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果树栽培学实习报告

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果树栽培学实习报告（精选16篇）由网友“aslkjhfjk”投稿提供，以下是小编为大家汇总后的果树栽培学实习报告，希望能够帮助到大家。

果树栽培学实习报告

篇1：毕业实习报告:果树优质高产栽培技术

毕业实习报告:果树优质高产栽培技术

题目：果树优质高产栽培技术浆水的富岗苹果已经是邢台家喻户晓的品牌，有着科学含量的富岗对比着我们这个闭塞的乡镇的落后。以农业为主的羊范镇，苹果是主要的农业经济收入，长期的靠天吃饭，以及没有科学依据的使用农药，果树结构混乱，土肥水的管理不善，导致许多乡亲只能失望的把果树连根拔掉，或者把果园荒废。羊范镇是美丽的，它的绿树覆盖率在国际标准之上，这里是市区农作物的主要供应地，很少的几个小作坊。作为学习环境保护的学生，我深深的喜欢并迷恋这里，可是由于管理不善而形成的瘦弱、枯黄的果树成为我们这里最大的问题。我们需要技术，需要先进的科学知识来弥补曾经的破坏。也让我们的苹果真正的作为现代的生态产品，适应国家十六大提出的“健全农产品质量安全体系，增强农业的市场竞争力”的口号，为我们羊范镇向生态农业村前进助一把力，也把我们的果子推出农村，走进市场。专家们主要针对果农们目前比较棘手的'问题进行解答指导，并对苹果从花期到成果期的错误管理进行纠正，提出以下措施：[1]三月中旬，花期前期，由于长期低温，雨水较少，为了枝叶和花蕾的生成，需要大量的灌溉作为水的主要供给。首次灌溉，务必使土壤湿度达到饱和，以后使土壤湿度保持在百分之五十到六十之间，如果灌溉过多会引起旺长，不利于作果和花芽分化。所以果农们平时不怎么补水，一旦灌溉就过量，只图方便是很不科学，也很不利于果树的做法。[2]四月上旬，温度上升，部分果树开花，但今年突如其来的一场寒流影响，使本地的夜间温度突然降至零摄氏度以下，尚不到零下一摄氏度。对于苹果，开花要求十七到十八摄氏度，花蕾现色期零下二点八摄氏度有冻害，花期零下一点七摄氏度花受害，虽然温度没有达到极至点，但还是造成了大量的果花脱落。面对这种自然灾害，大部分果农因为没有相关的专家指导补救，一个个都是束手无策。由于事发突然，无法预防，只能做一些补后工作，专家提议：对还没有完成受粉的果树，最好采用人工授粉，加强授粉。在此之上，需要到6-7月期间喷200-300倍液PBD。萌芽前后，剪锯受害部位，用3-5波美度石硫合剂保护剪锯口；追施氮肥和加强灌水；及时刮治枝干病害；喷洒植物生长调节剂，改善枝叶稀疏状况。[3]四月中旬到下旬：间果春寒导致的落花严重影响了坐果，大部分果树果子系数，有的果树甚至都没有果子。由于人们顾虑重重，害怕疏除后减产，影响收入，也有人认为多留果即使遇到自然灾害也不会减产，致使花果留量过大，疏除量不到位，大小年结果现象严重。专家说，疏除花果，不但可以节约树体营养，促进树体健壮，使坐果可靠，减少生理落果，还可以提高果品质量，同时适量的疏果也可以增强果树抗灾能力。可采用距离法，红富士每25-30厘米留一个果，国光每15-20厘米留一个果。最好果实分布成对称形状，对于果实极少的果枝，可是适当的近距离内留两个果。[4]五月上旬：为了防止苹果套袋带来的果实普遍缺钙，如：痘斑病，苦痘病，水心病，裂口病，专家提议对果树补钙，以叶面喷钙为主（落花后两周开始全面补钙），初喷350倍氨基酸钙和800倍氨钙宝肥液，每12-14天一次，连喷两到三次。套袋前要连喷两次。套袋前，不但要补钙，还要喷好杀虫、杀菌剂。杀菌剂品种和其质量对果面黑点病的发生至关重要。喷洒的杀菌，杀虫，杀螨剂，如选用乳油剂型容易形成因为杀死幼果皮孔，而在孔上形成黑点病；喷布粉剂，胶旋剂，后再套袋，黑点病较轻。喷洒后立即套的苹果，果面容易成黑点；喷药2-3天后再套的，黑点病较轻。大生M-45是生产优质高档果品的必备杀菌剂，具有防病范围广；一药多治，使用安全，无药害；耐雨水冲刷，雨后不用冲喷；无抗药性，可连续使用；低毒，低残留；可混用性好；药膜完整，保护效果好等优点。又加上它含有微量元素，具备叶面肥的作用，可促进果面光洁，果实着色好，提高果品质量。而且它对许多种真菌性病害均有良好的防止作用。所以，我们选它为主要的喷药，在盛花末期，喷施一次百分之八十大生M-45可湿粉600倍液，以防治霉心病为主，兼防锈病。从落花后7到10天开始喷施大生M-45可湿粉800-1000倍液，十天左右一次。花后至套袋前喷2-3遍杀虫，杀菌剂，套前一到两天喷一次，待药液干后即可套袋，大部分采取先喷药，喷后两天套袋，两天后再喷也可。[5]五月中下旬：套袋。花后十五天开始给国光套塑料袋，花后35-50天内给富士套纸袋，六月底前套完。若遇到高温，即大于35摄氏度，或者干旱，可以延迟套袋，或者提前三到五天里园灌一次水，防止日灼的发生。最好全部的果子都套袋，一个不留。套袋必须在露水干后的八点到十一点和下午两点到五点之间进

篇2：农学系毕业实习报告优秀:果树优质高产栽培技术

果树优质高产栽培技术浆水的富岗苹果已经是邢台家喻户晓的品牌，有着科学含量的富岗对比着我们这个闭塞的乡镇的落后。以农业为主的羊范镇，苹果是主要的农业经济收入，长期的靠天吃饭，以及没有科学依据的使用农药，果树结构混乱，土肥水的管理不善，导致许多乡亲只能失望的把果树连根拔掉，或者把果园荒废。羊范镇是美丽的，它的绿树覆盖率在国际标准之上，这里是市区农作物的主要供应地，很少的几个小作坊。作为学习环境保护的学生，我深深的喜欢并迷恋这里，可是由于管理不善而形成的瘦弱、枯黄的果树成为我们这里最大的问题。我们需要技术，需要先进的科学知识来弥补曾经的破坏。也让我们的苹果真正的作为现代的生态产品，适应国家xx大提出的“健全农产品质量安全体系，增强农业的市场竞争力”的口号，为我们羊范镇向生态农业村前进助一把力，也把我们的果子推出农村，走进市常专家们主要针对果农们目前比较棘手的问题进行解答指导，并对苹果从花期到成果期的错误管理进行纠正，提出以下措施：

[1]三月中旬，花期前期，由于长期低温，雨水较少，为了枝叶和花蕾的生成，需要大量的灌溉作为水的主要供给。首次灌溉，务必使土壤湿度达到饱和，以后使土壤湿度保持在百分之五十到六十之间，如果灌溉过多会引起旺长，不利于作果和花芽分化。所以果农们平时不怎么补水，一旦灌溉就过量，只图方便是很不科学，也很不利于果树的做法。

[2]四月上旬，温度上升，部分果树开花，但今年突如其来的一场寒流影响，使本地的夜间温度突然降至零摄氏度以下，尚不到零下一摄氏度。对于苹果，开花要求十七到十八摄氏度，花蕾现色期零下二点八摄氏度有冻害，花期零下一点七摄氏度花受害，虽然温度没有达到极至点，但还是造成了大量的果花脱落。面对这种自然灾害，大部分果农因为没有相关的专家指导补救，一个个都是束手无策。由于事发突然，无法预防，只能做一些补后工作，专家提议：对还没有完成受粉的果树，最好采用人工授粉，加强授粉。在此之上，需要到6—7月期间喷200—300倍液pbd 。萌芽前后，剪锯受害部位，用3—5波美度石硫合剂保护剪锯口；追施氮肥和加强灌水；及时刮治枝干病害；喷洒植物生长调节剂，改善枝叶稀疏状况。

[3]四月中旬到下旬：间果春寒导致的落花严重影响了坐果，大部分果树果子系数，有的果树甚至都没有果子。由于人们顾虑重重，害怕疏除后减产，影响收入，也有人认为多留果即使遇到自然灾害也不会减产，致使花果留量过大，疏除量不到位，大小年结果现象严重。专家说，疏除花果，不但可以节约树体营养，促进树体健壮，使坐果可靠，减少生理落果，还可以提高果品质量，同时适量的疏果也可以增强果树抗灾能力。可采用距离法，红富士每25—30厘米留一个果，国光每15—20厘米留一个果。最好果实分布成对称形状，对于果实极少的果枝，可是适当的近距离内留两个果。

[4]五月上旬：为了防止苹果套袋带来的果实普遍缺钙，如：痘斑病，苦痘病，水心病，裂口病，专家提议对果树补钙，以叶面喷钙为主（落花后两周开始全面补钙），初喷350倍氨基酸钙和800倍氨钙宝肥液，每12—14天一次，连喷两到三次。套袋前要连喷两次。套袋前，不但要补钙，还要喷好杀虫、杀菌剂。杀菌剂品种和其质量对果面黑点病的发生至关重要。喷洒的杀菌，杀虫，杀螨剂，如选用乳油剂型容易形成因为杀死幼果皮孔，而在孔上形成黑点病；喷布粉剂，胶旋剂，后再套袋，黑点病较轻。喷洒后立即套的苹果，果面容易成黑点；喷药2—3天后再套的，黑点病较轻。大生 m—45是生产优质高档果品的必备杀菌剂，具有防病范围广；一药多治，使用安全，无药害；耐雨水冲刷，雨后不用冲喷；无抗药性，可连续使用；低毒，低残留；可混用性好；药膜完整，保护效果好等优点。又加上它含有微量元素，具备叶面肥的作用，可促进果面光洁，果实着色好，提高果品质量。而且它对许多种真菌性病害均有良好的防止作用。所以，我们选它为主要的喷药，在盛花末期，喷施一次百分之八十大生m—45可湿粉600倍液，以防治霉心病为主，兼防锈玻从落花后7到10天开始喷施大生m—45可湿粉800—1000倍液，十天左右一次。花后至套袋前喷2—3遍杀虫，杀菌剂，套前一到两天喷一次，待药液干后即可套袋，大部分采取先喷药，喷后两天套袋，两天后再喷也可。

[5]五月中下旬：套袋。花后十五天开始给国光套塑料袋，花后35—50天内给富士套纸袋，六月底前套完。若遇到高温，即大于35摄氏度，或者干旱，可以延迟套袋，或者提前三到五天里园灌一次水，防止日灼的发生。最好全部的果子都套袋，一个不留。套袋必须在露水干后的八点到十一点和下午两点到五点之间进行，避开中午高温时间，有露水或雨天都不行。套袋程序：将果袋鼓起，让幼果在袋内悬空，居中，袋口折叠规整，扎口严密，袋内无叶片，纸袋要朝上，以免日灼。大部分果农图省事，只喷一次药，然后用接下来的半个月套袋，而且早出晚归，不免留下后患。

三。总结

果树优质高产栽培技术浆水的富岗苹果已经是邢台家喻户晓的品牌，有着科学含量的富岗对比着我们这个闭塞的.乡镇的落后。以农业为主的羊范镇，苹果是主要的农业经济收入，长期的靠天吃饭，以及没有科学依据的使用农药，果树结构混乱，土肥水的管理不善，导致许多乡亲只能失望的把果树连根拔掉，或者把果园荒废。羊范镇是美丽的，它的绿树覆盖率在国际标准之上，这里是市区农作物的主要供应地，很少的几个小作坊。作为学习环境保护的学生，我深深的喜欢并迷恋这里，可是由于管理不善而形成的瘦弱、枯黄的果树成为我们这里最大的问题。我们需要技术，需要先进的科学知识来弥补曾经的破坏。也让我们的苹果真正的作为现代的生态产品，适应国家xx大提出的“健全农产品质量安全体系，增强农业的市场竞争力”的口号，为我们羊范镇向生态农业村前进助一把力，也把我们的果子推出农村，走进市常专家们主要针对果农们目前比较棘手的问题进行解答指导，并对苹果从花期到成果期的错误管理进行纠正，提出以下措施：

篇3：果树学实习报告

姓名林万慧

学号1031100706

班级园艺101

在不知不觉中，时光缓缓地从我的指尖流走，一个学期的各种生产实习已经圆满结束了。在这个学期的果树生产实习中，我们园艺10级的学生共分为8个生产实习小组，我是一班第一小组的成员。回想起来，这个学期的果树生产实习真是令人难以忘怀。虽然已经转入秋季，不过南宁的秋天也还是那么的酷热。然而如此酷热的环境却打消不了同学们上课的热情以及学习的的认真，几乎每个同学都是热情的投入生产实习中并乐此不疲。通过这个学期的生产实习，我认识了很多种类的果树，并充分的掌握了它们的各种特性，我学会了怎样给某些果树环沟施肥以及给营养不足或者生病的果树挂吊瓶。

这个学期总共上了五次生产实习，内容都不相同，包含了很多专业知识以及专业实践，让我收获颇丰。每次上课都是老师先讲有关的知识与原理，再手把手的教我们如何实践，让我用实践的方式把原理和操作都记下来了。

第二次课是抹芽和剪枝。抹芽也叫掰芽，就是在果树发芽后至开花前，去掉那些多余的芽。

据老师介绍抹芽的好处是：集中树体营养，使棵留下来的芽子，可以得到充足的营养，更好地生长发育。剪枝——是一项重要，不容马虎的工作，剪枝的好差，也直接关系到树接受光的多少，也影响到开花结果情况，是一项细致的工作，并且，不同的树要求不同的修剪方法，所要留，去的枝，芽也不一样。

第三次课是我们全班同学在师兄师姐的带领下除去园土上的草，然后挖坑来种树。虽然最后我们并没有进行种果树环节，但是我们知道了挖坑并不单单只是随便挖一个坑就行了，而是要根据所中果树的生理特性和果苗的大小等来确定该怎么挖坑，要挖多深多宽的坑。

第四次课是老师教我们怎样给龙眼树环沟施肥以及吊瓶。我们按照老师的要求先环绕着果树的树根，以树冠大小挖沟，再在挖好的沟上撒上肥料，培土。当时我还按照师姐的指导给生病的果树挂吊瓶，以治疗果树的病症。果树挂吊瓶是指在树干上吊挂装有肥液或药液的瓶，瓶中的肥液或药液直接通过树干中的导管输送到枝叶上，从而达到补充肥液或防治病虫害的目的。据老师介绍果树挂吊瓶的优点是所输入的肥料或农药不受根际土壤条件的影响，直接进入树体，因此，一般用量小，见效快，具有节水、省肥(药)、省力、速效等优点。近几年来，已在园林和果树栽培中普遍采用。不过虽然挂吊瓶的优点多，但是在实际应用中还应注意：吊瓶的用水质量要好，肥料的纯度要高，以防止对树木造成伤害。挂吊瓶补肥应选择适宜的时间，一般可在秋季林木落叶后或春季树叶流动后至萌芽前进行。树干钻孔要注意枝干中导管的上下联系，尽量使输入的药液分散均匀。输入的液体若酸度偏高，会使木质部受到不同程度的伤害，影响树木对养分的正常吸收和运输。

虽然，一个学期的生产实习的机会并不多，但是，却让我学到了很多，懂得了很多。平时我们在超市看到水果架子上陈列着各种各样的水果，原来是需要付出很多辛勤的汗水的。任何东西得来都是不易的，我们应该珍惜，珍惜这份汗水，珍惜这份不易。

这个学期的生产实习真的很令我难忘！因为我们在一起，所以果园里更多了一道亮丽的风景，因为我们在一起，我们把一个学期的生产实习都好好完成了。果树生产实习让我体会到了自己的动手能力还不足，知识掌握度还不够。我们在老师的带领下，学到了很多技巧，我相信在将来一定会帮到我，即使我可能一时半会儿没有用到，但是，我也经历了，成长了，体会了，懂得了。

篇4：果树学实习报告

广西大学实验报告姓名

农学院园艺专业 091班2xxx 年 5月 10 日实验内容指导教师

斗转星移，四季更替,不经意间，这学期的果树生产实习课又结束了。这是一个开阔思想和眼界过程.结合课本所学及时通过实践训练,使我对果树有了一个全新的认识和全面的了解。这个学期总共上了五次生产实习，内容都不相同，包含了很多专业知识以及专业实践，让我收获颇丰。每次上课都是老师先讲有关的知识与原理，再手把手的教我们如何实践，让我用实践的方式把原理和操作都记下来了。

第一节课上的是嫁接桃。我无法忘记上学期也有嫁接的，但是成活率不高。老师说上学期的嫁接要求很高，所有的程序要求在30秒后进行才可以保证存活，所以嫁接成活率基本为0。而这次的嫁接就不一样了，接穗也不一样，接穗是小甜桃，比较容易成活，我嫁接的成活率是100%，很有成就感.。查资料后知道，影响嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的亲和力，

其次是嫁接的技术和嫁接后的管理。相比之下，嫁接的技术和嫁接后的管理都没什么太大区别，可能是这次嫁接的接穗与砧木的亲和力比较好的缘故吧，成活率高很多。

第二节课上的是梨的春季管理、荔枝春季修剪、龙眼嫁接。相比起上学期，这学期的果树生产实习一节课上的内容比较多，时间也比较紧凑，让我们在同样短暂的5次课里获得了更多的知识，让我很是欢喜。上课的时候老师先和我们讲了关于第二节课的知识，让我知道了梨的春季管理花芽嫁接时，注意看有无花粉；春天，可以用壁蜂辅助传粉。而荔枝春季修剪是要除去植株上部不长花的枝条和细枝弱枝，去内膛枝、阴枝。

第三节课上的是龙眼、荔枝的花序冲梢修剪。冲梢就是花芽出来后，气候温暖，花序上会有花有叶的枝梢。对于龙眼的防治措施：花序出来5-8cm时，打顶，低浓度乙烯利+多效唑（原理：使其提前开花，避免在温度回暖后出花）乙烯利：150-180ppm，7.5ml/32斤水（40%纯度）多效唑：10-15ml/32斤水。花序6-8节时，去顶，去叶芽（侧花穗下面的芽）具体的`处理是：1打叶打顶 2打叶不打顶（5枝）3不打叶打顶（5枝）4不打叶不打顶（5枝）而荔枝的挂果质量与结果母枝长度和末次少抽生时间相关，必须要处理冲梢。品种不同，冲梢的时间不同。三月红是八月底前冒末次梢；而妃子笑是九月下旬；黑夜/禾荔是10月中上旬处理方法：去主花穗，留2-3个侧花枝，且侧花枝打顶（一抹二疏三打顶）

第四节课是龙眼的疏花、梨果实的套袋。老师说疏花是为了避免下雨时沤花。因为低温干旱有利于成花，为避免大小年结果，减少养分消耗，培养明年优良的结果母枝（夏延秋梢）做基础。具体的方法是成对修剪、轮枝结果、见二疏一，弱树疏去2/3花序（见三疏一），花枝从枝条基部上端20-25cm处短截。剪后施肥，促使其重新冒夏梢。新梢更新周期一般为45天，上课时是4月17日修剪则6月初冒第二次夏梢。梨的套袋前2个处理：疏果、喷杀菌杀虫药。疏果的方法：a叶果比法：小：25-33叶/果大：40-50叶/果；b枝果比法；c干周（c）法：s=0.8*c2 小：3.5-4果/cm2 1.5-2果/cm2 d距离法：小：每隔15cm留一个果大：每隔20-30cm留一个果 f经验法：小：100斤/株、400果/株*10%(保留系数)

要求：花序上一般有5-7个花序，最下面的先坐果，疏果时，去掉最下面的一个果，在剩下2-4个果中留下一个。必须要在喷药处理后2-3天内完成套袋工作！可以先疏果、再喷药、再套袋。

第五节课是龙眼的反季栽培。不同种的龙眼采取的措施不同。正济枣：1500倍kclo4喷龙眼，使之提前开花。四季蜜龙眼春季不修剪，低温干燥易成花，该品种高温也成花，可以反季节栽培（彼此间授粉，不同时间修剪可错开花期）反季栽培的要点是：疏芽定梢，正造龙眼 25-30cm留一条梢，25-35cm内膛疏枝，冬季环剥，一抹二疏三短剪。

生产实习就是为了锻炼我们的实际动手能力，以增长我们的专业知识技能，为以后工作学习打下良好的基础，是和课堂讲课完全不一样的方式。这次的果树生产实习，让我对自己的专业有了更近一步的了解，更多地喜欢上我的专业。生产实习让我学到了专业技能，技巧，提高了我动手，动脑的能力，为我以后走上社会积累了知识，经验，让我在以后的成长过程中更加的增长了见识。它让我学会做事的同时，也更加懂得做人，更加懂得做人道理，我们生活在人群中，做任何事情都要三思而后行，不能盲目，也不能轻易放弃，要学会合作，合作使我们更懂得了齐心协力的快乐及重要性，齐心协力让我们事半功倍，考虑的更加全面。我们在合作中成长，在合作中增长知识，在合作中体会劳动的快乐，品味生活的乐趣。大家在一起不容易，在一起劳动更不容易，也许正是因为我们在一起，所以，在炎炎烈日下，我们依然可以聚精会神地听老师讲课，认认真真的干活。

篇5：果树学实习报告

摘要：通过去建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和琯溪蜜柚基地、长泰莲雾基地进行实习总结出本课程实习报告。本文对果树实习一周的内容进行总结概括，具体总结了葡萄栽培的地理环境、葡萄的育苗方法、栽培管理以及琯溪蜜柚的树形和果实特征、琯溪蜜柚的栽培管理。最后写了莲雾的栽培技术、采收管理。通过总结、查找资料将实习的内容转化为自己的知识，提高自己的表达能力和实践能力。

关键词：葡萄；琯溪蜜柚；莲雾；栽培

果树学是园艺专业重要的专业课程，通过实习能够加强对理论知识的运用能力，本次实习来到了建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和琯溪蜜柚基地、长泰莲雾基地进行实习。在实习期间通过听讲、提出问题、记录笔记等形式学习果树学相关知识，这对我们的实践能力有所提升，提高了我们自主学习能力，开阔了自己的视野，更加清晰地了解本学科将来前景。

1 葡萄栽培技术

4月22号下午，我们来到建阳葡萄栽培标准化示范基地参观大棚葡萄栽培。葡萄是建阳市农业的主要支柱产业，全市种植面积2.1万亩，亩产公斤，产值7000元，总产值1亿多元。该基地面积1000亩，通过标准化栽培技术的推广运用，亩产达到2200公斤，增产12%。果品质量好，很好地促进农业增效、农民增收和农村经济可持续发展。

1.1地理环境条件

葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行土壤改良。生长季节的温度对葡萄成熟和葡萄质量有重要影响，是葡萄园选址评估的一个重要指数，对葡萄品种的选择也有重大影响。低温可能引起霜冻。生长季节温度的一个衡量标准是生长季节积温。一般10摄氏度以上的温度称为有效积温。所以葡萄栽培地不宜选择低温气候区。葡萄是耐旱植物，但是过于干旱也会削弱植株生长势和降低产量。

该基地的大棚以竹木、石柱和钢管为材料建设，土壤疏松肥沃，设有排水渠，避免雨季雨水过多造成涝害，地表设有滴灌管道，该管道为塑料材质，可以很好

地进行水分管理。大棚能够防止冬季温度过低造成低温冻害，最主要的一点是避免雨季雨水对葡萄果实的危害，造成烂果等。

1.2葡萄育苗

葡萄的育苗比较简单，一般采用扦插法、压条法或者嫁接育苗。扦插育苗一般为硬枝扦插，即利用冬季修剪下来的枝蔓，选粗0.6厘米以上，芽眼饱满、节间较短、无病虫害的当年枝蔓，贮藏在湿沙中备用。在早春气温上升后，约2月下旬至3月中旬进行扦插。插条一般用双芽，节间短的可用3-4芽，上端离顶芽2厘米平剪，下端紧靠节下斜剪，最好盖地膜扦插，露出一个芽眼即可。扦插前可行催根处理，即将插条基部浸生根粉或萘乙酸、吲哚丁酸液，促进发根。

1.3强化肥水管理

苗木成活后及时追施速效氮肥提苗，秋季宜多追磷钾肥，同时进行叶片喷叶面肥，注意做到少量多次。5 月中下旬浇两次透水。7月中下旬当株高1m时，喷施磷肥2～3次。8月份以后控制氮肥及浇水，施适量磷、钾肥，促进木质化。12月上中旬清理落叶，追施有机肥，灌1次透水，以备扣棚。

1.4棚内温度管理

一般在升温前顺行灌一次透水，覆盖地膜保墒，然后升温。棚内温度应逐渐提高，可分为几个阶段：发芽前至开花前：白天16～20℃，夜间6℃；花期温度稍高，白天25℃，夜间8℃；落花至果实采收期：白天26～30℃，夜间14～16℃；拉大昼夜温差，促进果实着色和糖分积累[1]。

1.5整形修剪

栽植后对萌发的冬芽本着“留下不留上，留强不留弱”的原则及早选留主蔓。大棚葡萄由于栽植密度大，与传统整枝方式有很大区别，一般采用独龙干整枝法，即定植苗萌芽后只留1 个主蔓。对多余的芽全部抹除。当主蔓新梢长到1m 左右时进行第一次摘心，摘心后萌发的副梢，基部50cm以下全部抹去，50cm以上每隔30cm留1副梢，待有1～2片叶时摘心。主蔓每长40cm左右绑缚1次，摘除卷须。冬剪时去掉全部副梢。对于结果枝的修剪，每个节点留一至两个结果枝。

葡萄剪枝图葡萄大棚图

1.6病虫害防治

当地葡萄常见的病害有霜霉病、黑痘病、白腐病，虫害主要有红蜘蛛、蚜虫

等。根据葡萄病虫害发生发展规律，以农业综合防治为基础，因时因地灵活运用化学、生物、物理等多种措施，经济、安全、有效地控制病虫害，达到丰产、稳产、优质的目的。

1.7 及时采收

根据成熟期不同，分批适时采收。最好在晴朗的早晨或下午日落后进行，雾天、雨后或烈日暴雨下不宜采收。采收时用手指捏住穗梗，用疏果剪剪断，尽量不要擦掉果粉，防止和减少机械损伤。

2 琯溪蜜柚栽培管理

2.1树形与果实特征

琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4-5次，春梢为结果母枝。琯溪蜜柚果大，单果重1500—2000克，果形长卵形或梨形，果面淡黄色，皮薄，果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。一般树龄的果树能挂果60—70个，采果期长，一般每年的9月到1月份都可以采摘。

2.2琯溪蜜柚的种植管理

琯溪蜜柚主要选择为砧木，大约以4m为株距，平均每亩地种植40株，在春梢萌发前或春梢老熟后进行种植，秋植在秋梢老熟后进行，以春梢萌发前定植为宜。苗木根部要求带土或沾上泥浆，定植时适当修剪生长过长的主根和部分枝叶，根系要舒展，苗木的根颈部应与地面平齐，种植后培好树盘，浇足定根水，树盘盖草，同时注意及时浇水，直到成活[2]。琯溪蜜柚的树形修剪为开心型，提高光合作用的面积。树干进行一定的环剥，调整地下营养向地上部传输，促进开花结果。一年大概施肥4次，以速效肥为主。琯溪蜜柚容易患的病虫害有炭疽病、黑心病、黄斑病，容易受到蚜虫和红蜘蛛为害，应当以防为主，在每年易爆发病虫害的季节前提前施药防治。该基地有60万亩的柚子地，实行农户承包制，教给农民技术，让农民与企业共同致富。

柚子树干环剥图

3 莲雾栽培管理

3.1莲雾的基本概况

莲雾是桃金娘科、赤楠属热带常绿果树，。对土壤条件要求不严，砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植，喜好湿润的肥沃土壤。。莲雾结果较快，一般在栽种的第2 年便能结少量的果实，每年可结二三次果，树龄10多年的莲雾年可采收上百千克，我国台湾有“吃莲雾清肺火”之说，是消暑解渴的佳果。目前福建莲雾市场价格高，种植莲雾前景十分广阔，平均一棵莲雾一年可以获利1万元左右，利润十分可观。

3.2莲雾栽培技术

莲雾定植宜在春季，株行距3×4米，挖大穴、下重肥、种大苗定植。穴要挖1米见方，垃圾土杂肥每穴需50千克。苗木要求一级苗，每公顷种植500株左右。莲雾需肥量大，前期多施磷钾肥，花芽分化时不可多施氮肥，小果以后重施磷钾肥。莲雾为常绿植物，树的张开性大整形修剪是重要治理环节之一。定干后整成自然圆头形或开心形。修剪应在每次采果后进行，主要修剪枯枝、病虫枝，在春节前10月修剪一次，疏花4月修一次。由于长势较快，枝叶生长旺盛，以至于生殖生长受到抑制，该基地施用海盐达到抑制营养生长，促进生殖生长，每年施肥约为4次。为了提早上市可以采取催花处理，促进营养生长转变为生殖生长。莲雾花果量大，为了提高品质，要进行疏花疏果。疏花时宜选留结果部位良好的花穗，以避免擦伤、日晒，并剔除质劣果。首先除去向上生长的花穗，摘除长枝条顶端的花穗，尽量留横向生长在主干上的花穗，避免果实长大时，果梗或短梢因负荷过重而折断。选留花穗后，除去多余的花蕊或果实。在花后约20 天的幼果期（吊钟期），要进行套袋。套袋前，全园须彻底防治1次病虫害。莲雾的病害主要有炭疽病和果腐病，害虫主要有果蝇、金龟子、介壳虫。莲雾果实对农药较敏感，所以生产应选择低毒高效农药防治。当莲雾的果实显现出暗红色或者微红色时就可开始采收。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮放一周，应尽快上市销售。

莲雾自然开心型树形图

4 实习心得

短短一周的学习过得很快，回首这一周的实习过程，我们依次去了建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和锦溪集团基地、长泰莲雾基地。基地实习很好地调动了我们的积极性，提高了我们思考问题、分析问题、提出问题和解决问题的能力。课堂的理论知识在实践中得到了验证，但也有一些知识是课本中没有的，

或者是不完全一样的，这就告诉我们不能死记课本知识，要把理论与实际结合起来，根据实际情况灵活运用课本知识。通过本次实习我不敢说自己掌握了什么栽培技术，但至少比较全面地了解了葡萄、脐橙、柚子、莲雾的栽培技术。其中莲雾是我没有见过的果树，目前莲雾在市场的价格相对其他水果明显更高，经济效益十分好，这让莲雾的研究价值大大提升，在未来一段时间里肯定会大大增加种植面积。实习期间虽然身体疲惫，但有所收获还是十分的欣喜。我觉得实习可以增加动手的环节，这样不会导致走马观花，能够真正学到一些技术。本次实习人数过多，不方便进行学习，建议分批出发，实习成效会更加好。

参考文献

[1] 石庆龙. 吉林省发展绿色品牌农业的对策研究[J]. 长春大学学报，(11).

[2] 蔡子坚、陆修闽、章明清、温寿星．琯溪蜜柚的栽培与管理．福建：福建省农业科学院海西科技特派员学院，．

篇6：果树学实习报告

果树生产实习总结

姓名：李兴毅

学号：1231100410

班级：园艺122班

通过又一个学期《果树栽培学》生产实习课程的学习，让我们进一步了解和掌握了有关于果树的分类、生长繁殖过程、管理等相关知识，并初步了解到一些关于果树产业的形成、进步与发展方向等市场信息。在几次果树实验和实习过程中，我们又亲自体验了有关果树栽培管理等过程，在实践中对果树学的相关内容有了更深刻的认识和补充。，我们在进一步加深了专业知识的同时更加开阔了对于行业发展和市场前景的视野。

本学期的果树生产实习的主要内容包括：梨树的物候期观察、荔枝的整形修剪和剪枝等方面的内容。

一、疏枝

疏枝可以疏除干枯枝和病虫枝。疏轮生骨干枝,即对轮生状态的多个骨干枝,选留位置适当、有发展前途的5～7个大枝，其余大枝要分批在2～3年内疏除。疏重叠枝和并生枝，即对上下重叠或水平并生的枝条和枝组，采取留好去坏、一留一缩、一抬一压的方法进行疏间。疏三叉枝，按逢三去中间、留枝分两边的方法进行疏间。疏竞争枝，即对骨干枝延长头附近的强旺竞争枝，从基部疏除或重度短截。疏内膛徒长枝,即对树冠内膛萌生的过密徒长枝，依据空间大小进行疏间。疏密生结果枝，一般去密留稀，对初结果期树上的结果枝要去强旺留中庸，去直立留平斜，对盛果期树上的结果枝要去弱留强，去下垂留两侧。

二、物候期观察

1.项目确定：专项物候期观察项目需详细，一般物候期观察选择主要项目。

2.植株选择：无特殊要求时，选择有代表性的健壮结果树，每品种3-5株，挂牌记需进行测定和统计的项目，要在植株上选择典型部位并进行标记。

3.时间间隔：通常萌芽至开花前3-4天观察一次，开花期1-2天观察一次，生长季的其他时间1周左右或更长时间观察一次。

4.其他：有些项目需配合定期测量、定期取样、计数及统计等。如，枝条的加长生长、加粗生长、果实体积或直径的增加、花芽分化、落花落果等。梨物候期的观察项目和标准

以上就是我们这个学期学到的知识。虽然，一个学期的生产实习的机会并不多，但是，却让我学到了很多，懂得了很多。正如平时我们在超市看到水果架子上陈列着各种各样的水果，原来是需要付出很多辛勤的汗水的，而没有真正经历过，体验过的人使不会了解到的。只有真的做过，体验过，才会更懂得，这份不易，才会更加珍惜。任何东西得来都是不易的，我们应该珍惜，珍惜这份汗水，珍惜这份不易。

这次的果树生产实习，让我对自己的专业有了更近一步的了解，更多地喜欢上我的专业。生产实习让我学到了专业技能，技巧，提高了我动手，动脑的能力，为我以后走上社会积累了知识，经验，让我在以后的成长过程中更加的增长了见识。它让我学会做事的同时，也更加懂得做人，更加懂得做人的道理，我们生活在人群中，做任何事情都要三思而后行，不能盲目，也不能轻易放弃，要学会合作，合作使我们更懂得了齐心协力的快乐及重要性，齐心协力让我们事半功倍，考虑的更加全面。我们在合作中成长，在合作中增长知识，在合作中体会劳动的快乐，品味生活的乐趣。大家在一起不容易，在一起劳动更不容易，也许是为我们在一起，所以，在炎炎烈日下，我们依然可以聚精会神地听老师讲课，认认真真的干活，而且，大家在一起，有了竞争，才会把事情做得更好，顺应时代发展，人人挣做第一，有了竞争，有了比较，才会给自己必要地压力，有了压力，就有了动力。有了动力，还会有什么事情做不好呢？因为我们在一起，所以果园里更多了一道亮丽的风景，因为我们在一起，我们把一个学期的生产实习都好好完成成了。我们在老师的带领下，学到了很多技巧，我相信在将来一定会帮到我，即使我可能一时半会儿没有用到，但是，我也经历了，成长了，体会了，懂得了。生产实习就是为了锻炼我们的实际动手能力，以增长我们的专业知识技能，为以后工作学习打下良好的基础，是和课堂讲课完全不一样的方式。这次的果树生产实习，让我对自己的专业有了更近一步的了解。在这一整个生产实习过程中，我收获很多，既收获了知识也收获了友谊，我们互帮互助，相互讨论，共同努力。在管理果树上，只要你认真踏实干活了，就总会有收获。这次果树管理给了我很大的启发，我才知道这里面还有很多问题等着我们去解决。这次果树管理对我以后的发展有很大的帮助，以后如果有条件，我想将种植蔬菜做为一项工作来进行到底。所以，这次生产实习对我意义重大，是我人生得到的又一笔财富！！

篇7：果树学实习报告

果树冬剪实习报告

一、实习目的及意义

1、为了将理论与实际联系起来，将所学的知识运用到实际生产上，加强动手能力，同时巩固所学知识，我们开展了果树冬季修剪实习。2、生产实习是重要的实践性教学环节，通过生产实习让学习者深入生产第一线，提高实践技能，在实践中思考，从实践中总结经验，应用、验证、巩固、充实所学理论，加强理论与实践的结合； 3、在实践中发现问题，提高分析问题、解决问题的能力。

二、实习任务

1、熟悉果树修剪各个环节，学会主要果树修剪技术。理论结合实践，做好果树的的修剪认真听老师的讲解并运用所学知识进行修剪

2、积极参加所在实习单位的果树修剪，认真实习做好观察记录，牢固学农爱农的专业思想，培养艰苦奋斗的作风。

二、实习时间

xxxx年12月6日

三、实习地点

陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司

四、实习企业概况：

凤翔县绿宝果业有限责任公司是一个以果品种植.实验研究，示范开发，技术推广为一体的农业科技型龙头企业。在苹果新技术试验.研究.推广等方面去得了多项殊荣。公司先后被确定为国家863计划职能化农业陕西示范点.农业部引进国外技术项目成果展示图.陕西省优质苹果示范园.西北农林科技大学产.学.研科技示范推广基地.国家现代苹果技术体系风向苹果综合试验站.陕西省引进国外技术示范推广基地.陕西省科普惠农富民先进集体.宝鸡市十佳科普示范基地。在果园管理上坚持绿色.生态.环保.优质.高效.安全的指导思想及先进.实用.实效. 动态综合管理的技术路线.全面落实十二相配套技术.注重生产名品.精品。生产的苹果具有果个匀称.色泽艳丽.风味浓郁.果肉酥脆.营养全面.口感极佳.等特点.近年来公司又开发了具有保健作用的SOD苹果。产品已打入北京.上海.深圳.西安.宝鸡等大中型超市.深受消费者靑睐.赢得了国内外专家的赞誉。

五、实习的具体内容

20xx年12月6日早8点在班主任王毅老师和邹养军老师的带领下我们乘车来到实习地点——陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司。在这里我们见到了当地的老技术员，学习了果树修剪的技术要领，老技术员将多年的果树修剪经验总结给我们进行了详细的讲解和示范。

5.1、明确整形修剪的目的掌握修剪要领和方法步骤及修建的关键

5.1.1、修剪的目的

1、使幼树提早结果，延长结果年限；2、对于盛果期的树，应该以提高产量，克服大小年为目的；3、使冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质；4、提高工效，降低成本；5适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围。

5.1.2修剪要领和方法步骤及修建的关键

种植果树，修剪果树的依据：土肥水是基础，病虫防治是保障，优良品种是根本，合理密植是前提，整理修剪是调节，科学实验是手段，优质高产是目的。在做好这些之后，果园的产量就会有很大的保障。第一、了解树形，找树的毛病。只有知道了哪里不好，才能有目的的做出判断。第二、了解品种，看修剪反映。不同的树品种，生活习性上会有一定的区别，根据经验，可以知道哪些枝该怎样剪。第三、看树上花芽的形成。今年的花芽就是明年的果子只有适量花芽长在合适的位置，才能期待来年的高产。

1、要修剪好树，首先必须仔细观察果树的形态，因树制宜，随势做型，采用适合的修剪手法，以保障果树生长与持续结果。树形大概有：主干形、变则主干形、纺锤形、细长纺锤形、圆柱形、层形、十字形、自然开心形等。不同品种的果树都要根据当地不同的光照条件，气候条件等进行修剪。

2、留好结果树枝：第一，生长势旺的枝必须疏除。特别是直立向上的枝，不仅消耗果树营养，而且不能结果。第二，多留两侧枝，可以进行回缩、短截促进只组复壮。；两侧枝属于中庸枝，不是很弱，又不是很强的只消耗的枝。是结果的中坚力量。所以我们将背上枝与背下枝看情况疏除。第三，枝条必须分布均匀。充分利用空间和光能。总的来说，必须保障果树有新枝，能结果，能保持。

3 、根据果树的树龄以做以下修剪：第一、幼树期间修剪，应以促为主。短枝型苹果有成枝力弱，树冠扩大缓慢的特点，幼树期间，促使多生枝条，加快树冠的形成。第二、结果期间修剪，对于生长强壮的枝条、饱满的芽，要多加以利用；多疏除一些花芽，使树体合理负载，以保持健壮中庸的树势；各主枝延长枝延伸生长时，要用壮枝代头，在中部饱满芽处短截；结果枝组应适当回缩或疏去失去结果能力的枝组；对于临时性枝条，去弱留强，去平留斜，将直立枝拉斜。第四、调整上强下弱的生长势。短枝型苹果树极易出现树体上强下弱现象，纠正这种现象，修剪时一般应该保持下部的主枝开张角度要小于上部主枝的开张角度；如果上部主枝生长势强时，要用弱枝代头，在弱芽处短截。

5.1.3、带队老师老技术员进行示范操作。

老师一边示范一边讲解,力求做到示范操作规范准确，以便让每个同学都能明白无误，正确掌握修剪技术。老师向我们进行示范操作是使我们将书本理论转化为实践操作的桥梁。

5.1.4、学生亲自实践训练

随机组合，每组四人，一次修剪一棵树，期间大家互相配合，自由交流讨论，同时，指导老师会在边上不断的指导和给予帮助。

5.1.5、老师审查并分析小结

每次修剪结束后，老师都会对我们分组训练修剪的结果进行认真细致地检查、分析、

总结，这是大大提高我们冬剪技术的必要环节。我们在老师的指引下寻找修剪过程中存在的问题和问题产生的原因，在以后的修剪中及时避免，同时，老师还提出改进的想法和措施，以培养我们的创新能力。

六、实习中资料的收集与总结

1、在实习中认真听讲解，仔细看示范，作好记录，亲自动手实践、参观、咨询搜索、资料等能联系理论进行苹果树基础生产管理和进行合理的修剪

2、搜索了资料后总结了影响来年产量的原因：第一、生态平衡遭到了破坏，造成了气候改变。第二、现代工厂的破坏，大量排出酸雨。第三的密度太大。第四施肥欠当没有按照平衡施肥的原则，或者施肥实时机选择不当。第五、超负荷结果。第六、干旱高温。第七、害虫危害，主要是苹掌舟蛾与铜绿金龟子。第八、苹果树管理粗放。总之除了果树管理，包括施肥、灌水、修剪等人为管理不当之外，很大一部分原因就是当今我们生活的环境遭到了很大程度的破坏。

3、具体的修剪中，先是要找到树的毛病，我们必须认清哪些枝是辅养枝，在认清主枝以后，做到大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷。大枝要充分接受光照，因为他们负担了绝大部分的产量。而那些小枝就是结果的关键。同时要做到下部密上部疏，内部密外部疏，北边密南边疏，小枝密大枝疏。疏密有秩，分布合理，枝与枝之间不交叉，树与树之间分布合理，光路清晰，空间分布均匀。只要做到了这些，苹果树的修剪就算掌握了。

七、实习感想与体会：

通过这次的实习让我扎实的记牢了冬季果树的修剪技术，虽说还不熟练，但至少看到一棵果树，我会大体知道怎么下手，从哪里下手。

通过本次修剪，我们不仅仅巩固了所学的理论知识，并将这些知识付诸实践，锻炼了动手的能力，也培养了责任心，因为果树是多年生的作物，修剪是否合理，都会在树体上留下明显的痕迹，对于果树的修剪，了解掌握的还远远不够熟练。知道并深刻的体会到了整形修剪的意义，通过合理的整形修剪，培养合理的树形，协调各树体部位间的关系平衡，改善树体的营养状况，达到早结果、早丰产和长期的优质、稳产、高效益的栽培目的。果树修剪包括整形和修剪两个方面。通过整形修剪创造一个坚强的树体骨架，调节生长与结果的矛盾，促使树体内外均衡立体结果。克服果树大小年现象，保障果树持续高产。

通过参观，更好了解了现代科技在高新农业中的作用。陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司是典型的高科技农业园区，园区借助西北农林科技大学农业平台，进行了各种现代农业开发，培养了各种新兴的水果新品种，通过科学的管理，有效地增加了产品的质量和产量，提高产品价值，为现代农业增收提供了很好的科技保障。

通过参观实习，我深刻地意识到科技对农业的重要作用，对于我们在学校中学到的知识要有效地投入到实际生产操作中去，加大农业与政府，学校，企业之间的联系运作，带动农业产业化链条的稳定和持续发展，为农民增产增收提供坚强的后盾和技术支持。

这次实习给予了非常好的学习机会，特别是对苹果树修剪的技术等有了更为深刻的认识，为以后的真正的工作积累了一定的知识经验。

同时感谢班主任王老师和西北农林科技大学的各位老师给予的关心、支持和组织。指导老师和班主任的严谨的教学风格，深厚的理论知识和丰富的教学经验以及诲人不倦的教学态度都给我们留下了深刻的印象。老师们的每一份友好鼓励，每一个善意微笑，每一次细心指导，都让我深深感动，让我对实习信心十足。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。将永远铭记尊师的教诲，将心中的感激化为以后工作积极进取的源动力!

罗合宁

20xx年12月

篇8：果树学实习报告

王应涛 3080100220

果树实习报告

学号：3080100220 姓名：王应涛专业：园艺

本学期果树实习我们参观了紫金港校门口的梨园，学习了大概的梨树套袋的技术，然后参观了湖州长兴农业示范基地，湖州三生农业园和紫金港的桃园。

通过这个短学期的实习，我们学习了梨树套袋技术，进行桃树修剪操作，然后参观现代化农业园区，了解现代农业的操作技术以及认识了科技在现代农业发展中的作用。

这个短学期主要实习日程为：20xx年6月9日：紫金港梨园‘翠冠梨’的套袋；20xx年7月1日：上午参观湖州三生农业园，下午参观浙江大学长兴农业示范基地；20xx年7月2日：紫金港桃园桃树夏季修剪，主要是徒长枝的修剪。

对于果树套袋技术，通过这次的实习有了切身的体会和实际操作，更好地了解和掌握了果树套袋技术。正确使用果树套袋技术，既能使水果个头大，商品性能提高，含糖量上升，增产增收；又能达到果实白嫩，肉质细腻，果色鲜艳的效果。关键应做到以下几点

1、套袋前的管理。首先要施足底肥，浇好底墒水。其次要做好病虫害的防治及适当喷施微量肥料。如喷施百菌清、大生、多菌灵等杀菌剂；喷施阿维菌素、吡虫啉等杀虫杀螨类的药剂。另外，针对果树缺某种微量元素，可喷施硼、钙、铁、锌等微量肥料。喷后几小时后方可套袋。若喷药后12小时内遇上下雨，要及时补喷药剂，露水未干不能套袋。

2、正确掌握套袋时间。由于各地地形不同，果树的品种各异，因此，一般在5月上旬至6月下旬，水果在生理落果以后，宜早套袋。

3、套袋方法：先将袋撑开，用拳头在袋内撑一下，下底微微打开通气孔，但不能露光，将幼果轻轻套入袋内后再折叠2—3次袋口，将有金属丝的那折放在最外。然后在二分之一处（幼果放在套的中间部位）将袋口往下斜折叠，袋口形成“∧”字型，这样才能防止害虫、雨水、药水进入袋内。

4、摘袋。一般在采果前10—20天左右摘袋。摘袋时要注意天气变化，若遇到连阴雨天气时，可将纸袋先撕掉，剩下膜袋，通过光膜可自然着色。

桃树的夏季修剪对桃树很重要，尤其是八年以下的幼树和初结果树更不能忽视。因为这段时期生长旺盛，发枝力强，新梢徒长，副梢抽生次数多，如不利用夏剪控制旺枝生长，改善光照条件，就会出现上强下弱，外密内空，副梢着生部位高，形成外围结果内膛无实的“环围结果”现象，不能形成立体结果的丰产树形。而且夏剪不到位，给冬季修剪增加了工作量，造成树体的恶性循环。夏剪要点如下：

1.抹芽。将主干、主枝整形带和主枝基部15厘米内的萌蘖和同主枝并生、重叠的嫩芽、嫩梢及时抹除或剪除，以免影响骨干枝的生长。

2.摘心。当新梢长到30厘米长时，将先端嫩梢摘去，使其暂停向前延伸，迫使营养物质转向侧芽，刺激萌发抽梢，降低分枝部位。这样，既控制旺长，避免形成“长把伞”枝，又为培养结果枝创造了条件，还可促进果实发育和花芽分配。摘心和剪梢留长30厘米，不能过长或过短。过长，下部光秃段长；过短，易刺激下部芽大量发枝。不足30厘米长的不摘心，已封顶停长的也不摘心。

3.剪梢。过于密集、方位不当或未及时摘心的新梢，进行疏除或留长30厘米短截，借以调整骨干枝的长势、角度和方位，控制徒长枝、竞争枝，减少无效生长，从而达到抑强扶弱、充实内膛、平衡树势的目的。

4.曲枝。对直立强旺的新梢，在距基部10～15厘米处，用左手固定下部，右手捏着上部轻揉，待木质柔和后，把上端曲向空隙处，使其变成平斜或弯垂，用改变枝生长方向来缓和顶端优势，使上部形成花芽，下部萌发副梢，为培养结果枝组创造条件。但揉时用力要轻而均匀，切不可过猛过重，尽量避免折断木质或把外皮揉破，引起流胶而削弱树势。

5.开张角度，平衡树势。对树性直立、主枝角度小的品种，用撑、拉、背、坠等方法开张角度。主枝延伸方位不合理的，用“背枝”或“转主换头”的方法调整。主枝长势不平衡的，用强枝少更新、多留花芽多结果的方法来减少发枝和抑制营养生长，弱枝用多更新、少留花芽少结果的方法来促进多发枝和增强营养生长，使之逐年达到平衡。

桃树夏剪时不能环剥和环割，否则会引起伤口流胶。

通过参观现代化农业高新园区，让我们更好了解了现代科技在高新农业中的作用。浙江三生农业园区和浙大长兴农业示范基地都是典型的高科技农业园区，园区借助浙大的科技农业平台，进行了各种现代农业开发，培养了各种新兴的蔬菜水果新品种，通过科学的管理，有效地增加了产品的质量和产量，提高产品附加值，为现代农业增收提供了很好的科技保障。

通过这两个园区的参观实习，我深刻地意识到科技对农业的重要作用，对于我们在学校中学到的知识要有效地投入到实际生产操作中去，加大农业与政府，学校，企业之间的联系运作，带动农业产业化链条的稳定和持续发展，为农民增产增收提供坚强的后盾和技术支持。

篇9：果树学实习报告

果树生产实习报告

姓名林万慧

学号1031100706

班级园艺101

第一节课老师和师姐师兄带领我们认识了标本园里的各种果树，并详细地介绍了它们的生产习性和生活特征。生活中，果树很常见，可是作为如此细致的来接触果树却是头一次。第一节课，大家都带着很高的热情去。刚开始很新奇，我以为对于从小在农村长大的学生来说认识果树是件很简单的事。可是一堂课下来，才知道，认识果树，不单单知道它叫什么就行了，而且也包括它的形态特征，生长情况，树的花期和结果期，以及产于何地以及收获情况等。听老师和师兄师姐的讲解懂得了很多，如梨等仁果类果树、柑橘、葡萄等属于混合花芽；桃、李等核果类果树属于纯花芽。

第二次课是抹芽和剪枝。抹芽也叫掰芽，就是在果树发芽后至开花前，去掉那些多余的芽。据老师介绍抹芽的好处是：集中树体营养，使棵留下来的芽子，可以得到充足的营养，更好地生长发育。剪枝——是一项重要，不容马虎的工作，剪枝的好差，也直接关系到树接受光的多少，也影响到开花结果情况，是一项细致的工作，并且，不同的树要求不同的修剪方法，所要留，去的枝，芽也不一样。

第四次课是老师教我们怎样给龙眼树环沟施肥以及吊瓶。我们按照老师的要

求先环绕着果树的树根，以树冠大小挖沟，再在挖好的沟上撒上肥料，培土。当时我还按照师姐的指导给生病的果树挂吊瓶，以治疗果树的病症。果树挂吊瓶是指在树干上吊挂装有肥液或药液的瓶，瓶中的肥液或药液直接通过树干中的导管输送到枝叶上，从而达到补充肥液或防治病虫害的目的。据老师介绍果树挂吊瓶的优点是所输入的肥料或农药不受根际土壤条件的影响，直接进入树体，因此，一般用量小，见效快，具有节水、省肥(药)、省力、速效等优点。近几年来，已在园林和果树栽培中普遍采用。不过虽然挂吊瓶的优点多，但是在实际应用中还应注意：吊瓶的用水质量要好，肥料的纯度要高，以防止对树木造成伤害。挂吊瓶补肥应选择适宜的时间，一般可在秋季林木落叶后或春季树叶流动后至萌芽前进行。树干钻孔要注意枝干中导管的上下联系，尽量使输入的药液分散均匀。输入的液体若酸度偏高，会使木质部受到不同程度的伤害，影响树木对养分的正常吸收和运输。

篇10：果树学实习报告

果树实践报告

为期一个多月的果树农事操作课接近尾声，在本节大课上，我们学到了果树的护理工作。认识了果树的种类。和生长习性。做针对性的护理工作。

1、种植果树种类及对它的认识

（1）桃（学名：Amygdalus persica L.）：蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝；花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。

是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。

原产中国，各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。

（2）苹果树（Malus pumila Mill.）：是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。

苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。

一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。

（3）栗子树，落叶乔木，果实叫栗子，果仁味甜，可以吃。木材坚实，供建筑和制器具用，树皮可供鞣皮及染色用，栗子树的园林应用，在各地的园林绿化中，栗子树被作为优秀的风景树栽植，一般为半冠移栽。主要产于山东、安徽、江苏、河北、河南等地。栗子与桃、杏、李、枣并称“五果”。

（4）葡萄树简介:葡萄树putao shu：The grape。在以色列葡萄树盛产葡萄，葡萄可以制成酒和葡萄干。葡萄有紫色，绿色等，可酿酒。现在中国各地都有种植葡萄树。

葡萄优良品种较多，适合东北栽培的鲜食品种有巨峰、滕念、京秀、美人指、红宝石、蜜汁、陕西的户太8号、新疆吐鲁番的提子等。

葡萄栽植在通风、向阳、排水良好的肥沃地块。我国北方多采用春季栽植，一般在4月中下旬即可进行田间定植。定植前用利刀将嫁接口外面的包扎物除

干净（嫁接苗成活后要及时抹除嫁接口下部砧木上萌发的砧梢，以确保品种纯度和长势），所栽苗木埋土致根颈处并浇足定植水，再埋细土将苗木埋一小土堆保湿防干，使其提早发芽。很有营养

篇11：果树学实习报告

果树生产实习总结

通过一个学期《果树栽培学》课程科目的学习，让我们初步了解和掌握了有关于果树的分类、生长繁殖过程、管理等相关知识，并初步了解到一些关于果树产业的形成、进步与发展方向等市场信息。在几次果树实验和实习过程中，我们又亲自体验了有关果树栽培管理等过程，在实践中对果树学的相关内容有了更深刻的认识和补充。

这个学期，我们按照老师的要求对南方常见果树进行生产栽培管理，主要内容如下：（1）认识果园常见果树；（2）疏枝；（3）挖坑施肥；（4）吊瓶；（5）挖沟种树。

一、认识果园常见果树

第一节课，大家都带着很高的热情去到标本园，在薛老师的带领下认识了果树，主要认识了龙眼、芒果、荔枝。刚开始很新奇，心想：认识果树很简单的事啊，一堂课下来，才知道，认识果树，不单单知道它叫什么就行了，而且也包括它的形态特征，生长情况，树的花期和结果期，以及产于何地。经过大半天的听课，我突然明白很多事物，需要透彻了解，才能说是真的认识、了解了。从此开启专业学习的大门。万事开头难，心中坚信在接下来的课程中我们一定会获得意想不到的感动。

二、疏枝

三、挖坑施肥

我们进行的是环状施肥，又叫轮状施肥，是在树冠外围稍远处挖一环状沟，沟宽20厘米左右。施肥离树干远近和深浅要合适，果树水平根分布范围多是冠径的2—4倍，所以，通常在树冠垂直投影的外缘位置，深度因树龄、土壤状况、根系分布深度而定：一般施基肥深度20厘米左右。离树干赿近，施肥沟越浅。施基肥沟要深，施追肥要浅（10—15厘米）。把肥料施入沟中，要与土壤混合后覆盖。此法具有操作简便，经济用肥等

四、吊瓶——给树木打针

在适当的时间，给树木打针，也就是注入营养素后，树木可以恢复活力，从而促进树木生根发芽，提高移栽成活率。其实那个打吊瓶，里面装的不是什么葡萄糖而是营养液、保水剂和生根液。这样可以在树木移栽后数根部没有完全恢复为树体供应营养的能力的情况下，可以采取打吊瓶保证树体和树上生长所需的营养。为帮助大树适应新土壤，会给它注射营养液，同时如果树生病虫害了，也要注射药物，比直接喷洒效果更明显，而且不会造成环境污染。

五、挖坑种树

最后的一次是学种树，一开始就有很多的同学小声说“种树——就是挖一个坑，把树种下去，这个我们都会的啊，这个应该不会很难啊.” 在老师的讲解过程中，我们开始怀疑了，原来，种树还要注意那么多——坑的面积，所需要填的土质，表面土和底层土的堆放位置，填土时的注意事项，填土的高度，最后还需要浇适量的水。其实中一棵树，还需要后期的精心管理。

六、果树生产实习感悟

完成了。我们在老师的带领下，学到了很多技巧，我相信在将来一定会帮到我，即使我可能一时半会儿没有用到，但是，我也经历了，成长了，体会了，懂得了。

生产实习就是为了锻炼我们的实际动手能力，以增长我们的专业知识技能，为以后工作学习打下良好的基础，是和课堂讲课完全不一样的方式。这次的果树生产实习，让我对自己的专业有了更近一步的了解。

在这一整个生产实习过程中，我收获很多，既收获了知识也收获了友谊，我们互帮互助，相互讨论，共同努力。在管理果树上，只要你认真踏实干活了，就总会有收获。这次果树管理给了我很大的启发，我才知道这里面还有很多问题等着我们去解决。这次果树管理对我以后的发展有很大的帮助，以后如果有条件，我想将种植蔬菜做为一项工作来进行到底。所以，这次生产实习对我意义重大，是我人生得到的又一笔财富！我想说：下学期我们继续！

篇12：果树实习报告

冬季修剪果树今年依旧进行。今年的实习地点是开封通许县长z智镇岳寨村，以及郑州市北郊的一个果园。今年不不像往年那么冷，但是由于要住到村里面，同学们都带了很多的东西，出发时的景象很是壮观，五十多个人每人两到三个大行李包。实习吃住都在外地，而且是生活艰苦的农村。这对我来说是一个挑战，因为我家是市区的，从小就在城市里生活，而且之前开了个动员大会，说是通铺，我的心里又忐忑又好奇。刚到实习基地时，感觉条件没有大家想象中的艰苦，条件相对来说还是比较好的，最起码有床铺，不是像以前学长学姐他们实习的时候那种通铺。

到了实习基地收拾了收拾，中午就开饭了。吃过饭后，我们下午就上工了，先是到了村里支书家的苹果园。由于果树栽培学的学习是在大二，而且学得只是理论知识并没有进行实践过，所以大家的掌握程度随着时间的推移慢慢都忘了。老师就用了一个下午的时间给我们进行了讲解，并且进行了示范。大家听得都很难认真，尽管一个个冻得满脸通红。

整形修剪的目的：

1、使幼树提早结果，延长结果年限；

2、提高产量，克服大小年；

3、使冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质；

4、提高工效，降低成本；5适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围。

而果树整形修剪的原则：总的原则：在整形修剪时，既要重视良好的树体结构的培养，又不能死搬树形。作到有形不死、无形不乱，因地制宜，因树修剪，随枝作形，顺其自然，加以控制，便于管理；使之既有利于早果丰产，又要有长期规划和合理安排，达到早果、高产、稳产、优质、长寿的目的。我们先学的是最复杂的苹果树的修剪。最开始讲的是因树修剪，随枝修剪，大枝不动，长枝修剪，多疏枝，少短截，密枝多疏，太稀短截，以中庸枝结果为主。

树形大概有：主干形、变则主干形、纺锤形、细长纺锤形、圆柱形、层形、十字形、自然开心形等。不同品种的果树都要根据当地不同的光照条件，气候条件等进行修剪。

最基础的修剪方法有，短截，回缩，疏剪，长放，曲枝。各种方法有不同的作用。比如短截，就是增加枝梢密度的，一般遵循“强枝短留，弱枝长留”的原则来调节主枝平衡。回缩，就是短剪多年生的'枝条，一般修剪量大，刺激比较大，但能促进剪口后的枝条生长和潜伏芽的萌发抽枝，多用于控制树冠或者是辅养枝的生长。

老师还请来老专家为我们进行示范、讲解，并在最后给我们进行总结，让我们不管盲目的光看，而是从中学习到知识，进而得到提高。而不是去干活，应该去学习知识。老专家用他丰富的经验给我们讲了很多很多课堂上得不到的知识。比如，合理密植是前提，精心修剪是条件，优质高产是目的等等许多朗朗上口，并且条理性强的顺口溜。通过老师和专家的讲解，我知道动剪子之前先要向“老师”请教，这里所说的老师不是我们的带队老师，而是我们面前所要修剪的树，要观察树形，树的结构，从整体上了解这一棵树，找出它所存在的问题，先找出主枝和辅养枝，分清主要结果枝和辅养枝，然后再进行一个主枝的观察修剪。

通过三天的修剪以及查阅相关资料得到以下结论：对于长势过旺的树一般以“缓”为主。加大主枝的分枝角度，疏除背上枝组。对于长势较弱的树影重刺激起生长，一强枝带头，抬高延长角度。对于下强上弱的树时，下部枝条可用竞争带头延伸，中上部加大延伸角度。对上弱下强的树，下部加大延伸，背后枝带头，削弱长势。对于交叉枝应回缩一枝，长放一枝，平行相交的两个都回缩。平行枝尽量用曲枝的方法。

老师说的方法进行总结就是：轻剪缓放、干直立、保优势、旺枝拉、弱枝缩、大枝稀、小枝密、实现大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷的长势。

原计划是在开封通许县实习一周的，可由于种种原因，我们就在郑州北郊实习，每天早出晚归，在这里我们学习了桃树和杏树的修剪，桃树主要是Y字型的，我们要做的就是给桃树整形，尽量让每个枝条都见到阳光，并且修剪出每一个主枝的“头”，与苹果树相比，桃树和杏树相对简单得多，杏树相互要学习了两种品种的修剪方法，一个是倒伞型，一个是Y型。

实习时间很快就过去了，这次的实习让我扎实的记牢了冬季果树的修剪技术，虽说还不熟练，但至少看到一棵果树，我会大体知道怎么下手，从哪里下手，这一周的实习虽然很累，我们每个人都抱着积极学习的态度去实习，没有人无故就不去实习。我们吃住在一起，学习在一起，玩乐依旧在一起，相互照顾。不仅学到了许多知识，更增进了我们的友谊，增强了我们班集的凝聚力。

篇13：果树实习报告

1、实习目的：

为了将理论与实际联系起来，将所学的知识运用到实际生产上，加强动手能力，同时巩固所学知识，我们开展了果树冬季修剪实习。

2、实习时间

20xx.12.28

20xx.12.19-20xx.12.233、

实习地点

开封市长智镇岳寨村、郑州市郊4、

实习内容

岳寨村实习

在我们期待了好久，准备了好久以后，冬季修剪实习终于到来了，我们在20xx年12月19日早上终于踏上了开往实习地点开封市岳寨的汽车。到达之后，看着老师为我们联系的住所，比我们想象的要好得多，竟然有床睡！收拾完了住所以后，准备好了之后，老师就带领我们到了我们学习的基地：苹果园！

在这里我们见到了当地的老技术员，学习了果树修剪的技术要领，老技术员将多年的果树修剪经验总结成了朗朗上口的顺口溜，但是在当时的环境下来不及记下很多。

首先，我们应该明确整形修剪的目的：

1、使幼树提早结果，延长结果年限；

2、对于盛果期的树，应该以提高产量，克服大小年为目的；

3、使冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质；

4、提高工效，降低成本；

5、适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围。

想要修剪好树，首先，我们必须仔细观察果树的形态，因树制宜，随势做型，采用适合的修剪手法，以保障果树生长与持续结果。树形大概有：主干形、变则主干形、纺锤形、细长纺锤形、圆柱形、层形、十字形、自然开心形等。不同品种的果树都要根据当地不同的光照条件，气候条件等进行修剪。

因为我们进行修剪的是丰产苹果园，主要是进行长梢修剪的手法，进行多疏枝，少短截。因为短截的作用是促进果树发新枝。只要适当的可以维持果树的更新就可以维持果树树势。

对于留那哪些位置上的枝结果比较好呢？经过老师的分析，我总结了一下几点：第一，生长势旺的枝必须疏除。特别是直立向上的枝，不仅消耗果树营养，而且不能结果，我们是以产量为主的果园，不需再维持树势下保障产量。第二，多留两侧枝，可以进行回缩、短截促进只组复壮。；两侧枝属于中庸枝，不是很弱，又不是很强的只消耗的枝。是结果的中坚力量。所以我们将背上枝与背下枝看情况疏除。第三，枝条必须分布均匀。充分利用空间和光能。总的来说，我们必须保障果树有新枝，能结果，能保持。

我们种植果树，修剪果树，依据：土肥水是基础，病虫防治是保障，优良品种是根本，合理密植是前提，整理修剪是调节，科学实验是手段，优质高产是目的。在做好这些之后，果园的产量就会有很大的保障。总结技术员的指导，我们总结了以下几点：

1、了解树形，找树的毛病。只有知道了哪里不好，才能有目的的做出判断。

2、了解品种，看修剪反映。不同的树品种，生活习性上会有一定的区别，根据经验，我们可以知道哪些枝该怎样剪。

3、看树上花芽的形成。今年的花芽就是明年的果子，我们必须明确目标：只有适量花芽长在合适的位置，我们才能期待来年的高产。

而根据果树的树龄我们可以做以下修剪：

1、幼树期间修剪，应以促为主。短枝型苹果有成枝力弱，树冠扩大缓慢的特点，幼树期间，促使多生枝条，加快树冠的形成。

2、结果期间修剪，对于生长强壮的枝条、饱满的芽，要多加以利用；多疏除一些花芽，使树体合理负载，以保持健壮中庸的树势；各主枝延长枝延伸生长时，要用壮枝代头，在中部饱满芽处短截；结果枝组应适当回缩或疏去失去结果能力的枝组；对于临时性枝条，去弱留强，去平留斜，将直立枝拉斜。

3、调整上强下弱的生长势。短枝型苹果树极易出现树体上强下弱现象，纠正这种现象，修剪时一般应该保持下部的主枝开张角度要小于上部主枝的开张角度；如果上部主枝生长势强时，要用弱枝代头，在弱芽处短截。

具体的修剪实习中，先是要找到树的毛病，我们必须认清哪些枝是辅养枝，在认清主枝以后，做到大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷。大枝要充分接受光照，因为他们负担了绝大部分的产量。而那些小枝就是结果的关键。同时我们要做到下部密上部疏，内部密外部疏，北边密南边疏，小枝密大枝疏。疏密有秩，分布合理，枝与枝之间不交叉，树与树之间分布合理，光路清晰，空间分布均匀。只要做到了这些，苹果树的修剪就算掌握了。

在修剪期间，技术员提到了二次开花的树，二次开花为无效花，开花量小的时候，影响来年产量，量大的时候，可能会造成来年的绝收。原因总结了以下几点：

1、生态平衡遭到了破坏，造成了气候改变，

2、现代工厂的破坏，大量排出酸雨

3、树的密度太大

4、施肥欠当没有按照平衡施肥的原则，或者施肥实时机选择不当。

5、超负荷结果。

搜索了资料后总结了几方面的原因：

1、干旱高温。

2、害虫危害，主要是苹掌舟蛾与铜绿金龟子。

3、苹果树管理粗放。结合之后我的观点是除了果树管理，包括施肥、灌水、修剪等人为管理不当之外，很大一部分原因就是当今我们生活的环境遭到了很大程度的破坏。郑州市郊

老师为了让我们掌握多种树的修剪方法，又为我们联系了郑州市郊的这个果园。在这里我们主要学习了桃树与杏树的修剪。

桃树修剪方法中主要是短截与删除为主，因为桃树的法之力很强，我们只要保留适当的结果枝保障果树的产量。桃树的花芽属于混合花芽，在一个枝节上有两个或者两个以上的芽，大部分都是花芽，而直径超过1cm的枝上的花芽发育成果实的几率不是很大，所以对与这种枝，如果位置不合适而且周围枝比较密，我们应该将其疏除。在修剪时，修剪原则与苹果树的修剪相一致，为果树打开光路，因为桃树属于喜光性果树，而且发枝能力很强，修剪很容易掌握。主要是二主枝型，并且该园属于成龄树园，我们只要将其光路打开，保留一定的花芽就可以保障来年的结果。

对于杏树修剪，我们修剪的是金太阳，这个品种的杏树树枝容易往下垂，我们需要保留多一点的斜向上枝，而又由于杏树发枝力弱，我们在打开光路的同时还要注意多留枝。整个果树树形，我们采用倒伞形，一主干多主枝，不仅可以保障其树，而且可以多结果，结好果！

5、实习总结

在开封的实习中，我们全专业的学生学习在一起之外，我们同吃同住，在这样的环境下，更增进了同学之间的友谊，增加了班级、院内的凝聚力。在这里我们留下了欢笑，在这里，我们收获了知识，在这里，我们洒下过汗水，在这里，我们凝聚了希望。这不仅是我们人生路上的一次美丽回忆，而且，我们必将因为这次实习受益一生。现在，面对一棵树，我们知道该从哪里下手，该怎样修剪。现在看着树，我们有一种很亲切，很特殊的感情，恩，好像已经有点儿“职业病”了。看到当地居民自豪的向我们讲述当地丰收场景，我对于我们专业有了更加强大的信心。继承祖国传统知识，吸收国际先进文化，我相信：我们祖国的园艺未来必定更加美好！

篇14：果树学实习报告

第二次课是抹芽和剪枝。抹芽也叫掰芽，就是在果树发芽后至开花前，去掉那些多余的芽。据老师介绍抹芽的好处是：集中树体营养，使棵留下来的芽子，可以得到充足的营养，更好地生长发育。剪是一项重要，不容马虎的工作，剪枝的好差，也直接关系到树接受光的多少，也影响到开花结果情况，是一项细致的工作，并且，不同的树要求不同的修剪方法，所要留，去的枝，芽也不一样。

篇15：果树学实习报告

一、实习目的

随着时代发展和社会进步，用人单位对果树学专业大学生的要求越来越高，对于即将毕业的果树学专业在校生而言，为了能更好的适应果树学专业严峻的就业形势，毕业后能够尽快的融入到社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，参加果树学专业毕业实习是必不可少的阶段。

通过果树学专业毕业实习，能够让我们学到了很多在果树学专业课堂上根本就学不到的知识，提高调查研究、文献检索和搜集资料的能力，提高果树学理论与实际相结合的能力，提高协同合作及组织工作的能力，同时也打开了视野，增长了见识。只有把从书本上学到的果树学专业理论知识应用于实践中，才能真正掌握这门知识。

二、实习时间

20xx年02月01日～20xx年03月15日

(修改成自己果树学专业实习时间)

三、实习地点

杭州市滨江经济开发区江南大道

(修改成自己果树学专业实习地点)

四、实习单位

杭州市振石教育集团(修改成自己果树学专业实习单位)

此处可以继续添加具体你果树学专业实习单位的详细介绍

五、实习主要内容

我很荣幸进入杭州市振石教育集团(修改成自己果树学专业实习单位)开展毕业实习。为了更好地适应从学生到一个具备完善职业技能的工作人员，实习单位主管领导首先给我们分发果树学专业相关岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习，并安排专门的老同事对岗位所涉及的相关知识进行专项培训。

在实习过程，单位安排的了杜老师作为技术指导，杜老师是位非常和蔼亲切的人，他也是果树学专业毕业的，从事果树学领域工作已经有十年。他先带领我们熟悉工作环境和果树学专业岗位的相关业务，之后他亲切的和我们交谈关于实习工作性质以及果树学专业课堂上知识在实际工作中应用容易遇到的问题。杜老师带领我们认识实习单位的其他工作人员，并让我们虚心地向这些辛勤地在果树学专业工作岗位上的前辈学习，在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。在单位实习期间，我从事的果树学专业相关的工作之外，还负责协助人事部部的日常工作，包括制定计划，利用果树学知识处理相关文书。具体实习内容过程如下：

第一、招聘。协助人资部处理首先，要熟悉招聘流程。其次，与

用人部门保持密切的联系，了解用人部门的需求状况。

第二、录用并建立员工档案。给员工办好入职手续，包括签订协议、劳动合同、办工作证等等；在合同方面遇到问题时，才发现在大学里学果树学专业理论知识之外，更应该学习合同相关实践法律知识。

第三、单位考勤管理，完成每月考勤记录，并根据考勤情况进行薪资计算。虽然只是简单的计算，但也需要Excel相关知识。在大学里学习果树学专业知识之外，我利用课余时间考取电脑应用二级证书终于在这里发挥了作用。

短暂的实习生活除了掌握果树学专业相关工作经验，最大的收获莫过于学习到了很多在果树学课堂上无法学到的知识，还有人生角色的变换——从校园思维模式到职场思维模式的转变，为今后尽快适应融入果树学专业岗位职场生涯奠定了基础。

六、实习总结

当我们从母校——××大学(修改成自己果树学专业所在的大学)毕业，就意味着要踏上职业生涯的道路，对于果树学专业的应届生的我来说，还没有足够的社会经验。经过了这两个月果树学专业相关岗位实习，我学到了很多，感悟了很多。特别是在领导和果树学专业岗位相关同事的关心和指导下，认真完成领导交付的工作，和同事之间能够通力合作，关系相处融洽而和睦。在工作中积极学习新知识、技

篇16：栽培学实习报告

一，实习内容

6月19日上午，我们来到广州顺民丰产品有限公司。这是一家农民伯伯开的速冻食品加工公司。改公司适从一个小小的蔬菜收购站做起的，发展到现在的以加工、深加工为主的劳动密集型外贸公司，拥有自己的进出口权，产品远销美国、加拿大等国家。05年该公司农产品出口产值600万元。

该公司拥有自己的基地，生产玉米、菠萝、西兰花等加工原料，也有部分是收购而来，是通过“下订单→种植→加工→保鲜、储存”而完成一个生产、加工全过程。在下订单时，一定要说明品种、供货日期、肥料、农药用量要求、产品规格等，方便农民种植；收购时，要检验农药残留量、重金属含量等，确保产品质量。

负责人带我们参观了他们的速冻玉米生产线，具体流程是：

人工去皮→漂烫（杀青）→遇冷槽制冷→振筛→输送带→冷冻间瞬间冷冻（－18℃）→出料口（－18℃）→月台包装、出口（－18℃）。

杀青的关键控制点是时间和温度，时间在1min±1s，温度控制在96℃～100℃之间，要严格掌握，否则，产品质量不能保证。遇冷槽和冷冻间都是用氟利昂制冷的，为了抑制玉米里面酶的活性。输送带尸用来缓冲遇冷笋装置温度控制在十几摄氏度，有专门的温控箱控制。从漂烫到冷冻间只需要4～5min。包装间门口有紫外灯杀菌，工人们进去之前要全身消毒，换上白褂，戴上口罩、手套，穿上水鞋；每出去一次回来之后要再次消毒，避免交叉感染。包装有大小之分，批发给超市、商店等用小包装，便于顾客食用；出口国外、或者批发给其他公司作为深加工的原料，则用大包装。由于玉米的这一系列制作过程，如果冷藏保存，这速冻玉米可以保存18个月之久。这样生产出来的玉米虽然维生素等营养有所损失，但是不含防腐剂，健康、安全、无公害，方便食用。在运输过程中，一定要用制冷设备确保温度低于－18℃，否则影响保质期。

除此之外，这里还加工菠萝、荔枝、马蹄、木耳丝、萝卜丝、荷兰豆、笋片等。

下午，我们来到了水果世界，那里面积很辽阔，种了很多果树，但是种得很散，有点参差不齐。果酒做得很丰富，相信他们的技术已经很成熟了。

6月20日，我们驱车参观顺德陈村花卉世界，广州芳村。这两个地方时广东最大的花卉市场，拥有丰富多彩的观赏园艺产品，价格叶很合理。

6月21日，我们一路颠簸地来到佛山三水荷花世界参观。这里我们认识了四大莲花，——古代

莲，千瓣莲，中日友谊莲，太空莲；学会了区分单瓣莲，复瓣莲和重瓣莲。有一种印象最深刻的袖珍品种，叫“小天使”，完全开放后只有棒棒糖大小，小巧玲玲，令人爱怜不已。老师还教我们理清了“莲花、荷花、睡莲”的概念。睡莲、荷花、莲花

荷即莲，莲即荷，现在许多人误以为荷花与莲花是不一样的植物，因为他们将莲花与睡莲混淆在一起，以为睡莲就是莲花。其实「莲」这个字指的是荷花的果实，其实莲花和荷花原本就是同一种植物。古时候，人们叫它「芙蕖」，叫它的花为「芙蓉」，花苞为「菡萏」，叶子为「荷」，花托为「莲蓬」，所以莲、荷都是芙蕖的一部份。＜尔雅释草＞：「荷芙蕖，其实莲」，现在皆与荷混用，其实两者并无差别。睡莲与荷花的区别在於，荷花的叶片没有分岔，挺出水面，而睡莲的叶片有分岔，是浮在水面。睡莲不结莲蓬，种类及花色繁多，更有白天及夜间开花的不同种类，多用於切花及水池美化之用。

莲名

部位荷/莲（君子之花）睡莲（花之仙子）

别名芙蕖、菡萏、芙蓉、泽芝、水华、芰荷。子午莲、睡美人

科属别睡莲科莲属睡莲科睡莲属

叶全缘锯齿缘

叶片出水叶片浮在水面

色浅绿色浓绿

茎露出水面、有刺贴浮水面、无刺

花夏秋开花四季开花，花期长达六个月以上

有莲蓬，莲子无莲蓬，莲子

花色少花色繁多

根茎莲藕（横茎）球根（像芋头）

开花时间清晨因品种而异，晚上（子时莲），日出后（午时莲）

◎莲的四季风华

12~1月冬季已到，正是莲藕成熟出土的最佳时机，看农忙采收莲藕景象，品尝新鲜莲藕最适时；这时呈现的是家家晒藕粉的景观，藕香四溢。

2~3月休息是为了走更长远的路，一年一作的莲田，此时，温暖的阳光，绵绵的春雨，又孕育著荷花的新生命，吐露新芽。

4~5月莲的成长，此时莲叶已开始在水面上1、2、3、4的成长，直到第五片叶子时，已准备挺立了；莲的花朵此时此刻已正准备含苞了。

6~7月莲田已是浓密，花海一片，是赏莲的最佳时机；荷花满田朵朵红，莲子出鲜大啖朵颐。

8~9月莲田花海正持续著，此时花已是秋之莲，不同季节里的花有什麼不同？值得观察。

10~11月时序已近冬，荷叶渐枯，生长在地底的莲藕已开始蠢蠢欲动；莲田荷叶凋零，景象感概万千，此时莲藕已是肥硕壮大。

下午，我们还特地去看了一下冬瓜的采收。在未采收的地里，老师叫我们数一下他们留瓜结数。结果真是如老师所说，在第22～30节之间，往上还要继续留25节左右，整条瓜苗一共就50节，最利于光合作用，较少损失。

6月22日，我们风尘仆仆地来到深圳西丽果场。首先我们参观了这里的荫生植物园，半圆形造型，阳光板外墙的温室大棚。这里有很多宿根草花、球根草花、木本花卉。观叶植物、观赏树木、蕨类植物、椰子类等。比较少见的有马来国宝榈、滴水观音、刺莎萝、象脚树、阔叶苏铁、玲珑椰子、米兰、霸王棕榈、日本小樱桃、黑叶面树、垂杖椰子、银边林投、油点木、霹雳、红刺露兜树、圣诞椰子、胡椒木、蒜香藤、黄棕榈品种丰富、无奇不有。其中，马来国宝榈叶大、叶脉平行的棕榈科植物；日日樱又叫琴叶珊瑚；刺莎萝是莎萝科常绿乔木；圣诞椰子又叫“血散薯”。

接着我们来到沙漠植物园，这是仿埃及金字塔设计的温室大棚，这里的花基本上都带金属光泽。这里有非洲霸王树、四方藤、杨贵妃、春雷、万年麻、多头金琥、布克月世界、鸟不宿、青海波、筒状虎尾兰、翁柱、佛肚树和一系列的芦荟、仙人掌类植物等。其中，仙人掌类植物都是晚上放出氧气，吸收二氧化碳的植物，可以放心地在卧室摆放，既美观、又可以净化空气、补充氧气，一举多得。鸟不宿其实是一种落地生根类的植物，叶子比一般的落地生根粗，肉质。芦荟系列有：金芦荟、木殿芦荟（百合科）、海尾兰、鬼脚芦荟、小柱头芦荟、唐芦荟、鬼切芦荟、皂质芦荟、美人芦荟。皂质芦荟是我最喜欢的，叶缘有刺，叶色有深绿斑点，具较高的观赏价值，而且可以用来制作香皂或者沐浴露，经济价值也不错！

然后我们来到观赏蔬菜园，这里有各种各样的南瓜，奇形怪状、五颜六色，有的叫“比翼鸟”，有的叫“金童”，有的叫“丑小鸭”，有的叫“彩葫芦”有的叫“金天鹅”、有的叫“小话筒”，有的叫“天鹅葫芦”、“苹果葫芦”等20多个品种。除此之外，这里还有些蔬菜，比如，落葵、奇树菜、藤三七等。其中，奇树菜是珍稀木本蔬菜，食用其嫩芽，含多种维生素、微量元素，营养全面，可以降血压，对脑血栓、糖尿病、高血压的有不错的疗效。这里向我们展示了3种栽培方式：立体水培、无土栽培、有机质基质栽培。

这里的荔枝园没什么特别的，结果结的不多，因为今年雨水太多，影响光合作用和授粉。在果园，老师教我们辨认糯米糍、桂味、妃子笑这三个比较优质的品种。

糯米糍其枝条柔软下垂，叶披针形、叶缘呈波纹状，先端渐尖；果大，均重25克，扁心形；果皮鲜红色，较薄；龟裂片明显凸起，呈狭长形，纵向排裂，裂片峰平滑，果肩一边显著突起，果顶浑圆；果肉乳白色，多汁，味浓甜。但是比起妃子笑等品种来讲，外皮光滑，皮上的突起比较大，皮薄，不耐储存（当然就不容易运输了）。除鲜食外，还可加工成优质荔枝干。耐旱性强，丰产，但大小年结果显著，且易裂果。圈枝繁殖根小，宜采用嫁接繁殖。

桂味果实品质极佳期，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。果圆球形或近圆球形，中等大，比糯米糍小，果皮浅红色，皮薄且脆，龟裂片凸起呈不规则圆锥殂，近果顶及果蒂部龟裂片较细密，向果中部逐渐增大，裂片峰尖锐刺手，裂纹显著，缝合线明显，窄深且有些凹陷；果肩平，果顶浑圆种柄细而不明显；果肉乳白色。六月下旬至七月上旬果熟。每穗果数少，幼果期怕雨，对土壤的适应性较强，平源、山地均能种植，耐旱，可以上山栽培，但枝脆，抗风力稍弱。丰产年份常因异品种授粉的影响而出现大核现象。桂味树势较强，幼年结果树需要进行控梢促花措施才能开花结果。

妃子笑粗枝大叶，果皮薄，色淡红，果肉厚，白蜡色，清甜多汁，种子较小；果形浑圆或倒卵形，果形整齐美观，果肩一边高，一边平阔。6月上旬成熟，最大的有点就是有2次花期，当第一次花抽齐，从花穗基部剪去，又可抽其二此花穗，且比第一次更好，可避开不良的天气，获得较高产。

我们还参观了一下他们的滴灌系统，简单的流程是：贮水池（干净水源）→动力→总管→支管→毛细管。出口要熏硫是保持时间更久。

此外还有有机肥的堆沤，把一些树叶和枯枝等和人粪尿或者动物粪尿搅匀，盖上塑料薄膜，控制水分、温度、通风等条件。在腐肥过程中，使杂草种子和病菌虫卵大部分被消灭。有机肥在腐熟过程中，增加肥料中的有效养分，质地由硬变软，由不均匀变均匀，这样才有利于作物吸收和利用，改善土壤性质。

二，实习体会

19日，顺民丰之行，收获不少，不仅学到了园艺产品的加工生产、保鲜技术，还学到了一些经营管理方面的知识。比如，由于生产机器的功率大，所以，开机前的准备工作一定要做好，保证一天只开一次机，一开机就可以不停的使用，不要让机器闲置。

由于日本对我国的很多农产品公司折了一系列标准，如果我们的产品进入他们的海关检验时不合格，就要被当场销毁，而我国的.农产品基本上个个都不符合，所以被销毁了很多次。顺民丰干脆就停止了对日本的出口，减少损失。

目前，速冻食品的市场前景不错，特别是美国和加拿大等人们生活节奏比较快的国家，给人们的生活带了了不少方便。事实上，营养元素时有一定程度的流失，但是比起保鲜防腐食品就安全多了，不含防腐剂更受欢迎。

在荷花世界，我们看着这成百上千种的荷花，无不感叹园艺植物的广博，我们是多么的孤陋寡闻。这里的导游小姐说这里搞科研的一些中大研究生连花的基本形态结构都不清楚，说得我们很惭愧。现在的学生很多都是应试教育的傀儡，平时不努力，临时抱佛脚，结果导致知识掌握的不牢固。没有牢固的基础知识是很难进一步深入研究和学习的，对于任何一门科学而言都是如此。

去西丽果场，除了看他的喷灌系统的装置比较有意义外，其他都可以在广州看到的，我觉得不必特地跑过去深圳看，太远了。

三，实习建议

一进顺民丰，扑鼻而来的是腐臭，据说是天气闷热的原因。不过，个人认为，无论天气如何，都应该及时处理容易发臭的废料，否则气味回影响产品的质量和前来参观者的印象。

再者，杀青的温度只是90多度，而时间只有分钟，很多细菌是杀不死的，而且酶的活性也不能完全变性，所以我觉得应该适当提高温度，或者适当延长一点时间。

四，实习总结

通过这次长达4天的实习，学习到了比较全面的知识，既有园艺植物形态学知识，又有栽培学知识、管理学知识、种植园规划知识等；实实在在的看到了上理论课时无法想象的东西，形象生动，方便记忆；实实在在的体验了生产的艰辛、管理的繁琐、采收的劳累；真真切切地体会到“粒粒皆辛苦”的真谛！

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