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餐饮技能实训心得体会

时间：2022-09-15 08:00:33 心得体会收藏本文下载本文

餐饮技能实训心得体会（精选13篇）由网友“粉汌樱雪”投稿提供，下面是小编收集整理的餐饮技能实训心得体会，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

餐饮技能实训心得体会

篇1：餐饮技能实训心得体会

十年树木，百年树人。半年前我满怀憧憬与向往以实习生的角色踏入了与专业对口的工作岗位，当时老师对我说“现在你有着学生与员工的双重身份、要时刻注意自己的言行！谨记校纪校规，同时也要服从企业规定！带着迷茫与畏惧，来到了实习单位～眉州东坡餐饮企业管理有限公司！我的岗位便是眉州东坡酒楼一名极普通平凡的服务员，万丈高楼平地起，所以我并不排斥这份工作！经过三天的总部培训，我被分配到眉州旗下的一个小门店，这里几乎都是四川老乡、不一会儿便于她们熟识并侃侃而谈！

在这里与学校接触的东西差异太大、对于我这个初出矛庐的学生来讲有着一定的难度、所幸的是我所学专业能为我提供可观的学习进度，很快便适应了这里，慢慢的能如期有效的完成上级分配的工作与学习任务逐渐的我掌握了眉州的组织结构、人事关系、企业！文化，使我慢慢的开始了解社会企业市场运营程序！

在这儿我每天都能学到很多东西，现在才感觉到最厚实的文章不在书本里，而在生活中。终于明白“年光似鸟翩翩过、世事如棋局局新”的真谛！在学校、在老师的庇护之下，我们只走得了平路、上不得陡岭、更过不了险滩。

实习就是实践并学习，为自己充电，让自己与时俱进。遇见过困难、收获过惊喜、体验过失败、也得到过满足！就像眉州人的核心价值观总结的一样“我工作我快乐、我耕耘我收获”

记得我工作中遭遇的瓶颈，因为一杯水险些被客人投诉、买单忘加酒水造成自己买单、因为自己的疏忽大意点错菜、因为工作压力与同事之间闹过情绪。有时候看见客人对我怒不可遏的表情便会不知所措信念会在那一瞬间被瓦解、曾经想要放弃、可恍然之间想起曾经对自己重复过的那句话“你可以放弃你学习的机会，但你的竞争对手不会！”无数次一个个沉甸甸的问号在我脑海里盘旋，有过挣扎有过纠结。努力说服自己站在意志力的最前端不断的完善自己、挑战自己！努力的做一名优秀的员工。在工作中虽说不是面面俱到、但也做得有声有色。最大的缺点就是速度慢、在有的老员工看两个包间自己却看三个包间的时候心里有过不平衡、有过埋怨！但想想这样不是更能考验自己的实力吗？

虽然我速度跟不上她们的进度、但我坚信勤能补拙。每天同事下班了我多花点时间加加班、第二天就会比别人快得多、也比她们做得更细致更完美！

如今的我、今非昔比！不在那么内向胆怯。而是活泼开朗、乐观积极！在大家眼里实习个阳光自信的女孩！在这实习六个月、我曾两次被评为“微笑之星”这给了我内心很大的鼓舞、使我对我的未来有了更进一步的肯定！现在觉得自己的梦想与希望不在是纸上谈兵！

工作中运用的东西其实很简单、只要套公式似的就能完成一项任务。有人说实践是证明真理的唯一标准、现在我也认同这个说法，并且我觉得学习是我止境与国界无所谓深浅的、只要学进了、学精了便能触类旁通了…

在自己经历的每一个案例、都将成为我人生中储存的最有价值的宝贵财富。是使我拥有美好明天的见证非常感谢学校能给我提供这么珍贵的实习机会、也很感谢实习单位为我提供这个事业舞台、还有对我谆谆教诲、默默支持我关心我的老师们！大家的明天都会更加辉煌！

篇2：技能实训心得体会

这学期我非常荣幸的接触、并学习了人际技能实训这门课程、经过一轮的学习下来，使我受益颇丰。

在这互动、开放的课堂中，我们不仅掌握了人际关系的调查、以及处理人际冲突方面的知识和技能，还学到了一种宽容、理解、换位思考的为人处理的方式，更重要的是，教会了我们用积极、乐观的心态去面对工作和生活。

课堂中所采用的“自己的成绩、自己来做主”主动发表自己观点来获取平时成绩的互动方式，充分的调动起了我们学生上课的积极性，同学们彼此都难舍难分，纷纷踊跃的站起身来发表自己对问题的观点，而总是怪时间太无情，跳动的太块，回答过问题的同学还在回味自己的回答是否得体，一脸意犹未尽；没回答过问题的同学还在迫不及待的发表自己的言论，蠢蠢欲动时，一讲课就这样过去了。

另外，以小组为单位，通过讨论、协调、配合的方式来完成作业，一方面，付老师考虑到了我们今年大四的原因，适当的降低了我们的压力，好让我们有更多的精力去面对琐碎的事情；另外一方面，在很大程度上面也提高了我们的团队合作意识，这对以后我们走上工作岗位，同事之间、上下级之间的工作配合上，都有很大的帮助。

从目前获益来看，每节人际技能实训都是轻松愉悦的，它在很大程度上相当于我们的心里调剂课。付老师铿锵有力的讲话、幽默的谈吐，再配合上特有的互动式交流教学，我们往往在欢声笑语的不经意间就捕抓到了知识的重点。

从长期获益来看，付老师的人际技能实训，我们所学习到人际交流的技巧，面对人际冲突时的一些处理方式等经典处理方式和案例，对于我们未来走上工作岗位、个人能力的培养和职业道路的上升都有非常大的帮助。大学毕业后，我们或许会随着时间的流逝忘记越来越多所学习到的概念、定义和理论，但是，我可以很肯定一点、那一部经典的由我们同学拍摄的“二哥和大哥分财产”视频，永远都不会忘记，感谢付老师，为我留下我大学生活中最珍贵的财富。

最后，祝老师身体健康，工作顺利，心情舒畅，永远年轻。

篇3：技能实训心得体会

在本学期的“生产性实训月”期间，本人辅导了XXX专业的会计技能实训课程。该实训课程以手工模拟制造企业的会计基本业务核算，完成从建账、凭证的编制与审核、记账、结账、试算平衡、编制报表等操作，使学生掌握会计科目的分类和账户的结构以及设置的方法，掌握借贷复式记账的基本内容，了解会计账务处理程序的过程及特点，巩固已学的理论知识，为会计实务处理打下基础。经过两周的实训，有如下几点实训体会与心得：

1.分组教学：会计实训以分组的方式进行，通过座椅的调整使每一小组围坐在一起，方便进行交流讨论。每组设立一名小组长，负责各小组与教师的沟通交流，检查小组成员内部的完成情况。实训过程中遇到问题，首先在小组内进行讨论，尽量通过学生之间的互相帮助或查找资料解决问题。采用分组进行会计实训，可以提高大家的学习积极性，促进同学之前的交流，让学生体会团队协作精神，为今后的工作打下基础。

2.先慢后快：会计实训的目的除了要学生掌握会计业务流程之外，还要学生掌握手工记账的规范要求。在实训的初期，要按照会计规范要求学生掌握数字书写、原始凭证填写、记账凭证填写、开账、登帐的规范要求，要求要细致严格，比如背书、盖章、错误修订、大写金额、人民币符号等等，都要求学生严格执行规范。在登帐环节，要求学生逐张逐行登记，并标识记账标记。总之，整个实训过程要求学生严格遵守会计规范与流程，尽量模拟实际工作情境，宜慢不宜快、宜严不宜松，在学生掌握了正确的操作规范之后，加快实训进度，而此时，学生基本都可以正确快速完成了。

3.强调业务关联：会计业务从来都不是孤立存在的，都是有前后关联业务的，在实训过程中，着重介绍这种关联业务，要学生掌握每笔业务、每张凭证的前因后果，比如报销业务是前期暂借差旅费的后续业务、原材料入库是前期在途物资的后续业务、利息费用是每个月都要进行的业务等等，以此提高学生的会计业务理解与处理水平。

会计实训是一门实践性很强的课程，学生只有动手实践才能体会会计规范要求、才能真正掌握会计业务处理。在整个实训期间，强调学生动脑动手，遇到问题首先自己借助课本思考、然后与同学交流讨论、最后再请教老师并体会理解。通过两周的实训，经过老师与学生的共同努力，基本达到了实训目的，学生掌握了会计业务流程与手工记账规范要求。

篇4：技能实训心得体会

第四期职业技能实训指导师培训班的学习已经悄然结束了。能成为实训指导师中的一份子，我感到十分荣幸。同时也感谢油公司领导及大庆油田职业技术学校领导给我提供这样一次不断完善和提高自我能力的机会。通过努力我也获得了三个荣誉称号“优秀小组”、“优秀课程”和“优秀学员”.

这次学习采用了全新的模式，我们举行了开班仪式，韩老师给我们介绍了国家题库技能实训项目，建立了班委和学习小组。王永和老师教我们学习了《实训指导师人员素质模型与能力结构评估》、《健康与安全管理》、《建构主义在实训指导中的应用》、《实训指导课程设计》、《实训指导教学设计》、《实训指导教学实施》等，最后一天我们进行了模拟讲课和结业仪式。在这几天的学习中，我感受很多，收获也很大，以下是我从学习和生活中对这次培训学习的心得体会。

通过实训中心王老师的课堂讲解，使我确定自己作为实训师以后的努力方向。要想在短暂的实训时间内，尽可能多的学到东西，就需要跟老师和同学进行很好的沟通，加深彼此的了解。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行！”在这短短的时间里，让我深深的感觉到自己在实际应用中授课技巧的匮乏。让我真真领悟到“学无止境”这句话的涵义。而老师在专业认识中所讲的，都是课本上没有而对我们又非常实用的东西，这又给我们的实训增加了浓墨重采的一笔。我懂得了实际授课过程中，专业知识是怎样在授课当中应用与传授的。在这些过程中，我不仅知道了实训师所应具备的专业知识，而且让我深深体会到一个团队中各成员合作的重要性，要善于团队合作，善于利用别人的智慧，这才是大智慧。靠单一的力量是很难完成一堂精彩的课程，在进行团队合作的时候，还要耐心听取每个成员的意见，使整个课堂更加完美。通过努力我们小组获得了“优秀小组”的称号，每位组员都捧着证书跟我这个组长分享这份快乐。

这次实训带给我太多的感触，人非生而知之，虽然我现在的授课经验还很欠缺，但是我知道要学什么，除了专业知识、授课技巧，也懂得语言表达和非语言表达，沟通方式及作为授课教师衣着、礼节等方面的内容，还让我拥有了一次又一次分享的锻炼机会，这是也是实训最大的收获。从最初的死板教学，略带生涩的传授方式，到现在可以开发完整课程，能够提高授课技巧，这都与这次学习是分不开的。很珍惜这来之不易的实训机会。

在实际工作中经常会和不同的学员打交道，所以这就需要学会沟通的方式及说话技巧，学会灵活面对。通过实训，收获颇丰，尽管实训很累，每天早出晚归，还得完成作业。但真的很感谢公司和学校能够提供我们这样好的实训机会以及实训平台。我们深刻的了解到，只有经历过，才知道其中的滋味。对于我而言，喜欢学习，我最后分享的一句话就是“学习就有收获，我享受这份学习带来的收获的快乐”.可以说通过这次实训，真真切切的让我了解了什么是实训师，让我对于授课最初的观点也有了本质性的改变！实训师不仅仅是一份职业，更是一份细心+一份耐心+一份责任心=人生价值的诠释。即将走向工作岗位的我更要不断加强自己的专业技能，提高授课技能，为此我将会在以后的日子里继续努力，不断激励自己，不断磨砺自己，成为一名合格的实训师。

篇5：技能实训心得体会

古人以武会友、以琴觅知音、以诗谈情，这无不体现着沟通。每个人出生的时候都不会说话，正是有了父母与孩子的沟通，才激活了孩子与他人沟通的工具——语言。从家庭走到学校再走到社会，人生成长的每个阶段都离不开沟通的伴随，在与别人沟通的过程中，我们渐渐地认知了自己，成长了自己。借用一句广告词：“用心沟通，联通你我”，这里我断章取义，只取‘沟通‘与‘联通’存在与被存在的关系，可见沟通对我们生活的重要性。

在这节课之前，我以前对沟通的理解，是通过看书和模仿别人而形成的意识。从小我便处于独立的生活空间，父母采取放养的方法，养成了自我管理的性格，你要是听到谁家的西瓜地被糟蹋了；你要是听到谁家门锁被砸坏了；你要是听到谁家的鸡被打了吊针，最终，你会看到找到别人找上门来，为此我没少挨打，父母没少给别人回话，以至于我在上六年级就被送进了私立小学，从此踏上了孤独求学的道路，每个月只能回家一次，所有的生活都是自己打理，大学之前我的沟通习惯于以微笑带过，虽然大家都夸我懂事、会说话，但从沟通这方面来讲，我还是没学会。

大学，有些人戏称‘大学、大学，大概学学’，我也不例外，随波逐流，但不可否认的是，大学带给我的新鲜感，包括人和事，我提升了自己与他人沟通的技巧，有时我会自嘲说“我的脸变得越来越厚了”。

从小受母亲的思想影响比较多，形成了说话小心，做事谨慎的风格，所以，刚进到陌生的环境，见到陌生的人，虽然我敢于交流，但心里还是有一道屏障，性格使然，有时我多于聆听，缺乏双向沟通，初入职场，还望王老师不吝赐教。

篇6：技能实训心得体会

一周的实训已经过去了，我们在老师提供的实践平台上通过自己的实践学到了很多课本上学不到的宝贵东西，熟悉了对QuartusⅡ软件的一般项目的操作和学到了处理简单问题的基本方法，比如说实体、结构体的作用、保存的时候不能还有中文及文件名要和实体名相同等。加深了对VHDL编程语言的理解，尤其是本课题中乘法器的设计让我更清楚进程、变量、信号的使用及它们之间的区别。意识到了EDA课程设计的重要性以及团队合作对于设计的重要性，更重要的是掌握了VHDL语言的基本设计思路和方法，我想这些会对我今后的学习起到很大的助推作用。此外，还要在今后的课本理论知识学习过程中要一步一个脚印的扎实学习，灵活的掌握和运用专业理论知识这样才能在以后出去工作的实践过程中有所成果。

在此次实训的过程中，我了解到了要加强培养动手能力，要明白理论与实践结合的重要性，只有理论知识也是不够的，只有把理论知识和实践相结合，才能真正提高我们的实际动手能力与独立思考的能力。感谢学院给我们提供这次实训的机会，感谢瓮老师对我们的`指导，他是为了教会我们如何运用所学的知识去解决实际的问题，此外，还得出一个结论：知识必须通过应用才能实现其价值！有些东西以为学会了，但真正到用的时候才发现是两回事，所以我认为只有到真正会用的时候才是真的学会了。

短暂的一周实训已经过去了，对于我来说这一周的实训赋予了我太多实用的东西了，不仅让我更深层次的对课本的理论知识深入了理解，而且还让我对分析事物的逻辑思维能力得到了锻炼，提高了实际动手能力，下面谈一下就这一周实训中我自己的一些心得体会。

篇7：技能实训心得体会

转眼间，为其八周的实训工作就要结束了，回顾在这期间的工作，我受益匪浅。这将近两个月的时间里，在指导老师的指导下，通过我的努力，我学到了很多在学校的课堂上没有学到的东西，也使我加深了对自己专业的认知，从而确定了自己以后的努力方向。

虽然在学校安排的课程里，我有过和同学一起完成一个项目的经历，但在这次实训里，当真正地接触到一个公司的产品，参与到公司的法规智库系统云端版的调研、设计、测试等工作时，我还是显得有些心有余而力不足的，比如在进行系统的业务需求整理时，与在学校课程里学到的需求分析不太一样，导致我刚开始无从下手，经过老师的指导，我了解并学会了业务需求的分析及设计，并参与到了法规智库系统原型的设计工作。

在这期间，我也认识到了与指导老师进行及时沟通的重要性，当工作遇到问题时，应该及时与老师进行沟通，而不是按照自己的想法接着进行下去。这样如果自己的想法不正确，便会需要重新开始这份工作，这样就浪费了很多的时间。除此之外。我也学到了在做事情时，要注意QCT的思路问题。在进行调研工作时，由于我没有这个清晰的思路，导致调研工作进行地并不是很顺利，老师指出了我存在的思路问题，我的思路一下子豁然开朗，调研工作进展地也很顺利。我深深地体会到了一个正确的思路对一份工作的重要性。

经过这次的实训，我不仅巩固了学到的专业知识，也开阔了眼界，还积累了许多实践经验，更领会到除了在学校学到的理论知识，实践经验也显得尤为重要。我相信，此次的实训体验，会为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。

篇8：技能实训心得体会

首先要取得相关的原始凭证，然后根据这些原始凭证，将其登记记账凭证。在根据记账凭证，登及其明细账。期末，填写科目汇总表，进行试算平衡，最后才把它登记入总账。结转其成本后，根据总账合计，填制资产负债表、利润表等等。

现具体总结如下：一、编织记账凭证。首先要根据经济业务写出会计分录（会计循环的基石）。我原本以为有关的会计知识我都基本掌握了，但这些似乎只是纸上谈兵，当把这些理论性的东西搬上实际应用时，我却无从下手。于是只能把《会计学原理》搬出来，认真的复习了一下，把日常较多使用的会计业务认真读透。然后是根据会计分录填写记账凭证。练习填写收款凭证、付款凭证、转帐凭证，了解掌握各种常见原始凭证的格式、记载内容以及填写方法。二、登记帐簿。其中开设有明细分类账户，现金日记账户和银行存款日记账户，登记各种帐户的期初余额，总分类账户。

会计本来就是繁琐的工作。虽说机长看起来有点像小学生都会做的事，但在实习期间，我曾对着那些枯燥无味的账目和数字邓长等的错漏百出。愈错愈烦，愈烦愈错。因此会计工作没有一定的耐心和细心是很难胜任的，因为一出错并不能随便用笔涂、用橡皮擦、用刀片刮。每一个步骤会计制度都是严格要求的。比如说：

1．写错数字就要用红笔画横线，在写上“作废”两字，这样才能作废。

2．对于数字的书写也有严格要求，自己一定要清晰，按格填写，不能东倒西歪的。并且记账时要清楚每一明细分录及总账名称，而不能乱写，否则总账的借贷双方就不能平了。因此，做帐切忌：粗心大意，马虎了事，心浮气躁。做任何事都一样，需要恒心、细心和毅力，那才能到达成功的彼岸！三、编制报表。首先在左上角天明编制单位、编制时间；然后根据账簿资料、年终决算资料编制财务报告，如资产负债表、利润表等等；还必须要使资产负债表保证左方金额合计等于右方金额合计，否则重填；最后还要编制人签名。

2．3实习成果

这次实习不仅仅是锻炼了我在贸易操作方面的一些技能，同时，经过这次实习，我还从中学到了很多课本上所没有提及的知识。我们肯定会碰到很多的问题，有很多是我们所不懂的，不懂的东西我们就要虚心向同学请教，当别人教我们知识的时候，我们也应该虚心地接受。同时，我们也不要怕犯错。每一个人都有犯错的时候，工作中第一次做错了不要紧，重要的是知错能改。无论是在今后的工作或是生活中，实习都将成为我人生中一笔重要的资本

3实习心得

通过这次实习，我觉得在课堂上不能忽略老师讲授的知识。如果，在课堂上不认真听课，不认真做笔记，那么，在实际操作的过程中，就会发现有很多问题自己不知如何下手，没有办法解决问题。只有认真的在课堂上学习理论知识，在实践的过程中把学到的理论知识应用到实践中，才能够更好更快地解决问题。

一个星期下来，除了吃饭、睡觉，其余时间都是呆在教室里做账，眼睛盯着生疼。

晚上回到寝室，还需一段时间继续白天的核算，结果往往是身心的疲惫，但当我看到自己的计算结果与资料给的答案相同时，我又是万分的欣喜，终于功夫不负苦心人，一次性就计算对了，不简单啊！

会计本来就是烦琐的工作，这急不得。在实习期间，我自我感觉还没有对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦，以致于登账登得错漏百出，愈错愈烦，愈烦愈错，导致“雪上加霜”，但孰能无错？总会难免因自己的不细心，把数据登记错开或者抄错。我没有心浮气躁，马虎了事，而是静下心来，根据会计更正方法或者重新来过，用心地去做，反而越做越觉乐趣，越做越起劲。因此，我们要谨记，做任何事都一样，需要有恒心、细心、耐心和毅力，那才会到达成功的彼岸！

这次会计模拟实习对我明年打算会计证打下了基础，更使我对会计学添了几分学习兴趣。所以接下去我还得自觉学习更多的关于会计方面的知识，不会的不理解的还需耐心求教，争取实现自己的.计划！

篇9：技能实训心得体会

篇10：技能实训心得体会

1、实习目的

会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督，旨在提高经济效益的一种核算手段，它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，经济管理离不开会计，经济越发展会计工作就显得越重要。我基本掌握会计的知识，但这些似乎只是纸上谈兵，倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用，那我想我肯定会是无从下手，一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的唯一标准”下，认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去，才能真正掌握这门知识。

2、实习心得

一个星期下来，除了吃饭、睡觉，其余时间都是呆在教室里做账，眼睛盯着生疼。

这次会计模拟实习对我明年打算会计证打下了基础，更使我对会计学添了几分学习兴趣。所以接下去我还得自觉学习更多的关于会计方面的知识，不会的不理解的还需耐心求教，争取实现自己的计划！

篇11：点钞技能实训心得体会

八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声，沙场秋点兵。20xx年12月24日，20xx年农信培训班“点钞达人”大赛圆满落下帷幕。这是一项非常有积极意义的比赛，它既丰富有趣，也让我们的`技能得以加强。本次比赛分为单指单张、多指多张两种形式，手持式、手按式两种方法，分单指、多指两个组进行比赛。这是对我们点钞技能的一次大练兵，也是我们自我检查、自我突破的一次机会。这次比赛，奖项并不是唯一的收获，从中学习到的团队协作精神，让我们在以后的工作中受益匪浅。

说起点钞，在来到农村信用社培训班学习之前，我们已经在农村信用社实习过一段时间了，在单位的时候看着老同事点起钞来既准确又快速，着实羡慕不已，也在工作之余向老同事请教学习过，不过由于没有经过系统的培训，总是知其一而不知其所以然。来到农信培训班后，学校竟然安排了点钞这么课程，确实让我欣喜不已。点钞看似简单，其实是一项很有科学规律的业务技能，它考量的是我们身体的整体协调能力，需要眼、心、手统一合作，把握节奏，达到快、准、稳的境界。学会点钞简单，学精点钞却不容易，这需要我们持之以恒、坚持不懈的练习。业精于勤，荒于嬉，行成于思，毁于随。春秋战国时期的苏秦，开始虽有雄心壮志，但由于学识浅薄，跑了许多地方都得不到重用。后来他下决心发奋读书，有时读书读到深夜，实在疲倦、快到打盹的时候，就用锥子往自己的大腿上刺去，刺得鲜血直流。他用这种“锥刺股”的特殊方法，驱逐睡意，振作精神，坚持学习，后来终于成了著名的政治家。学习点钞其实也是一样的，虽然日复一日的苦练，很乏味也很枯燥。但我们既然选择加入江西省农村信用社，就必须为自己的工作负责。银行窗口是银行面向群众最直接的视窗，临柜工作人员的技能娴熟势必影响到工作的效率，以及群众对银行的印象。所以我们不能轻视这项学习，必须认真对待、真抓实练，不以事小而不为，不以恶小而为之。

“苟有恒，何必三更眠五更起;最无益，莫过一日曝十日寒”，不仅学习点钞是如此，在以后的工作中亦是如此。把农信的发展当成自己的事业，把事业当梦想，为农信的发展贡献自己的力量。

篇12：点钞技能实训心得体会

这学期我们开了点钞实训课，上第一堂课的时候觉得很新奇和有很多疑惑。在点钞实训课上，老师放视频给我们看，认真的给我们讲解点钞的方法，怎样才能让自己点钞速度快而且数量准确。在上了几堂课之后我渐渐掌握了一些点钞的方法和技巧，第一堂课学习的是单指点钞法。它的方法是：

(1)拆把持钞。把捆绑的纸条拆掉，注意不要把纸条撕坏，拆下后放在一边，扎把时再用。然后用左手三指、四指用力夹住钞票左端中央，拇指、食指、三指在上面，四指、五指在下面并自然弯曲。左手拇指转到钞票下面内侧左端约1/3处用力将钞票向上推，再向外推，使钞票呈120°的弧形，并用食指拇指轻轻捏住钞票左侧边缘，是钞票呈约70°的扇面，以便于清点。

(2)清点。拆把后用右手的拇指尖逐张向下捻动钞票的右上角，食指在票子的背面托住右上角，配合拇指捻动钞票捻下来的钞票用无名指往内方向弹拨

(3)记数。记数有两种方法，一种是双数计法;另一种是单数分组计法。双数计法，即从1至100。单数分组计法，即从1，2，3，4，5，6，7，8，9，1(即10)，1，2，3，4，5，6，7，8，9，2(即20)，一直数到1，2，3，4，5，6，7，8，9，10(即100)，分十组来记数。在点钞记数时，不要用嘴念出数来，要用心记。心、眼、手三者要密切配合，这样既快又准。

(4)扎把。将墩齐的钞票横执，左手拇指在票前，中指、无名指在票后，捏住钞票1/3处，食指在钞票上侧，把100张钞票分开一条缝，右手将纸张一端插入缝内然后由内往外缠绕，将纸条一端留在票面上部，用右手食指和拇指捏住纸条向右折掖在钞票正面上侧。

(5)盖章。每点完一把钞票扎把后都要盖上图章，图章盖在钞票的上侧纸条上。

通过这两堂实训课我有了很多体会，刚开始学习时也确实遇到了很多困难。但是经过老师的指导和同学的帮助之后，我也渐渐点钞变得熟练起来了。

以前每次到银行办业务，看到人家快速又准确的点钞我总羡慕不以。当时就想我也能点这么快就好了，因为在实际操作中为客户办理业务，点钞的快慢及准确度直接影响到客户对你个人甚至整个单位形象的看法。

在学习会计电算化的我们，不管是选择出纳，会计，还是选择财务管理，都会与钱相接触，不少公司的专业技能考核都会是一些简单的东西，比如一些会计实务，珠算，电脑，点钞等，在学过点钞的我们，如果参加专业技能考核会为自己增加更多砝码，不少人在上课时觉得学校开这门课就是“闹眼子”，他们认为现在科技是如此的发达，点钞除了在银行中会使用外，其他的地方基本上不会用到，我认为虽然现在科技很发达，但在不少人家中完全不会配备点钞机这种机器，或者再交学费，保险，买房等时候都会用到大量的现金，我们只有学会点钞这门技术，才能为自己在不必要的地方减少麻烦。

实务，珠算，电脑，点钞等，在学过点钞的我们，如果参加专业技能考核会为自己增加更多砝码，不少人在上课时觉得学校开这门课就是“闹眼子”，他们认为现在科技是如此的发达，点钞除了在银行中会使用外，其他的地方基本上不会用到，我认为虽然现在科技很发达，但在不少人家中完全不会配备点钞机这种机器，或者再交学费，保险，买房等时候都会用到大量的现金，我们只有学会点钞这门技术，才能为自己在不必要的地方减少麻烦。

篇13：点钞技能实训心得体会

11月14日晚上，建设银行湖南省衡阳市祁东支行举行了一项十分有意义，又十分有趣的比赛——点钞比赛。这场比赛不仅选拔出了支行的点钞能手，更是让我们团队的专业技能有了提升。作为一个新入行的员工，这场比赛无疑是新奇的，它是我在此工作以来第一次参加的专业技能比赛，让我领悟到了作为银行工作人员应具备的基本技能素质，更重要的是我体会到了这个优秀团队的精神—和谐、共进。

银行作为一个服务性质的行业，在行外人看来我们具有的最直观的技能就是打算盘和点钞。在进银行之前就经常听说银行工作人员点钞票的技能是一流的，没有哪里能比得上，如今已是行内人，我就必须得把点钞学到位，这样才能做一名的合格的银行员工。刚来时我就领了几把练钞券回家，工作闲暇之余、在家无事之时，拿着券数一数已经习以为常，即便如此，在各位前辈面前，我仍然只是个虾兵蟹将，只能舞舞小爪子给那些没练过的看，可见点钞是一门学问，必须得日积月累，方能精益求精，不管是我们支行的高手，还是隐没在各处的高人，他们练得一手好手法的诀窍就在于“坚持”、“恒心”，欲速则不达，只有慢慢摸索，持之以恒，才能发现其奥秘。

毛爷爷语录里有句话叫“贵有恒，何必三更起五更眠;最无益，只怕一日曝十日寒”，不仅学点钞要如此，坚持我们的服务态度更是要如此，日日行，方能行万里!