海苔怎么做紫菜包饭((推荐10篇))由网友“乌兰巴托的大葱”投稿提供,下面是小编整理过的海苔怎么做紫菜包饭,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。
篇1:海苔怎么做紫菜包饭
紫菜饱饭的制作方法:首先呢,我们需要准备做紫菜包饭必备的材料,除了一些必备的如米饭跟紫菜外,其他都可以根据个人的口味去添加。
海苔怎么做紫菜包饭
紫菜包饭
材料
米饭(蒸) 200克 紫菜(干) 50克
鸡蛋 150克 胡萝卜 100克 火腿肠 100克 菠菜 100克 猪肉松 50克
做法
1. 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着
2. 蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后切作长条
3. 火腿、胡萝卜切成长条,入热油锅,炒至变软,盛出备用
4. 拿出两张紫菜铺好,米饭倒在上面,用手弄散,铺满紫菜的四分之三的每个角落
5. 然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等
6. 把紫菜卷起来,一定要卷紧
7. 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
一道很常见的韩式料理――紫菜包饭
菜谱简介
紫菜包饭,是一道很常见的韩式料理,几乎每部韩剧里都能看到它的身影,与日本料理中的寿司非常的相似。 紫菜包饭中的主要原料是大米和紫菜,做法非常简单,可以根据自己的口味卷各种蔬菜。 这些年,随着韩剧在中国的热播,韩国料理紫菜包饭,也越来越深入人心,特别是受到了年轻人的追捧,街头的小吃中也经常出现紫菜包饭的身影。。。。。。 不管是那个国家的料理,只要我们感觉好吃顺口,又做法简单,丰富了大家的餐桌和口味,也未尝不是一件好事。
材料
大米饭半碗,紫菜一张,黄瓜一根,大根一条,胡萝卜一根,香肠一根,肉松适量,鸡蛋一个,寿司醋一小勺。
做法
1、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮;
2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条;
3、寿司醋倒入米饭中拌匀,根据自己口味适当的加吧,我大约的比例:寿司醋与饭的比例大约是1:6;
4、在寿司帘上放上寿司紫菜,将米饭铺平,四周稍微留一点边;
5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松;
6、用寿司帘将紫菜卷起,卷好后再用寿司帘卷一次,尽量卷的紧实一点,打开;
7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。
小诀窍
1、煮米饭的时候,水的用量一定不能多,饭煮得要稍硬些口感才好。
2、第一次做没有经验的,可以少放些大米饭,这样好卷,但一定要铺平,这样做出来的紫菜包饭才好看。
紫菜包饭-寿司
材料
成片的紫菜(海苔),米饭,肉松,蛋皮,黄瓜火腿,沙拉酱
做法
1.准备材料:成片的紫菜(海苔) 米饭 肉松 蛋皮 黄瓜火腿 沙拉酱等你爱吃的任何东东。
2.米饭用寿司醋和糖拌一下(俺用的是苹果醋)黄瓜和胡萝卜切细条用开水烫熟,火腿切条、鸡蛋打散煎成蛋皮,备用。
3.铺米饭在紫菜上。
4.在米饭上均匀涂抹上一层沙拉酱,并把其它备好的材料一起铺好。
5.卷起来,切成片。
6.成品!还算可以吧。
紫菜包饭
菜谱简介
精致的紫菜包饭做法~很好吃~这个很简单就是需要耐心用心做出来的吃的一定是美味的~
材料
紫菜,适量饭,黄瓜,甜萝卜,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋,盐,香油,寿司帘
做法
1准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条,胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜<放着解腻味好`不放也行>都切成条这些一定水分控净
2煮好米饭`然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以~
3在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把准备好的材料包好然后卷
4包上最后卷上的用力握握让它结实密实点5包几卷包完~~这样子然后切好`
6放入盘中大功告成~!
小诀窍
1煮出来的饭不要粘的粘的不香最好一粒是一粒的但别硬掌握好水量
2包好后用力握握开口一定要密实开了的话就不美观了
3重要的是做出来后最好不要放的超过4个小时否则硬了就不那么香营养价值也不那么高了
[海苔怎么做紫菜包饭]
篇2:做紫菜包饭作文
妈妈喜欢看韩国电视剧,也喜欢韩国料理,今天我和妈妈一起做了韩国的紫菜包饭,
做紫菜包饭作文
。我们从网站上查看了制作方法,准备好材料,就开始精心制作了。先把整张的紫菜放在面板上,把白米与糯米混合蒸好的米饭铺在紫菜上,再把黄瓜、火腿和胡萝卜切成条炒熟后码在米饭上,
白白的米饭上相间着粉红的火腿,碧绿的黄瓜,桔红色的胡萝卜和黄澄澄的炒蛋,用微波炉加热一下,诱人的香气势不可挡,亲口尝一尝自己做的美食,真是美味可口。
篇3:做紫菜包饭日记500字
今天我去了大姨家,大姨说要教我们做紫菜包饭,我们高兴极了,立马跟着大姨去超市买食材。
买完食材,我们迫不及待地回了家。一到家,我们先把手洗干净,然后做准备工作。第一步,做鸡蛋皮儿。先把平底锅倒入少量油放在点着的炉灶上,油热了关小火,将两个鸡蛋的鸡蛋液倒入平底锅中摊平,过一会儿成形了,再翻个个儿,再过一会儿,鸡蛋皮儿做好了,晾凉用刀切成条儿。第二步,将黄瓜、胡萝卜切成条儿。第三步,将做好的米饭倒入橄榄油、芝麻搅匀。第四步,我们戴上一次性塑料手套,把竹帘放在菜板上,再将紫菜放在竹帘上,把搅匀的米饭平铺在紫菜上,再放黄瓜条儿、胡萝卜条儿、鸡蛋皮儿适量,这时拿竹帘紧紧地卷起来,卷成形后,将竹帘打开,再将卷好的包饭用刀切成一段儿一段儿的。紫菜包饭做成了,怎么样?想尝尝吧!
我们吃着自己做的紫菜包饭,心里美滋滋的。
篇4:做紫菜包饭日记500字
国庆放假,秋高气爽,妈妈一大早买菜回来了,妈妈对我说:“我买了些紫菜包饭的食材,待会儿做给你吃。”我听了,高兴得一蹦三尺高,这可是我最爱吃的。
我跟妈妈说:“我可不可以跟您一起做?”妈妈说:“不可以,你会把家里弄的一团糟,你还是去看看书吧!”我听完很失望,就去看书了,过了一会儿,只听见妈妈说:”我这笨脑子,刚想买瓶醋,又忘记了。”我听见了,对妈妈说:“妈妈那您赶紧去买吧”。我心想:以前都不让我做,这下我终于有机会做喽!
妈妈一下楼,我就以迅雷不及掩耳之势行动起来。按着妈妈每次制作的步骤,先把一碗大米和一碗糯米放在一起洗一洗,洗好以后再放一点水,把手放在水里,水淹过手背就行了,再把电饭煲调成超快煮,下一步把胡萝卜皮给刨掉,再把胡萝卜切成长条放在锅里煮一煮,再捞出来放在旁边备用,黄瓜和火腿肠一样也要切成长条备用,现在万事俱备,只欠东风了,我着急地看着电饭煲,只听滴的一声,饭好了,我快速地把饭盛了出来,放在旁边凉一凉,把竹垫铺好,把紫菜放在上面,戴好手套,把饭团放在上面,压压平,再把沙拉酱均匀地涂好,把黄瓜·胡萝卜·火腿肠放上去,卷一卷,搓一搓,美味的紫菜包饭就做好了。妈妈回来了,看见桌上的紫菜包饭很惊讶!问我:“这是谁做的啊?”我自豪地说:“当然是我喽”我请妈妈吃了一个,妈妈说:“真好吃啊!”
妈妈表扬了我,我可真开心呀!
篇5:做紫菜包饭日记500字
今天,我学习了中式紫菜包饭。
材料有:米饭、沙拉酱、胡萝卜、火腿、黄瓜、鸡蛋(根据自己的爱好,可放可不放)、寿司醋(根据自己的喜好,可放可不放,在一般的超市里就有)、竹帘、紫菜片、肉松、芝麻。
制作过程:我们要把米饭蒸熟,在蒸米饭的`时候处理好其他食材,胡萝卜去皮,切条。火腿剥皮、切条黄瓜切成长条备用。米饭蒸熟后,把米饭有一点温度即可。
首先,我们把竹帘放在菜板上,把紫菜片放在竹帘上,带上一次性手套,把熟米饭平铺在紫菜片上,完全铺好后,撒上一些芝麻,放上黄瓜、胡萝卜、火腿,然后撒上肉松,挤上沙拉酱,用竹帘把紫菜片卷成一卷,用刀把他切成一段一段的,注意哦!米饭最好是凉的,如果是热的米饭,卷到紫菜里的时候会把紫菜烫软了,就不好切了。切好后,把紫菜包饭装在盘子里,就行了。
来看看!色香味俱全的紫菜包饭就完成了,咬上一口,酸酸甜甜,松松软软,虽然紫菜有点发黑,但一个紫菜包饭吃下去,脆脆的,香香的,包你满意。
篇6:做紫菜包饭日记500字
在几个星期之前,妈妈便买来了一些做紫菜包饭的材料,但由于时间太紧张,所以在前段时间都没有做。终于,在今天,我和妈妈都有充足的时间了,所以,我们在下午便开始进行制作了。
在下午的时候,我们便开始迫不及待地去了厨房,准备看一看怎么做。妈妈看了一会儿,然后便明白了该怎么做,开始做了起来。
妈妈先把大米端出来,在米中放上寿司醋,进行搅拌,然后把黄瓜切成了几个长条,切其它的也是如此。切完之后,妈妈又把咸鸭蛋黄烤了一下。最后把食物一一都放入紫菜中,卷了起来,但却出现了一个特殊情况。
在妈妈卷紫菜包饭时,我们两个都感觉不对劲。结果把卷帘翻开一看,没有想到第一个直接粘在了卷帘上。
这一次的紫菜包饭,虽然和外边的菜有许多不同之处,虽然外边的比妈妈做的要好吃一点,但是我依然想吃妈妈的饭。
因为,妈妈自制的紫菜包饭是非常好吃的。
篇7:做紫菜包饭日记500字
早上起来,我看见桌子上的菠利海苔,突然特别想吃紫菜包饭。正好今天是星期日,本想着让妈妈带我到外面的餐厅去吃,可这时,妈妈却说:“不如,我们在家自己做吧!虽然会麻烦一些,但吃着比外面的干净,还卫生。”听妈妈这么一说,我立刻变得兴奋起来,高兴地举手赞成。
首先把米饭焖上,准备好食料:黄瓜、胡萝卜、香肠、紫菜、鸡蛋和菠菜。把两个鸡蛋放在一个碗里打散,放入锅里做一张薄薄的鸡蛋饼,切成丝。再把黄瓜切成细条,和切好的胡萝卜一起放在一个干净的盆里拌一拌,淋上麻油和一点点酱油。接着把胡萝卜切好丝后放在锅里炒一炒,不要太熟,香肠也一样。最后,把温热的米饭放在一个大碗里,倒入适量的盐、白芝麻、芝麻油,搅拌均匀。这样,紫菜包饭的食料便准备好了。
做紫菜包饭,必不可少的工具是竹子做的“卷帘”。我先把卷帘放在桌子上,平铺好后,在卷帘的上面放上一张大而完整的紫菜,然后把米饭铺在紫菜上,要注意:千万不能铺得太厚,否则会包不上的!在米饭的上面,放上切好的黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋丝,然后拉起卷帘轻轻卷成一个长条,一定要把它卷紧,这才是最重要的,要不然会散的。
卷好后,用刀把它切成一小段一小段的,装到盘子里摆好,这时,你可以撒(挤)上一些沙拉酱,挤好后,美味的紫菜包饭便做好了。吃着自己做的紫菜包饭,我和妈妈的心里美滋滋的。
这次做紫菜包饭,我十分高兴,因为不但省了钱,还吃到了美味干净的紫菜包饭,真是一举两得,真的是很不错哦!
篇8:紫菜包饭怎么做
1. 米饭焖好,晾凉,放少许盐、香油、芝麻拌匀
随意紫菜包饭的做法图解22. 寿司竹帘洗净,晾干备用
随意紫菜包饭的做法图解33. 泥肠放入锅中煎至金黄;鸡蛋摊成厚饼,切成条;黄瓜切条;胡萝卜焯熟切丝
随意紫菜包饭的.做法图解44. 竹帘上放上一片海苔,均匀铺上米饭
随意紫菜包饭的做法图解55. 在偏下方1/3处,铺上黄瓜、泥肠、鸡蛋、胡萝卜食材,用力卷紧(食材也可根据自己喜好改变搭配~)
随意紫菜包饭的做法图解66. 切段,装盘~做好啦~
小贴士
食材可以自己改变搭配~做出属于自己的随意紫菜包饭~可蘸酱油 芥末食用
篇9:紫菜包饭怎么做
将黄瓜洗净切丁,胡萝卜去皮后切丁备用。
02
紫菜用剪刀(剪食物用的)简称4厘米宽,8厘米长的宽条备用。
03
蒸米饭,最好选用越光大米,比平时蒸米饭的水量稍微少一点。
04
米饭蒸好后,将黄瓜丁、胡萝卜丁、少许盐、拌入米饭中,一定要拌匀。
05
准备半碗矿泉水,洗净手将水抹在手心上,抓一团米饭,用手捏成长约5厘米的圆柱状。
06
之后包上一片紫菜,紫菜很脆,所以轻轻拿着紫菜小心包裹,米饭的两头要平均漏出一些。
大约半小时,一盘紫菜包饭就成功啦。
End
特别提示
紫菜包饭的米饭中可以根据口味自行添加食材。
篇10: 紫菜包饭作文300字
“太好闻了!”我感叹道:“咦,这个味道是从哪里来的呢?”原来是虾语文作文班组织了一次紫菜包饭的制作。我也迫不及待的想做。
终于,轮到我们班制作了!我高兴的一蹦三尺高。老师拿了竹帘、紫菜片、胡萝卜、黄瓜……
开始制作啦,老师做了示范,我们每个人都看得非常仔细。首先,我把紫菜放在准备好的竹帘上,再把香喷喷的米饭铺在紫菜上,然后再把香脆的胡萝卜丝,黄瓜丝平铺在米饭上面。到最关键的一步啦,就是卷紫菜,我小心翼翼的卷着,回忆着老师做示范时的动作,终于卷好啦。我开心的不得了!最后一步就是把卷好的紫菜卷切成一小块摆在盘子里。切到最后一块的时候被我切坏了,老师让我吃掉。
我给家人一人吃了一块。因为爸爸工作忙,我把做好的紫菜包fan放在了冰箱里,等待爸爸下班回来吃。妈妈吃了我的紫菜包饭对我说:“吃了你的紫菜包饭有一种幸福的感觉!”听了妈妈的话我很开心。
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