孩子可以在冬季进补吗?

时间:2022-04-28 21:33:41 其他范文 收藏本文 下载本文

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孩子可以在冬季进补吗?

篇1:孩子可以在冬季进补吗?

孩子可以在冬季进补吗?

三类孩子在冬天应适当进补。第一类是先天不足、身体发育缓慢的孩子;第二类是平时体弱多病,容易感冒、咳嗽的孩子;第三类是消化功能差、食欲不振、容易腹泻的孩子,这三类小孩应先让医生了解孩子体质以后,再进行个性化进补。*对容易感冒、咳嗽的儿童,可用黄芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥,有补气益肺的作用。*对于厌食的儿童,可用山药、粳米等熬粥,有健脾开胃的作用;食用鸽子粥、虾米有强身健肾的'作用;

*夜晚盗汗、形瘦肢冷、口渴便干,可采用以下食疗:太子参10克,莲子15粒,置碗内,加冰糖和水适量隔水蒸至莲肉酥烂即可。一日一剂,连服15天为一疗程。

*治疗因营养不良、缺钙、佝偻病等引起的盗汗,可用泥鳅200-250克,用温水洗去粘液,去头尾、内脏,用适量菜油煎至黄色,然后加水适量,煮汤至半碗,再加盐适量,喝汤吃肉。每日一次,年龄小者分次服食。一般连用5~6天即可见效。

*儿童在冬季应适量吃些硬壳类食品,如核桃、小核桃、栗子和松子仁等,有益智健脑的作用。

篇2:小孩子可以进补吗?

小孩子可以进补吗?

我儿子今年8岁,他的体质一直不好。小时候得过哮喘,始终没有根治。冬令进补的时节又要到了,我也想让儿子补一补,希望他身体能好起来。

请问,小孩子能进补吗?有什么讲究吗?

大连路 周女士

名医解答

中医所说的“补”是对“虚”而言的`,“虚则补之”的治疗原则也适用于有虚症的小儿。对于身体健康的儿童来说,则没有进补的必要。

有如下几种情况的小孩可以考虑进补:1、4周岁以上体虚的小孩;2、呼吸道反复感染,包括经常感冒咳嗽、多次罹患支气管炎、肺炎的患儿;3、支气管哮喘反复发作的患儿;4、形瘦面黄、食欲不振、身材矮小、大便溏薄的患儿;5、患有过敏性疾病、汗症、遗尿和生长发育迟缓的患儿;6、患急性病或慢性病后体质虚弱,如患过肾病、心肌炎之后的孩子。

小儿服用膏方有别于成人。中医认为,小儿为“稚阴稚阳”之体,进补不能蛮补、滥补。因此,要避免众多补药堆积使用,特别要慎用温肾壮阳的药物,以免“性早熟”发生。

小儿在膏方进补前,应根据每个患儿的具体情况,适当进行进补前的中药调理,即“引药”。这可以起到畅通气机、祛邪化湿、便于消化吸收的作用。

小孩在服用膏方期间,如果出现感冒发热、哮喘、腹泻呕吐等症状,应该暂停服用,等疾病痊愈后,在医生指导下,再继续服用。

膏方的服用方法一般为每日早晚各服一次,每次一小袋,用少量开水冲调。建议空腹服用,以利于药物吸收。膏方进补时忌生冷、油腻、辛辣及有较强刺激性的食物,以免妨碍脾胃消化功能,影响膏剂的吸收。

篇3:冬季进补食谱

冬季进补食谱

立冬已过,宣布冬季的来临,很多北方的城市绿树开始枯黄,鲜花也只能开在温室里了,南方虽然还可以看到绿色,但是也可以感受到有黄叶飞舞,而且,早晚的风也变得冷了,冬季是一年最后的一个季节,有一句话说的好:冬天来了,春天还会远吗?但是,人们虽然喜欢春天,但是,很多准备的工作都是在冬天完成的。

比如动物为了可以迎接春天,冬天必须储存足够的食物,甚至有些动物为了在冬天减少能量的消耗,采取冬眠的状态。只有人类不同,人不需要储存很多的食物,更不需要冬眠,但是大自然的规律还是不能违背的,冬天就是一个藏的过程,也就是说是一个不断给身体补充营养补充能量的过程,只有冬季补的好,等到春暖花开的时候,精力才会更佳的旺盛,生命力才能更强。

人们逐渐意识到冬季进补的重要,但是补什么怎么补?还是有很多的模糊的认识和误区,所以,很多人并没有真正的帮助到身体的健康,相反,因为不科学的补甚至还给健康带来危害,《黄帝内经》告诉我们冬季养生主要是养肾,肾气足人才会更健康。那冬季该如何进补?补充哪些食物对我们的健康有利呢?接下来给大家推荐几款冬季进补的食谱,供大家选择。

一、牛蒡排骨汤。所需原料:排骨、牛蒡、黑木耳、姜片、料酒、盐等。具体做法分为六个步骤:

1、将排骨放入冷水锅里煮开3分钟后捞起洗去血沫;这个环节不能省。

2、牛蒡去皮切厚片,浸在滴入少许白醋的清水里防氧化变色。要切的薄厚均匀。

3、黑木耳用冷水泡发,剪去黑蒂,撕成小朵洗清,一定要清洁干净。

4、把焯过水的排骨和姜片放入锅里,加足量清水烧开,加1勺料酒转小火。

5、大约半小时后加入牛蒡继续炖20分钟,再加入黑木耳炖10分钟;这是个慢工出细活的过程,不能着急。

6、最后加盐调味即可。味道非常的鲜美,而且营养价值非常高。

二、鲫鱼萝卜汤。这是冬季最适合喝的汤,因为鲫鱼含有优质蛋白质,易消化易吸收,

而白萝卜是药食兼用的最佳蔬果之一,养肺润肠,平喘止咳,顺气消食,冬吃萝卜夏吃姜,冬季吃萝卜可谓百病皆宜。

这款汤做起来非常简单,需要提醒一点的是,建议最好用西班牙橄榄油来做,尤其是对于一些老年人,吃橄榄油更有利于健康,而且有保护老年人健康和延年益寿等功效。

今天就介绍两款,有待后续。

篇4:男性冬季进补方案参考

关于男性冬季进补方案参考

1 、肾虚

根据我国传统的中医理论,女性 滋补主要在于滋阴补血,男性滋补则以补肾为主。因此补肾仍旧是男性冬补的重头戏。肾虚的男性存在腰酸、肢冷、腿软、生理功能减退、耳鸣等症状。

进补方案:对于这类男性,冬季进补时应该多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食品。这类食品富含牛磺酸、精氨酸和锌,对男性的肾功能能起到很好的滋补作用。另外,各种鳝类、动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。

2、 脾虚

对于脾虚的男性,在冬季进补时应该多注意吃山药、大枣一类富含淀粉,容易吸收的食品,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。

进补方案:在保证每日营养 均衡的.基础上多喝山药粥、大枣粥和鲫鱼汤、鲤鱼汤。条件允许的话可以加入红枣、枸杞等滋补类食物,效果更佳。

3 、肠胃不好

冬季节假日比较多,男性容易暴饮暴食,加重胃病。对于胃不好的男性,平日进补时应该多吃容易消化的食物,少吃多餐。玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还可以补胃气,可以多加摄入。萝卜、山楂有顺气的作用,淡茶有解脂去腻的作用,经常出现肠胀气现象的男性可多食用。

进补方案:胃不好的男性在进补时应该遵循清淡,易消化,各类营养 均衡摄入的原则,忌大鱼大肉,暴饮暴食,加重肠胃负担。在日常饮食上可以多喝玉米粥和莲子羹,在肉类的摄入上,肉丸子、肉汁汤容易消化,又能保持肉类原有的营养,很适合消化能力差,胃气不足的男性进补。

4 、高血压高血脂

有调查资料显示,高血压、心脏病等慢性病 死亡已占我国人群总死亡数的三分之二以上。膳食营养与慢性病的发生有密切关系,不合理饮食是肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等疾病发生的重要危险因素。该类男性应该选择清淡类的饮食。人参一类的有升压作用,在人体休克的时候容易引起脑血管破裂,尤其不能多吃。芹菜的降压效果非常好,还有降糖、降血脂的功效,很适合患高血压和高血脂的男性食用。

进补方案:采用低盐食疗法,每日盐的摄入量≤5克。多吃木耳、蘑菇、黑豆和黄豆等清补食物。海参属于滋阴 类补品,既可增强体力,又不会引起高血压,也是上佳的滋补 品。同时,高血压男性在进补时还要注意少吃辛辣的食物。高血脂的男性还应该控制脂肪的摄入量,多吃燕麦和苦瓜。

5 、肝不好

肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、呕吐等症状。对于这类男性,冬季进补时应当以高热量、高蛋白食物为主。如鱼类、虾类、鸡肉、牛肉等,它们富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,较易被人体吸收利用。红小豆、大枣有利尿的作用,也很适合该类男性食用。

进补方案:饮食主要为高热量、高蛋白(每日高于正常60g),适量补充维生素。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。晚餐时小米粥、菜花炖肉、红小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性的理想选择。

6 、虚胖

有调查研究 指出:我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。由于超重基数大,预计今后中国的肥胖患病率将会有较大幅度增长。畜肉类及油脂消费过多,谷类食物消费偏低,导致超重率和肥胖率增长。对于虚胖类的男性,在冬补时应该注意少吃盐,以便排出体内多余的水分。多吃人参、海参、鲍鱼、虾、动物内脏等营养丰富而且脂肪含量低的食物。

进补方案:虚胖的男性在饮食上应当注意清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用清蒸、清炖的方式。在用鱼、虾和参类进补时配上红小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。

篇5:冬季进补吃什么好

随着一阵阵冷风带来的寒意,气候宜人的秋季渐渐离我们远去,天寒地冻、万物收藏的冬季即将到来。众所周知,冬季的气候特点为“寒”。传统医学认为,寒为阴邪,人体受外界影响,阴气也相应增加,伤及人体的阳气。此时人体为抵御严寒,需要储存更多的能量和营养物质,因此冬季到来时,营养物质在体内也最易吸收和储存。

我国民间历来有冬令进补的习俗,常言道“冬令进补,三春打虎”,冬令进补对体虚者的疗效也已被现代医学所证明。其原因有:一、补药、补品一般属温性的较多,适用于气温较低的冬季;二、腻滞厚味的营养食品在冬季更易为人体所消化吸收;三、营养食品在冬季更易于保存,连续使用不会变质;四、客观上来说,人体为适应冬季寒冷的气候环境,也需要增加营养和热量。同时,进补也是人们抗衰老和延年益寿的需要。

冬季进补5大原则:

1.补肾填精,宜为温补

传统医学认为冬季天寒,寒邪易伤肾阳,宜食温性食物。而肾是人体的根本所在,是人体生命活动的源泉,它滋五脏的阴气,发五脏的阳气。所以冬季养生调养摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。

冬季调养摄取的食物宜温性,常以鹿肉、狗肉、羊肉、麻雀、韭菜、虾仁、栗子、胡桃仁来温补肾阳;以海参、龟肉、芝麻、黑豆等填精补髓。按照现代营养学的观点,冬季温补类的食品含热量较高,营养丰富,滋养作用强,有极为丰富的蛋白、脂肪、糖、矿物质等。对一般人来说,每日每公斤体重大约需要1.5克蛋白质,1克脂肪,6克糖类。对于一个体重60公斤的人来说,每天摄入90克蛋白质、60克脂肪、360克碳水化合物比较适合。

2.持续进补,适量适度

针对自身体质类型,在冬季对症进补能增强体质、促进健康。正常体质的人群更要注意选择抗衰老、强身健体的膳方,坚持注重冬季养生进补,既补充足够营养,又保护人体阳气。

但要注意,腻滞厚味的滋补物品不宜过量,免得伤及脾胃反而效果不佳,损害健康。

3.有些体质不宜进补

冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群,不适宜体质阴虚火旺和实热症候的人群。若有大热、大渴、便秘、五心烦热等症状者,或患有急性疾病,应暂停进补,待病情稳定,且请中医师诊治后才可继续进补。

4.滋润防燥是关键

冬天虽然清爽,但过于干燥,在我国黄河以北的大部分地区更是如此。这里的人们难免会经常感到唇干舌燥。空气干燥、气候寒冷的天气特别容易引起咳嗽,而这类咳嗽大多为燥咳,所以治疗方法应以润肺生津为主,防干燥。如吃些煲老糖水(用冻水放入陈皮、冰糖煲约2小时即成)、胡萝卜马蹄水、川贝炖苹果等,效果都不错。

5.注重食补,巧用补品

虽然冬季进补可以增强体质,祛病强身,但还要注意方法适当,才能取得事半功倍之效。许多人往往习惯于在冬季服些人参、鹿茸、阿胶、黄芪之类,这些补品对人体各有益处,但如果服用不当则不仅不会见效,还会带来一些副作用。所以,冬令进补养生,首先应遵循“药补不如食补”的原则,病后肠胃功能虚弱的人更是如此。

通过调整饮食,补养脏腑功能,促进消化和全身状况的康复,将起到药物所不能起到的作用。另外,食补与药补两大类补品各有千秋。一般来说,虚证明显或病后虚弱者,初期宜用药补;虚证不明显,目的是健身,或药补后体虚已有改善者,不妨有选择地食补。

Tips:冬季宜用“膏滋”和“底补”

说到冬令进补,大家经常会提到“膏滋”和“底补”两种方式。

膏滋,是指有滋补作用的中药复方经多次加热煎煮后,加糖、胶而熬制成的稠厚半固剂型。膏滋内含大量的蜂蜜或糖,甘甜爽口,营养丰富,并且大部分杂质已被除去,体积小,携带方便,是一种深受欢迎的营养保健剂。

膏滋具有悠久历史,明清是使用的鼎盛时期。由于膏滋价格昂贵,封建社会仅为少数达官显贵享用。近年来人们生活水平日益提高,膏滋以其防治疾病、滋补强身及抗老延年的显著功效备受人们青睐。

“底补”又作“引补”。所谓“底”,就是打基础,在这样的基础上,服补药可增加滋补效力,但又不会发生“虚不受补”的现象。如可选用芡实炖牛肉,或芡实、红枣、花生仁加红糖炖服,以调整脾胃功能。也可炖些羊肉,加红枣成羊肉大枣汤,也有同样功效。

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篇6:冬季进补吃什么好?

冬季进补吃什么好?

栗子核桃莲藕汤

材料:2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣,

做法:

1.先将以上原料洗干净,莲藕切成大块,红枣去核,莲子去芯。

2.然后往锅中放入适量清水,加入陈皮,等到水开后,放入所有原料。

3.先以大火大概煮20分钟,煮开后再转为小火,继续煮大概1个小时即可。

脆柿子鸡汤

材料:1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。

做法:

1.先将柿子洗干净,切成片状。

2.鸡腿切成块,然后飞水,备用。

3.然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮。

4.等到电锅跳起,加入盐以及九层塔调味即可。

皇宫菜肉丝汤

材料:50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太 、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油,

做法:

1.首先将姜洗干净切成丝,然后皇宫菜洗干净切成段。

2.肉丝洗干净,加入1/4茶匙盐及太 抓拌。

3.等到水开后放入姜丝以及皇宫菜,煮开后放入肉丝。

4.最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。

菌菇蔬菜汤

材料:玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。

做法:

1.玉米洗净切段,菇类盐水浸泡清水冲洗干净。

2.芹菜留叶洗净,香菇去根蒂切块。

3.煮锅烧水放入玉米金针菇香菇滑子菇,小火煮20分钟放盐芹菜叶即可。

番茄木耳豆腐汤

材料:番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。

做法:

1.首先番茄洗净,切件去核。

2.木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗。

3.嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。

4.下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒。

5.加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。

篇7:哪些孩子需进补

哪些孩子需进补

我们是儿科医生,在门诊时经常碰到家长问类似这样的问题:我的孩子体质差,容易生病,需不需要进补?一般来说,只要平时坚持平衡饮食这个原则,就能保证孩子正常发育,无需额外补充什么。不过,如果碰到一些特殊情况,“进补”还是有必要的。

体弱孩子补维生素A

维生素A与儿童呼吸道黏膜的免疫力关系十分密切。体内维生素A不足会引起呼吸道黏膜抗病能力下降,从而易使细菌、病毒侵袭人体。因此,这类儿童适量补充维生素A可提高抗病能力。平时可多吃些含维生素A的食物,如胡萝卜、动物肝脏等,亦可服用维生素A丸,每天1000~20O0国际单位。

腹痛孩子补钙

如果孩子腹痛时既不发烧,也不腹泻,打虫亦无效,而且疼痛持续几分钟就自行缓解消失,则可能是体内钙缺乏引起的肠道痉挛所致。平时可多吃一些含钙丰富的食物,如排骨、紫菜、虾皮等,亦可口服活性钙冲剂及各种钙片等。

近视孩子补铬体内缺铬会引起眼内渗透压不平衡,导致晶状体变凸,屈光度增加而形成近视。含铬丰富的.食物有蛋类、豆类及玉米等杂粮。

“虫斑”孩子补维生素B

“虫斑”是指一些孩子脸上长有一片或几片圆形色素沉着斑,民间认为这与蛔虫感染有关。其实这是一种叫单纯性糠疹的皮肤病,是缺乏维生素B引起的。这类孩子服用驱虫药显然无效,但只要补充复合维生素B,症状即可消失。

贫血孩子补铜

铁是人体主要造血原料之一,体内缺铁可导致贫血。但铁要成为血红蛋白的有机成分却必须依靠铜帮忙。不少缺铁性贫血的孩子单纯补铁效果不理想,而一旦同时补铜,贫血症状很快就能得到纠正。含铜丰富的食物有瘦肉、海产品等。

血压高孩子补钾

食盐过多而造成体内纳水潴留是儿童高血压原因之一。钾盐可促进体内钠从尿中排出,从而缓解高血压。含钾丰富的食物有香蕉、红枣、莲子等。

肥胖儿童补微量元素

所谓微量元素,是指维生素A、B及钙、铁、锌等。它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用,摄入不足会影响机体能量正常代谢,使之过剩并转化为脂肪。因此,肥胖儿童注意补充微量元素对于控制体重具有一定的作用。

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