小暑大暑上蒸下煮的意思（合集5篇）由网友“听说”投稿提供，下面是小编为大家整理后的小暑大暑上蒸下煮的意思，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
篇1：小暑大暑 上蒸下煮
今天(7月7日)即是小暑节气，这标志着中国大部分地区都已进入炎热季节，小暑是相对大暑而言，古人认为小暑期间，还不是一年中最热的时候，故称为小暑。
“小暑大暑，上蒸下煮”
民间有“小暑接大暑，热得无处躲” “小暑大暑，上蒸下煮”的说法。
“小暑之时，雨热同季”，雨与小暑有着相依为命的关系，是全年降水最多的一个节气，经常会出现大暴雨、雷击和冰雹，所以有农谚：“大暑小暑，灌死老鼠。”。另外，还有“小暑南风，大暑旱”、“小暑打雷，大暑破圩”之说，意为小暑时节若是吹南风，则大暑时必定无雨，就是说小暑最忌吹南风，否则必有大旱;小暑日如果打雷，必定有大水冲决圩堤，要注意防洪防涝。
日常起居方面，要注意“心静”、“防晒”并“忌贪凉”。天气炎热容易引至心烦，气闷也易饮食无胃口。所以，这个时节要注意引导情绪的平静，并在饮食上以清淡为主，适当多吃西瓜、莲藕、莲子、丝瓜、绿豆等，避免过度劳累，保证休息和睡眠时间。外出在做好防晒保护的同时，可以适当吃些大豆坚果，以增强皮肤抵抗力及复原能力。
在此，要格外提醒一点的是，夏日仍需维持适量的运动，但要注意不应在阳光直射下运动且运动不宜太激烈，不要流过多汗。运动出汗对排毒有好处，但要注意及时补充水分，防止出汗过多导致血粘度升高。
篇2：小暑大暑上蒸下煮的意思
小暑，二十四节气之第十一节气，每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田间管理。
大暑，二十四节气之一。在每年的7月22日至24日之间，太阳到达黄经120°。这时正值“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁，抢收抢种，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等习俗。
民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法，意思是说小暑以后，暑热的天气特点更加突出，人体出汗多，消耗大，所以这个节气养生强调要注意补充体力，避热解暑。
所谓避热解暑，就是外在注意不要在阳光下曝晒，内在多吃一些清凉消暑的食品，后者也是民间度过伏天的办法。天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，另外多吃水果也有益防暑。这是民间常用的去暑方法。
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1、西瓜翠衣汤：西瓜皮洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去去渣加适量白糖，凉后饮用。
2、冬瓜(或丝瓜)螺仔汤：将洗净的螺仔与切好的丝瓜或冬瓜片炖汤，待温时饮用。
3、冰糖绿豆汤：将适量冰糖与洗净的绿豆一起煮汤，待凉时饮用。
4、绿豆酸梅汤：将绿豆与杨梅适量加水煮烂，加适量白糖，待凉时饮用。
5、海带冬瓜汤：将海带与冬瓜、香油及盐适量烧煮至熟，待凉时饮用。
篇3：小暑科普小知识，小暑大暑，上蒸下煮
二十四节气之小暑：小暑大暑，上蒸下煮
每年的公历7月7日或8日，太阳运行到黄经105度时为小暑节气。的小暑节气在7月7日的05:50:38。
小暑虽不是一年中最炎热的季节，但紧接着就是一年中最热的季节大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。
《月令七十二候集解》也有记载说：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”其中，暑表示炎热，小暑还不热，大暑才叫热。
小暑三候
中国古代将“五天”称为“一候”，所以一个节气又被称为“三候”。
每个节气的“三候”结合当时的气候特征，和一些特殊现象又分别起了名字，用来简洁明了的表示当时的天气等特点。
一候：温风至。指小暑日后，大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪。
二候：蟋蟀居宇。五日后，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热。
三候：鹰始鸷。再过五日，老鹰因地面气温太高，而在清凉的高空中活动。
小暑习俗
1、“晒伏”
“六月六”相传这是龙宫晒龙袍的日子。因为这一天，差不多是在小暑的前夕，为一年中气温最高，日照时间最长，阳光辐射最强的日子，所以家家户户多会不约而同的选择这一天“晒伏”，就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。
2、撂“百索子”
民间说“六月六”百索子撂上屋。“相传传天上的牛郎星和织女星被银河分割在两岸，一年中只有”七月初七”这一天可以相会。但在他们中间却横阻着一条银河，又没有渡船，怎么办呢?所以六月六这一天，天下的儿童多要将端午节戴在手上的“百索子”撂上屋让喜鹊衔去，在银河上架起一座象彩虹一样美丽的桥，以便牛郎和织女相会。
3、吃饺子
头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物，山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。
篇4：今日大暑上蒸下煮什么时候最热
一、“小暑大暑，上蒸下煮”
所谓的小暑其实就是天气进入炎热过程中，此时的天气愈发的闷热潮湿，三伏天也会为此赶来，的入伏是7月16日，而大暑是7月22日，这样看的话，自然是大暑更热一些，毕竟三伏天才是一年最热的时候，且以二伏为最炎热。
这个俗语理解起来很简单，不管是在小暑还是大暑的天气，普遍都非常的炎热，人们热得如同在蒸笼中上蒸下煮。总的来说，大暑的天气通常要更炎热一些。
其实在小暑到来后，因受季风气候的变化，暖湿气流会从南方向北部转移，从而进入我国，此时人们除了感觉到非常炎热外，还会察觉到湿热，如此一来人体并不是太适应，特别是有关节性疾病的老人更是疼痛难忍。
到了大暑后，此时的高温成为常态，但如果在大暑节气时还没有太热的话，那就意味着热天会在立秋后到达，毕竟今年的立秋为8月7日，但三伏天是在8月25日结束的，可见大暑后还是会有一段时间炎热。当然到了三伏天后，还需要警惕秋老虎。
二、“小暑热得透，大暑凉飕飕”
小暑并不是一年最热的时候，在小暑后的雨季就会赶来，如此一来就会出现高温高湿的情况，此时人们会感觉到各种不适。这句话理解起来很简单，小暑如果太热的话，那大暑就会显得比较清凉。
在小暑到来后，如果天气和大暑一样难以忍受，那就表明大暑不会太热，这是根据“夏九歌”得来的结论，但实际上到了今天，这句话还是不太合适，且不说大暑天气如何了，在小暑过后就是三伏天，伏天是一年最热的时候，到时候天气依旧会很炎热。
而大暑是夏天最后的节气，相比来说要更炎热一些，要知道这个节气一直有“湿热交蒸”的说法，此时的雷雨天气比较频繁，同时还十分的酷暑炎热，雷雨的天气很多，大家难以忍受。
为了能够更好的解暑，很多地方都有饮凉茶的习惯，但即便是这样，还是无法解决夏季的酷暑。
每个农民都希望一整年都能风调雨顺，对待节气很是重视，希望能更科学的从事农耕以及生活。对于庄稼来说，自然是夏季天气越热，长势越好，水稻、玉米、大豆都是喜热作物，因此农民还是希望三伏天能热一些，这样庄稼会有更高的收获。
不管是小暑还是大暑，都会连同着三伏天，如此一来高温天气自然就难以避开，大家有什么不同的看法吗?你认为今年什么时候最热?
大暑习俗
1、吃“仙草”
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民谚说“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”，仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。
2、饮伏茶
伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。
3、晒伏姜
伏姜源自中国山西，河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。
4、喝暑羊
“喝暑羊”是流行在鲁中南革命老区沂蒙山区和鲁西南地区的大暑习俗。其中，以山东单县羊汤最为闻名。伏暑的羊汤汤质优美、营养丰富，具有健腺益气、温补肾阳的良好功效，成为农闲时期人们饭桌上的一道风味俱佳的滋补美味。
5、吃面条
大暑到，临沂城乡就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉汤)或者吃面条的传统习俗。这一天，家家户户嫁出去的闺女和结了婚的儿子都要回父母家，杀上一只羊，做上一锅凉面条，全家人一起喜气洋洋喝羊汤，吃面条，热热闹闹过大暑。
6、吃凤梨
大暑期间，我国台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
7、吃“半年圆”
另外，大暑前后就是农历六月十五日，台湾也叫“半年节”，由於农历六月十五日是全年的一半，所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”，半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的，大多会煮成甜食来品尝，象征意义是团圆与甜蜜。
8、送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。
大暑诗词鉴赏
销夏
唐·白居易
何以销烦暑，端居一院中。
眼前无长物，窗下有清风。
热散由心静，凉生为室空。
此时身自得，难更与人同。
大暑总是炎热的时节，而诗人白居易却能悠然处之。他居住在小院之中，虽然贫穷身无长物，但是临风窗下，心静了，暑气自然消退，室内东西不多很是清爽。此时此刻，此情此景，诗人自得其乐，这种快乐也是不足为外人道的。
今日大暑上蒸下煮什么时候最热
篇5：小暑大暑是什么意思
民间有“小暑接大暑，热得无处躲”
“小暑大暑，上蒸下煮”的说法。
“小暑之时，雨热同季”，雨与小暑有着相依为命的关系，是全年降水最多的一个节气，经常会出现大暴雨、雷击和冰雹，所以有农谚：“大暑小暑，灌死老鼠。”。另外，还有“小暑南风，大暑旱”、“小暑打雷，大暑破圩”之说，意为小暑时节若是吹南风，则大暑时必定无雨，就是说小暑最忌吹南风，否则必有大旱;小暑日如果打雷，必定有大水冲决圩堤，要注意防洪防涝。
日常起居方面，要注意“心静”、“防晒”并“忌贪凉”。天气炎热容易引至心烦，气闷也易饮食无胃口。所以，这个时节要注意引导情绪的平静，并在饮食上以清淡为主，适当多吃西瓜、莲藕、莲子、丝瓜、绿豆等，避免过度劳累，保证休息和睡眠时间。外出在做好防晒保护的同时，可以适当吃些大豆坚果，以增强皮肤抵抗力及复原能力。
在此，要格外提醒一点的是，夏日仍需维持适量的运动，但要注意不应在阳光直射下运动且运动不宜太激烈，不要流过多汗。运动出汗对排毒有好处，但要注意及时补充水分，防止出汗过多导致血粘度升高
[小暑大暑是什么意思]
★ 小暑节气时间
★ 小暑的诗词
★ 小暑养生防暑短信
★ 小暑吃“苦”作文
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