今天我下厨500字作文

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今天我下厨500字作文

篇1:今天我下厨作文500字

“咝、咝。”是谁在削土豆呢?原来是我为了做出一盘土豆棒,在辛苦的削土豆。

费了九牛二虎之力,我终于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水,把土豆清洗干净;再把土豆拿出来,放在刀板上,准备切。为了安全起见,妈妈决定和我一起切。我右手拿刀,妈妈握住我的右手;她左手按住土豆,不让它滑走。然后,我俩一起从边上一块一块将土豆切成厚片;再把土豆片有序的堆好,把土豆片切成粗条形。我和妈妈慢慢切着,好一会儿功夫,才把土豆切好。这时的土豆像一根根小木棒,比土豆丝大多了,现在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧!

准备炒土豆棒了。我打开天然气开关,锅底燃起熊熊烈火。我问妈妈到什么油,妈妈一声令下:“到植物油!”我倒了一些植物油在锅里,让火把油烧老点。油烧好了,我小心的把土豆棒倒入锅里,只见油像发了疯的.狮子一样在锅里四处乱跳。我右手拿着锅铲把土豆棒四处翻炒。炒了一会儿,我向锅里加了一勺盐,然后继续翻炒。可是,我发现土豆炒得太干了,妈妈就教我往锅里倒一小瓢水,再盖上锅盖。几分钟过去了,我见水快干了,就揭开锅盖,用筷子夹一根来尝一尝,土豆棒熟了。为了更香,我加了点鸡精,把土豆棒舀入盘里。土豆棒做好了。

晚餐准备好后,我迫不及待的开动了。饭吃完后,只见盘里连土豆棒的影儿都没有了,自己做的菜也太好吃了!

篇2:今天我下厨作文500字

饭谁不会吃,就连刚刚出生的婴儿也会张嘴要吃的。然而做饭,并不是每个人都能从容应对了。有的人一生也不会做一顿像样的饭菜。我们家只有我妈妈会做饭。爸爸不会,我很想学会做饭,好帮妈妈的忙。今天,我终于做了一餐虽然算不上美味佳肴,但让我们全家人吃得很香的饭菜。

下午放学回家,爸爸妈妈还没有回来。我突发奇想:“我今天来给你们来做一顿美餐吧!”我先学妈妈平时做饭的程序进行:先捆好围裙,打开炉门,放锅加水,洗好米后放入锅内。蒸了30分钟,饭就好了。接下来要做的事情就是炒菜了。我平时最爱看妈妈炒鸡蛋了,我就做道炒鸡蛋好了。我先把鸡蛋打在碗中,用筷子调匀,在锅中放油,待油冒清烟时放入鸡蛋。只听锅中“吱啦”一声,金黄色的鸡蛋就变成了黄灿灿的棉花团。一道茶便出锅了。我得再炒一盘土豆丝。可切土豆把我给难住了。好,就来一碗火腿煮汤吧。我在锅中放了两碗水,加上调料,把火腿切片,再放一些菜。把这些材料全放到锅中,煮了十来分钟就好了。

做完这一切后,我就怀着高兴的心情等待爸爸妈妈回来品尝我的劳动成果。

爸爸妈妈回来后,看到我做的饭菜,立即拿起碗筷开始享受起来。爸爸妈妈先尝了尝我的两道菜,并没有马上发表见解,只是有点奇怪地笑了起来。今天的饭菜虽然不怎么好吃,但爸爸妈妈还是吃得很香很香,我也吃得很香。

篇3:今天我下厨作文500字

很多人认为做饭很简单,其实真正做好饭也不是件容易事。

有一次,家中没人,正在写作业的我,感到肚子很饿。于是打算亲自下厨。

打开冰箱,里面只有西芹和香菇,好吧,就来个西芹炒香菇。

我把西芹和香菇都拿了出来,啊!绿油油的西芹和顶着小伞的胖嘟嘟的香菇多可爱呀!一种怜爱的感觉油然而生。哎!为了填饱肚子,忍痛把它们吃了吧!

打开电磁炉往锅里倒了一点油,等呀等呀,我着急了,这油热了没有呀?等了几分钟,油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入锅里,哎呀呀!不会糊锅了吧?我急得像热锅上的蚂蚁。突然听到一种奇怪的声音,不好,锅底干了,我接了一杯水,同情地望了望都快被毁容的锅,不容分说就把水倒了进去。幸亏我经常看妈妈做饭,才让锅免于一难。结果,那次我把家里搞得乌烟瘴气,不得不打开窗户让房子透气。

今天,我看见妈妈在厨房忙得像个陀螺,一会儿干这,一会儿干那。于是决定帮妈妈炒个蒜薹肉丝,把蒜薹切成25毫米长,然后把从爷爷家拿来的炒熟的肉拿出来解冻。有了上次的教训,我把东西都准备好,油热了一会儿,就把葱放了进去爆炒了一下,紧接着,把蒜薹放进去。妈妈说:“切记!一定要不停地翻炒,否则会糊的。”我把肉放进去,用铲子来回地翻动着。

过了5分钟,菜炒好了,吃着香喷喷的蒜薹炒肉,我可真自豪!

通过学做饭,我明白了做事要认认真真、踏踏实实的,还要有技巧,这样事情才会做好。

篇4:今天我下厨作文500字

今天晚上爸爸不在家,我和妈妈吃完晚饭后,妈妈说:“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。”我高兴地说:“太好了!这可是我第一次下厨。”

我用洗洁精把手洗得干干净净,妈妈给我带上围裙和口罩,妈妈说:“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。”我打开火,等锅里的水蒸干后,妈妈把油倒进锅里,过了一会儿,妈妈说:“可以放虾片了。”我夹起一片虾片放进锅里,虾片象一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来,滴了滴油,放进盘子里,紧接着我又把第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片,有几片捞得不及时,有点黄。

然后,我们开始炸薯条,我抓了一把薯条放进锅里,锅里的油噼里啪啦乱溅,有几滴油溅到我的手上,我问妈妈:“为什么会溅?”妈妈说:“因为薯条是冷冻的,里面有水所以会溅,把薯条放进锅里,要赶快把手缩回来。”我在锅里炒了炒,等薯条变黄的时候,我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。

最后我们炸了花生米,我以为放进去还要赶快把手缩回来,妈妈说:“不用了,花生米是干燥的。”

吃的时候,我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香,妈妈说:“这是因为是你自己做的,所以才会特别香。”我说:“这是咱俩的功劳。”

今天我特别高兴,我学会了炸虾片、薯条、和花生米,以后有朋友到我们家来做客,我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。

篇5:今天我下厨500字作文

今天我下厨500字作文

今天,我想下厨烧饭菜。于是,我把这个想法告诉了妈妈。妈妈想了一会儿才答应了我的要求。

于是,我就忙了起来。我来到厨房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉丝。前一只小菜可是我喜欢吃的呀!

妈妈跟着走了进来。接着,她教我做这两道菜。我听明白了,就对妈妈说:“妈妈,我知道了,现在你在边上看我做。”然后,我穿上一件围裙。拿起那块肉放在菜板上就剁。妈妈说:“这样剁肉是不行的,应该先把肉切小,然后拿刀剁。”于是,我就照妈妈说的`话去做。我把肉切成一小块一小块的,再拿刀剁。这样剁起来果然轻松了许多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的边上去了。于是,我把四周的肉弄到中间,然后再剁。后来,我还放上榨菜、香菇和葱再剁。我剁呀剁,看到肉和辅料剁得比较细了,就停止不剁了。妈妈在边上说:“孩子,差不多了。”我把肉放进一只碗里,再放上一点黄酒、精盐、味精。然后,我拿起筷子搅拌均匀。

级肉拌好了,现在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龙头下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳进去,把油豆腐戳开了一个口子。接着,我把调好的肉放进去。我嵌好了一只再嵌一只。不一会儿,我就把全部油豆腐都嵌进了肉。现在开始煮了。我把锅子放到煤气灶上,把油豆腐全部聚在锅里,放上水和一些作料。我就开始烧了。接着,我烧卷心菜炒肉丝。妈妈看到我烧得不错,还表扬我。我听了非常高兴。

吃着自己烧的菜觉得特别有味道。我还想到看来烧菜也有许多学问。

篇6: 今天我下厨

今天是周末,我很早就起来了,你们知道是为什么吗?那是因为我要做两道菜给爸爸和妈妈品尝。

说到这两道菜,我可是很久才想到的,它们就是:煎鸡蛋和煮荷包蛋。

就先做煎鸡蛋吧。我首先拿出三个鸡蛋,把它们在碗边上一敲,“啪,”蛋黄和蛋清一齐流到了碗里。蛋黄和蛋清像是一对很好的朋友,无论走到哪里,都“挨”在一块儿。然后我打开煤气灶,煤气灶“嗒”的一声打开了,火苗“呲”的一声蹭了出来。我往里面倒了少许的食用油,锅里立马发出了“刺刺”声。等油烧老了,我就把打好的蛋放进去,然后翻炒,等鸡蛋炒香了,我就放了一点盐,然后再翻炒几下。翻炒过后,我放了一点香葱就OK了。

第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一点食用油,锅中顿时油星飞溅,吓得我连退了好几步。等油烧老后,我往锅里倒上一杯水,锅里顿时发出了“咕噜”声。等水一烧开,我就往锅里放鸡蛋。锅子里发出“咕噜”声,蓝色的火苗发出“呼呼”声,水龙头里发出“哗哗”声,演奏出了一首“厨房交响乐。”最后,我放上了少许盐,荷包蛋就大功告成了。

我把这两道菜端在桌上,得意洋洋地对爸爸和妈妈说:“快来尝尝我做的菜吧!”爸爸和妈妈拿起筷子,津津有味地品尝了起来。看着他们吃得很香的样子,我心想:这两道菜一定很美味。品尝完后,爸爸和妈妈对我说:“这两道菜太美味了,现在我们还回味悠长。”我听了,高兴极了,一蹦三尺高。

我喜欢下厨,其实做菜就像做人,每一步都不能错,如果错了一步,这样就会走很多弯路。而且油盐也要适量,不能过多,如果多了,人生就会滋生出不和谐的枝节。啊,下次还要用心再做更多的菜,做什么呢?还没有想好,总之厨艺会比这次更有长进。

篇7: 今天我下厨

这一次欧阳老师布置了一个作业,让我们亲自下厨做饭。

放学回到家后,我激动地对妈妈说:“妈妈,我今天要亲自下厨做菜,这是欧阳老师布置的作业。”“好的!好的!那我给你准备番茄和鸡蛋,你今天就煮番茄炒蛋吧!”妈妈说,“没问题,那你就去准备吧!”我说,等了三十分钟,妈妈终于准备好了,我迫不及待的冲进厨房,这可是我第一次煮饭呢!这一次亲自下厨,我首先要全副武装,先找一块布料包裹住头,然后再拿一个“平底锅”。

开始煮饭了,首先我把番茄切开可是一切开番茄汁就到处乱喷,弄得我满脸都是番茄汁,随着番茄汁的泄露,番茄变得越来越扁,最后都变成一块皮了,我只好重新又拿了一个番茄,这次我小心的一点快速的切过,终于切好了一块番茄,切好了番茄就要放锅里炒,突然我愣了一下,想了想:如果把番茄放进锅里,会不会油烟冲天呢?想着想着,但我还是把番茄放了进去,果然,刚一放下去就“哇”了一声,原来全部油都散发出来,我赶紧拿出我的“平底锅”挡在前面,把头向后看,拿起我的铲子往里面乱铲,终于油烟少了一点,我转过头来往里面一看,“哇”都快都快要烤焦了,我赶紧叫妈妈:“妈妈,快来帮我!”“自己想办法。”妈妈说,我只好往里面倒了一点水,可没想到油烟又大了起来,熏的我鼻涕都流了出来,煮着煮着,终于煮好了番茄。

接着,我又开始打鸡蛋,为了报复妈妈不来帮我,我就往里面放了几片辣椒,我又把鸡蛋往里锅里一倒,也是烟气冲天,哇这一次可不同了,辣椒味充满了整一间屋子,把妈妈的眼泪都熏了出来,我嘻嘻一笑,叫你不来帮我,哼!终于我煮好了这一道菜――番茄炒蛋。最后这一道菜终于出品了,我一拿出来,妈妈就赶紧尝了一口又马上闭上眼睛说:好吃!好吃!真好吃!但我一看到她闭上眼睛就知道我煮的很难吃,虽然我煮得很难吃,但是她还是死要给我面子。

经过这一次亲自下厨,我感到十分有趣,但是我觉得每一道菜都来之不易,从此以后我再也不敢说妈妈做的菜难吃了。

篇8: 今天我下厨

今天下午,爸爸有应酬不在家吃饭,我和妈妈决定煮面条吃。于是,我决定亲自下厨,我要煮面条和鸡蛋当晚餐。我走进厨房,系上围裙,学着妈妈的样子准备煮面条的材料:面条、鸡蛋、葱,等调味料。一切准备就绪。

首先,我把蒸锅清洗干净装好水,放到电磁炉上面,然后启动电磁炉,等水烧开。在烧水的同时,我把葱择好、洗干净、切碎。不一会儿,水开了,我赶紧拿了半捆面条放到锅里,用筷子搅拌搅拌,不让面条粘在锅底。又过了几分钟,啊!面条变软了,白色的面条在沸腾的水中翻滚着,如千万条白色的丝带在不停地舞动着。我立刻关闭电磁炉,装了一勺冷水将煮好的面条冷却。然后,我把锅里的水倒掉。

接下来是煎荷包蛋了。我准备了一个平底锅,往锅里放了几勺食用油,等油热了,我把蛋敲开准备放入锅中。但望着锅子里冒着烟,我顿时手忙脚乱,生怕会炸到手。还好有妈妈在一旁指导:“别怕,把火调小些,只要小心点就行了。”此时的我心想:我怎么那么笨呢?平时看到妈妈做饭那熟练的动作,似乎好简单的,为什么到我这里就变得那么难呢?真是看事容易做事难啊!我缓了一下神,紧张兮兮地把鸡蛋放进了锅中,顿时锅子里噼里啪啦地炸开花了。

我心里悬着的大石头总算落地了。我轻轻地把蛋翻过来,哇!金黄的蛋显得格外耀眼。蛋煎好了,我把它放到一个盘子里。再往锅里放入一些水,放好调料,将面条、鸡蛋放入进去。顿时,厨房里香气四溢,馋的我直流口水。鸡蛋面出锅了。我迫不及待地尝了尝,嗯!味道不错!

一份耕耘一份收获!我终于尝到了自己亲自煮的面条了,也体会到了妈妈每天做饭的艰辛!

篇9: 今天我下厨

今天,是一个阳光明媚的日子。我一起床,快速洗漱,起来给我做美味的早餐。

有一句话是这样说的:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。所以我做的早餐超级健康营养。牛奶和鸡蛋都是含蛋白质很高的食物,一起吃会不利于吸收和消化。所以我选择了鸡蛋。我是这样做的:我呢,先准备了一个碗,再拿了颗鸡蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下,打开蛋壳把蛋液倒入碗里,用力的搅拌让蛋液均匀,这样做出来的蛋饼会更加好吃。接下来,只听“嘶嘶斯”的声音,煤气灶打开了,煎锅放在火上,倒了少许的食用油,见油中间没泡泡,就赶快把鸡蛋液倒入锅中,轻轻的转圈,让它成为一个圆饼,等边缘有点发干时,用木铲翻一面,等待几秒,关火后把煎好的鸡蛋饼倒入准备好的碟子,端到了客厅餐桌上。

为了更好的营养搭配,我心想;如果有杯橙汁会更好!因为橙汁里含有大量的维生素,所以我就立马行动起来。从冰箱拿出橙子洗干净,切成块状,放入榨汁机里,按了开关键,功能键,就听到“咯吱咯吱”声音,等到榨汁机停止运行,我就把榨好的橙汁倒入准备好的玻璃杯子,看到黄澄澄的果汁,想着都无比的香甜。

我把果汁端到客厅餐桌和鸡蛋饼放在一起。刚起床的妹妹看到了,口水“哗哗哗哗”的流了三尺长!

于是我就和妹妹一起享用我亲手做的营养早餐,妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后,我和妹妹不约而同,异口同声的说:“真好吃!”妹妹还强烈要求明天再做,我不由得点头给妹妹,骄傲的笑了起来。

看来,我今天早饭做的非常的成功,下次我会更加的努力,做给爷爷奶奶、爸爸妈妈们吃,也让他们感觉到我的成长,让他们也感受到我对他们的爱!

篇10: 今天我下厨

“小邓!平时都是我做早餐,今天就要你来做!”妈妈板着脸愤怒地说。“好的!”我爽快地答应了。我有点兴奋,也有点期待!因为今天我可以做光明正大地进厨房了!

其实我非常喜欢下厨,在平时我想下厨,妈妈不给,这次终于有机会了!我怀着激动的心情走进厨房,一看,才知道,冰箱里只剩下几个鸡蛋和一包腊肠了。我想了又想,最后决定煮鸡蛋腊肠饭。

首先,我勺了一勺米倒进锅里,用清水洗干净后,正当我加入半瓶水时,我突然想起妈妈说,煮饭只用加没过手背的水,我立刻拿起电饭锅,小心翼翼地把多余的水倒掉。接着,盖上锅盖,接通电源。大约过了十五分钟,见饭锅还没响,我忍不住打开锅盖,锅里还有一点点水。之后,我从冰箱里随手抓了两个鸡蛋,“啪”,灾难发生了!一个鸡蛋忽然摔在地上,破了,我惊讶地大叫,我马上拿抹布把它擦干净。然后,我又拿出一个鸡蛋,用笨拙的手法把鸡蛋打碎,将蛋液装进碗里,再加上一勺盐搅拌,就把调好的蛋液倒入热气腾腾的饭中,用筷子快速地搅拌,白米饭马上变成金的了。最后当然是放腊肠了,我拿出两条又长又粗的腊肠,用清水洗了又洗,总是感觉滑溜溜的,它好像总想逃脱我的魔爪。可没那么容易,我把它抓得死死的,再轻轻地放入饭中,盖上盖子。大约过了两分钟,饭煮好的提示灯亮了。

这时的我已饿得饥肠辘辘,我装了一大碗金灿灿的米饭,刚吃了一口就觉得很咸,“肯定盐放多了。”我嘀咕着。再咬一口腊肠,咦!好硬呀!而且中间还是冷的。原来,腊肠没熟。这时,妈妈出来了,告诉我:“放腊肠和放鸡蛋的顺序错了,要反过来才行。”为了让大家都能吃上鸡蛋腊肠饭,我把腊肠放到微波炉蒸了一分半钟。这时腊肠的香味飘满了整个厨房,我知道这次腊肠熟了。

爸妈吃着我做的咸鸡蛋饭,都竖起了大拇指,因为这是我第一次下厨。有了这次经验,我相信我下次会做得更好。

篇11: 今天我下厨

今天,我打算让我的爸爸再教我一道菜!到了做晚饭的时候,我找到爸爸跟他说:“爸爸,今天我想再跟你学做一道菜。”爸爸说:“行啊,今天我就教你炒圆白菜吧。”我听了十分不满意,说:“这道菜太简单了,我要学有难度的菜。”爸爸想了想说:“行吧,今天就教你做一道谁吃谁喜欢的蜜汁鸡翅。”

需要准备的食材有:鸡翅,腌制料汁。第一步是要把鸡翅冷水浸泡半个小时,浸泡完了以后,把鸡翅拿出,用刀在鸡翅的两面划上两刀。“为什么要这么做呢?”我问爸爸。爸爸说:“那是因为这样做,一会腌制的时候会更入味!”我听完之后,在那里若有所思的想着。一不留神,菜刀划到了我的手,不过,还好我及时反应了过来,只磨破了一层皮。等全部划完后,我的胳膊都酸了。

我把剩下的鸡翅切完,放在一个盆里。开始根据我爸爸告诉我的料汁腌制鸡翅,需要的调料有:生姜、蒜末、2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油。一勺胡椒粉、一勺蜂蜜、一勺盐。当我听完后,我就懵了,腌个鸡翅要这么多调料?然后,我带上一次性手套,把鸡翅抓匀。在抓的过程中,我感觉我的洁癖自己的洁癖要犯了。抓匀后,腌制半个小时,在等的过程中,虽然只是半个小时,但我还是感觉好久啊!

半个小时后,我的鸡翅们就腌制好了。然后,往烤盘上铺好锡纸,把鸡翅摆好,就可以放进烤箱了!在烤的过程中,我爸爸说需要给鸡翅刷一层蜂蜜,说这样更好吃。我给鸡翅刷好蜂蜜,又翻了一翻,很快鸡翅就烤好了。我把鸡翅摆进盘子里,端上餐桌。香味已经散发到了整个屋里,我的妹妹闻着香味跑过来说:“好香啊!我要吃鸡翅,我要吃鸡翅,我要都吃掉。”爸爸妈妈尝了都说好吃,我可开心了。

看了我的做菜过程,你是不是也非常想吃啊?你有没有学会呢?看到我的劳动成果被爸爸妈妈妹妹喜欢,认可,表扬。我感觉自己浑身的疲倦都没有了。

篇12: 今天我下厨

平时,家里都是爷爷奶奶烧饭,挺辛苦的,这一次,我心血来潮,也想学学烧菜,说不定学成以后还能成为大厨哟哦!”想想还真有点小兴奋,小激动呢!

我让爷爷教我烧菜。因为是初学,所以从最简单的菜烧起――“炒鸡蛋”。爷爷先演示一遍,只见爷爷先打开煤气灶的火,往锅里放了少许油,等油预热,再拿了个可爱的小鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下,把蛋白和蛋黄放入碗中,接着撒入少许盐用筷子快速地顺时针搅拌……我目不转睛地盯着爷爷的每一个步骤,最后爷把鸡蛋倒入锅里,只见鸡蛋瞬间“滋滋滋”地开出了金灿灿的“小花朵”,随之香味也扑鼻而来。

“原来炒鸡蛋这么简单!”我心里想着。该我大显身手了,我学着爷爷的样子,按照他的步骤,先放油锅里预热,然后打鸡蛋,可是也许是太用力了我把碎蛋壳一起打入碗里了,不行,我又去拿了一个鸡蛋,再来一次,总算完成,这时只见锅里已经开始冒白烟,爷爷催促着可以下入鸡蛋了,我急冲冲地把鸡蛋倒入锅里,结果火太大了,虽然我的鸡蛋也开出了“小花朵”,但不是金黄的,是焦黄色的,原来一盘香喷喷的炒鸡蛋,变成了焦鸡蛋……

我满脸的沮丧,爷爷笑呵呵地跟我说:“你再炒一次,油温不要烧太热。”于是我又试着烧了一遍,这次果然比上一次进步许多,原来看似简单的事,做起来其实并没有想象中的容易。

学会了就不怕了。有一天爸爸妈妈有事外出,留我一个人在家,到了中午,我肚子饿了,想吃面条,但是又想到爸妈关照大人不在家不能开煤气灶的火,怎么办呢?我灵机一动,家里有开水,我往锅里倒入半锅的开水,拿了一小把细面放入锅里,用筷子搅和搅和,然后盖上锅盖。等到十分钟之后,我掀开锅盖,把面条夹入碗里,留少许面汤,往碗里倒入少许酱油和盐,放了一包拌菜,搅拌了几下就大吃起来,这时爸爸妈妈回来看到惊讶极了,他们看到我做的“美食”也是哭笑不得。

以后我一定要多练练自己的厨艺,烧给家人吃,我还要烧出“自创菜”!

篇13: 今天我下厨

今天,老师布置一项作业一一做一道菜。

一回家,我毛遂自荐:“今天,我来做一次菜。”妈妈刚开始并不赞同,但我凭借着我的三寸不烂之舌说服了老妈,拿到了主动权。

说干就干,我大步流星的走向厨房,我要做的菜是红烧茄子。我拿起锋利的菜刀,把茄子切成一条一条的,我的样子显得那样小心。开头不顺啊,我切出的茄子大小不一,十分难看。我又拿出一些辣椒,速度慢的可以和蜗牛一决雄雌,我想加快速度,心里却冒出一个答案:“一会儿切到自己的手怎么办,小心驶得万年船,我还是小心为妙。”经过一番波折,我终于切完了。虽然只用了几分钟,可那几分钟对我而言,就是一个世纪的煎熬。

最终boss来临一一开始炒菜了。我先把锅洗干净,再把煤气灶打开,熊熊的火焰燃烧着。接着我又把油烟机打开,周围的油烟全都不见了。我把油倒在锅中,油到处乱溅,犹如溅起的水花,又如雨滴般迅速向我发起“进攻”。我左躲右闪,赶快把切好的茄子放入锅中,油渐渐平息下来,我又拿起锅铲炒了起来,虽然我炒得很认真,但调皮的茄子一个劲地往外跳。这时,老妈对我说:“把锅铲放低一些,茄子就不会向外跳了。”我听了,用这个方法一试,茄子果然不再像逃兵一样往外跳了。这会儿,她像文静的君子,在锅里静静地待着。又把辣椒放入锅中,等了一会儿,便把那些五花八门的调味料放进去,又炒了一会……

大功告成了!我将历尽千辛万苦才做出的菜放在妈妈面前,妈妈尝了一口,变成了苦瓜脸,一副半死不活的样子,她才吞吞吐吐的说:“你自己尝尝,我拿起筷子夹起一根茄子,不管三七二十一就往嘴里送”。呸,真难吃啊!我怎么这么失败呀!妈妈安慰我说:“失败乃成功之母,不要灰心。”听完,我慢慢又变开朗了。

通过这次下厨,我深知父母的辛劳,作为子女的我们,应该对此做出回报,在日常生活中做些力所及能的事,深深的体会了妈妈每天忙忙碌碌有多么辛苦啊!

篇14: 今天我下厨

以前我总是说别人做的菜这样不好,那样也不好,一天,妈妈对我说:你那么有能耐的话,那你就炒一盘菜心给我看呗!今天便由我淘大师主厨。

开始,我手上带着一双厚重的手套,刚拿出菜刀,沉重的菜刀乓一声卡在了砧板上,我右手小心翼翼地拿起刀,贴着拿菜的左手背把菜心切开,感觉凉嗖嗖的,一不小心刀切到了手,吓得我大叫一声:啊!幸好带着手套,不然,我的手就可能血流成河了,我费了九牛二虎之力才把菜切好。随后我找来了一条围巾,把头包得像阿拉伯女人一样,只有一个小鼻子和小眼睛露在外面,把这些切得长短不一的菜心放入锅中,顿时油花四溅。青菜在锅中跳起了踢踏舞。我好奇地看着,这时,一滴油好像长了眼睛似的正好飞到了我的眼镜上,吓得我急忙盖上锅盖,1、2、314、15 当我数到15,问妈妈:可以了吗?

你说呢,你数了多长时间?妈妈问。

15秒!我迫不及待的打开了锅盖。这时,哗一声,锅里犹如炸开了十几个烟雾弹。我急忙跑到了客厅,烟雾一下子充满了小小的厨房,好像一朵白云飘了进来。我有点担心,便对妈妈说:妈妈妈,我不想做了呀。

妈妈用力一推我说:不行,今天你是你主厨,给我进去!

我只好小心地走进厨房,颤抖地打开抽油烟机。一时间,满房的烟被吸得一点都不剩,我那颗悬着的小心脏终于落下来,我一铲一铲的把锅中已经熟了的菜放入盘子中,然后兴冲冲地端着自己的作品给妈妈品尝,妈妈努力地把菜吃下,脸上露出难以形容的表情,但是还在说着:好吃,好吃,太好吃了!

我心中得意了起来和妈妈约定好:每个星期六的一道菜必须让我做,妈妈苦笑着点点头。

其实我知道我做的菜并不咋的,不过,我觉得做菜不但有趣,而且蛮有学问的,我希望下次做的菜不会让妈妈吃得那么勉强。

篇15: 今天我下厨

妈妈每天拎着一袋菜进厨房,出来拿的却是一盘盘美味的佳肴。我很好奇,于是我请求妈妈教我做菜。

终于等到周末,可是临时我又有点退缩,心想厨房会不会有油烟?会不会着火?切菜会不会切到手?想着我又不想进厨房了。这时,站在我身后的老妈好像看出了我的心思,说:“不用担心,有妈妈在,我会帮助你的。”我终于放心跟着妈妈走进了厨房。妈妈说:“今天我就教你最简单的西红柿炒鸡蛋吧。”并且给我讲解操作步骤。接下来就轮到我大展身手了。

首先,准备材料,两个西红柿、两个鸡蛋和一些油,妈妈教了我一个去西红柿皮的绝招,用筷子插进西红柿放在火上烤一下,等听到吱吱的声音,西红柿的皮就裂开了,这时就能很轻易的把西红柿的皮去掉。接着,把鸡蛋打到碗里搅拌均匀,再把西红柿切成一片一片,但去了皮的西红柿滑滑的,就像抓泥鳅一样,一不小心就滑到了地上,费了好大劲终于把西红柿切好了。

然后,终于可以开始炒了,我兴奋极了,我在锅里放了一点油,抓起西红柿就扔进锅里,顿时噼里啪啦像放鞭炮一样,油花四处飞溅,还好我早有防备,操起锅盖像战场上抵挡敌人矛的进攻一样挡住了脸。妈妈说:“不能那么扔,要慢慢放这样油才不会飞溅出来。”最后,炒鸡蛋,有了刚刚的经验,我把蛋液沿着锅边慢慢倒进锅里,果然这次油没有飞出来,等鸡蛋炒的差不多再把刚刚炒好的西红柿放进去炒一炒。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了,我迫不及待的夹了一块请妈妈品尝,妈妈说:“真好吃!”我听了心里美滋滋的。

这次下厨让我明白,原来做饭也这么难,妈妈真不容易,既要上班还要帮我们做饭,以后我要多帮妈妈干活,要争做主厨,不能光做吃客。

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