包粽子的方法作文（合集22篇）由网友“gagat00”投稿提供，下面是小编帮大家整理后的包粽子的方法作文，希望对大家带来帮助，欢迎大家分享。
篇1：包粽子的方法作文
今天，我很开心，为什么呢因为今天是端午节，我们可要吃粽子啦，不过，那可爱的粽子是怎么包的呢我还不会，所以，今天我要去学习包粽子了。是不是很兴奋呢如果你也想学，就跟着我一起来吧!
包粽子还要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽叶，优质的糯米，以及新鲜的肉馅。将糯米洗净，泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条;香菇泡软后，去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时。洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。
哦，我学会了包粽子。我真开心!
篇2：包粽子的方法作文
今天是端午节，我们一家人坐在圆桌旁，讨论着今年怎样过端午节，忽然，我想到一个主意，就说：“我们自己包粽子，自己吃，怎么样啊？”“好！”爸妈齐声回答。
我们把包粽子的外壳，去买来，就开始包粽子了，先把洗净的糯米放入盘中，再加上辅助材料，进行搅拌，等白色的糯米变成黄色就行，再把壳包成一个造型，把糯米放进里面，压一压，再把另一个角上多出来的一点壳把它包到里面去，就可以了，一个粽子完成了，最后，告诉大家包粽子可难包了，包的不好就要露馅，而且要掌握技巧，我可不会包，妈妈会包，我就学着妈妈的'样包来包去，（停，告诉你个秘密，其实我是乱包，但是我还是通过了这关。）根本就不会包，但是，还是混进了锅中，盖上了锅盖，就开始煮了，一分钟、二分钟、十分钟、四十分钟哎，终于煮好了，没等妈妈拿上来，一阵香气已经不由自主地向我扑过来了，妈妈把粽子端了上来，我连忙抓了一个，就开始吃，吃一个，两个，这是，爸、妈突然大笑起来，我很奇怪，他们为什么笑，爸爸说：“你自己看看镜子。”我走到镜子面前一看，呀！我变成了一个小花猫。
希望端午节永远留在我身边，这样天天可以吃到美味可口的粽子了。
篇3：包粽子的方法作文
今天我帮妈妈包粽子。
上午，妈妈买回了米、粽中、蜜枣，说要包粽子，我看见妈妈准备好了各种材料，我也来包粽子了。我包啊包，快包半个小时了，还没包成一个，妈妈呢，已经包了几十个了。这时我只好向妈妈讨教，我按妈妈说的包了起来。第一步把粽叶弯成漏斗状；第二步放入少许米；第三步放入一个蜜枣；第四步再放入一些米；然后用手给米整平；最后一步非常难，就是用粽叶把上面盖上，然后用线把粽子捆好。要注意包成四个角的，我包了好多次，最后在妈妈的指导下包好了！我又照这样包了几个，最后一个你猜一猜是什么形态的？答案是“三角炮”！
粽子包好了，妈妈也开始煮了，我熬了好长时间，大概过了一个多小时粽子才煮好。令人期待的时刻终于来临了，我一手提着我的“三角炮”，一手拿着盘子，来到桌前，大吃特吃起来。我吃着自己包得粽子比妈妈包的好吃多了！
端五节就要到了，我提前吃到了自己包的粽子。
篇4：包粽子的方法
包粽子的方法：
猪肉粽
配料
圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量
做法
猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀为止;粽叶2张背背相对，由叶蒂1/4处折成一直角匙状，取约2匙米铺在叶匙内，肉条直放其中，再铺2匙米盖满肉条，托叶匙的手要保持开头，配合另一手的动作;将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下;用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身;粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时，熄火焖1小时。
主要营养成分
蛋白质80g，脂肪170g，醣类463g，钠3930mg，胆固醇210mg，热量3790cal
简易肉粽
做法
1. 糯米泡2小时备用
2. 香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟
3. 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子
4. 电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可
备注
1. 这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己包味道不同吧
2. 步骤2中若直接加水蒸就成油饭水与糯米比例约1比2
3. 若包不成粽型,其实只要将岳放入即可
绿豆鸭蛋粽
材料
糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。
做法
将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。
咸香鸡肉粽
用料
糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。
做法
1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。
2、洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。
3、用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。
4、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。
八宝粽子
用料
苇叶450克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，虾仁50克，瓜条100克，金橘75克，青梅50克。
做法
1.苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。
2.将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;虾肉炒熟加味，切成段;瓜条、金橘、青梅切成粒。
3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮1小时即可食用。
正宗金牌
广式裹蒸粽
用料
1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。
2.咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克;五香粉、葱油、味精盐少许。
做法
1.将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。
2.将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。
3、将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上。
4、将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。5、用水煮粽子四小时即可上桌。
温馨提示
粽子好吃要看内馅，但挑选好的粽叶也很重要。最好是选择比较有韧性、柔软不易破碎、并且颜色漂亮的粽叶，粽叶需要先泡过水，使其恢复韧度才好便于包裹。
嘉兴粽子
材料
江米(糯米)
粽叶
做法
1、把江米(糯米)提前一天泡好
2、肉最好买五花肉的，煮完后，肥油都滋到糯米里，会格外好吃，而且肉煮久后口感较柴
3、肉洗好后切小块，然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许，腌制两个小时
4、包粽子时候，放肉不同与放枣，放肉一定要糯米把肉包起来，这样肉的味道不会外泄，
油和香气会被糯米滋住，这样肉夹杂着米香，米又纠缠着肉香，回味无穷。
5、煮粽子最少要2个小时 ...
香芋肉粽
用料
糯米2cup，芋4，眉豆1/3cup(可以用美国店的blackeye beas)红豆1/3cup，胡椒粉少许，麻油1茶匙，葱头(切碎)少许，蒜头(切碎)1瓣，油适量。
馅料
广式香肠1根同量的咸猪肉切块，虾米一小撮，冬菇朵。
调味料
五香粉少量，壕油1茶匙，胡椒粉少量，麻油1茶匙，生抽1茶匙，酒1茶匙，油半茶匙，盐1少许，糖少许。
做法
糯米和豆洗净，浸水半小时。芋头去皮，洗净，切粒，包油。烧热油在锅中，爆香葱头和蒜米，倒入用料，炒香，待用。把肉(加1茶匙生粉)虾米，冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。
真的很好吃这些量可以包10个不大的枕头粽。约可以包0——15个三角粽。
猪肉粽
原料
糯米2.5千克，鲜猪肉1.5千克(肥瘦各半)，酒25克，酱油150克，食盐70克，味精少许，粽叶适量。
做法
先将糯米淘净，加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块，与剩下的配料拌匀。然后将粽叶卷成漏斗形，装入40克糯米，放上肥、瘦肉各一块，再加盖约30克糯米拨平，包好。最后将包好的粽子放入水中煮沸1时后，再用温火煮1小时左右，蒸煮过程中要不断添水保持原有水位，煮熟出锅即可。
拉沙沙央粽
用料
糯米600克/香叶 4片/黄梨即煮料 1包/葱头仔 3汤匙/蒜米 1汤匙/白兰地油 3汤匙/生抽 半汤匙/粽叶 适量/粽绳 适量/
馅料
鸡 800克/薯仔 400克/大葱头 3粒/虾米 80克/香辣炒饭即煮料 2汤匙/鸡精 1茶匙/生粉 3茶匙/马拉栈 1茶匙
做法
将鸡肉斩件，薯仔和大葱头粒，加入其他馅料拌匀。洗净糯米，浸水半小时，香叶切6公分长，葱头仔和蒜米切碎。烧热锅，放入白兰地油，爆香葱头仔和蒜米，加入糯米和黄姜即煮料和生抽，炒均。
用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入馅料、香叶，再加入1汤匙的糯米在上面。
将粽绳把粽子扎好，放入气压煲中煮30分钟，即可趁热食。*普通煲须2小时。
槟城娘惹粽
用料
糯米 600克/猪肉/鸡肉碎 250克/虾肉 150克/葱头仔 120克/糖冬瓜 120克/蒜米 2茶匙/花生碎 4汤匙/芝麻 3汤匙/香叶 4片/粽绳 适量/粽叶 适量
调味料
芫茜仔粉 2汤匙/胡椒粉 1汤匙/鸡晶 1茶匙/沙姜粉 2茶匙/生抽 1 1/4汤匙/糖 半汤匙/盐 1茶匙/黄姜 1茶匙/水 半杯/红鹰油 4汤匙
做法
将糯米洗净，净，浸水2小时，沥干水分，加4汤匙油和2茶匙盐，搅匀。 烧热4汤匙在锅中，爆香葱头仔和蒜米，加入猪肉、虾肉糖冬瓜和调味料，炒好待冷。
把粽叶折成斗形，加入糯米和馅料，用绳裹紧。把粽子放入沸水中煮约2小时，取出供食。
陈皮牛肉粽
泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。
百果粽子
原料
糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。
做法
先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。
咖哩牛肉粽
原料/调料
(1)美国板腱肉 600公克
糯米 600公克
(2)笋丁 1/2杯
香菇丁 1/2杯
花生1/2杯
虾米4大匙
(3)粽叶 20张
棉线 10条
(1)咖哩粉1大匙
盐 少许
(2)咖哩粉1大匙
盐 适量
红葱头酥 适量
制作流程
(1)糯米洗净，泡水2～3小时后蒸熟备用。
(2)将板腱牛肉切成12块，取2块牛肉切成丁，拌入调味料(1)。其余加水煮烂(或蒸熟)。
(3)在炒锅中放入4大匙油烧热，放入蒸熟的糯米，加入1杯作法(2)煮牛肉的汤汁，将糯米炒至半熟。
(4)另起油锅将材料(2)与生牛肉丁炒熟后，加入调味料(2)拌炒均匀，然后再加入作法(3)的糯米中拌炒均匀备用。
(5)每2张粽叶叠折起，先放入1大汤匙作法(3)拌炒好的糯米馅，再放入1块煮熟的牛肉块，再将糯米馅填满，包起用棉线绑好，放入蒸淮蠡鹫?0分钟即可。
台湾北部肉粽
原料/调料
长糯米2斤
五花肉2斤
咸鸭蛋黄 20个
香菇约 20朵
栗子约 20粒
虾米2两
红葱头2两
水 2～3杯
粽叶 60～80片
酱油 3～5大匙
盐 少许
五香粉、胡椒粉 各适量
制作流程
(1)长糯米洗净后泡半小时沥干备用。
(2)起油锅，将红葱头爆香，加入虾米、香菇、五花肉及栗子一起拌炒，再放入调味料及2～3杯水卤20分钟。
(3)将卤好的五花肉、香菇及栗子挑出备用，利用剩余的卤汁将米炒至半熟。
(4)取用2片粽叶背对背重叠，再对折成三角杓状，放入1杓米，加上五花肉、香菇、咸鸭蛋黄，再盖上1杓米包成三角锥状，用棉绳绑好后，放入蒸锅中蒸1.5小时至2小时，蒸熟为止。
篇5：包粽子作文
端午节是我国的民族节日，在那一天，人们会赛龙舟、包粽子等来纪念伟大的诗人——屈原。今天我们全家一起包粽子、吃粽子。
妈妈在端午节之前就把粽叶买回来了。并在头天晚上，把江米、花生米、枣、等各种东西准备好了，又把买回来的棕叶在锅里煮了一会，粽叶的清香漫漫的从锅里散发出来，那淡淡的清香跑进了我的鼻子里，我的口水都要流出来了。
开始包粽子了，我兴奋不已。只见妈妈先拿一张粽叶，然后再卷成像喇叭似得桶，再在“喇叭”里装上准备好的江米、花生米、枣等各种东西把它紧紧地包成一个三角形，再用一根线绑起来。我很好奇，也想试一下，妈妈同意了，我就学着妈妈的样子做。可我没注意到，在妈妈绑“喇叭桶”时没有透一点点缝，可我透了一个大大的缝，当我已经用线绑好之后，才发现里面的食物都从那个大缝逃走了我气愤愤地说：“这是怎么回事？”妈妈耐心的给我讲，我听取了妈妈的劝告，又做了一次，然后用线绑起来，包的是妖不是妖，是鬼不是鬼。
煮完了，我把锅盖一掀开，一股清香味跑了出来，又忽然很惊讶，我发现我包的粽子里面的食物溢了出来，想一个爆炸三角。我又难过又快乐，因为我既体会到劳动的快乐，还尝到了自己包的粽子。
篇6：包粽子作文
这个星期五，我们英特三年级开了家校半日活动，是妈妈来参加的。
一开始，我和妈妈都不会包粽子，就让徐穆涵的姥姥叫我们包粽子，我们看见徐穆涵姥姥首先，要拿1到2张粽叶，要沾点水，然后要把粽叶卷成一个三角形，那么第一步就做好了。第二步要先放一点点糯米，再放你喜欢的馅，再把糯米放上来就行了。
最后一步是最重要的，要把剩下的粽叶裹紧了，以防在煮的时候涨开，再用线系好，那么一个粽子就完成了。
过了一小时左右，我和妈妈一起一共包了18个粽子，有蜜枣馅的，有豆沙馅的。
到了家，我让妈妈煮粽子给我吃粽子，妈妈答应了，煮了10分钟左右，从我的房间里已经闻到一股香味了。粽子煮熟了，我开心的吃了起来，真好吃啊！
篇7：包粽子作文
“五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时……”当妈妈读到这篇短文时，我便知道端午节来了。
端午节那天，妈妈准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。
我和妈妈早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，妈妈精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，妈妈笑呵呵地说：“好好好！小馋猫，给你做肉粽！”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家，妈妈叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”
粽叶准备好了，接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，红红的红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳，坐在妈妈身边，我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶好象不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀！简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作，我满意地笑了。
晚上，我吃着自己亲手包的粽子，心里美美的。
篇8：学包粽子作文
“五月五，是端阳；门插艾，香满堂；吃粽子，洒白糖；龙船下水喜洋洋。”当我唱起这首儿歌时，端阳节又快来了，去年我就和妈妈闹着要学包粽子，妈妈答应今年一定让我亲手包一包。
我和妈妈一起上街买了粽叶、糯米、红豆还有猪肉以及绳子等物件回家，包粽子的工作就开始了。妈妈先把粽叶放到热水里泡了一下，让粽叶变得柔软不容易破掉，然后把粽叶从水里捞出来，再把 根剪掉，把淘好的糯米和红豆拌起来，放在一边备用。妈妈给我做了示范，只见她拿起两片粽叶，大姆指朝下往前推，使粽叶卷成一个园锥状，再往里面添加糯米，放满以后再用力挤了挤，有了空隙， 再抓了米往里塞，这样反复几次，最后妈妈用食指和中指再往里推推后，顺着角再用一张粽叶封了口，用绳子把粽子严严实实扎了起来。你看，一个小巧而又结实的粽子就包好了。看过妈妈的示范教学 后，我也拿了两片粽叶包了起来，可我怎么也不能像妈妈一样收放自如，中间用力太大了，粽子还散了，经过妈妈耐心的帮助和我反复地实践，功夫不负有心人，我慢慢地掌握了包粽子的方法，我终于 学会包粽子了。
妈妈把粽子放进高压锅里煮了两个小时。我品尝着自己包的粽子，感到比蜜还要甜，通过包粽子这个事，让我懂得了“有志者，事竟成。”的道理。
篇9：包粽子作文
天上，太阳刚刚吐出了一丝紫丝，柳树在阳光的照射下“沙沙沙”地跳着舞，小鸟叽叽喳喳地唱着歌，一边飞着，公鸡喔喔喔地叫着，像闹钟一样叫醒人们起来工作，还有的人们忽忙地跑去上班，而我们大家走进作文室，做一个粽子香包。
老师给我们发缝针，老师分的针孔大小不一，分给一些同学比较大的针孔，有些的人的针洞却跟蚂蚁一样大或是比蚂蚁还小的。老师分给李子睿的针是比蚂蚁还小的，因为老师和我一样想的一样，想气死李子睿的，果然是国民好队民，同仇敌忾啊。大家都兴奋极了，但是渐渐的，有的的同学开始抱怨了，因为针眼再大，还是有穿不过去的，我的线也像顽皮的小孩子死活不肯穿进去了，经过了九九八十一难，我终于把针给穿了进去。
针穿好了，我们大家开始缝了！我睁大眼睛，把针穿进了布料里面，一拉，反过来再穿过来，经过了很久，终于完美的完成了缝合；现在开始缝别处了，开始缝左边了，我再次拿起了针，扎进了布料里，像鱼儿绕水草一样左拐右拐的穿了过去，缝好了，看着得意的作品我心里像灌了蜜一样甜。
最后一步开始塞绳子了。
我拿起绳子，塞了进去，可是总是会掉了下来，我丈二摸不着头脑，所以不得不去请教五灵萌主了，果然是大师，一下就帮我做好了，就这样我的香包做完了。
啊啊，我终于做完了，此刻的我脚下像踩着一朵幸福的云一样。
篇10：包粽子作文
端午节到了，我跟妈妈到街上买来红枣、肉跟粽子叶准备包粽子。
开始包棕子了，妈妈先叫我仔细看：只见妈妈先拿两张叶子放在手上，然后，拿一点点米放在叶子上，再拿米来把红枣或肉盖住，最后，把粽子给绑起来，这样一个粽子就做好了。
接着，妈妈叫我也一起包粽子。我说：“好的。”刚开始包粽子还算顺利，可是就在绑粽子那里，米全部散出来了。我反复做了很多次都没有成功，有点灰心了。这时，妈妈鼓励我说：“不要灰心！对自己要有信心。只要你努力去做，妈妈相信没有什么事情可以难倒聪明的帆帆。”于是，妈妈仔细地教着，我耐心地包着，包着……后来我终于学会了包粽子。
粽子煮熟了，我吃着自己包的香甜美味的粽子，心里暗暗地想着：
世上没有困难的事，只要对自己有信心，再大的困难也难倒不了我。
篇11：包粽子作文
听说明天要举行包粽子，我们都很高兴，蹦蹦跳跳的。当然，我也做好了包粽子的准备。可是我还不会包粽子呀！哎——！有了！在放学的路上我问妈妈粽子是怎样包的，妈妈就把包粽子的材料跟怎样包粽子的要领大概意思给说了一遍，我半信半疑。
第二天，我高兴的来到了学校。我打开书包，那出糯米，在拿出粽叶，粽针、花生米、水、线……上课铃响了，老师走进教室，说：“我们现在开始包粽子，不会的可以跟我学。”说完，就走到唐子豪的面前。拿起四片粽叶，左手抓住粽叶的中心，右手抓住粽叶最粗糙的一头，一卷，卷成一个圆锥体的筒，老师说；“这里的顶端一定要尖。”后来，老师在用手托者粽叶，在里面放米，馅，在从上往下一盖，在按顺序转动，大约留下个四厘米的时候，在拿粽针向粽叶前面扎过去，在穿过粽针前面的孔，大约留一半下来，在从下一拉。这样，一个粽子就包好了。
你们别看粽子这么小，可包它的`时候，是很麻烦的哦！
篇12：包粽子作文
今天是端午节，我跟妈妈一起包粽子。
昨天晚上，妈妈已经把竹叶跟糯米泡在了水里，早上，妈妈把这些材料捞出来准备好了。开始包粽子了，妈妈先把竹叶卷成圆锥形，下面的尖一定不能留半点空隙。一开始我很着急，可后来我认真做，终于卷得合格了。再往圆锥里放少许糯米，用筷子用力往下戳，接着选择你自己喜欢吃的红枣、花生、咸肉、豆沙……放入其中。然后再放上一些糯米，也是要把米填紧，把它包成三角形或四角形的都可以，最后用线捆绑结实才行，要不然就会煮成一锅糯米粥了。
妈妈把粽子放到锅里煮了接近一个钟头，香喷喷的粽子就出锅了。
我们全家品尝着我们自己包的粽子，心里有说不出的高兴。
我喜欢这个有意义的端午节！
篇13：包粽子作文
今天是端午节，我跟妈妈一大早就开始包粽子。我最喜欢吃糯米红枣的粽子了。妈妈早就把所有的材料都准备好了，我心想：今天又有美味可吃了。
开始包粽子了，妈妈把米泡好，又把泡米的水倒掉，又往米中加了大红枣。我跟着妈妈学习包粽子，我先弄好了竹叶，把糯米放入竹叶中，又放上大红枣，然后把它包起来用线捆好。等我包好一个的时候，妈妈已经包好了好几个。当我们包完粽子，妈妈煮粽子的时候，我坐在一旁沉思起来。粽子是用来纪念屈原的，这位伟大的爱国人士令万民敬仰！这时我想起了毛主席的诗句：“屈子当年赋楚骚，手中握有杀人刀。艾萧太盛椒兰少，一跃冲向万里涛。”
这时妈妈喊我，粽子已经出锅，我闻到那香喷喷的气味，真有点垂涎三尺啊！
我不会忘记这个难忘的节日。
篇14：包粽子作文
端午节，是我国的传统节日，始于中国的春秋时期，至今已有两千多年的历史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、赛龙舟的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。
明天就是端午节了，我跟妈妈决定今天包粽子。妈妈先买来优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣跟粽子叶。首先，先提前把蚕豆、红豆、花生泡上，这样利于煮蒸。再把粽子叶放在水里泡。妈妈说：叶子泡泡就新鲜了。妈妈把叶子两头剪掉，把不好的挑出来。然后，开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状，拿一个花生堵住漏斗的口，再把大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里，然后包住头部，不让大米漏出来，最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。看到妈妈包得这样娴熟，我好生羡慕，就对妈妈说：“妈妈，你教教我吧！”妈妈笑着点点头。
我连忙搬了一个小凳子，坐在妈妈身边，跟着妈妈学了起来：我也先把粽子叶围成一个漏斗的形状，就慌里慌张的把大米等东西装到里面，当我用粽叶裹它们的时候，它们却从漏斗下面窜了出来，“傻孩子，没用花生米堵口吧。”我仔细一看，哎呀，都怪我粗心。重新再来吧，我又拿起两片粽叶围成漏斗形状，我先用花生堵住下面的口，再往里面填满东西，最后放上一粒蜜枣，开始用粽叶裹的严严实实，然后用绳子把粽子系上。我满心欢喜，骄傲地让妈妈看，可“砰”一声就开了，米散了一地。妈妈说：“你系得太松了，一定要把绳子系紧。”我再次拿起两片粽叶，重新包了起来，这一次我认真掌握了包粽子的要点：围漏斗，堵漏口，填东西，裹严实，系结实。一个完美的粽子包好了。就这样，一个、两个、三个……直到包完为止。
最后，妈妈把粽子放到锅里煮。几个小时后，香甜可口的粽子，终于出锅了。我吃着自己亲手包的粽子，心情格外的美好！
篇15：包粽子作文
端午节要到了，人们都要包粽子吃，因为这是我们国家的传统节日，是为了纪念民族英雄屈原的。
我也想学包粽子，便让妈妈教我。于是妈妈准备好洗干净的粽子叶，泡好的糯米、红枣，我跟妈妈开始包粽子。妈妈拿了两片粽子叶叠在一起，卷了一个三角形的小桶，然后，把糯米放进去填满一半，放了一粒红枣，再放满糯米，把上面的粽子叶往下一盖，用粽子叶缠一缠，拿绳子绑起来，粽子就包好了。
“哈！这么容易，”我说。“NO、NO、NO”妈妈要着头说：“事情可不像你想的那么简单，你还是自己试试吧！”“好的”我答道。于是我也拿了两片粽子叶像妈妈那样卷，真是看着容易做着难，我的手不知往哪弯，妈妈看着直想笑，又给我做了几次示范，我总于卷成了小桶，可小桶是圆筒形的，没法装米呀！一次、两次、三次……总于卷好了，可叶子也快卷烂了，我放进去了糯米跟红枣，在妈妈的帮助下绑好了绳子。我仔细的看着我包的粽子，三角形、扁扁的，哎呀！还有一个角好像漏了，不过这也是我的第一个作品呀。有了这次的经验，我试着又包了几个都成功了。
端午节吃着自己包的粽子，心里真美呀！
篇16：包粽子作文
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。
哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS（小意思），看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们抱的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。
吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。
篇17：包粽子作文
今天中午，奶奶对我说：“秀秀，今天我要教你包粽子！”我听了高兴得跳起来了，连声说：“好哇好哇！”奶奶先把包粽子的材料准备好，然后她边示范边说：“先把棕叶弄成类似碗形的样子，接着放进糯米，放完后再放一点肉，然后放一点糯米把肉盖住，再把多出来的棕叶往上折，把糯米盖住，不能露出一点儿糯米，最后用绳子绑起来，一个就包好了。”
我捏起棕叶照奶奶的样子包了起来，可是我正要放糯米的时候，奶奶走过来说：“你拿棕叶的方式不对！应该放在手掌上！”我听了连忙改正拿的方式，继续包了起来。可是还没等到我用绳子绑起来奶奶又说：“糯米都还没包进去，怎么就这么快就用绳子绑起来呢？”说着把我包的拿过去，又说：“你放完后手要往里捏一点儿，然后把米弄到看不见就行!”我听了奶奶的劝告又做了一个，比刚才的好多了，于是我做了一个又一个。
望着那一个比一个漂亮的粽子，我心里甜滋滋的。
篇18：包粽子作文
盼星星，盼月亮，终于把端午节盼来了，因为我最喜欢吃粽子了。
一大早，我乐颠颠地和妈妈一起准备了洁白无瑕的糯米，红润饱满的红枣，墨绿舒展的粽叶，学着妈妈的样子，开始包粽子。
我把粽叶卷成一个倒圆锥形，抓了一把泡好的糯米，小心翼翼地放进倒圆锥形的粽叶里，再放一枚红枣在糯米上，看起来好像镶嵌的红宝石，漂亮极了。我用多余的粽叶把糯米团包裹起来，把口封上，再用绳子把粽子缠绕起来。可是调皮的小粽子上蹿下跳把我弄得手忙脚乱，不是糯米满了出来就是掉了线，气得我火冒三丈。我就不相信我包不好粽子！我花了九牛二虎之力终于包好了一个，虽然形状不好看，但这是我第一个成功包好的粽子。
我把包好的粽子放进锅里煮，几十分钟后，粽子熟了，我吃着自己包的粽子心里别提多开心了。
篇19：包粽子作文
端午节快到了，菜市场开始卖芦苇叶啦！
“这‘芦苇叶’是干啥用的？”我问。“芦苇叶是用来包粽子的。”妈妈说。“那为什么要包粽子呢？”我又问。“你问太多问题了！”这时，爸爸走了过来，他问：“你们聊什么话题呢？我也想参加！”妈妈又说：“我们正在说为什么要包粽子。”“那我也不知道了，你们最好问奶奶。”
奶奶正在阳台包粽子，我悄悄地拿起板凳，专心致志地看她包粽子，看了几分钟，我就看入迷了，忘记问奶奶“为什么要包粽子”了。过了一会儿，妈妈问我知道端午节为什么要包粽子吗？我一愣，说：“糟糕，忘记问了！”奶奶说：“吃粽子是为了纪念屈原。公元前340年，楚国大夫屈原投汨罗江，为了屈原的尸体不被鱼虾吃掉，人们扔团子给鱼虾吃，‘团子’就是指粽子。后来才慢慢形成了现在的端午节。端午节也叫端阳节，在每年的阴历五月初五。”
终于，我知道端午节的来历了，而且吃上了香粘的粽子！
篇20：包粽子作文
一年一度的端午节就要到了，我们家正忙着包粽子。
看着家人们包粽子，我也很想包，经过妈妈同意，我开始下手了。本来想着包粽子很简单，但动手一做，却包不成，好复杂呀！像我这样刚入手，包不成，就想放弃了，但我的白衣天使告诉我说：“你吃过粽子，体验过那种感受，那是别人包的，你就不想吃到自己包的粽子的味道吗？就想放弃吗？”对，不能放弃，继续！我重新拿起粽叶，认认真真的看着妈妈怎么包的粽子，又让妈妈教我，最后终于学会了！包成功了一个，我的心比吃了蜜都甜。趁热打铁，再包一个，再包一个……
在我们坚持不懈几个小时下，终于包好了粽子，将粽子放入锅中，又过了几个小时，终于把粽子煮熟了，打开锅拿到一个我包的粽子，吃了觉得真香，真有荣誉感！想着幸亏当初没有放弃！
我最后总结了一个道理：做什么事都要持之以恒，坚持不懈，经历磨难，才能成功！
篇21：包粽子作文
端午节到了，妈妈说准备包粽子了，我一听就说我也要学包粽子啊。
妈妈一大早就去菜市场买了新鲜的竹叶、糯米和花生米。妈妈把原料都拿了出来准备好，突然我闻到一股清香的味道，我一看原来是碧绿的竹叶散发出来的，洁白的糯米泡在清水里。我开心极了，大叫一声：“妈妈，开始吧。”妈妈说：“你先看我咋包了”我发现妈妈先把两片叶子稍微重叠平放在一起，然后把它拿在手里，卷成圆锥形状，在往里面放上准备好的糯米，蜜枣和花生米，再用余下的粽叶把口封起来，用绳子绑起来，一个三角形的粽子就包好了。
我包来包去啊，包的都是奇形怪状粽子，经过妈妈的指导，我终于学会了包粽子。学习的过程中虽然我总是出错，但是正是这一次一次的错误，让我熟练地掌握了包粽子的技巧。同时，我也懂得了熟能生巧的道理。
篇22：包粽子作文
今天中午，我和奶奶一起包粽子，粽子是怎么包的？对，我也是第一次包呢！在奶奶的指点下，我终于知道了点粽子的包法。
首先拿两片粽叶将两头连接重叠一点进去，粽叶一片片的像长长扁扁的椭圆形，一片片的捏一起，再打开上面的，真像一把巴蕉扇呢！再把重叠处的粽叶弯折成漏斗的形状，放上一点准备好的糯米，一定要记住，下面的米要放的少一点，因为上面还要放上豆沙。再在豆沙上面放上一点糯米，把豆沙盖住，就像一个孩子穿上了一层白衣服。然后把边上的粽叶向里翻盖住糯米，小心的用两只手折成三角形状，确定捏好没有空隙不会漏出米来了，才可以用线一圈圈的绕起来打好结。
最后把粽子放进锅里煮，约过个一小时，喷香的新鲜粽子就出炉了！
小朋友，你会包了吗？也赶快动手去做吧！
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