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篇1:茶叶市场调查报告
一:包装:
现在市面上对茶叶的包装过于的单一,颜色方面也是过于简单,不能让人过目不忘,让人感到很市场化。没有什么特点,南北两地的包装的喜爱也有很大的差异 北方人喜欢大气包装 ,并喜欢将这种茶作为礼茶赠人。喜欢大气的包装,与他们的审美情调相承,主要体现于包装规格、包装物颜色选择,以及质地喜好上。
1.颜色:大多喜欢金色或大红色,特别是包装盒和包装袋更是如此。需要提醒的是,由于品饮水平有限,他们对冲泡方法和饮用方法格外看重,应当在内外包装上明显标示。茶包装色彩更直觉的印象,设对包装色彩和印象直接描述:如刺激的/平常的;新鲜的/陈旧的;现代的/怀旧的;都市的/乡土的;简洁的/繁琐的;明朗的/模糊的;高档的/经济的等,有人曾把四份同样品质的绿茶倒人红 、绿、蓝、棕色的茶罐中,然后请人饮用四个茶罐中的茶水,结果表明:80%的人认为:红色茶罐里的茶气味较浓郁,回味持久,茶叶档次较高。96%的人认为:绿色茶罐里的茶气味清新、香醇,品质纯正,茶水颜色清澈,是新茶。87%的人认为:兰色茶罐里的茶有酸涩感,风味不佳。92%的人认为:棕色茶罐里的茶气味浓郁、醇厚,回味持久,品质纯正,是陈茶。茶叶作为食品,包装颜色必须符合色彩对人食欲的刺激。红茶汤色红艳清亮,应选用暖色调,让人有浓郁、味厚之感;绿茶色泽翠绿,应选用绿色这样的冷色调,使人有一种清新鲜爽的感觉;白茶的特点是白毫满身、汤色杏黄,所以宜选用清淡,柔和的色调。
2.质地:外包装用纸袋居多,用木盒、铝合金盒也可。从制作材料的不同可分为硬包装、半硬包装和软包装三类,如硬包装有铁罐、锡罐、瓷瓶、玻璃瓶及工艺小木盒、小竹盒、工艺刻花镀金盒等;半硬包装有各种硬纸盒;软包装有纸袋、塑料食品袋和各种夏合袋等,
3.规格:喜欢一斤装或半斤装两种,要求上仍然要进行真空包装;包装盒、罐、袋喜欢偏大号,总之体积稍大者,他们相对更喜欢。
大多数茶叶品牌都有vi(视觉识别系统),但是往往没有在包装上进行运用。对标准色、标准字体随意改动。这就造成了消费者记忆的混乱,淡化了品牌个性。一个不断推出烂广告但讯息一致的品牌,要比一个时常有好广告但讯息颠三倒四、错乱不已的品牌具有更大的成功机会。
比如同一个品牌的铁观音,虽然因为茶叶级别的不同,要采用不同的视觉设计以作区别,但是在整体风格上应当是统一的,只做色彩的调整,或者采用同一系列的主画面进行替换,而字体、各元素位置、广告语等,都不应当随便改变。
而茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶 企业 应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、 艺术 欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。 内容 符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰, 经济 发展 水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。
要提升茶叶包装的档次,真正提升茶叶企业的形象,必须从以下几个方面着手。
一、茶叶包装要符合品牌识别的统一性
茶叶是一个包装不断更新换代的行业,设计开工前,我们不妨花点时间去研究:原来的包装上的哪些优点需要继承,如果对包装进行重新设计,它是为了开发新的市场还是为了扭转日趋下滑的销售状况,其同类产品销售如何,有何优劣。
二、如何将文化内涵运用到包装上
要做好茶叶包装,必须理解东方的茶文化。同大多数中国人一样,。如何有效利用当地的文化元素,在茶叶包装设计中加于运用,是表现品牌内涵的关键。
1、研究当地的历史建筑、自然景观,巧妙的运用到包装上。
就闽西而言:永定土楼,堪称建筑史上“一绝”,其客家风情、民俗,令人流连忘返;连城冠豸山,国家级风景名胜,观者无不赞叹“令人如身在仙境;古田会议会址,福建省十佳风景名胜之一,让你在历史的脚步声中沉思。这其中的任何一个元素,如果能在包装上运用,都能突显产品的文化价值,在礼品茶的开发上,具有极高的商业价值。但是可惜,并没有一家企业很好的运用这一题材。
也可以根据各类茶叶的不同产地,将各产地的人文景观,体现在包装上,既让消费者了解了茶叶产地,又体会到了异域风情。如云南的普洱茶,留给人的是热带雨林的一缕清香;而杭州的西湖龙井绿茶,留给人的是对西湖烟雨的眷恋;安徽的黄山毛峰,带给人的是“一品黄山,天高云淡”。
2、对书法、国画、年画、水墨等元素的引用。
在消费者心理研究中发现,悠久的历史能带来对商品的信赖感。我们在分析日本企业的包装时发现,其中并没有常见的文字夸耀,倒是包装上简朴古拙的“白描”插画,在视觉精神上吸引了消费者。利用我们所熟悉的传统文化运用在包装上,往往更能打动人心。
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篇2:茶叶市场调查报告
一、摘要
中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。在国内,茶类消费者为中老年人居多,但年轻人占据的比例也逐渐加大,说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场,分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因,中国茶叶市场发展受到了阻碍,但从总体来看,我国茶叶产业正处于快速发展阶段,虽然面临许多困难,但总体向上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高,产品安全体系日趋完善,我国茶叶的优势会越来越显现,世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。
二、调研的背景和目的
1、调研背景
商品经济的日益的发展,我国的外贸份额越来越大,其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。
2、调研目的
更好的研究我国的茶叶市场,以点看面了解中国的市场行情,
三、调研采取的步骤和方法
一)通过上网查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类
二)对国内市场进行调研,获取国内消费者对茶叶的需求情况和市场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得:
1、通过上网收集相关资料,了解国内茶叶市场行情,获取相关数据。
2、通过查阅有关书籍、报刊,详细了解情况
3、走访一些茶叶销售店,询问一些社区的消费者
4、学校学生的意见和想法
三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场,主要渠道:
1、通过互联网了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征
2、根据其出口特点制定营销方案
四、调研情况介绍
一)中国茶叶概述
1、茶叶分类
我国茶叶基本可以分为两类,一种是基本茶类,一种是加工茶类。其中基本茶类又可分为六类:绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。
1) 绿茶
以制作方法不同可分为:
a、炒青绿茶:眉茶、珠茶、细嫩炒青;
b、烘青绿茶:普通烘青、细嫩烘青;
c、晒青绿茶:滇青、川青、陕青、黔青、桂青;
d、蒸青:煎青、玉露;
2)青茶(乌龙茶)
以制作方法不同可分为:
a、闽北乌龙茶:武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。
b、闽南乌龙:铁观音、永春佛手、闽南水仙、黄金桂、闽南包种。
c、广东乌龙:凤凰水仙、包种、铁观音、乌龙。
d、台湾乌龙茶:木栅铁观音、文山包种茶、洞顶乌龙茶、白毫乌龙、竹山乌隆、梅山乌龙。
3)红茶
以制作方法不同可分为:
a、小种红茶:星村小种、正山小种、人工小种、烟小种。
b、工夫红茶:滇红、祁红、川红、宜红,闽红。
c、红碎茶: 叶茶、碎茶、片茶、末茶。
4)白茶
制作方法不同可分为:
a、白牙茶:银针白豪,
b、白牡丹。
5)黄茶
以制作方法不同可分为:
a、黄牙茶:银针
b、黄小茶:毛尖
c、黄大茶:大叶青
6)黑茶
以制作方法不同分为:
a、湖南黑茶:黑砖茶、黑毛茶。
b、湖北黑茶:面茶、里茶。
c、四川黑茶:四川边茶、康砖、金尖。
d、滇桂黑茶:云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。
二)茶叶的市场
1、茶叶市场的特点
通过市场的调查发现我国的茶叶市场有很大的漏洞缺陷,走访的一些茶叶经销商透露说先进茶叶种类相当的多,而且很多都是以假乱真,以次充好,价格也是经常地变动。
1) 茶叶种类多样
中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小种红茶,绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言,同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。并且,各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。
2) 茶叶价格波动大
由于我国茶叶种类、质量的差异性,茶叶质量缺乏国家标准来统一规范,高品茶的质量级别较为混乱,售价较为模糊。面向渠道经销商的出厂价、批发价尚能保持相对稳定,而面对消费者的零售价,往往随意订价、茶价畸高或是价质不符,消费者无从判断商品茶的真正价值及真实价位。
3) 茶叶品牌杂乱
目前,商品茶价格缺乏诚信,茶叶品牌过少,消费者对商品茶的质量和价格,往往是无所适从、一头雾水,无法判断产品的真伪、优劣和真实价位。由于茶叶企业经营规模小、品牌意识淡薄,知识产权方面投入不足,导致茶叶市场运营不规范、质量不稳定,消费者购买力受阻,从而制约了茶叶市场的深度拓展。
4)茶叶的升值空间大
包装茶增值空间大、盈利性强。品牌包装茶的开发商机,为茶叶产业发展注入了新的活力。茶叶作为快速消费品面对着多还元化市场,市场的定位与细分要求茶叶包装应符合现代消费理念的变化,从包装材质、外形、装饰、规格及包装需求的系列化包装机。茶叶包装应在坚持中国特色的同时,重视与国际包装惯例接轨,
2、茶叶市场消费对象情况分析
1)茶叶消费者年龄结构分析
经调查发现,茶叶的消费年龄结构主要是在45岁以上的中老年人阶段,是茶叶的主流消费者,与此同时我们发现15-25岁的年轻消费者也占据了比较重的比率。
2)茶叶消费群体特征
经调查发现,茶叶的消费群体主要是集中1000—XX收入阶段的消费者。(此资料是阅读书籍得知的)
3)茶叶消费者消费习惯调查
调查发现,茶叶倍受人们的推崇,喜欢饮茶的消费者占到76% 的比重,人们对茶叶喜爱有加。
4)消费者对茶叶产品价格认同情况调查分析
调查发现,消费者购买茶叶的价位约为200-400,而400元以上的中高档茶叶也占一部分很大比重。这说明市场正引导茶叶市场向中高档茶发展。
5)茶叶消费者饮用频率分析
通过调查发现,一半以上消费者几乎每日饮茶,茶叶成为日常生活的休闲方式,饮茶更成为大部分人们每日必修。
6)消费者茶叶功能关注度调查分析
个人喜好占最大比重47%,其次送礼茶、礼品茶也成为一种新的消费方式发展起来。
7)茶叶消费的区域差异调查分析
大部分的茶叶小群体分布在广东江浙等沿海一带,受其气候天气的影响以及一些历史文化背景的熏陶。
三)中国茶叶出口现状
目前茶叶年产量超过百万吨的国家主要有印度、中国、斯里兰卡等。世界茶叶三大出口国是印度、中国和斯里兰卡,主要进口国为俄罗斯、英国、美国、巴基斯坦等。
XX年,我国取消茶叶出口配额。同年5月,日本实施新的 “肯定列表制度”。XX年1月欧盟发布了新的食品中农药残留标准,新标准涉及范围广泛。其中有些标准是针对我国农药的使用情况而做出的调整。据统计,我国茶叶出口品种以绿茶为主,绿茶出口量占整个世界绿茶贸易量的`90%左右,分析显示我国的绿茶影响着国际绿茶市场价格。自XX年起,我国绿茶出口总量占出口茶叶总量的最低达60.9%,最高达77.5%。全世界茶叶销售总量中,红茶占多数,绿茶次之。俄罗斯进口茶叶总量的90%均是红茶,中国红茶对俄罗斯的出口表现不佳。
在全球金融危机蔓延的笼罩下,XX年我国茶叶出口逆势上扬,据海关统计,XX年我茶叶出口量30.3万吨大关,首次突破30亿大关,同比增长2%,一举打破了近5年来始终在28-30万吨之间徘徊不前的局面;出口金额7.05亿美元,突破7亿美元大关,同比增长3.3%,实现了全国茶人期盼已久的历史性双突破,总量和金额连续6年创历史新高。
五、分析问题及建议
我国茶叶出口正处于计划经济向市场经济的转型过程中,茶产业出口主要问题是:
1.随着茶叶出口经营权和出口配额的逐步放开,茶叶出口企业逐步增多且优劣混杂,少数企业为追逐眼前利益在出口中低价竞销、以次充好,不但严重扰乱了国内经营秩序,使得茶叶出口价格整体下滑,茶叶出口全行业利润水平难以保证,更为严重的是损害了我国茶叶在海外市场的口碑。
2.茶树种植农户平均每户仅有茶园1亩左右,种植水平低,良种普及率比起其他主要产茶国低很多。全国仅加工茶叶的茶厂达六、七万家,平均每个茶厂年加工茶叶仅10余吨,一些小型加工企业设备落后、技术水平低、生产效率低下,原料安全难以保证。
3.国内外检验标准不统一,科研人才队伍、科技投入严重不足,茶业发展的支持体系不健全。茶叶生产整体水平仍有待提高。
4.由于茶叶出口企业走上市场经济道路只有短短几年的时间,我国目前尚缺乏真正意义的茶叶行业龙头企业和全球知名品牌。我国主要茶叶出口企业目前已发展出不少自有品牌,骆驼牌还曾荣获商务部颁发的优秀出口品牌奖,但由于当前茶叶出口企业规模与世界知名企业相比仍然偏小且缺乏国外市场分销渠道,目前还难以凭借自有品牌占领国际市场,企业多以定牌生产等方式为外商供货。我国要发展成世界茶叶强国,离不开行业中龙头企业的带领,也离不开龙头企业带动下的品牌战略。中国茶叶出口发展到现阶段,如单纯依靠茶叶企业自身发展,想完成以上目标需要经过漫长的培育阶段。要想在最短时间内培养出自己的龙头企业和国际知名品牌,则需要政府和行业对具有一定规模和发展潜力的企业给予大力支持,帮助他们走出整合行业资源的第一步。
六、小结
一)针对上述问题,给出以下几点建议:
总体来看,我国茶叶产业正处于快速发展阶段,虽然面临许多困难,但总体向上的趋势从未改变。
1、避免少数企业的劣质茶叶损害行业形象。
2、大肆的宣传中国的茶文化史,通过政府间的交流传播中国茶的千年文化;
3、加强与主要消费国行业组织的联系,沟通行业信息,帮助中国企业了解海外市场最新趋势;
4、开发适销对路的新产品开拓市场;
5、为培养中国茶叶核心企业竞争力,全面提升中国茶叶行业地位和质量声誉,打造中国茶叶行业的新形象,茶叶分会已向国家工商总局申请注册中国茶叶出口行业集体标识。
6、为尽快消除海外市场对我国茶叶的错误认识,我们呼吁政府部门、行业组织和茶叶企业共同对我国茶叶形象进行大规模宣传,包括在主销市场召开新闻发布会、行业推介会、中国茶叶品评会、免费品尝活动及宣传资料发放,打造我国茶叶整体形象。
二)茶叶营销策略
1、品牌形象
品牌形象的定位及宣传推广:茶叶企业根据自身发展战略、产品质量特性及市场营销需求,进行科学、明晰的品牌定位,保持品牌形象的稳定性、连续性和成长性。茶叶企业的广告宣传应量力而行、循序渐进,加强社会协作、分销渠道、市场终端等途径的品牌展示;并通过广播电视、平面媒体(报刊)、户外广告、互联网及茶博会和茶叶节等途经,针对性地宣传推广茶叶品牌。
2、产品开发
茶叶企业的经营定位,决定了产品开发及产品线的规划设计与走向。目前,许多茶叶企业产品结构较为单一,名优茶与大宗茶、内销茶与外销茶等经营进于细化,到XX年我国规范管理的公司大都将获得自营进出口权,一体化的国际市场将对茶叶产品的开发定位和策略提出更高的要求。茶叶市场的高端产品(名茶)的开发有利于品牌塑造,中低端产品(优质茶、大宗茶)则是提高市场份额和盈利之源。茶叶企业可根据货源供应、经营规模、市场需求等因素调整优化产品结构。商品茶经营档位不高偏废,可以各有侧重,经营范围也不宜过广,避免经营品类过多过滥,以及产品特色和诉求点不明晰。并可根据快速消费品的营销特点,加强市场调研和产品研发的力度,保持茶叶产品线和创新现延伸,从原料、加工工艺与设备、包装等方面人手不断推出新品,以满足细分市场的消费需求。
3、商品茶价格的调整
价格因素直接影响到商品茶的市场竞争力、市场份额与经济效益。高端途径及消费群相对固定,礼品馈赠比例很大,价格弹性小,从而订价较高,以保持名茶的珍贵形象。中低端产品(大宗茶)属于大众消费品,价格弹性大,应坚持薄利多销、走量为主的订价原则,追求批量化的规模效益。
加强销售渠道及终端的价格管理与监督,实施商品茶批发、零售的指导价,鼓励、引导经销商遵循行业价格规则。避免售价畸高而损害消费者利益及出货量减少,或者是低价批零、跨区冲货而引起的价格混乱、品牌形象受损。确立商品茶良好的价格稳定与互利,从容应对原料收购、产品销售中的价格战。
4、市场促销
市场促销包括渠道促销和消费促销两个层面,渠道促销主要有提高铺货率、销售费用率、返利率、销售资源分配比例,提供渠道及终端形象设计与宣传支持等。茶叶市场促销以消费促销为主,首先要加强区域市场、目标消费群的调研分析及信息反馈,深入分析消费者层次、茶叶消费程度、成长潜力、消费传统或倾向。根据市场调研结论,结合产品特点和市场竞钕需要,针对性地确定促销推广方案。
篇3:茶叶市场调查报告
一.茶叶行业的现状
中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国,有上千年的饮茶历史,茶叶已经融入到人们的生活中。现在的国内茶叶市场看似波澜不惊,实际上却是暗流涌动,众多茶叶企业亟待破茧而出。
国内茶叶市场问题
目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和,消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度,呈现供大于求的买方市场特征,在这样的背景下,加上历史积淀的影响,我国的茶叶市场呈现如下特点:
1.多:茶叶种类多,行业企业多。
由于历史、地理原因,我国茶叶种类众多,大约有上千种茶叶,仅名茶就有两百种左右,而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。
与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多,分布广泛,据统计我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。
2.乱:管理无序,标准缺失。
产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面,而行业管理不健全和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。
近年来,各地大建茶叶城、茶叶批发市场,甚至一个城市建有多个批发市场,超出了市场的需要,结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。而且批发市场由个体商户组成,自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点,很容易发生漫天要价的情况。管理的松懈也导致食品行业普遍推行的QS认证在茶叶行业得不到有效执行。 我国现行茶叶品质标准中,关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述,消费者难以理解和应用,致使标准在交易定价中很难发挥作用,形成实施上的标准缺失情况。普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠,听任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,长此以往也会抑制消费者需求。
此外,行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况,也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。
3.弱:企业实力弱,品牌意识弱。
我国茶叶企业数量虽多,但多数都非常弱小,规模上亿的企业屈指可数,而且没有能够主导行业发展的企业。,7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币,而同年仅联合利华立顿一家茶加工企业年产值即达到230亿元人民币,相当于国内茶叶产值的2/3强。
我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段,采用传统粗放经营模式,通过分布在各地的同乡和批发商销售。产品也主要依靠散装形式销售,茶企普遍缺乏品牌意识。目前我国有7万家茶厂,注册了自己品牌名称的还不到1000家。
二.茶叶行业的发展
改革开放以来,我国茶业依靠政策、投入和科技进步进入了新的发展阶段。20中国茶园种植面积和茶产量继续居世界第一,茶叶出口居世界第三。茶叶出口规模的不断扩大对提高中国茶产业的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了重要作用。年中国茶园种植面积达到160万公顷,茶产量124万吨,占世界总量的1/3。2008年中国茶叶出口29.7万吨,出口金额6.82亿美元,仅次于肯尼亚和斯里兰卡。 ,受良好社会环境的带动,中国茶业又一次站上新的历史高点——全国种植面积和产量均居世界首位,茶叶种植面积186万公顷,产量135万吨,产值超过430亿元。茶叶出口量突破30.3万吨,金额7.05亿美元,均价基本持平微增。
未来我国茶产业的增长潜力巨大,因为国内外市场需求稳定增长。从国内来看,喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品,而且随着人们健康消费观念的普及,茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看,我国茶出口一直保持稳定增长态势。
茶叶从中国走向世界,早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。世界茶叶市场竞争也日益尖锐,20世纪90年代以来各主要茶叶生产消费国都不断出现新的经营方式。
中国是茶叶的故乡,有绿茶、红茶等六大茶类,二十个产茶省,八千万茶农,是名副其实的产茶大国。
改革开放以来,我国茶业依靠政策、投入和科技进步进入了新的发展阶段。2008年中国茶园种植面积和茶产量继续居世界第一,茶叶出口居世界第三。茶叶出口规模的不断扩大对提高中国茶产业的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了重要作用。2008年中国茶园种植面积达到160万公顷,茶产量124万吨,占世界总量的1/3。2008年中国茶叶出口29.7万吨,出口金额6.82亿美元,仅次于肯尼亚和斯里兰卡。
20,受良好社会环境的带动,中国茶业又一次站上新的历史高点——全国种植面积和产量均居世界首位,茶叶种植面积186万公顷,产量135万吨,产值超过430亿元。茶叶出口量突破30.3万吨,金额7.05亿美元,均价基本持平微增。
未来我国茶产业的增长潜力巨大,因为国内外市场需求稳定增长。从国内来看,喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品,而且随着人们健康消费观念的普及,茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看,我国茶出口一直保持稳定增长态势。
三.茶叶的种类 茶叶根据制作方法不同和品质上的差异,分为绿茶,乌龙茶,白茶,黄茶,黑茶,红茶六大类.
绿茶:西湖龙井,碧螺春,黄山毛峰,安吉白茶,顾诸紫笋,太平猴魁,信阳毛尖,六安瓜片等等.
乌龙茶:铁观音,大红袍,冻顶乌龙,凤凰单枞,黄金桂等等.
白茶:政和白毫银针,白牡丹等等
黄茶:君山银针,平阳黄汤等等.
黑茶:普洱茶,六堡茶等等. 红茶:祁门红茶,云南滇红等等.
.以季节分类:
①春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充份,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
②夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且滋味较为苦涩。
③秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对,减少叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。
④冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。
3、按其生长环境来分:
①平地茶----茶芽叶较小,叶底坚薄,叶张平展,叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦,骨身轻,香气低,滋味淡。
②高山茶----由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性。故有高山出好茶的说法。随着海拔高度的不同,造成了高山环境的独特特点,从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木,这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比,高山茶芽叶肥硕,颜色绿,茸毛多。加工后之茶叶,条索紧结,肥硕。白毫显露,香气浓郁且耐冲泡。
四,茶叶的功效
绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。
如:西湖龙井有生津止渴、提神益思、消食化腻、消炎解毒之功效。
庐山云雾、六安瓜片可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。
雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。
红茶的特点是红叶红汤,是经过发酵后形成的品质特征,干叶色泽乌润,滋味醇和甘浓,汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”、“小种红茶”三种,著名的红茶有“祁红”、“宁红”、“滇红”等。高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”,特别是在英国伦敦市场上,祁红被列为茶中“英豪”,每当祁红新茶上市,人人争相竞购,他们认为“在中国的茶香里,发现了春天的芬”。
祁红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱,赞美祁红是“群芳之最”。
乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶的浓鲜味,有绿茶的清芬香,并有绿叶红镶边的美誉。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪,减肥健美等方面。
文山包种茶含有丰富的营养 保健成分,可强心利尿,消除疲劳,有消除血脂肪,防止血管硬化的妙效。
安溪铁观音:属乌龙茶之极品,产于福建省安溪县尧阳乡。饮之具有清心明目,防止动脉硬化,,降脂减肥之功效。
福建省福鼎县盛产白牡丹茶,其性清凉,有退热降火之功效。
福建省东北部政和县盛产白毫银针,其性寒有解毒退热降火之功效,被视为治疗麻疹的良药。
普洱茶具有降血脂、减肥、助消化、醒酒、解毒等诸多功效。人们在吃过酒肉后,常泡一杯普洱茶,以助消化和醒酒提神,普洱茶流行于许多国家和湾澳地区,被称为美容茶、减肥茶和益寿茶。
五,如何让进入茶叶行业
一、合理的选址
商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
二、茶店装饰
茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
三、丰富的茶叶知识
作为一个茶叶经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时,不断了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。
四、严把质量关
商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的可以用先进的检测设备,如若自己把握不定,可以向一些专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。
五、进货的科学性
茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。
作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免了缺货与积压的矛盾。
六、品种要齐全
消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。
茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。
十九、逐步走向连锁化
因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二所茶店效益不错,同时,又积累了许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应该总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,可以节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先可以建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大,原天下茶界同仁,齐心协力、共同壮大,以振我中国传统茶叶之雄风,与洋茶争夺国际市场,中国茶叶一定能胜利!
篇4:茶叶
茶叶_作文
茶叶也改头换“脸”啦!
我的老家在安溪,那是安溪铁观音的发源地,老家的人都靠产茶销茶来维持生活。这不,我们一家到厦门开了一家茶叶店,我爸以茶会友,整天和那些爱好茶叶之人品茶论茶,小店也十分热闹。
茶叶,主要讲究的是质量,茶叶有四绝:色绿,香郁,味甘,形美。把茶叶泡在开水里,汤色渐渐由浅变深,呈淡黄色。随后,就能闻到一阵浓郁的茶香,沁人心脾;尝一口,那甘苦的味道滋润着你的嘴巴,喝上一口,留在嘴里的是一股淡淡的兰花香,使人心旷神怡。
茶叶的包装与外形在这几年里也变得十分重要,每次挑茶梗,爸爸总会把大大小小的茶梗挑得一根不留,所以挑茶的速度也不能快。有一次我心平气和得坐下来挑茶梗,可不一会儿,我却是心烦气燥地离开,这是什么缘故呢?是爸爸的要求太高了!他不仅要把所有的梗挑掉,而且还要挑出老叶,次等级的茶叶,实在叫人不耐烦,我气得问爸爸:“爸爸,干嘛要这么讲究呢?以前你不是挺随便的吗?况且,这才几十快钱的`茶叶,这不是白白地让费我们的时间和精力呢?”没想到爸爸反驳说:“在生意场上,我们不仅要讲究质量,而且还要讲究外观,茶叶的外观就如一个人的脸,一个人的脸长的不好看,那有谁会注意到他呢?除了外观外,还有什么能吸引住客人呢?我们只要多花几点精力,使茶叶的质量得以提高,让客户能品尝到更好的茶叶,这还不值得吗?”
爸爸的一番话,使我非常惭愧,我回到位置上细心的挑起茶梗来。
隔壁的大叔是我们店的老顾客,记得前几年,他选购的茶叶都是一百以内的,可这些年来,我发现他买的茶叶都会上一二百。有一次我好奇的问他:“大叔,你这几年改变了不少啊!泡的茶也更‘高级“了!”大叔笑眯眯地说:“可不是吗?这年来,经济发展了,咱们也能泡上‘高级’的茶叶喽!”
茶叶的外观与质量造就了我们生意的蒸蒸日上,经济的发展是我们这个平凡的家庭多了一份收入,让我爸爸结交了更多的茶友。问我要感谢什么,我说,我要感谢的是你——安溪铁观音。
篇5:茶叶散文
茶叶散文
尘封于盒,你任自落寞。沫沉华浮,你任自沉淀。
春风化雨润如酥,今世的眸来不及眷顾,你已离开枝身。于你是一种残酷,甚至你还不能感知世界。不知是命运在戏弄你,还是你有着与众不同的身世?我穿越千年,试图揭开你神秘的面纱,却无功而返,或许我只能寄希望于一丝遐想。
你躺在纸盒中,静静的。我遂将你捧在手心,细细观赏,却无法将你的心思窥探半毫。心怀坦诚,将你放入杯中,沸水将你的蹙眉舒展开来,难道你在释怀这千年终于有人在注视你?你沉浮在水中,忽上忽下,继而沉淀。难道这就是你漂浮不定的命运吗?深抿一口,虽苦但更多的是幽幽清香。
不知你经历了怎样的磨难,容我浮想千年。为何你会如此苦闷,难道你饱尝艰辛?为何你又会如此清香,难道是苦尽甘来了吗?这一壶的沧桑,到底漂泊了多少过往?沉淀了千年,可容我再现一次?
也许这是救人于水火前的淡定,也许这是楚汉相争的再现,也许这是花前月下的相约…不管怎样!你是历史的传承者。千年间,你用独特的视角感知沧海桑田,感知世间冷暖,感知星晨变幻……而我只是一个后世小辈,品茗一壶茶,也许我会得到意外的'收获。
茶落心肠,我仿佛回到了那个春雨晓眠的夜晚,成为了那刚刚吐露芽儿的嫩叶。细雨润湿了我的眼眸,后世的路我却不再迷茫,因为我已不在属于我自己,而是肩负着历史的使命。轮回千年,只是希望我这一眼能将万山看遍、千水绕遍,这也就足够了!
篇6:茶叶诗歌
茶叶诗歌
我是一片茶叶
清风抚过,阵阵新香
看,大雨过后
我身上残留的雨露
晶莹剔透,随风而游
最爱那采茶女子的笑
绽放在春天的风里
荡漾在爱人的梦中
她用轻柔、灵动的手
将我采进美丽的.竹篮子里
于是我开始安静等待
一种新生命的来临
发酵,煎熬后的重生
直到后来
我被一位成熟睿智的男子
轻轻的泡在他好看的紫纱壶里
开水漫过我干瘪的身体
倾刻间
我舒展自由,茶香四溢
浮浮沉沉的生命里
我懂得了活着的价值
那男子端起茶壶
轻轻掠过鼻尖,脸庞
细细的品了一口
只见
他缓慢的闭上了双眼
陷入了甜美的回忆
篇7:茶叶作文
茶叶作文
茶叶
我的家乡在嵊州,这里有很多特产,有小笼包子、香榧、竹编、领带,最受农民伯伯喜欢的就是茶叶了!
现在正是农民伯伯采茶叶的好时节,天还蒙蒙亮,农民伯伯就提着篮子到山上去采新茶了!
采回来之后,有的炒成远远的小球,叫辉白,还有的尖尖的.,像小刀一样的,叫龙井,炒好后的茶叶闻起来香气扑鼻!
茶叶的好处很多,它不仅能提神初中作文 ,还能名目清肺呢!
茶叶真是一样好东西,我们嵊州真是个好地方!
篇8:茶叶如何保存?
喝茶是很多人公认的休闲娱乐的一种最好的方式。很多人都爱品茶,但是也有的人觉得品茶这件事只是一种浪费时间的消遣,今天我们就不先讨论品茶这件事情。我们先来讨论一下茶叶如何保存这件事情。因为茶叶的使用是一段非常漫长的过程。很多人一罐茶叶是要喝很久的。今天我就带大家来讨论一下茶叶的贮存方法。
①铁罐贮藏法:
将干燥的茶叶装入有双层盖的铁罐内,尽量装满,以减少空气。装好后,盖好盖子,缝隙用胶带纸封紧。外部可再套两层塑料袋,扎紧袋口,避免接触异味。
②容器贮藏法:
将茶叶装入塑料袋内,挤出袋内空气,再放入干燥、无味的容器中(比如饼干盒、小坛子),容器中放入生石灰或硅胶,然后密封。
③冰箱冷藏法:
将上述容器放入冰箱内,利用低温进一步保证茶叶品质的稳定。夏日高温,这一方法的优势就更加明显了。
④热水瓶贮藏法:
热水瓶有很好的隔热、防潮效果,将茶叶放入热水瓶后(尽量放满),塞好瓶塞,用白蜡封口,并裹上胶布,从而保证容器密封。⑤抽氧法:
真空包装,或将茶叶装入复合袋内,抽出空气,并用氮气填充。此方法较佳,但需要有专门的设备,所以要求较高。
上面说的方法主要是为了保证茶叶的品质“不变化或者变化少”,适用于绿茶及部分乌龙茶;而对于白茶、黑茶这类需要经历时间、改变品质的茶品,温度、湿度的要求相对较为宽松:一般情况下,人最舒适的条件,也是茶品转化最适宜的条件,但仍旧需要注意避光、隔绝异味。
喝茶是一件非常享受的事情,很多人都这样认为,虽然我并不认同。但是不得不说的是,茶叶真的是非常有用的一种材料,除味,除渍等等,茶叶都可以做到。所以上述所说的几种储存茶叶的方式,希望大家可以尝试一下。
篇9:茶叶随笔
两壶茶,一壶西湖龙井,一壶碧螺春,在经过开水的一次次浸泡之后,却让人分辨不出来,哪杯来自西湖龙井,哪杯来自碧螺春。因为最后它们都是那样的索然无味,跟一般茶已经没有什么区别了。
西湖龙井跟碧螺春原来各自有自己的特性,有属于自己的那股清香。可惜,它们不能恪守自己的特性,在被开水的一次次洗礼之后,最后让人品位不出差异,而结局也像其他茶叶一样,被丢弃,进了垃圾箱,这真是它们的悲哀。
人,其实有时也是这样,踏进社会,在社会的渲染下,人往往不能把持心灵的防线,原来的特色被社会同化了,原来的棱角被岁月磨平了,此时,已经没有了往日的的气质,没有了追求,没有了想法,在一阵随波逐流之后,失去了原有属于自己的特性,与周围趋于一致,看不出任何差异。这样,人从一个原始的模型又走进了另一个新的模型。没有差异性的人类社会,是社会的悲哀,因为人的多样性才是社会发展的基石;同时那也是人自身的悲哀,因为人已经失去自我,不知道为何而活。更可悲的是,此时,人往往还在自我寻找借口,寻找安慰,嘴边常常挂这样一句话:“人在江湖,身不由己”。
人与茶叶最大的不同之处在于:人是有意识的,可以自我控制,自我选择。上帝给我们一个模型,我们得将其打碎。在社会的浪潮中,人应该要保持自己原有的那份本色,原有的那种特性。这样,当你置身于熙熙人群中,上帝即使闭上眼睛,仍可用心分辨出,手一指,微笑说:“那,就是你!”
篇10:茶叶随笔
如果爱饮酒也懂酒的人,一定是一个豪爽、洒脱之人;如果爱品茶也懂茶的人,一定是一个懂得如何做人,懂得报恩之人。对酒当歌,把酒言欢,却是借酒消愁愁更愁;对茶静思,饮茶做人,却是拨开云雾见青天。
茶中有礼仪,茶能教会我们做人。冲泡一壶茶,需要时间。在这一个过程中,你必须十分的有耐心。如若,没有耐心的等待一壶水烧开;那么,冲泡出来的茶,一定不是一杯好茶。所以,茶教我们在做一件事情上,一定要有耐心,认真的去完成它。事情才能做的好。
耐心的冲泡好一壶茶,慢慢的把茶均匀的倒在每一个茶杯当中,细细的品尝茶中的味道。在这节奏感十分快速的大城市中,每个人都是那么的紧紧忙忙的。而茶,它叫我们,做人要不紧不慢的,心要不浮不躁,要细心的品尝生活的每一刻。
每一杯茶,每一个过程都在教导我们如何去做人。冲好一杯杯茶,冲茶之人,理应该先让客人品尝,而后才是冲茶之人再来品茶。客人中有年长的,理应该让年长之人先品茶,年幼之人应当最后再品茶。茶教会我们每一个人,要尊老爱幼,做人应当讲究一个“礼”字。你中有我,我中有你。喝每一杯茶,都应该慢慢品尝,品尝出茶中的思想。茶教我们,做人应当要多学会思考,做事之前应当三思而后行。
品茶不仅是品茶,还可以用茶的文化底蕴为自己添加一抹神韵,用茶的清香之气,来冲淡生活的烦恼,松弛紧绷的神经,充实自己的情感。苏澈在诗中就说了:“闽中茶品天下事,倾身事茶不知劳。”
茶的每一个过程,从煮水、放茶叶、冲茶、倒茶、让茶、品茶都能教我们应该如何学做人,如何学做事。生活中离不开茶,茶能教我如何让心安静下来,思考人生,感悟人生的真谛。
学会品茶,品茶茶中的苦涩、香甜,学会珍惜每一片茶叶,每一滴茶水;学会珍惜生命。
学会品茶,学会了珍惜生活中的每一个遇见过的人,珍惜你爱的人,爱你的人。
学会品茶,欣赏茶的优雅、芬芳,感谢生活的恩赐。感谢爱护你的人,感谢帮助过你的人,让你学会了感恩。
学会品茶,学会珍惜,学会感恩。即使生活是平凡的、忙碌的、艰辛的。但是心灵是感到快乐的、充实的。
生活不如意的事情,十之八九。何不坐下来品尝茶一杯。茶能沁脾人心,感觉身心宁静,久而久之,对待生活的态度便会豁然开朗。食茶,能品味人生;食茶,能感悟人生。
每日茶一杯,精神气十足。每日茶一杯,消除心中燥。每日茶一杯,静心不浮躁。
每日茶一杯,修养身心气。
篇11:茶叶作文
茶叶作文
茶叶茶叶也改头换“脸”啦!
我的老家在安溪,那是安溪铁观音的发源地,老家的人都靠产茶销茶来维持生活。这不,我们一家到厦门开了一家茶叶店,我爸以茶会友,整天和那些爱好茶叶之人品茶论茶,小店也十分热闹。
茶叶,主要讲究的是质量,茶叶有四绝:色绿,香郁,味甘,形美。把茶叶泡在开水里,汤色渐渐由浅变深,呈淡黄色。随后,就能闻到一阵浓郁的茶香,沁人心脾;尝一口,那甘苦的味道滋润着你的嘴巴,喝上一口,留在嘴里的是一股淡淡的兰花香,使人心旷神怡。
茶叶的包装与外形在这几年里也变得十分重要,每次挑茶梗,爸爸总会把大大小小的茶梗挑得一根不留,所以挑茶的速度也不能快。有一次我心平气和得坐下来挑茶梗,可不一会儿,我却是心烦气燥地离开,这是什么缘故呢?是爸爸的要求太高了!他不仅要把所有的梗挑掉,而且还要挑出老叶,次等级的茶叶,实在叫人不耐烦,我气得问爸爸:“爸爸,干嘛要这么讲究呢?以前你不是挺随便的吗?况且,这才几十快钱的茶叶,这不是白白地让费我们的时间和精力呢?”没想到爸爸反驳说:“在生意场上,我们不仅要讲究质量,而且还要讲究外观,茶叶的外观就如一个人的脸,一个人的脸长的不好看,那有谁会注意到他呢?除了外观外,还有什么能吸引住客人呢?我们只要多花几点精力,使茶叶的质量得以提高,让客户能品尝到更好的茶叶,这还不值得吗?”
爸爸的一番话,使我非常惭愧,我回到位置上细心的挑起茶梗来。
隔壁的大叔是我们店的老顾客,记得前几年,他选购的茶叶都是一百以内的,可这些年来,我发现他买的茶叶都会上一二百。有一次我好奇的问他:“大叔,你这几年改变了不少啊!泡的茶也更‘高级'了!”大叔笑眯眯地说:“可不是吗?这年来,经济发展了,咱们也能泡上‘高级’的茶叶喽!”
茶叶的外观与质量造就了我们生意的蒸蒸日上,经济的发展是我们这个平凡的家庭多了一份收入,让我爸爸结交了更多的茶友。问我要感谢什么,我说,我要感谢的是你安溪铁观音。
采茶叶采茶叶缙云县水南小学三(4)班田潇嫣今年,我和爸爸去外婆家采茶叶。来到茶叶山只见茶叶树像草丛一样,挨挨挤挤的。微风吹来,茶叶树就翩翩起舞。从远处看,成片的茶叶树像无边无际的绿色的海烊。近看,一棵棵茶叶树整齐的排着,像一队士兵在立正。爸爸对我说:“你想采茶叶吗?想的话就按照我说的去做:首先,你要确定在哪棵树上采摘,然后,在茶叶树中,你会看有一些芽和叶,你再把连起来的一个芽和一片叶摘下来,但记住一点,不要把它们摘成一段一段的,也不要把已经被虫子吃了的茶叶摘来。听明白了吗?”“听明白了”我回答说。说着,我便钻进茶叶树丛中认真采摘起来。大约过了1小时,我已经摘了2两,可是这时的我已筋疲力尽。现在,我终于明白了挣钱的不易。
好心办坏事记得那是暑假发生的事了,爸爸从外地买回来了许多好茶叶,自己舍不得喝,放在柜子里一动不动。
一天下午,我把当天的作业做完后,闲得没事干,就拿出了爸爸的茶叶,仔细观察,发现茶叶上有一点黑东西,每一片茶叶都很小,我怀疑茶叶里有虫,是虫把茶叶吃了,我想帮爸爸弄掉,可茶叶太小,想清除虫是难上加难。我灵机一动,拿来一个碗,将茶叶到进去,加上水给茶叶洗了个澡,我用手在里面淘了淘,把水到掉,有洗了一遍,茶叶变得更绿了。我把茶叶放在好几张餐巾纸上晾干,我为了要把茶叶很快弄干,便用吹风机吹干,再放进盒子里。我得意洋洋地坐在沙发上看电视,我一边看一边想:爸爸看见了,一定会表扬我是个能干的孩子的!我正高兴地笑着,正在这时候,只听一阵钥匙在们里转动的声音,是爸爸回来了,我跑过去,笑眯眯地对爸爸说:"爸爸,今天我帮你做了一件事!""什么使?"爸爸好奇地问,我跑到屋里,把洗好的茶叶拿出来给爸爸看,爸爸一看,一下站了起来问我:"你把茶叶洗了呀?""爸爸猜得真准!"爸爸一手打在头上,说:"小祖宗啊!茶叶洗了就喝不成了!""什么?"我惊讶地说,"是呀!茶叶洗了就没有味了,你怎么这么傻呀!"我无奈地说:"真是好心干傻事!"就这样,爸爸最心爱的茶叶泡汤了。
虽然这次把爸爸的茶叶洗了,可以后我再也不会犯同样的错误了,同学们你们也千万不要跟我一样啊!
我的傻事一天下午,我把当天的作业做完后,闲得没事干,就拿出了爸爸的'茶叶,仔细观察,发现茶叶上有一点黑东西,每一片茶叶都很小,我怀疑茶叶里有虫,是虫把茶叶吃了,我想帮爸爸弄掉,可茶叶太小,想清除虫是难上加难.我灵机一动,拿来一个碗,将茶叶到进去,加上水给茶叶洗了个澡,我用手在里面淘了淘,把水到掉,有洗了一遍,茶叶变得更绿了.我把茶叶放在好几张餐巾纸上晾干,我为了要把茶叶很快弄干,便用吹风机吹干,再放进盒子里.我得意洋洋地坐在沙发上看电视,我一边看一边想:爸爸看见了,一定会表扬我是个能干的孩子的!我正高兴地笑着,正在这时候,只听一阵钥匙在们里转动的声音,是爸爸回来了,我跑过去,笑眯眯地对爸爸说:"爸爸,今天我帮你做了一件事!""什么使?"爸爸好奇地问,我跑到屋里,把洗好的茶叶拿出来给爸爸看,爸爸一看,一下站了起来问我:"你把茶叶洗了呀?""爸爸猜得真准!"爸爸一手打在头上,说:"小祖宗啊!茶叶洗了就喝不成了!""什么?"我惊讶地说,"是呀!茶叶洗了就没有味了,你怎么这么傻呀!"我无奈地说:"真是好心干傻事!"就这样,爸爸最心爱的茶叶泡汤了.
虽然这次把爸爸的茶叶洗了,可以后我再也不会犯同样的错误了,同学们你们也千万不要跟我一样啊!
去茶叶城买茶叶今天早上我和妈妈去茶叶城买茶叶,那里有一个我很久以前认识的卖茶叶的姐姐,虽然她现在已经搬走啦,可是我还是跟她保持着联系。
姐姐今天告诉我们秋茶上市了,我和妈妈品尝了龙井、碧螺春、铁观音,我认为这三种茶叶的味道都不错,很清香,最后我们买了龙井和铁观音,今天我过得非常开心。
“茶迷”爸爸关键字:爸爸茶迷上回我们说到“车迷”弟弟,这次轮到说“茶迷”爸爸。我的爸爸是一个茶叶爱好者,在家里摆满了茶叶,这里一盒,那里一箱,真不愧是“茶叶满屋飞”。他还买了一套工夫茶工具,慢慢学茶功。爸爸以前是一位巧克力爱好者,后来又转为营养谷类早餐的爱好者,再后来就成了“茶叶”的“博士!”在我观赏这些精品茶叶时,发现大量茶叶都是绿色的,于是我去问爸爸:“爸爸,为什么这些茶叶是绿色的?”爸爸说:“这些茶叶要精心照料,还要保存才能喝。”我顿时傻了眼,心里砰砰直跳,“到你大学毕业后,把朋友叫来,一起尝一尝这茶的味道。”我的爸爸,这位茶博士,你们说他有趣吗?上回我们说到“车迷”弟弟,这次轮到说“茶迷”爸爸。我的爸爸是一个茶叶爱好者,在家里摆满了茶叶,这里一盒,那里一箱,真不愧是“茶叶满屋飞”。他还买了一套工夫茶工具,慢慢学茶功。爸爸以前是一位巧克力爱好者,后来又转为营养谷类早餐的爱好者,再后来就成了“茶叶”的“博士!”在我观赏这些精品茶叶时,发现大量茶叶都是绿色的,于是我去问爸爸:“爸爸,为什么这些茶叶是绿色的?”爸爸说:“这些茶叶要精心照料,还要保存10年才能喝。”我顿时傻了眼,心里砰砰直跳,“到你大学毕业后,把朋友叫来,一起尝一尝这茶的味道。”我的爸爸,这位茶博士,你们说他有趣吗?
小茶叶大用处大家对茶叶并不陌生。茶叶可以泡茶喝,能清热提神,深得人们喜爱。其实,茶叶还有许多妙用。
假日里,我去外婆家和小伙伴玩,由于刚下过雨不久,路面很滑,大家都是你追我,我追你的,我一不小心踩在青苔上摔倒在石头堆里,膝盖摔了个“大口子”,流了很多血。外婆见了,忙把我带进屋去,抓起一把茶叶放在自己嘴里嚼烂,然后小心翼翼地敷在伤口上,奇迹出现了,伤口马上停止了流血。第二天,外婆又按同样的方法敷在伤口上,没过多久伤口奇迹般地愈合了。在外婆的讲解下,我知道了茶叶有着止血消炎的作用。
这还不算什么呢!外婆有头痛病,经常头痛,发作起来总是没完没了。到许多医院治疗也无济于事。但现在全好了,这全靠茶叶呢!原来,外婆每次喝完茶后,都把茶叶渣晒在阳台上,积少成多,等到有一定数量时,外婆就把茶叶渣做成一个“茶叶枕头”,然后每天睡在这个特别的“茶叶枕上”,渐渐的,外婆头痛发作的次数也少了,这可真是神奇呀!
这可真是小茶叶大用处!
茶乡放歌茶乡放歌我的家乡英山,是一个美丽的小山城,是宋代活字印刷术的发明家--毕升的故乡。英山盛产绿茶,被国家命名为”中国绿茶之乡“。英山茶叶有着悠久的历史,早在唐代就是宫廷供品。它不仅能生津解渴,而且还有杀菌.减肥.美容的功效,深受人们的喜爱。特别是近年来英山茶叶发展更加迅猛,种植面积不断扩大,制作技术不断改进,茶叶质量不断提高。1987年湖北省茶叶评比,9项名茶英山囊括5项,以后更是在全国覆获名茶评比优胜,其主要产品有”英山银毫,羊角春,吉峰毛尖,长冲炒青“。现在茶叶已成为英山县主要商品之一。英山以独特的地理环境--群山起伏,气候暖和,雨量充沛,生产的茶叶香气纯正,滋味醇和。享有”鄂土茶称圣,英山味独珍"的美誉。近年来,英山通过科技扶贫,围绕茶叶产业做文章,实施连片开发,强化管理,科技创新,使茶叶成为山区经济和人民脱贫致富的支柱产业,使人民的生活得到了明显的提高。许多农户通过种茶购置了彩电,冰箱,空调等家用电器,有的还盖起了小洋楼。为扩大市场影响,让茶叶走出英山,走向世界。自1992年起,英山将每年的四月二十日定为茶叶节,每年茶叶节,中外茶商云集英山,竟相订购,产品销往海内外,为英山经济腾飞做出了贡献。茶叶产业大有可为,我相信通过英山人的共同努力,英山茶叶经济一定会迈上新的台阶。
篇12:茶叶标语
有关茶叶标语
有关茶叶标语
1、千年传雅韵,一品醉知音。
2、中国真茶韵,安溪铁观音。
3、人逢知己千杯少,茶遇茗主不嫌多。
4、山里人家种茶树,格外清新格外香。
5、喝茶要喝创新上古茶。
6、安溪铁观音,中国工夫韵。
7、这么年轻就喝上金御叶。
8、安溪铁观音,慢生活的滋味。
9、上古茶香,流芳百世。
10、金品质,御贡茶,叶珍贵。
11、土生土长铁观音,原汁原味原生态。
12、贵于沉,珍于心。
13、古韵飘香,上古茶行。
14、最珍贵的,只给最尊贵的`。
15、品安溪铁观音,交天下知心人。
16、上古茶香,不一样的茶香,品味不一样的生活。
17、上古茶业,品茗世家。
18、回香欧耶,上古茶业。
19、极致尊贵的沉淀。
20、一叶值千金,两盒表寸心。
21、茶魂在中华,心定金御叶。
22、常饮观音露,欢迎到圣品。
23、上古茶业,茶香上古。
24、安溪茶农,辛勤耕作,自产自销,薄利高质。
25、千奇金御叶,一叶醉天下。
26、上古茶业,古韵新茗。
27、安溪铁观音,送礼最有情。
28、金御叶,跨越千年的传奇。
29、金品质,玉境界,香有余。
30、清雅知心,御叶知人。
31、口口醇香,叶叶精华。
32、一叶赛千金,一品登茗峰。
33、上古,需要的是懂得品赏的人。
34、又送观音情,泡茶讲水平。
35、裕圆观音,税中奇葩。
36、品上古茗茶,尝人间百味。
37、倾国茗天成,御品心净界。
38、品味上古,振兴茶业。
39、相识一杯茶,相知金御叶。
40、安溪铁观音:国茶天下品。
41、贡茶金御叶,王气沐天下。
42、上古不古,老茶品新味。
43、古韵新茶,香飘万家。
44、山格观音,香飘四海,口味香醇,邀君共饮。
45、贵在御品,妙在醇香。
46、礼献世界,这一杯,最中国——安溪铁观音。
47、金御奇香,芳妙千载。
48、袭千年尊荣,承御贡之品。
49、喝上古茶,品上古风味。
50、品味自然,古韵茶香。
51、精益求精,上古茶业。
52、澄观铁观音,茶香天下绝。
53、芳香中国,韵动世界。
54、饮领时尚,喝护健康。
55、以茶会友,让利百姓。
56、上古茶业,古法新然。
57、“香”知天下,“喝”护万家。
58、上古茶业,润心的绿色活力。
59、古为御用,今为我用。
60、御荣,融天下。
61、金在心,御在手,叶在口。
62、好茶选上古,日晚相笑归。
63、诚品,沉品,成上品。
64、茶饮铁观音,越喝越精神。
65、品睿智园茶,做天下英雄。
66、至尊品质,至醇品味。
67、茗茶经典,上古茶香。
68、味淡香浓,回味无穷。
69、古之茶道,品康为尚。
70、品茶找上古,上古有好茶。
71、一叶天下礼,一茗百味生。
72、妙在天然,贵在御品。
73、金枝玉叶,国韵天香。
74、安溪铁观音,越喝越年轻。
75、茗品茶道,上古茶好。
76、一叶融春秋,一壶蕴乾坤。
77、品我一次,醉你一生。
78、品味茗主,乐享清福。
79、观音世家,原产直销。
80、好茶,源自台湾,出自上古。
81、品铁观音,享人生的味道。
82、中国香,中国韵——安溪铁观音。
83、一杯铁观音,一份健康。
84、品尊贵人生,历上古文化。
85、清新香韵,源于传统。
86、以薄利多销求发展,以品质优质求信誉。
87、历史沉淀儒雅,茗品上古精茶。
88、上古茶业,传世经典。
89、良心改造,千古永随。
90、上古茶香,源于创新。
91、金枝御叶,“饮”以为荣。
92、安溪铁观音,喝走亚健康。
93、金御叶,韵千年,润万家。
94、金风御露叶中逢,一杯香醉天地人。
95、千年传统,品味历史。
篇13:茶叶标语
茶叶标语61句
上古茶香,不一样的茶香,品味不一样的生活。以下是“茶叶标语”,希望给大家带来帮助!
1、千年传雅韵,一品醉知音。
2、中国真茶韵,安溪铁观音。
3、人逢知己千杯少,茶遇茗主不嫌多。
4、山里人家种茶树,格外清新格外香。
5、喝茶要喝创新上古茶。
6、安溪铁观音,中国工夫韵。
7、这么年轻就喝上金御叶。
8、安溪铁观音,慢生活的滋味。
9、上古茶香,流芳百世。
10、金品质,御贡茶,叶珍贵。
11、土生土长铁观音,原汁原味原生态。
12、贵于沉,珍于心。
13、古韵飘香,上古茶行。
14、最珍贵的,只给最尊贵的。
15、品安溪铁观音,交天下知心人。
16、上古茶香,不一样的.茶香,品味不一样的生活。
17、上古茶业,品茗世家。
18、回香欧耶,上古茶业。
19、极致尊贵的沉淀。
20、一叶值千金,两盒表寸心。
21、茶魂在中华,心定金御叶。
22、常饮观音露,欢迎到圣品。
23、上古茶业,茶香上古。
24、安溪茶农,辛勤耕作,自产自销,薄利高质。
25、千奇金御叶,一叶醉天下。
26、上古茶业,古韵新茗。
27、安溪铁观音,送礼最有情。
28、金御叶,跨越千年的传奇。
29、金品质,玉境界,香有余。
30、清雅知心,御叶知人。
31、口口醇香,叶叶精华。
32、一叶赛千金,一品登茗峰。
33、上古,需要的是懂得品赏的人。
34、又送观音情,泡茶讲水平。
35、裕圆观音,税中奇葩。
36、品上古茗茶,尝人间百味。
37、倾国茗天成,御品心净界。
38、品味上古,振兴茶业。
39、相识一杯茶,相知金御叶。
40、安溪铁观音:国茶天下品。
41、贡茶金御叶,王气沐天下。
42、上古不古,老茶品新味。
43、古韵新茶,香飘万家。
44、山格观音,香飘四海,口味香醇,邀君共饮。
45、贵在御品,妙在醇香。
46、礼献世界,这一杯,最中国——安溪铁观音。
47、金御奇香,芳妙千载。
48、袭千年尊荣,承御贡之品。
49、喝上古茶,品上古风味。
50、品味自然,古韵茶香。
51、精益求精,上古茶业。
52、澄观铁观音,茶香天下绝。
53、芳香中国,韵动世界。
54、饮领时尚,喝护健康。
55、以茶会友,让利百姓。
56、上古茶业,古法新然。
57、“香”知天下,“喝”护万家。
58、上古茶业,润心的绿色活力。
59、古为御用,今为我用。
60、御荣,融天下。
61、金在心,御在手,叶在口。
篇14:摘茶叶
我们的腰间都挂有一个小篮子,那是装茶叶的。对手摘得太快了,只见他的'两只小手一上一下,左一掐,右一掐,摘了苞子,就快速地扔进筐子里。而我一只手笨笨的,很用力地摘,不是把茶尖摘断了,就是摘到手里它又自己滑下来了,我输定了,“怎么办,怎么办?”我着急地想。
这次我可完蛋了,这次请客非我莫属了。我突然发现附近有一位“高高人”――叔叔。我马上暂停了比赛,连忙跑到了“高高手”那里去向他请教“武艺”。我虚心地向他请教怎么摘,才会摘得快,“师傅”耐心地边说边给我演示,我才明白:要摘苞子的根部,这样才摘得好;要两手一起摘,“左手摘的时候右手也要动作,左手摘右手放,右手摘左手放……。”“师傅”说完以后,还给我演示了一遍,不一会我就学会了。
又开始比赛了。我双手并用,嘴里而不停地咕噜着:“左手、右手、左手、右手……”对手看我占了上风,手也不停地挥动。最后一过称,“鬼不灵”摘了五两,其他小伙伴都摘得比我多,我只摘了四两一钱。虽然我失败了,但我也很高兴,因为我终于学会摘茶叶了。
【点评】选材很好,思路也清晰。问题是语言基础太差了,继续努力,定有进步!(邓德森荐评)
篇15:茶叶分类
泡茶的十八道步骤【2】
第一道:“孔雀开屏”是孔雀向它的同伴展示它美丽的羽毛。
在泡茶之前,让我借“孔雀开屏”这道程序向大家展示我们这些典雅精美,工艺独特的工夫茶具。
茶盘:用来陈设茶具及盛装不喝的余水。
宜兴紫砂壶:也称孟臣壶。
茶海:也称茶盅,与茶滤合用起到过滤茶渣的作用,使茶汤更加清澈亮丽。
闻香杯:因其杯身高, 口径小,用于闻香,有留香持久的作用。
品茗杯:用来品茗和观赏茶汤。
茶道一组,即茶漏:放置壶口,扩大壶嘴,防止茶叶外漏;茶折:量取茶叶;茶夹:夹取品茗杯和闻香杯;茶匙:拔取茶叶;茶针:疏通壶口;茶托:托取闻香杯和品茗杯;茶巾:拈拭壶底及杯底的余水;随手泡:保证泡茶过程的水温。
第二道:“火煮山泉”泡茶用水极为讲究,宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人,他总结泡茶的经验时说:“活水还须活火烹”活煮甘泉,即用旺火来煮沸壶中的山泉水,今天我们选用的是纯净水。
第三道:“叶嘉酬宾”叶嘉是宋代诗人苏东坡对茶叶的美称,叶嘉酬宾是请大家鉴赏茶叶,可看其外形、色泽,以及嗅闻香气。
这是铁观音,其颜色青中常翠,外形为包揉形,以匀称、紧结、完整为上品。
第四道:“孟臣沐淋”孟臣是明代的制壶名家(惠孟臣),后人将孟臣代指各种名贵的紫砂壶,因为紫砂壶有保温、保味、聚香的特点,泡茶前我们用沸水淋浇壶身可起到保持壶温的作用。
亦可借此为各位嘉宾接风洗臣,洗去一路风尘。
第五道:“若琛出浴”茶是至清至洁,天寒地域的灵物,用开水烫洗一下,本来就已经干净的品茗杯和闻香杯。
使杯身杯底做到至清至洁,—尘不染,也是对各位嘉宾的尊敬。
第六道:“乌龙入宫”茶似乌龙,壶似宫殿,取茶通常取壶的二分之一处这主要取决于大家的浓淡口味,诗人苏轼把乌龙入宫比做佳人入室,他言:“细作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”,在诗句中把上好的乌龙茶比作让人一见倾心的绝代佳人,轻移莲步,使得满室生香,形容乌龙茶的.美好。
第七道:“高山流水”茶艺讲究高冲水,低斟茶。
第八道:“春风拂面”用壶盖轻轻推掉壶口的茶沫。
乌龙茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡四泡是精华”。
功夫茶的第一遍茶汤,我们一般只用来洗茶,俗称温润泡,亦可用于养壶。
第九道:“重洗仙颜”意喻着第二次冲水,淋浇壶身,保持壶温。
让茶叶在壶中充分的释放香韵。
第十道:“游山玩水”功夫茶的浸泡时间非常讲究,过长苦涩,过短则无味,因此要在最佳时间将茶汤倒出。
第十一道:“祥龙行雨”取其“甘霖普降”的吉祥之意。
“凤凰点头”象征着向各位嘉宾行礼致敬。
第十二道:“珠联璧合”我们将品茗杯扣于闻香杯上,将香气保留在闻香杯内,称为“珠连璧合”。
在此祝各位嘉宾家庭幸福美满。
第十三道:“鲤鱼翻身”中国古代神话传说,鲤鱼翻身跃过龙门可化龙升天而去,我们借这道程序,祝福在座的各位嘉宾跳跃一切阻碍,事业发达。
第十四道:“敬奉香茗”坐酌淋淋水,看间涩涩尘,无由持一碗,敬于爱茶人。
第十五道:“喜闻幽香”请各位轻轻提取闻香杯45度,花好月圆,把高口的闻香杯放在鼻前轻轻转动,你便可喜闻幽香,高口的闻香杯里如同开满百花的幽谷,随着温度的逐渐降低,你可闻到不同的芬芳。
第十六道:“三龙护鼎”即用大拇指和食指轻扶杯沿,中指紧托杯底,这样举杯既稳重又雅观。
第十七道:“鉴赏汤色”现请嘉宾鉴赏铁观音的汤色呈金黄明亮。
第十八道:“细品佳茗”一口玉露初品,茶汤入口后不要马上咽下,而应吸气,使茶汤与舌尖舌面的味蕾充份接触您可小酌一下;第二口 好事成双,这口品下主要品茶汤过喉的滋味是鲜爽,甘醇还是生涩平淡;第三口 三品石乳,您可一饮而下。
希望各位在快节奏的现代生活中,充分享受那幽情雅趣,让忙碌的身心有个宁静的回归。
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