民宿策划书（精选19篇）由网友“Meiko田野”投稿提供，下面是小编为大家整理后的民宿策划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1：民宿项目策划书
民宿的发展历史
从乡村旅游当前的实际现状来看，数量庞大的“农家乐”队伍仍然占据了主导地位，其“品味低端、产品单一、互动缺乏、消费力弱”等弊端已经暴露得十分明显。如何开发和经营兼具高端品质、互动性强、消费力强的乡村旅游产品是每一个旅游管理者和经营者必须考虑的问题。“精品民宿”作为一类新兴的旅游产品类型必将承担起这一任务。下面就如何发展“精品民宿”浅谈自己几点不成熟的想法。
一、民宿的定义、发展历程及类型
民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。
从历史上看，民宿的最早发展源起日本。最早开始大规模发展民宿的地区是台湾的垦丁国家公园，时间约在1981年左右，当初是为了解决住宿不足的问题而发展起来的。随着时间的推移和商业经济的发展，思维活跃的先驱者则利用家庭闲置的住房挂起民宿的招牌，或直接到饭店门口、车站等地招揽游客，从此民宿行业逐渐兴起。在国内，民宿这一产业也早有发展，只是因旅游饭店的过分强势而掩盖和压制了民宿这一产业类型的发展。当前，在越来越多的群体追寻“简约、自然、个性、隐逸”的特殊要求下，民宿作为一类特殊的产业被慢慢开发和利用。
从“精品民宿”产业的实际类型来看，大致可以分为集群式专业化经营民宿和散户型精品民宿两大类。集群式专业经营民宿投资相对较大，经营理念、管理制度、服务程序相对比较规范，精细化程度比较高，但和散户型精品民宿相比缺少乡间田野，返璞归真的农林气息，如隐若于杭州市灵隐景区内的安缦法云酒店可认定为集群式专业化经营民宿。而德清三九坞的民间精品民宿和杭州市西湖景区范围内的“隐居西湖”就属于散户型精品民宿。
二、现代精品民宿蕴含的鲜明特点
（一）经营理念趋向于隐逸，追求人与自然的和谐相处，天人合一，润物无声的效果。随着民宿业态的发展，在经营和管理模式上有集群式专业管理和散户型自主经营两类。从经营的理念上来看，精品民宿都追求崇尚自然、追寻记忆、返璞归真、超凡脱俗这一意境。
（二）对外部自然资源的依托是发展精品民宿的基本前提和条件。从民宿的定义上，我们可以看出精品民宿的第一个显著特性，那就是利用原有村民的闲置空房，挖掘周边可利用自然资源，营造独特的生活意境。第二个显著的特征是绝大部分精品民宿有效地依托和利用景区资源，使民宿为旅客提供的居留空间得到有效而合理的延展。
（三）特有的服务理念和服务方式让旅客轻松自在。“管家式服务”、“VIP接待”、“亲情式服务”在这里已经显然不再采用。为营造轻松、自在、无干扰的服务，精品民宿主要从两个方面进行打造。一是服务人员的服饰，统一着轻松生活服装；二是从员工的服务上，改变常规旅游饭店“五米起立、三米微笑、一米问好”的有声服务，全力营造一种“由你作主”的氛围。
三、民宿发展应关注的几个问题
（一）把握发展方向，将“精品民宿”作为提升乡村旅游发展的重点。
“精品民宿”必将成为引导乡村旅游发展的精锐，主要存在以下几个方面的优势。一是由于“精品民宿”在建设和开发之初选址的时候，大多选择能反映当地历史风貌、人文历史、自然风光的地域，并且通过“精品民宿”的建设和发展这些资源可以得到良好的保护，对特色领域的传承上起着很好的作用。二是“精品民宿”将更好地带动一方经济的发展。从当前武义现有的六个“旅游特色村”经营状况来看，对地方经济和百姓致富的带动作用并不强，按照“四统一”的要求政府指导价为60元每人每人，包含一宿二正餐一早餐，刨去经营成本，利润的空间所剩无几。而“精品民宿”在少而精的思想引导下，通过提供独具特色的乡村旅游产品，从产品的品质、人力资源的节约、当地农产品的销售等等渠道提升的旅游附加值是农家乐无法比较的。三是“精品民宿”将是一个对外宣传的有效“窗口”。
（二）推行政策实施，科学规划“精品民宿”发展的重点区域。
一是政府应在土地使用政策的处理、政策扶持的执行、当地住民民风的教育和培养、基础设施的改造、沿线村容村貌的整治等方面下功夫，为“精品民宿”的开发和建设提供良好的投资环境。二是对可利用资源的保护和选择。武义县如南部地区牛头山国家森林公园周边家开发具有畲乡风情特色的“精品民宿”，县城周边则适宜发展具有温泉文化的“精品民宿”。但随着下山脱贫、新农村建设步伐的前进，发展“精品民宿”的固有资源正日益遭受自然和人为的破坏，对资源的保护和维护是政府部门必须引起重视的一个突出问题。三是在项目开发和建设之前必须进行前期的考察与调研，由相关职能部门组织人员对项目进行审定，从而有效地控制产业规模发展过快，造成“精品民宿”遍地开花，流于一般的现象出现。
（三）发挥典型示范作用，全力引进品牌化、专业化连锁经营，带动武义“精品民宿”的发展。
在武义“精品民宿”产业发展的前期，由于各方面的原因，导致了当地投资商对“精品民宿”产业的认识不深、思路不清、经验不足、决心不大等现象。作为政府部门必须想方设法引进具有先进经验和理念的专业化团队，发挥其示范和引领作用，实现当地投资商的理念和经验的突破，从而引导民间资本融入旅游市场，促进旅游业的发展。武义在保护好固有可利用资源的基础上，可以引进国际知名的安缦酒店管理有限公司、国内酒店管理前十强“浙江开元酒店管理有限公司”对县内下山脱贫整体搬迁的旧村进行合理的开发和利用；对周边环境资源好、可利用价值高的散居式农户闲置空房则可以引进“隐居西湖”、“裸心乡”等专业公司进行开发和利用。
（四）融合民俗风情特色，开发武义独具特色风格的“精品民宿”。
民宿作为一种新型的旅游产业类型，要求独具个性特色，与众不同，必须要从以下几个方面着手。一是在精品民宿中展现当地固有的民俗和风情，装修和装饰尽可能简约、复古，使空间的整体感觉显现当地纯朴的山乡风情。武义则可以利用温泉文化、畲族风情、陶渊明文化等特有的人文资源营造精品民宿的氛围。二是要注重突出精品民宿服务方式的培养和教育。如服务人员的服饰、服务语言、民俗演艺等方面都可以下功夫进行挖掘，甚至应该考虑民宿的名称根据旅客的预订进行随时而合理地更换。三是精品民宿的饮食安排必须进行全面的挖掘和培养，必须开发出具有当地浓郁特色的地方菜系，使用当地有机的食品原料进行独到的制作，让客人把当地的特色和味道带回家，同时提高了旅游产业的附加值。
篇2：民宿开发项目策划书
民宿开发项目策划书
1. 创业机会
看厌了钢筋水泥的繁华都市，寻一处静谧山水悠然小憩，成为当下诸多都市人的选择。乡村旅游变得热门，民宿这种新型旅游业态也如雨后春笋，在浙江蓬勃发展。
民宿是乡村旅游的新业态，是农民增收的新渠道。民宿经济在浙江城镇、乡村的兴起，外来资本和本土风俗两股力量推动着民宿经济的发展。作为一种新的旅游业态，它被开发出多种可能性，也面临着多样的路径。
民宿的兴起，为那些没有传统旅游资源的地方发展旅游提供了可能；民宿的兴起，为小而散的工商资本投资旅游提供了可能；民宿的兴起，为广大城市居民寻找乡愁记忆、感受父辈生活提供了可能；民宿的兴起，为有志人士和返乡青年就地创业提供了可能；民宿的兴起，也为保护传统文化和古村落、古建筑等历史遗存提供了可能
民宿像一扇窗户，打开了乡村旅游和农村建设崭新的世界。民宿也像一面镜子，折射出经济转型和人文回归复杂的面向。但无论如何，我们的民宿应该有属于自己的个性和特色，应该是区别于中国台湾地区，也区别于日本和欧洲的模式。这就需要我们站在更高的视野，立足于更远的未来来看待民宿。
十八届五中全会提出的“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念，共享是其中之一。我们的民宿要探究主客共享的问题，无论是外来投资者的建设还是本地农家乐的升级，都要有利于当地农村经济社会的健康、可持续发展，与所在地环境亲和共处，与所在地民众和谐共生。
生态文明是中国转型的大势所趋，也是人民过上更美好生活的民心所向。生态更是发展民宿最重要的精髓。我们的民宿在起步和发展的同时，更要考虑可持续性的问题，盲目扩张、抱团发展，是不是一定是力量的积蓄，又或者是饱和的陷阱？客人走了，留下什么——里面有个绿色环保理念的普及和影响；客人来了，带走什么——其中涉及健康、原生态土特产的开发与利用而这些问题的探讨和议论，才将更加有助于民宿的良性发展，在更高层次上的不断拓展。
而浙江，尤其需要发现和珍视这方乡土发展民宿经济的本源与根基，不就民宿而论民宿，不以物质利益驱赶民宿前进，也不以情怀之名，给美丽乡村带来资源的过度消耗和浪费，甚至是留下一堆堆被废弃的现代建筑。
正如浙江省旅游局政策法规处处长李伟钢所言，民宿的核心是有思想、有文化的主人，而这更需要个性化，因为思想、文化本身都应该是相异的。民宿需要品牌建设，需要政策规范，但更需要让市场规律和游客需求来决定它的走向。
有识之士，把宗族文化、乡愁、传统作为连接点，在“活着的乡村”中，为村民找到了一条行之有效的乡建途径。形成新的区域服务型经济，这不仅能圆所有人的儿时旧梦，还能帮助乡村复兴。也有人想以民宿为载体,将运动休闲的概念与农业结合，做出民宿+的全产业链。李伟钢认为，民宿不单单是乡村旅游的一种新业态，更应成为农村经济社会新的激活点，带来农村活力，融入农业复兴，增加农民获得感。
事实上，对于真正热爱民宿的人们，民宿从来也不是一种现象、一个话题，而是对一种生活方式的自觉选择，无论是做民宿，还是住民宿。如此这般，民宿方能回到初心，也才能步入正轨。
新闻列举：
民宿经济：农民致富的大平台
近年来发展势头迅猛的民宿经济，在二十多年农家乐发展的基础上，把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界。这是一个农村发展的大市场，是一个农民致富的大平台。在更高标准坚守绿水青山的同时，让绿水青山源源不断地带来金山银山，不断提升绿水青山的竞争力。这是践行习总书记“绿水青山就是金山银山”重要思想的至高境界。一座著名的莫干山，蕴藏着多少金山银山？记者专题采访中曾经拿到过两个数据，一个是这座山有60多家“洋家乐”，实现直接营业收入2.36亿元，另一个是带动农民房屋出租收入、流转土地收入等财产性收入超过1.83亿元。这当然只是莫干山上流淌着的真金白银的一部分。
安吉的山特别舒缓秀丽。果树、白茶、毛竹、杜鹃构成多元的色彩板块。安吉是习总书记“绿水青山就是金山银山”重要思想的发源地，是长三角核心城市群里最美的绿水青山，是乡村旅游、民宿经济发展的最理想目的地。这里的山山水水创造了“一山三吃”的'农业现代化经营模式，即“生态+农业”、“生态+工业”、“生态+旅游业”。仅仅是一片茶叶、一支毛竹，就能让全县每位农民收获12800元真金白银，占全部收入的60%。乡村旅游的农家乐和民宿更是成为农民增收的新经济业态。一个有后劲、有活力、有个性的县域经济正在绿色崛起。
临安市太湖源镇白沙村，依托天目山的一条涓涓溪流和青翠欲滴的群山，一个拥有1100人口的小村，办起了156个农家乐，有6000余张床位，比杭州8个之江饭店的床位总和还要多。75%的村民参与乡村旅游，人均收入在5万元以上，一个全新产业链已经形成，名副其实的浙江民宿第一村。
丽水莲都区雅溪乡，每个自然村差不多都有一条潺潺流水的小溪，沿着溪流形成一条条景色优美的山垅，资本已经开始进入这里的民宿。一个山垅小溪新经济形态在不久的未来定会呈现出来。
更高标准坚守绿水青山，浙江最艰辛的那一幕已经挺过来了，即使用“悲壮突围”这样的字眼也不为过。为了绿水青山，我们舍弃了很多，放下了许多，特别是“五水共治”让浙江“杀”出了一条生态文明建设的光明大道。我们已经筑起一道牢固的坚守绿水青山的堤坝，我们只会不断地让绿水青山的标尺提升，决不会再以破坏绿水青山为代价换取金山银山。这是一个质的飞跃，一个重大的转变，一个全新的开始。如何让绿水青山源源不断地带来金山银山？
绿水青山不能仅仅只是单一的、粗放的、不可持续的、低效益的经济产出，而应是综合的、精细化的、可持续的、高效益的经济增长。不回答好这一道题，最终也不可能坚守住绿水青山。
十年的探索和努力，浙江已经找到了这条路子。生态+农业、生态+工业、生态+农家乐、生态+民宿、生态+互联网、生态+家庭农场等，还有美丽乡村建设、美丽经济发展、文化礼堂建设，浙江农村已经走在更高标准的绿水青山和更大竞争力的绿水青山相统一、相协调、相融合的路子上。
特别是近年来发展势头迅猛的民宿经济，在二十多年农家乐发展的基础上，把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界。这是一个农村发展的大市场，是一个农民致富的大平台。让农村变为景区，让农业变为商业，让农民变为老板，这是一个美丽的理想，一个美丽的创意，一个美丽的行动。民宿，也只有民宿，才能实现这个美丽的梦想。
习总书记当年在安吉余村首次比较系统地阐述“绿水青山就是金山银山”重要思想，就是对余村发展农家乐的积极回应。绿水青山最大的含金量，就在于它是乡村旅游的最大资源。只有山清水秀，城里的人才会来旅游休闲度假，此时的绿水青山就是金山银山了。如此辩证，如此简朴，如此直白。真理任何时候都是如此。
民宿经济，可以把农村一、二、三产业连接在一起，可以把都市市场和农村市场连接在一起，可以把生产和市场连接在一起，可以把线上线下商贸活动连接在一起。在这里，农村所有的自然资源都成为了市场要素，农民从一个个劳动者成为市场主体，景区、商业、老板三个属性将改变农村和农民。
民宿经济，资本和农户两股力量共同在推动发展。绿水青山和乡村风俗，是乡村旅游最优质的资源，也是当代农民致富的“财富盛宴”。农民，也只有农民，才是这一“财富盛宴”的主角。如果这一场农村最大财富盛宴里，让农民缺席，怎么也说不通。只有让大量的农家乐尽快升级为民宿，让有资本积累的农户进入民宿开发，让农村的资源和农民住房、劳动力在资本运作经营的民宿中有稳定持久的收入，才能最终保护好农民群众的利益。
没有资本的进入，民宿是走不远的，也是走不好的。当下从总体上看，资本进入还远远不够。资本，也只有资本进入，才能让优质资源得到有效的最佳配置，才能发展出各种风格、多元素的中高端民宿，才能让民宿创造出财富。
农家乐和民宿是相通的。可以是以景区景点为依托的乡村旅游，也可以是无景区依托或以大自然为目标的休闲旅游度假的乡村旅游。如果说农家乐还是以餐饮为主体、条件比较简陋、价位较为低廉的乡村旅游，那么民宿经济则是强调以住宿为主体的，条件、档次、价位都要更高一些的乡村旅游。民宿，是把农宅改造成“外土内洋”的旅馆酒店，是把精致小屋安放在绿水青山之中，是把城市现代生活转移到乡村里来过。民宿，是让游人在绿水青山中享受宁静，在蓝天白云间行走呼吸，在乡村农家里休闲度假。民宿，一个成熟的旅游市场，一个规范的旅游产业，一个可复制的经营模式，一个新颖的经济业态。
民宿经济，是改变农村的一个很好的支点。广大农民像当年搞家庭联产承包责任制和创办乡镇企业那样充满极高热情和积极性。相比而言，我们的一些领导认识还没有到位，热情还不够高，积极性还跟不上，弹钢琴的力度还远远不够。这是当下制约民宿经济发展的重要原因之一。
民宿经济，是农村发展的一件新生事物，是农村改革的又一次新浪潮，是绿水青山转化为金山银山的一个重要通道。这是浙江发展的一次极好机遇，是改变浙江农村的一次难得契机，是农民致富“千年等一回”的大好机会。在全省纪念习总书记提出“绿水青山就是金山银山”这一重大科学论断十周年之际，浙江高高举起民宿经济发展这面大旗，让绿水青山这个农民致富的大平台，为浙江经济增长助力，为浙江农村发展加力，为浙江农民致富聚力。这是何等的好事，值得期待！
生态为王，一业举百，民宿经济是“三农”持续发展的一个原动力
民宿经济就是一个支点。委员们认为，发展民宿经济，可以引导和吸引大量农民直接或间接参与接待、旅游服务和农产品零售等行业中。其中“吃”和“购”与农副产品密切相关，并可有效促进农村富余劳动力的就业和向非农领域转移，这对于优化农民就业结构，调整优化农村产业结构，拉动农村一、二、三产业发展具有重要意义，有利于形成“一业带百业，一业举而百业兴”的联动效应。
2. 产品
根据调查，我了解到在浙中金华没有一家真正意义上的山乡精品民宿，主要为农家乐，XX山庄，旅游村等，这一块的主要品牌有德清大乐之野，松阳过云山居，德清云溪上，杭州山舍，温岭海山生活等，普通的宾馆，酒店不是我们的同类竞争对手，越是住惯五星级酒店的人越是我们的潜在客人，我们卖的不是房间，是生活方式
3. 愿景和客户
唤醒周边的“青山绿水、田园野趣”，把“沉睡资源”转化为发展资本，转化为产业发展优势，开启美丽乡村旅游新模式，引导和吸引大量农民直接或间接参与接待、旅游服务和农产品零售等行业中
谁来住民宿？
篇3：民宿项目策划书(版)
凡事预则立不预则废，开酒店同样如此。各位酒店创业者在选择项目开店之前一定要做好计划书，将可能需要做的准备和可能遇到的问题风险做一个全面的分析，这样才能做到有备无患。做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。
一、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(1)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。
(2)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(3)制定物品采购清单
酒店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用;再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的酒店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等
2.行业标准。
国家旅游局发布了“星级酒店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本酒店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
4.行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，酒店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、酒店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(4)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
(5)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作，是酒店行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。
(6)编写酒店各部工作手册
工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(7)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，酒店各部门经理需从本酒店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
(8)建立酒店各部门财产档案
开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多酒店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。
(9)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到酒店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前，应根据本酒店的情况设计一份酒店各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(10)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对酒店成品的保护。很多酒店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的PA组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
(11)部门的模拟运转
酒店各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、酒店开业准备计划
制定酒店开业筹备计划，是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，酒店通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。
篇4：民宿的计划书
民宿的计划书
一、民宿的定义、发展历程及类型
民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。
从历史上看，民宿的最早发展源起日本。最早开始大规模发展民宿的地区是台湾的垦丁国家公园，时间约在1981年左右，当初是为了解决住宿不足的问题而发展起来的。随着时间的推移和商业经济的发展，思维活跃的先驱者则利用家庭闲置的住房挂起民宿的招牌，或直接到饭店门口、车站等地招揽游客，从此民宿行业逐渐兴起。在国内，民宿这一产业也早有发展，只是因旅游饭店的过分强势而掩盖和压制了民宿这一产业类型的发展。当前，在越来越多的群体追寻“简约、自然、个性、隐逸”的特殊要求下，民宿作为一类特殊的产业被慢慢开发和利用。
从“精品民宿”产业的实际类型来看，大致可以分为集群式专业化经营民宿和散户型精品民宿两大类。集群式专业经营民宿投资相对较大，经营理念、管理制度、服务程序相对比较规范，精细化程度比较高，但和散户型精品民宿相比缺少乡间田野，返璞归真的农林气息，如隐若于杭州市灵隐景区内的安缦法云酒店可认定为集群式专业化经营民宿。
而德清三九坞的民间精品民宿和杭州市西湖景区范围内的“隐居西湖”就属于散户型精品民宿。
二、现代精品民宿蕴含的鲜明特点
（一）经营理念趋向于隐逸，追求人与自然的和谐相处，天人合一，润物无声的效果。随着民宿业态的发展，在经营和管理模式上有集群式专业管理和散户型自主经营两类。从经营的理念上来看，精品民宿都追求崇尚自然、追寻记忆、返璞归真、超凡脱俗这一意境。
（二）对外部自然资源的依托是发展精品民宿的基本前提和条件。从民宿的定义上，我们可以看出精品民宿的第一个显著特性，那就是利用原有村民的闲置空房，挖掘周边可利用自然资源，营造独特的生活意境。第二个显著的特征是绝大部分精品民宿有效地依托和利用景区资源，使民宿为旅客提供的居留空间得到有效而合理的延展。
（三）特有的`服务理念和服务方式让旅客轻松自在。“管家式服务”、“VIP接待”、“亲情式服务”在这里已经显然不再采用。为营造轻松、自在、无干扰的服务，精品民宿主要从两个方面进行打造。一是服务人员的服饰，统一着轻松生活服装；二是从员工的服务上，改变常规旅游饭店“五米起立、三米微笑、一米问好”的有声服务，全力营造一种“由你作主”的氛围。
三、民宿发展应关注的几个问题
（一）把握发展方向，将“精品民宿”作为提升乡村旅游发展的重点。“精品民宿”必将成为引导乡村旅游发展的精锐，主要存在以下几个方面的优势。一是由于“精品民宿”在建设和开发之初选址的时候，大多选择能反映当地历史风貌、人文历史、自然风光的地域，并且通过“精品民宿”的建设和发展这些资源可以得到良好的保护，对特色领域的传承上起着很好的作用。二是“精品民宿”将更好地带动一方经济的发展。从当前武义现有的六个“旅游特色村”经营状况来看，对地方经济和百姓致富的带动作用并不强，按照“四统一”的要求政府指导价为60元每人每人，包含一宿二正餐一早餐，刨去经营成本，
利润的空间所剩无几。而“精品民宿”在少而精的思想引导下，通过提供独具特色的乡村旅游产品，从产品的品质、人力资源的节约、当地农产品的销售等等渠道提升的旅游附加值是农家乐无法比较的。三是“精品民宿”将是一个对外宣传的有效“窗口”。
（二）推行政策实施，科学规划“精品民宿”发展的重点区域。一是政府应在土地使用政策的处理、政策扶持的执行、当地住民民风的教育和培养、基础设施的改造、沿线村容村貌的整治等方面下功夫，为“精品民宿”的开发和建设提供良好的投资环境。二是对可利用资源的保护和选择。武义县如南部地区牛头山国家森林公园周边家开发具有畲乡风情特色的“精品民宿”，县城周边则适宜发展具有温泉文化的“精品民宿”。但随着下山脱贫、新农村建设步伐的前进，发展“精品民宿”的固有资源正日益遭受自然和人为的破坏，对资源的保护和维护是政府部门必须引起重视的一个突出问题。三是在项目开发和建设之前必须进行前期的考察与调研，由相关职能部门组织人员对项目进行审定，从而有效地控制产业规模发展过快，造成“精品民宿”遍地开花，流于一般的现象出现。
（三）发挥典型示范作用，全力引进品牌化、专业化连锁经营，带动武义“精品民宿”的发展。在武义“精品民宿”产业发展的前期，由于各方面的原因，导致了当地投资商对“精品民宿”产业的认识不深、思路不清、经验不足、决心不大等现象。作为政府部门必须想方设法引进具有先进经验和理念的专业化团队，发挥其示范和引领作用，实现当地投资商的理念和经验的突破，从而引导民间资本融入旅游市场，促进旅游业的发展。武义在保护好固有可利用资源的基础上，可以引进国际知名的安缦酒店管理有限公司、国内酒店管理前十强“浙江开元酒店管理有限公司”对县内下山脱贫整体搬迁的旧村进行合理的开发和利用；对周边环境资源好、可利用价值高的散居式农户闲置空房则可以引进“隐居西湖”、“裸心乡”等专业公司进行开发和利用。
（四）融合民俗风情特色，开发武义独具特色风格的“精品民宿”。民宿作为一种新型的旅游产业类型，要求独具个性特色，与众不同，必须要从以下几个方面着手。一是在精品民宿中展现当地固有的民俗和风情，装修和装饰尽可能简约、复古，使空间的整体感觉显现当地纯朴的山乡风情。武义则可以利用温泉文化、畲族风情、陶渊明文化等特有的人文资源营造精品民宿的氛围。二是要注重突出精品民宿服务方式的培养和教育。如服务
人员的服饰、服务语言、民俗演艺等方面都可以下功夫进行挖掘，甚至应该考虑民宿的名称根据旅客的预订进行随时而合理地更换。三是精品民宿的饮食安排必须进行全面的挖掘和培养，必须开发出具有当地浓郁特色的地方菜系，使用当地有机的食品原料进行独到的制作，让客人把当地的特色和味道带回家，同时提高了旅游产业的附加值。
篇5：民宿创业计划书
一、项目综述
1、项目背景
旅游业是全世界公认的世界上产业规模最大和发展势头最强劲的产业之一，正是由于旅游业发展之快，产业带动力之强，许多国家和地区都已纷纷把旅游业作为经济发展的重点产业和先导产业。伴随着社会经济的不断发展，人们收入和闲暇时间的不断增多，交通和通讯事业的不断发展。伴随着这个发展的契机，旅游胜地的餐饮、住宿等服务业的发展势头也很强劲。
2、项目名称
星相愿民宿(待定)
我们取名星相愿(待定)，主要含义是希望通过在我们民宿能体验到现在日益繁华钢筋水泥的丛林里体验到心中的那一份久违的感动，在星相愿(待定)能找到每一个人的童年时光。
3、项目介绍
目前中国的民宿处于起步阶段，并且正在慢慢地壮大队伍。
而“民宿”是在闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活，因此蔚为流行。这股潮流民宿旅游风潮，从一片原属于低度发展的行业为基础的理念之上建立的。
二、市场分析
1、市场环境分析：
近年来随着我国经济的快速发展，我国旅游业的发展也呈现出勃勃生机。旅游业是现代服务业的一个重要组成部分，也是一个城市对外的重要形象和窗口。浙西大峡谷是一个发展潜力巨大的城市，而且也是国家级4A级景区，因此来住宿的自驾油客户也会比较多。由于我们民宿的地理位置在浙西大峡谷10分钟路程，上有华光谭水库下有浙西大峡谷近大明山，柳溪江，交通便捷，环境优雅，为驴友提供了便利。
目前中国的民宿处于起步阶段，并且正在慢慢地壮大队伍。民宿将选址在旅游资源丰富的龙岗镇，这里历史文化悠久，风景独特，旅游人数日渐增多，利于民宿的发展。而服务对象主要为高端旅行者，自驾游亲子旅行者，户外探险者和其他背包旅行者，在这里不断增长的住宿文化需求则有利于民宿的经营与推广。民宿树立正确的经营理念，通过采取有效的营销战略，来实现民宿的持续发展。
民宿的创业初期以合伙人的形式开始，由合伙人共同出资，共同经营，共担风险。本着“给您一个放心的出行，舒心的旅行”为宗旨，为旅行者提供一个以住宿为主的舒适旅舍。
选择在临安市龙港镇五星村开办民宿有以下几点原因：
1、民宿的新潮符合自驾游客户追求个性、时尚的特征和想交朋友的想法以及清净修养身心的目的;
2、浙西大峡谷客源量大、相对集中，且交通方便;
3、据调查，多数背包客，自驾游客户的消费理念较前卫，舍得投资生活
5、据调查，民宿在中国尚处于市场萌芽期，市场机会大;
6、据调查，临安农家乐业零乱、规范差，民宿入主的市场空隙大。
2、市场描述
经过走访调查临安多余家民宿(包括农家乐、农庄式民宿)发现，农家乐住宿市场处在较低端状态，农家乐多由单元房简易改造而成的或传统装修略具规模的小型酒店，设施简陋、服务单一，已无法满足背包客以及高端人群不断发展的住宿文化需求。且该住宿市场长期处于恶性竞争之中，造成低档服务的恶性循环。但调查显示，这些住宿场所的日常入住率却可以达到50%，若黄金假期、寒暑假等特殊时段，入住率可高达90%以上，可见住宿市场的庞大，也显示出不少人以安于现状降低了对住宿文化的要求。而民宿的出现恰好可以改变这一现状，不仅可以优化资源配置，填补市场空白，将市场导向服务竞争的新生市场，还可以让背包客享受富有特色的住宿体验。而我们正凭借本身的特色及前瞻性的战略目标将在这个市场占据一席之地。
3、目标市场
我们相信民宿的主要发展趋势将向着高质量、有自己的特色以及特点发展。我们将目标市场细分为以背包客驴友以及自驾亲子游群体为主，同时接纳高端会议人群(如公司团队新品发布会)、国家法定节假或周末来往自驾游啊以及寒暑假旅游旺季，初期市场定位于浙江周围自驾游市场
4、发展战略
我们选择走稳中求胜的发展路线，定位明确，整个发展过程都把背包客以及自驾游群体作为主要市场，做到稳中求胜。注重短期目标和中长期战略相结合，稳步进军，最终实现成为一支中国民宿业领域的领导者的共同愿景。
发展初期(1～4年)，立足临安，收回初期投资，可根据盈利情况适当扩大规模，树立起品牌在驴友圈的知名度，积累无形资产;
发展中期(5～8年)，在浙江省旅游资源较集的地区开设分店，力图改善创新，成熟经营模式，打响品牌知名度;
发展后期(9～)，在全国旅游资源城市招引加盟，调整资产结构，传播品牌形象，向中国主题式酒店的知名品牌进军。
三、竞争分析：
我们选择了一定范围内的价格定位相似，提供产品相似的民宿作为竞争对象。依据此方法，结合调查访问结果，我们将竞争对象分为两类：农庄改变而来的民宿、纯民宿
1、竞争描述
该项目的竞争对手主要有两个方面：现实的民宿竞争和后来者的仿制。我们民宿周边也有民宿，但是周围整体环境并不理想，无公共设施区，无功能区、价格也比较高，长期住宿价格非常昂贵。相比之下我们民宿更加有竞争力。想必能受到消费群体的欢迎。真正做到同类服务实施比价格，同类价格比服务品质。对于后来的仿制者：每个民宿周边的环境都不一样，各自的特色和服务决定市场的份额，因此要先占的先机的情况下，努力发掘自身的特点和完善服务，做到行业的领跑者或者规范的发起人，这样就可以立于不败之地。
2、核心竞争力
进攻是最好的防守。价格竞争是市场上普遍的竞争手段，虽然打倒了对方，但同时形成负效应，进入恶性循环。针对当前市场，我们的核心竞争力在于：
1、成本领先。一方面控制每项活动成本，通过价值链管理追求成本节约;另一方面，采取对客户无需求的资源与服务垂直切割的方式来最大化节约成本。
2、产品差异化。通过与众不同房间布置和服务吸引客户的眼球，同时认真研究顾客的需求与行为，针对顾客期望设立产品和提供服务，使自己和其他竞争对手区分开来，达到明显的差异化。这将是我公司的优势战略。
3、目标专一化。未来10年间我们定位的诉求对象是驴友背包客和自驾游旅行者，从而保证高效果的服务，在这个范畴内建立起我们的优势，超过较广范围内的竞争对手。
4、不断创新。从服务到管理，到专业的创意团队，都与时偕行，不断挖掘改变，赢得不同时期的竞争。
四、经营方式及营销策略
民宿以安全、舒适温馨的特点向背包客提供温馨和专业的服务打开市场，我们的团队主要负责人将背包客，驴友以及江浙沪亲子自驾游群体为主，了解背包客当下的文化和习惯，能够明白背包客所需，给我们的服务对象亲切之感。
1、产品策略
根据亲子自驾油当下的特点来布置设置亲子房间，营造亲切温馨快乐的氛围。以及背包客以及驴友多人房间
2、管理策略
我们所面向的服务对象是背包客，驴友以及亲子自驾游，而我们的义工，都是通过网络向社会招聘的，这既有利于我们与顾客之间的沟通，加强亲切感，也有利于节约成本。
3、价格策略
价格和民宿自己的特色是我们主要的竞争手段。根据公司处于市场导入期的特点选择针对性的销售策略，向市场渗透民宿的同时以经济实惠的价格来吸纳背包客以及驴友：
1、以经济实惠的价格策略推出我们的产品与服务，切合消费群体的求廉心理。我们结合切身体会，站在穷游的角度，在价格的安排上做到合理实惠。我们的经济实惠房的定价在40-50之间，我们没有会员卡，却通过一些优惠措施给背包客实实在在的便宜，比如：“好书换宿活动”等活动
3、根据不同时期、不同客源量适当调整价格。
4、宣传策略
一方面通过与各大旅游网站合作，快速建立有效的服务销售渠道。另一方面通过微信、微博、贴吧等扩大宣传范围。更侧重于口碑的感召力。我们的服务对象是背包客，而背包客之间的交流，良好的口碑增加了我们的回头客
5、促销策略
在进入市场的初期，我们主要通过有针对性有效的方式进行促销，以及一些比较别致的促销手段。达到成熟期，将逐步扩大促销策略范围、减弱促销强度，节约成本。
6、营销理念
以“安全、体验、卫生、隐私、环保“为特点，做到真正的为亲子游着想，体现乡村民宿的特色，正确确定目标市场的需求，在营销过程中，主要应用了知识营销理念、绿色营销理念、网络营销理念、个性化营销理念、连锁营销理念宣传主题民宿的所提供的服务。
五、管理团队
1、网罗人才，组建一个具有一定实力的团队，同时根据自身团队情况制定合理的管理制度，立下合同，确保每个队员能够尽到自己的责任，为自己的旅馆尽力，让自己的旅馆发展壮大。
2、人员配置
1、股东：拥有决策权
2、店长：负责整个民宿的经营
3、义工:协助店长，负责民宿的管理工作
六、财务分析
成本费用估计：
资金用于固定资产投入在360万左右：客房配套设施预计120万元，装修相关费用200万元。剩余资金作为流动资产，用作日后长期待摊支出费用(如保险费、水电费)或拓展民宿规模
粗略调查，临安一般入住率在50%—70%之间。按600元的平均房价计算，经过分析，若入住率在50%，则每月除去水电费宽带费房费收益大约在100000元左右，48个月左右收回投资成本;另附加产业可以开发。如：昌化山核桃，茶叶，绿色环保无污染农作物!当地手工土特产，功能区，餐饮等等。通过局部均衡分析可得，盈利前景可观。
民宿的策划方案
一. 民宿的发展历史 民宿的由来源于
从乡村旅游当前的实际现状来看，数量庞大的“农家乐”队伍仍然占据了主导地位，其“品味低端、产品单
一、互动缺乏、消费力弱”等弊端已经暴露得十分明显。如何开发和经营兼具高端品质、互动性强、消费力强的乡村旅游产品是每一个旅游管理者和经营者必须考虑的问题。“精品民宿”作为一类新兴的旅游产品类型必将承担起这一任务。下面就如何发展“精品民宿”浅谈自己几点不成熟的想法。
一、民宿的定义、发展历程及类型
民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。
从历史上看，民宿的最早发展源起日本。最早开始大规模发展民宿的地区是台湾的垦丁国家公园，时间约在1981年左右，当初是为了解决住宿不足的问题而发展起来的。随着时间的推移和商业经济的发展，思维活跃的先驱者则利用家庭闲置的住房挂起民宿的招牌，或直接到饭店门口、车站等地招揽游客，从此民宿行业逐渐兴起。在国内，民宿这一产业也早有发展，只是因旅游饭店的过分强势而掩盖和压制了民宿这一产业类型的发展。当前，在越来越多的群体追寻“简约、自然、个性、隐逸”的特殊要求下，民宿作为一类特殊的产业被慢慢开发和利用。
从“精品民宿”产业的实际类型来看，大致可以分为集群式专业化经营民宿和散户型精品民宿两大类。集群式专业经营民宿投资相对较大，经营理念、管理制度、服务程序相对比较规范，精细化程度比较高，但和散户型精品民宿相比缺少乡间田野，返璞归真的农林气息，如隐若于杭州市灵隐景区内的安缦法云酒店可认定为集群式专业化经营民宿。 而德清三九坞的民间精品民宿和杭州市西湖景区范围内的“隐居西湖”就属于散户型精品民宿。
二、现代精品民宿蕴含的鲜明特点
(一)经营理念趋向于隐逸，追求人与自然的和谐相处，天人合一，润物无声的效果。随着民宿业态的发展，在经营和管理模式上有集群式专业管理和散户型自主经营两类。从经营的理念上来看，精品民宿都追求崇尚自然、追寻记忆、返璞归真、超凡脱俗这一意境。
(二)对外部自然资源的依托是发展精品民宿的基本前提和条件。从民宿的定义上，我们可以看出精品民宿的第一个显著特性，那就是利用原有村民的闲置空房，挖掘周边可利用自然资源，营造独特的生活意境。第二个显著的特征是绝大部分精品民宿有效地依托和利用景区资源，使民宿为旅客提供的居留空间得到有效而合理的延展。
(三)特有的服务理念和服务方式让旅客轻松自在。“管家式服务”、“vip接待”、“亲情式服务”在这里已经显然不再采用。为营造轻松、自在、无干扰的服务，精品民宿主要从两个方面进行打造。一是服务人员的服饰，统一着轻松生活服装;二是从员工的服务上，改变常规旅游饭店“五米起立、三米微笑、一米问好”的有声服务，全力营造一种“由你作主”的氛围。
三、民宿发展应关注的几个问题
(一)把握发展方向，将“精品民宿”作为提升乡村旅游发展的重点。“精品民宿”必将成为引导乡村旅游发展的精锐，主要存在以下几个方面的优势。一是由于“精品民宿”在建设和开发之初选址的时候，大多选择能反映当地历史风貌、人文历史、自然风光的地域，并且通过“精品民宿”的建设和发展这些资源可以得到良好的保护，对特色领域的传承上起着很好的作用。二是“精品民宿”将更好地带动一方经济的发展。从当前武义现有的六个“旅游特色村”经营状况来看，对地方经济和百姓致富的带动作用并不强，按照“四统一”的要求政府指导价为60元每人每人，包含一宿二正餐一早餐，刨去经营成本，
利润的空间所剩无几。而“精品民宿”在少而精的思想引导下，通过提供独具特色的乡村旅游产品，从产品的品质、人力资源的节约、当地农产品的销售等等渠道提升的旅游附加值是农家乐无法比较的。三是“精品民宿”将是一个对外宣传的有效“窗口”。
(二)推行政策实施，科学规划“精品民宿”发展的重点区域。一是政府应在土地使用政策的处理、政策扶持的执行、当地住民民风的教育和培养、基础设施的改造、沿线村容村貌的整治等方面下功夫，为“精品民宿”的开发和建设提供良好的投资环境。二是对可利用资源的保护和选择。武义县如南部地区牛头山国家森林公园周边家开发具有畲乡风情特色的“精品民宿”，县城周边则适宜发展具有温泉文化的“精品民宿”。但随着下山脱贫、新农村建设步伐的前进，发展“精品民宿”的固有资源正日益遭受自然和人为的破坏，对资源的保护和维护是政府部门必须引起重视的一个突出问题。三是在项目开发和建设之前必须进行前期的考察与调研，由相关职能部门组织人员对项目进行审定，从而有效地控制产业规模发展过快，造成“精品民宿”遍地开花，流于一般的现象出现。
(三)发挥典型示范作用，全力引进品牌化、专业化连锁经营，带动武义“精品民宿”的发展。在武义“精品民宿”产业发展的前期，由于各方面的原因，导致了当地投资商对“精品民宿”产业的认识不深、思路不清、经验不足、决心不大等现象。作为政府部门必须想方设法引进具有先进经验和理念的专业化团队，发挥其示范和引领作用，实现当地投资商的理念和经验的突破，从而引导民间资本融入旅游市场，促进旅游业的发展。武义在保护好固有可利用资源的基础上，可以引进国际知名的安缦酒店管理有限公司、国内酒店管理前十强“浙江开元酒店管理有限公司”对县内下山脱贫整体搬迁的旧村进行合理的开发和利用;对周边环境资源好、可利用价值高的散居式农户闲置空房则可以引进“隐居西湖”、“裸心乡”等专业公司进行开发和利用。
(四)融合民俗风情特色，开发武义独具特色风格的“精品民宿”。民宿作为一种新型的旅游产业类型，要求独具个性特色，与众不同，必须要从以下几个方面着手。一是在精品民宿中展现当地固有的民俗和风情，装修和装饰尽可能简约、复古，使空间的整体感觉显现当地纯朴的山乡风情。武义则可以利用温泉文化、畲族风情、陶渊明文化等特有的人文资源营造精品民宿的氛围。二是要注重突出精品民宿服务方式的培养和教育。如服务
人员的服饰、服务语言、民俗演艺等方面都可以下功夫进行挖掘，甚至应该考虑民宿的名称根据旅客的预订进行随时而合理地更换。三是精品民宿的饮食安排必须进行全面的挖掘和培养，必须开发出具有当地浓郁特色的地方菜系，使用当地有机的食品原料进行独到的制作，让客人把当地的特色和味道带回家，同时提高了旅游产业的附加值。
篇6：民宿创业计划书
前言
1. 创业机会
看厌了钢筋水泥的繁华都市，寻一处静谧山水悠然小憩，成为当下诸多都市人的选择。乡村旅游变得热门，民宿这种新型旅游业态也如雨后春笋，在浙江蓬勃发展。
民宿是乡村旅游的新业态，是农民增收的新渠道。民宿经济在浙江城镇、乡村的兴起，外来资本和本土风俗两股力量推动着民宿经济的发展。作为一种新的旅游业态，它被开发出多种可能性，也面临着多样的路径。
民宿的兴起，为那些没有传统旅游资源的地方发展旅游提供了可能;民宿的兴起，为小而散的工商资本投资旅游提供了可能;民宿的兴起，为广大城市居民寻找乡愁记忆、感受父辈生活提供了可能;民宿的兴起，为有志人士和返乡青年就地创业提供了可能;民宿的兴起，也为保护传统文化和古村落、古建筑等历史遗存提供了可能??
民宿像一扇窗户，打开了乡村旅游和农村建设崭新的世界。民宿也像一面镜子，折射出经济转型和人文回归复杂的面向。但无论如何，我们的民宿应该有属于自己的个性和特色，应该是区别于中国台湾地区，也区别于日本和欧洲的模式。这就需要我们站在更高的视野，立足于更远的未来来看待民宿。
十八届五中全会提出的“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念，共享是其中之一。我们的民宿要探究主客共享的问题，无论是外来投资者的建设还是本地农家乐的升级，都要有利于当地农村经济社会的健康、可持续发展，与所在地环境亲和共处，与所在地民众和谐共生。
生态文明是中国转型的大势所趋，也是人民过上更美好生活的民心所向。生态更是发展民宿最重要的精髓。我们的民宿在起步和发展的同时，更要考虑可持续性的问题，盲目扩张、抱团发展，是不是一定是力量的积蓄，又或者是饱和的陷阱?客人走了，留下什么——里面有个绿色环保理念的普及和影响;客人来了，带走什么——其中涉及健康、原生态土特产的开发与利用??而这些问题的探讨和议论，才将更加有助于民宿的良性发展，在更高层次上的不断拓展。
而浙江，尤其需要发现和珍视这方乡土发展民宿经济的本源与根基，不就民宿而论民宿，不以物质利益驱赶民宿前进，也不以情怀之名，给美丽乡村带来资源的过度消耗和浪费，甚至是留下一堆堆被废弃的现代建筑。
正如浙江省旅游局政策法规处处长李伟钢所言，民宿的核心是有思想、有文化的主人，而这更需要个性化，因为思想、文化本身都应该是相异的。民宿需要品牌建设，需要政策规范，但更需要让市场规律和游客需求来决定它的走向。
有识之士，把宗族文化、乡愁、传统作为连接点，在“活着的乡村”中，为村民找到了一条行之有效的乡建途径。形成新的区域服务型经济，这不仅能圆所有人的儿时旧梦，还能帮助乡村复兴。也有人想以民宿为载体,将运动休闲的概念与农业结合，做出民宿+的全产业链。李伟钢认为，民宿不单单是乡村旅游的一种新业态，更应成为农村经济社会新的激活点，带来农村活力，融入农业复兴，增加农民获得感。
事实上，对于真正热爱民宿的人们，民宿从来也不是一种现象、一个话题，而是对一种生活方式的自觉选择，无论是做民宿，还是住民宿。如此这般，民宿方能回到初心，也才能步入正轨。
新闻列举：
民宿经济：农民致富的大平台
-08-12 07:11:10 来源： 浙江在线-浙江日报 徐 峻 编辑： 刘礼文
近年来发展势头迅猛的民宿经济，在二十多年农家乐发展的基础上，把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界。这是一个农村发展的大市场，是一个农民致富的大平台。 在更高标准坚守绿水青山的同时，让绿水青山源源不断地带来金山银山，不断提升绿水青山的竞争力。这是践行习总书记“绿水青山就是金山银山”重要思想的至高境界。 一座著名的莫干山，蕴藏着多少金山银山?记者专题采访中曾经拿到过两个数据，一个是这座山有60多家“洋家乐”，实现直接营业收入2.36亿元，另一个是带动农民房屋出租收入、流转土地收入等财产性收入超过1.83亿元。这当然只是莫干山上流淌着的真金白银的一部分。
安吉的山特别舒缓秀丽。果树、白茶、毛竹、杜鹃构成多元的色彩板块。安吉是总书记“绿水青山就是金山银山”重要思想的发源地，是长三角核心城市群里最美的绿水青山，是乡村旅游、民宿经济发展的最理想目的地。这里的山山水水创造了“一山三吃”的农业现代化经营模式，即“生态+农业”、“生态+工业”、“生态+旅游业”。仅仅是一片茶叶、一支毛竹，就能让全县每位农民收获12800元真金白银，占全部收入的60%。乡村旅游的农家乐和民宿更是成为农民增收的新经济业态。一个有后劲、有活力、有个性的县域经济正在绿色崛起。
临安市太湖源镇白沙村，依托天目山的一条涓涓溪流和青翠欲滴的群山，一个拥有1100人口的小村，办起了156个农家乐，有6000余张床位，比杭州8个之江饭店的床位总和还要
多。75%的村民参与乡村旅游，人均收入在5万元以上，一个全新产业链已经形成，名副其实的浙江民宿第一村。
丽水莲都区雅溪乡，每个自然村差不多都有一条潺潺流水的小溪，沿着溪流形成一条条景色优美的山垅，资本已经开始进入这里的民宿。一个山垅小溪新经济形态在不久的未来定会呈现出来。
更高标准坚守绿水青山，浙江最艰辛的那一幕已经挺过来了，即使用“悲壮突围”这样的字眼也不为过。为了绿水青山，我们舍弃了很多，放下了许多，特别是“五水共治”让浙江“杀”出了一条生态文明建设的光明大道。我们已经筑起一道牢固的坚守绿水青山的堤坝，我们只会不断地让绿水青山的标尺提升，决不会再以破坏绿水青山为代价换取金山银山。这是一个质的飞跃，一个重大的转变，一个全新的开始。 如何让绿水青山源源不断地带来金山银山?
绿水青山不能仅仅只是单一的、粗放的、不可持续的、低效益的经济产出，而应是综合的、精细化的、可持续的、高效益的经济增长。不回答好这一道题，最终也不可能坚守住绿水青山。
十年的探索和努力，浙江已经找到了这条路子。生态+农业、生态+工业、生态+农家乐、生态+民宿、生态+互联网、生态+家庭农场等，还有美丽乡村建设、美丽经济发展、文化礼堂建设，浙江农村已经走在更高标准的绿水青山和更大竞争力的绿水青山相统
一、相协调、相融合的路子上。
特别是近年来发展势头迅猛的民宿经济，在二十多年农家乐发展的基础上，把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界。这是一个农村发展的大市场，是一个农民致富的大平台。 让农村变为景区，让农业变为商业，让农民变为老板，这是一个美丽的理想，一个美丽的创意，一个美丽的行动。民宿，也只有民宿，才能实现这个美丽的梦想。
总书记当年在安吉余村首次比较系统地阐述“绿水青山就是金山银山”重要思想，就是对余村发展农家乐的积极回应。绿水青山最大的含金量，就在于它是乡村旅游的最大资源。只有山清水秀，城里的人才会来旅游休闲度假，此时的绿水青山就是金山银山了。如此辩证，如此简朴，如此直白。真理任何时候都是如此。
民宿经济，可以把农村
一、
二、三产业连接在一起，可以把都市市场和农村市场连接在一起，可以把生产和市场连接在一起，可以把线上线下商贸活动连接在一起。在这里，农村
所有的自然资源都成为了市场要素，农民从一个个劳动者成为市场主体，景区、商业、老板三个属性将改变农村和农民。
民宿经济，资本和农户两股力量共同在推动发展。绿水青山和乡村风俗，是乡村旅游最优质的资源，也是当代农民致富的“财富盛宴”。农民，也只有农民，才是这一“财富盛宴”的主角。如果这一场农村最大财富盛宴里，让农民缺席，怎么也说不通。只有让大量的农家乐尽快升级为民宿，让有资本积累的农户进入民宿开发，让农村的资源和农民住房、劳动力在资本运作经营的民宿中有稳定持久的收入，才能最终保护好农民群众的利益。
没有资本的进入，民宿是走不远的，也是走不好的。当下从总体上看，资本进入还远远不够。资本，也只有资本进入，才能让优质资源得到有效的最佳配置，才能发展出各种风格、多元素的中高端民宿，才能让民宿创造出财富。
农家乐和民宿是相通的。可以是以景区景点为依托的乡村旅游，也可以是无景区依托或以大自然为目标的休闲旅游度假的乡村旅游。如果说农家乐还是以餐饮为主体、条件比较简陋、价位较为低廉的乡村旅游，那么民宿经济则是强调以住宿为主体的，条件、档次、价位都要更高一些的乡村旅游。民宿，是把农宅改造成“外土内洋”的旅馆酒店，是把精致小屋安放在绿水青山之中，是把城市现代生活转移到乡村里来过。民宿，是让游人在绿水青山中享受宁静，在蓝天白云间行走呼吸，在乡村农家里休闲度假。民宿，一个成熟的旅游市场，一个规范的旅游产业，一个可复制的经营模式，一个新颖的经济业态。
民宿经济，是改变农村的一个很好的支点。广大农民像当年搞家庭联产承包责任制和创办乡镇企业那样充满极高热情和积极性。相比而言，我们的一些领导认识还没有到位，热情还不够高，积极性还跟不上，弹钢琴的力度还远远不够。这是当下制约民宿经济发展的重要原因之一。
民宿经济，是农村发展的一件新生事物，是农村改革的又一次新浪潮，是绿水青山转化为金山银山的一个重要通道。这是浙江发展的一次极好机遇，是改变浙江农村的一次难得契机，是农民致富“千年等一回”的大好机会。在全省纪念总书记提出“绿水青山就是金山银山”这一重大科学论断十周年之际，浙江高高举起民宿经济发展这面大旗，让绿水青山这个农民致富的大平台，为浙江经济增长助力，为浙江农村发展加力，为浙江农民致富聚
力。这是何等的好事，值得期待!
生态为王，一业举百，民宿经济是“三农”持续发展的一个原动力
民宿经济就是一个支点。委员们认为，发展民宿经济，可以引导和吸引大量农民直接或间接参与接待、旅游服务和农产品零售等行业中。其中“吃”和“购”与农副产品密切相关，并可有效促进农村富余劳动力的就业和向非农领域转移，这对于优化农民就业结构，调整优化农村产业结构，拉动农村
一、
二、三产业发展具有重要意义，有利于形成“一业带百业，一业举而百业兴”的联动效应。
2. 产品
根据调查，我了解到在浙中金华没有一家真正意义上的山乡精品民宿，主要为农家乐，某某山庄，旅游村等，这一块的主要品牌有德清大乐之野，松阳过云山居，德清云溪上，杭州山舍，温岭海山生活等，普通的宾馆，酒店不是我们的同类竞争对手，越是住惯五星级酒店的人越是我们的潜在客人，我们卖的不是房间，是生活方式
3. 愿景和客户
唤醒周边的“青山绿水、田园野趣”，把“沉睡资源”转化为发展资本，转化为产业发展优势，开启美丽乡村旅游新模式，引导和吸引大量农民直接或间接参与接待、旅游服务和农产品零售等行业中
谁来住民宿?
4. 竞争对手和自身优势的维持
我们的竞争对手虽多，但是在浙中正规的统一的没有几家，而且规模不大。这是一个竞争对弱而市场大的一亮点。所以我们要想维持好自身的企业，就必须以良好的服务态度和优质的产品来打败对手，为企业赢得顾客。
5. 营销策略
我们的企业规模有限，生产能力还不强，经验也不足，我们的房间单位价值高，服务等级高，耐腐性好，而且我们的顾客相对集中，竞争对手也较弱，所以我们的销售渠道决定采取直接渠道和零级渠道，把房间直接销售给消费者。我们也会采取相应的促销方式，比如发放优惠券，广告宣传等，还会认真听取广大顾客的意见，根据不同顾客的不同要求，努力改
进自己的产品。我们最重要的营销策略就是突出品牌的特点和作用，达到吸引顾客的目的，从而锁住顾客，保持稳定的销售额。
6. 具体目标
发展规划：
短期发展目标-----我们企业在短期内首先要做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品要严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位都了解我们的产品，并且我们要在第六个月收回成本，还要有所利润。
长期发展目标-----我们在完成短期目标后，企业有所利润，我们将扩大企业的规模，扩展店面，增加房间，扩招员工，把店面的环境弄得更幽雅和舒适，我们还打算开一两家分店，创造我们企业的文化，从而垄断在我周边的市场。
7. 创业团队
我们的创业团队共有六个人组成，分别担任各项创业的工作，我们的队伍具有很强的团队精神和较高的创业技能，工作努力，科学文化素质高，能吃苦耐劳，并且富有创新意识，能不断充实和发展自己。有专门负责设计，有负责建，有负责市场，有负责服务，有负责推广
8. 财务计划
由创业团队共同商讨以及对市场进行全面分析和诊断后，由会计人员作出总结和预测，主要是对公司创业前一年的财务情况进行预测、分析，其中包括创业成本，月度销售预测，利润等情况。
9. 注意的问题
假定会遇到的风险，如采购风险，市场风险，管理风险，环境风险，人员风险等，制定相应的风险对策。
10. 可行性分析总结
市场可行性-----在浙中的市场很大，因为经营山里的精品民宿只有一家，而消费的需求很多，并且中产阶级居多，现在人的生活也慢慢提高，所以我们的市场很广阔。
产品可行性-----我们的产品质量较高，体验佳，产品的品种多，能够满足各种人群的需要，产品追求高质量，变态级好的服务能够受到消费者的认同。
经济可行性-----不知你们看了会有什么想法，但开一家精品民宿，需要一定资金，我至少认为这样的精品民宿酒店，可以试试，像证照类和管理类的费用，个体工商户注册登记费、个
体工商户管理费、消防检查费、经济合同兼证费等费用，我虽不知多少，但我想这样的奶茶店三年可以赚回来了
盈利可行性-----我们的企业规模不大，盈利较高，但是我们的成本多，单位产品价值大，所以我们可以采取高价高水平的方式，估计在第三年就能有所盈利，可以为企业创造利润，为扩大企业规模打下基础。
篇7：民宿广告语句子
民宿广告语句子
1、利川民宿，精彩留“住”。
[说明]：既强调此处乡居生活最为精彩，又将住字标上引号，使其具有双关的特殊含义，强调此处住宿会留下一段永远的美好的回忆！
2、你来春暖花开——利川民宿。
[说明]：用“春暖花开”来形容利川民宿，沟通了视觉和触觉，既有美感，又有温馨感。
3、美在利川山水，乐在利川民宿。
[说明]：采用对称语句，将“民宿”与“山水”联系起来，突出山水之美，民宿之乐。使人联想到“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”之句。
4、利川民宿，我的乡愁。
[说明]：采用旅客的特殊视角，似乎在述说自己的情怀，有一种自我安慰的暖流从心中流过！
5、凉都如此多娇，民宿过夜真好。
[说明]：采用名句换词的手法，采用对偶的辞格，并且还押韵，不仅读起来韵味十足，节奏感强，而且突出了“凉都”“民宿”两个主题词，很值得玩味！
6、利川民宿，渔樵耕读。
[说明]：住乡下，可以渔，可以樵，可以耕，可以读，生活丰富多彩，何乐而不为！
7、住民宿，解乡愁，游利川。
[说明]：采用排比句，言简意赅地道出此处民宿的两大功用，既可解乡愁，又可游利川。这对那些从乡村走出又难以回故乡的旅客具有很大的吸引力。
8、来利川旅游，为民宿停留。
[说明]：采用对偶语句并押韵，念起来朗朗上口，思之趣味无穷，值得点赞。
9、一次住一生爱——利川民宿欢迎您。
[说明]：住的次数少而爱的时间长，形成鲜明对比，给人思索的空间，具有很强的冲击力。
10、利川民宿，别“宿”一帜。
[说明]：采用成语换语素的方法，新颖别致，引人联想，产生双关语义。既使人想到此处民宿与别处不同，具有独特性，又使人想到此处民宿是独树一帜的`，是最适合人类居住的地方。
日前，中国利川网公开发布利川民宿广告语征集评选结果，在所有作品中，由“清风明月”提供的“利川民宿，您乡村的家”，因最符合利川民宿形象理念而被采用。
对经评选最终确定采用的广告语，将对广告语进行电视、报刊、网络、广播、宣传画册等全方位的制作宣传，并全面导入旅游市场促销、活动策划、宣传品制作等。
篇8：民宿市场调研报告
精品民宿市场调研报告
一、空间分布及市场规模
全国客栈民宿截止共超过4万家，主要分布在南方，且以西南和东南地区最为火热，这一现状与我国旅游业的整体发展现状相吻合。
● 截止目前，我国大陆客栈民宿总数达42658家。其中云南以6466家客栈民宿的数量位居全国第一；
● 从各地数量规模上来看，超过3000家的只有北京与丽江两地，超过家的为厦门、大理、嘉兴三地；
● 客栈民宿的分布集中于旅游业比较发达的.区域，这一分布特征与我国旅游业的整体发展现状相吻合。
二、房价水平及房间数量
一半以上的客栈民宿平均房价在100-300元，700元以上的客栈民宿也有一定比例。近9成的客栈民宿房间数在30间以下，36%客栈民宿低于10间房。
入住率及平均房价
据最新统计，一季度全国及热门客栈集聚地的客栈民宿的入住率明显高于星级酒店及其他类型酒店。
三、客源分布
自有客源超过6成，分销渠道主要通过OTA揽客来实现，分销渠道多样化。江浙沪客源占78.56%，是客栈民宿客群的主力军。
四、民宿客栈如何引爆市场
全民休闲度假时代来临，度假人群剧增，市场需求增长。中国每年国内旅游人次达36亿人次，其中超过18亿人次在乡村、古街。预计未来5到，乡村旅游接待人次可达20亿人次，农民直接接待可达10亿人次。
篇9：民宿创业计划书
一、项目综述
1、项目背景
伴随着社会经济的不断发展，人们收入和闲暇时间的不断增多，交通和通讯事业的不断发展。伴随着这个发展的契机，旅游胜地的餐饮、住宿等服务业的发展势头也很强劲。
2、项目名称
星相愿民宿（待定）
我们取名星相愿（待定），主要含义是希望通过在我们民宿能体验到现在日益繁华钢筋水泥的丛林里体验到心中的那一份久违的感动，在星相愿（待定）能找到每一个人的童年时光。
3、项目介绍
目前中国的民宿处于起步阶段，并且正在慢慢地壮大队伍。而“民宿”是在闲置的房屋，结合当地人
文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活，因此蔚为流行。
这股潮流民宿旅游风潮，从一片原属于低度发展的行业为基础的理念之上建立的。
二、市场分析
1、市场环境分析：
近年来随着我国经济的快速发展，我国旅游业的发展也呈现出勃勃生机。旅游业是现代服务业的一个重要组成部分，也是一个城市对外的重要形象和窗口。浙西大峡谷是一个发展潜力巨大的城市，而且也是国家级4A级景区，因此来住宿的自驾油客户也会比较多。由于我们民宿的地理位置在浙西大峡谷10分钟路程，上有华光谭水库下有浙西大峡谷近大明山，柳溪江，交通便捷，
环境优雅，为驴友提供了便利。
目前中国的民宿处于起步阶段，并且正在慢慢地壮大队伍。民宿将选址在旅游资源丰富的龙岗镇，这里历史文化悠久，风景独特，旅游人数日渐增多，利于民宿的发展。而服务对象主要为高端旅行者，自驾游亲子旅行者，户外探险者和其他背包旅行者，在这里不断增长的住宿文化需求则有利于民宿的经营与推广。民宿树立正确的经营理念，通过采取有效的营销战略，来实现民宿的持续发展。
民宿的.创业初期以合伙人的形式开始，由合伙人共同出资，共同经营，共担风险。本着“给您一个放心的出行，舒心的旅行”为宗旨，为旅行者提供一个以住宿为主的舒适旅舍。
选择在临安市龙港镇五星村开办民宿有以下几点原因：
1、民宿的新潮符合自驾游客户追求个性、时尚的特征和想交朋友的想法以及清净修养身心的目的；
2、浙西大峡谷客源量大、相对集中，且交通方便；
3、据调查，多数背包客，自驾游客户的消费理念较前卫，舍得投资生活
5、据调查，民宿在中国尚处于市场萌芽期，市场机会大；
6、据调查，临安农家乐业零乱、规范差，民宿入主的市场空隙大。
2、市场描述
经过走访调查临安多余家民宿（包括农家乐、农庄式民宿）发现，农家乐住宿市场处在较低端状态，农家乐多由单元房简易改造而成的或传统装修略具规模的小型酒店，设施简陋、服务单一，已无法满足背包客以及高端人群不断发展的住宿文化需求。且该住宿市场长期处于恶性竞争之中，造成低档服务的恶性循环。但调查显示，这些住宿场所的日常入住率却可以达到50%，若黄金假期、寒暑假等特殊时段，入住率可高达90%以上，可见住宿市场的庞大，也显示出不少人以安于现状降低了对住宿文化的要求。而民宿的出现恰好可以改变这一现状，不仅可以优化资源配置，填补市场空白，将市场导向服务竞争的新生市场，还可以让背包客享受富有特色的住宿体验。而我们正凭借本身的特色及前瞻性的战略目标将在这个市场占据一席之地。
3、目标市场
我们相信民宿的主要发展趋势将向着高质量、有自己的特色以及特点发展。我们将目标市场细分为以背包客驴友以及自驾亲子游群体为主，同时接纳高端会议人群（如公司团队新品发布会）、国家法定节假或周末来往自驾游啊以及寒暑假旅游旺季，初期市场定位于浙江周围自驾游市场
4、发展战略
我们选择走稳中求胜的发展路线，定位明确，整个发展过程都把背包客以及自驾游群体作为主要市场，做到稳中求胜。注重短期目标和中长期战略相结合，稳步进军，最终实现成为一支中国民宿业领域的领导者的共同愿景。
发展初期（1～4年），立足临安，收回初期投资，可根据盈利情况适当扩大规模，树立起品牌在驴友圈的知名度，积累无形资产；
发展中期（5～8年），在浙江省旅游资源较集的地区开设分店，力图改善创新，成熟经营模式，打响品牌知名度；
发展后期（9～10年），在全国旅游资源城市招引加盟，调整资产结构，传播品牌形象，向中国主题式酒店的知名品牌进军。
三、竞争分析：
我们选择了一定范围内的价格定位相似，提供产品相似的民宿作为竞争对象。依据此方法，结合调查访问结果，我们将竞争对象分为两类：农庄改变而来的民宿、纯民宿
1、竞争描述
该项目的竞争对手主要有两个方面：现实的民宿竞争和后来者的仿制。我们民宿周边也有民宿，但是周围整体环境并不理想，无公共设施区，无功能区、价格也比较高，长期住宿价格非常昂贵。相比之下我们民宿更加有竞争力。想必能受到消费群体的欢迎。真正做到同类服务实施比价格，同类价格比服务品质。对于后来的仿制者：每个民宿周边的环境都不一样，各自的特色和服务决定市场的份额，因此要先占的先机的情况下，努力发掘自身的特点和完善服务，做到行业的领跑者或者规范的发起人，这样就可以立于不败之地。
2、核心竞争力
进攻是最好的防守。价格竞争是市场上普遍的竞争手段，虽然打倒了对方，但同时形成负效应，进入恶性循环。针对当前市场，我们的核心竞争力在于：
1、成本领先。一方面控制每项活动成本，通过价值链管理追求成本节约；另一方面，采取对客户无需求的资源与服务垂直切割的方式来最大化节约成本。
2、产品差异化。通过与众不同房间布置和服务吸引客户的眼球，同时认真研究顾客的需求与行为，针对顾客期望设立产品和提供服务，使自己和其他竞争对手区分开来，达到明显的差异化。这将是我公司的优势战略。
3、目标专一化。未来10年间我们定位的诉求对象是驴友背包客和自驾游旅行者，从而保证高效果的服务，在这个范畴内建立起我们的优势，超过较广范围内的竞争对手。
4、不断创新。从服务到管理，到专业的创意团队，都与时偕行，不断挖掘改变，赢得不同时期的竞争。
四、经营方式及营销策略
民宿以安全、舒适温馨的特点向背包客提供温馨和专业的服务打开市场，我们的团队主要负责人将背包客，驴友以及江浙沪亲子自驾游群体为主，了解背包客当下的文化和习惯，能够明白背包客所需，给我们的服务对象亲切之感。
1、产品策略
根据亲子自驾油当下的特点来布置设置亲子房间，营造亲切温馨快乐的氛围。以及背包客以及驴友多人房间
2、管理策略
我们所面向的服务对象是背包客，驴友以及亲子自驾游，而我们的义工，都是通过网络向社会招聘的，这既有利于我们与顾客之间的沟通，加强亲切感，也有利于节约成本。
3、价格策略
价格和民宿自己的特色是我们主要的竞争手段。根据公司处于市场导入期的特点选择针对性的销售策略，向市场渗透民宿的同时以经济实惠的价格来吸纳背包客以及驴友：
1、以经济实惠的价格策略推出我们的产品与服务，切合消费群体的求廉心理。我们结合切身体会，站在穷游的角度，在价格的安排上做到合理实惠。我们的经济实惠房的定价在40-50之间，我们没有会员卡，却通过一些优惠措施给背包客实实在在的便宜，比如：“好书换宿活动”等活动。
2、根据不同时期、不同客源量适当调整价格。
3、宣传策略
一方面通过与各大旅游网站合作，快速建立有效的服务销售渠道。另一方面通过微信、微博、贴吧等扩大宣传范围。更侧重于口碑的感召力。我们的服务对象是背包客，而背包客之间的交流，
良好的口碑增加了我们的回头客
5、促销策略
在进入市场的初期，我们主要通过有针对性有效的方式进行促销，以及一些比较别致的促销手段。达到成熟期，将逐步扩大促销策略范围、减弱促销强度，节约成本。
6、营销理念
以安全、体验、卫生、隐私、环保为特点，做到真正的为亲子游着想，体现乡村民宿的特色，正确确定目标市场的需求，在营销过程中，主要应用了知识营销理念、绿色营销理念、网络营销理念、个性化营销理念、连锁营销理念宣传主题民宿的所提供的服务。
五、管理团队
1、网罗人才，组建一个具有一定实力的团队，同时根据自身团队情况制定合理的管理制度，立下合同，确保每个队员能够尽到自己的责任，为自己的旅馆尽力，让自己的旅馆发展壮大。
2、人员配置
1、股东：拥有决策权
2、店长：负责整个民宿的经营
3、义工:协助店长，负责民宿的管理工作
六、财务分析
成本费用估计：
资金用于固定资产投入在360万左右：客房配套设施预计120万元，装修相关费用200万元。剩余资金作为流动资产，用作日后长期待摊支出费用（如保险费、水电费）或拓展民宿规模
粗略调查，临安一般入住率在50%—70%之间。按600元的平均房价计算，经过分析，若入住率在50%，则每月除去水电费宽带费房费收益大约在100000元左右，48个月左右收回投资成本;另附加产业可以开发。如：昌化山核桃，茶叶，绿色环保无污染农作物！当地手工土特产，
功能区，餐饮等等。通过局部均衡分析可得，盈利前景可观。
篇10：民宿体验调查报告
民宿体验调查报告
随着生活水平的逐渐提高，人们外出旅游的频率也越来越高。加上国家提出了“看得见山，望得见水，记得住乡愁”的.美丽乡村计划，都市中人群前往乡村民宿体验的人们也越来越多。
篇11：民宿创业计划
一、创业市场状况与创业机会分析
二、产品或技术来源
三、商圈及立地评估
四、创业初期资金规划
五、创业初期市场营销规划
六、行业特定法规简介
一、创业市场状况与创业机会分析：
民宿的发展在台湾仍有相当大的空间，早期的民宿多发展于观光地区，
源自于旅游地区住宿设施的不足。而民宿的后起之秀往往别于观光地区卖房间的型态，发展出更多元、多样以服务及风格品味为导向的特色优质民宿，提供更丰富的内容，结合美食、体验、导览解说、知性之旅，和地方深度风土旅游的度假气氛，提供给一群喜爱乡村生活体验和对乡村的产业、文化、自然生态有兴趣和品味的爱游者。
民宿的市场别于其他产业的单一性的供需，需求是可以被创造与开发的，是可以被引导和增加的。从最提供简单的房间、豪华的客房，发展到具品味、创意、风格的空间和生活，加上多元多样的服务提供与内涵。
民宿的需求不断地走向多元发展的模式与方向，台湾的民宿正走进快速演化的时代，市场仍有很大的空间;在台湾的许多小镇都有发展民宿的可能，仍然有许多人不曾享受体验民宿的美好，供应和需求之间仍有相当大的开发机会，民宿己成为追求乡村生活者，最容易实现梦想的一种创业机会。
1、以民宿的创业机会分析而言-
成败的关键因素在于经营者所具备的各项条件，包括体力、财力、能力、知识力、创意力、执行力、判断力和对美的欣赏力，以及所具备的服务业人格特质和社群经营技巧。
许多人认为民宿己经过多，其实才正开始发展而己，基本上在量与质的发展上都有着极大的发挥空间，创业机会己经无法从简单的需求去判断，民宿绝对不只仅是住宿提供，重点在于是否可以创造满足不同的旅游体验和呈现不一样的魅力风格，开发出不同的民宿旅游消费者。
市场区隔式的社群经营，才是未来特色民宿发展的机会所在。卖房间的民宿将会走向类似旅社旅馆的价格竞争或投资竞争，必须脱离简单的民宿思维，用观光旅游的产业格局去看待民宿发展的未来，如果以观光产业发达的国家来比较，台湾的观光发展仍有很大的空间，参考国外民宿蓬勃发展的状况，台湾的民宿绝对可以好好发展。
英国的B&B、德国的PENSION、纽澳的HOME STAY、意大利的城堡、日本的民宿、中国大陆的农家乐、、、等，在世界各地，不同的文化造就了多元多样化的民宿风貌，且深受世界旅游者的喜爱，台湾的民宿发展当然不能在世界上缺席。
2、民宿的创业机会-
以先进国家的发展趋势和轨迹来看，台湾的观光服务业的发展，仍然有相当大机会，尤其是地方风土旅游和乡村民宿的发展，以内需市场而言，台湾的人口密度高，乡村旅游将是未来的旅游发展的新宠，许多小顉将发展出各具特色的民宿，伴随着对生活品味的追求和旅游休闲的提升，小镇深度旅游和地方特色民宿的结合是一种不可抵挡的趋势。
以国际市场来看，台湾观光产业的发展，导致国外旅客来台的旅游人次少数，主要在于观光地区的过度发展和过度商业的观光，并不是国外人士所喜欢的旅游方式，另外是旅游业界的生态并不理想，给人一种低价和利益导向的感受，并非以追求高质量和高满意度的观光永续发展烃营。
台湾至少可以成为华人世界的度假旅游胜地，这些年接待许多国外的朋
2 友，也包括来自中国大陆、香港、新加坡、马来西亚和美国、加拿大来台的华人，从他们的感受中，让我明白，其实台湾是华人世界中理想的旅游地，也是将华人文化保存最好的地方，民宿所提供的温馨和贴心的服务让他们觉得台湾真好。
台湾可以成为民宿王国，以台湾的自然环境资源、人文特色、特殊的地景和乡村产业的竞争力，加上热情友善的人，一定可以将台湾的民宿发展成为小而美具地方特色又深受国际人士喜爱的台湾民宿，只要有心的青年愿意投入民宿和风土旅游的发展，再加上政府若有完善的台湾乡村发展政策，和青年回乡政策的支持，台湾的民宿可以在全世界发光发亮。
二、产品或技术来源：
民宿贩卖的产品别于其他任有形无形的商品，所提供的是在某一时空中享受
或感受到的一切，包括：眼、耳、鼻、舌、身、意。从主人的接待、餐饮的服务、对当地感受、、、、等，以台湾整体的观光产业而言，民宿的兴起反应着另一种需求，反而脱离很观光化和商业化的制式旅游产品和服务，是大家所喜欢的。
位于非观光地区的风土旅游和乡村民宿的接待，正成为一种新的需求趋势，民宿所提供的产品仍需回到以主人的品味和当地特色为基础的文化创意生活。基本上一个民宿经营者在先天上就需具备许多的条件和相当的人格特质基础。
所以民宿的经营，源自于主人的梦想坚持、品味和风格。不同的主人就会发展出不一样的民宿，多元多样原本就是民宿存在的特性，什么样的民宿主人，就会造就出什么样的产品。
1、以民宿的经营技术而言-
人格特质以及自身所具备的基本条件是民宿经营的根本，经营技术是可以经由许多的管道和机会去学习和摸索的，某些部份仍需参考学习饭店旅馆业的专业、方法、知识和作业程序，然后加以调整改良为合适自身经营的模式与方法技术。
终身学习是民宿主人提升经营技术最佳的方法，藉由各种管道和机会不断增长相关的知识和经验，是提升民宿经营技术快捷方式。
阅读是提升经营能力技术的根本，透过阅读增长基本的知识，更透过阅读开展自己的视野，一个好的民宿主人，一定要有阅读的习惯，除了提升自己更分享自己的学习心得，当面对任何的人、事、物，才能以宽广的心胸去面对，所谓的「复工有诗书气自华」，民宿主人的气质其实是很重要的。
另外，旅游也是提升经营技术的好方法，民宿经营者必须是爱玩又会玩的人，透过旅游的过程，学习感受消费者的需求和民宿经营者专业与用心，旅游本身就是一种发现和学习的过程，感受不同的地方，体验不一样的文化美食、景观、生活，也经由旅游看见自己该如何提升与改变;除了旅游台湾更需走向世界，终究台湾并非一个以发展观光为主的地区，我们仍需向世界学习，也必须好好认识台湾。
(1)客房-
民宿虽然属于小规模的家庭经营，但在某些方面，仍需学习旅馆业的专业，然后加上地方文化特色和主人的喜好和品味，在标准化的基本下寻求特色和差异化，民宿的客房是可以充满创意、温馨和地方风格的。
3 (2)餐饮-
餐饮是民宿经营非常重要的一环，必须藉镜餐饮业的专业知识和技术，而且需不断地提升餐饮的质量、内容和变化，更重要的必须结合在地的食材，创造新鲜、美味的乡村料理，加上浓浓的地方特色、亲切的服务。
(3)体验活动-
乡村生活体验亦是民宿经营的另一种需求，尤其以亲子旅游而言，亲子体验己成为一种趋势，让都市的小朋友可接触乡村的文化、产业、生活和生态，发现和城市完全不同的世界，更亲近了泥土与自然，体验在某些体验型的民宿中，己成为吸引顾客的重要活动。
(4)导览解说-
民宿经营者就像是当地的经纪人，必须熟悉当地的资源，充份运用当地的特色，对于当地的基本认知，是必须慢慢累积的。包括：当地的历史、人文、产业、自然生态、、、、等，相关的地方知识需经由各种管道去认识、了解，然后才能成为当地的解说员，介绍当地的特色。
(5)参与训练课程-
是提升经营技术的好方法，除了接受专业的课程内容，更能经由学员彼此的认识交流产生相乘的学习效果。像农委会、原委会、观光局及地方的县政府农会、、、等，都有相关的课程可供学习。参与训练课程也是取得相关知识和技术的好方法。
(6)生态旅游-
民宿也是结合发展生态旅游的好去处，基本上民宿所存在的地点多位于乡村，而且有良好的生态环境，包括生态解说和生态旅游体验等，也是值得推广的一种旅游型态。许多以生态为主题的生态民宿就是充份运用当地自然生态资源的典范。
(7)小区营造-
民宿的经营者往往也是小区营造的尖兵，因为民宿的发展必须结合小区内的资源，除了将自身的民宿经营好，更需投入参与小区的改变，让整个小区的环境、景观、自然和人文一起提升，共存共荣。
(8)财务管理-
民宿经营必须具备基本的财务管理基础，唯有建全的财务管理才能使民宿的经营维持基本的运转，包括基本的报表和财务分析，以及财务的运用、、、、等。
(9)语文学习-
语文程度对于有心走向国际化的经营者也是一个重要的能力，如果有良好的语文基础，当然是件好事。加强语文能力可以提升和外国朋友的互动程度，也可以了解不同的文化背景，做一个称职的好主人。
(10)网络运用能力-
网络运用能力已成为民宿经营者的一项重要的能力，经由
4 网络营销、管理、定房，可以协助经营者节省相当多字处理时间，更提升经营的竞争力，网络运用当然是不可或缺的经营技术。
三、商圈及立地评估：
民宿经营的商圈及立地评估，必须回到经营者本身的初心及想法，清楚明白所要卖的是什么，所要吸引的是什么样的消费者，才能找到对的地方-也就是适合的位置、地点和环境。
所谓对的地方，是主人自己喜欢和心目中的消费者都会喜欢的地方。民宿别于一般的店面必须是人潮聚集的所谓商机地带，最好是位于商圈外，小镇的村里，真正喜爱民宿的旅游者，要的是山明水秀的好环境，而非热闹和方便的地方。
民宿其实是提供城市旅游者到乡村度假旅游的一种选择，以商圈的角度来看，最好具地方特色，不要太商业化，也不要太拥挤的地方，当然也不要太不方便。
以立地评估而言，最重要的是必须清楚所在地过去所发生的重大环境影响因素，和未来是否会面临不能掌握的改变。当掌握观前顾后的安全考虑，才能永续经营，安全是立地评估最重要的考虑，交通的条件也是重要的考虑因素。
以台湾的人口分布和周休二日的放假结构而言，交通上的距离、时间、费用等因素，直接影响旅游者的意愿，离城市不要太远的乡村，是比较理想的地方，当然离城市远的小镇，也可以透过不同的经营魅力，吸引城市人的造访。
1、安全性-地方的安全性是立地的最重要选择。
2、可造性-是否容易到达，离消费市场会不会太远。 3、魅力性-考虑地方资源的特色、丰富度。
四、创业初期资金规划-
以民宿创业的资金规划而言，当然自备的资金可以足够，负债比例越低越好。民宿是一种逐渐累积的事业，无法快速成长，在资金的准备上是一个非常重要的课题，也许可以经由各种管道筹到资金，像青年创业贷款、、、微型创业贷款等。基本上不鼓励用投资赚钱的角度去投入民宿发展，除非有很好的规划及把握，可以在某一时间内回收投资的资金，否则最好利用投资生活的角度来经营民宿，才不致因为太多贷款的压力而喘不过气来。
五、创业初期市场营销规划：
民宿经营的市场营销规划，也别于一般产品的营销模式，仍然回到以经营社群为主轴的口碑市场营销，是最可靠、最实在的方法。
民宿营销的根本在于所提供的一切是否物超所值，是否具备独特的风格、特色和不被取代的竞争优势，也就是回到特色、品味、创意和服务的根本，在创业的初期就必须有良好的营销规划，运用各种方法和管道，针对所设定的社群做营销，绝对不是乱枪打鸟，民宿经营必须具备市场区隔的营销概念，否则是不容易成功的。
1、直效营销-
从心目中的合适对象开始，民宿经营者必须明白你所经营的社群是谁，清楚的产品定位，清楚的市场区隔才能使供需产生良好的互动，也就是将自己的居家环境和生活，分享给你喜欢的那一群人。
2、媒体营销-
创造特色和话题，媒体才能协助推广的宣传，包括：报纸、杂志、广播、电视、书籍、、、、等，当创造了特色与风格才能有机会促使媒体的采访与报导。台湾民宿的发展，媒体界所出的力是不容忽视的，透过报导很容吸引读者和观众的造访，这也是这几年民宿受喜爱和发展的重要因素。
3、网络营销-
制作符合自身风格的网页内容，除了随时更新内容外，更要主动出击，经营属于自己的社群。网络己成为民宿经营的必备工具，藉由网络可以呈现民宿的特色和风格，将心目中的相对社群，做适当的开发和宣传。
4、策略联盟-
民宿可结合当地小区域旅游的业者，也可以参与各种相关的组织，除了彼此认识、了解，更可以彼此分享共同的旅游社群，产生相加相乘的综效，合踪联盟是民宿营销的好方法，经由策略联盟可以共同提升营销的竞争力。
5、组织营销-
参加民宿组织或相关的旅游组织，除了增进业界的共同交流，更可达到组织营销的目的，单打独斗是比较没有力量的，经由组织的包装营销和品牌的推广，除了提升组织的品牌知名度，更重要的是营销所有会员。
6、优惠营销-
提供特别的优惠或加值服务也是营销民宿的好方法，尤其是初期发展阶段，运用相对的诱因，可以令人产生某种程度的影响，适合于特别的节日或所谓的淡季促销、项目营销和体验营销、、、、等。
六、行业特定法规简介：
民宿的经营必须参考民宿管理办法，并非是每个人都可以经营民宿的，也不
是每个地方都可以发展民宿的，唯有充份了自身的能力条件，和具备相当的法规 知识基础，才能使经营民宿成为理想的事业。
篇12：民宿创业计划
一、项目综述
1、项目背景
旅游业是全世界公认的世界上产业规模最大和发展势头最强劲的产业之一，正是由于旅游业发展之快，产业带动力之强，许多国家和地区都已纷纷把旅游业作为经济发展的重点产业和先导产业。伴随着社会经济的不断发展，人们收入和闲暇时间的不断增多，交通和通讯事业的不断发展。伴随着这个发展的契机，旅游胜地的餐饮、住宿等服务业的发展势头也很强劲。
2、项目名称
星相愿民宿(待定)
我们取名星相愿(待定)，主要含义是希望通过在我们民宿能体验到现在日益繁华钢筋水泥的丛林里体验到心中的那一份久违的感动，在星相愿(待定)能找到每一个人的童年时光。
3、项目介绍
目前中国的民宿处于起步阶段，并且正在慢慢地壮大队伍。
而“民宿”是在闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活，因此蔚为流行。这股潮流民宿旅游风潮，从一片原属于低度发展的行业为基础的理念之上建立的。
二、市场分析
1、市场环境分析：
近年来随着我国经济的快速发展，我国旅游业的发展也呈现出勃勃生机。旅游业是现代服务业的一个重要组成部分，也是一个城市对外的重要形象和窗口。浙西大峡谷是一个发展潜力巨大的城市，而且也是国家级4A级景区，因此来住宿的自驾油客户也会比较多。由于我们民宿的地理位置在浙西大峡谷10分钟路程，上有华光谭水库下有浙西大峡谷近大明山，柳溪江，交通便捷，环境优雅，为驴友提供了便利。
目前中国的民宿处于起步阶段，并且正在慢慢地壮大队伍。民宿将选址在旅游资源丰富的龙岗镇，这里历史文化悠久，风景独特，旅游人数日渐增多，利于民宿的发展。而服务对象主要为高端旅行者，自驾游亲子旅行者，户外探险者和其他背包旅行者，在这里不断增长的住宿文化需求则有利于民宿的经营与推广。民宿树立正确的经营理念，通过采取有效的营销战略，来实现民宿的持续发展。
民宿的创业初期以合伙人的形式开始，由合伙人共同出资，共同经营，共担风险。本着“给您一个放心的出行，舒心的旅行”为宗旨，为旅行者提供一个以住宿为主的舒适旅舍。
选择在临安市龙港镇五星村开办民宿有以下几点原因：
1、民宿的新潮符合自驾游客户追求个性、时尚的特征和想交朋友的想法以及清净修养身心的目的;
2、浙西大峡谷客源量大、相对集中，且交通方便;
3、据调查，多数背包客，自驾游客户的消费理念较前卫，舍得投资生活
5、据调查，民宿在中国尚处于市场萌芽期，市场机会大;
6、据调查，临安农家乐业零乱、规范差，民宿入主的市场空隙大。
2、市场描述
经过走访调查临安多余家民宿(包括农家乐、农庄式民宿)发现，农家乐住宿市场处在较低端状态，农家乐多由单元房简易改造而成的或传统装修略具规模的小型酒店，设施简陋、服务单一，已无法满足背包客以及高端人群不断发展的住宿文化需求。且该住宿市场长期处于恶性竞争之中，造成低档服务的恶性循环。但调查显示，这些住宿场所的日常入住率却可以达到50%，若黄金假期、寒暑假等特殊时段，入住率可高达90%以上，可见住宿市场的庞大，也显示出不少人以安于现状降低了对住宿文化的要求。而民宿的出现恰好可以改变这一现状，不仅可以优化资源配置，填补市场空白，将市场导向服务竞争的新生市场，还可以让背包客享受富有特色的住宿体验。而我们正凭借本身的特色及前瞻性的战略目标将在这个市场占据一席之地。
3、目标市场
我们相信民宿的主要发展趋势将向着高质量、有自己的特色以及特点发展。我们将目标市场细分为以背包客驴友以及自驾亲子游群体为主，同时接纳高端会议人群(如公司团队新品发布会)、国家法定节假或周末来往自驾游啊以及寒暑假旅游旺季，初期市场定位于浙江周围自驾游市场
4、发展战略
我们选择走稳中求胜的发展路线，定位明确，整个发展过程都把背包客以及自驾游群体作为主要市场，做到稳中求胜。注重短期目标和中长期战略相结合，稳步进军，最终实现成为一支中国民宿业领域的领导者的共同愿景。
发展初期(1～4年)，立足临安，收回初期投资，可根据盈利情况适当扩大规模，树立起品牌在驴友圈的知名度，积累无形资产;
发展中期(5～8年)，在浙江省旅游资源较集的地区开设分店，力图改善创新，成熟经营模式，打响品牌知名度;
发展后期(9～)，在全国旅游资源城市招引加盟，调整资产结构，传播品牌形象，向中国主题式酒店的知名品牌进军。
三、竞争分析：
我们选择了一定范围内的价格定位相似，提供产品相似的民宿作为竞争对象。依据此方法，结合调查访问结果，我们将竞争对象分为两类：农庄改变而来的民宿、纯民宿
1、竞争描述
该项目的竞争对手主要有两个方面：现实的民宿竞争和后来者的仿制。我们民宿周边也有民宿，但是周围整体环境并不理想，无公共设施区，无功能区、价格也比较高，长期住宿价格非常昂贵。相比之下我们民宿更加有竞争力。想必能受到消费群体的欢迎。真正做到同类服务实施比价格，同类价格比服务品质。对于后来的仿制者：每个民宿周边的环境都不一样，各自的特色和服务决定市场的份额，因此要先占的先机的情况下，努力发掘自身的特点和完善服务，做到行业的领跑者或者规范的发起人，这样就可以立于不败之地。
2、核心竞争力
进攻是最好的防守。价格竞争是市场上普遍的竞争手段，虽然打倒了对方，但同时形成负效应，进入恶性循环。针对当前市场，我们的核心竞争力在于：
1、成本领先。一方面控制每项活动成本，通过价值链管理追求成本节约;另一方面，采取对客户无需求的资源与服务垂直切割的方式来最大化节约成本。
2、产品差异化。通过与众不同房间布置和服务吸引客户的眼球，同时认真研究顾客的需求与行为，针对顾客期望设立产品和提供服务，使自己和其他竞争对手区分开来，达到明显的差异化。这将是我公司的优势战略。
3、目标专一化。未来10年间我们定位的诉求对象是驴友背包客和自驾游旅行者，从而保证高效果的服务，在这个范畴内建立起我们的优势，超过较广范围内的竞争对手。
4、不断创新。从服务到管理，到专业的创意团队，都与时偕行，不断挖掘改变，赢得不同时期的竞争。
四、经营方式及营销策略
民宿以安全、舒适温馨的特点向背包客提供温馨和专业的服务打开市场，我们的团队主要负责人将背包客，驴友以及江浙沪亲子自驾游群体为主，了解背包客当下的文化和习惯，能够明白背包客所需，给我们的服务对象亲切之感。
1、产品策略
根据亲子自驾油当下的特点来布置设置亲子房间，营造亲切温馨快乐的氛围。以及背包客以及驴友多人房间
2、管理策略
我们所面向的服务对象是背包客，驴友以及亲子自驾游，而我们的义工，都是通过网络向社会招聘的，这既有利于我们与顾客之间的沟通，加强亲切感，也有利于节约成本。
3、价格策略
价格和民宿自己的特色是我们主要的竞争手段。根据公司处于市场导入期的特点选择针对性的销售策略，向市场渗透民宿的同时以经济实惠的价格来吸纳背包客以及驴友：
1、以经济实惠的价格策略推出我们的产品与服务，切合消费群体的求廉心理。我们结合切身体会，站在穷游的角度，在价格的安排上做到合理实惠。我们的经济实惠房的定价在40-50之间，我们没有会员卡，却通过一些优惠措施给背包客实实在在的便宜，比如：“好书换宿活动”等活动
3、根据不同时期、不同客源量适当调整价格。
4、宣传策略
一方面通过与各大旅游网站合作，快速建立有效的服务销售渠道。另一方面通过微信、微博、贴吧等扩大宣传范围。更侧重于口碑的感召力。我们的服务对象是背包客，而背包客之间的交流，良好的口碑增加了我们的回头客
5、促销策略
在进入市场的初期，我们主要通过有针对性有效的方式进行促销，以及一些比较别致的促销手段。达到成熟期，将逐步扩大促销策略范围、减弱促销强度，节约成本。
6、营销理念
以“安全、体验、卫生、隐私、环保“为特点，做到真正的为亲子游着想，体现乡村民宿的特色，正确确定目标市场的需求，在营销过程中，主要应用了知识营销理念、绿色营销理念、网络营销理念、个性化营销理念、连锁营销理念宣传主题民宿的所提供的服务。
五、管理团队
1、网罗人才，组建一个具有一定实力的团队，同时根据自身团队情况制定合理的管理制度，立下合同，确保每个队员能够尽到自己的责任，为自己的旅馆尽力，让自己的旅馆发展壮大。
2、人员配置
1、股东：拥有决策权
2、店长：负责整个民宿的经营
3、义工:协助店长，负责民宿的管理工作
六、财务分析
成本费用估计：
资金用于固定资产投入在360万左右：客房配套设施预计120万元，装修相关费用200万元。剩余资金作为流动资产，用作日后长期待摊支出费用(如保险费、水电费)或拓展民宿规模
粗略调查，临安一般入住率在50%—70%之间。按600元的平均房价计算，经过分析，若入住率在50%，则每月除去水电费宽带费房费收益大约在100000元左右，48个月左右收回投资成本;另附加产业可以开发。如：昌化山核桃，茶叶，绿色环保无污染农作物!当地手工土特产，功能区，餐饮等等。通过局部均衡分析可得，盈利前景可观。
台湾民宿发展对海南家庭旅馆的启示
以公务消费为主的旅游正朝大众化、家庭化转变，对于家庭旅馆的发展是一个绝佳的机会。本文概述了海南家庭旅馆的发展特点，发现其存在鱼龙混杂、缺乏特色和社会整体资源不协调等问题。在分析台湾地区民宿成功发展经验的基础之上，提出一些有助于海南家庭旅馆业发展的意见和建议，以期对海南家庭旅馆的规范管理和健康发展有所启示。
一、引言
随着居民收入的提高和休闲时间的增多，加上新《旅游法》的“洗牌”和中央出台“八项规定”等因素，散客旅游迅速勃兴，中国游客出游方式正发生转变。一方面表现为旅游消费大众化、家庭化，从攀比炫耀消费转向务实消费。另一方面，旅游消费从以前单一的观光游览消费为主向以观光、休闲、度假为基础的多元化旅游消费方向升级。海南的旅游住宿业在这次旅游消费转型中发生着剧烈变化。高端酒店为争夺客源而忙着“弃星”，并正经历着价格大战;相反，家庭旅馆等低端业态则风生水起。
家庭旅馆业的发展源于深度休闲旅游下人们多样化、个性化和贴心化的旅游需求。家庭旅馆始于欧洲，最初的经营理念是解决旅行者的B&B(Bed and Breakfast)问题。国内最早的家庭旅馆形式是“农家乐”，如今国内对家庭旅馆概念的界定尚未明晰，有称为“家庭公寓”、“民居客栈”、“民居旅馆”、“农家旅馆”、“民俗旅馆”等，此外也有借用日本之称为“民宿”。家庭旅馆在满足游客基本的住宿服务需求上增加了更多与当地居民接触的机会，了解当地的民俗风情，获得新的体验和认识。对于当地居民而言，家庭旅馆有助于提高经济收入、促进当地的经济繁荣。
二、海南家庭旅馆发展概况
(一)发展现状
作为中国唯一的热带岛屿省份，海南吸引了大批游客前来旅游度假，家庭旅馆业作为住宿业的一种也得到不断发展。表现出以下特点：
1、发展规模扩大化。随着当地旅游业的迅速发展，海口、三亚、琼海等地家庭旅馆如雨后春笋般发展起来，并带动了省内其他县市家庭旅馆快速发展。据不完全统计，海南在营业中的家庭旅馆已超过家。仅三亚一地的家庭旅馆数量就从世纪初的百余家迅速增至目前近千家。
2、分布范围广泛化。海南各地存在众多类型不同、服务对象各异的家庭旅馆。根据所处位置的不同，大致可分为城市家庭旅馆、乡村家庭旅馆以及景区家庭旅馆三类(如表1)。
3、档次结构层次化。受各地经济发展水平限制以及缺乏标准化管理，海南各地家庭旅馆的发展存在明显次好差异，或是特色化主题明显，或是条件简陋。如分布在三亚湾、大东海等城市家庭旅馆和景区家庭旅馆通常管理规范、环境优越、服务一流，甚至可以和星级酒店相媲美;而有些乡村家庭旅馆则功能单
一、设施简陋、服务水平有限，在治安、消防、卫生等标准上也达不到要求。
4、经营形式多样化。有的是以自家庭院开办家庭旅馆，主要为三亚、海口城乡结合部及部分市县市区内的家庭旅馆;也有由个人或公司以年租的方式租赁闲散空置房屋进行适合从事旅馆业销售的方式进行改造，并最大限度的将这些房屋利用而产生效益，如大东海的瑞海豪庭、三亚湾的兰海花园等;或是外来投资者与本地人合资经营的模式。为扩大盈利，家庭旅馆业主将创新的管理方式以及人性化服务逐步引入行业之中，同时彼此间的竞争异常激烈。
5、行销方式多元化。目前，海南家庭旅馆面向中等或中等以下收入，自助型、家庭式、“银发”客源市场，包括青年、学生、背包客、老年人、自由职业者以及部分自驾车游客。大多通过网络预订承揽客源，或是依托专业网站如去哪儿、途家、艺龙进行销售，或是自建网站进行自行销售;未能进入电子行程单的家庭旅馆，只能接待散客。有少数进入电子行程单的家庭旅馆与旅行社合作，接待团队游客。
6、法制管理规范化。海南先后出台了一系列着手规范家庭旅馆的管理规章制度。如颁布的《海南经济特区旅馆业管理规定》填补了海南旅馆业的法律空白，将旅馆业的经营管理活动纳入了法制化的轨道。要求家庭旅馆应在饮用水水质、环境卫生、消防等方面具备一定的条件，并将家庭旅馆划归旅游部门管理;三亚市也先后出台了《三亚市家庭旅馆管理办法》和《三亚市家庭旅馆发展规划(-)》，对家庭旅馆的经营要求和指标控制进行明确规定。
(二)存在问题
1、鱼龙混杂。数量众多，规范经营较少。相关法律法规不完善，并且缺乏有效执法，家庭旅馆经营行为存在很大随意性。因进入门槛低，许多长、短租房屋和经济酒店假借家庭旅馆的名义揽收客源;有些家庭旅馆干脆不设营业招牌，不对外公开揽客，只接受网上预订客房，经营方式十分隐蔽，给行业监管带来不便;还有存在无证经营或证照不全等问题。在安全隐患、场所卫生、服务质量等问题令人担忧，使得游客利益难以得到有效
保障。
2、良莠不齐、同质竞争。许多家庭旅馆没有充分体现海南地方特色，往往出现产品形态单一和雷同的现象。没有将家庭旅馆自身作为优秀旅游吸引物的优势发挥出来，不够重视游客迫切体验海南本地文化的需求。如海南许多家庭旅馆在建筑外观以及服务标准上盲目的仿效星级酒店，这难以满足游客体验海南当地文化以及异地享受“家庭”氛围的愿望。
3、社会整体资源的协调配合不足。由于缺乏有效的规范引导，家庭旅馆业组织化程度比较低，还没有形成合理有效的市场分工和产业链条，社会整体资源不能协调一致。如海南没有对家庭旅馆进行统一的官方营销宣传。游客来海南旅游通常还是习惯预定标准酒店，由于资讯不对称，游客对海南家庭旅馆的的信息了解太少，自然缺乏对家庭旅馆的关注;还有，目前海南家庭旅馆发展迅速，但受限于相关规定，有些家庭旅馆还未能纳入海南电子行程单系统，满足不了游客的需求。
三、台湾民宿及特色
台湾民宿发展于20世纪80年代，当时台湾许多旅游景点的居民开始自发性的将空置房屋出租给游客。台湾双休日的实施，使休闲时间增加，很多颇具特色的民宿在台湾地区兴盛起来。截止到底，已发展将近3700家合法民宿。目前，民宿已经成为台湾旅游市场上倍受游客欢迎的旅游产品。台湾民宿发展具有成功的经营模式和经验：
(一)“家”的归属感
浓郁的人情味和亲和力是民宿最鲜明的特点，民宿的核心竞争力，在于提供游客“家”的感觉与气氛，主客双方建立起类似于“家人”的关系。通常民宿的主人会身兼导游和司机，带领游客体验当地居民的生活方式，了解最地道的民俗风情和山水风光。台湾民宿相对酒店提供的标准服务显得更加具有趣味性、乡土性和人情味。
(二)民宿本身就是旅游吸引物
独特的建筑造型，亲切温馨的主人服务，个性化的房间布置，特色丰富的创意主题，可口美味的餐食以及优雅的环境，使民宿自身即成为旅游吸引力的重要部分，事实上很多游客并非在该地旅游而住民宿，更多只是为了纯粹体验民宿。随着民宿数量的集聚，很多民宿区已经发展为民宿旅游地。
(三)结合当地自然资源，形成产业聚集效应
台湾地区的民宿充分利用周边自然环境的独特性与专属性，结合人文、自然景观、地理条件及“农、林、牧、副、渔”等生产活动，形成了各具特色的民宿形式，避免了雷同现象，呈现出具有区域特色的空间集聚形态。
(四)运用多元营销策略，行销创新能力突出
台湾民宿业者善于利用现代多元营销策略来吸引客源。包括利用平面媒体、网络媒体、电视电台、户外媒体、新闻发布会、旅游展览会等立体化的宣传手段等进行销售。比如台湾民宿建有专属的高品质网站，可了解民宿客房布置、周边环境、特色行程等。甚至配有视频动画，从而最大程度诱发游客的购买意愿。除此之外，更能通过资讯科技业者建立整合平台，增加产品的销售通路。
(五)“民宿协会”促进民宿产业的规范发展
台湾民宿在最初发展阶段，遇到了市场不稳定、经营不合法、管理混乱等问题。伴随着民宿的不断发展而成立的民宿协会在引导民宿经营、提供对策建议、交流成功经验等方法做出了重要作用。如协助完善相关民宿发展的规章制度，推动各地民宿合法化的政策执行，协助争取政府的相关行销资源，为民宿经营者提供经营管理培训及考察学习的机会等。
(六)政府积极引导为民宿健康发展提供保障
台湾地区政府在为积极引导民宿正向发展，减少违规经营，提供游客优质的休闲环境，塑造民宿优良形象等方面做出了极大贡献。如20台湾颁布《民宿管理办法》对民宿的申请、规模、设施、安全等方面做出了详细要求，辅导台湾地区民宿产业规范化发展;相关政府部门为民宿业者提供咨询服务，建立起“评鉴”、“分级”与“认证”制度，提升民宿经营管理品质;20台湾观光局评选出323家“好客民宿”以官方名义对外推介也取得良好效果;为提升民宿经营者的服务水准，台湾观光局举办了各类“民宿经营管理研究学习班”，邀请专业人士对民宿经营者进行指导培训。
四、对海南家庭旅馆管理规范的启示
(一)提高人才素养，营造“家”的氛围
一方面，可建立非营利性培训机构，对海南家庭旅馆从业人员进行专业化培训，提升从业人员素质，促进家庭旅馆经营规范化。另一方面，积极鼓励、引导和帮助有事业心、喜爱家乡的青年返岛回乡创业，政府给予资金、政策支持，努力优化人才结构，引领家庭旅馆产业升级，营造融洽、安全、温馨、舒适的“如家”氛围以增强家庭旅馆的竞争力。
(二)提升专业服务“内涵”，打造海南特色品牌
台湾民宿经营过程中非常注重文化创意，让游客更加近距离接触当地居民，尽享难忘的互动体验。海南家庭旅馆在发展过程中，要将海南多元开放的文化与文化创意相结合，体现在人文环境、文化氛围、风格特色、基础设施、特色商品等方面，不断提升其旅游吸引力，使得家庭旅馆成为“民宿、民俗、文化”的结合体。分别以“阳光海岸”、“黎苗之家”、“浪漫海角”、“历史文化”等为不同特色，打造属于自己的特色品牌。
(三)整合当地自然产业资源，形成区域协调发展
优秀的台湾民宿业主善于将民宿经营与当地的资源进行有效整合。海南家庭旅馆可以借鉴台湾民宿的成功经验，依据自然、人文和生态环境的不同将各地家庭旅馆分区域，结合地方特色，实现产业化经营。发展“吃、住、行、游、购、商、养、学、闲、情、奇”等方面产业合作联盟，形成产业链条，提供完整的配套休闲体验服务，避免造成同质化发展。如将游客大受欢迎的农事体验活动安排进海南常见的热带果园、槟榔林、草莓园等地，带动当地经济形成配套服务，以此形成区域的协调发展。
(四)推进销售渠道创新，开展多元行销策略
在宣传推广方面，采用多元行销模式。利用平面媒体、网络媒体(微信、微博等)、户外媒体、旅游杂志、旅行社等多渠道进行销售，同时注重维护好口碑营销。加强与游客的双向沟通交流，虚心听取游客建议并进行相应的改善，尽量满足游客需求，创造回头客;妥善处理游客投诉，有效引导和控制口碑宣传的传播途径。如抓住年轻人热衷的网购方式――团购，在淡季让利赢取好口碑，在旺季里则提升服务质量以获得更好的宣传效果。
(五)建立家庭旅馆行业协会，加强自我管理
在海南各地，尤其是家庭旅馆数量较多的城市、乡村和景区，成立以家庭旅馆为主要成员的行业协会，接受相关旅游、工商、卫生部门的业务指导和监督管理。协会的主要工作内容包括协助政府从事行业管理，维护公平的市场秩序，搞好行业自律，提高行业整体素质，保护会员的合法权益，推动家庭旅馆业的繁荣与发展。
(六)加强政府政策引导
1、建立标准化家庭旅馆管理制度
根据现有海南家庭旅馆相关法规，借鉴国内外成功地区的经验，不断改进海南家庭旅馆管理法规。在家庭旅馆的管理上，加强政府的宏观调控，从家庭旅馆的行业进入、市场发展、运营管理等方面制定和完善标准规范，从而促进其健康可持续发展。正确处理标准化与保持地方特色的关系，在进行标准化的同时兼顾地方特色。
2、建立社区利益协调机制
社区是发展家庭旅馆的基础。台湾民宿非常注重社区的参与，一般是家庭经营，居民参与性较高，当地居民能够得到切实回报。目前，海南的家庭旅馆主体经营者是租赁业主经营，当地居民经营者较少。政府要加强规范管理，保障社区居民的利益，鼓励本岛居民参与家庭旅馆业经营，引导本地居民体验家庭旅馆休闲度假生活，共同营造良好的经营环境和休闲氛围。
3、提供宣传平台
相关政府主管部门可通过品牌宣传、活动造势、网络营销多位一体，多层次、全方位做好旅游宣传推介，为家庭旅馆提供宣传帮助。如建立并负责海南家庭旅馆官方网站的更新维护，加强对外宣传范围和力度，提升在国内外的美誉度和知名度，促进海南家庭旅馆的不断完善和健康发展。
4、搭建琼台交流平台
政府应大力支持和鼓励海南家庭旅馆从业人员或派遣专人赴台湾驻点考察学习。同时，聘请台湾民宿专家来海南指导或给予优惠政策开发合作项目，吸引优秀台湾民宿经营者到海南安家立业，对当地家庭旅馆建设进行指导和示范带动作用。
篇13：酒店民宿员工规章制度
第一章总则
第一条为进一步规范我厂职工行为，强化职工遵纪守法的自觉性，营造良好的企业文化，打造高效的团队精神。根据《中华人民共和国劳动法》、国务院《企业职工奖惩条例》等法律法规，结合我厂实际情况，特制定本办法。
第二条本办法适用于全厂干部职工。
第二章职工奖励
第三条奖励的项目分为个人荣誉
奖、成果奖、其他奖三类。
第四条个人荣誉奖项：
（一）企业劳动模范、优秀管理者和优秀员工：年度内出色地完成本职工作或多次受到嘉奖的职工，根据厂部每年颁发的文件精神组织评选，可获得年度劳动模范、优秀管理者或优秀员工荣誉称号并记入个人档案。
（二）书面嘉奖：
1、在对外服务和协调工作中，为我厂带来良好社会声誉引起社会良好响的；
2、妥善处理突发事件，避免事故，或见义勇为、保护国家财产的；
3、恪尽职守，爱岗敬业，在本职工作中做出突出贡献的；
4、工作主动性强，常提合理化建议，创造了较好的效益。
由厂长提名或单位申报，经厂长办公会通过后，颁发书面嘉奖证书并记入个人档案。
（三）通报表扬：生产经营活动中，保质保量全面完成或超额完成生产经营指标或工作任务的；在行风建设中,取得显著成绩的。由厂人事部门负责收集并形成书面决定，在全厂范围内公布。
第五条成果奖项：
（一）管理成果奖：创新管理思路，创新管理模式或者运用科学的管理方法，改进提升管理水平，取得明显成效的，可参评厂部专业员会组织的管理创新成果奖或管理应用成果奖。
（二）技术成果奖：在企业工艺设计、工程施工、线路安装、设备维修、计算机软件开发等方面有发明创造、技术革新、技术改进或提出合理化建议，或运用新技术、新工艺、新材料方面取得显著成效的，以及将研究成果论文在某某级以上杂志上公开发表或在供电行业获得论文奖的，可参评厂部技术进步管理员会组织的技术成果奖或技术革新合理化建议奖。
（三）qc成果奖：积极组织开展群众性的qc活动，通过活动解决管理或技术中的实际问题，取得了较好的经济效益或社会效益，其成果由厂部组织发表并给予奖励。对于优秀的成果，由厂部推荐到上级发表。
第六条其他奖项：
（一）对举报违章用电、损坏供电设施的有功人员按《关于对举报违章用电、损坏供电设施的有功人员的奖励办法》执行。
（二）获上级政府部门颁发的各种单项奖励的人员；
（三）公司内部开展各类管理活动中的获奖人员；
（四）在各类报刊杂志上发表与我厂生产经营有关的论文及宣传我厂两个文明建设成就的通讯报道、照片新闻的在岗职工。
第七条物质奖励标准：
（一）获得某级以上个人荣誉称号者，奖励按上级有关文件执行；
（二）获得全厂劳动模范荣誉称号者，一次性奖励人民币800元；
（三）获得全厂优秀管理者、优秀员工荣誉称号者，一次性奖励300元；
（四）获得书面嘉奖者，一次性奖励100至300元。为公司挽回重经济损失或产生较好经济效益者，经厂长办公会研究后可按一定比例提取奖励；
（五）成果奖及其他奖的奖励标准及奖励程序按照厂部相关文件规定执行。
第三章职工处罚
第八条职工处罚是对在生产经营中违劳动纪律和职业道德准则及出现了工作过失的职工，进行相应的经济惩罚和行政处分。处罚的种类有四类：经济惩罚、内部待岗、行政处分（1、警告2、箭3、记过4、留用察看5、开除）、解除劳动合同。上述各类处罚可以并用。
第九条处罚范围如下：
（一）违劳动纪律类
1、上班迟到、早退、串岗的；
2、上班时间干私活、玩游戏、炒股及做其他与工作无关的事情的；
3、不按规定请销假、擅离职守、无故旷工的；
4、在工作场所打架斗殴、酗酒滋事、聚众赌博等扰乱工作秩序的；
5、未经许可擅自操作、使用本职权限以外的设备、仪器以及物品的；
6、违劳动纪律规定，请人代工的；
7、内部退养及请长假的职工，违与厂部签订的各种协议的。
（二）违职业道德准则类：
1、违供电业务规定，损害我厂利益的；
2、违我厂行风建设有关规定，服务态度恶劣，与用户争吵，造成不良影响，有损我厂形象的；
3、弄虚作假，欺骗组织，骗取收入和奖励，或主管对职工错误给予包庇的；
4、遇到紧急情况或意外事故，有意回避逃离的；
5、不服从领导工作分配，甚至违抗命令，威胁侮辱主管人员的。
（三）工作过失类：
1、消极怠工、工作不到位，未完成工作任务的；
2、违操作规程，或业务生疏，或玩忽职守，发生生产或安全事故，造成经济损失的；
3、工作马虎、违管理规定，造成企业浪费和损失的；
4、损坏生产
设备或遗失物品和资产的。
第十条经济惩罚标准：
（一）迟到、早退一次扣30元；迟到、早退一个半小时以上，视同旷工半天；迟到、早退三小时以上视同旷工一天；旷工1天，扣发本人日工资200%；
（二）违劳动纪律第1、2、3、4、5款者，违一次扣30元。触犯《治安管理处罚法》的，按《治安管理处罚法》有关规定处理；
三）违请销假规定，越权所批准的假期无效。对请假人按旷工处理，另扣班组负责人及单位（部门）负责人每次100元；
（四）违劳动纪律规定，请人代工的，当事人按旷工行为处理。所在班组负责人不制止、不报告的，停发其一个月绩效工资；
（五）违工作过失类第2款，按照《厂安全事故责任追究制度》执行；
（六）违工作过失类第3、4款，损失1000元以下的，损失全额赔偿；损失1000元以上的，超过1000元部分赔偿5％（最高不超过1万元）；
（七）对违职业道德准则者，每查处一次，扣发责任人50元。其中第3款中骗取的收入和奖金予以没收。
第十一条内部待岗规定：
（一）职工消极怠工，违岗位职责或工作不到位，连续三个月完不成工作任务的，经本单位研究同意，可给予内部待岗的处理，待岗期间停发绩效工资；
（二）在单位劳动用工中，因双向选择、竞聘上岗中落聘的职工，按内部待岗接受管理。
第十二条行政处分规定：
（一）行政警告：一年内连续旷工2天以内或累计旷工5天以内的；严重违劳动纪律类第4、5款的；违工作过失类，造成损失5万元以下的；
（二）行政箭：一年内连续旷工2天以上5天以内或累计旷工5天以上10天以内的；一年内受到两次行政警告处分的；因违职业道德准则受到有关部门效能告诫的；因工作过失，造成损失5万元以上10万元以下的；
（三）记过：受到箭处分后一年内再受行政处分的；因工作过失造成10万元以上20万元以下经济损失的；违劳动纪律规定，请人代工的；或一年内连续旷工5天以上10天以内或累计旷工10天以上20天以内的；
（四）留用察看：记过后一年内再受行政处分的；因工作过失造成20万元以上经济损失的；或一年内连续旷工10天以上15天以内或累计旷工20天以上30天以内的；
（五）开除：一年内多次受到行政处分仍不改正的；因违法被判刑的。
(六)对受行政警告处分者，停发三个月工资；对受行政箭处分者，停发四个月工资；对受记过处分者，停发五个月工资；对受留用察看处分者，察看期间停发工资。停发工资期间按某最低工资标准发放生活费。
第十三条解除劳动合同：
（一）一年内连续旷工15天以上或一年内累计旷工30天以上的；
（二）根据劳动合同规定可以解除劳动合同的；
（三）受到开除处分的；
（四）根据国家法律法规的规定可以解除劳动合同的；
（五）内部退养及请长假的职工，因违与厂部签订的各种协议，并根据协议规定应当解除劳动合同的。
第十四条对副科级以上领导干部的处分由任免机关或上级纪检监察部门处理。
第十五条一般干部职工处分的权限和程序
（一）对职工经济处罚，由职工所在单位按厂部规定进行处理并报厂人事部门备案；
（二）给予职工行政处分和经济处罚，由所在单位提出处理意见，并附证据报有关部门核实并征求厂工会意见后，经厂长办公会议决定，由厂人事部门负责以书面形式分别通知所在单位和本人，并监督执行；
（三）解除职工劳动合同，由厂人事部门征得厂工会同意后，经厂长办公会议决定，由厂人事部门负责以书面形式分别通知所在单位和本人，并办理解除劳动合同手续；
（四）开除职工基本程序如下:
1、开除职工时厂劳动人事部门必须认真核实其所犯错误事实，如实提供材料和证据；
2、处理意见和事实材料要和被处分者见面，认真听取本人申辩。如本人拒绝时，要有详细记录；
3、给予职工开除处分时，处理时间从证实职工犯错误之日起不得超过5个月时间；
4、开除职工必须经厂长提出，由职工代表会讨论决定，并报告上级主管部门批准和当地劳动保障部门备案；
5、开除决定应写明被开除原因；职工如不服，可在公布处理决定之日起15天内向当地劳动争议仲裁员会申述；
6、形成处理决定后应在一定范围内公布，并书面通知本人，同时抄报当地劳动争议仲裁员会等有关部门，并将人事档案移交当地劳动保障部门。
第十六条如发现单位包庇隐瞒职工错误或从轻处理，除责令其纠正外，职工的处罚款项从所在单位工资总额中扣除；对领导干部利用职权进行打击报复的，或对应受处分的职工进行姑息包庇的，将从严处理。
第十七条职工对所受处罚不服或有争议者，可在处罚决定之日起7天内，以书面形式向厂劳动争议调解员会提出申诉。如职工对调解答复不满意，还可在规定时间内向上级申诉，申诉期内执行原处罚意见。
第十八条本办法中涉及的金额、天数等，凡表述为“以上”的，均包括本数；凡表述为“以内”、“以下”的，均不包括本数。
第十九条本办法由厂人事部门负责解释，自印发之日起施行。厂部其他有关条例、规定和制度与本办法相抵触的，一律按本办法执行。
第二十条本办法如与国家法律法规有抵触，按国家法律法规执行。
篇14：酒店民宿员工规章制度
一、奖励制度
1、工作积极，团结同事。
2、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。
3、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。
4、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的.好评。
5、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
6、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。
以上6条，酒店按季度、年度进行评比，依据评比结果给予表彰和现金奖励。
二、惩罚制度
(一)违以下条款按次进行现金处罚
1、浪费公物，视情节轻微的。
2、对客人指手划脚，品头论足。
3、对宾客不礼貌，与客人争辨。
4、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。
5、妨害工作秩序或违安全卫生工作守则。
6、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。
7、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。
8、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。
9、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的。
10、不经请假，随意旷工。
11、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
12、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。
篇15：酒店民宿员工规章制度
1、员工餐厅用餐实行个人实名刷卡制度，一人一卡，每张卡每餐只能使用一次。
2、餐卡不得转借他人使用。餐卡若有遗失或损坏,需重新到财务部补办，工本费20元。
3、各部门员工应按酒店安排的时间轮流用餐，就餐时间为30分钟，员工当班期间必须在员工餐厅范围内用餐。
4、餐卡内金额不得转为现金。
5、每月最后一天餐卡集中充值，如遇节假日，则顺延一天充值。
6、员工就餐须配戴工号牌，自觉排队按顺序领用食物，严禁穿拖鞋到员工餐厅用餐。
8、用餐人员应自觉服从餐厅管理人员管理，文明用餐。未经批准，不能带亲戚朋友进入员工餐厅用餐。
9、餐具由酒店统一配备，不得将饭菜及餐具带出餐厅，用餐人员必须从员工通道出入餐厅，不得从其他通道穿行。
10、用餐前要进行刷卡，无卡者不得用餐。
11、辞退/离职时，餐卡必须归还至人事部，若有遗失或损坏，需缴纳20元工本费。
12、用餐期间，不准向餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜。用餐完毕，严禁将饭菜倒入洗碗池中，应统一倒入指定的泔水桶里，做到人走桌、地两净，餐具应放在指定处，并养成随手关水、关电的好习惯。
13、用餐人员要养成勤俭的习惯，严禁浪费，一经发现倒饭等浪费行为，将处100元以上罚款。
14、外来食品也不能带入餐厅。
15、就餐完毕，应及时离开餐厅，以便餐位的循环使用。
16、爱护餐厅内的餐具及公共设施，损坏照价赔偿。不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。
17、以上规定如有违反者，餐厅有权报行政人事部给予罚款处理，从当月工资中扣除。情节严重者，屡教不改者，给予行政处分或取消用餐资格。
篇16：家乡的民宿作文700字
我的家乡——松阳，被誉为“最后的江南秘境”。这里阡陌纵横、良田千倾，在纯美天然的生态山水间，有许多风格各异的民宿，象一朵朵奇丽的小花，盛开在这桃花源中。
春天，大木山上的万亩茶园萌发出嫩绿的茶芽，住在“小茶姑娘”民宿里，放眼窗外，可以清晰看见茶农们的双手，像上下翻飞的蝴蝶，不停地摘下茶芽。夹杂着草香、茶香和花香的微风轻轻拂过，让人心旷神怡。租一辆自行车，骑行在绿色的田野，满目郁郁葱葱，仿佛一个人行走在春天盛大而斑斓的舞台。
夏天，“过云山居”的云已经在呼唤你。白天，站在宽大的落地窗前，看山谷的云，在风的追逐下，变幻出万千形状。夜晚，躺在露台藤制的凉椅上，头顶是繁星点缀的璀璨星空，比城市的灯火更有韵味。在夏季短促而浮躁的天光里，或者静默地听小虫呢喃，或者微笑着与萤火虫为伴。
秋天是最美的季节，画家们不约而同的去乡村写生。满村的柿子树，挂满了红艳艳的果子，映衬着山坡黄澄澄的叶子，来“柿子红了”写生的学生们一拨接一拨，却怎么也画不透这五彩缤纷的唯美画卷。房间里，原木的桌椅、墙角的干花、竹蔑的窗帘、陶土的茶具，都散发着淳朴的田野的气息。住在这里，仿若守护着一个大自然的百宝箱。
冬天夜幕下，远远地、最先看到的，是明清街上那一排排温暖又充满年味的红灯笼。满街的木店门，遮掩不住爆竹的喜庆，与孩子们嬉闹的身影。住进老街上的“茑舍”，就像天涯游子找到了家。看一看街上那些流传已久的老手艺，棕板店、打铁铺、制秤店、草药担，让你兴趣盎然；尝一尝松阳的传统风味小吃，红糖糕、黑麻糍、金黄粿、白汤圆，令你垂涎欲滴。浓浓的年味中，笑也满怀，爱也满怀。
家乡的每一个季节都美不胜收，每一间民宿都独具特色。它们在色彩中跳跃，在花朵中绽放，久久地定格在我的青葱记忆里。
篇17：民宿改造设计开题报告
民宿改造设计开题报告
一、选题的依据
在现代室内设计要求理性、简洁、功能至上，随着科学技术的发展和人类文明的进步，生活质量不断提高,现代人觉得现代简约装饰风格的装修更适合自己的房子,自己的生活.现代简约装饰风格的家居设计起源于19成立的包豪斯学派的现代装饰风格，其核心是实用功能主义装饰风格。重视功能和空间组织、结构的形式美，其造型简洁，尊重材料本身的性能，自身的质地及色彩配置效果。现代装饰风格在材料上，首选铁制构件、铝塑板或合金材料;在设计上，会把机构组织暴露在外，注重室内外、整个房间的沟通与搭配;在颜色上，多用白色、灰色作为主基调色，并搭配其他颜色的家具，表现个性及张力。简约装饰风格多以规则几何，线条为主要元素，突出功能美。较多采用黑、白、灰等中间色为基调色，也可适当搭配其他色系，起到跳跃眼球的功效，亦能活跃室内气氛，让生活为之更加轻松、和谐。适合高级白领、单身贵族。而在此基础上人们对室内家装的设计要求也越来越理性化,具有人性化功能的室内设计应运而生。它的新式概念,亲切,自然,广受大众青睐,已成为现今的主流。
二、论文研究的主要内容及拟解决的主要问题
(一)主要内容:1.将120平方的户型设计成现代简约装饰风格的室内空间;客户是一对年轻的新婚夫妇，两人都是高级白领，收入在中等偏上，没有孩子，平时工作忙碌，没有太多的时间来打扫房间，所以选择现代简约装饰风格，简单，实用。
2.现代室内装饰行为中的人性化设计的具体表现;
其中密斯凡得罗提出“less is more”，并由“少即是多”衍生出简约主义，倡导“简约而不简单”的生活哲学。在横平竖直的干练中寻求一种平衡的美感，用更加精细的工艺与考究的材质，展现出工业化社会独有的精致与个性。富于时代感的空间内外通透，在没有任何多余的精炼装饰风格中，高雅品味表露无遗。
在现代简约装饰风格特点:
(1)室内空间开敞、内外通透，在空间平面设计中追求不受承重墙限制的自由。
(2)室内墙面、地面、顶棚以及家具陈设乃至灯具器皿等均以简洁的造型、纯洁的质地、精细的工艺为其特征。
(3)尽可能不用装饰和取消多余的东西，认为任何复杂的设计，没有实用价值的特殊部件及任何装饰都会增加建筑造价，强调形式应更多地服务于功能。
(4)建筑及室内部件尽可能使用标准部件，门窗尺寸根据模数制系统设计。
(5)室内常选用简洁的工业产品，家具和日用品多采用直线，玻璃金属也多被使用。
现代简约家具装饰风格特点:
(1)强调功能性设计，线条简约流畅，色彩对比强烈，这是现代装饰风格家具的特点。
(2) 大量使用钢化玻璃、不锈钢等新型材料作为辅材，也是现代装饰风格家具的常见装饰手法，能给人带来前卫、不受拘束的感觉。
(3)由于线条简单、装饰元素少，现代装饰风格家具需要完美的软装配合，才能显示出美感。例如沙发需要靠垫、餐桌需要餐桌布、床需要窗帘和床单陪衬，软装到位是现代装饰风格家具装饰的关键。
现代简约装饰品装饰风格特点:
现代简约装饰风格饰品是所有家装装饰风格中最不拘一格的一个。一些线条简单，设计独特甚至是极富创意和个性的饰品都可以成为现代简约装饰风格家装中的一员。
(二)拟解决的主要问题:从户型上看，空间布局趋向合理，首先保证原空间的合理性，其次尽可能大合理利用空间，从硬装和软装各方面体现现代简约装饰风格的特点,符合现代人的居住理念.并从中体现现代室内装饰行为中的人性化设计与现代室内装饰行为的关系.
1、从空间分布上看：有主卧、次卧、书房、客厅、餐厅、厨房、主卫、客卫以及两个阳台。空间布局较合理。在设计中，注意的是主卧的空间利用，从原图上看主卧的面积与客卧差不多，所以我在设计中减小了主卫的空间，以扩大主卧的面积，使其与次卧区分。而书房的位置在厨房的对面，从而我觉得不适合做卧室，并且从客户关系来说，没有必要做三间卧室。所以这两个问题是设计中要重点解决的问题。
2、从装饰风格上来看:从硬装的墙面刷漆和地板铺设，到软装的家具和装饰品的选购，无不体现现代简约装饰风格。墙面准备大部分涂白，只在某些需强调的地方采用其他颜色。所有的家具都遵循简约却不简单的原则。尽量避免大量繁复、奢华而不实用的设计。
3、人性化的设计也是本次设计中的一个重点，比如，主卧窗台比较的大，那么我就把它铺上大理石，再放上两个抱枕，白天可以坐上面看书，晚上可以看星星。这就是遵循了以人为本的原则。设计中小到一个杯子，大到组合沙发，如何使设计体现人性化也是一个待解决的问题。
三、论文研究方法及实施方案
(一)研究的方法：1、大量收集与本设计相关的文献资料，仔细的阅读与 分析;
2、运用已经掌握的信息跟文献资料，比较分析;
3、确定设计定位，绘制草图;
4、进行正图绘制，经指导后进行改良设计.
(二)实施方案:
1.认真的阅读设计任务书，明确设计任务;
2.收集空间规划设计的相关资料，并对户型进行详细的`分析;
3.结合户型的分析，对方案进行构思;
4.对构思进行讨论，对方案中存在的问题进行认真的探讨，分析存在的原因并进行修改。在多方案讨论的基础上最终确定空间规划方案;
5.完成总平面cad图、立面图;
6.完成效果图的绘制和设计说明的编写;
7.完成空间规划设计和文本制作;
四、进度安排：
一、在*****年11月---教师设计论文准备及汇总;
二、在****年12月---学生选题、汇总及调整;
三、*****年1 月---毕业设计论文下达(提供学生详细设计资料，包括(设计要求、原始图纸、成果要求、设计安排等);各教研组上交毕业设计论文、选题汇总资料;
四、****年2月-5月23日---顶岗实习期间须完成的毕业设计任务
1、在****年3 月上旬---要求上交开题报告;
2、****年3 月下旬---设计草案，完成初期检查;
3、*****年4 月---全部施工图纸，完成中期检查;
4、****年5 月上旬---效果图、展板、设计说明、ppt等资料;
五、****年5 月24日---6月16日
1、要求全体毕业生到校，修改、调整或完善毕业设计;
2、指导教师和学生整理有关资料;
3、学生将定稿设计资料输出、打印、刻盘，并完成毕业答辩等.
五、预期的阶段成果及最终成果
(一)预期的阶段成果
1.准备阶段
结合设计主题完成场地的测绘和设计方案的构思，方案确定与修改。
2.设计阶段
按时完成总体的规划设计，总体的规划设计进行深入的检查，以确保完成的设计是最终成果。总体的规划设计主要包括方案设计和cad平面图、立面图、效果图的绘制。
3.深化和整理阶段
要完成总平面图、立面图及效果图的绘制，完成设计说明及图册排版，制作目录。
(二)最终成果
完成设计说明的编写并打印装订成册，完成毕业设计。即设计图纸一套：设计说明、平面图、立面图、效果图。
六、开题理由:
其实现代人快节奏、高频率、满负荷，已让人到了无可复加的接受地步。人们在这日趋繁忙的生活中，渴望得到一种能彻底放松、以简洁和纯净来调节转换精神的空间，这是人们在互补意识支配下，所产生的亟欲摆脱繁琐、复杂、追求简单和自然的心理。简约主义是由上个世纪80年代中期对复古风潮的叛逆和极简美学的基础上发展起来的，90年代初期，开始融入室内设计领域。本设计旨在以简洁的表现形式来满足人们对空间环境那种感性的、本能的和理性的需求.我将在此基础上对此做进一步的研究。
对此我已完成毕业设计与设计说明撰写的前期准备工作，可以在此基础上进行正式的设计，现申请开题。
篇18：杭州民宿可持续发展分析论文
杭州精品民宿可持续发展分析论文
摘要：笔者在对杭州民宿进行相关调查的基础上，指出目前杭州民宿发展中存在诸如民宿品牌不够突出、法律法规不够完善、杭州特色不够鲜明、营销体系不够完善、经营主体缺乏交流等问题，提出精耕细作打造品牌、建立健全法律法规、着力凸显杭州特色、构建立体营销体系、借鉴交流促进发展等相应对策，旨在抛砖引玉，引发更多人对杭州民宿进行研究，真正促进杭州精品民宿的可持续发展。
关键词：品牌;特色;交流;创新
该文章为杭州市哲学社会科学规划课题《杭州精品民宿可持续发展研究》(216YD038)的研究成果。
在自由行、自驾游、散客化逐渐成为旅游的主旋律的当下，民宿俨然已经成为与星级酒店、经济型酒店并行的另一种住宿方式的选择。杭州民宿最早起源于、左右，杭州市政府决定在满觉陇和四眼井一带发展青年旅舍，于是第一家“茶香丽舍”在此建设。如今，杭州民宿已经渐渐成为杭州气质的表达，形成了四眼井、白乐桥、满觉陇、青芝坞、河坊街等精品民宿集群，以及桐庐、富阳、临安等特色民宿区块。
一、杭州民宿发展问题调查结果分析
笔者于3月开展了对杭州民宿经营管理相关问题的调查，共发放问卷300份，回收有效问卷261份，问卷回收率为87%。根据以上调查的相应结果，选择民宿的旅客中男性占48qo，女性占52%，未婚占58%，已婚占420/0，年龄主要集中在20-35周岁，大学以上学历占29%，年薪8万元占28010。整体而言，杭州民宿的群体主要是收入较高的中青年群体，消费上既有安全、清洁、方便等方面的基本需求，又有追求个性化、品质化、差异化等更高层次的需求。这些旅客喜欢自由行，喜欢网络、喜欢分享、喜欢被点赞，经常通过微信分享自己的旅行经历。旅客对杭州民宿住宿餐饮的满意率为95%，对杭州民宿室内装修的满意率为93%，对杭州民宿配套设施的满意率为91%，对杭州民宿人员素质的满意率为88%，对杭州民宿环境氛围的满意率为90%，对杭州民宿整体管理的满意率为87%。其中，住宿餐饮、室内装修、配套设施属于民宿硬实力的范畴，而人员素质、环境氛围、整体管理属于民宿软实力的范畴。综上所述，旅客对杭州民宿硬实力的满意率整体上高于对杭州民宿软实力的满意率。
二、杭州民宿发展中存在的问题分析
(一)民宿品牌不够突出
杭州西湖景区旁的隐居西湖、旅行者漫步，四眼井的漫居、城郊双浦镇的灵枫小院等民宿已经小有名气，较受民宿爱好者喜欢。然而，杭州民宿品牌化仍然任重而道远。到目前为止，杭州民宿尚未能象云南丽江的民宿和四川成都的民宿那样深入人心，品牌效应并没有完全显现出来，真正的属于杭州的响当当的民宿品牌为数不多，杭州民宿的市场认可度有待于进一步提高。众所周知，品牌忠诚是客户忠诚中的极高层级，因此，杭州民宿的品牌建设与维护刻不容缓。
(二)法律法规不够完善
值得欣慰的是，，在杭州市委、市政府农业和农村工作办公室方月仙、章国甫、叶剑华等人起草的《关于加快发展农村现代民宿业的实施意见》已经以市委办公厅、市政府办公厅的名义正式下发，《杭州市农村休闲业发展扶持项目及资金管理办法》也已经修订出台。但是，目前对民宿的界定尚缺乏统一的明确的标准，在市场准入、监督管理方面缺少相应的法律法规，导致实际登记在册的民宿与真正经营的民宿存在较大差异，不少有志于投资民宿的有识之士也因此止步不前。综上所述，法律法规不够完善已经成了制约杭州民宿可持续发展的重要因素。
(三)杭州特色不够鲜明
杭州民宿整体上呈现出一定的城市化趋向。一些民宿在建设中较盲目地攀比装修等硬件设施，却忽略主题的营造等软件问题，于是，不可避免地出现了同质化的问题(既包括民宿之向的同质化的问题，也出现了民宿与宾馆之间同质化的问题)。旅客在杭州住宿并没有感觉到浓浓的杭州味。有些农家乐经营者在旅游旺季时尝到甜头后盲目扩张，服务不到位、管理跟不上的问题就随之暴露，导致旅客满意度较低，杭州民宿的发展似乎遭遇到了前所未有的挑战。
(四)营销体系不够完善
营销体系不完善使有些杭州民宿的入住率仍然没有办法与星级酒店、经济型酒店相提并论。杭州民宿的营销手段主要仍局限在传统的口碑宣传、利用旅游杂志、媒体进行宣传上。造成营销体系不够完善的原因是多方面的。其一，民宿信息化的工作比较滞后，很多杭州民宿仍然仅凭纸、笔记录宾客信息和客房销售情况、餐饮销售情况等信息，既不便于保存，也不便于管理，也无法在互联网上进行销售。其二，在和在线旅游供应商、旅行社的合作方面，很多民宿经营者都有隐隐的担忧，即担心合作后丧失定价的主动权，被在线旅游供应商和旅行社牵着鼻子走，所以，并不积极地和在线旅游供应商、旅行社开展合作。综上，要使杭州民宿在销售上能上一个新的台阶，立体营销体系的构建不可或缺。
(五)经营主体缺乏交流
应当肯定的是，杭州民宿经营中在选择民宿主人方面已经积累了一些成功的经验，即有意识地吸引一些艺术家、文化人投资民宿，这些人所从事的职业多为文化出版、艺术设计等等，整体而言，文化程度较高，大多数出身乡村，喜欢乡村生活，生活中在物质层面并没有过高的要求，但是在精神层面追求个性和价值，比较讲究生活的质量、品位和情趣。这些人投资民宿后，大多会把自己的理想主义情怀倾注在民宿的建筑设计中、浸润在民宿的细节营造中，使民宿成为一个人文聚集的场所。但是，整体而言，民宿经营方面缺乏行业间的充分的沟通与交流，以个体分散经营为主，较少联合抱团。月初，西湖景区民宿经营业主自愿发起成立了浙江省首家民宿协会，但其职能的`有效发挥尚有待时日。
三、杭州精品民宿可持续发展路径分析
(一)精耕细作打造品牌
打造杭州民宿品牌实际上是协调处理杭州民宿服务标准化和特色化的过程。就标准化而言，因为杭州民宿的多数经营管理者缺乏相应的旅游行业从业的经验，在菜单设计、服务礼仪、旅游咨询等方面缺乏经验。极有必要通过教育培训、专业学习、相互切磋等方法将专业的餐饮服务融人到民宿产品之中。杭州民宿也可以向香格里拉、凯悦等知名酒店借鉴成功的经验，也可以通过引进旅游业的优秀人才使民宿服务标准化。就特色化营造而言，政府相关部门应该将民宿进行统筹规划，积极引导民宿经营者进行企业形象设计，使民宿分区域、景观特色发展，形成特色民宿集聚的规模效应和品牌效应;而民宿经营管理者应该在开业前就进行较充分的可行性分析，进行民宿产品的市场细分，选择好属于自己的细分市场，在开业中应该就细分市场提供有针对性的体验性服务，如品茶、悟禅、摄影、烘培、园艺等等，努力让民宿成为杭州旅游的一张名片。综上，杭州民宿的品牌建设与维护政府、民宿行业协会、民宿经营者都责无旁贷，政府应该积极倡导，民宿协会应该积极推进，民宿经营者应该付诸实践。通过长期不懈的努力，杭州民宿的品牌就会深入人心、不可替代。
(二)建立健全法律法规
建议积极推进《杭州市民宿业管理办法》的出台，明确杭州民宿的经营资格、开业条件、管理机构、管理模式、服务要求、安全保障等方面的内容，使杭州民宿从审批到开办及经营管理均有法可依，从而在法律制度上为民宿的可持续性发展保驾护航。通过法制建设，解决目前杭州民宿行政审批存在矛盾和障碍的问题，相关部门则可依据法律所赋予的职权对违法违建行为、恶性竞争行为、侵害人住宾客权益的行为进行有效监管。应当指出的是，《民宿业管理办法》应该遵循立法的程序，在听取民宿经营者意见、民宿爱好者的意见、民宿行业协会相关人士意见的基础上，充分认证，厘清思路，分清哪些行为是需要市场调节的，哪些行为是需要法律规制的，有所为有所不为。
(三)着力凸显杭州特色
首先，在杭州民宿文化特色的营造上，应该利用杭州闹中有静、独门独院、原生态、慢生活的特点，体现杭州市井生活的闲适、慵懒却又不失精致、典雅的特征，融入一种富有诗意、渲染力、亲和力和想象力的文化，蕴含一种和日常生活若即若离的舒适感觉。正如民宿爱好者莫女乔所言，杭州的民宿，宜在近山野的基础上，结合现代生活的便利性，为客人提供一种理想生活方式。其次，杭州民宿的特色化尤其应该借鉴台湾民宿经营的有效经验，着力突出民宿主人的风格，民宿主人应该把人住宾客看成自己的家人和朋友，使宾客对自己产生信任感和依恋感，使民宿经营体现出浓浓的人情味，切实培养自己的忠诚客户。必须注意的是，民宿主人是民宿经营中的点睛之笔。热情款款的民宿主人，举手投足间文艺范十足的民宿主人，对精致生活孜孜以求的民宿主人是民宿吸引力的重要组成部分。总之，杭州民宿代表的不绝对不只是一个住宿空间，而是一种积极向上的生活态度和生活理想，而杭州民宿定位中也应该把目标群体的品味与普通大众的品味区别开来，使杭州民宿在市场上具有不可替代的价值。
(四)构建立体营销体系
就立体营销体系而言，民宿经营除了采用传统的口碑宣传、利用旅游杂志、媒体、旅行社、展览会等营销手段以外，还应该积极地利用网络工具，或者选择建立自己的相关网站或APP平台，或者选择和互联网旅游企业如携程、途家等合作，积极开展网络营销。当然，民宿经营者与在线旅游供应商和旅行社的合作应该积极而稳妥地进行，在控制与反控制之间找到彼此能够接受的平衡点，实现真正的双赢。另外，民宿经营管理者也可以积极地与杭州比较有影响力的微信公众平台进行合作，由微信公众平台进行全方位的营销策划，通过这样的营销外包，实现较理想的销售效果。在旅游淡季时，民宿经营者则可以针对自己已有的朋友圈进行优惠力度较大的微信营销，有效促进销售。当然，民宿经营中应该尽力避免一味追求销售率的倾向。否则，民宿经营者就不得不经常采用降价措施，而这会导致民宿经营的自身定位产生问题，即民宿消费群体向下兼容的问题。
(五)借鉴交流促进发展
日本、台湾等地有先进的民宿经营模式，杭州有些民宿也已经摸索出了适合自己发展的经营之道。政府部门和民宿行业协会应当积极地为民宿经营者搭建彼此交流的平台，分享成功的经验，扬长避短;政府和民宿行业协会也应该积极地邀请日本、台湾、杭州本土在经营民宿方面比较成功的人士举办相关讲座，不断提升杭州民宿整体的经营管理水平，使部分精品民宿能够真正地涌现出来;政府和民宿行业协会还应该积极推进杭州民宿的信息化建设，构建民宿之间交流与沟通的网络平台，一方面可以形成规模优势，另一方面也可以互通有无。尤其重要的是，杭州民宿行业协会必须壮大自己的力量，切实成为民宿经营者的团体组织机构，在民宿经营管理中真正发挥自己的作用，有效助力杭州民宿业发展。
综上，杭州民宿现在处于爆发期，但民宿之间的竞争，以及民宿与星级酒店、民宿与经济型酒店之间的竞争会日趋激烈，民宿会进行洗牌，但精品民宿会凸显。在政府扶持下、在经营者努力下，在打响品牌、健全法制、凸显特色、促进销售、加强沟通等方面有序推进，杭州的精品民宿就能不断朝现代化、特色化、精细化的方向发展。
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篇19：民宿消防安全的应急预案
一、目的
本程序规定了旅馆火灾事件发生时应急响应的途径，以保证当火灾事件发生，采取积极的措施，消除或减轻事件发生所造成的损失，控制伤亡事故的发生。
二、范围
本程序适用于旅馆对火灾发生时采取的应急准备与响应的控制措施。
三、职责
1、治安负责人：
2、旅馆的应急和响应的管理，组织编制火灾等紧急情况发生时的应急和响应方案，制定应急演练计划，并组织实施与评审，确保应急预案的有效性、符合性；
3、负责应急措施预案所形成的文件的管理（包括文件的修改工作）与发放；
4、紧急情况发生时，负责急救工作的指挥与调度，落实后勤工作，协助事故处理与调查。
四、实施部门
1、组织建立消防领导小组，组建义务消防队，按规定配置消防器材，并定期检查与维护。
2、按照制定的演练计划，进行应急演练，并在演练之后，评价演练的效果，提出改进的意见；
3、按照培训计划，进行应急预案的知识培训，确保相关人员清楚应急准备与响应要求方面的作用和职责。
4、在紧急情况发生时，按照预案规定的程序及时地作出响应，并在响应后组织评价响应的效果，提出修改意见。
五、工作程序
1、报警方式：向当地消防队报警，报警电话联络号码：
2、火灾扑救、火灾报警、报告与伤员救护的工作程序：发现火情——立即高声报警，联络附近的人员开展火情扑救工作——根据火情的严重程度，确定向当地消防部门求急（拔打119）——联络义务消防队员——向派出所报告——救助因火灾而受伤的人员——火灾扑灭后保护事故现场——派出所指挥部门安排伤员的后勤保障——开展事故调查与处理工作。
3、急救方案：
①火情发现人员立即高声报警，并首先考虑切断电源线路（但必须此人懂得电工知识，如不懂，则不要冒险），附近的工作人员立即赶赴火灾事故现场，如报警人没有切断电源，应先切断电源，按照救火知识，正确使用灭火器材，开展救缓工作，并注意自我防护。
②现场的最高负责人作为现场的消防指挥员，指挥现场救缓工作，根据火情的严重程度，确定当地消防部门求急（拔打119电话），联络业务消防队员，指挥救火工作，向派出所或消防部门领导报告灾情。
③如现场有人员受伤，应组织人员对伤者进行救护，必要时使用手机或其他通讯设施拔打“120”电话，与救护中心联系，要求紧急救护。
4、应急指挥者、参与者的责任和义务：
①在事故发生后，现场的最高负责人为现场的最高指挥人员，统一指挥与调度，最高指挥员应保持冷静的头脑，有序的指挥现场灭火，并在事故后报告事故经过。
②现场参与救火的人员，应积极参与紧急救缓工作，服从指挥人员的指挥与调度，有救缓经验的人员要及时赶到事故现场，参加灭火救缓，其他人员应保持现场的秩序，配合救缓人员工作，并注意保护事故现场，事后配合调查组对事故进行调查。
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