《生活中的真菌》教学反思（精选13篇）由网友“名扬剑仙”投稿提供，下面是小编帮大家整理后的《生活中的真菌》教学反思，希望对大家带来帮助，欢迎大家分享。
篇1：《生活中的真菌》教学反思
“可食用的真菌”是本课的重点活动，我引导学生分四步来学习。首先，让学生自学导入部分和活动一的前半部分，完成填空练习，明确真菌属于生物和食用真菌种类。接着，出示图片让学生认识食用真菌的形态特点。然后，学生分组交流课前收集的食用真菌的资料，进行资料的`分析、记录，填写28页记录卡，教师指名小组汇报研究成果，让学生了解食用真菌的营养价值和作用。最后，分组讨论“为什么说食用真菌是宝贵的生物资源”。本活动我重点培养学生的观察和收集资料，分析资料的能力和学生团结合作的能力。
篇2：生活中的真菌教学设计
教学目标
1、描述真菌的主要特征；
2、观察并认识常见的真菌；
3、描述真菌的营养方式和繁殖形式；
4、了解食用菌养殖的一般过程。
教学重点和难点
1、重点：真菌的主要特征、真菌的营养和繁殖方式。
2、难点：真菌的主要特征、真菌的营养和繁殖方式。
课前准备
1、有关真菌的图片和视频资料
2、用面包、柑橘培养的真菌
3、常见的食用菌
教学设计
学习内容
学生活动
教师活动
导入：生长中的真菌录像
观看录像
提供录像资料，引导学生产生兴趣
认识真菌的细胞结构特征
观察青霉或曲霉的菌丝，尝试分辨两种菌丝；观察酵母菌的图片，总结真菌细胞结构的共同特征
提供资料，指导学生观察、比较
认识真菌的营养方式
观察发霉的食物，解释霉菌的营养方式
提供实物资料，指导学生观察
认识真菌的繁殖方式
观察图片，解释霉菌的营繁殖方式
提供图片资料，指导学生观察
认识常见的食用菌，巩固对真菌主要特征的理解
辨别各种常见的食用菌，描述蘑菇的主要特征和繁殖方式
提供图片和实物资料，知道学生观察和分析
孢子印的制作和食用菌的栽培
操作
提供资料，指导学生操作
教学过程设计
导入：
教师：我们已经认识了细菌，在生物界里，还有一种菌类，它的样子和细菌有很大差别，这就是真菌。我们来认识一下这些经常被我们忽视的生物吧：（放录像）
学生：观看录像。
主要教学过程：
教师：从录像中我们可以看到：构成真菌的躯体的主要是什么结构？
学生：菌丝。
教师：真菌的菌丝长得都一样吗？（指导学生观察根霉和青霉）
学生：不一样，有的透明，有的是绿色的，有的是黑色的。
教师：虽然菌丝的结构不一样，构成菌丝的细胞结构却是一样的，让我们比较一下构成霉菌菌丝的细胞和细菌的细胞有什么不同？
学生：有细胞核。
教师：对，真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核但没有叶绿体。另外，霉菌还是多细胞的生物，而细菌的每个细胞都是单独的生命体。不过，也有单细胞的真菌，例如酵母菌。（示图片）它虽然是单细胞生命，但是它的细胞结构也是具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核的，而不具有叶绿体，所以也是真菌。
教师：摸一摸真菌菌丝扎进面包
（柑橘）的地方，和没长霉的地方比较，有什么感觉？
学生：很软。
教师：这是为什么？录像里是怎么说的？
学生：菌丝分泌的物质将面包（柑橘）分解了。
教师：可见，真菌也是生态系统中的分解者。
教师：为什么菌丝的颜色不同呢？我们放大看一下（展示图片）。
学生：是菌丝顶端一个个小圆球的颜色不同。
教师：这些小圆球也是一个个细胞，不过它们和构成菌丝的细胞不同，这些细胞可以随空气散放到各处，一旦遇到适宜的条件，每个细胞都可以发育成一个新的霉菌个体。这些细胞就叫孢子。总结霉菌的繁殖方式。
学生：孢子繁殖。
教师：除了酵母菌和霉菌以外，你还知道其他的真菌吗？
学生：蘑菇。
教师：让我们认识一下各种好吃的蘑菇（展示实物和图片）
学生：积极发言，分辨香菇、口蘑、木耳等；
教师：为什么说蘑菇是真菌？你能从这张图片中寻找出支持蘑菇属于真菌的证据吗？（出示图片）
学生：（观察图片并回答）多细胞的，也是由菌丝构成的，也有孢子，也有细胞壁、细胞核等。
教师：（播放蘑菇孢子散放的录像）不同种类蘑菇的孢子形状和排列方式是不一样的，可以通过孢子印来观察（指导学生制作孢子印）
教师：蘑菇也是由孢子繁殖的，我们收集蘑菇的孢子，不也就能繁殖蘑菇了吗？确实可以。但是等待孢子萌发实在太慢了，我们有更节省时间的方法（指导学生操作或提供资料让感兴趣的学生课后操作）
学生：选择制作孢子印或食用菌栽培。
教学反思
我认为这节课最吸引人的地方是在课程开始时播放的一段录像。对于真菌的结构，学生们最不容易理解的就是“菌丝”的概念。由于菌丝和我们熟悉的动植物的器官、组织相差很远，在缺乏感性认识的情况下，就很难产生深刻的理解。另一位老师为我提供的这段录像，非常生动形象，极好地解决了这个难点。让我感叹：如果能有适宜的教学资源，学生的收获会更多，教师讲起课也更省时省力。
收集课程资源是一个长期坚持的过程。这段录像的获得是一个很偶然的机缘，但也是由于我每时每刻都注意收集才能将它很好地保存下来。曾经听到一个故事：“有人向一位刚上完一节出色的公开课的特级教师提问：‘您准备这节课用了多少时间？’这位教师回答：‘要说时间短，我准备了十五分钟，要说时间长，我准备了一辈子。’”我觉得每一位有志于不断提高自己教学水平的老师都应当如此。
篇3：生活中的真菌教学设计
一、教学目标
知识目标：
1、描述真菌的主要特征。
2、认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式。
能力目标：
1、运用制作及观察青霉、曲霉临时装片的技能。
2、运用制作孢子印的技能。
情感态度价值观目标：
1、参观当地的食用菌养殖场，体验食用菌养殖的过程和方法。
2、通过真菌和人类关系的认识，体验从正反两方面辩证地看问题。
二、教学重点和难点
教学重点
1、描述真菌的主要特征。
2、认识日常生活中常见的真菌
3、观察能力的训练
教学难点
1、运用制作及观察青霉、曲霉临时装片的技能的培养
2、真菌生殖方式的特点
三、教学方法
观察法、图示法、实验法
四、教学准备
用橘皮、馒头、面包片培养青霉和曲霉，新鲜的蘑菇，几种食用或药用真菌，制作有关青霉、曲霉、蘑菇和酵母菌的结构CAI课件，制作孢子印，制作临时装片的实验器材，制作孢子印的实验器材，一袋酵母，一个发酵的苹果
五、教学过程
（一）创设情境，导入新课：
（由学生熟悉常见的真菌，展开话题，使学生进入“菌”的探究学习）
师出示各种大型真菌：今天老师给大家带来了很多东西，大家看你认识这都是什么吗？
生托起盘子介绍自己认识的各种真菌
师：你最熟悉的其中的什么？
生：蘑菇。
师：你吃过或者听说过哪种蘑菇？
生介绍自己吃过的蘑菇
（二）新授：
1、探究蘑菇
（课间由班长带领学生在校园采蘑菇，上课交流收获。由此探究出蘑菇的生活环境和营养方式，产生新的疑问：蘑菇是怎么繁殖的？通过制作孢子印，对孢子的看、摸、拍、等探究，认识蘑菇的繁殖方式。通过参观蘑菇大棚的视频，使学生了解蘑菇的养殖过程和方法。通过蘑菇的营养价值的介绍，让学生进一步认识区分食用蘑菇和毒蘑菇，对学生进行情感教育。）
师：那么你采过蘑菇吗？
课前我布置了班长带领一些同学到校园里采蘑菇，收获如何呢？
班长：没采到
师：你们到哪儿去采的？
班长：草丛里
师：为什么到那里去采？
班长：以前下雨后，同学在那里见过蘑菇
师：请见过蘑菇的同学说说那里的环境？
生：阴暗、潮湿、落叶比较多
师：为什么现在那里没有蘑菇了呢？大家能帮忙分析一下吗？
生：这几天比较干燥
生：气温太低
师：分析得很好，现在大家能总结一下蘑菇的生活环境吗？
生：温暖、阴暗、潮湿、有机物比较丰富的地方
师：同学们根据蘑菇的生活环境，你能不能推测出蘑菇的营养方式？
生：它靠现成的有机物生活，应该属于异养
师：我们吃的蘑菇大多是种植的还是野生的？
生：种植的
师：那种蘑菇是种种子吗？
生：种孢子
师：孢子是什么样的呢？你见过吗？
生：没见过，太小了
师：我们可以通过制作蘑菇的孢子印来认识它们，这是老师制作的孢子印（出示孢子印），想做一个吗？你面前就有蘑菇、剪刀、培养皿里有纸，我们可以边学边做。
屏幕显示蘑菇的结构图
师：我们看到的蘑菇是蘑菇的地上部分，叫子实体，由菌盖和菌柄构成，菌盖的背面是菌褶，里面有大量孢子。我们用剪刀将菌柄剪去，将菌盖扣到培养皿里的白纸上，再扣上烧杯，就可以了。
师：做好了就别再动了，下课后带走，明天你就可以看到美丽的孢子印了。
你为什么要用扣上烧杯？
生：孢子太小，别让风吹走
师：你面前有老师提前制作好的孢子印，拿起来，能看到什么？
生：有一圈白粉一样的东西
师：这里面就有大量的孢子。一个蘑菇能产生这么多孢子，那么蘑菇是单细胞的还是多细胞的？
生：多细胞的
师：你摸一摸孢子什么感觉？
生交流
师：拍一拍，孢子不见了，咱们刚才帮蘑菇传播后代了，现在教室里就有了大量的蘑菇孢子，过几天，你们就可以在教室里采蘑菇了。
生：不可能
师：为什么？
生：蘑菇是长在温暖潮湿、有机物丰富的环境中，教室没有它们生存的环境。
师：哦，教室里采不到蘑菇了，那么我们想收获蘑菇，还是去一下蘑菇大棚吧。
屏幕显示学生兴趣小组参观蘑菇大棚的视频，介绍蘑菇的养殖方法。
师：现在知道蘑菇是怎么种植的了吗？
老师从蘑菇大棚带来了几个蘑菇棒，里面已经有大量的菌丝，送给没有采到蘑菇的小组，请他们细心培育。
师：蘑菇，被称为21世纪的健康食品，富含维生素和氨基酸，同学们正是长身体的时候，应该多吃点。，有利于大家的生长发育。
毒蘑菇
过渡：是不是所有的蘑菇都可以食用呢？
生：毒蘑菇不能食用
师点击图片：这是一些毒蘑菇。专家建议，不熟悉的野生蘑菇最好不要采摘食用，小心中毒。
2、探究霉菌
（通过展示观察发霉的食物，思考生活中物品发霉的现象，探究霉菌的生活环境和营养方式。按肉眼、放大镜、显微镜观察的步骤，由宏观观察到微观观察霉菌，边观察边质疑，逐步探究霉菌的形态、结构、生殖方式，并区分青霉和曲霉。）
过渡
师展示带来的发霉的橘子和面包：老师还给大家带了些橘子和面包，但没保存好。
生：长毛了，发霉了
师：这些毛我称它为什么？
生：霉菌
师：这些霉菌靠什么生活呢？
生：分解橘子、馒头里的有机物生活
师：它们的营养方式是？
生：异养
师：霉菌长什么样？下面你可以仔细观察你桌上的霉菌，可以利用放大镜。
学生观察
师将两种霉菌放在投影仪上，放大，显示。
师：你有什么发现，有什么疑问？
生：橘子上的霉菌是绿色，面包上的霉菌是黑色还有的是黄色。
师趁机介绍长在橘子上的是青霉，长在面包上的是曲霉。
生：橘子上的霉菌下面是白色，上面是绿色
生：它是一丝一丝的
师：生物学上叫它菌丝，也就是说霉菌是由由菌丝构成
生：上面有小黑点，小黑点是什么？
生：为什么下面的毛是白色，上面是绿色？
师：小黑点与生殖有关，你猜是什么呢？
生：孢子
师：你看到的青霉是绿色，其实就是因为它的孢子是绿色的，下面的菌丝是白色的。
曲霉是黑色的或黄色的，也是因为它的孢子是黑色的或者褐色的。
师：你还有什么疑问？
生：菌丝里面是什么样？
生：孢子是什么样的？
生：青霉和曲霉有什么区别？
师：要知道答案，我们需要借助———显微镜，将霉菌做成装片来观察。联系前面我们做过的洋葱表皮细胞装片，我们该怎么制作霉菌装片呢？
生讨论交流：擦片、滴水、取材（用牙签挑取）、盖片。
师点击屏幕，显示制片步骤，提示取材该注意问题。
师：下面就继续我们的发现之旅吧，这个组先观察青霉，这个组先观察曲霉。
生分组实验，师巡回指导。
师分别将一个制作效果好的.装片置于显微投影仪上展示。
然后引导学生交流他们在显微镜下的发现。
学生到屏幕前上指出自己的发现：
1、青霉的菌丝是多细胞的。
2、青霉的细胞中有细胞核。
3。有很多散落的孢子
4．它们顶端的孢子排列的象个扫帚。
另一组学生指出自己的发现：
1、曲霉的菌丝是多细胞的。
2、曲霉的细胞中有细胞核。
3。有很多散落的孢子。
4．它们顶端的孢子排列成放射状。
师边总结边板书：也就是说青霉曲霉都是多细胞的，细胞中有真正的细胞核。
（如果学生制作的装片效果好，应该能看出青霉和曲霉的孢子排列的形状不同，学生指出后，教师可以直接归纳青霉和曲霉的区别。如果制片效果不好，学生看不出孢子的排列，就屏幕显示教师显微拍摄的青霉、曲霉的孢子排列图片，学生区分）
3、探究酵母菌
（由生活中的现象，推测出酵母菌的营养方式。通过观察显微镜下的酵母菌照片，探究酵母菌的结构和生殖）
过渡
师：老师这里还有一种菌，（出示酵母）这里面有什么菌？
生：酵母菌
师：我们家里做什么的时候用到它？
生：做馒头
师：还有什么要用到它？
打开装苹果的塑料袋，生闻。
师：什么味？
生：酒味，酿酒用到它。
师：那你能不能推测出它的营养方式？
生：异养
师：想不想看看酵母菌的庐山真面目？
生：想
屏幕显示教师拍摄的酵母菌在显微镜下的照片
师：你发现了什么？
生交流自己的发现：有的学生能发现酵母菌是单细胞的，有的说是多细胞的。
师给予表扬：你们观察得很仔细。
屏幕显示酵母菌在进行出芽生殖的图片
师：酵母菌的确是单细胞生物，两个长在一起是一个酵母菌在进行出芽生殖。
师补充：酵母菌在条件适宜时进行出芽生殖，在环境营养缺乏时进行孢子生殖
我们再将它们放大，注意观察它的结构。
4、探究真菌的特征
（通过比较酵母菌和细菌，探究出二者的不同，并通过比较蘑菇、霉菌、酵母菌，进一步归纳出真菌的主要特征。）
师：酵母菌与我们上节课讲的细菌有什么不同呢？点击图片
大家将它们的特点，填写在你的导学提纲上的表格里，进行比较。
生填写完后，在投影仪上展示，并归纳出它们的不同
师：它们虽然都是单细胞的，名字都带菌字，是不是同一类？
生：不是
师：我们今天探究的这三种菌类，酵母菌、霉菌、蘑菇，它们有没有共同的特点？
生：有
师：哪些共同特点？
生交流
师：所以它们属于同一种菌类？
生：真菌
师：刚才同学们归纳的就是真菌的特征
点击屏幕出现真菌的特征
（三）学以致用：
木耳、银耳、灵芝等为什么都是真菌？
生交流
（四）延伸：
师：课堂上的我们观察用的馒头橘子课后怎么处理？
生：扔垃圾箱里
师：扔掉后它们变成了什么？生：无机物
师：谁的功劳？
生：真菌和细菌
师：真菌除了在生态系统中扮演着分解者的重要角色外，还有什么作用呢？
我们下节课继续探究。
（五）盘点收获：
生交流收获和遗憾之处，教师进行鼓励。
（六）作业设计：
1、有一种堪比黄金的中药，冬虫夏草，到底是虫还是草呢？课后查阅资料，下节课交流。
2、课外实践：查阅资料，自己动手养殖食用菌。
板书设计：
真菌
蘑菇霉菌酵母菌
营养方式：异养异养异养
生殖方式：孢子孢子出芽生殖或孢子生殖
结构特点：多细胞菌丝，多细胞，有细胞核单细胞，有细胞核
篇4：生活中的真菌教学设计
教学目标
(一)知识目标：
1、描述真菌的主要特征。
2、认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式,通过青霉、曲霉的形态结构、营养方式等认识真菌的主要特征。
3、描述真菌的生殖方式。
(二)能力目标：
1、通过观察青霉、曲霉及新鲜蘑菇的形态，提高观察能力。
2、通过制作孢子印，提高动手操作能力。
3、通过模拟实验，提高探究合作能力。
(三)情感目标：
正确认识作为分解者的真菌，理解真菌在人们日常生活中的作用。通过学习，使学生认识到知识来源于生活又服务于生活，激发学生热爱生活、热爱家乡的情感；激发学生树立生态学的观点，认识保护环境的重要性。
教学重点
认识真菌的形态结构、营养方式和生殖方式。
教学难点
1、怎样识别青霉和曲霉。
2、真菌的繁殖方式。
3、如何制作孢子印。
教学方法
观察法、模拟实验法、实验法、合作交流、资源共享法。
教具准备
1、教师准备：
(1)提前组织部分学生亲手培养蘑菇和霉菌。
(2)课件
(3)学生分组实验用的剪刀、烧杯、放大镜。
2、学生准备：
(1)部分同学培养蘑菇和霉菌。
(2)各种颜色的纸片。
(3)查找一些有关真菌的资料。
教学过程
1、创设情境，导入新课
教师：首先请同学们一起来欣赏这几幅图片。在和谐、优美的自然中，有各种类型的生物分别做着自己的贡献，它们相互依赖、相互制约，共同维系着大自然的平衡。它们分别是生产者、消费者，还有一类是什么呢？
学生：还有一类是分解者——细菌和真菌。
教师：前面我们刚刚学习了细菌，今天我们一起来研究真菌。
2、提出问题
展示课题：第三节真菌
教师：对于真菌，你想了解哪些方面的内容？
有部分同学亲手培养了一些真菌，还收集了一些资料，今天我们一起来资源共享！
3、创设情境，展开新课
展示自己培养的蘑菇和霉菌。
教师：蘑菇用我们的肉眼就可以看得很清楚，属于一类大型真菌；桌面上的霉菌就不同了，它们比较微小，属于一类较小的真菌。生活中常见的真菌还有很多，你认识它们吗？它们与人类的关系如何？
一、各种各样的真菌
1、展示各种各样的真菌图片
观看、认识、讨论交流
教师：其中，很多蘑菇的营养价值很高，例如我们可以食用的有？有的药用价值很高，例如？是否所有的真菌都是有益的？由此，你还能联想到生活中还有哪些真菌？
2、根据学生的回答可以通过链接展示图片
收集资料突出的同学上台展示一些野生蘑菇的图片，资源共享分析蘑菇的生活环境
刚才我们研究的都
是日常生活中称为蘑菇的一些大型真菌，对于微小的霉菌，我们如何识别它们呢？
3、青霉、曲霉的异同点
观察，比较青霉、曲霉颜色上的不同。
放大观察，比较青霉、曲霉形态上的相同点和不同点。
教师：通过不同点，我们可以区分青霉和曲霉；而它们的相同点反映了所有多细胞真菌的主要特征：大多数真菌是多细胞的，菌体由菌丝组成，生有许多孢子。
它们的细胞结构怎样？
链接真菌细胞和植物细胞的比较图。
学生：观察比较细胞结构有什么不同？判断真菌的营养方式如何？
教师：真菌细胞不断地从周围吸取有机物，形成许多菌丝，当长到一定的时期，就会在菌丝顶端产生许多孢子。孢子有什么作用？
二、真菌的生殖
模拟自然：探究真菌的生殖方式
一起来活动：模拟自然界的风吹和震动，把装有霉菌的塑料袋放在手里，拍打几下，传给下一个同学，依次传给小组内的多个同学，然后观察塑料袋的内壁上有什么变化？
学生观察发现：塑料袋内弥漫着许多孢子，有许多粘附在塑料袋的内壁上。
孢子多而轻，容易被风吹散，在自然界，空气中到处弥漫着真菌的孢子，一旦遇到合适的环境，就会萌发长出各种各样的真菌。例如，霉菌的孢子萌发长处霉菌，蘑菇的孢子萌发就会长处蘑菇。你想知道蘑菇的孢子生长在什么地方吗？观察孢子印的颜色和形态，了解不同的蘑菇孢子的颜色排列形态不同。
当我们把这些孢子收集起来，散到一定的培养基上，就会栽培出蘑菇来。想知道蘑菇孢子的萌发过程吗？请我班培养蘑菇的小专家介绍蘑菇的成长日记。
[回顾与整理]
1、各种各样的真菌
2、真菌的生殖
[练习与应用]1、2
[探索与实践]
1、想进一步了解蘑菇的营养与美食吗？据真菌的营养保健作用设计美食方法。
2、你想自己栽培蘑菇吗？请与栽培过蘑菇的同学交流。
编写思路 ：
本节课是人教版初中生物学八年级上册第四章第三节的内容。在前面的教学中，同学们已经知道，生态系统中的生物可分为生产者、消费者和分解者三类，但是由于生产者和消费者比较直观，学习起来比较容易，而分解者一般都是细菌和真菌等微生物，用肉眼比较难看清，所以比较抽象，也比较难学。新教材提倡宏观与微观结合起来学习，本节课是这一指导思想的集中体现。
篇5：《生活中的真菌》教学设计
《生活中的真菌》教学设计
教学设计思想：
本课力图引导学生通过探究真菌与人类生活的密切关系认识和了解真菌。通过活动1培养学生观察与收集资料、分析资料的能力。活动2是一个相对完整的探究活动，包括提出问题、做出假设、设计实验方案、实验现象、实验结论、表达交流等过程，让学生们再次体验探究中的乐趣。
教学目标：
一、科学探究目标
1．能通过观察描述各种蘑菇的外部形态特征。
2．能通过多种渠道调查发现可食用真菌对人类健康的好处。
3．能利用简单工具进行正确观察并记录使食物发霉的真菌的形态特点。
4．能够设计实验证实食物容易在什么环境条件下发霉的假设。
二、情感态度与价值观目标
能与其他同学交流实验设计和结果。
三、科学知识目标
1．能够知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。
2．能够有根据地说明食用真菌是宝贵的.生物资源。
四、科学、技术、社会、环境目标
1．能提出防止食物或衣物发霉的措施，并说明理由。
2．能描述技术和设备的发展和应用有助于食品保鲜和生活质量的提高。
3．能大胆设计一种新颖的食品保鲜方法。
教学重点和难点：
指导学生通过观察、实验、调查等探究活动，感悟真菌特别是食用真菌的种类多样以及与人们生活的密切联系。
教学方法：教师讲授与学生活动相结合的互动教学法。
教学媒体：多媒体设备，有关真菌的图片。
教学过程：
（一）导课
谈话：漫步在雨后茂密的森林中，我们在树干的底部或朽木上会发现一些形似小伞的蘑菇；在阴湿的环境中，我们还会发现一些食物上长有“长毛”，这些都是真菌。今天就让我们来认识这些真菌吧！
（二）新课教学
活动1：可以食用的真菌
1．出示一些关于真菌的图片。
提问：你们认识它们吗？它们分别是什么形状和颜色的呢？
2．学生观察图片并结合自己的认识理解。
3．教师介绍所出示的真菌的相关知识。
4．调查：
我们在生活中食用过那些真菌？它们又分别具有那些营养呢？
5．学生讨论，并记录在书本P28中间的《记录卡》上。
6．汇报：你们认为真菌有那些不同的特点呢？
7．讨论：为什么说食用的真菌是宝贵的生物资源呢？
活动2：食物发霉
1．谈话：除了蘑菇、木耳等大型真菌以外，一些食物、衣物上长出的霉菌也属于真菌，让我们来观察它们有哪些特点？
2．观察发霉的馒头，将观察现象记录下来。
思考：在什么样的条件下食物容易发霉？
3．设计实验。
（1）假设：食物在____________条件下容易发霉。
（2）设计实验，证明自己的假设。
（3）实验并记录。
（4）结论：
食物发霉的条件是在潮湿阴暗、不通风、温暖的条件下易发霉。
4．讨论：怎样才能防止食物的发霉？为什么？
拓展活动：食品保鲜
1．以生活中的某一种食物的保鲜的方法，观察它从过去到现在发生了一系列的变化？这些方法有那些优点和缺点？
2．学生汇报并介绍对细菌和生活的一种危害？
板书设计：
第六课 生活中的真菌
1．常见的真菌
银耳、灵芝、香菇、金针菇等。
2．食物发霉的条件
在潮湿阴暗、不通风、温暖的条件下易发霉。
篇6：生活中透镜教学反思
这一节主要介绍生活中常用的三种透镜，使学生在头脑中形成透镜及其成像的丰富、具体的感性认识，为探究凸透镜成像规律作准备。所以我在上本节课时，主要以学生动手为主，教师适时的点拨、引导，以达到符合学生的认知特点和完成本节教学任务的目的。
一、教学思路
体现了“从生活走向物理，从物理走向社会”的理念。本节课课前知识储备，让学生先复习小孔成像、平面镜的成像以及透镜的知识，为下面的学习作了很好的铺垫。导入时让学生从身边最熟悉的光学仪器出发，在去使用并探究它们的成像特点，这大大增加了学生学习物理的乐趣和积极性。在学生学习照相机成像的过程中，利用纸筒、半透明薄膜等生活中常用的物品动手制作模型照相机，不仅让学生体会到科学的真实性和可操作性，而且可以拉近物理与生活的距离，增加学生对物理课的亲切感。在学生学习完照相机、投影仪、放大镜的成像特点后，利用课件展现透镜的光路。让学生更清晰的理解透镜成像的特点，这些会使学生感到物理不是抽象而枯燥的，而是那么的生机勃勃、趣味盎然。
二、教学的优点
1、物理新课标提出，学生是课堂的主体，课堂是真实的生活，教学以人为本，注重学生的发展。所以本课设计时破除以往物理教学中过分强调知识传承的习惯，以学生的活动为主，让学生在活动中经历探究过程，在活动中接受物理知识，在活动中培养团队合作和交流的能力，同时在师生共同营造的和谐、民主的活动氛围中，使学生感受到知识的美好和力量，增加学生学习的信心，并能使学生获得积极、愉快、成功的体验，为学生今后的成功人生打下基础。
2、在教学过程中，我打破了教材原来安排的顺序，把放大镜提到最前面学习，通过使用它看书上的字，并类比前面刚学习的平面镜成像，从而了解放大镜的成像特点。这样由最简单并且最熟悉的放大镜入手，让学生感觉到很贴近生活，激发他们学习的欲望，学起来也非常轻松。
3、在制作模型照相机的环节，学生都产生了浓厚的兴趣，积极性非常高。在学习投影仪的使用过程，学生也都能积极参与其中，达到了教学目标。
4、从反馈练习来看，学生对本节课的整体内容掌握的比较好。
5、在情感态度方面，同学们通过这次学习，明白了学习过程中应该是一个团结协作，共同努力达到目的的过程，体会到了合作的快乐。
三、教学的不足之处
1、作凸透镜成像的光路图可能对于学生来说是个难点，所以在规定的时间内部分同学没有完成。
2、课堂上老师讲的还是偏多，观察投影仪的成像特点时，还是没有全部放手给学生。
3、过渡语言不自然，课堂细节处理的不好。
4、小组合作学习仍需加强 。学生的主动学习意识淡薄 ，合作学习中缺少便于操作的、有效的激励措施，使学生的学习不够扎实，只能囫囵吞枣式的学习。
这些在以后的教学中会加以改进，总之，我感觉要上好一堂课，老师必须根据教学目标，努力创设愉悦的教学情景，从培养学生的学习情趣入手，在学生的思维和知识之间架设桥梁，让学生感到学习物理是一种需要而不是负担，并在愉悦中获取知识。同时，老师也要不断提高自己的专业知识水平，提升教学设计和教学反思的能力。
篇7：生活中透镜教学反思
这堂课我感觉有以下三点比较成功。
一、引入。能抓住同学们仍然记忆犹新的社会实践活动来引入，熟悉的场景和画面，激起大家的学习兴趣和学习的欲望。
二、让孩子们经历制作模型照相机的过程，经历如何照相的过程，让他们获得成功的愉悦。通过投影仪演示，使孩子们很直观地知道投影仪的成像特点。通过自主探究，引起他们的兴趣，让他们体会到物理就在身边。
三、通过照相的过程和对投影仪演示的观察及自主探究和相关拓展，让孩子们学会观察，学会思考，学会归纳。
这节课所有的结论基本上都是学生总结出来的。同学们在老师的指导下进行有序的自主探究，也体现了新课改的理念――学生是课堂的主体。
篇8：生活中透镜教学反思
对于这节课是对凸透镜成像规律的应用，通过学习可以使学生学以致用，将物理知识用于实际之中。本节课的重点是使学生知道凸透镜在生活中的重要应用，了解照相机、投影仪、放大镜的成像原理，达到会使会用的目的。
对于这节课，我主要是从三个方面入手，一是把透镜的成像规律有机的融合到照相机、投影和放大镜之中，二是利用光具座让学生来进行调节，体会照相机、投影仪和放大镜的使用，从而培养学生用物理知识来解决实际问题的能力，三是通过现代化的音像设备的介绍来增进学生对科学的热爱和对美好生活的向往。从效果上来看基本达到了目标。 在这节课中我做到了将繁杂的知识用清晰的知道线条展示出来，主要体现在：
1、学生在温故中知新
2、学生在动手中将知识转化成能力，将抽象的知识蕴于学生的活动中，让学生在轻松的状态下感悟了知识。 但在这节课中还有很多让人感觉不如意之处主要体现在：
1、教师语言多，有许多东西可以让学生讲而教师却代替了；
2、教师的语言有时还有重复现象，必要的重复还是可以的，这要求我在以后的教学中必须锤炼自己的语言。
3、在小结中要给学生一个清晰的认识，如在讲照相机时提到物距大于二倍焦距，教师应在板书中体现出来，给学生一个更为清晰的认识。
篇9：生活中透镜教学反思
在本学期学校举行的汇报课活动中我认真备了《生活中的透镜》一节课，并在八年二班进行了汇报课讲课活动，《生活中的透镜》教学反思。本节课我按照学校的教学思想“先学后教，当堂训练”的要求进行教学的，教学效果很好。现将本节课的教学总结一下，反思本节课的得与失，同时也是做为今后更好的教学做以铺垫，教育论文《生活中的透镜》教学反思》。
一、优点：
1、我在授课伊时，就由本班学生的一张照片导出照相机，激发学生的学习兴趣，使学生快速的进入了学习情境。
2、板书，在板书的设计中，我有几种方案，但却不知哪一种更，在教学中发现，适合本节课的板书是表格。它即适合学生的思维，也适合学生自学，对学生的学习起了一个主导作用，同时也将本节课的重点突出了，难点简化了。
3、实像与虚像的区别在教学中一直是学生学习的一个难点，在本节课教学的过程中，我将多种实像和虚像一起用多媒体打出，让学生观察实像与虚像的区别，这样即增强了学生的观察能力，也让学生主动，参与了学习。并由学生归纳总结，使学生更好的掌握本节的难点。
4、本节课的教学目标完成的好，能使大部分学生掌握本节知识，并能做到应用。
二、需必改进的方面
1、在今后的教学中还要进一步对学生的自学放得开。
2、在学回答问题时要加强对学生语言严密性的要求。
3、在演示实验时没有特别强调应观察什么，使学生在观察时出现了一些问题。
4、在学生讨论完结论后，教师应再进一步的完善结论，使学生更加理解结论。
在教学中总会有一些不如意的地方，我会不断的完善，让自己的教学越来越完美。
[生活中透镜教学反思]
篇10：细菌和真菌在自然界中的作用 的教学反思
细菌和真菌在自然界中的作用 的教学反思
八年级生物 细菌和真菌在自然界中的作用教学反思
今天教研室的专家对我的一节生物课进行了指导，通过这次听课和评课活动，使我看到了自己的长处，也找出了需要改进的地方。我深深地体会到，积极参加课改，上好每一堂课，也不是一件轻而易举的事。教学也需要及时的总结和反思，这样才能在教学理念和行为上不断提高，现就本节课的教学作如下反思。
1、根据教学的实际需要和学生的学习情况，精心设计教学环节。教学中落实了课标，把握住重点。联系中考，进行适度扩展；注意运用教学方法，学生既有独立思考也有分工合作，能够让更多的学生参与进来。为了让更多的.学生融入课堂，精心设计制作了幻灯片，对教材上过多的非重点内容进行淡化处理，让教材为教学服务，适当降低难度，紧密联系生活实际，充分调动学生的积极性。
2、在创设情境导入新课的时，我以小猫埋鱼的故事提出问题，小鱼为什么会消失了？它们消失后什么都没留下吗？吸引学生的注意，激发他们的学习兴趣，产生学习动机，明确了学习方向。
3、充分利用了小组合作学习。本节课的重点是细菌和真菌作为分解者参与物质循环，我在这一环节上运用了小组讨论的方法，学生积极参与，明确了水、无机盐、二氧化碳能够循环的道理，提高了解决问题的能力，效果较好。
4、做到理论联系实际。生物课堂教学应理论联系实际，注重应用，这既是生物学科特点的必然体现，也是培养学生生物学素养的手段。在讲述细菌、真菌使动植物患病和共生时，列举生活、生产中的实例，向学生介绍现代科技知识，拓展学生的视野，提高认识问题和解决问题的能力。
5、提高学生实验探究能力。在“证明细菌对植物遗体的分解作用”的技能训练中，采取小组合作学习的方式，使学生学会处理探究问题的方法，提高发现、分析和解决问题的能力。
6、学生还没有完全调动起来，有些学生还没有做到真正意义上得参与，在以后的教学中要加强这方面的培养，让学生乐于参与其中，都有所收获。
7、评价与反馈方面还不够及时。教育研究证明，信息反馈越及时，教育的效果就越好。为使学生始终保持积极向上、不断进取的精神，评价反馈一定要及时，才能取得良好的效果，今后多采取鼓励性评价，对学生的学习效果及时反馈，使学生乐学好学善学，充分体验成功的喜悦。
8、知识的过渡上还没有完全连贯，没有做到一气呵成。还要更精心地去设计每一个教学细节。
篇11：《细菌和真菌在自然界中的作用》教学反思
本节课是在学生已经了解生态系统及细菌和真菌知识的基础之上,而进行的一节生物教学活动。为了激发学生的.学习兴趣，首先教师提出“如果自然界中没有细菌和真菌将会是什么状况？”等问题，让学生带着饶有兴趣的问题去思考、探讨细菌和真菌在自然界中的作用，实践着主动学习的学习方式。然后让学生举出发生在自己身上或自己身边的细菌和真菌使人和动物患病的例子。使学生明白细菌和真菌对人类和动植物有害的一面，并积极探讨如何防治这些疾病。这部分内容的教学更贴近学生的生活实际。
在“细菌和真菌与动植物共生”的教学中，更注重让学生借助实物、图片及文字介绍，在教师的引导下，分组探讨根瘤等共生现象的形成机理及意义，并进一步讨论了发生在动物和人体内的共生现象及其作用。在此基础之上，通过课后材料“以菌治虫”，让学生知道细菌和真菌还有有利的一面。使学生学会辩证地看待问题。
在“评价实验方案”的技能训练中，特别注重学生对实验设计的科学性进行反思，这是提高探究能力的重要环节。在教师的指导下，通过对三个实验方案的评价、分析，明白了各个实验方案可行或不完善的理由，更有利于培养学生设计实验方案的能力。
篇12：《细菌和真菌在自然界中的作用》教学反思
这节课有几个地方我觉得处理得比较好：
1、讲到菌类作为分解者参与物质循环时，我把课本的示意图转化为表格，
学生一目了然，更利于理解和记忆。
2、讲菌类引起动植物和人患病的时候，先布置学生课前查阅相关的内容，
课上交流，这样可以提高学生学习的主动性，而且学生可以拓展很多课本以外的知识。
3、讲共生的时候，学生会举很多课外的例子，学习气氛一下被激发，通过这些例子，学生能更加理解共生的意义。
不足之处：
课前布置查阅资料的任务，只有一小部分能自觉完成，大部分同学还是没有重视。虽然已经用了加分的股利措施，但还是无法激发大多数同学的主动性。这个与生物学科的地位有一定的关系。
篇13：《生活中的大数》教学反思
《数一数》是北师版二年级下册第四单元第一课时，本节课主要安排以活动为主，丰富学生对数的认识。对一个二年级的学生来说，“万以内的数”的知识绝不是一张白纸，学生在日常生活和以前的学习中积累了大量的万以内的数的知识，有少数学生可能已经能够读写万以内的数，甚至可能有个别学生还会读更大的数。教学中，我从百以内数的读法入手，充分利用学生的已有知识和生活基础，重组学习材料，放手让学生观察、比较，并让学生讨论、交流，互相分享学习体会。在这个过程中，学生对大数有了更进一步的认识与感受。
交流生活中有关大数的数据，使学生不仅体会到学习大数的必要性，而且借助生活经验初步积累对大数的感性知识。观察、操作几何模型，帮助学生认识了“千”“万”计数单位，并对这些单位及其之间的关系有了直观感受。我结合生活中的实例，使学生感受数学与生活的密切联系，体会到学习大数的必要性。课上我向学生提供充分的从事数学活动的时间和空间，让学生自主探索，并在具体动手实践活动中亲身经历大数这一知识的形成过程。在集体交流的过程中，丰富对知识的认识。使学生学会倾听，学会与人交流合作。并认识到随着数的增大，相应的计数单位也要增大。在遇到更大的数的时候，选择相应的大的计数单位来数。
★ 八年级生物说课稿
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