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我家乡的嫂子面作文700字

时间：2022-08-27 07:59:02 更多作文收藏本文下载本文

我家乡的嫂子面作文700字（共16篇）由网友“Timon”投稿提供，下面是小编为大家汇总后的我家乡的嫂子面作文700字，仅供参考，欢迎大家阅读，一起分享。

我家乡的嫂子面作文700字

篇1：我家乡的嫂子面作文700字

我家乡的嫂子面作文700字

家乡的哨子面提起家乡的哨子面，我就垂涎三尺。因为它太香了！太好吃了！哨子面是中国西府名吃，是陕西关中一带传统特色面食，历史悠久，以岐山哨子面最为著名。在陕西农家招待客人，最盛情的表达方式就是做一顿哨子面。哨子面也是人们婚丧嫁娶、逢年过节时离不开的主食。在民间，哨子面也叫“嫂子面”，相传在周文王自幼父母双亡，由嫂子抚养。一次周文王征战途中突遇磅礴大雨，感染风寒，嫂子得知后赶紧做了一碗热腾腾的哨子面，文王吃了大汗淋漓，顿觉精神焕发，故此流传下来就叫“嫂子面”。哨子面的特点可以用九个字概况，面条特点是“薄、筋、光”，就是面条很薄、筋道而且光泽鲜亮，吃起来润滑入口。汤的特点是“煎、稀、旺”，就是汤烧的`很烫，面条放的少，辣子油和哨子肉很多，表面一层看着火红火红的，很旺。整体的特点是“酸、辣、香”，就是汤味酸辣，面条筋韧爽口，吃起来香辣无比。哨子面最重要的是汤和哨子肉。哨子肉就是把肉切成指甲盖那么大小的小薄片，在铁锅中用小火炖熟，和普通的烧肉不一样，不能加水，一开始就小火炖，不断翻炒。加入调料、生姜末等，七八成熟的时候加入醋，出锅前加入辣椒面，一碗红彤彤的哨子肉就出锅了。哨子肉可以用来做肉夹馍或者哨子面，我特别喜欢用哨子肉夹馍吃。底菜多用红萝卜、豆角、土豆、豆腐、西红柿、芹菜等切成丁，翻炒熟即可。做汤时，先在铁锅里放入醋，煮沸后加入开水，加调料，放入哨子肉，再让水沸腾。然后将炒好的底菜放入汤内，将准备好的木耳、鸡蛋、金针菇等放入锅内，你可以根据自己的口味再行调味，最后加入韭菜或蒜苗作为漂花。下出来的面条用汤一浇，一碗香喷喷的哨子面就上桌了。吃哨子面也有意思，我喜欢用筷子夹上几根面条一起吸，如果吸得够程度的花，还可以发出吹口哨的声音。我最喜欢吃奶奶做的哨子面，一次能吃好几碗呢！大家不信，可以到我的家乡陕西凤翔去品尝一下哦！说不定你也能吃好几碗！

篇2：我的嫂子作文

那天，当她把半桶热水传送到我手心时，我很感动，因为她的热情早已超过那水热，超越了那个桑拿天的高温。

生活中，给我们更多感动的往往是那些平凡人。他们或许默默无闻、不善言辞、憨厚质朴，但都拥有一颗冰雪般洁净的心灵，如清晨甘露，晚间路灯，地下矿藏。

那是七月的一个火炉天，因城区某段供水管道出问题而紧急停水了，真是“屋漏偏逢连夜雨”。水是生命之源，更是高温天的命脉，况且家有10个月的宝宝，没水怎么办？我急匆匆的去询问小区其他住户，未果，旋即追问门卫，亦说不清水何时能来。正六神无主之时，恰遇邻居刘师傅从外面归来，他爽快的告诉我：“用水就到我家去取，你家有小孩离不了水，千万别客气，我家太阳能热水器里有水。”我说，不用不用，万一需要我去。

等了大约2个小时，水还没来，非出去找水了，大人尚且可以忍耐，家里婴儿咋办？本来打算去附近城中村的朋友家里提水，他家有水井，但距离那里足有500多米，再加上天太热，提一桶水回来必然气喘吁吁、汗流浃背。我真不想去邻居家要水，总感觉和他们交往少，不熟悉、不好意思。6月，我搬进凤华小区新居，终于拥有了一个属于自己的家，开始了独立门户的两人世界生活。三年来，我和这座楼上的住户奉行着“闭关锁家”政策，大有老死不相往来的遗风，大家都是熟悉的陌生人。门开了，走出的是机械符号；门关了，进去的是有思维的动物，一扇门阻隔着两个世界。我和邻居交往也很少，仅限于装修房子时的互相参观交流，平时偶尔寒暄一句，邻家男孩因未带钥匙在我家暂居一时，甚至我有时给他们打招呼时，他们似乎也懒得搭理一声。因此，那天我犹豫了，徘徊了许久，但最后还是鼓起勇气，拿着家里的烧水壶，缓慢地向隔壁家挪动，胆怯的敲了三下门，没有回应，“是不是不该去他家要水，还是人家不愿意搭理自己？”我真想转身回家，然而现实的需要逼迫我又敲了三下，开始焦急而长久的期待。一会儿，门开了，我像少女一样羞涩地对女主人说明来意，她热情的领我进入她家大卫生间，亲自为我接满水，并对我说，这点水你家肯定不够用，再给你接一些。我说，不用了，不用了，谢谢！

第二天早晨8点多，有人敲门。我纳闷，这么早谁来讨厌，但还是去开了门。大吃一惊，邻居家嫂子提着大半桶水站在我家门口，她是专门来送水的。“你们家有小孩，昨晚那点水肯定不够，本来是你哥来送，他单位有事，先走了，我就过来”。我接过那桶热热的水，一时不知道说什么好……她提水的姿态肯定是今年夏天最美的风景线，她是这个夏季最凉爽的一缕春风。

生活中，我们常常遇到两类人：一种平时甜言蜜语，亲亲我我，需要帮助时却杳无身影；另一种平时很少来往，清淡若水，关键时刻却总能伸出温暖的双手。然而，我们总是喜欢第一种人，忽视第二种人。

篇3：我的嫂子作文

妈妈和邻居们都夸我嫂子厚道，可我觉得她傻里傻气的。

嫂子刚来的时候，我就瞧她不顺眼：扎着两条松散的发辫，穿着随便的衣裤，做事一副傻里傻气的样子。

嫂子刚过门就样样家务活都抢着于，涮锅，洗碗，做饭，件件如此。吃饭的时候该“稳当”会儿吧，她不！她总是让我们在桌边等着，自己再去掀锅，然后把饭、菜、汤端到爸妈面前。我故意对她撇撇嘴，她总是憨厚地笑笑。妈妈刚喝完一碗汤，她那双大手立刻伸过去接过碗来去盛，这时我只得向她做个鬼脸。我们还没吃完饭，她又已去拌猪食……我心里说：这个大傻瓜。

一天，我和嫂子去赶会。我在热闹的地方挤来挤去，买了好玩的玩具和一身合体漂亮的衣服，嫂子看了笑笑，没说什么。我认为她动心了，便紧跟着她看她的反应。可她并没注意那些红红绿绿的花布摊和各式各样的服装摊，而是买了那些菜jj、勺子、铁铲之类的东西。走到集头上，她在包子铺前停了下来，要了两元钱的包子。“哈，我的傻嫂子可精了一回。”我正想着，只见嫂子把三个包子塞到我手里，其余的用手帕包好，小心地掖进提包里，拉着我转身就走，嘴里说：“路上吃。”一路上嫂子并没有吃一个，到家全给了妈妈。妈妈让她吃，她却说路上尝过了——这个大傻瓜。

春节快到了，嫂子每天熬到深夜给家里人做新衣服。大年初一，我们全家高高兴兴地穿上新衣服上街去，唯独嫂子还是那件平常的衣裤，我问：“嫂子，你咋不做件新衣服？”嫂子笑笑说：“没空。”

傻气让人觉得好笑又好气，而嫂子的傻样子让人觉得可敬。

篇4：我的嫂子作文

大嫂先前一直没有着落。

大哥人在上海工作，而大伯偏偏要大哥娶个本地媳妇儿。每一次大哥去相亲，不是人家看不上大哥的相貌，就是大哥嫌人家学历低，也不想和人家来往。去年，大嫂的事情总算有了结果。我们大家都盼着大哥的婚礼赶快举行。

嫂子老家是中塘，离我们这里可远了。第一次看见我的嫂子，我就一个劲儿的坏笑。嫂子长着一张娃娃脸，适中的短发直直地垂下来。脸上那双漂亮的眼睛忽闪忽闪的，长长的睫毛翘起，眉宇间透着一股说不清的和蔼。但是，整体看上去，怎么说呢？有一种老牛般的憨厚、绵羊的温顺。

大哥是个“好孩子”（奶奶常这么说）。对大伯、伯母甚是孝顺，对我们这些个小辈那也是大人有大量，对于我们闯出的祸事，通常都是一笑了之。性情嘛，那铁定是好人应该有忠厚、乐于助人。也是属于“憨”人一族的。大哥的长相嘛，其实也不是很磕碜。就是眼睛形似快乐家族的杜海涛同志，身高比维嘉稍微矮一些，没有谢娜那么疯狂、比“猴哥”要胖一些罢了。虽说如此，我还是疑惑，嫂子怎么看上大哥的？

今天是大哥的大喜之日。昨天，我和姐姐哥哥们在新房大厅中忙着吹气球、扎气球，可把我的手弄得疼死了，连软软的柿子剥着都疼。今天一大早，我们早早的起床，从五楼挂起球一只挂到一楼，腰疼了，手麻了，腿酸了。在漫长的等待中，新娘的婚车总算来了。顿时，烟花响起来了，飞上天空，在天空中展露最美的姿态。待烟花燃尽，嫂子从车中出来，大哥拿着遮挡我们“袭击”的大红雨伞和嫂子迈上了红地毯。我们手拿彩带的人兴奋不已，把彩带纷纷喷到了嫂子和大哥的身上。“后面喷，后面喷！”大哥的朋友们大叫起来，我们就“迂回”绕到了大哥的后面，不约而同地把什么彩带，彩片统统地喷在这对新人的身上。

大哥带着嫂子匆匆向前走去，恶作剧的对象就转到了伴娘身上。大家又一次扬起手中的“武器”向这些手无寸铁的伴娘发起“进攻”。伴娘们加快了脚步，四处躲避这些“攻击”，“别让她们跑了。”我们立马加强了进攻。伴娘的衣服上、头发上、手包上都是我们喷的彩带、彩片，看着她们惊慌失措的样子，大家都乐不可支了。

新人走上楼梯，楼梯的两旁的气球一个接着一个被我们恶意地戳破，吓得胆小的人“啊”的一声大叫起来。楼梯上简直人满为患，大家互相推挤着，但心中却是美滋滋的。

来到了五楼的新房，大哥大嫂给伴娘们敬茶，接着给长辈们敬茶，还要互相吃汤圆，喝茶。

下楼吃酒了，伴郎和大哥的同学朋友们起哄，让大哥和嫂子喝酒，行酒令。其中一个喝醉了，身子摇摇摆摆的，但又没有倒下，颇有一些不倒翁的样子。“新郎选一个。”大哥小心翼翼地选了一个。朋友们一下子坏意地笑了。“三个字！快说！”大哥朋友们都催促大哥赶快说。大哥只是一个劲的笑着，但嘴巴紧紧闭着，就是不说，那双和杜海涛差不多的眼睛眯成了一条线，大哥被朋友们推着（意志坚定呀）还是不说那“三个字”。大嫂笑得前俯后仰，脸上泛起一片片红晕，心中乐开了花，脸上还有害羞。大家笑疯了！“快说，快说！”大哥的朋友们仍然不依不饶，定要大哥说那三个字。皇天不负有心人，大哥在众人的催促下，终于极不情愿对大嫂说：“我，爱，你！”大嫂一下子羞得不知所措。众人都哈哈大笑了。

堂姐看着大哥这样，更是笑得直喊肚子疼。在楼上客厅中，看着大哥大嫂的结婚照。照片上的两个人将要携手一辈子。堂姐看着照片笑着说：“我大哥本来就憨憨的，现在讨了一个和他一样憨憨的媳妇儿。”嘻嘻，憨憨的大哥娶个憨憨的大嫂！

篇5：我的嫂子作文

我的家庭成员和很多人都显得有些不一样。因为我的哥哥大我13岁，还在我十岁的时候，他就结婚成家了，从此，我拥有了一个很特别的家人——嫂子。

对于这个嫂子，我只能用一个词语来形容：古怪。我不能说她好，也不能说她不好。她的性格阴雨不定，有时候阴沉着一张脸，眼眶凹陷进去，看上去似乎很不愉快的样子，每次，遇到她这样的表情，我心里就会万分不爽，心想：一天到晚在家使什么脸色嘛！

最初见到她的那一刻，我不喜欢她。那一天，我们全家搬家，天上下着淅淅沥沥的小雨，乡村的路面泥泞得很，稍不注意就会打滑。妈妈轻声对我说：小英，待会儿你会见到一个人，她是你未来的嫂子。我点头，下了车，老远就看见她的身影站在古树下微笑着朝我们招手。可是，走近后看见她的第一眼，我却失望了。她的容貌，谈不上漂亮和惊艳，皮肤蜡黄，长着几颗显眼的雀斑，光滑的大脑门十分突出，高颧骨，厚嘴唇，头发稀疏而有些泛黄。身材也不好，个子比哥哥矮很多。我微微偏过头去，抱着肩膀说一句：好冷啊！

很冷吗？那先进去坐着暖和一下吧，待会儿感冒就不好了。这是嫂子对我所说的第一句话，充满朴实的关心。

她来到我们家以后，每天都争着干活，也会帮我们买一些新衣服，我开始有点儿喜欢她了。

可是，之后的几次激烈的争吵让我们之间的关系几度降到冰点。

现在回想起来，当初根本就是我在无理取闹，对她冷眼相看，甚至用尖酸刻薄的语言来讽刺她。可大多时候，她都默默忍受了，听着那些难听的话，微微低头，继续手里的动作扫地，一声不吭。

我从未想到她把我当做很重要的亲人。

那是在我那一年生病的时候，我住在大儿童医院接受治疗，很孤单，很寂寞。一天凌晨，我的病情因为药物的副作用而加重，需要去临近医院开一种进口药物，妈妈守着我，走不开，急得团团转。深夜的时候，嫂子却心急火燎赶进了病房，她推开门的时候，我睡眼惺忪，精神迷糊，只隐约能看见她的全身都淋湿了，细长的头发上滴着水珠，她来不及落座，气喘吁吁地拍着剧烈起伏的胸口，说：快，这是我拿着小凤的处方单去江北医院开的进口药，给她吃一次吧，对了，这种药你一定急的，要饭后吃，不能空腹吃，不然，会出毛病的……

你怎么知道的大老远的跑来了，不用上班吗？妈妈问。我请人和我换班了，今天上早班，还有几个小时的时间呢，反正闲着也没事，当然就过来了，怎么样，小凤好些没有？她焦急担心的语气那样真切，让我的心感动一震。

你这孩子，自己还有低血糖呢，大半夜的就来操心这些事……妈妈说。这是哪儿的话，一家人，不兴说这些的……她微笑着一摆手，为我捻好了被子，摸了摸我的额头，低声说：万幸，退烧了，妈，待会儿我去上班的时候，顺带给你们带点儿早餐过来，对了，小凤是不是最爱吃豆浆了，我现在就回去给她熬……还没等妈妈答应，她就快速抓起包冲出了门，连雨伞都忘了带一把。

我起身，看着她不顾一切地冲进雨夜里的瘦削身影，感动的泪水顺着脸颊流进心里……

哦，我亲爱的嫂子啊，对不起，请原谅我之前所有的任性和对你的偏见，让我们从现在开始，做真真正正的一家人吧！

篇6：我的嫂子作文

你知道现在最流行什么吗？哈哈，是淘宝——网络购物。我有一个嫂子，自从她有了宝宝，就爱上了淘宝，我家的生活也就更丰富多彩了。

家里缺什么，嫂子首先想到的就是上网淘一淘，然后货比三家，主要比价钱、比质量、比好评，最后选出最合适的那家买下产品。

马上，我就升入五年级了，学习任务更重了，学习过程更难了。为了支持我学习，嫂子特意为我网购了一台点读机。从嫂子订货那天起，我便开始了漫长的等待……五天以后，邮局叔叔终于送来了我一直渴望的包裹。一拿到包裹，我便迫不及待地打开了。哇！一台崭新的点读机呈现在我的眼前。它好像也等待了我许久似的，眨着那双淡蓝色的大眼睛在盒子里上下仔细地打量着我。有了这台点读机，我相信，以后的学习一定会如虎添翼。

当然，嫂子淘的宝贝可不止点读机呢！她还淘了许许多多漂亮的衣服和鞋子，把我和我的小侄女伊一打扮得像个靓丽的小公主。就连天南海北各地的美食，嫂子也淘回了家，让我们不出门也能尝尽天下美食。

爱“淘宝”的嫂子用淘来的宝贝丰富了我家的生活，她也从中得到了快乐。她快乐，我们大家都快乐！

篇7：我的嫂子作文

嫂子是在冬日里一个很温暖的中午去世的，她坐在香椿树下，安详地闭上了眼睛。

我家在湘南农村，嫂子嫁给我哥是1979年，我还没有出生。次年夏天，多病的母亲生下我后一病不起，溘然长逝。此时嫂子也生下了第一个女儿秀秀。母亲的离去，让嫂子傻了眼，她望望襁褓中的我和秀秀，一时没了主意。我父亲在一旁连连叹息，随后他一声不吭地抱起我出了门。半小时后，父亲空着手回来了。嫂子醒悟过来，慌忙问父亲把我丢到哪里了，然后疯了似地跑出去，从一里外的野地里把我抱了回来。从那以后，嫂子的怀里就抱着我和秀秀。

那年春天，嫂子在我家后院栽了棵香椿树苗。没几年，香椿树就长得枝繁叶茂了。这期间，父亲因积劳成疾去世了，家里少了一个劳力，秀秀却添了两个弟弟，日子更加艰难了。

但嫂子总能找到过日子的好办法。每到春天，香椿树的枝干上生出许多小芽儿，在轻柔的春风里，弥漫着一股淡淡的香。经常在某个黄昏，嫂子摘下嫩芽儿，洗净、切碎，焯水、捞出，用凉水浸一浸，撒上葱姜末，拌入切成小丁的豆腐，用热了的胡麻油一浇，加些精盐和味精，搅匀后拿给我们吃。每次一帮小孩都吃得打架，那时我也不管自己是不是叔叔了。

6岁的时候，我突然出麻疹，嫂子没有钱送我去医院，急得跪在家门口号啕大哭。过路的游医教给她一个土方子，用香椿树皮、苎麻、芫荽熬成药水抹身。嫂子一听，顾不上抹眼泪，急匆匆地拿着菜刀跑到后院，从香椿树上切下一大块树皮来，又找来苎麻和芫荽。不久，我的麻疹好了。从那以后，嫂子就把香椿树看做了一棵神树，对它更上心，经常施肥、打药、捉虫。

每年春天摘香椿叶时，嫂子从不整枝整枝地折，而是一片一片地摘。路过的邻居看到了，总要赞叹一声：“多嫩的香椿叶呀！”嫂子便给他们抓上一把，热情地说：“尝尝鲜吧！”摘完叶子后，嫂子就拿到河里去洗干净，回家后用盐和生姜腌好，金贵地储存起来，备一年吃。

后来，我和秀秀都考上了高中。嫂子说：“是香椿树在保佑你们呀！”然而报到的前一天，我发现秀秀坐在香椿树下愁眉苦脸。我走过去，问：“秀秀，你怎么了？”秀秀抬起头，望着我说：“小叔，我妈要我别去念了。我不去了……”她的话未说完，眼泪就夺眶而出。我急了，问：“为什么？”秀秀抽泣着说：“小叔，咱家供不起两个高中生呀！我妈说了，你比我聪明，有出息，让你去……”

那一瞬间，我跌坐在地上，半晌说不出话来。升学的喜悦被残酷的现实击得粉碎，眼泪一滴滴滚落下来，我一句话也说不出来。可怜的秀秀在我念大学一年级的时候就嫁人了。我欠了嫂子和秀秀一世的情，拿什么来还呢？

上高中时，我住读，一个星期回一次家。粮食是从家里带来交给学校食堂做，菜我买不起，不过嫂子每个星期都给我准备好下饭的腌香椿叶。

上学前的一个晚上，嫂子拉着我在香椿树下坐了半个多小时，末了，她抚摸着树对我说：“今后，你无论到哪里，都得记住这棵香椿树，它一直在保佑你呢……”我含泪点了点头，我知道这棵香椿树在嫂子心中的分量，它已经不是一棵普通的树。

第二天早晨，嫂子要我到镇上给她买缝衣针。我从镇上回来后，觉得家里的气氛有些异样，嫂子红着眼睛坐在椅子上一言不发。我疑惑着看着大哥，大哥摇摇头，啥也没说。

我走到后院，一下子惊得目瞪口呆：那棵高大挺拔的香椿树被人锯走了，只留下矮矮的树墩。“树呢？谁锯走了咱家的树？”我冲进屋，气愤地问大哥。大哥叹口气，拍拍我的肩膀，说：“你嫂子把树卖给徐木匠了。”我红了眼，问：“为啥要卖它？”大哥低着头，半晌才说：“小弟，咱家没钱呀！不卖它，你去南京的路费、学费……”刹那间，我明白过来，眼泪滚落下来，心里满是说不出的无奈和难过。

嫂子擦了擦红肿的眼睛，轻声对我说：“你别哭，明年开春，嫂子再种一棵，院子里还有香椿树苗。”就这样，我带着嫂子卖香椿树的钱去南京求学。

我离开家乡的第二年春天，嫂子又种了一棵香椿树。但我很少吃到嫂子做的香椿叶了，因为我很少回家，寒暑假一般都在外面找活干，养活自己、接济家里。

新的香椿树长大成材了，日子一天天好起来，可嫂子的身体却越来越差，时常一病就是三五个月。

嫂子最终还是走了。去世的那天中午，穿着一身干净的衣服，拿着一张小板凳静静地坐在香椿树下，满足地闭上了双眼。香椿树发出微微的沙沙声，仿佛依附着嫂子的魂魄一样。

办完嫂子的后事，我挖了几株香椿树苗带回衡阳，把它们栽到了我家楼下的空地里。住在二楼的邻居以为我费了这么大劲种树是为了吃香椿，他们哪里知道，这些树附着哺育我长大成人的嫂娘的魂魄，我要嫂娘永远活在我身边！

篇8：我的嫂子作文

从前，有一个男孩名叫天舒。他很小就失去了双亲。

哥哥和嫂子对他很好。特别是嫂子为人和善，平时对天舒总是无微不至的照顾。天舒也很爱她嫂子。邻居们都说他们家真是和睦。但不幸的事情发生了。有一天，哥哥上山去砍柴，不小心摔下了悬崖。等到哥哥被大家救回来时，已是伤痕累累，变成了废人，从此不能干活。天舒和嫂子非常伤心。这么一来，照顾哥哥和去田里干活的重任便担在嫂子一个人身上。

天舒也很听话。每天嫂子去田地里干活，天舒便在家里照顾哥哥。

秋天来了，小麦也长大了。嫂子要去割小麦，所以中午不回来，便要天舒烧好饭，送到田地。于是天舒便每天去送饭。有一天，天舒送饭到田里时，发现嫂子不见了，只见一捆捆割好的小麦。天舒马上去找嫂子，他在小路上发现了一淌血迹，顿时他脑袋像灌了水一样往下沉，他的泪水像珍珠一样的往下掉。哭泣一会后，他深思着：“嫂子一定还活着，这不是嫂子的血迹。”他坚定地站了起来，往家里跑去。

回到家，他把事情告诉哥哥，哥哥也伤心地哭了起来。天舒对哥哥说：“我一定要山上找嫂子。”邻居都劝天舒别去。但他心意已定。

他来到山上看见小鸟就问：“小鸟姐姐，你有没有看见我的嫂子。”小鸟说：“没有呀。”他看见山羊又问：“山羊大伯你有没有看见我的嫂子。”山羊回答；“没有看见。”就这样天舒问了许多动物，但它们都没有见过他的嫂子。天舒难过的哭了起来。牛大哥见天舒这么可怜便问他：“小男孩你怎么了。”天舒便把事情经过告诉了牛大哥。牛大哥非常同情天舒便对他说；“你这么小，大南山方圆几百里，路这么险，也许你的嫂了早被狼吃了，你一个人这样走着，会遇见老虎的。如果你像鸟一样飞在天上那你就不会这么辛苦了。”天舒听了对牛大哥说：“那快让我变成鸟吧。”牛大哥说：“我跟你开玩笑，而我又不会法术。”天舒苦苦哀求说：“牛大哥，求求您，我一定要变成鸟，请您帮帮我吧。”牛大哥被打动了说：“在山的北面，有一个魔洞，洞里住着猴老人，他有着许多法术，也许它可以帮助你。”天舒谢过牛大哥。便向山的北面走去。他拜见了猴老人，猴老人知道他的来历和想法便对天舒说：“我也不知道你的嫂子在哪里，但我可以让你变成鸟，但你变成鸟以后再也不可以变成人，你不后悔吗？天舒答道：“不后悔。”猴老人道：“既然这样，那我们就开始吧。”之后老人便叫天舒坐端正，然后在嘴里念了咒语，刹那间，天舒变成了一只鸟。它飞着找他的嫂子，它苍凉的叫着：“嫂子、嫂子，你在哪里？……。”这种鸟一直在找啊找也不知道他有没有找到他的嫂子。

每年秋收的时候，人们在大南山脚下总能听见“嫂子鸟”的叫声：“嫂子、嫂子，你在哪里？……。”

篇9：家乡的面作文

可有名了！我市大多数人可都知道它。这么有名的面叫什么呢？它就是——次坞打面。

在我市大大小小的次坞打面馆最起码有60多家，可正宗的次坞打面却只有我们次坞镇有。

傍晚我去离家最近的面馆，一进门，别说人还挺多的，店不是很大，但大大小小的桌子都已经坐满了顾客，估计有很多都是慕名而来的诸暨人吧！他们一个个都在耐心地等待面条的出炉。

在等待的时候，我注意到，打面师傅握着看上去有点夸张的擀面杖，将案上面团反复打压。擀面杖在一片“麦田”里犁铧了半来个小时后，这个面团便成了薄薄的面皮，再折叠起来切成面条。烹饪时，两只锅同时进行，一锅沸水煮面条，一锅炒菜，适时将面条放入炒菜锅，然后根据个人口味喜好，放入各式料头，就成一碗风味独特的次坞打面，有牛肉面、猪肝面、腰花面、青菜面、三鲜面……

我的面前终于摆上了一碗大排面。面条非常有劲道，分量很足，上面有豆腐干、豆芽还有大排，它的汤里放了高汤，据老板说这是前一天晚上熬好的，然后做每一碗面的底汤，难怪这么鲜美呢！

做一碗面的人力、时间、成本可想而知，但是价格却很实惠。一般8元钱，由不同的料头决定加价，最贵的也15元左右。难怪生意那么红火呢。

不管你是不是诸暨人，只要喜欢吃面，就来吃次坞打面吧，保证让你只要吃过一次，就会爱不释手，回味无穷！

篇10：家乡的面作文

俗话说的好：民以食为天。中国的美食更是琳琅满目。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、重庆的九宫格火锅。

但是我最喜爱的，还是家乡的烩面。

我的家乡在河南，到了饭点，大街上一走，便能经常闻到河南烩面那令人垂涎三尺的香气，路过的宾客都忍不住走进餐馆，来一碗热气腾腾的烩面。

烩面的味道鲜美，源于它独特的汤汁和配料。汤汁由羊肉和羊骨慢炖三个小时以上，浓汤中富含营养价值。烩面由上等白面制成，入口筋道。先要和面，放置数分钟后，擀制成两指宽的面片，外层涂抹少许植物油，一片片码放整齐，保鲜袋覆盖备用。需食用时把面片拉扯成长条，入锅煮面，保持了新鲜的口感。烩面的配料也十分丰富，墨绿色海带丝，金黄色的千张，晶莹剔透的粉丝和清香扑鼻的香菜。喜爱吃辣的朋友还可以淋上一勺香喷喷的辣油，一碗色香味俱全的烩面一定会让你吃个肚子滚圆。

这就是家乡的烩面，它以独一无二的味道令人难忘，欢迎大家来家乡河南做客，带您品尝家乡的美食！

篇11：家乡的面作文

我的家乡在舟山，这里不仅盛产海鲜，还有一大美食，它就是由海鲜和面组成的海鲜面。红红的番茄，雪白的面条，喷香的高汤，美味的蛏子，这是对海鲜面的“最高”赞扬。

我算了算，海鲜面至今已有二十多年的历史了，从妈妈像我这么大时，就有了海鲜面，那时候的海鲜面中的海鲜品种虽少，但是能吃上就是非常幸福的事了，比现在去任何方游玩都更难得。

海鲜面制作过程不是很难：先把高汤倒入锅中，过一会儿，把面放入高汤里，待面熟后，放入许多蛏子、螃蟹等半成品，等五、六分钟后，放入调味料，一碗令人垂涎三尺的海鲜面就可以出锅了，它的制作最多就二十分钟左右。

别看它制作过程简单，许多人还是不知道其中的奥秘的。第一、高汤要鲜，上好的高汤要熬十多个小时。第二、火候要控制好，否则面就会不好吃。第三、海鲜必须要活的，否则面会被“污染”。

我第一次吃完海鲜面后，那个味道令我非常难忘。之后，平均一个礼拜我都要去吃一次。上一次父母不在家，我一天吃了三顿海鲜面，而且吃不腻。我还看见许多外地人吃了我们舟山的海鲜面后连连称赞好吃。

海鲜面是一颗明珠，它使舟山这个海岛的名字回荡在祖国的大江南北，我相信海鲜面馆一定会在祖国的各地绽放！

篇12：家乡的面作文

我的家乡在首都，我喜欢那里的炸酱面。

炸酱面是有炸酱、萝卜丝、黄瓜丝、比较劲道的面做的，口感比较咸，但捎带一点的甜味，可香了，如果吃了一碗可能你会又想吃一碗，总之是吃不够的，炸酱面受人喜爱的地方主要是必须要上等有味足的好炸酱，如果炸酱不好那味道就会怪怪的，然后第二步做好的注意点就是面，有人会说：“就一个面，煮一下熟了就可以了。”我听见了可是会坚决否定的'，不可以一下煮熟的，煮到半熟时就得捞上来，用凉水洗，在煮到熟，在用凉水洗，才可以起锅，为什么呢？那就是因为一次煮熟的话就会软的，但是炸酱面要劲道，所以我们就得在一半时洗，把一些面筋激发出来，熟了后在洗就会激发跟多的面筋，就可以做到劲道了。每个地方的炸酱面风味不同，西安的炸酱面是肉末形式的，上海是拿蘑菇酱代替炸酱做炸酱面，甚至日本都有它是那芥末和盐水来代替。

我前六岁是在北京住的，每周都吃炸酱面，说起我为什么爱吃就得谈起我四岁时了，那次我和妈妈去办手续，办完就找一个面馆，妈妈一看菜单说：“天天，我给你点一碗炸酱面，保证和你口味”我同意了，过了一会炸酱面来了，香味钻进我的鼻孔，仿佛说：“来尝尝我把！”吃了一块果然这味道无与伦比。

我爱我家乡的炸酱面。

篇13：家乡的面作文

我的家乡最有独特风味的就是饸饹面，有些人几乎每天都要吃上一碗饸饹面！

饸饹面，古称“河漏”，又称“活络”。为北方及西北地区风行的面食，历史悠久，早在1400多年前，先人就用牛角钻6-7个小孔，孔如粗麻线大小，面糊放入牛角内，落入沸水锅中煮成面条。

传说，清朝康熙年间，康熙皇帝指专人对全国风味小吃进行统计上报，而“河漏”也被作为其中一种上报朝廷。一天，康熙寻吃名吃时，看到“河漏”，因其名字古怪而引起注意，随命人做好食之。吃后对其独特的风味赞不绝口。

但因名字“河漏”之谐间与治理河道不协调，心中不快，挥笔把“河漏”改为“饸饹”。

饸饹，以荞麦面为面料，把和好的面投入特制的饸饹机器中，机器中间有圆洞，下方有孔，上面有与圆洞直径相差略小的木柱圆形头伸入洞中挤压，迫使面从下方的孔内落到锅里。煮熟后配以熟羊肉、葱花及茴香、八角、辣椒、花椒、胡椒等熬制的羊肉汤，吃起来香而不腻，味道鲜美。

饸饹面非常好吃，我爱郏县的饸饹面！

篇14：家乡的面作文

我的家乡濮阳是一座非常美丽的城市，被称为龙的故乡，有着卫生城和文明城的荣誉称号。特别是我们濮阳形形色色的小吃更是让人印象深刻，有好吃不上火的牛肉耗辣椒，有清爽可口的凉皮，有香而不腻的壮馍……多的数不胜数，但我却对我们濮阳的烩面情有独钟。俗话说的好：“不到长城非好汉，不吃烩面真遗憾”。通过这句话，你是不是很想立马来一碗烩面解解馋呢。

我最喜欢吃的就是“胖民烩面”，在我们濮阳也算是老字号了。生意火爆，来吃饭的人络绎不绝，上周五我们一家人又来到这里吃面了。

一走进烩面馆，哇！那里人山人海，点餐的人排成了一条长龙，可见烩面有多么诱惑人啊，我们等了许久才等到了座位，迫不及待的点好餐，不一会儿我们的大餐以及烩面都上来了。看到烩面我不仅垂涎三尺，只见乳白色的汤汁上洒着枸杞和香菜，宽宽的面条藏于白色汤汁中，恰似白色丝带上点缀着几颗宝石，漂亮急了。里面还有一些凌乱的木耳，晶莹剔透的粉条和切成细丝的豆腐皮，“湖”面上还飘着几片香飘十里的羊肉片，在店外都能闻到一抹清香呢。

眼福饱过了，该饱嘴福了。

我夹起一条烩面品了一口，果不其然，“吃”面如“闻”面，真是人间美味，爽滑而可口的面在我舌头之间穿梭，还带有一抹淡淡的羊肉汤味。瞬间，烩面霸占住了我的味蕾，好吃的真是一言难尽，紧接着我又吃了两片羊肉，刚到嘴里，汁水就溅满了我的胃，真是香飘四溢，这碗面被我瞬间狼吞虎咽的干掉了。

怎么样？你是不是“疑是口水落九天”了呢，那就来我们濮阳品尝这里的特色小吃胖民烩面吧！

篇15：家乡的面作文

在厦门的街头巷尾，到处可以看到沙茶面的招牌。这沙茶面可算是个“怪东西”。其“怪”之一，同属闽南的漳州、泉州等地都没有这玩意儿，甚至连一桥之隔的集美都很少看到。其“怪”之二，遍寻词典，找不到这“沙茶”一词，这“沙茶”又作何解呢？什么是“沙茶”呢？原来，沙茶又被称作“沙茶酱”，其色作金黄，味道微辣而香，是以多种配料精制而成，如花生、黄姜、椰仁香草、辣椒、丁香、陈皮、胡椒等等，据说共有三十余种，恨不能将天下的香酥之物尽收其间，将这三十余种原料细细研磨，再加油、盐熬煮，得到沙茶酱，其质鲜而稠，味道香辣而且浓郁。古早以前，“沙茶”原为“沙嗲”，因为“嗲”与“爹”谐音，故而用“茶”字代替。

吃一口面，再喝上一口浓汤，你的味蕾会立刻沉浸在汤与面的香味中.让人不禁举起筷子向整碗沙茶面“大举进攻”，大快朵颐。沙茶的香味融入面条中，使滑爽的面条更加美味。沙茶面的汤色是褐色的，既有点像拌有细沙的水，也像一碗浓茶，加上汤有着一种类似沙粒的口感。

一碗沙茶面吃完，那也不是面条余粉的稀释，而是浓郁的沙茶在释放扑鼻的香气！

篇16：家乡的面作文

我的家乡是成都和重庆两大城市的咽喉要道—四川内江，这里美食多得数不清了，但我个人最欣赏的还是内江的牛肉面。

牛肉面，是我们内江人最爱吃的，它不仅色、香、味美，而且还带着一些辣味，这特别符合内江的口味。牛肉面既然是巴蜀小吃之首，就有它独特的做法：先把面放进已经烧开了的水里，让面煮2、3分钟，再拿一个大碗，里面要放一些味精、酱油、辣椒油、等一系列配餐，等到面煮好以后，再把它发进碗里，最后把煮好的牛肉铺在面上，放好香菜，这样，一碗香喷喷的牛肉面就做好了。那牛肉面吃起来，简直就是一个字“香”，那面条吃起来，就像游丝一样游进你的胃，让你难以忘怀面的味道；而牛肉面吃起来，又嫩有好吃，味道刚刚好，吃碗牛肉面，让人浑身都有劲了。

关于牛肉面都还有一个传说：相传，我们内江以前有个码头，叫做小米码头，当时的人们相当于黄河的纤夫，整天吃了上顿没下顿。而那时的面条卖的相当火爆，因为面条不但便宜，而且还好吃，大家都争先恐后地买，那时在码头工作的人，就时常把煮好的面条放进一些拥有盐和辣椒的碗里，放上一两块牛肉，这就是早期的牛肉面。到了现在，基本上每条街至少都有一家牛肉面馆，这些商家做的味道不停、颜色的不同。我听我的叔叔说，现在的牛肉面光是做法就是200多种，所以会说各家的商户的牛肉面都不一样。

我爱我家乡的牛肉面，更爱我的美丽的家乡—四川内江。

★ 范文程老婆