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胆固醇高的原因有哪些

时间：2023-05-20 08:00:54 其他范文收藏本文下载本文

胆固醇高的原因有哪些（锦集9篇）由网友“DEAMLL”投稿提供，下面是小编整理过的胆固醇高的原因有哪些，欢迎大家阅读分享借鉴，欢迎大家分享。

胆固醇高的原因有哪些

篇1：胆固醇高是什么原因

胆固醇高的原因

1、超重、超胖人群

通常来说，超重、超胖人群胆固醇比较高，高血压，心血管疾病在肥壮人群中发病比较多，肥壮人群体内甘油三酯比较高，因而健康的减肥有利于降低胆固醇。

2、遗传要素

有的人群的胆固醇高是来自于家族的遗传。

3、饮食习气不良

往常日子中假定不注意饮食，是很简略构成胆固醇高的，比方，往常日子中爱吃油腻食物的人通常胆固醇比通常人高许多，因而这类人群必定要注意膳食习气，多吃蔬菜水果，调整好对胆固醇的降低有非常重要的效果。

4、肝病致使

肝病致使胆固醇高除了亚健康人群比较多外，疾病也简略致病的病人，结合体肝细胞受损，胆固醇的酯化发作阻止，然后构成血中总胆固醇的升高。

5、阻塞性黄疸

胆固醇高的人，黄疸也有必定的联络，放赶紧阻塞性黄疸病人胆道受阻，致使胆汁不能及时排出，然后构成胆固醇偏高。

胆固醇高怎么办

苹果

降脂能与胆汁酸联系在一起，像海绵相同吸收过剩的胆固醇和甘油三酯，果胶降胆固醇的物质，维生素C增强苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

洋葱

洋葱是一种较强的血管扩大剂，能够软化血管，下降血液黏稠度，推进引起血压增加的钠盐等物质的分泌，因而还有降压和预防血栓构成的效果。更难能可贵的是，洋葱中富含一种洋葱精油，不仅可下降胆固醇，改进动脉粥样硬化表现，还能增加“好胆固醇”—— 高密度脂蛋白的含量。

最好吃法以生食沙拉为最好，亦可与豆制品同烹。

绿豆芽

绿豆的维生素C可到达绿豆原含量的六七倍之多。很多维生素C可推进胆固醇分泌，防止其在动脉内壁堆积。绿豆芽的膳食纤维能协助清除体内废物，还能够与食物中的胆固醇相联系，并将其转化为胆酸排出体外，然后下降胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还能够解腻生津，是稀少难得的瘦身调脂小菜。

胆固醇的作用

每个人的正常生长发育需要三大营养素，即蛋白质、脂肪和碳水化合物。其中的脂类主要包括甘油三脂、磷脂和固醇类。胆固醇就是固醇的一类，也是最重要的一种固醇。早在18世纪初期，科学家们第一次从胆石中提取出一种物质，并把它称为胆固醇。构成胆固醇和脂肪的元素是碳、氢、氧三种，但这些元素不是呈链状而是呈多环状排列在一起。人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2%，各组织中的含量差别很大，例如骨质中胆固醇含量最少，按每100克计，骨质约含10毫克，骨骼肌约含100毫克，内脏多在150-250毫克之间，肝脏和皮肤含量稍高，约为300毫克。脑和神经组织中含量最高，每100克中约含2克，其总量约占全身总量的1/4。

胆固醇是维持人体正常新陈代谢不可缺少的原料，是抗老防衰、延年益寿的重要物质，它是细胞膜的重要成分，对于维持正常的细胞功能有着重要作用，也是体内多种激素的重要原料，如类固醇激素、维生素D、胆汁酸的重要原料。可以说，细胞离不开胆固醇，机体离不开胆固醇。

人体内不可以没有胆固醇

胆固醇存在于细胞的各种结构中，胆固醇是人体细胞膜的主要成分，缺乏时细胞就无法保持细胞完整。有人曾发现给动物喂食缺乏胆固醇的食物，结果这些动物的红细胞脆性增加，容易引起细胞的破裂。因此，可以想象要是没有胆固醇，细胞就无法维持正常的生理功能，生命也将终止。资料显示，机体内胆固醇过低的人，患结肠癌的机会是胆固醇水平正常的人的3倍，其他癌症的患病率也大大提高。

胆固醇在神经系统中能促进神经兴奋。若缺乏胆固醇，神经传导速度就会减慢，大脑思维变得迟钝，还会加速细胞老化。

激素是协调多细胞机体中不同细胞代谢作用的化学信使，参与机体内各种物质的代谢，包括糖、蛋白质、脂肪、水、电解质和矿物质等的代谢，对维持人体正常的生理功能十分重要。人体的肾上腺皮质和性腺所释放的各种激素，如皮质醇、醛固酮、睾丸酮、雌二醇都属于类固醇激素，其前体物质就是胆固醇。胆固醇参与多种激素的代谢，如性、肾上腺皮质激素的合成，必须以胆固醇为原料。缺乏胆固醇，激素合成会受阻，同时性激素分泌减少，性功能会下降，衰老便会提前到来。

胆固醇可转变为胆酸，以助人体消化脂肪：胆固醇形成胆酸促进胆汁合成，胆汁产生于肝脏而储存于胆囊内，经释放进入小肠与被消化的脂肪混合。胆汁的功能是将大颗粒的脂肪变成小颗粒。使其易于与小肠中的酶作用。在小肠尾部，85%～95%的胆汁被重新吸收入血，肝脏重新吸收胆酸，使之不断循环，剩余的胆汁(5%～15%)随粪便排出体外。肝脏需产生新的胆酸来弥补这5%～15%的损失，此时就需要胆固醇。若胆固醇缺乏，胆汁酸的合成和分泌不足，会影响消化和脂溶性维生素A、D、E、K的吸收，导致维生素缺乏症。缺乏维生素D，会引起骨质疏松症。

胆固醇还可促进碳水化合物的新陈代谢功能，可保护红血球不被破坏，延长红血球寿命，防贫血。胆固醇对于血管脆弱、老化的部分，具有保护作用。

篇2：胆固醇高的原因

胆固醇高的原因

喝酒的原因

适量饮酒可以增加血液中好胆固醇水平。但是它不能降低低密度脂蛋白。事实上，过量喝酒的危害是增加甘油三酯水平，并使血压升高。正如维生素和矿物质加强我们的免疫系统一样，脂肪和碳水化合物也同样很重要。因此，重要的是保持健康饮食均衡，日常饮食应该包含各种不同类型的饮食营养。

吸烟的原因

吸烟的危害是降低高密度脂蛋白水平，并增加血液凝块的风险。它使吸烟者比其他人更容易患心脏病和肺癌。

身体活动

经常锻炼对于维持身体血液中的正常胆固醇水平非常重要。它不仅增强肌肉和耐力，而且还可以减少坏胆固醇，增加好胆固醇数量。

体重的原因

超重倾向于增加身体低密度脂蛋白和甘油三酯。如果身体获得高于实际需要的卡路里供应，就会在细胞里存储多余的脂肪。肥胖增加了患高血压和糖尿病的风险，而且可能导致心脏疾病。超重的人在血液中没有足够的高密度脂蛋白。体重减轻有助于增加高密度脂蛋白水平，并降低体内甘油三酯。

年龄的原因

随着年龄的衰老，身体自然保持正常胆固醇水平的能力也会降低。这很容易造成胆固醇的不平衡。因此，早期采取健康的生活方式，有助于保持身体系统健康。

遗传原因

基因也是造成造成胆固醇高的主要原因之一。这种情况也被称为是家族性高胆固醇血症。不良生活习惯可能是早成这种问题的主要原因，如不良的饮食和久坐习惯的等。

性别原因

男性比女人更倾向于发展成高胆固醇。这是因为女性激素倾向于增加血液中的高密度脂蛋白水平。然而，女性更年期后，高密度脂蛋白水平会随之下降。因此有必要在绝经后补充雌激素以帮助控制胆固醇水平。

压力原因

人们已经注意到压力和血液中高胆固醇水平之间的紧密关系。原因是压力倾向于对我们的生活产生负面影响。很多人喜欢暴饮暴食高脂肪食物，吸烟，酗酒以帮助缓和紧张情绪。但是所有这些都会造成高胆固醇，并有可能引起心脏疾病。

饮食与健康习惯

饱和脂肪酸和反式脂肪酸是造成身体坏胆固醇高的主要原因。牛肉，猪肉，全脂牛奶和蛋黄等动物食品都是饱和脂肪酸的丰富来源，而加工和油炸等垃圾食品含有高浓度的反式脂肪酸。吃超过建议水平的这些食品会增加血液中的胆固醇水平。

如何控制胆固醇

多吃鱼

一项针对Ω-3脂肪酸(存在于金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类中)对hdl-c的影响进行的研究表明，当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，能有效减少饱和脂肪的摄入量。

多吃富含纤维的食物

整粒谷物和面包等纤维含量非常高的食物，能有效降低人体内ldl-c的含量。营养专家指出，为了达到影响胆固醇含量的效果，膳食中的纤维必须达到15~30克。

可以在早餐中加上一盘黑莓，在午餐中加入半碗扁豆，在晚饭中加入一盘全麦面食，再加上5个对半剖开的桃干作为零食。

多吃大豆制品

豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中，含有一种天然的植物化学物质，叫作异黄酮。研究显示，这种化学物质有助于把危害动脉的ldl-c从人体中清除出去。

摄入足量的维生素C

在马萨诸塞州塔夫茨大学进行的研究显示，血液中维生素C含量与人体内hdl-c含量成正比。专家建议，每天吃3~4份维生素C含量丰富的食物，如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等，能提高人体血液中维生素C的含量，从而提高体内hdl-c的数量，保证血管畅通。

胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅是身体的结构成分之一，还是合成许多重要物质的原料。过分忌食含胆固醇的食物，易造成贫血，降低人体的抵抗力;但长期大量摄入胆固醇，不利于身体健康，会使血清中的胆固醇含量升高，增加患心血管疾病的风险。所以，科学的饮食方法提倡适量摄入胆固醇。

不含胆固醇和胆固醇含量少的食物有：所有植物性食物、禽蛋的蛋清、禽肉、乳品、鱼等;

研咳嗽被狗⑾郑晃獭⑹实焙纫坏憔坪兔恐芙屑复翁岣咝脑喙δ艿体育锻炼，是提高人体内hdl-c数量的3个关键。

篇3：胆固醇高的原因是什么

胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。

一般都知道，脂类物质主要分为两大类。脂肪(主要是甘油三酯)是人体内含量最多的脂类，是体内的一种主要能量来源;另一类叫类脂，是生物膜的基本成分，约占体重的5%，除包括磷脂、糖脂外，还有很重要的一种叫胆固醇。

胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，18化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。

胆固醇是由甾体部分和一条长的侧链组成。人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2%，骨质约含10毫克，骨骼肌约含100毫克，内脏多在150～250毫克之间，肝脏和皮肤含量稍高，约为300毫克。脑和神经组织中含量最高，每100克组织约含2克，其总量约占全身总量的l/4。

影响血胆固醇的主要因素有：

1、遗传因素

人体基因对血胆固醇水平的影响取决于胆固醇合成和清除的速度。每500个人中大约有一个患家族性高胆固醇血症，常常过早地发生冠心病。即使你没有特异的高胆固醇的基因，基因对你的胆固醇水平仍起作用。

2、膳食因素

膳食中影响血胆固醇的因素包括饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸，胆固醇和总热量，其中最主要的是饱和脂肪酸和胆固醇.

3、体重

超重或肥胖均会增加低密度脂蛋白胆固醇的浓度，减少体重可减少低密度脂蛋白胆固醇的浓度，同时也可减少甘油三酯的浓度，提高高密度脂蛋白胆固醇.

4、体力活动

经常的体力活动可降低低密度脂蛋白胆固醇的浓度，升高高密度脂蛋白胆固醇的水平.

5、年龄和性别

血总胆固醇的水平随年龄的增长而增加，妇女在绝经前，总胆固醇的水平通常低于同年龄的男性，绝经后低密度脂蛋白胆固醇逐渐增加，高密度脂蛋白胆固醇降低.妇女在50岁以后，总胆固醇水平高于男性.

6、酒

酒的摄入可增加高密度脂蛋白胆固醇，但是不降低低密度脂蛋白胆固醇.过度饮酒可损害肝脏和心肌，导致高血压，并升高甘油三酯的水平.由于以上原因，饮酒不被推荐为预防心脏病的措施.

7、精神压力

许多研究都证明长时间的精神压力可引起血胆固醇的升高，另一方面，有些人往往吃许多高脂肪食物来对付压力，这也是血胆固醇升高的重要因素.

篇4：胆固醇高的原因和危害

胆固醇高的预防

胆固醇高的原因

胆固醇增加的主要原因在于不健康的饮食。过度摄取胆固醇会破坏体内胆固醇量的平衡，使得有害的胆固醇——LDL的量增加。富含饱和脂肪酸的食物，像全脂奶、牛肉、猪肉和家禽的表皮等，这些都会使有害的LDL出现不同程度的升高。

胆固醇高的危害

我们的身体需要有一定分量的胆固醇来维持正常机能，但过多则有害。体内每一个细胞都含有胆固醇，它是制造重要激素和维生素不可缺少的物质。胆固醇需要与脂蛋白结合才能输送到身体各部分。输送胆固醇的脂蛋白有两种，低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。低密度脂蛋白胆固醇是酿成血管栓塞的罪魁祸首，被认为是“坏”的胆固醇;而高密度脂蛋白胆固醇能清除血管内的胆固醇，所以被认为是“有益”的胆固醇。

随着胆固醇的不断沉积，血管的间隙变窄。如果受损的血管壁发炎，导致沉积的胆固醇(胆固醇“垫圈”)出现断层，在断层处会出现血块———血栓。如果主动脉有许多胆固醇“垫圈”，医生会诊断为动脉粥样硬化。最坏的情况是，这个血栓脱离血管壁在血液中游走。这种游走可能导致梗塞、中风、肺和双脚血管阻塞及其他疾病。

胆固醇高的预防

1、从饮食方面预防胆固醇高

1.1、洋葱

洋葱富含前列腺素A,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,既可以调节血脂,还可以预防血栓形成,是预防高血脂的有效饮食。

1.2、花生

花生含丰富的植物固醇,是一种类固醇化合物,可以与胆固醇产生竞争作用,从而抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液胆固醇水平。而且花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外,有效预防高血脂问题。

1.3、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。每天坚持吃两只胡萝卜,在不长时间内可降胆固醇10%~20%,有效预防高血脂。

2、从生活细节方面预防胆固醇高

2.1、减轻体重

对体重超过正常标准的人,应在医生指导下逐步减轻体重,以每月减重1～2公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。

2.2、加强体力活动和体育锻炼

体力活动不仅能增加热能的消耗,而且可以增强机体代谢,提高体内某些酶,尤其是脂蛋白酯酶的活性,有利于三酸甘油酯的运输和分解,从而降低血中的脂质。

2.3、避免过度紧张

情绪紧张、过度兴奋,可以引起血中胆固醇及三酸甘油酯含量增高。

篇5：高胆固醇是什么原因引起的

胆固醇是人身体中十分重要的一种营养素，那是因为现在人的生活水平高了，而且对吃的东西也特别的讲究所以胆固醇高的人群也特别多，如果胆固醇过高会对人身体带来许多的伤害，特别是胆固醇过高的人群一定要注意自己的饮食习惯，下面我们就来详细的了解一下高胆固醇是什么原因引起的。

1、引起胆固醇高的第一个原因就是因为患者朋友们的饮食上摄入了过多的胆固醇。比如说，猪的内脏啊，羊脑啊和鸡蛋黄等等。这些食物都是含有胆固醇很高的，建议患胆固醇高的朋友们尽量不要吃。

2、可能就是朋友们过于肥胖或者是摄入了过多的脂肪。朋友们在日常的生活中，没有好好的控制自己的体重，体内脂肪太多或者是患上肥胖症的情况下，胆固醇也是会高的。所以，建议朋友们好好控制体重。

3、就来说说其他的疾病所引起的胆固醇高吧。脂肪进入体内之后，一般，是要经过肝来代谢的。然后，再运送到其他需要胆固醇的器官。在肝上有疾病时，也是会引起高胆固醇。

4、日常生活中的其他的生活习惯也是会引起胆固醇高的。比如说长时间大量的喝酒和大量的抽烟。建议朋友们戒烟忌酒的同时，还要加强体育的锻炼，有一个健康的身体。

不含胆固醇的食物：硬壳果类，如杏仁、核桃;五谷类、蛋白，水果类果酱、果冻;此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。

希望大家通过以上的内容能够详细地了解到高胆固醇是什么原因引起的，这样才能够使身体更加的健康，其实高胆固醇主要的原因和饮食有很大的关系，为了能够更好的降低胆固醇也希望大家的饮食一定要摄取少一些的胆固醇食物，尽量少吃一些蛋黄或者是鱼卵累的东西。

篇6：孕妇胆固醇高的原因

身体活动

经常锻炼对于维持身体血液中的正常胆固醇水平非常重要。它不仅增强肌肉和耐力，而且还可以减少坏胆固醇，增加好胆固醇数量。

体重的原因

遗传原因

压力原因

饮食与健康习惯

饱和脂肪酸和反式脂肪酸是造成身体坏胆固醇高的主要原因。牛肉，猪肉，全脂牛奶和蛋黄等动物食品都是饱和脂肪酸的丰富来源，而加工和油炸等垃圾食品含有高浓度的反式脂肪酸。吃超过建议水平的这些食品会增加血液中的胆固醇水平。健康饮食网提醒您:要必要避免这类食品，取而代之，在健康饮食中多吃水果和蔬菜，它们富含矿物质和纤维，有助于控制血液中的胆固醇水平。