第一次做炒年糕的作文(（精选12篇））由网友“小虎糍粑”投稿提供，下面小编给大家整理过的第一次做炒年糕的作文，供大家阅读参考。
篇1：第一次炒年糕作文
今年的2月很特殊，因为突如其来的新型冠状病毒太厉害，我们只能在家里网上学习，这真是一种新鲜的体验。在这特殊时期，我乖乖宅在家，除了学习，还在妈妈的指导下体验了很多家务活，有做面条、包韭菜盒子、包馄饨、扫地、收拾物品等，挺丰富的。妈妈告诉我：“人要多学点本事，家务活是最基本的，不要当让人不喜欢的懒人和废人。”
今天中午，我就在妈妈的指导下，第一次独立炒出了一盘白菜肉丝炒年糕。我是怎么炒的呢？首先打开火热锅，这是为了不粘锅，我忍着害怕把手悬在锅子上方，试探锅子有没有烧热。等锅烧热了，我就倒油。然后，我把肉丝倒进去，翻炒到飘出肉香时，倒入白菜帮子，翻炒到有点变色了，再倒入白菜叶子继续翻炒。等叶子也变软变色了，我再加入一小勺盐，给菜上味道。翻炒几下后，看到肉和菜都变得接近透明，我就把年糕倒了进去，不停翻炒。在翻炒时，因为年糕略带水，倒下锅后发生了轻微粘锅的现象，而家里的锅和铲都是不锈钢的.，有点重，一只手有些吃力，为了不把锅子炒翻了，我用左手握住锅柄，右手继续翻炒。嘿！这样做，果然好多了，我胆子也大了点。最后，等年糕变软，我加入了一小勺耗油，然后翻炒几下关火，我人生中的第一次炒年糕就出炉了。
完工后，我迫不及待地邀请妈妈品尝，妈妈给了一个大拇指，我顿时笑得嘴巴都快咧到耳朵了，吃起来都觉得格外香。这次炒年糕，虽然炒的过程顺利，最后的成品也不错，可还是有美中不足的地方：择菜、洗菜、切菜、切年糕都是妈妈做的，下次我要学习自己做完全程，相信我自己可以做好的，我要为自己加油。
篇2：第一次炒年糕作文
每个人都有第一次。每个第一次对我们都是一个挑战，它考验着我们的智慧与勇气。这不，今天老爸老妈有事都外出了。中午，我的肚子唱起来空城计，我不得不自力更生，开始了我人生中第一次炒年糕。
炒年糕当然不能缺少的年糕那么重要的食材。可是我看着整条的年糕，心中就犯起难来了。那么硬邦邦的年糕，要将它切成一片片，对于手无縛鸡之力的我来说，无疑是一个挑战。该怎么办呢？当我抱着试试的心态打开冰箱时，我顿时眼前一亮，冰箱里居然有现成的年糕片。哈哈，真是天助我也啊！接下来我就学着妈妈的样子，切了一点小青菜，还有肉，就准备就绪。
开始炒了，要点火，我还是有些紧张。我先将油到入锅里，待油发出滋滋声时，我就把肉倒，没想到锅里的油立刻“噼里啪啦”地溅出来，有的还崩到我的手上。我立刻翻炒起来，一会儿，肉的颜色就变浅了，然后就放年糕片炒。我等着年糕快熟的时候加入青菜，又放点酱油，味精。伴随着锅里滋滋啦啦的声音，我翻炒的速度也加快了。很快一盘香喷喷的炒年糕就做好了。
虽然我第一次炒的年糕味道不怎样，但我还是把它吃完了，因为它是我自己劳动的成果。爸爸妈妈回来看到这一切直夸我能干，但是妈妈说小孩子不能乱动火，下次不能在没有大人的情况下烧任何东西。我想想也对，万一出了事就来不及了。
虽然我的第一次炒年糕有点狼狈，但我永远不会忘记这个味道。
篇3：第一次炒年糕作文
今天，我在写作业的时候，忽然听到楼下有人在叫：吃饭啦吃饭啦！乍一看时间，原来吃饭的时间到了。
我冲向厨房打开冰箱，一看就看到我爱吃的'年糕，不由地得流出口水来。在妈妈张罗着准备食材的时候，我心想平时都是妈妈给我做，今天我想为妈妈做一下，让妈妈尝尝我的“手艺”。我就对妈妈说：“能不能让我试试？”妈妈非常乐意地答应了。
我穿上围裙站在灶台前，心里还有点忐忑不安，不过看到妈妈站在旁边我就不担心了。妈妈开始指挥了，我按照妈妈说的步骤去做。首先，我要准备的食材有：鸡蛋、年糕、腊肉、大白菜，并且切好备用。接着，我打开煤气点火，把油倒入锅里，等油烧热了，准备把打好的鸡蛋倒入锅里时，只听到“兹“的一声，吓得我赶紧关掉煤气，躲得远远的。
妈妈在旁边笑着说：“还是我来吧。”我不服气地说：“不行，必须要自己完成。”妈妈看我这么坚持，为我竖起了大拇指。我倒吸一口气，鼓起了勇气，撸起袖子开烧。把切好的腊肉，和大白菜，切好的年糕放进锅里一起炒，又把我调好的调料放入锅里，拿起勺子不断地翻炒着。那架势，我感觉自己就像酒店里的大厨师。
不一会儿，年糕终于出锅了，闻起来香喷喷。我先盛一碗年糕给妈妈吃，妈妈尝完后，给我一个大大的赞。我高兴得欢呼雀跃，谢谢妈妈鼓励我，我会好好加油的！
篇4：关于年糕的小学生作文：第一次炒年糕
妈妈特别爱吃年糕，对其简直有种迷一般的执着，可以说是“无糕不欢”!看着妈妈每天都炒出色香味俱全的年糕，我的好奇心就油然升起：这年糕到底是怎么炒的?要怎么放调料?怎么掌握火候……这满脑子的问题让我决定自己去炒一盘!
有一天中午，妈妈正在厨房做着，突然快递来了，她就出去拿了。我一看机会来了，于是赶忙走到厨房，锅里的“半成品”还在滋滋冒着热气。我心想：妈妈把炒了一半的年糕放在这里，不就是让我捡了个便宜嘛!就当做是我炒的了!
于是我开始左右开弓，左手拿起锅柄，右手拿起锅铲，使出我全身的力气，左翻翻右炒炒，没过多久我就感觉肩膀酸痛几乎抬不起来，心想：这活可真不是人能干的!才这么一会儿功夫就累得不行了!可想而知妈妈每天为我们做饭是多么辛苦啊!
过了一会儿，我看着原本一片片雪白的年糕片颜色越来越深，味道也越来越怪，感觉有点不对劲，赶紧把火给熄了，拿起一个盘子小心翼翼地装了起来，捧上餐桌!
捧上餐桌后，我开始欣赏起自己的“杰作”，可自己炒的和妈妈炒的比起来颜色深了点，但味道应该差不到哪里去。我开始品尝生平第一次炒的年糕，最先入口的第一片就给我带来了一阵油腻腻的苦味，我赶紧把它吐了出来，心想：这味道怎么这么苦啊?哦!我知道了，一定是我炒的太久糊掉了!
看来我对炒菜这方面还不太熟悉，日后我一定要向妈妈多多学习，争取炒出一桌色香味俱全的好菜来孝敬老爸老妈!
优爸点评：小作者的这篇文章突出一个可爱，不仅有小作者思考问题的可爱，更有亲自动手的可爱，两个可爱加在一起，让这篇文章透露出淳朴、童真的气息。先说小作者的心理活动，看到妈妈炒的年糕，满心油然而生出好奇;碰到“半成品”，小作者怀着“拣到便宜”的心情，就上去动手;而炒到一半就肩膀酸痛，也体会到了妈妈的辛劳……前后一系列的心理变化，细致而真实，也让这个好奇心满满、喜欢动手、虽然没有成功但纯真可爱的小作者形象深入人心。另外，小作者的动作描写也很到位，特别是第三段的首句，“左手拿起锅柄，右手拿起锅铲，使出我全身的力气，左翻翻右炒炒”，不仅有动作，还有画面感，看上去，俨然一个威风堂堂的大厨师!小作者虽然最后炒糊了，但这也是一次难得的体验，还进一步地理解了妈妈的辛苦，很有意义!
小作者：林梓轩
指导老师：柳卿
公众号：优页作文选
篇5：炒年糕小学作文
厨房传出爸爸炒菜的声音，还夹着一点油烟机吸油烟发出的声响。我坐在沙发上，使劲闻着厨房里发出的那种香香的气味，又听着爸爸有节奏的炒菜声，闭上眼睛想：锅里，一大堆榨面，爸爸一会儿往锅里撒酱油，一会儿拿住铲子把炸面翻来覆去。转眼间，榨面变红红的了，还不停的冒着香气，热腾腾的，准备端出来给我吃。或者锅里放着一大堆粽子，烤得红红的。爸爸又在上面打两个蛋，红红的粽子上仿佛又印上金黄的大花，香喷喷的，端出来给我吃……我想着想着，口水也不禁“滴答滴答”流下来了。
突然，油烟机的声音停止了，炒菜的声音也停止了，只听见几声盛菜的声音。然后，厨房门打开了，爸爸手里端着两个洋铁碗，放在餐桌上，说：“哦！可以吃了！”我听了，擦干口水，赶紧“蹬蹬蹬蹬”跑过去，哈哈！爸爸肯定烧了好吃的东西！到了餐桌旁，一看，哎呀！是一盘又香又臭的`炒年糕！我像漏了气的气球，“啪”一下坐在凳子上，流口水的劲头全没了，叫：“又吃炒年糕呀！我不要吃！”爸爸听了，说：“吃着，炒年糕很好吃的！”
我只好埋头吃起来，筷子好像不听使唤，年糕夹也夹不住。夹了好久才夹起来，放进我的嘴巴里，可刚放进去，年糕又溜出来了，好像在说：“就是不给你吃！”我从来没遇到过这种情况，索性拿起筷子“哗啦哗啦”连汤带菜扒起来吃了。扒着扒着，我突然发现炒年糕也挺好吃的，不一会，年糕被我吃得精光光。
天下的美食是很多的，看似不好吃的东西如果掌握了吃的方法，其实也是很好吃的！
篇6：炒年糕小学作文
俗话说得好“民以食为天”，飘香四溢的美食让人挪不开眼，更是让人垂涎欲滴。好吃的美食在我看来有很多，但偏偏我被韩式炒年糕给吸引了！
临近开学，我似乎觉得这个暑假没有吃过什么好吃的东西，于是我上网查查，终于找到了那个，我最爱的最喜欢的韩式炒年糕！
视频上的韩式炒年糕，年糕被辣椒般红的酱料给覆盖着，粘稠的蘸料配着糯糯的年糕，光想着就很美好，再有散碎的白色芝麻点缀，显得更加可口，我脑子里有个声音告诉我：“快去，快去做啊！做出来一定很成功！”打开冰箱，一看，�G？还真有年糕！我就开始了忙碌的厨师体验……
先是往锅里放水，煮到沸腾即可往里倒年糕，煮个五分钟后捞出，放入冷水备用。
接下来是我拭目以待的调酱料，准备一个大碗，往里倒番茄酱的，由于没有就用番茄酱啦，记得多放一点哦，两勺半就可以），再放白糖，由于我比较喜欢甜，放了一勺半，再放生抽，生抽可以少放一点，半勺多一点即可，最后放入温水温水可以少放点儿，将可以使他变得粘稠（如果水放多了，酱料就调失败啦，就会变的很稀）。
最后是拿三颗大蒜，捣成小颗粒就可以。最后就可以开始煮啦！放油，放入蒜，由于第一次自己操作，会被贱出的油吓到，但做饭嘛，不大胆尝试怎么行？听着噼哩啪啦的声音，清脆悦耳。放酱料喽，放入之后摊匀，不然水分没了，就不好吃了，最后请入主人公，年糕！放入之后一定要翻炒多次，炒的中途要放一点水就好了，直到将酱料遍布全部年糕的身体就好啦！
铲出后再撒上白芝麻，一盘精美又可口的韩式炒年糕就完成了！再尝一口，不得不让别人竖起大拇指！
篇7： 炒年糕作文300字
星期六的时候，我跟好朋友夏童熙一起炒年糕。
本来，我想让妈妈一个惊喜的。可妈妈却说“你有这本领就好了”。我当时非常生气。就说：“炒年糕有什么难的，不就是切一切，炒几下，加点盐、放点味精和葱吗？”
于是，我们开工了。我们先切年糕。我切的呀，足有1厘米厚。没办法，只好叫妈妈来教我们。我们俩在一边全神贯注地看着。妈妈一边切一边把持刀、使劲的技巧教给我们。我们呢，一边听一边看一边记住技巧，接着就一边模仿着切。我们俩轮换着切。我切到第二个年糕的时候，就比较好了。然后就让夏童熙切了。她才切了几片，我妈妈又说开了：“你最好向别人学学，我只教了你们一点点，她就切得这么好，你却切不来。真没用。”我在一旁翘起嘴巴嘀咕着：“有什么了不起，不就是年糕切得好点吗？哼！”我往夏童熙瞅了瞅，就去开煤气了。然后我们俩把切好的年糕拿去炒。
我们往锅里放进食用油，加热后放下年糕，翻炒，再加盐、味精、酒和葱。一会儿，香味不断从锅里飘出来；再翻炒了几下，就出锅了。我们几个人吃得津津有味。
通过这件事，我知道了妈妈平时做家务很辛苦。今后我一定多做些力所能及的家务事。
篇8： 炒年糕作文300字
放学回家，我感到肚子饿得快前胸贴后背了。我跑进厨房一看，发现有几条年糕躺在那里。
我灵机一动，何不自己动手炒盘年糕呢？说干就干，我学着妈妈的样，先把锅子放到灶上，再打开煤气开关，接着把油倒进锅里，然后拿起菜刀切起了年糕。
突然，油锅里“呼”的一下蹿起火苗，我被吓呆了，整个人就像热锅上的蚂蚁，举着菜刀一时不知怎么办才好。
眼看火苗越蹿越高，慌乱中我想起妈妈平常都是用锅盖来灭火的，就连忙把锅盖扣上去，可是，这一招在我手里竟然不灵验。
没办法，我只好关了煤气开关，端着油锅去冲水。谁知，油一碰到水就“噼里啪啦”地水花四溅，烫得我忙收回了手。
好不容易把锅洗净了，正在喘气的当儿，抬头又发现雪白的瓷砖被熏得黑糊糊一片。唉，看来，想美美地饱餐一回是没有希望了，得赶紧把这儿收拾干净，否则……
可就在我拿起抹布准备消灭这些“罪证”时，妈妈回来了。妈妈见了，劈头就是一句：“你可真是一个闯祸精啊……”
篇9： 炒年糕作文300字
最近是流感的高发期，就连我也挡不住病毒侵入体内，所以我要天天吃又苦又涩的药。我小时候最怕味觉中的苦，一碰到苦的药一定会来个“孙悟空大闹天宫”，把家里弄得鸡飞狗跳，直到人累了才肯罢休。今天我虽然已长大，但心里还是忐忑不安。
一回到家，妈妈就让我把新配的药喝了，我一听便毫不犹豫的把药倒了出来，倒好后一闻，一股呛人的药味儿扑鼻而来。包装上写着糖浆，我便觉得是甜的，就用舌头咪了一下，谁知一种苦味溢上舌间。我顿时不舒服了，还越喝越恶心，想吐。这时妈妈走过来一下看穿我的心思，便出门去，但我不知道妈妈为什么出去。过了许久，妈妈回来了，我看见她手中拿着一罐彩虹糖，脑子里就生起了一个个疑问。妈妈向我走来并对我说：“我知道你怕苦，你喝完药，我给你两颗糖。”我一听，高兴得身子骨都会蹦了。当我再次喝时越来越苦，便想先让妈妈给我糖，可妈妈就是不给，任凭我怎么要都不行，我也只好无能为力硬着头皮喝下去。
这就是吃药的**，本来在生病中不给我吃糖的妈妈在这一次却大大开恩。
篇10： 炒年糕作文300字
炒年糕是台州的传统特色美食，我非常喜欢吃炒年糕，我还特意向妈妈请教了怎样制做美味的炒年糕。
先把食材全部准备好、洗好，把年糕切成条，然后锅里放水烧开，把切好的年糕倒入烧开水的锅里，三分钟后捞起年糕放入凉水里过下，过凉水是为了不让年糕粘连在一起，锅烧热倒入适量的油，等油热后先放入切好的肉丝炒到出色了把切好的菜根放入锅里，可能油会溅起来不要惊慌打开油烟机或窗户，保持通风，等菜根炒软后再放入菜叶翻炒，过二分钟后把煮软的年糕倒进锅里炒，这时千万不能把火关小了，继续大火翻炒至熟（千万不要把年糕炒焦哟），放入盐跟鸡精（按自己的口味还可以放别的调味料），一锅香喷喷的炒年糕就要出锅了，最后也是最关键的一步，趁热赶紧端上桌开吃吧。
年糕非常的好吃特别是自己亲手做的，希望大家看了我的说明书后也会做一盘色香味惧全的炒年糕。
篇11： 炒年糕作文300字
10月5日中午，爷爷奶奶都出去了，只有我和姐姐在家。我们决定中午吃炒年糕。
姐姐从冰箱里拿出猪肉、芹菜、竹笋、年糕。我帮姐姐洗好切好。姐姐穿好围裙准备开始炒了，我问：“姐姐能不能让我试试。”姐姐看了看我，扑哧一声笑了说：“你？小不点，好吧来试试。”
我穿上了围裙，拿着凳子放在灶台前，按姐姐说的去做。先点火，再把金龙油到在锅里，等油烧热了把肉片放进锅里，���甑糜滞蝗弧捌恕币簧�响，吓得我从凳子上跳下来，慌乱得把饭勺也扔在地上了。姐姐冲着我笑着说：“看你的！要不，我来炒，你站在边上看我。”我定了定神说：“不用了，还是让我来吧。”于是，我又重新爬上凳子，姐姐帮我把洗好切好的芹菜、竹笋倒进锅里，又把黄酒小量倒进锅里，我又用饭勺炒了炒。姐姐说：“过2分钟再把年糕倒上。”待我放上年糕后就用锅盖盖上。最后一道就是放上盐、味精各一小勺，炒了炒。年糕终于炒好了。
我和姐姐吃到了香喷喷的年糕，开心的笑了。
通过这件事，让我认识到了：只有劳动，才有收获，才有喜悦。
篇12： 炒年糕作文300字
今天晚上，爸爸要加班，妈妈说：“我们吃炒年糕吧！”“好呀”我说。于是我们开始准备炒年糕的材料了。
妈妈拿了两个青椒，一个蘑菇，半个火腿肠。妈妈把蘑菇和青椒洗干净，再把青椒切成一片一片，把蘑菇撕成一块一块的。接着妈妈叫我把火腿肠切好，我就开始切火腿肠了。首先，我把大的火腿肠切成不小不大圆形的火腿肠，再把不小不大圆形的火腿肠切成小方块，这样就切完了。
妈妈那边也开始下锅了。妈妈首先把年糕里面配了的'佐料给倒进锅里，等了一会儿，再放入一点清水，放入清水，放入清水以后，再放入年糕，放入年糕后，再放入青椒、蘑菇、火腿肠，放入完这些以后，可以盖上锅盖开始煮了。
我和妈妈等了三四分钟，终于煮熟了，真香啊，我忍不住尝了一口，啊！真好吃！香香甜甜滑滑的！这是我第一次帮妈妈煮饭，所以吃着特别香！
以后我要多帮妈妈做事！
★ 美食记忆作文
★ 打年糕四年级作文
★ 二月二有哪些习俗
【第一次做炒年糕的作文（精选12篇）】相关文章：
小学生作文素材教你做饭2022-05-07
今天我来当“大厨”作文2023-10-08
我来当大厨初一作文2024-02-28
我学会了做炒饼作文450字2023-01-07
今天我来当大厨作文800字2023-06-09
描写家乡习俗的作文2023-02-25
学做蒜苗炒香熏肉作文2023-04-07
新年趣事作文600字2023-10-28
四年级妇女节的作文400字2022-11-17
关于家乡习俗的作文2022-09-11