下厨房的初中作文((推荐19篇))由网友“赚钱养家”投稿提供,以下是小编帮大家整理后的下厨房的初中作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
篇1:爸爸下厨房作文
今天,妈妈要去开会,晚饭不能回家吃了,煮饭的差事自然落到爸爸头上,而我呢,只能当个“厨师助理”。
所谓“厨师助理”,其实就是给爸爸递递东西、端端盘子。虽然爸爸自称厨师,可他那种不是咸了就是淡了的厨艺连我都没法比,更别说下厨了,可他这次却自告奋勇想露一手给我瞧瞧,那我就拭目以待喽!
言归正传,话说那天,爸爸一手拿锅,一手拿炒饭勺开始了厨房大作战。只见他拿出一个鸡蛋,一磕,一挤,蛋黄蛋清立刻涂满了手。这倒好,省略了打蛋的步骤,可爸爸还是拿出了筷子——最原始最环保的打蛋工具——打了几下,边打还边吩咐我拿东西。“料酒!”“酱油!”“盐!”呼,终于好了!万事俱备,只欠东风,有了蛋糊,只差油煎!一阵手忙脚乱后,爸爸打开了煤气灶,把蛋糊倒进了锅里。糟了,还没放油呢!幸好我反应快,才不至于把蛋弄坏了。又一阵手忙脚乱后,“新鲜”的煎鸡蛋出炉了。我尝了一口,哇,咸死了!蛋把我咸得直翻白眼,那模样,绝对楚楚动人!
唉,原来下厨房是那么难!想想妈妈,他每天都要做饭,还要做那么多家务活,真是太辛苦了!在这里,我要对妈妈说一声:“妈妈,快回来吧,我可不想吃爸爸做的菜呀!”
篇2:第一次下厨房作文
第一次下厨房作文
那是一个夜深人静的夜晚,我独自一人在家看电视。正当我看得入迷的时候,我的肚子忽然“咕咕”地叫了起来,于是我就去找零食吃,可打开抽屉一看,零食早被我消灭得一干二净了,这个时候,我的肚子更加饿了,我想爸爸妈妈也不知什么时候才能回来,不如自己下厨房做点面条吧!于是,我学着妈妈的样子,像模像样地做了起来。
我先拿出锅,放入适量的水,等水烧开了,把准备好的方便面放入锅中,来回搅拌均匀后,再放一些调料,煮一会儿,再打入鸡蛋和切好的青菜,还有我最喜欢的火腿肠,一切准备就绪,就等饭熟了。可这时我肚子里的.小馋虫好像已经等得不耐烦了,气得它在我的肚子里来回的翻腾。我再也忍不住了,拿起筷子,不管三七二十一挑起一根面条就往嘴里放,“哎呀,烫死我了!”我来不及品味就把面条囫囵咽了下去,当时我的眼泪都流出来了,过了好一会儿,我才回过神来。经过这次的教训,我再也不敢乱尝了,只好老老实实地等在一边。又过了几分钟,面条终于煮熟了,我激动极了,迫不及待地盛出一碗来,津津有味地吃了起来。这个时候爸爸妈妈也回来了,他们看我正在吃面条,都很奇怪,我自豪地对他们说:“爸爸妈妈,这可是我亲自做的,可好吃了,以后我再也不用麻烦妈妈给我做面条了!”妈妈听了高兴得直夸我:“我的儿子真是长大了呀!”
不知怎么,我觉得那碗面条真的特别的香,也许是自己的劳动果实吧!通过这次自己做饭,我知道了一个道理,那就是:无伦做什么事情都要有耐心和恒心,这样才能把事情做到最好。小朋友们,如果有时间,你们也可以亲身体验一下,做饭可也是一门学问呢!
篇3:“千金小姐”下厨房作文
几乎每个家庭里都会有个千金小姐、小少爷什么的。但我们家不同,因为我不是千金小姐。什么做饭、洗衣、炒菜之类的事,在我眼里就是小菜一碟了。
一天早上,天气突变,刮起大风,乌云布满整个天空,眼看一场大雨就要来临:“怎么办?怎么办?十一点了,还没吃早饭呢,又要下雨,早饭和午饭就要泡汤了。”我在家里走来走去,想了想,便开始了“地毯式”搜寻。
过了一会儿,下起雨来,我突然想起了什么,向厨房冲去......
我在厨房又开始了“地毯式”搜寻。我眼前一亮,看见了西红柿,便开始做西红柿炒鸡蛋:““资源紧缺“的老姜有没有啊?”我再次开始了“地毯式”搜寻。过了两分钟,我发现了老姜,在炉子下面的柜子里.我一高兴,双手合十,闭上眼睛:“真乃天助我也!”
我把炉火打开,放上锅,倒上油;等油热后,倒入打好的鸡蛋,炒好之后起锅;加入适量的水,等水烧开;水烧开后,先放入切好的.西红柿,然后再放鸡蛋,加入调料,再烧五六分钟的样子,起锅前放切好的老姜,就可以起锅了!
虽然,我把西红柿炒鸡蛋做成了西红柿鸡蛋汤,可我倒挺高兴的。
雨停了,太阳钻出云层,露出了笑脸,新鲜的空气中飘着饭菜的香味,我也露出了笑脸:“开饭啦!”
篇4:“千金小姐”下厨房作文
“当,当,当……”墙上的钟表有力地敲了六下。我回头一看,六点了,家庭作业也做完了,就准备做老师交代的特殊任务-----炒菜。
我猜,你们一定想不到,这个被父母视为“掌上明珠” 的我也会做菜。嘿嘿,千万别小看我。我可是煎炒煮焖,样样精通。今天,我就拿出自己的看家菜----炒土豆片。妈妈在我的百般劝说下,终于同意我来当“主厨”。
在我精挑细选下,选了几个大的土豆。我把土豆 放 在 清澈的水里浸泡了几分钟。把它们拿到案板上,准备给它们“脱衣服”。我把它们的皮一层层地削去,露出了圆鼓鼓的身体。我一只手拿刀,一只手按在土豆上。小心翼翼地切着土豆,一不小心,把土豆片切成了土豆块。我放慢速度,尽量把土豆片切得宽厚适中。过了一会儿,我没耐心了,就不想再切了,我又鼓励自己:一定能切好。就认真地切着,果然,“功夫不负有心人。”一片片薄薄的土豆片“诞生了”。
开始准备炒菜了,我往热锅里倒了点油,顿时,油花四散纷飞,像一个个调皮的小孩蹦来跳去的。过了一小会儿,油就熟了,我把一段段葱花放到锅里,顿时“哧啦哧啦”直响。趁热打铁,我把土豆片倒入锅中,土豆片好像在挣扎:“好烫,好烫呀!”过了一会儿,土豆片像被我征服了一样,任我翻来覆去。我往锅里倒入少许水,然后把锅盖盖上了。我在旁边等着,一会就传来了一阵阵香味,可真让人垂涟欲滴呀!过了一会儿,我又倒入少许醋。不一会儿,一盘色香味俱全的美味佳肴“出世了”。我盛好了,端到桌上。我迫不及待地让妈妈尝一口,妈妈吃了一片,啧啧赞叹道:“不错,比妈妈都做得好。”我听了,既兴奋又开心,我和妈妈一口气把这盘菜解决了。吃得饱饱的,那才是最开心的!
经过这次做菜,我明白了:做事情不能半途而废;身为“千金小姐”,“大少爷”的我们,应该帮爸妈做一些力所能及的事,来回报我们的父母,哪怕是一个甜蜜的微笑!
篇5:爸爸下厨房作文
我有一个厨艺高超的爸爸,他烧的菜色香味俱全,只要你尝一口,你就会放不下筷子,忍不住想吃第二口、第三口……接下来,我就来讲一讲爸爸烧菜的事情吧。
中秋节的时候,不争气的我又发烧了,只能吃好消化的东西了,爸爸想了想,准备给我做红烧肉末。他光着膀子,腰上系着一块花围裙。他从袋子里拿出一块生猪肉,爸爸先把生猪肉放在水龙头下,用清水洗干净,然后放在大粘板上,接着拿出一把锋利的大菜刀,先用左手把大菜刀竖着切几刀,横着切几刀,我好奇地问爸爸:“爸爸,难道这么大块放下去烧啊?”“你等会看着。”爸爸笑眯眯地说。他又把肉堆到一起,用左手敏捷地剁起猪肉,我惊呆了,问:“爸爸,你怎么用左手剁?”爸爸说:“我是左撇子。”话音刚落,爸爸把拿在左手的菜刀又换到右手,这又让我大吃一惊,问:“爸爸,你不是左撇子吗,怎么又用右手了?”爸爸故作神秘,妈妈在旁边哈哈大笑,说:“你爸爸水平可好了,他左右手都会拿菜刀。”我在心里想:“为什么我不像爸爸是左撇子?我不是大部分像爸爸的吗?老天啊!”我的心里十分羡慕。
不一会儿,爸爸把剁好的肉末放在锅里煮成香喷喷的红烧肉末了,我迫不及待地拿起筷子尝了一口,好吃极了。我竖起大拇指夸爸爸是个大厨师。我爱我爸爸!
篇6:爸爸下厨房作文
我的爸妈做菜都很好吃,我和妹妹也很爱吃。
有一次,爸爸回来得比妈妈早,于是,爸爸就亲自上阵了。
爸爸走进厨房开始炒菜:爸爸先从冰箱里拿出一袋东西,解开一看是包心菜,爸爸拿出来,把它切成许许多多一条条的,倒了一些油,开火,等一会儿,把切好的菜放进去,炒几下,放点盐,再炒几下,放点水,再盖上锅盖,烧一会儿,开盖时再放点味精,再炒一小会儿,这道喷香的菜肴就出锅了!告诉你们,这可是我最喜欢的一道菜之一哦!
接下来,爸爸把锅洗干净后,就开始烧鱼了:先把火开了,再倒入油,再过一小会儿,再放一些大蒜和姜,过一下油,再把鱼放进锅煮一下,再放点蚝油,放一点醋,放一点盐,再放一点黄酒。之后,再放些水,盖上锅盖,煮个十来分钟,打开锅盖,放点味精,放点糖,放几根葱,煮三分钟,这鱼就出锅了!告诉你哦!这糖和葱是用来去除腥味的哟!
除此之外,还有一些别的菜,我就不一一道来了!
当然,只有菜,没有汤怎么可以呢!
这趟的步骤是最简单的!是——咸菜汤!把爸爸弄好的咸菜,倒到大碗里,再放点肉和虾皮!再倒入热的白开水就行了!
你们看,我写的像不像几道食谱啊!嘻嘻!
看!这就是我家的“厨师”老爸!
篇7:下厨房小学作文
下厨房小学作文
一说到“炒菜”这俩字,大家应该都挺熟悉的,今天呢,我和我妈这俩个新手要下厨房啦!这使我们两个人摩拳擦掌、跃跃欲试,都准备一鸣惊人,大显身手。
今天炒菜的主题是“海鲜”,我和我妈经过几翻讨论最终选择了“油爆大虾”这道菜,这对新手来说可是个艰巨的任务哦!
我妈帮我挽起袖口,戴上帽子,系上围裙,现在一切都准备就续了,那就开工喽!
“来!酱油!”“哦!”“动作快点!”“马上!”妈妈一边指挥一边满头大汗地不停翻炒着大虾,还把锅碗瓢盆挥来挥去,看得我眼花缭乱,平时看奶奶每天为我们炒菜,原来是多么的不容易啊。过了一会儿,原本青灰色没有生机的虾,被翻滚的'油爆炒的通红通红、油光发亮。我又发现刚从冰箱里拿出来的虾是硬邦邦的、身体是直的,但在油里煎了一会儿后,虾的身体慢慢弯曲,直到弯成一个圆形。
妈妈的翻炒任务结束后,就该轮到我了,我的任务是摆盘。你们可不要笑我,摆盘也是一门技术活,我需要把虾一个个叠在一起,稍不留神,调皮的虾就会滚落下来。所以,说起来容易做起来难嘛!过了四分钟我的精心摆盘后,这道油爆大虾终于可以上餐桌啦!一阵浓浓的香辣味儿扑鼻而来,那鲜嫩的味道,那美味的虾肉,十分钟没到,这盘美味佳肴已经被KO了。我边享受美食边说:“这盘大虾这么美味,大多数是我的功劳。”我还没说完,妈妈就打断我:“小东西,还挺会王婆卖瓜——自卖自夸的嘛,是我的功劳好不好。”
篇8:老爸下厨房作文
今天是什么日子?让我来告诉你吧,今天是我老爸下厨房的日子!你肯定会说,下厨房有什么了不起呢?但是对于我们来说可是不同,老爸下厨房,可是太阳从西边出来了!因为他可是平时可是不轻易下厨房啊。
一大早,老爸就把我们叫醒了。
妈妈可是不高兴了,翘着嘴嚷道:“干嘛,这么早?”
老爸先陪了个笑脸,嘻嘻哈哈地说:“今天,俺来给你们露一手!烧几个拿手好菜,解解你们的馋!”
“好啊!好啊!”妈妈的脸马上阴转晴,连声叫道,“我们很早就盼着能尝到你做的大餐呢!”
“是!老婆大人和可爱的大小姐。”老爸敬个礼,屁颠颠地走了。
“哎哟——”厨房里面传来老爸的尖叫声音。我急急忙忙跑到厨房,惊恐地问老爸,“老爸,怎么了?”老爸不好意思的挠了挠头,说:“不好意思,水太冰了!”我和妈妈叹了口气,走了。
过了一会儿,厨房里面又传来了“救命啊!”我和妈妈,一个箭步跨到厨房,异口同声地说:“先生,又有什么事情啊!”老爸诚惶诚恐,结结巴巴地说:“天,火太大了!”妈妈把火调小了,忧心忡忡地走了。
等了一大会儿,老爸在厨房里面欢快地哼起了小调,并大声宣布:“开饭啦!”我心里暗暗的想,“折腾了半天,看你烧了什么菜?”我和妈妈来到餐桌前,惊呆了,啊!好丰富!我和妈妈开始品尝了。爸爸突然敲打了一下自己的头,一本正经地对我说:“来,我得向你们介绍一下这些美味佳肴。”老爸一边指着那盘我不爱吃的芹菜,一边摇头晃脑的说:“这道菜可是我这拿手的菜,我可是用特大火爆炒,差点锅都被烧融化了!”他边说边津津有味带头嚼了起来。不过,背着老爸偷偷地和大家说,老爸他老人家烧的红烧鱼和茄子真的很有味道。
嗨!今天老爸下厨房,我的`嘴可是享受一次口福,但是也吓得我和妈妈够呛,快要得心脏病了!呵呵!
篇9:老爸下厨房作文
大家快来看,我买了一只活鸡和一条活鱼,今天中午我要给大家做一顿丰盛的午餐。爸爸兴奋地说道。
那天中午,一向不爱下厨的爸爸,突然,一反常态,说要做饭,还信誓旦旦地要为家人做一桌美味佳肴,这令我们大吃一惊!于是,我帮爸爸关上了厨房的门,然后跟妈妈一起到客厅看电视,不敢打扰他。
不一会儿,厨房里陆陆续续地传来了一阵阵鸡叫声、鱼跳声、锅碗瓢盆的碰撞声所有的声音汇聚在一起,好像一首激情澎湃的交响乐。
啊!突然,爸爸慌慌张张地从厨房冲了出来,脸上,手上沾满了斑斑点点的血迹,颤抖的手里还紧紧地握着一把沾着鸡血的菜刀,像一个可怕的歹徒一样。
快来帮帮我,那只鸡疯了!爸爸上气不接下气地说。
我们再朝他身后一看,哇!好惨烈的厨房啊!屋里一片狼藉,鸡毛四处飞扬,鲜血流了一地。可怜的鸡还在痛苦地挣扎着,而鱼也跟着鸡的节奏在地上活蹦乱跳,仿佛在和地笑起来。
妈妈好不容易捉住了还在挣扎的鸡和鱼,将它们一一解决掉。
爸爸如释重负地回到了厨房,说:好了,好了,你们回客厅吧,剩下的交给我。
随后,爸爸又开始忙活起来。一会儿,当当当的切菜声,刺啦刺啦的炒菜声和抽油烟机嗡嗡的声音有节奏地传出来。
终于,交响乐演奏完毕,爸爸推开厨房的门,笑嘻嘻地端出一锅看起来很鲜美的鱼汤,小心翼翼地放在饭桌上,然后学着服务员的样子对我们说:女士们、先生们,请品尝我的拿手好菜,美味的黑鱼汤。
我们争先恐后围到桌子旁,可吃了一口后,却都忍不住纷纷吐了出来,爸爸一脸疑惑地看着我们。爸爸也忍不住上前吃了一口,也吐了出来。
我把味精放多了,实在对不起。他不好意思地挠了挠头,脸上露出了惊异的表情,哈哈大笑起来。
那一刻,我们全家人都呵呵呵地笑起来,妈妈手捂着嘴笑了,嘴还不时发出的嘻嘻的声音,而我笑得从椅子上摔了下来,都笑出了眼泪,爸爸见我们笑,也跟着笑了起来,这笑声在家中久久地荡漾着
篇10:老爸下厨房作文
下午回家以后,我就以最快的速度搞定作业,然后开始聊天。但我万万没想到,晚上的晚饭竟然会是……
下午5:30,肚子准时的吹响了冲锋号,那不堪入耳的声音逼迫我发出一声“老爸我饿了”的声音。唉!条件反射的老爹立刻来了句“吃什么?”我说只要能吃就行。于是,老爸像旋风似的进了他从来没进过一次的厨房:他把中午剩的饭菜热了热,又问我晚上喝什么。我说:“晚上一定要喝粥喝汤啊?我妈做的那个比十八层地狱还恐怖的豆粥,我可是快喝吐了!”老爸说:“那咱们喝鸡蛋汤怎么样啊?”“鸡蛋汤?你行吗!我都没见你下过厨房,别再把鸡蛋壳给煮进去了!”我十分不相信老爸的能力。只见老爸微微一笑:“你太小看我啦,拿仨鸡蛋来!”我的个上帝啊,这鸡蛋落在老爸手里,还有活路么?
只见老爸左手摁葱,右手拿刀,慢悠悠的切着。然后他又拿出一个小碗,很不熟练的用一个鸡蛋在碗边轻敲几下,一剥鸡蛋壳,哇塞!第一个蛋黄不完整的落入碗中了!但后来几个还好点,没像第一个鸡蛋一样倒霉,死都死的不完整。可等到做汤的时候才有意思呢:老爸问我哪个是盐,我就挨个尝了一遍,“这个是!咸死我了……”不小心多尝了点,舌头可遭殃了!老爸用小勺挖了一勺盐,往锅里一倒,然后油和盐就炸开了锅。等到那三个鸡蛋下锅之时,整个过就跟火山爆发一样,什么东西都往外溅。天呐,老爸做饭也太惊险了!不过吃饭的时候还好,汤的味道不咸不淡。只是中午的饭菜加热后,碗里就都是油。为此我洗了N次手,才把油腻腻的手洗干净……
今天,老爸下厨房差点让我笑岔了气,而我也总算领略了“状况百出”的含义了。不过我的厨艺比老爸差劲的多,连方便面都还不会煮。看来,我必须向厨神老妈好好请教一番,不然,我可能又要领教老爸的火山爆发式做饭了。好了,我去学习做饭了。
篇11:下厨房生活随笔
下厨房生活随笔
好吧,我承认自己其实下厨房当主厨这种活还轮不到自己呢,顶多只能打个下手而已。主要是自己做的菜只能算是煮熟了而已。但是好吧,我承认自己其实下厨房当主厨这种活还轮不到自己呢,顶多只能打个下手而已。主要是自己做的菜只能算是煮熟了而已。但是生活是全方位的,是立体的。你缺的那个部分,会让别的东西涌上来,去填那个窟窿。是全方位的,是立体的。你缺的那个部分,会让别的东西涌上来,去填那个窟窿。
自己不会一直做不好饭菜吧。母亲会给自己做饭做一辈纸吗?自然是不可能的,自己还是学会做饭吧。说着简单做起来却还是很复杂的,要不然那些好点的'大厨的薪酬怎么会如此之高呢?一招鲜吃遍天呐。
我炒菜时总是战战兢兢地很害怕锅里面滚烫的油会溅到自己脸上;切菜时切出来的菜总是长短不一,能怎么办呢?自己还是害怕菜刀割到自己的手指呀。母亲却不害怕,毕竟都使用了好长时间,熟能生巧。
网络上说女人得上得厅堂、下得厨房。看来自己还得多多努力才行,这厨房就是战场而且必须是自己经历过的勇于面对的战场。
好久都没有写过帖子了,看看自己以前的帖子觉得自己原来真的还是有那么一点才华的,可是现在的自己碌碌无为,每天过着的是行尸走肉的生活,看到现在的自己我还是很好久都没有写过帖子了,看看自己以前的帖子觉得自己原来真的还是有那么一点才华的,可是现在的自己碌碌无为,每天过着的是行尸走肉的生活,看到现在的自己我还是很难过的。仍然像现在这样堕落吗?我是没有成就,没有达到自己想要的高度,但是我不应该就这样放弃自己不是吗,我很庆幸我并没有完全放弃自己,才让我能站在我现在虽然还不是很满意的高度,除了奋斗,别无选择这句话,是他们改变了我,成就了现在的我。所以无论以后我们遇到什么,都要努力的坚持,坚持,请记住现在的我们除了奋斗,别无选择!的。仍然像现在这样堕落吗?我是没有成就,没有达到自己想要的高度,但是我不应该就这样放弃自己不是吗,我很庆幸我并没有完全放弃自己,才让我能站在我现在虽然还不是很满意的高度,除了奋斗,别无选择这句话,是他们改变了我,成就了现在的我。所以无论以后我们遇到什么,都要努力的坚持,坚持,请记住现在的我们除了奋斗,别无选择!
篇12: 回想下厨房的日子
回想下厨房的日子
寒假里,看到不少去美帝交换的同学在票圈秀做饭或者也看到不少在家的同学感慨做饭很难,不禁回忆起自己在厨房的经历。
高考完那个暑假,第一次下厨,洗菜切菜我妈包办了。而我拿到铲子,战战兢兢,犹豫许久,还把我妈叫出来,问她怎样弄。我妈说,点起火,把水烧干,倒点油,之后把菜放下去,放点佐料,该炒的炒,该烧的加一点水烧。我问多久才能熟,她说凭感觉差不多就行。
我一听,懵了,这感觉怎样来呢?好在我没吃过猪肉也见过猪跑,灵光一闪:多久烧熟我不明白,但吃过二十年多烧熟的菜,把菜的外观转成我平常吃的模样就好。然后随便炒炒,随便烧烧,放盐放油都是随缘。家常菜要求不高,大多也是我一个人在家吃,一般不尝菜,除非弄自己个性喜欢的,别的做成什么样就怎样吃。
两三次后,从买菜到洗碗都得自己上。而我却玩心大发,渐渐自己摸索着找乐子了。称之为玩是因为我常常瞎弄,会有新奇的想法和奇妙的发现。
我本着返璞归真的想法,尝试着减少调料,体验食物原本的味道,别有一番风味,虽然大多时候没有那么可口。比如韭菜大多是甜的,茄子是没什么味儿的,芹菜是带着点清苦的。再比如不加盐和糖不加味精鸡精不加辣椒胡椒的鸡汤骨头汤牛肉羊肉汤,当然葱姜酒还是要的,闻起来香味没变多少,但尝起来能明白是什么汤却寡淡许多。和白开水比,只是带着一点点熟悉的感觉。挑一点盐或者胡椒辣椒,便能够做到化腐朽为神奇的效果。
有的.时候也懒,毕竟买菜择菜做饭洗碗不是简单事。扫两眼发现家里面还有不少菜和剩饭,便偷懒做炒饭。一个西红柿,一个鸡蛋,一根火腿肠,两三个蘑菇,几根芹菜,切点牛肉榨菜,盐都不用放,油也放得少,加点水煮煮,最后收干,为了让饭更硬一点,再用微波炉热一热,这么糊弄过去。发现家里剩一点汤,就会看看冰箱里面是否有水饺或者包子。包子也不蒸,蘸水用微波炉加热后蘸汤吃。水饺要煮一煮,然后倒到汤里吃。再不济就去泡杯面或者吃一吃肯塔州的炸鸡换换口味。
偶尔出些小事故,便会想办法补救。一次萝卜切多了,烧了一整锅,而且底下还有些糊,一股淡淡的烧焦味儿。于是我把没烧焦的盛起来,切了一点葱花,倒了不少芝麻油,拌一拌,用芝麻油和葱的香气掩盖掉之前的糊味。有时候烧肉煮饺子等等发现没有烧熟,用微波炉再补一补,让分子快速转一转,弄熟就好。实在不能进微波炉的就号称这是我特意做出来的七成熟或是溏心蛋。
偶尔还是会回忆起校园食堂的好,不用忙前忙后,鸡肉鸭肉猪肉随便点,轻简单松吃到满心的满足感,价格也不高。总不能吃一辈子食堂吧,即使能够,倘若以后在他乡生活,某个空闲的周末,做一桌家乡菜,也很惬意。
篇13:第一次下厨房的作文800字
第一次下厨房的作文800字
你应该有第一次下厨房的经历吧!是的,我今天就要当一会“家庭大厨”。这是我第一次下厨房烧菜,心里非常非常激动。我迫不及待的想做菜。我穿上了围裙,带上手套,拿着锅铲,全副武装。
这是我的`第一堂“厨艺课”,我要做的菜是“青菜蛋炒饭”。做法非常简单。
我先要将鸡蛋打开,在鸡蛋上打一个裂缝,再用手把它轻轻掰开,蛋黄、蛋白完完整整掉到了碗里。将鸡蛋打均匀后,放进盐和味精待用。我再在锅上撒了点油,把蛋撒在锅上,蛋就像气球一样慢慢变大,最后爆炸,真像岩浆啊!我迅速的把蛋炒起来。等蛋凝固后,我把米饭放进锅内一起炒。接着,我把青菜也放了进往。过了一分钟,我把火关到了“小”,最后开始加调料。我先加了点盐,又加了点椒盐和味精。一闻,“唔,真香!”
今天的饭菜好极了,这可是俺这位“大大厨师”做的啊!
篇14:爸爸下厨房作文400字左右
爸爸很忙,几乎没有时间为我们烧菜做饭。今天是星期天,爸爸妈妈都不用上班,爸爸对我和妈妈说好久没吃过红烧肉了,今天中午咱们吃红烧肉好吗?红烧肉可是我们家有史以来的一道“名菜”,那是爸爸当年当兵时跟一名老兵学的,爸爸一直引以为荣,爸爸常说那是“正宗”的红烧肉,色香味俱全,而且入口爽滑不腻人,对于这一点,我们都举双手赞同。我和妈妈听爸爸说他今天要露一手,都高兴地拍手称快。
快到中午了,爸爸开始准备做红烧肉的食材。我跑到厨房里看,爸爸准备了带皮的五花肉、酱油、盐、白糖、料酒、八角、桂皮、香葱、姜……
正式开始做红烧肉了!只见爸爸把带皮五花肉上的毛刮干净,放在清水中洗干净,切成五厘米见方的大块。再用热水焯一下,放少量料酒,爸爸说放料酒能起到去膻的作用,这道工序主要是去一下脏东西和血沫,焯好水后把五花肉放在一个空碗里面备用。
接着爸爸往锅里倒了一点油,然后又放了两勺白糖,等到糖融化以后爸爸把切好的姜片,香葱段一起放锅里翻炒。炒出香味后爸爸把五花肉放进去,开大火翻炒了一小会儿,放入酱油,少许盐,一颗八角,一片桂皮,然后爸爸加入了一碗水,爸爸说要用用大火煮开。煮开以后爸爸加入切成丁的胡萝卜,盖上锅盖,转成小火炖。爸爸告诉我正宗红烧肉是不用放胡萝卜的,我们放胡萝卜是为了均衡营养,让我们一家人不发胖,身体更健康~
大概二十分钟后,锅里的水炖得差不多没了,爸爸往锅里放入香葱段,盐和鸡精,起锅。一碗极其美味的胡萝卜红烧肉做成了!
“来啦——”爸爸把红烧肉端上了桌。立刻,香味扑鼻而来。“让我尝尝!让我尝尝~”我和妈妈迫不及待地上了桌,每人夹了一块红烧肉,来不及端详就放进了嘴里---嫩!香!真是太好吃了!我和妈妈禁不住尝了一块又一块。爸爸见我们这么兴奋,面带微笑地对我们说:“以后我只要有时间就给你们做红烧肉,怎么样?”“好!”我和妈妈开心极了,齐声说好!我边吃边想:“爸爸烧的菜真好吃啊,我以后也要学着做菜,使自己做得菜更美味。”
篇15:跟着爸爸下厨房一起做比萨
文/ 毕家妈妈
孩子的爸爸老毕不是一个爱做饭的人,但周末的时候,和孩子们一起做披萨饼和饼干,却让老毕乐在其中。因为这些东西孩子们爱吃,他自己更爱吃。
跟孩子一起下厨房需要冷静面对千头万绪、随时准备“救火”的坚强神经和对混乱视而不见的马虎作风,这些老毕都不缺。他的亲子共厨的基本要求很简单:干净、安全,同时孩子不得故意捣乱。他会收走锋利的刀具,如果需要热水的话,也绝对不会放在孩子们“工作”的桌子上。孩子们必须修剪指甲,然后把手洗净,再换上件不怕弄脏了的家常衣服,省得妈妈惊叫。当然老毕也知道纪律的重要性:开工之前,他会一本正经地告诉孩子:可以自由发挥,但如果谁故意把东西弄得一团糟,谁就别指望继续“玩”了。
披萨饼
第一步:和面团。
先把酵母拿出一把来,撒到温水里,然后用温水和面。这样面团可以发酵得很快,不用折磨孩子的耐心。让孩子挽起袖子,帮你和面。看面泥从手指缝里挤出去,孩子一般会觉得这是最好玩的彩泥。老毕在旁边等着,一点不急,因为反正面团需要发酵。
第二步:准备填料。
面团和好后放在一边“醒醒”,利用这个空隙,准备填料,可以顺带给孩子上课,增加点披萨的教育性:
老毕:做披萨饼还需要什么原料?
孩子:奶酪、西红柿酱、鲸鱼、猕猴桃。
老毕:嗯,我们今天没有买到鲸鱼,猕猴桃倒是有一些,你拿塑料刀把它切两半,然后把芯子掏出来好吗?我们一会儿可以放上去。
谈到原料,家里做饭,比不得饭店,什么都全或者什么都得全。老毕的菜谱都在脑子里,增删看实际情况定。西红柿当季的时候,西红柿酱可以从头做起,先用黄油煎洋葱,然后拿十斤红透的西红柿来,慢慢熬成一斤酱,抹到面饼上,香稠酸甜,让人满口生津。忘了买西红柿的时候,索性就不涂西红柿酱,也一样是好吃的披萨饼。奶酪也是如此,一般要用Mozzarella,加热后千丝万缕,却干净利落,饼上不渗油,但没有的时候,一般奶酪也可以代替,少放一点,自然也就不太油腻。
披萨饼的填料,可以根据孩子的爱好来选择。各种蔬菜、鱼虾、蛋肉香肠、水果,孩子喜欢的话,都可以试试。餐厅里的墨西哥风味披萨或者加州披萨,也是人琢磨出来的。你的孩子也可以创造自己喜欢的口味。
将孩子们选择的填料切成小片或细条准备好。
第三步:做面饼放填料。
这是最好玩的一部分。老毕把发好的面团做成两个饼子,一个给哥哥,一个给弟弟,各人按口味涂上一层西红柿酱,撒上奶酪,然后要放香肠的放香肠,要放猕猴桃的放猕猴桃。当然也不是一切都由着孩子来,在把面饼送进烤箱之前,老毕会看看孩子们放了什么东西,相机增添一些,比如给爱吃肉的哥哥添点蔬菜,给弟弟则添点虾。
第四步:进烤箱。
烤箱需要预热,面饼放进去,280℃左右的温度,十多分钟后再拿出来,这些老毕就包办了。等待的时候,老毕会带着孩子们一起把厨房收拾干净了,碗碟刀叉摆上餐桌。
第五步:大快朵颐!
让孩子小心地用滚动的披萨刀分切披萨,分给自己,还有爸爸妈妈。
ANZAC饼干
这是富于澳洲特色的饼干,ANZAC是澳洲新西兰军队联盟的缩写,ANZAC饼干曾是一战时期澳新士兵的干粮,大概跟我们的压缩饼干差不多吧,但ANZAC饼干是士兵的母亲做给孩子的`,所以当然比压缩饼干要好吃和健康多了。
原料:一份面粉,一份燕麦片,一份黄油,一份糖(可以酌减),一份干椰丝。少量蜂蜜、水和泡打粉(决定饼干的硬度)。
第一步:混合全部原料。
黄油先放到微波炉里热热,成液体了再倒进搅拌盆里。除此之外,孩子可以自行搅拌混合所有的原料。让孩子混合得越均匀越好。
第二步:做饼干。
如果没有专门的做蛋糕的模具,可以借用孩子做彩泥的模具,洗干净就好。
现在让孩子自己捏一把混合好的原料,在手里使劲攥攥,然后放到盘子里,用模具切下去,做出各种形状来。
第三步:烘烤。
预热烤箱,然后在180℃的温度下大概烤20分钟,或者烤到饼干表面微微发黄。
吃剩下的饼干用塑料盒密封起来,每天下午可以当零食吃,比商店里的饼干可安全多了,至少没有添加剂。
老毕的经验之谈:
菜式的选择:要有趣但简单易行。小孩子手长耐心短,那些多步骤环节复杂容易搞出问题的食物,还是等妈妈自己去做。
原料的选择:要健康大众。自家给孩子做特别的食物,除了亲子一起动手的乐趣之外,同时也图一个新鲜健康营养看得见。没有必要专门去买昂贵的原料,孩子撒了浪费了白惹自己心痛。
菜谱可以灵活变通。根据自家情况和口味,很多东西都可以进行调整,多豪华的菜谱都可以被“家常化”,而且做出来照样好吃。看你的孩子需要什么,而不要拘泥于菜谱的说法。
篇16:小学生周记:爸爸下厨房作文600字
在我们家,爸爸下厨房可是一件新鲜事,今个儿,太阳可打西边出来喽!?
中午,我们一家人吃过午饭,围着饭桌闲聊,大家个个懒得动。忽然,奶奶发现碗筷还没收拾,于是,奶奶灵机一动,想起了一个好主意,她笑了笑,说:“今天,我们搞个改革,用抓阄的方法来决定谁收拾碗筷。”我心想:奶奶天天洗碗,一定是洗腻了,才来打我们三个的主意。尤其是爸爸,他可从来没洗过碗。只见爸爸望了望奶奶,又望了望我和妈妈,想说什么,但是又不好意思说“不参加”。我和妈妈一下子就看穿了爸爸的心思。爸爸一脸苦笑地说:“抓就抓呗?” 于是,奶奶拿出四张纸条,分别写上“1、2、3、4”,然后把纸条捻成一团,说:“抓到‘1’的就洗碗,抓到‘2、3’的就休息,抓到‘4’的就看店?我家开了个春蕾商店?。”话音刚落,我先下手为强,赶紧抓起一个纸团,将它展开一看,“哈哈,我是‘3’。”我高兴得一蹦三尺高。爸爸见还有三个,连忙拿起一个,打开一看,苦笑着,说:“洗碗,洗碗,赶快收工。”我一听,笑了,说:“原来你抓的是‘1’呀?”奶奶一抓,抓了一个“4”,不用说了,妈妈的就是“2”。妈妈高兴地说:“张菁,我们一起去享受吧?” 我心想:爸爸洗碗,我得好好瞧瞧。于是,我躲在门后,偷偷地看爸爸怎样洗。只见爸爸拿起奶奶平时系的小围裙,往腰上一系,这滑稽样,真可笑?爸爸三下五除二就把碗收到了水池里,他往水池里滴了两滴洗洁精,你别说,还挺在行的呢?他左手抓着碗,右手拿着抹布顺着碗边转圈,一个、两个、三个……一会儿一堆碗变得光洁如初,再看饭桌,也擦得亮亮的,连人影儿都能照进去了。
看着爸爸麻利的动作和碗桌的效果,我都惊讶了?原来,他不是不会洗,而是平时懒得做罢了?看来,平时我们一家人要多给他“表现”的机会哟!
篇17:招聘主管奇招:下厨房做菜
德国愈来愈多的大公司正采取一种别开生面的招聘政策,他们要求应征公司高级主管的人员到厨房煮出一道像样的饭菜,让应征者在有压力的环境中烹饪,以观察他们的各种能力,为了评估应征者的观察力、创意和组织能力等,越来越多的德国公司将应征者送入“招聘厨房”。
德盛银行的一位主管史蒂芙女士说:“我们的业务需要三名高级人才,便从应征者中挑出八人,然后要求他们一起下厨做出一顿饭。”她选择了一份菜单,包括意大利烩饭和鸡胸肉,然后让这些应征者一起做菜。
她说,这是考核人才的全新方法,它与一般的面试方式截然不同,
德国有名的人力公司“天才网络”,已在法兰克福总部建造了一间“招聘厨房”,为客户挑选应聘人才。公司的行销主管纳特高说,厨房是最能考验高级主管人员技巧的地方。他还说,这是一种了解应征者的可靠方式,传统的考验人才方法可以了解一个人的理论知识,但在厨房里,更可以看出他的执行能力。
天才网络公司征求每个高级管理人才时,每个职位会过滤大约1000人。在经过传统方式过滤后,会请最符合要求的前10名到“招募厨房”考试。招聘公司的人力资源经理每次都会到场观察,并评估入围者的鉴别力、创意、团队运作技巧等。 (来源:喜满你)
篇18:初中作文
初中一年级是中学的起始年级,学生在学习态度、思想品德、纪律观念、行为习惯、身体素质等方面能否朝好的方向发展,直接影响着他在整个中学阶段能否健康成长。因此,初一是中学生思想品德教育的关键年级。怎样抓好这个关键年级呢?我认为主要应做到以下几点。
一、严。抓入学教育,严格开端。初一学生告别小学母校上中学,每个学生都带着抱负和理想,希望和追求,雄心壮志,打算在新学校勤奋学习,刻苦竞争,鹤立鸡群,得到老师的赏识,同学们的赞扬,显示自己的价值。到新学校,对一切都有新鲜感,但他们对新学校还不够了解,也不知怎样做才能适应新环境、新要求。因此,要抓住这个契机,一方面,向学生介绍新学校的光荣校史,校风、学风、教风“三风”建设,教育教学质量成果,带领学生熟悉学校环境;另一方面,组织学生学习《中学生守则》、《中学生日常行为规范》以及全校各种规章制度、纪律要求。学生一入校就进行严格管理,提出严格要求,加强严格教育,进行严格训练,要求严格遵守,违反严肃批评,让学生认识和体会到,教师严管理,“严师才能出高徒”,从而在思想品德方面严格要求自己。
二、诱。抓心理疏导,诱导引路。小学生进入中学,一开始就从严要求,无可非仪。但学生年龄较小,知识水平、心理和生理状况都还没脱离小学生特点,因此,对学生,必须抓心理诱导,教师不能简单粗暴,老是扳着面孔强迫学生守纪,一味责备、训斥学生这也不懂规矩,那也不合要求,一次闲话,一次不守纪律就下结论是调皮学生,一次考试成绩不高就说是低差生,教师要尊重学生,喜爱学生,信赖学生,平等真诚地对待学生,要在诱导疏通方面多下功夫,不厌其烦、耐心细致地给他们讲道理,教育启发,开导劝告,鼓励引导,循循善诱,诲人不倦,解决学生心理矛盾、失调和不平衡,消除心理障碍,减轻心理负担,使他们正确对待学校的严格要求,严格训练,消除抵触情绪,逆反或畏手畏脚,无所适从心理,并理解、支持学校工作,提高学生的自我教育能力。
三、灌。抓《思想政治课》教学,灌输培育。《思想政治》课是中学的一门主要学科,是中学德育的主要途径,课堂教学中传授知识的目的是提高学生认识,培养学生品质。训练学生行为,以“知”导“行”。“师也者,教之以事而喻诸德也。”真正发挥思想政治课的育人功能。每个政治教师都应当教育家,不当“教书匠”。四、范。抓隐形教育,示范导向。学生都具有向师性,在他们心目中,老师最有“权威”,“师者,人之模范也”。老师一言一行都会给他们的影响,象春雨润物一样起着潜移默化的作用,无形的熏陶和感染学生。因此,每一个教师要为人师表,在工作、学习、品德、思想修养、仪表衣着、待人接物等方面每时每刻给学生以示范作用,言传身教,学生通过耳濡目染,得到活生生的榜样。
篇19:初中作文
“一起做伴,一起游玩,一起分享青春的宝藏。一起前进,一起转弯,一起想下一个梦想。”
——题记
这是我非常喜欢的一首歌中的其中一小段歌词。初中的三年生活随着那一次最后的旅程而结束了。
在考完试的后几天,我们班组织了一次毕业旅行,地点是去游乐场和沙滩。在游乐场里,我们尽情享受着过山车的刺激、跳楼机的惊险和鬼屋里一个个吓人的场面``````但我想我们注重的不是这些,而是在玩的过程中体现出来的友谊。在玩过这些刺激的机器以后,有的同学感到不适,我们班的同学没有只顾着玩,而是主动去帮助他们,以前我是觉得我们班的同学很沉默,不愿意帮人,但想不到竟然在这次最后的旅程中才发现到,原来我们班的同学是很乐于助人的,我想这才是来游乐场获得的最大的收获。
在旅馆里过了一夜,第二天来到了沙滩,看着那浩瀚的大海与天相接,加上那天的浪特别大,在海的中间有一小块石头从海平面上露出来,浪花击打着岩石,看似危险,但我们班的同学一点儿也不害怕,一涌而上,与海浪打成一片,一个个16岁的少男少女似乎回到了童年,变成了一个个3、4岁的小孩子。
最后,我们踏上了回家的路程,最后的旅程就要结束了,回想起以前,在过去的三年中,我们大家一起做伴,一起游玩,一起分享青春的宝藏。曾经一起前进,遇到困难一起转弯,仰望天空,一起想下一个梦想。
最后的旅程结束了,但它将会深深的印在我们的心里,可能有哪一天,我们会再相聚,再把它从心中拿出来讨论一下呢。
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