过春节包饺子作文(共17篇)由网友“无聊多一岁”投稿提供,以下是小编为大家汇总后的过春节包饺子作文,希望对大家有所帮助。
篇1:过春节包饺子作文500字
今天早上一起床,我就看见爸爸妈妈在包饺子。看到爸爸熟练地包着,不一会就有一个又一个饺子出炉,我也跃跃欲试,爸爸同意了。
我挽起袖子,洗洗手,站在桌子前,抽出一张饺子皮儿,用筷子夹了一大块饺子馅放在饺子皮正中心的位置上。接着我用食指沾了一点水,并在饺子皮的周围抹了抹,这是爸爸告诉我的。因为饺子皮里有淀粉,用水涂上去,容易包一点。然后我细心地把饺子皮一点一点地黏合,我觉得这时的我就像个医生,正在给饺子缝合伤口。
做完了这一步,我照着爸爸包饺子的样子,在饺子皮边儿的中间做了一个折,接着在左右两边各做了两个折,我问爸爸为什么要做这些折呢?爸爸说:“做这些折不仅馅不会漏出来,而且非常美观。”
最后,我把肉馅往饺子中心挤了挤,饺子的肚子鼓了起来,就这样,我的“饺子一号”成功出炉了。虽然它看起来大腹便便、站立不稳,但毕竟是我亲手包的第一个饺子啊。
接着,我又一丝不苟地包起第二个,第三个…我包得越来越熟练,“饺子二号”、“饺子三号”…也相继被我制造出来了。
这次包饺子,我用心去做了,所以学得很快。我知道了只要我认真学,认真做,就能做好!
篇2:过春节包饺子作文500字
桌上、地板上、我的新衣服上,都像下雪了一样,一片无奈的白花花。“包饺子真是一场雪灾!”
大年初一,奶奶也不知怎的起了兴头儿,一声“包饺子喽”把我从睡梦中拉了起来。我有点期待,又有点不敢期待,因为,我的妹妹——一个公认的“捣蛋大王”,今天可能又会“掀起一层波浪”!此时奶奶已经和好了面,倒在了木桌上,面团像一个放大了好几十倍的汤圆。奶奶开始给它“按摩”了。她先抓一团干面粉,潇洒地铺在面皮上,像在搓衣板上洗衣服一样将下面的面团不断往上叠,再用力往下压,来来回回做了好多遍。给面团按摩完,奶奶把它放在大碗里“醒发”。我目不暇接地看着揉面的有趣场景,想象着煮出来的面皮肯定又有嚼劲又美味,一时忘了捣蛋王正在边上。
该压饺子皮了,奶奶拿出擀面杖,把提前切好的面块儿,放在手心搓圆,在桌上用力一压,再用擀面杖均匀地抹平。眨眼间,十几个饺子皮平铺在桌上。但在完美的背后,饭厅早已惨不忍睹。桌边凹下去的花纹中,竟然镶满了黏糊糊的面粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了湿面,掺和着香葱;地上,胡乱地扑闪着一小堆一小堆的“面粉山”。我正在惊叹,谁知,背后那双魔爪朝我的新衣上印下了专属“勋章”!“天呐!”我朝身后看去,妹妹她露出了笑容。我无奈地看着她……
篇3:过春节包饺子作文500字
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在人们的欢声笑语中,又迎来了新的一年。春节里有许多有趣的习俗,比如贴春联、包饺子、放鞭炮等。
“包饺子咯!”随着妈妈一声喊,我三步并作两步,冲进厨房,和妈妈一起包饺子。一开始,我还不太会包饺子,就只能先看着妈妈包。
我学着妈妈的样子,笨手笨脚地把肉馅放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折起来……无意中扭头,看到妈妈可厉害啦,她不一会儿就包了好些饺子。过了好大一会儿,我手中的饺子终于包好了,可这饺子怎么看上去感觉有点不对劲儿?
仔细一瞧,哦,我包的饺子怎么站不起来,它全身软绵绵地趴在碗里,像一个病弱的小孩。和妈妈包的饺子放在一起,真是鲜明的对比呀!唉,我包的第一个饺子就这样以失败告终。
我不甘心,准备继续包第二个饺子。我用筷子夹起一团肉馅,把它放进饺子皮里,然后思考:“怎样才能让饺子竖起来呢?”有了!我给饺子皮周围沾点水,这样就可以把饺子皮牢牢地粘紧了!接着,我把饺子皮对折,折弯一点。最后,我一点一点给它镶上美丽的“花边”,就像扣着一排紧密的纽扣。呵!终于做好了,这个饺子和上一个不一样,它全身光滑似玉,站起来也像一个坚定的士兵,神采奕奕。它看着我,我也看着它,我们都笑成了一朵花。
初战告捷,继续努力。我又如法炮制,一个个精神饱满的饺子在我手中诞生。看着收获的“劳动成果”,我心中无比自豪,不禁暗自感叹:包个饺子可真不容易啊!
篇4:过春节包饺子作文500字
在春节来临之际,包饺子、吃饺子莫过于是中国最传统的习俗之一了。今天是除夕,肯定要包饺子、吃饺子呀,所以,我要好好过一把包饺子的瘾儿。
我们一家五口正在厨房里热热闹闹地准备包饺子的材料呢,有:新鲜的肉末和虾仁、绿油油的韭菜、已经炒过的鸡蛋碎末、片儿薄的面皮子,还有盐、酱油、鸡精等调料。这些原料经过爷爷的加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。
接着,全家人就开始包饺子了。经过我虚心向妈妈“拜师学艺”之后,就轻松的包起饺子来。我先拿起一张雪白的.面皮子平铺在手掌上,用勺子舀了一些肉馅放在皮子中央,然后再将皮子的边紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在皮子里,为了美观,还要把皮子的边缘捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就做好了。虽然这个饺子有一点难看,但这可是我包的第一个饺子啊。接着,我又捋了捋袖子,开始包第二个、第三个……没过多久,就包了一桌子的饺子。
到了吃年夜饭的时候,该让小饺子进锅里面来“洗洗澡”啦!于是小饺子们便一个一个陆续跳进了锅里,在热水里欢快地上下翻腾。不一会儿,热气腾腾的饺子就上了桌,我迫不及待的夹起一个饺子,津津有味地尝了起来。
这次包饺子既让我一饱口福,体验了包饺子的乐趣,同时又感受到了春节的传统气氛,真是让我回味无穷啊。
篇5:过春节包饺子作文500字
每年的春节都是小朋友最开心的日子。不仅仅因为家人团聚特别热闹,也不仅仅有压岁钱,而且有好多好吃的。
在众多好友的食物中,我最喜欢的就是春节包饺子了。
说起包饺子,我的爸爸算是一个“高手”了。
先说说饺子皮,虽然现在菜市场有现成的饺子皮,不过我还是挺喜欢爸爸自己做的,尤其是以前没有买擀面杖的时候,他还用啤酒瓶来擀呢,这在我小时候的印象中特别的深刻。
其实自己做的饺子皮,嚼劲当然是更好啦,而在制作的过程中也是最有趣的,尤其是我们小孩子刚学的时候,总擀不圆,不然就是中间与旁边的厚度擀不平。所以很多时候,大人还是会选择直接买现成的饺子皮。
不过,谈到饺子馅,那就是在家自己做的了。因为大家喜欢吃的馅不同,有的喜欢猪肉白菜、有的要韭菜的,有的喜欢在里面加玉米粒。但是爸爸经常就只是简单地放了些葱,可调出来的味道居然也好的出奇呢。
有了饺子皮和饺子馅,接下来就是包饺子了。看着爸爸像变魔术一样的,一会就包好一个,我真的特羡慕。可是这功夫是要练的,不能急的,所以就只好一边认真观察着他怎么放馅,怎么捏,再怎么挤花纹。
从最开始捏的跟包子一样,到后来渐渐地有些饺子样了,终于我也学会包饺子了。
所以,春节包饺子对我来说,不仅仅是吃,其实也是一种生活体验,那种吃到自己亲手包的饺子的感觉,特有成就感呢。
篇6:包饺子——过春节周记
包饺子——过春节周记
你们过年是不是都会包饺子啊!但是呢我们家包的饺子可能是歪七扭八、奇形怪状的!如果你想看长啥样就慢慢往下看吧!
在这大年三十,我、妈妈和大娘一起包饺子。妈妈拌好了馅,大娘的皮也擀好了。妈妈先叫我看着,看了好久我左看、右看、上看、下看,可就是看不会,大娘讽刺我道:“这都不会你还会干啥?”妈妈也说道:“真是的,这都不会还会干啥,你看我都包了好几个了,你还不会!”我不甘示弱地说道:“那不是因为你们包得太快了吗!”经过我这一说,妈妈包得超级慢,妈妈又说:“我包这么慢了你还不会吗!”“啍!”说着我便自己学了起来,“别小瞧我我连包饺子都不会!”然后我我就拿了一个包好的给妈妈看,妈妈当时直接笑出了鹅声,哈哈哈!大娘看了我包的饺子也便笑出了声。有什么好笑的呢?哦!原来是我把饺子包成了“糖果”中间放馅,两边却是扁的,你们是不是也笑了呢?
到后来,妈妈手把手的才把我教会了,突然觉得我好想确实有点笨了!告诉你们啊,我大娘包的菜饺子比我的“糖果”还丑呢!我们刚刚包的是肉饺子,我觉得肉饺子难包才没学会的呢!我们包菜饺子是不是中间放肉,两边然后按在一起,是不是?可大娘是咋包的我不知道,但她包好的饺子却能让我笑“一整晚”,我们包的都是躺在桌子的,而大娘包的是可以竖着、站起来的,右面是平的.!左面突得特别鼓,就像是一个正方体两边比较圆,然后右边是正方体平的那面,右边是那个突的。哈哈,看到这里你笑了吗?
包了这么久,终于可以吃啦!在我的碗里居然有3个大娘包的,而还有5个小饺子,哈哈那是我包的,我怕肉馅太多,我包不好,所以……就少放馅。没关系,我还有7个妈妈包的完美饺子!开吃了,跟你们说我的人生就是一列火车,“狂吃”、“狂吃”……我记得,我包的饺子好像有5个饺子硬币,所以我吃第二个小饺子的时候就吃到了1块钱,哦耶!妈妈吃到第4个时也吃到了,大娘在最后几个时吃到了4个呢!其余的人也都吃到了,但但就爸爸没吃到,哈哈,爸爸也太可怜了!
怎么样,看了我们家的饺子是不是很搞笑,那你们家的呢?我开头说得没错吧,我们家的饺子是奇形怪状,你们家有过这么搞笑事吗?我们家这算是比谁的饺子更丑大会了!
篇7:春节包饺子
民间春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。吃饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思。
大年三十,大清早,奶奶去菜市场买了许多饺子皮,又买了芹菜、豆腐、猪肉、虾皮。把芹菜切得很细很细,把豆腐切成一小块一小块,把肉切成肉末,再把所有的菜放到锅里炒在一起,炒熟后,把菜放到大碗里冷一冷。冷却后,我们就开始包饺子。先把饺子皮摊在掌上,再用勺子倒一勺饺子馅在皮上,然后把饺子皮两边对折,再把两个角绕一圈,粘一起,就这样,一个像耳朵的饺子包好了,放在蒸锅上,我包的饺子显得特别大,肚子肥肥的,妈妈说:“你包的饺子都变形了,像个弥勒佛,你们多包一点,晚上自己包的自己吃,享受自己的劳动果实。”我们再接着包,把饺子馅放的少一点,包起来就没那么大了,到后来,越包越好,也总算越包越像耳朵了。
到了晚上,我们吃着自己包的饺子,觉得特别美味,也吃的特别开心。
篇8:过春节包饺子真有趣作文
除夕的晚上,我们一家坐在桌前一边包饺子,一边看春晚,可热闹了。
妈妈从厨房里把我们和好的面和盘好的馅端了出来,我一看好漂亮的颜色呀!黄色的鸡蛋,鲜绿色的芹菜,好吃的蘑菇,红红的胡萝卜,香喷喷的肉,还有一些我不知道的调料。我一闻,啊!真香,有一种奇特的香味一直围绕着我。我拿起筷子夹了夹,真软啊!我用手摸了摸,软软的,光光的,就像棉花一样。我又用手蘸了一下,味道也是如此的香和美妙,总想把一盆都吃得干干净净。妈妈见我尝了几口,赶紧说:“不行,不能吃,这是生的。”吓得我不敢再吃了。
妈妈把一大团面分成好多瓶盖大小的面团,拿起擀面杖开始擀皮。我拿了一个小团面,洒一些面粉,把面团压了一下,沿着它的边开始擀了。我先来回擀了一回,然后把它转了个方向,继续擀,如此这般几次之后,一个饮料瓶底大小的面片就完成了。
我拿起一张面皮开始包饺子。我先用勺子舀了一勺肉馅,又放了一个硬币,又在面皮的边上抹了一点水,然后把饺子皮一对折,马上就要包好了。可是这件事并没有这么简单,我一捏右边的皮,肉馅和硬币便往左边包;我一捏左边,它们便往右边跑,好像在跟我玩游戏一样。来来回回几次之后,我火冒三丈,使劲一捏,中间的皮、肉馅、硬币便一左一右全拥了出来。
妈妈告诉我说:“你的肉馅放得太多了,所以才会涌出来。”我又从新包了一个,看起来很可爱。我姐姐包的小巧玲珑,好看极了。妈妈包的也很好看,是柳叶饺。
吃着自己包的饺子,我开心极了。
篇9:春节包饺子作文
今天是春节妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的,先剁菜就可以了,我接过刀就开始剁,剁菜这种小事不是张飞吃豆芽———小菜一碟吗?可是刀在我手中可变的不听话了,我要往东它却往西,我要往西它却往东,我肺都快要气炸了,我不得不说:我被打败了。
终于开始做饺子了,我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆,一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圆,把我搞得不知如何是好。最后,妈妈只好自己擀了。开始包饺子喽,我马上拿来一个饺子皮,用勺子把肉包了起来,我一按一捏,本以为能做得很好,可是太难看了,别说像什么饺子了,那不是一个粗造的大手吗?我不泄气又拿起了一个饺子皮,放上肉,包了起来,我认真的这捏捏那按按。过了一会儿,终于包好了,妈妈看了看满意的笑了。
真是功夫不负有心人啊!我终于包好饺子了。
篇10: 春节包饺子作文
今年春节,因为新型冠状病毒在流行,我们没有按照往常那样大家聚会一起吃团圆饭。但饺子还是我们家除夕年夜饭桌上少不了的美食。
从小我吃过的饺子有好多种类,猪肉芹菜馅、韭菜馅、香菜馅,还有大白菜馅和酸菜馅……不过,今年过年我们选的是芹菜馅饺子。
从除夕中午,爸爸妈妈就开始准备材料,猪肉切细剁成肉末,芹菜去叶子切碎备用,还要放上生姜、料酒、盐和香油,放在盆里,爸爸把它们搅拌成泥状,不一会饺馅就拌好了。
包饺子可是一个技术活,爸爸妈妈把饺馅放在饺皮中央,对折,手指飞快地掐出褶子,一个饺子就成了,我看着很好奇,也跃跃欲试。没想到看着容易,做好也很难,我的饺子肚子里的馅不是多就是少,有时候像肚子大封不上口,有的瘪着肚子立不起来,还有褶子捏得不紧,还没下锅就露了馅……妈妈看着笑着说:“哈哈!晚上我们要吃米豆的面片儿汤了。”
包好的饺子被爸爸放在一个浅浅的竹编晒垫,为了防止生饺子粘底,还铺垫了硫酸纸,撒上面粉。眼看着胖鼓鼓的饺子排满了,就可以下锅喽!
看着白白胖胖的饺子们跳进沸腾的锅,厨房里热闹过年的气氛更浓了。再过一会儿,等着出锅的饺子承在青色的大磁盘端上年夜饭桌的时候,感觉春节的喜庆气氛就这样一点点满上来了……
篇11: 春节包饺子作文
除夕之夜年味醉人。餐厅里欢声笑语,春节联欢晚会的声音不时飘过耳畔,随之而来的还有一道沁人心脾的香味,对我而言,像一泓清泉旁迎风绽放的矢车菊花香一样,特殊而朴实无华,平凡但独一无二。
“囡囡快过来包饺子!别看手机了。”妈妈和姥姥围坐在桌子前,擀面杖在桌子上乒乒乓乓,她们的手指飞快翻动,一个个玲珑可爱的饺子在案板上排成一排。
我的眼睛不情不愿地离开手机屏幕,不耐烦地敷衍两声,充耳不闻,直接躲进了自己的小书房。妈妈的声音又从门外传来,声音越来越大不停催促着。我带上耳机调大了音量。
“干什么呢?赶快洗手包饺子来!”妈妈愤怒的声音穿透门板灌进脑子。我听着一哆嗦,踌躇许久,最终还是不敢和妈妈硬抗硬,推开房门走出去,脸色阴云密布。
“来了来了。”小声嘟囔着,撇着嘴随手揪起一张饺子皮。因为赌气我不肯坐在椅子上,把耳机的声音调到最大,闷声准备开始包饺子。
正想下手时我却犯了难。多年十指不沾阳春水,我已经完全忘却了如何包饺子。铲起一勺饺子馅放到面皮上,包起来的时候却漏了出去,单薄的饺子皮破了相。可这饺子开始包,也没有办法扔,更没法重来,只好重新想办法补救。
看着饺子破开的地方正巧是它圆滚滚的肚子。捏了捏两旁的“羽翼”,我灵光一闪将两个小翅膀粘在一起,堵住了漏的部分,形状圆滚滚的,很像个小福袋。
有了第一个自然有第二个。我对于馅料的多少开始有了把控,延续了福袋形状的小饺子一个挨着一个,看着甚是喜人。我拉开椅子坐下来,认真钻研着饺子的形状,浑然忘记了刚刚的别扭不耐。
“馅料没啦。饺子包完了。”妈妈看着已经空荡荡的盆端走了饺子,而我意犹未尽地愣在椅子上,目光追随着那盘“福袋饺子”。它们一个接着一个下锅,即将白白胖胖地送入我们的胃中。
墙上的时钟滴滴答答播报着新年的讯号,姥姥端着那盘可爱的饺子微笑着向我走来,并郑重地摆在桌子中央。羊肉的鲜美与胡萝卜的清香糅杂,萦绕鼻尖。每逢佳节乐融融,年夜饺子寄团圆。
“吃福袋饺子,来年有福气!”
篇12: 春节包饺子作文
又是一年除夕夜,电视里正播放着特别节目《一年又一年》,讲述着出门在外异乡人的年夜饭。今年,和往年不同,许多人选择了原地过年,虽然无法与家人团聚,但是,采访时每个人话里话外,透露出来团圆的心,却永远是在一起的。而无论是那里的年夜饭,必不可少的都是饺子。
坐在电视机前的我们家,也正准备着饺子呢!一家人围着餐桌,热热闹闹聊着天,包着饺子,让人有一种幸福的感觉。
做饺子分为好多步骤。首先,拿起我的大砍刀,开始制作馅料!“咚咚咚”,我不停地用刀拍打着肉,一次又一次,单刀变双刀,单手变双手,肉终于变成了软软的、绵绵的泥,再把白菜切成大小相同的颗粒,经过一番“战斗”,终于成型了,手臂好酸啊!难怪外婆总说:“做家务也是一种锻炼。”
接着,要把肉和菜搅拌在一起!先加一点盐,再加一点味精,最后加一点酱油和一点油,朝顺时针方向一圈一圈的搅拌,直到搅拌均匀。
然后,是最重要的部分――包饺子。拿出一张饺子皮,在边缘上沾上水,中间放一点肉,不能太多也不能太少,接着,要把饺子皮对折,挤出花纹。
去年我也包过饺子,可一年过去了,早已忘记饺子皮该如何挤花纹。试了又试,它就像是一个小怪物一样,这里一个折痕,那里一条线,一点儿也不美观,该怎么办呢?
“外婆,可以教教我,饺子的包法吗?”我眨巴着眼睛看向外婆,外婆兴然同意,“要这样,这样,再这样……”哦!我记起来了!先把中间沾起来,捏一个向外的小褶子,再捏一个同方向的,最后一个也要同方向,另外一边也一样,咦?做出来的饺子好奇怪呀,是哪里出了问题?我再一次观察外婆的包法,原来,最后一个褶子要朝里呀,明白了,改正后做出的饺子果然好看,我真棒!
夜幕降临,我们一边吃饺子一边看春晚,自己包的饺子,皮薄肉多,鲜美又多汁,吃起来还有嚼劲,真是一种快乐的享受。
年是什么?年就是饺子吃到嘴里,那满满的幸福感!来年招财进宝、好运连连、愿望都能实现!让牛年红红火火“牛”起来!
篇13: 春节包饺子作文
在爆竹声中,我们迎来了中国人最盛大的节日――春节,家家喜气洋洋,挂上红红的灯笼,贴上红红的春联,开始忙忙碌碌……
春节也叫过年。传说每年除夕夜里,有个叫“年”的怪兽常常出没害人。我们的祖先曾和“年”斗争多年,知道“年”怕三样东西:红色、火光、响声。在冬天的夜里,人们在门上贴春联,在门口烧火堆、竹子,终于赶走了“年”。于是,现在人便有了贴春联、放鞭炮、守岁、包饺子等习俗。
今年的春节是我过的最难忘的一个春节,因为在这个春节我学会了很多东西,其中最难忘的就,是学习包饺子――来到厨房,妈妈已经把饺子馅和好了,就等着我来包啦!我说:“我橡皮泥都捏得那么溜,包饺子就更不在话下了。”妈妈听了说:“包饺子是个技术活,要认真做。来,先将饺子皮铺在手心上,再用筷子夹一点馅,最后对折,慢慢地捏。”妈妈边说边做示范,不一会儿功夫就包出好几个白胖胖、圆鼓鼓的大饺子。我看着妈妈包了几个,心想,这有什么难的,太简单了,于是便拿起一块饺子皮来,学着他们的样,放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来,包好一看,哈!这哪像饺子,简直就是一个大肚子将军。第一个馅多了,那第二个就少放一点,不想包好后,扁扁的,像一个瘦猴三儿,原来是馅少了,连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。
看着妈妈那熟练劲,心里痒痒的,恨不得自己也像妈妈那样熟练,我愣愣的站在那里不知该从何下手。还好妈妈向我伸出了援助之手,她教我要把饺子馅放得适中,不能过多,也不能过少,再把饺子皮对折,然后捏住饺子的一端向里打折,再捏拢,依次几下,一个饺子就做成了。
我照着老妈教得方法试着包了几个,嘿!还真不错,虽然没有老妈包得那样好看,但比我先包的强多了,哎!想不到包饺子也有这样大的学问。看来我得在生活当中多实践呀!香喷喷的饺子出锅了,“吃饺子!”随着妈妈的一声喊,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的,真是吃在嘴里甜在心里呀!
这个春节记忆大概永远不会忘记,不仅仅是因为春节,还和妈妈一起包了饺子,学到了更多,真希望每天都是春节……
篇14: 春节包饺子作文
这一天晴空万里,小鸟也早早地起床,好像要去赶集呢!妈妈忽然叫我过去包饺子。
妈妈给我做了一遍示范。只见她把面和好,拿了一点面团,再用擀面杖把面团压成饺子皮。她左手拿着饺子皮,右手用筷子夹了一些肉,再用右手蘸点水涂在饺子边缘,最后左手把饺子皮对折,使劲地按一下。我说:“好难呀!我不做了。”妈妈回答道:“儿子,不要气馁,你没试试,怎么知道难不难呢?”“好吧,我试试。”
妈妈一直在做饺子皮。
我想:外婆说过吃到有硬币的饺子,来年会发财。于是我拿了一个饺子皮,放了一个硬币和一些菜,在饺子边蘸了一点水,再对折,轻轻地按了一下,结果饺子裂开了。我问妈妈:“妈妈,饺子为什么会裂开呢?”妈妈回答道:“因为你菜放多了,第二你还没捏紧,所以饺子才会裂开。”听了妈妈的话后,我又重新包了一个饺子,这次饺子一点都没裂开。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”我听到这首诗,就想起和妈妈包饺子的事情。
我爱包饺子,更爱春节里的饺子。
篇15:春节包饺子作文
农历二十八因为快过年了,我和爸爸妈妈回到了奶奶家。
奶奶准备了很多好吃的等着我们,有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜,大伯一家也回来了,一家人聚在一起,看电视、放鞭炮,别提多热闹了。
大年三十的下午,妈妈说今天要包饺子,一听包饺子我第一个赞成,因为我最喜欢吃饺子了,看着大人们切菜,剁肉,和面,我也来了兴致,决定跟妈妈学抱饺子。
我的第一个饺子,真是惨不忍睹,因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二个呢,因为放多了馅,包好后,竟然把馅露出了一大截……哎,再看看妈妈和奶奶包的,个个圆乎乎的像个小元宝。我不禁更气馁了,奶奶一看我这模样,连忙安慰我说:“莫急,莫急,慢慢来嘛,来奶奶教你”在在奶奶的鼓励下,我重新振奋了起来,再加上奶奶的指导和我非常仔细地观察了妈妈的手法,竟然也掌握了包饺子的技巧,先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了,这下我高兴了,开始将馅放到适量了,终于可以包出象样的饺子了,虽然样子还没有奶奶和妈妈包的好看,但我已经很知足了,妈妈也夸奖我,说以后会越包越像的。
饺子包好了,就要开始烧水煮了,我焦急的等待着,好不容易,饺子煮好了,夹起一个自己包的饺子,心里就象吃了蜜一样甜。奶奶说:“饺子,不仅味道令人着迷,还象征着幸福和团圆。”原来饺子还有这样的意思啊,我又学到知识了。
看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了,在这个充满爱的家中,我无比幸福。
大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
篇16:春节包饺子作文
快过新年了,我看奶奶在包饺子,包的饺子一个一个好漂亮啊!我看着看着也忍不住想包饺子了。可是我怎么包也包不好。我问奶奶:“奶奶,我为什么包不好饺子呢?”奶奶笑着对我说:“你只要用心就可以包好的。”
在奶奶的帮助下,我越包越好。妈妈看见了我包的饺子,也对我竖起了大拇指。我高兴地对妈妈说:“妈妈我们一起比赛包饺子吧,看谁包的饺子最好!”妈妈同意了我说的。
结果,妈妈得了第一名,奶奶第二名,我虽然得了第三名,但我也很高兴。我们包了很多饺子,这下过年的时候有很多饺子吃喽!
篇17:春节包饺子作文
今天是春节,妈妈说早餐要吃饺子。我说要和妈妈一起包饺子,妈妈痛快地答应了。
我在水池边洗过手后,坐在小板凳上,拿了个小面团,沾了一些面粉,又拿起擀面杖,在小面团上擀啊擀,虽然擀得不算圆,但还能包饺子。我往饺子皮中间放了一些肉,用手把饺子皮捏在一起,却有一些露了出来,我赶紧拿了一张事先妈妈给我准备好的饺子皮,保住了‘跑’出来的肉,然后,我把饺子放在案板上,呵,还真像一个包饺子老手呢。
就这样,我包了一案板的饺子。妈妈把饺子煮熟后,我给每个人都端了一碗,我吃了两碗,我的胃口不算大,今天吃这么多,是因为饺子很香,还因为我比别人多吃了一样东西----劳动的香甜。
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