我学会了做炒饼作文450字

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我学会了做炒饼作文450字

篇1:我学会了做炒饼作文450字

我学会了做炒饼作文450字

一天中午,我自己一个人在家里。本文向您介绍有关《我学会了做炒饼周记》的内容突然,肚子里一阵咕噜,好饿啊,于是,我连忙起身,像一直饿虎一样到处寻摸,想找一点零食,可惜的是,家里连一点零食都没了。家人又不在家,我本想坚持一会儿,等家人回来再说。就在我绝望的时候,忽然,看见桌子上有一袋饼丝,心想:平时我最爱吃炒饼了,不然我自己做一回饭吧,平时,奶奶经常给我炒饼吃,我也老在旁边看着。这回,我自己做。

准备做饭了,我照着奶奶平时做饭的样子,带上围裙,洗洗手,拿起沉甸甸的锅,发放在火炉子上,那起食用油,往锅里倒一点。之后,拿起菜刀把葱都切成了一片一片的,点起火,迅速地把葱放到锅里,扒了扒了,让它尽快炸出香味。其次,又把洗好的`圆白菜切成小条,放入锅中。又放一点盐、酱油,迅速地翻炒几下,然后,盖上锅盖,闷了五分钟,这时,我打开锅盖时,一股香气迎面扑来,那时,我的口水都快流出来了。之后,我把桌子上的饼丝倒入锅中,翻炒了几下。呵呵,出锅,一碗美味佳肴炒饼做出来了,我马上拿起筷子,往嘴里夹了几口,啊!真好吃。

这次,我不尽填饱了肚子、学会了做炒饼,也知道了无论做什么事,都要自己去做,不能指着别人,自己的事情自己做。

篇2:我学会了做炒饼作文

我学会了做炒饼作文

一天中午,我自己一个人在家里。突然,肚子里一阵咕噜,好饿啊,于是,我连忙起身,像一直饿虎一样到处寻摸,想找一点零食,可惜的是,家里连一点零食都没了。家人又不在家,我本想坚持一会儿,等家人回来再说。就在我绝望的时候,忽然,看见桌子上有一袋饼丝,心想:平时我最爱吃炒饼了,不然我自己做一回饭吧,平时,奶奶经常给我炒饼吃,我也老在旁边看着。这回,我自己做。

准备做饭了,我照着奶奶平时做饭的样子,带上围裙,洗洗手,拿起沉甸甸的锅,发放在火炉子上,那起食用油,往锅里倒一点。之后,拿起菜刀把葱都切成了一片一片的,点起火,迅速地把葱放到锅里,扒了扒了,让它尽快炸出香味。其次,又把洗好的圆白菜切成小条,放入锅中。又放一点盐、酱油,迅速地翻炒几下,然后,盖上锅盖,闷了五分钟,这时,我打开锅盖时,一股香气迎面扑来,那时,我的口水都快流出来了。之后,我把桌子上的饼丝倒入锅中,翻炒了几下。呵呵,出锅,一碗美味佳肴炒饼做出来了,我马上拿起筷子,往嘴里夹了几口,啊!真好吃。

这次,我不尽填饱了肚子、学会了做炒饼,也知道了无论做什么事,都要自己去做,不能指着别人,自己的事情自己做。

篇3:我学会了做饼作文

今年这个特别的寒假,研究美食就成了宅家的最好伴侣。跟着小红书,我习得了一项新本领——自制面食。其中,用饺子皮做网红葱油饼,特别令我难忘。这传统葱油饼是用面粉做的,这似乎麻烦了一点,改成用饺子皮做,那就容易多了。

照着小红书上的食谱,我先打了一个鸡蛋在碗里,打均匀后,撒入切好的十几个葱花丁,再放入一克食盐,继续用筷子搅拌,直到蛋液上有泡沫出现为止。

接着取一张饺子皮,平摊在揉面垫上,用刷子蘸一下蛋液,在饺子皮上均匀地刷一层蛋液。再覆盖上一张饺子皮,如此反复叠四到五层。

然后,需要用擀面杖把它一点点擀成一个大圆饼。这擀皮可是一个技术活,还需要一点耐心。一开始,我总是把握不好力度,不是这边厚了,就是那边太薄了。要么擀着擀着,好好的圆形不见了,成了歪嘴的,椭圆形的,各种奇奇怪怪的形状。反复试了几次后,技术总算有点到家了,圆饼薄得均匀了,也有吃饭小碗口那么大了,这才像葱油饼原先的模样嘛!

煎葱油饼可比擀面皮简单多了,我往平底锅里放入少许油,等油有点微微冒烟,就调成小火,把擀好的葱油饼轻轻摊在平底锅上,煎至两面金黄,一个个香喷喷的葱油饼就新鲜出炉啦!

学会了做葱油饼后,让我的宅家生活变得越来越丰富多彩了。

篇4:我学会了做饼作文

八月十五,我到外婆家过中秋节。到了外婆家,我看见阿姨在厨房做土豆饼,于是我也想到厨房和阿姨一起学做土豆饼。

我走进厨房向阿姨说:“阿姨你好,请你教我做土豆饼好不好?”阿姨说:“可以呀!”然后,阿姨就开始教我做起了土豆饼。

我和阿姨先挑选一盆土豆,然后把土豆洗干净削了皮,再把它们放入高压锅煮熟。煮熟以后把土豆放进一个干净的盆里,再用饭勺一个个压碎。等每个土豆都压碎后,再往上面撒适当的土豆粉,然后用手不停地把它们揉匀,揉匀后再把它们圆成乒乓球大小的形状后压扁。最后把它们一个个放进烧好的油锅里炸,炸至金黄捞出放进盘子里。一道香喷喷的土豆饼就做好了。

端起盘子的那一刻,我高兴极了,心里想道:“学会了做土豆饼,回家就可以做给爸爸妈妈吃了!”

篇5:我学会了做饼作文

今天,我要跟妈妈学做蔓越莓饼干。

我们准备好了材料:低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液、黄油和糖粉。妈妈在旁边耐心的跟我说着步骤,我开始自己动手做了,第一次做饼干,心里还真是没底,怕做不好,有点手忙脚乱。这时妈妈看到了,对我说:“不要紧张,只要你认真的去做,如果失败了,也没事,下次一定会做的更好。”听了妈妈的话,我放心的做了起来,我称了60克糖粉放到已经融化的黄油里,拿勺子均匀地搅拌好,再放入鸡蛋液搅拌,然后倒入蔓越莓干,和低筋面粉,充分搅拌均匀,再和成面团,把它整成长条,放进冰箱冷藏50分钟。虽然动作很慢,很不熟练,但我还是坚持的做完了,真是功夫不负有心人。时间到了,取出来切成片状,放进烤箱里烤20分钟就可以出炉了。

饼干烤好了,虽然没有妈妈做的好看,但看到自己做的又香又好吃的饼干,心里别提有多高兴呢。我们一起吃着香香甜甜的饼干,妈妈夸我真能干!

篇6:我学会了做炒牛肉作文

我学会了做炒牛肉作文

我最喜欢的一道菜就是炒牛肉了,每次妈妈做完,我都会狼吞虎咽,恨不得把肚皮撑爆。渐渐地,我萌生了想学这道菜的想法。

星期日,我早早地叫醒妈妈,让她教我做炒牛肉。首先得做好前期准备工作,把牛肉洗好,切成薄厚均匀的小块,然后抹上配料,醒一醒。接着点火,那一霎那就看见蓝色的火焰在舞蹈,锅烘干了,倒上一点油,油冒着泡。“咕嘟咕嘟”,真像奶奶的唠叨声呀!不一会儿,油熟了,再把牛肉放到锅里,顿时锅里“噼里啪啦”响了起来,不知道的还以为我在厨房放鞭炮呢!我拿起铲子来回翻炒,油活蹦乱跳地往外蹦,蹦得我手上都烫出了几个小红点。最后放入调料,盐、酱油、味精......

这时我想起了电视里的.大厨都把锅颠起来,看起来很酷,我也想试一下,可是我废了九牛二虎之力之后锅还是稳如泰山,一动不动。经过不断地翻炒,松软的牛肉变得坚硬了,颜色也由原来的鲜红色变成了暗红色,我闻到了一股香香的味道,“馋虫”也开始不安分起来,搅得我的肠子翻江倒海。我想:应该熟了。我立刻关上火,把炒好的牛肉装入盘子,端上餐桌,给我的家人尝了尝,大家都称赞我做的好吃。

这次体验做菜,让我明白了一个道理,所谓“孰能生巧”其实就是一次次的练习,加上一次次的努力,做菜如做人,用心才有滋味。

篇7:我学会了做千层饼作文

记忆在我脑海中慢慢汇成一条长河,有成功的喜悦,失败的忧愁……令我记忆最深刻的,还是学做千层蛋糕。

作为一名资深的吃货,甜品是一定不能少的。不过在甜品中选一名王者,那非千层不可了。于是我每去“糖小唐”都会吃一份千层,可每一次一去,我的钱包都空空如也,于是我决定自己学做千层!!

首先我在手机上查了一下千层的做法,不过我一看过程,脑袋就觉得空空如也,“好难啊!”我每看一下那些密密麻麻的过程,就觉得头晕!我心里打起了退堂鼓,可是我看了看我可怜巴巴的钱包,放弃的念头一下子消灭了。我按着方法做,刚开始还很顺利,不过一下子命运之神就在和我开玩笑了,打发奶油失败了!只见我刚把黄油放进去,蛋白就像听见长官命令似的,马上从奶油变成了水。我的脸上马上乌云密布,心中就好像在下暴风雨一样,伤心极了,过了好一会心情好一点后,我又给自己打气,世上无难事,只怕有心人,我相信只有努力,就一定能成功!!

通过查阅了大量的书籍后,我终于学会了如何打发奶油,原来黄油不能一下子全放进去,而是一丢丢一丢丢的放进去,这样就不会成水了。克服了这个困难,我的士气大增,不一会儿,就到了最后一步,剪千层饼了。千层饼和普通的饼不同,是软糯软糯的。煎的时候特别考验技术的。我刚把蛋液倒进去,因为火太大了,煎糊了,于是我改为全程小火,终于煎出了心仪的饼了。

我把饼涂上一层奶油,再加上一点水果,千层做好了!此时此刻,我的心情乐开了花。我把千层分给了家人,他们边吃边对我竖起大拇指。

通过这次做千层,我学会了做事不能半途而废,只要坚持,就能成功。

篇8:我学会了做鸡蛋饼作文

俗话说:“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的特色美味,而且是很多很多,让人目不暇接。我们建湖也不赖啊!其中鸡蛋饼是我的最爱。

鸡蛋饼不仅外表“金”装素裹,而且它内部还有鼎足之势。金黄色的“皮袄”让你垂涎欲滴,更别说是吃了。再让我们深入了解一下,红通通的辣酱,粉嫩嫩的火腿肠直插“蛋”宵,棕褐色的酱汁诱惑着你去吃,黑点小芝麻也点缀这美味来了。

鸡蛋饼做起来其实非常简单。先把面平摊在锅底,再打两个蛋在锅里(这锅得是平的),用小木铲平摊鸡蛋,等鸡蛋饼的“衣服”做好了,就可以开始镶“宝石 ” 了。先刷上一层褐色辣酱,再夹根香肠,撒些胡椒粉,一个鸡蛋饼就完工了。

别看我是个小馋猫,但是对食物很挑剔。一般般的小吃、零食吃了几次就不喜欢吃了。可是,我对鸡蛋饼却是爱不释手,巴不得能把它给我当一日三餐。只要一吃到这爽滑可口的味道,我的神经就立刻膨胀了。一口一吃,红汁褐汁渗入口中,真是美味至极。滑溜溜的火腿肠吃在口中,品在心里,真让人回味无穷。

听了我的一番介绍,你一定怦然心动,劝你快从家奔向小摊上去吃吧!快,快,加油!加油!快跑!

篇9:我学会了做鸡蛋炒番茄

我学会了做鸡蛋炒番茄

今天大队辅导员让我们学会做一道菜。我就做《番茄炒鸡蛋》。

我先拿来一个西红柿,它圆圆的,比我的一个拳头还要大,穿着一件红色的外衣,头上戴着一顶绿色的小帽子,放在手心里,摸上去滑滑的,软软的,我用清水给西红柿洗了个一个澡。摘掉那顶可爱的小帽子,拿起菜刀,小心翼翼的对半切开,我看到西红柿的果肉有些是大红色的,有些是粉红色。还有些是红里透绿的,也有红中带黄的`。我学着妈妈的样子,学着把西红柿切成片,把车好的西红柿放在盘子里备用。我又拿起一个鸡蛋在碗沿上轻轻磕了一下,蛋壳上出现了一条细细长长的裂缝,双手一掰,只听咔嚓一声,蛋壳被我掰开了白色的蛋液和黄色的蛋黄像跳水运动员一样,扑通一声跳进了碗里,我拿起一双筷子不停地把蛋打均匀,开始煎蛋了。我先打开煤气,等锅干了,往锅里倒一些油,等油热了,又迅速把打好的蛋液倒入锅里。锅里顿时冒起一个个大泡泡,我往后退了一下,远远地看着锅,身怕油会溅在我身上。蛋液慢慢的溶固了,金灿灿的,好像是一朵盛开的菊花。我用过茶,把蛋翻了一个身,笨拙的切成块,盛入碗里。

我刚把西红柿到在锅里“哧溜”一下,锅里冒起了一阵浓浓的烟雾,好像锅要爆炸了!吓得我扔下锅铲、大叫一声跑出了厨房,妈妈笑着向我解释原因并安慰了我一番,我才壮了壮胆,拿起锅铲,让西红柿片在锅里转圈、翻跟斗……等到把西红柿炒软了,炒熟了,就放入炒好的鸡蛋,挑了成块,盛入碗里。

热腾腾的番茄炒鸡蛋就完成了,香喷喷的味道进入我的鼻子里。哈,我终于会做番茄炒鸡蛋了。

但还是要谢谢妈妈,因为她教会了我做番茄炒鸡蛋。

篇10:我学会了做清炒菠菜作文

我学会了做清炒菠菜作文

今天,我学会了做清炒菠菜,心里美滋滋的。

中午,我放学回家,看见厨房里放着一大捆菠菜,我想吃清炒菠菜,于是便对妈妈说:“妈妈我想吃清炒菠菜,您给我做好吗?”妈妈说:“当然可以,要不你也学一学吧!”我听了后,想:学会了还可以在妈妈有事时帮她做,然后就一口答应下来。

妈妈先教我怎么洗菜,妈妈说:“洗菜不用太费事,只要冲干净就好了。”我按照妈妈的话冲菠菜,“果然是那样。”我边冲边说道,过了一会儿,一把之前还是满身泥巴的菠菜,现在绿油油的.了。

接下来,妈妈把洗干净的菠菜放在菜板上让我切,一开始我害怕切着手,就把手放下来,直接切,结果,淘气的菜宝宝都逃跑了,仿佛在对我说:“呵呵,看你怎么切中我。”我生气了,妈妈说:“你怕切着手,可以将菜与刀的距离隔远点嘛。”我听了妈妈的话,就把菜按住,这下淘气的菜宝宝不动了,我把它们切成了一段一段的。

现在就可以炒菠菜了,我先往锅里倒了点油,一开始静悄悄的,后来就开始“跑步”了,它们散开之后,我往里加了少许调料,妈妈让我把它们搅拌均匀,我把它们用木铲搅均匀后,把菠菜放了进去,顿时,发出“哧哧”的声音,我翻炒着波菜,可是它们却跑的乱七八糟,妈妈教我把菠菜向一个方向炒,我学着妈妈的方法,没过一会儿,一盘清炒菠菜就炒好了,不过此时,它们的颜色变深了,似乎换了件衣服。

学会炒菠菜后,我很开心。

篇11:我学会了做炒豆苗小学作文

我学会了做炒豆苗小学作文

周末,妈妈试着让我再次做菜。“做什么好呢?不然做西红柿炒蛋?还是炒豆苗?”我激动而又紧张地问,妈妈想了一会儿说:“做炒豆苗吧,我预估半个班都会做西红柿炒蛋。”

我来到了厨房,先用清水洗了洗豆苗,发现豆苗膨胀了一点,变得有些胖,不禁乐道:“原来豆苗吃水呀,那再给它吃一点它会不会变成胖子呢?”我决定试试,于是我打开水龙头,把豆苗放在下面,呀!不得了了,你猜怎么了,对——豆苗变成了大胖子。洗完豆苗就准备要开工啦!我先把锅洗了洗,接着就要迎来一个紧张的考验,那就是——倒油!倒油可没有你想的那么简单,一不小心就会溅到你的'身上,我将要迎来的正是这个困难。我拿着油瓶犹豫着,心砰砰的跳着,好像一只小鸟在我的心里窜来窜去一样,哎,不管了!不考虑这么多了,赶紧放吧。

我不管三七二十一地把油放进锅里,快听“嗤嗤!”由于锅里有水珠,油入锅后发出的声音可真大,我赶紧退了几步,定了定神,我发现眼前的油可真像顽皮的孩子,一蹦一跳的,趁现在油正在跳舞,我赶紧把豆苗放进锅里,又是“嗤嗤”的一声,豆苗从浅绿色变成了深绿色,就像换掉了一件新衣裳,经过我的翻炒,豆苗渐渐地变得更绿了,翻炒时,豆苗穿上了一件大衣又脱下旧衣,每脱下旧衣,都要跑去拿新衣,豆苗折腾了好几次,热得嘴里吐着热气,那热气和雨一样往上升,渐渐地在空气中消失了。终于,那衣裳终于定好了主色,不过还有那些副色和装饰品没加呢!于是,我把盐小姐洒进了豆苗那美丽的衣裳上,不料手一抖,盐小姐洒太多了,我心想:呀!糟了!豆苗的脾气可是有名的,该怎么办呢?这时候我听见了一个细细的声音:“嘿!没关系,可以加点水让我苗条起来,盐小姐的事就别提了。”我不禁大吃一惊:“不是加水会变胖吗?怎么……怎么变成会缩了?”豆苗说:“那可不一样,不信你就试试吧!”我拿着盆子装了一盆水,把水小心翼翼地倒在锅里,我闪了一下,用铲子搅拌了一下,果然豆苗变成了豆苗公主,不仅豆芽变了,一股香味扑鼻而来,那香味实在太香了,把我的馋虫引了出来,真是把我馋死了!我翻炒了几下,副色和装饰品已经完全的分到了那衣裳里,我迫不及待地拿起盘子,用铲子把豆苗装进去,又迫不及待地拿起筷子,夹了一把放入口中,放水果然有用,味道刚好,真是太好吃了!我让妈妈也尝了一口,她笑着说:“炒得不错!”我听了,笑得和蜜一样甜。这一天真是充满紧张、激动和高兴啊!

这次炒豆苗我可不只学会了炒菜,还学会了生菜用水冲会膨胀,而熟菜遇到水不会膨胀,反而会更小。

篇12:我学会了做鸡蛋炒木耳作文

以前,我们在家里都是“甩手大掌柜”、“小皇帝”,想必各位都不会做菜吧?没关系,看看我是怎么学的吧!

我会做一道菜, 蛋炒木耳,

我学会了做鸡蛋炒木耳作文

。妈妈告诉我,首先要准备好材料。“鸡蛋,水发木耳,大葱,香菜,盐,味精,香油。”我一边听着一边准备着”。

接下来,我就准备大显身手啦!

妈妈说:“先将水发木耳洗干净备用,再将鸡蛋打入碗内,搅匀,待用,然后把锅烧热,放点适量的油,将鸡蛋倒入锅中,摊熟,出锅备用,锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,就可以出锅了”.

“妈妈咪呀,这也太复杂啊,”我仰天长叹后心想:“我一定要

下次努力作文人网 ,吸取这次的教训,努力做地更好。

篇13:我学会了做鸡蛋包饼作文

我学会了做鸡蛋包饼作文

我睡的朦朦胧胧,在房间里就闻到了鸡蛋包饼的香味味,于是我从楼上飞奔下来,直接问妈妈:“早上是不是吃鸡蛋包饼呀?”妈妈回答说:“是呀,你咋知道?”我说:“你煎的鸡蛋包饼香味四溅,我从楼上就问到了味道,明天能不能教我做?”妈妈爽快的答应了。

第二天一早我叫醒妈妈,叫妈妈教我做鸡蛋包饼。早晨刚刚起床,大脑还是半休息状态,很困的,可是我兴致勃勃,一点儿也不困。拿出做鸡蛋包饼要用到这些材料:3个鸡蛋、500克水、250克面粉、100克四季豆和50克肉沫。

第一步煎荷包蛋:我把油倒入锅中,把鸡蛋敲出一个小口子,放到锅子里这时意外发生了。我把鸡蛋放太高了,蛋落入锅中的一瞬间,炸开了锅,弄得我手忙脚乱。妈妈急忙说:“别放太高了,低一点,动作轻一点!”我接着又拿了一颗蛋,按照妈妈的方法果然煎出了一个金黄色的',完美的荷包蛋。

第二步面糊:把水和面粉合在一起变成很稀的面糊,比例是2比1,水是面粉的两倍。面糊再加入一颗蛋,让面饼起到柔软的作用。

第三步煎面饼:用大勺子舀3勺面糊放入锅中,把面糊弄均匀,谁知面糊粘在了锅铲上,我怎么甩也甩不掉,我废了好大劲儿才弄掉,突然我闻到了一股焦味,啊,面饼焦了!我非常沮丧。我又舀了3勺面糊,放入锅中。我由于用力过猛,面糊裂开不成型了。看见两次失败我已经不耐烦了,可是我努力地让我自己调整好心态,再来一次。这次我吸取了教训,没有用力,也没有不管,没过多就,就煎好了香喷喷的面饼。

我把煎好的面饼加入荷包蛋、“四季豆肉沫”再加入自己喜欢吃的调味料,包起来,自己吃着香喷喷的面饼想着:妈妈每天给我们烧菜烧饭真辛苦啊!

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