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初中作文《春卷》

时间：2023-11-26 08:24:09 更多作文收藏本文下载本文

初中作文《春卷》（共20篇）由网友“zx2266”投稿提供，以下是小编精心整理的初中作文《春卷》，希望对大家有所帮助。

初中作文《春卷》

篇1：作文春卷

作文春卷

过年啦，我家要包春卷啦，

事先要准备春卷皮、笋、蛋、猪肉、白菜。事先准备的菜都炒熟了，美味的菜肴一盘一盘地摆在桌面上。接下来，要动手包春卷了，妈妈包春卷的手艺很高超，把春卷皮往上一铺，其他几样菜不分先后，看自己喜欢吃哪样菜，就每样夹一些凑在一起，最后把春卷皮一包，一个春卷就做成了。只要轻轻咬上一口，那香喷喷的味道保准让你越吃越爱吃，永远忘不了。卷成一个圆柱形、一个春卷就诞生了。我仔细看了妈妈包好春卷后，想：包春卷不就是跟包饺子差不多嘛。馅一塞皮一包，最后再往油锅里一扔不就成了吗。我小心翼翼地捏起一张面皮，哇塞，这皮还不是一般的薄啊！包的时候一定要小心小心再小心。先放馅再包皮。我捏起那薄如蝉翼的.面皮放在馅上，再轻轻的一滚。成功了，我的春卷宝宝诞生了！我和妈妈一起包了很多春卷，我们在锅里倒了很多食用油，然后开火，等油沸腾了，我先放了一个春卷，试一试该怎么炸，用筷子慢慢地翻动，直到春卷炸成金黄色夹出。渐渐熟练了以后，我就三个三个炸，终于炸完了。闻着香喷喷的春卷，我口水都要流下来了。我连忙拿了一个往嘴里送，咬一口，又香又脆，春卷里的菜五花八门、又香又甜、又嫩有脆，内嫩外脆，我一下子可以吃三至四个，我津津有味地吃着，真好吃！

通过包春卷这一件事，我明白了一个道理，只要你努力了、用心了，就会有许多丰硕的果实！，我看着看着直流口水，我伸手拿了一个，咬上一口，

篇2：春卷作文500字

春卷，粉丝包菜和薄薄面皮最完美结合的产物。对于油炸小吃，我一直是只可远观，唯独对春卷，是一种发自内心的喜爱。这大概是因为母亲的原因吧！

我爱吃春卷，但凡过小节，都是吃春卷的借口。妈妈总是早早地起床去菜市场买来打好的春卷皮，打开袋子通风，防止粘在一起。包菜必须是“土生土长”的农家菜，挑重量足的，水分多的！菜场买来的一圈圈粉丝，宛如银色的毛线！买来的葱择好洗干净，一根根亭亭玉立！

“咚咚咚……”厨房里传出剁馅声，剁包菜声音清脆快活，剁粉丝声音沉闷。一声接一声，整个厨房都欢快起来了！如同一场钢琴演奏会。包菜和粉丝要剁到均匀的细小状，把葱切成一小段。绿的，白的，青的，装进一个大盆子里，倒上生抽、蚝油、香油、细盐、鸡精等，母亲的手掌在这些食物中游走，十指完美的配合，不一会儿就调好味、拌好料！

所有工作准备好，妈妈就会叫唤出我们几个小孩，一家人围着桌子，手掌上铺一块春卷皮，用勺子放上馅，有模有样地学着母亲包春卷，不一会，一个个奇奇怪怪的.春卷，就在我们的欢歌笑语中铺满了整张桌子。

如今母亲工作越来越繁忙，吃春卷的机会少了很多。母亲对于食物是很尊敬的，这点深深影响了我，我学会了做任何一件事，都要耐心认真，这样才能把它做好。我从小到大，母亲没有对我说过一句大道理，但那些道理全部融进这些味道里，包进春卷里！

《舌尖上的中国》说：“外面的味道千千万万，但是没有一种美食可以媲美妈妈菜！”

篇3：春卷的作文

“春卷”听上去没什么特别的，但是春卷里包的全是春的气息。为什么这么说呢？春卷里包的全是荠菜呀！对，全是荠菜。辛弃疾有一首小诗：“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”春节是每一年的头儿，那荠菜就是头儿的宝贝了。荠菜谐音“聚财”，挑些回家，把春天带回家、把欢乐带回家、把好运和幸福也都带回家了，然后把这些包成小卷卷，炸得金黄，真是美味！

我们挎着小篮来到田野里，陌上的桑树开始吐出嫩嫩的青芽，地里的荠菜正泛着绿，仔细找寻那羽毛状叶片，直向上生长，叶片细长的荠菜，静寂的田野热闹起来了：小孩子们的打闹声，人们的问候声，春风的吹拂声……我也拿着小铲刀，努力地发现每一颗肥硕的荠菜，学着大人的样，把荠菜叶片朝同向拨齐，找着根头，一割，呀！切到了叶片，菜叶分散开了，成了四分五裂，太可惜了。荠菜，又名香荠、地荠、地菜、报春花等几十种名字，山野溪头、田边畦畔、岩石沟坡都有它白晶晶细碎的小花。摇曳的春风里，它是那样柔弱、可怜和多情，让人感到初春的温馨。荠菜的生命力很强，冬天最冷的时候，它开始生长，长出的叶片是褐色的，一看就是饱经风霜，而且有时开花特别早，如果到了好天气时，总能找到一片片的荠菜。夕阳西下，我们满载而归，每个人脸上洋溢着笑容。

荠菜洗净用开水烫一下，浸在冷水里，褐色的叶片也会变绿。切碎加入调料，我们就要把春卷包起来了。荠菜中加入花生粉或芝麻粉，口味会特别好，用春卷皮放平，把荠菜馅放在面皮的1/3处，成条状，卷起来，把两边折进去，就象叠被子一样，一个春卷就好了，每次包春卷，我们都会全家出动。有的分皮子，有的摆春卷，还有的包春卷。大家有说有笑，其乐融融，我的大伯在徐州煤矿上工作，几十年来，很少有春节正好放假回来的，今年他回来了，全家8口人在一起的日子真的'让人很怀念，春卷成了我们的必然要做的点心，包进去的是浓浓的亲情和牵挂呀！

除夕夜，举家同庆，吃这一年一度的年夜饭，第一道菜就是春卷，春卷那金黄的表皮，让人垂涎欲滴，荠菜碧绿馨香，热气腾腾端上桌，全家人人手一根，咬一口，一个字：鲜！陆游曾赞荠菜：“日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归。”我这时一次吃个饱，全家人吃着热气腾腾的年夜饭，记忆里总是那么的快乐，让人难忘。

每年的春节，亲朋好友都要欢聚一堂，我家的春卷总是最受欢迎的。有客人来时，他们习惯用春卷表达对亲人新的一年那美好的向往……

篇4：春卷的作文

明天就是年三十了，家家户户热闹非凡，空气中洋溢着欢乐的气氛，大街小巷都弥漫着浓浓的年味。我家也不例外，我和妈妈特地去菜场买了春卷皮、臭豆腐、大葱。一起来包一包富阳人春节饭桌上必不可少的一道美食——春卷!

早在唐朝时，就有在立春吃春卷的习俗杜甫就写过“春日春盘细生菜“的诗句。《四时宝镜》中说：“立春日，食芦菔、春饼、生菜，号春盘”。春卷传至闽南，一变而成为清明节的应节食品。立春时，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，嫩葱先出，万物复苏，人们尝鲜，也是有“咬春“的意思。

我先将臭豆腐统统倒入一个大碗里，并用大汤勺的底部把豆腐捣碎如泥，再将大葱拍、切成碎末，倒进碗里，和臭豆腐一起搅拌，再适当地加入调料调味，馅儿就大功告成了!

“开始吧!”妈妈一声令下，我立马撸起袖子，抓起一片春卷皮，准备放馅儿。可这时，我又变得束手无策了，虽然我小时候迷迷糊糊地看到过大人包春卷，但那毕竟隔了这么多年了，早就忘得一干二净了。我只能耐心地看着外婆包外婆不愧是个老手，三下两下就快速解决了一个春卷。我的记忆很快被拉了回来!恍然大悟，兴奋得把豆腐皮平摊在桌子上，直接徒手抓起一大把香喷喷的馅儿，把馅儿堆成一个长条形，慢慢从上往下卷起豆腐皮，一边卷一边扣紧两边，不要让馅儿跑出来，包完一看，胖乎乎的，像个挺着大肚子的小胖墩。我琢磨着，觉得是馅儿太多了。于是我又抓了一小把，慢慢地卷起来，又显得骨瘦如柴，没啥咬力，客人看了肯定不会有食欲……我只好再次去向外婆请教，我仔细看着，突然，我目瞪口呆，原来我忘了沾水，看了好几遍，我才缓过神来，都怪我心太急了，才包出了两个“小怪物”我下定决心一定要做个漂亮的春卷!这次的馅儿不多不少，放在整张豆腐皮三分一处，两头留住约一厘米的位置，先把两头往馅儿的方向向内折，包着馅儿，然后再把像卷席子那样把馅儿包裹起来，千万记得一边卷一边得顾着两头，保证春卷两头大小均衡。卷到最后再用拇指沾水把豆腐皮的边缘封口，这就完成了!我小心翼翼地拿起来瞧了瞧，这个春卷不胖不瘦，精神多啦!我和妈妈开心地笑了，外婆也竖起了大拇指!

春卷下锅喽，我把一个个小春卷放进油锅里。“滋”油锅里的油瞬间冒了出来，像一朵朵金黄的小菊花。外婆说等春卷渐渐变成了金黄色，就该起锅了，把多余的油分沥干就可以装盘了!看着一根根诱人的春卷，我口水直流，忍不住偷偷拿了一根就往嘴里塞，自己的劳动所得，吃着特别香……

篇5：春卷的作文

民以食为天，中华美食令人垂涎三尺。无论是玉盘珍馐，还是家常便饭，都能让我们了解中华文化呢。

上周末，大爷爷一家从湖南到重庆来旅游，趁着这个机会，亲人们决定在我外公家聚一聚。从一大早开始，外公外婆就忙个不停，我也在帮忙。刚走出厨房，打算休息一会儿，就看见外公在饭桌前包着一个个长长方方的面团。

我还没见过，觉得好奇，就问外公：“这是什么呀？”外公边做着手上的活，边乐呵呵地说：“没见过吧！这是春卷。一般家人团聚或者过春节时，大家都要吃这个，也喜欢吃，这次你阿姨点名要吃这个！”“团圆不是吃汤圆、饺子吗？为什么还要吃春卷呢？”我不解地问。外公抬头看了我一眼，笑着说：“如果你能包一个像样的春卷出来，我就告诉你。”我满不在乎地一拍手，说：“这有什么难的？对我来说，这完全是小菜一碟！”

我看着一张张白面皮在外公的指间翻飞，不一会儿就变成一个个长长方方的春卷了。我觉得包春卷一定特别容易，就挽起袖子，上场表演了。“外公在一旁提醒道：“看清楚过程了吗？别心急，一定要看会了再做哟！”我懒得搭理，自顾自的把馅儿放在了白面皮上，可是皮好像不够大，裹不住，我使大了劲，硬是要让皮把所有的馅儿裹住，正在我埋头苦干时，耳边传来一阵笑声，原来是妈妈、爸爸、外婆早已笑得合不拢嘴了，看这情形，我只能下定决心一定要裹好了，终于皮盖住了馅儿，我正准备炫耀，“快看！肉都露出来了！哈哈哈……”妈妈边笑边指着我的春卷说。

我低头一看，馅儿已经从另一边冒出来了，春卷的外衣被胀破了。我只好又拿了一张春卷皮重新包，这次汲取了教训，馅儿放少了些，然后双手拉住皮稍稍使力把馅儿盖住裹紧，接着把左边的皮往中间折，再把右边的往中间折，又接着往前过一圈，最后用面粉汁把皮粘住，一个长长方方的春卷从我指间诞生了！看着这个杰作，我开心极了！

外公接过一盘春卷，一个个依次放入油锅中炸。我则站在旁边饶有兴趣地看着。春卷们一个个在锅里翻腾，像调皮的小孩子一样追逐嬉戏，一会儿功夫，它们的白色外套就变成金黄色外套了，金灿灿的，很可爱！

开饭了，吃着香喷喷的春卷，我想起了外公还没回答我的问题，于是又追问起来。外公盯着春卷，若有所思地娓娓道来：“春卷就是意味着春天的到来，好运来，幸福美满就跟着来，我们吃春卷，就是希望年年有个好兆头！”我笑着对外公说：“那以后每个春节我们都要吃春卷！我也要许好多个愿望呢！”没想到这看似简简单单的菜品里还藏着如此多的学问呢！当个货真价实的吃货也不容易呀！

篇6：作文“春卷”800字

作文“春卷”800字

春卷留给我的印象，不算太好。但是，馋嘴的我却还是想尝尝春卷的`味道，老妈实在拗不过我，还是给我买了一大袋春卷。

今天午饭，老妈想偷懒，不做了。她又想出了个好点子来哄哄我（因为我要说她）。“小佳，今天午饭我不烧了哦！但我给你炸春卷，再热点饭菜，怎么样？”这招对我还真灵，我立马就招了。“Goodidea！”我兴奋地喊道。

我放下手中的作业（老妈额外帮我布置的），来到了灶台前。只见老妈先“开火”，把锅烘热后又把油壶里的油一股脑儿地倒了进去。过了一会儿，从锅底慢慢浮上来了一个个白色的小泡泡，它们越来越多，越来越多，集成了一个大大的白泡泡。又过了一会儿，老妈看时机到了，便用筷子从盒子里夹出了一个春卷。未下锅的春卷全身都是白色的，冰凉极了，又硬邦邦的。老妈小心地把春卷贴着锅边“滚”了下来，顿时，下了锅的春卷旁立即冒出了一个个泡泡，溅出了油，耳边响起了“噼噼啪啪”的响声，越来越响了，吵得我头昏脑胀，有的油溅到了我的手上，似乎一种烫觉刺激了我的皮肤。渐渐的，“油湖”中的春卷变成了淡黄色，变成了金黄色，香味也越来越浓郁。最后，这第一个春卷终于“隆重”出锅了！（当当当当！）我眼疾手快，也顾不上烫手了，直接伸出了手，老妈不慌不忙，忽然又举得高高的，我够也够不着，她却仰着头，津津有味得吃了起来。哼！这不是成心刁难我吗！我踮着脚伸着手，还是拿不到。

老妈又炸了几个，（我认为是补偿我的）我就随意抓起一个往嘴里送。哇！味道真好！牙齿咬开了又酥又脆的皮后，露出了里面的馅儿。我的胃很贪婪，一会儿就把刚才吃下的春卷消化掉了。（感觉）我又吃了好几个，那味道又再一次刺激了我的舌头。因此，我对春卷的印象也彻底改变了。

吃了几个，我觉得还是不够，叫妈妈再炸几个。妈妈说：“你少吃点吧！想吃的话，明天早上，我帮你炸了当早餐吃。”一想到明天又有春卷吃，我的心里就美滋滋的。

真期待明天早上美味的春卷呀！春卷，I love you！

篇7：春卷优秀作文

吃着那春卷，心中满是满足与感动。看见他渐渐远去的身影，顿时一阵暖意涌上心头。

那天下午，我因为生病早早放了学。突然间一阵响亮的叫卖声在我耳边响起：“买春卷皮喽，好吃不贵，二十元一包！”

我转头向声源望去，只见一位老人站在推车前，一边做着春卷，一边叫卖着。

他个子不高，那头黑发里夹杂着数根白发，浓密的眉毛下的那对眼睛流露出深沉与慈爱，深深的眼袋和眼角的鱼尾纹饱受着岁月的洗礼和磨练。

出于好奇，我放下书包，静静地看着他做春卷。

他左手拿着勺子，熟练地从身旁的塑料桶里舀出一勺面浆，往面前刷好油的平底锅中央倒上一勺。只听“呲啦”一声，那面浆快速地向锅边流去，不一会儿便止住了“脚步”，春卷皮的底层也就定了型。

他放下勺子，右手拿起一块面团在身前的水桶里蘸了蘸，然后在手里来回颠着。那面团如同游乐场里顽皮的孩子，在气垫上来回跳跃。由于他已经做过很多张面皮了，所以这动作他看也没看。

那面皮快熟了，阵阵香气从锅中飘了过来，让人口水直流。可美中不足的是那面皮上居然有几个疙瘩。那老头皱了皱眉，突然他右手一沉，那手中的面团的一头从手里落下，落在了皮上，粘起了一块面疙瘩。

他这样来回做了几次，直到面皮出锅。

他发现我在看他，便抬起头来冲我一笑，露出了一排泛黄的牙齿，然后用柔和的语气对我说道：“小弟弟，觉得有趣？要不尝一尝，这春卷刚出炉，热乎着呢。我这还有点拌好的馅料，夹着可好吃了！”

话音刚落，他便从推车里拿出一盆用酱油拌好的莴笋丝。

我有点害羞，顿时不知如何是好。可看着那诱人的春卷皮和莴笋丝，我还是抵挡不住诱惑，上前接过面皮吃了起来。

当我一口咬下去时，那温热的春卷皮和那带着点点凉意的莴笋丝顿时让我对春卷的喜爱又进了一分。

“真么样，好吃吗？”他看着我，眼里充满了期待。

“好吃！”我嘴里包着春卷，满足地回答道。

他微微点点头，然后从身旁拿出了一塑料袋的春卷递给我，眼里透着慈祥：“你要是喜欢吃就拿着，我不要你给钱。”

我接过袋子，正准备给他道谢时，突然，他急忙收拾好车子，对我说出了最经典的四个字：“城管来了！”

话音刚落，他便推着车子匆匆离去。

一阵微风吹过，几只麻雀从头顶飞过，留下两声“吱吱”的叫声，街头树上的新芽显得无比稚嫩。刚刚春卷的味道还在舌尖回荡，看着手中的春卷皮，望着那位老人推着车渐渐离去的背影，心中满是温暖和感动。

篇8：春卷优秀作文

春卷，北方叫春饼，南方的称呼更加斯文，叫春卷。立春吃春卷，由古代立春之日食用春盘的习俗演变而来。

春天万木复苏，阳气升发，食春卷正好体现了“顺势而为”的养生观。杜甫“春日春盘细生菜”、陆游“春日春盘节物新”的诗句佐证了春卷自古以来的流行。而李时珍则把春卷的内容概括得更详尽：“以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之意，谓之五辛盘。”其间的五样蔬菜都具辛荤之味，春天食用后能辅佐人体升发五脏之气，而且在大鱼大肉后特别解腻，助人涤肠胃，振奋精神。

春卷是一道寻常小吃，但吃到刻进记忆里的春卷却已久远。小时候，小伙伴们常常在铺满青石板路的老街上捉迷藏，街道两旁有刚刚冒出骨朵儿的红梅，而街沿和地上则散落着除夕炮仗燃放后的纸屑，似乎还含着淡淡的硝烟味和隐隐的欢闹声，而跑到街口时就会看到始终保持一个姿势正在做春卷的王奶奶。

王奶奶已是很有些年纪的人了，最令人印象深刻的是那双小脚，小到就像我们的巴掌似的，却一点也不妨碍王奶奶的灵活。看见我们一帮小孩像蜜蜂一样飞过来，手上捏着一分又一分的压岁钱，王奶奶便知道，这帮小馋虫又要打牙祭了。

递上一分钱，王奶奶会笑眯眯地做出两只春卷。只见一大盘已事先切好的红、白萝卜丝，刀工细到每根萝卜丝晶莹发亮。用筷子把萝卜丝夹到薄薄的面皮上，轻轻一裹，一只乖巧的春卷即刻完成。然后浇上少许熟油辣子，再佐以醋、芝麻、少许酱油和芥末。又脆又香又酸又辣，芥末冲得泪花打转，而藏在心窝子下面的胃却十分舒坦。如果吃完了站着不走，王奶奶会怜爱地为每个孩子再送上一只春卷。

春卷的素馅需要刀工，而制作春卷皮更要靠功夫。我们有幸见识过王奶奶制作春卷皮的过程：先把面用水调成稀糊状，而另一边则把平底锅在炉子上烧烫，用手把糊状的面团抓起，顺势往平底锅上一扫，不消两三秒，一张手掌大的春卷皮即告完成。很多时候，王奶奶会一边摊春卷皮，一边唱一些儿歌，比如：“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，推麦谷；二十八，把面发。”或者：“十四大碗打卤面，十五家家闹元宵，打春要吃春卷炒鸡蛋。”总之摊春卷皮是一个手工活，靠的是感觉，摊出的皮越薄越好，直到薄如纸张透明，这样裹出的春卷才特别入味。

多年以后，每到春节前后，我眼前似乎总看到一个老婆婆勤劳的身影，耳畔也不时响起那一句句长长短短的儿歌，于是我就知道，吃春卷的时候，春天已然来临。

篇9：春卷作文600字

春卷作文600字

春卷在我国有着悠久的历史，北方人称它为“春饼”。据说在东晋时代就有春卷了，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美的蔬菜食用。那时人们春游也会带上春卷，它代表着吉祥如意，消灾去难。

著名诗人杜甫的`名句“春日春盘细生菜”，使我对春卷很感兴趣，总想试着做一做，尝一尝，今日我终于等到了这个机会。

放学一回家，我就洗好手，准备和奶奶一起制作春卷。首先，我把洗好的韭菜、猪肉、肉皮摆在桌上，另外拿出一袋豆沙和一些春卷皮。接着，我把用来包咸春卷的菜切成一条条。奶奶把油锅热一下，再倒入韭菜、肉皮、猪肉快速翻炒，放入盐、酒、味精等调料烧熟后倒入盘子里。接着，我帮奶奶准备了一小碗生粉，便开始一本正经地做起了春卷。我把春卷皮摊平在桌上，将一些菜倒进去，排成一条长方形，接着把春卷皮卷起来，蘸一些生粉，把它粘起来，这样一根咸春卷就做好了。做完了咸春卷，我又开始做甜春卷了。做甜春卷的过程很简单，只要把豆沙放进去，卷起来就行。做完春卷后，奶奶把它们倒入油锅里炸，慢慢地春卷的皮变成了金黄色，这样差不多就熟了。

做完了当然就要吃了，我拿起一卷甜春卷，一口咬下去。它的皮是那么脆，一点儿也不硬，里面的豆沙甜甜的，糯糯的，可是却烫得直冒烟，我的舌头都麻了。吃完了甜春卷，我又忍不住要吃个咸春卷。咸春卷味道刚刚好，不咸也不淡，皮松肉嫩的，美味极了。

今天我亲自体验了做春卷的过程，也尝到了我梦寐以求的美味。让我体会到了辛勤劳动后的果实是最甜的，也让我尝到了家乡小吃独特的味道。

篇10：卷春卷作文

卷春卷作文

卷春卷

今天我起床看了看妹妹，就帮外婆卷春卷去了。你可不要小看它，因为它很好吃小学生作文你也可以投稿，而且还是外婆亲手包的。

看着看着我也帮外婆卷起春卷来，不到15分钟就卷了一大堆。你说我厉害不厉害？外婆看我卷了这么多，就准备去炸了。我卷啊卷啊，终于卷完了，迫不及待的'去看外婆炸春卷。那春卷在油锅里成了金黄色，就像一条条可爱的小金鱼在池塘里游来游去，真可爱。咬一口，味道太好了！

篇11：春卷笑了作文

春卷笑了作文

同学们，吃过春卷吗？一定吃过，但你吃过会‘笑’的春卷吗？没有吧，下面听我来讲一讲吧。

前几天，妈妈要炸春卷，我也想自己试试。于是就缠着妈妈教我，妈妈无奈之下只好同意了。我们先拿一张面皮儿，把豆沙放进去，就开始包了。妈妈说：“待会儿谁吃谁包的.。”我心想：我包的豆沙多，肯定好吃。要炸了，我先把油倒进锅里，等油热了，又把刚包好的春卷放进去，那小油珠一个接一个的往外冒。过了一会儿，春卷炸成了金黄色，我拿起盘子，把春卷捞了上来。由于我放的豆沙太多了，都裂开了，我不好意思的说：“这些我自己吃。”爸爸赶忙说：“别，笑口春卷，独此一家，我也尝尝。”金黄色的外皮又脆又香，豆沙细腻香甜，我第一次吃的这么高兴，这么开心。

是不是听了我说的‘笑口春卷’，也想吃呀？不用担心做不出来，只要动手，我保证你百分之百做出会‘笑’的春卷。

篇12：包春卷作文

包春卷

啊！新的一年又开始了，到处张灯结彩，灯火通明，烟花爆竹声响遍祖国的大江南北，到处都充满了热闹、喜庆的气息，

一大早，我便换上新衣服，穿上新鞋子，来到叔叔阿姨家拜年，而且我还得到了新年的祝福和压岁钱。我想：“我可真

晚饭后，我们一家人在一起谈笑风生，被提有多高兴了！

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篇13：炸春卷作文

炸春卷作文

我们期盼已久的春游和一个任务一道而来――做一道菜。快乐和烦恼相伴而来，这个任务对我一个从没下过厨房的人来说十分艰巨。我考虑再三，还是选择了可以“速成”的一道菜――炸春卷。

春游那天的早上，我一起床就跑到厨房里，只见还没炸过的春卷一根根雪白雪白的，静静地躺在盘子里。开了火，倒了油，就可以炸春卷了。一开始，我以为炸春卷只要把春卷往油锅里一放就可以了，但听了奶奶的描述后发现并没有想象中的那么简单。我先是用手抓住春卷往里扔，可一扔，油像调皮的鱼儿蹦到了锅子的外面。我又用手拎住春卷的一个角，轻轻地往里放，可手快触到锅子的时候，感觉热乎乎的，还有点烫。我只好用筷子夹。虽然这样很慢，但稳多了！过了一会儿，锅里横七竖八地堆满了春卷，有的像叠罗汉一样躺在别的上面，都没有碰到油，有的斜插在锅子里，一半还没有放进去。这时，我家的.大厨――奶奶来了，她看了我的杰作，笑着说：“摆春卷要有序，还要让春卷泡在油里才能炸。”说着，她把一些春卷儿排了起来，我也学着她排了一行。才排完，一丝香味飘过，我夹起一个春卷看了看底部，发现已经金黄金黄的了，好诱人！奶奶在旁边指导我：“炸春卷要把握好时间，时间长了会焦，还要把握好力度……”还没等奶奶说完，我就迫不及待地给春卷翻身，准备炸第二面。由于心急，用力一夹，一个春卷破了肚，漏出了馅儿，我朝奶奶吐了吐舌头，做了个鬼脸。翻第二个我更小心了，可因为太轻，春卷像泥鳅一样老在我的筷子上溜走。我这回乖乖地听奶奶讲完，然后把握好力度，夹住春卷的一头，小心地翻过来。一个又一个的春卷在我的帮助下成功地翻了身。我越做越熟练，一会儿，春卷炸好了，香气从金灿灿的皮里飘出来，闻得我直流口水。我忍不住咬了一口，哇！好烫！

看着这盘炸好的春卷，我长长地吐了一口气，看来，做菜也是需要技巧的！不过，只要认真地学，一定能做出可口的菜！

我好期待和同学们分享我的杰作――炸春卷！相信他们一定会喜欢！

篇14：春卷作文500字

春卷是我国古代的一种面食，它有咸和甜的两种味道，馅料繁多，无论是哪种都香甜可口。有一天，奶奶包春卷，我跑进厨房，想要学一手。

奶奶包的春卷有两种口味：一种是甜馅，里面是豆沙；一种是咸馅，里面是萝卜丝、肉丝、豆腐干丝和少许葱。只见她撕下一张面皮摊在桌上，放了点咸馅，接着在下面折出一个角，在两旁又折出两个角，然后顺势一推，把面皮卷了起来，又用手指蘸了点儿水抹在面皮上，把面皮粘起来，一连做了十几个。还有一种是甜馅的，方法差不多，只不过要把豆沙搓成一条一条的。看了一会儿，我的手也痒痒了，恳求奶奶让我也做几个，奶奶答应了。于是，我学着奶奶的样子动手了：第一次馅料放得太多了，皮破了；第二次，怎么粘也粘不牢……后来我有经验了，做出来的春卷有模有样，我可开心了。

接下来，就是炸春卷。只见奶奶很快地把春卷放入油锅里，春卷立刻噼噼啪啪响了起来，好像在叫着“烫死我啦，烫死我啦！”奶奶眼疾手快地用筷子把春卷翻了个面儿，不多时，等春卷两面金黄时，就可以捞起来了。

当一盘油亮亮、金灿灿的春卷放上桌时，我如饿虎扑食一般冲了过去，抓起一个春卷，一口咬了下去，外皮脆脆的，里头嫩嫩的，咸馅鲜嫩爽滑，甜馅香甜软糯。“好吃”！虽然我的嘴早已被春卷塞得满满的，可我还是竭力叫了出来。

家人你一个我一个吃得很欢，望着一桌子其乐融融的家人，我不禁想到，“春卷春卷”是不是就象征温暖的春天里家人一起团团圆圆？我问了妈妈，妈妈笑着说：我也不知道，不过你想成这样的寓意确实也很吉祥呀！

篇15：春卷作文500字

《“金黄迷你枕”》

嘿嘿，看到这个题目大家会不会以为我是要做玉米、馒头呢？那就是大错特错了！我要做的可是稍微有些难度的春卷喔！

临近春节，我们迎接春节的方式可不是接财神，而是做春卷。读一读，春卷春节，是不是很般配？哎呀，先不说了，我可还要去做春卷哩！

我闻着已经调好的馅儿，使劲一嗅，浓郁的香味扑鼻而来，刺激着我的味蕾。“阿嚏”我十分尴尬的笑了，是不是有些太囧了啊我暗中埋怨自己肚中的“好吃鬼”，开始制作我的最爱春卷。

我坐下把擀好的面团揪下一团，在手中尽情揉捏，一看它那不情愿的样子，我便使出了杀手锏，嘿嘿，就是用十分力气，满血揉捏。我霸气暗想：哼，不听我的话会死的很惨滴。接下来将刚才让我丢尽颜面的馅儿放入春卷之中，我也十分实在，一勺、两勺，再来半勺，当我正信心满满的将春卷完成时却猛然发现好像实在的有些过，春卷怎么也合不上。僵持半天，我用筷子一捣一捣，本以为它会像老实的饺子那样服气的“举白旗”，可它却像个倔强的孩子那样不肯认输，一气之下的我找来了高手姑姑，姑姑一看，噗嗤一笑，说：“哎呀，你包的可一定要自己吃，我吃了保不准儿会噎住啊！”

快活地谈笑中，春卷下锅了，一阵阵“噼哩啪啦”的响声，我贪婪的吮吸着春卷的的浓香。这香味隐隐约约让我想起了墙角盛开的腊梅。出锅后，在盘子里有序排列着的春卷犹如一个个小金枕，在向我俏皮眨眼的同时诱惑我：“我可是很美味的的喔！”我禁不住它的诱惑用手拿起一个金枕，咔嚓咬了一口，金黄酥脆，脆脆的外壳让人想再咬一口，而下一口又迎来了馅儿的独有口感，不一会儿，一个春卷被我给收服了。

中华美食文化博大精深，令人叹奇，而这小小的金枕也带给我无穷的乐趣。

篇16：春卷作文500字

大年三十，我们一家三人来到奶奶家过年。村子里喜气洋洋，家家户户的门口都挂满了红灯笼，一眼望就像一片红色的海洋。

奶奶正在包春卷。妈妈告诉我春节吃春卷寓意是迎接新春的意思。我站在奶奶身边不肯走，我看见奶奶在砧板上摊开春卷皮，上面撒了一些面粉，看起来像刚刚下过雪一样。我感到好奇，问：“奶奶为什么要撒面粉呢？”奶奶告诉我：“这样可以防止皮和皮粘起来。”我看见奶奶先用小勺子挖一勺馅料放在了春卷皮上，这馅料很丰富，有荠菜、豆腐、肉，闻着这香气诱人的春卷馅，我的口水都要流出来了。接着奶奶又用手蘸点水涂到春卷皮四周围，最后用手把春卷皮慢慢地往前卷。一个春卷做好了，放在盘子上，看起来像钟表里的一根指针，一个个春卷堆积起来，看起来就像一座小山。

妈妈直夸奶奶的春卷做得好，拿出手机咔咔咔地拍照，开始发朋友圈炫耀。

我看了一阵子，说：“奶奶，我也学会了，你去休息，我来帮你包春卷吧。”我撸起袖子，搓搓小手大喊一声：“我要开工啦！”

我学着奶奶包春卷的样子，按步骤开始包起来了。很快就把奶奶做的春卷皮包完了，奶奶看了哈哈大笑，边拍手边夸我的春卷包得好。

等春卷炸好了之后，年夜饭就开始了。吃着自己亲手包的春卷和奶奶做的`年夜饭，我感到非常高兴！

篇17：春卷作文500字

今年春节，外婆又包了许多春卷。这回，我自告奋勇帮外婆炸春卷。

这是我第一次炸春卷，我有点担心，既怕热油溅到手上疼，也怕自己煎得不熟春卷没法吃。可是话已经说了，胸脯也拍了，爸爸妈妈都满怀期待地等着我的春卷，也只好硬着头皮试一试了。

我学着外婆的样子，拿出平底锅，在锅里倒上油，打开煤气灶点火，在油面上放了根筷子，等油冒起小泡泡，用夹子把春卷小心翼翼地放到锅中。听着一只只春卷在平底锅里发出嗞嗞的声音，我好紧张。我闻了闻味道，想起来外婆说过不能让春卷底下焦掉，数到30以后要让它们翻身农奴把歌唱。于是我很淡定地数起了数，1、230！到了，我手忙脚乱地给所有春卷翻了一面，尽量让自己的身体远离油锅，用手臂远远够着，生怕油会溅出来。一只、两只、三只由于翻的速度快慢不一，导致春卷的颜色都有点不一样了。煎了不一会儿，春卷又发出了嗞嗞的声音，好像在告诉我：快熟啦，快熟啦！我赶紧把火换成小火，不然底下那一面焦了就不好吃了。春卷在热油中跳够了舞，原来的白色外衣变成了金黄色的，就像一条条金黄色的小鲤鱼，煎炸的香气溢满厨房，我口水都快滴下来了。外婆说，差不多啦，盛出来吧。我关掉火，把春卷一个个从锅里夹了出来。

我用筷子夹起热腾腾、香喷喷的春卷尝了一口。金黄色的外皮香脆可口，里面的野菜肉馅儿鲜美极了，让人忍不住要尝第二口，哈哈，这是我第一次炸春卷，味道还真不错！

篇18：包春卷作文

今天，妈妈买回来了春卷皮，准备包春卷。“妈妈，我也想包春卷，可是我不会包。”我对妈妈说。妈妈说：“没关系，你可以学呀！”听了妈妈的话，我心里高兴极了。

下面就要包了。妈妈先拿出一张皮儿，平铺在桌面上，然后用筷子夹了一点肉馅，放在皮儿靠下面一点的地方，把肉用筷子夹成圆柱体。接着把春卷卷一卷，把外面多余的部分往里折，最后把春卷卷起来，涂点水在上面，合上，一个漂亮的春卷就包好了。

我学会了包春卷，吃着自己亲手包的春卷，我心里别提有多高兴了。

宁波过年有吃春卷的习俗，春卷的做法简单，营养价值很高，吃起来美味可口，如今已成一道美食。

我来到厨房，把春卷放在锅里炸，一阵阵清香扑鼻而来，我的口水都快流下来了。一会儿春卷全部炸好了，我夹了一只，蘸上醋咬了一口，又香又脆，味道鲜美。嘿！你别说，自己做的春卷就是好吃！

哦！今天是大年三十，同时也是农历20xx年的最后一天。大街上到处是一片喜气洋洋的景象，我们家也弥漫着一份浓浓的年味。

做好的春卷，只要在油锅里炸一炸，炸得外黄里脆，粘一点米醋咬在嘴里酸酸的，脆脆的，香香的可好吃了。

今天下午，我看见妈妈在包春卷，春卷皮子在她的手上卷成一个个小小的”圆柱"，真有趣啊！我嚷着要学，妈妈很乐意教我。于是我就拜妈妈为师，学起了包春卷。

通过这次包春卷我发现很多事情看着容易，做起来难，但是只要你肯学习，肯练习，就没有不会的事情。

今天，我跟妈妈一起包春卷，这可是我第一次学包春卷哦！开始，撕春卷皮子，妈妈说皮子容易撕坏，要慢着点儿。我就学着妈妈的模样，小心翼翼的撕开一张春卷皮子，第一步成功了。然后，把它摊在桌子上，拿出一点妈妈之前已经拌好的馅儿放在皮子上，先把馅儿卷到皮子里，两边一折，再卷起来，嘿嘿！一个怪模怪样的春卷就诞生了。妈妈看着我心不在焉、东张西望的样子说：“这样包春卷可包不好喔！”“那该怎么包呢？”我问。妈妈回答说：“包春卷也是一种细活儿，一定要认认真真、一步一步的学好每一个步骤，可不能三心二意、操之过急呦！”听了妈妈的话，我暗自下决心，一定要认真、仔细的做好每一件事。

后来，我重新很用心的包了一个春卷，这次，终于包地是有模有样的了！妈妈把春卷放到锅里炸熟了给我吃，吃着自己亲手包的春卷，我心里美滋滋的。