水的安全与健康知识（精选8篇）由网友“Hongmei”投稿提供，下面小编给大家整理后的水的安全与健康知识，欢迎阅读与借鉴!
篇1：水的安全与健康知识
水的安全与健康知识
自来水
什么是自来水？
自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。自来水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。
为什么自来水有氯味？
使用液氯及次氯酸钠给自来水消毒是国内外最常用的方法。为了保证消毒效果和自来水在输送过程中的安全，国家标准规定在管网末梢的水中最低要保持0.05mg/L的余氯。所以自来水会氯味，自来水的氯味不影响饮用水安全。
自来水出现乳白色是什么原因？
自来水出现乳白色的主要原因是自来水管线内进入了空气，由于空气在密闭的管道内无法排出，在具有压力的自来水挤压下，空气和水充分混合，形成气、水混合体，而出现乳白色。此时只要将水静置一会儿，空气释放出来后，自来水就会逐渐变清澈，这是一种物理现象，水质不会出现问题。
饮用水
什么是饮用水？
饮用水是指可以不经处理、直接供给人体饮用的水。饮用水包括干净的天然泉水、井水、河水和湖水，也包括经过处理的矿泉水、纯净水等。加工过的'饮用水有瓶装水、桶装水、管道直饮水等形式。
生活饮用水的卫生标准是什么？
生活饮用水是指人类饮用水和日常生活用水，包括个人卫生用水，但不包括水生物（如养鱼）用水以及特殊用途的水。颁布的《生活饮用水卫生标准》，它主要基于三个方面来保障饮用水的安全和卫生，即确保饮用水感官性状良好；防止介水传染病的暴发；防止急性和慢性中毒以及其他健康危害。控制饮用水卫生与安全的指标包括四大类：微生物学指标、水的感官性状和一般化学指标、毒理学指标、放射性指标。
饮用水是越纯越好吗？
由于人体体液是微碱性，然而饮用水呈弱酸性。如果长期摄入的饮用水是弱酸性的水，体内环境的平衡将遭到破坏。大量饮用纯净水是日常生活中常见的饮用水误区，纯净水会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的免疫力，容易产生疾病。所以饮用水不是越纯越好。
篇2：秋季健康与安全知识
秋季健康与安全知识
发育中的儿童不宜过分进补
秋分之后，昼夜温差变大，家长应多提醒孩子，早出晚归时多加件衣服。在饮食调养上，发育中的儿童，如无特殊原因不宜过分进补；阴气不足而阳气有余的老年人，忌食大热峻补之品；痰湿体质者忌食油腻；木火体质者忌食辛辣；患有皮肤病、哮喘者忌食虾、蟹等海产品，胃寒者忌食生冷之食。
重点预防呼吸系统和皮肤方面疾病
秋季在四季中气候偏干燥，应重点预防呼吸系统疾病、皮肤疾病等。原来有这类疾病者一定要注意预防，避免旧病复发。日常生活中要注意休息，调养身体，饮食可适当多吃一些动物脂肪和富含维生素的食物，要戒烟、酒，少吃辛辣之物。适当做一些简单的局部保健按摩活动，如用手干洗面部，反复揉擦，以促进局部皮肤的皮脂分泌。室内要安静整洁，空气要流通新鲜，无烟尘污染。室温最好控制在18℃～20℃，相对湿度在40％～50％。要积极预防感冒。应根据气候情况适当增减衣服，防止受凉生病。
饮食以温润补养为主
秋分时节仍多燥症，但此时的`“燥”已经是“凉燥”了，和白露时节的“温燥”不同。因此饮食方面要多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗等，以滋阴、润肺、养血。辛辣之食尽量少食，时令果品可以多吃，这也正和“不时不食”的古训。
秋登时要注意安全
秋登是这一时节最令人振奋的健身运动。在秋登的过程中，人体的心跳和血液循环加快，肺通气量、肺活量明显增加，内脏器官和身体其他部位的功能会得到很好的锻炼。登高还有助于防病治病。患有神经衰弱、慢性胃炎、高血压、冠心病、气管炎、盆腔炎等慢性疾病的病人，在进行药物治疗的同时，配合适当的秋登运动，可以提高治疗效果。秋登运动的好处虽然很多，但也要注意控制运动量，安全第一，登较高的山时还要注意气温变化。
雨天放学更要注意安全
秋分以后天黑的会越来越早，遇到下雨天，光线更差。学校对雨天的安全教育非常重视，家长也应该有所警惕，特别是放学比较晚的孩子，不仅要给孩子普及最基本的安全常识，还要在雨具上为孩子做好保护措施，让孩子穿有警示标志的雨具。书包往往会成为孩子雨天的一种负担，打伞怕被淋湿，套着雨衣里背又不舒服，可以买个防雨罩。
篇3：公共卫生健康安全知识
公共卫生具体包括对重大疾病尤其是传染病的预防、监控和治疗;对食品、药品、公共环境卫生的监督管制，以及相关的卫生宣传、健康教育、免疫接种等等。
公共卫生是关系到一国或一个地区人民大众健康的公共事业。
公共卫生与普通意义上的医疗服务是有一定区别的。
公共卫生应急响应是什么
1、公共卫生应急响应是指突然发生，造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康事件的具体应对回应。
2、主要包括传染病疫情，群体性不明原因疾病，食品安全和职业危害，动物疫情，以及其他严重影响公众健康和生命安全的事件。
公共场所卫生主要内容是什么
公共场所卫生主要内容包括公共场所的主要单位应建立公共场所检查制度;经营单位负责所经营的公共场所的卫生管理，组织本单位人员卫生知识的培训和考核;公共场所直接为顾客服务的人员须持有健康合格证方能从事本职工作;经营单位须取得卫生许可证方可申请办理营业执照。
公共卫生包括哪些内容
公共卫生包括公共卫生、预防医学、基础医学、公共卫生与预防医学、卫生事业管理、社会医学与卫生事业管理、食品卫生与检验、卫生检验、营养与食品卫生、卫生统计学、公共卫生事业管理、流行病与卫生统计学、劳动卫生与环境卫生学、少儿卫生与妇幼保健学、社会医学与卫生事业管理。
公共卫生的具体内容包括对重大疾病尤其是传染病的预防、监控和医治;对食品、药品和公共环境卫生的监督管制，以及相关的卫生宣传、健康教育和免疫接种等。
如何爱护公共环境卫生
从我做起，节约每一滴水。
不使用木材制品，不乱砍滥伐。
不随便丢垃圾。
不随地吐痰。
做城市主人，当创卫先锋。
遵守社会公德，维护公共卫生。
整治农村环境，促进村容整洁。
整洁家园，人人有责。
争做文明市民，争创卫生城市。
珍爱生活空间，热心创卫工作。
有了您的真心呵护，丹阳才会更加美丽。
用心服务，有爱相助，公共卫生铸就健康之路。
营造清洁大环境，消灭“四害”保健康。
篇4：水与人体健康
水自古就是我们这蓝色星球上生命的摇篮和象征。可是科学和文明高速发展给地球带来的严重污染，却使湖泊不再碧绿，大海不再蔚蓝。一位专家曾预言，如果不及时解决水污染带来的水危机，中国在下世纪就得进口水源，更谈不上21世纪我们要喝什么水。
“饮食”包含了两重意思，一为饮，二为食。明朝李时珍在《本草纲目》中把水列为各篇之首。可见他对水的“保健”、“疗效”的作用的重视。而现代人逐渐忽略和淡忘了水本身应具有的保健疗效作用；只注意了水的纯净而忽略了水的生理作用；水的纯净与健康是一个完整的有机体的两个方面。水的纯净主要针对水污染而言，健康水主要针对人体健康来讲，纯净水不等于健康水，我们希望饮水应做到纯净与健康的统一。
当前饮水市场上出现了很多误导。使我们走进了饮水的误区。其主要表现在：误把饮料水当成饮用水；误把医疗用水作为正常饮用水；误把纯净水作为健康水；误把水的物理活性当成生物活性；误把陈旧洋技术当成高新技术；误把饮用水的辅助产品当成饮用水的主导产品（自来水）等。在饮用水研究领域中空白点多，还有很多“盲区”。
这不能不说是一种科学遗憾。
饮用含有适当的矿物质的水，对保护人体细胞安全和身体状况非常重要。水越纯净，活细胞受损越多，破裂越快。尤其人的脑细胞反应最为敏感，一旦脑细胞水肿，就会使颅内血压增高，导致头疼、嗜睡、抽搐，严重时危及生命。老人小孩不宜多饮纯净水，如同人不能饮海水具有相同的道理。从营养的角度讲，我们摄入的营养物质不在于消化吸收，而重要的是在于沉积。长期以来利用食品的合理搭配来提高营养物质在体内的沉积，是营养工作的重点。好水有利于营养物质在体内的存积。好水的自净能力强，水本身有自净及抑菌功能。由于水的退化，造成水抑菌能力降低，受污染的水，虽然经过多层次净化处理达到“净化”，水还是退化水，甚至退化更严重，其水的自净功能降低越明显。好水促进生命活力。好水的扩散力、渗透力强，好水（例如泉水）喝了很爽，越喝越想喝，喝后不感肚胀，不好的水则反之。这是因为好水的分子团小，渗透力、扩散力强，进入体内能很快吸收，渗入细胞内，不好的水不易吸收，而存在胃肠中，所以有肚胀的感觉。好水还有缓解代谢疾病和促进生长的作用。
归纳起来，饮用水的几个关键的技术观点是：水中矿物质不单纯起营养作用，而且对于保持水中自身的团状结构，尤其是维持分子团状态相对稳定起着重要的作用；水仅仅纯净是不够的；水的生理功能要进入更深层次探讨。
水和我们的生活息息相关，但我们对水的认识太少，了解太肤浅。
就水对人体的生理功能来说，仍然停留在“喝水就是解渴”的认识，所以大家还没有对健康水、好水有足够的认识和要求，仅满足其安全和干净。因此我们要更深层次地明了，水参与了整个生命的物质代谢、能量代谢和信息代谢。几乎整个生命现象和活动都离不开水，都有水的参与。
随着对水研究的深入，自然回归水的科学含义也在不断修订完善。
其含义初步确定如下：自然回归水系依据人类回归大自然的理想，采用物理及生物学技术对自然水或自来水进行综合处理，去除水中有毒、有害、有异味等污染物，保持水中适宜的矿物质含量和有益于人体健康的元素，并通过IDM活水系统对已退化的水进行“整理”和“激活”，赋予水能量；使水分子集团变小；使无序运动的水变为有序；增强水的溶解力、渗透力、代谢力、乳化力、洗净力等；恢复水的正常构架及功能，使之具有洁净、富氧、活化等特性，解决水退化，复原水本来应具有的面貌，使水的营养生理功能接近人体细胞水，使饮用水达到洁净与健康的统一。
篇5：中小学生健康饮食安全知识
中小学生健康饮食安全知识
一、学生购买食品应注意哪些问题
1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
二、学生应注意哪些饮食卫生习惯？
1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；
2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；
4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；
5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；
6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；
7、不吃无卫生保障的街头食品；
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
三、学生吃甜食多多益善吗？
饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明，70％的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。
四、使学生聪明的营养食物有哪些
1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉
2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑
3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果
4、每天吃豆类或豆制品
5、每周吃蘑菇1—2次
6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜
五、个人怎样预防食物中毒？
1、饭前便后要洗手；
2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用；
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用；
4、不购食来路不明和超过保质期的食品；
5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的'食品）；
6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品；
7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
六、如何分清食品保质期和保存期？
所谓保质期（最佳食用期、最短适用日期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。保存期（推荐最后食用日期）是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。
七、如何正确选购饮料？
首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。
其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。
篇6：幼儿安全健康小知识
幼儿安全健康小知识
1、首先要有意识的告诉宝宝什么能做什么不能做。宝宝们对新鲜事物都非常的好奇，无论家长怎么劝说都想亲自去尝试，直到受伤才肯罢休，那么作为家长自然是不能眼看着宝宝受到伤害，那应该怎么做呢?例如面对热水，宝宝想拿起来喝，家长首先要让宝宝观察热气，其次让宝宝隔着容易感受热的温度，告诉宝宝什么叫热，什么叫烫，也可以家长亲自示范给宝宝，触摸热水之后会变成什么样，家长快速触摸热水之后假装被烫到，然后拉着宝宝的手让宝宝感受，一般这个时候宝宝们看到妈妈的手被烫到自己就不敢摸了。对于这些危险的事物都可以用这个做法去让宝宝感受。
2、宝宝们在一起喜欢互相追赶打闹，尤其是当自己的利于受到侵害的时候，宝宝们会出现过激的行为，例如打人，宝宝们的在行为上是不能分辩轻重的，很可能把其他的小朋友打伤，或者被别人打伤，无论是哪种结果，都是我们不愿意看到的。所以在日常的教育上，我们应该告诉宝宝打人是不对的，打人会产生哪些后果，有些宝宝喜欢玩石头、棍棒，尤其是小男孩，这些都是会容易造成危险的“玩具”，一定要告诉宝宝在没人的情况下玩耍，注意安全。
3、网路上经常会看到某某地方几岁孩子走失的消息，那么面对宝宝走失，家长应该提前做哪些准备呢?告诉宝宝家里电话，爸爸妈妈的手机，告诉宝宝家里的地址，爸爸妈妈的名字，一般2岁半以上的宝宝都可以背出爸爸妈妈的电话以及家庭住址，一旦走失被发现也好及时与家人联系。警告宝宝不要与陌生人说话，不要拿陌生人给的东西，不可以随便和陌生人走。
4、室内防护同样重要。怕窗台、上高都是宝宝们在屋里经常做的事情，对于家里的安全防护工作，家长一定要做到位，例如纱窗的坚固程度、桌角的防护、插座的防护等等，任何一个小零部件都可以夺走宝宝的幼小生命，所以妈妈们在安全防护上一定要加以小心，避免悲剧的发生。
下面向家长介绍几点做法：
1、教育孩子不要玩火玩电，让孩子了解玩火玩电是很危险的。
2、教育孩子不要爬到楼房的窗台阳台上，让孩子知道会容易跌下去的。当孩子在电视上看到一些超人的动作时，应及时告知孩子这是有很牢固的保证措施下才能做的。
3、教育孩子不要把大头针、图钉、曲别针、花生米、小塑料粒等放进耳朵、鼻子等地方。这样容易落入气管，造成窒息。
4、厨房对孩子来说是不安全的场所，火炉、热锅、开水壶、刀叉等都是危险的。应教育孩子不能在厨房里玩。
5、教育孩子不要玩塑料袋。一旦套在头上会引起窒息。因孩子在情急的情况下，不会从头上取下塑料袋，若是将袋口拉紧则更加危险。
6、教育孩子不要在马路边玩或追逐，有意识地帮助孩子学点交通知识。
7、不可独自去公共厕所、乘公共汽车、看电影等外出活动。
8、不要把家里的地址、电话号码告诉陌生人。
9、陌生人强迫带你走时大喊救命并赶快逃走。
10、不要去偏僻的被空置的空屋和僻静暗处。
11、不可接受陌生人的礼物。
12、不要答应陌生人的请求。
13、不可单独进入别人的家。
14、遇上狗等动物是非常危险的，不要引起狗对你的注意，不要看它，慢慢离开，不要跑。
[幼儿安全健康小知识]
篇7：学生健康饮食安全知识
学生健康饮食安全知识
饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明，70％的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。
四、使学生聪明的营养食物有哪些
1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉
2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑
3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果
4、每天吃豆类或豆制品
5、每周吃蘑菇1—2次
6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜
个人怎样预防食物中毒
1、饭前便后要洗手；
2、煮熟后放置2小时以上的`食品，重新加热到70℃以上再食用；
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用；
4、不购食来路不明和超过保质期的食品；
5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）；
6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品；
7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
饮食安全小常识
白开水是小学生的最佳饮品
饮白开水不光能满足小学生对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。
小学生，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子，常常食欲不振、多动，脾气乖张，身高体重不足。
长期过量吃冷饮有损健康
一次让小学生吃4、5个冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，这对他们的健康非常不利。暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此，夏季是消化道疾病好发季节。
过食冷饮会引起小学生胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致小学生消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，不少产品不符合卫生标准。在这种情况下，过食冷饮会增加小学生患消化系统疾病的机会。
易拉罐饮料对小学生有危害
备受孩子们喜欢的易拉罐是以铝合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。
有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致小学生智力下降、行为异常，不利于小学生骨骼及牙齿发育。
彩色汽水会影响体格发育
五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。
除含一定的热量外，几乎没有什么营养。这里的.人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用，不是人体的营养素，对人体无益，多饮用还对健康有害。
那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精，会给孩子带来潜在伤害。过量色素和香精进入小学生体内后，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
此外，一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对小学生的发育有害而无利，也建议不要食用。
膨化食品尽量少吃或不吃
油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒……是小学生最喜欢的膨化食品。检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。
膨化食品从饮食结构分析有其一定的缺陷，只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。若小学生运动不足，会造成脂肪积累，出现肥胖。
小学生经常食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易患高血压和心血管病。这些对于孩子的茁壮成长都是不利的。
常吃果冻会阻碍营养吸收
市场、销售的果冻，绝大多数并不是用水果制成的，而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。
其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类，但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收，尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物，从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。
洋快餐营养单一不可多吃
即便洋快餐中不含“苏丹红”，但是在营养配比上仍存在很大的问题：高热量、高脂肪、荤素搭配不合理……如果只是偶尔吃一两次还可以，倘若经常光顾，对小学生身体带来的危害，是不容忽视的。
据农北农业大学食品工程学院霍教授介绍：洋快餐以油炸煎烤为主。经测算，一份洋快餐小学生套餐脂肪提供的能量占总能量的50%，而维生素的含量不足脂肪量的10%。
而科学的营养标准是：食物热量的58%来自碳水化合物，30%来自脂肪，12%来自蛋白质。按照这个标准，以汉堡包为主的洋快餐则正好与之相反，具有“三高”;高热量、高脂肪、高蛋白;“三低”，低矿物质、低维生素、低纤维的特点。高热量、高脂肪会导致肥胖。霍教授还指出，对于小学生来说，洋快餐的影响会更加明显，若小学生长期食用洋快餐，久而久之还会对身体发育产生不良影响。
在洋快餐的“老家”，每4个人中就有1个人吃快餐，因此37%的美国人超重。现在欧美、日本等一些发达国家已经把肯德基等快餐食品视为垃圾食品。就是因为其营养结构单一，常吃可导致高血压、高血脂等疾病。
篇8：卫生健康安全知识教育
1.要经常保持居室内环境卫生整洁，要勤开窗户通风换气，保证空气新鲜；春冬季节要防止煤气中毒，最好用液化石油气，严禁用煤火取暖。
2.要注意饮食卫生，不喝生水，不吃不洁食物，饭前便后要洗手，饭后要漱口。
3.要加强体育锻炼，注意劳逸结合，保证充足的睡眠，加强户外锻炼，提高自身免疫力。
4.要经常接受防保人员的健康检查，做到有病早发现，早治疗，无病预防，预防疾病，保障健康。
5.要注意个人卫生，勤洗澡，勤换衣服，衣被要勤洗勤晒。
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