街道却十分热闹!
随意进入一家店,传来一股令西安人都为之神魂颠倒的香味——羊肉泡馍,那经过一夜熬制的羊肉汤散发着一股沁人心脾的羊肉味,搭配着粉丝撒上几片羊肉,泡上馍,一大碗羊肉泡馍便完成了。先品尝粉丝,软软的又十分Q弹,再吃一口馍,馍这时已充满羊肉味儿,但又十分的劲道,一看便是手工制作的馍。一入口,舌尖先感觉的是十分的烫,但又因泡馍太香了,所以不舍得吐出,于是迫不及待吞了下去,还没细细品味就已经下了肚。泡馍一下肚,肚中仿佛有火烧,这要是在冬天吃上一口泡馍
再进入一家店,里面卖的是肉夹馍和凉皮,直接要上三秦套餐,就是肉夹馍,凉皮和冰峰。肉夹馍先来,一口下去,先是馍的酥香,上面有清晰可见的纹路,再者就是肉,果然肥而不腻,瘦而不柴,十分美味。口干时喝一大口冰峰,顿时。胸腔被二氧化碳充满了,十分爽快。
果然是一方水土养一方人。靠山吃山,靠水吃水,这次回民街之旅让我深刻的认识到了这句话,同时也感叹陕西饮食文化的博大精深。
篇6:清蒸鲈鱼
每个地方都有不同的特色美味:北京烤鸭、柳州螺蛳粉、天津狗不理包子、兰州拉面而在我的家乡,鲈鱼便是正宗特产,最能体现鲈鱼美味的莫属于清蒸了!
看这一盘清蒸鲈鱼:淡灰色的鱼皮包裹着雪白的鱼肉。鱼的周围还撒上了酱油。点睛之笔就是这些被拦腰斩断的菜椒和几片香菜。鲈鱼的鲜味被酱油的咸味覆盖,能体会到更多的热油淋上去后散发的呼呼热气。
虽然叫清蒸鲈鱼,但想使它的味道更鲜美,其做法可一点儿也都不清闲。首先将已经开膛破肚的鲈鱼上锅蒸25至30分钟,在此中间揭开锅,撒上一些切片的菜椒,然后再继续蒸。在此之间,再起一锅烧上热油。待时间到,将热油从头到尾给鱼淋浴一遍。等热油平静下来,再将周围倒上酱油。最后再拿香菜点缀一下,一道色、香、味俱全的清真鲈鱼便可以上桌。不说口水直流三千尺,起码也得有两千五百尺呀!
接下来就到了最重要的品尝环节。拿筷子夹起一块鱼肉,慢慢的在酱油里摇摆,把沾满酱油的鱼肉放进嘴里,酱油的咸味和鱼肉的香味融合,紧致、Q弹的鱼肉在舌头上跳跃,这是何等的美味呀!
不瞒你说,我一开始品尝时没有蘸酱油,再美味的鱼肉也是有些单调。我望着他人吃得津津有味,十分纳闷。便也学着别人的做法蘸了蘸酱油,我这才品味到它的美味,美味的清蒸鲈鱼快到嘴里来!
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