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西瓜吃多了会导致长胖吗

时间：2022-04-29 12:06:45 其他范文收藏本文下载本文

“大annie”为你分享5篇“西瓜吃多了会导致长胖吗”，经本站小编整理后发布，但愿对你的工作、学习、生活带来方便。

西瓜吃多了会导致长胖吗

篇1：西瓜吃多了会导致长胖吗

酷暑来临，闷热难耐，汗流浃背。很多人在此时出现食欲下降的现象，除了冷饮和西瓜，吃其他食物的数量都有所减少。然而，由于营养不足，特别是B族维生素严重不足，钠摄入量也不够，人们会感到疲乏无力，工作能力和思维能力都有所下降，让夏季的生活质量大打折扣。

此时，要特别注意吃一些淀粉类主食和奶类、豆浆、蛋类，加一点有咸味的菜，能有效地补充身体所缺乏的蛋白质、B族维生素和钠，从而改善体能。觉得身体沉重、脘腹胀满、精神烦闷的人，不妨再吃一点藿香正气之类解暑除湿的药物作为辅助。不过，大部分人还是照常享用三餐，只是在此基础上再加半只冰镇西瓜。都说西瓜是“天然白虎汤”，解暑效果相当好。只是，在吃得爽口之时，也有另外一个麻烦――好几个朋友都很郁闷地说，夏天不仅没瘦，还长胖了！

究其变胖的原因，其实只有一个：每天吃西瓜吃多了。都说西瓜是减肥食品，脂肪极低，能量很少，为什么却产生了增肥的效果呢？这里面，其实有3个道理――

一、西瓜真的是一种减肥食品？

其实不尽然。西瓜虽然脂肪含量极低，却有糖分。甜西瓜的糖分含量大约在6-8，按7%计算，500克西瓜肉含糖35克，而半个西瓜的瓜肉超过1500克，糖分高达105克以上，相当于吃了堆起来一碗米饭。每天多吃一碗米饭，怎能不让人发胖呢？

其实这事情不能怪西瓜本身，主要是因为夏天人们吃得太多了。如果按1个苹果那样的量来吃西瓜，是不容易产生明显增肥效果的。――啤酒也是完全同样的道理，按100克计算，啤酒好像能量比较低，但2瓶啤酒(1500克)的能量就相当于一袋切片吐司面包了(120克)。

教训：低能量食品也不能无限量地吃，积少就会成多啊。

二、吃西瓜为什么不觉得饱？

但是，这里就不能避免一个问题了：为什么多吃一碗饭觉得饱得不行，多吃西瓜就很少会觉得饱呢？即便吃饱了饭，吃起西瓜来还是兴致勃勃，一吃就是好多块。难道西瓜里有什么秘密因子能诱发人们的食欲？

要说欺骗食欲的因子是有，但并不是什么秘密。西瓜和苹果不同，它的甜味主要来自于果糖。怎么能知道是果糖的甜味呢？很简单。果糖甜味清凉爽口，而且有喜凉的特性。也就是说，温度越低，果糖的甜度就越大，这是它被各种清凉饮料所钟爱的主要原因。研究早就发现，果糖虽然不会明显地升高血糖，却也绕开了食欲控制的机制。换句话说，喝葡萄糖水和白糖水会让人饱，喝含果糖的饮料就不觉得饱。西瓜既然是含大量果糖，它也有让人不觉得饱这种特性。所以，人们吃西瓜的时候难以控制食量，就像喝大瓶可乐时很难停住一样。

教训：爽口的甜味也是有代价的，无论是西瓜还是清凉饮料。

三、吃西瓜不肥的方法是什么？

西瓜正常情况下每天吃两三块就好，并不需要一次吃好几公斤。这时候，它起到的是水果的作用。每天的膳食当中，各种食物都有自己的份额，比如粮食大致有半斤到八两，鱼肉类1-2两，蔬菜一斤左右，水果半斤多……

如果实在希望多吃西瓜，就要占用其他类别食物的份额。比如说，因为西瓜会带来糖，而糖和淀粉在体内的代谢是相似的，所以需要减少一些主食来弥补。不过，西瓜所含的蛋白质和B族维生素比主食少，所以还需要再加点奶、蛋或鱼肉作为弥补。这样，就可以保持营养平衡不变的状态。

另一个方案，就是增加运动，把多吃的一碗糖消耗掉。因为夏天酷热难耐，人们往往缺乏室外出汗运动的体能，或者因为担心运动出汗过多造成中暑。所以，在气温高达35℃的情况下，并不提倡人们出门长时间运动，除非是在早晚比较凉爽的时候，或者对自己的体能很有自信。

假如不选择运动这条路的话，那就还是要避免在餐后吃太多水果，因为这样做只会增肥。这种增肥绝对不是增加肌肉，上身的都是彻头彻尾的肥肉。

教训：每一类食物都有自己的份额，没有什么食品可以额外多吃。

通过以上的内容，我们认识到了西瓜吃多了以后的后果了。为了我们的健康着想，我们还是要适量的食用西瓜才好的。同时我们在生活中要多多的加强锻炼，这样的话，我们才能更好的避免一些疾病的发生了。最后也希望大家都有一个健康的体魄，过上幸福快乐的生活！

篇2：色素吃多了会导致癌症

没时间做饭，下馆子去！当餐馆端上一盘盘色彩鲜艳的佳肴，你是不是觉得垂涎欲滴，想要食指大动呢？但――餐馆厨师自曝后厨如“染坊”，做菜用色素调色，据说这是行业潜规则，餐饮业人都知道，医学专家称过多摄入合成色素会致癌！那么，你还有大快朵颐的食欲吗？

赤橙黄绿啥色素都有

“有些小餐馆在做三黄鸡时，将大量的柠檬黄等色素涂到鸡皮上面，看上去颜色很诱人，在糖醋里脊、红烧肉等传统名菜中也越来越多地用化学色素来塑造颜色。”4月10日，青岛酒店管理学院的王志兴讲师为记者展示了餐馆中四道常见菜：三黄鸡、糖醋里脊、红烧肉、桂花糖藕的自然烹饪方法和添加色素的烹饪方法，其中的颜色对比效果非常明显。

记者调查发现，在台东南山市场，随便一家调味品专卖店都可以买到不同种类的色素，有专门用来做菜的，还有专门用来做糕点的，再就是添加在冰激凌和饮料当中的。“做热菜和做凉菜也不一样，一种是粉末状的，这个价格比较贵，但做出来的效果比较好，适合各种菜品，另一种是固体状的，这个价格便宜，适合做热菜，不过凉了之后会有凝固。”南山市场一位老板介绍道。

大多数调味品店的老板甚至对各种颜色的化学色素的用途都熟稔在胸，“要是做红烧肉等给肉类添色的，就用这种橙红色素，做出来是亮红的，要是做三黄鸡等腌卤的鸡鸭类，就用合成色素柠檬黄。”老板谈起他店里的色素归纳道，“总之，赤橙黄绿青蓝紫各种各样的颜色都有。”

“做菜的都清楚怎么用”

记者致电东莞市添之彩食品厂了解瓶装色素里的具体成分，对方告诉记者，以一瓶柠檬黄为例，里面的成分是合成柠檬黄色素、水、葡萄糖浆、山梨酸钾、甘油和黄原胶等成分。至于具体色素含量，对方称：“这个是秘密，不能透露。”而至于具体用法，对方则直接称，“厨房里做菜的师傅都清楚怎么用，你放心好了。”

食药监局的一位工作人员称：“国家有规定，餐馆中不能添加使用有关色素。”但至于具体的处罚措施，对方称并不清楚。

炒菜能不能用色素没规定

记者了解到，一般使用的色素分为天然色素和合成色素。而由于化学合成色素有性质稳定、染色效果好、价格便宜等诸多优点，所以市场上常见的大多都是化学合成色素。它的生产方式从煤焦油中提取，或以苯、甲苯、萘等芳烃类化合物为原料合成，其化学构成物质本身对人体有害，同时在合成过程中产生的杂质如砷、汞、苯酚、苯胺、铅等均有不同程度的毒性。

其实，食品色素的问题由来已久。食品色素的国家标准在进行过一次比较大的修改，但仍然只是说明可以用在糖果、酒、糕点等，而对于新出现的餐馆炒菜加色素、超市供应海白菜也加色素等，则没有规定能不能用，因而也就无法限制其使用。

篇3：红枣吃太多了会怎么样

1、红枣含大量糖分吃多了容易伤牙。

2、吃红枣时切忌一次性吃太多，否则容易导致身体内热积聚，也就是人们说的上火。红枣是属于温补的食物之一，如果人的火气已经很大了，再食用红枣的话会加重上火的症状的。

3、红枣吃多了还会引起胃酸分泌过多，诱发胃痛、腹胀等现象。

4、食用过多红枣容易消化不良，枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化。

5、过多的枣还容易使人的血糖升高，不利于心血管的健康。

6、生鲜红枣进食过多，易产生腹泻并将伤害“脾”。

红枣全身都是宝，但每日吃枣要控制好一定的量，才能有效的发挥红枣的功效，达到有利于身体健康的目的。

了解了红枣吃多了会怎么样，下面小编为您介绍食用红枣的一些禁忌。

红枣饮食禁忌

1、枣不能和动物的内脏一起吃，因为动物内脏中的铜，铁元素的含量都是非常丰富的，容易和红枣中的维生素发生氧化反应而影响到其功效。

2、如果正在服用含维生素k的药物的话，最好也不要食用枣了，因为会影响到其的药效。

3、服用退烧药，健胃药，驱风药时也不要吃枣。

4、红枣不要和黄瓜，萝卜等一起食用。

5、红枣不要同海鲜一起吃，容易引起食物中毒。吃了枣之后也不要马上吃高蛋白的食物。

6、女性经期不宜吃红枣，因为红枣酸甜，多吃的话会促进唾液分泌，从而会使得温气聚集在体内，从而造成水肿等问题，因此建议女性经期不要食用红枣，特别是湿气重，水肿的女性。

7、身体不舒服时不要食枣。

篇4：晚餐吃粗粮会导致失眠吗

吃粗粮已成为一种时尚。因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的，结果造成部分市民对过精食品产生恐惧，过度追求吃粗粮。营养学专家指出盲目吃粗粮并不一定有利健康。

晚餐吃粗粮会导致失眠吗

国际知名TNS市场研究公司对北京、上海、南京、天津、杭州、广州六城市2657名15～69岁市民进行的随机调查显示，广州成年人失眠率最高，达68%。专家认为，饮食结构不合理、心理压力大、睡眠习惯不好等，是失眠几率高的主要原因。

饮食结构不合理之所以成为主要原因之一，除了食物的营养搭配不合理外，还有可能是许多人晚餐吃了一些容易影响睡眠质量的食物，比如红薯、豌豆、玉米、辣椒等。

很多人都知道多吃哪些食物有助于促进睡眠，但很少有人知道，有些食物不仅不利于睡眠，反而还会引起失眠。现在正是吃烤红薯的季节，香甜的口味让人大快朵颐，而如果晚餐吃多了这些食物，很可能会引起失眠。因为红薯、玉米、豌豆等食物在消化过程中会产生较多的气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

除了有饱腹作用的食物和咖啡、茶叶等引起中枢神经兴奋的食物，还有一些辛辣、味咸食品，比如麻辣小食、香蒜面包也会影响睡眠质量，辛辣食物不仅容易造成胃中有灼烧感和消化不良，而且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质，从而影响睡眠。

过于油腻的食物也会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。

温馨提示：晚餐尽量以清淡口味为主，晚上8点钟前吃完晚餐比较合适。

篇5：吃西瓜为什么会“拉肚子”？

吃西瓜为什么会“拉肚子”？

西瓜味道爽甜且营养丰富，清热解毒又利尿，是夏季避暑水果中的首选。但是，有人却似乎跟西瓜“犯冲”，一吃西瓜，“拉肚子”就接踵而至。这到底是为什么呢？

原因之一是吃西瓜过量，把西瓜当水来解渴。营养学家把吃西瓜引起的腹泻归结于糖的“渗透性”。这好比把一块萝卜放在高浓度的盐水里，过一阵子，萝卜就蔫了，因为盐水将萝卜中的水分吸了出来，这就是盐水的渗透性。同理，糖的渗透性也如是。

因此，人们在吃西瓜时，肠胃会吸收较高的糖量，加上部分人对糖的吸收功能较差，尤其是过量食用西瓜后，体内会形成“高渗透”的现象：胃壁细胞吸收水分的能力小于糖的渗透压，细胞中的水分会被糖吸收且排出体外，从而引发腹泻。

不过，这种腹泻往往出现在“肠功能欠佳”的人身上，如果你身体很健康，这种情况出现的几率会较低。所以，从一个侧面来说，吃西瓜也是检验肠胃健康的一个标准。

另一个重要原因是“冰镇”所致。盛夏人们都喜欢吃冰镇沁凉的西瓜来消暑。有些人的肠胃被冰凉的西瓜一刺激，就会拉肚子。此外，冰镇西瓜吃起来虽然爽口，但营养成分却比在室温下保存的西瓜少得多。冷藏西瓜还容易变质，西瓜在13℃下的保存期是14~21天，而将它们保存在冰箱或冰柜中，也就是5℃保存时，西瓜一周后就开始变质。

科学研究表明，常温保存的西瓜比刚摘下的西瓜含有更多的营养成分，尤其是番茄红素会大幅增加。番茄红素是一种对身体健康非常有益的`抗氧化剂，有助于预防心脏病和一些癌症。研究人员测试了几种颇受大众喜爱的西瓜，它们分别在21℃、13℃和5℃的条件下保存14天。研究表示，保存在21℃――相当于室温的西瓜有更多的营养物质。与刚摘的西瓜相比，保存在21℃的西瓜番茄红素多40%，可转化成维生素A的β-胡萝卜素更是多50%~139%。而将西瓜冷藏在冰箱或冰柜里便减缓了继续产生营养成分的过程。(东直门医院内科教授姜良铎)