炒土豆的周记（锦集18篇）由网友“gdms”投稿提供，今天小编就给大家整理过的炒土豆的周记，希望对大家的工作和学习有所帮助，欢迎阅读!
篇1：我学会了炒土豆周记
我学会了炒土豆周记
星期五，老师说让我们做一道菜，所以我准备炒土豆。
星期六中午，妈妈买了土豆和其它蔬菜。然后，妈妈又告诉我怎么做，我在一旁认真的听着，用心记着。
我先洗土豆，再索土豆皮，可土豆娃娃真调皮，不听我的使唤，到处乱跑。妈妈看见了，笑着说;’你得抓住土豆呀!‘听了妈妈的话，我终于索好了。切土豆了，左切切，右切切，可土豆宝宝又在捉弄我了，我不耐烦了，拿起土豆按在菜板上，一刀一刀地切着。’哈哈!这个小土豆，敢和我斗，有你们好看的!'我自豪地说。炒土豆了，我先开火，再放油、姜片，可是放姜片的时候油宝宝跳起舞来了，我吓得连忙往妈妈身旁跑，妈妈又笑我，说;‘不用怕，不会烫到你的`。’我听了，小心翼翼地走到灶台旁，放下土豆，拿着铲子熟练地帮土豆娃娃们翻滚着。该放盐了，我拿着小勺子揺了一点盐放在土豆上，继续炒，该放胡椒了，我又用小勺子放了一两勺，又继续炒。过了一会儿炒好了，我拿着铲子一勺一勺的盛着土豆，一勺一勺的放在盘子里。我连忙拿来筷子请妈妈品尝，妈妈吃着连声说好;好吃;好吃;
由于我忘记放小葱了，看起来单掉，所以妈妈给我打了90分。
篇2：炒土豆
今天，我来给你们介绍一种我家乡的土特产——-“炒土豆”。
也许你们会说，土豆谁没见过，是要炒土豆条吗？当然不是了，我说的土豆是真的要在土里面炒的，它是一种面食。下面就让我来介绍一下制作过程吧！
开工了！奶奶先用鸡蛋、油、芝麻、糖，和好面。爷爷筛了土，点着火，坐上了锅。我和妈妈赶忙把面放到了案板上，先揉，再搓，然后切，终于做成了一个个小拇指似的土豆。爷爷乐呵呵地把做好的土豆条放到了锅里，奶奶不停地翻炒。第一锅土豆终于炒好了，奶奶虽然已变成了一个土人，却也笑得合不拢嘴。我迫不及待地尝了一个，又香又甜又脆，奶奶说，它还能健胃呢！
我爱吃炒土豆，但我更爱炒土豆的爷爷，奶奶。
篇3：炒土豆400字作文
炒土豆400字作文
晚上，妈妈正在厨房切土豆。我想：妈妈每次炒几下就做好一道菜，炒菜一定很简单。于是，我跟妈妈说：“今天晚上我来炒土豆！”妈妈很高兴，连忙答应我：“好啊！”
土豆准备好后，我开始上场了。我先将锅烧得发烫，然后浇了一层金黄色的油，妈妈在一帮提醒我不能浇太多，也不能浇太少。看看油好像烧热了，我把准备好的土豆倒进锅里。听到“啪”的一声响，我吓得退了一米远。等声音停了，我才敢靠近。我拿起铲子，在锅里不停地翻土豆，不让它粘在锅上。但是不一会儿，还是有很多土豆粘到了锅上，眼看着就要烤焦了，妈妈叫我赶快放点水。我轻轻一倒，水迅速地流到锅里，又发出“啪”的声音，不过这次我没有害怕。土豆在锅里被翻来翻去，马上变成了深黄色。接着我把绿油油的小葱放进去，用铲子把它们分散开，再翻炒了一会儿。我用筷子夹了一块尝了尝，呀呀呀......是淡的！原来我没有加盐。我赶紧把盐倒进去，又炒了一会儿。闻起来有点香气扑鼻了，应该已经熟了。我把淡紫色的火关掉，把土豆一点点盛到盘子里。别看我炒得手忙脚乱的.，爸爸妈妈吃晚饭的时候，都说味道不错呢。
我累得胳膊酸痛酸痛。我现在明白，虽然看妈妈做饭很轻松，其实做饭真是件很累的事啊！
篇4：炒土豆作文400字
炒土豆作文400字
今天，我在家做饭，准备自己炒一道菜。
因为我喜欢吃土豆，所以今天我要为自己做一盘炒土豆。我决定好做的菜后，就和妈妈去商场买食材。
我们买了两个土豆，回家开始做菜，我先把土豆削皮，切片，然后把土豆片泡在清水里，为的是把多余的淀粉过掉，炒起来颜色不会黑。准备工作就绪，开炒了，先把火开起来，把锅烧热后，再放入油，把事先准备好的蒜片放进锅里，爆一会儿，有蒜香味出来了，我把土豆片全部倒进锅里。我以为要慢慢炒，于是就拿起铲子，不紧不慢地搅拌，很不均匀，一旁监督的爸爸看不下去了，从我手里拿走铲子帮我炒起来，只见他用铲子用力地翻炒土豆丝，对我说：“土豆里有淀粉，所以土豆要快速地翻炒，而且每个地方都要炒到。不然会粘锅。”说完爸爸把铲子给我，我接过铲子，快速炒了起来，这次我做对了。
炒了一会儿，为了让土豆快一点熟，爸爸叫我往里加点水，爸爸说：“如果水加的比较少煮出来的土豆就是软的，反之如果水加得少炒出来的`土豆是脆的。”最后，放调料了，我放入了糖、盐、咭汁调味起锅。
今天的午饭我吃得格外香甜，享受自己动手的成果，感觉真得太好了。
这次做饭令我印象深刻。
篇5：学炒土豆作文400字
今天，我突发奇想，想学做炒土豆，妈妈很高兴，因为我可以为妈妈分担工作了。
首先，我把土豆洗干净，再削去皮，在凹进的地方挖掉，可我总是把里面的肉削掉，所以削出来的土豆怪七怪八，坑坑洼洼，像个小老头儿。切土豆了，妈妈再三提醒我不要切到手，我先把它切半，再切成一片片的，可刀不听使唤，切出来的土豆有厚有薄，但我不灰心，更用心得把它切完。然后，开始炒土豆，点上火后，我在锅里小心翼翼地倒了点油，等冒烟时放进切好的土豆，溅起好多油，我本能性地退了几步，用锅铲翻炒了几下。可我发觉自己拿锅铲好笨拙，不一会儿就觉得手发酸，炒的时候也是手忙脚乱，妈妈说：“没关系，多炒几次就熟能生巧了。”不一会儿土豆开始变黄了，妈妈说：“差不多好了。”于是我放上盐、米醋、辣酱，再翻炒几下，撒上葱，一盆香味扑鼻的酸辣土豆片就做好了。妈妈甚至说我青出于蓝胜于蓝了，再做得好一点，妈妈都快“下岗”啦。
今天，我真高兴，因为我学会自己做菜了。
篇6：炒土豆叙事作文
炒土豆叙事作文
今天早上，妈妈一起床就说昨天可能受了风寒，有点感冒。但为了我的早餐，妈妈还是坚持着走进厨房，我看着妈妈在辛苦的做饭，就下定决心。一定要为妈妈做一顿美味可口的`饭菜。
我放下手中的遥控器，关掉了电视机，跑到妈妈跟前，拍了拍胸脯説：“妈妈，今天就由我来做早饭吧！”“你除了会做西红柿炒鸡蛋还会做什么呀？”妈妈疑问地问道。我故意不高兴地说：“妈妈，你怎么不相信我，今天我就给你做你最爱吃的菜,炒土豆!”因为我以前看过妈妈怎么做的，所以把妈妈赶去了卧室休息。
我披上了“战袍”，拿起了两个大土豆，打开了水龙头，用手开始搓洗土豆，然后把削皮刀拿来，把土豆皮给削掉，我把两个土豆削得很丑，它们好像在说：“你把我们削得也太丑了，真烦人。”
现在该切土豆了，我把土 豆 放在菜板上，用菜刀“咚咚”地切起来。嘿嘿，幸好我以前做西红柿炒鸡蛋的时候，切过西红柿。当然，这一次也难不倒我。哈哈……
紧接着开始炒土豆了，我倒了点油，开起火，锅里油发出了“兹兹”的声音。看着油热了，我把葱姜作料粉等倒进锅里，炸了一小会，作料变黄了，就把土豆倒进锅里，开始上下翻炒，不一会儿，我的炒土豆就做好了。
最后，当然是最重要的品尝。我把盘子端到餐桌上，拿了两双筷子，给妈妈品尝，“好吃，好吃！”妈妈伸了个大拇指对我说。我听了心里美滋滋的。
我终于学会了炒土豆啰！
篇7：第一次炒土豆作文
有一次，我放学回到家，感觉到饥肠辘辘，就想催妈妈做饭，话到嘴边又咽了回去，心想，要不我尝试着做饭吧，就做自己最爱吃的心仪已久的炒土豆！
我和妈妈讨教了土豆的做法，妈妈显得很开心，耐心地给我讲了一遍要领，说要看着我做，我说：“不用不用，您歇着就行，交给我好啦。”
我在几个土豆里面挑了两个长得最好看的，用水冲掉上面的泥土，然后开始削皮，由于是第一次用削皮刀，感觉它很不听话，总是把削皮的方向弄反，最后，两只漂亮的土豆被我弄得狼狈不堪，但我替它们原谅了自己，谁让我是第一次做呢。
接下来开始切土豆，然而我发现，每片土豆断面上都有黏滑的东西，类似肥皂沫但又不像，心里犯开了嘀咕：难道是没洗干净，还是土豆坏掉了？保险起见，还是多洗洗吧，于是，我又一片一片的冲洗土豆片。哗哗的水声把妈妈引来了，问我在干嘛，我说没洗干净，我多冲冲，结果，妈妈哈哈大笑，哭笑不得的对我说：“傻孩子，那是淀粉，切完后一起冲一下就没事啦。”我尴尬地笑笑，继续笨拙地切土豆。
好不容易把土豆切好了，感觉好累呀。直到现在都觉得切土豆是炒土豆中最难，也最费时间的一个步骤。锅里倒上油，然后打开炉子，油热后，我却不敢往里倒土豆了，害怕热油会溅到我的身上，想喊妈妈来帮忙，又觉得不妥，说好了自己做饭的，妈妈来了就不是我做的了。
于是，我屏住呼吸，胳膊伸出去老长，把眼睛一闭，快速地将盘中的土豆倒入锅中，“刺啦”一声响，吓得我赶紧睁开眼，一看，油全被土豆压住了，一丁点也没溅出来！
然后我依次往锅里倒入醋、生抽、糖，最后放盐的时候手一抖，盐放多了，不好，肯定会咸了，不过也没有补救办法了，心里祈祷别太咸就好了。翻炒两下，土豆炒好了，最后拍上两瓣蒜，装盘盛出，炒土豆就大功告成了！这才发现，厨房里都是烟，原来，我忘了开油烟机！
吃着自己炒的土豆，竟然觉得异常美味，妈妈也说，这是她吃过最好吃的土豆，我偷偷擦了擦额头的汗，开心的笑了。
通过这次做饭，我也懂得了，无论做什么事，都不会随随便便成功的，尤其是第一次，远不如想象的那么简单，但只要勇于尝试，多加练习，时间就会给你一个满意的答案。
篇8：第一次炒土豆作文
第一次炒土豆
唉！都七点多了，爸爸妈妈还没回来！我在家门口嘀咕着。
“姐姐，我饿了，咱俩先吃饭吧？”一旁的弟弟说。
“我只熬了小米汤，没有炒菜，怎么吃啊？”
“那你怎么不炒菜呢？”弟弟问。
“我想吃炒土豆，可是我没炒过，所以就在等妈妈回来再炒。”
“姐姐，咱们炒吧，我想，咱们炒得肯定也好吃。”
听了弟弟的话，我想：爸爸妈妈这会还没有回来，肯定是下班有事在公司加班，爸爸妈妈工作多辛苦啊！还有，照顾好是我义不容辞的责任。可是现在，弟弟饿了，我得让他吃饱。不就是炒土豆吗？虽没炒过，不过想着肯定和炒其它菜一样。于是，就决定自己炒！
说干就干，我开始准备了。
我先把土豆洗干净，然后开始削土豆皮。我削的时候，弟弟也赶紧拿着另一个小刀来帮忙。
削好后，我学着妈妈的样子，把土豆先切成一片一片的，然后再把片片的土豆叠起来切成丝。可我切的时候，即使是慢慢地切，切得片也很厚；即使是把两三个片片叠起来，切得丝也是很粗。我努力地试着切得再细些，谁知，没按好土豆片，菜刀一滑，险些切到我的手。一旁的弟弟看见了，赶紧说：“姐姐，你慢点，切粗了也没关系啊。”终于，一盘土豆丝切好了，不过切的是有粗有细，有长有短。切好后，放到一个盆里冲洗一下土豆上的淀粉，这样是为了炒得时候不糊到锅底。这时，弟弟也剥好洋葱。我又剥了两瓣大蒜。对了，告诉你，剥蒜时，先用刀把蒜轻轻地拍一下，这样就很容易剥了。
开始炒了，锅里倒油，开火烧热。我看到锅里油开始慢慢地冒几缕烟，还有几个小油珠像一个调皮的小孩一样，跳来跳去的。油热了，我先放入葱、蒜，而后沿着锅的'边缘慢慢地倒进土豆，接着用铲子快速地翻炒几下，继而再放入盐和鸡精，盖上锅盖慢慢地炒。一边炒一边翻搅，才一眨眼的功夫，土豆就想锅底交上了朋友，你看它俩亲亲我我，难舍难分，想糊底了!我赶紧往锅里加了一点水，这样反复了几次，香喷喷的土豆就出锅了。
弟弟赶紧拿来一个盘子，好，装盘，开吃喽！
“啊！真好吃！姐姐，你快来！”弟弟大声地对我说。我赶紧尝了尝，嗯，还中！吃着自己亲手炒的土豆，心里甭提有多高兴了。
篇9： 炒土豆作文600字
今天中午，我早早地来到厨房，把锅准备好，把土豆拿到锅边，再准备一些葱。你知道我要干什么吗？我今天要帮爸爸妈妈做土豆啦！
我先把土豆放进水里洗一洗。有时挑几个脏的土豆搓搓，有时把最底下的土豆拿上来冲干净，有时往里面加些水再洗，对细菌毫不手下留情。
开始煮了，我往锅里倒了点油，点了火，等到油烧得比较烫了，就可以放土豆了。刚要放土豆，老爸就提醒我，说：“要炒土豆，还是先放进高压锅里蒸了才好炒。”“哼，当厨师要有创新意识， 我相信这样做也能做出一道好菜的！你就等着我做的美味吧！”我坚定地回答道，对老爸的提醒很不满意。我把土豆放了进去，顿时，几滴油星溅到了我的脸上，仿佛还发出“嗞嗞”的声音。我拿来了锅铲，把土豆翻来翻去，眼睛一动不动地盯着那几个在锅里活蹦乱跳的小土豆，额头冒着汗，心想：“等着瞧，我一定会做出一道好菜的！
过了一会，我把火加大了点，继续炒。我把鼻子伸进去闻了闻，阵阵香气扑鼻而来，仿佛是在满是花的花丛里尽情地享受着花香带给我的甜蜜。渐渐地，土豆的表面有点焦了，我自已为差不多了，就放了点葱和盐，翻几下，就准备出锅了。这时，爸爸看见了，走上前来，用锅铲铲了一下土豆，对我说：“还没熟嘛！至少还要半个小时！”“什么，不会吧！”我吓了一大跳。没办法，谁叫我不听提醒呢？我又把水倒进锅里煮了一下，我想这样不会被煮焦，等水煮干了就可以在炒了。
过了很久，水被烧干了，土豆也好炒了。我又放了些盐，把火开到最大，煮起来。此时，洗完衣服的妈妈从阳台从阳台上叫起来：“子雨，煮好了没有啊？我已经等了好久了。”我应了一声，学着老爸的样子用锅铲铲了铲土豆，觉得软多了，就把火关掉，把土豆放进盘子里，端到桌上，尝了一口。“味道不错。”我大叫一声，“可惜太咸了。”爸爸走过来说：“终于好了，你煮了四十多分钟呢！”
通过这次炒土豆，我炒到了一个教训：做什么事情，有时也要听听别人的意见，不要自以为是。
篇10：炒土豆作文600字
今天是我第一次下厨，我要学做青椒炒土豆。
系上围裙，我要开始大展身手了。妈妈是我的军师，听着她的指挥，我急急忙忙地拿出土豆、青椒。先用手搓，将土豆表面的泥去掉，再用刮皮刀把它们黄褐色的“外衣”脱掉，还要为它们“沐浴”。青椒就简单了多了，只要放在水里洗干净就可以了。
接着我要开始展示我的“刀功”了。“军师”提醒我小心点，别切到手指，我郑重地点点头。要把青椒切成丝，土豆切成片，可是这一切都太难了！青椒太小，土豆太滑，我切出来的土豆和青椒，都像毛毛虫一样，歪歪扭扭的。哎，我这个菜鸟，能切成这样，都已经费了好大力气了。
关键步骤到了，要炒菜了，我心慌得很。妈妈对我说：“一定要把锅擦干，不然油就会溅出来。”我照做，小心翼翼地开火，谨慎地倒油。油刚下锅，就发出“滋滋”的声音，还冒出一阵青烟。“妈妈！”我害怕地叫，怕油烫伤我，但又不好意思退缩。灵机一动，我拿起锅盖挡在身前。我也不管是先放青椒还是先放土豆了，通通都给我下去吧！菜一下锅，顿时锅里的“滋滋”声更大了，像放鞭炮似的“噼哩啪啦”地响着，青烟也一个劲儿地往外钻，已经把厨房包围了。“妈妈！”我又尖叫起来。“不要怕！”妈妈鼓励我。我赶紧用锅铲铲了两下，倒了一点水，然后放入盐和味精，再搅匀。
盖上锅盖，闷几分钟，我估计着差不多熟了，打开来，尝了一根。可以出锅啦！我端起沉甸甸的锅，将青椒土豆丝倒入盆中，结果没倒好，洒出来很多。
此时的厨房简直是乌烟瘴气，全是油烟味。我也顾不得这么多了，迫不及待地尝了尝自己的大作。啊哈，虽然它的样子不好看，但还挺好吃的嘛。
以后，青椒炒土豆就当作我的“招牌菜”吧！
篇11：炒茶的周记
“茶为国饮，杭为茶都。”杭州龙井举世闻名，红遍全球。可是，我作为一个地地道道的杭州孩子，还不知道龙井茶是怎么制作的呢！
今天，在少年宫上完兴趣班我们去西湖边溜达。走过“湖畔居”门口，见有一位老爷爷在炒茶。我就停下脚步，站在旁边看。看着看着，我突发奇想：“爸爸曾经要求我，每天至少要与1位陌生人说话，这样可慢慢提高我的交际能力。自从参加‘牛通社小’两年多来，还没有采访过任何人。”我吸了一口气，鼓起勇气，向老爷爷提出第一个问题：“老爷爷，这个锅子烫不烫呀？”老爷爷看了看我，和蔼地说：“当然烫喽，刚开始炒时，温度有200℃呢！”“那你的手不烫吗？”我又问。“当然烫啦，”老爷爷回答，“只是我的手是放在茶叶上的，茶叶是隔热的。我炒茶时，一般不与别人说话，要十分小心，否则，不但手会被烫伤，而且茶叶会被炒焦。手工炒茶是用手来感知温度的，凭经验炒出的茶是最香的，我炒茶已经有半个世纪了。”
提了几个问题后，我觉得自己的胆量大起来了。问题也像决口的黄河源源不断。我又提出了一个关键的问题：“老爷爷，我看到别的茶叶都是卷起来的，唯独龙井茶与众不同，是扁平的？”老爷爷说：“龙井茶炒的时候，方法与别的不同。龙井茶炒的时候是用手压的，这一步叫杀青。手压的目的是把龙井茶压扁平，定型。但手压的力量是有讲究的，压重了，茶叶会黄掉，压轻了，茶叶压不平。在压的同时，还得把茶叶拿起来抖散，使热量不至于太高，影响茶叶的颜色。杀青后的茶叶凉一下，再炒一次这叫灰青，这样的茶叶以便储藏和保存。”
老爷爷还告诉我，采龙井茶也有标准的，明前茶是一芽一叶，普通茶是一芽两叶，这样的茶叶不但色清味甘而且泡在杯里好似一朵朵小花在浮动形状美观。
老爷爷还教我怎么“抖”，我学着老爷爷的动作，抓起一把茶叶，轻轻地抖动茶叶，把茶叶在空中慢慢地抖散到锅里去。我还和老爷爷合了影。
今天我不仅学到了有关炒茶的知识，而且还第一次大胆地与陌生人交谈，真是受益匪浅呀！
篇12：炒茶的周记
五一放假了，父母都出去干活了，家里只剩我一个人，我想要做点事，却不知做什么好。奶奶来叫我到小姨家去一趟，我去了。到了那里，我发现我那13岁的二弟正在炒茶，还有模有样的。我想：我都14岁了，难道还不如你么？
一回到家，我就下决心将这件事做好给他们看。
我到二爹家，要他教我怎么炒茶。二爹说：“我说你做吧。”他就指点我该怎么做。他先要我打开鼓风机的开关，将茶锅烧热。过了一会，二爹在茶锅边上用手试了试，说“可以了”，就让我擦上茶油，这是用来防止烤焦的，跟油差不多。我就倒了茶油也满像一回事似的做了起来，心想：“这也太简单了，就这么不停地按下去，抬起来，抖两下，有什么好学的？”
可过了不久，我的手就烫得不行了，因为锅太热了，手按下去，真像在铁扳上烤一样，就哪是炒茶，这是炒手呢。我的手被茶锅的边烫了好几下，手都红了。我的决心一下子垮了，我有放弃的思想，我觉得自己好可怜哦。虽然我烫得不行，但茶叶还不领情，二爹说我第一锅茶因为火太大，炒焦了。
第二锅，我吸取教训，这回用小火烤，我偷偷地关小了火。不料，炒好后，二爹又说这茶叶红了，因为时间炒得太长的缘故。
唉，我是屡败屡“战”，一直“战”到了第六锅。终于挑不出什么毛病来了，我也算大功告成―――学会了炒茶叶了。可这是付出了代价的：看我那可怜的小手都起了泡了。平时，我只知道大人们在那里轻松地炒茶，心不在焉似的，好像很轻松，今天看来，他们可是真的苦了。
篇13：炒茶的周记
茶，有悠远的香，有醇厚的味。对于茶只有细细地、慢慢地品，才能发现其中无穷的滋味。
爷爷爱喝茶，从我有知开始，就天天见到爷爷捧着杯子，坐在木椅上，蛮有劲头地边喝边点头，我忍不住馋，边跑上前去问爷爷：“爷爷，我……我能喝一口吗？”“当然可以！”爷爷爽快的答应着，又一边把杯子递给我，我为了解馋，“咕噜噜”地喝了几口，没什么感觉，只是有种涩涩的感觉，（味道实在不咋的）爷爷边笑边指正我：“哪有你那么喝茶的？要慢慢喝，去品尝那醇香，，知道吗？”“哦。”
虽然品了茶，但我还不知足，过了几天，奶奶（对爷爷）说：“老太公，明天我要去摘茶叶。”“我也去！反正明天我也不读书！”我接过奶奶的话（抢过爷爷的话），争着说了出来奶奶说。
第二天，我和奶奶（早早地起床，做好一切准备），兴致勃勃地来到采茶地，奶奶快手快脚地干着。我却有点不耐烦了。坐在一旁观察叶子——淡淡的绿色，脉络分明，靠近鼻子闻一闻，一股清新自然的味道，我陶醉在这茶的世界中，睡着了……
奶奶拎着满满一袋茶叶找到我，（哼着小调儿）终于回家了，一进家门，只见爷爷早已准备好了笪、火炉、大锅，他见到奶奶就激动，一把“抢过”茶叶带，挑出好茶叶放在笪中，然后戴上厚手套，开始炒茶，只见爷爷把茶叶在锅的内壁上回了一圈又一圈，直到茶叶变了色。
爷爷的爱茶之心感染了我。茶那悠远的香，那醇厚的味，让我品到采到也炒到，也只有细细地、慢慢地品，才能发现其中的内涵。
篇14：炒茶的周记
好友的外婆家在西山，于是，我们相约周日去采茶。
一下车，我们就兴奋地直奔茶园。放眼望去，层层叠叠的梯田，茶树如绿绸一般延伸没有尽头。我们在阿婆的指导下，小心翼翼地摘着茶树上冒出的细细茶尖。一个多小时过去了，脖酸指痛，低头看挂在脖子里的竹篓，浅浅一层茶叶未铺满底部。阿婆安慰道：“这种头拨的碧螺春早茶，熟练采茶工一天也只能采到几两而已。”我们咋舌。天下起了濛濛细雨，阿婆让我们赶紧回去，而她照样在雨中一刻不停歇地采摘着。
中午时分，阿爹开始清洗茶锅，我们以为要开炒了，就准备把茶倒入锅里。哪知道阿爹说：“把那些茶尖下的一两片细叶儿全掐去！”“可是，这些都是很娇嫩的叶儿呀？”“一张不留全掐下去。我们需要的必须全部是紧紧的苞儿！”我们都很不舍地掰去了细细嫩嫩的叶儿，掐剩短短的一粒粒。我心里已经暗暗抱怨那些挑剔的茶客以及苛刻的茶商了。
又是两个小时过去了，挑拣结束，正式开炒。第一道工序是“杀青”。阿爹前倾在灶前，聚精会神地用双手不停翻炒，一边炒，一边不时大喊：“火旺些！”或者“火微些！”没多久，阿爹已是满头是汗。我主动请缨，学着阿爹的样搓揉了几分钟后就已经累得不行。由于翻炒不熟练，茶叶很快有焦味散出，阿爹飞快把茶叶救出，摊开，不停地扇风降温，我更是双手烫出了泡，匆匆败下阵来。
“杀青”结束，是搓揉。把茶叶在掌心中揉团，轻轻地，柔柔的。阿爹介绍：“用的是巧劲，揉的是耐心。”然后阿爹又继续在锅中翻炒。此时的锅不能太烫，茶叶则逐渐变成一个个绿色的小螺，细细的绒毛惹人爱怜。 经过这一波三折，香气四溢的碧螺春终于出锅了。阿婆把玻璃杯洗得晶晶亮，给我们每人泡了一杯碧螺春茶。看着清亮的'茶色，闻着碧螺春特有的沁人心脾的甜香，端详着一根根细细的芽苞，我们谁也不忍心喝这来之不易的碧螺春茶。 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”直到今天，我才真正领悟了这一诗句。
篇15：土豆试验周记300字
土豆试验周记300字
今天，我做了个实验：看一根很软的吸管，能不能像箭一样刺穿一个长得很结实大的土豆。我想：这根吸管肯定会骨折！不管怎么样，先试试再说。晚上我上完英语课，先从厨房的土豆堆里挑了一个长得最结实的土豆，然后又从装奶的.袋子里拿了一根吸管，举给妈妈看，让妈妈亲眼见实一下这个过程。我目不转睛地盯着这个结实的土豆，用右手的大拇指堵住吸管尖的那一头的“洞口”，其余的手握住吸管的“身体”，然后猛地一下把吸管插进土豆里。
“耶，成喽！”我一蹦三尺高，像得了大奖似的，把“土豆奖杯”举给妈妈看。“看，它流‘血’了哎！”“嗨，你这小淘气！”通过这个实验，我明白了一个道理：如果堵住吸管的一头，空气就只能从吸管的另一头进去，却不能从入口出去了。这时候，因为里面充满了东西，吸管就像铁一样坚硬，所以才能像箭一样插进土豆里。其实，我们身边还有许多小实验，需要我们留心观察，得出结论。
篇16：第一次炒土豆四年级记叙文
第一次炒土豆四年级记叙文
小朋友们，你们爱吃土豆吗？我可爱吃土豆啦。不管是土豆丝、土豆片，还是土豆泥、土豆饼，我都爱吃。为了能在奶奶不在家的时候吃上炒土豆，我准备自己学炒土豆。
我先挑了两个大土豆，把它们放进水池里洗干净，再让奶奶教我刨土豆皮。奶奶左手拿土豆，右手拿刨子，只见她把刨子上的刀片往土豆上一擦，一块土豆皮就刨了下来。再刷刷刨几下，土豆就露出了金黄色的果肉。我心想：这么简单，我也会。我拿了一个土豆刨了起来。刨完后，我觉得土豆小了很多，原来我刨的时候太用力，把土豆肉都刨掉了。奶奶笑着说：“刨的时候要轻一点，才不容易把果肉也刨掉。”我按照奶奶说的轻轻刨，果然只刨掉了土豆皮。
该切土豆了。我拿起刀切起来，可是切完以后一看，呵呵，这哪里是土豆片啊？大的大，小的小，厚的厚，薄的薄。我心想：怎么切得这么难看呀！奶奶似乎看出了我的心思，说：“没关系，你第一次切土豆，已经很不错了。我来帮你切成土豆丁。”奶奶拿起刀，熟练地切起来，不一会，就把土豆切成了方方正正、大小匀称的土豆丁。
奶奶帮我把火开起来，等锅热了，我倒了点油进去。油热了，冒出了烟。我把土豆丁倒进锅里，只听噼噼啪啪的声音，我赶紧用铲子翻炒起来。我又从盐盒里舀了一小勺盐放入锅中继续炒，土豆变得黄亮亮的'。奶奶倒了点开水进锅里，盖上锅盖说：“再煮一会。”过了几分钟，我有点着急了，迫不及待地打开盖子，看见锅里还有水，又连忙盖上盖子。又等了大概五分钟，我打开盖子，水已经烧干了。我赶紧又翻炒了几下，再洒上了我爱吃的胡椒粉，就把土豆丁铲进了盘子里。哇，一盘金灿灿的土豆丁出炉了。我闻了闻，真是太香了！尝了一口，又软又糯，好吃极了！
妈妈回来了，当她看到土豆丁，得知是我炒的，直夸我有大厨的潜力！我得意极了，第一次炒土豆就这么成功！
篇17：第一次炒土豆小学生作文
第一次炒土豆小学生作文
我先挑了两个大土豆，把它们放进水池里洗干净，再让奶奶教我刨土豆皮。奶奶左手拿土豆，右手拿刨子，只见她把刨子上的刀片往土豆上一擦，一块土豆皮就刨了下来。再刷刷刨几下，土豆就露出了金黄色的果肉。我心想：这么简单，我也会。我拿了一个土豆刨了起来。刨完后，我觉得土豆小了很多，原来我刨的时候太用力，把土豆肉都刨掉了。奶奶笑着说：“刨的时候要轻一点，才不容易把果肉也刨掉。”我按照奶奶说的轻轻刨，果然只刨掉了土豆皮。
该切土豆了。我拿起刀切起来，可是切完以后一看，呵呵，这哪里是土豆片啊？大的大，小的小，厚的厚，薄的薄。我心想：怎么切得这么难看呀！奶奶似乎看出了我的心思，说：“没关系，你第一次切土豆，已经很不错了。我来帮你切成土豆丁。”奶奶拿起刀，熟练地切起来，不一会，就把土豆切成了方方正正、大小匀称的土豆丁。
奶奶帮我把火开起来，等锅热了，我倒了点油进去。油热了，冒出了烟。我把土豆丁倒进锅里，只听噼噼啪啪的'声音，我赶紧用铲子翻炒起来。我又从盐盒里舀了一小勺盐放入锅中继续炒，土豆变得黄亮亮的。奶奶倒了点开水进锅里，盖上锅盖说：“再煮一会。”过了几分钟，我有点着急了，迫不及待地打开盖子，看见锅里还有水，又连忙盖上盖子。又等了大概五分钟，我打开盖子，水已经烧干了。我赶紧又翻炒了几下，再洒上了我爱吃的胡椒粉，就把土豆丁铲进了盘子里。哇，一盘金灿灿的土豆丁出炉了。我闻了闻，真是太香了！尝了一口，又软又糯，好吃极了！
妈妈回来了，当她看到土豆丁，得知是我炒的，直夸我有大厨的潜力！我得意极了，第一次炒土豆就这么成功！
篇18：蛋炒饭和土豆炒肉作文
今天我心血来潮，突然想炒蛋炒饭，因为好久都没吃了，今天试试自己的手艺，呵呵，
蛋炒饭和土豆炒肉作文
。我先把锅插上插头，摁一下开关，在拿两个鸡蛋砸在碗里，搅拌一下，搅拌好了，我把油倒进锅里，等油热了，就把鸡蛋倒进锅里，然后我继续翻炒，当鸡蛋快要熟了的时候，到一些米饭，再继续翻炒，过了一会，我放了一点盐，然后继续炒，然后再给了一点鸡精，就把饭盛了出来，，真是香啊！
我先把锅插上插头，摁一下开关，在拿两个鸡蛋砸在碗里，搅拌一下，搅拌好了，我把油倒进锅里，等油热了，就把鸡蛋倒进锅里，然后我继续翻炒，当鸡蛋快要熟了的时候，到一些米饭，再继续翻炒，过了一会，我放了一点盐，然后继续炒，然后再给了一点鸡精，就把饭盛了出来，，真是香啊。
然后，我有炒了一个土豆对肉，我先用刀子，把土豆皮刮掉，然后我又切成细丝，然后，把土豆丝给盆里，洗洗，洗干净了，就开始洗肉了，肉洗好了开始切，我慢慢的切，怕切到手，肉太滑了，一不注意就会切错地方，弄好了这些，我把锅打开，倒一些油给里面，我先让锅热一下，锅热好之后，我把肉倒进去，先炒，炒差不多熟的时候，就把土豆丝也倒进去了，翻炒了几下，然后我给了一点盐，再炒一会，我就把锅给关了，
指导老师：“（杨立夫）
★ 跟妈妈学炒菜周记
★ 记一次炒菜作文
★ 小当家周记
★ 第一次炸薯条周记
★ 第一次下厨周记
【炒土豆的周记（锦集18篇）】相关文章：
写炒菜的周记四年级2024-03-14
第一次择菜周记2024-02-25
我当家周记2023-02-27
独自一人在家作文2023-01-16
跑操_小学生周记350字_小学作文2023-03-27
生活记录小学生作文；伸手2023-09-19
和老爸比赛炒菜作文2023-02-21
买菜记周记2023-07-30
今天的事500字周记2024-03-16
八年级叙事周记600字2023-12-11