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卖猪肉创业计划书范文大全

时间：2022-05-07 13:19:06 创业计划书收藏本文下载本文

卖猪肉创业计划书范文大全(（共18篇））由网友“iceblade”投稿提供，下面是小编给大家带来关于卖猪肉创业计划书范文大全，一起来看看吧，希望对您有所帮助。

卖猪肉创业计划书范文大全

篇1：不谈创业，去卖猪肉了！

最近，卖猪肉、大学生就业、大学创业成为热点，网易主题关于大学生就业，其中提到去卖猪肉了！周围也不断听说今年大学生找工作难……甚至，在上海公共场所的移动电视上也不断滚动播放大学生创业指导……正好周围有朋友推荐《野蛮生长》，也聊到创业！

不过回答类似“你在做创业公司吗？”问题时，我给出回答是：现在都讲创业，事实上，这词表达不准，其中有不少误导！事实上，不少媒体上把创业与自我雇佣、小老板…、商人、企业家等等混为一谈，这种不完全的“偷换”是一种“哄抬”，特别对于刚刚从书本里抬起头的学生来讲更是一种“不同寻常”的关怀，单从经济学上理解，风险控制上也是一种不合理的资本投入。对于大多数人，不管是今年毕业大学生还是失业的多万农民工，先要解决的是生存和经济上可自立的成长，虽然创业是其中之一，但是，绝对是百分比最最小的那部分，从这点出发思考，要真正面对失业人数和失业率，只有面对失业现实，才能摆正更多人的就业观，以及社会责任以及那些部门责任，才能促使责任方去认真地思考解决本质问题，承担其必要责任；同时，对于学生可能更要从广义就业去考虑，到公司当职员，去工厂去见习技术工人，去农场，也可以自我雇佣去揽些小活……特别是自我雇佣，管理部门应该承担义务去提供必要的新政策，如为自我雇佣的学生提供一些简化的工商和税务服务，提供自我雇佣的优惠政策的工商发票等等，以便自我雇佣真正被纳入在现在商业环境中……否则，任何人开公司创业，都得承担高昂的开业和维持成本，如“大学生别创业了”中提到：“现在你可以合法开展业务了，算一算第一年你合法经营公司一共需要花多少钱：60000+48000+2000+69120+4000=18万 3120元。”这即便是一个普通职员离职去创业也是不低的成本。更何况已经缺少社会资源的普通家庭拿出这笔钱供其大学生的儿女创业去冒大风险。这显然是有很大问题！

不要轻言创业，另一方面是创业中另一层意义是：真想清楚自己需要的是什么，需要做的什么，将要冒风险是啥……创业，不等于 100%回报，必须将风险与成功等同去看，甚至更多地要讲风险。今天，有多多少少的小公司在生存中挣扎，有多少公司未能渡过他们周年……生存，活下来，站住，成功,成长了，发展成为一个对产业成长有帮助，对社会就业有贡献的公司，这时候才称得上企业家……但是，还不是成功企业家，如何完成对社会责任的承诺，而不是以所谓“民族大旗”，一直对外称“浑然不知”那些潜规则，这不是企业家！创业路很长，这就为何人们把创业初期的阶段称之为“死亡谷”这点足以见得创业之艰难！而在一些特别地区对大部分个人新建公司和私人资本的挤出，迫使早期公司也面临生存空间狭小的挑战，这又给初期公司增加了无形的风险，

为何“创业”概念被哄抬？这与社会身份歧视等等隐含意图有关！单就社会歧视来讲，如果去卖猪肉，那么，在今天社会普及教育所灌输的观念是低人一等……事实上，在今天教育体系中，一切小商小贩、手艺人、自我雇佣……都受到歧视，这种歧视自然导致在观念上，包括某些领域和某些国有企业对那些早期私人资本公司的歧视，不是社会身份低下，就是时时遭到信用上无信任感大危机……这些也就导致：学生和许多年轻人（包括部分农民工）对那些具有稳定性成长的服务性行业无意从职的心态。于是，把“创业”拿出来，给一种意念上引导：创业，成功，企业家，尊敬的！所以，不被美丽言辞所蒙骗，如你还想在大城市内，那么，先看看那些周围的生活需求……最近，手推烤肉车、手推美食车等等4000元上下的手推流动小吃车被不断炒作，这说明了一些商人看到一个机会，就是给低收入失业者提供一个城市里可以生存的工具，这点就说明机会，商人在忽悠那些二、三线城市失业者去自己经营一个可承受风险的小本买卖，其中宣传上有其可以自圆其说的东西。这点对于刚刚毕业的大学生来讲，应该有启发，如何控制投入成本和控制风险！一旦无法找到合理就业机会，那么，先考虑如何实现可行的自我雇佣。

在接下来30年经济发展趋势中，服务人员和手艺人在社会分工比重会越来越大，其价值也会越来越重要。这些改变不仅基于对不同社会身份中“人”的尊重，而且也是经济发展中对服务价值认同。未来30年中国经济发展中，就极有可能有人会叫嚷：中国缺少农业产业服务人才，缺少农业管理人才，缺少农业经营人才，缺少服务业管理人才，缺少服务业优化师…… 去卖猪肉了，相信网易出此专集不是为了讨好他们CEO丁磊的养猪计划，确实，告诉人们，大学生可以为了生存去卖猪肉，当然，最理想是找到一个可以根据你自己喜好又可以赚钱的自我雇佣的方式，如为“宅”族服务，先赚自己生活费；改变一些观念，去那些被观念蒙蔽的行业去看看……不谈创业，去卖猪肉了！从实事出发，干实在事，赚实在钱，生活好……不是讲不去冒风险，而是要为下一步风险到来，做必要准备。

本文来自：ofblog.com/stanchu/550.html

篇2：卖猪肉广告词

1. 生态精养，尝美烹香。

2. 专业生产，健康保鲜。

3. 绿色生态，健康之选。

4. 原生猪肉，源于生态。

5. 冷得好鲜肉，味美如初。

6. 新鲜健康，美味佳肴。

7. 生态养殖，零污染排放。

8. 新鲜优质，美好品味。

9. 绿色产品，新鲜美味。

10. 科学养殖，成就美味。

11. 美味肉食，健康领鲜。

12. 住在青山上，吃在百姓家。

13. 美味(胃)可口，别无他求。

14. 品质有保障，味美更健康。

15. 品味冷鲜肉，原来这么酷。

篇3：卖猪肉广告词

1. 肉质鲜嫩，美味可口。

2. 质量至上，营养至上。

3. 绿色环保，天然美食。

4. 天然美味，百姓口福。

5. 与众不同，回归自然。

6. 让人快乐的鲜美之味。

7. 优质猪肉，吃出健康。

8. 真心食品，冠军品质。

9. 精品红肉，绿色养成。

10. 品质上等，优味鲜美。

11. 三餐思肉，佳牌为鲜。

12. 精养善培，生态口碑。

13. 天然健康，自然营养。

14. 实实在在，千里飘香。

15. 自然精粹，健康之源。

篇4：卖猪肉广告词

1. 不同的口味，共同的选择。

2. 您的健康是我们毕生的追求。

3. 产品国内唯一，达到世界标准。

4. 自然无污染，一“卤”定乾坤。

5. 完全自养，百分百质量保证。

6. 冷鲜嘟嘟猪，自然健康出。

7. 美味(胃)享受，健康长寿。

8. 一口自来鲜，健康似神仙。

9. 猪鲜生一来，健康自然在。

10. 源于绿色产地，吃出健康生活。

篇5：关于卖水果的创业计划书

关于卖水果的创业计划书二

一、立项依据与目的的意义

超市--超级市场(supermarket)的简称，属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。超市的出现，便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可，成为一种风行全球的商业业态，被称为零售业的一场革命性变革。

任何一个产业的发展，都离不开自身的正确定位--即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置，以及在产业空间的位置。

社区便利店，是近几年迅速发展起来的一种零售业态。它以连锁店形式开设在社区内，其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，但是便利店自有其特点：

一是营业时间长(许多便利店都采用24小时全日制形式)，填补超市和一般商店营业时间较短的空缺;

二是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的，这既面向最广大消费群体日常的小额消费，也是便利店大量进货、降低成本的关键;

三是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又一种新兴的零售业态，是零售业发展的趋向。

谈到社区便利店的形式，又分为两种：一是百货便利店;二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营的7-11、喜事多等;合资的联华快客、可的、统一便利等为主。济南市内以统一银座等品牌为主。而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的发展起来，目前只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等形式。它们是销售某个单一类型商品的门店，也是分类商品便利店的初级形式。

本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案。

二、研究内容与实施方案

1、研究内容

1-1零售业市场趋向

零售行业的发展历程如下：(以济南市为例)

① 传统集市 (早期业态)

② 百货商场 (七、八十年代零售业态)

③ 仓储式超市 (九十年代零售业态)

④ 社区小型百货超市 (九十年代零售业态)

⑤ 大型百货超市 (新型零售业态)

⑥ 社区便利店 (当今最新零售业态)

1-2 当前水果消费行为研究

水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：

⑴ 集市水果摊 ⑵ 大型超市

针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。

对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。

下面以表格进行分类

消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理

水果摊一般消费群体中老年 70% 30% 低价、便利实惠、实用

超市中高消费群体中青年 40% 60% 品质、种类时尚、高品质、诚信

通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。

结论：水果连锁超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高品质

1-3 竞争对手分析

我们已经做出了水果连锁超市的市场定位，那么就要对竞争对手有一个比较全面的了解。

前面提到，当前消费者的水果消费主要来源于集市水果摊和大型百货超市。下面将从进货、销售方式、售价、储存等几个方面进行对比分析。

进货

集市水果摊：进货方式多以果品批发市场为进货渠道，单次进货量很小，以每天的销售量为进货依据，品种较少。

大型超市：进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道，单次进货量较大，以每天的所有连锁门店销售量为依据，采取统一进货、统一售后服务的方式，品种多样。

进货渠道虽不相同，但是都被加上了2到3个环节的利润。进货价格从产地到本地除了运输等必须的费用外，最主要的是被果贩或水果经销公司扣除了利润。

销售方式

集市水果摊：水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具，机动性比较强，一般在居民区出入的主要路段贩卖，定点贩卖和流动贩卖是主要销售方式。

大型超市：超市的销售方式可谓灵活多样，在大型的卖场里，讲究商品的卖相和丰富的种类搭配。他们把卖场分为多个区域，把不同价格不同档次的水果分开陈列，并且设立折扣区或特价区，明码标价和每天的时段特价等方式也是吸引消费者的重要因素。统一称重、统一结算、统一形象、诚信服务等都是超市的重要营销策略。

大型百货超市的销售方式正是我们借鉴和学习的类型。水果超市的销售方式同样需要统一形象、统一布局、统一称重和结算，做到诚信服务，并且要提出“包退、包换、包送”的三包政策，能超市所不能，及超市所不及。利用各个节假日或公休日作足销售策略的实施，把优质的水果以最廉价的价格卖给顾客，充分发挥为社区居民服务的宗旨，力争做到社区内最优秀的水果采购代表。

售价

集市水果摊：由于是小本生意，所以售价的变动幅度不大，一天中，除了傍晚的剩余水果需要进行降价出售外，其他时间售价变动不大。

大型超市：售价变动灵活，在一天中的销售过程中，可能进行多次变价，并且运用买赠、时段促销等方式进行间接变价。

相同的是，售价的确定都是根据每天水果进货价的差异而变化的。不同的是，水果摊的变价策略相对单一，一般只是在傍晚时段进行降价出清，避免积压。而超市的变价策略就比较灵活，除了傍晚的变价出清外，还会有很多变价策略，目的是最大限度的贩卖货品，提高销售和毛利。

篇6：经典的卖猪肉广告词

1. 与众不同，回归自然。

2. 让人快乐的鲜美之味。

3. 优质猪肉，吃出健康。

4. 真心食品，冠军品质。

5. 精品红肉，绿色养成。

6. 品质上等，优味鲜美。

7. 三餐思肉，佳牌为鲜。

8. 精养善培，生态口碑。

9. 天然健康，自然营养。

10. 实实在在，千里飘香。

11. 自然精粹，健康之源。

12. 生态精养，尝美烹香。

13. 专业生产，健康保鲜。

14. 绿色生态，健康之选。

15. 原生猪肉，源于生态。

篇7：经典的卖猪肉广告词

1. 天然无激素，健康好猪肉。

2. 生态无注水，健康品质佳。

3. 生态好猪肉，来自大自然的馈赠。

4. 品质与众不同，肉质自然出众。

5. 吃健康猪肉，享美好生活。

6. 生猪天然成长，口感自然绝佳。

7. 生态好猪肉，领鲜全地球。

8. 猪肉原生态，自然口感佳。

9. 健康生态猪肉，肉嫩鲜香天下。

10. 成长环境与众不同，肉质口感自然出众。

11. 生态猪肉无公害，肉质鲜香人人爱。

12. 原汁原味原生态，健康猪肉大家爱。

13. 原汁原味健康肉，美食美客好滋味。

14. 健康好猪肉，当然要懂得分享。

15. 品味鲜香猪肉，享受健康生活。

篇8：经典的卖猪肉广告词

1. 越丰，记忆中最放心的猪肉。

2. 有硒有味道，自然龙游乌。

3. 珍硒散养孕育快乐土猪，营养健康造就辉煌龙游乌。

4. 土生土长龙游乌猪，原汁原味生态好肉。

5. 一品原生猪，绿色天成处。

6. 食品放养自然，健康回归天然。

7. 健康随心，烹制随意。

8. 自然原生态，味美更健康。

9. 硒有一品，原生健康。

10. 古代放养法，富晒土猪肉。

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篇9：经典的卖猪肉广告词

1. 隆林黑猪，黑里透红，与众不同。

2. 狠土狠香狠安全，越黑越肥越生态。

3. 您身边的健康证。

4. 二蛋子，你妈喊你回家吃徒河烤烧肉啦!

5. “老爸，将来我一定要比你聪明比你强!因为我每天都在吃徒河烤烧肉”哦?是吗?我也每天都要吃徒河烤烧肉“我要强!我要强!”

6. 今年过节不收礼啊，收礼就收诸城烤烧肉啊～!

7. 我是你的什么?你是我的徒河烤烧肉呀。啊原来我是徒河烧肉啊这样我就可以把你捧在手心呵呵!

8. 徒河烤烧肉，你值得拥有。

9. 徒河烧肉连续五年销量遥遥领先，卖出的徒河烧肉连起来可绕地球五圈。

10. 最美的不是下雨天，而是和你一起吃徒河烤烧肉…

11. 哥吃的不是寂寞而是徒河烤烧肉。

12. 徒河真好!大家好才是真的好!徒河烤烧肉!

13. 人啊上了年纪就是不行，徒河烤烧肉它含钙量高一块顶过去五块!一口气上五楼不费劲!

14. “嘿!你的烧肉”“是你的烧肉”。

15. 看狂猪乐园的帅哥，清爽帅气吃徒河的烤烧肉，更有魅力!吃徒河烤烧肉，更有自信!

篇10：经典的卖猪肉广告词

1. “吃了徒河烤烧肉，肌肤嘭!嘭!嘭!…弹了起来!”

2. 我挥一挥衣袖，不带走一片烧肉。

3. 不是每一份红烧肉都叫徒河烤烧肉。

4. 曾经有一份徒河烧肉摆在我面前，可是我没有珍惜。直到失去了才后悔莫及，如果上天能再给我一次机会，我会唱一首歌“很久以前如果我吃下去会怎样，最后一次相信会吃到拉稀。”

5. 够土够香够安全，越黑越肥越生态。

6. 一样的土猪肉，不一样的味道。

7. 又土又黑，美滋美味。

8. 土生土长土黑猪，美滋美味美生活。

9. 绿色有机原生态，隆林黑猪人人爱。

10. 原生态的黑猪，有年味的猪肉。

11. 儿时美味，卷“土”重来隆林黑猪，颠倒“黑”白。

12. 狠土狠香狠安全，够黑够肥够生态。

13. 梦寻生态友基，情醉隆林黑猪。

14. 土生土长，健康营养。

15. 黑猪万千，隆林领鲜(先)。

篇11：经典的卖猪肉广告词

1. 黑呼呼，肚皮大，草药喂养肥又大。

2. 土味十足，一品黑猪。

3. 土生土长，地道鲜香。

4. 百色红谷美如画，隆林黑猪甲天下。

5. 又黑又肥又安全。

6. 高在绿色，贵在天然。

7. 一选二挑三比较，隆林黑猪品质好。

8. 最黑隆林黑土猪，最土隆林黑猪。

9. 友基生态美，隆林黑猪香。

10. 原滋原味隆林黑，土生土长大土黑。

篇12：北大毕业生卖猪肉作文

相信大家都听过北大毕业生卖猪肉这一件事情，那么围绕这一个题材，大家是怎么样写作文的呢？我们可以一起看看下面哦！

北大毕业生卖猪肉作文

陈生说：“很多事情不是做好了调查才去做就能做好，而是在条件不充分的时候，就要开始做，这样才能抓住机会，北大毕业生卖猪肉卖出“千万富翁”。”

北大才子陈生进入养猪行业，在不到两年的时间在广州开设了近100家猪肉连锁店，营业额达到2个亿，被人称为广州“猪肉大王”。

数年前，北大毕业生陆步轩当屠夫的新闻曾一度传遍大江南北，并引发了人们关于此行为是否浪费人才的大讨论。数年之后，另一位北大才子陈生也悄悄进入养猪行业，并在不到两年的时间在广州开设了近100家猪肉连锁店，营业额达到2个亿，被人称为广州“猪肉大王”。这回人们的关注点不再是北大生该不该卖猪，而是探究陈生在卖猪肉行业掀起的这场“变法革命”。

陈生毕业于北京大学，十多年前放弃了自己在政府中让人羡慕的公务员职务毅然下海，倒腾过白酒和房地产，打造了“天地壹号”苹果醋,如今卖猪肉卖成了千万富翁。

猪肉也可以定制？这个说法，也许乍听起来觉得陌生，甚至不以为然。然而，陈生推出的绿色环保猪肉“壹号土猪”正是采取的这一战略。专家还为此冠以一个更专业的词汇：精细化营销。

不过在陈生自己眼里，这只是自己又一次采用了“歪门邪道”的办法而已。

读北大学会“歪门邪道”

如果你问陈生认为自己为什么能成功，他一定会告诉你自己只不过是比别人做事的方式更灵活。“别学我，我那些都是歪门邪道。”他笑着说。而这一切，正是他的母校——北京大学为他带来的最大财富。

“北京大学是个很有意思的地方，就业参考《北大毕业生卖猪肉卖出“千万富翁”》。”陈生如是评价自己的母校，“还记得厉以宁在成名之前，曾经在北大当了十来年的经济系图书管理员。当时，所有经济专业的都在学马克思、列宁的那一套苏联的经济理论，没有人讲西方经济学。他自己钻研了很久的西方经济学。结果改革开放来了，人们需要学习西方经济学了，可是连本翻译的教材都几乎找不到，这时候厉以宁站出来，编著了《西方经济学》，并且以讲座的形式在北大开始讲授。反而在正式的课程表上却没有这门课。就是这样，厉以宁成了如今的大牌。”

陈生觉得，正是那些正式课表上没有的讲座，带给了他许多启发，影响很大。此后他曾经再次回到母校进修，讲授的老师和学术界的主流看法分歧很大，有的同学对此提出异议，陈生很直接地质问那些同学：“你来北大难道就是想学教材上的东西吗？那你随便找个地方就行，不要来北大。这里最好的东西，就是那些和教材不一样的东西。”

对此，陈生笑谈：“其实老师也是没办法，北大特自由，学生可以不上课，老师怕没人来，被逼着讲些歪门邪道的东西。”

下海因为穷疯了

陈生毕业后，被分配到一个地方政府的秘书科当公务员。照道理，能够担任公职应该是很多人羡慕的事情，然而陈生却毅然决然地放弃了这份令人羡慕的工作，下海了。

“怎么说呢，和我的性格有关吧，我思维比较活跃，常做不合常理的事情，这在党政机关有点不合时宜。”多年后谈到这件事，陈生最先给出的是这样一个简单的理由。

可是再聊了一会，陈生终于爆出真正的原因：“关键还是穷啊，那时候我们几个朋友都是从名校毕业的，可是在机关里的收入非常低。我们家睡觉都从来不关门，为啥？就是因为没有任何值得别人惦记的东西，没有任何值钱的东西可拿。穷得没有办法了，只好下海去拼。”

财富观一千万是合适的数字

一个人要多少钱比较合适？这问题很难回答。在没钱的时候你会拼命地去想，而这也是我当年下海的原因。但是当钱达到一定程度之后，就会开始虚化。像我现在，每天基本花不掉钱，身上的衣服也是几十块一件的，太多的钱就变成数字游戏，缺乏实际意义了。如果一定要给出一个具体限额的话，我想一千万的数字比较合适。达到这个程度，就可以保证自己身边的人衣食无忧，过上比较上层的生活。

事业观让跟自己的弟兄过好点

现在钱可以说是挣得差不多了，但是我不干事业太无聊，没事做，而且我也不会做别的。只好继续这么做下去，也让这些跟着自己的弟兄过得好一点。下一步要做的事情是将手头的事情整合，而不是进军新行业。人一辈子能做好有限的几件事情就已经足够了。

篇13：卖猪肉成功的故事

陈生说：“很多事情不是做好了调查才去做就能做好，而是在条件不充分的时候，就要开始做，这样才能抓住机会。”数年前，北大毕业生陆步轩当屠夫的新闻曾一度传遍大江南北，并引发了人们关于此行为是否浪费人才的大讨论。数年之后，另一位北大才子陈生也悄悄进入养猪行业，并在不到两年的时间在广州开设了近100家猪肉连锁店，营业额达到2个亿，被人称为广州“猪肉大王”。这回人们的关注点不再是北大毕业生该不该卖猪，而是探究陈生在卖猪肉行业掀起的这场“变法革命”。

下海经商因为穷疯了

1980年，陈生收到了北京大学经济学院的录取通知书，他离开了自己的家乡——遂溪县官湖村，去首都北京上大学，这对于有着悠久历史的小小官湖村而言，是一条爆炸性新闻。1984年，陈生从北京大学毕业，被分配到广州市委办公厅成为了一名公务员，两年后被调回到湛江市委办公室。1990年，随着下海狂潮的迅速升温，陈生终于坐不住了，他决定辞职，下海经商。后来在接受某记者采访时，陈生才说出了下海经商的真正原因“关键还是穷啊!”那时候的公务员待遇远没有现在这么好，陈生说，“那时候我们几个朋友都是从名校毕业的，可是在机关里的收入非常低。我们家睡觉都从来不关门，为啥?就是因为没有任何值得别人惦记的东西，没有任何值钱的东西可拿。穷得没有办法了，只好下海去拼。”

辞职后，陈生当起了个体户，摆起了地摊。做北运菜缘于一次他去乡下走访亲戚。当时，湛江的北运菜行业刚刚起步，由于市场信息不畅，北运过程中风险很高。见亲戚正为萝卜卖不出去而发愁，并称“明年再也不种了”，陈生意识到种植反季节蔬菜大有可为。于是，在1991年夏天，陈生在廉江承包了100多亩菜地，种起了北运菜。他听说廉江有位老农种菜高产高价，专程跑几十公里去廉江请教种菜经，老农道出的窍门很简单：“人家种瓜你种菜;人家种菜你种瓜。”简单的一句话，陈生受用终生。

聪明而善于分析的陈生很快发现，天气对蔬菜的价格影响最大，天气暖和，菜价差，天气冷，菜价好。因此，每当寒潮来临，他就大量进货。做北运菜不到一年，他就赚了60到70万元。

后来，陈生还卖过白酒，卖过房子，卖过饮料，生意做的都不错，而在商场这么多年，能让陈生一直存活下来靠的就是他永远都领先别人的想法。他认为，很多事情不是具备条件、做好了调查才去做就能做好，而是在条件不充分的时候就要开始做，这样才能抓住机会。至于条件的不足，可以用种种办法调动一切资源来解决。正如他卖白酒的时候，开始根本没有能力投资数千万设立厂房，可是他直接从农户那里收购散装米酒，不需要在固定设施上投入一分钱便可以通过广大的农民帮他生产，产能居然能达到投资5000万的工厂的数倍。之后，他积累起一定资金再开始从买成品酒转变成来料加工，这才开始租用厂房和设施，再之后才有自己的厂房，打造自己的品牌。迅速的进入和占领市场，让他在白酒市场上打了个漂亮仗。

“天地壹号”横空出世

当陈生的房地产事业做的如火如荼的时候，陈生选择了撤离。创业往往带有偶然性，1月，一领导人来湛江视察，在宴席上用雪碧兑陈醋当饮料，此种喝法迅速风靡了广东。陈生没有和大家一起尝味道，他直接想到了如何将这种饮料生产出来。经过多次尝试，“天地壹号”苹果醋就此诞生。

196月4号，天地壹号试产成功，7月2号正式投产。天地壹号刚上市旋即供不应求，并因其产品的独特性以及健康佐餐特点广受好评。9月12日，广东天地壹号饮料有限公司正式成立，现已发展成为全国最大的醋饮料生产基地，占地面积约100亩，员工1000多人，市场销量和品牌美誉度在全国近200个醋饮料品牌中独占鳌头!产品不但旺销整个广东，还开始出口港澳、东南亚乃至美国，并逐渐向周边省份扩展，每年保持着50%的增长，至今已经占全国醋饮料市场的40%，广东的90%。“把天地壹号产品定位在佐餐上，使它进入了一个几乎是空白的市场，啤酒把它当饮料，饮料把它当啤酒。”陈生说，避开竞争是最好的竞争。

“屠夫”商海争雄

如果说天地壹号的成功带有偶然性，壹号土猪的成功则展现了陈生的商业奇才。在当上“猪肉大王”之前，陈生还当了几年的“鸡头”。陈生养鸡的灵感，源于逛湛江美食节，当他看到某个品牌的隔水蒸鸡档前排着长长的队伍，不由感叹了一声：“做鸡挺好!”

随后的几天，陈生闭门谢客，专注思考养鸡问题。他认为，按现代企业要求做大土鸡养殖规模，一定更有竞争力。

初，“禽流感”肆虐，重创养殖业，陈生却选择寒冬入市，租用东坡荔园的场地养壹号土鸡。面对众多的质疑，他说：“‘禽流感’把我大部分竞争对手清理掉了，入行正逢时。”，壹号土鸡上市，销售额一路飚升。如同当年做北运菜和房地产一样，陈生总是在产业如日中天时选择撤离。“我选择离开，是因为我控制不了市场终端。鸡养得再好，只能通过鸡贩子卖，一到市场上鱼龙混珠，假冒的土鸡对品牌破坏很大。”

其实，在他准备放弃土鸡的时候，已经有了更好的项目。，他在研究鸡市场时，发现猪肉的市场很大。并且在那时，同样是北大学子的陆步轩卖猪肉的新闻也是沸沸扬扬，以至北大校长面对媒体时说：“北大的学生可以卖猪肉，也可以当。”陈生在电视新闻里听到这句话时，并不以为然：“北大的学生可以卖猪肉，但是不能老在一个档口里卖猪肉，或者说不能老是自己在卖猪肉。要是给我卖猪肉，我一定会卖出点北大水平来。”

于是，陈生花了三个月的时间去调研，他这次选择了保守的战术，准备了一年多才开始他的养猪事业。在养猪上，陈生吸取了养鸡的教训，不但自建农场，同时也在终端布局，弥补之前没有销售端口的不足。而且，为了加强质量把控，档口采取自营。还成立了“屠夫学校”，聘请陆步轩做名誉校长，他亲自为“屠夫学校”撰写20万字的教材。

年初壹号土猪上市后，很快打开市场，企业也顺利步入正轨，每年都能保证200%的增长速度。目前在整个珠三角地区有400多家档口，年销量22万头猪，是行业第二名的7倍，今年营收应该在6亿元左右，跟天地壹号的业绩也就差一年，爆发性很强。“看上去我的创业一帆风顺，却也不尽如此。这些都是努力付出所得。员工都知道我是工作狂，平时工作到凌晨，经常半夜召集大家开会。有一次，公司有个会议是安排在晚上8点，结果由于飞机晚点，我半夜12点才到，员工都在会议室等着我开会。这几年，我一直保持着危机感，每个月我都要写一封邮件给公司的管理层和股东，汇报公司业绩，也指出公司存在的问题，未雨绸缪，防患于未然。”陈生说。

陈生认为这个行业有两种人，一种是技术派，养猪技术不错，但是不会面对市场;另一种是完完全全的外行，既不懂技术也不是市场型。在土猪肉这个全新的领域，这两种人都有些脆弱。壹号土猪的成功，得益于陈生既懂技术，又懂市场。在做猪肉之前，他一直在做快消品，“卖过酒，卖过饮料，已经交了非常多的学费”，陈生自嘲道。在他看来，快消行业没有弄不清楚里面的门道。养土猪之前，他已经养过土鸡，对于养殖行业也有研究。决定转型做土猪之后，他把中国从南到北、从东到西的土猪品种都考察了一遍，试吃过无数的猪肉。他还开办了一个土猪研究所，专门研究土猪育种问题，是目前国内最大的地方猪种基因库。

“和做企业一样，人和人的差别，其实就在于几个关键时刻的选择。”陈生说。1990年代初，在广东省政府给领导写材料的陈生，决定下海经商，他认为自己不适合从政。，他放弃了迅速给他积累了财富的房地产行业，“从商业的角度看，这个选择是错的。”但是他厌倦了房地产行业的规则，之后他进入完全市场化的快消品领域。卖过白酒，也赚到了钱，但是他觉得在白酒行业不能做到数一数二，后来第一个做苹果醋饮料，现在天地壹号苹果醋是细分饮料领域的冠军。20转型做土猪，是他做的最重要的一个选择。新消费时代的到来，让“壹号土猪”腾飞。

经过多年的发展，陈生基本完成了创业期，走上了一条快车道，用他的比喻：“企业现在上了高速公路，只需往前开，把方向，加加油。”目前，由他创办的广东天地壹号饮料有限公司(天地壹号品牌)和广东天地食品有限公司(壹号土猪品牌)两个企业在各自细分市场已经做到全国第一，前者是全国最大的醋饮料厂商，占全国市场40%，广东市场90%，预计今年税利总额超亿元。壹号土猪创业五年来，更是以每年翻一番的速度高速成长。20销售额突破3000万元，1.2亿，超过4个亿。在土猪细分市场里，壹号土猪成为当之无愧的行业领导者。

他说自己“创业多年来没有为钱发过愁”。在他看来，资金问题总有办法解决：“大钱按大钱的做法，小钱按小钱的做法，没钱按没钱的做法。”

我创业二十几年了，现在有两个核心企业：一个拥有中国醋饮料领导品牌“天地壹号”，另一个拥有中国最大高端土猪肉连锁品牌“壹号土猪”。这两个企业都属于传统行业。

尽管在创业的道路上我有过很多尝试，做过房地产，后来又卖酒、饮料、猪肉，但我一直都不敢大规模投资。因为我知道一个传统的行业，表面上看简简单单，实际上有太多道道。

从小做起，生命力更强

我们做企业，如果是传统行业，应该慢慢做，生命力往往会更强。比如我养猪，刚开始尽管很有钱，但我都是小心翼翼，先养殖几百头猪，甚至跟农民下订单，先养少量做试验。之后我发现这个做法还行，再慢慢扩大，这几年我才大规模地养猪。

但很多老板不懂这些。我记得五年前，有一个老板的饭馆开业，装修非常豪华，差不多是我们当地第二、第三大了。他以前是做房地产的，但是我一到那里，他请我吃第一顿，我就知道他绝对撑不下去。

为什么呢?因为我养过鸡，在这个饭馆吃到的鸡肉的纤维、氨基酸可以判断出，它的肉是110天的，但鸡冠是140天的。鸡冠看起来成熟了，而鸡纤维、氨基酸没有达到性成熟标准，肯定是用雌激素催熟的。我们真正养鸡的人，绝对不会去采购这种鸡。

那个老板是做房地产的，根本不知道这些。假如他是从大排档做起，从10张桌子，到30张，到100张，再到300张，他的生命力就会很强。

爆发前需要十年摸索期

现在做得比较好的企业，从创业到真正爆发，往往都有十年左右的摸索期。真正意义的传统行业，比如饮食和一些家电企业，包括麦当劳、肯德基、国美、苏宁以及富士康，他们基本做到十年左右上市，这是一个比较奇特的现象。既然是传统行业，就意味着早就有很多人在做了，所以你刚刚进入的时候，绝对是一个弱势地位。

弱势的企业，关键就是怎样能在弱势的时候，逐渐发展壮大，确定商业模式。比如“真功夫”，开始是路边店，之后改名“双种子”，做到大概十多年，20左右才改成“真功夫”，开始大规模发展。还有沃尔玛，从开个小商店到商业模式形成，差不多也是10～。

做平台，如果你没有几十个亿，想都别想，平台只能从大做起。但我们做传统行业，从小做起才更加有生命力。哪怕是大企业，离开自己的行业，进入传统行业的时候，也不能一下子搞那么大。很多好的饭店都做了十几年，而且都是从小做起来的，没有哪一家一开始就做得很好。

我从没有为钱发过愁

我做企业一直是比较稳健的。现在天地壹号在江门有三个厂区，开始时候我们是交由江门啤酒厂做OEM的。到20和年左右，我们盈利不错，买了30亩地建厂，但投产不到4年就满负荷了，又去买另外一块地。新厂投产，3年后又满负荷了。前几天我们又在另外一个地方，计划买400亩地。变化太快了，天地壹号虽然是细分品类，但佐餐饮料市场确实太大了，我们的计划赶不上变化快。

总之，一块地不够，我就再买一块地，我现在的几块地都是分开的。实际上我们这种保守的思想，虽然会给高速发展期公司的营运造成一定的被动，但这个世界唯一不变的就是变化。应对变化，我们宁愿用这种稳健，来夯实天地壹号的核心竞争力，不断构建坚不可摧的特色产业链。比如我们一直以来专注于产品品质的N次升级，以及近年来对全产业链的并购整合等等。

在整个过程里面，唯一令我比较欣慰的是，我过去那么多年来，没有为钱发过愁。当年做房地产很赚钱，甚至几乎没有资金门槛，而现在没有一二十个亿根本进不了行业。不仅房地产，包括我后来做天地壹号、壹号土猪，以及其他领域，在过去二十年里面，项目基本上没怎么折腾钱，或者说钱对我基本上没有压力。

我做房地产的时候，跟朋友借了钱，我跟他讲我们合作，你出钱我出力，一算账他说行。然后大概一个半月左右我就把钱还给他了。当然也是因为时代的特殊性，那个时候有图纸就可以卖房，当时的资金筹集办法现在不可用了，因为当时许多相关法律法规还不完善。我相信，中国经济高速发展30年后的今天，中国创业者一定同样不缺钱，缺的是好项目。

我觉得做生意，大钱按大钱的做法，小钱按小钱的做法，没钱按没钱的做法。资金问题不见得是我们创业的一个瓶颈，特别是在传统行业。蒙牛的牛根生创业，他在伊利那里干了20多年，伊利给他交了学费。牛根生一下子拿了300万就敢折腾了，他敢拿100万到中央电视台打广告，那时晚上10点之后在中央电视台打广告还是很便宜的，他那100万是给经销商看，根本不是给消费者看——我蒙牛已经在中央电视台打广告了，你们快点给我打款——就是起这种作用。当时牛根生面对市场的决策绝对是正确的，蒙牛4年后就上市了。

做任何生意，当然品质是一个基础，但是只有这个基础，没有后面的营销也不行。

研究顾客，因为他们“花心”

我们做的是快消品，所以一直以来会面对消费者的各种问题。年1月27日我在广州开始卖猪肉。当时我们早上7点钟开门，到9点、10点就卖光了，一个时辰两头猪。当时我们团队就以为天下无敌了，以为我们已经很好了，非常兴奋。但我不这样认为，我说不信你试试，三个月以后，肯定投诉接踵而来。过了三个月，我们只能卖1.25到1.3头猪了，下降30%到40%，而且很多顾客都说我们“市场稍微好一点就做假”。

你说奇怪不?我是实实在在打造品牌，而且现在的产品只会比以前的好，但为什么会出现这种情况呢?因为任何一个产品，特别是食品，连续吃30次，你绝对会吃腻，再香也不香了。这实际上是属于生物学层面的一些东西。在这种情况下，如果你还老是强调你的东西有多香，就完蛋了。所以在这个过程里面，要不断地研究顾客，跟顾客讲生物层面的一些东西。

像我们天地壹号，前几年我们的定位是：“吃饭喝啥?天地壹号!”但这个口号用了3年以后我们发现，销售额第一年增长60%，第二、三年却逐步减速。当时我就跟营销管理中心的人员讲，我们需要围绕佐餐饮料重新定位，所以就有了“给健康加道菜，第五道菜：天地壹号”这个新口号。“第五道菜”并非一个严格意义上的概念，意指天地壹号是继鱼、肉、青菜、米饭这四道传统意义上的标配“菜”以后，餐桌上的第五道健康“菜品”。这句话用一段时间之后，我们发现它的黏性，或者入脑入心的程度，比“吃饭喝啥?天地壹号”要好。后来我们大概用了七八个月以后，天地壹号的业绩确实呈现出一个出人意料的高增长态势。

同样的东西，关键在于你怎么表达，怎么在各种各样的媒体里面推广。有时候我们自己都觉得，今天不知道明天应该怎么干，因为我们的顾客很“花心”，中国消费者是地球上最“花心”的消费者。

互联网时代要主动革命

我们是全国第一个做醋饮料的。年李鹏到广东湛江考察，当时一个负责接待工作的老同事问他：首长喝点什么?他说：你给我弄一点山西老陈醋，再弄一瓶大雪碧来。两三个月之内，整个广东省就流行雪碧兑陈醋，坊间就叫“李鹏壹号”。当时我正在做白酒，我就想，以前你们自己兑，不如我做点好事，给你们兑好。当时，我们有天时地利人和优势，在一个半月内，就把这个东西折腾出来了。1997年7月2日，天地壹号成功上市，并在19达到一个销售高峰。

但天地壹号的初创期总体来说还是起起落落，直到20我们主动革命，将渠道导向转型为消费者导向，才获得了企业多年的持续增长。壹号土猪自2007年上市至今，同样扎扎实实做市场，现在全国有700多家店，预计明年超千家，三到五年后，将会有四五千家店。

但现在互联网有可能把我颠覆了。我跟一个非常好的朋友说，我的猪肉就赚了百分之十几，我八折给你，已经不赚钱了，够哥们儿了。我们俩在同一个机构里面，我是会长，他是副会长。他做互联网配送，他说他有更便宜的土猪肉。一旦互联网变成主流的时候，我辛辛苦苦开的这几千家店，就彻底完蛋了。

再举一个例子。我在广东的办公室楼下就是国美在广东的旗舰店，今年初关了，为什么?大家都知道国美去年亏损了。之前苏宁跟国美打大中，打这个、打那个，辛辛苦苦用了二三十年的时间，把它们给打下来，这要多大成本?最后却被京东，或者说被电商给颠覆了。我辛辛苦苦，在线下开了700多家店，一天卖800到900头猪。再过5年，也许我一天能卖到3000头猪，一年卖100万头猪。可是现在80后、90后的消费者，他们不到超市、农贸市场买菜，而是让电商直接送到家门口。所以我认为，与其等别人来革我们的命，不如自己革自己的命。现在我们也在研究怎样才能拥抱互联网和所谓的新经济。我们懂快消品，懂品牌，懂流通，但互联网这个基因少一点。我觉得我们必须要做，毕竟“粉丝经济”的核心还是消费者导向。

每个人都有发展的理由

很多人问我，像我们这种企业为什么不到外面去扩张呢?我们在广东每年还有50%到60%的增长，我到外面去要花费更多的钱。在广东，我们三四个品牌做到100个亿，又何必跑到别的地方去呢?比如说天地壹号的新产品山楂醋饮料百草壹号，去年年终的时候才试销，现在都能卖到几千万了，甚至在东莞搞促销的时候，卖得比天地壹号还要好。我们又通过半年左右的实验，证明它完全可以再造一个天地壹号。开始我会把它给独立出去，由一个独立的事业部来做百草壹号。

我觉得，每个人都有生存和发展的理由。在激烈的竞争环境里面，我们既然还能生存，并且生存了二十几年，还有那么快的发展，就说明我也有一些特殊性。

现在我们的饮料主要市场还是在广东，年营业额超10个亿，应该讲饮料的覆盖密度，或者知名度还可以。至于壹号土猪，我们在深圳、广州等地的高端猪肉市场，已经占绝对优势。虽然我们现在正布局全国，知名度还不算高，但我划了那么一块地盘来做我的小企业，日子过得还是蛮舒服的。这其实也是企业经营的一个方面，或者一种模式，不一定要做到全中国最大。

篇14：卖猪肉成功的故事

陈生出生在湛江市遂溪县官湖村，1980年，他以高分考入了北京大学经济系。北大毕业的时候，市场经济的浪潮早已席卷全国。那时候全国上下都充满着下海的浪潮，陈生本来被分配到广州教育学院，可是他不想当老师。陈生是个机灵鬼，他跑到教育学院院长那扮口吃：“院……院长，我有口……口吃，当不了老……老师。”果然，他的档案被退回到广州市人事局，后被派遣到广州市委办公厅。两年后，他又被调到了湛江市委办公室。

在市委办公室当秘书那段时期，陈生感到自己不适合在体制工作。有一次他写了一篇讨论市场经济的文章，可是文章被他的领导看了之后，被领导狠狠的批评了。他不明白当时已经在中国遍地开花的市场经济为什么一到领导的面前就变成了不能说的秘密。这样的次数多了以后，陈生觉得自己在体制呆不下去了。“我不喜欢官场，那种处处小心，唯恐犯了什么错误的感觉总是让人害怕”陈生后来回忆那段经历。

也就在那个时候，陈生开始为自己的将来做打算。他一边在市委上班，下班之后就去广州当时繁华的夜市摆起了地摊。他当时一个月的工资是80多元，可是摆地摊一晚上就挣30多元，这段经历也让陈生初次体会到了市场经济的好处。那时候陈生的父母都在农村，年迈的父母也让陈生动摇了呆在体制的念头。“当时那样做也是因为实在是太穷了，表面上看是国家干部，可是那点钱除了应付日常的开支，还要贴补家里，基本上所剩无几。”那时，陈生是家乡的名人，作为第一个考上北大的家乡人，陈生身上背负太多的期待。“别人都在看着你，你自己要是做的不成功，你可以说自己无所谓，但别人不会这么看，他们会说上了北大又怎么样。”在这样的整体氛围下，陈生不得不全力以赴。

在湛江市委工作了两年之后，有一次陈生回到老家过年，回去的路上看到他的一个亲戚带着100多斤的萝卜去集市上卖，晚上回来的时候只卖了10多斤，才卖了10几块钱。当时这件事给了陈生很大的震动。他觉得自己的时机到了，根据他在北大经济系所学到的内容，按照经济学原理，供小于求时价格会上升。于是，他选择了辞职。用倒卖衣服赚取的一点积蓄承包了100亩菜地，自己带着一帮菜农来耕种。期间，他发现，除了供求关系外，蔬菜的价格受天气的影响最厉害。尤其是当西伯利亚寒流逼近广州地区的前一天时，当天天气闷热，蔬菜的价格就特便宜。陈生就趁机将市场上能收购的蔬菜都收购了。到了降温那天正好过节，大多数农民都没有出来卖菜。“进价1毛钱一斤，我卖到6毛钱一斤。”陈生说，这笔倒卖让他赚到了人生的第一桶金，一下子赚了十几万元。此后，他开始专做倒卖蔬菜的生意。而关于对天气影响价格的领悟，陈生笑着说他一直守口如瓶，直到时隔八年回去和当年的菜农们闲聊时才透露出去。

敢于放弃，只为做到行业第一

拿着赚到的第一桶金，1993年陈生开始投身于湛江的房地产业。房地产在当时算是朝阳企业，当时万科刚刚起步不久，距离潘石屹创办SOHO中国还有两年，后来居上的龙湖、恒大都才刚刚起步。陈生只用了三年时间，他做到了湛江房地产市场的前三名。可是当时受到中央关于房价的调控和各种各样的不稳定的因素，陈生觉得自己无论如何努力也做不到万科那么大的规模，他决定放弃房地产业。

其实在放弃房地产业之前，陈生看到了这样一个商机。1997年1月，一位国家领导人到湛江视察，在宴席上用雪碧兑陈醋当饮料喝，很快，“××一号”的喝醋之风风靡开来，当时正在搞房地产生意的陈生脑子快，他不到半年就炮制出了“天地壹号”醋饮料。“没人把它当敌人，因为卖啤酒的把它当饮料，卖饮料的把它当啤酒。这些年，我从4块涨到12块，年销售额依然有50%的增长，因为我是独一无二的，有议价权。”如今，“天地壹号”占据全国40%，广东90%的醋饮料市场，市场估值40亿。

虽然在醋饮料做到全国第一，但是中国整体市场上的醋饮料产品并不是很乐观。陈生不得不思考其他的投资方式。当时投资土鸡很是热门。陈生在经过一番考察之后，觉得进入的时机到了。他把“天地壹号”赚的利润投入到土鸡的事业上面，可是直到真的进入之后，陈生发现，他错估了一个最为重要的方面，土鸡的销售必须要有卫生防疫证和屠宰证，而这方面的进入门槛高。控制不了销售终端，鸡养得再好，只能通过鸡贩子卖，一到市场上鱼龙混杂，卖不上价。陈生后来说，当时连他自己都买到过假的土鸡壹号。这样下去，必定会损失更严重。就这样，在当时土鸡存栏还有100万只的情况下，陈生毅然选择放弃土鸡事业。

之后，陈生还投资过白酒产业，但均因品牌的问题，规模一直上不去。陈生有个口头禅：“我做哪个行业不做到龙头老大，就会放弃。”就这样，在接连换了几个行业之后，陈生开始思考自己究竟真正要做的是什么。

摇身一变，成为广州“猪肉王子”

就在那个时候，北大学子陆步轩卖猪肉的事件炒的沸沸扬扬，同为北大毕业的陈生看到之后，突然发现商机就在眼前。当时全国的猪肉市场有1万亿的市场份额，但菜市场里卖的猪肉只有一个名字――就叫猪肉。而在广州市整个猪肉市场上，竟然没有一家做大做强的品牌。陈生觉得这是千载难逢的机会。

陈生给自己的猪肉品牌起名为“壹号土猪”，一张壹号土猪的销售宣传单上写道：壹号土猪――一“猪”激起千重浪。下面列满了从CCTV2到《信息时报》的报道标题：从北大学子到“猪肉大王”、我们要做猪肉佬中的凤头、把肉档当麦当劳星巴克经营、1500名硕士争当猪肉佬、35名硕士正式签约做猪肉佬、中大硕士孙晓刚：卖肉不丢人。这样独特的营销策略，很快壹号土猪成为广州市场的一个知名品牌。这时陈生大胆的开办连锁店，在当时猪肉市场混乱的情况下，陈生率先提出了精细化经营。对于每一个店铺的选址和设计，陈生都亲力亲为，特别是在店铺职工的招聘上，陈生提出招聘的员工必须认同自己所选择的职业，职业操守是第一位的。

在外人眼里，卖猪肉可能是一件很低级的事情，没有什么技术含量。陈生提出每一个员工都是公司的一面旗帜，他把员工的培训放到非常重要的位置上，不惜从其他的超市高价引进人才。这样的做法让“土猪壹号”很快成为行业的公敌，可当时已经没有任何一家品牌可以与它抗衡了。

在广州做到最大以后，陈生把目光放到了广东全省。在陈生眼里，猪肉市场是一片辽阔的蓝海。他采用大规模开设连锁店的方式，一步步的把市场做大。现在除了东莞市场外，“壹号土猪”已经在广东全省主要的城市建立了自己的连锁店。在市场的份额占有上，除东莞外，壹号土猪在珠三角有430家肉档，一天要卖掉500多头土猪。珠三角的猪肉市场有500亿元，广州有100亿元， “壹号土猪占据了高端猪肉的金字塔塔尖，现在是名副其实的中国土猪老大，20，壹号土猪的销售额是4个亿，，则达到了6个亿。陈生成了名副其实的“猪肉大王”。

20，陈生在看到整个生猪屠宰行业人才匮乏的时候，他决定创办一所屠夫学校。陈生说：“中国的屠夫少说有几百万人，真正搞系统培训的，壹号土猪是第一家。”壹号土猪官方称，屠夫学校从年正式开班，至今已培训9期，共招收1000多名学员，已分配到珠三角地区各个档口上岗，其中研究生学历15人，大学生猪肉倌500人以上。毫无疑问，壹号土猪在这方面又走到了行业的前列。陈生也从这时开始被人们称为“猪肉王子”。

谈起自己的经历，陈生说，人生就是一个个选择的过程。刚开始的时候你不知道所要的是什么，但你要懂得尝试，更要学会放弃，在一个个选择和放弃之后，你才能找到自己真正所喜欢做的事情。陈生坦言，除了曾经考上北大而被人称为北大才子之外，他最珍惜的称号莫过于现在的“猪肉王子”。

篇15：卖猪肉和卖电脑没什么区别

12月05日来源：南方日报

昨晚,华南理工大学应届硕士毕业生小黄带上就业协议书,早早来到位于广州维多利广场30楼的广东天地食品集团，集团会议室大屏幕上打出“广东天地食品集团和研究生签订三方协议现场”字样。底下的学生大多面带微笑,在严竣的就业形势下, 他们把自己以十万年薪“卖”了出去。被媒体炒得沸沸扬扬的“千名研究生应聘卖猪肉”事件终于画上了句号―――35名研究生(实到33名)经过四轮面试筛选后胜出。昨晚签约的33名学生中,来自中山大学的12人,华南理工大学9人,华南农业大学、华南师范大学、暨南大学各3人,广东工业大学、中国科学院及中国矿业大学各1人。

集团董事长

卖猪肉和卖电脑没什么区别

该集团人力资源总监黎小兵向记者透露,经过多轮考核后发现,学生的素质都非常优秀,让公司无法取舍,出于储备人才的考虑,扩招了5人,总计招收35人,其中4人为女性。在这批学生中,党员有25人,班干部也有25人。

签订协议之前,集团董事长陈生发表了长达一个小时的讲话,“卖猪肉和卖家电、卖电脑没什么区别,中国首富就是靠卖电饭锅白手起家的,也许你可以立志成为肉行业的首富，

”

“感觉很幸福!”小黄告诉记者,他的目标是成为一名成功的职业经理人,“所以感觉这份工作适合自己,自己也一直在关注这家处在成长期的公司,现在终于如愿以偿!”

应聘本科生

去基层锻炼很有必要

此时,本科生的招聘面试还在进行中。集团在广州六大高校举行宣讲会,参加招聘的本科生也有1200多名。据相关负责人介绍,公司会从中择优录取50名。

来自广州某重点高校的本科生小莫介绍,他参加了管理培训生的招聘,集团向本科生承诺的年薪是税后3万―4万,目前他已经进入了第三轮面试。

公司可能也利用招聘在进行宣传和炒作”,小莫说,“但是通过几轮面试也学到了不少东西,不管从事什么职业,不管是研究生还是本科生,先去基层锻炼熟悉业务都是必要的。”

篇16：北大毕业生卖猪肉作文

北大才子陈生进入养猪行业，在不到两年的时间在广州开设了近100家猪肉连锁店，营业额达到2个亿，被人称为广州“猪肉大王”。

不过在陈生自己眼里，这只是自己又一次采用了“歪门邪道”的办法而已。

读北大学会“歪门邪道”

对此，陈生笑谈：“其实老师也是没办法，北大特自由，学生可以不上课，老师怕没人来，被逼着讲些歪门邪道的东西。”

下海因为穷疯了

“怎么说呢，和我的性格有关吧，我思维比较活跃，常做不合常理的事情，这在党政机关有点不合时宜。”多年后谈到这件事，陈生最先给出的是这样一个简单的'理由。

财富观一千万是合适的数字

事业观让跟自己的弟兄过好点

篇17：简单创业计划书

一、创业描述

1、描述你计划制造或出售的产品，或提供的服务（不少于50字）？

2、详细说明企业场所的具体情况？

二、所有人的个人资料

3、个人的知识和经历（附上个人简历）？创业培训

4、你是否参加过任何相关的培训，使你从中获得有助于你创业成功的相关技能或业务知识？

三、你的市场

5、a）哪些人是你的顾客？

b）市场研究的具体情况（需要有证据）？

6、为什么你会认为你能够在这一市场中取得成功？

7、哪些人将是你的竞争对手（需要有证据）？

8、描述你计划如何/在哪里出售你的产品/服务，宣传/推广你的企业。列出具体的成本预算？

四、销售分析

9、a）解释你的价格策略？

b）你是如何计算出每月需要将多少销售收

入用于现金流量的？

五、设备和运输

10、请说明需要的设备和运输的具体情况，你已经拥有哪些设备？你还需要哪些设备？

保险

11、详细说明企业需要的所有保险（包括成本）？

六、财务情况

12、你申请和已获得的财务援助，请说明详细数据？

资助机构（渠道）申请的金额提供的金额小计

七、个人的生活收入

13、详细说明你的最低个人开销和任何收入？

八、预计支出￥

抵押

租金

社会服务，水费

燃气、电和油

所有人寿和财产保险

食品、家政（包括住宿）

服装

电话

各种收费（电视、录像等）

餐费

订阅费（会费、刊物等）

车辆税和保险

车辆维修维护

子女开支和礼物

储蓄计划

其他开支（请列明）

临时开支

小计：开支（a）

九、预计收入

家人/伙伴的收入（总数）

其他收入（请列出）

小计：收入（b）

生活收入总计：

每年需要的开支：（即a—b）：

如果你估算的收入（b）大于你估算的开支（a），你就可以确定有多少钱可用于你的创业。

【简单创业计划书【5篇】】

篇18：创业计划书

1 项目名称

肯德基餐厅

2 经营场地

大学城

3 经营产品

肯德基（中国）公司推出的产品如新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡老北京鸡肉卷等经典主食，新奥尔良烤翅、上鸡块、允指原味鸡等缤纷小食，莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品。

4 经营理念

KFC肯德基餐厅是中国百胜餐饮旗下KFC肯德基品牌的特许加盟餐厅。本餐厅坚持同KFC同样的信念坚持“立足中国、融入生活”的策略，推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策，积极打造“美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限”的“新快餐”。为学子提供更营养、更健康的新型快餐。

5 市场分析

5.1 整体市场分析

近年来，在大学食堂的饮食质量问题被广大学生和教师的诟病之下，越来越多的投资者将目光锁定在大学校园里的餐饮业上。特别是北京，广州等著名的大学城，餐厅地盘大战已经愈演愈烈。调查统计表明，饮食消费占高校学生生活总消费的一半以上。

5.2 目标受众

石家庄大学城中厌倦食堂饭菜的师生。

5.3 受众需求

第一，大学学生及教师群体普遍具备较高文化素质和常识水平，消费进程中自我维护意识和维权意识较高。因此，在就餐时，不仅追求价廉，更对菜色的卫生和品质有着十分高的要求。而高校食堂普遍存在米饭过硬，菜色单一，甚至“饭菜中吃出头发”等问题。据调查，只有8.23%的学生对食堂饭菜满意，而36.12%的学生都表示不满意。针对此状况，81.82%的学生认为对食堂饭菜质量不满意将会导致其选择其他就餐地点。

第二，大学拥有较为宽松和自由的氛围，大学师生不仅是在校园里研究学术，也在享受生活。情侣约会，生日聚会，社团聚餐，宿舍内同窗之间交流情感之间的聚首往往需要一个温馨浪漫舒适的就餐环境。

5.4 消费能力

大学生有着旺盛的消费需求，但由于经济上没有独立（90%以上的在校大学生的消费资金主要来源于父母），消费能力受到了很大的限制。据调查，82.54%的学生在速食快餐店消平均费50元以下，即中低等定位的餐厅较为符合大学生的消费能力。

6 SWOT分析

6.1 优势Strengths

肯德基是著名的快餐品牌之一，在消费者特别是大学生群体中有着广泛的知名度和品牌形象。无论是菜色，价格还是就餐环境，都有普遍认知。有利于在短时间内吸引目标受众，提高宣传效率，节约宣传成本。据调查，近50%的学生将肯德基视为最喜爱的快餐品牌。而肯德基的“连锁经营”模式提供加盟者一套完善高效的经营体系，避免了装修设计、开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作，从而降低加盟商风险，提高成功机会。

6.2 劣势Weakness

肯德基的加盟费较高，一次性投资资金较大。而且加盟店开在校园，必然存在寒暑假客源骤降的情况。

6.3 机会Opportunity

肯德基产品卫生过关，味道佳，环境宽敞舒适，符合大学生对高食物品质和聚餐场所的需求。其中等价格的定位也与大学生消费能力相适应。据调查，如果UIC有肯德基营业，72.44%的学生会光顾，近一半的学生每周会去3次以上，具有相当大的竞争力。而且，60.26%的学生会订宅急送服务的调查数据表明其外卖市场也拥有一定竞争力。

6.4 威胁Threats

肯德基产品以汉堡鸡肉为主，与中国消费者以米饭为主的消费习惯存在差异，消费频率相对较低。而如今就北师内的餐厅已多达20多家，校园餐饮业趋于饱和。加之肯德基相较其他餐厅没有明显的价格优势，依旧面临其他餐厅如关东等的竞争威胁。

7 竞争产品分析

麦当劳

目前肯德基已经成功打入中国大陆地区，在快餐饮食行业占有一席之地，然而老对手在参与竞争的同时，也将会制造越来越多的麻烦，来自地段竟价导致的直接成本上升、来自目标消费人群的分流、来自宣传方面的骚扰、来自以麦当劳为首的轮番应战。而因为珠海大学园区地理位置特殊，我们将麦当劳作为首要潜在进入者。

8 营销策略

实施步骤可按以下方式进行

①策划期内前期推出产品形象广告。

a. 产品形象的广告的目的是让师生明白肯德基正在改变，向消费者传输肯德基拒做“传统洋快餐”，全力打造“新快餐”这一概念。这是广告策略的重点。

b. 网络宣传跟海报宣传为主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足北师、创新无限” 广告可选择在各大主要微博，阳台网等放出广告。

②除了新开业期间进行密集型宣传，每当推出新产品都应进行大力的宣传。宣传的重点可放在新品的营养价值上，以数据告诉师生们，这些食品是安全健康的，及跟传统洋快餐有哪些区别。

③把握时机进行公关活动，接触消费者。主动创造记者采访机会，参加社团活动，获得公众注意。资助一些有关饮食健康的活动。参与大型校园活动，在消费者心中树立健康形象。

9 生产与运营

9.1 店面选址

我们选择在大学城附近开店。因为属于新建的宿舍区，居住着大批学生，人流量大，这些学生年轻有活力，最喜欢尝试新鲜食物和追求时尚，所以汉堡包、薯条这些深受年轻人喜爱的食物必定可以吸引学生。且大学生有吃早餐和宵夜的习惯，肯德基24小时营业，随时满足大学生的需求，加上肯德基作为全球知名餐饮品牌，必定可以吸引大批顾客光顾。

大学城虽然已有不少的饮食店，但唯独缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC拥有不少外教和国外的留学生，外国人居住在异地，总会想念西式的食物，所以选址在大学城可以满足外国人的需要，吸引大批顾客。

除寒暑假的淡季之外，大学城的人流量极大，平时和节假日来往人次比例极高，且大学生喜爱夜晚出来活动，肯德基的营业时间恰好符合大学生独特的作息习惯。

9.2 市场规划

先向学校进行咨询是否允许在大学城开店，获得进驻校园的资格。再确定地理优势和餐厅位置，对市场进行分析。肯德基是国际知名餐饮品牌，因此拥有品牌优势，已在顾客中建立了较好的品牌认知度和忠诚度，因此肯德基，分店的市场前景极为广大。

9.3 开店流程

首先向当地肯德基有限公司或百胜餐饮集团中国事业部咨询具体流程，然后提交加盟申请，经由百胜总部评估申请人的资格，递交各种资质证明通过认证之后，需要面试6次，实习1次，接受全方位调查才能最后通过。

另外本餐厅在申请开店前首先进行前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。开店审批手续具体步骤如下：

先到珠海工商所登记名称，然后到环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证，最后申领工商营业执照。接着自领取营业执照之日起30日内，向珠海税务局申请领取地税税务登记号，领取税务登记证。另外需交城建税、教育附加税，还有一部分所占份额非常小的其他税额。在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需在装修时向所在辖区申请。

9.4 成本控制

1、开店成本

本餐厅加盟费为200万元，这里面包括未来在营运过程中产生的现金流量和利润。本餐厅开店前还须一次性缴纳特许经营初始费，持续经营期间加盟商应每月支付总销售额6%的加盟经营权使用费和总销售额的5%的广告分摊费。

2、运营成本

本餐厅建立材料采购体系，餐厅大约85%的食品、包装原料由国内供应商提供。餐厅实行本土化战略，包括产品本土化和国外供应商本土化，在产品本土化方面，餐厅有针对性生产符合本地人群口味的食物，如根据季节变化推出当季食品，避免原材料因时令造成的'供应短缺，大大节省了原材料进货成本。在国外供应商本土化方面，餐厅与供应商结成关系密切的战略合作伙伴，促使供应商进入中国发展，如本餐厅所有鸡肉和蔬菜由国内鸡场供应，节省运输和关税所带来的开支。另一方面，餐厅建立区域性餐饮食品原材料采购网络服务平台，实现集中采购、统一配送，降低营运成本。