我的拿手好戏满分作文 《做饭是我的拿手好戏》

时间:2023-12-18 07:50:12 更多作文 收藏本文 下载本文

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我的拿手好戏满分作文 《做饭是我的拿手好戏》

篇1:我的拿手好戏是做饭的作文

在家我总是每隔几天就想出一道菜,我也很想挑战做出和外面一样的味道,又营养的菜,每一个都挺好吃的。我现在已经做出许多菜了,不过有些还是要有老妈的帮助的,比如:烤鸡腿,鱼香肉丝,小丸子,三明治寿司和汉堡等等一些东西。

我第一次做的是寿司,当时是因为同学会做,我问了问,觉得自己也可以做。我让老妈准备好食材:香肠、米、海带、苹果和番茄酱,其中只有海带和番茄酱是买的,其他都是用我们自己家有的做的。因为第一次做,我还不熟练,现在还带上铺米的时候,总是掉外面或粘到不海带上,可把我气疯了。最后还是老妈帮我摁的海带我铺米才成功的。下面的放材料,撒酱都很容易。可就是到最后一步切开的时候又一次把我难住了,可能是因为我们的刀不够锋利的原因,我切不开一用力气中间卷的,香肠苹果全部掉下来了,接下来只是米卷酱,外面加了一层海带而已。于是老妈就提主意了:主要是海带切不开,你什么的都好切,所以只要把海带切开示主要目标。我用力来回在海带上,免切海带开了我一用力它就完好无损的切出来了。放好盘后,我吃的老香了,因为这是自己做的嘛!

还有一次,我异想天开把奶奶用,做饼的电锅拿了出来,是那种做手抓饼的锅,我给他,连上电,从冰箱里拿出鸡腿一个一个放上面,刷好的黄油一直冒泡,一放鸡腿就“啪啪”的叫了起来,我来回翻动过了好久,终于熟了,我把它一个一个又接回到新盘里撒上黑胡椒粉,挤上黑胡椒酱和香辣酱就可以吃了,三口一个很快就吃完了,刚好老爸也回来了,一闻到香味也想吃了,于是我用的给他,剩下的三个做了一遍,她也夸我做的好吃

这就是我的拿手好戏,怎样?不错吧?

篇2:我的拿手好戏是做饭作文

最近,我迷上一种家喻户晓的技能————烧菜,要说我为什么会迷上烧菜,那还得从我小时候说起……

记得小时候,我经常认为妈妈会变魔术,要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级,我才知道那不是我所谓的魔术,而是一种大部分人都会的技能—烧菜。

有一次,我帮妈妈打下手,看妈妈加加这个,加加那个,没过一会就香气扑鼻,从那时候起,外我开始对烧菜起了兴趣,并央求妈妈教我烧菜,在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”,只好教我烧菜。

我学的第一道菜是番茄炒蛋,为了学好这道菜,我不光听妈妈的指导,我还到图书馆借关于烧菜的书,终于功夫不负有心人,我终于学会了掌握调料、火候的把控,但是,我还有一个致命的“漏洞”,烧菜时总是三心二意,有一次妈妈在睡觉,我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜,可炒菜时,我的心思却被精彩的电视节目吸引,等我回过头来,哪儿还有番茄炒蛋,眼前是“一锅黑”,妈妈醒来后,把我狠狠的批评了一顿,从那时起,我炒菜时再无“三心二意”这四个字,我得厨艺越来越好,都可以和爸爸妈妈相比了。

在去年的春节,我还大显身手了一番,撸了撸袖子,我信心慢慢的走进了厨房,我烧的第一道菜是干煸牛肉,我先打开煤气灶,慢慢地往里倒油,过了大越三分钟后,油渐渐热了,我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放,接着,我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅,之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉,放上酱油,盐,味精后,我拿锅盖盖上了锅,焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了,随后,清炒时蔬,红烧鲈鱼,三鲜汤都紧连出锅了,妈妈看了一桌菜后,向我投来了欣慰的目光,爷爷奶奶吃了后,都纷纷夸我厨艺好,我得内心像吃了蜜一样的甜。

这就是我得拿手好戏,它不光让我改掉了做事三心二意的习惯,还让我学会了一项生存的技能,让我为我烧的菜而感到自豪,因成功而充满成就感,并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!

篇3:我的拿手好戏是做饭作文

每个人都有自己的绝活,有人能跳出轻盈的`舞蹈,有人能唱出美妙的乐曲,还有人能画出独一无二的作品等等,而我的拿手好戏则是炒菜。

我喜欢炒菜的原因是,我认为能尝到自己亲手做的食物是一件非常幸福的事,而我所有的炒菜技术都是爸爸传授于我的,一开始我只是在旁边看,但越看我越想自己尝试,于是请教了爸爸,过程也并不顺利,有时候做得齁咸,有时候又淡得没味,经过我不懈的努力,终于练就了一身炒菜的本事。

有一次,我过生日,邀请了许多朋友来到我家,我决定亲自下厨为他们露一手,于是我自信满满地踏进了厨房,首先要准备好食材,可是在我切土豆丝的时候,不小心划破了手,鲜血直流,我立即消了毒,贴上了创可贴,便又投入到我的炒菜行动中去了,我做的第一道菜是炒土豆丝,先在锅中倒上油,然后放上准备好的食材,葱、姜、蒜和青椒丝,翻炒一分钟后加入切好的土豆丝,再加入鸡精,盐、生抽等作为调味,一道美味菜肴,就这样出锅了,清炒土豆丝就算大功告成啦,接着我又做了许多丰富的菜肴,陆续端上了餐桌,期待着小伙伴们的评价,得到的结果是连连夸赞,让我的心里都变得有些飘飘然了。

我认为做菜,要想做好,不仅需要长时间的练习,还需要朋友和家人的鼓励,这样才会越做越好。

篇4:我的拿手好戏是做饭作文

厨房里,一阵阵饭香扑鼻而来,伴随着锅子铲子“擦擦”的亲密接触声,一盘盘,一碟碟……一个身穿围裙的“大厨”手舞足蹈的翻炒着,这就是我,一个热爱烹饪、热爱生活,的男生。这就是我的拿手好戏——烹饪。

从我记事起,看到就是爸爸妈妈为了工作忙碌的身影。每当我看到下班回来的妈妈还要拖着疲惫的身子帮我准备晚餐时,我就一阵心酸。心想:爸爸妈妈为我付出了那么多,我也应该为他们做一些力所能及的事。于是我主动地帮他们分担一些家务,其中我最喜欢的就是为他们准备饭菜了!

万事开头难。刚开始学烹饪,即使最简单的菜都让我伤透了脑筋,怎么都炒不好。不是火太大炒焦了,就是盐放太多了。每炒一道菜,我都满头大汗,手忙脚乱,十分狼狈。我知道不是每一个人生下来就什么都会,都需要经过一个很漫长的学习过程。于是,我不仅每次在炒菜之前,我都会将各种食材和调料准备齐,而且还经常向爸爸妈妈请教做菜的流程和方法。油热放料,加入食材,大火爆炒,小火慢炖,勾芡上色……在一次次的尝试揣摩中,才做出一道像样的菜来。

终于,“功夫不负有心人”,如今的我已经不用像以前那样边翻炒边品尝了。一道简单的菜很快就能完成,身边的亲戚朋友们都夸我是妈妈的乖孩子,给我点赞,这也成为我在众人面前的拿手好戏。尤其是在家庭聚会上,我的拿手好戏更是家人们眼中的活宝。

“雪盖火焰山”“糖醋莲菜”“西芹腐干”“蒜蓉西兰花”“韭菜炒鸡蛋”“西芹炒虾仁”,这就是我为妈妈准备的丰盛的生日宴晚餐。家人们围坐在餐桌旁,品尝我做的小菜。你一言,我一语,把我夸的都不好意思了。大家嚷嚷着让我再给他们展示一下,这下,我准备给他们做一道西红柿蛋花汤。于是我一边等水烧开,一边做准备工作,先拿出来两颗蛋,想给大家露一手“单手打蛋功”。左手拿碗,右手拿蛋,在碗边轻磕几下,用手一捏,但没想到用力过猛,蛋壳也掉进了碗里。大家见了,哈哈大笑,我也悻悻懊恼。我稳了稳神,继续拿起筷子将鸡蛋搅拌均匀。这时水也开了,将蛋液顺着勺头滑入翻滚的水中,顿时水面上绽放出了姿态各异的金色蛋花,最后又加入了西红柿、菠菜,香菜、调料。一会儿功夫,一蛊色香味俱全的蛋花汤端上了餐桌。大家纷纷对我竖起了大拇指,我的心里比吃了蜜糖还要甜。

我的拿手好戏不仅让我锻炼了生活的自理能力,还为父母分担了家务,减轻了他们生活的压力。每个孩子的成长都倾注了父母全部的心血,我们在索取同时更应该懂得感恩和回报,虽然我现在为能为爸爸妈妈做的还很少,但我还是要尽自己最大的努力,让他们感受到我的爱。

篇5:我的拿手好戏是做饭优秀作文

今天,爸爸妈妈都不在家,我放学后,学着妈妈的样子,做起饭来。心想:

给爸爸妈妈做一道西红柿炒鸡蛋。

我来到厨房,先拿出了两个西红柿,把它切成一块一块的。然后,我把两个鸡蛋打到碗里,用筷子均匀的和一和。再把炉子点燃,倒上油,等油开了,把和好的鸡蛋倒进锅里,到一定的时间后,把鸡蛋翻过来。就这样来回翻几次,鸡蛋就熟了,最后,把鸡蛋铲碎。再把切好的西红柿倒进锅里和鸡蛋炒一会,就做好了。我把做好的菜倒进盘子里,端到饭桌上 ,用锅盖盖住。菜做好了,开始煮饭。我把米洗好后,放到了电饭堡里。

20分钟过去了,饭煮好了,妈妈爸爸也回来了,我给他们盛上了热乎乎的饭,打开用锅盖盖上的菜,爸爸妈妈疲劳的脸上立即有了一丝温暖的笑容。

我看着他们吃着自己做的饭,心里觉得热乎乎的。

篇6:我的拿手好戏是钓鱼满分作文精选

任凭风浪起,稳坐钓鱼台

在我五六岁左右时,爸爸就带我去钓鱼了。那时,我不会钓鱼,经常等到鱼把渔竿拽到水里,才发觉已经有鱼上钩。但谁知当我抬起渔竿时,就只剩下鱼饵上的皮筋了,连个鳞片也没留下。

这是元宝第一次钓上鱼,鱼有一斤来重---给晚饭加了道菜

后来,随着和爸爸多次切磋技艺,我的钓鱼水平也越来越高。我慢慢学会了看鱼漂,调鱼漂,和鱼饵之类的操作,这让我上鱼的概率大增。我自打这时起,就爱上钓鱼。

记得今年夏天,我又跟着爸爸去钓鱼。我们准备好了两把竿,就挂上了鱼饵,扔进水里开始钓鱼。我和爸爸都不甘示弱,还说要比一比最后谁钓得多。

我安静地坐在那里,专心地盯着渔漂,生怕鱼跑了。这时间过得飞快,两小时如一瞬间。我突然看见鱼漂向下一沉,又缓缓浮起,就猛地抬起渔竿,只见渔竿顶上弯着,下面的水上泛起一片水花。紧接着“扑通”一声,一条鱼翻出水面。我十分兴奋,叫道:“爸爸,上鱼了,快拿抄网来抄鱼!”

爸爸听了,拎起抄网小跑过来,抄起了鱼,这鱼足有二斤多。我取下鱼钩,把鱼放进鱼护中,上好饵继续抛竿钓鱼。这一天下来, 我钓了五条鱼,而可怜的爸爸却一条也没钓到。

这一次钓鱼,我竟然比爸爸钓的还多,我十分高兴。这便是我的拿手好戏-钓鱼。

篇7:我的拿手好戏做饭作文

我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭,这个拿手好戏是我妈妈教给我的,今天就让我来和大家露两手吧!

有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实,蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单,在他人人都会,难就难在很难,把它做到最好,现在,我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀,然后开火到油等油烧热了,再把鸡蛋倒进去铺在锅底,等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭,因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉,吃起来才会觉得好吃,最后把盐、酱油等调料给倒上,翻炒后就可以出锅了。炒好了肯定得要尝一尝,吃上一口米粒一粒一粒的,没有粘在一起的感觉,蛋吃起来不“老”炒的刚刚好,非常的好吃,饭的颜色也十分光鲜亮丽,让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉,光我一个人肯定不能决定好不好吃,得在来一个人尝一尝。一天晚上,妈妈突然喊饿了,但一打开冰箱什么吃的也没了,只剩下一点咸菜。但在,妈妈不断地要求下,只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油,放鸡蛋米饭,最后放调料,突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐,看起来只能将就了一下了。

出锅了,妈妈吃了一口感觉咸的要命,我吃了却觉得特别美味。或许,这就是自己动手的味道吧。

篇8:我的拿手好戏做饭作文

小时候,我常看见妈妈在厨房间里“添油加醋”,不一会儿,馥郁的香味弥满白雾缭绕的厨房。多么美妙的事啊!要是我也能当“大厨”,岂不美哉?自此,我不断学习做菜技巧,也小有成就。

这以后,我不断央求妈妈要做饭。经过我百般相求,妈妈拗不过我,终于答应了。中午,我占据了妈妈的厨房,也当了一回“大厨”。

第一道:梅菜扣肉。抓一大把梅干菜浸入水中,泡10分钟左右,放入锅中,先翻炒一会儿,随着锅铲飞舞,油锅也不断发出“滋滋”的声音,再把切好的肉片炒熟,倒一点红烧汁。刹那间,浓郁的红烧汁独有的香味布满整个厨房。

第二道:手撕包菜。一个圆滚滚的包菜像一个胖乎乎的小娃娃。我小心翼翼地把菜叶一片片剥开,切好红辣椒、青椒,放入锅里,爆炒五六分钟,包菜青绿色的叶片马上变得富有光泽,油亮油亮,在温馨的灯光的照耀下,闪着诱人的光。我忍不住夹起一片一尝,哟,都要把我的舌头鲜掉了!

第三道:菜毛汤。择好一根根细长的小菜毛放入锅中炒熟,再倒入两大碗水,用大火煮水,水渐渐沸腾了,不停地冒着一个个小泡泡,一会儿又不见了。十分钟左右便可换至小火,倒入酱油,香气慢慢散开,撒入葱花,完美!

最后一道菜便是我撮爱鸡蛋羹。磕开三个鸡蛋倒入锅里,微火慢煮二十分钟左右,鸡蛋羹便炖好了,再撒入一大勺红糖拌匀,完美!鸡蛋羹色泽诱人,甜而不腻,韧性又好,香味馥郁,金黄的色泽伞着鸡蛋香气,一勺下去,蛋羹还是整而不碎,不像别的人家里敷衍了事,像水一样稀。

饭菜上桌了:梅菜扣肉香气袭人,手撕包菜油光发亮,菜毛汤清淡可口,鸡蛋羹甜而不腻加上自制奶昔、柠檬茶,满桌佳肴仿佛视觉盛宴。同样,味觉也令大家称赞不已。

从此,每个周末厨房里都有我忙碌的身影,炒面、炒菜、烧烫、做甜点做饭成了我的拿手好戏。为此,我乐不可支,无法自拔!

篇9:我的拿手好戏做饭作文

同学们,你们有拿手好戏吗?我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆,这个其实很简单的,在网上照着视频学都能学会。我就是自学的。

首先,不论做什么菜都要先准备材料。做这盘孜然土豆的工序很简单,先拿出三四个土豆去皮,然后清洗干净,切成大小相似的土豆块。接着就放入锅里油炸,待土豆变得金黄就可以了。但是谨记,油一定要多一点,火不能开的太大。

而说起炸土豆,我便想起我做土豆时的囧事。那时是我第一次做土豆,什么都还不太熟练,尤其是在炸土豆时,生怕油溅到身上。于是我便把锅盖拿在手上,准备随时防御要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后,立马把锅盖盖上让它焖熟,过了许久,才去揭开。可眼前的景象却让我大吃一惊,不知为何,本应该是金黄的土豆变得黑糊糊的,看起来叫人心惊胆战,怎么看都不像盘土豆,怎么都下不了嘴。

我把土豆盛入了盘子,灰溜溜地拿去给爸妈尝。妈妈尝了一口:“嗯……味道不错,就是颜色有点一言难尽。”“不过第一次做成这样不错了,再接再厉!”爸爸补充道。我听后,信心倍增,下定决心一定要做好这盘菜。果然,功夫不负有心人,我总算做的万无一失了,爸妈都很为我高兴。

学会做这道菜,我认为不只是我的功劳,还有爸爸妈妈的鼓励。我才能把这道菜做的如此完美!

篇10:我的拿手好戏做饭作文

厨房里,扑鼻而来的香气,仿佛店铺进入了天堂,我连忙跑进去,一看是我最爱的“蛋炒饭”。

妈妈总是说我特别好养,我一直不懂这句话的意思。现在我终于知道了,原来是因为一碗蛋炒饭就能满足我小小的愿望。

每次回家,都看到妈妈在厨房里忙碌的背景,我不禁冒出一个小的想法——给妈妈做一顿蛋炒饭。虽然蛋炒饭看起来不是很高级的菜,但是妈妈经常给我做,我看都看会了。

这一天,我刚放学回来,妈妈就打电话给我,说她今晚会晚点回来,她给我提前买了点面包,让我先垫垫肚子。我飞快的写完了作业后,就去完成那个给妈妈的惊喜。我进了厨房,穿上围裙,准备“战斗”。我打开了冰箱,拿出了饭、火腿、几片菜叶、鸡蛋、几根葱出来。

首先,我把菜叶和大葱洗干净,切成小粒小粒的,然后把鸡蛋打到碗里去,结果,一不小心,把蛋壳弄进去了一点儿,我又急忙把蛋壳挑出来。最后,我把火腿打开,切成小粒。食材准备好后,我拿起锅,倒入油,不一会,油就在锅上跳起了舞,我连忙拿起锅盖,挡住自己上半身。这时,油仿佛在痛苦的呻吟着,把我吓倒了,我立马把火给关了,油的心情渐渐平复后,我再倒上饭,开起了火。我拿着锅勺,把饭翻了几下,饭竟然糊了,我把饭倒了后,又重新开炒,前面竟然很顺利,我心里渐渐自豪起来,我放上盐、酱油、不知是要倒多少,就随便倒了一点儿。看起来还不错,之后,我又倒上鸡蛋,想让鸡蛋的这个味,融入到饭里去,最后,我放上了火腿,就做完了。

虽然饭有点小糊,火腿有点没熟,但是味道还是很美味的。我用一个碗把蛋炒饭压紧了,把碗倒过来,放在了一个盘子上,顿时,这饭似乎是像上升了一个档次,我特别的开心。

我等着妈妈回来,等呀等,她终于回来了,我帮妈妈蒙上了眼睛,把她带到餐桌面前,我激动的说:“给你的惊喜!”其实我看她已经很累了,但她还对我笑容满面,我显得特别开心。她夸奖我说:“宝贝,你做的真棒,我都要拜你为师了呢!真是青出于蓝胜于蓝呢”!

这次的做饭,经过了九九八十一难,终于成功了,我终于体会到了做饭是多么的“难”,下次,我一定会做的更好的!

篇11:我的拿手好戏做饭作文

每个人都有自己的拿手好戏,比如:踢足球、打篮球、打乒乓球、做菜等。我也有自己的拿手好戏,那就是“西红柿炒鸡蛋”。

记得有一天,爸妈不在家,说中午之后才回来,可是饭煮好了,却没有烧菜。没有菜,干巴巴的米饭,我怎么也吃不下去。我来到厨房,打开冰箱,一点剩菜也没有。反倒是一堆新鲜菜,在冰箱里摆着。

我看了看,有两个西红柿,十几个鸡蛋,几根黄瓜,一捆菠菜…唉,怎么这么多没有烧好的菜?我想了想我会烧的菜和我爱吃的`菜,拿出了两个西红柿,一些鸡蛋。我开始洗菜,我拿起了最爱吃的西红柿,把它的叶子给剥下来,用冷水洗一洗,在拿起菜刀把西红柿切成小瓣。在把鸡蛋打碎,倒在一个碗里,搅拌至黄色。

开始炒菜了。我首先把锅加热,再倒入一些油。放入鸡蛋,用锅铲抖动抖动,把鸡蛋抖散。稍一会儿就翻一下,再加入西红柿,放一点酱油,放一点点水。等一会儿就翻一下。过了一会儿,美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

爸妈回来时,正好赶上菜好了,便正好一起吃饭。他们都夸我炒的好吃,我也喜欢开心,感到十分有成就感。

这就是我的拿手好戏,你是什么?我们一起说说吧!

篇12:我的拿手好戏做饭作文

我会做许多菜,比如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等,但是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。

星期天早上,我和妈妈一起去菜市场买菜。这里的人可真多啊!道路两旁摆满了各种各样新鲜的蔬菜:碧绿的黄瓜、细长的豆角、又大又红的西红柿……,妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋,我高兴得对妈妈说:“妈妈,今天我要给您做一道我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。”妈妈听了高兴地合不拢嘴。

回到家,我把西红柿洗干净,切成小块放到盘子里,又打了两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。一切准备好,我点着火,往锅里倒了一点儿油,等油温升高,倒入鸡蛋,只听到“呲”的一声响,金黄色的蛋液很快就凝固了。我拿着铲子不停地翻炒,鸡蛋散出阵阵诱人的香味。

我盛出鸡蛋,又往锅里倒了油,接着把西红柿倒进锅里,只见铁锅上方冒出一团白烟,还有一些小水珠四处乱溅,我曾经被这些小水珠烫过,所以这一次格外小心,我把西红柿在锅里翻炒了一会儿西红柿越来越软,还流出许多又浓又稠的汗液,我加了点儿盐,最后把鸡蛋倒进去搅拌均匀,就这样,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。我开心极了!

开饭了,爸爸妈妈一边品尝着我做的西红柿炒鸡蛋,一边啧啧称赞:“这道菜做得既好看又好吃,你可真是个小能手啊!”听了他们的话,我的心里乐开了花,真是比吃了蜜还甜!今后,我要多学几炒菜,减轻妈妈的负担,回抱父母对我的关爱。

篇13:我的拿手好戏做饭作文

今天,妈妈下班很早,便提出要叫我煮粥,因为有时候妈妈回来的太晚,爸爸也回来的很晚,我自己只能等妈妈回来再吃饭,与其这样一直等;还不如自己做呢。

妈妈先让我往锅里接了一些水,放到电磁炉上,把水烧开,然后,再去淘一些米,待水烧开后,把米倒入锅内,妈妈说他先去买菜,让我看着点锅,别让里面的水煮出来,如果煮出了,就把火调小一点,我很认真的一直看着锅,可是看了半天,水也不出来,我就先回了卧室看起了课外书,正当我看的入迷时,妈妈回来了,妈妈去厨房一看,看到锅里的水已经流了一桌子了,甚至已经闻到了一种糊了的味,妈妈气急败坏的把我“揪”出来,质问我为什么不看着点锅,我很委屈地说:“我刚才看了一会儿,见它一点动静都没有,才回到房间看书的。”妈妈叹了口气说:“好吧,不过再煮粥已经来不及了,我煮面条吧!”

第二天,妈妈又教我煮粥,我很认真的去做每一件事:接水、淘米、看着锅。每一件事都非常用心,还有妈妈监督,最后粥终于煮出来了,妈妈接着又去炒菜,我怀着期待的心情,等待妈妈把菜炒好,妈妈终于把菜炒好了,她刚把粥盛上,我迫不及待的喝了一口粥,“啊!”我惨叫了一声——粥太烫了!

看,这就是我的拿手好戏——煮粥,虽然第一次失败了,但“失败是成功之母”只要用心就一定会成功,相信有一天,这项技能一定是我的拿手好戏!

篇14:我的拿手好戏做饭作文

“爸爸!快来吃饭喽!”随着一声呼唤,爸爸来到餐桌前,看着色香味俱全的满满一桌菜赞不绝口,此时的我,笑意盈盈,颇有成就感。

提起我,在我们家那可是不可小觑的掌勺大厨,说出来不怕您笑话,我一个男孩子,偏偏就喜欢上了做菜。

那是我上小学四年级的时候,爸爸妈妈工作都那么辛苦,有时工作到晚上七、八点钟才回家,回家后妈妈还得张罗着做饭。我是看在眼里疼在心疼上。为了让爸爸妈妈回家能吃上热腾腾的饭菜,我就下定决心和妈妈一起学做菜。

开始一进厨房就跟打仗似的。叮叮咚咚,锅碗瓢盆一阵响,我也不知该如何应对。我就学着妈妈的样子,切菜、烧油、配调料;颠勺、翻炒、摆造型。油点子溅到了手上,啊,生疼,没关系,我可以坚持;油烟熏到了,啊,睁不开眼睛,没关系,我可以坚持,就这样,一天天地反复练习,慢慢熟能生巧,也能炒两个简单的菜了。

就在我对做饭着魔的时候,妈妈的一句话却深深地刺痛了我:“快从厨房出去!在厨房干活的男人永远都没有出息!”我红着眼离开了厨房,离开了我的挚爱——炒勺,我心如刀割,心情低落到了极点。望着妈妈劳累一天还要在厨房忙碌的身影,我的心好痛:“妈妈呀,您怎么就不理解我呢?”

一个月朗星稀的夜晚,我一个人躺在床上,翻来覆去睡不着。妈妈轻轻走了过来,拉着我的手,语重心长地说:“孩子,你的心思妈都懂,可我怎么舍得你在厨房忙呢?还那么小,受伤了怎么办?妈是心疼呀。”听着妈妈充满关怀的话语,我潸然泪下:“妈妈,放心吧,我会小心的,但请求您允许我再次进厨房,我真的很想帮您分忧,再说了,我是真的喜欢……”妈妈摸着我的头,轻轻地叹了口气,不再说什么。

从那以后,我又重新走进厨房,珍惜这来之不易的机会,我不敢有丝毫地放松,学得更刻苦、更专心了。拿着手机看做饭的视频是我最惬意、最幸福的时刻。小鸡炖蘑菇、红烧鲤鱼、苹果扒丝……这些高难度的菜我也敢于尝试,爸爸妈妈给予了我像“精彩极了和糟糕透了”一样温暖地鼓励,让我的厨艺进步很快。每天晚上写完作业,只要爸爸妈妈不在家,我就会直奔厨房,精心为他们准备一顿晚餐。妈妈直夸我是她的贴心小棉袄。

每当家里来了客人,我也会露一手,做一、两个拿手菜给亲人们尝尝,可他们都不相信这香飘四溢、色香味俱全的菜是出自我这个小小男子汉之手。每当看到他们惊愕的神情,看到妈妈自豪地微笑,我觉得一切的一切都值了。

篇15:我的拿手好戏做饭作文

我的拿手好戏是做饭。在家我总是每隔几天就想出一道菜,我也很想挑战做出和外面一样的味道,又营养的菜,每一个都挺好吃的。我现在已经做出许多菜了,不过有些还是要有老妈的帮助的,比如:烤鸡腿,鱼香肉丝,小丸子,三明治寿司和汉堡等等一些东西。

我第一次做的是寿司,当时是因为同学会做,我问了问,觉得自己也可以做。我让老妈准备好食材:香肠、米、海带、苹果和番茄酱,其中只有海带和番茄酱是买的,其他都是用我们自己家有的做的。因为第一次做,我还不熟练,现在还带上铺米的时候,总是掉外面或粘到不海带上,可把我气疯了。最后还是老妈帮我摁的海带我铺米才成功的。下面的放材料,撒酱都很容易。可就是到最后一步切开的时候又一次把我难住了,可能是因为我们的刀不够锋利的原因,我切不开一用力气中间卷的,香肠苹果全部掉下来了,接下来只是米卷酱,外面加了一层海带而已。于是老妈就提主意了:主要是海带切不开,你什么的都好切,所以只要把海带切开示主要目标。我用力来回在海带上,免切海带开了我一用力它就完好无损的切出来了。放好盘后,我吃的老香了,因为这是自己做的嘛!

还有一次,我异想天开把奶奶用,做饼的电锅拿了出来,是那种做手抓饼的锅,我给他,连上电,从冰箱里拿出鸡腿一个一个放上面,刷好的黄油一直冒泡,一放鸡腿就“啪啪”的叫了起来,我来回翻动过了好久,终于熟了,我把它一个一个又接回到新盘里撒上黑胡椒粉,挤上黑胡椒酱和香辣酱就可以吃了,三口一个很快就吃完了,刚好老爸也回来了,一闻到香味也想吃了,于是我用的给他,剩下的三个做了一遍,她也夸我做的好吃

这就是我的拿手好戏,怎样?不错吧?

篇16:我的拿手好戏做饭作文

炒土豆,是我的拿手好戏,也是我最骄傲的特长。

制作土豆丝,要选又大又圆的豆,选好土豆,拿出剥削刀,将土豆去皮,再放入水里洗净,然后再将土豆切成土豆丝,准备好需要用的食材,锅里倒上油,等油熟了,倒入豆进行翻炒,炒一会儿,就洒上盐和味精等等佐料,最后洒上葱,喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜,一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的,十分美味。

我第一次做土豆丝还是在10岁,那天是周末我突然想学做菜,妈正在厨房做菜,我溜进厨房,望着妈妈,“我想学做菜了”“呦,太阳打西边出来了”“快教教我嘛,就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完,我们就开始行动起来,妈妈一会儿叫我洗土豆,一会儿叫我给土豆去皮,过了好久,终于轮到我炒菜来了,等油熟了,把土豆倒入锅里翻炒,“快快快,放盐”妈妈催着,我按照妈妈的指示做了,油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了。黄灿灿的看起来十分好吃。我尝了一口。和妈妈做的味道一模一样,我骄傲的对妈妈说:“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你,你又本事自己做一个。”妈妈不屑的说。“自己做就自己做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油,等油熟了再放土豆丝。进行翻炒,然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。可以一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖,妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。

从那以后我就学会了炒土豆丝,炒土豆丝成了我的拿手好戏!

篇17:我的拿手好戏做饭作文

油在锅中飞溅,香味扑鼻而来,想必你们都猜到了,我的拿手好戏便是做饭。在我所做的饭中,最擅长的就是苔蘑炒海参。

今天,我的表姐要来我们家,我要给她露一手。一想到这里,我跑进厨房对爸爸说:“今天由我来招待表姐吧!”爸爸不亦乐乎,连忙答道:“好啊!好啊!”看来他早就不想做饭了。

我系上围裙,拿出已经泡发并清理好的海参和苔蘑,便开工了。我先在锅里倒上油,放入蒜泥、葱段,再倒入酱油,进行翻炒。油碰到水,就像碰到了老朋友一样,高兴得活蹦乱跳,在锅里跳起了舞。接着再倒入海参,瞬间,一股浓郁的香味扑面而来,传满了全家,连爸爸和妈妈都给吸引了过来。他们小声议论着:“咱闺女操作这么熟练,简直就是一个‘大厨师’,做的饭肯定很好吃。”我听了心里美滋滋的,做起饭来更起劲了。

我再倒入耗油、番茄酱、黑胡椒等调料,最后加入苔蘑,直到炒熟。出锅前,再淋上我的秘制辣椒油。

出锅了,刚盛到盘子里,门“砰”的一声,表姐来了。她一进门就大叫:“哇,我的小表妹又做饭呐,一闻到这独特的香味,就知道是‘大厨师’的手艺。”我在厨房里喊道:“快去洗手换衣服,快一点,不然你就吃不到我做的美味了。”

我悄悄地尝了一口,海参辣中又稍微有点甜,去掉了它的腥味,软软的,糯糯的。台蘑则是去掉了它的土味,入口芬芳,一咬就有蜜汁的神仙苔蘑。

我喜欢做饭,喜欢欣赏完工后的美食,喜欢品尝美味时的快乐,喜欢享受家人狼吞虎咽吃饭时的幸福。做饭给我无聊的生活增添了趣味,我认为做饭是体验生活的一种方式。

篇18:我的拿手好戏做饭作文

一个人的拿手好戏有特别特别多,也可以没有或者特别少。唱歌跳舞弹琴等等的都不算是什么拿手好戏,因为拿手好戏只有自己才熟练的,那才是真正的独特的拿手好戏。

我的拿手好戏就是做饭,当然不是随随便便可以做的了的,因为做饭是经过许多训练、尝试才可以锻炼成这一种本领,所以厨师很难有好的职位,我也有一段为什么爱做饭会做得成饭的故事:

之前我父亲很爱做吃的,他每次做饭我都有一种奇怪的`感觉,我就会跑到他的旁边去观看,时间长了我便也喜欢上了做饭,经常自己尝试,而且也让我父亲请教我,我做过烧坏锅子的菜.也做过烧坏油的菜.也煮过焦东西可,还是成功啦!

今天我就教大家我的拿手菜一一鸡蛋炒西红柿,这是一种十分好吃的菜肴,可以炒甜的可以炒咸的,怎样搭配都很好吃

这道西红柿炒鸡蛋是十分简单而且好吃的,好吃就在于它的酸甜可口,拿来拌饭吃十分好吃。

首先准备几个新鲜的番茄,然后再准备一些新鲜的鸡蛋把鸡蛋打碎使用打散技能把它打散成蛋花。

之后热锅起油煎好鸡蛋,翻至两面金黄,然后放下糖,葱花。接下来再拿来炒西红柿,把鸡蛋切成几等份,半个西红柿煮成浓稠的。浓汤后放下蛋翻炒翻炒,直至染上了红色,这道菜的重点就是鸡蛋和番茄炒的怎么样,出了多少水。

接下来盛盘这一道美味的西红柿炒蛋就做好了,我觉得盛盘有个必要的方法,就是把诱人的食材盖在最上面。

经过我做了那么多次的饭菜我也领悟到了,拿手好戏绝不是凭空而来,而是经过千锤百炼的!

篇19:做饭我的拿手好戏作文

每个人都有自己擅长的一门独特的拿手戏,有些人可以弹出美妙的乐趣,有些人可以伴随着优美的乐曲舞动。

这几个月我迷上了做饭。不是在电视上学做饭,就是爸爸做饭时,我就瞪大了眼睛,在旁边观摩。我动手做饭时,每一次都会全身心地投入。

有一次,学校进行春游活动,自己带材料去那做饭,并把这次做饭作为一个特殊的比赛,看哪一个队能在最短的时间做出最好吃的菜。我们每一个班有10个小队,每一个小队有5个人,中午每一个队自己做饭。我这组的都不会做,经过一番讨论,我自告奋勇,担当此次做饭比赛的大厨。

到我展示的时候了。我胸有成竹的说:“有我在,十拿九稳。”同学们异口同声地为我加油,但背地里却担心地议论:“他会做饭,我才不信。”

比赛开始了,我先把火点燃,再把油倒进锅里热了一下。锅里的油已经翩翩起舞了。菜我早已切好了,我把菜全部倒进去,然后用锅铲不停地翻动。此时,我就像一名武艺高强的剑客,锅铲就像剑一样轻盈挥舞,菜也随着剑在锅里跳起了舞。同学们一个个惊呆了,周围的空气被染得香喷喷的,把老师和别的队都吸引了过来。

我用锅铲把菜盛到了碗里,同学们又被我纯熟的动作惊掉了下巴,异口同声地说:“以前怎么不知道你做饭这么厉害!”我心里开始飘飘然了,却不小心倒多了点盐。

开始点评菜了。评委老师把10个队的菜每一个都尝了一点。一下子就轮到我这一队了,老师尝了我的菜,说道:“有点一点点咸,时间也比班长多用了几分钟。”我心里暗自想:唉!怎么就差了那么一点点时间呢?就怪我太大意了,把自己的拿手好戏给演砸了。

我的拿手好戏,你们会吗?

篇20:做饭-我的拿手好戏作文

一说到我的拿手好戏,那绝对是炒菜啦。而我做的最好的一道菜就是西红柿炒鸡蛋了,这项本领我可是缠了爷爷好久他才传授于我的。

首先,我跟着爷爷到菜市场挑选食材。“这个西红柿怎么卖?”“三块钱1斤两块好啦!”讨价还价声不断传来,我耳中,经过半小时的战斗,我和爷爷大袋小袋的提着战利品,回家啦。

我先将西红柿洗净把它放在菜板上,大卸八块。再将绿油油的葱切成一小段一小段的做配料,紧接着就是鸡蛋了,先用水将它外壳上沾着的淤泥洗净,把它外壳敲碎把蛋黄和蛋液放到碗里按顺时针方向打匀,等待蛋黄和蛋液融合在一起后在家里面加入半勺的盐,继续搅这样才会吃起来鲜嫩。

食材都已经准备完毕,我把煤气打开。把锅烧热一乐差不多过十秒后在锅中倒入适量的油,等锅中奏起美妙的交响乐时,先倒入蛋液炒翻炒十秒后再加入西红柿一起翻炒,当它溅起油花时你也不要怕,尽管油花会溅到脸上但一点都不疼的,只有一种麻麻的感觉,刺激及了。

大概炒了20秒,你看看鸡蛋呈什么色,假如是金黄色,那就是熟啦,假如颜色很淡,那么他便是生的。

对了,再炒西红柿炒蛋时一定要加入葱花,并且是西红柿炒鸡蛋压城新后再撒上去,这不仅能增加美感,也能使这样菜更加入味,我信心满满地端着我呕心沥血的艺术品出来哇,好像爷爷拍手赞道:“真聪明呀,一点就通!”我连将筷子递给爷爷。爷爷夹起一块鸡蛋放在嘴,然后又夹起西红柿品了品,满意的点点头:“”恩,色香味俱全,我们家有了小厨神。”

瞧!这就是我的拿手好戏!

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