食品安全知识:哪些人不能吃海带?

时间:2023-01-27 08:00:17 其他范文 收藏本文 下载本文

食品安全知识:哪些人不能吃海带?(整理4篇)由网友“吃饭了没”投稿提供,下面就是小编整理过的食品安全知识:哪些人不能吃海带?,希望大家喜欢。

食品安全知识:哪些人不能吃海带?

篇1:食品安全知识:哪些人不能吃海带?

海带是一种生活在深海中的海藻类植物,海带营养价值恨到,含有丰富的碘等等矿物元素,海带含有的热量很低,也是一种很好的减肥食材,据研究发现,海带还有一定的药用价值,可以排毒抗氧化等等。那么哪些人千万不能吃海带呢?一起来看看吧。

有关海带的简介

海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。

吃海带有哪些好处?

1、降压:还带中含有的钙,氨酸等物质可以降低对胆固醇的吸收,降低血压。

2、降脂:海带中含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,可以清除血管壁上的胆固醇,调理肠胃,促进胆固醇的排出。

3、降糖:海带中含有的食物纤维,糖尿病患者食用过后可以延缓胃排空和食物通过小肠的时间,这样就算在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升。

4、减肥:海带中含有大量的食物纤维,可以让肥胖者的饱腹感增加,而且脂肪含量还不高,但是不要把海带当成主食来食用。

5、预防乳腺增生:还带中的碘可以刺激垂体使女性的雌激素水平下降,纠正内分泌失调,从而起到降低乳腺增生发病的几率。

6、利尿消肿:海带上带有一层白霜一样的东西,这个白霜的东西是一种具有降压,利尿和消肿的药物,就是甘露醇。

哪些人不能吃海带?

甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。

1、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

所以,吃海带的时候一定要注意上述内容,另外海带不要一次性吃的太多,过量吃海带伤胃。

海带的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。

食用海带注意事项

1、别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

2、海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

3、吃海带后别马上喝茶、吃水果

吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

由此可见,虽然海带好处很多,但并不是人人都可以享用,希望您可以注意这些事宜,如果您属于其中一类,最好不要吃咯!

篇2:食品安全知识:哪些药物不能与柚子同吃?

吃柚子好处多,但是很多人不知道,有些药物跟柚子同吃很危险。甚至有人警告:服药后再吃柚子等于服毒!这是怎么回事呢?哪些药物与柚子同吃导致中毒呢?一起来看看吧。

柚子的介绍

柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。

吃柚子的好处有哪些?

中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健脾消食、清热化痰、解酒除烦等功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。

柚子的功效与作用主要有以下五点。

1、柚子果肉:味甘酸、性寒,有健脾、止咳、解酒的功效。

2、柚子皮的功效与作用:味辛苦甘、性温,有化痰、止咳、理气、止痛、散寒燥湿的功效。

3、现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

4、柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。

5、柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

柚子与药物同吃会中毒?

据近日媒体报道,湖北一个老人为了降压,吃了两片降压药,之后又吃了半个柚子,半小时后感觉头晕、心跳得厉害,甚至在送往医院的路上晕了过去,医院接诊后发现:患者的血压很低,超过了降压药的使用限度,之所以这样,原来罪魁祸首正是柚子!

药物➕柚子=服毒?没错!这是真的!柚子中含有的呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分,能够抑制人体内一种代谢酶的活性,从而影响药物代谢和排出体外,这可能造成药物在体内大量蓄积,引起药效过强,在体内造成不良反应,甚至造成中毒。

哪些药物与柚子同吃导致中毒?

降压药➕柚子:低血压

钙离子拮抗剂如硝苯地平,维拉帕米等是常用的降压药。由于柚子本身含有丰富的钾元素,吃柚子具有显著的降血压作用,加上它还具有使降压药的血药浓度增高,故服用降压药期间吃柚子或柚子汁就相当于增加了药量,可能会使血压骤降,轻者会引起头晕、心慌、乏力,严重时还会诱发心绞痛,心肌梗死和脑卒中。

降脂药➕柚子:伤害肝脏和肌肉

降血脂的他汀类药物,如辛伐他汀、阿托伐他汀、洛伐他汀等,遵医嘱服用较为安全,但是:如果在服用以上药物期间大量吃柚子或喝柚子汁,会使药物在体内蓄积,增大肝损伤、横纹肌溶解等不良反应,甚至会引起急性肾衰竭!

安眠药➕柚子:副作用

柚子会延缓某些药物的代谢,如:安定、咪哒唑仑等镇静类安眠药,延长药物镇静时间,加重眩晕和嗜睡症状。服药后第二天还可能会有“宿醉”症状(如头晕)发生,这对于高空作业和司机尤其要注意,非常危险!

避孕药➕柚子:药性失效

美国一项研究显示:柚子对于避孕药的影响最为突出。专家称"如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,有可能会导致避孕失败,其原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。

抗过敏药➕柚子:头晕

柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应,引起头晕、心悸、心律失常等症状。此外,用免疫抑制药环孢素、促胃动力药西沙必利等药物期间,如果吃大量柚子,易使血药浓度增高,不良反应加大。

柚子的食疗方法

1、柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。

2、柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。

3、腌制柚子糖

方法: 把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条,注意切薄点。放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味)。 一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用。然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来),放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。

4、柚子酿

做法同上面的差不多,不过就是把皮切成三或是四块,成三角形,然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口,用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味,平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过,凉水中浸一两天,挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。

柚子营养丰富,是很好的食疗水果。正值柚子上市时节,正确吃柚子对身体有益,避开一些药物禁忌,对一些患有慢性疾病的中老年人尤其重要!

篇3:黄鳝对人有什么好处?什么人不能吃黄鳝?

黄鳝属于常见的水产品,肉质非常的细腻而且营养价值很高,黄鳝里面含有丰富的铁元素,能够辅助治疗贫血,里面所含有的赖氨酸具有补肾壮阳的功效,不妨来了解一下吃黄鳝的好处。

黄鳝对人有什么好处

1、能提高性能力

黄鳝具有一定的药用和食用价值,辅助治疗阳痿及早泄。里面含有丰富的赖氨酸,是精子生成必不可少的主要成分。只要坚持吃黄鳝,就能够提高精子的质量以及活力。另外里面含有优质蛋白质,参与了精子合成,从而达到了补肾壮阳的功效。

2、保护血管

黄鳝属于低胆固醇、高蛋白质的食物,里面有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是含有一种优越的成分,就如同甘碳戊烯酸一般,所以强烈的抗氧化物质能够延缓皮肤以及细胞的衰老,同时保护了血管,预防心血管疾病的产生。

3、提高免疫力

黄鳝里面含有优质蛋白质,被运输到胃肠道之后就会形成氨基酸,能帮助自身蛋白质的合成,增强了抵抗力。尤其是体液免疫蛋白的合成,会让免疫系统变得更加健全,增强了免疫力方式,受到病毒和细菌的侵入。

4、具有杀菌消炎的功效

在黄鳝表层会有一层特殊的粘液,药用价值非常的高,这属于难得的光谱抗菌药物,能够辅助治疗外伤感染。另外在黄鳝里面含有优质蛋白质以及矿物质铁,能够帮助血红蛋白的合成,特别适合于缺铁性贫血的人群。

5、能祛湿和补钙

黄鳝具有滋补祛湿的功效,每天坚持喝一碗黄鳝煮汤能暖脾胃,缓解了气虚所引起的身体虚弱以及脾虚等。另外里面还有丰富的钙和磷,只要坚持吃能够预防佝偻病以及软骨病,老年人经常吃能够防止骨质疏松以及骨折。

什么人不能吃黄鳝

黄鳝属于高蛋白质的食物,对于身体过敏以及肾病严重的患者不能吃,不然会引起腹部胀痛腹泻,加重水肿。另外有精神分裂症以及抑郁症等精神方面疾病人群尽量也不要吃,因为里面含有大量的铜,容易兴奋中枢神经,对患者来说简直是一种刺激。

温馨提示

吃黄鳝的时候一定要充分煮熟透,能彻底的杀死里面的寄生虫以及虫卵,防止出现食物中毒。对于身体比较虚弱、脾胃虚寒以及体虚盗汗的人群特别适合于吃黄鳝,能提高免疫力。

篇4:5种女人不适合吃阿胶 千万不能吃阿胶的5类人

阿胶糕的作用

长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。

阿胶功能主治:补气养血.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血,这些都是女人普遍的症状。

阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”,与丝绸茶叶,瓷器并称“中国四大国礼”,长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。

男人吃阿胶可以滋阴润肺、强筋壮骨,阿胶对于男子身体虚弱、补虚润肺、气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸、牙龈出血等疗效也特别好; 还能改善神经衰弱、头晕、失眠多梦等症状。故历代中医用阿胶治疗男女之虚证、血证和肺损之证。

孩子吃阿胶糕同样不错,因为补血效果好,利於孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。

千万不能吃阿胶的5类人

1、爱上火的人不宜吃阿胶

比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,都不宜服用阿胶。

2、体内湿邪重的人不宜吃阿胶

可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

3、有伤口的人不宜吃阿胶

阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

4、体内有淤血的人不宜吃阿胶

肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。

5、脾虚者不宜吃阿胶

即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。脾虚者一定要吃则需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

这三种人赶紧食用阿胶糕!

贫血的女人

女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。

坚持服用九芝堂阿胶或驴胶补血颗粒可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用九芝堂阿胶,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

怀孕的女人

女人在怀孕期间可以服用九芝堂阿胶保胎,阿胶具有补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。因孕妇胃肠功能常会受孕激素的影响,阿胶宜放在汤粥里,比如阿胶蛋花汤、蘑菇汤、番茄汤、粳米粥等,利于消化吸收,但请在医生指导下使用。女性产后适时适量服用一些阿胶可较快地补充气血,增进食欲,恢复体质,使新妈妈脸色红润,精神健旺地尽快投入到新生活中去,而且还可以预防月子病。

更年期女人

女人更年期容易烦躁易怒、心悸失眠、烦热自汗,很容易产生生殖肿瘤和其他病变,所以更要注意调补,阿胶可以补气滋阴养血,可以改善造血功能,提高机体适应能力,增强免疫力。其中,滋阴补肾使肝肾调和虚火归源,改善睡眠和饮食来缓解更年期内分泌紊乱带来的诸症,顺利度过更年期。

除了上述的三要的人群外,亚健康以及体力脑力过劳者、慢性病人、老年人也都非常适合食用阿胶,可以提高体质,提高抗病能力,延缓衰老。

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