不同来源菜用大豆的品质研究

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不同来源菜用大豆的品质研究

篇1:不同来源菜用大豆的品质研究

不同来源菜用大豆的品质研究

对43个菜用大豆品种的外观品质、营养品质、食用品质进行测定,以发掘品质优良的菜用大豆资源,筛选出适合河北省种植的优良菜用大豆品种.研究表明,在外观品质中所有品种的.荚长、荚宽、荚厚都能达到规定标准,其外观品质的主要限制因素是百粒鲜重、百荚鲜重和二粒荚百分比;营养品质中仅有蛋白质和脂肪含量能达到标准,维生素C、氨基酸、钙的含量在各品种间差别较大;在食用品质中只有少数品种的淀粉与可溶性糖的含量达到了要求.综合评价筛选出绿75、矮脚白毛、天禾早生65、札幌绿4个适于河北省种植的品质优良的菜用大豆品种.

作 者:李之国 张彩英 常文锁 LI Zhi-guo ZHANG Cai-ying CHANG Wen-suo  作者单位:河北农业大学/河北省作物种质资源重点实验室,保定,071001 刊 名:植物遗传资源学报  ISTIC PKU英文刊名:JOURNAL OF PLANT GENETIC RESOURCES 年,卷(期): 7(2) 分类号:Q94 关键词:菜用大豆   品质   品种筛选  

篇2:菜用大豆品质研究进展

菜用大豆品质研究进展

菜用大豆是豆科(Leguminosae)属中的栽培种,作一年生草本植物栽培.原产北美洲,1640年传至欧洲,以后传入亚洲.

作 者:赵福才 寇贺 陈为 吴朔 吴丽颖 宋晓燕 张丽利 毕志常 江水清  作者单位:赵福才(辽宁省营口市鲅鱼圈区红海街道办事处,农业技术推广站,辽宁,营口,115007)

寇贺,陈为(辽宁省辽阳市农业科学研究所,辽宁,辽阳,111000)

吴朔(辽宁省辽阳县种子管理站,辽宁,辽阳,111200)

吴丽颖(辽宁省辽阳县农业技术推广刘二堡区域站,辽宁,辽阳,111212)

宋晓燕(辽宁省锦州市农业科学院,辽宁,锦州,121017)

张丽利(辽宁省庄河市农业技术推广中心,辽宁,庄河,116400)

毕志常,江水清(辽宁海禾种业有限公司,辽宁,海城,114200)

刊 名:杂粮作物 英文刊名:RAIN FED CROPS 年,卷(期): 29(2) 分类号:S565.101 关键词: 

篇3:菜用大豆浙鲜豆3号

菜用大豆浙鲜豆3号

浙鲜豆3号(原名8304)是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所用台湾75与大粒豆杂交选育而成的菜用大豆新品种,2月通过浙江省品种审定委员会审定,审定编号为浙审豆001.该品种丰产性好,食用品质佳,适宜在全省作春季菜用大豆种植.

作 者:马千荣  作者单位:浙江省嵊州市种子公司,312400 刊 名:上海蔬菜 英文刊名:SHANGHAI VEGETABLES 年,卷(期):2009 “”(2) 分类号:S6 关键词: 

篇4:不同大豆品种叶片叶绿素变化规律的研究

不同大豆品种叶片叶绿素变化规律的研究

以高蛋白含量大豆品种东农42(试验号302)及其极矮化突变体HK11(试验号201)、高脂肪含量品种东农47(原称东农163,试验号301)及其叶绿素缺失突变体HS821(试验号48)为材料,分别从不同生育期及不同节位对叶绿素含量进行研究.结果表明:叶片所含叶绿素a/b的`比值约为2.5∶1;节位、生育期不同叶绿素含量也不同,表现为,随着节位上升,叶片叶绿素含量呈不断下降趋势;从开花结荚期(7月6日)到鼓粒初期(7月26日),叶绿素含量不断增加,鼓粒初期以后,叶绿素含量不断下降.

作 者:于龙凤 孙海桥 安福全 YU Long-feng SUN Hai-qiao An Fu-quan  作者单位:于龙凤,YU Long-feng(东北农业大学生命科学学院,黑龙江哈尔滨,50030)

孙海桥,SUN Hai-qiao(五常市种子管理站,黑龙江五常,150200)

安福全,An Fu-quan(五常市职教中心,黑龙江五常,150200)

刊 名:黑龙江农业科学 英文刊名:HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES 年,卷(期): “”(2) 分类号:S565.1 关键词:大豆   叶片   叶绿素  

篇5:不同微肥拌种对高油大豆产量和品质的影响

不同微肥拌种对高油大豆产量和品质的影响

通过对高油大豆品种进行不同微肥拌种试验研究,结果表明:钼酸铵拌种处理.能增加单株荚数、粒数、百粒重和产量,蛋白质含量提高,脂肪含量下降;硫酸镁和硼砂的拌种处理.产量稍有下降,脂肪含量提高,蛋白质含量下降;硼砂处理的大豆,不利脂肪的形成,有利蛋白质的'合成.

作 者:刘越 丁丽俐 杨建梅 刘金丽  作者单位:刘越,丁丽俐,刘金丽(黑龙江省农垦总局红兴隆农业科学研究所,友谊,155811)

杨建梅(红兴隆种子管理处)

刊 名:农业科技通讯 英文刊名:BULLETIN OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 年,卷(期):2009 “”(5) 分类号:S5 关键词:高油大豆   微肥   产量   品质  

篇6:不同来源菌群处理淀粉废水研究

不同来源菌群处理淀粉废水研究

为了获得对淀粉废水处理生化处理的菌群,分别用餐饮废水,淀粉生产废水,某松香厂的松香废水作为菌源水,25 ℃下摇床培养48 h,分别获得餐饮废水菌群A、淀粉废水菌群B和松香废水菌群C,从餐饮废水中获得的菌群A对淀粉废水处理的效果较好.经三级培养的`菌群A用于处理淀粉废水,在菌液加入量为10%(体积分率),25 ℃,摇床转速200 rmp/min, 24 h后,淀粉废水CODcr去除率为57.6%,比来自淀粉废水的菌群B对淀粉废水主要污染物COD的降解效率高.从餐饮废水中获得的菌群可作为处理淀粉废水菌群.

作 者:孙乾刚 蓝丽红 李媚 廖安平SUN Qian-gang LAN Li-hong LI Mei LIAO An-ping  作者单位:孙乾刚,廖安平,SUN Qian-gang,LIAO An-ping(广西大学,化学化工学院,广西,南宁,530004)

蓝丽红,李媚,LAN Li-hong,LI Mei(广西大学,化学化工学院,广西,南宁,530004;广西民族大学,化学与生态工程学院,广西,南宁,530006)

刊 名:广西民族大学学报(自然科学版) 英文刊名:JOURNAL OF GUANGXI UNIVERSITY FOR NATIONALITIES(NATURAL SCIENCE EDITION) 年,卷(期):2009 15(2) 分类号:Q93 关键词:淀粉废水   处理   菌群   筛选  

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