香菜的那些事作文（精选27篇）由网友“maiou”投稿提供，下面是小编为大家整理后的香菜的那些事作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
篇1：香菜的那些事作文
关于香菜的那些事作文
老魏（我老公）纠缠我很久了，他非说我和香菜之间肯定有不止一个深刻的故事，否则居家过日子二斤炖肉能毫不犹豫的倒掉，奈何一根香菜都不舍得扔？越是吃饭的时候越是刨根问底的问，我眨了眨眼睛，回答说：“真没有。”
但是我的确爱极了香菜，爱买香菜，爱吃香菜，还爱在冰箱存香菜，看到冰箱里的香菜还够吃上至少3天，心里才踏实。日常更是好好照管，一根也不能坏了扔掉的。
年少时，那仍是一个物质匮乏的年代，香菜是和一切美好的食物相伴而来的。先是在生日面和上梁面里初识了香菜。那几茎鲜翠欲滴的叶子，有着撩拨人的香气，母亲告诉我这是香菜。实际上香菜再小的时候朦胧还见过。半夜里妹妹生病了，发烧。母亲从柜子里找出一小瓶珍贵的香油，倒在碗里一个碗底的样子，再从水缸的角落拿几根香菜蘸上香油，给她仔细的搓。满屋子都是香油和香菜的香气。第二天妹妹的烧就退了。母亲常说香菜和香油当真是好东西，不但好吃好闻还能治病啊。我查了查书，香菜性温味甘，健胃消食，利尿通便，驱风解毒，当真是好菜。
农村人日子刚刚好一些的时候，庆祝孩子十二晌和盖房子上梁的时候要给亲朋好友送面的（当然是那些上过贺礼的亲朋好友），这就是生日面和上梁面（大排筵宴的庆祝是再后来的事情）。这面会是大大的一海碗，足够两三个人吃饱，如果分量相比别人家不足会叫人小看的。人们都在这碗面上做足了功夫。这面是孩子们最意外的美食。母亲会等到我们放学后都到了家里，神秘而得意的说去吃那碗生日面（或上梁面）吧！我们会蜂拥到饭桌前，凑着头一人一双筷子在手，共吃那一大碗面。面条上堆着黄瓜丝、豆芽菜、香菜和黄豆的菜码，然后是肉丝炒香干、菠菜炒锅巴（独流名菜）、辣子鸡丁、独面筋（独流名菜），再下面是面卤，卤子里有香香的炒鸡蛋、肥嫩的五花肉片、蘑菇、木耳。母亲麻利的拌了拌，面仿佛又多了1倍。
你知道风卷残云吗？最后碗上只剩一两叶小香菜叶子在碗边。我们家姊妹5个，前院老婶老叔家姐弟2个，他们家的面总会有剩下的给老婶老叔尝尝，可我们5个人不够吃也没有给母亲父亲剩过。每每老婶都要和母亲讨论面的味道的，母亲总是一边听，一边忙着家务，嘴角满满的笑意。
生日面的味道忘了，但是香菜的味道总是忘不掉，所以才很爱吃香菜吧。
还有和香菜的故事吗？
再后来，农村的日子又好了些，不是每日必然的`炒大白菜、萝卜就着玉米面饽饽喝稀棒馇粥的日子了。菜里有了肉丝，总能吃到馒头和白米饭，餐后还会喝到蛋花汤。一个鸡蛋飘一大锅汤，撒几叶香菜，滴1滴香油，虽略显稀薄却热气腾腾，香气扑鼻。这真是天上少有的好日子啊！
香菜最初北方（天津独流）少有人会种植的，是一种金贵儿的蔬菜。在农村香菜不是用钱来买的，除非筹办生日面或上梁面需要很多才去镇里集市上买。大家偶尔得了香菜便互相转赠。今日你送我几根早熟的玉米棒子，明日我送你一小撮绿莹莹的香菜，礼尚往来。老姨家姨父是菜把式，头一年会种香菜了，老姨给我们送来了约2两的一小把儿。并且高兴地告诉母亲今年种香菜赶上了好价钱。
时至今日，我做饭用香菜，也是一根一根计算着用，恐怕是打小习惯了。蛋花汤用2根，羊肉丸子汤、鲫鱼汤和云吞面也都用2根香菜。母亲说凡是好吃的东西都要少放、少吃才会有真滋味。
还有就是跟一碗猪肉香菜饺子闹过气。那是在老姨送香菜那年之后两三年的样子，我惊奇的发现吃到嘴里的饺子有浓郁的香气：是猪肉和香菜馅的！我几乎哭了，眼泪含在眼里，跟母亲说不能这么糟蹋香菜。父亲和母亲跟我解释了又解释，今年种香菜的人非常多，香菜丰收了，价钱却很低，如果雇人收割连工钱都不够。水缸旁边还有一大捆子呢都是老姨早晨送过来的，大家刚刚学会了用香菜做馅子吃，老婶家也包了猪肉香菜馅饺子呢，不算很浪费香菜。我们几个娇小姐都被派到老姨家地里帮忙收菜，才知道种菜比种庄稼要累得多，也费功夫。香菜特别讲究卖相，所以收割时要轻拿轻放，抖落掉土，扎好捆儿等着菜贩子买走。没想到第一次和香菜亲密接触，看见满园子的绿油油的香菜和忙碌的人群以及田间地头堆着捆整捆整贱卖的香菜。香菜居然可以一下子有这么多！香菜怎么就不值钱了呢？这让少年的我很费脑筋。至今，农民也没有摆脱这个怪圈：丰收和贱卖。
这简直打碎了所有有关香菜的美好的记忆。
从此香菜变得平常而平常，再没有金贵的身份。但我还是一小撮一小撮的买来香菜，金贵的用。我还是认为香菜是一种金贵的值得表扬的蔬菜。很多事物因为曾经缺少过，后来才懂得了珍惜。
真的不想了也不讲了。我都流泪了。我爱父亲母亲，也爱香菜。
篇2：“十香菜”
“十香菜”
南京市民过年一般都要炒一样素菜，叫“十香菜”。菜以镜冬腌咸菜为基础，配以胡萝卜、金针、木耳、冬笋、白芹、黄豆芽、豆腐干、千张、面筋、藕、红枣、花生米等十多种素菜，重油炒成，往往在以荤菜为主的年饭家宴中最受欢迎。
篇3：“十香菜”
十香菜的功效和作用
1、十香菜与核桃仁凉拌，有健脾、健脑、消食的功效。
2、十香菜与大蒜捣烂后，配以小麻油、香醋，凉拌米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉等，清香可口，凉爽开胃，令人百吃不厌。
3、做馅料 饺子、包子馅中加入十香菜叶可除膳腥，味道鲜美，肥而不腻。
4、十香菜还具驱蚊功能，取叶几片，揉皱擦抹在蚊虫叮咬处，很快就能消肿止痒。
5、十香菜可以作为花卉种植观赏。放在房子里还有驱蚊的作用。
6、粳米粥煮成时加入十香菜，具有祛除口臭、嘴淡，开胃健脾的功效。
十香菜的做法
十香菜的.做法1
原料：十香菜、核桃仁、大蒜、生抽、辣椒油、生抽、盐、糖
步骤：
1、核桃仁提前用凉开水泡上，去掉桃仁上的皮。
2、十香菜加盐用清水泡洗。
3、甩去菜上的水份，加桃仁备用。
4、大蒜用擂臼捣成蒜泥，捣蒜时加一点儿盐。
5、将捣好的蒜泥加生抽，辣椒油，香油兑成汁。
6、将兑好的汁拌在十香菜核桃仁中，即可上桌。
十香菜的做法2
用料：豌豆苗、荠菜(可用菠菜)、芹菜、面筋、木耳、黄花菜、胡萝卜、黄豆芽、冬笋、芽菜(可用雪菜)
调味料：盐、鸡精、酱油、香油
做法：
一、各种食材摘洗干净，芹菜、黄花菜切寸段;面筋撒成小条;胡萝卜、冬笋、木耳切丝。
二、锅内热油，将每一种食材分别下锅炒制，取一大盆，炒好一样，往里放一样。
三、炒豌豆苗、荠菜、木耳、黄花菜、胡萝卜、黄豆芽、冬笋时，只要放入盐调味;炒芹菜时，除了放盐之外，要放少许的糖;炒面筋时，需要的调味料只是酱油和糖。
四、将所的食材分别炒好后，全部拌匀，再加入鸡精、淋入香油，拌匀即成。
五、可一次多炒些，用保鲜盒装好放在冰箱里，吃时盛些出来。
十香菜适用人群
1、孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用;
2、患有皮肤瘙痒症者忌食。黄花菜含粗纤维较多，肠胃病患者慎食。
十香菜用法用量
1、新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先用开水焯一下，再用凉水浸泡2小时以上，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多。
2、金针菜适用于凉拌(应先焯熟)、炒、氽汤或做配料。
3、不宜单独炒食，应配其他食料。
4、另外应选用冷水发制的较好。
十香菜与薄荷的区别
十香菜，又称芗草，草本植物。益取井泉之水浇灌，略喜湿，不喜肥，以红梗长椭圆叶为最佳，青梗长叶次之，大椭圆叶略类薄荷者再次之。此物蚊蝇不落，虫害不生，风过而香远，清而不浅，香而不腻。荷兰薄荷多年生草本植物，植株具匍匐性，叶椭圆形，有清凉的香味，花淡紫色。其实外形上，薄荷和十香菜的叶子差不多形状，只是十香菜的叶子稍微小一些。它们的根茎也差不多，也许是同属一个科目的植物吧。味道上，薄荷和十香菜就大不相同了。薄荷吃起来有点麻麻的，十香菜吃起来是清香可口。
十香菜是一种个性十足的稀有蔬菜，其香味浓醇，既有荆芥之麻爽，又有薄荷之清凉;青绿耐瞻，可作花卉养殖，鲜菜调味，主菜配饰，也可直接凉拌着吃。凉拌吃法是直接用香油、蒜汁拌之，其初入唇时口感微苦，但咀嚼不久后，即感觉有甘香在口腔中蔓延，回味弥久。薄荷的成份以薄荷脑、醋酸甲基、香芹酮为主，具有强身、强心、驱虫、解热、健胃的作用可以作为酱汁、醋、蔬菜、甜点或制成糖果，薄荷油具有清凉和提神的作用。还可用于饮料、香烟、牙膏、药品的调味。其精油可治呕吐，薄荷本省具有刺激性，可助消化，减少胃肠气胀。
篇4：“十香菜”
因为其浓郁的香味和可食用的价值，十香菜一般都是被当做香料用于烹调食物。除了作为调味菜，十香菜还可以直接当蔬菜食用。十香菜特殊的物质成分使其具有一定的保健作用。十香菜的与作用有哪些呢?
中医认为十香菜性温味辛，入肺经、肝经，成分含有1.8%左右的挥发油。健脾消食，利尿通便。有强身健体、醒脑开智的功效。
1、十香菜与核桃仁凉拌，有健脾、健脑、消食的功效。
2、十香菜与大蒜捣烂后，配以小麻油、香醋，凉拌米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉等，清香可口，凉爽开胃，令人百吃不厌。
3、做馅料 饺子、包子馅中加入十香菜叶可除膳腥，味道鲜美，肥而不腻。
4、十香菜还具驱蚊功能，取叶几片，揉皱擦抹在蚊虫叮咬处，很快就能消肿止痒。
5、十香菜可以作为花卉种植观赏。放在房子里还有驱蚊的作用。
6、粳米粥煮成时加入十香菜，具有祛除口臭、嘴淡，开胃健脾的功效。
篇5：种香菜作文
春天来了，姥爷家院子里开始种香菜了，香菜，我们也叫它芫荽，是人们熟悉的提味蔬菜，叶子形状跟芹菜叶子差不多，多用于做凉拌菜佐料。
让我们认识认识它的种子吧：香菜种子，小麦颜色，呈球形，一粒一粒的，我感觉长得跟花椒有点像。
只见姥爷开始翻土，把肥料放进土里，把地整平，最后开始撒香菜种子，只见他小心翼翼的把种子均匀的撒在地上，盖上一层薄薄的土，最后浇水，目的是让土壤保持湿润有助于种子尽快的发芽。
过了三天，没有动静，姥爷说香菜生长慢一些，要耐心等它出芽。于是，再过了一周，我去姥爷家，惊喜的发现香菜出芽了。只见一瓣瓣幼嫩的芽在晨光中显得那么的可爱。虽然它们才刚刚探出头来。
又过了七天，我发现香菜又长高了，叶子呈剑状，大多数是两片叶子，最多的长出了三片叶子，一棵棵像比赛似的，在努力的生长。“努力长吧，下周再来看你们。”我心里默默的说。
这周末，赶紧来姥爷家看香菜，这时候完全不见原来的幼芽了，一眼望去密密麻麻的.一片啦，长势喜人呀！起初的两片幼叶这时候也开始发黄要准备脱落了，叶片已经呈现锯齿状，而且茎叶长得细长，貌似有3厘米高了吧。姥爷说，它们会越长越快。下周，是不是就可以采摘啦？好期盼下周的到来。
看到这些绿油油的香菜，我太开心呢了，最值得开心的是我见证了它们的生命历程，见证了它们的成长，以后我也会进行更多的尝试，收获更多的知识。
篇6：种香菜作文
一个月前，老师曾经布置一个作业，说是让我们回家。种一些植物，什么都可以。观察植物的生长。
回到家里，我找了一个小盆，找来一些土。就让奶奶到集市上帮我买了一些香菜的种子。妈妈告诉我种的时候要小心。否则想在土里种香菜那就会长不出来的。我小心翼翼的把菜籽种完了，期待着他成长。
第二天，我以为它长得很快，可是它没有长出来，第三天，第四天……在四天的时候，他终于长出来了，刚长出来的形状就像一根小棍，被人折弯的样子。又过了两三天，他的第一次长出来的叶子已经长成花的了，非常漂亮。就像花瓣的形状。再过几天，哎呦，不但长高啦，还长出新的小叶子。
可是就在十天左右的时候，叶子有些枯萎了。我问妈妈，妈妈说是因为长时间没有浇水了。所以他就枯萎了。
于是我给它浇点水。第11天早上我又给它浇点水。下午的时候他又回到了原来的样子。我高兴极了，因为这也是我一手种的、一手养的。看着它又活了过来。一种成就感油然而生。
我希望以后的它都要健健康康的，因为我想和它一起长高长大。
篇7：种香菜作文
最近语文老师让大家写观察日记，需要种植一种植物，每天去观察它的成长变化。家里正好有一些香菜种子，我就决定种起来。
首先，我把家里废弃花盆的土松一下，然后浇上水，使土壤湿润，再在土壤里搅拌好复合肥料，然后把香菜种子均匀地撒进去，用小耙子把土稍微盖住种子，之后再浇水，盖上保鲜膜，第一天的撒种就算完成了。
第二天放学，我赶紧阳台看香菜种子，除了保鲜膜上有点露水，和第一天没啥区别。第三天，我继续去看，还是没变化，我给土壤再浇点水，然后继续盖上保鲜膜。第四天，种子还是没发芽，我开始有点沮丧了，是不是自己的种植方式有问题呢？没办法，只能继续等待了。
今天是第五天，我一早起床后，习惯性地去阳台看看，突然发现保鲜膜下的土壤里，突然钻出一个嫩绿色的小芽儿，已经快顶穿保鲜膜了，而我的香菜种子还是没发芽，新芽儿可能是之前花盆里遗落的花种子吧。
哈哈，这真的是意外之喜呀，“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”！希望这颗花种子能早点开花，我的香菜也能快点发芽。
篇8：种香菜作文
今天妈妈买了香菜等一大堆种子回来，我好奇地问妈妈：“种子不是应该在春天种吗？这都到秋天了，应该是收获的季节，你怎么还播种呀？”妈妈嘿嘿一笑：“这你就不知道了，其实秋天可以播的种子也有很多，不信就等着瞧。”
我和妈妈开始播种。第一步是用锄头松土，我和妈妈一人拿着一把锄头松土。我们把花盆里僵硬的泥土挖出来放到地上，然后把泥土敲打成细粒和粉末，再将细碎的泥土填回花盆，地上只留一点泥土，以便覆盖种子。
第二步，将香菜种子分成两半。因为香菜种子很硬，就像很小很小的核桃，需要将它分为两半，这样才容易发芽。敲香菜种子要有技巧，动作不能太重，否则会把种子敲碎，那样就没用了。我小心翼翼地敲着，有了一点裂纹就用手扒开。全部敲完种子，我的手上还残留着一股清香。
第三步就是播种。我把种子一粒一粒地放到盆子里，种子与种子之间空了一点距离，妈妈说太拥挤了就会影响发芽。我把种子播完了，再把先前留下的泥土轻轻铺上去，撒了一点肥料，大功到此告成。
我期待香菜种子快快发芽。吃到自已亲手种的香菜是多么幸福的一件事啊！
篇9：香菜的作文
关于香菜的作文
香菜也坚强河南省巩义市实验小学四年级 钟京谕
十月过半，爷爷种的香菜已经长满了花盆，我想自己也种一些，这样妈妈做饭时随时可以使用。于是，我向爷爷要了一些香菜籽，又把家里最大的花盆松了土，将香菜种子撒在了里面，一天天地静静等着它们发芽。
妈妈看我没事总盯着花盆出神，便安慰我说：“可能不会发芽了，明年记得早点种吧！种子也许冬眠啦！”
天渐渐凉了，妈妈把阳台上那些弱不禁风的花都搬回了屋，就剩下我种香菜的大花盆孤单地呆在那里。我看着毫无动静的土壤，终于死了心。
那天早晨，阳光洒满了屋子，我走向阳台，惊喜地发现花盆里长出了四五棵嫩绿的小苗。我高兴地拉着妈妈去看――香菜发芽了！
数九寒天，一场雪后，香菜像蔫了一样，趴在土上，颜色黑绿中泛些紫红，看上去是站不起来了。春节的时候，爸爸把另一个花盆里的土都倒进了大花盆，那几棵奄奄一息的香菜被彻底埋住了。
几场春雨过后，香菜意料之外地冲破重重阻碍，一个个结伴探出了小脑袋。它们在阳光下显得格外精神，没过几天，那幼小瘦弱的苗就把整个花盆给霸占了。茎和叶越长越粗壮有力，并且一棵比一棵高，好像要比赛谁长得更高更快。
这天，我站在阳台上给它们浇水，不小心把最高最大的一棵给压折了，只剩下一点皮儿连着。眼看都要开花了，我真后悔自己的鲁莽。
第二天一大早，我来到阳台上，将目光扫向那棵香菜。让我不能相信的是，它的伤口居然愈合了，只是受伤的地方弯曲着。而且，它开出了圣洁美丽的花朵，这洁白、淡雅、坚强的小花！
顿时，我被这小小的生命感动了。小小的.香菜竟有如此强大的生命力！虽然屡次受到打击，但仍然不屈向上，茁壮成长。
指导老师 李新鸽
【评析】
小作者很好地记叙了自己种植香菜的经过，在表达中也注意运用悬念的手法，使种植的过程显得有波澜、有起伏，从而引发读者的阅读兴趣。如开始时的种子久不发芽，后来小苗又在严寒中“蔫了”，等等，虽然我们在读着它们时都知道，香菜最终会茁壮成长的，但仍然忍不住要读完全文。这就是亲身实践的魅力！这种魅力透过字里行间而吸引人，是装不出来的。习作末尾对香菜的赞美也真实自然，恰到好处，没有拔高主题思想的做作和牵强，却能发人思考。
篇10：香菜开花作文
开花，我觉得十分惊讶。它们就曾种在我家的后花园里，于清晨的微风里，微微生香。
从前的巷子里，每家每户都种不少的蔬菜。那香菜，可是起了在饭桌上，小吃店里的小佐料。轻轻地搁一点儿放在鸡蛋饼里，最是极好不过的，喝一口鲜鱼汤，那香的不是妈妈做得好，全靠的是香菜来撑场面啊。在那略微平穷的日子里，香菜，几乎是以一种最谦卑的方式让我吃着长大。
它呀！在乡里是最容易被人们忽视的。放眼望去，漫山遍野的是野蔷薇，月季等许多靓丽的花儿们。百花争艳，那香我素来厌倦那些高贵且优雅之花，喜欢那些默默 地奉献而不贪图争艳的花儿们。没想到香菜竟也能气可真是够熏人的，颇有些百家争鸣的场面，但遗憾的是无人观赏。香菜它独占了一隅，日子里的无趣，寂寞与孤 独都与他无关。它也只是不张扬，内敛。农人在田地里忙活着，没有丝毫察觉到。那百花无人观赏，香菜开花更是显得寂寂无名了。
我家经常种植香菜，一家人都精心的培养它们，自从小巷被拆迁了以后，它们就被移栽到新家里。我因小巷的拆迁而伤心欲绝，毕竟那是承载着我童年欢乐的地方， 一连苦闷了十来天。香菜就被我搁在一个大纸箱做的花盆里，作为它们的临时家，它们也低下了头，显出了一份临死前的样子。某天清晨，我从梦中醒来，又怀念起 了小巷，失声痛哭起来。这时，传来了一阵淡雅之香，勾起了我的小魂，飘飘悠悠地飞向阳台，阳光轻轻地洒在它小米粒儿般的花苞上，像是聚集了天地之精华一 般，与绿色的叶子混合在一起。不仔细看还真的不容易看得出来，它们像满天星一样。花里有花，精巧秀气，每一朵花儿都能细细品味出不少的哲理。
我被感动了，心弦被弹了一下，轻轻触动了我的心灵。我现在丝毫不敢怠慢它了。用清甜的水去滋润它那干涸的土壤，我又重新振作了起来，恢复了原本的状态，希望它再一次带给我心灵的触动。
一声默默地奉献，它既不与繁华也不与冷清相关，它就按照自然的顺序，活下去，就这么活下去，唱起生命的歌儿。
篇11：香菜的营养价值
别名：
香菜又名香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、r荽菜、r葛草、满天星等，香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。
形态特征：
它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。
香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种，原产地为地中海沿岸及中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前1引入，在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。
香菜全年都有种植，但以秋、冬季的品质较好。
香菜属伞科，一年成二年生蔬菜。原产地中海沿岸，分布我国各地，以华北最多，四季均有栽培。香菜主根细，通常纺锤形，茎直立，细条棱，较长；叶柄较短，叶片呈扇形，呈绿色。
营养分析：
每100.0克营养成份含量如下：
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 81 水分(克) 90.5 能量(千卡) 31
能量(千焦) 130 蛋白质(克) 1.8 脂肪(克) 0.4
碳水化合物(克) 6.2 膳食纤维(克) 1.2 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 193 胡萝卜素(毫克) 1160
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.04 核黄素(毫克) 0.14
尼克酸(毫克) 2.2 维生素C(毫克) 48 维生素E(T)(毫克) 0.8
a-E 0.68 (β-γ)-E 0.12 δ-E 0
钙(毫克) 101 磷(毫克) 49 钾(毫克) 272
钠(毫克) 48.5 镁(毫克) 33 铁(毫克) 2.9
锌(毫克) 0.45 硒(微克) 0.53 铜(毫克) 0.21
锰(毫克) 0.28 碘(毫克) 1.5
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸 82 亮氨酸 132 赖氨酸 104
含硫氨基酸(T) 17 蛋氨酸 0 胱氨酸 17
芳香族氨基酸(T) 123 苯丙氨酸 66 酪氨酸 57
苏氨酸 85 色氨酸 24 缬氨酸 105
精氨酸 94 组氨酸 40 丙氨酸 98
天冬氨酸 246 谷氨酸 194 甘氨酸 78
脯氨酸 191 丝氨酸 91
它营养丰富，主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等，
资料
经科学分析，香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的10倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外，香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质，这是它有特殊香味的`主要原因，具有刺激人的食欲，增进消化等功能。
营养价值：
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥味、增味道的独特功效。
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
食用功效:
1、提味：做汤加上香菜可增加汤的清香；拌凉菜时加上香菜可提味。
2、促进血液循环：香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
3、获取微量元素：香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。
4、健胃：香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。
篇12：香菜开花读后感
夏乃是声音的季节，有雷声，雨打，鸟鸣及其蝉唱。
夏天的时候，再满枉花之下痛饮瓶啤酒，搬张大竹床在天井里，随意一躺，浑身舒爽。在明月之夜，有人待花，即使没有月亮，也显得十分喧嚣。
在这里，关于夏天的记忆，现在开始回忆……
微风拂面而来，掠过眉梢，轻轻的，没有声音，只见花池里的花，开了。在花开花落之际，我阅读了一篇文章，叫作《香菜开花》。就算我不喜欢吃香菜，也没见过香菜开花，但是作者带领着我欣赏着香菜开花，让我们一起走进香菜开花，看看香菜的造作吧！
本文讲述了香菜开花的故事，香菜是多么平凡呀！在作者笔下，香菜的生命力是那样的顽强，伴随着风的脚步，跳入池塘，生根发芽，但有生之年，作者看到了别具一格的香菜花，开花了。
香菜花在以后的以后，它会开着，有人赏，无人赏，都只是顺应着自然的法则，让生命按着生命的顺序成长。
当尘世未醒，藤未枯，石未烂，我与你桃花为盟，枯草为冠。拼一个春暖花开，赢一个无悔人生。人生有些事情是值得等待的，有时是一首歌，有时是一场电影，有时是一个人，有时是一句话。到最后，可能是久别的重逢，或是心碎破裂的别离，在那样一个花季年少之中，默默的等待着一个人。
当我踏着轻快的脚步，走在林荫小路上，两旁的花儿为我招手，微风轻轻起，我又想起你，坐在小石凳上，静静地，等待着那个人的出现，就在不经意的瞬间，我意识到了池塘边有一朵荷花，悄悄的走去。正含着花骨朵儿，它是那么可爱，目眩神迷。正在这时候，他来了，我闭上了眼，他出现在我的眼前，看，荷花开了。它悄悄积攒着小米粒似的小花苞，粉粉的，配上绿叶，不细看，还真看不出。它的生命力如此旺盛，当仁不让的她全部盛开。
你是人间四月的烟火，带给我的却是不一样的烟火，谁的等待恰逢花开，若流年有爱，就心随开花；若时光逝去想，就珍惜过往。纵使白殉过隙，带走的是时间，带不走的是思念。
谢谢你的出现，在我的生命里昙花一现。
谁的等待恰逢花开，走自己的路，让那些人说去吧！
篇13：香菜开花读后感
香菜开花，在大自然中只是一个小小的过程，在这篇文章中，我很惊奇，在文章中，香菜开花，居然那么好看，在它开花那一瞬间，是永恒的。
香菜开放，是常见的，但真真正正看过的，用手指一数，万里挑一，古人云：“道生一，一生二，二生二，三生万物。”一个小小的香菜花在万物中一直坚守着自己的本性。开花只是它一个小小的过程罢了，但是，任何一个生物一瞬间都是精彩，永恒的。麦穗成熟弯下腰是在教我们谦逊，这个众所周知。香菜有开花的一瞬间，也会有枯萎的终点，但那开花的一瞬间，在香菜的心中，也是永恒了。它活出了自己，哪怕它只是和别人一样的过程，一样的一瞬间，但在它心中，那开花的一瞬间，已经在它心中永恒了，这就是永恒的一瞬间。
慢慢地合上这份考试的试卷，我心中若有所思，香菜开花是开给自己看的，一点都不会在意他人是否看到，少了他们的目光，他自己活得很精彩呀。没有了别人的目光，他们都一直开着花。悟出这个道理，我想起了许多许多。古人有的向往世外桃源，那里没有别样的目光，也没有纷争，也没有剥削。每人都能安居乐业。在这里的人们，没有一个想出人头地，他用着自己的方式，活出了一个又一个的瞬间，这些都是永恒的。他们如同香菜一般。
是的，香菜就可以反映出一个人的精彩，不喜爱名利，但是依然遵循着自己的生活方式来生活，不追求世俗的功名利益，活出了自己，这才是有一个人的人生，这个人虽然是平凡的，但这也是我们每一个人所缺乏的，拥有一个高尚的情操是做人的根本。
就如同路边的一个卖糖葫芦的人，一串糖葫芦才三快钱，但这其中包含了那个人的努力，他不会贪小便宜，虽然一天中的他也很平凡，但他没有收多别人的钱，没有用过期材料做食品，一分一毫都是自己挣来的。它就如同路边一朵慢慢绽开的香菜花一般，不追求世俗名利，只喜欢遵循自己的本分来活好每一个属于自己的瞬间，使得那一瞬间，在自己的生命里面永恒的存在。
永恒的那一瞬间，它活在心中。也许它又活在大自然中，但是，他会让任何的人与物记忆犹新。没有历史史诗的撼人心魄，没有风卷大海的惊波逆转，永恒的屹立在人们心中，难以抹去。
篇14：香菜开花读后感
它，没有落日般的瑰丽，没有流云般的飘逸，但可以有水晶般的清纯与纯情。它，没有大海般的浩荡，没有湖水般的轻柔，但可以有岩石般的坚毅与稳重。它，没有瀑布般的飞泻，没有悬崖般的震撼，但是可以有泥土般的朴素与随和。它就是寂寂无名的芫荽――香菜花。
香菜竟然会开花，我是头一回知晓。跟着作者笔迹，细细品读仅属于香菜花的文字。作者院门前的花池里，曾种植过种类万千，形态不一的植物，现在在作者的花池里生长着一大丛茂密的海棠，但母亲觉得浪费，就帮我种上了葱，但葱很瘦小，肥力被之前的海棠都吸收了。有一天，花池竟然来了客人，是三棵香菜，郁郁葱葱的，忽然一日，它开花了。叶疏花细，精巧秀气。
本文前段作者告诉了我们农人们兀自在花旁劳作，浑然不觉身旁的花，可以看出香菜花开的本来是正常现象，但像作者以及我自己都觉得现在花开的意外。
我挺佩服香菜花的，种子不知被哪个小坏蛋带走了，遗留到此，四处流浪，极像蒲公英一样，被风吹到一个陌生的地方扎根，但因为这样，香菜花并不因为水土不服而停止生长，反而和旁边的一大丛葱花形成了鲜明的对。在瘦弱的葱丛生长着三棵挺拔的，嫩绿的香菜，使得香菜花十分特别。而这块土的肥力和营养都被前者的海棠所吸收，遗留给它们的就只是一地。葱很瘦，不情不愿的样子，给它们施有机肥，还是不见它们茁长起来。然而香菜却截然不同，在这块土地上安居乐业，碧绿粉嫩的，而且还开了花，一头一身，全是细白的小碎花，叶疏花精巧秀气相当古典！
香菜花它很平凡，以至人们都觉察不到它存在，原本我以为香菜只是调味用的一种植物，但它竟然会开花，开得如此自由洒脱。香菜花其实早已开花，只是我们不知道，当偶然发现才觉得意外。
从前的从前，它应该就是这么开着花，以后的以后，它还会这么开着花。有人赏，或无赏对它来说，又有什么关系呢？它只管顺应着自然法则，一路走下去，让生命按着生命的顺序成长。
是的，我们应该需要香菜花那样顽强的生命活力，少些自暴自弃。多一些默默奉献，少一些光鲜靓丽，唯利是图！
篇15：第一次买香菜
“真的.？！”朋友以为自己听错了，我告诉他：“当然是真的！”
到了菜店后，我的心“咚咚”直跳。我拿了一些香菜，请老板称。老板说：“你家经常到我这儿买菜，这次香菜这么少，就不用给钱了。”我感激地说：“谢谢您！”我在离家门口不远时，看见妈妈站在门前，我一下子扑到了妈妈的怀里，妈妈说：“你真是个乖孩子！能帮妈妈做事了。”听到妈妈的夸奖，我开心极了！
这是我第一次买香菜，以后我要经常帮妈妈买菜！
高新国际学校三年级:杨笑天
篇16：香菜的食用方法
豆皮香菜卷
资料
质料：豆皮2张 鲜香菇2朵 香葱3根 香菜1小把蒜末1茶匙(5克) 姜末1/2茶匙(3克)
调料：甜辣酱2茶匙(10克) 烤肉酱2茶匙(10克) 蚝油2茶匙(10克) 辣椒粉1茶匙(5克) 孜然粉1茶匙(5克) 白芝麻少量 盐1/4茶匙(1克)
豆皮香菜卷
1)鲜香菇洗净后切掉根部，切成1cm宽的条，豆皮切生长5cm，宽5cm的正方形，香菜和香葱洗净后，切成4cm长的段。
2)锅中倒入一点点油，大火加热待油温5成热时，放入香菇条和盐，改成中火，炒至香菇变软盛出。
3)将炒好的香菇，香葱，香菜放入豆皮的对角线上，然后卷成卷，穿在竹签上。
4)碗中倒入甜辣酱，烤肉酱，蚝油，蒜末，姜末，调匀做成酱料。
5)将卷好的豆皮卷放入平底锅中，煎成双面金黄色即可盛出。
6)接着在豆皮卷上刷好酱，撒上辣椒粉，孜然粉，白芝麻即可。
香菜粉蒸马铃薯排骨
资料
猪排骨500克，马铃薯，米粉适当，豆瓣1勺，葱白3根，椒麻粒10来颗，五香粉2克，料酒5克，酱油5克，白糖1把，精盐，鲜汤1勺，油3克，香菜3根
香菜粉蒸马铃薯排骨
1.将排骨洗净斩生长4.5厘米的段，马铃薯切成小块、香菜切成小段备用。
2.用精盐，豆瓣，味精，酱油，五香粉，椒麻粒，料酒，鲜汤，白糖等资料将排骨拌匀，静置10分钟，拌入米粉和油。
3.取一个盆，放入马铃薯，再铺上拌好的排骨，放入蒸锅内蒸1个小时，撒上香菜即可。
小窍门
马铃薯可用番薯、芋头、四季豆、豇豆等替代。
香菜的做法是许多的，可是大家要注重香菜的营养价值的时分，也要注意香菜的饮食忌讳，由于准妈妈是不能多吃香菜的，可是高血压的患者却能多吃香菜的，信任您学会香菜的做法后，会在厨艺上大展身手的。
香菜的药用价值：
芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦;芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
【别名】胡荽、香菜、香荽、延荽
【来源】本品为伞形科芫荽属植物芫荽CoriandrumsativumL.，以全草与成熟的果实入药。全草春夏可采，切段晒干。夏季采果实，去杂质，晒干。
【制法】鲜用或洗净，晒干，切碎用。
【性味归经】辛，温。入肺、胃经。
【功能主治】发表透疹，健胃。全草：麻疹不透，感冒无汗;果：消化不良，食欲不振。
【用法用量】均为1～3钱;外用全草适量，煎水熏洗。
香菜【备注】(1)内服常与西河柳、浮萍、升麻、葛根等配合应用。外用本品煎汤熏洗，或乘热频擦，可助麻疹透发。
篇17：香菜的食用方法
芫荽嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。
营养分析
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。[8]
营养成分
香菜(芫荽)营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜(芫荽)中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
宜忌人群
宜食：小儿麻疹及风疹透发不快或透而复没时、流行性感冒流行传染期间和已患有流感时的人食用好处多，可起到预防和治疗效果;此外还适宜于食欲不振，胃滞腹胀的人食用。
忌食：芫荽性温，因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食;小儿麻疹已经透发后即不能食用;患有癌症、慢性皮肤病和眼病、气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡之人不宜多食。
香菜的副作用：
香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。
患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者不宜食。
非风寒外束者忌服。
得了口臭和脚气的人也最佳不要吃。
产后、病后初愈的患者也经常存在着一定程度的气虚，此时，也应和香菜临时连结距离。
容易患感冒的人，应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。
篇18：香菜播种方法
香菜播种方法
品种选择
芫荽有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，香味淡，产量较高;小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。
露地栽培
芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。
大棚栽培
一般9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。
土地施肥
一般情况下，种植香菜(芫荽)应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，深15-20厘米，让其风化晒垡2周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140-150厘米、高20-25厘米，长按地块长度而定，沟宽30-40厘米，兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4-5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。
科学栽培
香菜栽培主要包括露地和大棚两类技术。露地栽培四季皆可，刚长成苗时不宜浇太多的水;待苗长至10厘米左右应勤浇水，保持土壤表层湿润，同时追施速效氮肥1-2次;幼苗返青后注意中耕、间苗、除草即可。夏季多高温日晒、暴雨天气，高温会阻碍香菜根系生长，雨水浸泡易发生叶面、根部腐烂病，因此要注意遮阴避雨。
香菜的生理特征
一年生或二年生草本，高30-100cm。全株无毛，有强烈香气。根细长，有多数纤细的支根。茎直立，多分枝，有务纹。基生叶一至二回羽状全列，叶柄长2-8cm;羽片广卵形或扇形半裂，长1-2cm，宽1-1.5cm，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂;上部茎生叶三回至多回羽状分裂，末回裂片狭线形，长5-15mm，宽0.5-1.5mm，先端钝，全缘。
伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长2-8cm;无总苞;伞辐3-8;小总苞片2-5，线形，全缘;小伞形花序有花3-10，花白色或带淡紫色，萼齿通常大小不等，卵状三角形或长卵形;花瓣倒卵形，长1-1.2mm，宽约1mm，先端有内凹的小舌片;辐射瓣通常全缘，有3-5脉;药柱于果成熟时向外反曲。果实近球形，直径约1.5mm。背面主棱及相邻的次棱明显，胚乳腹面内凹，油管不明显，或有1个位于次棱下方。花果期4-11月。其品质以色泽青绿，香气浓郁，质地脆嫩，无黄叶、烂叶者为佳。
香菜属耐寒性蔬菜，要求较冷凉湿润的环境条件，在高温干旱条件下生长不良。香芹菜属于低温、长日照植物。在一般条件下幼苗在2～5度低温下，经过10～20天，可完成春化。以后在长日照条件下，通过光周期而抽薹。香芹菜为浅根系蔬菜，吸收能力弱，所以对土壤水分和养分要求均较严格，保水保肥力强，有机质丰富的土壤最适宜生长。对土壤酸碱度适应范围为pH6.0～7.6。
香菜播种的病虫防治
菌核病
1.病地实行轮作，或进行土壤消毒，用40%五氯硝基苯，每667m2用量1kg，加细土50kg，拌匀后施入土壤中。
2.用无病种子或药剂拌种。
3.扣棚后喷施1000倍“菌核净”1次，10天后再喷1次，立春前后喷第3次，以后每7～9天喷1次。
4.生态防治，整个生长期要加强放风，降低湿度以减轻病害发生。
叶枯病和斑枯病
这两种病害点片发生，但一旦发病，病情即迅速蔓延，造成的危害比较严重。主要为害叶片，叶片感病后变黄褐色，温度大时则病部腐烂，严重的沿叶脉向下侵染嫩茎到心叶，造成严重减产，因此对这两种病害要特别加以防治。这两种病害在我区为新病害，可能是种子带菌，所以我们采取以种子消毒为主的预防措施，方法是用“克菌丹”或“多菌灵”500倍液浸种10～15min，冲洗干净后播种。其次是加强管理，在扣棚初期湿度偏高时要注意放风排湿，发现病害要及时喷药防治，用多菌灵600～800倍液、代森锰锌600倍液、70%甲基托布津800～1000倍液、百菌清500倍液，两种以上混合使用效果更佳。
根腐病
多发于低洼、潮湿的地块，香菜根系发病后，主根呈黄褐或棕褐色，软腐，没有或几乎没有须根，用手一拔植株根系就断，地上部表现植株矮小，叶片枯黄，失去其商品性。防治方法是尽量避免在低洼地上种植，湿度不能长期过大。药剂防治以土壤处理为主，可用多菌灵1kg拌土50kg，播前撒于播种沟内，在易发病地块可结合浇水灌入重茬剂300倍液。因根腐病一般都在10月份冬前发病，所以应在扣棚前进行防治，主要用“普力克”500倍液或“多菌灵”600倍液灌根。
篇19：香菜储藏方法
香菜储藏方法
1: 在冰箱里储存新鲜的香菜
1择菜。用一把锋利的厨房剪刀将每株香菜根部剪去不超过2.5cm的长度。
剪去根部之后裸露在外的部分是新鲜而有生命力的，依然可以吸收水分。但是在空气中暴露了一小时之后就会开始死去，没办法再吸收水分了。
如果没有厨房剪刀的话，用一把锋利的餐刀也是可以的。
2保持叶片干燥。不要用水冲洗，这样会把叶子沾湿。
如果叶片上沾了泥土或者其他需要冲洗干净的地方，你可以等到要用之前在清洗，不要在储存之前就提前洗干净。
3拿一个罐子装上少量的水。[1]在一个干净的玻璃瓶里装入四分之一到一半的清水。
水位的高度只要盖到根茎部就够了，不要让叶子也都泡在水里。
基本上修剪香菜和修剪花朵的方法是一样的，香菜就像花瓶里的花朵一样吸收水分，这样可以保证香菜叶子在很长一段时间内都是新鲜而有活力的。
4在香菜上盖上一个塑料袋。将一个干净的塑料袋套在玻璃瓶上，盖住叶子以及瓶口。
如果需要的话，你也可以用橡皮筋把塑料袋固定在瓶子上，不过这不是必须的，也不是一定会对香菜的保存有帮助。
加上袋子可以限制香菜与外界空气的接触。
香菜的主要价值
药用价值
芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦;芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
【别名】胡荽、香菜、香荽、延荽
【来源】本品为伞形科芫荽属植物芫荽CoriandrumsativumL.，以全草与成熟的果实入药。全草春夏可采，切段晒干。夏季采果实，去杂质，晒干。
【制法】鲜用或洗净，晒干，切碎用。
【性味归经】辛，温。入肺、胃经。
【功能主治】发表透疹，健胃。全草：麻疹不透，感冒无汗;果：消化不良，食欲不振。
【用法用量】均为1～3钱;外用全草适量，煎水熏洗。
【备注】(1)内服常与西河柳、浮萍、升麻、葛根等配合应用。外用本品煎汤熏洗，或乘热频擦，可助麻疹透发。
食用价值
芫荽嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。
营养分析
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
营养成分
香菜(芫荽)营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜(芫荽)中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
宜忌人群
宜食：小儿麻疹及风疹透发不快或透而复没时、流行性感冒流行传染期间和已患有流感时的人食用好处多，可起到预防和治疗效果;此外还适宜于食欲不振，胃滞腹胀的人食用。
忌食：芫荽性温，因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食;小儿麻疹已经透发后即不能食用;患有癌症、慢性皮肤病和眼病、气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡之人不宜多食。
副作用：
香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。
患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者不宜食。
非风寒外束者忌服。
得了口臭和脚气的人也最佳不要吃。
产后、病后初愈的患者也经常存在着一定程度的气虚，此时，也应和香菜临时连结距离。
容易患感冒的人，应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。
篇20：香菜开花读后感
时间闲闲散散过了几天，就像片片凋零的雪花。悠悠来去无声，又匆匆殆尽……
年幼的时光很无愁，就仿佛在小孩的指缝里，等不及抓住就消失的无影无踪。庭院中，少女踮起脚，似在追忆，又似在眺望这座城市中别具一格的夜市中那块尚未来得及消逝的明灿烟火，以及远处飘来的淡淡的咸味蛋的咸味儿……
晚风习习，夜如凉水，少女坐在窗前阅读，晚风把书页吹得哗哗作响，书停下来的那一页写道《香菜开花》，少女勾勾嘴唇，便安静地阅读起来。
“从前的从前，它应该就是这么开着花的。以后的以后，它还将会这么开着花。”文中的“我”对于香菜开花的感叹！“我”在家中的池子中看见香菜开花了，这令“我”很惊奇……可是，香菜它以前是不是也有开过花呢？
读到这里，少女微微的皱眉，拿起旁边的茶杯，徐徐地吹凉茶水，细细地瞧这杯子清冽且玲珑别致，剔透的花纹，像是这杯子的伤痕，抱着翠绿色的茶牙，起舞，落定，起舞，留下倩影。
记忆慢慢成形……就像是汩汩气息在深不可测井底中浮上水面，随后，所有记忆汇成一个点。记得，是那年春天，我牵着小狗在公园里散步，可就那一霎那间，小狗挣脱绳索走进车水马龙的大街。接着，小狗从我的生命中消失。或许，我发现了小狗的异常，悲剧就不会发生了吧。
有些人，在你生命中只是一个过客；有些人，陪你的时光很漫长，而却又各自分路；有些人，陪你走过了你的一生，成为你生命中的全部。因此，我们要注重身边的人或事，发现你生活中的每一个角落。
读完，少女合上书页，晚风吹拂在她脸上，伴着它嘴角的一丝笑，安然入眠……
篇21：香菜开花读后感
毅力，是石头凝聚力的沙滩边，点点滴滴积累，以形成侧面失踪的势头结束后，前正中;毅力，通过微量的蚕吐丝轨迹围，盘绕的轨迹的轨迹，成为一个美丽的蝴蝶;毅力，是一个帆船，同船，帆过海越飞越高。
读完了《香菜可以开花》一文，我若有思。我家自己门前的花池里，曾入往过一拔我特意进行栽种的名花，但是，母亲来我家孩子觉得我们浪费，栽上了葱。葱在我家花池总长不起来。那日，我竟意外地学生看见垃圾池里有三棵香菜，还特意通过打电话问母亲，我把香菜当风吹来的礼物，于是，我有了一池香菜花可赏，但是一些香菜花在中国农村又却是这样那样的寂寂无名。
这让我想起了蝉，没有人会喜欢夏天，尤其是全球变暖后，厌倦了夏天，仿佛成为许多人的常见病，如果你不在空调下，恐怕很难熬过苦涩的夏天。 蝉是夏天的精灵，植物是夏天的始作俑者，夏天没有蝉就不叫夏天，季节没有蝉就不叫季节。 然而，适者生存的免疫力，对于人类来说，恐怕是降低了。 特别是在这一组成蚊子成群，满天飞的季节。 恐怕只有蝉。 蝉是树的信使。 树是蝉的空调。 蝉躲在树下冷静下来，偷偷地笑了笑。 农村的姑娘们，拼命克制着不让B漂亮的小脸，满头大汗。 然而，农村可能是蝉的最后避难所，因为城市里很难看到蝉。 你偶尔抬头，看到一两只蝉飞过你的头，最后像火车一样消失在田野的尽头。 在这一点上，你知道，城市和城市之间总是有一个农村地区，仅此而已。 我从来没有仔细观察过蝉，但当我还是个孩子的时候，我调皮地抓住它们，抓住它们的翅膀，眼睁睁地看着它们无助地徘徊。 突然觉得太残忍了，一只蝉没有翅膀怎么飞上那高高的树梢？ 像一个没有翅膀的孩子如何在这个世界上旅行？
春蚕死了，却留下了华丽的衣裳，留下了蝴蝶，却留下了美丽的花朵; 画眉死了，却留下了美丽的歌声。我宁愿做一朵花，一只蝉，在大千世界里游泳。就像一只蝉，记得夏天的芬芳，心中总有一朵花，茁壮成长。
篇22：香菜开花读后感
星空不会因为一颗星星的陨落而黯淡无光的；地球不会因一条生命的消逝而停止运转；时间不会因一些人的后悔而倒流。我在考场上疾笔如飞，看到这篇文章，却缓冲了我的思维，停止了我的速度……
这篇文章是《香菜开花》，我挺喜欢的，她讲的是作者在自家花池发现了几棵香菜，后来又占领地盘全部盛开。作者第一次见识它的花，悟出真谛：有人赏或无人赏，与香菜又有何关系？它只要按照生命顺序成长就好了。
是啊，生活中有多少人因为往事和那个人而魂不守舍，纠结不已呢？只有愚蠢的人才会停在原地，难以向前。我很好奇，纠结往事难道可以使人进步？我们老是想成为人群最闪耀的那颗星星，于是拼命的去参加一系列的辅导机构，让别人觉得很多才多艺；有些人为了让自己觉得体面、有钱，贷了好几家银行的款，去把自己的丰田变成宝马，去把自己的80平的房子换成200平的复式楼，只为了享受别人崇拜的快感。于是无数人跟发了疯似的挤进这个漩涡，去复制别人的标准生命和成功，尽管那已经超出你所承受的范围。可是，请看看别人，真的有时间去欣赏你的标配人生吗？你不过只是他们生命中的一个过客，可有可无，谁会去注意你？所以请你慢下来，静下心，想想到底要的是什么，不要再为别人而做自己不喜欢的事。
我们每个人都是一朵花，一颗香菜。以前的以前，我们都是这样开着花的，现在的现在，还将会这样开着花。有人赏，或无人赏，对我们来说，又有什么关系呢？只要尽力做好自己，努力成为最棒的自己，做自己喜欢的事，就已经很好了。曾经的那些人和那些事，请放开手，让他们随风飘散吧！学会放手，比学会坚持和感伤更为重要，也许这个过程很难，但多年过后，你会发现，哪有什么唯一永恒，只有自己才是自己的唯一。
篇23：香菜开花读后感
清风阵阵，鸟鸣悦耳。捧一纸《香菜开花》，细细品味，一股乡下野花的芬芳扑面而来。怀念般的想起幼年。那是极美的景色。在这初夏里，心竟也平静下来。
瞧见“香菜开花”，又见开头，惊于作者的寡闻。童年时，老家后面有块菜田，香菜花，遍地都是常有蜂蝶相绕，花气却不大好闻，有一股香菜味，极其扫兴的。
作者家的花池拔掉海棠种上了葱――真觉得可惜，我惜花，并不并不惜香料，也不屑于“葱花有多好啊，家有葱花，做菜不求人。”葱却因为土的肥力不足，病恹恹的，我便也开始惜葱。此时，香菜却等了场，忽而的，如夏季忽尔的一场雨，倾盆。
我忽然想起香菜的花，确是细细碎碎，如蓝底印花小裙子上的话一般，确是美。我当时一心于月季，无心欣赏其余的花――旁人笑我痴。可爱花，毕竟是人之常情。惜花，更添花一缕香。
读到后来，会心一笑――香菜花长得很快，也确实如满天星一般簇拥。以前同伙伴在田野漫步，花气袭人，好不美妙。手捧一杯刚泡好的胎菊茶，放两颗胖大海，看一片片油菜，梨花与香菜，似是很悠久的时候了，那些美好的日子，都成了遐想，有时想到许久不见的发小，也会矫情的挤出几滴眼泪来。
时间果真，一瞬就走了。五年前的云霞，三年前的冬日初日。八年前的年味极浓，四年前被毁的菜田……重叠起来，成了电影一贯的由来，如梦如幻似泡影。
忽然羡慕佛家人的通透，才有如此沉淀后的远大悲怆，看破红尘的勇气与智慧。
读到结尾，忽然想起一组摄影集，正是为香菜而办。闭上眼，去想傍晚。也不怕露水打湿了衣裳，采一束香菜，抬眼看天边的云兴霞蔚，地上草木生辉。那是极容易去想的。
听着我喜欢的蝉鸣，忽尔觉得岁月悠长放下这纸，看头顶转动的风扇，安静的考场，忽然相信，岁月静好，只愿你待我如初。
篇24：香菜开花读后感
坚毅，是沙滩边一沙一石的凝聚，一点一点的积累，才能形成前不着边后不见尾的势头；坚毅，是春蚕吐丝一丝一丝地环绕，一丝一丝地盘绕，才能变成美丽的蝴蝶；坚毅，是船的船帆，有了船，船帆才能高高地飘扬在海的上空。
读完了《香菜开花》一文，我若有思。我家门前的花池里，曾入往过一拔我特意栽种的名花，但是，母亲来我家觉得浪费，栽上了葱。葱在我家花池总长不起来。那日，我竟意外地看见池里有三棵香菜，还特意打电话问母亲，我把香菜当风吹来的礼物，于是，我有了一池香菜花可赏，但是香菜花在农村又却是那样的寂寂无名。
这让我想到了蝉，没有人会喜欢夏天，尤其是全球气候变暖以后，厌烦夏天，仿佛成了许多人的通病，你若不在空调下，恐怕是难以熬过苦夏的。蝉是夏天的精灵，植物是夏季的始创者，没有蝉的夏天不叫做夏天，没有蝉的季节不叫季节。不过，适者生存的免疫力，对于人类来说，恐怕是降低了的。特别是在这蚊子成群，蝇虫漫天的季节。恐怕唯有蝉了。蝉是树的使者。树是蝉的空调。蝉躲在树底下乘凉，偷偷地抿着嘴笑。农村里的姑娘们，拼命地收敛着自乙漂亮的小脸蛋，汗涔涔的。但是，农村恐怕是蝉最后的庇护所了，因为在城市是很难看到蝉的。就是你偶尔抬头看到一两只蝉从你的头顶上飞过，最后又像是动车一样地消失在视野的尽头。这时，你要知道，城市与城市之间总是隔着一个农村，也就是这样罢了。我从来都没有仔细地观察过一只蝉，只是在小时候，童心未泯时，曾淘气地捉住它们，揪住它们的翅膀，看它们无助地在原地徘徊。突然觉得自己过于残忍，一只没有翅膀的蝉如何飞上那高高的树梢？就像一个没有翅膀的孩子如何遨游于这大千世界？
春蚕死去，但留下了华贵的衣裳；糊蝶离去，但留下了美丽的花朵；画眉离去，但留下动听的歌声。我宁愿化作一朵花，化作一只蝉，遨游在这大千世界。就像一只蝉记住夏的香，总有一朵花在你心中茁壮地成长。
篇25： 了不起的香菜作文
了不起的香菜作文
我家门前有一块空地，辛勤的妈妈将它开辟成菜地。每次放学我都要经过那片生机勃勃的“游乐场”。青茬的黄瓜、黄澄澄的南瓜、白绿相间的冬瓜是捉迷藏的好手，长长瘦瘦的豆角、圆圆胖胖的小番茄装点着菜园的景色……但最令我惊喜的却是那看似不起眼的香菜。
每到七八月份，妈妈总是将买来的香菜种子放在地上用砖头碾压一番才播种，我迷惑不解的问：“妈妈，你要把种子压碎了还怎么种菜呢？”妈妈笑着说：“傻孩子，香菜的种子是两颗连在一起的，这样做才更容易长出香菜呢！”我似懂非懂地点点头，心里不免为这可怜的小种子祈祷：一定不要被压坏了啊！
不知过了多少天，我放学回家竟看到许多嫩绿的香菜已密密麻麻地铺了一层，一阵微风拂过，它们竟摇头晃脑地好像在跟我打招呼呢！我高兴极了！
冬天来了，那一片小小的香菜地竟也还有那么多地香菜生长着，我想：过一段时间这些可怜的'深绿色香菜应该来不及被我们吃掉就死掉了吧！我不禁又同情起那片香菜来了。
这个冬天真冷啊！一连下了好几场雪，我和小伙伴们穿着厚厚的棉袄终于熬过了整个严冬。心情也变得轻快了许多。我蹦蹦跳跳地来到大门前，一扭头不经意间竟看到那一片小小的香菜地里还有一地的绿意，仔细一看，有些香菜的茎叶变成了红色。我迫不及待地跑去问妈妈：“妈妈，为什么香菜过了一个冬天还能生长啊？”妈妈停下手中的活，语重心长的说：“别看香菜不起眼，它的耐寒性可是极强的，经过一个冬天的磨炼，它的味道更浓郁，它的根煮水可以退烧，可以排出体内的毒素，可以说浑身都是宝。”我不禁赞叹：真是了不起的香菜！
任凭条件怎样恶劣，都不曾放弃过生存，一颗香菜都能做到，我们人类又怎能不迎头赶上呢？
篇26：关于小学毕业的作文：香菜
想起小学毕业的那一天。
20xx年7月1日，我在小学期间的最后一天。那天早晨，同学们穿上校服，系上红领巾，带上手机和同学录，这天就要毕业了，他们要拍照留念。手机相机中快门声“嚓嚓”响过，便将一个个灿烂的笑容定格在那一瞬间， 毫无毕业时的伤感。
排好整齐的队伍，走到操场上，一哄而散，等着拍毕业照。等待的期间，我们和老师扎堆合影，与同学合影、聊天、打闹……拿着笔写同学录 “六(八)班!”摄影师一声喊。赶快整队兴奋地小跑到拍摄点。一声“一、二、三!”便将每个人定格在照片中。回教室的路上，同学们都三三两两的兴致勃勃地在谈论着日后的打算，毫无毕业时的伤感。
一路说笑回到教室，等待着班主任“老王”走进教室，刚刚装饰完的黑板上写着：
请假条
老师，您好!我们因毕业而请假，望老师批准。
请假者：六(八)班全体同学
20xx年7月1日
老王穿一身黑色西装，悄声走到讲台上，眼神严厉地扫过在座的每位同学，随后竟露出六年级第二学期最后一月那久违的笑容，只是那脸上的皱纹太多，因皱纹而叠加在一起，显得老王那张脸更黑了，老王更老了。
他用手抚了抚他那一头漂亮的头发：发质很好，发丝很粗，黑的发亮，不带一丝白发，与他的年龄极为不符。发色是染的!他也臭美。
他给我们说了很多，大部分已经被我忘却了，只有一部分，我仍记着：“因为你们王素萍老师调走，所以我因许多原因必须接你们班，但我老王不过只是一把香菜而已(王老师知道我们叫他“老王”)，你们就像被你们王老师已煮熟的一锅肉，我只是调个味儿罢了。”老王还说着，我的泪水也毫不意外的不听话地流下来，模糊了双眼。用校服袖子乱擦一番，袖子上留下斑斑湿迹。
分离的悲伤渲染开来，每个人的眼圈都红红的。教室里抽泣声一片，却都忍着不让泪水流下来。
在老王深情的讲话的那一刻，我真正的认识到我就要学校毕业了;那美好而又难过的一刻，永远定格在我心灵的深处。
凉风袭来，思绪飘回，我红着眼呆呆地望着被手捏紧的毕业照中的每一位。
篇27：关于小学毕业的作文：香菜
想起小学毕业的那一天。
2017年7月1日，我在小学期间的最后一天。那天早晨，同学们穿上校服，系上红领巾，带上手机和同学录，这天就要毕业了，他们要拍照留念。手机相机中快门声“嚓嚓”响过，便将一个个灿烂的笑容定格在那一瞬间， 毫无毕业时的伤感。
排好整齐的队伍，走到操场上，一哄而散，等着拍毕业照。等待的期间，我们和老师扎堆合影，与同学合影、聊天、打闹……拿着笔写同学录 “六(八)班!”摄影师一声喊。赶快整队兴奋地小跑到拍摄点。一声“一、二、三!”便将每个人定格在照片中。回教室的路上，同学们都三三两两的兴致勃勃地在谈论着日后的打算，毫无毕业时的伤感。
一路说笑回到教室，等待着班主任“老王”走进教室，刚刚装饰完的黑板上写着：
请假条
老师，您好!我们因毕业而请假，望老师批准。
请假者：六(八)班全体同学
2017年7月1日
老王穿一身黑色西装，悄声走到讲台上，眼神严厉地扫过在座的每位同学，随后竟露出六年级第二学期最后一月那久违的笑容，只是那脸上的皱纹太多，因皱纹而叠加在一起，显得老王那张脸更黑了，老王更老了。
他用手抚了抚他那一头漂亮的头发：发质很好，发丝很粗，黑的发亮，不带一丝白发，与他的年龄极为不符。发色是染的!他也臭美。
他给我们说了很多，大部分已经被我忘却了，只有一部分，我仍记着：“因为你们王素萍老师调走，所以我因许多原因必须接你们班，但我老王不过只是一把香菜而已(王老师知道我们叫他“老王”)，你们就像被你们王老师已煮熟的一锅肉，我只是调个味儿罢了。”老王还说着，我的泪水也毫不意外的不听话地流下来，模糊了双眼。用校服袖子乱擦一番，袖子上留下斑斑湿迹。
分离的悲伤渲染开来，每个人的眼圈都红红的。教室里抽泣声一片，却都忍着不让泪水流下来。
在老王深情的讲话的那一刻，我真正的认识到我就要学校毕业了;那美好而又难过的一刻，永远定格在我心灵的深处。
凉风袭来，思绪飘回，我红着眼呆呆地望着被手捏紧的毕业照中的每一位。
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