灌汤包作文六百字

时间:2022-10-23 08:05:23 更多作文 收藏本文 下载本文

灌汤包作文六百字(精选13篇)由网友“川建国川沙妲己”投稿提供,以下是小编整理过的灌汤包作文六百字,欢迎阅读与收藏。

灌汤包作文六百字

篇1:灌汤包作文

灌汤包,在北京、天津等地极其常见,这可是我的最爱呢!想不到此次西安中原采风之旅,我有幸尝了个够!

灌汤包有一件软绵绵,白茫茫的外衣,由面粉制成。当然,光看外表是不够的,要看“内在“。“外衣”里,最常见的肉馅(不,是标准肉馅)是猪肉馅,加上些油一起搅拌,放入外皮里,包好。哇!虽然还没蒸,但肉香仿佛早已溢了出来。

把半成品放入蒸笼,蒸20分钟,好……揭盖:“嗤嗤(吸鼻子的声音)”“啊,真香!”感觉满屋子都是肉香。

出锅啦!我迫不及待地想马上要咬一大口,可是服务员笑着提醒我,“你要先咬一小口,把汁吸出来,再吃!”哇,连吃法也那么讲究,更别提味道啦。我按照旁人的方法,吸了一小口汁,啊……那滋味,简直永生难忘!我大口大口地吃起来,猪肉馅不油不腻,香喷喷,口感软软糯糯的,真好吃!

这就是我的一生至爱一一灌汤包。

篇2:灌汤包作文

放学了,放学了,有一些人开心的说着,我刚刚下到门口就隐隐约约的看到了我的爷爷。我和爷爷说,我今天又难受了(我感冒了)一直在咳嗽。我爷爷问我今天作业多吗?我说不多不多就一个日志。我爷说今天带你去吃天天小学旁边的灌汤包啊。我说好呀,好呀。到了,那我爷爷说要一个牛肉的一个猪肉的灌汤包。我一看价钱,牛肉到22元猪肉的18元。我和爷爷谈了15分钟左右的学习,然后两题灌汤包就上来了(一题里面有8个)

过了一会儿我已经吃两个了,可是我爷爷还没有吃。我问爷爷为什么不吃啊?爷爷说我吃完饭了,不饿,你吃吧。我说那好吧。有一个服务缘过来问我的爷爷为什么不吃啊?那个小孩肯定吃不了。我爷爷还是坚定的回答说我吃完了不饿。等我到家换了衣服之后,看见我爷爷在吃饭。我就问爷爷你不是吃完饭了吗?我后知后觉才知道我爷爷并没有真正的吃完饭他不吃灌汤包,是因为他舍不得吃。他只想把好的留给我。我又问奶奶为什么爷爷既然没有吃饭,又要说自己吃了呀?奶奶回答我说这是善意的谎言。

篇3: 灌汤包作文

我的家乡在南京,这里有许多令人垂涎欲滴的美食。但在众多美食中,最令我流连忘返的,还属灌汤包了。

站在南京的街头,你定会嗅着一阵醋香。循着醋香走去,你便可寻着一家汤包店。此时的你,定会被这香味所吸引,情不自禁地走进店中,坐下,点一笼汤包。

只见汤包师傅娴熟的抓起一把面粉,把面粉揉开,然后轻轻地挖了一小团肉馅,放在面粉的中央。然后左手捧着面团,右手在面团的边缘来回捏着。转眼间,便捏出了一个个小褶子。然后在放在了一旁的蒸笼里面。不一会儿,一个个满脸皱纹的小汤包便在蒸笼里整整齐齐的排起了队。我望着这一个个小巧玲珑的汤包,不由的咽了一口口水。

过了一会儿,一笼汤包便端上桌了。只见一个个晶莹剔透的汤包静卧在蒸笼里。薄薄的外皮如白雪一般,透过外皮,似乎还能看见里面鲜嫩的肉馅,令人垂涎三尺。我迫不及待的拿起筷子,端着一个小碟子,夹了一个汤包,放在小碟子里。然后端起一瓶香醋,缓缓的将醋浇在汤包上。醋沾在雪白的汤包上,看起来更加美味诱人。我夹起一个汤包,小心翼翼地咬了一小口,松嫩的外皮顿时令人食欲大开。我又咬了一口,只觉得香甜的醋夹杂着美味的肉馅,在舌尖上萦绕。浓郁的肉香味儿刺激着我的.味蕾。我顿时胃口大开,又夹起一个汤包,狼吞虎咽的吃了起来,然后端起小碟子,将碟中的醋与肉汁一饮而尽。醋香与肉香轮番在我的唇齿之间舞蹈。不一会,一大屉汤包就已经被我解决的干干净净了。

这就是我的最爱――灌汤包。它自小就陪伴着我,在我的记忆中,总是令我流连忘返,欲罢不能!

篇4:灌汤包作文500字

灌汤包作文500字

每一个地方都有不同的食品、小吃。在我们这儿,我最爱吃那“千里飘香”的灌汤包。

所谓的灌汤包,顾名思义,包子里面肯定有汤。

每次,我去吃灌汤包时,还没等蒸笼打开,我就开始咽口水了。蒸笼盖一打开,里面的白气马上窜了出来,是云雾缭绕。然后,露出里面的几个排列整齐的小包子,哎,真是美味呀!再仔细看,那灌汤包的颜色就像阳光下的玉镯。

这可还远远不够,这灌汤包的香味也十分香,这香味既不是荷花的清香,也不是桂花的蜜香,更不是莲花的淡淡幽香,这是一种独特的香味,像云飘过心间,我肚子里的馋虫一下被唤醒了,就算再烫,也恨不得马上就咬一口啊!

吃灌汤包也有方法的,先用筷子轻轻的将汤包夹起,使它不黏在笼子里;接着,慢慢的将汤包提起,记住一定要轻,因为,汤包里面鲜美的汤汁十分充足,夹破一点点,里面的`鲜美汤汁就会流出来,那可就遗憾喽;然后,将汤包蘸一些醋提到嘴边,如果不喜欢的话也可以不放,不放也很美味。小小的咬一口,让皮破开来,接着把里面的汤汁吸到嘴中,吸完了汤,就不用怕汤包里面的汁流出来了,就可以大口大口吃了。

灌汤包皮包肉嫩,吃起来十分美味。吃完一个之后,你就会忍不住吃第二个,第三个……不一会儿就能把整笼的汤包全吃完。吃完之后,嘴里还有那回味无穷的味道,发自内心的又想吃。

听了我的介绍,你是不是也想吃灌汤包了呢,如果想吃,不如也去尝尝吧!保证吃了会让你爱上这个美食!

篇5:开封灌汤包作文

我的家乡就是七朝古都——开封,她不仅历史悠久,是闻名的`旅游胜地,而且其小笼包子更是一绝,名声在外。

灌汤小笼包也是历史久远,是由繁荣的北宋时期的“山洞梅花包子”演变来的。在当时的市场上,叫做灌汤馒头或灌汤包子,而“山洞梅花包子”的称呼则是因为东京七十二家的王楼取名而来,是号称东京第一的。北宋后,灌汤包子就流传下来了。20世纪代,名厨黄继善经营的“第一点心馆”对灌汤包子进行革新,在面皮,馅料等方面改造,由于原来的大笼改为了小笼,所以就变成了灌汤小笼包。为此,建国后,灌汤小笼包名声更大,吸引了不少游客。80年代末和90年代初,开封第一楼更是推出了系列产品“小笼包子宴”和“速冻包子”,第一楼的规模也不断扩大,倍受欢迎,198x年以来,“第一楼”小笼包子先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉。

灌汤小笼包在开封“第一楼”最好,造型优美,其形之“提起像灯笼,放下像菊花”,被誉为“中州膳食一绝”。刚出笼的小笼包在雾气缭绕下朦朦胧胧,用筷子将灯笼似的小笼包提起放入白净的瓷勺中,晶莹剔透,透过颤动的皮隐隐约约能看见里面流动的汤汁和微微发红的肉馅儿,用筷子在上面挑开一个小口,将里面美味的汤汁吸尽后,蘸一蘸醋,一口将那美味吞下,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,慢慢咀嚼,可真是唇齿留香,回味无穷。吃了一个还想吃第二个,不一会儿,就会冒出些许汗珠,让人痛快淋漓。

开封灌汤小笼包是开封一绝,来开封玩,不吃小笼包不算来过开封,看到这,还没动心吗?动心的话就快来开封尝尝这美味吧!

篇6:开封灌汤包作文

如果你要去开封旅游,在游览完龙亭、铁塔等景点后,最好去品尝一下开封小吃,特别是开封灌汤包这一绝顶美味。

上个世纪50年代,毛泽东、刘少奇、周恩来、邓小平等同志品尝后都给予了高度评价。其实,它的历史可以追溯到一千年前。灌汤包早在北宋都城汴京就已有人售买,被人称做“山洞梅花包子”,人们经常以“提起像灯笼,放下像菊花”“ 提起一绺丝,放下一薄团,皮象菊花心,馅似玫瑰”来形容它。在上个世纪20年代,黄继善在开封创建第一楼包子馆,这也是开封灌汤包子店的雏形。

吃灌汤包子,有一个很重要的过程。当地人吃包子时有句顺口溜:“先开窗,后喝汤,再满口香”,意思是:先开个小洞,用它把里面的汤喝完,最后再吃馅和面。之所以这样,是因为吃灌汤包子时,汤是第一重要的,肉馅次之,面皮次之。和普通包子不同,开封灌汤包的样子很独特,从左到右,先上再下,很像一个“八”。而普通的包子却像一个“半圆”,里面鼓鼓的。灌汤包的皮很薄,薄到你甚至可以看到包子后面的蒸笼。掂起来软软的,小巧玲珑,很美观。包子上有精工捏制绉折32道。刚蒸好的包子,上面还有一些小水滴,在阳光的照耀下显得晶莹剔透。在吃的时候,要小心汤从包子里流出来,有时它流呀流,流呀流,甚至能流到衣服上。吃包子的过程,可谓是一个享受。先把包子沾一下醋,再把它放到勺子里,开一个小口,接着把汤给喝了,然后再细细品尝。爱吃辣的朋友还会再沾点辣椒,当辣椒的辣刺激着喉咙的时候,那才叫真正的爽。

有些朋友可能会问,汤怎么会到包子里呢?实际上,包子里有一种特殊的配料,叫皮冻。皮冻遇冷成形,遇热成水。把它包到包子里,再放到蒸笼里蒸一蒸,皮冻便化为汤,就形成了灌汤包。

吃完美味的灌汤包子,再去游览包公祠、大相国寺……来品味古城开封独特的文化气息!

篇7:灌汤包小学作文

灌汤包小学作文

俗话说的好“民以食为天”,我是一个不折不扣的吃货!于我而言,美食无数,数不胜数。不过对我来说,最好吃的还是开封著名的灌汤包啦!

自打我第一次吃过它以后,就对它念念不忘啊!包汤汁鲜美,而包子小巧玲珑十分精致,光包子上的褶就有十八条之多。如此惊人的数目,可见做一个灌汤包要花费多少功夫哇!一个灌汤包就是一件艺术品,就像小品台词说的一样“薄皮馅多十八个褶就像一朵花”。

相貌不算什么,包子好吃才是硬道理。开封灌汤包的汤汁真是鲜啊!就好像吸一口就能忘记所有的烦恼,宛如天上的神仙哪!包子皮不厚,馅很鲜美,肉馅肥瘦结合,姜黄色的汤汁配上美味的肉馅,你不想来一个吗?

灌汤包的吃法也很讲究,一般是先把包子咬个小口,然后顺着口把汤汁吸出来,吸完汤后再开始吃包子。不过我不是这么吃的,我会把包子咬破以后,让包子的汤汁顺着包子一直流到碗里,然后一口把包子吃掉。包子吃的'多了,碗里的汤汁也就多了,最后我吃饱了就把碗里的汤汁再一口气喝掉!我这个吃法自认为还是挺不错的!

作为一个灌汤包的“粉丝”,必然要知道它是怎么做的了。听妈妈说,包子馅的汤汁主要是把猪皮还有其他胶质的肉煮成汤,放在冰箱里等它凝固。凝固了把它和肉馅和在一起包进包子里。蒸的过程中汤就化了,就做成了灌汤包。

洁白透明的皮,鲜香可口的肉,鲜美的汤汁,就是它--灌汤包!

篇8:西安美食灌汤包作文

我的家乡在西安,灌汤包是我们家乡最有特色的小吃,灌汤包具有皮薄馅大、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻的特点,因外形提起像灯笼、放下似菊花而闻名天下。它是最令我们西安人骄傲的美食。

灌汤包的外形很独特,顶上有十几道褶皱,像小女孩的裙摆。灌汤包的皮又白又软又细嫩,白得犹如一朵纯白的白玉兰,软得犹如刚刚出炉的牛奶面包,细嫩得犹如小宝宝光滑的肌肤。

灌汤包的吃法也很独特:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。对着一个个晶亮剔透的灌汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是先用筷子轻轻地把灌汤包提起来,慢慢移到汤勺内,然后在灌汤包上咬一个孔,这时,汤汁从咬开的小孔里缓缓流出,然后慢慢地吸,那鲜美的汤汁淌过舌头,划过喉咙,感觉真是美妙无比。这时小小的灌汤包就像是个泄了气的皮球。浓香的肉馅配上筋道的包子皮,那味道真是无与伦比,令你食欲大增。

你是不是嘴馋了呢?如果你想尝尝的话,那就来我的家乡西安吧!

篇9:西安美食灌汤包作文

西安,是大家公认的“旅游胜地”,更是我私人的“小吃天堂”。在众多的小吃中,最好吃的'就是“西安灌汤包”。

西安灌汤包的样子和其他包子有些不一样,他的下半部分有些胖,因为那里是汤的所在地。

普通的包子做法很简单,可灌汤包就不一定了。普通的包子只要把馅包进去就行了,灌汤包不仅仅只要包馅,里面还要有汤。这就是灌汤包的独特之处,也是灌汤包最难做的地方。

灌汤包不仅做法难,而且吃法也有讲究,因为包子里面有汤汁。汤汁没什么味道,但汤汁和包子陷一起吃,味道绝对是极品中的极品。如果你像吃普通包子一样吃灌汤包,汤汁就会洒你一身。我喜欢把包子放在勺子里吃,这样汤汁就不会洒你一身。吃了以后,你会感到有一股暖流在你心中荡漾,你会忘记一切烦恼,不顾一切的吃,只到你吃撑为止。

国庆节期间,爸爸带我和弟弟等人去西安玩。到了中午,我们去了西安最有名的包子店“黄家包子”里吃灌汤包,那里的人非常多,有很多人在外面排号,从这里可以看出灌汤包非常受欢迎。当天,我一口气吃了二十一个包子,尝到了灌汤包的美味。从此,灌汤包成了我最喜欢吃的小吃。

篇10:南翔灌汤包作文

在当地美食中,我最喜欢的是上海的特色小吃南翔汤包。

南翔汤包卖的很好。远远看去,我想到一个洋葱,头上的褶皱看起来像裙子。

今天我和爸爸来到南翔汤包的一个分店。来这里买包子的人络绎不绝,服务员忙得都长不出三头六臂了。这时,我透过窗户看到一个厨师正在做南翔饺子。他先拿出一个发酵好的面团,揉成条状,然后用刀切成很多小块,取出一小块做成碗状,然后把肉放进去,左手捏上端逆时针转动,最后把包子放进蒸笼。

我打开蒸笼,一阵热气冒了出来。在白色香味的衬托下,南翔汤圆就像一个没睁眼的小娃娃,让我放不下筷子。但是这种调皮的香味并没有激起我的味蕾,让我垂涎欲滴,忍不住想吃。终于,在香气的诱惑下,我开始动筷子。我用筷子轻轻夹了一个汤包,放在嘴上,轻轻摇了摇。我想打开潘多拉魔盒,汤迫不及待地灌进我的嘴唇,灌满我的'牙齿。我忍不住把汤吸干。当它表现出皮肤干燥时,我把它浸在醋里,然后放进嘴里。好吃,酸中带甜,天下美味!我忍不住又吃了一个。

听我爸说,南湘汤包还是有历史的。清朝同治年间,南翔镇有一家馒头店。由于竞争日益激烈,店主一直在思考如何使皮肤变薄,使馅料更多,并提高技术。是康熙尝过之后生的。就是这样。

南翔汤圆是上海的特色小吃,已有1的历史,但它的美味却没有改变。

篇11:南翔灌汤包作文

在各地的风味美食中,我最喜欢的就属上海的特色小吃南翔灌汤包。

南翔灌汤包的卖相很好,远远望去想一个洋葱头,头上的褶子似裙摆十分漂亮。

今天,我和爸爸来到一家南翔汤包的分店。来这里买包子的人络绎不绝,服务员忙的恨不得长出三头六臂。这时,我透过橱窗看到一位厨师真在做南翔汤包。他先取出一个发酵的面团,把这个面团揉成一个长条,接着用刀切成许多小块,拿出一个小块做成碗形,然后把肉放在里面,左手捏住上端逆时针转了一圈,最后把这个包子放到蒸笼。

我打开蒸笼,一阵热气涌了上来。在白色的香气衬托下,南翔灌汤包像一个未睁开眼睛的小娃娃,让我不忍心下筷。但这调皮的香气却不动挑动我的味蕾让我垂涎三尺,想吃又不想忍不住掉。终于,我在香气的诱惑下我开始动筷。我用筷子轻轻夹住一个汤包,放在嘴边轻轻一摇,想打开潘多拉的魔法盒子,汤汁迫不及待地涌进我的唇舌,盈满齿尖。我忍不住吸干汤汁,当它 露出干瘪的皮状,我蘸了蘸醋,再放入口中,鲜香浓郁,酸中带甜,盛似人间美味!我忍不住再吃一个。

听爸爸说,南翔灌汤包还有一段来历呢。清朝同治年间,南翔镇上面有家包子店,由于竞争日趋激烈,店老板为了争抢生意,就一直琢磨怎么把皮变得薄一些,把馅弄得多一些,工艺日趋改进,被康熙品尝后就诞生。了。

上海的特色小吃南翔灌汤包有了百年历史,但它美味保持不变。

篇12:开封灌汤包初中作文

开封灌汤包初中作文

“开封第一楼”人人皆知,开封的灌汤包也是天下一绝,那些名不见经传的地道风味小吃,比起灌汤包来,可真是大巫见小巫了。

每当回到老家,一眼看到灌汤包那微笑的脸庞,我的疲劳就一扫而光,取而代之的是一种无比的优越感,从心中长出了嫩芽。吃一口灌汤小包,更有一种难以形容的亲切之感,再望一望开封的古楼,一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

如果一个人可以有自己的代表作,那么我认为一个城市也一定有自己的代表作,而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包了。

面前就摆着这么几笼灌汤包,望着那金黄色泽,湿漉漉的'肉包,不由地让人垂涎欲滴。那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔,再通过肠道进入你的胃,这时,你闭上眼,全身心地放松,深吸上一口气,你的心便会如在天空中翱翔一般,那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂,而不能自已。

轻轻地咬上一口,鲜美的肉混着汤汁进入喉中,就如同干旱的土地被滋润了一样,是那么的爽口,真不愧是天下第一绝呀!就算开封不是你的家乡,你也从没来过开封,同样会有一种亲切感、温馨感,这是一种我无法形容的亲切和温馨。我想:就算李白,杜甫再世,恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧!

篇13:有关开封的作文:开封灌汤包

来到开封,不吃开封的灌汤包等于白来。以下是写开封灌汤包的作文,一起看看吧!

开封灌汤包

都吃过灌汤包吧,天津的狗不理,南方的蟹黄包,远近闻名,但是你有没有吃过开封的灌汤包呢。俗活说,来到开封,不吃开封的灌汤包等于白来。这回放假终于有机会可以去吃灌汤包了。

好不容易来到了灌汤包的卖出,我们点了2笼灌汤包,因为妈妈想让我长长见识。叫我去看看怎样做。只见厨师拿出五花肉剁碎,放进盆子里,拿出水一点一点的搅拌,直到快变成肉汤为止,加入一些调料等,醒肉。开始揉面了,厨师拿起面团摔,摔倒面筋斗了为止,然后开始揪小疙瘩,擀成面皮,包好馅,下过煮5分粥,就可以了。

终于出锅了,我迫不及待的拿了个包子,接着盘子,先咬开皮一股鲜嫩而不腻的汤汁从中溢出,哇,满满的一兜汤啊,我明白为什么厨师要加那么多水了。我把肉连同皮一下子吞进了口中。嗝,我打了个饱嗝,这样鲜美灌汤包谁不爱吃呢?

我爱开封的包子,只因为她那鲜美的汤与不腻的肉。

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