今天我来当大厨作文800字（通用15篇）由网友“路上慢慢走”投稿提供，下面是小编整理过的今天我来当大厨作文800字，欢迎大家阅读借鉴，并有积极分享。
篇1：今天我来当大厨作文800字
今天我来当大厨作文800字
“妈妈，妈妈，快点，我们去买菜了!”今天我特别兴奋，我要当“大厨”啦！
我们来到菜市场，我先走向了肉摊，“猪心、猪蹄、排骨、五花肉……买什么好呢?我自言自语道。嗯……..有了，就买我和妈妈都喜欢吃的猪大排吧。我让卖肉的大妈妈给我切了三块特别新鲜的大排，然后又来到卖水产的地方买了几条鲳鱼和几只肥美的梭子蟹。最后，我们在蔬菜摊上买了绿油油的毛豆、红彤彤的番茄，一大把苋菜，几根鞭笋……高高兴兴地回家了。
我把这些菜从袋子里拿出来，开始准备“大干一场”。妈妈让我把排骨先洗干净，然后放入锅中焯水，放入料酒和姜片，这样就可以去除腥味了。一切准备就绪后，我把锅烧热，放入油，过了会，把焯好后的.大排放入油锅，“____嘭！”惨了，我的脸上被溅到了油，完了，我的脸是不是毁容了。我马上用冷水洗了洗，还好，还好，不怎么疼。我把火调小了一些，小心翼翼地站在一旁，看到大排一面煎得微微金黄时，用铲子翻面继续煎另一面。等两面煎好后，我倒入了酱油、热水，放入了冰糖和两颗茴香，转到大火，盖上锅盖。锅里的水马上像娃娃似的快蹦出来了，我打开了锅盖，调到了中小火。香气弥漫在厨房中。“好香啊！”这时，我咽了咽口水，真想撕块肉吃吃。渐渐地，汤汁越来越少，快差不多干的时候，色泽金黄、香气扑鼻的红烧大排“大功告成”了。
我洗好锅，用同样的方法开始烧苋菜了，等油热后，我吸取了刚才的教训，把火稍微调小了一些，人离锅有“十万八千里”远，把菜筐里的苋菜倒入锅中，哎呀，好多都倒入锅外了。过了一会儿，我才敢靠近，拿着锅铲慢慢翻炒着。“咦？这锅里的水怎么变成紫红色了？不好了，妈，妈妈…….”妈妈闻声跑过来，可她看我指着锅里的菜一点也不惊讶而是哈哈大笑起来：“很稀奇是不是，你没发现苋菜的根和叶子上端都红红的吗？它含有很多的花青素，一加热，自然就变成这个色了啊。”噢，原来如此，看来是我平时不喜欢吃它的缘故，竟然没发现这个“秘密”。
最后，我在妈妈这个名副其实的大厨的“指挥”下，又做好了鲜美的鞭笋毛豆番茄汤，香煎鲳鱼……虽然这时的我已经大汗淋漓，饿得前胸贴后背了，但看着自己的这些“成果”，心里非常开心，看来这“大厨”可不好当啊！
篇2：今天我来当“大厨”作文
今天我来当“大厨”作文
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今天中午，妈妈教我炒了一道我最喜欢吃的菜――酸辣土豆丝。
首先，我洗好手，围上奶奶的绿围裙，兴致勃勃地来到厨房。我需要准备的材料是：切好的生土豆丝，青辣椒，葱花和细姜丝。
妈妈帮我把液化气打开，把火拧到中档，又把炒锅放到火上面。这时，我让妈妈一边观“战”，因为，我要正式开始工作了。
我小心翼翼地提起花生油桶，在微微发热的锅里倒入适量的油，等锅内的'油热以后，再往锅里放入事先准备好的葱花、辣椒和细姜丝，炒锅内立即发出“喇喇啦啦”的声响，我挥舞着手中的铲子来回翻动几下。“唉呀”大事不好！油溅到我手中了，我强忍着痛，更来不及耍“娇气”，因为我不想让也在一边观战的表哥小瞧我。
接着，我把案板上的土豆丝倒入锅里。吸取教训，这回，我慢慢地用铲子来回把土豆丝轻轻翻动了几下,一股香香的味道迎面向我扑来：嗯，好香呀！……
在一旁的妈妈提醒我,该是“画龙点睛”的时候了。我知道这时该在菜中放入依次放入醋、老抽和十三香。接着，我连忙用围裙擦了擦脸上的汗，依次把醋和老抽放入锅中，手中的铲子在我手中越来越灵活了，我又锅中的土豆丝均匀地搅拌了下，又取调料盒，在锅里放一勺食盐和一小勺十三香。
没多大功夫，一盘色泽鲜美的“佳肴”就呈现在我的眼前。我把这盘菜端到客厅里，让爷爷、奶奶、妈妈还有表哥来品尝一下我的手艺。奶奶尝了一口说：“真好吃！真不愧是我孙子的手艺！又酸又香，味道真好！”爷爷尝了一口说：“真香，味道太鲜美了！”表哥品尝了一口说：“不错，真不错！”我听见他们的表扬，不由自主地“哼哼哈哈”大笑起来……
最后,该由妈妈来品尝了,我用筷子往妈妈的口中送了一块土豆丝,妈妈笑着咪起眼，慢慢地边吃边说:“真是棒儿子，以后家里的菜都归你来炒了！”
“哈哈!”我乐得脸上象开了朵大红花。现在也该由我这个“大厨师”来品尝了，我“狠狠”地往嘴里送一些我最喜欢吃的酸辣土豆丝：“真好吃，真好吃！”我王婆卖瓜般地自夸着。
通过又一次的亲身体验，我知道了平时爷爷、奶奶还有妈妈在厨房里做饭的辛苦。以后，我还要帮家里人多炒菜，学会自理，多干家务，因为：劳动的成果真甜蜜啊！
篇3：今天我来当大厨作文
今天我来当大厨作文
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今天，妈妈教我做红烧肉，我虽然有了上一次做菜的经验，但也有点胆怯。中午，妈妈买来了一块五花肉，洗干净后放在盘子里备用。
我从冰箱里拿出几根葱和姜，在妈妈的指导下，我把姜切成片，把葱切成大段，和五花肉放在盘子里。开始切五花肉了，妈妈给我做了一个示范，说：“先把肉切成两大条，再切成大概两厘米的丁，你来试试！”我看着妈妈熟练的刀技，再看看被切得整整齐齐的肉丁，心想：原来这么简单，看我白大厨动刀喽！我拿起被磨得铮亮的菜刀，左手小心翼翼的地拿起肉，“哼!”我举起刀，往肉上砍了一刀，肉竟稳当当的在菜板上躺着。丝毫没有什么动静，我气得要命，使劲全身力气，往肉上砍，没想到弄巧成拙，肉非但没有切开，反而滑到了地上。妈妈见状，捡起肉责怪我：“你怎么切的啊？还是我来吧！”我看着妈妈拿着刀，熟练地把肉切成丁，心里羡慕极了，我什么时候才能有妈妈那么好的技术啊！
准备下锅了，我往锅里倒了一点油，等油热了，我放进去一勺白糖，不停的搅拌，糖在油锅里随着搅拌慢慢的变颜色，刚开始是白色，然后变成黄色，最后变成了红色的糖浆，这时候，妈妈把切好的五花肉放进锅里，顿时，五花肉就变了颜色，让人看不出来怎么回事。妈妈翻炒了几下，我就急着要抢‘翻炒权’，我拿过铲子，在锅里胡乱翻，由于技术不佳，好几块肉都翻到了地板上，妈妈把姜片和葱段倒进锅里，翻了几下。接着往锅里倒了一碗水，锅盖盖住，把火调成小火，说：“等一个小时就可以吃了。”“那现在呢？”我迫不及待的.问。“可以是可以，但是肉硬，不好吃。”我才不管这些呢！我捏起一块肉，尝了尝，嗯，味道不错，不愧是我‘白大厨’做的啊！真够味！
“滴答”....总算是等到了开饭的时候，我掀起锅盖，使劲吸了吸鼻子。菜刚端上桌，我就迫不及待的拿起一块，“噗！”“怎么这么苦啊！”我叫了一声，“怎么会呢？”妈妈尝了一口，原来是我放糖太多，熬得时间太长，糖都变苦啦！这可真是气死我也，好不容易做一盘菜，没想到还没成功，白忙活了一上午，你说我气不气？
不过，从这次做红烧肉，我也知道了做饭并没有想象中的那么简单，我以后一定要多学一点菜，回头，等我学成了，让你们也尝尝我的‘白氏菜’！
篇4： 今天我来当大厨作文
晚饭时间到了，不过今天你看不到妈妈在厨房忙碌的身影，因为今天DD我来当大厨。
我急匆匆地走在回家的路上，一推开门，我就喊到：“今天我可以玩电脑……”
“回来了？来做饭吧！”妈妈笑咪咪地说。
这句话像是一道魔咒，一下子把我定在了原地。
“对了，今天我的暑假计划里有一项任务是做菜。”我心里突然想到。“不就是做一道菜吗，有什么大不了的。”我放下书包大步走进厨房。
时钟从18：30分敲响，我开始了第一个步骤，削茄子皮！刚开始，我就遇上了削皮器的天敌DD茄子。这家伙的盔甲又厚又硬，我拿起削皮刀一阵猛削，虽然皮掉了一大片，但同时肉也被削了下去。经过努力，终于把皮削完了。可是这个茄子被我削的坑坑洼洼、凹凸不平，不是这里多一块皮，就是那里少一块肉，真让我哭笑不得。
费了九牛二虎之力，皮终于削完了。现在要切菜、备料。要说做一道菜，最让我头疼的莫过于切菜，看着明晃晃的菜刀，我不禁望而生畏。但是我还是拿起刀切起茄子来。
“咔DD嚓！咔DD嚓！”看着我这个“龟速”大厨，妈妈急的汗都下来了。每一刀下去对我都是个考验，我的手在不住地颤抖，心里也一直念着：“小心！”
好不容易切完了菜，该备料了，这个时候葱姜蒜是主角。妈妈让我把蒜切成片，但我把蒜切成了块。轮到切葱时，一股气流扑面而来，我的泪珠像珍珠断线似的滚了下来。我灵机一动，戴上了一幅墨镜，这才缓解了流泪。
“昀玻昀”，油在锅中怒吼着，蔬菜方阵和配料方阵随时准备跳入炒锅，花椒跃跃欲试,率先一个跟头跳入锅中，“辍钡囊簧，滚烫的油为它裹上了一层防温服。接着配料三剑客DD葱姜蒜也跳了进去，香味迅速弥漫开来。下面该主角登场了！蔬菜们一起跳进了锅里，“昀病…”鸣炮数响，欢迎他们的到来。经过火神的考验，茄子和西红柿变得软绵绵的，似乎已经进入了梦乡，这时候香味四溢，可以出锅了！
我和爸爸妈妈开始享用美餐，我做得菜得到了大家的好评。
篇5： 今天我来当大厨作文
今天我来当大厨作文
今天，由于外婆外出避暑，因此，我和妈妈一起动手烧饭，解决温饱问题。我来当大厨，妈妈给我当助手。
妈妈趁我上兴趣班的时候到超市买好食材，有新鲜的明虾、碧绿的青菜、鲜肉和鸡蛋等。我们先烧十三香明虾，我把虾放进大碗里，用清水冲洗。那些虾还在垂死挣扎，身体滑溜溜的，总会逃出大碗，很不听话。接着，我把火打开，往锅里倒些油，放入事先准备好的姜丝、蒜片、辣椒丁，只听见“昀病币簧，锅里的油像一群小豆子一样活蹦乱跳，把我吓得连退三步，远远地站着，不知所措。等油不再四处飞溅时，我轻轻地拨动配料，让它们爆出香味，再把虾倒入锅中，不停地翻炒。没一会儿，虾就遍体通红，我加入少量的`盐、酒，还有最重要的十三香调味品，马上香气扑鼻，等到汤汁都进入了虾肉的时候，我便关了火，小心翼翼地把虾盛进盘子里。
接着要烧青菜年糕了，我们先洗干净菜、肉，切好备用。最难的要数打鸡蛋了，我拿着它，轻轻在碗沿磕了一下，竟然没磕开，又试了一次，还是没磕开，我很不服气，难道我会搞不定一只蛋？！再用力一磕，鸡蛋终于破了个洞，我顺着裂口用力一掰，蛋清和蛋黄瞬间滑入碗里。我拿着筷子，贴着碗沿用力搅拌，鸡蛋很快便被我捣鼓好了。等锅里油热后，放入肉丝、青菜翻炒，再加入适量的水，等煮开后，放入年糕和事先炒好的鸡蛋，等水再次煮开后加入调味品，香喷喷的青菜年糕就完成了，味道好极！
我和妈妈坐在餐桌前，吃着自己动手烧成的丰盛美味午餐，心里别提有多自豪了！
篇6：今天我来当大厨日记
“Mum,今天的午饭我来做ok?”刚上完乒乓球课的我心血来潮，突发奇想，想自己做一顿 big lunch，便自告奋勇地像老妈请缨。“你?真是太阳打西边出来了，行，那就不扫你兴，让你试试吧!”一听老妈答应，我顿时浑身来了劲，直奔厨房，为我的夏式料理做充分的准备。
我做什么好呢?哦!对，不如就来个番茄炒蛋吧!既简单又营养，岂不是一举两得。说干就干，我拿来两个又大又红的番茄，先给它们痛痛快快地洗了个冷水澡，然后放在砧板上，让它们等待死刑的到来，番茄老弟好像预料到了什么，看到我手里的菜刀，吓得连连后退，我一只手按住番茄一只手拿着刀沿边把番茄切成一小块一小块的。咦?真是奇了怪了，平日里看妈妈切菜怎么这么轻松，为什么到我这儿就如此困难呢?莫非是我和它上辈子有什么深仇大恨?终于费了九牛二虎之力切完了，可此时的砧板早已惨遭毒手，变得面目全非，上面满是番茄水。一波未平一波又起，鸡蛋宝贝也不是什么省油的灯，我拿了两个鸡蛋，往桌上轻轻一敲，蛋壳裂开了一条小缝，但对它丝毫没有什么杀伤力。莫非是我下手太轻，我又使劲往桌上一敲，只听“啪”地一声，里面的蛋清全都溢出来了，黏糊糊的，像是鼻涕虫一样，恶心极了，可我顾不了这么多，赶紧手忙脚乱地把蛋壳剥开，里面的蛋清和蛋黄就像跳水运动员一样，以优美的姿势一头扎进了碗里。一切准备就绪，真是万事俱备，只差下锅了啊!
下面就是我大显身手 的时候了，首先，我打开煤气灶，开煤气灶这可是我大姑娘上轿——头一回。我往左拧开开关，只听“轰”地一声，煤气灶上喷吐出蓝色的火苗，亲热地舔着锅底，我往锅里放了两勺油，刚开始锅里风平浪静，可不一会儿，油开始“滋”—— “滋”—— 地吐着泡泡，我连忙把一旁坐以待毙的鸡蛋小心翼翼的倒入锅中，只见锅里的油飞溅出来，，我吓得后退了几步，便顺手拿锅盖当盾牌作掩护，生怕烫伤我这美貌。“刺里啪啦”鸡蛋在锅里绽开了一朵大黄花，我用铲刀不停地翻炒，把它切成一小块一小块的，盛入碗中。然后在锅里加一点油，油热后把番茄倒进去翻炒，等番茄炒软后，加入炒好的鸡蛋一起炒，最后再加入适量的盐，就ok了。
终于大功告成了，我美味的番茄炒蛋新鲜出炉了，黄澄澄的炒蛋，红红的番茄，让人忍不住垂涎欲滴，我拿起筷子大快朵颐起来，吃自己做的菜还真是别有一番风味呀!并且老妈吃了也夸我是大星级厨师。
篇7：初一作文：今天我来当大厨
初一作文：今天我来当大厨
“民以食为天。”作为一个中学生，再不济也要会做一两种饭，这样才能在父母不在家的时候，不至于饿着肚子。
最近，我学会了一道新菜——炒剪刀面。它有点像我以前做过的炒方便面，所以做起来还算是得心应手。
人常说“巧妇难为无米之炊”，既然今天我来当大厨，也一样先要备齐材料。
一进超市，五花八门、种类繁多的商品让人目不暇接。尽管商品丰富多样，但我义无反顾地走向了食品区，因为本次的主角——剪刀面在这里。在称好面之后，我就要为它选择配菜了。毕竟“红花”还是需要绿叶来陪衬。回想起之前做炒方便面时所用到的配菜，我便径直挑了几个鲜红平直的胡萝卜，泛着翡翠绿的卷心菜，水汪汪的大葱，还有黑黝黝的木耳，这趟可真算得上是满载而归了。
到家后，连口水都顾不上喝，我就洗洗手开始我的大厨之旅。
先是摘菜和洗菜，这两项可都不是简单事儿。摘菜最麻烦的是要将每一个黄叶和有虫洞的叶子挑出来扔掉。洗菜最重要的是把叶片之间缝隙里的泥土冲洗干净。在撕完卷心菜后，妈妈说：“木耳记得要先泡开，然后再处理。”我哭丧着脸，颤抖着把这黝黑之物拿出来，心想：这恐怕是这里面最难处理的菜了吧！果不其然，泡开水洗了三遍之后，还要将它去蒂撕开。光处理木耳，我就足足用了将近二十分钟，才完全将它弄干净，放到一旁备用。
正式开火了。先把买来的剪刀面放入沸水中，煮个八成熟，用漏勺捞出来，放到备好的.凉水中。原来是用开水晾凉之后的凉白开，但今天因为马上又要炒，所以直接用凉水，这样可以去除面条表面的黏性。
接下来往炒锅中倒油，把鸡蛋炒好备用。再次倒油，把事先切好的菜倒入锅中翻炒。因为有日子没下过厨了，所以刚放菜入锅，油花竟迸溅了出来，吓得我赶忙躲到一边，盖住眼睛，护住脸，等到不“呲呲”响的时候才上前去查看。
赶忙依次放入花椒粉、盐，还倒了点酱油上上色。翻炒到菜快熟时，将炒好的鸡蛋和面一起倒入锅中，与菜一起翻炒。
刚出锅，妈妈就来视察，还高兴地说：“可以呀，我家宝贝真是长大了，都会做这么复杂的饭了。卖相还不错，可是你刚摘的木耳呢？”我这才猛然发现，刚刚费了好大劲才处理好的木耳，这会还静静地躺在案板的那个角落呢！我看着它，苦笑着说：“我真的把它给忘了！”
这可真是“气煞老夫”了！你瞧，这色，这香，这味，如果没有忘记木耳，那这次的体验还真是堪称完美呢！
篇8：今天我来当大厨四年级作文
今天我来当大厨四年级作文
今天是母亲节，送什么礼物给妈妈好呢？我冥思苦想、毫无头绪时，一幅妈妈工作时的'照片进人入我的视线。照片上的妈妈眼睛布满血丝，疲惫不堪。我不如给妈妈做顿饭，让她多睡会儿吧！
我知道妈妈喜欢吃煎鸡蛋。而且，嘿嘿，说实话，我也就会做这么一个拿手绝活。我先打开燃气开关，把锅里倒好油，放在燃气灶上。对了，听妈妈说过油热了，才能放鸡蛋。谁知就在我拿鸡蛋时，锅里的油吱吱地冒起白烟来。吓得我哟，急忙躲到一旁。可油烟越升越高，吱吱声也越来越大。怎么办呢？光躲也不是事儿啊。我只好一边忍着咳嗽，一关好燃气，把锅端下来。我的脸被熏得热辣辣的，真不想再煎了。可想想妈妈工作那么辛苦，我还是不能退缩。自己都这么大了，要学着为妈妈做些事啊。
想到这，我急忙把锅放在燃气灶上，又重新放好油。等油稍微热一些，我就在锅边打了一个鸡蛋，不慌不忙地放了点盐。那大蛋清立刻鼓起了一个大泡泡，再加上那黄澄澄的点缀，真像一朵黄蕊雪莲花。我用铲子轻轻把它翻过来，又煎了一会儿，一个鸡蛋就好了。就这样，我一鼓作气，又煎好了几个。
随后，我把它们摆在盘子里，端去给妈妈看。妈妈脸上露出了幸福的笑容，一个劲地夸我长大了。我的心里啊，简直比吃了蜜还甜。
以后，我要多为妈妈做点事，让她每天都像过母亲节一样幸福开心。
篇9：今天我来当大厨叙事作文
今天我来当大厨叙事作文
今天是周末，爸爸妈妈都在家里休息，平时都是他们辛苦为我做饭，今天我要尝试炒菜为爸妈分担些家务。
今天我要炒的菜名字是酸辣土豆丝，首先我准备了两颗土豆，炒这个菜的要点是刀工要好，土豆丝要切的均匀，可我刀工不行，这刀拿在手里特别重，切菜都切不了，我就找了个好办法，我先用削皮器给土豆削皮，很快土黄色的土豆皮被我削的干干净净，然后拿出我的切菜神器“筛丝器”来切土豆，切土豆的土豆又快又均匀，还安全切不到手，真是我的好厨房好帮手。切完土豆，我又把葱切成小丁，然后又准备了一点花椒和一把干辣椒段，切好土豆丝最好再泡一下洗一下，这样炒起来就不会发粘了，到这里准备工作就做完了。
开始炒菜了，我给炒锅里放了一些油，然后打开火来加热，大概30秒，油温就上来了。我先将切好的葱花、花椒和辣椒段一起下到锅中炒出香味来，然后放入切好的土豆丝不断翻炒，接着滴入一些醋，放醋可以让炒出的土豆丝口感酸脆，等土豆丝快熟了再放入盐和鸡精，然后香喷喷的酸辣土豆丝就炒好出锅了。
开饭了，爸爸妈妈吃着我炒的'酸辣土豆丝可开心了，还不断夸奖我炒的好吃，我也吃的可香了。自己尝试做饭了，才知道其实这是件挺费力的事，爸爸妈妈天天给我做饭真的很劳累，我想对他们说一声”爸爸妈妈，你们辛苦了”!
篇10：今天我来当大厨小学生作文200字
今天我来当大厨小学生作文200字
今天我要做一道菜，叫韭菜炒鸡蛋，接着往下看吧！
第一步是切韭菜，妈妈拿着刀，一点儿，一点儿的切下去，可刀到了我手里，就滑溜溜的，还没抓稳，刀就把韭菜切成了两段，天哪！我切的韭菜的.长度是妈妈的两三倍，哎。想当大厨，刀功不可少呀！
第二步是打鸡蛋，妈妈拿来3个鸡蛋，我学着妈妈平时打鸡蛋的方式，把蛋壳敲碎，然后一用力，把蛋壳分开，可我在敲鸡蛋时用力太小，鸡蛋只裂了一条缝，分开蛋壳时又太用力，把鸡蛋抠出了两个洞。。。想当大厨，技巧也不可少。
第三步是下锅，油一进锅，油星像长了眼睛一样往我脸上扑。。。想当大厨，经验不能少。
我离成为大厨，还有很长的路要走呀。
篇11：今天我来当大厨初中作文600字
今天我来当大厨初中作文600字
以前，爸爸妈妈很少让我到厨房做菜，因为他们怕我不小心被火烫住。今天，我就要让他们了解一下我的能力，我要自己一个人做今天的午饭！我相信我一定能做出美味的饭菜！
平时我最爱吃的的饭就是我爸爸做的炸酱面了。通常吃饭时我最多吃半碗。但是，如果吃我爸爸做的炸酱面，那我至少吃上三碗，几口就吃完了，因为那实再是太美味了！
虽然爸爸做的饭很好吃，但他最近很少在家。因为这几天他要参加一个画展，一天到晚都在外面的画室里画画，所以没时间给我做炸酱面。今天，我要自己做炸酱面！
首先我把冷冻室里的肉馅儿拿缋捶旁谒里化着，等肉馅儿化好，就开始煮面条，我先往锅里倒半锅水，然后开到大火，水开了就往锅里下了一把面条，用筷子搅了搅，盖上锅盖儿。
紧接着，往炒菜锅里倒点油，用大火烧热，再倒一些干黄酱和一些水一起炒。最后把肉馅、甜面酱、少量的水和油、刚切好的葱花儿一起爆炒，等炒出香味儿就可以出锅了！现在我把肉酱做好啦，与此同时，面条也煮熟了，马上就能吃了！我做的炸酱面肯定很好吃！
饭做好了，大家正准备开吃，我突然发现家里没有黄瓜了，也就是说炸酱面里缺少了唯一的维生素来源-----黄瓜丝儿！看来，只有让我亲自出马才行！于是，我拿上5块钱，滑着滑板儿到院儿门口的`商店买菜。没想到外面还在下雨，害得我买完东西回来时还摔了一跤，黄瓜也差点摔烂。唉，吃个面条可真难呀！
最终，“费尽千辛万苦，走遍千山万水，费尽心思、百折不挠、遍体鳞伤、鞠躬尽瘁”的我可算吃上了原汁原味儿、不折不扣、千真万确、假一赔十的自制老北京炸酱面！真是功夫不负有心人，我做的炸酱面虽然有点咸，但是真是跟爸爸做的炸酱面有那么一拼！真是好吃呀！！！！！！
怎么样，我做的炸酱面很好吃吧，以后，我一有空就给家人做其他更好吃的饭菜。爸爸妈妈，我想对你们说：现在，我已经长大了，有能力帮你们分担许多的家务，所以，只要你们爱我，就让我承担吧！
篇12：今天我当大厨五年级作文
今天我当大厨五年级作文
星期六晚上，时钟已敲了六下，肚子开始向我“抗议”。可是爸爸妈妈还没回家，没办法就只有让我这个居家“小皇帝”亲自动手了。 日记小学生日记 我快步来到厨房，正寻思着做些什么，突然我的脑海中冒出这样一个念头，苦瓜清毒，蛋含有丰富的`营养，就做苦瓜炒蛋吧!
“功夫不负有心人”，我终于在冰箱里找到苦瓜和鸡蛋，准备工作做好了，将菜放进盆子里，对准水龙头一冲，菜没洗干净，反倒给自己洗了个“冷水澡”，真是出师未捷身先湿呀!第二次洗菜我吸取教训，终于把菜洗干净。
接着我把菜放到案板上，按照妈妈切菜的样子，一手握刀，一手紧按苦瓜，切了起来，不一会儿菜就切好了。妈妈切得漂漂亮亮，而我切得有厚有薄，我用一个盆子把苦瓜装好，又开始洗蛋，我的手紧握着蛋，生怕把它打碎，经过一番折腾，终于把蛋洗好。圆溜溜的蛋“当”的一声被我砸破，蛋清蛋黄顺着缝隙流了出来，我用筷子搅了搅，蛋清蛋黄混在了一起，变成了黄澄澄的“小河”。我又放了些盐，搅匀之后我便往锅里倒油，等锅烧红之后，就将搅好的蛋倒入锅内，不一会儿蛋上起了一层白沫沫，我望着它，怕它烧焦又怕油溅到我手上，最后我还是向锅边走去，小心翼翼的将蛋翻了个身，看着蓝色的火苗欢快的舔着锅底。不一会儿蛋就煎好了，把它盛出来，开始炒苦瓜。
将苦瓜在锅里翻炒几分钟之后，我把蛋倒进去，然后把它们混合起来炒，接着放好作料，，炒大约三分钟就准备出锅了，用铲子铲菜，可那菜偏偏与我作对，我向左铲，它往右逃，我向右铲，它往左跳，在多次“进攻”之后终于把它铲到碟子上，我那肚子早已“咕咕”叫，拿起筷子一尝，还真是好吃。
爸爸妈妈回来后直夸我，我心里甜滋滋的。
篇13：今天我当大厨小学作文
今天我当大厨小学作文
我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了，所以今天我要自己炒菜了。
我拿了个碗，又拿了三个鸡蛋，磕一磕鸡蛋，哇，三个鸡蛋都进碗里了！把鸡蛋搅一搅，加点盐和十三香。我又把二个西红柿洗一洗，再去切，西红柿进了另一个碗里了，最后，我又接了一碗水，哈哈，接下来就可以炒了！
先开气，再开火，等锅热了再加油，把打好的.鸡蛋放到锅里，听到“磁磁一声”鸡蛋聚到了一块，再翻个面，炒几下，鸡蛋好了，把它盛到碗里，香喷喷的，看起来很好吃的样子。我又加了一点油，把西红柿放进锅里，炒一炒，等汁儿出来了再少放点盐和十三香，因为鸡蛋里面已经加了十三香了，所以西红柿要少加一点十三香。再把水倒锅里，哗啦一声，锅上面都是水蒸气，再把鸡蛋放锅里，等水开了，就好了。我又把西红柿炒鸡蛋盛到大碗里，最后加一点香油。
我用手擦了擦脸上的汗，美滋滋的笑了。经过这次炒菜，我明白了做什么事都不容易，以后，我要多多的帮助妈妈做一些力所能及的事。
篇14：今天女儿当大厨作文
今天女儿当大厨作文
今天天气很热，一整天我和女儿都没出门，下午，我们凑在一起看博文，看到紫心妈妈以前的一篇《戴着泳镜做晚饭》，是写紫心去年夏天给妈妈做晚饭的文章，女儿看了也嚷着要做晚饭，女儿很少下厨，仅做过两三次，我有点担心，但想到最近校讯通不是流行那个神马“爱TA就让TA承担”,我就做一次“狠心娘”，来一次“饭来张口”！
我正幻想着自己像紫心妈妈一样坐在空调屋里上网，但还没等我坐到电脑桌旁，厨房里就响起了“妈――”，我赶紧跑过去，女儿拿着茄子问我：“啥叫滚刀块？”“你准备做什么呢？”“西红柿烧茄子！”原来女儿也学起我来，一想做好吃的就上“文怡心厨房”（新浪博客），搜到了一道好吃不好看的超级下饭菜“西红柿烧茄子”！
我立马给女儿示范了滚刀块的切法，看着女儿那纤纤玉指在案板上笨拙地挥动着，吓得我心惊肉跳，心里暗暗保佑：“我们这拉琴的手可别让切着了，马上就要考级了，千万别切着了！”“妈，这儿热，你到里屋去！”但看着女儿的小手和那锋利的菜刀，我怎么走得动？“今天你主厨，我只在一边看看，顺便也学学这西红柿烧茄子！”
噢，My God！我出了一头汗，女儿终于切完了！茄子、西红柿、大蒜都切完了！女儿赶快跑出去看电脑，过一会儿过来说：“把茄子放在盐水泡泡”，不对吧，我做这么多年茄子从来没有听说过要把茄子放在盐水里泡泡，“大厨大厨，别急！茄子为啥要在盐水里泡呢？”我赶快不耻下问。女儿摇摇头说：“我也不知道，文怡的博客上是这样说的！不信你去看！”我也赶快跑到电脑旁，电脑曰“撒入盐搅匀后腌制20分钟”，我可怜的孩儿哦，连腌制都不懂?差点坏了大事！
这时，女儿才想起还没做饭呢，赶快淘绿豆，我滴大姐呀，这会儿才想起来做饭，还熬绿豆汤？要熬到什么时候啊，这丫头竟还振振有词神马“解暑败火”！这小妞，慌乱地把绿豆汤坐在电磁炉上，“哧溜~”又跑去看电脑了！
女儿一边念念有词，一边把生抽、老抽、白糖一字排开，“妈，咱家有水淀粉吗？”，我赶快把生粉递上去，“水淀粉，水淀粉，这是吗？”女儿疑惑地望着我，这丫头，不是一般滴无知哦~“同志，水淀粉顾名思义就是用水泡的淀粉！”女儿做恍然大悟状~看那小样啥都不懂，还看着菜谱学做菜！我真服了你~看着女儿慌慌忙忙在电脑和锅台来回穿梭，我不禁好笑！女儿一阵鼓捣，一股蒜香扑鼻而来，终于出锅了，红绿相间，看起来很好吃的样子~
看着色香味俱全的“西红柿烧茄子”，女儿做菜的信心空前高涨！又从冰箱拿出辣椒和鸡胗，我的'天哦，这初生的牛犊不怕虎，还一荤一素呢，要做鸡胗炒辣椒！我们那拉琴的小手哦~我看了一眼那没用完的西红柿灵机一动：“妈妈想吃“糖拌西红柿”，正好还剩下那么多番茄，放点糖拌拌，这样配绿豆汤多好喝！”女儿满脸歉意：“哎呦，多不好意思，两个菜都是番茄~”“这个主要是烧茄子，这个是凉拌，不一样不一样，我喜欢我喜欢~”女儿听了松了一口气，也高兴地哼起来小曲！
开饭了~两菜一汤，还不错哦！女儿把饭菜盛好，喊我过来开吃！
这顿饭我们吃得胃口大开，不一会儿，两盘菜就吃个底朝天！“呵呵，俺女儿这厨艺就是高！这西红柿烧茄子色香味俱全，比饭店那鱼香茄子还好吃呢！”我高兴得大夸特夸女儿，不瞒你说，这还真是我吃过的最可口最好吃的菜呢，它不仅包涵了女儿的汗水和浓浓的爱，还见证了女儿的成长！
篇15：今天我当大厨小学三年级作文
今天我当大厨小学三年级作文
农历的七月初四是我的生日。
这天，我叫爸爸买来了不少好吃的回家。
可是想吃上好吃的生日菜肴就要付出努力，我的生日餐，我来当大厨。我让爸爸在一边给我当指导员，知道我做菜。当我打开袋子把一条活的鱼倒出来的`时候鱼不停的在桌上乱跳，我不禁吓了一跳。接着我就在旁边看爸爸杀鱼，爸爸很熟练的把鱼杀好，去掉内脏鱼鳞、去掉鱼骨头，把鱼肉切成丁。然后我就把菜和螃蟹用水冲洗干净，把肉和土豆切成块。做好这一切准备，接下来就只剩下炒菜了。
把炉子点燃，放上锅，在锅里加水加盐，倒入毛豆煮熟，捞出装在盘中，第一道菜煮毛豆，就简单的完成了。第二道菜也是很简单的蒸螃蟹，把螃蟹放入锅中，盖上锅盖，不久红彤彤的螃蟹又出锅了。最难做的就是是葡萄鱼。把一条完整的鱼去骨，在鱼肉上画上交叉的几刀，滚上面粉，然后放入油里炸成金黄色，看着打卷的金黄色鱼肉，我不禁咽了一口口水，最后在鱼肉上淋上酸甜的番茄汁。很快一桌丰盛的菜就炒好了。最重要的生日当然不能少了蛋糕，在丰盛的菜肴中间摆上一个小叮当形状的蛋糕。
一桌菜真是漂亮极了，我们快快乐乐过生日，开开心心吃好菜。
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