豆腐伯作文550字

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豆腐伯作文550字

篇1:豆腐伯作文550字

豆腐伯作文550字

这些天,一闭上眼睛,那个驼背的豆腐伯便老在我的脑海忽闪。“豆腐呵――”那吆喝声总在我的耳边回响。

豆腐伯是我们圳美村人,祖宗三代都以做豆腐为生,是方几十里有名的做豆腐能手。不过随着年龄的增长他的儿女们就不叫他做豆腐了,在家里养老了。

“豆腐呵――”一声长长而又响亮的声音在村里回响。原来,豆腐伯看到村里的人离市场非常远,每早晨要想买点菜都得匆匆忙忙,常常顾此失彼。他为了了方便群众,便又操起旧业。每天早晨,豆腐伯挑着豆腐在村里转来转去。人们一听到豆腐伯的声音就闻声而来,手里拿着各种碗盆。

“豆腐伯,你的豆腐鲜嫩,价钱便宜。不像市场里卖豆腐的人那样,不是质量差,就是价钱高。”

“豆腐伯,今天您又做豆腐卖了,买豆腐方便多了,给我来五块水豆腐。”

“给小妹妹五块干、五块湿的。”

豆腐伯听了,满脸堆笑,一边应着一边麻利地将各人所要,的各种豆腐分别装入他们的'碗盆里。“谢谢大家。”他说。忽然,我想:同是豆腐,为什么豆腐伯的豆腐那么鲜嫩,而市场的有些豆腐为什么这样差呢?我为了解开这个谜,就对豆腐伯说:“豆腐伯,前几天我爸爸在市场买了一袋豆腐,回家半袋水。人物作文 ”豆腐伯听了哈哈大笑说:“小妹妹,你不懂吗?现在有人为了捞钱,把便宜买来的粗黄豆、坏黄豆混合磨制,以假乱真?欺骗群众。”

“豆腐呵――”豆腐伯吆喝着走远了,望着他那微驼的背影,我暗暗地夸奖豆腐伯,他真是一位为自己想得少,为别人想得多的人啊!

篇2:豆腐优秀作文

年三十,爸爸围上围裙,在厨房里“刷拉刷拉”地做菜,我和龙哥哥、妈妈一起,跟奶奶学做酿豆腐包。

酿豆腐包的材料都准备好了:有嫩嫩的肉――都剁成了肉末;一个个穿着金黄外衣的豆腐皮,闪着油光,看着就让人直流口水。

奶奶教我做豆腐包,先把豆腐皮撕开一个口子,把肉塞进去,一个豆腐包就完成了。

哈,太简单了,我立刻做了起来。先拿起一个软软的豆腐皮,撕了个口子,塞了一点肉进去。一个豆腐包就完成了。

我把豆腐包放进了盘子里。可是,奶奶又把豆腐包拿了出来,说了一串我听不懂的贵港话。多亏有了身旁龙哥哥做翻译,他告诉我,奶奶是要我把肉放多一点。我拿起豆腐包,使劲地塞肉,觉得筷子不方便,干脆使出“五爪金龙”,用手捞起一把肉就往里塞,我塞,我塞,我塞塞塞……妈妈提醒我:“豆腐包要塞破了。”我才把豆腐包放进盘子里,豆腐包变成了一个大胖子,网鼓鼓的肚子,嘴巴都合不拢了,胖墩墩地躺在盘子里。

这时,我再看奶奶,呀,好厉害啊!奶奶一下子就做了五六个豆腐包,可妈妈呢?她才做了两个。嗨,妈妈可要向奶奶好好学习了。

我们做的豆腐包要放到锅里煮了,我的心里可真激动。没过多久,一股清香就飘了过来。我和龙哥哥迫不及待地打开锅盖,热乎乎的香气冲进我的鼻子里。我用筷子夹了一个出来尝尝,又香又软,比汉堡包还好吃呢!

没想到,跟奶奶学做菜,这么有意思。

篇3:炸豆腐作文

“我的肚子好饿啊,”我一个人走在路上,摸着咕咕叫的肚子抱怨道。突然,一股充满诱惑的香味扑鼻而来,我定睛一看,原来是个炸豆腐摊。我眼睛一亮,疾奔过去。

我指着豆腐摊上的一块块白豆腐,问那小贩:“这个多少钱?”小贩抬起头,似乎在疑惑我怎么连这个都不知道,随即说:“一串一元,一串五块豆腐。”我掏出5元钱,之后好奇地盯着小贩。

小贩熟练地拿出25块豆腐,然后启动了炉子。他提起一瓶油,倒了一些在锅上。“噼里啪啦”,当油接触锅时发出响亮的声音,

他快速地将豆腐放了上去。

当豆腐一面已炸得变成金黄色后,小贩用铲子给豆腐翻了个,用如皋话中夹杂着普通话的语音问道:“要放辣椒吗?”我点点头。他又从底下拿出一个装有辣椒粉的瓶子,瓶盖被戳了几个小孔。他将瓶子的调料撒下来,顿时豆腐上沾上了不少的辣椒粉,空气中弥漫着香辣的气味,让人不禁想起豆腐出炉时,一定是很好吃的。

终于炸好了。我捏着竹签,从四面八方仔细端详着炸豆腐:表皮被炸得金黄,调料均匀地散布在四周,发出一阵阵迷人的香味。我禁不住香味的诱惑,张开嘴,咬了一口,大口咀嚼着。太好吃啦!这是我的第一反应。调料的味道又香又辣,配合着豆腐的香嫩,简直是天衣无缝的搭配,让人无端想起共生的生物,但这调料和豆腐,不也是共生的食物吗?如果少了调料,豆腐将没有味道,如果缺了豆腐作载体,那调料只会在人心里留下一个字:咸!豆腐和调料相配合,就好像天经地义的一对组合,让人欲罢不能。我深深地吸了口香气,在路边大朵快颐起来。

炸豆腐!虽然你只是一种食物,但对人类的贡献,绝不比美食差!

篇4:买豆腐作文

今天,家里来了客人。妈妈想买豆腐做菜,我连忙说:“妈妈,我去买豆腐行吗?”妈妈说:“好呀,快去快回啊!”

一会儿的工夫,我就拿着买好的豆腐蹦蹦跳跳回到了家。妈妈一边向我伸出大拇指,一边接过豆腐。她一看嘴巴一下子张得好大。原来豆腐在路上被我抖散了,不成豆腐块了。

“原来豆腐这么好“坏”啊,下一次我一定要小心。”我也不好意思地笑了。

篇5:买豆腐作文

今天上午,爸爸买了一条鱼,还买了豆腐皮,青菜,香水鱼的调料。爸爸回到家才发现没买豆腐,于是爸爸就让我去买豆腐。我走到了商店那位阿姨说:你买什么啊?我买豆腐!阿姨又说:你买嫩豆腐还是老豆腐?我买两元钱的嫩豆腐。

那位阿姨就给我拿了一块豆腐刚好两元钱的豆腐,我付了钱开开心心的回家了!

篇6:买豆腐作文

天亮了,起床后,妈妈让我去买豆腐。洗完脸后,妈妈给了我二元钱,叫我下楼买豆腐,并再三叮嘱我:“买东西要有礼貌,买多少、买什么说清楚”。下楼后,我到街头看看,卖豆腐的是一位五十岁左右的阿姨。我买了一斤豆腐,阿姨还夸我很懂事。

回家后,我爸找回的'零钱给了妈妈,妈妈也表扬了我,说我长大了。

虽然事情很小,但是我也会帮妈妈做事情了。

篇7:买豆腐作文

星期六,妈妈要做我的最爱――麻婆豆腐。可是,豆腐没有了,妈妈就让我奉命去买豆腐。我拿这妈妈给我的5元钱到楼下的双汇去买 。我看到了豆腐,走到豆腐前让叔叔给我挑了一个豆腐,看这个豆腐。可真够大的呀!可不是5元钱能买的啊。

先不管了,大不了再回家拿钱去。我走到了收银台,把豆腐给了阿姨,阿姨熟练的把豆腐放到电子称上。称完了,阿姨用标准的河南话对我说:“3。2 元。”忐忑不安的心终于平静下来了,我给了阿姨5元,阿姨 又找了我1。8元。我回到了家,妈妈给我做了麻婆豆腐,真好吃呀!

篇8:买豆腐作文

7月15号的时候,我正在家里看电视,忽然,我听见楼下有人喊:“买豆腐,买豆腐”。我说:“妈妈,我下楼买两元钱的豆腐吧,今天咱们吃西红柿炖豆腐好吗?”,妈妈说:“好吧,你到存钱罐里拿两元钱下楼买点豆腐”。妈妈说完,我到存钱盒子里拿了两元钱去买豆腐。

到楼下,那个卖豆腐的人是一位老爷爷 ,我买了两元钱的豆腐回家了, 妈妈把的豆腐一顿我觉得今天的豆腐很好吃。

篇9:买豆腐作文

今天,奶奶身体不舒服,说想吃豆腐,我就自告奋勇的说:“我来买豆腐吧!”

我骑上自己的自行车去菜市场买豆腐,这是我第一次自己出去买东西,心里紧张极了。一出小区的大门,我就拐错了方向,走到了修理自行车的地方。我赶紧往回赶,到了菜市场,我看见有一家卖豆腐的,只见豆腐白白的,光光的,滑滑的,像白白的奶酪,我看着都流口水。我要了一块钱的豆腐,又想起奶奶说谢奶奶也要买豆腐,我就帮谢奶奶买了一块豆腐,我拿着豆腐,小心翼翼的回家,奶奶快我真能干!

篇10:买豆腐作文

昨天下午,妈妈说要给我炒豆腐吃,可是家里没有豆腐了,我就和妈妈一起去买豆腐。

来到了超市,妈妈又开始考我了,妈妈说:“一斤豆腐是五百克,价格是一元六角钱,咱们要买二斤豆腐是多少克要用多少钱呢?”我思考一会说:“是一千克要用三元二角钱。”妈妈很惊奇的问;“你是怎么算的?”我自豪地说;“我把一斤豆腐算成一元五角,那么二斤就是三元钱再加上少算的两角不就是三元两角吗?”妈妈说;“你真棒。”妈妈又对我说;“生活中只要你留心观察处处都离不开数学。你要多观察、勤思考这样才能把数学学好。”

篇11:果冻豆腐作文

果冻豆腐作文

你吃过像果冻一样的豆腐吗?它就是夏天最受人们热捧的木莲豆腐了。我第一次接触木莲豆腐是在书城门口,当时我就突发奇想:能不能自己做木莲豆腐呢?在炎炎夏日,喝着冰爽可口的木莲豆腐,感觉肯定很棒。于是,怀着这个愿望,我请大姐当老师,小姐当助手,开始过五关斩六将。

那天中午,大姐急匆匆地准备好材料,分别是木莲籽、一盆温水等等,看到要准备那么多材料,我想做木莲豆腐有那么难吗?最后我还是自告奋勇上了阵。首先,把木莲籽倒进丝袜,在丝袜口打结,防止泄露。然后把它放进温水中挤压。我不停的挤压,这时,有一股又黄又稠的'液体滑落,慢慢与水溶为一体,15分钟后,我使尽浑身解数,手臂又酸又涨,水才有一星半点黄,离成功还差的远呢。“不行了”,我一个趔趄倒在椅子上喘气。大姐看到我这个样子,实在是忍无可忍,一把抢过丝袜,熟练地把袜子举到盆上,像在洗袜子似的轻轻搓压。我能清楚地看见籽在里面滚动,像一个娃娃在水中吃力的游泳。她再轻轻一挤,丝袜就像泄了气的皮球,姜黄色的液体争先恐后地喷涌出来,反复几次后,我走过去一看,姜还是老的辣啊,水已经变得又黏又富有弹性,马上就可以进入下一个环节。

为了使木莲豆腐更加卫生,我们把过滤用的纱布放在铁盆上,抓好四只角,把汁液倒下去。我牢牢抓住四只角,小姐则小心翼翼端起装满汁液的大盆,开始过滤。我死死地盯着那飞流直下的“瀑布”,生怕小姐倒出。突然,她手一偏,汁液滑过我的手,我心疼地看着那倒出的液体,像在身上割走了一块肉,小姐连身道歉。经过这场虚惊,她更谨慎了,接下来总算是有惊无险。大姐则把泡好的藕粉倒入,盖上盖子,放入冰箱冷冻,就大公告成了。

等待真难熬,我心里就像有条怪虫痒痒。好不容易可以吃了,我掀开盖子。哇!一大盆“果冻”呈现在我眼前。我盛起晶莹剔透的木莲豆腐,撒上白糖调味,吃了一口,轻轻嚼嚼品品,冰凉清爽的感觉刺激着喉咙,直沁肺腑,让我回味无穷。

你还没动手做吗?只要按照上面的方法,包你做得“天下第一美味”。记住,自己的劳动果实最甜美。

篇12: 卖豆腐作文

卖热豆腐童年趣事作文素材

光阴似箭,日月如梭,转眼间,我已经是一名五年级的学生了,在紧张的学习中,我不禁想起童年时卖热豆腐的趣事来。

那时候我住在湘潭,每天早上或中午总会有一两个卖热豆腐的人来这里叫卖,热豆腐是用豆子作成的,它十分好吃,入口时觉得软软的,细嚼时觉得甜甜的,跟喝蜜似的呢。因为经常吃、也很喜欢吃这种东西,时间久了,我便学着卖热豆腐的人来卖。

首先我找了一根中等长度的杆子,在杆子的两头穿一个洞,然后在两头分别绑上一根粗绳子,接着再把两个小桶子挂在绳子上,这样一个栩栩如生的扁担就做成了。我在扁担里装了一些沙子和石子,拌成一桶,然后拿着那种塑料的小碗放在桶子上面,在家里也学着那些人叫卖,爸爸妈妈见到,又是惊奇,又是纳闷,我见到他们这样,便故意说:“我给你们来碗热豆腐吧?”说罢,便舀起一些水和石头盛在小碗里,随后又加了一些沙子,调好后附上一个小铲子,便走了,爸爸妈妈不由得哈哈大笑,全家都开心极了。

这,就是我的童年生活,有趣吧!

篇13: 卖豆腐作文

就在一年前的冬天,纷纷扬扬的大雪不停地下着,整个世界都变的粉妆玉砌。

铛、铛、铛的声音从远而近,我知道是卖豆腐的来了,想起那白嫩的豆腐,我就垂涎三尺。我对妈妈说:妈妈,我们买点儿豆腐吧,中午吃豆腐。你呀,卖什么馋什么。妈妈边说边塞给我两元钱。我接过钱,匆忙地往外跑去。

刚走出门,一股刺骨的寒风迎面扑来,大风吹得雪花纷飞,落在我的身上、脸上,凉飕飕的。我不禁打了个冷战,把头往领子里缩了缩。走到小区门口,只见一位六十多岁的老人,一边敲着玲铛,一边吃力地推着破旧的自行车前行。车子压在雪上,发出咯吱咯吱的声音,豆腐盘子下边挂满了亮晶晶的冰条。走近一看,他饱经风霜的脸上,被岁月刻上了几道深深的皱纹,胡须、眉毛上已经结了一层霜。

我走过去,老人亲切地问:小朋友,买豆腐?我嗯了一声。他接过钱,麻利地解下手套,横一刀、竖一刀,两块嫩豆腐便麻利地放入袋中。然后他对我说:两元的豆腐,拿好。我接过豆腐,忍不住说:老爷爷,天这么冷,要不到我家暖和一下吧!不用了,小朋友,你快进屋,别冻着。老爷爷又推起他的破旧自行车,吆喝着走远了。

望着老爷爷远去的背影,我突然一阵感动。这么冷的天,我希望老爷爷的豆腐快点卖完,这样他就能早一点回家了。

篇14: 卖豆腐作文

一大早,我还没起来,便听见一声声叫卖声:“卖豆腐”,我被妈妈推起来,让我去门外买豆腐,哎,有苦说不出,但我还是去了。这一去,一件令人感动的事被我目睹了。

这件事发生在去年,那天,我帮妈妈买豆腐,门外的豆腐车旁已经围满了人,我去后,只勉强站住了脚。这时,我听见里面吵了起来,我又往里蹭了一下,了解了事情原委:因为卖豆腐的老爷爷不卖给一个胖妇女豆腐,而赔本儿买给了另外一个妇女,我很奇怪,于是等到人们走差不多后,我才仔细问了一下卖豆腐的老爷爷,原来那个胖女人当众骂了她的婆婆,她不孝顺;而那个买上豆腐的妇女则因为婆婆生病了,特意来买豆腐。这个原因让我振撼。也为老爷爷做的事而感动。

这也许只是一件小事,但从这样的小事中,我却了解了大道理:“人心都是肉长的,人与人陌生,但心却离的很近。

老爷爷高兴的推着豆腐车回去了,他似乎没有为他的赔本儿做出任何不快,他回家了,我忘着他的背影呆了一会,鼻子不由的酸了一下,心里好像也被什么东西在敲。

我望着天空,天空好像被爱笼罩住了,那么晴朗,那么温馨。

篇15: 卖豆腐作文

每当我听见“梆梆梆”的声音,就想起一位卖豆腐的老人。

他爱穿着一件老土的衣服,带着一顶老土的帽子,他的鞋也是老土的。他的眉毛很粗,很浓,就像用毛笔画上的一样,他的头有些圆,上面有一双炯炯有神的眼睛,他虽然看上去有些老,但是他非常幽默,脸上总挂着笑容,所以看上去总给人一副精神很充足的样子。

说他幽默是因为他很好动,每天放下车子以后,就这里走走,那里看看,别人问他你为什么光运动啊?他就说:“运动好呀,生命在于运动嘛。”还有一次天上忽然下起了雨,别人都说:“淋着了吧。”他却说:“遇水则发,我要发了!”

他不但很幽默,他还很乐于助人。有一次,王爷爷家里要搬煤,他看见王爷爷快搬不动了,他就主动过去帮他搬,等煤搬完了,他人也快变成非洲人了,王爷爷让他到屋里休息一会,而他只用毛巾擦了擦脸,说:“不用了,帮助他人是我们应该做的。”

他不光乐于助人,而且还很守时。记得那一天的傍晚,我对他说:“老伯伯,明天你可一定要来,明天我家有客人。”谁知明天早上下起了鹅毛大雪,我在门口想:他大概不会来了。但是我的想法错了,老伯伯为了让我们吃上新鲜的豆腐,不顾鹅毛大雪赶来了,当时雪有几寸厚呀!这件事情让我太感动了。现在社会上的这种人已经很少了。

他就是一位幽默、乐于助人又简朴的人。

篇16: 卖豆腐作文

天冷飕飕的,我们几个同学去逛街,路过梅林天桥,走着走着,突然,从远处传来一股臭味,我奇怪的想:咦?怎么这么臭,该不会前面是垃圾场吧!我捂住鼻子,向前走去,一看,原来是一个卖臭豆腐的小摊!

卖臭豆腐的叔叔那件灰蓝色的外套早已污渍斑斑,,我再次奇怪的心想:奇怪了?叔叔有钱,可以买新衣服,怎么不买,该不会是舍不得吧!

叔叔的生意还不错,刚刚过去就有几个中学生来买臭豆腐,我接近小摊,把手一放,“哇!臭死了!”

在这么冷的天气,这位叔叔还出来挣钱,可真不容易。我们似乎都意识到了这一点,拼命往臭豆腐摊挤。

这位叔叔见了我们,马上笑眯眯的说:“两元钱一串,一串四个,很好吃的哦。”叔叔笑眯眯地说。后来我们决定每人买一串尝尝。

只见叔叔先夹出臭豆腐,然后放到锅里,接着盛到被子里,紧接着放调料,最后加榨菜,撒葱花,还问我们加不加辣,我们有些要,有些不要。臭豆腐在锅里的变化好特别:原本扁扁的白白的,一到锅里,慢慢的变成了金黄色的,而且肥肥胖胖的。叔叔一个又一个递给我们,一闻,不臭,一吃,“香!”看来臭豆腐,果真是闻着臭吃着香啊!

吃了以后,我觉得心里暖暖的。无意间,我才看见这位叔叔的右手没了,啊,叔叔可真是了不起。那一刻,我觉得叔叔比那些不劳而获的人厉害一百倍!

夜幕降临,我们继续前行,而臭豆腐的香味仍在我嘴里回味,叔叔的笑声更是迎着风飘向远方。

篇17: 卖豆腐作文

“半斤豆子,一块豆腐!”只要我听到这个声音,就知道是楼下卖豆腐的老大爷。

他呀,卖豆腐可是一丝不苟,不管是谁他只会给你和豆子相符的豆腐,绝不会多给你一点点,可是他又是那么和蔼可亲!

记得我第一次去帮妈妈换豆腐时才五岁,我端着一盆豆子跑下楼去,因为我还不知道换豆腐这个过程是什么样的,我的好奇心越来越重,身子也不由自主地跑得越来越快。我端着盆子眼看着就可以换到豆腐了,谁知我居然被脚下的石头绊了一下,重重地摔到了地上,豆子一颗一颗全都蹦到了地上,我看着这些豆子哭了起来,远处的老大爷知道我要换豆腐,马上走过来扶起我,不停地说:“小姑娘别哭了,没事,我小时候还不知道摔了多少个跟头呢!”听了老大爷的话我终于不哭了,老大爷见了立刻拿着我的盆去切了五块豆腐放了进去,然后让我端着豆腐回家去。我走到单元门旁又看了一眼老大爷,他居然蹲在地上用他那又大又粗糙的手一颗一颗地捡着豆子,我顿时心动了,老大爷看见我在看着他,便做了个手势让我回去吃香喷喷的豆腐,我看了不好意思地低下头回去了……

其实人都有善良的一面,就像这个老大爷,别看他平时抠门,可他却是和蔼可亲的!我永远忘不了他!

篇18: 卖豆腐作文

街边,一个穿着大围裙的阿姨正在炸臭豆腐。

一个小女孩跑过来,兴高采烈地问:“阿姨,一份臭豆腐要多少钱?”,边问还边看着锅里的臭豆腐,一脸恨不得马上就咬一口的表情。

阿姨看了她一眼,说:“要大份的还是小份的?”她的声音很平淡,甚至有点冷。

小女孩想了想,说:“要小份的。”

这时,一个穿着西装、戴着墨镜、脚蹬皮鞋的叔叔走过来,“咳咳”地清了清嗓子,把阿姨的注意力从小女孩身上转移到他身上。

“他看起来很有钱。”我想。

那位阿姨好像跟我想到一块儿去了,只见她马上撇开小女孩,用抑扬顿挫的声音说:“请问您需要什么,来个大份的臭豆腐怎么样?”阿姨说话时笑容可掬,一副热情四溢的模样。

可这位有钱人的回答让阿姨大失所望:“请问到香樟园怎么走?”“哈哈,原来他只是个问路的!”我忍不住笑出了声,“阿姨那表情真是浪费了!”

阿姨瞅了我一眼,不过显然没听清我嘀咕了什么,她扭头冷淡地对叔叔说:“直走,然后右拐。”

叔叔走了,阿姨去找那个小女孩,却发现小女孩不满被冷落了那么久,早就到另一个摊位去买臭豆腐了。

我走回家,自己问自己:“这个阿姨究竟是因为什么才竹篮打水一场空呢?”

妈妈听见了,告诉我:“你不是看过马克吐温的《百万英镑》吗?――这个阿姨犯了拜金主义的错误呢!做生意应该以诚为本,热情对待每一个顾客!”

篇19: 卖豆腐作文

从前,古代有一个是卖豆腐的.,他穿着长袍马褂,带着一顶花玲帽,他瞪着眼睛,张大了嘴,舌头翘了起来,站在高台上大声地喊:“卖豆腐了!卖豆腐了!”

原来有一个叫尚武的将军,他是训练自己的士兵。可是,由于士兵很多,分成4个方队。她在领操台上,大声喊:“立正。”可是下面只有一个方队能听到,其他人都在那站着。后来,他很苦恼。他想找一个嗓门大的人帮他喊操。有一天,他上集市上买东西,突然听见了一个卖豆腐的人叫卖声很大。尚将军马上赶了过去,她的两个士兵在后面追着他跑,生怕他出现什么危险,她心想这回可找到了一个嗓门大的人乐,她高兴极了,赶到卖豆腐人跟前说:“跟我去军营。”卖豆腐的吓的结结巴巴说:“我没有犯法为什么要抓我。”尚将军说:“我让你去军营喊操”,于是就把他带回去了。第二天,尚将军没有对她培训就让他喊操去了。他站在讲台上,不知怎么是好,真是手足无措,他听到尚将军:“混蛋。”他就以为让他喊:“混蛋。”尚将军急了又让他喊原来那个他就喊:“卖豆腐了。”下面的士兵乱作一团,尚将军又让他喊:“立正。”下面的队伍就不成方队了,尚将军就将他给开除了。

通过这个故事使我明白了尚将军虽然找了一个大嗓门,可是没有用,我认为应该对他先进行培训后,再让他上岗,这让就能好一些。再说了尚将军也不能找一个外行的喊操,外行领导不了内行,所以喊操员失败了。

篇20:制作豆腐作文

大家应该都知道一句歇后语:“小葱炖豆腐一一一清(青)二白”,而我们来到学农基地的第二天,就亲身体验了做豆腐的全部过程,令人深有感触。

当天下午,伴着小雨淅淅沥沥滴落在地上的声音,我们坐在凉爽的教室里,与同学们一起见证了豆腐的诞生。

一进教室,一股黄豆的香气扑面而来,地上整齐地摆放着八个石磨。我们依次坐好,首先,我们要把浸泡了10-12小时的黄豆全部磨成像奶油一样的豆糊,看着那满满一盆黄豆,我不禁犯了难。:这么多黄豆,要多久才能磨完呀!

磨豆浆

我们这组一共有8个人,两个人负责往石磨加小水和黄豆,另外六个人则轮流转动石磨。我是第一个转动石磨的,我信心满满,抓住手柄,使劲往后一转,没想到石磨竟纹丝不动,反而是我的手被弹走了。我望着小小的石磨,下定决心一定要转动它,我再次用手紧紧握住手柄,用力一转,石磨也随之发出了石头与石头相互摩擦的声音。

我就恍如打了鸡血一般,用尽全身力气,一下一下地转动石磨,奶白色的黄豆糊渐渐从石缝中流出来。我在累了之后,同组的组员也会迅速接上,终于,我们的不懈努力下,在规定时间内磨完了豆子。老师接过豆糊,倒在大锅中,不断地搅拌着,中间一点一点地加卤水,锅的上面也逐渐出现了白色的块状物,那就是豆腐。最后,老师把它们放到方正的盒子里压整齐,终于一块洁白的豆腐出现在众人的视野中,我舀起一勺豆腐放到嘴里,绵软的口感,浓郁的豆香伴着酱油的咸香在口中绽放,那一刻,所有的努力都没有白费。

这次做豆腐的体验不仅让我感受到了团结的重要性,也让我懂得了做人需如豆腐,方正洁白。

披星戴月走过的路,最终将会繁花遍地。

篇21:制作豆腐作文

今年春节,我回到了外婆家(安徽)过年,离开的头一天晚上外公外婆要给我做豆腐吃。

外公大清早先把黄豆浸泡起来,吃好晚饭便把泡发好的豆子拿到了磨粉机里磨成了豆渣和豆汁,然后把它们装进了一张纱布中,把一个大盆接在下面,经过不断挤压纱布,豆汁全都留进了盆中,纱布里留下的全是豆渣。

外婆把豆汁都倒进了锅里开始煮,过了好一会儿,终于煮开了,外婆告诉我:豆豆,这就是我们平时喝的豆浆了,你要不要尝尝看?我马上拿来碗装了起来,我喝了一口,哇,好香呀!此时外婆说快把准备好的大盆放好,接着外婆把锅里的豆浆全部倒进了盆里。外婆告诉我,要等豆浆稍微凉一下。过了十分钟左右,豆浆冷却了下来,外婆把石膏粉装进碗里加水调好,然后慢慢倒入豆浆中,并同时搅拌。这时外婆对我说:豆豆,等会会有奇特现象出现哦!我心想这能有什么呀?也就没管就跑出去玩了。

过了十分钟左右,妈妈叫我快来看。我看盆里还是和原来一样的豆浆只是变凉了一些,只见外婆拿着一只筷子对我说:豆豆,你猜我把筷子插在中间会不会倒?肯定倒呀!我不屑得说。只见外婆把筷子往盆中间一插,奇怪的事发生了,筷子居然没倒。我赶紧弯头问外婆:这是怎么了?外婆笑笑说:这是因为石膏水让豆浆凝固了!我心想难道这就做成豆腐了?此时只见舅舅拿着大勺子往碗里舀了一勺,然后加了一点白糖,对我说:你要不要吃一口?这就是豆腐脑哦!我迫不及待地尝了一口,原来真的是我在杭州时吃的豆腐脑,就是多了一股浓浓的豆香味。

此时外公拿来了做豆腐专用的木板和木框,并在上面铺了一层纱布,只见外婆把盆里的豆腐脑慢慢倒在纱布上,然后把纱布包好。外公又拿来了一块木板放在纱布上,并用大石块压在上面。外婆对我说:好了,就等明天一早切了!

第二天我们要出发回杭州前,外婆把石块和木板拿掉,打开纱布,将一大板豆腐分切成10厘米见方的豆腐块泡在水桶中让我们带回来吃。

回到杭州,我一边吃着豆腐一边想,原来做豆腐也这么不容易,希望下次回家时我也可以帮忙一起做!

篇22:制作豆腐作文

星期六下午,我跟爸爸妈妈来到姥姥家玩,姥姥说:“明天做豆腐,犒劳一下你们全家。”我听了,别提有多高兴了。

吃完晚饭,姥姥便开始挑黄豆,她把里面的砂子和坏黄豆全拣了出来,然后,把干净的黄豆倒入缸里泡着。我问姥姥:“为什么不明天早晨泡?”姥姥说:“明天泡不透,今天晚上泡着,到明天早晨才能泡透,只有泡透的黄豆磨出的豆浆才好。”我高兴地点点头说:“噢,明白了。”

第二天早上,姥姥把泡透的黄豆倒入机器磨成浆。再把浆倒入锅里加热。听姥姥说刚开始烧豆浆可以用大火,快开了的时候再用小火加热,如果不这样,煮沸的豆浆会从锅里跑出来。我问姥姥:“如果跑出来怎么办?”正在烧火的妈妈告诉我:“跑出来千万不要慌,只要倒一点生水就可以了。”

“这么简单!”

看着我不屑一顾的表情,妈妈语重心长地对我说:“你别认为这么简单,这可是我们的老祖宗经过许多年才得出的经验呢!我小时候,你姥姥曾给我讲过一个关于烧豆浆的故事,她说在很早以前,有一家人做豆腐,在烧豆浆时,一直用大火,豆浆被烧开的时候,这家的女人还没做好准备,看着直往锅外跑的豆浆,慌得不知怎样做才好。她的丈夫倒是反应挺快,赶紧盖上锅盖,谁知豆浆不但没被压住,反而把锅盖顶了起来,他一看不好,又和他儿子急忙到院子里抬起一盘磨,还得意地说:‘这么重的东西压在锅盖上,看豆浆还往哪里跑。’可是等他们抬到锅台前一看,傻了眼,锅里早没豆浆的影子了。一顿香喷喷的豆腐就这样泡汤了,一家人只能看着满地的豆浆叹息。这可都是缺乏知识造成的呀。”

豆浆烧开后,姥姥赶紧用舀子把它们盛在早已准备好的缸里,接着又往里加了一种叫卤水的东西,然后把缸盖好。看着我不解的眼神,姥姥说:“还要焖一会儿,豆浆才能成豆脑。”

等再开缸时,原来的豆浆果真成了豆脑。妈妈告诉我:“晓歌,看到了吧,这就叫卤水点豆腐,一物降一物。具体原因,等你以后学了化学就知道了。”

我还没弄明白妈妈的话,姥姥就已经把豆脑倒入筛子里了,再用笸箩把浆水压出来,豆腐就做成了。

我吃着热乎乎香喷喷的豆腐,心想这次可没白来姥姥家,学到了这么多知识,难怪妈妈常说生活处处即学问,还真不假,以后我一定要做一个生活的有心人。

篇23:制作豆腐作文

我们都吃过豆腐,可大家知道豆腐是怎么做出来的吗?今天,我作为牛通社的小记者,来到了建德做豆腐。

爷爷奶奶们把黄豆磨成豆浆后,在大灶上煮到沸腾,再把它倒进大木桶里。奶奶拿来了大勺子,一边搅拌一边加入盐卤,然后盖上了盖子焖着。5分钟后,奶奶掀开盖子“好香啊”,我们忍不住地叫了起来。奶奶边拿勺子搅拌边继续加卤,慢慢地,豆浆里显出了一些花来。奶奶又盖上了盖子,告诉我们这样的步骤还要再重复几次。

大概过了20分钟,奶奶再次掀开盖子的时候,我们都看到了成了形的豆腐花。大家合力把豆腐花倒进铺着纱布的模子里,把水过滤掉,拿大桶把它压平后等它慢慢冷却。又过了半个小时,奶奶掀开纱布,奇迹出现了,白白嫩嫩的豆腐出现在了我们的眼前,真是太有意思了。

篇24:制作豆腐作文

放假了,妈妈带着我回了外婆家,外婆说来的正是时候,“年二五,做豆腐。”今天我带着你们做豆腐吧!

首先,要把豆子用石磨去壳,这样做出来的豆腐更嫩、更滑。

然后用清水浸泡八小时。

这些工序准备好之后,我卷起袖子,准备开始磨豆腐啦!可是磨豆腐的过程,真的是既无聊又漫长呀,老是重复一样的动作,好几次都快坚持不下去了,这时,姨妈就会鼓励我:“再坚持一下,马上就可以吃上可口的豆腐啦。”想到能吃上香喷喷、热腾腾的豆腐,我就觉的浑身充满了力量,继续坚持到底!

磨好的豆浆要去渣,放入锅中煮开,加入盐卤。

最后将煮好、加入盐卤的豆浆放入模具中,盖好盖板,把水挤出。

功夫不负有心人,当妈妈端来一块块香嫩多汁的豆腐时,我才知道每块豆腐都来之不易,妈妈说以前有句俗语说:人间有三苦,撑船打铁磨豆腐。可想而知,做豆腐是个艰辛而又漫长的劳动,可是当收获自己的劳动成果时,又觉得无比欣慰,觉得坚持下去是值得的。学习过程中也是一样,也会遇到压力和困难,但是只要认真坚持,加倍努力,任何难题自然都会解开。

篇25:制作豆腐作文

金秋时节,企盼已久的学农生活正式拉开了序幕。我们体验的是豆腐制作。谈起白白嫩嫩的豆腐,我立刻联想起儿时的童谣“白又方,嫩又香,能做菜,能煮汤,豆子是它爹和妈,它和爹妈不一样”,爱吃的豆腐到底是如何制作出来的呢?学农之前,我可是豆腐乳煮菜――不敢多言(盐)。老师给我们讲解了制作豆腐的8个步骤:选豆、泡豆、磨豆、煞沫、滤渣、煮豆浆、点卤水和压豆腐。同学们选取了颗粒饱满的黄豆,然后倒水泡豆,过了一段时间,当黄豆明显“发福”后,我们分成六个小组,开始磨豆。我学着老师的样子,用小勺舀了一勺水、六七颗豆,倒入石磨上面的洞口里,然后用力逆时针均匀地转动石磨,旁边的同学急忙用勺子把磨好的豆浆舀入盆里。可真是看花容易绣花难呀!磨了一会儿豆子,我的胳膊就发酸了,但是看着填进洞口的黄豆从磨盘之间出来时,已变身为黏稠的乳白色糊糊,飘着豆香,感觉真神奇,很有成就感。

接下来,开始煞沫。老师把大家磨完的豆浆统统倒入一个大锅里,用火煮沸,只见锅里飘起了一层厚厚的白沫,老师细心地把泡沫舀了出来倒掉。下面是滤洗,只见四位男生拉起了一张大大的网――滤网。老师一勺一勺地把豆浆舀进滤网里,“哗啦哗啦”豆浆水立刻从滤网中流了出来,流进了下面的锅里。不一会儿,滤网上像一座倒着的小山鼓了起来,堆满了豆腐渣,这样滤掉的豆渣,再反复过滤几次,这个步骤就算搞定了。

“同学们,关键的时刻来了”老师说。这个步骤就是“点卤水”。这可是有技巧的,点少了做不成豆腐,点多豆腐会老。这时,我自报奋勇,上台体验“点卤水”环节。我学着老师的样子,小心翼翼地把卤水一点一点地倒进煮好的豆浆里,不停地搅拌。不久,奇迹发生了!只见原本还是液体的豆浆,渐渐聚拢起来,集成了小豆渣,这些调皮的小豆渣又互相靠近,大大地“拥抱”起来。这正是卤水点豆腐――

一物降一物。这时,锅中飘着的,就全都是成群结队的豆腐微粒了。最后老师把点好的豆腐微粒放在一个器具里,挤出剩余的水分,对着它压压按按,白净净豆腐就完工了。满屋子里皆是浓浓的豆香味,大家忍不住都吸了吸鼻子,伸长脖子。开吃啦!新做的豆腐,呈浅黄白,泛着浅浅的光泽。我尝了一口,这个味儿,真是好嫩好香甜好爽口!

俗话说得好:心急吃不了热豆腐。尤其在磨豆的时候,更需要有耐心。如果你转的速度时快时慢,速度不均匀,那么你磨出的豆浆也是有粗有细。遇事莫急躁,学习更是如此。遇到难题一定要静下心来认真想,不要急得焦头烂额。还有,做人呐,也要像豆腐一样方正洁白,这就是做豆腐带给我的思考。

篇26:豆腐情作文

豆腐情作文

“你怎么又吃豆腐呀?吃不腻吗?”同伴不解地望着我的中餐,其实我也不知道为什么吃了五六年的豆腐还是一样喜欢,也许是因为它有着家的味道吧……

十岁时的我跟着爸妈来到了县城,他们则以做豆腐卖为生,正读小学的我作业总拖到很晚才做,刚躺下睡却听到一阵震耳的机器运转的声音,愤怒地跑向厨房却看见一个熟悉的身影正忙碌不已,原来爸爸正在做豆腐,由于不是很熟悉操作,所以只有早些起来慢慢进行。

爸爸并没有看见我,我却惊呆了:爸爸一会儿烧火到大汗淋漓,一会儿整理豆腐架,一会儿又跑去收拾包袱……他总是不停地在这个不大的厨房里走来走去,忙得不知道现在正是凌晨一点多!等到早晨我去上学时,一杯香香的豆浆已送入眼帘,我心一惊,忙得不可开交的爸爸竟然还记得给我留一杯豆浆,我顿时不知所措。

由于豆腐天天都有,一顿三餐都吃豆腐的日子当然也是时有的.。终于,我爆发了,宣泄着自己的不满:“干嘛天天吃豆腐,就不会换点别的吗?脑子里全是豆腐渣啦!”爸妈惊呆了,却并没有说什么,我却分明在他们眼中看到了晶莹滚动的液体,我开始为刚才的鲁莽懊悔不已,可又不愿低头认错。第二天,餐桌上的香气散遍了整个厨房,一条新鲜的鲤鱼躺在碗里,虽然它的旁边仍是那些白白嫩嫩的豆腐,突然间,我觉得豆腐其实很好吃嘛!

放假期间,我依旧跟着爸爸上街去卖豆腐,望着前面那个正奋力蹬三轮车的背影,我不敢相信眼前的一切,那瘦骨嶙峋的背曾是我嬉闹的爸爸的背吗?那根根白发为何驱走了爸爸一直喜爱的一头黑发呢?曾经可以一把将我举起的那双手哪去啦,为何只有一层皱巴巴的皮附着在那上面?

我哽咽了,爸爸唯一没变的是对我无言的付出和真切的关爱,是那日日夜夜的豆腐浆染白了爸爸的黑发,是那重重的扁担压弯了爸爸笔直的背脊,是那黑夜的削瘦了爸爸粗壮的手……突然好想对着前面的爸爸大喊一声:“爸爸,我永远爱您!”可我终究还是没能说出口,只是那天我卖豆腐时特别的快乐,努力向行人推销着我深爱着的豆腐。爸爸远远地望着,露出了久违的笑容。那时他在想什么呢?

不知从何时起,我开始盼望着每日餐桌上的豆腐,因为妈妈总能用尽各种方法将他们做得别具特色,我也因此更加喜欢那“不一样”的豆腐,它们总是白嫩干净,永远给我清新纯洁的感觉,每晚我还是做作业做得很晚,可那刺耳的机器声却成了最美妙的催眠曲,使我安稳地进入甜美的梦乡……

篇27:买豆腐作文

买豆腐

今天,在回家的路上,看见一个卖豆腐的,妈妈要我帮她买豆腐。我帮妈妈买了一元钱豆腐,当我把豆腐递给妈妈的时候,发现我手上还有一元钱,原来我刚才忘了数钱了,我对妈妈说:“妈妈,我们拿来买吃的吧!”妈妈说:“不行!我们不能占别人的小便宜。”后来,我就把钱还给了卖豆腐的阿姨,阿姨说:“你真是个懂事的好孩子。”

今天,我真高兴啊!

篇28:买豆腐作文

话题还要从我家门前的豆腐摊说起。

近段时间,每顿早餐总能在家里吃到嫩嫩的豆腐,这种豆腐不用放任何作料,只用刀切成片状便可直接入口,而且味道鲜美。听妈妈讲每天为买这2元钱的豆腐,竟要排上20分钟的长队,我有些诧异,我家大门口会有这样的好东西?

今日,我有意起了个大早,想看个究竟。在我家门口附近有一临时房窗口处,老远就看见弯弯曲曲的一列长队,走近一看,有男有女有老有少,时不时还有骑着电瓶车赶来排队的,他们大多都不慌不忙静静地排在队伍的尾处,向前慢慢地挪移着,生怕落伍似的,时而可以看到前后两个人攀谈两句闲话,这种排队的情景看似在寻乐子,很是惬意,我也饶有兴趣地尾随其后,享受着站在队里的滋味。

想起以前,当我看到好多人在商家门前排长队,好像等着商家派发什么东西似得,内心会感到不悦,习惯性地认为现在社会那些没有良心的商家,利用人们爱占小便宜的心态和老人省吃俭用的习惯,想方设法坑骗老人、妇女和儿童,用钓鱼的手段榨取他们辛辛苦苦挣来的一点养命钱,从内心里祈祷好人一生平安,坏人总有报应。

当我亲自排着长队,体验着一种绿色购买的快乐,品味着地地道道的老豆腐,不禁感慨:群众的眼睛还是雪亮的,好的就是好的,质量好的产品,总能得到多数人的认可。想想过去,我对一些人善买折扣商品购物观的看法是错误的,自此,我在反省自己,社会上一些司空见惯的事情总是有它存在理由的,不正常的现象总会在短时间内消失,因为反常的东西是没有生命力的,相反,虽然有时自己感觉着是反常的东西,但还一直存在着或还有上升的空间,这就说明自己的某些判断是错误的,应该反思的是自己。

林林总总的生活,浓浓淡淡的感受,因因果果的嬗变,无不在诱导着我们深入生活、体察生活、感悟生活、改变生活。

篇29:叙事作文《豆腐》

叙事作文《豆腐》

春节里连着吃了接近一周多的鱼肉大餐,各式的肉类吃的多了反而让我想起了儿时的豆腐。还记得以前,每到腊月二十起,全村人都开始张罗互相帮忙打豆腐,一派热闹欢腾的景象。小孩子大约最喜欢这个时候了,因为只要呆在旁边就有可能尝到一碗刚出锅热腾腾的豆腐脑,那滋味让人回味无穷,热气与清香交织着窜入大脑,仿佛是无与伦比的美味。一直以来都很喜欢吃豆腐,豆腐的.洁白、鲜嫩、细腻,无一不爱。

豆腐本是一种极其平常的家用食品,制作起来较为简单,但过程稍微有点繁琐。需要提早把选好的优质大豆加水泡好,用石磨或机器磨成极细的豆磨。然后要用布将豆磨包装好,挤压出生豆浆来,取出无用的豆渣放置一边,将豆浆倒入锅中大火煮熟。这个时候总让小孩子感到很激动,一边询问还有多久好,一边帮着大人加柴火进灶,锅中散发出来的淡淡香味简直要把肚中的馋虫都勾出来。

待把煮好的豆浆放在早就准备好的大盆之中,用卤水或者石膏去“点”豆腐,不大一会儿就能看到原本洁白浓郁的豆浆凝成了固体的豆腐脑。这时可以舀出来一些试吃,余下的就能放进模具上包挤压出水。挤压的程度决定了豆腐的老或嫩,如果偏爱嫩豆腐就可以控制一下力度,不要挤压的太过,移开模具,一板板白花花的豆腐就算完工了。或待客或送人的是豆腐,又不仅仅是豆腐,这都是淳朴的村里人表达好意和祝福的独特方式。

起初,村中年纪较小的一辈人是不太会做豆腐的,打豆腐时就需要村中的老人来教。在这个过程里,其他不会的也凑到一起来学,久而久之就演变成了哪家打豆腐,其他人就自觉过去帮忙,好不热闹。这段时间总是记忆中最热闹和谐的时光,没有争吵也没有勾心斗角,大家都是真心诚意的帮助他人。现在想想,好像很久都没有见到过这样热闹的场景了。

过去豆腐总是和过年联系在一起的,这些年村里的人相继外出,开始时每逢过年还会回家,到了最后,过年的时候也不回来,就剩下几个老人。平时的东西都不能吃完,过年时又一直大鱼大肉,又怎么会再想起打豆腐呢?回老家呆了几天,在吃了快一周多的大餐后,我反而怀念起了豆腐的味道。

听我提起了想吃豆腐,妈妈买菜的时候特意买了一块。豆腐端上来时,我顾不得妈妈一叠声的“小心烫”,迫不及待夹了一块放到嘴里。虽然因为被烫,根本不清楚咽下去的那块豆腐是什么味道,心里依然感到无比满足。这不只是一块豆腐,更是一辈人一段永恒的记忆啊。

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