初三优秀周记：我学会了烧菜（合集19篇）由网友“屠豆Z璇”投稿提供，下面是小编为大家汇总后的初三优秀周记：我学会了烧菜，仅供参考，欢迎大家阅读，一起分享。
篇1：初三优秀周记：我学会了烧菜
初三优秀周记：我学会了烧菜
我家后面有一个园子，奶奶在里面种了许多种各样的蔬菜。
放暑假了。有一次，我很早就起来了。看到奶奶要去园子里浇菜，我也要跟着去。
我跟着奶奶来到园子里，奶奶拿起一个浇水的工具对我说：“玥玥，你看!这个工具是给苋菜浇水用的。”说着奶奶还让我试一试会不会用。我一捏开关，水就用花洒的形式喷了出来，浇在苋菜上。有的水珠并没有马上落到根部，而是顺着茎在一点一点往下滑;还有的水珠呆在苋菜叶上不肯下来，在阳光下散发着耀眼的光芒!
接着，奶奶指着一个小盆子，告诉我说：“瞧!玥玥!那个小盆子是用来浇空心菜的。”说罢，奶奶拿起那个小盆子，放满了一盆子水，从一棵空心菜上浇了下去，好像给空心菜淋了一个冷水澡。
我好奇地问奶奶道：“奶奶，为什么苋菜和空心菜的浇水的方法不一样呢?”
“傻孩子!”奶奶笑着说，“苋菜和空心菜的样子不同，颜色不同，生长的.方式也不相同!两种不一样的蔬菜，浇水的方式有怎么会相同呢?”
“哦!原来是这样啊!”我点了点头说。
自从那次奶奶教了我怎样浇菜以后，只要我很早起来，我就会到园子里，帮奶奶浇菜。每当我看到奶奶种的菜，长得很茂盛，我就会高兴地想：奶奶种菜我浇菜，这些菜长得这么好，也有我的一份功劳呀!
啊!我学会了浇菜!
篇2：我学会了诚信初三周记
诚实守信是我们中华民族的传统美德，它是我们生命的快乐之源，更是我们一笔巨大的精神财富。
在我们的周围，有些同学认为撒谎可以得到很多好处；可以为我们获得诱人利益，满足我们的各种欲望，甚至能躲避大人的质问和打骂，所以，尽管他们知道撒谎是不良的行为，却“义无反顾”地去一次次撒谎，一次次尽情地享受那所谓的“快乐”。但是，短暂的快乐之后又会意味着什么呢？那将意味着痛苦和不安。因为我就亲身体味到了这一点。有一天，我在学校的小摊前发现心仪已久的零食，经不住诱惑，便编了一个要买文具盒的谎言，向奶奶索要了10元钱。
一开始当我偿着我的“胜利”果实时，心里还有点儿暗自窃喜。但随之而来的日子里，自责、愧疚、惶恐不安的心情一直缠绕着我，有好几次，我真想将真相说出来，可“箭”已发出，就无回弦之力。于是，每当奶奶问起文具盒时，我便编出了一套又一套的谎言来圆上一次谎，就这样我深陷在谎言的世界里，难以自拔，心情怎么也高兴不起来，每当想起那件事，心里总觉得有一块大石头压着我。蒙骗了奶奶很久，直到有一天，当我拿着剩下的一元钱买零食时，被奶奶发现了。我终于鼓起勇气向奶奶承认了错误，顿时我感到如释重负，从这一段难忘的经历中，我明白了诚实能让一个人心胸坦荡，让他的生活始终充满阳光，而你一旦撒了谎，便像一只畏畏缩缩的小老鼠躲在阴暗的角落里，不敢正视现实。这时，我才真正明白诚实是快乐之本。
有的人认为第一次说谎无所谓，但是古人说得好：“勿以善小而不为，勿以恶小而为之。”一次做错了，下次你再这样做，反反复复，你在无意间就失去了诚实的本性，谎言就会无拘无束的从你嘴里一次次脱口而出，因为说谎已变成了自己习以为常的事。更可怕的是这种坏习惯也许会使你将来酿成终身大错。有些企业为了获得一时丰厚的利润，用虚假广告来掩饰自家商品的不足，从而欺骗顾客，结果丢弃了诚信，反而适得其反。所以，诚信对于企业来讲，是一种“形象”，一种“品牌”，一种“信誉”，是一个使企业兴旺发达的基础。对于一个人来说，它也是每个公民的道德责任和一种崇高的“人格力量”。
与诚信相对立的就是损人利己，在我们的身边，经常有些事发生，如在我住的小区里，一些路旁的排水井盖经常被人偷走；一些不讲社会公德的居民将生活垃圾堆放在楼道上，影响正常通行。这些现象比比皆是，我们难道不为之痛恨吗？我们现在正在构建和谐社会，我希望我们要从建设和谐小区、和谐班级、和谐学校这些点滴小事做起。
篇3：我学会了诚信初三周记
“诚信”二字，对于大家来说并不陌生。在生活中经常有人说：“生意人做生意，也讲究一个诚字，可是买者却不放心，经常问这东西假不假，没骗我，如此类话，说明了什么，诚信成了人们口头上说的，而却做不到的事。在我们小学生的想法里，诚信就是诚实，不骗人。
记得有一次，在二年级的时候考试。当老师给考卷发下来的时候，我一看，只考了七十五分，当时我心里就想：如果回家被妈妈知道了，一定少不了一顿“毛竹板子炒肉丝”，如果不告诉，又觉得自己不诚实。我的心里就像两个小鬼在你一言我一语，喋喋不休的争辩着。更让人心烦的是，它们各有各得理，把我夹在中间无法选择，最后我选择了后者。我便偷偷摸摸地把考卷折成一张纸团，随手扔进了抽屉里。回到家，我的.心里就像十五个水桶七上八下。第二天，老师上课时，给我们讲了关于诚信的故事。有曾子杀猪的故事，古时候有一个叫曾子的人。有一天他的妻子准备去集市，可他的儿子也想去，他的妻子便哄儿子说“只要你不哭，妈妈回来杀猪给你吃。”等到他的妻子回来时，正准备把肉放下锅，他的妻子看到立刻阻止他，并对他说：“我只是哄哄儿子而已，不必当真！”曾子说：“你现在骗儿子，将来他长大了也会欺骗别人！”我想古人也有诚信，那我就更不应该欺骗妈妈了！
我便从抽屉里找出了试卷，当我忐忑不安地回到家的时候，妈妈好像看透了我的心思，一边伸手拎我的书包，一边问我：“女儿，怎么了？”我慢吞吞的从口袋里掏出了那份皱皱巴巴的试卷递给妈妈，不敢看着妈妈的脸，胆怯的低着头对妈妈说：“考试没考好，没告诉你。”妈妈摸着我的头，不但没有批评我，反而意味深长地对我说：“女儿，分数固然重要，诚信更重要！诚信是金呀！俗话说“人无忠信，不可立于世”！所以人要做有诚信的人。”听了妈妈的一番话，我惭愧地低下了头。
通过这件事，我懂得了，诚信要从小事做起。不管在生活中还是学习中，让诚信在我们的心中生根发芽，在世界每个角落传播。
篇4：烧菜周记350字
烧菜周记350字
今天，妈妈对我说：“涵涵，你已经三年级了，应该学会烧菜了，今天就先学烧土豆丝吧!”我高兴极了，心想，今天终于可以学烧菜了，我的愿望终于实现了!
妈妈拿出了土豆，在妈妈眼里较圆的'土豆可在我手里却凹凸不平，费了九牛二虎之力，我终于把土豆皮削掉了，没想到还有更难的在等着我。我把土豆先切成一片一片的，然后打算把土豆片叠在一起切成丝，可土豆片划来划去，我只好一片一片地切。为了切土豆丝，我足足花了十五分钟。接下来，我打开煤气，往埚里倒上油，然后放了一些土豆，油“噼哩啪啦”的往外跳，我吓得连忙躲了起来，可油还是粘到了我的脸上和手上。我想不学了，可又想起了妈妈对我说过的话：“做事情要有恒心，不能半途而废。”我又另把一些土豆丝放进埚里，用勺子翻来翻去，然后盖上埚盖烧了五分钟，然后打开埚盖，把菜放到盆子里。“妈妈，您快来尝尝我烧的菜。”妈妈闻声走过来，拿起筷子，尝了一口，说：“涵涵，你第一次就能烧这么好，已经不错了!”
今天，我虽然很累，但我很高兴，因为学会了一样新本领。
篇5：我学会了什么周记
说起我学游泳的那些日子，真像打翻了五味瓶，酸甜苦辣，一应俱全。
暑假的一天，爸爸为了让我锻炼身体，硬把我塞进游泳场，虽然我非常害怕，但游泳培训费已经交了，我只好硬着头皮走进游泳场了。
进了游泳场，我非常快学会了拿着浮板游泳，因为我的腿蹬得非常好，所以教练就让我放开浮板大胆地游。但是我非常害怕，一边游一边想：如果我沉下去会怎样呢？因受到心理阴影的影响，所以怎么也游不好，还总呛到水。所以我干脆赖在游泳池边，不再游动，妈妈见了，非常生气，当场就决定在家里成立“魔鬼训练营”，当训练营的成员可“苦”死我了，每天要在地上做100个模拟蛙游动作。每当在做模拟蛙游动作时，我总想放弃，没有想到学游泳是这样艰难，可想到“坚持就是胜利”这句名言，我还是硬着头皮坚持了下去。按照爸爸和教练的方法认真地去练，用力地蹬腿，大胆地去游。到了比赛那一天，我做好心理准备后，便深深地吸了一口气，对自己说：“加油，你一定能行！”接着我憋了一口气，把头埋进了水里，脚用力地蹬，拼命游起来。最后在一阵欢呼声中，我游过了终点线，以最快的速度获得了冠军。我尝到了比喝蜜还甜的滋味！
看来，如果没“魔鬼训练营”的艰苦训练是不可能有我今天的成绩的。从学游泳这件事中，我悟出了一个道理：做什么事都要坚持到底，缺乏毅力的人，是什么也做不成的！
篇6：我学会了什么周记
陌生的人，陌生的事，陌生的环境，无论面对怎样的时局，我不会再害怕，心中持有的自信与坚定，时常伴我左右，朋友说我过于坚持，告诉我不必那么要强，而我，却仍依旧，至于那份坚强是如何来的，心中早有了答案……
初中的我转学啦，学校离家非常远，恰巧学校对周一的早读又非常重视，不允许迟到，怎么办？初一 的早晨，特别是冬天，天气会非常冷，而星期一也总是妈妈送我去学校，一路上，无论风雨，总有妈妈为我遮挡，也许是自己的冲动吧，初二 的我决定独自骑自行车到学校，从此，我独自领略一路上的寒冷与黑夜……
骑着单车，黑夜依旧，寒冷相伴，唯一庆幸的是，天边有一轮明月，这是冬晨去学校的一路感受，初二的我十五岁，面对无边的黑，永恒的静默，心中怎会不怕？我也曾犹豫过，这车到底还骑不骑？当时可能是怕弟弟笑话我吧，这话始终没能讲出口。所以，还是布满黑夜的路，还是那令人无法言语的静，陪着我到学校。慢慢的，我喜欢上了独自骑单车到校的感觉，在路上，回忆着家中的欢声笑语，想象 着到校停车的那份放松，编织着还期待着成真的梦想，当然，也从此远离了那份不安与害怕，取而代之的，是一路的自信与坚强。这条路非常长，长的就如同我的未来，不知道什么时候可以到达终点，也不想知道，因为喜欢身边的宁静和谐，也结交了自信与坚强，也就突发的明白，冬天的早晨其实也不冷了……
直到现在，我也是如此，骑着单车渐行渐远，似乎像走我未来的路，与此同时，我与坚强相伴而行，如今的我，已不知不觉学会了坚强面对……
篇7：作文;我学会了烧菜
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我先拿了一个大大的卷心菜，把叶子全部摘下来了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特别干净，被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了，我把这些菜放在菜篮子里，然后用手一片一片地撕成小块儿。 然后，我在锅里到了一点油，点上了火，等油烧到半成熟的时侯，我把卷心菜均匀地到了进去，然后，马上拿起铲子用力翻炒，不一会儿，卷心菜就快熟了，我放了一点醋，又放了一点酱油，还有一点耗油，然后，我放了一点盐，又放了一点儿鸡精来调味，然后，我又继续拿起铲子来翻炒，最后我拿起锅盖盖在锅上，闷了好一会儿，我才掀起盖，一股浓浓的水蒸汽向我飘来，迎面还有卷心菜的香味，锅里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳来，像一大群活泼可爱地小孩子在草地上欢乐地玩耍着，我看见了，左一躲，右一躲地，可我还是躲不过它们这些调皮的小孩。我的手在翻炒时候烫了好几个地方，我见菜炒得差不多了，就把火关了，那些调皮的小孩子就消失了，只留下了绿绿的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。 我们盛了饭，津津有味的吃起来了，我吃着自己烧的菜，心里就像是吃了蜜一样甜，那是因为我学会了烧菜了!
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篇8：我学会了烧菜作文
这周六我和妈妈在厨房一起炒荷兰豆。我们先摘菜，掐掉荷兰豆的两头把筋剔除，再把荷兰豆洗干净，在这同时拍大蒜，剁成小块备用。
妈妈拿出锅，倒上油，点上火，灶台上蓝色的火苗像花一样飞驰而出，好像熊熊的烈火覆盖了整个世界。油热了，我先把蒜倒进锅里“哗——”的一声，我吓了一跳，没想到更可怕的在后面。我把荷兰豆一下子都倒进了锅里，白色的烟从锅里突然冒了出来同时发出了“噼里啪啦”的声音，我赶快后退三步。妈妈马上过来帮忙，用锅铲炒了几下，声音消失了，烟也没有了。我问妈妈：“为什么锅里会发出这种声响呢？”妈妈笑着说：“因为洗荷兰豆时残留的水与油相遇，会发出这样的响声。”我们边聊边翻炒，然后妈妈盛来一点水放入锅里，让里均匀地翻炒，渐渐地荷兰豆从嫩绿变成了深绿。我发现荷兰豆从大大的变小了。妈妈又让我把锅盖盖上大约一分钟后，从锅里飘出了令人垂涎欲滴的香味。
我想尝试一下厨师的感觉，学着他们的样子，用“生命”去颠勺。但是，失败了——锅子太重了，我用了洪荒之力也没能使锅里的菜翻滚起来，只能让菜在锅中来回“溜达”。我的双手有点酸痛，心情有点沮丧，看似简单实际上很难，需要力气和技巧。
最后加入盐——“出锅啦！”——我兴奋地吆喝，这是我人生第一次烧菜，感觉到一道平常的家常菜，也是要用心去烹饪的呢！
【我学会了烧菜作文（通用37篇）】
篇9：我学会了烧菜作文
长大以后，如果要独立生活，就要学会做饭和烧菜。
我第一次烧菜时做的是长寿菜(红薯叶)。那时，一想到要开煤气灶，我就害怕：烫到手怎么办?着火了怎么办?但是害怕归害怕，我还是小心翼翼地打开了煤气开关，往锅中倒了一些油。
接下来，我又按照妈妈的指示，战战兢兢地端起菜盆，将那些绿油油的红薯叶慢慢地倒进锅中。只听“滋啦”一声巨响，吓得我赶紧闭上眼睛，扔掉菜盆，捂住耳朵。接着又是“咚”的一声——菜盆重重地砸在了我的脚上。我睁开眼睛，将剩下的菜倒进了锅里。
呀!不好，要粘锅了!我顾不上疼痛，拿起锅铲翻炒起来。妈妈转身离开了厨房，去房间里陪妹妹了，而我则继续翻炒。红薯叶的水分渐渐地减少了，看上去好像变少了一般。过了一会，妈妈回来了，看了一眼锅中的红薯叶，终于说：“可以出锅了。”我松了一口气，将菜倒进盘子里，端到了餐桌上。
我吃了几口。怎么感觉少了点什么?天啊!忘记放盐了!我只能加点盐，胡乱拌一拌当作补救了……
烧菜其实并不难。只要能想到，你就能做到。不同的人做同一道菜口味都是不一样的，每个人都有自己烧菜的习惯。烧菜给予了我快乐，要不要和我来一场厨艺大赛呢?
篇10：我学会了烧菜作文
一天早上，我一觉醒过来，发现妈妈去送哥哥上课去了。我肚子里空空的，但今天妈妈不在家，看来只能让我来大显身手了。
我一走进厨房，可帅不过三秒，我一下子停下了脚步，因为我又突然想到，要做些什么东西来吃呢？我左手放在嘴下方，右手叉腰，在厨房里走了一圈又一圈，我的眼睛突然在无意间看到了在桌子上的西红柿，我一下子就定下了要烧西红柿炒蛋。
我以前从没有烧过菜，但我看过妈妈烧菜时的样子，只要按照妈妈的样子就可以了吧。于是我学着妈妈的样子，左手紧抓西红柿，右手把菜刀举过头，用刀把西红柿切成了一块一块的，把它们用手一把把的把它们送到篮子里。它们一进到篮子里，再看看篮子里的西红柿，它们一个个就躺了下来，就像一个个小孩子悠闲地躺在草地上晒太阳一样。西红柿好了，可不能少了鸡蛋。我从冰箱中把鸡蛋拿了出来，可冰冷冷的鸡蛋把我的手冰得红红的，我几乎是跑到了菜板旁，我又拿来了一个碗，小心翼翼的将鸡蛋壳敲裂了一条线，我顺着线猛的一掰，蛋黄一下子落入碗中，有一些蛋白不肯从壳中出来。
我往锅里倒入了油，等油冒热烟的时候，就把鸡蛋和西红柿倒入锅中。油像跳高运动员一样跳到我身上，我呲牙咧嘴，但还是不停的翻炒。炒了许久菜终于烧好了，我把菜倒入了盘中，我赶紧吃了一口，真好吃！
今天我不但学会了炒菜，还知道了妈妈有多么辛苦，今后我一定要帮妈妈多做一些我能做的家务活。
篇11：我学会了烧菜作文
“我今天一定要学会烧菜！”我自信地对妈妈讲。妈妈只说了一句话：“哦。”看看别人烧菜也没那么难，在我的字典里没有“不会”二字。在看来我眼里根本不值一提。
我等到中午，走向平时家人不让我走进的“战场”，我得做的一定要做的与众不同才行，我想了好久，是做包菜呢？还是做烤肉呢？还是做我最喜欢的牛排吧。我从冰箱里面拿出牛排，现在开始了！
我从架子上拿出一把小刀，将牛排放在板子上，用刀在牛排的“肚子上切几刀，再翻过来，背面也切几刀，我十分自信自己这次一定能做好牛排。我拿起那桶油，倒了一点油，顿时，油滋在锅里蹦来蹦去，另一边向我冲过来，那声音如同山崩地裂。我吓得连忙后退，不过我再一次鼓起勇气走过去，但还是被油滋声音给吓得不敢前进的我，
下意识的我赶紧将牛排放进锅里，说这事，那时快，我一下讲锅盖放下去，在另一旁边做起来配料。洋葱先放在水里面泡一下，再将老酒、酱油放进去，放完之后就将刚刚一直放在水里面的“小鸭子”拿出，切成片状也放进去。拿出我的大铲子，在油锅里面翻炒几下，黑胡椒粉用我精致的方法加入点睛之笔，甜辣酱、白糖、味精一顿操作之下，一盘香喷喷的牛排出锅了。对了，在加上香菜那就可以直接说“大工告成”了！
同过着一次机会，我终于明白慢慢来比较快。
篇12：我学会了烧菜作文
这个寒假，我们的大boss下了一道圣旨：寒假要自己动手烧一桌子菜，还必须在朋友圈晒照片。这个也许先无古人、后无来者的作业，一听到就让我心寒胆颤，心想，这太难了！这个寒假还要不要过啊。想到自己什么都不会，我恨不得马上找个洞钻下去先躲起来反而轻松！
话说不管多难，作业还是要完成的。今天，我和妈妈在菜市场上买了些菜，回到家就开始动手。首先洗好菜，第一道菜便是蒸肉末，我手持菜刀将肉、冬笋、葱等切好，菜刀舞动起来，一时间肉末纷飞，到处都是一点点一点点的红色小肉碎，十几分钟后大功告成，就等上锅蒸了。
第二道菜便是家烧小鲳鱼。我手持锅铲，心中默念天神助我一臂之力，我爸在一旁指导我。我先慢慢往锅里倒入油，看到黄橙橙的油在锅里滚动后，眼疾手快地一把放入鱼，只听到“泚”的一声脆响，鱼尾巴遇到热油后迅速翘了起来，我慌忙把一杯料酒向锅里洒去。随着料酒飞进去，顿时，锅里热闹起来，我爸也在一边叫个不停，毕竟对我来说烧鱼绝对是高难度的活！看时机差不多，我丢进一些姜片去味，再拿起酱油瓶，让一条棕色飞瀑挂着飞向锅中。紧接着细盐、蒜瓣、辣椒、香葱、蚝油等六大神将纷纷出马，鱼汤变成酱色，一勺下去搅拌一下，看了让人心旷神怡，感觉美味无比。盛上一勺鲜美鱼汤，尝了一下，哇！鲜味立刻随着舌尖飞入五脏六腑。哎！不对！好像咸了一点点！嗯！马上派白糖这支维和部队下去支援。白糖看见盐在捣鬼，便跳入锅中。一勺味精也随之撒入锅中！用锅铲过小心翼翼的把鱼翻了一个面，又烧了几分钟许，终于烧好了，我用铲子把它盛入盆中。还有第四道，第五道......。，来不及一一说了，你们是不是也想一览菜香，或者一饱口福啊？一定是，哈哈。
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篇13：我学会了烧菜作文
这天，妈妈烧菜的时候，把我也叫上了，说要教我做西红柿炒鸡蛋。
首先，我在碗里打了两个鸡蛋，放了少许盐，然后把蛋搅开，老妈还告诉我一个诀窍，把碗斜着搅会更方便一些，不一会儿，鸡蛋就给我搅开了，变成粥一样的糊状。在老妈的指导下，我打开了电磁炉，调到了1200度，并在锅里倒上一些油。啊哈，现在就等锅里的油烧开了。过了一会功夫，油被烧的噼里啪啦响还飘着许多泡沫，并冒着青烟，我迫不及待的想把蛋倒进去，这时，老妈突然想起了什么，说：“把鸡蛋沿着锅边倒这样受热均匀，要不然可能就会闹出一半已经糊了，一半还没熟的笑话呢。”还好有老妈提醒，要不然我这个新手就要烧坏两个鸡蛋了。我把鸡蛋倒入锅中，只听“磁”的一声，鸡蛋就开始泛泡，变成固体，我在妈妈的帮助下，把鸡蛋切成了几块，乘进碟子里。烧好了鸡蛋，我开始炒西红柿了，我把已经切成块的西红柿，倒入锅内，锅里面立马发出了放炮竹一样的噼啪声，我撒了一些盐，不停地翻着西红柿，妈妈说：“把西红柿炒出汁就行了，过了几分钟以后，西红柿就被炒出汁了，我把鸡蛋倒了进去，简单的吵了一下，热气腾腾的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
呵呵，原来做菜也不是很难嘛！我还有一个秘密，我准备在老妈上早班的时候，做西红柿炒鸡蛋，给妈妈一个惊喜，大家可一定要帮我保密哦！
篇14：我学会了烧菜作文
这几天，妈妈一直都很忙，她没有时间陪我玩，没有时间教我做作业，没有时间打扫房间……但是，因我提出要学做菜的要求，今天，妈妈终于抽出时间教我做一道她最喜欢吃的菜：红烧肉。
妈妈一边打着文稿，一边说：“做红烧肉的备料是：五花肉、油、酱油、糖、葱、姜、蒜……先把葱、姜、蒜切成一片片的，五花肉要切成长度大概5厘米。备料准备好来叫我哦！”“妈妈，备料准备好了，然后怎么做？”我手忙脚乱地按妈妈说的步骤准备好，连忙叫妈妈过来教我下一步怎么做。妈妈一边走向厨房，一边说：“在锅里放入些糖，倒入少量的水，中火不断搅拌，搅拌成糖酱状再倒到碗里备用。接着，在锅里倒入少量油，并将切好的五花肉放在锅里，中火，煎烤，等五花肉的每面都成金黄色时再倒到碗里，备用。最后，在锅里倒入些油，中火，把切好的葱、姜、蒜倒入锅中搅拌，再倒入煎好的五花肉，继续搅拌，并倒入糖酱，继续翻炒，再倒入酱油和清水，搅拌后盖上锅盖，煮1个小时。”我都按照妈妈说的去做了。
时间过得很快，眨眼一个小时过去了。我打开锅盖，香味儿顿时弥漫出来，妈妈闻到了香味儿赶紧跑到厨房看我烧的红烧肉。我烧的红烧肉看起来娇嫩欲滴，让人垂涎三尺。我仿佛看到妈妈的口水快要流出来了，她抓起一块红烧肉就往嘴里塞，看，妈妈的嘴边还留着油呢！
这次烧红烧肉让我知道了，世上无难事，只怕有心人。
篇15：我学会了烧菜作文
这几天，妈妈一直都很忙，她没有时间陪我玩，没有时间教我做作业，没有时间打扫房间……但是，因我提出要学做菜的要求，今天，妈妈终于抽出时间教我做一道她最喜欢吃的菜：红烧肉。
妈妈一边坐在电脑前工作一边说：“做红烧肉的备料是：五花肉、油、酱油、糖、葱、姜、蒜……先把葱、姜、蒜切成一片片的，五花肉要切成长度大概3厘米。备料准备好来叫我哦！”“妈妈，备料准备好了，然后怎么做？”我手忙脚乱地按妈妈说的步骤准备好，连忙叫妈妈过来教我下一步怎么做。妈妈一边走向厨房，一边说：“在锅里放入些糖，倒入少量的水，中火不断搅拌，搅拌成糖浆状倒到碗里备用。接着，在锅里倒入少量油，并将切好的五花肉放在锅里，中火，煎，等五花肉的每面都成金黄色时再倒到碗里，备用。最后，在锅里倒入些油，中火，把切好的葱、姜、蒜倒入锅中翻炒炒出香味，再倒入煎好的五花肉，继续翻炒，并倒入糖浆，继续翻炒，再倒入酱油和清水，搅拌后盖上锅盖，煮1个小时。”我都按照妈妈说的去做了。
时间过得很快，眨眼一个小时过去了。我打开锅盖，香味儿顿时弥漫出来，妈妈闻到了香味儿赶紧跑到厨房看我烧的红烧肉。我烧的红烧肉看起来娇嫩欲滴，让人垂涎三尺。我仿佛看到妈妈的口水快要流出来了，她抓起一块红烧肉就往嘴里塞，看，妈妈的嘴边还留着油呢！
这次烧红烧肉让我知道了，世上无难事，只怕有心人。
篇16：我学会了烧菜作文
我最爱吃妈妈烧的“青炒山药”，可是，每次都是妈妈烧我吃的，我很想体验一下，妈妈总是不答应，嫌我太小。
今天是双休日，妈妈终于答应我梦寐以求的一个要求，教我做一道我最喜欢吃的菜——青炒山药。早上，我和妈妈去了菜市场，买了一根粗壮的山药，妈妈说：“山药有两种，粗的适合青炒，细的适合煮肉。”然后，我们又买了青椒和红椒。
回到家，妈妈教我切菜，首先把青椒和红椒切成一块一块的，再把山药切成一片一片的，而且又细又长的，妈妈说：“烧菜要色、香、味俱全。”然后，我把油烧热，再把山药放进去，接着下青椒，下红椒。妈妈说：“山药比较容易熟，稍微炒一下就熟了”。
终于烧好了，看着颜色鲜艳的这盘菜闻去好香。色、香有了，于是我尝了一口，味道棒极了!这道菜是我烧的吗?真不敢相信!
以后，我要把我喜欢吃的菜都学会。
篇17：我学会了烧菜作文
妈妈天天给我和爸爸烧美味佳肴。今天终于可以跟妈妈一起烧菜了。
妈妈教我一样她最拿手的菜——“肉蒸蛋”。
我先取出3个鸡蛋。我拿起其中一个鸡蛋，随便敲一敲蛋壳，用力一捏，蛋壳和蛋液混在一起了，满手是蛋黄。于是妈妈给我演示了一下：她先对准中间一打，小心翼翼地把蛋壳掰开，完完整整的蛋流进碗里。我慢慢学会了。我照着妈妈的方法，一个完整的蛋也流入碗里，再把它们搅拌均匀。接着，把肉切成肉末，放进碗里，加入调味品，搅拌一下，把碗放进锅里蒸。
过了段时间，把碗拿出来，一道香喷喷的菜就出锅了。我把菜给爸爸尝了尝，爸爸连声说：“这菜真好吃呀！”听了爸爸的夸奖，我心里乐滋滋的。我终于学会做菜了。
篇18：我学会了烧菜作文
傍晚，我和妈妈一起进了厨房，我宣布我要和妈妈一起烧菜。
我们先烧茭白炒肉片。妈妈先往锅里放了些猪肉皮，说是熬油。妈妈在切茭白和肉。我拿着锅铲，往猪肉皮上死压，这样可以压出油来。大约过了两三分钟的样子，锅里已经有了一圈油。妈妈也已经切好茭白与肉了，她拿着砧板，把上面的肉先倒进锅里，炒了几个回合，然后再倒上茭白。她告诉我：“应该先把肉倒上去后，再倒茭白。”我用锅铲不断地为茭白和肉“翻身”，一会儿又用锅铲“踢”开沾在一起的茭白。过了一会儿，肉不再是红通通的了，上面有了深“条纹”，茭白也成了淡橙色。我抓起盐包往锅里倒了盐，又倒了香精。最后我拿起筷子夹了一片肉吃，啊！真好吃啊！
我爱和妈妈一起烧菜。
篇19：我学会了烧菜作文
今天中午，妈妈要教我烧一道菜，“冬瓜汤”，听妈妈这么说，我好想学。
首先，妈妈让我把冬瓜洗干净，洗干净后冬瓜切皮，我第一次拿起小菜刀有点紧张，不过我小心翼翼地把冬瓜切成一片一片，然后把冬瓜的配料香葱切成一小段。
开始准备烧菜，首先打开煤气罐，然后把煤气灶打开，等锅烧热，倒入适量的菜油，待油烧热后，把冬瓜倒进锅里来回翻炒，在翻炒的情况下油贱到了我的手上，起了个泡，有点痛，不过我还是继续翻炒，冬瓜炒软后加适量的盐和一点点酱油，同样来回翻炒，然后往锅里加一大碗清水，盖上锅盖，等个七八分钟让锅里的水烧开。
时间到了，我看见锅盖上冒着热气，我打开锅盖，看见锅里咕噜咕噜地冒着泡，我闻到了冬瓜的香味，我好想吃，我迫不及待地想尝一尝冬瓜的咸淡，拿起筷子夹起一个冬瓜吃了起来，嗯嗯……好烫，味道不错，立马把香葱放进锅里，关火，在把冬瓜盛到大碗里，美味的冬瓜汤就完成了。
我觉得妈妈平时烧那么多菜真的很辛苦，这次烧菜是靠自己的双手烧出来的我感觉很有成就感，很有意义，很难忘。
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